導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇避免浪費(fèi)糧食的方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

最新一項(xiàng)研究顯示，全球農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)的1/4糧食被損失或浪費(fèi)掉，這對(duì)減少饑餓人口和滿足全球快速增長(zhǎng)人口的糧食需求提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。食物浪費(fèi)不僅僅是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，在環(huán)境方面，食物浪費(fèi)會(huì)導(dǎo)致化肥和殺蟲(chóng)劑等化學(xué)物質(zhì)的過(guò)度耗用，更多的燃料用于運(yùn)輸，更多腐爛的食物會(huì)產(chǎn)生更多的溫室氣體。大量的食物浪費(fèi)是導(dǎo)致全球變暖的重要因素。

據(jù)最新的研究報(bào)告《減少食物損失和浪費(fèi)》顯示，歐洲、美國(guó)、加拿大和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家，一多半的食物損失和浪費(fèi)發(fā)生在消費(fèi)階段；相反在發(fā)展中國(guó)家，約2/3的食物損失和浪費(fèi)，歸于農(nóng)作物收割階段的財(cái)政、管理和技術(shù)方面的局限，如食物的儲(chǔ)存和冷餐設(shè)備等。研究指出，以目前全球的食品消費(fèi)趨勢(shì)，到2050年全球的糧食需求將會(huì)是2006年糧食需求的0.6倍。該報(bào)告表示，減少當(dāng)前一半的食物損失和浪費(fèi)，會(huì)使這一差距縮減1/5，這也會(huì)減少水資源、能源、農(nóng)藥和化肥的耗費(fèi)和使用，促進(jìn)全球糧食安全。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）調(diào)查指出，全球每年有13億噸的食物被浪費(fèi)，相當(dāng)于撒哈拉以南非洲國(guó)家每年的糧食生產(chǎn)總量。全世界1/7人口仍處饑餓狀態(tài)，每天超過(guò)20000名5歲以下的兒童死于饑餓。今年世界環(huán)境日，讓人們意識(shí)到食物的選擇，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響，并對(duì)此做出明智的決定。

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減少食物浪費(fèi)與損失的小竅門(mén)

美國(guó)：減少食物的分量，以此減少每天餐廳和食堂里食物的丟棄。一些大學(xué)已經(jīng)停止使用托盤(pán)，采用“按重量計(jì)費(fèi)”其他的方式。其中，一所大學(xué)不使用托盤(pán)后，被丟棄的食物比往年減少了13公噸，每年節(jié)約10萬(wàn)多公升的用水和7.9萬(wàn)美元的浪費(fèi)。

阿富汗：發(fā)展中國(guó)家，食物損失的主要原因是缺乏糧食存儲(chǔ)技術(shù)與設(shè)施，收獲的糧食無(wú)法在密封的條件下保存。FAO（ 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織）有個(gè)項(xiàng)目為阿富汗1.8萬(wàn)個(gè)農(nóng)村家庭提供了金屬筒倉(cāng)用以存儲(chǔ)糧食。使用過(guò)金屬筒倉(cāng)的農(nóng)戶(hù)表示，使用這種存儲(chǔ)設(shè)施后，糧食的損失從每年的15到20%減少到1到2%，大大提高了他們的家庭收入。

斯里蘭卡：運(yùn)輸食品采用塑料箱，取代之前的袋子，使蔬菜損失從30%減少到5%。菲律賓有個(gè)類(lèi)似的項(xiàng)目，農(nóng)戶(hù)使用塑料箱能減少1公斤的水果損失和16%的蔬菜損失。

澳大利亞：非營(yíng)利性組織SecondBite通過(guò)收集農(nóng)民、零售商和其他捐贈(zèng)者的食物，分發(fā)到急需它們的社區(qū)團(tuán)體。去年，SecondBite重新利用了3000噸可能被丟棄的新鮮食品。

