河蟹混養(yǎng)青蝦、鱖魚(yú)，利用河蟹與鱖魚(yú)互不相殘且互補(bǔ)的關(guān)系，充分利用水體空間和餌料資源，在基本不增加勞動(dòng)強(qiáng)度的情況下，增加單位面積產(chǎn)量，獲得魚(yú)蝦蟹豐收，大大提高池塘養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)效益。荻垛鎮(zhèn)科技入戶(hù)示范戶(hù)劉小粉，養(yǎng)殖面積60畝，主養(yǎng)河蟹，混養(yǎng)青蝦和鱖魚(yú)，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)河蟹95kg、青蝦18kg、鱖魚(yú)16kg，畝產(chǎn)值9314元，畝利潤(rùn)5688元。在生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)河蟹實(shí)行科學(xué)管養(yǎng)，注重把先進(jìn)科學(xué)的河蟹養(yǎng)殖技術(shù)和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法有機(jī)結(jié)合起來(lái)，總結(jié)出了“種好草、選好苗、管好水、喂好料、防好病”的15字河蟹高產(chǎn)高效養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

一、種好草

栽種復(fù)合型水生植物，在深水區(qū)種植繭叢草，在四周淺水區(qū)種植伊樂(lè)藻，在池中淺水區(qū)用網(wǎng)圍出50%的面積種植苦草和輪葉黑藻。

二、選好苗

選用自育或本地培育的長(zhǎng)江水系體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，規(guī)格整齊，附肢健全、有光澤、活動(dòng)力強(qiáng)的中華絨蟹幼蟹作蟹種。共計(jì)放養(yǎng)河蟹48000只，蝦苗300kg，鱖魚(yú)1080尾，花白鰱600尾。

三、管好水

1水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

2苗種放養(yǎng)

2.1魚(yú)類(lèi)苗種放養(yǎng)

投放水庫(kù)中的魚(yú)種，規(guī)格不能太小，要求放入水庫(kù)中的魚(yú)苗覓食能力強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，同時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力強(qiáng)，不易被兇狠魚(yú)類(lèi)捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī)格是：鰱、鳙魚(yú)11.5～13.2cm，草魚(yú)13.2～14.8cm，鯉、魴魚(yú)6.6～8.3cm?？煞硼B(yǎng)1200～1650尾/hm2，其中鰱魚(yú)占30%～35%，鳙占55%～60%，草、鯉、魴等其他魚(yú)種占5%～15%。投放時(shí)間的選擇應(yīng)本著有利于魚(yú)種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來(lái)確定。若1次放養(yǎng)，須采用多種規(guī)格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場(chǎng)設(shè)置人工魚(yú)巢，有利于水庫(kù)中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵，魚(yú)巢可由柳樹(shù)須、陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。

摘要：在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí)，適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種，可有效利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源，提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。從水庫(kù)條件、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、捕勞與暫養(yǎng)等方面總結(jié)了水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)混養(yǎng)蟹蝦技術(shù)，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供參考。

關(guān)鍵詞：水庫(kù)；魚(yú)；河蟹；龍蝦；混養(yǎng)技術(shù)

大中型水庫(kù)水體資源豐富，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)一般都投入了大量的機(jī)械、網(wǎng)具等物力和人力資源。近幾年河蟹養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟，龍蝦（克氏螯蝦）的價(jià)格也逐漸走高。如果在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí)，適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種，可進(jìn)一步利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源，提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

一、水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

摘要：在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí)，適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種，可有效利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源，提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。從水庫(kù)條件、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、捕勞與暫養(yǎng)等方面總結(jié)了水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)混養(yǎng)蟹蝦技術(shù)，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供參考。

關(guān)鍵詞：水庫(kù)；魚(yú)；河蟹；龍蝦；混養(yǎng)技術(shù)

大中型水庫(kù)水體資源豐富，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)一般都投入了大量的機(jī)械、網(wǎng)具等物力和人力資源。近幾年河蟹養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟，龍蝦（克氏螯蝦）的價(jià)格也逐漸走高。如果在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí)，適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種，可進(jìn)一步利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源，提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

1水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

1水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

2苗種放養(yǎng)

2.1魚(yú)類(lèi)苗種放養(yǎng)

