酒店管理服務方案范文

時間:2023-10-20 17:31:49

導語:如何才能寫好一篇酒店管理服務方案,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

酒店管理服務方案

篇1

乙方:____________

第一條 合同目的雙方簽訂本合同的目的在于:甲方為乙方所投資的賓館(位于____________________,設想為________標準的賓館),引進________酒店管理公司。并且,甲方將作為日后三方(甲方、乙方、________酒店管理公司)簽訂的酒店管理合同的締約方,同乙方提供酒店管理服務,____________酒店管理公司提供技術與管理支持。在三方合同簽訂之前,甲方將向乙方提供初步的賓館裝修、家具、設備配置方案;人員配備、培訓方案;管理方案;________酒店管理公司的相關資料。為此,雙方簽訂本合同,以明確雙方的權利義務。

第二條 甲方的義務

1.向乙方提供________酒店管理公司的基本情況,并提供與之洽談的機會,盡可能促成本合同在第一條提及的三方合同的簽訂。

2.向乙方提供初步的賓館裝修設想方案,初步的家具、賓館設備配置方案,初步的人員配備、培訓方案,初步的開業(yè)及管理方案;________酒店管理公司的商標及相關知識產(chǎn)權的使用及付費方案。

3.在本合同簽訂之日起____月內,甲方向乙方履行本合同第二條第二款。

第三條 乙方的義務

1.乙方應積極配合甲方義務的履行,提供甲方履行義務相關的必要資料與協(xié)助。

2.乙方保證:切實履行本合同的保密條款。

3.乙方在下述情形下,應向甲方支付違約金____元,并盡快向甲方返還方案資料,停止實施利用方案。

3.1 在第一條提及的三方合同簽訂之前,乙方擅自實際實施利用方案。

3.2 三方合同未能締約,乙方仍擅自實際實施利用方案;或乙方利用甲方提供的信息,排除甲方,直接與________酒店管理公司簽訂酒店管理合同(或實質內容相似的其他合同)。3.3 違反本合同的保密條款。

第四條 保密條款

1.合同所稱商業(yè)秘密是指所有信息,不論其形式如何,只要涉及到甲方未曾發(fā)表/公開或公眾可隨時得到的技術、財務或商業(yè)資訊,諸如但不止于客戶名單及名片,在接觸的潛在客戶名單,電話記錄名單,價格資料,價格和報價方法信息,制造技術,涉及營業(yè)額及利潤的信息,產(chǎn)品開發(fā)技術及開發(fā)計劃,甲方的商業(yè)策略,程序,市場策略,以及涉及甲方客戶的信息。

2.甲方及乙方雙方不論因何種原因終止或解除或撤銷合同關系,乙方必須立即歸還甲方所有與本合同保密條款所稱商業(yè)秘密有關的文件,以及所有復印件,包括客戶名單以及名片、價格資料、價格及報價方法信息、涉及營業(yè)額及利潤的信息,以及甲方的商業(yè)策略、程序、市場策略,還包括涉及甲方客戶的信息、甲方個人及商業(yè)記錄、甲方其他資產(chǎn)。

3.乙方在未經(jīng)甲方書面同意的情況下,在合同關系存在期間以及合同關系結束以后的任何時間,均不得為其目的,或為他人使用其在合同關系期間取得或得知的甲方的商業(yè)秘密。

第五條 不可抗力如果一方不能按約定的條件履行本合同規(guī)定的全部或部分義務是一無法預見且其發(fā)生及后果均無法防止或避免的事件的直接后果,例如地震、臺風、水災、火災及其它自然災害;戰(zhàn)爭、暴亂及類似軍事行動;民間*;以及罷工、怠工及其勞工運動,則遇有上述不可抗力事件的一方,其責任應根據(jù)不可抗力事件對本合同的影響被全部或部分免除。

第六條 附則

1.定義:

1.1 本合同所提到的“____________酒店管理公司”,包括該公司本身,其所屬分支機構,子公司。

1.2 本合同所提到的“擅自實際實施利用方案”。指以自己實施,許可他人實施,轉讓,贈與,交換等方式利用甲方提交的方案,實施的場所包括但不限于本合同第一條所提及的乙方投資的賓館。

2.生效:本合同一式二份,自簽字之日起生效。

甲方:____________

篇2

關鍵詞:高職 酒店管理 實踐力 內涵 培養(yǎng)路徑

國際酒店行業(yè)歷來十分重視培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才的實踐力。我國一些學者對高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式也進行了研究,提出了一些有價值的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。但就其實際實施而言,筆者認為還有待優(yōu)化。筆者從高職酒店管理專業(yè)人才能力構成入手,探討酒店高職人才實踐力的培養(yǎng)途徑。

一、高職酒店管理專業(yè)人才實踐力內涵

實踐力由能發(fā)現(xiàn)、能發(fā)明、能創(chuàng)造的能力構成,包括以下幾個層面的內容。

第一層面為實踐性精神層面,包括良好的政治素養(yǎng)、高尚的職業(yè)道德。它要求高職酒店管理專業(yè)人才樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀,培養(yǎng)集體主義、愛國主義精神,展示良好的行為規(guī)范、精神風貌、職業(yè)習慣。

第二層面為實踐性知識層面,包括敏銳的市場意識和競爭意識、扎實的專業(yè)理論知識和實際操作能力。它要求高職酒店管理專業(yè)人才能有效應用酒店行業(yè)相關專業(yè)理論知識和實踐技能對客服務。

第三層面為實踐性人格層面,包括良好的個性、身心健康、優(yōu)秀的合作意識、科學的工作態(tài)度、創(chuàng)造性的思維方式、豐富的人文素養(yǎng)知識等等。它要求高職酒店管理專業(yè)人才應該具備穩(wěn)定的人格結構及熱情、快樂的工作態(tài)度,能對工作對象產(chǎn)生正確認知,以創(chuàng)造性思維解決問題。

實踐性精神層面是實踐力得以實現(xiàn)的基礎,實踐性知識層面是實踐力得以實現(xiàn)的關鍵,實踐性人格層面是實踐力得以實現(xiàn)的保障。在培養(yǎng)高職酒店管理人才的實踐力時,應該以培養(yǎng)人才良好的實踐性精神為導向,以培養(yǎng)人才扎實的實踐性知識、實踐性人格為著力點。

二、高職酒店管理專業(yè)人才實踐力培養(yǎng)的主要問題

1.人才培養(yǎng)方案錯位

由于無經(jīng)驗可借鑒,部分高職院校在構建課程體系時,簡單參照本科的教學計劃,將課程體系構建成本科的“壓縮餅干”形式,對學生的教育仍然以課堂教學為主,注重傳授理論知識,而不強調技能、技術訓練。另一方面,將“工學交替”簡單理解為見習、實習,對學生校外實習實行“放羊式”管理,沒有進行有效指導,這樣就使得學生在實踐活動中無法將所學理論知識與實際工作進行橫向聯(lián)系,無法靈活運用所學知識,實踐力培養(yǎng)效率大打折扣。

2.人才培養(yǎng)層次下移

我國部分高職院校由中專升格而成,習慣性地沿用中專教學計劃,只強調技能性,而忽視技術性的培養(yǎng),以至于教學忽視基礎知識和專業(yè)技術理論,過分強調實訓,過度削減甚至取消必要的理論課程,片面強化學生動手操作能力的培養(yǎng)。這導致高職學生的知識積累過于簡單,思維和邏輯得不到充分訓練,知識面寬度不夠,對所學各科知識結構缺乏必要的整合,思維方式往往是直線式的,處理問題無法形成足夠的新意和突破,無形中影響了創(chuàng)新思維訓練效果。

3.實訓條件不完善

實訓條件的好壞對學生實踐力的培養(yǎng)至關重要。一些高職院校提供的實習實訓場所無法滿足學生的實訓需求,與校外實習基地的合作又常常面臨障礙。學生雖有動手的熱情,卻沒有足夠的技能訓練平臺,加之學生長期受應試教育的影響,動手能力與創(chuàng)新能力本來就弱,他們何以能有效運用實踐力,從而將創(chuàng)新靈感轉化為創(chuàng)新成果呢?

三、高職酒店管理專業(yè)人才實踐力培養(yǎng)路徑

1.圍繞酒店行業(yè)需求,依據(jù)高職人才定位,強化綜合素質的培養(yǎng)

在培養(yǎng)高職酒店管理人才時,必須以培養(yǎng)學生管理服務能力為重點,以應用型高技能人才培養(yǎng)為定位,圍繞市場需求,培養(yǎng)能夠擔負起即時服務職責的、具有較強實踐力的專業(yè)人才。應該從以下兩方面入手:以滿足酒店人才市場的需求為目標,以提升實踐力為導向,著眼于高職酒店管理專業(yè)人才管理、服務技術水平的提高;在設計人才培養(yǎng)方案時,應該強化經(jīng)營管理能力、酒店資源的規(guī)劃與開發(fā)能力、酒店服務技能、酒店行業(yè)政策法規(guī)的領悟和理解能力、酒店的職業(yè)禮儀、職業(yè)道德、語言表達能力、外語表達能力、計算機辦公軟件操作能力、溝通能力等的培養(yǎng)。

2.以“知行合一”“手腦并用”為統(tǒng)領,強化人才知識運用能力的培養(yǎng)

酒店高職人才實踐力的培養(yǎng)要以“知行合一”“手腦并用”為統(tǒng)領,以培養(yǎng)知其然也知其所以然的實踐素質為目標。也可以說,要堅持理論實踐相統(tǒng)一原則。因此,在酒店高職人才培養(yǎng)過程中,首先要通過“講練結合”的做法,不僅要對學生進行反復的技能訓練,還要培養(yǎng)他們對所從事工作的性質、原理、目標的正確理解能力,具備對工作中的技術性問題做出準確判斷的能力。其次,要堅持“個性發(fā)展”和“共性成長”兼顧的原則,一方面圍繞“酒店”兩字做文章,突出酒店職業(yè)與崗位群的個性要求,強化專業(yè)素質的培養(yǎng);另一方面也要關注酒店人才素質的基本要求與共性特征,強化思想道德素質和身心素質的培養(yǎng)。最后,要堅持課內與課外并重的理念,一方面高度重視課堂教學,嚴格執(zhí)行專業(yè)教學計劃;另一方面堅持開展第二課堂活動,實施素質拓展訓練。

3.以“工學交替”為平臺,不斷改善實訓條件

通過工學交替,學生既能學習理論,又能在專業(yè)理論和企業(yè)師傅的指導下掌握技術,形成技能,提升實踐力;同時,也有利于學生接受企業(yè)文化的熏陶,遵守企業(yè)規(guī)章制度,較深刻地認識社會,學會做人,學會協(xié)作,培養(yǎng)良好的實踐性精神、實踐性人格。

首先,要加強實習基地建設。積極主動與酒店企業(yè)溝通,探索產(chǎn)學研一體化模式,爭取酒店企業(yè)支持,解決學生實習和教學實訓的難題。在選擇實習基地時,應盡量打破區(qū)域局限,建成網(wǎng)絡化的實習基地,使每個學生都有上崗實習的機會。除此以外,為保證實習效果,還應選擇社會聲譽良好的知名酒店企業(yè),對校外實習實訓基地進行規(guī)范管理,制訂詳細的實習實訓計劃,成立校企聯(lián)合實習指導小組等。其次,大力推行“訂單式”人才培養(yǎng)。學??梢耘c酒店企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,共同制訂人才培養(yǎng)計劃,共同組織教學,對人才的實踐性精神、實踐性人格、實踐性知識進行更加全面、更有針對性的訓練。第三,加強校內實訓基地建設??梢栽谛冉ㄔO一批能夠模擬專業(yè)教學、實戰(zhàn)訓練的仿真酒店或飯店,如果條件許可,也可以建設一批有真實環(huán)境和真實設備、從事酒店真實產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的基地。在保證安全的前提下,可以允許實訓內容突破教學計劃的內容,允許學生自行設計實訓項目,以開發(fā)學生的實踐力。

4.發(fā)揮人文素質教育特性,使其有效助推人才實踐力培養(yǎng)

人文素質是一個人身上知識、能力、觀念、情感、意志等多種因素的綜合體現(xiàn),它會對人才實踐性精神、實踐性人格、實踐性知識的培養(yǎng)發(fā)揮極大的助推作用。在實施人文素質教育時,可以根據(jù)酒店行業(yè)的服務特性,以“以人為本”“德育為先”“立德樹人”的教育思想為指導,從以下幾方面構建人文素質培養(yǎng)方案。

首先,建立以課堂教學為載體的人文素質課程體系。這一體系應具有系統(tǒng)性、完整性,嚴格按照國家高職高專人才培養(yǎng)方案的統(tǒng)一要求加以實施。其次,建立能夠滿足學生個性化需求的輔修課程體系,使之成為人文素質課程體系的有效補充和延伸。在設置這類課程時要堅持豐富性和靈活性的原則,這樣學生可以根據(jù)自己的興趣愛好自主選擇,教師可以根據(jù)學生的專業(yè)特點組織教學。第三,可以根據(jù)核心課程的內容,以課外活動為載體建立素質拓展項目,以此來延伸素質教育,達到知行合一的教學效果。素質拓展項目是人文素質課程的重要組成部分,屬于和理論教學為主的核心課程配套的實踐性教學活動,是一系列有組織、有計劃、有目的的第二課堂活動形式。第四,以滲透的方式將人文素質教育融入酒店專業(yè)課程教學內,讓學生認識到技術與社會的關系、技術與人的關系,克服技術至上的錯誤觀點,在技術服務中要滲透對人的關懷。

5.建立雙師素質教師隊伍,提高人才實踐力的培養(yǎng)質量

建立一支具有現(xiàn)代職業(yè)教育理念和創(chuàng)新精神,熟悉酒店行業(yè)發(fā)展情況,掌握較強的服務技術,并且樂于教書育人,具備較強的教學能力的高素質雙師型教師隊伍,是高職酒店專業(yè)人才實踐力培養(yǎng)工作的重要保證。我們要構建兩支隊伍。一支隊伍為“學?!频辍獙W校”型專職教師隊伍,要鼓勵教師深入酒店企業(yè)調研、實踐,充實教學內容,及時向學生傳授最新、最有價值的專業(yè)知識,這是保證師資走在學科前沿的重要途徑。另一支隊伍為“酒店—學?!频辍毙图媛毥處熽犖?,可以多渠道從酒店聘請有實際工作經(jīng)驗的優(yōu)秀人才到校擔任兼職教師,這是一支既有教師素質又有企業(yè)員工素質的教師隊伍,能及時將行業(yè)職業(yè)知識、基本素質和實踐能力內化,并與自身的知識、能力、素質結合,轉化為一種新的知識、能力和素質,從而將專業(yè)知識、實踐技能正確、有效地傳授給學生,將良好的行業(yè)職業(yè)道德潛移默化地轉化到學生身上。

6.發(fā)揮創(chuàng)業(yè)教育的孵化器作用,訓練高職酒店人才綜合運用專業(yè)知識的實踐能力

開展創(chuàng)業(yè)教育能對培養(yǎng)人才的實踐力發(fā)揮積極作用。首先,要將培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和實際能力作為基本目標。一方面,培養(yǎng)學生具有創(chuàng)業(yè)所需的知識結構、素質,發(fā)展學生的個性;另一方面,創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)實踐基地,讓學生進入創(chuàng)業(yè)園,開辦自己的企業(yè),使學生真正深入市場,得到磨練。其次,邀請有影響力的創(chuàng)業(yè)者到學校交流座談,請一些成功創(chuàng)辦小企業(yè)的企業(yè)主授課,對學生的實踐性精神、實踐性人格、實踐性知識進行塑造等。

參考文獻:

[1]朱向軍.建設高職人才培養(yǎng)模式研究[M].北京:知識產(chǎn)權出版,2007.

[2]張德,吳劍平.校園文化與人才培養(yǎng)[M].北京:清華大學出版社,2001.

