導(dǎo)語：如何才能寫好一篇博客營銷策劃方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

什么是策劃？

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。這就是策劃，用現(xiàn)代話語來解釋下，策劃也就是指為了達(dá)成特定目標(biāo)，而構(gòu)思、設(shè)計(jì)、規(guī)劃的過程。

策劃具體分為，策略思考與計(jì)劃編制這兩個(gè)過程。

從現(xiàn)代管理的發(fā)源地，西方管理角度來說，策劃就是計(jì)劃。策劃=Planning。需要注意的是，這是一個(gè)動(dòng)詞，也就是表述一種動(dòng)作和過程。

孫子兵法曰“以正合，以奇勝”。我認(rèn)為策劃其實(shí)就是這句話。所謂正，就是指策略和系統(tǒng)；所謂奇，可理解為創(chuàng)意。所以，我們認(rèn)為策劃就是：進(jìn)行策略思考、布局規(guī)劃、謀劃制勝創(chuàng)意的過程，并形成可安排執(zhí)行的方案。

什么是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃？

顧名思義，網(wǎng)絡(luò)營銷策劃就是為了達(dá)成特定的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)而進(jìn)行的策略思考和方案規(guī)劃的過程。我認(rèn)為，在理解網(wǎng)絡(luò)營銷策劃策劃概念的時(shí)候，我們一定要有“特定的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)”這一前提，也就是要明白策劃的對(duì)象、策劃要達(dá)成的目標(biāo)。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)營銷策劃首先要做的是營銷策劃，網(wǎng)絡(luò)只是營銷策劃的范圍而已。

網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的內(nèi)容

如果我們理解了“特定網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)”，那我們肯定就明白，網(wǎng)絡(luò)營銷策劃這是一個(gè)大概念，它其實(shí)需要分解成很多模塊和內(nèi)容的。一般來說，主要可分成下述幾大類：

網(wǎng)絡(luò)營銷贏利模式策劃：主要解決通過什么途徑來賺錢的問題。

網(wǎng)絡(luò)營銷項(xiàng)目策劃：這個(gè)加上贏利模式就相當(dāng)于是一份商業(yè)計(jì)劃書，主要解決我們是誰？我們做什么？我們的核心優(yōu)勢？我們靠什么賺錢？我們的目標(biāo)是什么？我們應(yīng)該怎樣實(shí)現(xiàn)目標(biāo)？等一些宏觀層面的問題。同時(shí)需要將具體的行動(dòng)編制成甘特圖，也就是行進(jìn)路線和進(jìn)度控制。

網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)策劃：是策劃建設(shè)網(wǎng)站，還是借助第三方平臺(tái)來做，這個(gè)和模式需要相匹配。網(wǎng)站怎么規(guī)劃？從結(jié)構(gòu)邏輯、視覺、功能、內(nèi)容、技術(shù)等怎么去規(guī)劃。

網(wǎng)絡(luò)推廣策劃：網(wǎng)站怎么推廣？品牌產(chǎn)品怎么推廣？怎么廣而告之？怎么吸引目標(biāo)客戶？通過什么手段來傳播推廣，有什么具體的操作細(xì)節(jié)和技巧？怎么去執(zhí)行？等。

網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營系統(tǒng)策劃：這主要包括業(yè)務(wù)流程的劃分，根據(jù)業(yè)務(wù)流程來規(guī)劃部門編制、團(tuán)隊(duì)崗位、薪酬、管理考核、培訓(xùn)等

其實(shí)，從系統(tǒng)來說，網(wǎng)絡(luò)營銷策劃就上面幾個(gè)模塊，因?yàn)樵诰唧w網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營過程中，我們要?jiǎng)討B(tài)平衡，專題策劃，比如，某網(wǎng)站的銷售力差、轉(zhuǎn)化率低，那就形成了以轉(zhuǎn)化率為核心的網(wǎng)站銷售力策劃，但是這其實(shí)在網(wǎng)站平臺(tái)策劃中就包含了。而網(wǎng)絡(luò)推廣策劃中就可以形成以單一傳播形式的的策劃，如：博客營銷策劃、軟文策劃、網(wǎng)絡(luò)廣告策劃、SEO策劃、論壇推廣策劃，也可形成以主題為核心的階段性整合傳播策劃，將各種網(wǎng)絡(luò)傳播管道集中利用。

另外，在網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營過程中，數(shù)據(jù)分析是一個(gè)非常重要的模塊，可理解為“為了達(dá)成提升公司網(wǎng)絡(luò)營銷效率的目標(biāo)，而進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析、比對(duì)、解構(gòu)和總結(jié)”的網(wǎng)絡(luò)營銷數(shù)據(jù)分析策劃。

三段式，搞定一切網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案

那如何撰寫網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案了？我認(rèn)為：具體網(wǎng)絡(luò)營銷策劃內(nèi)容不同，方案的編制撰寫思路和形式肯定不一樣的。但是千變?nèi)f變不離根本。因此，我整理一個(gè)三段式的網(wǎng)絡(luò)營銷方案格式。

一、確定目標(biāo)：策劃對(duì)象？策劃目標(biāo)？策劃的意義作用？

二、分析思路：從目標(biāo)客戶、競爭對(duì)手、自身優(yōu)劣勢洞察來綜合分析，確定策劃的整體思路。

篇2

文章通過對(duì)市場營銷策劃課程的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重新定位，提出以服務(wù)企業(yè)為宗旨，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，以引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)發(fā)展能力為目標(biāo)的設(shè)計(jì)理念。同時(shí)，通過對(duì)“安徽年客牛仔服飾有限公司”企業(yè)運(yùn)行中的問題分析，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的重新劃分和組合；“崗證賽課”教學(xué)模式的引進(jìn)；微課、翻轉(zhuǎn)課堂、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)教室、企業(yè)家進(jìn)校園等第二課堂教學(xué)手段的使用；結(jié)合校內(nèi)外綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生全面了解企業(yè)營銷的整體情況，為解決局部性和整體性的營銷方案提供分析工具，掌握營銷從業(yè)人員必備的核心技能與知識(shí)。

【關(guān)鍵詞】

工學(xué)結(jié)合；職業(yè)發(fā)展能力；市場營銷策劃；課程設(shè)計(jì)

市場營銷策劃是市場營銷專業(yè)的核心課程，是一門基于整體性企業(yè)營銷業(yè)務(wù)流程的課程。

1．課程簡介

本課程以服務(wù)企業(yè)為宗旨，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，以引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)發(fā)展能力為主線。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能樹立起以顧客需求為導(dǎo)向的營銷觀念養(yǎng)成喜歡觀察市場的職業(yè)習(xí)慣，能夠完成初次就業(yè)崗位所可能遇到的常見營銷策劃工作任務(wù)，提高市場敏感度；能夠完成模擬企業(yè)綜合營銷方案的編制，完成真實(shí)企業(yè)營銷活動(dòng)的總結(jié)和提煉，并能夠與所調(diào)查企業(yè)進(jìn)行有效溝通。

2.課程標(biāo)準(zhǔn)

2.1專業(yè)核心課的課程定位

隨著現(xiàn)代市場營銷實(shí)踐的蓬勃發(fā)展，營銷策劃已成為企業(yè)在迅速變化的市場環(huán)境和日趨激烈的市場競爭中謀生存、求發(fā)展的管理利器，因而在實(shí)踐中得到了廣泛的應(yīng)用。根據(jù)教育部相關(guān)文件精神及人才培養(yǎng)方案的要求，文章將《市場營銷策劃》定位為市場營銷專業(yè)的專業(yè)核心課程。

