鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點
時間:2022-09-27 10:07:33
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鎮(zhèn)、村屬深丘區(qū),海拔340-490米。土壤屬組成土母巖形成的沙壤土,酸性。氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫18.2℃,1月平均溫度為全國同緯度最高,達到8℃以上;年降水量為1147㎜;年日照時數(shù)1053h;≥10℃的年活動積溫達到5960℃左右;無霜期350天以上;相對濕度80%以上,適宜茶葉生長。
一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:
兩個村幅員面積16平方公里,轄14個生產(chǎn)社,現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口2890人,適宜種茶面積10000余畝,已種植茶園3000余畝,修建茶葉產(chǎn)業(yè)通道4公里,有電灌站3處,通水渠道3公里,山坪塘36口,蓄水池20口,可蓄水35萬立方。
二、存在問題:
(一)、經(jīng)營體制不全,銷路不暢。村茶葉生產(chǎn)大多以個體經(jīng)營為主,分散在各家各戶,生產(chǎn)加工技術(shù)相對落后,影響了茶業(yè)集約化生產(chǎn)發(fā)展。產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,渠道少,銷路單一,茶農(nóng)怕出現(xiàn)賣茶難問題。
(二)、生產(chǎn)資金短缺,管理粗放。生產(chǎn)加工費用、采工、燃料、電費、肥料和農(nóng)藥價格不斷上漲,投入成本高,嚴重影響了茶葉生產(chǎn)、加工企業(yè)及個人的積極性。故而目前茶葉生產(chǎn)仍舊停留在粗放管理水平,無法適應市場需求。
(三)、技術(shù)人才緊缺,服務滯后。鎮(zhèn)、村無專業(yè)茶葉技術(shù)人員,在一定程度上,削弱了茶業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務功能。
三、發(fā)展思路:
響應“省委省政府重振川茶和市委市政府打造第二張名片——早茶”的號召。按照“環(huán)型發(fā)展、連片推進、園區(qū)帶動、帶動示范”規(guī)劃思路和“一年打基礎,三年見成效,五年上臺階”工作目標,依托市、區(qū)相關(guān)部門、富正源公司、屏山露凝春茶、碧峰專業(yè)合作社,提質(zhì)、擴面、增效,五年建成萬畝有機早茶標準化示范基地,助農(nóng)增收。
(一)、依托品牌資源,打造早茶品牌。由于氣候條件優(yōu)越,川南茶區(qū)不僅從來就有采早茶的習慣,早茶品種資源也十分豐富。有“名選311”、“福選9號”、“早白尖5號”、“名選131”等早茶品種。市委、市政府正在“早茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志的基礎上,組織申報“早茶”地理標志證明商標,我們也以此為依托,充分利用獨特的茶葉資源優(yōu)勢,在“有機”和“綠色”的基礎上,突出“早茶”和“優(yōu)質(zhì)”兩大特色。打造碧峰早茶品牌。
(二)、依托科研院所,實行標準化生產(chǎn)管理。聘請西南大學、省茶葉研究所等教學和科研單位的教授專家作為技術(shù)顧問,由區(qū)農(nóng)業(yè)局和鎮(zhèn)農(nóng)技中心的專業(yè)技術(shù)及管理人員組成技術(shù)小組,負責技術(shù)方案和技術(shù)措施的制訂和落實、技術(shù)指導與培訓,村社按照生態(tài)茶園建設標準認真落實。全面推廣應用“有機茶園栽培管理技術(shù)”,從茶葉種植的源頭抓起,采用有機農(nóng)業(yè)的栽培管理方式,采用無性系品種茶苗,克服茶葉品質(zhì)下降的問題,為制茶提供優(yōu)良的無公害原料。茶園病蟲害防治采用以農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主,大力推廣應用生物防治技術(shù),豐富和穩(wěn)定茶園生態(tài)系統(tǒng),按裝殺蟲燈、掛誘蟲板等,控制病蟲害的發(fā)生,盡可能的減少農(nóng)藥的使用,以達到綠色食品茶葉和出口茶葉標準。
(三)、依托公司,實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。完善“龍頭企業(yè)+專合組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,區(qū)引進的目前全國規(guī)模最大的,以生產(chǎn)茶多酚為主的茶葉深加工企業(yè)—富正源生物科技有限公司在工業(yè)園區(qū)已正式建成投產(chǎn),該公司將憑借其強勁的技術(shù)、資金實力和市場網(wǎng)絡,年加工鮮葉3.0萬噸,使茶農(nóng)產(chǎn)品銷路有了保障。發(fā)展碧峰茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社,充分發(fā)揮其在生產(chǎn)中實施標準化生產(chǎn)與管理、連接企業(yè)和農(nóng)戶的紐帶和橋梁作用,完善服務功能、推動集約化經(jīng)營、探索和實行茶園病蟲害防治和茶園機械化作業(yè)(機耕、機剪、機采)專業(yè)托管模式,提高工作效率、降低生產(chǎn)成本、提高茶葉下樹率,實現(xiàn)茶葉安全、高效。