篇3

酒店業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱之一,同時也是酒店管理專業(yè)學生就業(yè)的一個重要途徑。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)的發(fā)展與競爭也日趨激烈,而競爭的根本是對于人才的競爭,從而對于酒店業(yè)人才的素質也提出了更高的要求。高等學校教育不僅僅要面向學生,面向社會,更重要的是面向企業(yè),強調實用、強調創(chuàng)新、強調發(fā)展。在此背景形勢下,要培養(yǎng)出具有一定理論基礎和較強管理、服務能力的酒店管理人才,酒店管理專業(yè)的人才培育必須走出傳統(tǒng),面向企業(yè),從企業(yè)中尋找資源,突破傳統(tǒng)的專業(yè)理論教育模式,那么“服務漸進,校企合作”將是一種很好的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的模式。

酒店管理專業(yè)“校企合作”的人才培養(yǎng)模式不僅是一項社會化的工程,更是一項系統(tǒng)化的工程。這一人才培養(yǎng)模式的發(fā)展對于專業(yè)的建設與發(fā)展不但具有重要的現(xiàn)實意義,同時也提出了更高的要求與深化。

一、韶關學院酒店管理專業(yè)“校企合作”人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀

在20世紀50年代初期,“半工半讀”以及“工學結合”是目前“校企合作”的代名詞,最先創(chuàng)立于在我國已經(jīng)歷了近50個年頭,這其間的很多的舉措大都是應用于高職教育。2006年教育部又出臺了針對高等職業(yè)教育的若干意見,大力推行工學結合、半工半讀的人才培養(yǎng)模式,突出學生時間能力的培養(yǎng)。目前,國內對于高等院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究相對來講還比較欠缺,大部分的文獻資料主要是研究高職酒店管理專業(yè)課程體系的構建,而基于“校企合作”的酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式的探討更是少之又少。

韶關學院的酒店管理專業(yè)方向最早是1993年于經(jīng)管系開設了第一屆,后面就是籠統(tǒng)的旅游管理專業(yè),到2002年又招收過一屆酒店管理專業(yè)方向的學生,后續(xù)幾年基本招收的都是旅游企業(yè)管理方向,目前在校的有2010、2011、2012、2013級酒店管理專業(yè)方向的學生約200多人。這些招生情況的變化主要是由社會市場需求而調節(jié)。在人才的培養(yǎng)與建設中,韶關學院2006年就嘗試了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式,與相關酒店合作,開展了頂崗實習,到目前,此項合作已開展了將近7個年頭,在這一發(fā)展歷程中,我院酒店管理專業(yè)在一定程度上進行了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式的探索,積累了一些經(jīng)驗,取得了一定成績,比如:建立了相應的酒店實習基地,開展了學生到酒店為期4個多月的頂崗實習等等,但在“校企合作”中依然存在下列若干問題。

(一)校企合作模式比較單一,缺乏細化及深化

目前,韶關學院酒店管理專業(yè)的“校企合作”教育模式的研究與實踐多半只停留在模式的結構和運作的基礎層面,主要是與酒店簽定實習協(xié)議,開展頂崗實習,而周全詳細的實習學生培養(yǎng)方案尚屬空白;此外,由于機制及相關配套因素的制約,更深層次的校企合作尚未開展。

1、頂崗實習外的工學交替未開展、與酒店合作的訂單式培養(yǎng)及培訓屬于空白;2、在已開展的頂崗實習中,學生基層服務技能的鍛煉是必要的,但相應的領班(主管)等更高層次的崗位鍛煉幾乎是空白;3、酒店對實習生缺乏職業(yè)規(guī)劃的教育與培養(yǎng);在實習的部門與崗位上,相對單一,輪崗未形成計劃與制度;此外,對于管理層的崗位鍛煉還屬于是空白,基本上都是一線服務技能的鍛煉;4、實習過程中校企雙方的合作與溝通尚存在一些問題,實習過程產(chǎn)生的負面心理影響尚未重視,比如把實習生等同于廉價勞動力以及酒店某些管理者粗暴的管理方式,使得實習生降低了對專業(yè)的信任與就業(yè)的熱情,從而使得酒店管理專業(yè)的學生畢業(yè)流失頗為嚴重。

此外,教師掛職鍛煉與培養(yǎng)缺乏規(guī)劃;酒店職業(yè)經(jīng)理人的外聘及講座也有待跟進等等。

(二)實習基地的建設相對被動和滯后

目前韶關學院酒店管理專業(yè)的實習基地在建設上已形成一定規(guī)模,主要有:韶關麗宮度假區(qū)(2009年)、碧桂園鳳凰酒店2011年)、華美達風度廣場酒店(2012年),惠州巽寮灣(2006年建立,2013年取消),這其間的合作主要是酒店有意向,然后來學校洽談而達成,從學院方來講比較被動,缺乏積極主動性,從而難以挑選管理完善、制度健全、具有良好聲譽與知名度的酒店進行合作。比如本人曾與2010級實習回來的學生進行酒店服務質量的探討,讓他們結合自己的實習部門和崗位談談實習酒店存在的問題,很多學生對他們所實習的酒店的管理與服務規(guī)范提出了質疑:床單陳舊破損不更換,設施設備壞損不維修,針對客人投訴互相推諉等等,因此,規(guī)范的實習基地建設和完善有待加強。此外,實習基地建設相對滯后,尚未建立建設省內外合作酒店,主要是在韶關建立了3家,惠州的合作酒店因管理服務不規(guī)范,從2013年取消合作;合作酒店地域的局限性相對不利于學生職業(yè)能力的培育與發(fā)展。

(三)課程體系設置及教學內容有待調整

針對酒店管理方向的人才培養(yǎng)并不是太突出,特色難以彰顯,在專業(yè)課程設置上采用的是“概論+客房、餐飲實務”模式,這樣的課程設置模式是符合學生的認知規(guī)律,而且部分課程設置在內容上存在一些重復,因而降低了學生的學習興趣,導致學習效果不佳。

此外,實踐教學一直以來雖然理論上普遍受到重視,但是在實際的構建過程中依然存在諸多的問題,比如在酒店管理的實踐教學上,僅僅是幾個簡單服務技能的訓練,而沒有涉及到工學結合背景下,企業(yè)對學生要求。而且在比例時數(shù)上欠合理,比如:客房技能占時,餐飲技能占時,沿用的是概論+客房餐飲技能時,客房餐飲技能占18個學時,就一分為2,各占時。這一分配比例欠合理,因為客房技能目前在實訓室主要是中西式做床;而餐飲技能要包括托盤、口布折花、斟酒、鋪臺布以及中西餐零點及宴會擺臺。

再者,酒店合作意向中的課程改革尚未納入,比如:麗宮酒店希望學院能開設溝通的藝術與技巧培訓,但在課程設置上由于教學計劃的限制未能實施。

(四)師資隊伍建設有待加強

目前韶關學院酒店管理專業(yè)的專業(yè)課授課教師只有4人,相對而言師資力量薄弱,雖然專業(yè)教師都有相應的一些職業(yè)資格證書,但都未有酒店從業(yè)或者掛職鍛煉的經(jīng)歷,從而對教學質量的提高有一定的影響。

比如實訓課程,由于專業(yè)授課教師少,而學生人數(shù)多(一般一個班級至少50-60人),教師工作量大,難以分頭開展技能培訓,從而很難保證每位同學都能訓練到位,影響實訓效果。

總之,酒店管理作為我院旅游管理專業(yè)的一個培養(yǎng)方向,再加上當前校企合作的時代背景,那么“校企合作”人才培養(yǎng)模式及課程體系的深化改革就勢在必行。

二、韶關學院酒店管理專業(yè)“校企合作”人才培養(yǎng)模式的深化探討

(一)采取多種形式,深化“服務漸進,工學交替”的人才培養(yǎng)模式

在校企合作的過程中,采取多樣的校企合作形式(周末實操、課程實操、旅游旺季與寒暑假應用實操),打破以往的單純頂崗實習模式,使學生更為廣泛地接觸到酒店行業(yè),為學生的職業(yè)素養(yǎng)打下堅實基礎;此外,填補專業(yè)教師赴酒店掛職鍛煉的空白,為產(chǎn)教研提供便利的途徑。

所謂服務漸進是指本專業(yè)課程體系中專業(yè)課程的設置,遵循“服務員――領班(主管)――部門經(jīng)理”的職業(yè)成長及認知規(guī)律;所謂工學交替是指從入學到就業(yè),校內學習與校外企業(yè)頂崗交替進行。通過深化改革,加強對學生的職業(yè)規(guī)劃設計,在頂崗實習的過程中,按照職業(yè)成長的規(guī)律對其進行教育與培訓,除了加強其基本業(yè)務操作能力的鍛煉,更應該注重其管理能力的培養(yǎng)和熏陶。

此外,要深入研究“校企合作”人才培養(yǎng)模式的內涵,更加科學地描述酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、知識結構、技能要求及其學生就業(yè)崗位群。并在“校企合作”中,從企業(yè)與學校雙方加強對實習教育與管理規(guī)范的構建(見圖1)。

從圖1,企業(yè)方要根據(jù)實習生的特點關注學生未來職業(yè)的發(fā)展、改善管理方法,進一步合理化勞動補貼,及時將學生的實習情況反饋給學院;而學院則要加強學生實習前的教育及就業(yè)觀念的正確引導,與酒店方共同探討實習生的管理及課程設置的改革,以避免簡單合作帶來的一些負面效應。在合作中,校企雙方應高度重視實習過程出現(xiàn)的系列問題,及時溝通,并采取適當?shù)牟呗杂枰悦鞔_。諸如:請假現(xiàn)象嚴重、服務意識不強、勞動補貼等等,當問題出現(xiàn)的時候,校企雙方應及時溝通,并采取適當?shù)慕鉀Q方法予以明確,有些常規(guī)性的問題,應形成制度,編寫在“實習手冊”里。

(二)完善實習基地的選擇與建設

在實習基地的選擇和建設上,積極與酒店行業(yè)保持聯(lián)系與溝通,盡量選擇管理和服務相對都比較完善的高星級酒店進行合作,以便學生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

此外,在實習基地的選擇上,除了要考慮服務于地方經(jīng)濟外,還應適應酒店業(yè)的發(fā)展主流,積極開拓省內外資質良好的品牌酒店做為實習基地,以開拓學生更為廣泛的就業(yè)前景以及從業(yè)素質的提升。

(三)改革課程教學內容,強化實踐性環(huán)節(jié),突出學生綜合能力的培養(yǎng)

修訂和完善基于“校企合作”酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的教學計劃與課程標準,重點解決教學內容的取舍和教學方式的轉變,使得所授課程與同步進行的實訓單元有機結合;比如:在實際操作技能上,為了使得酒店實習的順利開展,在校內實訓的內容方式上應加強與酒店進行資源溝通與整合,有針對性地結合酒店的實際業(yè)務操作技能進行實訓。同時創(chuàng)新適合“校企合作”人才培養(yǎng)模式的教學管理方式。

在酒店專業(yè)課程內容中,專業(yè)教師在講授的過程中應充分注意酒店業(yè)和相關領域的新發(fā)展、新要求,減少陳舊內容。結合酒店的實際需要實行人才定制式的培養(yǎng),并編寫相關的適用性教材,改變以往教材的內容重復和枯燥,并加入培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)方面的課程內容。

此外,教學過程中應加強學生動手能力的培養(yǎng),通過在不同學期安排的實習內容,包括認知實習、前廳、客房幾餐飲等部門的專業(yè)技能實習,使學生能夠與崗位對接。

(四)采取“請進來,送出去”的校企合作方式加強專業(yè)師資隊的建設,強化教師的實踐動手能力

所謂的“請進來”主要是指外聘酒店業(yè)的資深管理人員走進課堂;因此,在校企合作中應建設和完善職業(yè)經(jīng)理人隊伍,定期開展酒店管理知識及從業(yè)歷程講座。通過職業(yè)經(jīng)理人的成長經(jīng)理及現(xiàn)身說法,使學生在職業(yè)生涯與規(guī)劃上有一定的心理預期。

所謂的“送出去”主要是指學院要積極創(chuàng)造條件,鼓勵一線專業(yè)教師到酒店進行掛職鍛煉或者有計劃有目的地培養(yǎng)教師的實際管理能力,積累經(jīng)驗,實現(xiàn)培養(yǎng)雙師型教師和為企業(yè)服務為目的的產(chǎn)教合一模式以便更好地服務于教學,提高教學質量。

篇4

[關鍵詞]職業(yè)能力 酒店管理專業(yè) 課程教學 優(yōu)化

[作者簡介]王華(1967- ),女,廣西荔浦人,桂林理工大學旅游學院,副教授,碩士,研究方向為酒店管理、旅游管理;王金葉(1965- ),男,甘肅民樂人,桂林理工大學旅游學院,教授,博士,研究方向為生態(tài)旅游、生態(tài)經(jīng)濟。(廣西 桂林 541004)

[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2014)32-0142-02

社會經(jīng)濟的發(fā)展,使人們的生活方式發(fā)生了巨大的變化,人們的出行方式及對旅行食宿的要求越來越多元化。酒店行業(yè)正從改革開放之初的單一旅游度假型為主向旅游度假、休閑、養(yǎng)生、商務、自助等多種類型共存發(fā)展轉變,為人們出行提供更為方便、舒適、專業(yè)的服務。酒店的服務和管理進一步走向專業(yè)化、職業(yè)化,對高校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更為專業(yè)的要求,強調學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。高校作為酒店行業(yè)人才培養(yǎng)的重要基地,必須根據(jù)行業(yè)需求培養(yǎng)能與國際接軌的職業(yè)化專業(yè)型的復合人才。高校酒店管理專業(yè)在課程教學上應立足于職業(yè)能力培養(yǎng)進行改革,全方位優(yōu)化課程教學,與行業(yè)需求接軌,培養(yǎng)符合行業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)人才。課程教學是專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),科學、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的課程教學對于專業(yè)培訓目標實現(xiàn)具有極其重要的意義。酒店管理專業(yè)必須在課程教學上基于行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)進行改革,通過優(yōu)化課程教學培養(yǎng)出符合行業(yè)發(fā)展需求的人才。

一、酒店行業(yè)職業(yè)能力構成及特點

職業(yè)能力通常包括個人素質、專業(yè)能力、學習能力和社會能力,是人們從事某種職業(yè)的眾多能力的綜合。個人素質是人們在一定的成長環(huán)境和教育背景下形成的個人能力,是人們從事某職業(yè)的素養(yǎng)條件,決定了一個人對職業(yè)的適應性和本能的職業(yè)判斷力;專業(yè)能力是與人們從事的職業(yè)直接相關的專業(yè)知識和專業(yè)技能,是人們從事自身職業(yè)活動的必備條件,是人們成為行業(yè)專家的能力;學習能力和社會能力通常與人們從事的專業(yè)本身沒有直接關系,但對人們工作及職業(yè)的后續(xù)發(fā)展有極大的影響,被稱為綜合能力。一個人的職業(yè)能力越強,其發(fā)展?jié)摿υ酱?,個人在職業(yè)活動中的創(chuàng)造和發(fā)展空間越大,個人的職業(yè)認同感和職業(yè)幸福感越強。酒店業(yè)是一個綜合性、應用性很強的服務行業(yè),對員工職業(yè)能力的要求與其他行業(yè)不同,其職業(yè)能力更強調從業(yè)人員的溝通協(xié)調能力、靈活應變能力、實際操作能力、語言表達能力、自我調控能力、團隊協(xié)作能力、決策能力、創(chuàng)新能力、企業(yè)忠誠能力及社會責任能力等,概括起來主要包括四個方面:

1.個人職業(yè)素質。個人職業(yè)素質是職業(yè)能力中最基本的能力,決定了人們職業(yè)能力的水平,決定了職業(yè)從業(yè)者在職業(yè)生涯中的工作成就;強調從業(yè)者的職業(yè)幸福感、職業(yè)認同感及職業(yè)承受力等。在對酒店企業(yè)的人力資源總監(jiān)的訪談中,總監(jiān)們普遍反映在酒店行業(yè)里,員工對酒店職業(yè)的熱愛、從酒店服務中獲得職業(yè)認同感和職業(yè)幸福感,找工作乃至生活的樂趣的個人能力是酒店行業(yè)發(fā)展及員工個人發(fā)展的原動力,這樣的個人職業(yè)素質才是當今酒店最看重、最需要的人才素質。酒店從業(yè)人員不僅需要扎實的專業(yè)理論知識,更強調從業(yè)的經(jīng)驗,強調從基礎做起,腳踏實地,耐得住寂寞,受得住委屈,才能在酒店行業(yè)有長足發(fā)展,這都要求從業(yè)者有很好的個人職業(yè)素質。

2.專業(yè)能力。專業(yè)能力是人們運用所學專業(yè)知識和專業(yè)技能從事職業(yè)工作,完成工作任務,成為行業(yè)能手的一種能力。專業(yè)能力是酒店從業(yè)人員提供標準化、規(guī)范化、個性化服務的核心能力。酒店行業(yè)發(fā)展的職業(yè)化和專業(yè)化使酒店企業(yè)對員工專業(yè)能力的要求日益提高,酒店企業(yè)越來越希望員工具備良好的專業(yè)能力,成為既懂操作又懂管理的專家型復合人才。

3.學習能力。越來越快的社會節(jié)奏和知識更新的加快,要求人們有越來越強的學習能力。學習能力已成為當今社會對人才要求的核心內容,學習能力也是酒店行業(yè)對員工的一種新要求,良好的學習能力可以讓酒店從業(yè)者更好地接受新知識、學習新方法、形成新思路。隨著客人對酒店在信息管理、技術革新方面的要求越來越高,酒店員工需與時俱進,持續(xù)學習,提升運用計算機能力、數(shù)學和統(tǒng)計方法的能力、運用外語進行交流和解決技術問題的能力等學習能力。

4.社會能力。社會能力與人們從事的專業(yè)工作沒有直接的關系,但它是所有專業(yè)都極為重視的一種能力,主要指人們在社會活動中適應社會、跟人交往、與人合作、進行良好溝通、處理問題、解決問題的能力。酒店行業(yè)是為人提供服務的行業(yè),服務人員每天都面對來自世界各地、四面八方的客人,要面對客人提出的各種各樣的問題,解決工作中各種難題,要與客人建立起良性互動關系;同時,為了酒店服務的順利進行,酒店企業(yè)還要解決與同行業(yè)及其他行業(yè),以及政府部門的方方面面的關系,這都需要酒店從業(yè)人員具備良好的社會能力,保證為客人提供滿意的服務,保證企業(yè)的高效、可持續(xù)發(fā)展。