投放水庫(kù)中的魚(yú)種，規(guī)格不能太小，要求放入水庫(kù)中的魚(yú)苗覓食能力強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，同時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力強(qiáng)，不易被兇狠魚(yú)類(lèi)捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī)格是：鰱、鳙魚(yú)11.5～13.2cm，草魚(yú)13.2～14.8cm，鯉、魴魚(yú)6.6～8.3cm?？煞硼B(yǎng)1200～1650尾/hm2，其中鰱魚(yú)占30%～35%，鳙占55%～60%，草、鯉、魴等其他魚(yú)種占5%～15%。投放時(shí)間的選擇應(yīng)本著有利于魚(yú)種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來(lái)確定。若1次放養(yǎng)，須采用多種規(guī)格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場(chǎng)設(shè)置人工魚(yú)巢，有利于水庫(kù)中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵，魚(yú)巢可由柳樹(shù)須、陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。

1水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

2苗種放養(yǎng)

2.1魚(yú)類(lèi)苗種放養(yǎng)

投放水庫(kù)中的魚(yú)種，規(guī)格不能太小，要求放入水庫(kù)中的魚(yú)苗覓食能力強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，同時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力強(qiáng)，不易被兇狠魚(yú)類(lèi)捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī)格是：鰱、鳙魚(yú)11.5～13.2cm，草魚(yú)13.2～14.8cm，鯉、魴魚(yú)6.6～8.3cm。可放養(yǎng)1200～1650尾/hm2，其中鰱魚(yú)占30%～35%，鳙占55%～60%，草、鯉、魴等其他魚(yú)種占5%～15%。投放時(shí)間的選擇應(yīng)本著有利于魚(yú)種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來(lái)確定。若1次放養(yǎng)，須采用多種規(guī)格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場(chǎng)設(shè)置人工魚(yú)巢，有利于水庫(kù)中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵，魚(yú)巢可由柳樹(shù)須、陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。

摘要：介紹了秋浦花鱖健康養(yǎng)殖技術(shù)，包括池塘單養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘混養(yǎng)、大水面套養(yǎng)等幾種養(yǎng)殖方法，以期為秋浦花鱖的養(yǎng)殖提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：秋浦花鱖;池塘單養(yǎng);網(wǎng)箱養(yǎng)殖;池塘混養(yǎng);大水面套養(yǎng)

鱖魚(yú)又名桂花魚(yú)、鰲花，屬鱸形目、鰭科。鱖魚(yú)為肉食性魚(yú)類(lèi)，膘肥體壯，肥滿(mǎn)度很高，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需的8種氨基酸，是一種低脂肪的保健食品。其為典型的食肉性的猛魚(yú)類(lèi)，終身以活魚(yú)為食，饑餓時(shí)自相殘食。池州地區(qū)養(yǎng)殖的秋浦花鱖屬于長(zhǎng)江水系翹嘴鱖，在長(zhǎng)江流域5月中旬至6月下旬為繁殖最佳季節(jié)。在天然水域中，雄性1冬齡性成熟，雌性魚(yú)2冬齡性成熟。產(chǎn)卵的適宜水溫為21~23℃，喜歡在微流水中產(chǎn)卵。

一、池塘單養(yǎng)

1.1池塘條件

單養(yǎng)鱖魚(yú)的池塘面積一般在3333.33~6666.67m2，池塘太小，水質(zhì)不易控制，太大又不易管理。池水深1.5m左右，池底平整少淤泥，進(jìn)排水方便，水質(zhì)清新無(wú)污染;增氧設(shè)備齊全，并靠近餌料魚(yú)配套池塘，以便于餌料魚(yú)的運(yùn)輸。

1現(xiàn)狀

近年來(lái)，我國(guó)已進(jìn)行海水養(yǎng)殖的淺海、灘涂面積為32.5萬(wàn)公頃，占可供養(yǎng)殖面積133.3萬(wàn)公頃的24%，產(chǎn)量為85.8萬(wàn)噸，占全國(guó)水產(chǎn)總產(chǎn)量10%。其中海帶占23.7%，紫菜占1.6%，貽貝占24.5%，牡蠣占6.4%，蟶和蚶占17.5%。淡水養(yǎng)殖對(duì)象除傳統(tǒng)的鯉科魚(yú)類(lèi)外，近年來(lái)還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用，為養(yǎng)殖提供了大量苗種。此外還養(yǎng)殖鯔、鯪、鱸、遮目魚(yú)、對(duì)蝦、鮑、扇貝、海參等。淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿ΓB(yǎng)殖種類(lèi)的迅速傳播和交流，可促使養(yǎng)殖品種單一的地區(qū)提高產(chǎn)量。如適應(yīng)性廣的非鯽和對(duì)蝦等已成為世界性的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，對(duì)提高產(chǎn)量作用很大。先進(jìn)的養(yǎng)殖方法和有關(guān)基礎(chǔ)理論，如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應(yīng)用，將極大地提高產(chǎn)量和增加養(yǎng)殖種類(lèi)。人工繁殖和階段發(fā)育理論的應(yīng)用可為養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定供應(yīng)大量苗種，對(duì)水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生理、生態(tài)學(xué)的深入研究可為養(yǎng)殖對(duì)象提供具全價(jià)營(yíng)養(yǎng)的配合餌料和最適生長(zhǎng)環(huán)境。連同高密度流水養(yǎng)魚(yú)、混養(yǎng)、綜合養(yǎng)魚(yú)等綜合性先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用，將為養(yǎng)殖業(yè)的大幅度發(fā)展提供了巨大的可能性。