2.2基于學(xué)生實(shí)際就業(yè)崗位的職業(yè)描述

2.2.1職業(yè)定位———崗位遷移和職位提升的后續(xù)發(fā)展崗位

根據(jù)相關(guān)調(diào)查，市場營銷專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后初次就業(yè)崗位專職從事營銷策劃的工作人數(shù)不多。但工作一段時(shí)間后，部分創(chuàng)意思維較強(qiáng)、營銷知識(shí)扎實(shí)、工作能力與工作業(yè)績比較突出的學(xué)生轉(zhuǎn)入專職營銷策劃崗位，如升任營銷主管、營銷經(jīng)理等營銷管理崗位。因此我們把營銷策劃崗位定位為學(xué)生崗位遷移和職位提升的后續(xù)發(fā)展崗位。

2.2.2職業(yè)描述

市場營銷策劃需要有扎實(shí)的營銷知識(shí)和社會(huì)閱歷作為準(zhǔn)備。需要策劃者進(jìn)行艱苦的創(chuàng)意性勞動(dòng)，盡管營銷的基本規(guī)則是相同的，但每一個(gè)營銷方案卻都是不同的。其職業(yè)特點(diǎn)是：（1）具有較好的創(chuàng)意分析能力。（2）具有較系統(tǒng)的營銷能力。（3）具有文案、圖案等創(chuàng)作能力。

2.3“三位一體”式提升職業(yè)發(fā)展能力的教學(xué)目標(biāo)

通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握完成工作項(xiàng)目所需的知識(shí)，包括理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)；具備相關(guān)的職業(yè)技能；養(yǎng)成完成工作項(xiàng)目所需的職業(yè)態(tài)度。知識(shí)+技能+態(tài)度“三位一體”式教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)都是為了提升學(xué)生就業(yè)的能力和工作潛力。

3.課程設(shè)計(jì)

3.1“堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，提升學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力”為主線的總設(shè)計(jì)思路

市場營銷策劃是由營銷方案策劃人員根據(jù)營銷活動(dòng)的目的和企業(yè)的實(shí)際情況，確定營銷方案的框架；對(duì)方案各個(gè)部分進(jìn)行編制；匯總形成總的營銷方案，并作為組織實(shí)施企業(yè)營銷活動(dòng)的依據(jù)，并作為考量營銷活動(dòng)成本與效果即營銷績效的重要依據(jù)。

3.2教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

除了傳統(tǒng)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目教學(xué)外，我們引入了時(shí)下比較先進(jìn)和流行的翻轉(zhuǎn)課堂、微課、第二課堂、天空教室、云課堂等教學(xué)元素，大大增加教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性、趣味性和知識(shí)性。

3.2.1基于真實(shí)企業(yè)的項(xiàng)目教學(xué)課程體系設(shè)計(jì)

選擇校企合作企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品作為項(xiàng)目載體。學(xué)生對(duì)這些產(chǎn)品的營銷“看得見，摸得著”，真實(shí)可靠，極大地提高了學(xué)生做項(xiàng)目的興趣。同時(shí)，理論課創(chuàng)新，引入實(shí)踐環(huán)節(jié)，融“教學(xué)做”一體。本課程分為四個(gè)既相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目，即廣告策劃項(xiàng)目、公關(guān)策劃項(xiàng)目、促銷策劃項(xiàng)目、整體營銷策劃項(xiàng)目。在每個(gè)項(xiàng)目下面，根據(jù)項(xiàng)內(nèi)容，劃分為若干子項(xiàng)目。

3.2.2以賽促學(xué)，“崗證賽課”合一的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

具體來說，“崗證賽課”融合的教學(xué)模式落到實(shí)處，就必須使“崗”能夠體現(xiàn)企業(yè)單位的真實(shí)需求，因此在課程體系的開發(fā)需要企業(yè)的參與，所以我們選擇了安徽年客服飾有限公司這樣的校企合作單位，以實(shí)際工作崗位和任務(wù)為載體，進(jìn)行課程體系的開發(fā)。“證”是指學(xué)生需取得助理營銷員、營銷師三級(jí)、商務(wù)談判師等職業(yè)資格證書，此外，學(xué)生通過校內(nèi)外實(shí)踐取得學(xué)校和企業(yè)共同頒發(fā)的策劃人員從業(yè)證書、企業(yè)工作經(jīng)歷證書等，可為學(xué)生平時(shí)成績加分加碼。“賽”指學(xué)生參加各種競賽活動(dòng)，如“營銷策劃大賽”、“汽車營銷大賽”、“店長運(yùn)營大賽”等獲取獎(jiǎng)勵(lì)的，可按照獎(jiǎng)勵(lì)的類別計(jì)為相關(guān)課程的考試成績，以提高學(xué)生參與課外競賽活動(dòng)的興趣。“課”是指我們的課程體系應(yīng)將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)認(rèn)證融入教學(xué)實(shí)踐，統(tǒng)籌兼顧學(xué)生的首崗和發(fā)展崗位需要，使教學(xué)過程充分體現(xiàn)職業(yè)性，滿足高職學(xué)生雙證畢業(yè)的要求，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備。

3.2.3基于微課模式的翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)

教學(xué)小組通過相關(guān)課程視頻的搜集與制作，學(xué)生可以按自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度在課前觀看10—15分鐘的講課視頻，寫一個(gè)簡要的總結(jié)，并進(jìn)入市場營銷策劃課程網(wǎng)頁中的調(diào)查表回答上面的問題。教師會(huì)根據(jù)學(xué)生的回答情況，有針對(duì)性地準(zhǔn)備第二天需要上課討論的材料，節(jié)省下來的時(shí)間則可以用來師生共同完成相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。課堂上會(huì)接受三到五個(gè)問題測驗(yàn)，看他們是否理解教學(xué)內(nèi)容，測驗(yàn)結(jié)果會(huì)即時(shí)反饋。

3.2.4開辟“企業(yè)家進(jìn)校園”第二課堂

第二課堂是相對(duì)課堂教學(xué)而言的。結(jié)合學(xué)院大講堂邀請(qǐng)校外專家、學(xué)者、企業(yè)家、企事業(yè)單位諸如年客集團(tuán)、蘇寧電器、紅府超市、順豐速運(yùn)集團(tuán)的中、高層高級(jí)管理人員舉辦座談與講座，一方面使學(xué)生能夠得到校外企業(yè)高層人員的親身指點(diǎn)，做到專業(yè)授課與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合；另一方面將他們了解的營銷策劃領(lǐng)域的前沿思想及管理經(jīng)驗(yàn)帶給學(xué)生，開拓學(xué)生的視野，帶來學(xué)生們心靈的啟迪。

3.2.5基于天空教室網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)學(xué)習(xí)的云課堂設(shè)計(jì)

天空教室網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)打造的云課堂為課程提供者提供了豐富的課程展示工具，幫助教師搭建專業(yè)高效的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)環(huán)境，如針對(duì)教師日常工作，擁有視頻專注度檢測、作業(yè)在線批改、防抄襲復(fù)制行為等多種獨(dú)特技術(shù)確保學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量；尤其是備課與作業(yè)批改，提供了大量的快速實(shí)現(xiàn)工具，可以極大的減輕教師的工作量，提升教師與學(xué)生交流的層次；同時(shí)支持基于教師課件、視頻的網(wǎng)絡(luò)課程開發(fā)，具備速度快，教學(xué)效果好，展示性強(qiáng)等特點(diǎn)，可以直接轉(zhuǎn)化為腦圖、3D網(wǎng)站、博客網(wǎng)站等多種表現(xiàn)形式，是評(píng)獎(jiǎng)、展示必不可少的基礎(chǔ)性平臺(tái)，使不同學(xué)科、不同形式的課程都能充分傳授。

