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篇1

關(guān)鍵詞：專業(yè)英語；項(xiàng)目化教學(xué)改革；高職教育

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才”。這種人才介于技能型和學(xué)術(shù)型之間，要求其在具備一定的理論知識(shí)的同時(shí)，還要具備一定技能，其技能結(jié)構(gòu)以心智技能、創(chuàng)造技能為主，所掌握的技術(shù)為理論技術(shù)而非簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)?；ぜ夹g(shù)類專業(yè)英語課程是健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)及有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門職業(yè)基礎(chǔ)課。本文結(jié)合我系整體教學(xué)改革活動(dòng)，對(duì)該課程的教學(xué)改革進(jìn)行了一系列探索。

一、原有課程體系及教學(xué)中的問題

1　教學(xué)內(nèi)容過分依附于理論課程，不適應(yīng)職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的要求，不能與職業(yè)技能的要求很好地銜接。表現(xiàn)為教材中專業(yè)英語文章均選自原版資料，生詞多。而我們的高職生畢竟掌握的詞匯量只有3000個(gè)左右，專業(yè)英語文章中除了大量的專業(yè)詞匯，許多普通詞匯對(duì)高職生來說也頗為困難。詞匯量的匱乏直接導(dǎo)致學(xué)生閱讀專業(yè)英語文章的困難，內(nèi)容的安排也不能滿足生產(chǎn)企業(yè)對(duì)英語技能的要求，缺少實(shí)操型內(nèi)容的訓(xùn)練。高職生的培養(yǎng)目標(biāo)決定了高職生所學(xué)的專業(yè)知識(shí)側(cè)重于技能方面，理論知識(shí)深入不多。但專業(yè)英語文章中有許多是專題文章，有些知識(shí)學(xué)生不太了解，同樣造成學(xué)習(xí)效果不佳。

2　教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教師的依賴性過大，影響了學(xué)習(xí)的效果。一切依賴于老師講解，教學(xué)顯得生硬，也難免出現(xiàn)“英譯漢”的單一教學(xué)模式，與英語的“聽、說、寫”的發(fā)展趨勢(shì)不符，教學(xué)內(nèi)容也容易與基礎(chǔ)英語的教學(xué)內(nèi)容發(fā)生重疊，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，積極性調(diào)動(dòng)不起來。這種保姆式的教學(xué)方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中始終處于被動(dòng)地位，學(xué)習(xí)后印象淡薄，實(shí)際能力提高不大，收效不好。

3　對(duì)課程的考核評(píng)價(jià)方式單一。習(xí)慣于期末考試一份卷子定成績(jī)，或者再加上一定比例的平時(shí)成績(jī)。這樣就可能出現(xiàn)學(xué)生平時(shí)不主動(dòng)、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，而期末考試前集中復(fù)習(xí)，也能應(yīng)付過關(guān)，但真正的專業(yè)技能并沒有得到提升。

二、項(xiàng)目化教學(xué)的改革嘗試

教師廣泛深入化工企業(yè)開展調(diào)查研究，了解化工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、人才需求、崗位設(shè)置等方面情況，并形成了調(diào)研報(bào)告，邀請(qǐng)企業(yè)專家和工作分析專家對(duì)化工企業(yè)工作任務(wù)進(jìn)行分析確定能力標(biāo)準(zhǔn)，最后制定了以職業(yè)生涯發(fā)展為目標(biāo)明確專業(yè)定位，以工作任務(wù)為核心設(shè)置課程，以職業(yè)能力為依據(jù)組織課程內(nèi)容，以典型產(chǎn)品為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，以職業(yè)技能鑒定為參照強(qiáng)化技能訓(xùn)練的原則。所以我們的專業(yè)英語課程是根據(jù)工作任務(wù)確定學(xué)習(xí)項(xiàng)目，根據(jù)職業(yè)能力決定課程內(nèi)容。

(一)明確課程目標(biāo)

1　職業(yè)能力目標(biāo)。能夠積累一定量的專業(yè)詞匯，閱讀并翻譯化工產(chǎn)品說明書、分析儀器說明書、化學(xué)化工專業(yè)文獻(xiàn)，并運(yùn)用專業(yè)詞匯撰寫畢業(yè)論文英文摘要、英文個(gè)人簡(jiǎn)歷，能在典型工作崗位進(jìn)行簡(jiǎn)單英語交流，能用現(xiàn)代檢索工具搜索相關(guān)英文專業(yè)文獻(xiàn)資料等。

2　知識(shí)目標(biāo)。了解化學(xué)化工專業(yè)英語在實(shí)際生產(chǎn)、科研中的應(yīng)用；理解典型的化工單元操作過程、化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、化工分析儀器說明書的英文表達(dá)法；掌握典型的化工單元操作過程。化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、化工分析儀器說明書的中文翻譯法；掌握英文摘要及英文個(gè)人簡(jiǎn)歷的寫作方法，掌握典型工作崗位英語口語交流方法。

3　素質(zhì)目標(biāo)。拓寬專業(yè)知識(shí)面，進(jìn)一步提高英語綜合應(yīng)用能力，提高學(xué)生文獻(xiàn)檢索的能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、合作能力、自我管理與發(fā)展能力以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度。

(二)項(xiàng)目化課程改革的基本思路

在化工專業(yè)英語課程教學(xué)改革中，采用項(xiàng)目化的教學(xué)體系，用任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式進(jìn)行訓(xùn)練為主的單元課程開發(fā)。選取典型化工單元操作科技文獻(xiàn)、典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝科技文獻(xiàn)、典型化工產(chǎn)品說明書、典型化工分析儀器說明書等與企業(yè)工作任務(wù)密切相關(guān)的文獻(xiàn)作為閱讀和翻譯的項(xiàng)目，同時(shí)設(shè)置崗位情景對(duì)話編寫及口語演練、英文科技文獻(xiàn)摘要及英文個(gè)人簡(jiǎn)歷撰寫、化工綜合科技文獻(xiàn)檢索及翻譯等項(xiàng)目，兼顧專業(yè)英語的聽、說、寫能力以及文獻(xiàn)、資料的檢索能力，突出崗位特點(diǎn)，緊密結(jié)合化工行業(yè)發(fā)展的新工藝、新產(chǎn)品，從而使學(xué)生的職業(yè)核心能力得到提升。

(三)項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)

本課程總共設(shè)計(jì)了13個(gè)具體的項(xiàng)目，每一個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，都針對(duì)具體一個(gè)或幾個(gè)單項(xiàng)能力訓(xùn)練目標(biāo)，遵循“循序漸進(jìn)”、“由易而難”的認(rèn)知規(guī)律和操作原則，同時(shí)注意閱讀、翻譯能力的重復(fù)再現(xiàn)，兼顧專業(yè)英語的聽、說、寫能力，旨在通過一個(gè)個(gè)具體項(xiàng)目的實(shí)施和完成，在過程中使訓(xùn)練者的專業(yè)英語能力逐步形成和提高，并注意了各能力之間的相互滲透、相互支持。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)見表1。

(四)項(xiàng)目化教學(xué)的組織與實(shí)施

1　明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師首先要讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，即完成訓(xùn)練任務(wù)后所達(dá)到的能力目標(biāo)。比如翻譯并撰寫科技文獻(xiàn)摘要學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生就能根據(jù)摘要的寫作方法等撰寫自己畢業(yè)論文的摘要；比如典型的化工分析儀器說明書學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生就能看懂企業(yè)分析崗位中高效液相色譜儀及氣相色譜儀的說明書，并按照說明書進(jìn)行操作前準(zhǔn)備等。

2　明確任務(wù)及考核點(diǎn)。在明確能力目標(biāo)后，教師要講清楚每個(gè)任務(wù)的背景、要求、實(shí)踐過程、過程的考核點(diǎn)及考核標(biāo)準(zhǔn)等，要明確在什么時(shí)間內(nèi)做完什么事，達(dá)到什么程度，以此控制項(xiàng)目按期完成。

