導語：如何才能寫好一篇酒店客房管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

（1）輕輕敲門三次，每次三下，報稱服務(wù)員身份。

（2）緩緩地把門推開，把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上，打開著至工作結(jié)束為止。打開電燈，檢查有無故障。

（3）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛(wèi)生間云臺面一側(cè)。

（4）把窗簾、窗紗拉開，使室內(nèi)光線充足，便于清掃。

（5）打開窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。

2、“撤”，主要就是對客房里用過的物品更換，客人留下的垃圾進行處理：

（1）放水沖掉馬桶內(nèi)的污物，接著用清潔劑噴灑“三缸”：面盆、浴缸、馬桶。然后，撤走客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。

（2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時間交給臺班，想方?jīng)]法盡快交還給客人，并在衛(wèi)生日報表上做好記錄。

（3）用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災(zāi)。

（4）撤掉用過的杯具，加床或餐具。

（5）清理床鋪，將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋里。

3、“抹”，主要就是對客房內(nèi)的一些設(shè)施進行抹拭，并對房內(nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進行檢查：

（1）從門外門鈴開始抹起至門框、門的內(nèi)外，并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。

（2）按順（或逆）時針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。

4、服務(wù)員在抹塵時要注意下列事項：

（1）補充衛(wèi)生間內(nèi)的用品，按統(tǒng)一要求整齊擺放。

（2）面巾紙、卷紙要折角，即美觀又方便客人使用。

（3）“四巾”按規(guī)定位置放整齊。

（4）補充房間物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。

篇2

關(guān)鍵詞：客房管理系統(tǒng)；嵌入式系統(tǒng)；以太網(wǎng)；集中控制；

作者簡介：付珊珊(1988—)，女，碩士研究生，研究方向為嵌入式系統(tǒng)、計算機控制、智能家居等。

0引言

酒店客房管理系統(tǒng)是對酒店客房內(nèi)所有燈光和電氣設(shè)備進行集中監(jiān)控和管理的系統(tǒng)，其自動化水平是酒店現(xiàn)代化和智能化程度的重要標志[1]。目前客房管理裝置大多采用單片機作為客房管理主控制器。控制器外圍電路復(fù)雜，可擴展性差，穩(wěn)定性差。文獻[2]提出了一種基于AT89C55的酒店客房控制系統(tǒng)下位機設(shè)計方案，每間客房的下位機與上位機的通信子系統(tǒng)采用RS-485總線。由于RS-485總線具有利用率低、易癱瘓等缺點，所以系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性和可靠性相對較差，后期維護成本也較高。文獻[3]提出了一種基于CAN總線的客房通信控制器的設(shè)計方案。由于CAN總線不能與Internet互連實現(xiàn)遠程信息共享，且需要價格昂貴的CAN接口卡，通信距離和速率遠不如以太網(wǎng)[4]。

本文針對現(xiàn)有的酒店客房管理裝置存在的缺陷，設(shè)計了一種基于嵌入式系統(tǒng)及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能酒店客房管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對酒店客房的狀態(tài)信息及客房內(nèi)電氣設(shè)備的智能監(jiān)控。

1智能酒店客房管理系統(tǒng)總體設(shè)計

本文設(shè)計的智能酒店客房管理系統(tǒng)采用集中管理和分散控制的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，利用ARM嵌入式控制器、ZigBee、GPRS和以太網(wǎng)技術(shù)，將酒店客房內(nèi)獨立的電氣設(shè)備升級成實時在線的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，來完成對酒店客房的智能管理。智能酒店客房管理系統(tǒng)主要由兩部分組成，分別是系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心設(shè)備和客房管理裝置，如圖1所示。

系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心設(shè)備包括酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器，前臺、客房部、工程部、保安部、經(jīng)理室管理計算機，交換機，系統(tǒng)管理軟件等幾個部分。酒店各部門管理計算機通過訪問酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器，即可實現(xiàn)對客房的狀態(tài)信息查詢和客房內(nèi)各網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的智能監(jiān)控和管理，從而實現(xiàn)集中管理?？蛻糁灰陔娔X和智能手機上裝上相應(yīng)的系統(tǒng)管理軟件，擁有了相應(yīng)的權(quán)限，也可以訪問酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器，實現(xiàn)遠程自主預(yù)定客房等功能。

客房管理裝置包括客房管理裝置控制器、信息終端、監(jiān)控設(shè)備、電子門鎖、空調(diào)、電動窗簾、傳感器、插卡取電開關(guān)和一些服務(wù)功能按鈕?？头抗芾硌b置控制器主要功能包括轉(zhuǎn)發(fā)酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器下發(fā)的控制命令至客房內(nèi)各個電氣設(shè)備，并采集客房內(nèi)各個電氣設(shè)備的狀態(tài)信息發(fā)送至酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器，再反饋到酒店相應(yīng)部門管理計算機，便于工作人員及時了解房間的狀態(tài)，提供相應(yīng)的服務(wù)。

酒店客房管理系統(tǒng)采用兩級網(wǎng)絡(luò)通信機制，即高層的以太網(wǎng)、GPRS網(wǎng)絡(luò)和底層的ZigBee網(wǎng)絡(luò)。通過以太網(wǎng)交換機將酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器、各部門管理計算機和每間客房里的電腦、客房管理裝置控制器相連，形成酒店內(nèi)部局域網(wǎng)，實現(xiàn)酒店內(nèi)部資源共享[5]。為了保障酒店內(nèi)部管理數(shù)據(jù)信息的安全，建立了防火墻將酒店內(nèi)部局域網(wǎng)與Internet隔開，客戶只要擁有權(quán)限還可以通過Internet來訪問酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器?？头抗芾硌b置控制器還可以與智能手機通過GPRS網(wǎng)絡(luò)或短信方式通信?？头抗芾硌b置控制器上嵌有ZigBee網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)器，用來查詢和控制客房內(nèi)電子門鎖等ZigBee網(wǎng)絡(luò)終端節(jié)點；ZigBee網(wǎng)絡(luò)各終端節(jié)點會立即返回查詢信息和控制命令成功與否的標志；刷卡信息和服務(wù)功能按鈕信息會通過ZigBee網(wǎng)絡(luò)主動上報酒店相應(yīng)部門管理計算機。

2客房管理裝置控制器的硬件設(shè)計

客房管理裝置控制器框圖如圖2所示。以S3C2440A核心板作為主控制器，采用核心板加底板的設(shè)計。模塊化的設(shè)計保證了穩(wěn)定性和可擴展性，也縮短了開發(fā)周期。主控制器采用6層PCB板設(shè)計，經(jīng)過長期強電磁環(huán)境測試，性能穩(wěn)定。底板上設(shè)計了電源模塊、USB攝像頭、CC2530核心板模塊、GPRS模塊、以太網(wǎng)模塊和液晶顯示模塊。底板采用兩層PCB板設(shè)計，保證系統(tǒng)正常工作的同時降低了成本。

2.1USB攝像頭

為了實時采集客房內(nèi)的視頻圖像信息，引出了S3C2440A的DN0、DP0，設(shè)計了USBHOST接口來連接USB攝像頭。還引出了S3C2440A的DN1、DP1，使PC機和客房管理裝置控制器采用USB方式實現(xiàn)在線調(diào)試和下載應(yīng)用程序。

2.2液晶顯示模塊

客房管理裝置控制器上設(shè)有信息終端(即液晶顯示模塊)，方便客戶在線查詢。在系統(tǒng)初次組建ZigBee無線通信網(wǎng)絡(luò)時，需要開發(fā)工作人員通過信息終端設(shè)置房間號。S3C2440A內(nèi)部集成了LCD控制器，將所有的LCD信號線用插座接口引出來，方便液晶顯示屏插入使用。設(shè)計中采用了標準四線電阻式觸摸屏，50針LCD接口電路。測試發(fā)現(xiàn)S3C2440A最大可支持8英寸TFT-LCD液晶顯示屏AT080TN52。設(shè)計中采用了跳帽選擇3.3V或5V為LCD供電，對更多款液晶顯示屏予以電壓支持。

2.3CC2530核心板模塊

以往采用客房管理裝置控制器的串口與電子門鎖節(jié)點進行通信讀取用戶卡信息。該帶有門鎖線的電子門鎖節(jié)點安裝極其不便。也有采用在客房管理裝置控制器和電子門鎖節(jié)點上嵌入NRF905等無線射頻通信模塊組網(wǎng)實現(xiàn)通信的。但酒店客房還需要布設(shè)大量其他節(jié)點，如空調(diào)、電動窗簾、燈光、溫度、煙霧、紅外傳感器等。另外考慮到ZigBee技術(shù)功耗更低，節(jié)點可多達65000個，還具有超強的自組網(wǎng)能力[6]，故選用ZigBee芯片CC2530核心板模塊作為ZigBee網(wǎng)絡(luò)的協(xié)調(diào)器。CC2530核心板有2個20針的接口，設(shè)計了S1按鍵低電平復(fù)位電路，P0.2、P0.3、P0.4、P0.5分別與S3C2440A的SPI1通道相連。CC2530作為從機，P0.4作為芯片片選信號引腳，P0.5作為SPI時鐘信號引腳，P0.2、P0.3作為SPI數(shù)據(jù)線傳送數(shù)據(jù)。