3.3教學(xué)條件

3.3.1師資條件

校內(nèi)專任教師應(yīng)掌握扎實(shí)系統(tǒng)的市場營銷理論知識(shí)，同時(shí)系部與企業(yè)校企合作的過程中，常年安排團(tuán)隊(duì)教師到企業(yè)掛職鍛煉。團(tuán)隊(duì)教師運(yùn)用掛職鍛煉的契機(jī)，開發(fā)出相應(yīng)的的系列案例集，其中包含了相關(guān)企業(yè)文化、管理制度、市場營銷、企業(yè)培訓(xùn)等多個(gè)方面的內(nèi)容，并運(yùn)用到各個(gè)核心課程教學(xué)中，受到學(xué)生廣泛歡迎。校外兼職教師應(yīng)該是在企業(yè)及相關(guān)咨詢行業(yè)從事市場營銷的策劃工作人員，具有較高的策劃創(chuàng)意能力，通過這些企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)，使學(xué)生能夠得到校外企業(yè)高層人員的親身指點(diǎn)，做到專業(yè)授課與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。

3.3.2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件

基本條件，主要包括：網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室，可供學(xué)生上網(wǎng)搜集相關(guān)信息。圓桌式布局，把電腦按圓桌式進(jìn)行擺放，便于學(xué)生在項(xiàng)目過程中進(jìn)行交流。小型會(huì)議區(qū)，供學(xué)生對(duì)營銷策劃方案進(jìn)行討論。軟件實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在企業(yè)模擬經(jīng)營狀態(tài)下，進(jìn)行相應(yīng)的營銷策劃活動(dòng)。提升條件。指可以增加的學(xué)習(xí)條件，主要包括：在線測試系統(tǒng)，主要功能是對(duì)學(xué)生的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行在線測試。作品遞交系統(tǒng)，保證學(xué)生快捷、準(zhǔn)時(shí)、方便遞交項(xiàng)目作品，也便于教師及時(shí)進(jìn)行閱覽。項(xiàng)目作品資源庫，供學(xué)生在做項(xiàng)目時(shí)參考學(xué)習(xí)，也可供教師做項(xiàng)目點(diǎn)評(píng)。

3.3.3校外基地條件

校外實(shí)訓(xùn)基地能夠?yàn)檎n程提供本企業(yè)相關(guān)的營銷策劃案例，能夠?yàn)檎n程組織營銷策劃實(shí)踐活動(dòng)提供人力、信息等方面的支持。本課程校外實(shí)訓(xùn)基地包括：年客控股有限公司集團(tuán)、年客門店、蘇寧集團(tuán)、紅府超市集團(tuán)等。在本門課程的授課過程中，學(xué)生通過輪流去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)來加深對(duì)本門課的理解；也可以實(shí)現(xiàn)帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè)、在企業(yè)中學(xué)習(xí)、操作，體驗(yàn)營銷崗、策劃崗的談判過程。

3.4教學(xué)方法

本課程可以采用的教學(xué)方法有項(xiàng)目教學(xué)、線上線下資源互通、云課堂教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、案例分析、頭腦風(fēng)暴、學(xué)生互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)等。頭腦風(fēng)暴是營銷策劃工作中常見方法，一個(gè)好的創(chuàng)意的產(chǎn)生，需要團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員的奇思妙想的促成。

3.5學(xué)生職業(yè)性導(dǎo)向考核

本課程堅(jiān)持《國家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010-2015年）中提出的：高職院校學(xué)生學(xué)業(yè)考核和評(píng)價(jià)辦法，應(yīng)以學(xué)習(xí)能力、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為評(píng)價(jià)核心，集傳統(tǒng)考試、職業(yè)技能鑒定、職業(yè)技能大賽、學(xué)習(xí)過程跟蹤反饋等多種考核評(píng)價(jià)方式的有點(diǎn)，構(gòu)建、完善體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀、符合高職專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)的評(píng)價(jià)體系。

4.課程特色

4.1工學(xué)結(jié)合，以服務(wù)企業(yè)為宗旨

堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，與企業(yè)對(duì)接緊密，校企深度合作，互惠互利，理論與實(shí)踐有效融合。在課程的學(xué)習(xí)性任務(wù)設(shè)計(jì)中，主要以校企合作企業(yè)的年客服飾有限公司為學(xué)習(xí)載體，項(xiàng)目設(shè)計(jì)以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為原型；項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)以具體策劃任務(wù)為對(duì)象；使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)地方流通經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。同時(shí)，也通過提供更多的策劃方案范例，易于套用，便于活用，使學(xué)生走出校園，就可勝任各行業(yè)營銷崗位工作提高獨(dú)立工作能力。

4.2以提升職業(yè)發(fā)展能力為主線的目標(biāo)體系

打破營銷策劃學(xué)傳統(tǒng)的學(xué)科體系，根據(jù)學(xué)生首崗和發(fā)展崗位職責(zé)和能力要求，整合市場營銷學(xué)，市場調(diào)研與預(yù)測，廣告學(xué)、公關(guān)策劃等課程內(nèi)容，充分體現(xiàn)現(xiàn)代市場營銷策劃理念，提煉出相互關(guān)聯(lián)，承前啟后的4大項(xiàng)目，13個(gè)子項(xiàng)目，形成一個(gè)環(huán)狀的項(xiàng)目數(shù)學(xué)體系，使其既具備學(xué)科知識(shí)的完整性，有體現(xiàn)營銷策劃工作的全過程性，還符合學(xué)習(xí)者對(duì)知識(shí)認(rèn)知的邏輯性。

4.3教學(xué)相長，“崗證賽課”融合的教學(xué)模式

為貫徹學(xué)院“職業(yè)能力培養(yǎng)為本，技能訓(xùn)練為先”理念，融“教、學(xué)、做、賽”為一體，初步形成了市場營銷策劃專業(yè)“以賽促改、以賽促建、以賽促學(xué)、以賽促教”的教育教學(xué)特色，建立了校級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)職業(yè)技能大賽體系。近3年來，工商管理系共主辦了涉及全校所有專業(yè)的校內(nèi)營銷策劃技能競賽16場，每年參賽學(xué)生近500人次。承辦了全省營銷策劃行業(yè)職業(yè)技能大賽3場；協(xié)辦了教育部等主辦的全國職業(yè)院校技能大賽2場；參加了國家級(jí)營銷策劃競賽3項(xiàng)，省級(jí)技能競賽8項(xiàng)。共獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，省級(jí)一等獎(jiǎng)8個(gè)。學(xué)生營銷策劃技能大賽省級(jí)以上獲獎(jiǎng)數(shù)量與質(zhì)量在高職院校中名列前茅。

4.4搭建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，建師生互動(dòng)學(xué)習(xí)模式

云課堂應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，使網(wǎng)絡(luò)與課程相結(jié)合，建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化環(huán)境，激發(fā)學(xué)生興趣，充分協(xié)調(diào)和整合師與生、生與生、人與機(jī)的互動(dòng)關(guān)系，從而使課堂成為學(xué)生自由發(fā)展的時(shí)空，使學(xué)生能夠自主式地學(xué)習(xí)；探索課程與現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合的最佳途徑，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)資源，使課程內(nèi)容能在互聯(lián)網(wǎng)上找到最佳作用點(diǎn)；通過現(xiàn)代信息技術(shù)與課程的整合，重視發(fā)展性教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知方法，引導(dǎo)學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)、探索和意義建構(gòu)的途徑獲取知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)能力。