二、高校酒店管理本科專業(yè)課程教學存在的問題

1.課程結構與職業(yè)能力培養(yǎng)要求有差距。目前,我國大部分院校酒店管理專業(yè)課程結構都沿襲傳統(tǒng)學科專業(yè)的習慣做法,在課程構成上基本是參照公共學科制訂培養(yǎng)方案,分為公共課、專業(yè)課及拓展課三大塊。從傳統(tǒng)的學時結構上看,核心專業(yè)課占總學時比例普遍較少,公共基礎課和公共文化課學時比例最高,專業(yè)拓展課所占學時量最少,學生動手訓練或實踐練習的機會相對不足。此外,在公共文化課中涉及國學知識的課時明顯缺乏,沒有將我國五千多年文化精髓融入教學中,導致出現(xiàn)培養(yǎng)出來的學生在社會上被稱為“有知識沒文化”的現(xiàn)象。雖然這種現(xiàn)象在其他專業(yè)同樣存在,但隨著全球化經(jīng)濟的發(fā)展,對于酒店從業(yè)人員來講,國學知識的掌握尤為重要。

2.課程設計與行業(yè)對人才的要求有較大差距。目前一些高校不是以行業(yè)需要設計課程,存在為教師開課,以學校需要開課,以自身資源特點及經(jīng)濟效益開設課程的現(xiàn)象,造成課程設計與行業(yè)需求嚴重脫節(jié)。課程設計的不合理直接導致高校培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)人才缺乏對酒店行業(yè)的認同,無法滿足酒店行業(yè)的用人要求,從而導致本科生員工穩(wěn)定性較差的局面。據(jù)資料統(tǒng)計,近五年,杭州市、上海市等地高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在酒店企業(yè)首次就業(yè)的流失率高達80%,畢業(yè)五年后,仍留在酒店企業(yè)工作的學生寥寥無幾。本科生的高流失率導致酒店企業(yè)對選擇本科學生失去信心,因此,旅游院校應在課程設計上與行業(yè)要求相適應,培養(yǎng)符合行業(yè)要求的人才。

3.教學方法與行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求有較大差距。許多高校酒店管理專業(yè)的課堂教學無論在教學內容、教學方法還是在教材選用方面都未能與行業(yè)發(fā)展需求接軌;教學內容的職業(yè)性不強,實踐教學與理論教學銜接不夠充分。特別是對于一些培養(yǎng)職業(yè)能力的課程,如果只強調課本知識,學生的專業(yè)技能水平很難得到提高。一些院校的校內實驗室比較簡陋甚至沒有,學生對專業(yè)技能操作缺乏感性認識,上完專業(yè)課仍然處于懵懂狀態(tài)。有些學校雖然建立了校外實習基地,但由于實習時間安排不夠合理,大多數(shù)校外實習是頂崗實習,學生只是對其中一門課程的內容進行實習,無法在校外實習的過程中融會理論知識,職業(yè)能力無法得到很好的綜合訓練和提高,同時對行業(yè)的認知也會由于不全面的實習產(chǎn)生偏差,導致一些學生產(chǎn)生職業(yè)倦怠感,缺乏對職業(yè)的忠誠和熱愛。

4.教師結構滿足不了職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。高校普遍要求新進教師必須具有教授職稱或博士學位,但在酒店行業(yè)中鮮有擁有博士學位和教授職稱的人員,因此要想從行業(yè)進入學校擔任專業(yè)教師相當困難,導致許多學校的專業(yè)教師雖然擁有博士學位,但都是從學生到教師,大多數(shù)是與酒店管理專業(yè)無關或專業(yè)相關不緊密的博士,甚至完全沒有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,無法給予學生更多的行業(yè)指導,教學上只能照本宣科,教學效果堪憂。

三、本科酒店管理專業(yè)課程教學優(yōu)化策略

通過對酒店行業(yè)職業(yè)能力構成特點和酒店管理本科專業(yè)課程教學中存在的問題的分析,可以看出,酒店管理本科專業(yè)課程教學必須進一步改革,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心實行優(yōu)化教學,才能培養(yǎng)滿足時展需要的酒店管理專業(yè)高端人才。

1.課程設計職業(yè)化。根據(jù)職業(yè)特點及行業(yè)要求設計課程,突出課程的職業(yè)化及服務性。一方面,加強在餐飲、客房、前廳、康樂、酒水飲料等專業(yè)技能課程的職業(yè)化意識教學設計,讓學生有針對性地學習酒店企業(yè)內部各部門的服務標準、服務理念及服務技巧,培養(yǎng)職業(yè)化思維;另一方面,設計與酒店行業(yè)發(fā)展相對應的專業(yè)能力培養(yǎng)的課程,使學生適應行業(yè)發(fā)展的需要,具有良好的職業(yè)能力。

2.課程結構合理化。根據(jù)酒店管理專業(yè)的專業(yè)特點,對現(xiàn)有專業(yè)課程結構進行合理調整,如對課程學時和學時比例進行合理分配,增加專業(yè)核心課程數(shù)量及學時量,使學生可以多方面、多角度接觸專業(yè)的相關知識。調整學時結構,合理安排課程學時,在公共基礎課、核心專業(yè)課及專業(yè)拓展課的學時比例安排上適當增加專業(yè)核心課程及專業(yè)拓展課程的學時比例,在學時安排上,不必將所有的時間用于講課,應適當“留白”,給學生留下一些空閑時間,讓學生對所學知識進行消化、吸收,有更多的時間進行自我學習,培養(yǎng)學習能力。此外,增加國學知識課程的學習,培養(yǎng)學生的性情,提高學生的社會能力和自身修養(yǎng)。

3.課程內容模塊化。在課程教學內容安排上,通過模塊劃分的形式開展各種能力培養(yǎng)的訓練。在課程教學內容中強調四種能力的訓練,課程教學內容以專業(yè)核心理論模塊內容、能力拓展模塊內容、職業(yè)任務訓練模塊內容以及職業(yè)角色體驗模塊內容四大模塊來呈現(xiàn),將職業(yè)能力的培養(yǎng)融入模塊教學中。專業(yè)核心理論教學模塊內容著重介紹專業(yè)基本理論、概念體系、行業(yè)知識等,培養(yǎng)學生的專業(yè)認知能力,讓學生形成較好的專業(yè)認同感,為其他專業(yè)課程的學習奠定基礎。能力拓展教學模塊內容主要是以培養(yǎng)學生的判斷能力、決策能力、適應能力等方面的能力,全方位提升學生的社會能力,進一步適應行業(yè)需要。職業(yè)任務訓練模塊的內容著重培養(yǎng)學生的執(zhí)行能力,每一門課程都通過設計任務項目,由學生以項目小組形式完成任務,項目小組自行設計工作程序、人員分工、工作匯報等內容,提高自主學習能力。對于職業(yè)感覺及個人素質方面,可以通過職業(yè)角色體驗模塊來培養(yǎng),強調酒店員工的團隊協(xié)作精神及角色分工意識,體驗職業(yè)角色的成就感,培養(yǎng)良好的職業(yè)幸福感及職業(yè)認同感能力。每一個模塊之間又是相互交叉、相互補充的。每一門課、每一堂課都有四個模塊的內容,使學生可以得到很大提升。

4.教學環(huán)節(jié)情景化。酒店行業(yè)的服務性是通過實際操作體現(xiàn)出來的,因此學生對職業(yè)角色的體驗只能通過實踐教學來完成。在專業(yè)教學環(huán)節(jié)中,應優(yōu)化實踐教學環(huán)節(jié),重視實踐性強的課程,創(chuàng)造仿真的教學環(huán)境,增加學生實踐學習的時間和強度,以強化學生將理論轉化為實際的能力。讓學生在真實的酒店運營環(huán)境下,體驗酒店角色的樂趣,強化學生的職業(yè)身份,培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。

5.教師結構職業(yè)化。酒店管理專業(yè)教師的知識結構、人格魅力、職業(yè)感及專業(yè)性,直接影響酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量的高低,專業(yè)教師在酒店管理專業(yè)課程教學中對學生具有言傳身教的直接影響。專業(yè)教師本身的職業(yè)性在專業(yè)教學和職業(yè)能力上對學生具有極強引導性和示范性,是學生模仿學習的第一對象,因此,高校在專業(yè)教師結構上更應重視職業(yè)化隊伍的建設,建設一支既有學校專職專業(yè)教師,又有酒店行業(yè)專家及酒店職業(yè)經(jīng)理人組成的“雙師型、多師型”教師隊伍。

6.教材選用經(jīng)典化。目前,我國酒店管理服務類課程教材數(shù)量繁多,但缺少權威、經(jīng)典的高水平教材,在課堂教學中對國外的原版教材采用極少,與國際化教育的水平還有一定的差距。由于我國本科酒店管理專業(yè)是從2007年開始招生的,學科建設與發(fā)展起步較晚,在教材建設方面也較薄弱,特別是存在本??平滩牟町惒幻黠@、優(yōu)秀教材缺乏等問題。因此在教材建設方面,需專職教師協(xié)同行業(yè)專家編寫一系列可操作性強、教學案例豐富、具有現(xiàn)代服務理念、對提升學生職業(yè)能力具有實用價值的本科酒店管理專業(yè)教材。

酒店行業(yè)較強的專業(yè)性,越來越呼喚職業(yè)從業(yè)者的出現(xiàn)。作為應用性較強的酒店管理本科教育必須根據(jù)酒店行業(yè)對人才職業(yè)能力的要求,以職業(yè)能力培養(yǎng)為根本,區(qū)別于其他傳統(tǒng)學科及專業(yè)實行全方位的優(yōu)化課程教學,高校酒店管理專業(yè)才能越辦越好,才能為酒店企業(yè)提供后續(xù)發(fā)展的人才資源,酒店行業(yè)才能可持續(xù)發(fā)展。

[參考文獻]

[1]徐薛艷,姜紅.基于服務績效的酒店管理本科專業(yè)服務管理類課程教學的優(yōu)化思考[J].高教研究,2012(19).

篇5

關鍵詞: 行為導向; 酒店英語; 教學設計

隨著全球酒店業(yè)的迅速發(fā)展以及越來越多的世界高星級酒店來華投資的國際化競爭影響力,全球經(jīng)濟特別是酒店旅游經(jīng)濟將日趨一體化發(fā)展,也使得酒店業(yè)與國家的界限變得更加模糊。職業(yè)教育的主旋律是培養(yǎng)實用型人才,國內酒店市場的國際化發(fā)展,也使得酒店國際化人才的空缺越來越大。在這種行業(yè)背景下,越來越多的高職院校也紛紛開設酒店管理專業(yè)。在酒店業(yè)的日趨國際化發(fā)展,一些旅游業(yè)發(fā)達地區(qū)的旅游主管部門也紛紛將賓館飯店的星級評級標準語一線服務人員的工作英語等級達標率掛鉤。一些高星級酒店人力資源部門也分別要求酒店行業(yè)各部門的英語水平至少達到熟練程度,我們不難看出,英語已經(jīng)成為酒店從業(yè)人員不可缺少的一項工作技能。根據(jù)酒店專業(yè)人才培養(yǎng)方案也明確提出,本專業(yè)面向我國現(xiàn)代酒店,培養(yǎng)具有較強綜合素質、高尚的職業(yè)道德、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理理念,熟悉高星級酒店主要經(jīng)營管理業(yè)務,能夠對酒店前廳、客房、餐飲等主要業(yè)務部門的一線工作進行熟練操作和管理的高素質應用性人才。而高職學生的英語水平普遍較低,英語興趣不明確,這就對酒店專業(yè)的酒店英語課程提出了相應的挑戰(zhàn)和動力。這門課程不僅是提高學生的英語聽說能力,也要求學生全面掌握用英語處理酒店管理服務中遇到的實際問題,并能夠靈活運用,培養(yǎng)學生主動服務的意識,一定的禮儀知識。縱觀傳統(tǒng)的教學方法已經(jīng)不 能適應當今行業(yè)英語的發(fā)展。只有運用行為導向教學法,既可以讓學生感受工作環(huán)境,模擬實訓情節(jié),培養(yǎng)學生的學習興趣,提高學生利用英語解決實際問題的能力。

一.行為導向教學法

行動導向型教學法是德國文教部長在1999年制定《框架教學計劃》所制定的一種新型的職業(yè)培訓教學課程體系和先進的職業(yè)技術培訓教學法。行動導向型教學法,又為實踐導向、行動引導、活動導向、行為引導型等說法,代表了當今世界上的一種先進的職業(yè)教學理念。是世界職業(yè)教育教學論中出現(xiàn)的一種新的思潮。由于這種教學對于培養(yǎng)人的全面素質和綜合能力方面起著十分重要和有效的作用,所以日益被世界各國職業(yè)教育界與勞動界的專家所推崇。這種教學方法是對傳統(tǒng)的教育理念的根本變革,其目標是培養(yǎng)學生的關鍵能力,讓學生在活動中培養(yǎng)興趣,積極主動地學習,讓學生學會學習。因而行動導向型教學法是要求學生在學習中不只用腦,而且是腦、心、手共同參與學習,提高學生的行為能力的一種教學法。

二.行為導向教學在教學中的運用

根據(jù)行為導向教學的設計,我們把教學設計為幾個不同的模塊,包括學習任務,職業(yè)活動,成果展示以及自我評價四個方面組成的。在綜合考慮以上問題后進行備課。在根據(jù)學生不同的情況進行分析,使其綜合能力在以上幾個模塊表現(xiàn)出來。筆者將以《飯店英語實訓》中unit 1的“Room Reservation”為例,淺談行為導向課程的教學過程。教學內容:散客預訂,導入:請學生觀看一段視頻,了解酒店訂房步驟,并回答相關問題,導出新的單詞和詞組。學習任務:讓學生根據(jù)視頻,完成一段散客預訂的對話。分角色扮演。職業(yè)活動:表演過程中,要求學生運用已掌握的酒店管理知識。每組由組長分配前廳部人員,包括領位員,行李生,預訂員等職務,并運用相關禮儀知識,完成崗位要求。設計酒店前廳部裝潢。成果展示:學生分組進行展示,形成競爭模式,對各組進行評分總結,當場扣除錯誤分數(shù),并要求其他小組成員發(fā)表意見,找出表演時存在的語法,語音,禮儀錯誤。讓學生在娛樂中學有所獲,表演中掌握職業(yè)技能。自我評價:由各小組成員進行自我評價。全班同學相互評論,教師進行全方位總結。綜合反映授課的效果。

三.小結

行為導學法是職業(yè)教育與實踐教育相結合的產(chǎn)物,也是一種重要的情景模擬教學方法,作為一名專業(yè)英語教師,不僅要掌握英語方面的知識,更要努力學習相關職業(yè)領域涉及的廣泛知識這也是對高職教師提出的重要要求,也使得工學結合變得尤其重要。

參考文獻:

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篇6

關鍵詞:高職;網(wǎng)絡課程;酒店服務英語

中圖分類號:G642.4?搖 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)06-0182-02

高職院校培養(yǎng)目標的定位是高端技能型、應用型人才,其核心競爭力在于培養(yǎng)的人才具有良好的專業(yè)綜合素質和機敏的應變能力,而這樣的人才所應具備的知識和技能在有限的課堂教學里是無法獲取的。在以工作過程系統(tǒng)化為導向的實踐背景下,構建一個新的高職院校網(wǎng)絡課程體系迫在眉睫。本文將以《酒店服務英語》為例,研究網(wǎng)絡課程設計理念、開發(fā)原則和方案,探索網(wǎng)絡課程學習環(huán)境、學習資源、第二課堂活動、評價系統(tǒng)等要素的設計,從教師教學的實際出發(fā),以達到企業(yè)對學生專業(yè)英語能力的實際需求為目標,進行網(wǎng)絡課程建設研究與實踐。

一、課程建設中網(wǎng)絡技術運用的必要性

目前,在我國職業(yè)院校中旅游與酒店管理專業(yè)大多開設《酒店服務英語》這門課程,它是一門跟實際工作密切關聯(lián)、具有很強實用性的職業(yè)英語,如果套用一般基礎英語的教學模式,會限制學生語言交際能力的培養(yǎng)和專業(yè)應用水平的挖掘。而把網(wǎng)絡技術與職業(yè)英語教學結合,則對傳統(tǒng)的語言課堂教學起到了補充、發(fā)展和優(yōu)化的作用,能充分發(fā)揮職業(yè)教育功能,為企業(yè)培養(yǎng)出大量復合型外語人才。

1.網(wǎng)絡技術的運用可以激發(fā)學生的學習興趣。網(wǎng)絡技術引入課堂有著重要意義。利用多媒體及網(wǎng)絡技術運用這些輔助手段,把學生的注意力吸收到課程上來,激發(fā)學生的學習興趣。

