導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇茶文化的總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)部署，組織開(kāi)展好此次文化市場(chǎng)安全大檢查工作，局召開(kāi)班子會(huì)，詳細(xì)研

究檢查方案，成立了以局長(zhǎng)黎同志為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)地力夏提為副組長(zhǎng),法制、業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)同志為成員的文化市場(chǎng)安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并組織全體執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《通知》精神，為此次安全大檢查活動(dòng)的順利開(kāi)展做好前期準(zhǔn)備工作。

二、檢查整改、逐一落實(shí)

各執(zhí)法中隊(duì)按照《獨(dú)山子區(qū)文化市場(chǎng)安全檢查實(shí)施方案》規(guī)定的范圍，全面摸清各自轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的數(shù)量、規(guī)模、性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員構(gòu)成等情況，逐家進(jìn)行消防檢查。根據(jù)檢查對(duì)象經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的不同，我們將檢查活動(dòng)分為“晝查”和“夜查”兩種形式進(jìn)行。在檢查過(guò)程中查出“紅鼎練歌廳”、“靜雅茶樓”等13家場(chǎng)所存在滅火器材壓力不夠的現(xiàn)象； “薩提樹(shù)歌廳”、“繁星網(wǎng)吧”等19家場(chǎng)所存在安全出口指示牌未懸掛或未按要求懸掛的現(xiàn)象；“天宇網(wǎng)吧”、“天云娛樂(lè)中心”、“**職業(yè)技術(shù)學(xué)院印刷廠”等17家單位存在應(yīng)急照明設(shè)施未設(shè)置或未按要求進(jìn)行設(shè)置的現(xiàn)象。被檢查單位的消防通道均符合要求。執(zhí)法人員對(duì)存在問(wèn)題的場(chǎng)所分別下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求限期整改。累計(jì)發(fā)放《責(zé)令改正通知書(shū)》49份。其間，共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛12臺(tái)次，執(zhí)法人員48人次，檢查文化場(chǎng)所68家。

篇2

關(guān)鍵詞：大學(xué)體育教學(xué)；茶文化；訓(xùn)練模式；創(chuàng)新

在全民健康背景下，高校越來(lái)越重視體育教學(xué)，希望在增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)能力的同時(shí)提高學(xué)生身體素質(zhì)，便于學(xué)生為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。在體育教學(xué)的過(guò)程中升華學(xué)生思想，提升學(xué)生修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生良好品性，高?？梢詮牟栉幕刑釤捊虒W(xué)元素，優(yōu)化教學(xué)課程與體育訓(xùn)練模式，激發(fā)學(xué)生參與體育教學(xué)活動(dòng)的積極性，最大限度的促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。

1中國(guó)茶文化概述

1.1中國(guó)茶文化歷史發(fā)展

據(jù)文字記載，我國(guó)在3000多年前就開(kāi)始種植茶樹(shù)，利用茶樹(shù)的葉子制茶。最初，茶被用于制作藥物，以緩解病癥，保證治療效果。隨著社會(huì)發(fā)展，茶的用途逐漸發(fā)生了變化，即茶被用于制茶，同時(shí)用茶水招待貴賓。唐宋時(shí)期，茶水不再是貴族專(zhuān)用，普通老百姓也能夠飲茶。此外，我國(guó)茶最初由國(guó)內(nèi)人員飲用轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓢?guó)外國(guó)內(nèi)人共同引用。之所以出現(xiàn)該局面，與茶馬古道、絲綢之路等的形成與發(fā)展具有重要的關(guān)系。國(guó)內(nèi)商人借助茶馬古道、絲綢之路等與國(guó)外開(kāi)展了貿(mào)易交流，所以茶傳到了國(guó)外。在人們的深入研究與廣泛實(shí)踐中，茶活動(dòng)的形式愈加多樣，比如沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等都是屬于圍繞著茶開(kāi)展的活動(dòng)。

1.2中國(guó)茶文化精神思想內(nèi)涵

茶文化融合了禮、德、賢能、禪、道等思想，而在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，茶文化還與宗教進(jìn)行了結(jié)合。其中，從禮的角度分析，我國(guó)自古以來(lái)就被認(rèn)為是禮儀之邦。茶文化中就包含了禮儀文化，比如在招待客人時(shí)就需要為他們奉茶，因此茶文化體現(xiàn)著我國(guó)的“禮儀”。從德的角度分析，唐代陸羽的《茶經(jīng)》中指出了精行儉德的思想精神。在文化自信的戰(zhàn)略實(shí)施大環(huán)境下，我國(guó)十分重視茶文化，以期用茶文化熏陶人、陶冶人、培養(yǎng)人?；诖?，人們有必要認(rèn)真地學(xué)習(xí)茶文化，深刻地挖掘茶文化思想，領(lǐng)會(huì)茶文化思想，以加強(qiáng)自我思想道德建設(shè)。

2茶文化在體育教學(xué)與訓(xùn)練中的應(yīng)用價(jià)值

在教育深化改革的背景下，高校需要重視素質(zhì)教育，提高學(xué)生素質(zhì)，從而更好地培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義接班人。體育是教學(xué)體系的重要組成部分，教師需要圍繞著素質(zhì)教育，設(shè)計(jì)體育教學(xué)與訓(xùn)練方案。若是將茶文化融入到教學(xué)與訓(xùn)練中，不僅可以提高學(xué)生身體健康水平，而且可以增強(qiáng)學(xué)生修養(yǎng)。由此可見(jiàn)，借助茶文化開(kāi)展體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)，有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。茶文化除了在體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)中發(fā)揮著提升素質(zhì)教育水平的價(jià)值，還起著促進(jìn)茶文化傳播與發(fā)展的價(jià)值。究其原因：茶文化中蘊(yùn)含著禮、德、賢能、禪、道等思想，展現(xiàn)著茶道，而這些思想文化都是中華民族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶。在受西方思想文化的沖擊下，學(xué)生越來(lái)越不重視茶文化，進(jìn)而導(dǎo)致了茶文化的沒(méi)落。通過(guò)在體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)中融入茶文化，可以提高學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)能力，讓學(xué)生了解到茶文化的價(jià)值。在此之后，學(xué)生就容易主動(dòng)地傳播茶文化，發(fā)展茶文化，從而充分地推動(dòng)文化事業(yè)發(fā)展。

3茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建問(wèn)題

3.1教學(xué)內(nèi)容中缺失地方茶文化、茶故事

教學(xué)內(nèi)容是體育教學(xué)的依據(jù)。在體育教學(xué)內(nèi)容建設(shè)水平不高的情況下，就會(huì)在一定程度降低學(xué)生體育學(xué)習(xí)水平。從目前現(xiàn)狀來(lái)看，體育教學(xué)內(nèi)容中多包含的是體育教學(xué)理論知識(shí)與體育技能等。通過(guò)依據(jù)體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，體育教師可以完成體育教學(xué)任務(wù)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)。但是由于教學(xué)內(nèi)容中極少涵蓋茶文化，甚至絲毫沒(méi)有茶文化，因此教師不能夠較好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化教學(xué)，以致學(xué)生不清楚茶文化的概念、價(jià)值等，更不用提發(fā)揮茶文化的育人價(jià)值。

3.2缺乏從茶文化角度構(gòu)建體育訓(xùn)練項(xiàng)目

在體育教學(xué)中，教師需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育訓(xùn)練，以此提高學(xué)生對(duì)體育知識(shí)與技能的掌握能力?？梢?jiàn)，體育訓(xùn)練是體育教學(xué)的重要構(gòu)建要素。當(dāng)前，體育教師主要在課堂上開(kāi)展足球、籃球、乒乓球、排球、羽毛球等體育訓(xùn)練活動(dòng)，極少?lài)@著茶文化設(shè)計(jì)體育訓(xùn)練項(xiàng)目。因此，學(xué)生在體育訓(xùn)練活動(dòng)中也極少接觸到茶文化。隨著教育改革的推進(jìn)，我國(guó)提倡以文化熏陶學(xué)生，以文化教育學(xué)生。而體育教師也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起自己的文化教育責(zé)任。然而，體育教師缺乏重視文化教學(xué)，不注重在體育訓(xùn)練活動(dòng)中融入茶文化。為此，體育教師有必要反思自身教育問(wèn)題，進(jìn)而科學(xué)地改進(jìn)體育教育工作方法。

3.3體育教師茶文化素養(yǎng)能力不高

體育教師是體育教育的主體，倘若教師的茶文化素養(yǎng)不高，就難以應(yīng)對(duì)基于茶文化的體育教學(xué)與體育訓(xùn)練工作。雖說(shuō)中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，體育教師本該接受我國(guó)茶文化的熏陶，但是諸多體育教師只是單純的體育專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)，卻對(duì)茶文化缺乏認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致他們?cè)诓栉幕c體育教學(xué)、體育訓(xùn)練融合的過(guò)程中常常出現(xiàn)問(wèn)題。比如，在體育教學(xué)與體育訓(xùn)練中，教師常常不能兩者兼顧，即要么單純地進(jìn)行體育教學(xué)與體育訓(xùn)練，要么單純地進(jìn)行茶文化教學(xué)。由于體育教師對(duì)茶文化知之甚少，他們不能夠較好地回答學(xué)生所提出的問(wèn)題。長(zhǎng)期以往，學(xué)生容易對(duì)茶文化失去學(xué)習(xí)興趣。

4茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的創(chuàng)新研究策略

4.1挖掘地方茶文化、茶故事

應(yīng)用茶文化有助于熏陶學(xué)生，提高學(xué)生修養(yǎng)。針對(duì)體育教學(xué)內(nèi)容中茶文化缺失這一現(xiàn)狀，需要將茶文化作為體育教學(xué)內(nèi)容，以茶文化教育學(xué)生，發(fā)揮茶文化的育人價(jià)值。其中，有必要挖掘地方茶文化、茶故事，將地方茶文化、茶故事與體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行充分的融合。這樣既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的興趣，又可以強(qiáng)化體育教學(xué)質(zhì)量。因此，有必要做好此項(xiàng)工作。了解地方茶文化、茶故事時(shí)，一方面，可以走訪當(dāng)?shù)兀c當(dāng)?shù)厝藴贤?、交流，把所獲得的資料進(jìn)行歸類(lèi)整理，便于與體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行融合；另一方面，可以從互聯(lián)網(wǎng)上尋找與當(dāng)?shù)夭栉幕?、茶故事等相關(guān)的文獻(xiàn)資料、視頻等。

4.2從茶文化角度構(gòu)建體育訓(xùn)練項(xiàng)目

體育教師需要審視體育訓(xùn)練與茶文化，找到兩者的契合之處，進(jìn)而將體育訓(xùn)練與茶文化兩者進(jìn)行融合，從而打造高效的基于茶文化的體育訓(xùn)練模式。體育訓(xùn)練是以提升學(xué)生體能為目的的訓(xùn)練活動(dòng)，教師可以將其作為體育訓(xùn)練與茶文化融合的切入點(diǎn)，進(jìn)而設(shè)計(jì)科學(xué)的體育訓(xùn)練模式。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過(guò)圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術(shù)等”設(shè)計(jì)體育訓(xùn)練模式，不僅可以提升學(xué)生體能，而且可以讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中感受茶藝，了解茶文化。正是如此，教師需要做好這些教學(xué)工作。其中，在體育訓(xùn)練的過(guò)程中，教師需要為學(xué)生講解“選茗、擇水、烹茶技術(shù)”，并為學(xué)生做教學(xué)示范，而學(xué)生則需要模仿教師進(jìn)行“選茗、擇水、烹茶技術(shù)等，完成這些技藝后，就可以邀請(qǐng)教師與同學(xué)品茶。在授課結(jié)束后，教師可以圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術(shù)”布置實(shí)踐作業(yè)，以加深學(xué)生對(duì)茶藝的學(xué)習(xí)印象，提高學(xué)生身體鍛煉水平。

4.3增強(qiáng)體育教師茶文化素養(yǎng)

體育教師認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的文化教育責(zé)任，使自身善于應(yīng)用茶文化進(jìn)行體育教學(xué)以及開(kāi)展體育訓(xùn)練活動(dòng)。為完成文化教育責(zé)任，教師有必要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念，不斷地學(xué)習(xí)茶文化。一方面，教師可以在圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)上搜集茶文化學(xué)習(xí)資料，并認(rèn)真地研究茶文化，將茶文化與體育教學(xué)、體育訓(xùn)練活動(dòng)進(jìn)行深度結(jié)合。另一方面，教師可以向周?chē)栉幕仞B(yǎng)高的教師請(qǐng)教茶文化、以及基于茶文化的教學(xué)方法、手段等，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生參與茶文化體育學(xué)習(xí)的積極性。值得注意的是：茶文化素養(yǎng)的提升并非一朝一夕之事，因此體育教師需要堅(jiān)持不懈地進(jìn)行此項(xiàng)工作。另外，高校需要定期開(kāi)展茶文化培訓(xùn)教育活動(dòng)，便于提升體育教師茶文化素養(yǎng)，保證體育教師教學(xué)質(zhì)量。具體應(yīng)該開(kāi)展的培訓(xùn)教育活動(dòng)如下介紹：一是豐富茶文化培訓(xùn)教育內(nèi)容。搜集與茶文化相關(guān)的茶藝、茶道知識(shí)，同時(shí)了解學(xué)生對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)需求，并搜集相關(guān)知識(shí)。在此之后，就需要整理、歸類(lèi)茶文化知識(shí)，形成茶文化培訓(xùn)教育內(nèi)容。二是優(yōu)化培訓(xùn)教育方法。培訓(xùn)教師在培訓(xùn)教育的過(guò)程中既需要為體育教師介紹茶文化知識(shí)，又需要指導(dǎo)教師學(xué)習(xí)茶藝、茶道等，以此確保體育教師完善基于茶文化的教學(xué)與訓(xùn)練工作。另外，培訓(xùn)教師需要在整個(gè)培訓(xùn)教育活動(dòng)中與體育教師進(jìn)行互動(dòng)、交流，為體育教師答疑解惑。

5茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建的注意事項(xiàng)