2.4GPRS模塊

通過GPRS模塊，酒店工作人員和客戶可以利用手機短信或GPRS網(wǎng)絡(luò)方式連接酒店管理數(shù)據(jù)中心服務(wù)器申請預(yù)訂房間、查詢客房狀態(tài)信息等。設(shè)計中采用了內(nèi)置有TCP/IP協(xié)議棧的MG2639無線模塊。MG2639的PWKEY_N引腳對地接1kΩ電阻實現(xiàn)上電自動開機，也可以通過S3C2440A的EINT1/GPF1引腳實現(xiàn)軟件方式開機或者關(guān)機；RS_LED引腳連接LED2，通過LED2的不同閃爍頻率來指示GPRS模塊的工作狀態(tài)。另外MG2639的11、12、13、14引腳用來連接SIM卡，15、16引腳與S3C2440A的串口相連，實現(xiàn)串口通信和AT指令的輸入。

2.5以太網(wǎng)模塊

以往客房控制器多用單片機和RS-485總線或者CAN總線布線，需要信號中繼器和通信控制器，耗費很多人工和材料費用，且通信距離和速度都不及以太網(wǎng)。以太網(wǎng)設(shè)備易于組網(wǎng)的特點使得系統(tǒng)安裝、調(diào)試和維修方便，此外通信速度快、穩(wěn)定性高，方便連接Internet實現(xiàn)資源共享[4]。在嵌入式領(lǐng)域，常見的以太網(wǎng)控制器有CS8900A、RTL8019AS、DM9000A等。其中CS8900A的接線比較復(fù)雜；RTL8091AS功能比CS8900A強大，驅(qū)動簡單，接線相對簡單；DM9000A功能最強大，自適應(yīng)以太網(wǎng)速度(10Mb/100Mb)，接線最簡單。故選用高速以太網(wǎng)控制芯片DM9000A。S3C2440A的NGCS4引腳與DM9000A的37號引腳片選信號相連實現(xiàn)片選；S3C2440A的EINT7引腳來響應(yīng)DM9000A的中斷信號；S3C2440A的NOE、NEW引腳連接DM9000A的IOR#、IOW#讀寫引腳，設(shè)置S3C2440A的引腳OM[1∶0]=01，使數(shù)據(jù)總線寬度為16位，數(shù)據(jù)線DATA[15∶0]與DM9000A的SD[15∶0]相連，實現(xiàn)DM9000A與S3C2440A的數(shù)據(jù)傳輸；DM9000A的RXD+、RXD-、TXD+、TXD-引腳和網(wǎng)絡(luò)隔離變壓器HR911105A相連實現(xiàn)與RJ45接口數(shù)據(jù)的接收和發(fā)送。

2.6電源模塊

由于客房管理裝置控制器底板上的GPRS模塊MG2639工作電壓需要約3.9V，且保證輸出電流大于2A。此外底板上的USB攝像頭接口需要5V電壓供電，CC2530核心板模塊需要3.3V電壓供電。故系統(tǒng)采用了大電流低壓差穩(wěn)壓器LM1084-5和正向低壓降穩(wěn)壓器AMS1117-3.3作為電源芯片，滿足客房管理裝置控制器各模塊工作電流電壓需求。

3客房管理裝置控制器的軟件實現(xiàn)

3.1通信協(xié)議設(shè)計

采用了兩級網(wǎng)絡(luò)通信機制，故需分別設(shè)計通信協(xié)議?？头抗芾硌b置控制器與酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器之間的數(shù)據(jù)幀結(jié)如表1所示。

這是一個長度可變的數(shù)據(jù)幀，其中：

(1)長度為1Byte，從門店房間編號到校驗的字節(jié)數(shù)。

(2)門店房間編號為4Byte，門店編號是為連鎖酒店設(shè)計的，用高2個字節(jié)表示各連鎖酒店編號，用低2個字節(jié)表示酒店房間編號。

(3)設(shè)備為2Byte，用高1個字節(jié)表示設(shè)備類型(如電子門鎖、空調(diào)等)，用低1個字節(jié)表示設(shè)備編號(如1#電子門鎖、2#電子門鎖等)。

(4)命令參數(shù)為2Byte，用高1個字節(jié)高4位表示請求、響應(yīng)，低4位表示命令類型(如控制、查詢等)，用低1個字節(jié)表示命令(如預(yù)訂房間、退房等)。

(5)參數(shù)字節(jié)長度可變，當表示設(shè)置房間門鎖用戶卡信息時，可用27Byte表示，控制命令是否成功返回參數(shù)可用1Byte表示。

客房管理裝置控制器S3C2440A核心板與CC2530核心板之間的通信協(xié)議與表1類似，只需將門店房間編號和設(shè)備這兩個參數(shù)轉(zhuǎn)換成終端節(jié)點的短地址。S3C2440A核心板的操作系統(tǒng)根文件里存有門店號、房間號、設(shè)備類型、設(shè)備編號、設(shè)備短地址對應(yīng)的列表，酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器下發(fā)命令時，只需指定門店房間編號和設(shè)備就可以通過查表獲取指定終端節(jié)點的短地址，實現(xiàn)與指定終端節(jié)點的通信。

3.2軟件設(shè)計

由于WindowsCE操作系統(tǒng)具有開發(fā)環(huán)境簡單易用，應(yīng)用軟件豐富，與計算機Windows操作系統(tǒng)連接性好的優(yōu)點[7]，所以酒店客房管理裝置的軟件平臺采用了微軟的PlatformBuilder來定制WindowsCE5.0操作系統(tǒng)，在VisualStudio2005開發(fā)環(huán)境下利用基于VisualC++智能設(shè)備的MFC智能設(shè)備應(yīng)用程序模板編寫了客房管理裝置控制器的應(yīng)用程序軟件?？头抗芾硌b置控制器有多個任務(wù)需要同時進行處理，故選擇多線程編程來實現(xiàn)通信功能。利用MFC類庫創(chuàng)建了3個WorkersThreads(工作者線程)專門用于查詢、讀取和處理CC2530核心板、GPRS模塊、以太網(wǎng)模塊的數(shù)據(jù)?？头抗芾硌b置控制器的主程序流程圖如圖3所示。

設(shè)計客房管理裝置控制器的應(yīng)用程序時，CC2530協(xié)調(diào)器、GPRS模塊、以太網(wǎng)模塊開始需要初始化，調(diào)用CreateThread函數(shù)創(chuàng)建3個工作者線程，若成功創(chuàng)建，再調(diào)用CloseHandle函數(shù)關(guān)閉線程。這些工作都在InitInstance()函數(shù)中實現(xiàn)，如果不成功，則返回錯誤代碼?？头抗芾硌b置控制器需要設(shè)計一個用戶登錄驗證界面，酒店管理員需要輸入用戶名和密碼，根據(jù)用戶信息數(shù)據(jù)庫驗證其合法性，才擁有相應(yīng)的操作權(quán)限。

當終端節(jié)點需加入ZigBee網(wǎng)絡(luò)時，點擊客戶區(qū)的開啟網(wǎng)絡(luò)按鈕，節(jié)點成功加入網(wǎng)絡(luò)后，用戶可以通過鍵盤設(shè)置對應(yīng)的房間號，并把門店號、房間號、設(shè)備類型、設(shè)備編號、設(shè)備短地址對應(yīng)的列表存入S3C2440A核心板的操作系統(tǒng)根文件下。這樣才能確保每個ZigBee網(wǎng)絡(luò)終端節(jié)點能與酒店數(shù)據(jù)管理中心服務(wù)器正常通信。

當客戶智能手機或者酒店管理計算機通過GPRS網(wǎng)絡(luò)或者以太網(wǎng)下發(fā)指令時，操作系統(tǒng)檢測到有數(shù)據(jù)幀事件，會選擇喚醒GPRS任務(wù)工作者線程或者以太網(wǎng)任務(wù)工作者線程，線程函數(shù)讀取該數(shù)據(jù)幀。當數(shù)據(jù)幀正確接收，自定義的消息便通知消息處理函數(shù)來解析和處理該數(shù)據(jù)幀。在消息處理函數(shù)中，判斷是否是圖像傳輸請求，若是則選擇調(diào)用GPRS發(fā)送數(shù)據(jù)函數(shù)或者以太網(wǎng)驅(qū)動發(fā)送視頻圖片數(shù)據(jù)幀；否則調(diào)用CC2530發(fā)送數(shù)據(jù)函數(shù)來轉(zhuǎn)發(fā)該數(shù)據(jù)幀，通過ZigBee網(wǎng)絡(luò)最終到達對應(yīng)的終端節(jié)點，從而執(zhí)行該指令。