2.網(wǎng)絡技術的運用可以提高學生英語綜合技能水平?!毒频攴沼⒄Z》課程注重培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫的綜合運用能力。大量的語言信息輸入(in-put)是提高語言應用能力的關鍵。創(chuàng)設感受空間以提高學生的聽、說、讀、寫的能力,使教學方法更加靈活,教學手段更加先進,教學效果更加顯著,對提高教學效率具有事半功倍的作用。

3.網(wǎng)絡技術的運用可以促進分層教學的開展。網(wǎng)絡技術的兼容性有利于不同學習程度學生的學習。網(wǎng)絡課程可充分考慮到不同層次學生的不同需求和發(fā)展,通過由學生選擇的“分層教學”達到提高他們的職業(yè)英語水平的目標。高職學生的英語水平參差不齊、基礎普遍較差,這就需要網(wǎng)絡課程對不同基礎的學生給予不同層次的教學輔助,做到個性化教學,提高學生的學習積極性、主動性和創(chuàng)造性是網(wǎng)絡技術的運用教學的特色。

二、《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程建設開發(fā)思路

《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程以“工作過程系統(tǒng)化為導向,項目教學為引領”作為課程設計理念,以酒店英語專業(yè)對應崗位群的工作職責、流程、任務分析為依據(jù),以培養(yǎng)學生的職業(yè)實用能力為核心,讓學生通過設計的工作過程及工作項目情景訓練,將“學”與“用”完整地結合在職業(yè)語言的教學中,從而提高學生的酒店職業(yè)英語運用能力以及跨文化服務素質?!毒频攴沼⒄Z》是融酒店管理服務知識與交際英語于一體的實用型職業(yè)英語課程。要面向涉外酒店行業(yè)第一線崗位需要,首先,掌握必需的專業(yè)基礎知識、酒店業(yè)的基本英語詞匯,掌握前廳、餐飲、客房及康樂等主要對客部門服務英語,以及職業(yè)規(guī)范用語、操作流程、應急處理等環(huán)節(jié)中的英語表達。其次,酒店英語具有很強的實踐性,需要在預設的模擬情景中進行反復的練習,才能真正提升學生的酒店服務英語技能。鑒于課程的特點,在網(wǎng)絡課程的開發(fā)和設計上設置大量情景會話和模擬事件應急處理,結合各類聲像材料的輔助,有效地引導和教育學生熟練掌握酒店服務工作中各個部門、各種場合的會話用語及服務流程。

三、《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程開發(fā)方案

1.崗位調查與分析。在構建網(wǎng)絡課程之前進行廣泛的企業(yè)調研,了解涉外星級酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、人才需求及規(guī)格、崗位工作職責、相關職業(yè)資格證書及畢業(yè)生就業(yè)崗位等,為確定課程培養(yǎng)目標提供依據(jù),并與企業(yè)資深人士、一線業(yè)務人員、專業(yè)教師等一起對調查結果進行歸類、分析與整理。

2.確定崗位工作任務。通過分析工作過程,確定對應工作崗位的典型工作任務。《酒店服務英語》主要教授酒店前廳Front Office、餐飲Food & Beverage、客房Housekeeping、宴會Banqueting & Conferences及康樂Health& Recreation等五大主要對客部門的工作任務和工作流程以及各部門應急、投訴處理等,而將這些工作任務整合起來就構成了一個較為完整的工作過程。學生能明顯地體驗到整個網(wǎng)絡課程設計的全局性和節(jié)節(jié)相扣、章章相連的完整性。

3.進行課程設計。根據(jù)酒店各崗位職業(yè)能力的要求進行以工作過程為基礎的課程設計,在教學過程中,可以通過項目任務教學、語言知識教學、企業(yè)實地教學、模擬情景教學、案例教學等方式培養(yǎng)學生完成工作任務的綜合職業(yè)能力。

四、《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程構建實踐

1.《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程主體結構。網(wǎng)絡平臺主要分為課程設置、教學內容、實踐教學、教學資源庫、教學錄像、第二課堂、交互平臺、教學成果等部分,各部分主要包括的內容和項目有:①課程設置:課程簡介、課程設計、課程定位、學習領域及項目設計、學習情境設計、教學要求、考核方案等。②教學內容:教學大綱、教學進度安排、PDF版教材、電子教案、教師授課多媒體課件等。③實踐教學:校內實踐環(huán)境、校外實踐環(huán)境、實踐教學模塊及實踐教學內容、行業(yè)競賽等。④教學資源庫:酒店各個對客部門英語服務的視頻資料、動漫對話、聽力練習、職業(yè)資格考試、參考文獻等。⑤教學錄像:教師課堂教學錄像、學生實訓錄像等。⑥第二課堂:在線進行自我學習和提升、在線進行專業(yè)詞匯測試、在線完成作業(yè)等。⑦教學成果:展示該課程授課教師、學生及課程所取得的成果或獲得的獎項等。

2.《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程創(chuàng)新實踐。在《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程的建設實踐中較為突出的創(chuàng)新之處在于教學資源庫的建設,其中不僅包括了酒店各部門主要詞匯、用語、對話、職業(yè)資格考試試題庫等文字資料,還包括酒店各個對客部門英語服務的視頻資料、聽力練習,此外根據(jù)教學內容設計情景圖片,將酒店五大對客部門的常用對話錄音與畫面配合起來,利用多媒體信息技術,制作在酒店各工作場景下如何使用英文進行對客服務的動畫短片。在語言使用示范的學習后,學生可分角色扮演酒店各崗位的工作人員,運用所學的對話進行排演。通過將文字、聲音、圖像、視頻、動畫等多媒體網(wǎng)絡技術有機融合在一起,變被動接受式學習為主動發(fā)現(xiàn)式學習,提高了英語的綜合運用水平。學生還可以通過網(wǎng)絡互動平臺提出學習中遇到的問題和困難,尋求同學和教師的指導,教師通過信息的收集,在今后的教學工作中做得有的放矢,更有效地指導學生使用專業(yè)英語。

五﹑《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程建設對專業(yè)教學與建設的影響

1.《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程能培養(yǎng)學生自主學習的能力,提高課堂教學的效率,同時對學生未來職業(yè)生涯的發(fā)展起到顯而易見的積極作用。作為高職學生所對應的職業(yè)目標就是涉外星級飯店的中高層管理人員,該門課程不僅傳授語言知識、專業(yè)術語以及職業(yè)用語,使用英語與客人進行酒店工作場合內的溝通和交流,滿足客人的要求,回答客人提出的問題,應對可能遇到的應急事件和投訴,并能與酒店外籍管理人員用英語進行溝通和交流等,還將為學生未來持續(xù)學習提供有效的途徑。學習和掌握好酒店服務英語對學生今后在酒店的職業(yè)生涯發(fā)展有非常大的裨益。

2.通過網(wǎng)絡課程建設促進教師課堂教學改革的推進。高職的課程教學需要突破過去的按教材從第一章節(jié)到最后一個章節(jié)按部就班地灌輸給學生的教學方式,而是通過教師教和學生學的互動過程,動態(tài)地調整教學內容、教學手段及方法,注重傳授方法、激發(fā)思考、開啟智慧,將企業(yè)文化和工作流程、要求嵌入教學。這就要求教師有豐富的企業(yè)一線工作經(jīng)驗,并不斷收集和積累國內外關于酒店業(yè)服務與管理方面發(fā)展的鮮活案例,通過加工整理后引入課程教學,幫助學生擴大知識面、拓展視野,同時也促進了“雙師型”教師的培養(yǎng)。

3.《酒店服務英語》網(wǎng)絡課程成為校企合作的雙贏成果。企業(yè)對該課程設置、教學內容、教學過程、課程評估等提出要求,并將企業(yè)文化融入教學過程,體現(xiàn)了人才共育的理念。企業(yè)也可組織員工通過網(wǎng)絡課程進行職業(yè)英語學習,幫助他們在職進修,提升企業(yè)的整體形象,真正實現(xiàn)校企共贏互促,成果共享。

參考文獻:

[1]何克抗.多媒體課件及網(wǎng)絡課程在教學中的運用[J].中國大學教學,2007,(5):74-81.

篇7

物業(yè)管理服務合同范本

根據(jù)有關法律、法規(guī),在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方將( 物業(yè))委托乙方實行物業(yè)管理,訂立本合同。

第二條 物業(yè)基本情況

物業(yè)類型:

坐落位置: 市 區(qū) 路(街道) 號;

占地面積: m;

建筑面積: m。

第三條 乙方提供服務的受益人為本物業(yè)的全體業(yè)主和物業(yè)使用人,本物業(yè)的全體業(yè)主和物業(yè)使用人均應履行本合同,承擔相應的責任。

第二章 委托管理事項

第四條 甲方就 住宅區(qū)域內的下列物業(yè)管理事項委托乙方管理:

1.房屋共用部位、共用設備的修繕和管理。

2.公共設施的修繕和管理。

3.社區(qū)服務配套設施的經(jīng)營和管理。

4.房屋修繕基金、高層住宅電梯水泵大修更新基金和街坊公共設施修繕基金的賬務管理。

5.物業(yè)檔案資料管理。

6.建筑管理。

7.公共環(huán)境衛(wèi)生。

8.保安。

9.高層住宅電梯、水泵運行服務管理。

第三章 委托管理期限

第五條 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

第四章 雙方權利義務

第六條 甲方權利義務

1.負責制定《住宅使用公約》和《住宅使用說明書》并將其作為房屋租賃合同的附件要求業(yè)主和物業(yè)使用人遵守。

2.審定乙方制定的物業(yè)管理方案。

3.檢查監(jiān)督乙方管理工作的實施及制度的執(zhí)行情況。

4.審議乙方在小區(qū)的年度管理計劃、資金使用計劃及決算報告。

5.保修責任范圍內的房屋、設施和設備的維修養(yǎng)護,按以下第 種方式處理:

(1)甲方負責返修。

(2)委托乙方返修,支付全部費用。

(3)其他。

6.在合同生效之日起 日內向乙方提供 平方米建筑面積管理用房(產(chǎn)權建筑面積管理用房,產(chǎn)權仍屬甲方),由乙方按下列第 項執(zhí)行:

(1)無償使用。

(2)按建筑面積每月每平方米 元租用,其租金收入用于物業(yè)管理和服務。

7.負責歸集物業(yè)管理所需全部圖紙、檔案、資料,并于合同生效之日起 日內向乙方提供。

8.當業(yè)主和物業(yè)使用人不按規(guī)定繳納物業(yè)管理費時,負責催交或以 方式償付。

9.協(xié)調、處理本合同生效前發(fā)生的管理遺留問題。

10.協(xié)助乙方做好物業(yè)管理工作和宣傳教育、文化活動。

11.其他。

第七條 乙方權利義務

1.根據(jù)有關法律、法規(guī)及本合同的約定,制定物業(yè)管理方案。

2.對業(yè)主和物業(yè)使用人違反法規(guī)、規(guī)章的行為,提請有關部門處理。

3.按本合同相關的約定,對業(yè)主和物業(yè)使用人違反業(yè)主公約的行為進行處理。

4.選聘專營公司承擔本物業(yè)的專項管理業(yè)務,但不得將本物業(yè)的管理責任轉讓給第三方。

5.負責編制房屋、附屬建筑物、設施、設備、綠化的年度維修養(yǎng)護計劃,經(jīng)雙方議定后由乙方組織實施。

6.向業(yè)主和物業(yè)使用人書面告知物業(yè)使用的有關規(guī)定,當業(yè)主和物業(yè)使用人裝修物業(yè)時,書面告知有關限制條件,并負責監(jiān)督。

7.每 個月向全體業(yè)主和物業(yè)使用人公布一次維修養(yǎng)護費用收支使用情況。

8.對本物業(yè)的公共設施不得擅自占用和改變使用功能,如需擴建或完善配套項目,須與甲方協(xié)商后報有關部門批準方可實施。

9.其他。

第五章 物業(yè)管理服務要求標準

第八條 乙方須按下列約定,實現(xiàn)管理目標,即業(yè)主和物業(yè)使用人對乙方的管理滿意率達到 %。

1.房屋外觀:

2.設備運行:

3.房屋及設施、設備的維修、養(yǎng)護:

4.公共環(huán)境:

5.綠化:

6.交通秩序:

7.保安:

8.急修:

小修:

第六章 物業(yè)管理服務費用

第九條 物業(yè)管理服務費(略)。

第十條 住宅區(qū)域的非居住用房管理服務費按居住收費標準的 倍收取。

第十一條 車位和使用管理費用由乙方按下列標準向車位使用人收?。?/p>

1.露天車位:

2.車庫車位:

3.其他:

第十二條 乙方對業(yè)戶或物業(yè)使用人的房屋自用部位、自用設備維修養(yǎng)護及其他特約服務,由業(yè)主或物業(yè)使用人按實際發(fā)生的費用計劃。

第十三條 乙方向業(yè)主和物業(yè)使用人提供的其他服務項目的收取標準約定如下:(自定)。

第十四條 房屋共用部位、共用設備、設施、公共設施的維修、養(yǎng)護費用按以下方式承擔:

1.保修期內屬保修范圍內的房屋共用部位、共用設備、設施、公共設施的維修、保養(yǎng)費用由甲方承擔。

2.不屬保修范圍內的維修、養(yǎng)護費用由業(yè)戶按建筑面積承擔。

第七章 違約責任

甲乙雙方應嚴格履行本合同,一方違約,另一方有權解除本合同,違約方同時應承擔相應的違約責任。違約金按項目總額的20%由違約方承擔。造成一方損失的,應承擔相應的賠償責任。

第八章 附 件

第十五條 雙方約定自本合同成效之日起 天內,根據(jù)甲方委托管理事項,辦理接管驗收手續(xù)。

第十六條 雙方可對本合同的條款進行補充,以書面形式簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與合同具有同等效力,但不得修改本合同印制條款的本意。

第十七條 本合同的附件均為合同有效組成部分。本合同及其附件內,空格部分填寫的文字與印刷文字具有同等效力。

第十八條 本合同正本連同附件共 頁,一式三份,甲乙雙方及物業(yè)管理行政主管部門(備案)各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

第十九條 因房屋建造質量、設備設施質量或安裝技術等原因,達不到使用功能,造成重大事故的,由甲方承擔責任并作善后處理。產(chǎn)生質量事故的直接原因,以政府主管部門的堅定為準。

第二十條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律規(guī)定及時協(xié)商處理。

第二十一條 本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,提請仲裁委員會裁決(當事人雙方?jīng)]達成書面仲裁協(xié)議的,可以向人民法院起訴)。

第二十二條 合同期滿,本合同自然終止,雙方如續(xù)訂合同,應在該合同期滿 天前向對方提出書面意見。

第二十三條 本合同自簽訂之日起生效。

甲方簽章: 乙方簽章:

代表人: 代表人:

日期: 日期:

關于物業(yè)管理服務合同

甲方:xxxx有限公司

乙方:xxxx物業(yè)管理有限公司

一、總則

㈠ 本合同當事人

⒈ 委托方(以下簡稱甲方):

名稱:xxxx有限公司

法定代表人:

地址:

郵編:xxx

電話:

⒉ 受委托方(以下簡稱乙方):

名稱:xxx物業(yè)管理有限公司

法定代表人:

地址:

郵編:xxx

電話:xxx

⒊ 根據(jù)(中華人民共和國合同法)、(中華人民共和國物權法)、(物業(yè)管理條例)和相關法律、法規(guī)、政策,甲乙雙方在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,就甲方選聘乙方以承包制形式對北京xxx大廈整體(不含a座酒店)提供后期物業(yè)管理服務事宜,雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,訂立本合同。

㈡ xxx大廈位置、面積及服務范圍

1、坐落位置:

2、物業(yè)類型:綜合性商業(yè)物業(yè)。包括寫字樓、商鋪、會議中心、停車場(地上、地下)等。

3、建筑面積:4.6萬平方米(含停車場)。

二、物業(yè)服務期限

㈠本合同為固定期限合同,合同期為24個月,即XX年12月1日至20xx年11月30日。

㈡ 本合同期滿前一個月,甲方以書面形式通知乙方是否續(xù)簽。

三、物業(yè)管理服務內容

㈠ 乙方以承包制形式為甲方提供物業(yè)管理服務,內容包括但不限于以下方面:

1、 制定物業(yè)服務工作計劃,并組織實施;管理與物業(yè)相關的工程圖紙、租戶檔案與竣工驗收材料等;建立物業(yè)管理的各項制度。

2、房屋建筑共用部位的日常維修、養(yǎng)護和管理,共用部位包括但不限于:樓蓋、屋頂、外墻面、承重墻體、樓梯間、公共衛(wèi)生間、走廊通道、配電房、消防監(jiān)控室、安全中控室、衛(wèi)星電視機房等(如以上存在與酒店共用部分的,管理權責以酒店與寫字樓分攤管理合同為準)。