3　主要教學(xué)方法及手段。建構(gòu)主義是以學(xué)生為中心、教師為導(dǎo)向的教學(xué)模式，它為專業(yè)英語教學(xué)提供了新的理論依據(jù)，使專業(yè)英語教學(xué)從傳統(tǒng)的教師傳輸為主轉(zhuǎn)向?qū)W生自主獲取知識(shí)的教學(xué)模式。運(yùn)用這一理論指導(dǎo)專業(yè)英語教學(xué)，我們?cè)诟呗毣ゎ悓I(yè)英語教學(xué)過程中充分運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，開展豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，如采用多媒體教學(xué)，制作單元操作英語動(dòng)畫片，增加趣味性的同時(shí)幫助學(xué)生理解專業(yè)知識(shí)；安排上機(jī)課時(shí)，給學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)資源；編寫崗位情景會(huì)話，虛擬場(chǎng)景讓學(xué)生發(fā)揮想象力，把專業(yè)知識(shí)用進(jìn)去，并進(jìn)行小組會(huì)話表演，比賽，使其融入角色，提高競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，增加學(xué)習(xí)積極性；虛擬招聘場(chǎng)景，讓學(xué)生制作個(gè)人英文簡(jiǎn)歷，自己組織全英文面試過程?？傊?，寓教于樂、寓教于做、寓教于賽、寓教于學(xué)。

(五)課程考核評(píng)價(jià)方案

1　考核基本思路?？己说幕舅悸肥遣捎媚芰己朔绞?。以過程考核為主，結(jié)合結(jié)果考核，輔以答辯考核，全面考核綜合評(píng)價(jià)。在每個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)行過程中根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容及特點(diǎn)設(shè)計(jì)各相應(yīng)控制點(diǎn)，體現(xiàn)過程考核，并以考核為推動(dòng)力督促、鼓勵(lì)學(xué)生取

得更好的學(xué)習(xí)效果。

2　具體考核辦法。課程的總評(píng)成績(jī)是由項(xiàng)目成績(jī)占80％和答辯考核占20％組成，其中項(xiàng)目成績(jī)是由項(xiàng)目的過程考核占60％和項(xiàng)目結(jié)果考核占40％來構(gòu)成。過程考核的控制點(diǎn)包括學(xué)習(xí)過程中的紀(jì)律性、學(xué)習(xí)主動(dòng)性；自我學(xué)習(xí)水平(多種渠道獲取資源、合理猜測(cè)專業(yè)詞匯、獲取文獻(xiàn)的能力等)；工具書使用水平(查閱生單詞能力)、課堂即時(shí)考核(包括專業(yè)詞匯積累、現(xiàn)場(chǎng)整句翻譯、崗位口語會(huì)話能力等)。對(duì)每個(gè)項(xiàng)目根據(jù)其特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)過程控制點(diǎn)，以考核督促、推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)。結(jié)果考核是針對(duì)每個(gè)項(xiàng)目任務(wù)完成后，教師對(duì)完成情況的分析和總結(jié)，并用一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，比如對(duì)文獻(xiàn)或者說明書的閱讀及翻譯結(jié)果，體現(xiàn)為總結(jié)的小論文的質(zhì)量。而答辯考核定位為對(duì)最后一個(gè)項(xiàng)目綜合化工科技文獻(xiàn)的閱讀翻譯及理解情況的考核，該項(xiàng)目要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)閱讀翻譯科技文獻(xiàn)，并小組討論學(xué)習(xí)，理解其中原理、方法，最后以答辯形式反饋，其中答辯過程也設(shè)置考核點(diǎn)，包括文獻(xiàn)質(zhì)量、翻譯質(zhì)量、講解表述能力、聽眾接受情況等方面，考核學(xué)生語言表達(dá)能力、小組協(xié)作能力、回答問題應(yīng)變能力等。

三、專業(yè)英語課程項(xiàng)目化教學(xué)改革的思考

本課程教學(xué)改革經(jīng)我院精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)及有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)兩個(gè)專業(yè)2007級(jí)學(xué)生的試點(diǎn)，取得明顯效果，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，學(xué)習(xí)參與度提高，學(xué)習(xí)積極性普遍提高，職業(yè)能力得到培養(yǎng)。在進(jìn)一步推進(jìn)教學(xué)改革的過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1　教師觀念的徹底轉(zhuǎn)變。將教師“教”的主體地位變?yōu)橐詫W(xué)生“學(xué)”、“做”為主體，徹底改變學(xué)生對(duì)教師的完全依賴性。

2　項(xiàng)目的選擇上進(jìn)一步突出企業(yè)工作任務(wù)，與未來就業(yè)崗位緊密結(jié)合。

3　教學(xué)過程中突出項(xiàng)目任務(wù)的完成過程，凸顯過程考核，以考核作為督促、鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的手段之一。

4　把握理論知識(shí)引人的尺度和時(shí)機(jī)，把理論與實(shí)踐自然結(jié)合，把握理論知識(shí)切入的時(shí)機(jī)，使學(xué)生順其自然地學(xué)習(xí)。

在高職生的化工專業(yè)英語教學(xué)中，應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際水平出發(fā)，開發(fā)模擬企業(yè)工作任務(wù)、基于工作過程的集“職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、能力訓(xùn)練”為一體的優(yōu)質(zhì)課程體系和融“教、學(xué)、做”為一體的訓(xùn)練項(xiàng)目，以學(xué)生“學(xué)”為主體，實(shí)行教、學(xué)互動(dòng)，開展靈活多樣教學(xué)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣，從而提高學(xué)習(xí)參與度和學(xué)習(xí)的效率。在教學(xué)過程中要注意趣味性，注重實(shí)用性，引導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備上有所提高，使專業(yè)技能得到提升，同時(shí)也使專業(yè)英語教學(xué)走出枯燥，減輕學(xué)生的畏難情緒，取得較好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉俊心，結(jié)合高職教育特色構(gòu)建產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)模式[J]，教育與職業(yè)，2005，(56)：12-14。

[2]徐國(guó)慶高職項(xiàng)目課程的理論基礎(chǔ)與設(shè)計(jì)[J]，江蘇高教，2006，(6)：157-140。

篇2

在化工專業(yè)課程的教學(xué)中，多媒體輔助教學(xué)是教學(xué)手段現(xiàn)代化的重要途徑，充分發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的正面作用，能保證化學(xué)課堂結(jié)構(gòu)最優(yōu)化，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

雖然多媒體服務(wù)于教學(xué)有很多方面的優(yōu)勢(shì)，但是任何事物都要把握好它的度，才能達(dá)到良好的效果。無論多媒體的功能如何完善，它們都不可能完全取代傳統(tǒng)的課堂教學(xué)手段。因此，在課堂教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)首先在教學(xué)設(shè)計(jì)即準(zhǔn)備多媒體課件時(shí)就要將教師和學(xué)生二者有機(jī)地聯(lián)系在一起。以計(jì)算機(jī)人為地割裂教師與學(xué)生之間的有機(jī)聯(lián)系，是多媒體教學(xué)的大忌。對(duì)于化工專業(yè)課程的教學(xué)，特別是專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，這一點(diǎn)尤為重要。