當房間內(nèi)客戶有服務(wù)請求或者傳感器有數(shù)據(jù)需要上報，相應(yīng)的終端節(jié)點會通過ZigBee網(wǎng)絡(luò)上報至客房管理裝置控制器。操作系統(tǒng)檢測到有數(shù)據(jù)幀事件，喚醒CC2530任務(wù)工作者線程，線程函數(shù)會讀取該數(shù)據(jù)幀，當數(shù)據(jù)幀正確接收，自定義的消息便通知消息處理函數(shù)來解析和處理該數(shù)據(jù)幀。在消息處理函數(shù)中，判斷是否采用以太網(wǎng)發(fā)送，若是則選擇調(diào)用以太網(wǎng)驅(qū)動轉(zhuǎn)發(fā)這個數(shù)據(jù)幀，上報至酒店管理計算機；否則調(diào)用GPRS發(fā)送數(shù)據(jù)函數(shù)來轉(zhuǎn)發(fā)這個數(shù)據(jù)幀，上報至客戶智能手機。

篇3

[關(guān)鍵詞] 任務(wù)驅(qū)動 教學 前廳 客房

《酒店前廳與客房服務(wù)管理》是我國普通高校本專科酒店管理專業(yè)的核心專業(yè)課，同時因其有著較強的實踐操作性，故也可把其稱為職業(yè)技術(shù)課。在過去，我們在授課的時候，總是以生動的課堂內(nèi)容講述給學生，告訴他們?nèi)绾稳プ?。但是，事實上，這種口授的教學方式根本不能夠教會學生怎么樣去操作。充其量，他們可能只知道應(yīng)該怎么做，但就是不會做。隨著新形勢下，我國教育教學的深層次改革，結(jié)合本人多年的教學經(jīng)驗與對酒店行業(yè)的認識，從加強學生實踐操作方面入手來探討《酒店前廳與客房服務(wù)管理》課程任務(wù)驅(qū)動教學，供同行們切磋。

一、《酒店前廳與客房服務(wù)管理》課程實施任務(wù)驅(qū)動教學的可行性

1.內(nèi)容較強的操作性促使任務(wù)驅(qū)動教學的誕生

《酒店前廳與客房服務(wù)管理》主要由兩部分構(gòu)成，酒店前廳與酒店客房。酒店客房是酒店的主要營業(yè)內(nèi)容，客房是酒店行業(yè)要銷售的最主要產(chǎn)品，幾乎酒店所有的業(yè)務(wù)都是圍繞著客房進行的。因此，對客房的維護便顯得尤其重要?？头抗芾碇邪头壳鍧嵄ｐB(yǎng)、公共區(qū)域衛(wèi)生、客房服務(wù)、客房安全與突發(fā)事件處理等；而前廳管理主要涉及的內(nèi)容包括前廳接待、預(yù)訂、禮賓、房價控制等，可以看出，前廳的一系列工作都是圍繞客房的銷售與管理來進行的。

不論前廳接待、預(yù)訂還是客房保潔維護與突發(fā)事件的處理都具有較強的操作性，需在具體的工作環(huán)境中按操作步驟來進行，企圖通過教師的言傳并不能夠達到理想的掌握技能的目的，還必須給予學生一定的自作和自我熟悉的過程。這就需要我們要對傳統(tǒng)的教學模式加以改革了。

2.酒店行業(yè)飛速的發(fā)展，酒店需要更多高技能、高素質(zhì)、上手快的員工

僅幾年來，我國酒店業(yè)進入了高速發(fā)展的軌道，據(jù)統(tǒng)計，2006年，中國星級飯店數(shù)量繼續(xù)保持適度增長。到2006年末，全國共有星級飯店12751家，比上年末增加923家，增長7.8%；擁有客房145.98萬間，比上年末增加12.76萬間，增長9.6%；擁有床位278.55萬張，比上年末增加21.38萬張，增長8.3%。隨著2008年北京奧運會的申辦，以及2010年上海世博會緊鑼密鼓的籌辦，酒店行業(yè)發(fā)展迅猛。預(yù)計2008年以及2010年酒店行業(yè)效益增長的局面會呈直線上升趨勢。而酒店飛速發(fā)展的同時，對高技能、高素質(zhì)的酒店管理及服務(wù)人員有著日益旺盛的需求。

3.高校擴招以來，人才間的激烈競爭推動人才的強技能戰(zhàn)略

自1999年我國大學擴招以來，已經(jīng)有十個年頭了，2000年，我國普通本?？圃谛４髮W生為556萬人，2005年這一數(shù)字達到了1562萬人，根據(jù)國家教育事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要，到2010年普通本?？茖⑦_到2000萬人，將再擴招438萬人?？上攵?，人才間的競爭有多么的激烈，而人才的競爭主要體現(xiàn)在知識的競爭、實力的競爭和發(fā)展?jié)摿Φ母偁?。因此，擺在所有高校面前的一個問題是：對待我們的學生要下大功夫、要下大力氣，改變高校傳統(tǒng)的教學思路，正在尋求一種能開發(fā)學生潛力的一種教育模式，“強技能”的思路應(yīng)運而生，課程的教學改革也就迫在眉睫了。

二、如何對《酒店前廳與客房服務(wù)管理》課程實施任務(wù)驅(qū)動教學

1.師生觀念上的統(tǒng)一

當時選擇酒店管理專業(yè)的大學生，往往將自己定位在酒店的管理者這一層次上，而忽略了在酒店業(yè)任何一個管理者都需要從基層做起的道理。因此，當涉及到為客人端茶倒水、甚至是洗馬桶這樣的工作任務(wù)時，學生便會有一系列的排斥反應(yīng)，覺得很不光彩，甚至萌生退意。因此，教師在教授課程的同時，還需對學生進行一系列的心理疏導。只有在思想上達成一致，才能在行動上達成一致，才能將任務(wù)導向的教學模式進行到底，達到理想的教學效果。

2.硬件設(shè)施的完備

任務(wù)驅(qū)動并非是口頭上提出來的，而要把它落實下來，需要充足的硬件設(shè)施來做基礎(chǔ)。比如，我以前在給學生講到《客房服務(wù)管理》的關(guān)于洗衣業(yè)務(wù)時，告訴他們地毯需要干洗，不銹鋼器具需要用酮油擦拭，瓷磚需要用全能水稀釋后清洗。學過之后，感覺他們似乎都領(lǐng)會了，但是到了崗位上學生根本不認識酮油是什么，全能水是什么，因為他們都沒有接觸過這些東西。因此，要實施任務(wù)驅(qū)動的教學模式，學校方面得下大力氣，來把設(shè)施設(shè)備這方面搞上去。諸如建設(shè)一個模擬客房實驗室（內(nèi)部所需設(shè)備盡量配齊），模擬前廳總臺等。

3.對教師有著較高的要求

任務(wù)驅(qū)動實質(zhì)上就是行動導向教學模式，使學生“做中學”，“學中做”，但是如何引導好他們就關(guān)鍵要看教師了。教師在整個過程中，扮演著引導、指導、穿針引線的作用，因此對教師的要求也就非常嚴格了。首先，他需要教師要從事過酒店的服務(wù)管理工作，在技能方面是一個專家；其次，教師在整個教學準備環(huán)節(jié)中要針對不同的學生實施不同的情景環(huán)節(jié)，真正做到因材施教；再次，由于酒店行業(yè)發(fā)展的持續(xù)性和變化性，知識與規(guī)則并不是一成不變的，需要教師抓住任何機會來更新和擴充自己的知識，以更好地教授給學生。

參考文獻：

[1]姜大源:基于工作過程的課程觀[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2005年04期

[2]姜大源:職業(yè)教育學研究新論[M].北京:教育科學出版社,2007

篇4

關(guān)鍵詞:酒店管理系統(tǒng);Web技術(shù);設(shè)計

伴隨信息化時代的到來,信息管理系統(tǒng)被普遍用到生活中的各個角落。作為社會需要載體的酒店,更需要憑借信息資源的廣泛利用和深入研發(fā),實現(xiàn)酒店管理從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的變革。新的信息系統(tǒng)使酒店有機會重新設(shè)計它的組織結(jié)構(gòu)、職責權(quán)限、產(chǎn)品工藝、梳理工作流程等,從而提高酒店的生產(chǎn)率、勞動效益和經(jīng)濟效益。

1系統(tǒng)需求分析

1.1功能需求分析

需求分析是從客戶的要求中提取出需要解決的問題,通過分析研究用戶提出業(yè)務(wù)問題,對系統(tǒng)的功能模塊進行規(guī)劃。這個步驟是對理解需求的升華,直接關(guān)系到該系統(tǒng)的質(zhì)量。酒店客房管理業(yè)務(wù)的流程分為以下幾個主要步驟:客戶在網(wǎng)上查詢客房信息,選擇需要的房型設(shè)定入住時間、人數(shù)、離店時間等預(yù)定房間;客戶入住后,酒店前臺在系統(tǒng)上修改房間的狀態(tài)并記錄各項客戶信息;當客戶退房時,系統(tǒng)可計算出應(yīng)付費金額。在實現(xiàn)相關(guān)功能的同時,也需要考慮操作的方便和簡潔性,以便讓所有客戶都能夠輕易地享受便利的網(wǎng)上預(yù)定。