4.5理實(shí)一體的校內(nèi)、校外綜合實(shí)訓(xùn)體系

校內(nèi)的綜合實(shí)訓(xùn)軟件和仿真的實(shí)訓(xùn)場地，使得實(shí)訓(xùn)場所與工作環(huán)境相近，教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)一致，作業(yè)與產(chǎn)品一致，設(shè)置針對(duì)性強(qiáng)與企業(yè)實(shí)際盡可能一致的實(shí)訓(xùn)工作，有效實(shí)施理實(shí)一體化的教學(xué)。學(xué)生完成一定的學(xué)習(xí)任務(wù)后，深入校外合作企業(yè)中，使學(xué)生直接感受到職業(yè)氛圍的熏陶，真實(shí)崗位強(qiáng)化操作技能的訓(xùn)練，接受職業(yè)訓(xùn)導(dǎo)，為進(jìn)入職業(yè)生涯構(gòu)筑適應(yīng)企業(yè)要求的匹配性接口。

作者：石麗娟 汪鋒 高雅楠 單位：安徽工商職業(yè)學(xué)院

【參考文獻(xiàn)】

［1］謝群斌，閆丹文.《營銷策劃實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)[J].現(xiàn)代營銷：學(xué)苑版，2011（8）：228-229.

［2］陸繼，尤鳳翔.基于項(xiàng)目教學(xué)的《營銷策劃》課程設(shè)計(jì)[J].教育教學(xué)研究：職業(yè)時(shí)空，2011（3）：90-91.

［3］鄭遠(yuǎn)芳.論營銷策劃課教師教學(xué)方法改革探討[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2014（2）87-88.

［4］束惠萍.基于真實(shí)項(xiàng)目的體驗(yàn)式教學(xué)模式研究———以“市場營銷策劃”課程為例[J].職業(yè)時(shí)空，2014（12）：58-61.

篇3

一、活動(dòng)時(shí)間：

圣誕節(jié)

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

本班教室

三、活動(dòng)目的

1.通過活動(dòng)讓幼兒初步了解西方的節(jié)日和西方文化背景。

2.中班孩子年齡特點(diǎn)在公共場所參加聚會(huì)的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗(yàn)與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。

3.幼兒在集體生活中如何與人交流 例如：孩子在參加活動(dòng)時(shí)大方，不扭扭捏捏

四、活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1.教師準(zhǔn)備：環(huán)境布置 策劃大型活動(dòng)的整個(gè)流程 教師手繪玻璃櫥窗、為幼兒準(zhǔn)備材料進(jìn)行空間懸掛 裝飾

活動(dòng)宣傳：制作節(jié)日海報(bào)，設(shè)計(jì)邀請(qǐng)卡，及時(shí)把活動(dòng)流程在博客中落實(shí);

2、幼兒準(zhǔn)備：為幼兒準(zhǔn)備節(jié)日盛裝(女孩子穿最喜歡的公主裙子扮演公主、男孩子穿襯衫馬夾 深色褲子，也可以打領(lǐng)結(jié)扮演王子) 幼兒 利用老師準(zhǔn)備材料動(dòng)手制作美工活動(dòng)，進(jìn)行裝扮教師，讓幼兒成為環(huán)境中的小主人

3、家長準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備化妝品(當(dāng)天寶寶都是由家長進(jìn)行自由發(fā)揮式的化妝)

2、準(zhǔn)備當(dāng)天聚餐需要的食物，我們按照學(xué)號(hào)順序分組進(jìn)行準(zhǔn)備

3、家長準(zhǔn)備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享

星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準(zhǔn)備以上物品當(dāng)天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味!

如果您也想一展廚藝，歡迎您也帶一道拿手的菜品與大家分享!肉類、青菜類、燉菜、熗拌菜等，有此想法的家長請(qǐng)?zhí)崆案嬷蠋煟?qǐng)把菜名在周二早晨寫好教給班級(jí)老師(避免家長之間菜做有重樣)注：由于您帶來的食品是給孩子食用的，請(qǐng)保證食品的衛(wèi)生安全，

家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號(hào)!

注：為保證家長帶來食物的可口，需要微波爐、電磁爐各1臺(tái)，如果您離幼兒園較近，方便帶到班級(jí)，請(qǐng)?zhí)崆案嬷蠋?，謝謝!

最新圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案【2】

一、活動(dòng)目的：

圣誕節(jié)是基督徒紀(jì)念耶穌的誕生的節(jié)曰，是一個(gè)西方的節(jié)曰，但是近年來，他卻為越來越多的中國人，特別是年輕人所接受，并且漸漸被賦予了許多中國式的特色和內(nèi)容。為了豐富同學(xué)們的課余生活，了解和體驗(yàn)到圣誕節(jié)的氣氛，結(jié)交新朋友，促進(jìn)溝通，增進(jìn)彼此感情，并且度過一個(gè)愉快而又有意義的圣誕節(jié)，我們營銷策劃研究會(huì)策劃了此次活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題：

圣誕之夜PARTY

三、主辦單位：

營銷策劃研究會(huì)

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：2016年12月25曰19：00~20：30

2、地點(diǎn)：師生活動(dòng)中心

3、對(duì)象：①營銷策劃研究會(huì)全體會(huì)員，以及，愿意參加的全體成大師生

②營銷策劃研究會(huì)全體會(huì)員，以及嘉賓(如其他社團(tuán)骨干)

4、活動(dòng)步驟：

A、19：00前的等待時(shí)間，播放圣誕歌曲，營造圣誕氣氛，如《叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)》《平安夜》《聽，天使報(bào)佳音》，活動(dòng)要求每位參與者攜帶一張圣誕賀卡，在入場時(shí)交給工作人員。

B、19：00活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開始。

C、19：00~19：05首先由主持人致詞，內(nèi)容為圣誕祝福，圣誕由來，以及世界各地的圣誕風(fēng)俗等。

D、19：05~19：30，進(jìn)行第一個(gè)活動(dòng)拍七令 ，目的是為了炒活現(xiàn)場的氣氛，讓所有人都參與到其中來。

活動(dòng)規(guī)則如下：多人參加，從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有7的數(shù)字或7的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。在所有到場者中循環(huán)3~5次。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則給予一定的處罰。

處罰方式：每循環(huán)一次的所有出錯(cuò)者一起出一個(gè)表演，可一起合作，也可選派代表。

興奮點(diǎn)：沒有人會(huì)不出錯(cuò)，雖然是很簡單的算術(shù)。

E、19：30~19：50，第二個(gè)活動(dòng)：椅上功夫。先不宣布活動(dòng)內(nèi)容，邀請(qǐng)多名到場者參與，并把參與者按人數(shù)分為多組，然后進(jìn)行比賽，若比賽中人數(shù)不夠，可再邀人加入。

概要：在一張椅子上站最多人的游戲

方法：1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。

2、依照號(hào)令比賽，哪一張椅子上站最多的人。

3、可以規(guī)定一個(gè)時(shí)限，如3分鐘。

獎(jiǎng)懲方式：對(duì)于人數(shù)最多并且站到椅子上的每個(gè)人給于一份小禮品;對(duì)于人數(shù)最少的一組且站到椅子上的人，則給于相應(yīng)懲罰(即，頭頂2~3本書學(xué)模特走臺(tái)步一圈，若掉了，則表演一個(gè)節(jié)目。)。