5.1注重創(chuàng)新完善教學(xué)理念

教學(xué)理念引導(dǎo)著茶文化視角下的體育教學(xué)與訓(xùn)練工作。為高效開(kāi)展茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練工作，體育教師有必要?jiǎng)?chuàng)新與完善教學(xué)理念，應(yīng)用科學(xué)的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)。首先，體育教師需要深入研究教學(xué)改革的思想內(nèi)涵，把握教學(xué)改革的方向。其次，體育教師需要根據(jù)教學(xué)改革方向，尋找合適的教學(xué)理念，以先進(jìn)的教學(xué)理念引導(dǎo)茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)。最后，體育教師需要在工作的過(guò)程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)理念。

5.2與綜合素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合

在素質(zhì)教育深入推進(jìn)的背景下，我國(guó)十分強(qiáng)調(diào)學(xué)校與教師注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，以提升學(xué)生發(fā)展水平，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)的適應(yīng)力。為切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，高校需要基于茶文化視角下探究體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建的要點(diǎn)、路徑等，充分豐富體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的文化內(nèi)涵，從而更好地熏陶學(xué)生，提高學(xué)生文化素養(yǎng)。與此同時(shí)，高校需要積極地?cái)U(kuò)展基于茶文化的體育與訓(xùn)練教學(xué)形式，確保學(xué)生獲得良好的茶文化學(xué)習(xí)體驗(yàn)，深化學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在變化，高校體育教師有必要主動(dòng)地優(yōu)化基于茶文化的體育教學(xué)與訓(xùn)練內(nèi)容，滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)需求，有效強(qiáng)化學(xué)生素養(yǎng)。

5.3注重教學(xué)體系的系統(tǒng)化

為提高茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建水平，有必要構(gòu)建系統(tǒng)化的體育教學(xué)與訓(xùn)練體系，從而順利地指導(dǎo)體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)，以起到事半功倍的教學(xué)效果。一方面，注重將所篩選蘊(yùn)含茶文化教學(xué)元素與體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容相結(jié)合。在構(gòu)建教學(xué)體系時(shí)，需要認(rèn)真地研究體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容，了解體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容的思想核心，之后就需要尋找與之相關(guān)的茶文化教學(xué)元素，把茶文化教學(xué)元素與體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行充分的融合。在這種情況下，教師就容易科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)體育知識(shí)與技能以及茶文化。另一方面，注重加強(qiáng)師生聯(lián)系，優(yōu)化教學(xué)機(jī)制。在教學(xué)深化改革的大環(huán)境下，教師需要將學(xué)生作為教學(xué)之本，主動(dòng)從學(xué)生的角度出發(fā)完善教學(xué)機(jī)制。其中，需要注重構(gòu)建互動(dòng)型的教學(xué)機(jī)制。即教師需要在教學(xué)課堂上與學(xué)生主動(dòng)地溝通、交流，及時(shí)為學(xué)生解答關(guān)于茶文化視角下的體育教學(xué)與訓(xùn)練問(wèn)題。這樣不僅可以改善師生關(guān)系，而且可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。基于此，教師更加需要注重構(gòu)建該機(jī)制，并積極地推進(jìn)相關(guān)教學(xué)工作。綜上所述，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，我國(guó)將文化教育提到了重要日程上，號(hào)召學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育。茶文化屬于中華民族優(yōu)秀文化，其凝聚著中華兒女的智慧。在教學(xué)中，體育教師可以將茶文化作為體育教學(xué)與訓(xùn)練的切入點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化教育。由于茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合是一件具有難度的事情，體育教師需要積極思考茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合要點(diǎn)，掌握融合技巧。與此同時(shí)，體育教師有必要注重總結(jié)茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合經(jīng)驗(yàn)，為這些內(nèi)容的有效融合奠定基礎(chǔ)。對(duì)于學(xué)校而言，其需要幫助體育教師提升文化素養(yǎng)，增強(qiáng)體育教學(xué)能力。在這種情況之下，體育教師就可以更好地從茶文化視角下做好體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的創(chuàng)新工作，為學(xué)生帶來(lái)良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

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篇3

本土資源孕育著學(xué)校發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇。1999年以來(lái),安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)依據(jù)家鄉(xiāng)特色,挖掘地方資源,創(chuàng)造性地開(kāi)展了茶文化教育活動(dòng),把最具安溪特色的茶文化引入校園,形成了學(xué)校辦學(xué)的一大特色,并結(jié)出豐碩的成果。在福建省基礎(chǔ)教育課程改革教學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果評(píng)選活動(dòng)中,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)的“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”榮獲特等獎(jiǎng)。

一、茶文化教育活動(dòng)研究與實(shí)踐的策略和方法

1.茶文化教育在課程開(kāi)發(fā)中成形。

依據(jù)家鄉(xiāng)特色,挖掘茶鄉(xiāng)資源,編寫(xiě)茶文化教育的教材是開(kāi)展茶文化教育的首要任務(wù)。安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)在組織師生到縣圖書(shū)館、茶果局、茶科所、茶都、茶廠、茶農(nóng)戶(hù)參觀訪問(wèn),上網(wǎng)搜集有關(guān)茶葉的資料的過(guò)程中,積累了豐富的茶知識(shí),然后對(duì)積累的素材進(jìn)行提煉加工,編寫(xiě)了校本教材《安溪的茶》?！栋蚕牟琛酚?4個(gè)章節(jié),從“茶歷史、茶知識(shí)、茶文化、茶經(jīng)濟(jì)”4個(gè)方面,比較全面、系統(tǒng)地介紹安溪茶以及安溪以“茶”為載體的集各種行業(yè)為一體的現(xiàn)代安溪茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,并結(jié)合學(xué)生的年齡特征,適當(dāng)安排一些實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)對(duì)安溪人的品飲技藝和茶歌、茶謠、茶舞、茶戲、茶畫(huà)、茶藝等璀璨的民間茶文化進(jìn)行挖掘、整理,提煉出別具一格的“少兒茶藝”。

2.茶文化教育在系列活動(dòng)中展開(kāi)。

為了確保茶文化教育活動(dòng)的順利開(kāi)展,學(xué)校建置了茶葉初制加工室、少兒茶藝室,培植了茶樹(shù)標(biāo)本,編寫(xiě)了茶文化教育素材《安溪的茶》,為茶文化教育活動(dòng)的順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有了教材,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)確定從三年級(jí)起每周開(kāi)設(shè)一節(jié)茶課。通過(guò)茶課,讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶知識(shí);通過(guò)茶課,讓學(xué)生走出校門(mén),參加種茶、采茶、制茶、揀茶、包茶等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng);通過(guò)茶課,讓學(xué)生唱茶歌、跳茶舞、吟茶詩(shī)、演茶藝、弘揚(yáng)茶文化。

3.茶文化教育在課題研究中深化。

為了進(jìn)一步深化茶文化教育的研究,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)把茶文化教育申報(bào)為省級(jí)立項(xiàng)課題,課題的名稱(chēng)是“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”,研究的重點(diǎn)是如何通過(guò)茶文化教育活動(dòng)的開(kāi)展,實(shí)施素質(zhì)教育,增強(qiáng)德育工作的實(shí)效,形成學(xué)校的辦學(xué)特色。

同時(shí),學(xué)校又把茶文化教育與體驗(yàn)教育、藝術(shù)教育、科技教育、環(huán)保教育等有機(jī)整合,形成了一系列實(shí)驗(yàn)子課題。根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn),分別制訂了茶事體驗(yàn)、科技與茶、藝術(shù)與茶等實(shí)踐活動(dòng)方案。在體驗(yàn)教育活動(dòng)中,以學(xué)校茶葉初制加工室為實(shí)踐基地,以茶葉大觀園為勞動(dòng)基地,以茶科所為科研基地,以學(xué)校茶藝室為演藝基地,引領(lǐng)學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐,使學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉,在鍛煉中獲得體驗(yàn)。在科技教育活動(dòng)中,結(jié)合研究性學(xué)習(xí),開(kāi)展茶葉科學(xué)種植方法、空調(diào)制茶、茶葉農(nóng)殘調(diào)查等學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。在藝術(shù)教育活動(dòng)中,注重提升茶文化教育活動(dòng)的品位和內(nèi)涵。學(xué)校每年舉行一次茶歌、茶舞、茶戲、茶藝的表演比賽,舉行一次茶文、茶畫(huà)、茶詩(shī)、茶報(bào)(手抄報(bào))優(yōu)秀作品的展評(píng)活動(dòng)。

4.茶文化教育在與其他學(xué)科整合中拓展。

一方面,學(xué)校通過(guò)公開(kāi)課、研討課、優(yōu)質(zhì)課、示范課、優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)選等形式,加強(qiáng)對(duì)《安溪的茶》課堂教學(xué)的研究。另一方面,在其他學(xué)科的教學(xué)中拓展茶文化教育。如,語(yǔ)文課拓展活動(dòng)有吟茶詩(shī)、做茶文、寫(xiě)茶聯(lián)、讀茶諺、唱茶謠等;數(shù)學(xué)課讓學(xué)生對(duì)所收集的有關(guān)茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、運(yùn)算;科學(xué)課讓學(xué)生對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然要素進(jìn)行分析;品社課讓學(xué)生學(xué)習(xí)以茶待客的禮儀,了解茶與生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等的關(guān)系;美術(shù)課讓學(xué)生設(shè)計(jì)茶葉商標(biāo),繪畫(huà)茶事活動(dòng);少先隊(duì)開(kāi)展《請(qǐng)到茶鄉(xiāng)安溪來(lái)》《茶葉知識(shí)知多少》等主題活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng),把茶文化教育系列活動(dòng)滲透到各科教學(xué)中,拓展以茶為載體的素質(zhì)教育的空間。

5.茶文化教育在成果應(yīng)用推廣中提升。

2005年5月,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)的“茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐”課題,順利通過(guò)了省普教室的結(jié)題驗(yàn)收。結(jié)題不等于結(jié)束,而是新一輪更深入的研究。學(xué)校投入大量人力物力進(jìn)行一項(xiàng)課題研究,其成果是值得充分珍惜、挖掘、利用的。課題結(jié)題后,安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)切實(shí)做好后繼研究的幾項(xiàng)工作:1.將茶文化教育系列活動(dòng)作為實(shí)施素質(zhì)教育的好載體,繼續(xù)開(kāi)展茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐;2.將“純、雅、禮、和”的茶道精神作為校園文化建設(shè)的重要部分,大力弘揚(yáng)茶道精神;3.將茶文化教育研究與實(shí)踐的基本方法應(yīng)用到其他學(xué)科的實(shí)驗(yàn)研究,提升學(xué)校的教育科研水平;4.將《安溪的茶》校本教材開(kāi)發(fā)的基本做法進(jìn)行整理提升,總結(jié)校本課程開(kāi)發(fā)的基本流程,為安溪縣沼濤實(shí)驗(yàn)小學(xué)校本課程的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)提供范例;5.將校本課程教材《安溪的茶》在全縣推廣應(yīng)用。

二、茶文化教育活動(dòng)研究與實(shí)踐的特色與創(chuàng)新

所謂辦學(xué)特色,其核心即是創(chuàng)新。學(xué)校對(duì)環(huán)境現(xiàn)狀、學(xué)校需要與能力進(jìn)行分析,特別是對(duì)教育發(fā)展趨勢(shì)和校內(nèi)外服務(wù)對(duì)象的需求作出判斷,富有創(chuàng)意地把茶文化教育活動(dòng)的研究與實(shí)踐引入校園,開(kāi)發(fā)特色的教材,形成特色的課程,突出了一個(gè)“新”字。有了“新”才有了“特”。茶文化教育的“特”表現(xiàn)在以茶為載體開(kāi)展系列活動(dòng),使茶文化教育活動(dòng)在素質(zhì)教育、體驗(yàn)教育、道德教育等方面發(fā)揮特殊的作用,表現(xiàn)在把茶文化教育活動(dòng)作為課題開(kāi)展研究,成為校本課程的特色、學(xué)校辦學(xué)的特色、課題研究的特色。

1.為實(shí)施素質(zhì)教育開(kāi)辟新途徑。

篇4

關(guān)鍵詞：漢語(yǔ)教學(xué)；中國(guó)傳統(tǒng)文化；茶文化；具體應(yīng)用

漢語(yǔ)是中華兒女使用最多的一種語(yǔ)言，同時(shí)其使用人數(shù)也比較多，由此可見(jiàn)漢語(yǔ)的重要性。另外，我國(guó)有著古老悠久的茶文化歷史，在發(fā)展中常會(huì)與各項(xiàng)傳統(tǒng)文化進(jìn)行融合，進(jìn)而形成我國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。在漢語(yǔ)教學(xué)中合理融入茶文化，是中國(guó)文化與漢語(yǔ)能夠得到世界認(rèn)可的關(guān)鍵。通過(guò)我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的滲透，不僅可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)的茶藝，還能在一定程度上對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容加以豐富，為枯燥、乏味的漢語(yǔ)教學(xué)增添一絲趣味。

1中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的起源與內(nèi)涵

1.1茶文化的起源

中國(guó)的《神農(nóng)本草》是最早記載茶的著作：神農(nóng)氏在進(jìn)行百草的品嘗中，因?yàn)槌缘搅艘黄静荻磳⒍景l(fā)死亡，此時(shí)有一類(lèi)草本植物解了神農(nóng)氏的病毒，也就是“茶”，由于茶葉有著一定的清熱解毒作用，所以也被人類(lèi)視為重要藥材。起初茶的數(shù)量還比較少，但一般是上流階級(jí)的奢侈品，在中國(guó)平民百姓也比較鮮聞，后來(lái)由于中國(guó)栽培茶樹(shù)規(guī)模的增加和制茶工藝的提高，使中國(guó)平民百姓慢慢地接觸到了茶文化，從而在中國(guó)民間社會(huì)興起了喝茶風(fēng)潮。與此同時(shí)，茶文化漸漸在中國(guó)得到了一定程度的發(fā)展，人們往往會(huì)在飲茶中吟詩(shī)作賦，誕生了茶文學(xué)，并規(guī)定了飲茶的動(dòng)作和制茶的方法，進(jìn)而出現(xiàn)飲茶風(fēng)俗。