尼日利亞：尼日利亞有名教師發(fā)明了一個(gè)名為“zeer”的成本不足2美元的蒸發(fā)冷卻系統(tǒng)，它可以在沒(méi)有冷藏設(shè)備的條件下，保存水果和蔬菜。該系統(tǒng)能容納12公斤的食品。在沒(méi)有冷藏設(shè)備的條件下，西紅柿和番石榴僅能保存2天的時(shí)間，但在“zeer”系統(tǒng)中，可以保存20天。

十招減少你的耗糧足跡

（由美國(guó)國(guó)家自然資源保護(hù)委員會(huì)和英國(guó)廢物與資源行動(dòng)計(jì)劃提供）

1.理智購(gòu)物：制定飲食計(jì)劃，使用購(gòu)物清單，避免沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)，不要屈服于營(yíng)銷(xiāo)技巧而購(gòu)買(mǎi)不必要的食物。

2.不要介意購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)相奇怪的水果：很多的水果和蔬菜被丟棄，是因?yàn)樗鼈兊拇笮⌒螤罨蝾伾灰?guī)范，其實(shí)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高！請(qǐng)?jiān)谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)這些水果，它們更容易被人丟棄，進(jìn)而造成浪費(fèi)。

3.理解過(guò)期日期：“此日期前食用最佳”是生產(chǎn)商為保證食品最佳質(zhì)量的建議。大多數(shù)的食物可以在這個(gè)日期之后安全地食用。最重要的日期是“此日期前食用”——在這一日期食用食物或檢查是否可以冷凍保存。

4.消滅冰箱剩余食物：推薦廢物與資源行動(dòng)計(jì)劃的網(wǎng)站，可以幫助消費(fèi)者使用任何有可能很快變壞的食物，制定有創(chuàng)意的菜譜。

5.使用冰箱冷藏食物：冷藏食品可以保持更久。如果你不能在食物變壞前吃完，請(qǐng)冷藏新鮮農(nóng)產(chǎn)品和剩菜剩飯。如果你不打算第二天吃這些食物，可以將其打包或外賣(mài)。

6.要求小份食物：有些餐館經(jīng)常會(huì)根據(jù)顧客要求提供半份食物，并且會(huì)打折。

7.食物堆肥：食物堆肥可以減少氣候影響，同時(shí)回收養(yǎng)分。

8.實(shí)行“先進(jìn)先出”的廚房規(guī)則：檢查你的儲(chǔ)藏室。做飯做菜時(shí)，首先使用最先購(gòu)買(mǎi)的食材。新購(gòu)買(mǎi)的食材放在儲(chǔ)藏柜的后面，之前購(gòu)買(mǎi)的放在前面，以方便取用。

9.珍惜剩飯菜：今晚剩下的烤雞，可用來(lái)做明天的三明治。面包丁可用來(lái)做油炸面包塊。要求餐館打包剩余的食物，如果你不馬上食用，請(qǐng)立即冷藏它們。

10.捐贈(zèng)食物：不易變質(zhì)和腐爛的食物，可以捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)氐氖澄飪?chǔ)備、救濟(jì)廚房、施舍處和避難所等。

低碳我先行

科普微童話（選登）

@v微童話亞?wèn)|：“同學(xué)們，我們現(xiàn)在是在東方明珠里，往外可以看到馬路和高樓。海參同學(xué)，跟上隊(duì)伍哦，剛才在環(huán)球金融大廈你就差點(diǎn)掉隊(duì)。龍蝦同學(xué)，不要擰那螺絲，博物館的東西要愛(ài)護(hù)。好了，參觀就到這一層，再往上就是海面了……”22世紀(jì)的一天，章魚(yú)老師在帶學(xué)生們參觀。溫室效應(yīng)已讓很多城市變成了海底。