F、19：50~20：10，第三個(gè)活動(dòng)：祝福傳遞，將開始前收到的所有圣誕卡片放到一個(gè)大的布袋里，讓每人抽取一張，把美麗的圣誕祝福帶給每一個(gè)人，在抽取卡片時(shí)，播放圣誕歌曲，適當(dāng)緩解一下剛才激動(dòng)的心情，最后邀請(qǐng)嘉賓把自己抽到的賀卡上的內(nèi)容念出來。

G、20：10~20：20第四個(gè)活動(dòng)：圣誕老人,即派送5份禮物，采取抽簽的形式，抽中者站出來，但是有次小小的考驗(yàn)，有三種形式可以選擇：

a、先大笑5秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復(fù)2-3次。

b、面對(duì)墻壁或其他物體，大聲地喊三聲：我愛你!

c、把禮物抱在胸前，閉眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位

H、20：20~20：30，由主持人主持，所有人一起做一次互動(dòng)，臨近的人相互說：Merry Chirsmas!并且致結(jié)束詞。然后播放圣誕歌曲，參加者可以相互交流。

五、宣傳：

1、12月20曰在各宿舍樓張貼欄上張貼POP海報(bào)，23曰再次于主要教學(xué)樓一樓張貼處張貼海報(bào)，需要海報(bào)約15張，由宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的制作。

2、12月20曰前后，在尋知、尋夢橋頭懸掛橫幅，如XXX(贊助者)預(yù)祝營協(xié)圣誕之夜圓滿成功云云。

六、獎(jiǎng)品設(shè)置：

筆記本 10元/本10本=100元

或杯子==b

七、會(huì)場布置：

1、入口：放圣誕樹

2、玻璃：白色的噴雪，寫為Merry Christmas,其他顏色的噴雪，畫成各種圖案

3、墻壁：張貼一張雪白大紙，上面繪上松樹等裝飾，請(qǐng)到場者寫上在圣誕節(jié)最想說的一句話，活動(dòng)結(jié)束后，可作為協(xié)會(huì)活動(dòng)的紀(jì)念物，可懸掛氣球、彩帶等具有節(jié)曰喜慶色彩的物品

4、空中：放20個(gè)氫氣球，在線上掛上有一定重量且賞心悅目的小物件，讓其懸空在距地面1.6米處

5、椅子：

八、資金預(yù)算：

宣傳：海報(bào)：3元/張15張=45元

橫幅：

會(huì)場布置：圣誕歌曲的CD：20元/張1張=20元

圣誕樹：

噴雪：

氣球：

彩帶：

氫氣球：1.5元/個(gè)20個(gè)=30元

紙張(最想表達(dá)的一句話)：2元/張2張=4元

油性筆：3元/支3支=12元

獎(jiǎng)品：

總計(jì)：

最新圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案【3】

一、活動(dòng)主題:

HAPPY 2017圣誕游園活動(dòng)及禮物對(duì)對(duì)碰

二、活動(dòng)目的:

通過HAPPY 2016活動(dòng)，一方面豐富**校園的學(xué)生生活，提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時(shí)也通過這次游園活動(dòng)增強(qiáng)**學(xué)生對(duì)校園的感情，促進(jìn)愛校之情。

三、具體活動(dòng)策劃方案

(一)圣誕禮物派送對(duì)對(duì)碰

活動(dòng)時(shí)間:

12.22-23(報(bào)名)

12.23晚派送賀卡

12.24下午，生科院操場對(duì)對(duì)碰(晚派送禮物 )。

活動(dòng)規(guī)則:

總共設(shè)15對(duì)相對(duì)應(yīng)的卡片，如黃蓉與郭靖等，23日晚把卡片送到參加該活動(dòng)報(bào)名的寢室里，讓其選取一張卡片，讓其于之寫者對(duì)對(duì)方的祝福，并保管好卡片，24日下午特定時(shí)間都到生科院操場集中。如果能尋找到對(duì)方，如:抽取黃蓉的寢室成員能尋找到抽取郭靖的寢室成員，則把兩張卡片一起帶到服務(wù)臺(tái)去登記，服務(wù)人員將把禮物送到雙方的寢室(或者現(xiàn)場領(lǐng)取 )。

附:該項(xiàng)活動(dòng)最好是15個(gè)男生寢室與15個(gè)女生寢室進(jìn)行，亦不排除個(gè)人參加。

宣傳時(shí)應(yīng)注明:名額有限，采取先到先得的方式?jīng)Q定。

(二)圣誕游園活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間:

12.24(周五)下午

活動(dòng)地點(diǎn):

室外 生科院操場

活動(dòng)規(guī)則:

7個(gè)小游戲組成，流程如下:

首先欲參加游園的同學(xué)去服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取游園卡。

1、名稱:知識(shí)問答活動(dòng)

道具:問題

參加人員安排:集體

游戲規(guī)則:

抽取題目號(hào)碼，回答相應(yīng)的問題。(問題另附)

答對(duì)問題的給予卡片上一個(gè)過關(guān)標(biāo)簽，如未答對(duì)在相關(guān)部分劃。

2、名稱:吹氣球

道具:氣球若干，內(nèi)置小字條(字條上可以寫表演節(jié)目，獲得獎(jiǎng)品等)

參加人員:5人一組，多次

游戲規(guī)則:

參加人員按5人一組比賽(氣球自行選取)，依氣球被吹爆速度取前3名，對(duì)球內(nèi)的獎(jiǎng)品予以變現(xiàn)。即主持人根據(jù)字條的內(nèi)容給該同學(xué)對(duì)獎(jiǎng)。比如:字條里寫著跳繩一百，獎(jiǎng)勵(lì)桔子兩顆，那么該同學(xué)只有得按字條的內(nèi)容去做，主持人才可給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì) 。并在過關(guān)的同學(xué)的游園卡片上蓋上一個(gè)標(biāo)簽，如未過關(guān)則在相關(guān)部分劃。

3、名稱:搶凳子

道具:凳子(若干)

參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽)

游戲規(guī)則:

游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數(shù)減一計(jì)算，即8人擺7張)，然后，參加人員在凳子外 面圍成一圈，主持人敲鼓或放音樂時(shí)參加人員就沿著圓形順時(shí)針或逆時(shí)針跑動(dòng)(注意不能插隊(duì))，當(dāng)鼓聲 或音樂停下時(shí)參加人員要訊速找到一張凳子座下，因?yàn)榈首由僖粡?，所以?huì)有一人沒凳子座，這個(gè)人就算 是被淘汰了，這時(shí)要把凳子減少一張，其余的人繼續(xù)玩，直到剩下最后一人為止，這人就算贏了。并在過關(guān)的同學(xué)的游園卡片上蓋上一個(gè)標(biāo)簽，如未過關(guān)則在相關(guān)部分劃。

4、名稱:心心相印，我來比你來猜

道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語或詩)

參加人員:兩人一組，可多組參加

游戲規(guī)則:

游戲開始表演的一組兩人先要面對(duì)面(一人為表演動(dòng)策劃，一人為猜測者)，然后由主持人會(huì)把要表 演的成語或詞語寫在一張紙上，讓表演動(dòng)作者做給猜測者看，當(dāng)表演者表演完，猜測者能猜出表演者所做動(dòng)作 的成語或詞語時(shí)，就算過關(guān)。(注意:動(dòng)作者可以用語言來解釋，但不能說出動(dòng)作中的字)。