一、傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學(xué)相結(jié)合

在化工專業(yè)課程中，將傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學(xué)相結(jié)合最明顯的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在能夠解決課時(shí)分配與學(xué)生認(rèn)知能力之間的矛盾上。對(duì)高職化工類學(xué)生，特別是對(duì)五年制高職的學(xué)生來說，在一些基礎(chǔ)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中已經(jīng)顯得力不從心了。教師在面對(duì)這群學(xué)生的時(shí)候，如果像過去一樣單純依賴“粉筆＋黑板”的傳統(tǒng)授課方式，教學(xué)進(jìn)度顯然就成了問題。在現(xiàn)有的課時(shí)條件下，既要讓學(xué)生能直觀的理解化學(xué)理論知識(shí)，又能保證教學(xué)進(jìn)度，就要求教師在每節(jié)課上都保證有充實(shí)的內(nèi)容，而且盡量為學(xué)生營(yíng)造一種輕松的學(xué)習(xí)氛圍，多媒體教學(xué)的運(yùn)用就是一個(gè)很好的解決方法。多媒體技術(shù)傳輸信息量大，速度可隨機(jī)調(diào)節(jié)，具有操作的可重復(fù)性，便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受；在課堂師生互動(dòng)上，也有益于學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。來自蘇州市一中的實(shí)驗(yàn)報(bào)告表明，他們開發(fā)的40多個(gè)多媒體課件應(yīng)用于課堂教學(xué)后，普遍提高教學(xué)質(zhì)量40%，節(jié)省時(shí)間50%，總計(jì)能提高效益一倍左右。

二、現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)與虛擬實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化工專業(yè)課程中是不可或缺的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，特別是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。在高職教育不斷改革和發(fā)展的今天，充分利用現(xiàn)代媒體技術(shù)為實(shí)踐教學(xué)服務(wù)，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。

傳統(tǒng)的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)趨向于驗(yàn)證經(jīng)典理論，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。為了使學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更好地得到職業(yè)崗位相關(guān)的知識(shí)和技能熏陶，我們必須優(yōu)化教學(xué)手段，將現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)與虛擬實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。

對(duì)于一些帶有可演示可操作的實(shí)驗(yàn)如氧化還原滴定，要盡可能地把教學(xué)在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室去進(jìn)行，創(chuàng)設(shè)條件加大理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合度；對(duì)于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，要采用學(xué)生先做教師后講的歸納式教學(xué)方法，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊討論，從而讓自己感知掌握知識(shí)的過程，最后進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以小論文的形式提交研究結(jié)果。

對(duì)于一部分具有危險(xiǎn)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，比如，基本操作中的稀釋濃硫酸、涉及有毒氣體的實(shí)驗(yàn)（如一氧化碳）等，用多媒體演示比實(shí)際操作好處更多。特別是有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，大部分合成實(shí)驗(yàn)由于受到各種因素的影響，反應(yīng)進(jìn)行的時(shí)間很長(zhǎng)，以往在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行這些實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生在等待實(shí)驗(yàn)反應(yīng)結(jié)果的過程中就覺得很枯燥，影響教學(xué)效果。如果采用多媒體技術(shù)在課堂進(jìn)行模擬，直接顯示實(shí)驗(yàn)過程，不僅具有較強(qiáng)的真實(shí)感，也會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也減輕了教師的負(fù)擔(dān)，提高了教學(xué)效果。

對(duì)于一些儀器設(shè)備比較昂貴，學(xué)生沒有機(jī)會(huì)進(jìn)行操作的實(shí)驗(yàn)，可以進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)。比如“超臨界流體萃取”、“薄層色譜法分離分析咖啡因”實(shí)驗(yàn)，都可以借助多媒體軟件進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)。

篇3

關(guān)鍵詞：高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程;教學(xué)改革;教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號(hào)：G424.1

高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，開設(shè)于大二下學(xué)期，64學(xué)時(shí)，其中理論40學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)。課時(shí)少、任務(wù)重、內(nèi)容難加之高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)興致不高，教學(xué)效果不理想。針對(duì)這種情況，本文將從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)、成績(jī)考核等方面討論高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)改革。

一、 精選教學(xué)內(nèi)容

精選教學(xué)內(nèi)容對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起關(guān)鍵作用。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)考慮高職教學(xué)的特點(diǎn)，突出“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”的“三實(shí)”原則［1，3］。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)以石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后從事的工作崗位群進(jìn)行調(diào)研分析，精選出符合學(xué)生發(fā)展需要的基本知識(shí)、基本技能?！陡呔畚锷a(chǎn)技術(shù)》（侯文順主編）一共有十二章節(jié)，大致可劃分為高聚物反應(yīng)的合成基礎(chǔ)、成型加工基礎(chǔ)和合成工藝三部分內(nèi)容。高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，理解反應(yīng)原理、反應(yīng)歷程等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容比較困難，學(xué)生畢業(yè)后從事高分子化學(xué)研究的很少，因此將第二章至第五章合成基礎(chǔ)理論內(nèi)容直接跳過，選取必備的知識(shí)點(diǎn)放在后面章節(jié)作為補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容即可。例如，“乙烯高壓聚合生產(chǎn)聚乙烯的生產(chǎn)工藝”的聚合原理涉及自由基聚合反應(yīng)機(jī)理。首先補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)：什么是自由基聚合反應(yīng)？自由基聚合反應(yīng)有什么樣的特點(diǎn)？其反應(yīng)機(jī)理是什么？補(bǔ)充必備知識(shí)點(diǎn)后再講授高壓法制備聚乙烯的生產(chǎn)工藝。讓學(xué)生知其然更要知其所以然。

教學(xué)內(nèi)容選取還應(yīng)充分考慮學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，按照認(rèn)知螺旋上升的規(guī)律，不斷拓展和深化學(xué)習(xí)內(nèi)容［2］。該課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，與先修課程聯(lián)系比較緊密，例如物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。重復(fù)知識(shí)略講或不講，側(cè)重放在知識(shí)面的拓展、加深，避免簡(jiǎn)單機(jī)械性的重復(fù)。例如利用蒸氣壓的變化、沸點(diǎn)升降、凝固點(diǎn)的變化測(cè)高聚物的摩爾質(zhì)量，其原理是溶液的依數(shù)性。這部分內(nèi)容是化學(xué)熱力學(xué)理想稀溶液依數(shù)性的教學(xué)內(nèi)容。講這部分內(nèi)容時(shí)，其原理可以不講，重點(diǎn)放在用其它方法測(cè)高聚物的摩爾質(zhì)量。例如：用氣相滲透壓法測(cè)數(shù)均相對(duì)分子質(zhì)量、端基滴定法測(cè)數(shù)均相對(duì)分子質(zhì)量、光散射法測(cè)重均相對(duì)分子質(zhì)量、黏度法測(cè)黏均相對(duì)分子質(zhì)量［1，3］。

二、 改革教學(xué)模式、教學(xué)手段

根據(jù)新課程理論，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師必須認(rèn)識(shí)到學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，須轉(zhuǎn)換角色，革新教學(xué)模式。本學(xué)院采取分小組的模式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提前分配好學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，最后一起分享學(xué)習(xí)成果。例如，學(xué)習(xí)“聚乙烯樹脂及塑料”這部分教學(xué)內(nèi)容時(shí)，提前分好小組，每組有負(fù)責(zé)人，分學(xué)習(xí)任務(wù)，分別負(fù)責(zé)搜集聚乙烯的發(fā)展歷程、趣聞?shì)W事、用途、生產(chǎn)工藝流程等資料并學(xué)習(xí)。上課時(shí)先讓學(xué)生講解所學(xué)內(nèi)容，教師做適當(dāng)補(bǔ)充或解釋。這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，搜集、處理信息的能力，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性。

科技的日新月異不僅改善了我們的生活，也讓教學(xué)資源更加豐富，教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式有了多樣化的可能，教學(xué)手段更加多樣化。傳統(tǒng)板書結(jié)合現(xiàn)代化的科技技術(shù)，課堂內(nèi)容承載著更多信息，更加生動(dòng)活潑、引人入勝。利用實(shí)物，如橡膠、塑料、纖維等實(shí)物介紹三大合成材料的用途、特點(diǎn)。利用網(wǎng)絡(luò)資源，制作的課件有圖、有聲音、有視頻，課件總體上趨于形象化、生動(dòng)化。利用仿真軟件，使晦澀、難理解的反應(yīng)機(jī)理變得簡(jiǎn)單易懂，也可以進(jìn)行仿真模擬實(shí)驗(yàn)。例如用仿真軟件可進(jìn)行“聚氯乙烯的生產(chǎn)工藝流程”的模擬，讓學(xué)生仿佛身臨其境體會(huì)其生產(chǎn)過程。