世界糧食計(jì)劃署（WFP）執(zhí)行總干事埃瑟琳·庫(kù)桑于今年的世界環(huán)境日發(fā)表《可解決的難題》一文稱(chēng)，杜絕在糧食生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，應(yīng)是未來(lái)各國(guó)糧食政策的核心之一。國(guó)際組織和非政府組織應(yīng)充分協(xié)調(diào)彼此的行動(dòng)來(lái)支持農(nóng)民增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，接觸市場(chǎng)。

聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署—世界保護(hù)監(jiān)測(cè)中心（UNEP-WCMC）和國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會(huì)（IFAD）聯(lián)合了《小農(nóng)、糧食安全和環(huán)境問(wèn)題》報(bào)告，關(guān)注“可持續(xù)糧食體系的建立”問(wèn)題。報(bào)告認(rèn)為，“小農(nóng)農(nóng)業(yè)”將成為幫助10億貧困人口脫貧和可持續(xù)養(yǎng)育全球不斷增長(zhǎng)的人口的捷徑之一。

全球從事小型農(nóng)業(yè)的人口達(dá)25億，向發(fā)展中國(guó)家供應(yīng)超80%的糧食，為糧食安全、減少貧困、保護(hù)環(huán)境作出巨大的貢獻(xiàn)。全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加10%，將減少非洲7%和亞洲5%的貧困人口。而農(nóng)業(yè)投資不足，土地和水資源的競(jìng)爭(zhēng)加劇，燃料和肥料價(jià)格的持續(xù)上漲和氣候變化等，令小農(nóng)擺脫貧苦的努力愈加艱難。

篇2

廣大市民朋友們，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，珍惜糧食，文明就餐，做一個(gè)光榮的“光盤(pán)一族”，共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)。以下是為大家整理的節(jié)約糧食倡議材料資料，提供參考，歡迎你的閱讀，希望對(duì)你有所幫助。

節(jié)約糧食倡議材料一

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

早上好!今天我們演講的題目是《“光盤(pán)行動(dòng)”我能行》 !

清代教育家朱柏廬在《朱子家訓(xùn)》中寫(xiě)道：“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”告誡世人：吃每一碗粥、每一碗飯時(shí)，應(yīng)該想想這粥飯里有多少人的付出，真的是來(lái)之不易;用每半根絲、每半縷線時(shí)，都要想想絲縷間要消耗多少物質(zhì)能源，應(yīng)該好好珍惜。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起，切莫把日常微小的事物看輕了，從而不知珍惜。

開(kāi)學(xué)之初，我們每個(gè)班都上了“三愛(ài)三節(jié)”的主題班會(huì)，知道了節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧的重要性?？墒俏覀兠總€(gè)人把這些要求落實(shí)到行動(dòng)上了嗎?單說(shuō)節(jié)糧，餐桌上摞起來(lái)的盤(pán)子，有幾個(gè)是真正一粒飯不剩的呢?看水池旁的垃圾桶就知道了;給同學(xué)們加的水果、點(diǎn)心、牛奶，有多少真正變成了強(qiáng)壯身體的營(yíng)養(yǎng)?看各班丟出來(lái)的垃圾袋就知道了。同學(xué)們，當(dāng)大家以飯菜不合口味而抱怨，甚至把大量飯菜倒掉時(shí)，你知道餐廳老師為了這每一餐付出了多少努力和心血嗎?我校師生人數(shù)超過(guò)了兩千人，餐廳老師每天早上5:30就要上班為大家準(zhǔn)備早餐，早餐后一直到大家吃上香噴噴的午餐，他們又在一刻不停地忙碌。而晚上等他們把餐具衛(wèi)生洗刷打掃完，就七點(diǎn)半多了。當(dāng)同學(xué)們上完一節(jié)晚自習(xí)，吃著香甜的水果時(shí)，他們才結(jié)束餐廳一天的工作。每周為了定菜譜，餐廳老師也費(fèi)盡腦筋，先要保證給同學(xué)們足夠的營(yíng)養(yǎng)，然后再研究所配的菜品和烹制方法，盡量做到每周不重樣。為了照顧同學(xué)們的口味，他們不斷捉摸新菜品。餐廳的廚師長(zhǎng)老師為同學(xué)們創(chuàng)新出面食蘿卜絲餅，正在逐個(gè)年級(jí)推開(kāi)，爭(zhēng)取較短的時(shí)間讓每位同學(xué)都能?chē)L到。同學(xué)們，知道了這些，你還忍心浪費(fèi)這些凝聚著他們的關(guān)愛(ài)與辛苦的飯菜嗎?可能有的同學(xué)飯量小，可能有的同學(xué)加餐時(shí)間真的不餓，那就可以告訴老師，提前把多余的餐點(diǎn)退回餐廳，也可以避免浪費(fèi)啊。