(題目:左右為難，無孔不入，金雞獨(dú)立，狗急跳墻，東張西望，無中生有，眉開眼笑，胸有成竹，雞飛蛋打，低聲下氣)

并在過關(guān)的同學(xué)的游園卡片上蓋上一個(gè)標(biāo)簽，如未過關(guān)則在相關(guān)部分劃。

5、名稱:踩氣球

道具:氣球若干

參加人員:多人

游戲規(guī)則:

參加人員左腿或右腿綁上氣球(一般為6個(gè)到個(gè)8之間)，當(dāng)主持人喊開始時(shí)參加者開始互相追著跑，要千方百計(jì)的踩掉別人的氣球，直到最后一人腳下有氣球?yàn)橹?，這人就算獲勝。也可以為游戲 設(shè)定時(shí)間，時(shí)間一到腳下剩余氣球最多者獲勝。并在過關(guān)的同學(xué)的游園卡片上蓋上一個(gè)標(biāo)簽，如未過關(guān)則在相關(guān)部分劃。

四、預(yù)算

橫幅:(對(duì)對(duì)碰，為你的朋友贏取禮物;HAPPY20xx，HAPPY你我的圣誕游園以及地址時(shí)間)3條: 100元

大海報(bào)(把兩項(xiàng)活動(dòng)都寫入)3張: 50元

傳單:500份 50 元

大傳單(貼于樓下大廳):10張 50元

游園圣誕禮物 :500份(分:好中差三種) 1500 元

對(duì)對(duì)碰禮物:30份 500元

游園卡片:500張 300元

對(duì)對(duì)碰卡片:30張 100元

游戲說明海報(bào)7張 50

工作人員及其他支出: 200元

總計(jì):2900元

篇4

20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文1持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折

1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月8日0：0020xx年11月7日24：00止;

2、在活動(dòng)有效期內(nèi)，會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠

3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;

方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券

1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日0：0020xx年11月7日24：00止;使用時(shí)間20xx年10月8日始

2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;

3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);

4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);

5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi)，除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;

6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;

7、此券不找零不兌現(xiàn);

8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);

9、此100元周年店慶餐飲券購買當(dāng)天不能使用;

10、售劵時(shí)提供發(fā)票，消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;

方案三：主題(會(huì)員卡買179送179)

1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;

2、客人現(xiàn)金179元購買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;

3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;

4、禮包券使用有效期：20xx年10月2日20xx年12月20日

5、使用范圍：

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)

30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)

20元店面(解放店、黃石店、隨州店)

9元店面(寶豐店)

使用數(shù)量：每房限用一張;

方案四：主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)

1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;

2、抽獎(jiǎng)時(shí)間：10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;

3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)

20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文2我們都知道開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)策劃周年慶典活動(dòng)，周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系，提升品牌效應(yīng)。那么，餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來進(jìn)行營銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例作為參考，一起討論討論。

某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例：

自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。

如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對(duì)競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，XXX全魚宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的XXX全魚宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)

3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

(一)SP方案

(1)微笑服務(wù)。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下：

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

(2)特價(jià)。

①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案：主題品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)微山湖一日游，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文：我的選擇XXX魚館

要求：

(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營銷方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文3一、時(shí)間：20xx年12月15日

二、邀請(qǐng)對(duì)象及就餐安排

(一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機(jī)人)，市直同行單位家(人)，擬請(qǐng)人員名單如下：

由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系接待。

(二)同行嘉賓單位，擬請(qǐng)單位如下：

1、各縣同行12家(約36人，含司機(jī))

由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

2、本市同行單位6家(約12人)

由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

2)旅行社代表4家(約8人)：

由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)

由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待

4、供貨商單位和個(gè)人代表

由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

5、在飯店工作過的員工代表

由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表

由XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達(dá)。

(三)就餐安排

1、15日中午12:00-13:30，在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。

2、15日晚18:00-19:30宴請(qǐng)(約120人)在餐飲部二樓會(huì)議廳(主桌15人，小火鍋;副桌11桌，含禮儀、工作人員)。

3、15日晚20:00-22:30文藝晚會(huì)在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。

4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。

三、為確保慶典活動(dòng)接待工作順利完成，具體職責(zé)和分工如下：

(一)綜合組

組長：XX(總經(jīng)理)

副組長：副總經(jīng)理

組員：各部門經(jīng)理(6人)

工作任務(wù)：

1、具體負(fù)責(zé)活動(dòng)期間整個(gè)慶典方案的制定(負(fù)責(zé))。

2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系，負(fù)責(zé)檢查各小組準(zhǔn)備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時(shí)督促完成(X副總經(jīng)理負(fù)責(zé))。

3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(XX分別負(fù)責(zé))。

4、負(fù)責(zé)活動(dòng)統(tǒng)籌策劃、指揮活動(dòng)。

(二)會(huì)務(wù)接待組

組長：X副總經(jīng)理

組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員

工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)嘉賓報(bào)到，引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請(qǐng)嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(huì)(XX、XX負(fù)責(zé))。

2、負(fù)責(zé)落實(shí)每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會(huì)鮮花(由XX、XX負(fù)責(zé))。

3、負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈(zèng)禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀(jì)念品，接待費(fèi)用的核對(duì)和確認(rèn)(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé))。

(三)禮儀組

組長：營銷部副經(jīng)理

組員：禮儀組組長

1、負(fù)責(zé)迎賓禮儀隊(duì)伍的培訓(xùn)與組織工作。

2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報(bào)到處等候(著新紅色民族服裝)，引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入房間。

3、15:30引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入會(huì)場。

4、用餐時(shí)間引領(lǐng)到餐廳就餐。

5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。

(四)客房組

組長：客房部經(jīng)理

組員：客房部主管、商務(wù)中心文員

工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負(fù)責(zé))。

2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會(huì)場布置(XX、XX負(fù)責(zé))。

3、負(fù)責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(XX、XX負(fù)責(zé))

4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。

(五)餐飲組

組長：餐飲部經(jīng)理

組員：餐飲部副經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)制定用餐計(jì)劃，并在慶典前將自助餐和宴會(huì)菜單報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負(fù)責(zé))

2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請(qǐng)的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時(shí)上菜，確保嘉賓按時(shí)開餐(由副經(jīng)理落實(shí))。

3、做好其他服務(wù)工作。

(六)文藝活動(dòng)組

組長：營銷部經(jīng)理

副組長：禮儀組主管

成員：XX、XX

工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)慶典文藝晚會(huì)的所有演出節(jié)目的籌備;

2、負(fù)責(zé)演出會(huì)場的安排布置工作，協(xié)助搭建舞臺(tái)，劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;

3、負(fù)責(zé)節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。

(七)后勤保衛(wèi)組

組長：工程部經(jīng)理

副組長：工程部主管

成員：工程部、保安部全體人員

工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;

2、負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;

3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準(zhǔn)備工作;

4、負(fù)責(zé)然放禮炮和煙花;

篇5

2011年圣誕節(jié)銷售季一過，愛尚鮮花網(wǎng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)就投入到情人節(jié)的籌備中：制訂新的營銷策劃方案、監(jiān)控花材價(jià)格波動(dòng)、培訓(xùn)臨時(shí)聘任的客服、根據(jù)往年情況與配送店預(yù)先對(duì)接、規(guī)劃配送行車路線、提前通知會(huì)員預(yù)訂等等。