三、重視實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)理論的源泉，是化工工程技術(shù)的基礎(chǔ)［4］。在化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)中，必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)，重視在實(shí)踐中訓(xùn)練和掌握基本知識(shí)、基本技能。只有親臨實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐活動(dòng)，才能掌握、積累、深化、提升專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能［5］。

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇應(yīng)符合職業(yè)教育的特點(diǎn)，選擇盡可能看得見、摸得著的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的項(xiàng)目。例如：有機(jī)玻璃的制備。通過實(shí)驗(yàn)室操作制備得到有機(jī)玻璃體會(huì)本體聚合的特點(diǎn)和有機(jī)玻璃的工藝流程比僅在理論課上講授的效果要好得多。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇還應(yīng)和理論教學(xué)內(nèi)容相對(duì)應(yīng)。理論課上講授了乳液聚合的相關(guān)知識(shí)，就可以多考慮這方面的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。例如苯乙烯的乳液聚合、醋酸乙烯酯的乳液聚合［6］等。

結(jié)合本學(xué)院的實(shí)驗(yàn)條件，開設(shè)了6個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。教師必須重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度執(zhí)行。抽查預(yù)習(xí)情況，重視實(shí)驗(yàn)操作，密切關(guān)注實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，必要時(shí)給予技術(shù)性指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后交一份完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。若根據(jù)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室條件無法開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué)。運(yùn)用化工仿真軟件，可進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)視頻資源，可將本學(xué)院無法開設(shè)的實(shí)驗(yàn)下載，進(jìn)行觀賞、剖析。

四、 改革成績(jī)考核模式

本學(xué)院高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程成績(jī)考核采用“理論課成績(jī)占60%，實(shí)驗(yàn)課成績(jī)占40%”的模式，其中理論成績(jī)=平時(shí)表現(xiàn)*10%+作業(yè)*10%+期中測(cè)驗(yàn)*10%+卷面成績(jī)*70%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)=實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)*20%+實(shí)驗(yàn)報(bào)告*20%+實(shí)驗(yàn)考核項(xiàng)目*60%。改革后的成績(jī)考核模式促使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待平時(shí)考勤、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，增加了對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起了推動(dòng)作用。

五、 教學(xué)改革成果

筆者將改革后的教學(xué)成果應(yīng)用在石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)2010級(jí)、2011級(jí)和2012級(jí)學(xué)生的教學(xué)，根據(jù)反饋回來的信息分析，學(xué)生普遍反應(yīng)高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程內(nèi)容生動(dòng)、貼切實(shí)際，學(xué)習(xí)勁頭較足，教學(xué)質(zhì)量有了明顯提升。

參考文獻(xiàn)：

［1，3]侯文順主編，楊宗偉主審《高聚物生產(chǎn)技術(shù)》北京：高等教育出版社，2007年1月第1版

［2］鐘啟泉，崔允主編《新課程的理念與創(chuàng)新》北京：高等教育出版社，2003年7月第1版91.3

［4］柯以侃主編《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2001年8月第1版

篇4

理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程體系工學(xué)結(jié)合教育模式是一種以學(xué)生為主體，將學(xué)習(xí)過程和實(shí)際工作過程有效結(jié)合起來的教育模式，是高職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征與核心理念。在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)下，工學(xué)結(jié)合的課程體系構(gòu)建是保證人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。

一、確定理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過行業(yè)背景、人才需求調(diào)查分析和專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的論證，確立了本專業(yè)的專業(yè)定位：緊緊依托遼寧省裝備制造業(yè)和振興東北老工業(yè)基地重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、第三方檢測(cè)公司，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向的焊接質(zhì)量檢測(cè)工作崗位要求，熟悉焊接質(zhì)量檢測(cè)工藝流程，掌握現(xiàn)代先進(jìn)焊接質(zhì)量檢測(cè)工藝技術(shù)，有理論、會(huì)操作、懂工藝、能管理，適應(yīng)從事一線焊接質(zhì)量檢測(cè)工藝實(shí)施與管理崗位工作，具有吃苦耐勞精神、良好的職業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力的德智體全面發(fā)展的焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)高端技能型專門人才。

二、工學(xué)結(jié)合課程體系設(shè)計(jì)思路

1.按焊接質(zhì)量檢測(cè)工藝流程分析焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)職業(yè)崗位群

在焊接質(zhì)量檢測(cè)工藝流程分析的基礎(chǔ)上，形成理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)）專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群。理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)）專業(yè)主要的崗位群包括無損檢測(cè)操作人員、無損檢測(cè)工藝技術(shù)人員、無損檢測(cè)管理人員等。選擇焊接質(zhì)量檢測(cè)職業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵崗位，參照國(guó)家及行業(yè)企業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.以崗位定能力

針對(duì)理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)）專業(yè)崗位群及崗位進(jìn)行能力開發(fā)。根據(jù)我國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部《國(guó)家技能振興戰(zhàn)略》，把人的能力分成三個(gè)層次，即：專業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力和職業(yè)核心能力，構(gòu)建本專業(yè)能力體系。

3.以能力定課程

圍繞焊接質(zhì)量檢測(cè)崗位工作需要的專業(yè)特定能力和行業(yè)通用能力培養(yǎng)形成基于焊接質(zhì)量檢測(cè)工作過程的課程體系。按照真實(shí)的典型焊接結(jié)構(gòu)質(zhì)量檢測(cè)工藝過程開發(fā)課程，完成從工藝制定――檢測(cè)準(zhǔn)備――檢測(cè)實(shí)施的全流程生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)。將職業(yè)核心能力納入素質(zhì)教育體系，滲透在教學(xué)過程當(dāng)中。

三、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的課程體系

1.進(jìn)行企業(yè)調(diào)研和就業(yè)崗位群分析，確定典型工作崗位

在對(duì)理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)人才市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)崗位跟蹤調(diào)查、企業(yè)專家的參與指導(dǎo)，通過專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)各工作崗位進(jìn)行分析，提煉出理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)）專業(yè)主要的工作崗位（表1）。

2.分析崗位典型的工作任務(wù)，確定職業(yè)能力

依據(jù)崗位職責(zé)和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每個(gè)崗位進(jìn)行能力分析和分解，確定行動(dòng)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)領(lǐng)域（表2）

3.構(gòu)建基于工作過程的課程體系

按照真實(shí)的典型焊接結(jié)構(gòu)質(zhì)量檢測(cè)工藝過程開發(fā)課程，圍繞焊接質(zhì)量檢測(cè)崗位工作需要的專業(yè)特定能力和行業(yè)通用能力培養(yǎng)，形成基于焊接質(zhì)量檢測(cè)工作過程的專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程體系及教學(xué)計(jì)劃（表3）理化測(cè)試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)的工學(xué)結(jié)合的課程體系由公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域三大模塊構(gòu)成。

（2）非專業(yè)核心課程以代碼C開頭，“公開基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C1， 例如，C1-2表示公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的第2門課程代碼；“專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C2；“拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C3。

（3）學(xué)習(xí)領(lǐng)域的專業(yè)核心課程以教學(xué)做一體化的教學(xué)模式實(shí)施教學(xué)。

四、結(jié)束語

通過“工學(xué)結(jié)合”基于工作過程的課程體系的構(gòu)建，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)，實(shí)施教學(xué)做一體化的教學(xué)方法，并將職業(yè)素質(zhì)教育滲入到教學(xué)過程中，滿足高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型專門人才，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南.北京：清華大學(xué)出版社，2009.