2常用養(yǎng)殖方式及其優(yōu)點(diǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)，一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過(guò)程，廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和圍欄養(yǎng)殖等。其中網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式是當(dāng)前重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，可節(jié)省開(kāi)挖魚(yú)池需用的土地和勞力，投資后收效快。一般當(dāng)年養(yǎng)魚(yú)即可收回全部成本，而網(wǎng)箱在正常情況下，可連續(xù)使用2~3年。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)能充分利用水體和鉺料生物，實(shí)行混養(yǎng)、密養(yǎng)，成活率高，可達(dá)到創(chuàng)高產(chǎn)目的。飼養(yǎng)周期短，管理方便，具有機(jī)動(dòng)靈活、操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)。網(wǎng)箱可根據(jù)水域環(huán)境條件的改變隨時(shí)挪動(dòng)，遇澇，可水漲網(wǎng)高，不受影響；遇旱，移坳網(wǎng)位，不受損失，能實(shí)現(xiàn)旱澇保收，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。收獲時(shí)不需特別捕撈工具，可一次性上市。也可根據(jù)市場(chǎng)需要，分期分批起捕，便于活魚(yú)運(yùn)輸和儲(chǔ)存，有利于市場(chǎng)調(diào)節(jié)，俗稱(chēng)其水上“活魚(yú)體”。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)所占水域面積小，只要具備一定的水位和流量，農(nóng)村、廠礦都可養(yǎng)。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚(yú)蝦等。

3發(fā)展措施

全新的混養(yǎng)概念。不但青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)可以混養(yǎng)，甚至魚(yú)、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養(yǎng)。如鰻魚(yú)塘里混養(yǎng)胭脂魚(yú)，胭脂魚(yú)可攝食鰻魚(yú)吃剩的碎料；對(duì)蝦塘里混養(yǎng)小規(guī)格的尖吻鱸，尖吻鱸可及時(shí)攝食死蝦，有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養(yǎng)。許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的，如虱目魚(yú)、南美白對(duì)蝦等甚至可在沒(méi)有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養(yǎng)殖，生產(chǎn)速度往往更快，病害也可大大減少。北魚(yú)南移。北方有許多優(yōu)秀的水產(chǎn)品種以往未能得到足夠的重視。實(shí)踐證明，北方地區(qū)許多廣溫性的魚(yú)類(lèi)在從苗種開(kāi)始逐漸馴化后，完全可適應(yīng)南方的生長(zhǎng)環(huán)境，甚至全年的平均生長(zhǎng)速度較其在原產(chǎn)地更快，效益也更為顯著。雜交優(yōu)勢(shì)。優(yōu)秀的雜交種在生長(zhǎng)速度、抗病力、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力等方面都很突出，如雜交大口鯰、雜交太陽(yáng)魚(yú)等都是養(yǎng)殖戶(hù)常選擇的好品種。仿野生養(yǎng)殖。隨著人們生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高，并且追求綠色食品也已成為時(shí)尚，同一品種野生的價(jià)格要高出人工養(yǎng)殖的許多倍。在青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)塘里跨年度混養(yǎng)水魚(yú)，養(yǎng)出的水魚(yú)品質(zhì)非常接近野生的，售價(jià)不菲。超大規(guī)格。在常見(jiàn)的品種中，如果能養(yǎng)出超大規(guī)格的品種就會(huì)物以稀為貴，其市場(chǎng)的接受程度也往往令人驚喜。如目前的超大規(guī)格鱘魚(yú)（5千克以上），售價(jià)和售量都十分可觀。輪養(yǎng)可減輕池塘底質(zhì)的惡化程度，減少病害傳染。并根據(jù)市場(chǎng)行情，可靈活選擇養(yǎng)殖品種。如有些地區(qū)上半年養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，下半年養(yǎng)殖鱸魚(yú)，都在防病害方面取得了明顯的效果。

