鹽務(wù)局碘鹽試點通告
時間:2022-05-22 08:45:00
導(dǎo)語:鹽務(wù)局碘鹽試點通告一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
新國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》(GB26878—)2012年3月15日正式實施,為掌握新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行后,我國孕婦、兒童等重點人群尿碘水平的變化情況,進一步鞏固消除碘缺乏危害的防控成果,衛(wèi)生部定于2012年在安徽、、山東3省開展新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽的試點工作。根據(jù)《省衛(wèi)生廳關(guān)于開展新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽試點工作的通知》(衛(wèi)疾控函〔2012〕81號)要求,結(jié)合我區(qū)實際,制定本方案。
一、工作內(nèi)容與方法
(一)項目選點
選擇鎮(zhèn)作為本項目觀察鎮(zhèn)。
(二)基線調(diào)查
在鎮(zhèn)中心小學(xué)隨機抽取210名8-10周歲學(xué)生(8、9、10周歲的學(xué)生各70名,男女各半)采集尿樣及其家中鹽樣,檢測尿碘濃度和鹽碘含量,選擇其中30戶家庭檢測人均每日食鹽食用量;抽取50名孕婦采集尿樣及其家中鹽樣,檢測尿碘濃度及鹽碘含量,如鎮(zhèn)孕婦不足50名時,可從臨近鎮(zhèn)補足。
(三)檢測方法
1、按照砷鈰催化分光光度方法(WS/T107-2006),測定尿碘濃度。
2、采用直接滴定法檢測鹽碘含量。川鹽及其他強化食用鹽采用仲裁法(GB/T13025.7-1999)檢測鹽碘含量。
3、采用三日稱量法測量人均每日食鹽食用量(精確到0.01g)。
(四)干預(yù)措施
由區(qū)鹽務(wù)分局在基線調(diào)查后將我區(qū)市場流通與庫存的舊標(biāo)準(zhǔn)碘鹽全部置換為25mg/kg碘鹽。
(五)項目督導(dǎo)
項目執(zhí)行期間,省、市疾病預(yù)防控制中心將對我區(qū)開展現(xiàn)場督導(dǎo)。重點督導(dǎo)我區(qū)市場流通和庫存舊標(biāo)準(zhǔn)碘鹽的置換情況,以及方案執(zhí)行的一致性、樣本采集與抽樣方法的規(guī)范性、檢測技術(shù)的準(zhǔn)確性、資料收集的可靠性與完整性等。
(六)項目評估
在干預(yù)措施落實的第3、6個月時,開展兩次階段評估,在第9個月時開展終期評估。每次評估將比對基線調(diào)查同數(shù)量的8-10歲學(xué)生、孕婦尿碘濃度、鹽碘含量指標(biāo)等。每次評估后,將進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、撰寫評估報告。
二、質(zhì)量控制
(一)區(qū)疾控中心、中心衛(wèi)生院等相關(guān)單位所有現(xiàn)場調(diào)查人員應(yīng)當(dāng)接受統(tǒng)一培訓(xùn)。
(二)指定專人組織現(xiàn)場調(diào)查、樣品收集登記、表格填寫等工作。
(三)采集尿樣時應(yīng)使用帶螺旋帽的潔凈聚乙烯塑料容器,樣品量不得少于5ml。常溫下可保存7天,4℃~8℃可保存1個月。采集的尿樣、鹽樣不得混放,不得同時同人采集。
(四)尿碘檢測標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)應(yīng)當(dāng)達到0.999以上。在每批樣品檢測的前、中、后至少插入一份標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行質(zhì)量控制。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的所有測定值受控時,檢測結(jié)果才能接受。否則,要查找原因進行復(fù)檢。
(五)采集居民戶鹽樣時應(yīng)先混勻,樣品不得少于30g,用塑料袋封裝,避免陽光照射。
(六)鹽碘、尿碘的檢測工作,應(yīng)當(dāng)由具備國家尿碘、鹽碘外部質(zhì)量控制資質(zhì)的縣級及以上疾病預(yù)防控制中心實驗室完成。
(七)鹽碘、尿碘、水碘標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控物質(zhì),由中國疾病預(yù)防控制中心國家碘缺乏病參照實驗室提供。
(八)各項指標(biāo)的調(diào)查、檢測記錄,必須嚴(yán)格使用本方案規(guī)定的表格。填寫各類表格時,調(diào)查人員要仔細(xì)核對,杜絕缺項和漏項,保證表格填報內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、無誤。
三、組織管理
(一)區(qū)衛(wèi)生局委托區(qū)疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)項目的具體組織實施、技術(shù)指導(dǎo)和評估工作。
(二)中心小學(xué)負(fù)責(zé)配合區(qū)疾控中心,做好210名8-10周歲學(xué)生尿樣及其家中鹽樣抽樣的選取、組織工作,和其中30名學(xué)生家庭人均每日食鹽食用量檢測的選取、組織工作。
(三)中心衛(wèi)生院負(fù)責(zé)配合區(qū)疾控中心,做好50名孕婦尿樣及其家中鹽樣抽樣的選取、組織工作。
(四)區(qū)鹽務(wù)分局負(fù)責(zé)轄區(qū)所需新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽的供應(yīng)工作。
(五)按照省疾控中心要求,鹽碘含量檢測及尿碘濃度檢測由市疾病預(yù)防控制中心完成。
四、時間安排
(一)2012年月下旬完成制定《區(qū)新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽試點工作技術(shù)方案》及相關(guān)人員培訓(xùn)工作。
(二)2012年月28日完成中心小學(xué)210名8—10周歲學(xué)生的尿樣及鹽樣的采集工作,同時進行三日稱量法工作。
(三)2012年月29日—月日完成鎮(zhèn)孕婦尿樣及鹽樣的采集工作。
(四)2012年月日至31日,區(qū)鹽務(wù)分局完成新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽的置換工作。
(五)2012年6月15日至25日和9月15日至25日,分別完成兩次階段評估工作。2012年12月15日至25日,完成終期評估工作。
(六)2013年1月5日前區(qū)疾控中心向省、市疾病預(yù)防控制中心上報相關(guān)數(shù)據(jù)及項目終期評估報告。
五、預(yù)期產(chǎn)出
(一)掌握我區(qū)在執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽后孕婦、兒童等重點人群的碘營養(yǎng)狀況。
(二)依據(jù)項目評估結(jié)果,形成試點工作總結(jié)和評估報告,為進一步完善我區(qū)碘缺乏病防控策略,提供實證依據(jù)。
- 上一篇:縣區(qū)審查文件辦法
- 下一篇:文化局黨建和精神文明建設(shè)實施意見
熱門標(biāo)簽
鹽務(wù)工作報告 鹽務(wù) 鹽務(wù)工作方案 鹽務(wù)局 鹽務(wù)市場 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論