但鄒小峰也不能確定今年會(huì)輕松多少，畢竟情人節(jié)期間的銷售額占到公司全年銷售額的15%。今年鮮花速遞市場預(yù)熱較早，距離情人節(jié)差不多一周時(shí)間，愛尚已經(jīng)陸續(xù)接到了2000多張訂單，網(wǎng)站每天獨(dú)立訪問量超過10萬。他覺得以已有的訂單量判斷，這個(gè)情人節(jié)至少要比去年1萬束花的銷售成績翻一倍。

據(jù)鄒小峰提供的數(shù)據(jù)，2011年愛尚鮮花網(wǎng)鮮花速遞業(yè)務(wù)收入超過2000萬元，官方網(wǎng)站擁有20萬注冊(cè)會(huì)員。2007年底成立至今，愛尚鮮花網(wǎng)已經(jīng)與8000多家線下實(shí)體花店建立合作，配送網(wǎng)絡(luò)能夠覆蓋到國內(nèi)80%以上的縣城。

鄒小峰當(dāng)初在浙江臺(tái)州創(chuàng)辦這家公司時(shí)，并沒有考慮清楚網(wǎng)站的市場定位?！澳菚r(shí)只是想做一家讓客戶買花更便捷、更安全的網(wǎng)站，甚至不知道市場上有多少家網(wǎng)站提供同類服務(wù)?！?/p>

轉(zhuǎn)型做鮮花速遞服務(wù)商之前，鄒小峰曾做過建筑工人、銷售員，開過小吃加盟店，對(duì)電子商務(wù)所知不多。因?yàn)榕严矏埘r花，每逢節(jié)日他都會(huì)到花店預(yù)訂，但有時(shí)交了錢鮮花卻不能及時(shí)送到女友手中。幾次不愉快的訂花體驗(yàn)讓他萌生了自己做一家網(wǎng)站的想法。

在美國、中國臺(tái)灣等地，鮮花速遞業(yè)是通過快遞方式寄送給收花人。國內(nèi)快遞業(yè)專業(yè)化程度較低，用戶在線上提交訂單后，必須依靠各地實(shí)體花店自有的花材貨源就近配送。所以線下配送店資源的整合能力是決定國內(nèi)鮮花速遞網(wǎng)站成敗的關(guān)鍵因素。

愛尚最初的商談進(jìn)展并不順利，很多實(shí)體花店不認(rèn)可網(wǎng)上訂花的渠道價(jià)值。由于缺少業(yè)務(wù)量支撐，愛尚在談判中也沒有任何議價(jià)能力。

“網(wǎng)上預(yù)訂價(jià)格100元，給配送商的價(jià)格也是100元，沒留下一點(diǎn)利潤空間。接到訂單后還要先把錢預(yù)付給配送店?！编u小峰以舍棄利潤的合作模式在幾個(gè)月內(nèi)簽下了上千家配送店。

在沒錢做大規(guī)模營銷推廣情況下，僅靠在論壇上發(fā)發(fā)帖子，公司運(yùn)營的第一年銷售成績慘淡，“最好時(shí)一天也只有十來單?！?/p>

2008年七夕節(jié)后，新合伙人為公司注入了100多萬元，愛尚開始在百度、搜狗、人人網(wǎng)、開心網(wǎng)等平臺(tái)上投放廣告。因?yàn)橐揽颗渌偷曜陨碡浽磁伤?，愛尚鮮花網(wǎng)本身沒有庫存壓力，新轉(zhuǎn)化的訂單收入也被拿來做推廣。很長一段時(shí)間里愛尚鮮花一直在百度搜索結(jié)果中排名第一位。

除了投放網(wǎng)絡(luò)廣告，鄒小峰還利用當(dāng)時(shí)流行的博客營銷來提升品牌認(rèn)知度。愛尚鮮花網(wǎng)在官網(wǎng)、阿里巴巴、QQ空間上開通了博客，記錄為顧客送花的真實(shí)故 事。

“每個(gè)人送花背后可能都會(huì)有自己的故事。分享這些溫情小故事更容易跟用戶建立起一種情感聯(lián)系?！编u小峰說。

講故事做營銷是個(gè)很耗費(fèi)精力的事，鄒小峰開始時(shí)設(shè)置了一個(gè)硬性指標(biāo)，每個(gè)員工每月要寫6篇以上的文章，比如客服人員要挖掘送花人的故事，配送管理部則要講述配送店的故事，鄒小峰自己也負(fù)責(zé)在博客發(fā)一些行業(yè)新聞。講故事的做法延續(xù)至今已經(jīng)成為了公司的一種傳統(tǒng) 。通過博客鏈接轉(zhuǎn)化的流量曾為公司貢獻(xiàn)過30%的營收。

經(jīng)歷了近一年的摸索，鄒小峰也開始考慮與其他鮮花速遞網(wǎng)站的差異化。網(wǎng)上購買鮮花的主要用戶群體是年齡在20歲至33歲之間的公司人和大學(xué)生，多數(shù)是異地送花，其中男性消費(fèi)者占70%以上，他們要求較好的鮮花品質(zhì)，并對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感。愛尚鮮花網(wǎng)收集的用戶反饋大部分都在抱怨花價(jià)貴，網(wǎng)站的鮮花定價(jià)普遍在100元以上。

意識(shí)到這一點(diǎn)后，鄒小峰很快推出了“88元初體驗(yàn)”的促銷活動(dòng)，并承諾24小時(shí)內(nèi)無條件退款。新注冊(cè)會(huì)員第一次下訂單時(shí)可以購買88元的特價(jià)鮮花，這一定價(jià)接近于實(shí)體花店，很容易被年輕消費(fèi)者接受。價(jià)格區(qū)間在90元到150元的鮮花后來一直是愛尚鮮花網(wǎng)的主打產(chǎn)品。

這部分核心用戶的另一個(gè)特點(diǎn)是：重復(fù)購買率高，一年之內(nèi)會(huì)在情人節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)、七夕節(jié)等幾個(gè)節(jié)日多次在網(wǎng)上購買鮮花。而這幾個(gè)重要節(jié)日的收入通常會(huì)占到鮮花速遞網(wǎng)站全年整體收入的30%以上。鮮花電商在互聯(lián)網(wǎng)上獲取一個(gè)新用戶的成本至少是老用戶的7倍。鄒小峰希望通過低價(jià)體驗(yàn)的方式發(fā)展新用戶，然后深度挖掘這些用戶潛在的價(jià)值。他聘請(qǐng)專業(yè)的數(shù)據(jù)分析公司搭建了用戶行為數(shù)據(jù)庫，通過分析用戶過往的消費(fèi)行為預(yù)判其下一次購花時(shí)間、鮮花品類、遞送城市及價(jià)格。節(jié)日來臨前，愛尚會(huì)向老用戶推送他們可能喜歡的鮮花，也會(huì)推出針對(duì)性強(qiáng)的促銷活動(dòng)激發(fā)他們的購買欲。

2009年底，愛尚鮮花官方購物平臺(tái)上平均每天能生成幾百單生意，合作的配送店也增加到5000多家。如何管理數(shù)量龐大的配送店體系，對(duì)愛尚而言是一項(xiàng)不小的考驗(yàn)。之前愛尚僅用簡單的服務(wù)細(xì)則要求配送店，對(duì)配送店選取的花材、賀卡、服務(wù)以及客戶投訴的處理方案一一規(guī)定，由轉(zhuǎn)單客服評(píng)估。在執(zhí)行過程中這種不規(guī)范的管理方式暴露出諸多弊端。