1.2茶文化的內(nèi)涵

中國(guó)茶文化作為從茶葉本身的物質(zhì)層次而引申出來(lái)的文化特征，從更為宏觀的視角分析，中國(guó)茶文化既包含了茶具、茶品等的物質(zhì)層次，又包含了茶文化和茶俗等的文化層次。而中華茶道的內(nèi)容可以大致總結(jié)為喝茶氛圍、泡茶使用的水、各種種類(lèi)的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被稱(chēng)為"五境之美"。人類(lèi)在喝茶過(guò)程中既解決了自己的“渴”求，還能平心靜氣，達(dá)到人與自然和諧統(tǒng)一的境界。茶代表著清廉的品性，其生長(zhǎng)環(huán)境、茶葉形狀以及茶的甘甜都在體現(xiàn)這一品性，所以人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中應(yīng)時(shí)刻進(jìn)行自身反省，以此來(lái)保持美好的一面。

2中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的教育價(jià)值

漢語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)展中國(guó)傳統(tǒng)文化教學(xué)可以有效提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平。首先，語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系較為密切，通過(guò)了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，可以讓學(xué)生加深對(duì)漢語(yǔ)的認(rèn)知程度，加強(qiáng)學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用能力；其次，中國(guó)傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的底蘊(yùn)充分決定了漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教育，將學(xué)生的視野加以拓展，而傳統(tǒng)文化本身的魅力可以最大限度地激發(fā)學(xué)生的熱情。所以，作為教育工作者，應(yīng)當(dāng)在漢語(yǔ)教學(xué)中積極滲透中國(guó)傳統(tǒng)文化。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分，其代表性相對(duì)較為強(qiáng)烈，茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想具有十分緊密地聯(lián)系，同時(shí)其存在形態(tài)較為多元化，如茶書(shū)、茶畫(huà)、茶藝、茶詩(shī)等。因此，將茶文化滲透到漢語(yǔ)教學(xué)中，可以有足夠豐富的教學(xué)題材與教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)讓學(xué)生以茶文化作為基礎(chǔ)了解中國(guó)的宗教文化、民族文化等，并增強(qiáng)自身的語(yǔ)言應(yīng)用水平，實(shí)現(xiàn)文化素養(yǎng)和語(yǔ)言綜合素養(yǎng)共同提高。

3漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的意義

3.1推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播

茶文化作為一項(xiàng)獨(dú)特的飲茶文化傳統(tǒng)知識(shí)，同時(shí)蘊(yùn)含著我國(guó)古代儒家、佛家與道家的三大主題思想，中國(guó)古代茶文化的重要主題思想也是關(guān)于弘揚(yáng)古代儒家思想，儒學(xué)在反映個(gè)人文化精神狀態(tài)變化方面始終強(qiáng)調(diào)和諧社會(huì)與茶共生，堅(jiān)持和具有樂(lè)觀積極向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禪一味”思想，通常會(huì)在飲茶中蘊(yùn)藏佛理，通過(guò)茶來(lái)領(lǐng)悟禪的涵義；道家“天人合一”的思想以及清靜的養(yǎng)生觀念，對(duì)會(huì)茶文化造成極大的內(nèi)涵影響。就拿信陽(yáng)毛尖為例，其我國(guó)綠茶文化品鑒性和觀賞價(jià)值比較高，然而與信陽(yáng)毛尖茶葉綠茶文化有關(guān)的許多文化名詞具有一定的翻譯難度，影響我國(guó)茶文化傳播的關(guān)鍵因素就是語(yǔ)言障礙。但是，推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)的有效路徑就是漢語(yǔ)教學(xué)，將我國(guó)優(yōu)秀的茶文化滲透到漢語(yǔ)教學(xué)中，既可以提高漢語(yǔ)課程的實(shí)踐性，又能加快我國(guó)茶文化傳播的進(jìn)程。

3.2塑造學(xué)生懂禮、知禮等品格

我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化滲透了儒家思想，作為儒家代表的孔子曾說(shuō)過(guò)這樣的一句話“人無(wú)禮，無(wú)禮立”，由此可見(jiàn)不論是在現(xiàn)代還是古代，禮貌都是極為重要的，懂禮、知禮不僅可以展示高尚的品格，還能彰顯知識(shí)水平。中國(guó)作為文明古國(guó)，更是禮儀之邦，在茶藝活動(dòng)中也能體現(xiàn)我國(guó)利益形式，比如在倒茶時(shí)將茶水倒至七分滿(mǎn)是最佳的，在敬茶是需雙手舉著茶杯。伴隨著時(shí)代的更迭，人們對(duì)于個(gè)性化發(fā)展愈發(fā)重視，尤其是年輕人，嚴(yán)重缺少對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)與了解，所以在漢語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)茶文化的滲透頗為重要，既能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，又能塑造學(xué)生懂禮、知禮的良好品格?，F(xiàn)階段，我國(guó)社會(huì)對(duì)素質(zhì)教育比較關(guān)注，而教師就可以在漢語(yǔ)教學(xué)中通過(guò)茶文化知識(shí)的滲透對(duì)學(xué)生開(kāi)展素質(zhì)教學(xué)，組織學(xué)生開(kāi)展茶藝活動(dòng)來(lái)塑造學(xué)生的性格。

3.3有助于提高學(xué)生的交流能力

文化作為人與人之間互相溝通的成果，在漢語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化可以提高學(xué)生的交流能力。一方面，我國(guó)的茶文化中蘊(yùn)涵著較多的含義，“和”是最關(guān)鍵的部分，茶文化所宣揚(yáng)的是和諧文化，教導(dǎo)人們應(yīng)和諧相處，通過(guò)茶文化教學(xué)能在一定程度上改變學(xué)生的相處方式，拉近學(xué)生之間的關(guān)系。另一方面，通過(guò)合作的形式學(xué)習(xí)關(guān)于茶文化的知識(shí)，能夠激發(fā)學(xué)生互相溝通的積極性，有助于加強(qiáng)學(xué)生間的情感交融。所以，漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)可以有效提高學(xué)生的語(yǔ)言交流水平，為學(xué)生步入社會(huì)奠定交流基礎(chǔ)。

4漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的教學(xué)設(shè)計(jì)

4.1教學(xué)原則

根據(jù)茶文化開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)時(shí)，教師遵循科學(xué)性、針對(duì)性以及實(shí)用性原則，以此來(lái)保證茶文化教學(xué)可以有效開(kāi)展。首先，科學(xué)性原則。在漢語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)指導(dǎo)下，對(duì)于教學(xué)方式的選擇、實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的確定應(yīng)具有一定的科學(xué)依據(jù)，尤其要借鑒已經(jīng)總結(jié)出的茶文化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)規(guī)律，確?？梢院侠淼亻_(kāi)展茶文化教學(xué)工作，為增強(qiáng)茶文化教學(xué)效果奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。其次，針對(duì)性原則。漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)，可以有效加深學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知程度，并且還能提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力，為了保證學(xué)生能夠得到更為優(yōu)質(zhì)的發(fā)展，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)、具體學(xué)習(xí)需求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)工作，保證教師所展現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)難度貼合學(xué)生的認(rèn)知水平與學(xué)習(xí)水平，以便于提高漢語(yǔ)教學(xué)成效。再者，實(shí)用性原則。教師應(yīng)保證學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)后，可以增強(qiáng)自身的語(yǔ)言能力與身心健康，所以教師在實(shí)際教學(xué)中盡可能避免發(fā)生空談理論知識(shí)的現(xiàn)象，要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)提高對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)同度。

4.2教學(xué)方法

中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)工作中，應(yīng)選擇較為合理的教學(xué)方法，并構(gòu)建出多樣化的教學(xué)體系，以此使茶文化教學(xué)效率有所提高，加深學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知。所以，在漢語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)方法。漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的教學(xué)方法主要有四種：體驗(yàn)法、參觀法、理論講授法與展示法。首先，理論講授法，該教學(xué)方法是較為常用的一種方法，尤其是在關(guān)于講解茶文化基本理論的知識(shí)中，教師通過(guò)口頭語(yǔ)言詳細(xì)解釋教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)生的茶文化基礎(chǔ)予以夯實(shí)；其次，展示法，茶文化中的大部分知識(shí)點(diǎn)無(wú)法通過(guò)理論講述讓學(xué)生理解，所以教師可以通過(guò)展示法為學(xué)生呈現(xiàn)茶文化知識(shí)，如視頻、圖像等為學(xué)生展示關(guān)于茶葉、茶具的圖片，讓學(xué)生可以更加地感受到茶文化；再者，參觀法，教師除了在課堂中進(jìn)行茶文化教學(xué)，也可以多元化開(kāi)展茶文化教學(xué)場(chǎng)景，帶領(lǐng)學(xué)生參觀文化館、博物館中的茶文化內(nèi)容，感受茶文化的歷史底蘊(yùn)與魅力；最后，體驗(yàn)法，教師可以組織學(xué)生到茶園中進(jìn)行茶葉采摘、茶葉加工等，加劇學(xué)生對(duì)茶文化的體驗(yàn)，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)同。

4.3教學(xué)內(nèi)容

漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)較為專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的特點(diǎn)，只有這樣才能讓學(xué)生理解茶文化的深層涵義，而茶文化能充分發(fā)揮提高學(xué)生漢語(yǔ)能力的作用。同時(shí)，在確定茶文化的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)全面考慮學(xué)生的漢語(yǔ)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)需求等方面，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)茶文化特點(diǎn)的實(shí)用性與基礎(chǔ)性。漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化內(nèi)容主要分為是三個(gè)方面：第一，茶史方面。在講解茶文化的相關(guān)概念時(shí)，應(yīng)向?qū)W生介紹茶文化與茶葉的發(fā)展歷史，便于學(xué)生了解茶文化的由來(lái)、演變以及在傳統(tǒng)文化體系中所占據(jù)的地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，進(jìn)而更好的學(xué)習(xí)其他內(nèi)容；第二，介紹傳統(tǒng)文化與茶文化的關(guān)系。茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)的文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)思想有著密切的聯(lián)系，在教學(xué)中體現(xiàn)這一內(nèi)容可以幫助學(xué)生拓展文化事業(yè)，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)我國(guó)其他的傳統(tǒng)文化；第三，茶藝文化。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)茶文化，可以加深對(duì)茶文化的認(rèn)知，讓學(xué)生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教師在茶文化教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)中應(yīng)重視學(xué)生的參與度，確保學(xué)生的主觀能動(dòng)性可以得到最大程度地發(fā)揮，同時(shí)還應(yīng)保證關(guān)于茶文化的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的學(xué)習(xí)需求較為契合。

5漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的應(yīng)用

5.1以不同角度進(jìn)行講解，加深學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知

由于茶文化中的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)較多，教師在漢語(yǔ)教學(xué)中可以通過(guò)不同的角度進(jìn)行茶文化教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)知程度。首先，教師為學(xué)生講解關(guān)于茶文化的歷史，如“神農(nóng)說(shuō)”、“西周說(shuō)”，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到茶文化有著悠久的歷史，教師對(duì)茶文化的起源進(jìn)行講解時(shí)適當(dāng)融入現(xiàn)代歷史，例如“西周說(shuō)”，教師可以向?qū)W生講述西周的分封制，讓學(xué)生提高對(duì)歷史的認(rèn)識(shí)。要想更好的吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可以為學(xué)生講述神話故事，如女?huà)z補(bǔ)天，讓學(xué)生在歷史中學(xué)習(xí)茶文化的歷史。其次，教師在課堂中進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)可以講述茶對(duì)生活發(fā)揮的作用，推動(dòng)中醫(yī)文化的傳播。例如茶具有藥用的功能，綠茶不僅利尿，還能抗衰老，在困乏的時(shí)候可以喝綠茶來(lái)提神；紅茶可以幫助消化，消除水腫，其中的黃酮素化合物能夠降低出現(xiàn)心肌梗死的概率。最后，老師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行茶詩(shī)教育，從詩(shī)詞中學(xué)會(huì)我國(guó)茶文化。茶詩(shī)在古代中國(guó)的詩(shī)詞體系中占有了頗其重要的地位，例如蘇軾的《望江南?超然臺(tái)作》中所描述的“休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶”；陸游的《臨安春雨初霽》中所描述的“矮紙斜行閑作草，晴窗嘻乳戲分茶”。而老師茶詩(shī)介紹給學(xué)生，能學(xué)生意識(shí)到中國(guó)茶文化占據(jù)的重要?dú)v史地位，從而提高對(duì)中國(guó)茶文化的了解。

5.2開(kāi)展茶文化知識(shí)講座，提高學(xué)生對(duì)茶文化的興趣

我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化博大精深，倘若通過(guò)淺嘗輒止的方法展開(kāi)教學(xué)不僅難以滿(mǎn)足學(xué)生的求知欲望，還會(huì)降低學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的主動(dòng)性，進(jìn)而對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播造成一定程度的影響，所以教師為學(xué)生講授茶文化的知識(shí)時(shí)，可以通過(guò)專(zhuān)題講座的方式進(jìn)行。教師進(jìn)行茶文化的知識(shí)講座時(shí)，可以借助多媒體課件為學(xué)生播放關(guān)于茶文化的圖片、視頻，激發(fā)學(xué)生的茶文化的學(xué)習(xí)興趣。不僅如此，教師在正式講授前可以讓學(xué)生對(duì)茶葉進(jìn)行品嘗，讓其感受有著悠久歷史的茶文化便于學(xué)生可以更加清晰、直觀地了解茶葉的味道與形狀。除此之外，教師可以組織學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行其他活動(dòng)，通過(guò)“茶吧”的方式開(kāi)展交流活動(dòng)，讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺(jué)，進(jìn)而更好地學(xué)習(xí)我國(guó)茶文化。

5.3通過(guò)因材施教的方式，幫助學(xué)生掌握茶文化知識(shí)