在我們物質(zhì)生活比較富裕的此時(shí)，同學(xué)們可能不知道，饑餓仍是人類(lèi)的頭號(hào)殺手。當(dāng)我們?cè)诮淌依镎J(rèn)真聽(tīng)講，在食堂享受學(xué)校可口飯菜的同時(shí)，世界上還有很多同齡人正處在饑餓的水深火熱之中。數(shù)據(jù)表明，全世界每6秒就有1名兒童因饑餓死亡，也就是說(shuō)，當(dāng)我們將剩飯剩菜倒入垃圾桶的那一個(gè)瞬間，可能就有一位同齡人因?yàn)槌圆簧巷埗肋h(yuǎn)的離開(kāi)這個(gè)世界。與此形成鮮明對(duì)比的是，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年浪費(fèi)糧食的數(shù)目接近總產(chǎn)量的十分之一，相當(dāng)于兩億人一年的口糧。

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”光盤(pán)，是對(duì)他人勞動(dòng)的尊重，是對(duì)社會(huì)資源的節(jié)約，更是個(gè)人文明素養(yǎng)的體現(xiàn)。在家里就餐做到光盤(pán)，會(huì)讓勞累的父母感到欣慰;在飯店就餐做到光盤(pán)，會(huì)讓周?chē)娜诵纳磁?在學(xué)校就餐做到光盤(pán)，會(huì)讓餐廳的老師感覺(jué)付出有所值，辛苦也快樂(lè)。 吃光自己盤(pán)中的食物，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是多么容易的事情，但它能節(jié)約資源，減少環(huán)境污染，還能彰顯美德，同學(xué)們，我們有什么理由不去堅(jiān)決踐行呢?

倡議人：___

時(shí)間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料二

尊敬的全體員工及家長(zhǎng)：

據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)每年浪費(fèi)食物總量合計(jì)糧食約500億公斤，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。即按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的口糧!近日，隨著全國(guó)主流媒體對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐，一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤(pán)中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤(pán)行動(dòng)”正在全國(guó)興起，并得到社會(huì)各界的熱烈響應(yīng)。

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習(xí)慣，培養(yǎng)師生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，特向全體盈幼人、盈幼家長(zhǎng)、盈幼孩子們發(fā)出倡議：讓我們共同參與“光盤(pán)行動(dòng)”，從今天做起，從細(xì)節(jié)做起。在幼兒園就餐時(shí)，根據(jù)自己食量來(lái)添加飯菜數(shù)量，做到適度適量，吃飽為好，不剩飯剩菜;在家用餐時(shí)，吃多少盛多少，不挑食不偏食。努力將盤(pán)中餐吃光光，杜絕傾倒食物浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。積極參與到“光盤(pán)行動(dòng)”中來(lái)。

“光盤(pán)行動(dòng)”體現(xiàn)的是我們的基本素質(zhì)和責(zé)任，讓我們共同參與，從現(xiàn)在做起，從改變習(xí)慣做起，彼此相互影響與督促，為孩子們做出表率，共同對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象說(shuō)不。為共同創(chuàng)建文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)及家庭環(huán)境，從我做起。

倡導(dǎo)珍惜糧食，杜絕浪費(fèi);吃多少，盛(取、點(diǎn))多少，做有智慧的、令人尊敬的人!讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!