3、共用設施設備的日常維修養(yǎng)護、運行和管理,共用設施設備包括但不限于:共用的上下水管道、共用照明、積水井等。

4、公共設施和附屬建筑物、構筑物的維修、養(yǎng)護和管理,包括圍墻、道路、室外上下水管道、自行車棚、停車嘗溝渠、池、井、路燈等。

5、公共綠地、花木、建筑小品等的養(yǎng)護與管理??蛻籼岢鲆髸r,應為客戶提供室內有償花卉租擺服務等。

6、配套服務設施根據(jù)甲方委托進行管理。

7、公共環(huán)境衛(wèi)生,包括公共場所(部位)的清潔衛(wèi)生、垃圾的收集、清運、樓宇外墻(含玻璃幕墻)的定期清洗、化糞池定期清掏服務及為物業(yè)使用人提供室內的有償清潔服務等。

8、維護公共秩序,包括門崗服務、物業(yè)區(qū)域內巡查、安全監(jiān)控、消防監(jiān)控。維護物業(yè)區(qū)域內車輛行駛秩序,對車輛停放進行疏導管理;地下停車場的日常管理與收費服務等((如以上存在與酒店共用部分的,管理權責以酒店與寫字樓分攤管理合同為準)。

9、消防服務:包括公共區(qū)域消防設施的維護以及消防制度的建立;協(xié)助做好安全防范工作,發(fā)生火災事故時及時向有關單位報告;采取相應措施,做好救助工作。

10、電梯的運行和日常維護管理。

11、房屋裝飾裝修管理服務。制定(租戶裝修指南)供租戶作為操作依據(jù),裝修圖紙均需由乙方事前批準,并簽訂(裝修管理協(xié)議),負責監(jiān)督租戶按照乙方批準的裝修圖紙和其他有關規(guī)定進行裝修。

12、寫字樓前臺服務,包括解答客戶咨詢、接受客戶投訴、處理客戶報刊郵件等服務。

13、公共區(qū)域節(jié)假日物業(yè)裝飾布置。

14、聯(lián)系政府各職能部門及協(xié)調工作。

15、每月定期抄水表、電表,并對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、匯總。

16、寫字樓集中開放時間(8:00—18:00)內的夏季空調制冷及冬季采暖供應。

17、與酒店共用設備設施的維修保養(yǎng)及運行由酒店管理公司負責,乙方負責監(jiān)督,按照與酒店最終協(xié)商為準。

18、寫字樓會議中心會議組織管理服務,包括接受會議中心租賃客戶咨詢、組織管理會議中心會議服務、收繳會議中心會議服務各項費用。

19、負責地下二層員工餐廳的監(jiān)督和管理服務質量以及收繳日常經(jīng)營收入等各項費用。

㈡ 財務管理原則

xxx大廈項目物業(yè)相關經(jīng)營性收入歸乙方所有,與之相配比的支出由乙方承擔。

1、賬戶管理原則:

本物業(yè)管理的相關收入和支出均通過乙方為本項目物業(yè)管理處所開立的專用銀行賬戶進行處理,專用銀行帳戶預留三方印鑒,即太平物業(yè)財務專用章、太平物業(yè)法定代表人名章、國際公司法定代表人名章。乙方付款均需以轉帳支票形式付款,并通知銀行必須見三方印鑒才可辦理付款手續(xù)。

2、費用收繳原則:乙方在任何時候向本物業(yè)的業(yè)主、物業(yè)使用者收費應提交收費通知單,并提供正式發(fā)票。包括固定費用及非固定費用,固定費用即物業(yè)管理費、空調制冷費及采暖費,非固定費用包括有償服務費及其他相關費用。

3、會議層由乙方代為管理,乙方應提前通知甲方會議召開的時間及地點,并辦理甲乙雙方簽字認可的會議用時記錄,并根據(jù)會議實際召開的時間及收費標準進行收費,實收會議費全部交給甲方。

3、乙方所轄物業(yè)處根據(jù)甲方與租戶簽訂的租賃合同之規(guī)定內容,每月向租戶繳費通知書,并將收取款項存入甲方專用賬戶,并提供正式發(fā)票。

4、乙方必須按國家稅法規(guī)定,足額繳納自己應負擔的各種稅款。

5、乙方所轄物業(yè)處將定期核對空置單元面積和管理費金額,向業(yè)主收取空置單元管理費及其他能源費用(如有),以保障物業(yè)管理工作能順利進行。

6、按照實際開支情況并針對市場情況變化,需調整本物業(yè)的物業(yè)管理費標準,則須由甲方與乙方共同商議確定新的物業(yè)管理費標準并簽署補充協(xié)議后執(zhí)行。本合同其他條款仍為有效。

7、甲方應積極協(xié)調(乙方配合)xxx大廈集團自用部分物業(yè)費用的收取,保證物業(yè)管理區(qū)域工作的順利進行。

8、在不違反現(xiàn)行的

法律、法規(guī)和北京市的地方法規(guī)的前提下,物業(yè)管理費主要但不限于以下開支:

⑴管理服務人員的招聘、工資、獎金、社會保險、住房公積金和按規(guī)定提取的福利費、解聘費用及其他人工成本類費用;

⑵物業(yè)共用部位、共用設施設備的日常運行、能源及維護費用;

⑶物業(yè)管理公共區(qū)域清潔衛(wèi)生費用; ⑷物業(yè)管理公共區(qū)域綠化養(yǎng)護費用;

⑸物業(yè)管理公共區(qū)域秩序維護費用;

⑹辦公費用及法律訴訟、審計費用;

⑺物業(yè)共用部位、共用設施設備及公眾責任保險費用及其它相關保險;

(8)該項目的供暖、制冷費用和公共區(qū)域的給排水費用;

(9)其他有關物業(yè)管理開支及臨時應急需支出的(如有)的其他費用;

9、物業(yè)管理費應全部用于本合同約定的支出。物業(yè)服務支出年度結算后結余部分,轉入下一年度繼續(xù)使用,不得用于其他支出。每一年度結束后,甲方派出中介審計機構對物業(yè)公司年度收支情況進行專項審計,并視審計結果出具具體意見,如發(fā)現(xiàn)物業(yè)公司有嚴重違反本合同約定,將物業(yè)收入挪做他用,甲方有權單方中止合同;

10、乙方所轄物業(yè)處應向甲方公布物業(yè)管理年度計劃和物業(yè)服務資金年度預算、決算,并將每月的經(jīng)營情況及資金收付情況上報業(yè)主備案,業(yè)主有權根據(jù)月度經(jīng)營情況進行定期檢查物業(yè)費的使用情況。

㈢人事管理

為本項目提供物業(yè)服務的乙方所聘用的全部物業(yè)管理人員,其勞動人事關系(包括工資、福利待遇、保險等)隸屬于乙方,由乙方負責簽訂勞動合同予以聘用并承擔全部人工類費用。并由乙方對各級人員擁有直接人事任免權。

㈣其他委托事項

⒈組織開展本物業(yè)內的文化娛樂活動;

⒉可以與客戶簽訂其它與物業(yè)有關的特約服務,服務內容和費用由乙方與客戶另行約定;

⒊發(fā)現(xiàn)物業(yè)服務區(qū)域內違反有關治安、環(huán)保、物業(yè)裝飾裝修和使用等方面法律、法規(guī)的行為,應當及時告知、建議、勸阻,并向有關部門報告;

四、物業(yè)管理服務質量要求

㈠管理服務質量要求

⒈設備運行方面(供冷供暖)

⑴夏季空調供應時間為5月1日—9月30日,特殊情況根據(jù)北京市相關規(guī)定;

⑵冬季供暖時間為11月15日—次年3月15日,特殊情況根據(jù)北京市相關規(guī)定;

⒉其他服務標準及服務保證

⑴物業(yè)外觀:保持統(tǒng)一外觀,禁止違章建筑并確保外觀明亮整潔,禁止違規(guī)設立各種廣告、招牌等;

⑵設備運行:確保直接管理的機電設備運行順暢,除不可抗力及意外事件外不得無故中斷;遇檢修停運時,需提前兩天書面告知全體客戶;

⑶房屋共用部位及設施設備的維修養(yǎng)護:由專業(yè)公司定期進行維修及保養(yǎng),確保運作安全正常;

⑷急修:提供客戶單元內二十四小時有償急修服務,排除故障,解決問題。小修:參照執(zhí)行(房屋及其設備小修服務標準);

⑸綠化維護:保持草坪春夏常綠及進行保養(yǎng),四季時節(jié)定期更換時花;

⑹環(huán)境衛(wèi)生:保持物業(yè)環(huán)境優(yōu)雅、整潔、美觀;

⑺公共秩序維護:協(xié)助公安部門維護本物業(yè)區(qū)域內的公共秩序,保證24小時的門崗和巡查;

⑻交通秩序和停車管理:保證物業(yè)內交通暢通無阻,保證車輛停泊行駛合理有序,24小時設專人看管;有發(fā)生緊急情況的處置預案;

⑼消防管理:確保物業(yè)范圍內的安全,做好防火防盜工作及巡查,不得出現(xiàn)嚴重事故;

⑽電梯運行維護:確保主梯運行順暢,不得無故中斷,有發(fā)生緊急情況時的處置預案,日常維護由專業(yè)公司負責;

⑾裝飾裝修管理:有健全的裝修管理服務制度;

⑿在公共區(qū)域安裝及擺放與物業(yè)管理無關的裝飾品、擺件、掛件等物品須經(jīng)甲方同意;

⒊物業(yè)管理服務量化指標(如乙方違反下列規(guī)定之一甲方有權扣除當月物業(yè)費5%—10%并每月上報甲方以下9項報表):

⑴辦公室管理:督促指導各類文件處理,急件催辦率95%;做好公司內外部關系的協(xié)調,重大失誤率為1%以下;完成信息的收集、整理和上報及時率99%;

⑵人力資源管理:做好員工崗前培訓,上崗合格率95%;特種作業(yè)人員持證上崗率100%;

⑶質檢管理;各項檢查內容計劃落實實施率95%;不合格處理率及跟蹤驗證及時率100%;

⑷財務管理:服務費用收繳率95%;繳費通知單發(fā)放率、正確率100%;

⑸秩序維護及消防管理:秩序維護管理范圍內無責任事故;消防控制系統(tǒng)24小時值班;車輛專人疏導,排放整齊;無責任丟失、責任盜竊、治安案件;無重大刑事案件;無重大人員傷亡;無責任火警、火情;火災報警通知率達100%;

⑹工程管理:設備完好率不低于98% ;無重大責任事故;設備返修率低于1%;不發(fā)生人為責任事故,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和操作規(guī)程;零維修及時率98% ,合格率100%;制定設備安全運行,崗位責任制,定期巡回檢查、維修保養(yǎng)、運行記錄管理;維修檔案管理制度,并嚴格執(zhí)行;

⑺環(huán)境保潔管理:大廈內公共區(qū)域衛(wèi)生達標率98%;綠植養(yǎng)護達標率99%;

⑻客戶服務管理:規(guī)范服務,儀容儀表及言行舉止符合要求;業(yè)戶投訴及報修受理率100%;重大投訴及維修事件回訪率100%;本合同期內每季度至少進行一次客戶滿意率調查,且保證客戶滿意率80%以上,并統(tǒng)計投訴率且客戶投訴率低于1%以下;

⑼催繳租戶租金:大廈外部租戶拖欠租金超過2月以上;

五、物業(yè)管理費用收取及支付

㈠物業(yè)服務費

⒈物業(yè)管理費為辦公樓人民幣32元/m2/月,首層商鋪為人民幣35元/m2/月;裙房商鋪為人民幣30元/m2/月。注:以實際租戶簽約租賃合同為準;

⒉收取及支付酒店管理公司的物業(yè)費內容及標準詳見雙方共用設施設備管理合同;

⒊物業(yè)服務費價格的調整,按政策規(guī)定或根據(jù)本物業(yè)實際管理情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致后可適當調整;

⒋物業(yè)使用人逾期未交納物業(yè)服務費的,乙方應從逾期之日起每日加收應繳而未繳費用的萬分之五的違約金。該標準應

在租賃合同及其它相關文件中加以約定并遵照執(zhí)行。如出現(xiàn)物業(yè)使用人欠繳物業(yè)服務費嚴重情況,乙方應通過法律途徑或其它正當措施,保持和保證物業(yè)管理維持正常服務內容和標準。甲方給予充分配合;

⒌按國家有關法規(guī),房屋的共用部位、共用設施、設備、公共場地的維修、養(yǎng)護費用,包括:

⑴房屋共用部位和共用設施、設備的日常維修、養(yǎng)護費用,由乙方在物業(yè)管理費中列支。大、中修費用由甲方負責,并由乙方向甲方提交方案,獲批準后實施;

大修標準:對設備進行分解檢查,修理或更換不符合計劃標準的零部件,將設備調整到規(guī)定的功能狀態(tài)。

例如:建筑結構、玻璃幕墻、室外廣場損壞,防水層老化失效,室內裝修大面積破損,大型設備(如電梯、擦窗機等)因使用年限達到大修標準,末端設備達到使用年限需要大批量更換以及因技術發(fā)展和使用需求進行的設備更新改造、新建等。

1、地下室防水層老化失效,采取局部堵漏的方法無法解決滲漏問題,需重新做防水;

2、電梯在一般正常使用情況下,當主機和電控設備磨損嚴重或性能全面下降時,應進行大修,大修時間宜定為5~6年一次;

3、擦窗機在一般使用情況下,當故障率升高,電氣線路、零部件達到嚴重損壞時應做更新工程。大修時間宜定為3年一次。

中修標準:只對設備的某些分系統(tǒng)、分機、重要部件按大修要求進行,或對設備進行全面檢查、排除故障、調試性能,使主要技術性能達到規(guī)定要求。中修一般在設備某些技術狀態(tài)惡化時進行。

例如:室內墻面、地面、天花板大面積空鼓、脫落,室內裝修重新粉飾,大型設備(如電梯、擦窗機等)重要部件磨損嚴重、性能下降達到中修標準,末端設備零配件批量更換等。

1、瓷磚空鼓、裂縫、風化、有脫落危險時應修補或重作。

2、電梯在一般正常使用情況下,當部分重要部件磨損嚴重,運行性能下降要進行中修,中修時間宜定為3年左右一次。

3、擦窗機在一般使用情況下,需更換部分損壞的零部件及電氣線路。中修時間宜定為2年一次。

⑵附屬配套建筑和設施的小修、養(yǎng)護費用,由乙方在物業(yè)管理費中列支;中修費和大修費用、更新費用及其它應由甲方支付的費用須經(jīng)甲方審核同意后45天內支付。 建筑和設備設施大中修的清單及規(guī)定時間見附件。

㈡空置費

⒈定義:空置單元系指物業(yè)全部可租售面積減去已租售面積,空置費指甲方自拿到(竣工驗收備案表)后,按買賣或租賃合同的約定時間將物業(yè)交付于首位物業(yè)使用人使用當日起,向乙方支付仍未出租/出售部分面積的物業(yè)服務費用,簡稱空置費,以維持本物業(yè)的正常運轉。無論該單元是否自用、出租、空置或做其它用途。該費用屬甲方履行產(chǎn)權人付費的責任,并享受其它產(chǎn)權人應有的權利。

⒉甲方應按照合同規(guī)定支付乙方空置費(如空置期在15日內,免收空置費,超過15天,按一個月收取),確保乙方能維持大廈的正常運轉。

⒊如甲方不能在3個月內支付乙方空置費造成乙方無法正常進行本物業(yè)的管理服務,則乙方有權單方面解除本合同,并要求甲方支付直接經(jīng)濟損失。

㈣停車場管理

⒈乙方按照基本開支、實報實收的原則管理停車常

⒉涉及乙方停車場管理的其他條款,包括停車場經(jīng)營、管理及交付使用后的運營費用、臨時停車費的處理等,甲、乙雙方已于停車場交付使用前簽訂協(xié)議,詳見雙方停車場管理合同。

3.現(xiàn)停車場管理公司“北京陽光海天停車管理有限公司”合同到期20xx年04月08日,甲乙雙方重新協(xié)商停車場管理事宜。

六、雙方權利義務

㈠甲方權利義務

⒈有權依據(jù)本合同的約定,對乙方各階段的服務質量做出評價,并有權要求乙方對不合格的內容及時整改。

⒉支付乙方在本合同內列明應收取的費用。

⒊審定乙方制定的物業(yè)管理服務工作計劃、物業(yè)管理運行成本及費用預算和物業(yè)管理的各項規(guī)章制度,檢查監(jiān)督乙方物業(yè)管理服務的實施情況。

⒋甲方有權每季度按照本合同內容對乙方的日常管理工作、服務態(tài)度及質量進行隨機監(jiān)督檢查。

⒌審核批準乙方呈報的物業(yè)管理年度工作計劃、并有權檢查、監(jiān)督其執(zhí)行情況。

⒍根據(jù)建設部關于房屋承接查驗標準的規(guī)定向乙方交接物業(yè),并針對物業(yè)實際情況協(xié)助乙方完成客戶入伙工作。

⒎甲方負責對外招標并簽訂本物業(yè)所需要的各類對外承包服務、材料等合同,由乙方負責監(jiān)督各類服務提供商的日常工作后訂定三方合同。相關費用經(jīng)過甲方審核后由乙方直接以轉帳支票方式對外支付。