為了可以加深學(xué)生對(duì)茶文化的了解，教師在漢語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)采用因材施教的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性教育，并由此方法來(lái)增強(qiáng)漢語(yǔ)課堂教學(xué)的有效性。比如老師就可按照學(xué)習(xí)者對(duì)茶文化的實(shí)際掌握程度，將其教育分成三種不同的階段。針對(duì)更深層次的學(xué)習(xí)者，也就對(duì)其所了解的茶文化認(rèn)識(shí)得更加深入，而老師也可對(duì)其展開(kāi)深入教育，如茶馬古道；對(duì)于中層次的學(xué)生，老師可向其展開(kāi)有關(guān)茶文化活動(dòng)的課程，使學(xué)生在了解茶文化活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)提高對(duì)茶文化的了解；對(duì)于低層次的學(xué)生，教師為其講解茶的種類(lèi)，進(jìn)而直觀地認(rèn)識(shí)茶。教師在教學(xué)中應(yīng)嚴(yán)格遵循循序漸進(jìn)的原則，由淺入深，逐漸加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知。另外，茶文化承載著我國(guó)諸多的精神，當(dāng)學(xué)生已經(jīng)對(duì)茶文化的實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容有所了解后，教師可以進(jìn)行深入的教學(xué)：如何從品茶中認(rèn)識(shí)道家思想。由此可見(jiàn)，為了可以在漢語(yǔ)教學(xué)中更好地融入茶文化，讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)有所增強(qiáng)，教師應(yīng)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，通過(guò)因材施教的方式，幫助學(xué)生掌握茶文化知識(shí)。

5.4加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的了解

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，推動(dòng)了教育的改革，茶文化教學(xué)應(yīng)緊跟時(shí)展的進(jìn)程，積極創(chuàng)新。在漢語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)對(duì)文化因素與文化范疇加以認(rèn)識(shí)，尤其是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)有用的內(nèi)容，將其滲透到教學(xué)中，并將目前的茶文化理論知識(shí)體系予以完善，促進(jìn)漢語(yǔ)語(yǔ)言與傳統(tǒng)文化的深度整合。實(shí)踐教學(xué)需要以理論作為基礎(chǔ)，只有讓理論有了突破，才能讓實(shí)踐有依靠，否則任何實(shí)踐都將會(huì)成為虛影。漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)，單純依靠理論知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還應(yīng)該加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶文化教學(xué)的目的，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的了解。教師對(duì)茶藝活動(dòng)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小調(diào)》等，教師在課堂中可以先為學(xué)生播放《采茶歌》的視頻，讓學(xué)生觀看采茶的過(guò)程，在歌曲的學(xué)習(xí)中加深對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。不僅如此，在漢語(yǔ)教學(xué)中不管是校外還是校內(nèi)，都要間生活交流與交界，為此教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)重視茶文化知識(shí)傳授的實(shí)用性，讓學(xué)生在日常生活中可以使用到所學(xué)習(xí)的理論性知識(shí)，避免教學(xué)脫離實(shí)際的情況，通過(guò)結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行的茶文化教學(xué)，可以在一定程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識(shí)。此外，在條件允許的基礎(chǔ)上，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到茶園體驗(yàn)采茶，之后學(xué)習(xí)炒茶與制茶的過(guò)程，讓學(xué)生可以更加直觀地認(rèn)識(shí)到我國(guó)的茶文化，并予以深入地了解。

6結(jié)語(yǔ)

總而言之，漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化教學(xué)，能夠幫助學(xué)生拓展自身的文化視野，加強(qiáng)學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用水平，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，有著濃厚的文化底蘊(yùn)與強(qiáng)烈的教育價(jià)值，所以，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵循科學(xué)性、針對(duì)性與實(shí)用性的原則，以此來(lái)保證教學(xué)效果。同時(shí)，教師還需要重視培養(yǎng)學(xué)生的茶文化精神內(nèi)涵，更好地學(xué)習(xí)茶藝，促進(jìn)我國(guó)茶文化的創(chuàng)新。

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篇5

茶藝師是現(xiàn)代興起的一個(gè)職業(yè)，專(zhuān)指那些對(duì)茶葉有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解，精通于茶藝的表演，同時(shí)對(duì)于其服務(wù)、管理技能者方面的素質(zhì)也很高的一種專(zhuān)職人員。對(duì)于一個(gè)茶藝師來(lái)說(shuō)，一張茶幾、一套茶具就是她們用于表演的全部的道具，而那小小的茶席就是她們要展示自己的舞臺(tái)，舞臺(tái)雖小，可內(nèi)涵很大，一個(gè)專(zhuān)業(yè)的茶藝師，本身的舉手投足就可以表現(xiàn)茶的韻味，而其自身氣質(zhì)與茶給人帶來(lái)的感覺(jué)也是非常相似，渾然天成。茶藝是茶文化最重要的部分，是茶文化精髓的體現(xiàn)，而茶藝師對(duì)于茶文化的理性理解要高于一般人很多

二、茶藝師對(duì)于貴州茶文化的理性認(rèn)識(shí)

貴州是一個(gè)盛產(chǎn)名茶的地方，以綠茶見(jiàn)長(zhǎng)。“茶圣”陸羽在其所著的茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》里說(shuō)到“茶在"黔中生思州,播州,費(fèi)州,夷州.……往往得之,其味極佳” 。這文章中的地點(diǎn)對(duì)照到現(xiàn)在的地圖其實(shí)就是在貴州界內(nèi)?！安枋ァ标懹鹗且粋€(gè)嗜茶如命的人，一生中愛(ài)茶、研究茶、精于茶道，而其所著《茶經(jīng)》就是世界上第一部專(zhuān)門(mén)寫(xiě)茶的著作，這本書(shū)和這個(gè)人給茶的發(fā)展帶來(lái)了很大的影響。對(duì)于一個(gè)茶藝師來(lái)說(shuō)，茶文化的體現(xiàn)往往就是從茶藝上體現(xiàn)的，不同的名族和地域都有其獨(dú)特的茶文化。貴州是一個(gè)多民族組成的省，在貴州省內(nèi)的少數(shù)民族種數(shù)多達(dá)28個(gè)，在全國(guó)范圍來(lái)說(shuō)算是一個(gè)很大的了。每個(gè)少數(shù)民族都有自己的文化傳承，而貴州一些有名的地方名茶和古代進(jìn)貢的“貢茶”都是出自于少數(shù)民族之手，如歷史上很出名的“鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印茶”其實(shí)就是產(chǎn)自于貴州的黔東天印山區(qū)。少數(shù)民族雖然跟著社會(huì)在發(fā)展，但是再傳統(tǒng)工藝上還是保留著最原始的手法，因此經(jīng)過(guò)多年的變遷，少數(shù)民族的茶文化不但被傳承下來(lái)了，而且還更加的豐富了。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，可以說(shuō)是不可缺少的，其傳承具有歷史性，可以通過(guò)了解各個(gè)地區(qū)茶文化的發(fā)展進(jìn)而了解這個(gè)地區(qū)的發(fā)展；也具有民族性和地區(qū)性，每個(gè)民族和地區(qū)都有著自己所特產(chǎn)的茶，而又因?yàn)榈赜蛭幕牟町悾M(jìn)而形成的豐富的茶文化。茶文化包含了茶道和茶藝兩種，茶道是一種精神，即使經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的茶文化發(fā)展，茶道也沒(méi)有其明確的定義，因?yàn)檫@是每個(gè)茶獨(dú)特的氣質(zhì)；茶藝即為泡茶的藝術(shù)，很多地方泡茶的方法都不同，而現(xiàn)在外行人對(duì)茶藝的理解僅僅為備具、賞茶、潔具、置茶、溫潤(rùn)泡、沖泡、奉茶、品飲這八個(gè)茶藝表演步驟，而作為一個(gè)真正的茶藝師，其對(duì)茶藝的理解不僅僅是停留在茶藝表演的上面，而是里面所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。貴州產(chǎn)綠茶，綠茶的其實(shí)跟別的茶不一樣，其為涼性茶，因此沖泡的溫度不宜過(guò)高，一般為80~85攝氏度，在沖泡時(shí)茶葉也不宜放太多，這樣才能將綠茶的本質(zhì)發(fā)揮到極致。綠茶在茶藝表演中是按照常規(guī)的步驟對(duì)于茶葉進(jìn)行沖泡的，其實(shí)在貴州的地方習(xí)俗中，還有很多關(guān)于綠茶的吃法，這也就是茶藝師對(duì)于貴州茶文化的理性認(rèn)識(shí)之一。綠茶的吃法很多，在貴州有名的有“罐罐茶”，這是在貴州一個(gè)非常獨(dú)特的吃茶方法，如果你要到石阡仡佬家庭作客，他們一定會(huì)用這個(gè)茶來(lái)招待你的。罐罐茶的用具其實(shí)是非常有講究的，選用的是本地的土茶罐，水也是山泉水。當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的就是閑時(shí)烤上一壺茶，邊烤火邊聊天，時(shí)不時(shí)喝上幾口茶、吃幾口饃饃，生活怡然自得，氣氛其樂(lè)融融的?！袄薏琛痹诔圆柚衅鋵?shí)是一種獨(dú)特的存在，一般存在與客家人中。擂茶是需要人用擂棍在擂缽中搗制的，在搗制綠茶的同時(shí)，還會(huì)在里面加入到芝麻、花生仁、草藥等，這樣等到成為了碎泥，茶便算好了，然后過(guò)濾、煮茶，這個(gè)茶的茶香是非常的濃郁、綿長(zhǎng)的。在黔東的侗族最喜歡的還是“煮油茶”，除了他們之外，貴州很多民族都喜歡吃“油茶”，在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)順口溜，意思就是吃一碗“油茶”一天都有勁，沒(méi)有吃的，就一點(diǎn)精神都沒(méi)有。作為一個(gè)茶藝師，不僅僅是做好茶藝表演，同時(shí)要了解各個(gè)地區(qū)的茶文化，茶文化其實(shí)也就是對(duì)于這個(gè)地方、民族的認(rèn)識(shí)。

篇6

論文關(guān)鍵詞；茶文化  茶道  中職學(xué)生素質(zhì)教育

筆者有幸在中國(guó)茶博看到韓國(guó)著名畫(huà)家閔庚燦繪制的國(guó)畫(huà)《松竹梅》，畫(huà)面松柏蒼翠、墨梅橫斜，下方是一片茂密的茶園。中國(guó)自古把松、竹、梅稱(chēng)為歲寒三友，可這里畫(huà)家卻將茶與松、梅并提，可見(jiàn)在畫(huà)家看來(lái)茶的品格與松、梅一樣高尚。筆者作為一線中職教育者，不禁深思，若能讓中職學(xué)生這群特殊的孩子也擁有茶一樣的高尚品質(zhì)，定能使學(xué)生受益一生。

1茶文化體系

“茶者，南方之嘉木也”，茶在神農(nóng)時(shí)期就被發(fā)現(xiàn)，在數(shù)千年的歷史演變中，此“嘉木”也在經(jīng)歷著多樣的變化。茶最初被人們作為藥物使用，后來(lái)又逐漸被推為食材，之后茶又成為一種健康的飲品。

按照文化學(xué)的研究，文化可分為技術(shù)和價(jià)值兩個(gè)體系。因此，茶文化是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。所以茶文化組成體系應(yīng)該包括茶學(xué)，茶道，茶情，這三個(gè)層面。

這里的茶學(xué)是建立在狹義的層面上。在《茶葉》刊物中，很多茶界的權(quán)威和茶人都認(rèn)為“茶學(xué)”是一門(mén)關(guān)于茶葉的源與流的學(xué)科。筆者覺(jué)得茶道是通過(guò)泡茶藝術(shù)(茶藝)這種方式，給心靈創(chuàng)造安靜的氛圍，用自己的心去領(lǐng)悟不可言說(shuō)的個(gè)中滋味和人生哲理。

茶情是指以茶為載體的茶書(shū)，茶詩(shī)、畫(huà)等及品茶所帶來(lái)的感受。

2茶文化引入中職學(xué)校所帶來(lái)的功效

茶文化對(duì)他們的益處主要有以下幾方面。

2．1拓寬學(xué)生的就業(yè)路

一方面，在2007年l2月國(guó)家商務(wù)部公布的《茶館業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》中指出，茶藝師與從業(yè)人員的比例分別不低千1：3、1：5、1：7。另一方面，懂茶悟道茶藝師的需求越來(lái)越多。但目前大專(zhuān)院校中，把茶文化作為專(zhuān)業(yè)很是罕見(jiàn)，使得高素質(zhì)的茶藝師實(shí)在難找。所以即知茶藝又懂悟道的茶藝師必將成為近來(lái)較為緊缺的“寵兒”。因此在各不同專(zhuān)業(yè)的中職學(xué)生中引入茶文化教育，使他們?cè)诮邮芟到y(tǒng)的本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的同時(shí)，也學(xué)到茶文化，既能掌握本專(zhuān)業(yè)，又能在茶文化的熏陶下取得茶藝師資格。

2．2茶文化對(duì)學(xué)生的影晌

(1)茶文化有助于中職學(xué)生增長(zhǎng)文化知識(shí)，從而樹(shù)立信心，讓精神不再空虛。茶的故鄉(xiāng)是中國(guó)，茶的起源、發(fā)展、傳播經(jīng)歷了幾千年。所以在中職學(xué)生中引入茶文化教育，不但能讓他們學(xué)習(xí)到茶起源、發(fā)展、傳播的過(guò)程，而且能彌補(bǔ)他們的最為缺少的史學(xué)知識(shí)，更重要的是茶文化對(duì)他們每個(gè)人來(lái)說(shuō)起點(diǎn)是一樣的，這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來(lái)的機(jī)會(huì)，讓每一個(gè)自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹(shù)立信心，并把這份自信心帶到生活中，也能讓那些早已把本專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)的得心應(yīng)手的孩子找到精神的寄托，讓他們課余不再精神空虛。