1池塘單養(yǎng)

1.1池塘條件

單養(yǎng)鱖魚(yú)的池塘面積一般在3333.33~6666.67m2,池塘太小,水質(zhì)不易控制,太大又不易管理。池水深1.5m左右,池底平整少淤泥,進(jìn)排水方便,水質(zhì)清新無(wú)污染;增氧設(shè)備齊全,并靠近餌料魚(yú)配套池塘,以便于餌料魚(yú)的運(yùn)輸。

1.2鱖魚(yú)種苗的放養(yǎng)

投放魚(yú)苗前10~15d,用生石灰1500~2250kg/hm2或漂白粉以池水呈20mg/L的濃度清塘,有條件的池塘可提前放干池水,曝曬塘底,然后加水12~20cm,并進(jìn)行清塘、消毒。清塘7d后注水,逐漸加深。鱖魚(yú)苗放養(yǎng)前,在池塘中培育部分適合的餌料魚(yú),一般品種為鯉、鯽、草、鳙、鰱魚(yú)等夏花,培育900~1050萬(wàn)尾/hm2為宜。鱖魚(yú)苗種一般在5月下旬至6月下旬投放。具體時(shí)間根據(jù)餌料魚(yú)規(guī)格而定,要確保鱖魚(yú)的餌料魚(yú)適口。一般放養(yǎng)7~8cm魚(yú)種1.2~1.5萬(wàn)尾/hm2。當(dāng)年可產(chǎn)規(guī)格為0.4kg以上商品鱖魚(yú)1500~3450kg/hm2。

1.3餌料魚(yú)的配套與投喂

1黃河三角洲海岸帶的特點(diǎn)與面臨的問(wèn)題

黃河三角洲海岸線長(zhǎng)900km，占全省海岸線總長(zhǎng)度的28％．灘涂面積24．6萬(wàn)hm2．沿海未利用的鹽堿荒地93．3萬(wàn)hm2，土地后備資源頗豐．海岸帶生物資源豐富，濱海濕地維管束植物有197種，濕地植被類(lèi)型主要有灌叢、鹽生草甸、鹽生植被、沼澤和水生植被4類(lèi)；擁有海洋生物800多種，游泳動(dòng)物漁業(yè)資源85種，較重要的魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等近40種，其中，灘涂貝類(lèi)29種，可增養(yǎng)殖的15種［2］．是我國(guó)四大漁場(chǎng)之一，海珍品的重要產(chǎn)區(qū)．海岸帶鹽鹵、油氣、貝殼砂等礦產(chǎn)資源豐富，地下鹵水靜態(tài)儲(chǔ)量約135億m3，石油、天然氣地質(zhì)儲(chǔ)量分別約50億t、560億m3；擁有3條長(zhǎng)56km，總地質(zhì)儲(chǔ)量達(dá)3．6億t的世界罕見(jiàn)的貝殼砂礦帶，也是世界上唯一每年增加10萬(wàn)t以上的新、老并存的貝殼堤．海岸帶風(fēng)能、地?zé)豳Y源豐富，潮汐能、波浪能、鹽差能等海洋資源開(kāi)發(fā)潛力巨大．海岸帶有多條河流入海，大量水沙入海對(duì)海岸塑造、陸架沉積作用及生態(tài)環(huán)境等具有深刻的影響．擁有馬頰河、徒駭河、小清河、濰河等河口，港灣資源條件良好．擁有大小海島89個(gè)，島岸線長(zhǎng)219km，占全省海島岸線長(zhǎng)的29．7％，海島面積33．8km2，占全省海島面積的24．9％［3］．黃河三角洲海岸帶區(qū)位優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)，海洋產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，成為全省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)．但是，黃河三角洲海岸帶目前也存在一些問(wèn)題．一是海岸防護(hù)設(shè)施不完備，防潮堤建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，防潮能力弱，受風(fēng)暴潮威脅較大，制約了海岸帶的開(kāi)發(fā)利用；二是近海漁業(yè)資源捕撈強(qiáng)度大，岸線和灘涂資源開(kāi)發(fā)利用缺乏規(guī)劃和科學(xué)性，海洋資源開(kāi)發(fā)利用方式粗放；三是受納上游地區(qū)大量污染物，致使濱海濕地和海洋受到污染，生態(tài)受損趨勢(shì)仍未得到有效控制；四是受?chē)鷫?、鹽田、養(yǎng)殖等的生產(chǎn)活動(dòng)影響，自然植被退化，景觀破碎化，濕地面積減少和退化；五是自然災(zāi)害頻發(fā)，海岸侵蝕、海水入侵日益凸顯．這些生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，成為海岸帶開(kāi)發(fā)利用的制約因素．

