導(dǎo)語：城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管治通告一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，確保肉品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合實(shí)際，現(xiàn)就加強(qiáng)鎮(zhèn)城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理的有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、從2012年6月1日起，所有從事生豬屠宰銷售的單位和個(gè)人必須將生豬送入經(jīng)批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰廠屠宰。凡從事生豬屠宰和生豬產(chǎn)品銷售的單位和個(gè)人，必須遵守“定點(diǎn)屠宰，集中檢疫”的規(guī)定，服從管理，守法經(jīng)營。

二、自治縣生豬定點(diǎn)屠宰管理辦公室（設(shè)在縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局）負(fù)責(zé)全縣生豬屠宰行業(yè)日常管理工作。

自治縣衛(wèi)生、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門必須認(rèn)真履行各自職責(zé)，共同做好生豬定點(diǎn)屠宰管理工作。

三、凡上市的生豬產(chǎn)品，必須具備“兩章兩證”。即經(jīng)定點(diǎn)屠宰廠屠宰并經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格后，動(dòng)物檢疫部門加蓋“檢疫合格驗(yàn)訖”印章，定點(diǎn)屠宰廠加蓋“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖”印章，附具檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。

未經(jīng)檢驗(yàn)或者經(jīng)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品不得出廠。對(duì)檢出的病害豬肉或者品質(zhì)不合格的生豬產(chǎn)品，由生豬定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行無害化處理。

四、對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自屠宰生豬的小作坊依照《條例》予以取締。對(duì)經(jīng)教育引導(dǎo)仍拒絕進(jìn)入定點(diǎn)屠宰廠屠宰的非法經(jīng)營行為，由自治縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局按照《條例》的有關(guān)規(guī)定依法處罰。

五、生豬定點(diǎn)屠宰廠違反《條例》的規(guī)定，出廠注水肉、病害肉等經(jīng)檢驗(yàn)品質(zhì)不合格的肉品，由自治縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局依照《條例》有關(guān)規(guī)定依法處罰。

六、各賓館、飯店、飲食攤點(diǎn)、集體伙食單位使用的生豬產(chǎn)品，必須是定點(diǎn)屠宰廠屠宰加工經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，非定點(diǎn)屠宰廠的肉品，一律不準(zhǔn)購進(jìn)和出售。

從外地購進(jìn)的肉品，必須持有相關(guān)的檢疫檢驗(yàn)證明。

七、外地（包括縣內(nèi)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)）進(jìn)入鎮(zhèn)城區(qū)市場的生豬產(chǎn)品，必須是經(jīng)當(dāng)?shù)囟c(diǎn)屠宰廠（場）屠宰、并附有檢疫檢驗(yàn)印章、品質(zhì)合格的肉品。

非定點(diǎn)屠宰、沒有檢疫檢驗(yàn)印章的不合格肉品，由自治縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局按《條例》的有關(guān)規(guī)定依法處罰。

八、自治縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)、畜牧、工商、衛(wèi)生等部門要積極受理廣大群眾對(duì)非定點(diǎn)屠宰的生豬產(chǎn)品或者雖經(jīng)定點(diǎn)屠宰但品質(zhì)不合格生豬產(chǎn)品的舉報(bào)投訴，切實(shí)維護(hù)肉產(chǎn)品市場安全，保障人民群眾身體健康。