(2)茶文化有助于促進(jìn)中職學(xué)生思想道德的修養(yǎng)。

中職學(xué)校的學(xué)生往往價(jià)值觀和人生觀模糊，因此思想道德上的問(wèn)題比較嚴(yán)重，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先，沉睡的愛(ài)國(guó)主義和集體主義情懷，讓他們變得“冷酷”。

其次，心理都還不夠成熟，有較強(qiáng)的虛榮心和過(guò)度的自尊心，表現(xiàn)欲望較強(qiáng)。

再者，中職學(xué)生對(duì)“個(gè)性”往往曲解。很多學(xué)生認(rèn)為“個(gè)性”是對(duì)傳統(tǒng)的一味反叛，或是對(duì)紀(jì)律的抵制就是個(gè)性。

最后，自我為中心，在行為上缺乏理智和規(guī)范，往往為求利益，不計(jì)手段；在內(nèi)心里不懂感恩，只知道一味的索取。

茶文化可以幫助他們。一方面，茶文化的核心是茶道。近年來(lái)，很多茶人、學(xué)者都將茶道的思想內(nèi)涵總結(jié)為“和、靜、怡、真。也許每個(gè)人對(duì)這四個(gè)字有不同的理解，筆者看來(lái)“和”是茶道哲學(xué)思想的核心，融入了儒、佛、道三家的精髓。儒家的中庸之道蘊(yùn)含在“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的茶藝過(guò)程中；行儉之德藏在“樸實(shí)古雅去虛華，寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉毅”的心態(tài)上；明倫之禮體現(xiàn)在“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情的待客之道上，謙和之禮就在“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的“吃”茶過(guò)程中(《茶道茶經(jīng)》)。這些可以修正學(xué)生的價(jià)值觀和人生觀。

另一方面，文化是需要傳承的，相信在中職學(xué)生中引入茶文化教育，不僅可以把茶文化的接力棒傳遞到下一代手中，而且還能喚醒他們的愛(ài)國(guó)主義情懷，更重要的是當(dāng)他們遇到在喧囂的都市中遇到事情時(shí)，能學(xué)會(huì)點(diǎn)一段淡雅的檀香，讓心慢慢的平和，讓封存在心底的“和”慢慢蘇醒。用沸水洗去杯子的濁塵，仿佛也洗去了積累在心上的濁塵，用平和潔凈的心等待“太和”之水。平和寧?kù)o的氛圍和空靈情潔的心情慢慢出現(xiàn)?！傍P凰三點(diǎn)頭之后，杯中茶葉慢慢舒展，清馨的茶香慢慢彌散在身邊，飲者浮躁的心似乎也慢慢放下，精神隨著茶香慢慢飄蕩，心開(kāi)始尋找真正的自我。此時(shí)輕輕的抿一口佳茗，讓色、香、味纏繞著舌尖，不禁讓人覺(jué)得全身心的舒暢和怡悅，仿佛就在此刻找到自己，看清了自己的方向，也認(rèn)清了自己的路。正如閔齡所說(shuō)，這是一種洗凈了骨髓的精神升華。而這就是茶道之“怡所帶來(lái)的“怡神悅志”之感，“明心見(jiàn)性之暢。最終將引導(dǎo)飲者到達(dá)“物我兩忘，天人合一”之“真”。

(3)茶文化有助于提高中職學(xué)生的審美能力。

中職學(xué)生的審美能力較弱，以致他們對(duì)美的理解往往特別怪異、浮淺。在一些學(xué)生看來(lái)，美僅僅是服飾上的怪異，和發(fā)型上色彩。而茶文化的展示者“茶情”，可以讓他們正確的認(rèn)識(shí)美，品味美，最終創(chuàng)造美。

3在中職學(xué)校引入茶文化教育的方法

(1)把茶文化課程作為校本課程開(kāi)設(shè)，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境。

(2)開(kāi)設(shè)茶文化社團(tuán)。這可以給學(xué)生提供一個(gè)動(dòng)手和交流的平臺(tái)。社團(tuán)可以開(kāi)展茶藝培訓(xùn)、表演，茶葉采摘、加工等活動(dòng)。

(3)通過(guò)講座、展覽等形式，擴(kuò)大茶文化在中職學(xué)生中的影響。

(4)結(jié)合學(xué)生自身的專(zhuān)業(yè)開(kāi)展與茶文化相關(guān)的活動(dòng)。

篇7

關(guān)鍵詞：遷徙文化；茶文化典故；影響

我國(guó)自古就是多民族國(guó)家，所形成的文化自然也是多元文化。各民族在歷史發(fā)展的過(guò)程中，由于受到戰(zhàn)爭(zhēng)或者自然因素的影響主動(dòng)或者被動(dòng)進(jìn)行大規(guī)模的遷徙，由此也形成了一系列特殊的遷徙文化。而早在我國(guó)古代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉的價(jià)值，并大規(guī)模種植，當(dāng)前已經(jīng)形成多種知名的茶類(lèi)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，由茶衍化出茶文化，而茶文化的典故正是茶文化中的主要組成部分。茶文化典故的形成除了當(dāng)?shù)厝宋牡挠绊?，很大程度上也受到了外?lái)遷徙文化的作用。

1民族遷徙文化內(nèi)容概述

由于某種原因或者是動(dòng)機(jī)，民族成員部分或者全部離開(kāi)自己原來(lái)的居住地，到其他地方進(jìn)行居住。隨著民族群體遷入到新的自然和社會(huì)環(huán)境中，往往也會(huì)形成民族文化的變遷，我們將此中現(xiàn)象稱(chēng)之為“文化變遷”。文化變遷指的是因?yàn)楸久褡鍍?nèi)部的發(fā)展，或者是各個(gè)民族之間由于相互影響，使一個(gè)民族的文化系統(tǒng)從風(fēng)格、模式到結(jié)構(gòu)等發(fā)生變化。造成文化變遷的原因主要有兩個(gè)，一個(gè)是外部的，即與其他民族的文化相互影響造成的變化；另一個(gè)是內(nèi)部的，主要是由于民族內(nèi)部的發(fā)展所引起的。遷徙文化包含多方面的內(nèi)容，比如住所文化變遷、飲食習(xí)慣文化的變遷以及風(fēng)俗習(xí)慣的變遷等。

1.1住所發(fā)生變遷

住所最主要的功能是讓人們避免受到水災(zāi)或者風(fēng)雨的侵犯。不同民族的住所不同，會(huì)受到各民族所處地方的經(jīng)濟(jì)文化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地理環(huán)境、生活方式等多種因素共同的影響。住所文化變遷，比如說(shuō)游牧少數(shù)民族，他們?yōu)榱吮阌谶w徙，所以建筑一般都是容易建造和容易拆遷的，但是隨著他們遷徙到內(nèi)陸或者中原地帶之后，隨著生活方式的改變，再加之當(dāng)?shù)厣罘绞降挠绊?，他們的住所逐漸發(fā)生變化，開(kāi)始具備定居的特點(diǎn)。

1.2飲食習(xí)慣發(fā)生變遷

飲食習(xí)慣是一個(gè)民族長(zhǎng)期發(fā)展所積累下的生活習(xí)俗之一。不同民族由于所處的社會(huì)歷史背景和自然環(huán)境不同，因此飲食習(xí)慣也有著巨大差異。比如在北方民族食用的主食大都是蔬菜、乳和肉等，而南方則是以大米、蔬菜等為主。隨著歷史上或自然因素或戰(zhàn)爭(zhēng)因素的影響，北方民族在向南方遷徙的過(guò)程中，其飲食習(xí)慣也發(fā)生了相應(yīng)的變化。

1.3風(fēng)俗習(xí)慣發(fā)生變遷

風(fēng)俗習(xí)慣是一個(gè)民族或者地方最主要的文化特征。一個(gè)地方或者民族的風(fēng)速習(xí)慣包含了喪葬、婚姻、衣食住行各個(gè)方面，風(fēng)俗習(xí)慣具有地方性和民族性的特點(diǎn)，隨著社會(huì)和地理環(huán)境的變化，不同的民族和地區(qū)有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)人們從一個(gè)地方遷徙到另一個(gè)地方，其風(fēng)俗習(xí)慣也會(huì)受到遷入地大環(huán)境的影響，進(jìn)而發(fā)生相應(yīng)的變化。

2茶文化典故的形成過(guò)程

2.1茶的發(fā)源及特征

茶本身是位于我過(guò)南方的一種嘉木，隨著茶價(jià)值被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展，茶葉已經(jīng)作為一種保健飲品在我們的生活中扮演著重要的角色。茶不僅是我國(guó)南方人對(duì)整個(gè)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，而且也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的一種貢獻(xiàn)。茶發(fā)源很早，有著悠久的發(fā)展歷史。傳說(shuō)茶源于荼字，是從黃帝的名字中演變而來(lái)的。茶是一種小喬木或常綠灌木植物，屬于山茶科。茶一般喜歡濕潤(rùn)的氣候，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南被大范圍種植。我國(guó)的茶區(qū)一般有三個(gè)地域，分別是江南和西南代表的一級(jí)茶區(qū)；江北，西北代表的二級(jí)茶區(qū)；華南地區(qū)代表的三級(jí)茶區(qū)，在云南地區(qū)更是生長(zhǎng)著大量的野生大茶樹(shù)，茶葉具有很好的保健功效，比如有排毒、養(yǎng)生的作用等。

2.2茶文化內(nèi)容闡述

茶文化包含整個(gè)茶品的過(guò)程，比如品評(píng)茶葉的技法、藝術(shù)操作手段等。在整個(gè)過(guò)程中需要達(dá)到精神和形式的有機(jī)結(jié)合，是飲茶過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的一種文化現(xiàn)象。茶文化具有悠久的發(fā)展歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，與宗教有著很深的淵源。在全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都比較喜歡品茗，甚至有的地方更是將飲茶作為一種藝術(shù)享受，大力推廣茶文化。茶文化中有一個(gè)重要的構(gòu)成部分，即茶文化典故，不管是茶的起源、還是各種茶類(lèi)的發(fā)展等都有著不少相關(guān)的典故。

2.3茶文化典故簡(jiǎn)述

2.3.1關(guān)于茶文化起源的典故據(jù)相關(guān)史料記載，茶最早發(fā)源于我國(guó)，而就其發(fā)源也有不同的典故。常見(jiàn)的關(guān)于茶發(fā)源典故有三種，分別是：第一，神農(nóng)說(shuō)，在我國(guó)發(fā)展的過(guò)程中，幾乎所有和農(nóng)業(yè)、植物有關(guān)的起源都會(huì)歸結(jié)于神農(nóng)氏。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中提到：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”；第二，西周說(shuō)，在第一部以文字記載茶的典籍《華陽(yáng)國(guó)志》中記載，茶最早產(chǎn)生于西周武王伐紂時(shí)期，在巴國(guó)，也就是現(xiàn)在的漢中和川北一帶就有人將茶納貢于周武王了。第三，秦漢說(shuō)，當(dāng)前最早的比較可考的茶學(xué)資料出現(xiàn)在漢代，《僮約》為西漢的王褒所編著，此文詳細(xì)的記載了當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展情況。在其文章中可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的茶已經(jīng)成為社會(huì)飲食中的構(gòu)成部分了，而且還把茶作為待客的珍貴之物，可見(jiàn)茶具備了比較重要的社會(huì)地位，

2.3.2不同種類(lèi)茶具有的特殊典故我國(guó)茶園面積廣博，茶的種類(lèi)自然多樣化。不少種類(lèi)的茶都有其特殊的茶文化典故。比如臺(tái)灣的凍頂烏龍，就傳說(shuō)是一位林鳳池的青年去福建參加科舉考試，后來(lái)高中決定回臺(tái)灣探親，在出發(fā)前去武夷山游玩，發(fā)現(xiàn)烏龍茶，并向茶農(nóng)購(gòu)買(mǎi)，帶到臺(tái)灣南投縣種植，便產(chǎn)生了凍頂烏龍。又如龍井茶、虎跑泉；茉莉花茶等，我國(guó)不少的種類(lèi)茶都有特殊的典故，值得深入研究探討。

3遷徙文化對(duì)茶文化典故所產(chǎn)生的影響

3.1遷徙文化豐富了茶文化典故的內(nèi)容

由于中國(guó)是多民族國(guó)家，歷史上受到自然災(zāi)害或者是各民族戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，不少民族選擇遷徙到別的地方。由于遷徙的存在，使得茶文化也得到了廣泛傳播。自然也使得茶文化典故的內(nèi)容得到了進(jìn)一步的豐富。中國(guó)茶文化的傳播在唐朝時(shí)期發(fā)展到了鼎盛階段，唐朝時(shí)期中國(guó)的一部分人遷徙至日本，將中國(guó)特色的茶文化帶到日本，因此現(xiàn)代日本人所鐘愛(ài)的茶文化是起源于中國(guó)。日本的飲茶風(fēng)尚，一直可追溯到一千二百年前的奈良時(shí)代，由中國(guó)唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本，并很快在日本的上層社會(huì)流傳。到了十五世紀(jì)時(shí)期，日本的名僧村田珠光，采用十分大眾的形式來(lái)將品茶和鑒賞茶葉的內(nèi)容與佛教結(jié)合起來(lái)。創(chuàng)立了獨(dú)具特色的茶道藝術(shù)，此種茶道提倡茶禪合一，旨在清心。從此之后佛門(mén)逐漸普及到民間，進(jìn)而形成了二十多個(gè)流派。比如松尾流、宗偏流、南聲流、石洲流、細(xì)流、內(nèi)流和樂(lè)流等。到十六世紀(jì)時(shí)期，豐臣秀吉時(shí)代的高僧千利休集茶道之大成，創(chuàng)立了一派茶道。一派茶道在日本得到了廣泛的流傳，也是迄今日本流傳最廣和影響最深的茶道藝術(shù)。由此可見(jiàn)，遷徙文化所帶來(lái)的不僅僅是種茶和品茶，而是與茶相關(guān)的文化以及典故內(nèi)容的豐富，為茶文化的發(fā)展和繼承奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2遷徙文化創(chuàng)新了茶文化典故起源的類(lèi)型