2黃河三角洲海岸帶發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)可選模式

所謂高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，就是依據(jù)生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，組織農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和組裝配套技術(shù)，構(gòu)成一個(gè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、高效、生態(tài)與有序轉(zhuǎn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)格局．黃河三角洲海岸帶高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式必須堅(jiān)持因地制宜的原則．概括地說(shuō)，因地制宜就是根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件、氣候條件、生產(chǎn)條件和科學(xué)技術(shù)條件乃至生產(chǎn)、生活習(xí)慣條件，具體決定采取怎樣的模式，勾畫(huà)什么樣的藍(lán)圖．在充分認(rèn)識(shí)、分析該區(qū)域條件的基礎(chǔ)上，提出黃河三角洲海岸帶發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的9類(lèi)模式，以供選擇［4－10］．

2．1暗管改堿模式

黃河三角洲海岸帶多為荒堿地，土壤含鹽量高，開(kāi)發(fā)利用難度大．采用暗管改堿工程技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)土壤快速脫鹽，改善土壤理化性狀，提高土地綜合生產(chǎn)能力，有效增加耕地面積，增加農(nóng)民收入，是一項(xiàng)較大幅度提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力、解決好“三農(nóng)問(wèn)題”的民生工程，還可通過(guò)新增土地用于占補(bǔ)平衡，緩解高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中建設(shè)用地增加過(guò)快同嚴(yán)格保護(hù)耕地的矛盾，拉動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和一些戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展．該模式的工程技術(shù)要點(diǎn)是利用專(zhuān)業(yè)大型成套機(jī)械設(shè)備，在一定土壤深度埋置具有濾水、排鹽功能的PVC管道，實(shí)現(xiàn)開(kāi)溝、埋管、裹砂、覆土等施工過(guò)程一次完成，并通過(guò)灌溉淋洗，使含鹽水滲入暗管排走，從而起到控制地下水位、土壤快速脫鹽的作用．它與明溝排水的技術(shù)原理相同，都是根據(jù)“鹽隨水來(lái)，鹽隨水去”的水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律．將淋洗土壤而滲入地下的含鹽水排走，用以大規(guī)模改良鹽堿地和鹽漬型中低產(chǎn)田．由于排堿暗管均埋于地下，并可設(shè)計(jì)為寬深布設(shè)或淺密布設(shè)等不同形式的地下管網(wǎng)，因此不占用耕地并且排堿效果突出、均勻，優(yōu)于明溝排堿．有條件的可將灌水渠系也改為管道模式，再植入節(jié)水灌溉系統(tǒng)，完成排灌模式的全面轉(zhuǎn)換，從而實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)．暗管排堿模式改堿見(jiàn)效快，效果好，經(jīng)濟(jì)效益高．通過(guò)暗管布設(shè)控制地下水位，抑制土壤返鹽，利用自然降水和引黃灌溉淋洗土壤，可在1～2a內(nèi)使鹽漬土迅速脫鹽，土壤含鹽量可由10‰～30‰降為3‰～4‰．暗管排堿的另一項(xiàng)重大收益來(lái)源于節(jié)地．因?yàn)榘倒懿荚O(shè)本身不占用地上土地，原來(lái)的“農(nóng)級(jí)”排水溝所占面積則成為新增耕地面積．如按農(nóng)溝間距40m、深度1．5m，邊坡1∶2計(jì)算，排水明溝占地大約是耕地面積的15％，在農(nóng)溝布設(shè)間距較大的地塊，溝道占地不低于10％．采用暗管排堿，再加上所改良的零星地、邊角地和插花荒堿地，可新增土地面積15％以上．由于暗管排水的優(yōu)越性，西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家如荷蘭、美國(guó)等，早在上世紀(jì)50年代就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田明溝排水向管道排水的轉(zhuǎn)變．目前，許多發(fā)展中國(guó)家也正在推廣暗管排水系統(tǒng)．該模式非常適合黃河三角洲海岸帶大面積鹽堿地的開(kāi)發(fā)利用，也適用于大面積改造中低產(chǎn)田．