[2]宋金虎.焊接技術(shù)及自動(dòng)化專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程體系開發(fā).交通職業(yè)教育，2011，（4）.

篇5

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合 一體化課程開發(fā) 探索 實(shí)踐

教育部部長(zhǎng)周濟(jì)說：職業(yè)教育就是就業(yè)教育。我國(guó)目前的人才培養(yǎng)制度在一定程度上限制了一些人在技能方面的發(fā)展，不能充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，導(dǎo)致部分學(xué)生綜合素質(zhì)低，不能滿足現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)要求。所以我們除了需要解決校企合作機(jī)制和實(shí)習(xí)基地建設(shè)等宏觀管理層面的問題外，還需要探索符合中國(guó)國(guó)情，行業(yè)企業(yè)需求的人才培養(yǎng)模式，“工學(xué)結(jié)合”一體化課程體系是符合職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律，遵循技術(shù)、社會(huì)規(guī)范相結(jié)合的培養(yǎng)模式。但不同的專業(yè)在工學(xué)結(jié)合一體化課程體系開發(fā)中均存在一定的共性與特性，筆者通過三年對(duì)焊接技術(shù)專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”一體化課程開發(fā)的探索與實(shí)踐認(rèn)為：制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案、開發(fā)符合焊接培養(yǎng)特點(diǎn)的學(xué)材、有效的教學(xué)模式、一體化資源的建設(shè)是焊接技術(shù)專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”一體化課程開發(fā)的關(guān)鍵。

一、制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案

1.行業(yè)、企業(yè)調(diào)研

工作任務(wù)來源于企業(yè)，則企業(yè)調(diào)研過程非常重要。調(diào)研前我們應(yīng)先進(jìn)行行業(yè)分析，然后挑選焊接專業(yè)學(xué)生就業(yè)較多的企業(yè)進(jìn)行訪談。選擇企業(yè)必須全面和具有代表性，應(yīng)有國(guó)企、私企、大型、小型等，囊括對(duì)焊接技術(shù)需求的各個(gè)行業(yè)。通過調(diào)研，了解焊接行業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步明確全國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展對(duì)焊接專業(yè)技術(shù)人才的需求狀況，根據(jù)企業(yè)對(duì)焊接人才的要求，確定專業(yè)定位、專業(yè)建設(shè)與發(fā)展方向和專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)內(nèi)容，最后按照分析研究寫出調(diào)研報(bào)告。

2.邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家共同提煉典型工作任務(wù)

根據(jù)調(diào)研報(bào)告結(jié)果，進(jìn)行廣泛調(diào)查和求證，組織行業(yè)和實(shí)踐專家對(duì)行業(yè)分析報(bào)告初稿進(jìn)行論證；此外，召開實(shí)踐專家訪談會(huì)，提煉典型工作任務(wù)，并組織行業(yè)、企業(yè)、課程開發(fā)專家及骨干教師共同審定。

3.確立一體化課程框架

一體化課程框架是制定一體化課程方案的依據(jù)，首先，應(yīng)組織課改專家和骨干教師根據(jù)典型工作任務(wù)進(jìn)行課程轉(zhuǎn)化和職業(yè)等級(jí)劃分；其次，確定各等級(jí)的人才培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)習(xí)內(nèi)容形成課程框架；最后，組織行業(yè)企業(yè)專家，教學(xué)管理人員、課改專家和骨干教師對(duì)框架進(jìn)行審定。

4.制定一體化課程方案

一體化課程方案是課程資源建設(shè)和一體化課程實(shí)施的依據(jù)，是指導(dǎo)開發(fā)一體化學(xué)材的基礎(chǔ)，所以必須組織課改專家、骨干教師、行業(yè)企業(yè)專家、教學(xué)管理人員通過制定課程標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)、制定實(shí)施建議、考核和評(píng)價(jià)方案匯編完成。

二、開發(fā)符合焊接培養(yǎng)特點(diǎn)的學(xué)材

“學(xué)材”是廣義教學(xué)材料的重要組成部分，也稱為“學(xué)習(xí)工作頁(yè)”。與傳統(tǒng)的教科書相比，它是用于直接幫助學(xué)生的教學(xué)材料。合理的學(xué)習(xí)材料可以使老師授課得心應(yīng)手，學(xué)生學(xué)有依據(jù)，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，獲得有用的專業(yè)信息；幫助學(xué)生尋找解決問題的途徑，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。但不同的行業(yè)有一定的特殊性。經(jīng)過探索與實(shí)踐，筆者認(rèn)為以下學(xué)習(xí)材料在焊接專業(yè)教學(xué)中實(shí)施是行之有效的。

1.課題訓(xùn)練的學(xué)材

課題訓(xùn)練就是職業(yè)資格要求的每個(gè)技能項(xiàng)目的訓(xùn)練，可以單獨(dú)編寫成學(xué)材，配合焊接工藝指導(dǎo)書共同完成教學(xué)，當(dāng)然也可融入綜合型學(xué)材中一起授課。學(xué)生可以通過學(xué)材中的引導(dǎo)課文，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，達(dá)到自主創(chuàng)新的學(xué)習(xí)，對(duì)比傳統(tǒng)純粹技能訓(xùn)練的教科書，在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)方面有很大的促進(jìn)作用。

2.綜合型學(xué)材

綜合型學(xué)材是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和開展教學(xué)的可操作方案，是工學(xué)結(jié)合課程和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的直接材料，應(yīng)構(gòu)建在課程方案的基礎(chǔ)上，以學(xué)習(xí)任務(wù)為載體，對(duì)教學(xué)內(nèi)容采用行動(dòng)體系序化方式組織。只有綜合型的學(xué)材才能培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。學(xué)材涉及的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括基本常識(shí)，目的是使學(xué)生掌握相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，不追求知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，所選內(nèi)容必須有用、實(shí)用、夠用。如低碳鋼構(gòu)件的焊接，基本知識(shí)只需要學(xué)習(xí)低碳鋼的性能和常用牌號(hào)、型材的展開放樣及簡(jiǎn)單物體三視圖、簡(jiǎn)單焊接構(gòu)件圖識(shí)讀等；專業(yè)知識(shí)應(yīng)以解決實(shí)際問題的工作過程為邏輯主線，圍繞綜合性專業(yè)問題組織內(nèi)容。如箱體的焊接這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，可以設(shè)計(jì)明確任務(wù)、工作準(zhǔn)備、裝配、焊接、評(píng)價(jià)反饋、成果展示等六個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)，把每個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)中所必需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)一一剖析，融入其中。

此外，學(xué)材的版面應(yīng)生動(dòng)活潑，呈現(xiàn)方式應(yīng)豐富多彩，可以用文字、圖形、漫畫、表格等形式，化抽象內(nèi)容為直觀，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和創(chuàng)新能力，提高學(xué)習(xí)的有效性。知識(shí)層次按職業(yè)等級(jí)由淺入深，符合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，在組織學(xué)習(xí)內(nèi)容的過程中應(yīng)融入關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，比如說，安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，可以利用圖文并茂的引導(dǎo)問題，如讓學(xué)生抄寫安全規(guī)程、繪制場(chǎng)地安全通道、設(shè)計(jì)安全標(biāo)識(shí)等等達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)；成果展示可以讓學(xué)生以實(shí)物和PPT文稿的形式展示，培養(yǎng)學(xué)生的方法能力和社會(huì)能力。

三、選用適合的教學(xué)模式

焊接是熟練工種，技能水平需要時(shí)間的積累，技能水平、安全意識(shí)、綜合素質(zhì)不是一朝一夕就能達(dá)到要求，而且還是一個(gè)耗材耗能的專業(yè)，按照傳統(tǒng)的理實(shí)一體教學(xué)方法純粹把理論和技能訓(xùn)練結(jié)合在一起，形成簡(jiǎn)單封閉的學(xué)習(xí)鏈，把真正的崗位工作任務(wù)剝離出來，有可能把學(xué)生培養(yǎng)成工具或殘缺不全的人。要想完成職業(yè)資格所必須的課題訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作一體化，做到在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，采取有效的教學(xué)模式是非常必要的。