關(guān)于茶文化典故的起源說(shuō)法多種多樣，在中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化典故發(fā)源形式有三種，分別是西周說(shuō)、神農(nóng)說(shuō)和秦漢說(shuō)。但是在英國(guó)，有不少人認(rèn)為茶文化不是起源于中國(guó)，而是起源于印度。這種說(shuō)法的來(lái)源是因?yàn)?，在歷史上曾有英國(guó)的一支軍隊(duì)在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生茶樹(shù)，于是就有人認(rèn)為茶的發(fā)源地在印度。但這些茶樹(shù)是由部分的印度人在中國(guó)受到當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗和種茶飲茶習(xí)慣的影響，進(jìn)而偷種過(guò)去的。畢竟在幾千年的茶文化的發(fā)展歷史中，從未記載印度種茶的說(shuō)法，也沒(méi)有人在當(dāng)?shù)刂撇??；蛟S他們都犯了一個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯錯(cuò)誤，那就是，茶樹(shù)的歷史很長(zhǎng)，甚至要超過(guò)人類(lèi)的歷史，因此不能說(shuō)哪里有茶樹(shù)就可以說(shuō)茶文化起源于哪個(gè)地方。最早的制茶和種茶記錄都發(fā)生在中國(guó)，所以茶是起源于中國(guó)。遷徙文化所包含的內(nèi)容豐富，不僅包含住所形式的變化，而且也包含了生活習(xí)慣，文化習(xí)俗的變化，正是由于部分印度人來(lái)到中國(guó)受到當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣和文化習(xí)俗的影響，這才使茶文化起源的典故得到進(jìn)一步的豐富和創(chuàng)新。

3.3遷徙文化促進(jìn)與佛教有關(guān)茶文化典故的發(fā)展

佛教緣起于印度，古時(shí)候?qū)⑵浞Q(chēng)之為天竺。在唐朝時(shí)期，政治清明，朝廷大力鼓勵(lì)僧人引入佛教，也有不少?lài)?guó)外的僧人極力傳播和推廣佛教。而佛教和茶文化相結(jié)合的典故有很多，比如中國(guó)人所慣用的“吃茶去”，就是源于禪林用語(yǔ)。這句話最早源于唐代僧人從惗禪師的口中。從惗禪師是山東青州臨淄人，幼小出家，他一生都崇尚茶、愛(ài)惜茶，幾乎是唯茶是求。在他每一次說(shuō)話時(shí)，總會(huì)說(shuō)一句“吃茶去”。比如中國(guó)佛教協(xié)會(huì)主席，著名的詩(shī)人趙樸初就曾經(jīng)引用了“吃茶去”這一典故，在他的詩(shī)句里面有這樣兩句詩(shī)詞：“空持百年偶，不如吃茶去”。甚至我國(guó)著名的書(shū)法家啟功先生也引用到了“吃茶去”這一典故。當(dāng)前“吃茶去”這一典故已經(jīng)成為中國(guó)人以茶會(huì)友、用茶的習(xí)慣用語(yǔ)。也正是由于少部分人的遷徙，將國(guó)外的佛教文化傳播至我國(guó)的境內(nèi)，再與當(dāng)?shù)氐牟栉幕袡C(jī)結(jié)合起來(lái)，才形成不少和佛教相關(guān)的茶文化典故。促進(jìn)了佛教和茶文化的傳承和發(fā)展。

4總結(jié)

我國(guó)是多民族國(guó)家，又是有著悠久歷史的古老國(guó)度。長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，由于各種原因，人們的遷入遷出，使我國(guó)的遷徙文化變得更加豐富多彩，對(duì)于我國(guó)的茶文化典故的發(fā)展而言，在很大程度上受到了遷徙文化的影響，不僅使茶文化典故的起源得到創(chuàng)新，而且也豐富了其發(fā)展的內(nèi)涵。尤其是茶文化與佛教文化所產(chǎn)生的典故，更是流傳至今，被現(xiàn)在不少的人所沿用和喜歡。

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篇8

摘要：中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，如何將這種多彩豐富的文化思想融入到中式景觀設(shè)計(jì)中，則成為有關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家學(xué)者需要考慮的問(wèn)題。而一茶文化作為內(nèi)涵所進(jìn)行的中式景觀設(shè)計(jì)不僅有著豐富的內(nèi)涵，更能夠在一定程度上促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，讓景觀設(shè)計(jì)和茶文化有效結(jié)合在一起。探索茶文化在現(xiàn)代中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,在發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的同時(shí),又推動(dòng)了現(xiàn)代中式景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展和改革。本文就茶文化對(duì)中式景觀設(shè)計(jì)的影響展開(kāi)敘述，從而為景觀設(shè)計(jì)提供更多的動(dòng)力、源泉。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；中式景觀設(shè)計(jì)；影響

我國(guó)園林和景觀設(shè)計(jì)有著悠久的發(fā)展歷史，這也充分說(shuō)明傳統(tǒng)文化和景觀設(shè)計(jì)之間也存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系[1]。我國(guó)很早就有飲茶的習(xí)慣，因此，在進(jìn)行中式景觀設(shè)計(jì)時(shí)，要能夠意識(shí)到傳統(tǒng)文化對(duì)景觀設(shè)計(jì)的影響，并更好地將設(shè)計(jì)元素融入其中，從而創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)效益。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成因素，一直以來(lái)憑借著其豐富的內(nèi)蘊(yùn)，一直是景觀設(shè)計(jì)的重要部分之一。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用在中式景觀設(shè)計(jì)中，不僅使景觀設(shè)計(jì)的形式更加豐富，還賜予了中式景觀設(shè)計(jì)特殊的人文價(jià)值和深遠(yuǎn)的時(shí)代意義。

1茶文化內(nèi)涵以及其在文化景觀設(shè)計(jì)中的價(jià)值

從廣義角度來(lái)分析，茶文化所就是表示茶葉發(fā)展期間一切的精神財(cái)務(wù)、物質(zhì)財(cái)務(wù)總稱(chēng)。其物質(zhì)內(nèi)涵表示茶的種植、采摘、烤制、銷(xiāo)售等各種技術(shù)含量較高的內(nèi)容，其精神內(nèi)涵表示茶品種、品嘗、民俗等相關(guān)的價(jià)值觀念、審美情趣。文化價(jià)值表示茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)一般為建筑小品，該種設(shè)計(jì)樣式承載著中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化歷史，除了是傳承之外，也是對(duì)歷史文化的再現(xiàn)，包括茶馬古道的陸羽亭、動(dòng)感雕塑園等，這種通過(guò)景觀方式展現(xiàn)的中國(guó)茶文化形象生動(dòng)，從而幫助游客更好地記憶，這種多樣化的展現(xiàn)方式還能夠讓游客的互動(dòng)性、參與性更加強(qiáng)烈，讓他們?cè)趭蕵?lè)中學(xué)習(xí)到更多的茶文化知識(shí)，領(lǐng)略到茶文化的深刻內(nèi)涵和獨(dú)特風(fēng)貌[2]。茶文化所具有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要表現(xiàn)在觀光茶園的出現(xiàn)從根本上改變了常規(guī)茶葉宣傳推廣、盈利的方式，通過(guò)開(kāi)展體驗(yàn)性活動(dòng)、營(yíng)造氛圍、設(shè)置特色旅游項(xiàng)目來(lái)為茶園創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益，營(yíng)造茶園氛圍、設(shè)置旅游項(xiàng)目通過(guò)茶文化景觀來(lái)實(shí)現(xiàn)，例如茶田畫(huà)、茶田迷宮、文化長(zhǎng)廊、特色瞭望塔等，從而吸引更多的園區(qū)游客，讓園區(qū)氛圍得到活躍。旅游價(jià)值則表現(xiàn)為茶文化在景觀設(shè)計(jì)中的自然和人文兩種，其中自然觀光茶園靜謐、清新，讓廣大游客樂(lè)意前往欣賞。人文型實(shí)際景觀層次不窮，這種絢麗多彩的燈光讓觀眾能夠欣賞到更多的景色，擁有獨(dú)特造型的建筑景觀、創(chuàng)意的小品、別具一格的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)為旅游區(qū)、茶園吸引更多的游客，從而讓茶文化景觀所具有的旅游價(jià)值得到發(fā)揮。

2茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)中的現(xiàn)狀和原則分析

2.1茶文化景觀設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

我國(guó)現(xiàn)階段茶園文化景觀設(shè)計(jì)處在出現(xiàn)和成長(zhǎng)階段，而茶文化和景觀設(shè)計(jì)成功融合的案例相對(duì)較少，大都表現(xiàn)為雷同化、趨同化現(xiàn)象[3]。造成這種現(xiàn)象的原因概括如下，首先，在對(duì)景觀設(shè)計(jì)初期沒(méi)有詳細(xì)地對(duì)地塊區(qū)域各種設(shè)計(jì)元素進(jìn)行考察，這就導(dǎo)致整個(gè)設(shè)計(jì)成為無(wú)根之木；其次，開(kāi)展設(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)有明確系統(tǒng)地進(jìn)行形象塑造和定位，缺乏文化特色和主題創(chuàng)意；最后，設(shè)計(jì)方和委托方地位不夠平等，一般都是設(shè)計(jì)方根據(jù)委托方所提供的想法將效果圖展現(xiàn)出來(lái)，文化藝術(shù)精神和物質(zhì)功能性難以結(jié)合在一起，施工方專(zhuān)業(yè)性不夠，一般都是大小工、小包頭結(jié)合，對(duì)于施工過(guò)程中所使用的材料、細(xì)節(jié)不夠重視。

2.2茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)中的原則分析

首先是因地制宜原則，考慮到廣義“地”因素，包括地理位置、地形地貌、地的主人、氣象氣候等因素，從而讓設(shè)計(jì)成果更具有地域性；其次為天人合一的原則，新創(chuàng)造出的景觀要能夠和天、人、地等因素有機(jī)結(jié)合在一起，從而營(yíng)造出“宛自天開(kāi)”的境地，從虛實(shí)對(duì)比、空間布局、材料選擇、形勢(shì)把握等不同角度推敲；再者為以人為本的原則，茶文化園景觀建設(shè)的目的就是滿(mǎn)足人們的某種需求，所以，要能夠合理使用各種現(xiàn)代技術(shù)手段來(lái)掌握人們的行為規(guī)律，從而設(shè)計(jì)出能夠滿(mǎn)足人們需求的中式景觀；最后為創(chuàng)新原則，要能夠立足于當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情、文化特色來(lái)對(duì)景觀設(shè)計(jì)加以創(chuàng)新，從而讓其更具有特色化[4]。

3傳統(tǒng)茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用

茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用主要表現(xiàn)為以茶作為主題的各種景觀設(shè)計(jì)，并圍繞茶文化所具有的內(nèi)涵開(kāi)展各種創(chuàng)作，茶文化和中式景觀設(shè)計(jì)的方法分為精神、物質(zhì)兩個(gè)不同層面，其中物質(zhì)層面則主要是以茶器、茶烤制、茶種植作為切入點(diǎn)；精神層面則是以茶詩(shī)詞、茶藝術(shù)、茶傳說(shuō)作為切入點(diǎn)。

3.1茶種植在中式景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用茶作為生態(tài)、自然的一種產(chǎn)品，而依托茶文化所設(shè)計(jì)的中式景觀則可以通過(guò)改變茶田本身的布局方式，通過(guò)布置或方、或圓等幾何形狀來(lái)形成不同的茶田景觀，從而讓人們和自然之間的距離逐漸拉近，獲得更多的經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)效益。

3.2茶烤制在中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

茶文化園景觀設(shè)計(jì)可以通過(guò)將制茶加工工具作為原型，利用美學(xué)、抽象、設(shè)計(jì)等不同的知識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)出特色顯著的茶文化主題景觀，例如通過(guò)對(duì)制作綠茶時(shí)所使用的曬茶篩子為原型所涉及的茶園瞭望塔，這不僅能夠展現(xiàn)出茶文化特色，還能夠讓整個(gè)設(shè)計(jì)有跡可循，陽(yáng)光透過(guò)竹條留下的斑駁倒影，這就讓亭廊更具有動(dòng)感。

3.3以茶銷(xiāo)售作為切入點(diǎn)的應(yīng)用

茶馬古道作為茶貿(mào)易中較為獨(dú)特的一種方式，其也形成世界上海拔最高的通道。以茶文化作為主題的景觀能夠利用雕塑再現(xiàn)的方式展現(xiàn)出古代“茶馬古道”場(chǎng)景，以“茶文化”作為依托所展現(xiàn)的賣(mài)茶、運(yùn)茶場(chǎng)景，或者仿造古代“茶馬古道”場(chǎng)景，讓游客能夠更好地體驗(yàn)“馬幫”的貿(mào)易之路[5]。

3.4茶內(nèi)涵在中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

茶藝作為飲茶期間所形成的文化現(xiàn)象，包括藝術(shù)操作方法、茶葉品技法、品茗的環(huán)境，這種過(guò)程所體現(xiàn)的是精神和形式的集中和統(tǒng)一。茶文化園景觀設(shè)計(jì)能夠從差異表演過(guò)程中選取設(shè)計(jì)素材，而且，茶藝師的服裝配飾可以通過(guò)比例尺縮放的方式形成景觀小品。其次，將茶詩(shī)詞當(dāng)成切入點(diǎn)所展開(kāi)的設(shè)計(jì)，中國(guó)作為茶藝發(fā)源地，有著較為悠久的飲茶、種茶歷史，也留下很多品茗、詠茶、斗茶的詩(shī)詞曲賦。茶文化園景觀設(shè)計(jì)能夠從這些藝術(shù)中獲得更多的靈感，形成不同的設(shè)計(jì)元素，并且更好地傳承中國(guó)茶文化精髓，例如主題茶樓、茶互動(dòng)長(zhǎng)廊等景觀建筑。再者，茶與禪的結(jié)合作為中國(guó)文化發(fā)展史的著名景觀，一杯茶中包含濃濃春意，并且有佛學(xué)、人生的三昧，有茶人的品味和景觀。通過(guò)營(yíng)造和諧安定的景色來(lái)打造特色景觀，禪境的營(yíng)造也要能夠深刻地感悟到佛學(xué)的精髓，似有似無(wú)、或動(dòng)或靜，從而更好地置身其中，感悟人生。將和地方茶相關(guān)的名人雅士、傳說(shuō)當(dāng)成設(shè)計(jì)的主要依據(jù)，例如“大紅袍”演出，就是根據(jù)武夷山茶葉救助趕考秀才，秀才重返道謝的故事改編而來(lái)，而且，人們也設(shè)計(jì)出不同的實(shí)體景觀建筑，以此紀(jì)念和茶相關(guān)的人物，當(dāng)人們置身于此就會(huì)陶醉、就會(huì)流連忘返[6]。