⒏當客戶不按規(guī)定交納物業(yè)服務費時,協(xié)助乙方進行催交。

⒐協(xié)助乙方作好物業(yè)區(qū)域內的物業(yè)管理工作。

⒑本合同有效期內,甲方有權在本物業(yè)的租售及本物業(yè)管理宣傳的廣告媒體中,按乙方的標識使用規(guī)定使用乙方的名稱及標識(包括文字和圖案),聲明本物業(yè)由乙方提供物業(yè)管理服務。

⒒甲方不得無故干預乙方的正常物業(yè)管理工作。

⒓乙方商業(yè)資料,未經(jīng)乙方允許,不得向與本物業(yè)無關的第三方透露;如有違反并造成乙方損失,甲方需承擔賠償責任。

⒔協(xié)助乙方對酒店的設備管理進行督促檢查。

14.若本合同期內,由于乙方過錯導致物業(yè)管理服務中出現(xiàn)較重責任事故,甲方有有權扣除當月物業(yè)費20%—50%;出現(xiàn)重大責任事故,甲方有權提前解除本合同并有追究乙方經(jīng)濟責任并賠償其損失的權利。

㈡乙方權利義務

⒈按照本合同要求向甲方提供服務,主動優(yōu)質地在合同期內完成各項工作內容。

⒉根據(jù)有關法律、法規(guī)及本合同的約定,向本物業(yè)區(qū)域內的全體客戶提供物業(yè)服務。協(xié)助甲方向租戶收取物業(yè)服務費,包括通過必要途徑催收欠繳費用。

⒊有權要求甲方和租戶配合乙方的管理服務行為。

⒋乙方需對各項管理職責定期做出調整和建議,并針對改善本物業(yè)管理或增加服務項目等事宜向甲方遞交報告及做出建議。

⒌對租

戶違反物業(yè)管理相關規(guī)定的行為,有權根據(jù)情節(jié)輕重,采取勸阻、制止、仲裁或起訴等一切充分必要措施,保障產(chǎn)權人合法利益和物業(yè)正常管理。

⒍可選聘專營公司承擔本物業(yè)的專項管理業(yè)務,但不得將物業(yè)的整體管理委托給第三方。

⒎負責編制房屋、附屬建筑物、設施設備、綠化的年度維修養(yǎng)護計劃,經(jīng)甲方審定后組織實施。

⒏向租戶告知物業(yè)使用的有關規(guī)定。

⒐乙方每季度會同甲方進行一次物業(yè)服務滿意率調查。

⒑乙方未能履行物業(yè)服務合同的約定,導致租戶人身、財產(chǎn)安全受到損害的,應當依法承擔相應的法律責任。

⒒遇客戶投訴服務質量問題時,須由乙方出面向客戶解釋及解決。

⒓妥善保管甲方移交的全部工程圖紙、管理資料及原始憑證,以備需要時查驗,及時搜集與提供甲方所需要的統(tǒng)計資料,并應在本合同屆滿時將上述資料及全部用房、所購物資、所余資金及全部檔案資料,如數(shù)歸還甲方或下一任物業(yè)公司。

⒔及時向甲方呈報物業(yè)管理年度工作計劃、物業(yè)管理運行成本及費用預算和各項物業(yè)管理規(guī)章制度,經(jīng)雙方核準后認真組織貫徹執(zhí)行。

⒕對本物業(yè)的共用設施不得擅自占用或改變其使用功能,如需擴建或完善配套項目,須經(jīng)甲方同意,并呈報有關部門批準后實施。

⒖乙方不得以本物業(yè)的名義向外貸款、擔保或做任何有損甲方利益的行為,凡涉及甲方權利或權益問題均須征得甲方同意。

⒗對于甲方提出的在物業(yè)管理方面的合理意見與建議,乙方應予以接受,并在合理期限內改正。對于乙方不接受或限于條件的限制不能完成的,乙方應向甲方及時做出合理解釋,甲、乙雙方協(xié)商處理。

⒘乙方應全力配合甲方有關物業(yè)管理相關工作,在管理工作范圍內應甲方要求向甲方提供相應的資料。

⒙甲方商業(yè)資料,未經(jīng)甲方允許,不得向與本物業(yè)無關的第三方透露。

19.乙方每季度就經(jīng)營和物業(yè)管理的制度執(zhí)行狀況自行檢查并向甲方出具經(jīng)濟分析報告。

20.乙方需無條件接受甲方每季度按照本合同內容對乙方的日常管理工作、服務態(tài)度及質量等工作進行隨機監(jiān)督檢查。

21.乙方對業(yè)主/租戶自用部位的其他特約服務的費用可另行協(xié)商和另行收取費用。

22.乙方將按照本物業(yè)的實際情況,報甲方書面同意后,方可制訂有償服務的收費標準。

七、其他事項

㈠ 物業(yè)的承接查驗

⒈ 驗收標準:乙方按照國家房屋交驗的相關標準和物業(yè)的實際情況進行驗收工作。

⒉ 交付:物業(yè)承接查驗過程中須按照乙方制定的承接查驗收文件進行填寫,甲、乙雙方簽字確認后進行交接。對承接查驗過程中發(fā)現(xiàn)的遺留問題或需進行整改的部分,甲方須認真及時的進行解決。

㈡ 因房屋建筑質量、設備設施質量或安裝技術等原因,達不到使用功能,造成重大事故的,由甲方承擔責任并作善后處理;產(chǎn)生質量事故的直接原因,以政府主管部門的鑒定為準。

八、合同變更、解除和終止的約定

㈠本合同之一切條文,必須經(jīng)過甲、乙雙方共同協(xié)商,在取得一致意見后,方可做出修改、刪減、增加或解除。

㈡本合同執(zhí)行過程中,如遇不可抗力,致使合同無法繼續(xù)履行,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可做相應修改或解除。

㈢本合同期滿(XX年12月1日—20xx年12月31日),甲方?jīng)Q定在本合同期滿后不再委托乙方的,應提前一個月,書面通知乙方;乙方?jīng)Q定不再接受委托的,亦應提前一個月書面通知甲方。

㈣本合同期滿,甲、乙雙方應完成各自債權債務的處理,包括物業(yè)管理費用的清算,對外簽署的各種協(xié)議費用由甲方直接承付。

㈤如出現(xiàn)以下任何一種情況時,甲方有權單方面解除本合同。

⒈違反國家法律、法規(guī)及北京市的地方法規(guī)、規(guī)章,進行違法經(jīng)營活動。

⒉在本合同有效期內,被國家有關行政管理部門吊銷營業(yè)執(zhí)照,不具備物業(yè)服務資質的。 ⒊未經(jīng)甲方同意擅自改變公共建筑、共用部位及共用設備設施用途。

⒋未經(jīng)甲方同意擅自改變物業(yè)管理用房的用途,擅自利用物業(yè)公共建筑、共用部位、共用設施進行經(jīng)營的。

㈥本合同生效后,甲、乙雙方任何一方公司內部出現(xiàn)的股權轉讓、股東變更、法定代表人變更或甲方將本物業(yè)整體或部分轉賣第三方及其它原因均不構成修改或終止本合同的理由,否則違約方須承擔違約責任,賠償守約方直接經(jīng)濟損失。

㈦本合同終止后,乙方如因客觀原因仍不能撤場并交接的,甲、乙雙方應本著善意態(tài)度友好協(xié)商過渡階段服務和計費辦法,盡最大努力妥善處理后續(xù)事宜,但最長不超過合同終止后三個月,雙方應將所有工作交接完畢。在交接期間,甲、乙雙方仍需按原合同的約定履行雙方的權利與義務,確保本物業(yè)營運暢順。

九、違約責任

㈠因甲方嚴重違反本合同的約定,導致乙方不能進行正常的物業(yè)管理服務的,乙方有權要求甲方在一定期限內解決,并與甲方協(xié)商有關解決方案。如甲方仍不履行自己在本合同中的義務,乙方有權終止合同。如造成乙方經(jīng)濟損失的,甲方須根據(jù)損失情況給予乙方相應經(jīng)濟賠償。

㈡乙方提供的服務達不到合同約定的標準,甲方有權要求乙方限期整改。整改后仍不符合要求的,甲方有權終止本合同。造成甲方經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方相應經(jīng)濟賠償。

㈢在履行本合同期間,甲、乙雙方任何一方違約致使本合同的目的不能實現(xiàn)的,違約方在接到對方書面通知十五日內應當改善或履行合同義務。違約方接到書面通知一個月內仍未能改善或履行合同義務的,守約方可以單方終止本合同,并有權要求違約方賠償直接經(jīng)濟損失。

㈣在不可預見情況下,如發(fā)生煤氣泄露、漏電、火災、水管破裂、救助人命、協(xié)助公安機關執(zhí)行任務等突發(fā)事件,乙方為維護公眾、本物業(yè)客戶的切身利益而采取緊急避險措施造成必要的財產(chǎn)損失的,當事雙方按有關法律規(guī)定處理。

十、附則

㈠本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份具有同等法律效力。

本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方同意依法向北京市朝陽區(qū)人民法院起訴。

㈢本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

㈣本合同附件與本合同具有同等法律效力。

十一、特別約定

㈠乙方不負責酒店管理的設備設施審批;根據(jù)函〔XX〕44號約定,甲方代表寫字樓管理方北京xxx太平物業(yè)管理有限公司簽訂“寫字樓與酒店分攤協(xié)議”中所有合同。北京xxx太平物業(yè)管理有限公司負責合同的執(zhí)行并繼承合同內約定責任及利益。

㈡乙方遵守“寫字樓與酒店分攤協(xié)議”,不得長時間拖欠協(xié)議規(guī)定款項。

十二、物業(yè)委托管理風險金

雙方簽訂合同之日起30天內,乙方須繳納甲方物業(yè)委托管理風險金100萬元。

附件:1.建筑和設備設施大中修規(guī)定時間表

2. 設備設施和建筑大中修清單

3. 保潔衛(wèi)生標準

4. 秩序維護服務月評估細則

物業(yè)管理服務合同范本

委托方(以下簡稱甲方):全體業(yè)主

全體業(yè)主代表: 業(yè)主委員會

負責人:

辦公場所:

聯(lián)系電話:

受托方(以下簡稱乙方):

名稱: 物業(yè)公司

法定代表人:

注冊地:

住所地:

郵編:

聯(lián)系電話:

甲、乙雙方根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,就甲方

將(物業(yè)名稱)委托乙方實行物業(yè)管理有關事宜,達成一致意見,特訂立本合同。

第一章 總則

第一條 物業(yè)基本狀況

物業(yè)名稱:

物業(yè)類型:

坐落位置:(市)區(qū)

四 至:東南西北

占地面積:平方米

建筑面積:平方米

委托管理的物業(yè)構成細目詳見本合同附件一。

第二條 乙方提供服務的受益人為本物業(yè)的全體業(yè)主。甲方應當要求本物業(yè)的全體業(yè)主根據(jù)業(yè)主公約履行本合同中的相應義務,承擔相應責任,并遵守本物業(yè)共用部位和共用設施設備的使用、公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護等方面的管理制度。

第三條 乙方應參與本物業(yè)的交接,并在本物業(yè)移交接管時,與甲方共同辦理物業(yè)管理書面交接手續(xù)。

第四條 本物業(yè)交付使用后的質量責任,按國家《建設工程質量管理條例》和《房屋建筑工程質量保修辦法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定承擔。

第二章 委托管理服務事項

乙方接受甲方委托,提供以下物業(yè)管理服務:

第五條 房屋建筑共用部位的維修、養(yǎng)護和管理,包括:樓蓋、屋頂、外墻面、承重結構、樓梯間、走廊通道、門廳、 ;

第六條 共用設施、設備的維修、養(yǎng)護、運行和管理,包括:共用的上下水管道、落水管、垃圾道、煙囪、共用照明天線、中央空調、暖氣干線、供暖鍋爐房、高壓泵房、樓內消防設施設備、電梯、中央監(jiān)控設備、建筑物防雷設施、 ;

第七條 附屬建筑物、構筑物的維修、養(yǎng)護和管理,包括道路、室外上下水管道、化糞池、溝渠、池、井、自行車棚、停車場、 ;

第八條 共用綠地、花木的養(yǎng)護與管理、 ;

第九條 附屬配套建筑和設施的維修、養(yǎng)護和管理,包括商業(yè)網(wǎng)點、文化體育娛樂場所、 ;

第十條 公共環(huán)境衛(wèi)生:包括公共場所、房屋共用部位的清潔衛(wèi)生、垃圾的歸集、清運、;

第十一條 交通與車輛停放秩序的管理、 ;

本物業(yè)管理區(qū)域內的業(yè)主在本物業(yè)管理區(qū)域的公共場地停放車輛的,停放人應與乙方簽訂專項合同,并按該專項合同的約定承擔各項責任和義務。

第十二條 維護公共秩序,包括安全監(jiān)控、巡視、門崗執(zhí)勤、;前款約定的事項不包含業(yè)主的人身與財產(chǎn)保險和財產(chǎn)保管責任,乙方與業(yè)主另行簽訂人身、財產(chǎn)保險和財產(chǎn)保管等專項合同的,按該專項合同的約定承擔各項責任和義務。

第十三條 管理與本物業(yè)相關的工程圖紙、住用戶檔案與竣工驗收資料、;

第十四條 根據(jù)甲方的委托組織開展本物業(yè)管理區(qū)域內的文化娛樂活動;

第十五條 業(yè)主和物業(yè)使用人房屋的自管部位、自用設施及設備的維修、養(yǎng)護,在業(yè)主和物業(yè)使用人提出委托時,乙方原則上應接受委托,具體收費事宜應按照乙方制訂并公布的收費標準由當事人雙方另行協(xié)商;

第十六條 對業(yè)主和物業(yè)使用人違反業(yè)主臨時公約或物業(yè)使用守則的行為,針對具體行為并根據(jù)情節(jié)輕重采取報告、規(guī)勸、制止、等措施;

第十七條 其他委托事項:

1. ;

2. ;

3. .

第三章 委托管理服務期限

第十八條 本合同規(guī)定的物業(yè)管理委托期限為年,自本合同生效之日起

至  年  月  日止。本合同期限屆滿,如需續(xù)簽,雙方另行簽訂書面合同。

第四章 甲、乙雙方的權利和義務

第十九條 甲方的權利和義務

1.代表和維護業(yè)主的合法權益;經(jīng)常聽取業(yè)主的意見和建議,并及時將上述意見和建議反饋給乙方;協(xié)調業(yè)主與乙方之間的關系。

2.監(jiān)督業(yè)主遵守業(yè)主公約及物業(yè)共用部位和共用設施設備的使用、公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護等方面的管理制度;采取措施督促業(yè)主按時交納物業(yè)管理公共服務費用。

3.審定乙方擬定的物業(yè)管理方案并在乙方提交上述物業(yè)管理方案之日起日內出具書面審定意見。

4.檢查監(jiān)督乙方管理工作的實施及制度的執(zhí)行情況。

5.審定乙方提出的物業(yè)管理服務年度計劃、財務預算及決算報告并在乙方提交上述材料之日起日內出具書面審定意見。

6.審批物業(yè)維修專項資金的使用預算,并監(jiān)督物業(yè)共用部位、共用設施設備大中修、更新、改造的竣工驗收;審查乙方提供的物業(yè)共用部位、共用設施設備大中修、更新、改造的書面報告。

7.在本合同生效之日起  日內向乙方提供經(jīng)營性商業(yè)用房(指非住宅房屋),由乙方按每月每平方米  元的標準租用,其租金收入僅用于.

8.在本合同生效之日起  日內向乙方提供平方米建筑面積的物業(yè)管理用房,由乙方按下列第項方式使用:

(1)無償使用;

(2)按建筑面積每月每平方米元的標準租用,其租金收入僅用于.

9.應在本合同生效之日起日內,向乙方移交下列資料:

(1)竣工總平面圖,單體建筑、結構、設備竣工圖,附屬配套設施、地下管網(wǎng)工程竣工圖等竣工驗收資料;

(2)設備設施的安裝、使用和維護保養(yǎng)技術資料;

(3)物業(yè)質量保修文件和物業(yè)使用說明文件;

(4)物業(yè)管理所必需的其他資料。

10.協(xié)調、處理本合同生效前發(fā)生的管理遺留問題,包括但不限于以下事項:

(1) ;

(2) .

11.協(xié)助乙方做好物業(yè)管理工作和宣傳教育、文化活動。

12.負責本物業(yè)維修專項資金的籌集,督促業(yè)主繳納物業(yè)維修專項資金。

13.甲方有權指定專業(yè)審計機構,對本合同約定的物業(yè)管理公共服務費收支狀況進行審計。

14.經(jīng)本物業(yè)管理區(qū)域內全體業(yè)主所持投票權2/3以上通過,有權代表業(yè)主大會提前終止本合同。

15. .