我們要按照確定的典型工作任務(wù)，在每個(gè)工作任務(wù)中把所必須的技能穿插到學(xué)習(xí)中，再加上必要的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。其中技能訓(xùn)練按職業(yè)資格所必備的技能要求訓(xùn)練，可以采用四階段和引導(dǎo)課文法配合教學(xué)，使學(xué)生盡快掌握應(yīng)有的技能，并同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生安全規(guī)范工作的意識(shí)；學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)采用項(xiàng)目教學(xué)法，通過真實(shí)的產(chǎn)品任務(wù)使學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”，完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

任務(wù)在工作和學(xué)習(xí)中與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程有直接的關(guān)系，學(xué)生有獨(dú)立進(jìn)行計(jì)劃工作的機(jī)會(huì)，在一定的時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為；能自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題；學(xué)習(xí)結(jié)束有明確而具體的成果展示。而且輔以場(chǎng)景教學(xué)法、角色扮演法，如體現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、學(xué)生按照崗位需求以安全員、質(zhì)檢員、班組長(zhǎng)的角色出現(xiàn)，體驗(yàn)職業(yè)崗位的情感，通過行動(dòng)學(xué)習(xí)和體會(huì)處理實(shí)際問題。

四、建設(shè)一體化資源

一體化課程資源需依據(jù)一體化課程方案建設(shè)，內(nèi)容主要包括師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)材建設(shè)、學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)等，是一體化課程實(shí)施的條件和支撐。

學(xué)材指用于直接幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)材料，包括工作頁(yè)、作業(yè)指導(dǎo)書、工具書及企業(yè)技術(shù)資料等。師資隊(duì)伍建設(shè)需培養(yǎng)教師的專業(yè)能力、企業(yè)工作能力和一體化課程開發(fā)與教學(xué)組織實(shí)施能力；學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)需體現(xiàn)企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境特征，融工作與學(xué)習(xí)于一體。

篇6

化學(xué)工程技術(shù)支持著化工工業(yè)的前進(jìn)與發(fā)展，化學(xué)工程技術(shù)從理論到實(shí)驗(yàn)，再到實(shí)踐，最后投入生產(chǎn)成品，是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。然而，從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)生產(chǎn)，特別是大規(guī)模的生產(chǎn)，需要解決裝置的放大問題，其直接影響企業(yè)工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大及經(jīng)濟(jì)利益的增加，裝置放大可以節(jié)省資金，減少不必要的消耗，節(jié)省勞動(dòng)力。但是要考慮到，裝置放大過程中，物流的一系列物理過程的相關(guān)條件很可能改變，達(dá)到的某些指標(biāo)通常低于實(shí)驗(yàn)室的小型技術(shù)設(shè)備產(chǎn)生的結(jié)果。這種起源于放大過程的效應(yīng)被籠統(tǒng)稱為“放大效應(yīng)”，包含很多已知及未知物理因素的影響?，F(xiàn)代化工對(duì)于一套裝置一年的產(chǎn)量，一般情況下按照目前的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模可以達(dá)到大于或者等于數(shù)十萬噸，大規(guī)模的生產(chǎn)使其面臨工程方面的問題，且在指標(biāo)方面也有所降低，這對(duì)于工業(yè)而言會(huì)造成較大的資金損失?；瘜W(xué)工程技術(shù)的進(jìn)步，主要體現(xiàn)在新產(chǎn)品及工藝的不斷創(chuàng)造，而這些都需要借助化工工業(yè)，除此之外，還需合理的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)。就上述情況而言，凡是關(guān)于工業(yè)化的東西，一般情況下都?xì)w屬于化學(xué)工程的研究范疇。在日常生活中，化學(xué)工程無處不在。如：煙筒排放物中的硫、氮氧化物等有害物質(zhì)，需要經(jīng)過嚴(yán)格的處理，才能對(duì)外排放，以防污染生態(tài)環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)室達(dá)到要求后，要在工業(yè)規(guī)模中實(shí)現(xiàn)大量煙氣的凈化，就必須考慮大規(guī)模凈化的經(jīng)濟(jì)性和可行性，要考慮的問題與實(shí)驗(yàn)室研究不同。又如，化工工業(yè)生產(chǎn)中,要求以十分純凈的產(chǎn)品為原料，對(duì)實(shí)驗(yàn)室操作來說，這比較容易達(dá)到。對(duì)大型生產(chǎn)裝置的要求是，消耗低而且經(jīng)濟(jì)方面可行，這表明課題存在很大的不同之處。

2化學(xué)工程的研究對(duì)象及復(fù)雜性

化學(xué)工程是以物理學(xué)、化學(xué)和數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，并結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟(jì)基本法則，研究化學(xué)工業(yè)中的物理變化和化學(xué)變化過程及其有關(guān)機(jī)理和設(shè)備的共性規(guī)律，并將之應(yīng)用于化工裝置的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作、控制、管理、強(qiáng)化以及自動(dòng)化等過程中，在化工工藝與化工設(shè)備之間起著承上啟下的橋梁和紐帶作用的一門工程技術(shù)學(xué)科。一般情況下，化學(xué)工程的對(duì)象的情況較為復(fù)雜，具體如下：首先，該過程自身具有一定的復(fù)雜特點(diǎn)，包括化學(xué)與物理，而且兩者經(jīng)常發(fā)生，彼此影響。其次，物系方面較為復(fù)雜，流體與固體，或者兼而有之。流體特質(zhì)變化較大，如有低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等。最后，物系流動(dòng)時(shí)邊界復(fù)雜，由于設(shè)備的形狀較為多樣，而且其在填充物方面的形狀也不正常，如催化劑、填料等，使得設(shè)備在流動(dòng)邊界方面的設(shè)置較為復(fù)雜而且在確定方面不準(zhǔn)確。

3化工工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展

目前從形式上看，現(xiàn)代的化學(xué)工業(yè)經(jīng)歷了單元操作和傳遞原理與化學(xué)反應(yīng)這兩個(gè)發(fā)展階段，正準(zhǔn)備走向一個(gè)新的階段。但種類多樣、制造過程復(fù)雜以及生產(chǎn)產(chǎn)品款式較多，造成排放物復(fù)雜、量多及危害大，因此，目前化工工業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注污染問題。與此同時(shí)，在加工、貯存、運(yùn)用或者處理化工產(chǎn)品時(shí)應(yīng)防止操作對(duì)環(huán)境生態(tài)以及人類健康造成危害。在化工生產(chǎn)中應(yīng)遵循國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，制定正確的方案。隨著我們國(guó)家科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，各行各業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)都要接觸化學(xué)工藝，涉及制藥、石油、材料、能源等行業(yè)的發(fā)展和污染問題，這都是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)需要面對(duì)的問題。目前，我國(guó)的化學(xué)工業(yè)經(jīng)過了半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)形成了門類比較齊全，品種大體配套并基本可以滿足國(guó)內(nèi)需要的化學(xué)工業(yè)體系。2001年全國(guó)國(guó)有及規(guī)模以上非國(guó)有企業(yè)的石油加工工業(yè)和化學(xué)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到10990.6億元人民幣，占全國(guó)工業(yè)總產(chǎn)值的9.8％，實(shí)現(xiàn)利稅747.8億元，石油和化學(xué)工業(yè)企業(yè)13765個(gè)，資產(chǎn)總額13344.2億元。我國(guó)化學(xué)工業(yè)獲得長(zhǎng)足進(jìn)步的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)工作也不斷得到加強(qiáng)。但是化學(xué)工業(yè)在實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略過程中，仍存在不少問題和障礙，嚴(yán)重制約著我國(guó)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。