4結(jié)語(yǔ)

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成元素，其能夠?yàn)槿藗兲峁└嗲槿じ哐?、景致?dú)特的視覺(jué)盛宴，其還實(shí)現(xiàn)了茶園休閑觀光的價(jià)值所在，改變了之前茶園單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的方式，通過(guò)總結(jié)茶文化景觀設(shè)計(jì)的不同方法來(lái)為茶園景觀設(shè)計(jì)提供更多指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)

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篇9

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；英語(yǔ)教育；應(yīng)用

1傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的意義

傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育結(jié)合涉及大學(xué)生的品德教育，而品德教育又包括注重品德原則、規(guī)范的制定和推行等內(nèi)容，教育過(guò)程注重行為規(guī)范、規(guī)則的訓(xùn)導(dǎo)，要求人們遵守品德準(zhǔn)則，同時(shí)以善的、正確的品德標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品德評(píng)價(jià)，企圖通過(guò)品德規(guī)范教育來(lái)約束人們的課堂行為。傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育指導(dǎo)下的品德教育將課堂社會(huì)的品德要求規(guī)范化、系統(tǒng)化，以新時(shí)期的品德準(zhǔn)則來(lái)引導(dǎo)大學(xué)生踐行品德的行為，并在其理論的對(duì)照下驗(yàn)證課堂行為的真?zhèn)紊茞海蛊返陆逃玫搅烁罨图?xì)化的演繹。傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育指導(dǎo)下的品德教育有明確的教育目標(biāo)，就是制定和實(shí)行具體的品德規(guī)范以約束和引導(dǎo)大學(xué)生的行為，最終提高人們的品德品格，凈化課堂環(huán)境，使課堂社會(huì)成為真正的“有方圓”的空間。針對(duì)大學(xué)生的品德教育，傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育的視角與德性教育學(xué)略有不同。若德性教育更為注重“德性”教育，那么在傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育指導(dǎo)下則更位注重“規(guī)范”教育。德性教育學(xué)的特點(diǎn)在于強(qiáng)調(diào)對(duì)人們品德品質(zhì)的培養(yǎng)，表現(xiàn)在人們品德的內(nèi)在性，要求人們進(jìn)行自我約束，即品德“自律”；而傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育結(jié)合的特點(diǎn)則是給人們提供品德行為規(guī)則，通過(guò)品德規(guī)范約束人們行為，即強(qiáng)調(diào)品德“他律”。在品德教育過(guò)程中，兩種倫理視角充分體現(xiàn)著各自的特點(diǎn)，且二者均有良好價(jià)值，品德教育也將在日后逐步趨于完善。

2傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的應(yīng)用背景與趨勢(shì)

2.1傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的應(yīng)用背景

我國(guó)高校的英語(yǔ)教育不管是大學(xué)生學(xué)習(xí)的效果還是教學(xué)體系內(nèi)容均欠理想，而大學(xué)生在參與課程學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題則直接反映出對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行教學(xué)倡導(dǎo)勢(shì)在必行。傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育結(jié)合的品德教育正值此際應(yīng)運(yùn)而生。我們將傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)教育結(jié)合的品德教育歸結(jié)為如下三點(diǎn)：第一要掌握理論與技能的同時(shí)豐富學(xué)習(xí)生活與接受中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)。高校教育的目的不但要求學(xué)生掌握理論與技能，還要豐富大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活與接受中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，采取鼓勵(lì)措施激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，讓學(xué)生更具備想象力。學(xué)習(xí)和教學(xué)，將為學(xué)生的空間感和平衡性、協(xié)調(diào)性培養(yǎng)發(fā)揮重要作用，這一系列素質(zhì)都是普通文化課程教學(xué)所無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。然后應(yīng)該引導(dǎo)大學(xué)生培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)興趣。結(jié)合大學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等客觀要求由老師引導(dǎo)不斷地調(diào)整自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)習(xí)興趣越來(lái)越濃。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要導(dǎo)向，學(xué)習(xí)是多數(shù)學(xué)生的興趣使然，通過(guò)學(xué)習(xí)從傳統(tǒng)茶文化中領(lǐng)略做人的道理，并能夠有效調(diào)節(jié)學(xué)生在學(xué)習(xí)和備考中的壓力。最后，開(kāi)展教學(xué)課程倡導(dǎo)并關(guān)注綜合素質(zhì)培養(yǎng)。以傳統(tǒng)茶文化為主題開(kāi)展教學(xué)課程倡導(dǎo)，并以當(dāng)前綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)背景關(guān)注大學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其是對(duì)大學(xué)生精神品質(zhì)的培養(yǎng)要求，通過(guò)開(kāi)展體系化的學(xué)習(xí)，將為學(xué)生身體技能、綜合素養(yǎng)提升提供充足動(dòng)力。

2.2傳統(tǒng)茶文化在英語(yǔ)教育中的發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)下，國(guó)民與社會(huì)發(fā)展步伐緊湊無(wú)比，人才要求隨之越來(lái)越苛刻。品德修養(yǎng)是高校教學(xué)體系的重要組成部分，同樣又是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的突出亮點(diǎn)。因此，高校教學(xué)倡導(dǎo)的新要求主要表現(xiàn)為如下三點(diǎn)：首先是轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，以培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)水平和道德修養(yǎng)為主，逐步發(fā)展為培養(yǎng)大學(xué)生綜合素養(yǎng)的教學(xué)思路。換句話說(shuō)，不但要重視教育學(xué)生掌握理論與技能，還要大學(xué)生自身?yè)碛辛己玫木衿焚|(zhì)和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。其次，教學(xué)應(yīng)倡導(dǎo)發(fā)展趨向多元化?，F(xiàn)階段教學(xué)活動(dòng)倡導(dǎo)中要從培養(yǎng)學(xué)生全面、個(gè)性成長(zhǎng)角度出發(fā)，以豐富教學(xué)內(nèi)容滿(mǎn)足學(xué)生的全部要求。最后要綜合考評(píng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。從傳統(tǒng)的重成績(jī)與輕過(guò)程的考評(píng)理念中解脫出來(lái)，轉(zhuǎn)而以綜合考評(píng)為主導(dǎo)辦法，從成績(jī)和結(jié)果向著綜合素質(zhì)考評(píng)發(fā)展。以往我們?cè)诤饬繉W(xué)生的學(xué)習(xí)效果時(shí)，多以學(xué)生的成績(jī)數(shù)據(jù)作為考評(píng)結(jié)果，事實(shí)上這一考評(píng)機(jī)制并不合理。

3傳統(tǒng)茶文化在我國(guó)英語(yǔ)教育中的應(yīng)用思路

3.1開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)茶文化課程，實(shí)施多元化教學(xué)模式

以往英語(yǔ)文化教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，教師制定教學(xué)計(jì)劃、確定學(xué)習(xí)方式，而學(xué)生只有被動(dòng)接受。中國(guó)茶文化精髓至深且內(nèi)容包羅萬(wàn)象，具有濃厚的歷史韻味。這一教學(xué)模式的長(zhǎng)期實(shí)施結(jié)果，就是學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，很難發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足。為了更充分地挖掘人的精神生命及提升人的生命價(jià)值，各大中小學(xué)?？蛇m當(dāng)參考及借鑒美國(guó)茶文化導(dǎo)入的成功經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的茶文化導(dǎo)入課程，并采用滲透式的教學(xué)方法，將茶文化導(dǎo)入融入到各相關(guān)學(xué)科的教學(xué)之中。茶文化導(dǎo)入課程應(yīng)采用滲透式的教學(xué)方法，以課堂教學(xué)為主要渠道，將茶文化導(dǎo)入滲透到英語(yǔ)學(xué)科之中，力求必修課與選修課之間的有機(jī)統(tǒng)一。此外，還應(yīng)努力做到與心理咨詢(xún)輔導(dǎo)相滲透，加強(qiáng)兩者之間的有機(jī)結(jié)合。最后，茶文化導(dǎo)入課程應(yīng)采用教師講解與學(xué)生討論相結(jié)合的講授法。這一教學(xué)模式中，還使得整個(gè)教學(xué)內(nèi)容是單一的，完全是結(jié)合教師單方面的教學(xué)思路所開(kāi)展的。

3.2優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，確保茶文化導(dǎo)入正常運(yùn)行

大學(xué)生在心理上并不成熟，因此，很多學(xué)生不能很大膽、很知心的表達(dá)自己的觀點(diǎn)和看法，而一些教師由于缺乏耐心，對(duì)學(xué)生經(jīng)常予以呵斥，使的很多學(xué)生更害怕參與到課堂上。課堂教學(xué)環(huán)境的重點(diǎn)在與課堂英語(yǔ)氛圍的營(yíng)造上，開(kāi)放課堂是由學(xué)生根據(jù)自我興趣自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的過(guò)程，教師在此過(guò)程中只能充當(dāng)指導(dǎo)者和管理者的作用，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就是開(kāi)放式教學(xué)實(shí)施的關(guān)鍵所在，營(yíng)造一個(gè)良好的英語(yǔ)氛圍有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，這是開(kāi)放式教學(xué)在高校英語(yǔ)課中運(yùn)用的整體教學(xué)環(huán)境保證。在課堂上形成了良好的英語(yǔ)氛圍，也有利于輻散到可以練習(xí)環(huán)境中，使學(xué)生在可有時(shí)間能自主參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生在大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)，往往未能形成堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，無(wú)論是其演唱效果，還是表達(dá)能力，都有較大差距。所以，其缺乏最佳的觀賞效果。而對(duì)于課余練習(xí)環(huán)境而言，學(xué)校英語(yǔ)場(chǎng)地的沿用性則顯得尤為重要，學(xué)生要在課余時(shí)間參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，完成教學(xué)任務(wù)。

3.3靈活應(yīng)用英語(yǔ)詞匯教學(xué)的茶文化內(nèi)涵

詞匯教學(xué)不是一般意義上用英語(yǔ)對(duì)漢字進(jìn)行轉(zhuǎn)化的活動(dòng)，而是在充分理解原有語(yǔ)句意義基礎(chǔ)上的所進(jìn)行的一次含義再創(chuàng)造過(guò)程。在茶文化幾千年的發(fā)展歷史上，形成了一系列相關(guān)文學(xué)作品，其中涵蓋詩(shī)歌、古文和經(jīng)典著作，當(dāng)然茶文化的最深層次內(nèi)涵是一種精神，茶文化中也涵蓋了許多抽象的內(nèi)容和情感。比如在四大名著《紅樓夢(mèng)》中有篇詩(shī)歌《冬夜即事》中有句詩(shī)歌：卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹。以我國(guó)著名翻譯家楊憲益的翻譯為例，可以充分感受到如何更好的要國(guó)外讀者表達(dá)詩(shī)歌中獨(dú)有的茶情茶韻,Happilythemaidknowshowtomakegoodtea，andgathersupfreshfallensnowtobrewit。楊憲益老先生在反映時(shí)，將原來(lái)詩(shī)句中的知試茗翻譯為：“knowshowtomakegoodtea”，將“掃將新雪及時(shí)烹”翻譯為：“gathersupfreshfallensnowtobrewit”，形象描繪了中國(guó)人喝茶的場(chǎng)景，可以說(shuō)是從傳統(tǒng)茶文化深入了解的基礎(chǔ)上，所進(jìn)行的英譯。

3.4將英語(yǔ)教育作為茶文化詞匯教學(xué)的升華

從語(yǔ)言和多元文化溝通不斷成熟的背景上看，茶文化是可以被翻譯的。因?yàn)槲幕母词且恢碌?，都是?duì)日常生活的匯總。因此，達(dá)到茶文化英譯的唯美，應(yīng)該更多是一種翻譯技巧上的升華。所以，不僅需要翻譯者有熟練的翻譯技能，同時(shí)也要對(duì)茶文化做前期了解和深入。也就是說(shuō)，從某種程度上看，對(duì)茶文化進(jìn)行合理的英譯，不僅是翻譯文章著作，更是對(duì)茶文化的全面?zhèn)鞑ァＴ趯?duì)茶文化進(jìn)行英譯的過(guò)程，通過(guò)融入唯美理念，實(shí)現(xiàn)盡善盡美的追求，這實(shí)際上是翻譯人想要達(dá)到的理想境界。當(dāng)然想要達(dá)到這一高度，不僅需要良好的翻譯能力，同時(shí)也需要不斷深化個(gè)人理解，通過(guò)對(duì)茶文化進(jìn)行全面、有效的學(xué)習(xí)，最終確保達(dá)到最完善的翻譯效果。理想效果不僅要通過(guò)豐富大量的翻譯實(shí)踐來(lái)實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也要做好個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和學(xué)習(xí)，只有將個(gè)人認(rèn)知和翻譯水平提升相結(jié)合，從而最終實(shí)現(xiàn)個(gè)人水平的全面超越。

4結(jié)語(yǔ)

在東西方文明碰撞的初期，茶葉和絲綢、瓷器都是主要物質(zhì)載體，隨著茶葉輸出的，還有豐富的茶文化。幫助多元文化實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)化溝通的要素就是語(yǔ)言溝通，通過(guò)將一種文字語(yǔ)言按照某種約定含義翻譯為另一種語(yǔ)言形式的過(guò)程，就是文化溝通、交流的過(guò)程。之所以要探究唯美，主要是由于我國(guó)博大的茶文化中，有很多深層次意義，是無(wú)法用直白的英語(yǔ)來(lái)翻譯的。只有盡可能保留其中的內(nèi)涵和意義，才能實(shí)現(xiàn)茶文化的有效傳播。