1.2可行性分析

網(wǎng)站前臺展示了一個賓館的內(nèi)部設(shè)施、硬件條件、服務(wù)內(nèi)容等一系列的信息,可以達成全面展示賓館形象的需要。設(shè)立“在線訂房”這一模塊,滿足客戶想通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的需要,提供了在線訂房的功能。利用網(wǎng)絡(luò)管理酒店的日常業(yè)務(wù),可以使客房的利用率得到極大的提升,也使酒店的經(jīng)營效率得到提升,使酒店的經(jīng)濟效益達到最佳。酒店客房管理系統(tǒng)基于WEB技術(shù)完成系統(tǒng)的訪問,通過PHP技術(shù)來搭建系統(tǒng)前臺網(wǎng)頁的設(shè)計,而后臺數(shù)據(jù)庫的管理則通過MYSQL工具來完成。這三大技術(shù)目前都比較成熟,是架構(gòu)信息化系統(tǒng)常見模式,因此,本文所闡述的系統(tǒng)具有一定的技術(shù)可行性。

2系統(tǒng)功能模塊設(shè)計

經(jīng)過進行詳細的需求分析后,確定酒店客房管理系統(tǒng)的功能模塊。(1)前臺功能模塊:客房查詢和預(yù)定管理,用戶可以查看可預(yù)定房型和價格,選擇好房型輸入入住日期,離店日期,房間數(shù),預(yù)訂人信息,入住人信息等預(yù)定房間?？头扛?用戶可以查看預(yù)定客房并修改。(2)后臺功能模塊:客戶入住和客房結(jié)算,可查看客戶消費情況并結(jié)賬?？头款愋凸芾?設(shè)置客房信息。客房狀態(tài)管理,可查詢訂房信息,修改訂房信息。用戶管理,可對操作該系統(tǒng)的賬戶進行管理。

3系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫詳細設(shè)計

本文采用MySQL數(shù)據(jù)庫,建立五個基本數(shù)據(jù)庫表。(1)房間表(房間ID,房間編號,房間類型ID,房間狀態(tài))。(2)房間類型表(類型ID,房間類型,房間面積,房間描述,房間簡介,房間價格)。(3)預(yù)定表(預(yù)定ID,房間類型ID,預(yù)定人姓名,電話,身份證號,入住時間,退房時間,到達時間,訂單號)(4)入住表(入住ID,實際入住時間,房間編號,入住人姓名,身份證號,電話,退房時間,付費金額)(5)管理員表(ID,用戶名,密碼)。

4系統(tǒng)模塊的實現(xiàn)

4.1前臺功能模塊的實現(xiàn)

登錄網(wǎng)站之后,前臺的所有功能菜單都可以在首頁體現(xiàn)?？蛻酎c擊在線預(yù)定按鈕可查看可預(yù)定房間的具體情況,確定好房間可點擊該房間對應(yīng)的在線預(yù)定按鈕。在房間預(yù)定的界面,客戶輸入預(yù)定房間數(shù)、入住時間、離店時間、到達時間、姓名、電話等信息即可下預(yù)定訂單。訂單通過post方式提交給數(shù)據(jù)庫,并輸出一個確認的網(wǎng)頁給客戶?？蛻酎c擊主頁上的訂單查詢按鈕,可進入訂單查詢界面。輸入訂單號即可查詢并修改當前訂單。

4.2后臺功能模塊的實現(xiàn)

后臺功能模塊需要用戶名和密碼登錄。管理員有兩種,普通管理員和超級管理員。普通管理員登錄之后,有客戶入住、客房結(jié)算和客房狀態(tài)三種功能可選擇。(1)普通管理員點擊客戶入住按鈕,可查看所有的訂單信息,包括訂單號、房間編號和預(yù)定客戶所用的信息。當客戶入住時,可修改訂單信息未入住狀態(tài)為已入住,同時修改數(shù)據(jù)庫房間表中的房間狀態(tài)字段。(2)普通管理員點擊客房結(jié)算按鈕,可查看所有的入住訂單,輸入訂單號或客戶姓名可查詢?nèi)胱∮唵涡畔?。單擊結(jié)算按鈕可根據(jù)訂單入住信息中的到店時間和離店時間計算出客戶應(yīng)付款,用戶付款后管理員點擊結(jié)算按鈕數(shù)據(jù)庫將修改數(shù)據(jù)庫房間表中房間狀態(tài)字段已入住狀態(tài)為未入住。(3)普通管理員點擊客房狀態(tài)按鈕,可查看房間信息,包括房間的房間ID、房間編號、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡介、房間價格等信息。超級管理員登錄之后,除了有普通管理員的三個功能之外,還有客房類型、用戶管理五個功能。(1)超級管理員點擊客房管理按鈕,可增加、修改和刪除房間的信息,包括房間的房間ID、房間編號、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡介、房間價格等信息。(2)超級管理員點擊用戶管理按鈕可查看普通管理員的帳號密碼,并可增加、修改、刪除普通管理員賬戶,增加、修改和刪除后的結(jié)果會上傳數(shù)據(jù)庫。

作者:張亮 單位:南昌大學人民武裝學院

5結(jié)語

本文所研究的酒店管理系統(tǒng)是先進的計算機技術(shù)和現(xiàn)代化管理的有機結(jié)合。在這次的系統(tǒng)開發(fā)過程中,運用WEB技術(shù)進行編程,根據(jù)系統(tǒng)運行的需要進行設(shè)計,對實現(xiàn)智能酒店客房管理具有重要意義。

參考文獻:

篇5

辭職即辭去職務(wù)，是勞動者向用人單位提出解除勞動合同或勞動關(guān)系的行為。下面就讓小編帶你去看看酒店客房主管個人工作離職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒店客房主管離職報告1尊敬的領(lǐng)導：

您好!

在貴酒店工作一年中，我學到了非常多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激貴公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。

我經(jīng)過再三考慮，決定辭職，公司的環(huán)境對于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(至少對于業(yè)務(wù)風險來說)，鑒于我的個性，要在公司自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，你們也有經(jīng)常提醒我這一點，其實，這不管是對于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

公司業(yè)務(wù)部近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在10/24左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一周。但是我還是希望副理理解，現(xiàn)臨近年底，如果能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡!

我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的.工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

申請人：______

________年____月____日

酒店客房主管離職報告2尊敬的__總：

您好!

轉(zhuǎn)瞬間來____酒店工作已經(jīng)一年有余。首先感謝公司這一年對我的栽培，感謝各位領(lǐng)導在工作中給予的支持和幫助。感謝您不吝賜教，讓我在這一年職業(yè)生涯中受益匪淺。

早有耳聞，____酒店是____最大的民營酒店集團之一。里面飽學人士，數(shù)不勝數(shù)。很容幸，當時能夠得到領(lǐng)導賞識，順利聘任康體部經(jīng)理一職。為此，我非常珍惜。論語有言：“學而不思則罔，思而不學則殆”。進入酒店大家庭后，我已迫不急待與各部門經(jīng)理進行工作交流。并在交流中虛心學習，取長補短。力爭在提高自我水平同時，帶領(lǐng)康體部全體人員，在以總經(jīng)理為核心指導下，完成酒店下達各項工作任務(wù)。

這一年，注定是不平凡的一年。____營業(yè)額再次刷新了歷史新高，足浴卻因管理不善而瀕臨歇業(yè)。面對失敗，我是首當其責，有愧于公司和領(lǐng)導對我的信任。但作為職業(yè)經(jīng)理人，理應(yīng)知恥而后勇。在公司領(lǐng)導帶領(lǐng)下，迅速作出戰(zhàn)略調(diào)整，立即著手籌備____養(yǎng)生館，并初步定于____年____月份擇期開業(yè)。

這一年，是充滿自我挑戰(zhàn)的一年。由于工作特殊性，作息時間與正常生物鐘完全相反。365個夜晚，漸感身體嚴重透支。尤為近日，舊傷發(fā)作，背部疼痛難忍。幾經(jīng)思量，深感自己身兼重責，不能以己之私，誤公司大略。故在此向__總提前遞交辭程，以另覓賢臣，還望領(lǐng)導批準!

此致

敬禮!

申請人：______

________年____月____日

酒店客房主管離職報告3尊敬的領(lǐng)導：

您好!

我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自____年到____國際酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對我的關(guān)心、指導和信任，使我獲得了很多的機遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺，對此我深表感激。

由于我自身經(jīng)驗的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思考，為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去酒店經(jīng)理這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

我會在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店聯(lián)網(wǎng)號碼，如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時做出答復(fù)。

非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是____國際酒店的一員而感到榮幸。

祝____國際酒店領(lǐng)導和所有同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

申請人：______

________年____月____日

酒店客房主管離職報告4尊敬的公司領(lǐng)導:

您好!

首先感謝公司對我的培養(yǎng),長期以來對我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學到了很多知識，學會了很多為人處事的原則。

現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了，請領(lǐng)導給予批準!

此致

敬禮!

辭職人：____

20____年____月____日

酒店客房主管離職報告5尊敬的酒店及部門領(lǐng)導：您好!

首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。

經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信，和能輝一起走過四年的風雨路，這份感情不是用言語可以表達的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助，以及同事對我的關(guān)心與支持，當我還是小毛孩的時候就進入這個大家庭，在這個溫室中，我茁壯成長，學會了怎么做人做事，當然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導安排的工作。

很開心我的第一份工作是在“____”我會永遠記得，我很抱歉在部門人員緊缺的時候提出離職，誠然，由于個人原因不得不申請離職，盼原諒。請公司于20____年__月__日前安排好合適人員接手我的工作并批準我于當日離職為謝。

在剩余的日子我會依然用心工作，上好最后一個班，站好最后一班崗。并做好離職前的交接工作。

最后祝愿能輝繼續(xù)輝煌!