4二者的發(fā)展探究

篇7

關(guān)鍵詞：化學(xué)工程基礎(chǔ)；課程改革；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.0?搖 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）05-0027-02

“化學(xué)工程基礎(chǔ)”是理科院校化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要內(nèi)容為化學(xué)工程的基本原理和化工生產(chǎn)的各種單元操作，包括化工過程的動(dòng)力學(xué)原理、熱力學(xué)原理、能量守恒與轉(zhuǎn)換原理、質(zhì)量傳遞原理以及相應(yīng)過程的控制機(jī)理、操作方法、影響因素、設(shè)備結(jié)構(gòu)和工藝過程等，具有與生產(chǎn)實(shí)踐緊密聯(lián)系的特點(diǎn)，應(yīng)用性很強(qiáng)，是理科化學(xué)類專業(yè)唯一的一門工程技術(shù)課程。

一、人才培養(yǎng)的要求

當(dāng)代化學(xué)工業(yè)對(duì)化學(xué)化工類人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。如何培養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)、工作適應(yīng)性強(qiáng)、具有創(chuàng)新能力的人才，是綜合性大學(xué)化學(xué)化工教學(xué)改革面臨的重要課題。目前，綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)每年都有相當(dāng)一部分畢業(yè)生進(jìn)入化學(xué)、化工和制藥等企事業(yè)單位業(yè)從事研究開發(fā)或工程技術(shù)工作，這種趨勢(shì)還會(huì)隨著創(chuàng)新性國(guó)家的建設(shè)而逐年增長(zhǎng)?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)是綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是唯一的一門工程技術(shù)類課程，該課程的教學(xué)改革與實(shí)踐對(duì)于理工學(xué)科交叉與學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)其他課程所不能替代的。在充分發(fā)揮綜合性大學(xué)基礎(chǔ)理論研究?jī)?yōu)勢(shì)的同時(shí)，通過對(duì)理科專業(yè)化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的更新、充實(shí)和調(diào)整，為化工類企事業(yè)單位培養(yǎng)和造就具有開拓創(chuàng)新精神、勝任科學(xué)研究與工程技術(shù)工作、適應(yīng)性強(qiáng)的化學(xué)化工專業(yè)人才。

二、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的優(yōu)化

以創(chuàng)新教育思想為指導(dǎo)，研究改革化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，建立培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的化學(xué)工程基礎(chǔ)課程內(nèi)容新體系。動(dòng)量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程（“三傳一反”）仍將是化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)的核心內(nèi)容，應(yīng)不斷充實(shí)更新才能反映學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求?；瘜W(xué)和化學(xué)工程學(xué)是支撐物質(zhì)轉(zhuǎn)化相關(guān)工業(yè)的學(xué)科，前者研究分子之間發(fā)生反應(yīng)的可能性、必要的條件和產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，后者研究物質(zhì)的流動(dòng)、質(zhì)能傳遞及其對(duì)反應(yīng)過程與產(chǎn)物的影響。

1.優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容，反映體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)作為理科化學(xué)專業(yè)的工程技術(shù)課程，其教學(xué)內(nèi)容除了動(dòng)量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程以外，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)反映和體現(xiàn)學(xué)科的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步。根據(jù)授課學(xué)時(shí)，突出教學(xué)重點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)計(jì)劃，精選教學(xué)內(nèi)容。以化學(xué)工程學(xué)的基本觀點(diǎn)、基本原理和基本方法為核心，結(jié)合典型化工過程，理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)，掌握本門課程的基本知識(shí)，熟悉研究與應(yīng)用對(duì)象，為今后從事化學(xué)化工專業(yè)技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在其他科學(xué)技術(shù)的帶動(dòng)和社會(huì)需求的推動(dòng)下，化工分離技術(shù)近年來取得了很大進(jìn)步。新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，膜分離和超臨界流體萃取等新型分離技術(shù)就是其中的代表。我們?cè)诮滩牡木帉懞驼n堂教學(xué)中，有意識(shí)地加入這些內(nèi)容，便于學(xué)生從課堂上了解新的科學(xué)知識(shí)，拓寬學(xué)術(shù)視野。

2.引導(dǎo)學(xué)生建立工程技術(shù)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)?？茖W(xué)與技術(shù)的交叉和滲透，要求我們培養(yǎng)的學(xué)生不僅要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的理論解決工程實(shí)際問題。綜合性大學(xué)理科化學(xué)專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)比較扎實(shí)，在課堂教學(xué)中，我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合工程實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生從工程實(shí)際問題出發(fā)，強(qiáng)調(diào)工程實(shí)際的特點(diǎn)，突出工程實(shí)踐的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題，灌輸學(xué)生節(jié)能減排與綠色環(huán)保的理念，訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理與化學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，綜合分析化工單元操作與工業(yè)裝置中涉及的復(fù)雜問題，培養(yǎng)學(xué)生的工程技術(shù)思維方法與工程設(shè)計(jì)等綜合素質(zhì)。

3.改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效率?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)內(nèi)容涉及化工單元操作與工藝過程。綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的學(xué)生一般沒有見過真實(shí)的化工設(shè)備，對(duì)化工廠與化工設(shè)備和裝置缺乏感性認(rèn)識(shí)，通過多媒體教學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)方法，可以促進(jìn)學(xué)生感知與思維、理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)工程基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，使他們由不熟悉、不了解化工企業(yè)與裝置轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g應(yīng)用學(xué)科、樂于進(jìn)入與應(yīng)用密切相關(guān)的教師實(shí)驗(yàn)室開展業(yè)余科研。為此，我們一方面利用多媒體的優(yōu)點(diǎn)，在課堂教學(xué)中放映一些設(shè)備的實(shí)物圖像。另一方面，在有關(guān)課程中增加了實(shí)習(xí)參觀環(huán)節(jié)，組織學(xué)生到石油化工廠、有機(jī)化工廠和精細(xì)化工廠等企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)加熱爐、精餾塔、泵、換熱器等主要化工設(shè)備的感性認(rèn)識(shí)。

三、教學(xué)團(tuán)隊(duì)與課程體系的建設(shè)

以先進(jìn)的教學(xué)理念為先導(dǎo)，以高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)為根本，以科學(xué)的課程新體系為核心，以優(yōu)良的規(guī)劃教材為保障，強(qiáng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，使所有主講教師成為教學(xué)改革的高水平運(yùn)動(dòng)員和創(chuàng)新教育的優(yōu)秀教練員。

1.建設(shè)高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)。從事課堂和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主講教師也要承擔(dān)高水平的科研項(xiàng)目，提高教師的科研水平。我們承擔(dān)“化學(xué)工程基礎(chǔ)”的主講教師都具有教授職稱并擔(dān)任博士生導(dǎo)師，承擔(dān)了一些科學(xué)研究項(xiàng)目。同時(shí)，也積極思考和實(shí)踐課程的教學(xué)改革，奠定了學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。沒有高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，不可能進(jìn)行教學(xué)改革的實(shí)踐，更不可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的學(xué)生。

2.構(gòu)建工程教育、創(chuàng)新教育的課程體系。夯實(shí)基礎(chǔ)，將理科化學(xué)知識(shí)和工程知識(shí)有機(jī)結(jié)合。理科化學(xué)基礎(chǔ)課程、化工過程開發(fā)、化學(xué)工程基礎(chǔ)及多門專業(yè)課程的開設(shè)，可將學(xué)生所學(xué)知識(shí)形成知識(shí)鏈。重視對(duì)學(xué)生業(yè)余科研和畢業(yè)論文的指導(dǎo)，吸引對(duì)化學(xué)工程有興趣的同學(xué)來實(shí)驗(yàn)室和博士研究生、碩士研究生一起進(jìn)行科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和對(duì)科學(xué)研究的興趣。通過畢業(yè)論文階段的培養(yǎng)，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，特別是對(duì)“應(yīng)用”和“工程”概念的強(qiáng)化。近年來，來我們化工實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行業(yè)余科研和畢業(yè)論文的學(xué)生每屆都在十人以上，占理科化學(xué)專業(yè)學(xué)生的5%作用。