“客服的主觀評(píng)估很難保證公平，也缺乏連續(xù)性和穩(wěn)定性。尤其是節(jié)日期間，很多客服常忽略評(píng)估這項(xiàng)工作，時(shí)而把送貨速度當(dāng)重點(diǎn)，時(shí)而把服務(wù)理念當(dāng)重點(diǎn)。配送店服務(wù)意識(shí)出現(xiàn)懈怠時(shí)因?yàn)闊o據(jù)可依也沒法促其更正?！睈凵信渌椭行呢?fù)責(zé)人劉成容說。

為改變混亂的管理局面，鄒小峰跟團(tuán)隊(duì)花了3個(gè)月時(shí)間開發(fā)出一套更完善的配送店管理評(píng)估系統(tǒng)。新系統(tǒng)是一個(gè)計(jì)分制考核體系，評(píng)分項(xiàng)目包括三個(gè)方 面：服務(wù)理念、送花速度和客戶滿意度，規(guī)定比之前更為細(xì)致。比如“送花是否及時(shí)”這一項(xiàng)就有多種評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，是因?yàn)槎萝嚒⑻鞖饣蚴栈ㄈ说炔豢蓽y因素導(dǎo)致的誤時(shí)，還是配送店人為因素造成晚點(diǎn)，原因會(huì)被多方評(píng)估后記錄到系統(tǒng)中。轉(zhuǎn)單客服、配送管理部、顧客的評(píng)價(jià)都會(huì)影響到配送店的最終得分。配送店可以直接通過后臺(tái)系統(tǒng)實(shí)時(shí)查看訂單和得分情況。

鄒小峰喜歡直接作為顧客思考問題，他認(rèn)為比鮮花更重要的是購買鮮花的人所要傳遞的一種感情，而送花服務(wù)在某種意義上負(fù)擔(dān)著鮮花送達(dá)那一刻“瞬間的感動(dòng)”。過去客戶投訴80%集中在服務(wù)上，而不是鮮花本身。他所強(qiáng)調(diào)的這種服務(wù)理念也反映在新系統(tǒng)的各項(xiàng)要求中：配送員在送花時(shí)要面帶微笑、耐心細(xì)致，根據(jù)不同節(jié)日做出相應(yīng)祝福，如送生日鮮花時(shí)順祝收花人生日快樂。訂花人一般希望給對(duì)方一個(gè)驚喜，配送時(shí)不暴露身份，而是稱有快件要送，還要注意賀卡上的字跡工整和匿名等等細(xì)節(jié)問題。

愛尚新設(shè)計(jì)出鮮花樣式后會(huì)迅速推廣到所有的配送店，并要求相似度達(dá)到80%以上。訂單下發(fā)后，愛尚通常會(huì)要求配送店回傳鮮花圖片，特別是價(jià)格高、設(shè)計(jì)獨(dú)特的花束，如365朵玫瑰?！盎ㄊ男迈r程度，花材是A類還是B類，包裝紙用了幾張，一眼就能看出個(gè)中差別?！编u小峰說。若圖片中的花束缺乏設(shè)計(jì)感，愛尚會(huì)要求配送店重新設(shè)計(jì)直到滿意才能發(fā)貨。

鮮花配送店管理上的統(tǒng)一性始終是鮮花電商難以做大的瓶頸。由于配送店布點(diǎn)分散，配送人員素質(zhì)高低不齊，評(píng)估系統(tǒng)即使做得再完善也沒法保證執(zhí)行得力?！坝绕涫窃谝恍┢h(yuǎn)地區(qū)，有時(shí)會(huì)雇傭一些賦閑在家的老人，你規(guī)定的服務(wù)再怎么細(xì)致，他們也不會(huì)按照要求做?！编u小峰說。

在鄒小峰看來，解決服務(wù)規(guī)范性的問題只能寄望于有一定規(guī)模的配送商。很多配送商看到網(wǎng)上訂花帶來的收益后要求主動(dòng)加盟，愛尚提高了新加盟店的審核準(zhǔn)入門檻，要求配送店有相關(guān)營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)花藝師、5名以上配送人員，還有汽車、彩色打印機(jī)等硬件設(shè)備。

愛尚鮮花網(wǎng)采取的策略是在各地扶植區(qū)域商，兼管區(qū)域內(nèi)的配送店。區(qū)域商選擇標(biāo)準(zhǔn)是：合作兩年以上，各項(xiàng)評(píng)估中得分靠前，在火爆節(jié)日期間能獨(dú)立承擔(dān)200到600個(gè)訂單。區(qū)域商除了配合愛尚管理和推廣外，還負(fù)責(zé)新增網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)?！澳睦锂a(chǎn)生訂單就在哪里即時(shí)尋找配送店?！?/p>

鄒小峰的計(jì)劃是未來在各個(gè)城市都擁有自己的直營店，去年愛尚已經(jīng)在上海、杭州兩個(gè)城市開設(shè)了自己的門店。除此之外，公司還會(huì)挑選出一千家左右的配送店統(tǒng)一使用愛尚的店面形象、配送標(biāo)識(shí)等。這是一個(gè)需要大投入的工程，鄒小峰表示正在談的融資到位后將主要用于配送店的規(guī)范化管理。

但對(duì)鄒小峰來說，另一個(gè)更大的挑戰(zhàn)是如何提高愛尚鮮花網(wǎng)的交易量。面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)廣告價(jià)格逐年上漲，鄒小峰感到推廣成本壓力越來越大。愛尚在百度平臺(tái)的廣告費(fèi)用從最初的一天幾百元一路升到現(xiàn)在的3萬元。無力承擔(dān)高昂的廣告費(fèi)，鄒小峰不得不另尋出路。2009年底，受支付寶邀請(qǐng)愛尚入駐淘寶商城，盡管在這之前，鄒小峰一直不認(rèn)為這是個(gè)好的提議。

在淘寶商城做生意，與獨(dú)立網(wǎng)站差別很大。獨(dú)立網(wǎng)站靠花錢砸廣告就能換來流量，而淘寶商城上用戶會(huì)對(duì)多個(gè)賣家的產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)做橫向比較。愛尚在官網(wǎng)上行得通的低價(jià)策略拿到淘寶上來還是顯得“太貴”。鄒小峰首先調(diào)整了產(chǎn)品的定價(jià)，相同樣式的花束選擇價(jià)格略低的花材，使淘寶類似產(chǎn)品的均價(jià)比官網(wǎng)上低20至30個(gè)百分點(diǎn)。

相對(duì)其他進(jìn)入淘寶的鮮花賣家，愛尚最先在淘寶上投放廣告。但投下100萬廣告費(fèi)后業(yè)績并沒有達(dá)到鄒小峰的預(yù)期。僅靠廣告投放并不能讓愛尚在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)大銷量。鄒小峰和團(tuán)隊(duì)花了大量時(shí)間來研究成熟淘寶商城賣家的推廣經(jīng)驗(yàn)，從圖片拍攝到產(chǎn)品陳列對(duì)店鋪進(jìn)行了整體優(yōu)化。

進(jìn)入淘寶近一年時(shí)間鄒小峰才終于開竅，“沒什么其他的，就是做爆款。”鄒小峰利用廣告推出某一品類的多種產(chǎn)品讓顧客來決定哪幾種適合做“爆款”。通過不停的試錯(cuò)，愛尚每種花材品類下都至少擁有一個(gè)爆款產(chǎn)品。不斷推出市場認(rèn)可的爆款，2011年上半年愛尚在淘寶商城中的排名升至前幾位。來自淘寶商城的渠道收入今年將超過愛尚官網(wǎng)，鄒小峰接下來會(huì)在這塊業(yè)務(wù)上投入更多精力。