此致

敬禮!

篇6

【關(guān)鍵詞】建筑智能技術(shù)；酒店客房；智能控制系統(tǒng)

一、系統(tǒng)指導思想

系統(tǒng)指導思想：符合酒店設(shè)計要求、符合酒店行業(yè)相關(guān)規(guī)范、符合建筑行業(yè)相關(guān)規(guī)范，從管理者、消費者的角度出發(fā)，努力實現(xiàn)技術(shù)與藝術(shù)的和諧統(tǒng)一。充分體現(xiàn)本酒店服務(wù)至上的宗旨。

系統(tǒng)設(shè)計總體目標：在為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下，降低能耗、提高效率。使智能化系統(tǒng)成為提高酒店服務(wù)水平、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的有效工具，幫助酒店提高酒店管理水平服務(wù)。

二、系統(tǒng)控制系統(tǒng)

提供本系統(tǒng)的詳細描述，包客房功能的具體實現(xiàn)、系統(tǒng)節(jié)能策略的實現(xiàn)等。如下所述：

1 客房供電控制

(1)客房內(nèi)總電源通過帶漏電保護功能的斷路器提供；(2)客房供電分為非受控回路和受控回路。非受控回路在客房正常使用過程中始終保持供電狀態(tài)，也不受插卡取電器的控制，如客房內(nèi)的冰箱電源、充電插座等；受控的各個電器回路通過客房智能控制系統(tǒng)進行控制；(3)與傳統(tǒng)的非智能的客房電源及電器控制方案不同，本設(shè)計方案采用智能的客房電器控制系統(tǒng)，并根據(jù)插卡取電器的狀態(tài)調(diào)整客房內(nèi)各個電器設(shè)備的工作狀態(tài)，可以實現(xiàn)在客房內(nèi)無人，插卡取電器無卡時，仍然可以自動或遠程的控制客房內(nèi)的相關(guān)電器設(shè)備的運行，如空調(diào)、換風機、窗簾等等。

2 客房燈光控制

酒店客房智能控制系統(tǒng)的燈光控制部分具有調(diào)光型和非調(diào)光型兩種類型。客房內(nèi)所有的燈光開關(guān)均采用輕觸式或翹板式普通面板，并根據(jù)控制對象就近設(shè)置于墻壁之上，面板內(nèi)無強電，在符合傳統(tǒng)習慣的同時，同時提高安全水平。通過面板，可以進行開關(guān)和亮度調(diào)節(jié)，也可以通過場景開關(guān)面板對客房內(nèi)的所有或部分燈具進行分組控制。主要包括：(1)門廳照明控制：當客人是進入客房時，插入房卡，系統(tǒng)自動進入歡迎場景模式，門廳燈均自動點亮，并在延時3～5分鐘后自動熄滅，客人也可以通過門廳燈的控制開關(guān)手動打開；而當客人是在夜晚進入客房時，則系統(tǒng)會在點亮門廳燈光的同時，還會自動開啟床頭燈或其它照明，以使客房內(nèi)維持一個適當?shù)恼斩龋?2)一般照明控制：客人可以隨時通過各個位置的照明開關(guān)，開閉燈光或調(diào)節(jié)燈光的亮度；(3)場景照明控制：系統(tǒng)可設(shè)置包括歡迎、娛樂、睡眠以及普通等多種照明模式，為客人營造舒適便捷的入住環(huán)境。例如客人休息時，只需按下睡眠模式的快捷控制鍵，系統(tǒng)關(guān)閉所有上部照明燈具，同時打開夜間照明燈。當然客人也可以根據(jù)自己的喜好選擇關(guān)閉夜間照明燈；(4)其它燈光控制：衣柜燈自動點亮與延時關(guān)閉、衛(wèi)生間燈及排氣扇無人時自動延時關(guān)閉，等等。

3 空調(diào)控制功能

系統(tǒng)對客房空調(diào)（風機盤管）采用多種模式控制，提供如下控制功能：

(1)當客房處于無人登記時：系統(tǒng)會每設(shè)定的頻率，通過空調(diào)系統(tǒng)對房間進行換氣，使房間內(nèi)的空氣保持適當流動。該功能的時間間隔、工作方式等可根據(jù)需要重新設(shè)置；(2)當客房處于有人預(yù)定時：系統(tǒng)會根據(jù)季節(jié)，空調(diào)進入預(yù)舒適模式運行，自動使客房保持在一定的溫度，為迎接酒店客人的到來做好準備；(3)當客房處于有人入住時：即客人在前臺登記入住客房時，空調(diào)系統(tǒng)自動進入舒適模式運行，以保證在客人在進入房間前，使客房的溫度達到或接近預(yù)先設(shè)定的數(shù)值；(4)當客人進入客房時：當客人進入客房并將房卡插入取電器時，空調(diào)系統(tǒng)維持舒適模式，但對空調(diào)的控制權(quán)已經(jīng)移交給了客人，客人可以隨時根據(jù)自己的喜好，通過空調(diào)溫控面板重新設(shè)定溫度和風速；(5)當客人中途離開客房時：當客人中途離開客房并從智能取電開關(guān)上抽出房卡時，空調(diào)系統(tǒng)將再次進入舒適模式運行，同時，空調(diào)系統(tǒng)將自控增大溫度適應(yīng)范圍，以保證節(jié)能效果；(6) 當客人返回客房時，系統(tǒng)將立即返回到客人自行設(shè)定的溫度和風速運行，為客人提供良好的感受。(7) 于此同時，在客房管理部的工作站上，可以實時監(jiān)控到每一間客房的空調(diào)運行情況。

4 窗簾控制功能

系統(tǒng)的窗簾控制功能兼顧了舒適和節(jié)能。在客房內(nèi)無人時，系統(tǒng)會將窗簾自動關(guān)閉，以利于節(jié)能；當客人是在白天進入客房時，窗簾會自動打開，使客人感到客房寬敞明亮；而在夜晚則不會自動打開。當然客人也可以根據(jù)自己的喜好通過窗簾開關(guān)控制打開或關(guān)閉。

5 客房功能管理

系統(tǒng)提供集成的客房管理功能。包括：(1)客房內(nèi)在玄關(guān)處和床頭均設(shè)有“Do Not Disturb”按鈕；(2)在玄關(guān)處還設(shè)有“Make Up Room”以及“Service Call”按鈕；(3)在門外設(shè)有“Do Not Disturb” “Service Call”指示和門鈴開關(guān)；(4)其中“Do Not Disturb”和“Service Call”將互鎖，啟動“Do Not Disturb”后門鈴將處于靜音狀態(tài)；(5)當客人按下任何客房服務(wù)按鈕時，酒店客房部工作站將立即得到相關(guān)信息，可立即進行處理，以提高服務(wù)質(zhì)量；(6)客房主人按了退房按鈕后，前臺就可顯示，即可去查看，節(jié)省時間。

6 安全功能

系統(tǒng)還提供門、窗未關(guān)閉報警。系統(tǒng)可設(shè)置在客人未入住、客人入住以及客人是否在房間時的門、窗未關(guān)閉報警，并及時傳輸?shù)娇头坎炕蛘吖こ滩抗ぷ髡尽Ｒ蕴岣呖头康陌踩浴?/p>

三、軟件功能

客房智能管理系統(tǒng)應(yīng)提供基于專屬于酒店的定制的智能房間控制功能，還提供酒店管理與中央監(jiān)控軟件。酒店房間管理軟件運行在裝有Windows操作系統(tǒng)的工作站中，可以安裝在酒店前臺、客房部、工程部或者其他需要對房間狀態(tài)和報警進行監(jiān)視管理的位置。軟件提供以下功能：空調(diào)控制和能源管理；燈光控制和場景控制；房間信息和客戶管理；報警和客房監(jiān)控；服務(wù)員管理；系統(tǒng)配置。

軟件還應(yīng)提供多項附加功能，以提供系統(tǒng)管理功能以及客房數(shù)據(jù)分析和VIP客人個性數(shù)據(jù)管理和分析功能，包括：每個房間的詳細狀態(tài)顯示功能，包括即時房態(tài)顯示、即時空調(diào)設(shè)定溫度、房間溫度、風速等詳細狀態(tài)顯示；歷史溫度數(shù)據(jù)的分析功能，提供歷史溫度數(shù)據(jù)分析和報表；支持存儲客人個性化空調(diào)設(shè)定信息，并能夠在客人再次入住時進行場景重現(xiàn)；在系統(tǒng)管理方面，系統(tǒng)提供多層次的用戶權(quán)限管理，保證系統(tǒng)的安全性。

在系統(tǒng)集成與擴展方面，系統(tǒng)也應(yīng)具有良好的兼容性，能夠與前臺管理系統(tǒng)（FOS）、酒店物業(yè)管理系統(tǒng)（PMS）以及建筑智能化控制系統(tǒng)進行無縫集成。如下所述：