3.將科研成果向教學(xué)實(shí)踐轉(zhuǎn)化，形成教學(xué)促進(jìn)科研、科研反哺教學(xué)的良性循環(huán)。構(gòu)建應(yīng)用學(xué)科人才培養(yǎng)、現(xiàn)代科技發(fā)展相適應(yīng)的“基礎(chǔ)性、綜合性、工程性、創(chuàng)新性”體系。我們承擔(dān)了國(guó)家和企業(yè)的一些化工類科研項(xiàng)目，特別是在水與廢水處理、化工分離和國(guó)防化學(xué)等方面取得了一些科研成果，我們注意將教師的科研成果和科研實(shí)踐融入課堂教學(xué)。從事課堂教學(xué)的主講教師與實(shí)驗(yàn)課指導(dǎo)老師一起合作，將“滲透汽化膜分離”編入了實(shí)驗(yàn)教材和開展了教學(xué)實(shí)驗(yàn)，受到學(xué)生的歡迎。

化學(xué)是實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)工程作為一個(gè)共性的工程學(xué)科，我們應(yīng)充分利用科學(xué)技術(shù)發(fā)展和教學(xué)改革帶來的機(jī)遇，加強(qiáng)化學(xué)與化學(xué)工程的結(jié)合，為國(guó)家培養(yǎng)更多復(fù)合型創(chuàng)新人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]嚴(yán)世強(qiáng).化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)改革的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué)，2003，18，（1）：29-31.

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2、生物科學(xué)。生物科學(xué)這個(gè)專業(yè)可能第一眼看上去比較高級(jí)，技術(shù)含量比較高，可這是一個(gè)籠統(tǒng)的專業(yè)代表，不同的大學(xué)對(duì)這個(gè)專業(yè)的主要研究方向都有所異同。該專業(yè)畢業(yè)后很難找到對(duì)口的工作，社會(huì)需求量很少。

3、化學(xué)工程。化學(xué)工程是一門比較基礎(chǔ)的學(xué)科，當(dāng)今社會(huì)的進(jìn)步與化學(xué)工程是密切相關(guān)的，對(duì)考研和就業(yè)來講都是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但由于化學(xué)工程從業(yè)者需要經(jīng)常接觸化學(xué)試劑，其中難免會(huì)有有毒有害的物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間處于這種狀態(tài)可能會(huì)對(duì)身體造成一定程度的影響。

4、環(huán)境工程。環(huán)境工程專業(yè)主要培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展理念，掌握污染防治和環(huán)境規(guī)劃和資源保護(hù)等方面的知識(shí)。對(duì)就業(yè)而言，很難找到稱心并且專業(yè)對(duì)口的工作，該專業(yè)很吃學(xué)校的名氣，如果不是211，985高校畢業(yè)，有很大比例的畢業(yè)生會(huì)選擇與專業(yè)不相關(guān)的工作，并且環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)的本科生在薪資待遇上也一般不及其他專業(yè)的應(yīng)屆生。

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化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

該專業(yè)具有兩大特色，一是工程特色顯著，對(duì)化學(xué)反應(yīng)、化工單元操作、化工過程與設(shè)備、工藝過程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識(shí)貫穿結(jié)合，使學(xué)生具有設(shè)計(jì)、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力，在精細(xì)化學(xué)品、涂料及應(yīng)用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應(yīng)用能力。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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一、生物化學(xué)工程及發(fā)展簡(jiǎn)述

1．生物化學(xué)工程及發(fā)展簡(jiǎn)述

生物化學(xué)工程簡(jiǎn)稱生化工程或生物化工，是生物化學(xué)反應(yīng)的工程應(yīng)用，是應(yīng)用化學(xué)工程的原理和方法，將生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室成果經(jīng)過工藝及工程進(jìn)行工業(yè)開發(fā)的學(xué)科。它既可視為化學(xué)工業(yè)的一個(gè)分支，又可認(rèn)為是生物工程的一個(gè)組成部分。生化工程是一項(xiàng)重要的化學(xué)工業(yè)技術(shù)，是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，也是化學(xué)化工技術(shù)的主要前沿領(lǐng)域。生物化學(xué)工程和生物醫(yī)學(xué)工程是最初的生物工程學(xué)概念，基因重組、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、生化工程等在21世紀(jì)整合而形成了系統(tǒng)生物工程。發(fā)展生物經(jīng)濟(jì)正在成為許多國(guó)家應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的戰(zhàn)略措施。生物技術(shù)是我國(guó)需求最迫切、技術(shù)與國(guó)外差距較小的領(lǐng)域之一，我國(guó)將把生物技術(shù)作為當(dāng)前科技發(fā)展的重點(diǎn)，把生物產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)培育的重點(diǎn)，把生物經(jīng)濟(jì)作為引領(lǐng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。在我國(guó)的“十二五”科技戰(zhàn)略規(guī)劃研究中，生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化將是“十二五”布局的重點(diǎn)，突出加強(qiáng)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、人口與健康領(lǐng)域的應(yīng)用，努力使我國(guó)成為生物技術(shù)強(qiáng)國(guó)和生物產(chǎn)業(yè)大國(guó)。［1］

2．食品生物技術(shù)及發(fā)展簡(jiǎn)述

食品生物技術(shù)是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中應(yīng)用的一個(gè)學(xué)科。它包括食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術(shù)加工過程，也包括應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)改良食品原料加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)，以及與食品加工和制造相關(guān)的其他生物技術(shù)。生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用以及最新的研究狀況表明，食品生物技術(shù)作為一項(xiàng)高新技術(shù)，將為食品工業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。展望21世紀(jì)基因食品的發(fā)展，未來生物技術(shù)不僅有助于實(shí)現(xiàn)食品的多樣化，而且有助于生產(chǎn)特定需求的營(yíng)養(yǎng)保健食品。［2］在與環(huán)境協(xié)調(diào)的糧食生產(chǎn)方式方面，生物技術(shù)將降低農(nóng)用化學(xué)品的使用量，并使農(nóng)作物更好地適應(yīng)特定的自然地理環(huán)境。目前人們之所以對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的發(fā)展存在爭(zhēng)議（如對(duì)人類健康、環(huán)境及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響等），主要原因在于公眾對(duì)目前的基因食品管理體系不夠信任，科學(xué)家與公眾也缺乏必要的溝通。因此，政府應(yīng)采取積極措施，隨時(shí)公開基因食品的研究成果，以博取信任的方式與公眾進(jìn)行溝通。

3．生物制藥技術(shù)及發(fā)展簡(jiǎn)述

生物制藥技術(shù)是指運(yùn)用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細(xì)胞、體液等綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的生物藥物制品的技術(shù)。生物制藥現(xiàn)狀：生物藥物的陣營(yíng)很龐大，發(fā)展也很快。目前全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的，特別是合成分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的藥物時(shí)，它不僅比化學(xué)合成法簡(jiǎn)便，而且有更高的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)的生物醫(yī)藥“十二五規(guī)劃”確定了生物醫(yī)藥發(fā)展的重點(diǎn)，［3］包括基因藥物、蛋白藥物、單克隆抗體藥物、治療性疫苗、小分子化學(xué)藥物等。同時(shí)，國(guó)家將拿出100多億元來支持重大新藥創(chuàng)制。將從100多個(gè)新藥中遴選出10多個(gè)，作為重大新藥創(chuàng)制重點(diǎn)支持對(duì)象，這些原創(chuàng)新藥可能成為打入歐美市場(chǎng)的先鋒。在這些新藥品種中，生物藥和化學(xué)藥居多，其中疫苗、單克隆抗體、蛋白質(zhì)藥物、抗癌藥物等均有。