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篇10

關(guān)鍵詞：茶文化；電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)；價(jià)值；應(yīng)用路徑

近些年，隨著計(jì)算機(jī)在我國(guó)的快速普及，尤其是一些設(shè)計(jì)軟件的普及和應(yīng)用，我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為社會(huì)的主流，被各行各業(yè)中廣泛使用。電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)一方面讓人們的生活更加方便，另一方面也改變了過(guò)去傳統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式，讓每個(gè)人都能成為“設(shè)計(jì)師”。但是也要看到，由于社會(huì)思想多元化的影響，我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在諸多問(wèn)題，如盲目推崇西方審美理念、傳統(tǒng)藝術(shù)內(nèi)涵不足、設(shè)計(jì)方式單一、設(shè)計(jì)內(nèi)容單調(diào)等等。而我國(guó)歷史悠久的茶文化，恰恰能彌補(bǔ)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的這些短板。因?yàn)槠洳粌H有著深厚的文化內(nèi)涵和思想底蘊(yùn)，更是很好的藝術(shù)價(jià)值和優(yōu)秀的審美取向。由是言之，將傳統(tǒng)茶文化融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中，就應(yīng)當(dāng)是我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)今后發(fā)展的一個(gè)重要方向。

1傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中應(yīng)用的表現(xiàn)

近年來(lái)，我國(guó)電腦軟硬件有了很好地發(fā)展，這使得電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為我國(guó)設(shè)計(jì)行業(yè)的主流，各種設(shè)計(jì)軟件也如雨后春筍般競(jìng)相涌現(xiàn)?，F(xiàn)代化的設(shè)計(jì)工具離不開(kāi)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和藝術(shù)的熏陶及影響。我國(guó)博大精深的茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，其之所以能夠綿延至今，并且還能不斷發(fā)揚(yáng)光大，一個(gè)關(guān)鍵原因是因?yàn)椴栉幕兄詈竦乃囆g(shù)內(nèi)涵和思想價(jià)值，這二者交融互動(dòng)，通過(guò)豐富的載體得以呈現(xiàn)，讓人在得到美的享受同時(shí)，更能得到思想上的熏陶和啟迪。因此，將傳統(tǒng)茶文化融入到當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中，一方面能夠很好地發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化，另一方面更是能夠?yàn)槲覈?guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)注入更多的美學(xué)內(nèi)涵，提升其藝術(shù)水準(zhǔn)。在我國(guó)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河當(dāng)中，茶文化從魏晉時(shí)期便開(kāi)始嶄露頭角，日益成長(zhǎng)壯大，并逐漸在我國(guó)社會(huì)文化中占據(jù)重要的地位。茶文化區(qū)別于其他一些文化類(lèi)型的一個(gè)主要特征，就是其有著很強(qiáng)的滲透力和包容性。滲透力，指的是其能夠?qū)⒆约旱奈幕瘍?nèi)涵和思想理念以及價(jià)值追求，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲般浸潤(rùn)到其他領(lǐng)域當(dāng)中，讓其他領(lǐng)域的文化在內(nèi)涵和表現(xiàn)形式上都能找尋到茶文化的影子。包容性，指的是茶文化并非一成不變，也不是故步自封，而是具有超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和借鑒能力，能夠不斷從其他優(yōu)秀文化類(lèi)型當(dāng)中吸收營(yíng)養(yǎng)，并根據(jù)自己的特性進(jìn)行有機(jī)融入，不斷擴(kuò)充和豐富自己，讓自己能夠隨著時(shí)代的變化而變化，始終屹立于時(shí)代的潮頭，并引領(lǐng)社會(huì)的審美取向、價(jià)值追求以及藝術(shù)水平。從現(xiàn)存的很多古籍、古詩(shī)、古畫(huà)等古代作品來(lái)看，很多內(nèi)容都跟茶文化息息相關(guān)。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化在融入電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí)，主要應(yīng)從兩個(gè)維度去發(fā)力。首先是茶文化的思想價(jià)值。茶文化的思想價(jià)值主要體現(xiàn)在三方面，分別是“中庸和諧”“天人合一”以及“禪茶一味”。這三方面的思想內(nèi)涵對(duì)于提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)水平有著不可小覷的促進(jìn)作用。因?yàn)槲覀冇懻摬栉幕c電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的融合，并不僅僅是要利用茶文化的審美取向和藝術(shù)價(jià)值，更是要充分發(fā)掘茶文化的思想底蘊(yùn)，因?yàn)樗囆g(shù)是思想的具體呈現(xiàn)載體，沒(méi)有思想的藝術(shù)是無(wú)本之木、無(wú)源之水。只有將思想內(nèi)涵與藝術(shù)有機(jī)融合，才能讓藝術(shù)更加充滿(mǎn)魅力，也更能打動(dòng)人心。中庸和諧的思想是茶文化的核心思想。其主張人們要在做人做事上面秉持一種不偏不倚的態(tài)度，不做過(guò)分事、不說(shuō)過(guò)頭話，要將自己的言行舉止放置于我們傳統(tǒng)道德和社會(huì)主流理念的范疇里。這一理念對(duì)于電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)大有裨益。其能讓人們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)，秉承一種端莊而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，讓自己的設(shè)計(jì)更加符合社會(huì)主流審美理念和價(jià)值取向，在很大程度上杜絕那種千奇百怪、嘩眾取寵的設(shè)計(jì)，即便是創(chuàng)新設(shè)計(jì)，也有度有道，符合廣大群眾的審美需求。天人合一的思想同樣是茶文化的重要思想。從字面上我們可以了解到，其注重人與自然之間的關(guān)系。一方面其要求人們學(xué)會(huì)尊重自然并更好地順從自然規(guī)律，讓自己的行為舉動(dòng)與大自然高度契合。另一方面，更是要求人們要學(xué)會(huì)感悟自然之美，從一花一草、山川河流當(dāng)中領(lǐng)略到自然魅力，陶冶自己的情操，提升自己的審美。如果說(shuō)中庸和諧賦予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的更多的方法論，那么天人合一的理念則能夠給予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)更多操作層面的內(nèi)容，讓其更加充滿(mǎn)靈韻，也更具中國(guó)范兒。而禪茶一味則源自于茶文化與佛教的融合，其最大的貢獻(xiàn)是將茶文化升華到了哲學(xué)的領(lǐng)域，讓茶文化具有啟迪人心、發(fā)人深省、醍醐灌頂?shù)木褡饔谩⑵渑c電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)相融合，能夠讓藝術(shù)設(shè)計(jì)作品在具有較高美學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)上，融入哲學(xué)和精神上的內(nèi)容，讓藝術(shù)設(shè)計(jì)更具思想感染力和價(jià)值引領(lǐng)力。茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)融合另一個(gè)需要發(fā)力的維度，是茶文化的藝術(shù)價(jià)值和美學(xué)內(nèi)涵。在歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶文化憑借其強(qiáng)大的滲透性，將自己的文化內(nèi)涵與思想內(nèi)涵與各種藝術(shù)領(lǐng)域交融互動(dòng)，讓自己擁有了深厚的美學(xué)內(nèi)涵。譬如說(shuō)，茶文化在繪畫(huà)中的滲透，形成了別具一格的中國(guó)茶畫(huà)；茶文化與傳統(tǒng)建筑的融合，形成了典雅而充滿(mǎn)靈氣的中國(guó)園林藝術(shù)，諸如此類(lèi)，不一而足。由是言之，將傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí)，就要從分提煉并總結(jié)茶文化的這些美學(xué)內(nèi)涵和審美價(jià)值，讓其提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者的美學(xué)功底和審美水準(zhǔn)，從而設(shè)計(jì)創(chuàng)作出更多高質(zhì)量的作品。

2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和不足

2.1我國(guó)很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)偏重于實(shí)用性，缺乏足夠的靈氣，不少藝術(shù)作品略顯呆板和模板化

從現(xiàn)實(shí)中可以看到，由于我國(guó)電腦設(shè)計(jì)發(fā)展的動(dòng)力主要是商業(yè)價(jià)值，而由于我國(guó)社會(huì)主流審美理念的相對(duì)較低、廣大設(shè)計(jì)者普遍缺乏創(chuàng)作靈性等原因，就導(dǎo)致這些商用的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是注重其實(shí)用性———能夠使受眾群體記憶尤深即可。譬如說(shuō)，前些年被輿論所詬病的腦白金廣告就是如此，其廣告片為電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品，兩個(gè)老人一邊跳舞一邊宣傳其產(chǎn)品。這則廣告的實(shí)用性很強(qiáng)，能夠通過(guò)夸張的舞姿和面部表情設(shè)計(jì)以及重復(fù)的語(yǔ)言，讓觀眾在很短時(shí)間里記住其產(chǎn)品。然而其卻缺乏足夠的靈氣和美學(xué)價(jià)值，甚至是略顯低俗。諸如此類(lèi)的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品還有很多，就不一一累述。應(yīng)該說(shuō)，電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)前存在的這一偏差，會(huì)在一定程度上影響一些藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的教育理念，讓其在教學(xué)過(guò)程中也更加偏重于藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)用性，而忽略了藝術(shù)設(shè)計(jì)的靈性。這一偏差應(yīng)當(dāng)盡快扭轉(zhuǎn)。

2.2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)在融入傳統(tǒng)文化時(shí)，存在片面化的偏差

從實(shí)際中可以看到，當(dāng)前很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者是比較重視我國(guó)傳統(tǒng)文化的，也想要在藝術(shù)設(shè)計(jì)中融入更多的傳統(tǒng)文化元素。但是在具體操作中，其選擇的傳統(tǒng)文化卻較為片面和狹窄，存在符號(hào)化、表面化、淺顯化等不足。這反映出來(lái)的是設(shè)計(jì)者對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知還有待提升，僅僅停留在表面的文化符號(hào)，沒(méi)有對(duì)傳統(tǒng)文化有深入而系統(tǒng)地了解。譬如說(shuō)，很多藝術(shù)設(shè)計(jì)在表現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化時(shí)，往往這是局限于大紅燈籠、中國(guó)結(jié)、紅棉襖等直觀的內(nèi)容。而中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，其囊括文字、繪畫(huà)、藝術(shù)、哲學(xué)、價(jià)值理念、民俗等物質(zhì)和非物質(zhì)內(nèi)容。這一情況的存在，也會(huì)使得很多受眾群體對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知停留在一個(gè)較淺的層面，因此這一短板應(yīng)當(dāng)盡快彌補(bǔ)。

2.3電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在表現(xiàn)形式單一、文化擴(kuò)展不足等弊端

藝術(shù)作品的表現(xiàn)形式應(yīng)當(dāng)是多種多樣的，即便是同一文化類(lèi)型，也應(yīng)當(dāng)有著豐富多彩的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式。譬如說(shuō)，一種藝術(shù)和文化既可以用文字來(lái)體現(xiàn)，又可以用圖形或是音頻來(lái)體現(xiàn)。但是從當(dāng)前我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀來(lái)看，其在這方面做得還不夠，表現(xiàn)形式存在單一的弊端。究其原因不難發(fā)現(xiàn)，還是因?yàn)樵O(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)理念較為陳舊，導(dǎo)致手段單一。另外，在文化擴(kuò)展上也有待提升，很多藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是停留在某一個(gè)文化的范疇里，沒(méi)有也缺乏能力將不同或相似的文化類(lèi)型整合到一起，讓不同文化在融合碰撞中煥發(fā)出新的火花。

3傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用路徑

3.1要從分發(fā)掘茶文化的知識(shí)內(nèi)涵，將其有機(jī)融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中

傳統(tǒng)茶文化知識(shí)內(nèi)涵十分博大，其體現(xiàn)在諸多領(lǐng)域，如音樂(lè)、詩(shī)歌、繪畫(huà)、建筑等等。而電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)所涉及的領(lǐng)域也是多種多樣，從某種程度上講茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)具有較高的契合度和重合性。由是言之，提高電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的一個(gè)重要途徑，就是要將茶文化的知識(shí)內(nèi)容融入其中。在具體路徑上，一方面要?jiǎng)?chuàng)新思路，將茶文化的知識(shí)內(nèi)涵巧妙而精準(zhǔn)地融入到藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中。比如說(shuō)，在設(shè)計(jì)一些表現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)作品時(shí)，不妨從茶文化中汲取其詩(shī)歌、繪畫(huà)、音樂(lè)、舞蹈等內(nèi)容，以此來(lái)提升電腦藝術(shù)作品在文藝方面的深度和廣度。另一方面，要充分利用茶文化豐富多樣的表現(xiàn)形式和呈現(xiàn)載體，如舞蹈、歌曲、茶藝表演、茶道演示等，增強(qiáng)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的多樣性和靈活性，從而提升作品的感染力和針對(duì)性。

3.2要通過(guò)各種方式盡快提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師的傳統(tǒng)文化知識(shí)尤其是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和了解

設(shè)計(jì)師是藝術(shù)設(shè)計(jì)的直接執(zhí)行者，他們知識(shí)水平和人文素養(yǎng)的高低，直接決定了藝術(shù)作品的水準(zhǔn)。從實(shí)際來(lái)看，我國(guó)當(dāng)前很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師多為年輕人，他們對(duì)傳統(tǒng)文化的了解普遍較少，對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)識(shí)更是較少。加上他們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中受到西方文化的影響較深，因此我國(guó)很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師們?cè)谠O(shè)計(jì)作品時(shí)，往往會(huì)以西方審美觀為主，離我們的傳統(tǒng)文化相去甚遠(yuǎn)。對(duì)于此，一方面要通過(guò)引導(dǎo)、培育、講座等方式，盡快提升現(xiàn)有電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師對(duì)傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知程度。另一方面，更需要廣大高校的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教育工作者，在教學(xué)工程中開(kāi)設(shè)與茶文化有關(guān)的課程，并通過(guò)豐富多樣的教學(xué)形式，讓茶文化更好地浸潤(rùn)到藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生的心中。