第二十條 乙方的權利和義務

1.根據(jù)有關法律、法規(guī)及本合同的約定,制定物業(yè)管理方案。自主開展物業(yè)經(jīng)營管理服務活動。

2.對業(yè)主違反法規(guī)、規(guī)章的行為,提請有關部門處理。

3.按本合同的約定,對業(yè)主違反業(yè)主臨時公約或物業(yè)使用守則及相關管理規(guī)定的行為進行制止和處理。

4.可以將物業(yè)管理區(qū)域內的專項服務業(yè)務委托給專業(yè)企業(yè),但不得將本區(qū)域內的全部物業(yè)管理一并委托給第三方。乙方將物業(yè)管理區(qū)域內的專項服務業(yè)務委托給專業(yè)企業(yè)的,相關的物業(yè)管理責任仍由乙方向甲方、業(yè)主承擔。

5.負責編制房屋及其附屬建筑物、構筑物、設施、設備、綠化等的年度維修養(yǎng)護計劃和保修期滿后的大修、中修、更新、改造方案,經(jīng)甲、乙雙方議定后由乙方組織實施。

6.向業(yè)主告知物業(yè)使用的有關規(guī)定,當業(yè)主裝修物業(yè)時,告知有關注意事項和禁止行為,與業(yè)主訂立書面約定,并負責監(jiān)督。

7.按養(yǎng)護計劃和操作規(guī)程,對房屋共用部位、共用設施設備狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)不安全隱患或險情及時排除。

8.負責編制物業(yè)管理年度管理計劃,資金使用計劃及決算報告,并最遲于每年  月之前以方式向甲方提出上述計劃和報告;經(jīng)甲方審定后組織實施。

9.負責每  個月向全體業(yè)主公布一次物業(yè)管理服務費用收支賬目和物業(yè)維修專項資金使用情況;并將物業(yè)管理服務收費項目和收費標準以及向業(yè)主提供專項服務的收費項目和收費標準在本物業(yè)管理區(qū)域內以書面方式公示。

10.對本物業(yè)的公共設施不得擅自占用和改變使用功能,如需在本物業(yè)內改、擴建或改善配套項目,須與甲方協(xié)商經(jīng)甲方同意后報有關部門批準方可實施;不得擅自改變房屋共用部位的用途。

11.不得擅自在物業(yè)管理區(qū)域內從事物業(yè)服務以外的經(jīng)營活動;不得在處理物業(yè)管理事務活動中侵犯業(yè)主的合法權益。

12.建立、妥善保管和正確使用本物業(yè)的管理檔案,并負責及時記載有關變更情況。

13.本合同終止時,乙方必須在本合同終止之日起日內向甲方移交甲方提供的全部經(jīng)營性商業(yè)用房、管理用房及物業(yè)管理的全部檔案資料。

14.接受業(yè)主、甲方和物業(yè)管理主管部門等的監(jiān)督,不斷完善物業(yè)管理服務,定期以書面方式向甲方報告本合同履行情況。

15. .

第五章 物業(yè)管理服務質量標準

第二十一條 乙方須按下列標準,完成本合同約定的物業(yè)管理事項:

1.房屋外觀:完好整潔;每  年組織實施清洗外墻  次(費用由業(yè)主承擔);公共內墻、走廊樓梯等每  年粉飾次;公共防盜門每  年刷新  次;

2.設備運行:電梯按規(guī)定時間  運行;水泵、發(fā)電機等設備  日檢查  次;

3.房屋及設施、設備的維修、養(yǎng)護:屋面及房屋滲漏日修好;

4.公共環(huán)境:道路:;室內外排水; 沙井清理一次;

5.清潔衛(wèi)生:

(1)公共場地每天以標準清掃次;

(2)電梯衛(wèi)生每天清掃、保潔次;

(3)定期組織實施化糞池清掏(費用由業(yè)主承擔);

(4).

6.綠化:綠地完好率達到  %以上;

7.交通秩序:室內(外)停車場一天  小時保管;

8.保安:實行小時保安制度,崗位設置  個,小時輪流值守;

9.急修:停水不超過小時;停電不超過小時;下水道、沙井堵塞不超過 小時內開工;小修:報修小時內開工;

10.業(yè)主和物業(yè)使用人對乙方的滿意率達到:%.

有關上述物業(yè)管理服務質量標準的約定詳見本合同附件二。

第六章 物業(yè)管理服務費用

第二十二條 物業(yè)管理服務費

1.本物業(yè)的管理服務費用執(zhí)行國家及北京市有關物業(yè)管理服務費用的相關規(guī)定。

2.本物業(yè)管理服務費,住宅房屋由業(yè)主按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納;非住宅房屋由業(yè)主按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納。本物業(yè)管理服務費包括如下費用:.

3.本物業(yè)管理服務費每〔月〕/〔季〕/〔半年〕交納一次,每次交納費用時間

為.

4.空置房屋的物業(yè)管理服務費,分別由按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納。

5.本物業(yè)管理服務費標準的調整,按以下第種方式調整:

(1)由甲方召開業(yè)主大會討論決定,乙方據(jù)此向物價主管部門申報并依核定的標準進行調整;

(2)甲方召開業(yè)主大會決定新的收費標準,甲、乙雙方協(xié)商后調整。

6.業(yè)主出租其擁有的物業(yè),其應承擔的物業(yè)管理服務費由業(yè)主交納,業(yè)主與承租人另有約定的,從其約定,但業(yè)主應將此約定送乙方備案并就物業(yè)管理服務費的繳納負由連帶責任。

7.業(yè)主轉讓物業(yè)時,須交清轉讓之前該業(yè)主應承擔的物業(yè)管理服務費。

8.物業(yè)管理服務費中未計入的共用設施設備運行、能耗費用,按〔該幢〕/〔該物業(yè)〕住戶實際用量共同分攤。

9.業(yè)主和物業(yè)使用人逾期交納物業(yè)管理服務費的,按以下第項方式處理:

(1)從逾期之日起按每天元交納滯納金;

(2)從逾期之日起每天按應付物業(yè)管理服務費的萬分之交納滯納金;

(3) .

第二十三條 車位使用費不得高于有權核定部門規(guī)定的現(xiàn)行標準,由車位使用人按下列標準向乙方交納:

1.露天車位:每日元,每月元,每年元;

2.車庫:每日元,每月元,每年元;

3.摩托車:每日元,每月元,每年元;

4.自行車:每日元,每月元,每年元;

5. .

第二十四條 乙方受業(yè)主、物業(yè)使用人的委托對其房屋自用部位、自用設備的維修、養(yǎng)護及其他特約服務的費用,由當事人自行約定。

第二十五條 乙方向業(yè)主和物業(yè)使用人提供的其他服務項目和收費標準如下:

1. ;

2. ;

3. .

第二十六條 房屋的共用部位、共用設施、設備、公共場地的維修、養(yǎng)護費用:

1.本物業(yè)的房屋共用部位、共用設施設備保修期滿后的日常養(yǎng)護費用,由乙方在收取的物業(yè)管理服務費中列支。

2.保修期滿后,本物業(yè)共用部位、共用設施設備的大修、中修、更新、改造費用,在本物業(yè)維修專項資金中列支。

3.共用的專項設備運行的能耗,應設獨立計量表核算,根據(jù)實際用量合理分攤計收費用。

第二十七條 經(jīng)甲方同意,物業(yè)管理主管部門將本物業(yè)當年度需用維修專項資金移交給乙方代管的,乙方應當定期接受甲方的檢查與監(jiān)督。

第二十八條 乙方發(fā)生變更時,代管的維修專項資金賬目經(jīng)甲方審核無誤后,應當辦理賬戶轉移手續(xù)。賬戶轉移手續(xù)應當自雙方簽字蓋章起10日內送當?shù)匚飿I(yè)管理主管部門和甲方備案。

第二十九條 房屋共用部位、共用設施設備的保險由乙方代行辦理,保險費用由全體業(yè)主按各自所占有的房屋建筑面積比例分攤。業(yè)主、物業(yè)使用人的家庭財產(chǎn)與人身安全的保險由業(yè)主自行辦理;.

第七章 違約責任

第三十條 甲方違反本合同第二十條的約定,使乙方未完成約定管理目標,乙方有權要求甲方在一定期限內解決,逾期未解決的,乙方有權終止合同;由于甲方違約給乙方造成經(jīng)濟損失的,甲方應給予乙方經(jīng)濟賠償。

第三十一條 乙方違反本合同第五章的約定,未能達到約定的管理目標,甲方有權要求乙方限期整改并達到本合同約定的標準;逾期未整改的,或整改不符合本合同約定的,甲方有權終止合同;由于乙方違約給甲方造成經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方經(jīng)濟賠償。

第三十二條 乙方違反本合同第六章的約定,擅自提高收費標準的,甲方有權督促和要求乙方清退所收費用,退還利息并按支付違約金;由此給甲方造成經(jīng)濟損失的,乙方應給予甲方經(jīng)濟賠償。

第三十三條 甲方違反本合同規(guī)定,未能敦促業(yè)主按其擁有的房屋建筑面積按本合同約定的物業(yè)管理服務費標準和時間交納費用的,乙方有權要求甲方向業(yè)主催促補交并從逾期之日起按交納違約金或.

第三十四條 甲、乙雙方任何一方無正當理由不得提前終止本合同,否則應向對方支

付元的違約金;由此給對方造成的經(jīng)濟損失超出違約金的,對超出部分還應給予賠償。

第三十五條 因房屋建筑質量、設備設施質量或安裝技術等原因,達不到使用功能,造成重大事故的,由甲乙雙方向開發(fā)建設單位索賠。

第三十六條 因乙方管理不善或操作不當?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚熑尾⒇撠熒坪筇幚?。產(chǎn)生質量事故的直接原因,以相關主管部門的鑒定為準。

第三十七條 甲、乙雙方任何一方如通過不正當競爭手段而取得管理權或致使對方失去管理權,或由此給對方造成經(jīng)濟損失的,應當由施加損害的一方承擔全部責任。

第三十八條 由于一方違約而致使本合同提前終止的,提出解除合同的一方應及時通知對方,合同自上述書面通知送達對方時即行終止。

第三十九條 本合同期限屆滿或本合同提前終止的,甲乙雙方應在本合同終止之日起日內辦理完畢全部物業(yè)管理交接手續(xù)。

第八章 附則

第四十條 自本合同生效之日起天內,根據(jù)甲方委托管理事項,辦理完交接驗收手續(xù)。

第四十一條 本合同期限屆滿前個月內,乙方以書面方式向甲方提出續(xù)簽本合同的意向的,可以參加甲方的管理招投標,并有權在同等條件下優(yōu)先獲得管理權,但根據(jù)法規(guī)政策或主管部門規(guī)定被取消投標資格或優(yōu)先管理資格的除外。

第四十二條 為維護公眾、業(yè)主、物業(yè)使用人的切身利益,在不可預見情況下,如發(fā)生煤氣泄漏、漏電、火災、水管破裂、救助人命、協(xié)助公安機關執(zhí)行任務等突發(fā)事件,乙方因采取緊急避險措施造成業(yè)主必要的財產(chǎn)損失的,當事雙方按有關法律規(guī)定處理。

第四十三條 甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可對本合同的條款進行補充,以書面形式簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

第四十四條 本合同之附件均為本合同有效組成部分。本合同及其附件內,空格部分填寫的文字與印刷文字具有同等效力。

第四十五條 本合同及其附件和補充協(xié)議中未規(guī)定的事宜,均遵照中華人民共和國有關法律、法規(guī)和規(guī)章執(zhí)行。

第四十六條 本合同正本連同附件共頁,一式三份,甲、乙雙方及物業(yè)管理行政主管部門(備案)各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

第四十七條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使本合同無法履行時,甲、乙雙方應按有關法律規(guī)定處理。

第四十八條 本合同在履行中如發(fā)生爭議,甲、乙雙方應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方同意按下列第方式解決:

(1)提交仲裁委員會仲裁;

(2)依法向有管轄權的人民法院起訴。

第四十九條 本合同自起生效。

甲方簽章:乙方簽章:

法定代表人:法定代表人

授權代表:授權代表:

日期: 年 月 日日期: 年 月 日

合同簽訂地:合同簽訂地:

附件:

一、本物業(yè)構成細目

二、木物業(yè)管理質量目標

篇8

4月初,Airbnb在舊金山總部開了一場會,創(chuàng)始人兼CEO Brian Chesky在新裝修完成的一層餐廳里介紹Airbnb App的新功能,他講的故事是:Airbnb不再只是一個短租平臺,而打算以“住”為入口提供定制旅行體驗。

你得打開這個App看看才知道Airbnb在說什么。它改進了搜索,與其說是搜索,不如用匹配(match)更準確。Airbnb會根據(jù)你的數(shù)據(jù)匹配適合的房源。例如你曾在Airbnb上標記過不接受寵物,那么搜索時Airbnb會把有寵物的房源排除;其次強調Neighborhood,按照你想住的街區(qū)來找房源,并會給你一點街區(qū)的信息;在Airbnb最受歡迎的城市里,當你打開Neighborhood,會看到由當?shù)氐姆繓|編輯的出行指南(Guidebook),告訴你在這個城市、這個街區(qū)里,作為當?shù)厝说姆繓|們認為哪些地方最值得去。

所謂定制旅行體驗,Brian Chesky在會后接受媒體采訪時說,用戶給Airbnb的數(shù)據(jù)越多,Airbnb就越了解用戶的喜好,每個人打開Airbnb看到的內容就會越個人化。

他引用Airbnb的調研數(shù)據(jù)說,如果不考慮預算,42%的人說最想做的事情是旅行;而問用戶為何使用Airbnb,得到最高票的答案是“可以像當?shù)厝艘粯由睢薄?/p>

實際上,Brian Chesky在2011年就思考過“除了住,Airbnb還能是什么”的問題,從Airbnb創(chuàng)立開始,一直有圍繞著體驗、旅行的試驗。

Airbnb團隊一直對外強調自己是一個全球化的社區(qū)。社區(qū)總是與信任、友好相關。但在2011年7月,Airbnb爆發(fā)了公司歷史上最嚴重的信任危機,一個Airbnb房客把房東家里洗劫一空,房東投訴卻沒有得到Airbnb的迅速反饋,在事態(tài)升級的情況下,最終以Airbnb無條件道歉并給房東5萬美元賠償結束。也因為此事,Airbnb開始和保險公司合作,為房東提供財產(chǎn)保險。

信任危機在前,另一件讓Airbnb猝不及防的是競爭對手。對方來勢洶洶,戰(zhàn)場是任何短租、旅行網(wǎng)站都不能輸?shù)舻臍W洲。

2011年,一個叫Wimdu的短租網(wǎng)站在歐洲流行起來,它背后是Samwer Brothers―他們非常擅長抄襲一個產(chǎn)品后再高價賣出,Groupon、Zappos、Square都曾被抄襲―而且當時雙方實力懸殊:Airbnb有40個員工、A輪融資720萬美元,而Wimdu融資9000萬美元,有400個員工,并開設了20個辦公室。

“Airbnb不能輸?shù)魵W洲?!盉rian Chesky在一個公開活動中回憶說,當時甚至已經(jīng)到了“賭上公司命運”的時刻。

對方有意被Airbnb高價收購,Brian Chesky也認真考慮了,但他擔心收購會給公司文化和財務帶來困擾。征求其他人的意見時,馬克?扎克伯格和保羅?格雷厄姆都勸他不要收購,扎克伯格對他說,誰的產(chǎn)品好誰就會贏;Paul Graham則告訴他,對方只是想賺錢,而你是有愿景的,有愿景的人總是贏家。

“如果說YC是第一次推動我必須讓公司迅速發(fā)展,那和Wimdu的競爭就是第二次?!盉rian Chesky說。

為了贏,Airbnb3個月內在歐洲成立了10個辦公室,招聘了100多個員工。根據(jù)公開報道,到2012年,Airbnb基本確定了在歐洲市場的領先位置。2013年開始有意放緩在歐洲的招聘速度,在一場公司結構重組的背景下,出現(xiàn)了不少早期歐洲員工離職的消息。一個Airbnb員工對《第一財經(jīng)周刊》說,每個公司在不同階段里,每個人有不同的任務,歐洲早期團隊就像是戰(zhàn)場中的先鋒部隊,他們擅長開疆辟土,但戰(zhàn)斗結束后,他們未必適合守業(yè)。

也是在2011年年底,Brian Chesky對《第一財經(jīng)周刊》說,那年圣誕節(jié)假期,他讀了迪士尼創(chuàng)始人沃爾特?迪士尼的傳記,里面提到迪士尼用了一種叫作storyboarding(故事梗概)的方法把白雪公主的角色變成了一個生動的人物,人們不只是看她的故事,而且沉浸其中,關心人物命運。他和Airbnb聯(lián)合創(chuàng)始人Joe Gebbia討論了一個問題:除了住,Airbnb還可以是什么?