系統(tǒng)具有與前臺管理系統(tǒng)（FOS）、酒店物業(yè)管理系統(tǒng)（PMS）系統(tǒng)的集成功能，包括：（1）實時傳輸酒店客人的入住、退房信息到本系統(tǒng)，通過系統(tǒng)的聯(lián)動實現(xiàn)對房間設(shè)備運行模式的切換，保證舒適與節(jié)能的和諧共存；（2）從本系統(tǒng)傳輸客房服務(wù)信息到前臺管理系統(tǒng)（FOS）或者酒店物業(yè)管理系統(tǒng)（PMS），已實現(xiàn)客房服務(wù)信息的共享，提高客房服務(wù)的響應(yīng)速度和服務(wù)水平。

系統(tǒng)應(yīng)提供標準的OPC服務(wù)器功能選項，可以實現(xiàn)與建筑智能化控制系統(tǒng)的集成。

篇7

摘要：高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，對培養(yǎng)出的學生能否適應(yīng)社會人才需求有十分重要的作用。本文在旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案修訂調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合酒店管理人才需求狀況和要求，提出關(guān)于酒店管理方向課程體系構(gòu)建的建議。

關(guān)鍵詞 ：酒店管理；人才培養(yǎng)；課程體系

1、調(diào)查情況及分析

1.1 調(diào)查情況

適用人才的培養(yǎng)以及教育與社會的無縫對接，需要學校與企業(yè)的共同努力。為了更好地培養(yǎng)業(yè)界所需的人才，廈門大學嘉庚學院旅游管理教研室于2014年12月開展了為期兩周的旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案修訂的調(diào)查，在問卷網(wǎng)上共收回79份答卷。受訪對象的工作單位來自酒店業(yè)、旅行社業(yè)（包括在線旅游運營商）、旅游業(yè)其他部門（旅游局、會展業(yè)、現(xiàn)代休閑業(yè)等）、其他等，比例分別是65.82%、25.32%、2.53%、6.33%。

1.2 數(shù)據(jù)分析

1) 本專業(yè)人才所需的能力、知識和素養(yǎng)的調(diào)查通過深入企業(yè)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)對員工的實務(wù)操作技能、獨立思考與判斷能力、學習能力、基于口頭與書面的溝通技巧要求較高。旅游企業(yè)認為學生應(yīng)重點掌握的知識類別依次是現(xiàn)代服務(wù)創(chuàng)新類、旅游市場營銷類、旅游產(chǎn)品開發(fā)類、節(jié)事活動策劃類。對旅游專業(yè)人才素養(yǎng)要求為：團隊協(xié)作＞抗壓性＞吃苦耐勞精神＞職業(yè)道德。具體情況如圖1、圖2、圖3顯示。

2) 本專業(yè)主要實踐環(huán)節(jié)的調(diào)查

旅游企業(yè)十分認可畢業(yè)實習、行業(yè)技能實訓、生產(chǎn)/見習實習、案例分析這幾種實踐方式在提升實踐應(yīng)用能力方面的作用，并傾向于建立畢業(yè)實習基地、為學生提供兼職機會、建立技能實訓基地、高管進課堂給學生授課等方面的校企合作。具體情況如圖4顯示。

2、酒店管理職業(yè)崗位群對人才的要求2.1 能力要求

酒店認為員工最應(yīng)該有的能力是：應(yīng)變能力，組織協(xié)調(diào)溝通能力，自我完善能力，客房、餐飲、前廳對客服務(wù)能力。

2.2 知識要求

酒店認為員工最應(yīng)該有的知識是：酒店英語，會計知識，計算機基礎(chǔ)知識，服務(wù)理論知識，禮儀知識，菜肴、酒水知識，酒店營銷知識，酒店管理知識。

2.3 素養(yǎng)要求

酒店對員工素質(zhì)的要求是：（1）思想素質(zhì)，主要是：具有正確的世界觀、人生觀、價值觀以及良好的職業(yè)道德，吃苦耐勞精神，具有良好的組織紀律性，工作責任心和工作態(tài)度，特別是職業(yè)忠誠度。（2）基礎(chǔ)文化素質(zhì)，包括文、史、地、政策法規(guī)等。（3）身體、心理素質(zhì)，一般來說，酒店行業(yè)的工作勞動強度大，時間長，既要求有健康的身體，又要有較強健的體魄，能適應(yīng)緊張高強度的工作；并且要求從業(yè)人員有一定的心理適應(yīng)能力和應(yīng)變、應(yīng)急技巧。（4）交際禮儀素質(zhì)，酒店行業(yè)綜合性、開放性強，是一個和各種各樣的人打交道的行業(yè)，行業(yè)的特點要求從業(yè)人員有良好的禮儀素質(zhì)。（5）職業(yè)素質(zhì)，包括職業(yè)意識，職業(yè)習慣，職業(yè)技能，職業(yè)理論。

3、酒店管理方向課程體系的構(gòu)建

3.1 明確培養(yǎng)目標

現(xiàn)今酒店需要的人才不只是熟練的一線服務(wù)人員，而是熟悉酒店業(yè)的發(fā)展政策與前沿動態(tài)，掌握其各個部門的運營知識和業(yè)務(wù)技能，具備戰(zhàn)略規(guī)劃、組織管理和市場營銷的能力。以及擁有獨立思考與判斷能力、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)意識、跨文化交流能力和基于口頭與書面的溝通技巧等關(guān)鍵能力；具有較強的主動學習、獨立工作和綜合分析能力，能適應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展和工作環(huán)境變化所提出的新要求；具備在國際化和多元文化環(huán)境工作的語言知識、溝通技能和基本素質(zhì)的技術(shù)管理復(fù)合型人才。

因此酒店管理方向應(yīng)培養(yǎng)能在國際高星級酒店和連鎖品牌從事酒店產(chǎn)品開發(fā)與項目策劃、酒店市場調(diào)研與營銷、酒店企業(yè)經(jīng)營與管理、服務(wù)管理等實務(wù)性、管理性工作，具有良好的人文與科學素養(yǎng)，扎實的專業(yè)知識與技能，良好的實踐能力的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。

3.2 構(gòu)建課程體系

酒店的部門主要包括前廳客房、餐飲休閑、營銷公關(guān)、人事文秘四個方面，因此，酒店管理方向人才培養(yǎng)要從酒店的四類部門出發(fā)，重點培養(yǎng)學生各部門實務(wù)工作、經(jīng)營理念和管理技能。具體見表1。

結(jié)合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案調(diào)查結(jié)果、酒店管理職業(yè)崗位群對人才的要求以及酒店各部門的工作要求，參考廈門艾美酒店、廈門喜來登酒店、廈門威斯汀酒店、廈門日航酒店等5星級酒店的崗位設(shè)置，確定酒店管理方向課程組包括基礎(chǔ)知識、服務(wù)能力、管理能力三大類，如表2所示。

參考文獻

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[2] 饒雪梅.高職兩年制酒店管理專業(yè)工學結(jié)合課程體系的構(gòu)建與實踐[J].職業(yè)技術(shù)教育,2009(05):29-30．

[3] 鄭紅梅，謝玉婧.創(chuàng)新型酒店管理人才培養(yǎng)問題與破解[J].天津市教科院學報,2012(05):35．

[4] 段金梅.珠三角地區(qū)酒店人才需求現(xiàn)狀與高職酒店管理人才培養(yǎng)[J].職業(yè)教育研究,2009(09):140．

[5] 朱云潔.中、澳高等院校旅游酒店管理人才培養(yǎng)模式比較[J].酒店管理研究,2014(07):140．

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[7] 李力,沈雅雯.我國旅游高等院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式解析[J].旅游論壇, 2011(1):123-124．

篇8

尊敬的經(jīng)理：

您好，我叫，我是一名酒店專業(yè)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，看到貴酒店正在招聘我們專業(yè)相關(guān)的儲備干部，于是我想借此機會鍛煉一下自己，希望通過這封求職信，可以得到一次到貴酒店工作的機會。

我大學學的是酒店管理專業(yè)，主要學習的是關(guān)于酒店運營，酒店服務(wù)以及酒店管理等方面的知識。通過大學三年的學習，自己對酒店管理已經(jīng)有了一定的了解，知道一間酒店主要是由什么組成的，怎么運營的之類的知識，但是我知道自己知識紙上談兵。所以，我希望可以到貴酒店學習，就算讓我從一個基礎(chǔ)的服務(wù)員，餐飲部的服務(wù)生等基礎(chǔ)職業(yè)做起，主要可以到貴酒店學習工作，我都沒意見的。我只希望經(jīng)歷可以看完我這封酒店求職信可以讓我到貴酒店學，我就滿足了。至于工資，我相信只要我是能做事的，可以幫到經(jīng)理的，酒店一定會待我不薄的。

在這封求職信的最后，再次懇請經(jīng)理可以給我一次面試的機會。祝您身體健康，工作愉快。

此致

敬禮！

酒店管理自薦書（二）

XX經(jīng)理：

我從《XXX日報》上的招聘廣告中獲悉貴酒店欲招聘一名經(jīng)理秘書，特冒昧寫信應(yīng)聘。

兩個月后，我將從工商學院酒店物業(yè)管理系畢業(yè)。身高1.65cm，相貌端莊，氣質(zhì)頗佳。

在校期間，我系統(tǒng)地學習了現(xiàn)代管理概論、社會心理學、酒店管理概論、酒店財務(wù)會計、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店前廳管理、酒店營銷、酒店物業(yè)管理、物業(yè)管理學、住宅小區(qū)物業(yè)管理、應(yīng)用寫作、禮儀學、專業(yè)英語等課程。成績優(yōu)秀，曾多篇。熟悉電腦操作，英語通過國家四級，英語口語流利，略懂日語、粵語、普通話運用自如。

