導(dǎo)語：工商局食品安全情況匯報一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

——嚴(yán)格創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)?！?a href="http://www.jrctt.com/article/zhongjibaogao/gzhb/201001/327622.html" target="_blank">食品安全示范店”的申報采取自愿申報與推薦相結(jié)合，由各片區(qū)負(fù)責(zé)人對申報者店面、經(jīng)營情況、主體資格是否合法、經(jīng)營管理制度是否健全、經(jīng)營環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、社會聲譽(yù)是否良好等進(jìn)行調(diào)查摸底、綜合考評，實行優(yōu)勝劣汰，評出轄區(qū)內(nèi)誠信經(jīng)營、模范守法的食品經(jīng)營戶，并制定具體措施確保轄區(qū)“食品安全示范店”質(zhì)量，并要求“”食品安全示范店應(yīng)當(dāng)自覺遵守《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)所規(guī)定的法定義務(wù)，積極履行社會責(zé)任，管理規(guī)范，制度健全，誠信經(jīng)營。

——嚴(yán)格評選流程。在創(chuàng)建食品安全示范店活動中，要求各區(qū)（縣）分局嚴(yán)格遵守評選程序，規(guī)范操作，確保食品安全示范店創(chuàng)建活動公平、公正。先由企業(yè)和個體工商戶自愿申報，通過片區(qū)工作人員推薦，工商所依照_____網(wǎng)絡(luò)平臺數(shù)據(jù)核查，按照市局評選標(biāo)準(zhǔn)篩選推薦，上報到各區(qū)（縣）分局評選工作組，再由區(qū)（縣）分局評選組進(jìn)行初評，評出擬選名單，然后再依照名單進(jìn)行二次抽查，最后由各區(qū)（縣）分局審核確定，并上報到市局備案。

——定期組織培訓(xùn)。要求各區(qū)分局、縣（市）局及基層工商所定期組織法律、法規(guī)培訓(xùn)，在食品經(jīng)營戶中牢固樹立“食品安全重于山”的理念。一是每月召開一次的“座談會”，基層工商所組織食品經(jīng)營業(yè)主集中學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)、食品安全時事動態(tài)，公布食品典型案例等，讓其知法、懂法、守法。二是服務(wù)上門，現(xiàn)場培訓(xùn)員工，講解《特別規(guī)定》、《消條》等法律法規(guī)、食品安全重要性及常識、文明禮貌用語，采取現(xiàn)場與員工交流互動，解答員工提問等多種形式增強(qiáng)經(jīng)營者食品安全意識和守法、誠信經(jīng)營理念。

——強(qiáng)化日常監(jiān)管。加強(qiáng)對經(jīng)營者申請行為的監(jiān)管，嚴(yán)格食品安全示范店資質(zhì)管理。在核查過程中，充分發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會、個體勞動者協(xié)會、私營企業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織的優(yōu)勢，聯(lián)合相關(guān)行業(yè)組織共同對經(jīng)營者經(jīng)營狀況進(jìn)行調(diào)查核實。對申請中弄虛作假，偽造相關(guān)材料的，應(yīng)當(dāng)及時駁回申請或者取消其食品安全示范店資質(zhì)，并依法嚴(yán)肅處理。對被取消食品安全示范店的經(jīng)營者，三年內(nèi)不再受理其創(chuàng)建食品安全示范店的申請。各地對已經(jīng)認(rèn)定的食品安全示范店，應(yīng)當(dāng)按照本意見規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，集中進(jìn)行一次核查，不符合要求的，應(yīng)當(dāng)立即終止其食品安全示范店稱號和相關(guān)標(biāo)識使用資格；符合要求的，應(yīng)當(dāng)按本意見規(guī)定集中進(jìn)行公布。

——加強(qiáng)指導(dǎo)扶持。加強(qiáng)對食品安全示范店的指導(dǎo)和支持，提供教育培訓(xùn)、經(jīng)營信息等服務(wù)，幫助其不斷完善食品安全管理制度，改進(jìn)經(jīng)營方式，提高經(jīng)營管理水平，對食品安全示范店的輕微違法行為，應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)、幫助其立即改正。積極會同商務(wù)、財政、稅務(wù)等部門，推進(jìn)食品流通體制建設(shè)，加大對食品安全示范店的財政和稅收支持力度，幫助食品安全示范店及時更新經(jīng)營管理設(shè)施，鼓勵、支持食品安全示范店實行連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送、電子商務(wù)、信息化管理等先進(jìn)經(jīng)營方式。同時，加大對食品安全示范店以外的食品經(jīng)營者的督促指導(dǎo)力度，通過不斷完善信用分類監(jiān)管制度，及時懲處違法行為，督促經(jīng)營者切實履行法定義務(wù)和建立健全食品安全自律制度，引導(dǎo)其主動向食品安全示范店學(xué)習(xí)，提高其自律的自覺性和積極性。