有關旅行的嘗試就是從那時開始。2012年10月,Airbnb上線一個叫作Local Lists的功能,在舊金山、柏林、紐約等城市測試,讓房東給房客推薦去處;11月,Airbnb一個叫作Neighborhoods的功能上線,為房客提供所住街區(qū)的出行信息。

“受迪士尼傳記的啟發(fā),我和Joe討論我們是否能提供個人到個人的旅游服務,旅游已經(jīng)是個很大的市場了,我們不需要證明市場機會,只要做得更好一點?!盉rian Chesky對《第一財經(jīng)周刊》說。

要顛覆一個行業(yè),總要先從這個行業(yè)中學點東西。就像《萬物商店》中記錄亞馬遜在創(chuàng)業(yè)早期通過招聘了大批沃爾瑪員工來學習實體店的運營經(jīng)驗,Airbnb也在從酒店管理中學習,這其中一個最重要的事情就是挖來了Chip Conley。

Chip Conely是美國著名的酒店管理專家。他在26歲時創(chuàng)立了Joie de Vivre酒店,在接下來擔任CEO的24年里把它變成了美國第二大精品酒店品牌。你可以在TED上搜到Chip Conley的演講,他還寫過不少關于酒店管理方面的書。 >> 4月初,在舊金山Airbnb總部舉行的會上,創(chuàng)始人兼CEO Brian Chesky宣布Airbnb打算以“住”為入口提供定制旅行體驗。

2013年,Brian Chesky邀請Chip Conley加入Airbnb,負責幫助房東建立酒店式標準服務?!芭c其說讓Chip Conley直接匯報給Brian,不如說是Brian請Chip來做他的導師?!盇drian Santos說,他是一個Airbnb房東,也是Chip Conley的好朋友。

2014年7月,Airbnb上線了商務旅行(Business Travel)功能,與差旅管理服務Concur合作。2015年1月,Airbnb聯(lián)合創(chuàng)始人、首席技術官Nate Blecharczyk在參加公開活動時透露Airbnb已經(jīng)簽下包括Google、Salesforce等在內的超過250家公司,合作公司數(shù)量相較前一年增長了8倍。

這顯然是Airbnb與酒店行業(yè)正面競爭的開始。對Airbnb自己來說,公司內部也在經(jīng)歷一場改變。

產(chǎn)品上,Airbnb在2014年最大的改動是統(tǒng)一體驗。也就是將移動端、移動網(wǎng)頁和桌面產(chǎn)品的體驗統(tǒng)一。當時公司20%的網(wǎng)頁端流量其實來自移動設備。對公司內部組織結構來說,這個產(chǎn)品上的改動意味著過去獨立的移動團隊與web團隊的整合。

當年Airbnb也經(jīng)歷了一次品牌形象的重新塑造(rebrand)。2014年7月,Airbnb新的logo和產(chǎn)品界面,Brian Chesky在那年的TechCrunch Disrupt上解釋說,新的logo是一個倒過來的愛心,最大的特點在于人人可以畫出自己喜歡的形態(tài),正如Airbnb本身強調人人都可以從這里得到不一樣的體驗。

也是從2014年開始,Airbnb開始每年定期舉辦房東大會Airbnb Open,邀請全球的房東前來參加,負責人就是Chip Conley。

對Airbnb來說,房東是增長的核心動力。雖然Airbnb的增長指標是nights,也就是成交數(shù)。但nights的兩端分別是房東和房客,而且有房源才有可能產(chǎn)生交易,你從Airbnb近幾次大的產(chǎn)品更新都能看得出來,它一直在想辦法為房東提供更好的服務。除了此前為房東添加日歷查看每日安排,2015年,Airbnb還了一個叫作Smart Pricing的功能,為房東的Airbnb價格提供建 議。

在定制化旅行體驗方面,測試還在繼續(xù)。2014年秋天,Airbnb開始在巴黎和舊金山兩個城市展開一個叫作“體驗”的試驗,包括鼓勵房東做房客的導游、為房客提供洗衣服務、為房客提供當?shù)鼗顒拥耐扑]。

不過根據(jù)《第一財經(jīng)周刊》的了解,鼓勵房東做導游并不是很絕對的??紤]到房東并不一定愿意或者有時間為房客提供導游服務,Airbnb其實也鼓勵房東介紹當?shù)氐暮献骰锇榻o房客,并且其中發(fā)生的購買和服務都與Airbnb無關。這也就是Brian Cheksy所說的,讓Airbnb作為一個入口,提供定制旅行服務,但這個服務并不一定要Airbnb全部來實施。

從2012年到2014年,再到現(xiàn)在,新的Airbnb App相當于把過去Airbnb的試驗打包呈現(xiàn)給用戶。但它仍然不是一個最終的解決方案。Brian Chesky說,這次只是一個開始:“我們在為后面旅行服務做準備”。他透露,更多關于Airbnb個人化旅行服務的消息,會在今年年底在洛杉磯舉行的Airbnb房東大會中宣布。

他也提到了Airbnb做試驗的困難。不同于技術公司做一個軟件先在小范圍內測試、收集反饋后再迭代產(chǎn)品,Airbnb的每一個試驗都會實實在在影響到人的體 驗。

這也是Airbnb提供定制化旅行體驗的難點。Joe Gebbia曾說,除了房間本身,房客與房東交流的每一個細節(jié)都是Airbnb體驗里的一部分,從住變?yōu)檎麄€旅行體驗,意味著房客的體驗從單純的住宿變成一趟旅程,服務提供者從房東變成了更多的人,也意味著影響體驗的變量在增多。

篇9

酒店財務工作總結范文一

XX年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經(jīng)營思路,遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一、主要經(jīng)營指標完成情況

二、經(jīng)營管理方面XX年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:

一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規(guī)范和整理:

借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性;并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營需求。

6、加強賬務審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

其三還要不斷學習業(yè)務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。

酒店財務工作總結范文二

春去秋來,四季輪回,公司已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始,人員結構有較大的調整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領導的正確引導和各部門的大力支持下,憑著責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。

一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識 ,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20xx年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。

四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。

五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質量,并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。

通過總結,我有幾點感觸:其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

酒店財務工作總結范文三

20xx年,財務總監(jiān)辦在公司經(jīng)營班子的領導下,加強預算管理,以增收節(jié)支為中心,降低公司運行成本和產(chǎn)品生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質量,增加企業(yè)效益為目標,深入生產(chǎn)經(jīng)營一線,認真發(fā)揮公司職能部門監(jiān)督管理作用,配合各生產(chǎn)單位做了一些基礎管理工作?,F(xiàn)將一年的工作情況匯報如下:

一、認真做好部門日常基礎管理工作。

1、切實加強了本部門職工的思想政治學習,及時準確地傳達了公司決定、決策、規(guī)定等,并認真學習落實。使大家能自覺遵守公司的規(guī)章制度,處處以公司大局為重,維護了公司的利益和形象。

2、按照公司財務收支計劃,做好財務收支登記工作,認真編制公司財務收支情況表。

3、加強公司預算管理工作。定期不定期地對公司財務預算(計劃)執(zhí)行情況,進行檢查、考核,并對執(zhí)行中存在的問題及時提出整改意見,按年度編制公司財務預算執(zhí)行情況報告。

4、嚴格按照公司印鑒管理使用規(guī)定,管好、用好了財務印鑒,確保公司資金的統(tǒng)一調度安排使用,有效地保證了資金的安全運營,提高了資金使用效率。

5、配合財務部門一道做公司財務核算管理和稅收管理工作。

6、加強自身業(yè)務知識學習,進一步提高了業(yè)務水平及工作效率和辦事能力。先后參加了會計人員繼續(xù)教育培訓、企業(yè)所得稅培訓等。

二、深入生產(chǎn)經(jīng)營工作實際,配合生產(chǎn)單位做了一些工作。

1、按公司安排,定期不定期地到公司各單位了解生產(chǎn)經(jīng)營及財務運營情況。在工作中以資金管理和物流管理為基礎,以成本控制為核心,參與生產(chǎn)經(jīng)營過程,并將有關情況及時與生產(chǎn)單位勾通。

2、積極配合協(xié)助生產(chǎn)單位財務部門,進一步建立和完善內控制度,特別是生產(chǎn)成本、費用的控制和考核,理順基礎財務管理、會計核算工作。

3、與公司其他管理部門一道,就炭素廠xx年的生產(chǎn)經(jīng)營及財務運營現(xiàn)狀做了認真的了解分析,為炭素廠降低經(jīng)營風險,提高經(jīng)濟效益做了一些工作。

4、與公司其他管理部門一道,完成了硅鈣廠資產(chǎn)租賃工作,完善了相關租賃手續(xù),并全額回收了09年租賃費用和材料銷售款項。

三、完成領導交辦的其它任務。

20xx年,財務總監(jiān)辦盡職盡責做好了本職工作,基本完成了領導交辦的各項工作,工作成效是顯著的。但由于自身業(yè)務能力不夠強,對公司生產(chǎn)經(jīng)營具體情況了解不夠深入細致,工作還有很多地方需要提高和完善。2012年打算從以下幾個方面進一步做好工作:

一、為了提高部門履行職責的能力,我們將更加努力加強政治思想和業(yè)務知識學習,不斷提高自身的思想素質和業(yè)務素質,增強自我管理、自我約束能力,提高履行職責的能力。

二、在工作繼續(xù)深入地做好財務預算管理工作,以成本管理為核心,抓基礎管理工作為重點,促進公司增收節(jié)支工作取得更大成效,使公司盈利能力和競爭能力進一步提高。

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篇10

一、財務安全性。餐飲業(yè)的特點決定了它日常財務的復雜性,每天進出的賬目特別繁復,如果單純的人工操作就存在諸多隱患,單店如此,連鎖經(jīng)營就更是一件讓經(jīng)營者頭痛的問題。

二、標準化。眾所周知,中餐做連鎖最難突破的是標準化問題,如果無法突破這一瓶頸就無法實現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營運作。逸馬首席顧問馬瑞光表示,不少中餐連鎖企業(yè)就是因為標準問題和連鎖模式問題導致經(jīng)營不善,比如馬蘭拉面、紅高粱餐飲連鎖等等。

三、先進性。先進企業(yè)的最大特點就是數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)是最直觀、明了的,通過數(shù)據(jù),管理者可以及時了解企業(yè)的進、銷、存狀況,財務報表、賬務分析、日常運營等都可以通過數(shù)據(jù)及時到達管理層。

四、管理自動化。自動化管理可以滿足及時、高效、客觀等現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的基本要求。

要解決上面提及的四個問題,唯有通過計算機,即信息化管理。信息化管理對數(shù)據(jù)的及時記錄和保存保證了財務安全性同時,信息化管理也可以保證實現(xiàn)標準化、先進性和管理自動化。

接下來,我們探討餐飲信息化管理的基本內容、優(yōu)點和未來發(fā)展趨勢。

餐飲信息化管理是指針對餐飲企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)采用信息手段進行整合,從預訂、接待、點菜、菜品上傳到廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢、管理層掌控、信息分析、財務狀況等實現(xiàn)全方位計算機管理信息系統(tǒng)化。目前餐飲市場上使用的餐飲信息化管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點菜和IC卡手持點菜、觸屏操作等幾種類型。目前這類產(chǎn)品和與之配套的系統(tǒng)都比較成熟,深圳市科脈技術有限公司憑借十年的行業(yè)基礎和技術實力開發(fā)的天天飲食餐飲管理系統(tǒng),在改造流程、強化管理、降低成本、堵漏節(jié)流、提升效率、美化就餐環(huán)境等諸方面已漸趨成熟并開始發(fā)揮巨大作用。

那么,實現(xiàn)餐飲信息化管理到底有哪些優(yōu)點呢?

一、保證財務安全。可對每日情況,包括營業(yè)、銷售、成本決策等方面提供強大的查詢及分析報表功能,且賬務信息記錄完整,并能嚴格杜絕收銀及賬務上的“跑冒滴漏”。

二、節(jié)省人力。餐飲的信息化管理系統(tǒng)由計算機可以控制整個流程,從客人進酒店起,到客人離開酒店,從定餐桌、開臺、點菜、廚房加工、就餐提供服務、結賬、清臺、財務,到采購等流程都有計算機的幫助酒店餐飲系統(tǒng)管理軟件可減少服務員的人數(shù),減輕服務員的工作量。

三、控制成本。餐飲的信息化管理系統(tǒng)可以控制餐飲成本。 餐飲的信息化管理系統(tǒng)可以全程跟蹤一道菜的過程――哪個廚師做的、客人點菜后幾分鐘上的、什么時候退回來的、什么原因,甚至這道菜毛利率,各個細節(jié)都能一清二楚。每到月底,也可以統(tǒng)計某一道菜,賣出多少份,用了多少原料,賺了多少錢。也就是說,每一種菜品的投入產(chǎn)出都能做到心中有數(shù)??刂坪昧瞬惋嫵杀?,可以最大化地優(yōu)惠顧客,長久地留住顧客。

四、提高效率。系統(tǒng)的快速反應可以提高酒店的工作效率,提高上菜的速度,減少上錯菜、掉菜的機率;利用信息技術實現(xiàn)庫存管理可以做好倉庫中物品的“收”、“發(fā)”、“盤”、“存”,對有保質期要求的物品通過批號和保質期的管理,提高物品周轉的合理性,減少損失,最大限度地縮短物品出入庫的時間,減少消耗,保證庫存賬面數(shù)據(jù)與實物量一致,為其他相關系統(tǒng)及時提供最新的物品庫存信息;另外,利用廚房和點菜聯(lián)網(wǎng),包括有線或無線網(wǎng)絡,每一菜單經(jīng)餐廳或PDA點菜后,通過網(wǎng)絡及時傳送到廚房,以便廚房及時掌握所需,減少了服務員的跑動,加快廚房出菜速度,提升服務效率,提高服務質量。

五、更加人性化的服務。餐飲管理系統(tǒng)軟件在界面的設計上盡量做到人性化,菜單操作簡單,界面直觀,一般的操作都有提示,服務員使用起來很輕松。在預定、接待和收銀這三個界面里,都能顯示酒樓實際的臺位布置,并且以不同的顏色來實時顯示臺位的預定、開單或用餐的情況,這樣酒樓的前臺預定和接待的管理就更加明了、更加科學、更加有序化??腿擞貌屯戤吔Y賬時,服務人員可到就近的上傳機上打印出客人的留臺單,以供結算用。結賬由臺面服務員同收款員配合完成。并可由收銀打印出結算單;收銀系統(tǒng)支持集團消費、會員卡、掛賬、現(xiàn)金、支票、禮券等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權限范圍內進行折扣和服務費等的使用。

六、改善酒店的管理水平。餐飲的信息化系統(tǒng)先進性與靈活性完美統(tǒng)一能使酒店的管理邁向現(xiàn)代化的企業(yè)管理,使酒店的管理信息化、現(xiàn)代化、高效化、先進化、標準化、規(guī)范化,真正走進國際管理水平的行列。

七、提供管理者決策的依據(jù)。通過餐飲的信息化系統(tǒng),總經(jīng)理查詢決策系統(tǒng)的功能非常強大,可以查詢營業(yè)收入統(tǒng)計、員工業(yè)績統(tǒng)計、人均消費額、翻臺率等;可以以圖形或表格形式進行各種分析.財務狀況分析、營銷決策分析、營業(yè)收入分析等。能對餐飲企業(yè)的經(jīng)營起到全面的輔助決策作用。

面對餐飲信息化管理在中國未來的運用前景,不管餐飲經(jīng)營者還是IT服務商,我們都必須前瞻性地看待這個問題。如何在未來更好的利用餐飲信息化管理或提供更加完善的IT技術支持,我們都必須正確面對餐飲信息化管理的發(fā)展趨勢,主要包括以下幾點:

一、信息系統(tǒng)的規(guī)范化。只有科學規(guī)范的餐飲管理信息系統(tǒng),才能真正高效地為餐飲現(xiàn)代化管理服務。管理系統(tǒng)科學規(guī)范是指信息標準化和管理的規(guī)范化,這在餐飲現(xiàn)代化管理建設中是最重要、最嚴格的要求之一。如不嚴格執(zhí)行。就會信息不暢,使數(shù)據(jù)收集、加工、分析等環(huán)節(jié)復雜困難。因此,只有科學、規(guī)范的信息管理制度才能搞好餐飲企業(yè)的現(xiàn)代化管理。

二、系統(tǒng)發(fā)展的規(guī)?;a槍Σ惋嬈髽I(yè)特點,要形成餐飲自動化的規(guī)模發(fā)展,在系統(tǒng)開發(fā)方面應有一定分工。一部分軟件產(chǎn)業(yè)人員集中力量,開發(fā)出預留數(shù)據(jù)接口、能實現(xiàn)二次開發(fā)的標準應用版軟件;其次,針對不同企業(yè)的二次開發(fā),根據(jù)各餐飲酒家的具體情況,在標準版基礎上為企業(yè)量身訂做,滿足企業(yè)的特殊要求;第三,銷售和服務人員專心做好銷售工作、售后服務和技術支持工作。

三、技術與理念的統(tǒng)一化。在世界發(fā)達的國家和地區(qū),餐飲信息化管理已十分成熟,基本實現(xiàn)了計算機技術與管理理念的結合。餐飲信息管理要配合企業(yè)制度的改革,其工作的開展絕不是在現(xiàn)行的業(yè)務流程中增設一套并行的信息流程,或要求計算機去模擬現(xiàn)行的業(yè)務流程,簡單地代替原本手工完成的登記、計算、結賬和收銀等工作。餐飲業(yè)的信息化管理應將先進的信息管理技術和科學的管理思想、管理體制和管理方式結合起來。