去年下半學期，我曾在XXX五星級酒店客房辦化驗室實習半個月，積累了一些實際工作經(jīng)驗。我熱愛酒店管理工作，希望能成為貴酒店的一員，和大家一起為促進酒店發(fā)展竭盡全力，做好工作。

我的個人簡歷及相關(guān)材料一并附上，如能給我面談的機會，我將不勝榮幸。

聯(lián)系地址：***

聯(lián)系電話：***

篇9

[關(guān)鍵詞]電力企業(yè)；預(yù)算；科學管理

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.08.022

[中圖分類號]F406.72 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2015）08-0033-02

在電力企業(yè)管理過程中，預(yù)算管理是非常重要的工作，依據(jù)預(yù)算，企業(yè)可以有效地設(shè)定目標和分配資源，更好地評估績效?？梢哉f，預(yù)算對于電力企業(yè)的管理有著非常重要的現(xiàn)實意義。近年來，眾多電力企業(yè)開始市場化改革，隨著改革的不斷深入，電力企業(yè)在諸多領(lǐng)域的競爭加劇。在這種情況下，電力企業(yè)的經(jīng)營方向也發(fā)生了變化。在以往運行過程中，電力企業(yè)更側(cè)重于生產(chǎn)安全，如今轉(zhuǎn)為對增收節(jié)支以及優(yōu)化資產(chǎn)配置方面更加重視；同時，電力企業(yè)也開始關(guān)注自身運營管理水平的提高。在這種情況下，建立高效的信息系統(tǒng)就顯得非常重要，它可以使電力企業(yè)更好地進行預(yù)算管理的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。

1 電力企業(yè)預(yù)算管理概述

預(yù)算管理是一個廣義的概念，具體是指以企業(yè)的總目標為核心，為更好地對企業(yè)財務(wù)成果以及相關(guān)經(jīng)濟活動進行籌劃、預(yù)測，對預(yù)算進行合理的編制、執(zhí)行以及控制的行為。良好的預(yù)算管理對于固定資產(chǎn)的數(shù)量比較多、資金占用量比較大的電力企業(yè)而言，有著非常重要的意義，它可以使企業(yè)中的各項資源得到科學合理的配置，有助于管理者對企業(yè)的經(jīng)營及管理活動作出適當?shù)恼{(diào)整，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

2 電力企業(yè)預(yù)算管理及信息系統(tǒng)建設(shè)現(xiàn)狀

預(yù)算管理是一個宏觀的概念，又被稱為“全面預(yù)算管理”，是指相關(guān)部門和人員綜合企業(yè)存續(xù)相關(guān)的投資和經(jīng)營活動以及財務(wù)活動的發(fā)展情況等，對其進行合理的預(yù)期和控制，這是電力企業(yè)管理中非常重要的事項。全面預(yù)算管理的開展，可以使管理者更好地了解和量化公司的經(jīng)營狀況，使企業(yè)在管理控制方面更加規(guī)范，各部門的責任也得到落實，在權(quán)責分明的基礎(chǔ)上，有效保障了企業(yè)的運行和發(fā)展。

近年來，隨著科學技術(shù)的發(fā)展以及電力企業(yè)內(nèi)部的革新和信息化水平的提高，很多電力企業(yè)都從自身需求的角度著手，構(gòu)建了ERP管理平臺，該平臺實現(xiàn)了從基建到生產(chǎn)的一體化。但在記錄企業(yè)會計行為方面，普通的信息系統(tǒng)對于會計記錄有很強的依賴性，這就使得這樣的信息系統(tǒng)在記錄會計行為方面不能完全契合企業(yè)實際管理需求。因此，電力企業(yè)預(yù)算管理還有待于完善和優(yōu)化。

3 電力企業(yè)預(yù)算管理面臨的問題

3.1 預(yù)算管理內(nèi)容有待完善

全面預(yù)算管理不是一個細化的分支，而是一個預(yù)算體系，從內(nèi)容上看，它貫穿了企業(yè)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)，涵蓋了業(yè)務(wù)流程的各個方面，包括業(yè)務(wù)、財務(wù)預(yù)算以及專業(yè)決策預(yù)算等?，F(xiàn)階段，電力企業(yè)預(yù)算管理的內(nèi)容主要包括兩方面：一是財務(wù)預(yù)算；二是資本性收支預(yù)算。而銷售預(yù)算、現(xiàn)金預(yù)算等事項存在一定程度的缺失，需要進一步完善預(yù)算管理的內(nèi)容。

3.2 預(yù)算管理的整合能力有待提高

在電力企業(yè)管理中，全面預(yù)算管理是一種可以保障企業(yè)運行和經(jīng)營的管理手段，對提高企業(yè)經(jīng)營管理水平有著非常重要的價值和意義，尤其是在績效考核以及資源整合上。現(xiàn)階段，資源整合和績效考核尚屬于企業(yè)預(yù)算管理的難點，是電力企業(yè)運行過程中亟待突破的事項。

3.3 預(yù)算編制起點以及預(yù)算管理系統(tǒng)中心有待明確

在電力企業(yè)中，預(yù)算編制的起點非常重要。在預(yù)算編制起點確立的基礎(chǔ)上，預(yù)算管理系統(tǒng)才能更好地建立和優(yōu)化。電力企業(yè)相關(guān)人員要想實施全面預(yù)算管理，就一定要對預(yù)算管理系統(tǒng)的中心給予足夠的重視。對于眾多電力企業(yè)而言，隨著電力市場化的不斷推進，相關(guān)市場環(huán)境也在發(fā)生改變，在各個階段，企業(yè)均有不同的發(fā)展目標和側(cè)重點。為此，預(yù)算編制起點以及預(yù)算管理系統(tǒng)的中心應(yīng)相應(yīng)改變，以滿足企業(yè)和社會需求，使電力企業(yè)得以更好的發(fā)展。

3.4 預(yù)算編制的流程不夠規(guī)范

在電力企業(yè)預(yù)算管理過程中，預(yù)算編制流程是不容忽視的部分。預(yù)算編制流程要滿足兩方面的需求：一是與企業(yè)的組織機構(gòu)以及管理模式相契合；二是要充分考慮相關(guān)成本和效率。在預(yù)算編制流程方面，一定要遵循 “集中控制”和“效率優(yōu)先”的原則，保證企業(yè)的運行和發(fā)展。為了更好地遵循以上兩項原則，就需要“預(yù)算管理委員會”充分發(fā)揮作用，嚴格審批下級上報的預(yù)算指標。就這一點而言，充分體現(xiàn)了“集中控制”的原則。這種做法雖然對電力企業(yè)有一定益處，但也帶來了一些弊病。比如，它使預(yù)算編制周期被延長。由此可見，“集中控制”和“效率優(yōu)先”原則是一把雙刃劍，電力企業(yè)相關(guān)管理人員對這一點一定要明確。

4 改善電力企業(yè)預(yù)算信息管理模式的策略

信息化方式下，電力企業(yè)在運行和發(fā)展過程中，面臨著諸多問題和挑戰(zhàn)?；谶@種大背景，在電力企業(yè)全面預(yù)算管理模式中，一定要對財務(wù)管理引起重視，將其列為各項工作的重中之重，使預(yù)算管理委員會在預(yù)算指標審批、下達中充分發(fā)揮作用，并通過開發(fā)全面預(yù)算管理軟件，將ERP與全面預(yù)算管理結(jié)合等多種方式達到有效改善電力企業(yè)預(yù)算信息管理模式的目的。作為一種資產(chǎn)密集型企業(yè)，電力企業(yè)不僅掌管著居民用電，還掌管著工業(yè)用電，對國民經(jīng)濟的發(fā)展有重要作用。為了使電力企業(yè)更好地發(fā)揮作用以及合理地安排和整合各項資源，改善預(yù)算信息管理模式，做好預(yù)算管理工作非常重要。

4.1 編制全面預(yù)算管理軟件

在具體預(yù)算管理過程中，電力企業(yè)可結(jié)合自身情況開發(fā)專門的預(yù)算財務(wù)軟件。同時，要實現(xiàn)全面預(yù)算管理系統(tǒng)和財務(wù)核算系統(tǒng)之間的有效對接，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，且為全面預(yù)算管理系統(tǒng)提供便利，使其在需要相關(guān)數(shù)據(jù)時，可以自動從財務(wù)核算系統(tǒng)提取。此外，實現(xiàn)預(yù)算差異分析的自動化。一旦其中個別科目發(fā)生額與財務(wù)核算系統(tǒng)設(shè)定額不符，工作人員會收到系統(tǒng)的自動提示。以上方法的自動化程度還有待于提升，但其使預(yù)算編制的工作量得以減輕；同時，全面預(yù)算管理的應(yīng)用效果也比以往更好。

4.2 ERP與全面預(yù)算管理結(jié)合

作為現(xiàn)代企業(yè)管理中最重要的部分之一，ERP有著非常重要的現(xiàn)實意義，它可以把企業(yè)的管理范圍從內(nèi)部系統(tǒng)有效擴展到企業(yè)的外部，對企業(yè)進行全面的控制和管理。全面預(yù)算管理包含的范圍非常廣，像企業(yè)的數(shù)據(jù)、相關(guān)流程的指標等均在此范疇。而ERP系統(tǒng)有一個顯著的優(yōu)勢，它可以對數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)流程進行有效整合，并達到全面預(yù)算管理的標準和要求，將全面預(yù)算管理的內(nèi)涵充分詮釋出來。ERP可以看成是全面預(yù)算管理的載體，ERP與全面預(yù)算管理結(jié)合對企業(yè)預(yù)算管理是非常有益的。

在ERP與全面預(yù)算管理結(jié)合的過程中，ERP系統(tǒng)一定要和企業(yè)管理中的事項相融合。全面預(yù)算管理和ERP系統(tǒng)之間是相互促進的關(guān)系，前者為后者增加了新的內(nèi)容，后者則為前者的成功實施提供了保障。將二者相結(jié)合有助于相關(guān)動態(tài)數(shù)據(jù)的獲取，便于財務(wù)人員動態(tài)收集相關(guān)財務(wù)信息，并一改以往事后控制的局面，使預(yù)算事前控制和事中控制得到了實現(xiàn)。

5 結(jié) 語

在信息化方式下，電力企業(yè)全面預(yù)算管理模式的改進對企業(yè)運營和發(fā)展非常重要。且在改進過程中，一定要重視銷售預(yù)算，將其作為預(yù)算編制的起點；同時，對損益預(yù)算也要引起重視，可將其作為預(yù)算編制的中心。只有這樣才能更好地明確各級機構(gòu)和部門的責任，降低預(yù)算管理成本，保障電力企業(yè)實現(xiàn)利益最大化，適應(yīng)市場競爭環(huán)境。

主要參考文獻

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篇10

 

隨著網(wǎng)絡(luò)信息化的飛速發(fā)展，如今人們的日常生活處處都有網(wǎng)絡(luò)的印記，作為第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)也深受網(wǎng)絡(luò)信息迅猛發(fā)展的影響。為能培養(yǎng)適應(yīng)社會、跟上時代步伐的旅游專業(yè)人才，提高旅游管理專業(yè)學生的獲取知識及提高應(yīng)用能力已是迫在眉睫。而且目前在教育大背景下，很多高校也積極響應(yīng)國家號召，處在轉(zhuǎn)型期，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)也亟需提升學生的實踐能力，因此筆者認為，旅游專業(yè)教學中應(yīng)用相關(guān)管理系統(tǒng)軟件非常必要，也可以順應(yīng)課程改革潮流，方便教師教的同時，也會很好的鍛煉學生的實際操作能力，達到教和學共贏的局面。

 

1 有助于更新教學內(nèi)容

 

在高等教育改革的浪潮中，課程改革一直是重中之重。在無數(shù)的實踐中，人們愈發(fā)深刻認識到，傳統(tǒng)的填鴨式教學越來越難以滿足社會的發(fā)展，亟需更新教學內(nèi)容。對于旅游管理專業(yè)學生來說，無論是旅行社方向還是酒店方向，很多專業(yè)課都可以應(yīng)用管理軟件來學習。例如，"旅游管家"旅行社管理軟件是專為旅行社量身定做的收客+對賬的功能系統(tǒng)，軟件實現(xiàn)了在線預(yù)訂，旅行社坐等收客即可;強大的拼團功能，代替繁雜的手工拼團工作;清晰的財務(wù)功能，賬款一目了然。所有的一切力求地貼近用戶需求，做到易用實用，力求操作傻瓜化人性化。利用這樣的軟件，學生可以學習旅行社相關(guān)課程，如旅行社經(jīng)營管理、旅游財務(wù)分析等，學會用科技手段解決現(xiàn)實問題，真正做到學以致用。

 

2 促進教學方法的改革

 

2.1 充分利用多媒體環(huán)境

 

由于管理系統(tǒng)軟件是面向用戶的可視化的集成操作軟件，應(yīng)在多媒體教室進行授課，教師在講解相關(guān)知識的同時，在教師機上進行示范演示操作，讓學生在學生機上可同步看到教師的操作過程，并適時進行操作練習，及時消化吸收教師講授的內(nèi)容。在多媒體的平臺上，還可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)化教學手段，在網(wǎng)絡(luò)平臺上，教師與學生可以共享優(yōu)秀的課件和其他學習資料，而且可以隨時從Internet獲取最新的知識。對于一些理論的內(nèi)容，也可以借助多媒體課件直觀生動的表現(xiàn)出來，提高學習效率，達到事半功倍的效果。

 

2.2 有利于調(diào)動學生學習積極性

 

傳統(tǒng)的授課方式一直是教師選擇教學內(nèi)容，學生只能被動接受。在當今信息時代，掌握知識的多少已經(jīng)不是最被看重的了，如何獲取知識才是至關(guān)重要的，所謂授人以魚不如授人以漁，也是這個道理。授課中引入現(xiàn)代化的管理軟件，使學生能實際處理相關(guān)業(yè)務(wù)，將理論與實踐結(jié)合起來，將大大提高學生學習興趣和提高學生解決問題的能力。例如酒店管理系統(tǒng)通常包含有：前臺接待、前臺收銀、客房中心、餐飲管理、OA協(xié)同管理等。學生可以通過這樣的系統(tǒng)軟件學習餐飲管理、前廳與客房管理等課程內(nèi)容。對于感興趣的模塊可以深入學習與研究，學習中發(fā)現(xiàn)問題，主動解決問題。

 

2.3 促進真實案例教學

 

對于旅游專業(yè)很多專業(yè)課的操作部分，都需要學生結(jié)合生活實際或真實案例來學習。如果教學中可以使用系統(tǒng)管理軟件，相關(guān)數(shù)據(jù)庫的大量信息都可以查閱到，避免理論與實際脫節(jié)、紙上談兵，從而大大方便教學。例如引入餐飲管理軟件，教師在教同學們軟件的基本操作之后，就可以分配作業(yè)寫入數(shù)據(jù)庫任務(wù)，完全虛擬于酒店餐飲點菜收銀流程。學生只需配備一臺裝有該軟件的電腦、平板甚至手機，就可以獨立實施酒店客房管理任務(wù)：客房部通過軟件系統(tǒng)可及時了解到客房狀態(tài)，快速響應(yīng)客人的有關(guān)服務(wù)要求，實現(xiàn)作業(yè)解決、系統(tǒng)管理、熟悉酒店客房管理模擬業(yè)務(wù)。

 

3 完善校內(nèi)實訓基地

 

目前，很多學校在加大校企合作的辦學力度，和旅行社、酒店簽訂合同，讓學生去到相關(guān)企業(yè)去實習。然而學生在現(xiàn)實酒店的實習實訓中，由于餐飲管理、客房管理、財務(wù)管理等是酒店業(yè)務(wù)的核心軟件，很難讓實習生去操作，這樣就會造成學生無法體驗真實的酒店管理流程，多數(shù)只充當了廉價勞動力，常常導致學生對實習活動的排斥和反抗，無法實現(xiàn)實習的真正意義，所以建立和完善校內(nèi)實訓基地勢在必行。在現(xiàn)代酒店管理中，酒店管理系統(tǒng)是科學化管理必不可缺的內(nèi)容，例如計算機綜合管理系統(tǒng)、安保系統(tǒng)等等，都極大的節(jié)省了酒店的管理成本，提升了酒店的工作效率。因此建立校內(nèi)實訓基地更要注重相關(guān)管理系統(tǒng)軟件的引入，強化軟件建設(shè)，而不單單是買入一些餐具、床具等硬件設(shè)施。

 

4 改革考核方式

 

傳統(tǒng)的教學中一直“一張試卷定分數(shù)”，考試內(nèi)容多數(shù)是對學生記憶能力和理論能力的考查，而忽視對學生知識應(yīng)用能力的測驗。在實際教學中，經(jīng)常出現(xiàn)學生臨時抱佛腳，進行突擊復(fù)習，以求順利通過考試的現(xiàn)象，往往這種學習所獲得的知識伴隨著考試的結(jié)束就忘記了，無法取得實際效果。筆者認為，應(yīng)該改變傳統(tǒng)考試形式，對于旅游管理這種實踐性比較強的專業(yè)，有些課程的考核要突破試卷模式。引入管理系統(tǒng)軟件，可以實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變。教師可以在課堂上有針對性的進行考試項目設(shè)計，布置一些以培養(yǎng)學生綜合運用知識能力的作業(yè)，讓學生以小組合作等形式共同探索完成。既可鍛煉學生的學習能力，又提升了學生對知識的掌握效果，達到考試的真正目的。

 

綜上所述，管理系統(tǒng)軟件在旅游教育教學改革中所能發(fā)揮的作用非常巨大，建議各高校因地制宜，選擇合適的管理系統(tǒng)軟件應(yīng)用于旅游教育之中，必將達到事半功倍的效果。