倡議人：___

時(shí)間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料三

廣大市民朋友們：

為進(jìn)一步深化文明城市建設(shè)工作，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，扎實(shí)推進(jìn)光盤(pán)行動(dòng)，不斷提高城市文明程度和市民文明素質(zhì)，在全社會(huì)形成“珍惜糧食講文明，儉以養(yǎng)德樹(shù)新風(fēng)”的良好社會(huì)風(fēng)尚，海港區(qū)文明辦向全區(qū)市民發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議：

1、倡導(dǎo)餐廳不多點(diǎn)。

在餐廳就餐時(shí)，提倡點(diǎn)餐適量，吃飽為好。剩飯要打包，減少奢侈浪費(fèi)，不攀比，以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥。

2、倡導(dǎo)食堂不多打。

在食堂打餐時(shí)，提倡按需取量，科學(xué)配餐理念，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，講究餐量適中，節(jié)約食物資源。

3、倡導(dǎo)廚房不多做。

在廚房做餐時(shí)，提倡根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)合理搭配葷素菜比例，按需做餐，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準(zhǔn)。吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盤(pán)中的最后一棵菜。

廣大市民朋友們，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，珍惜糧食，文明就餐，做一個(gè)光榮的“光盤(pán)一族”，共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)!

倡議人：___

時(shí)間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料四

尊敬的___：

當(dāng)看到一個(gè)公益廣告中的畫(huà)面，在一個(gè)土灶坊旁，一個(gè)小女孩高興的舉著碗說(shuō)“我有飯吃了”，是否會(huì)引起你的深思，你是不是該珍惜一點(diǎn)一顆的糧食?

每年都有很多食物被我們浪費(fèi)掉，這嚴(yán)重違反了我們勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

每年在餐桌上，至少得倒掉二億人的食物或口糧，浪費(fèi)高達(dá)20__億元，然而在浪費(fèi)的同時(shí)，全球平均每年有1千萬(wàn)人因?yàn)闆](méi)有糧食而失去生命，每六秒就有一名兒童因饑餓而亡。

看到這里你還忍心浪費(fèi)你的糧食嗎?你還忍心看到孩子們對(duì)食物的饑渴嗎?也許它就是你吃不完而隨意倒掉的.殘?jiān)鴮?duì)于那些沒(méi)有糧食的人來(lái)說(shuō)那就是救命糧，對(duì)于孩子也許就是一次重生的機(jī)會(huì)，不要忘記我國(guó)仍有1億多貧困人口等著救濟(jì)，想到這里，你還能淡定嗎?你還坐如鐘嗎?趕快行動(dòng)起來(lái)吧!

讓我們發(fā)自?xún)?nèi)心地倡議：

從現(xiàn)在開(kāi)始節(jié)約每一顆糧食，把勤儉帶到生活中，帶到社會(huì)中，給社會(huì)傳遞正能量。

讓“光盤(pán)”成為一種美德，一種智慧，一種行動(dòng)，一種習(xí)慣。

珍惜每一粒糧食，可惜每一片蔬菜。

能吃多少點(diǎn)多少，一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易

牢固樹(shù)立尊重勞動(dòng)人民果實(shí)，愛(ài)惜他們勞動(dòng)的意識(shí)。

積極做“光盤(pán)行動(dòng)”的宣傳員，向身邊的人宣傳“光盤(pán)”，鼓勵(lì)他們一起光盤(pán)。

拒絕浪費(fèi)，珍惜糧食!從我做起，從今天開(kāi)始，你，愿意嗎?期待您和您身邊的人加入“光盤(pán)行動(dòng)”。

倡議人：___

篇3

1.1加快信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)的融合

任何時(shí)展的過(guò)程都需要各種技術(shù)的融合，各技術(shù)并同發(fā)揮作用能夠發(fā)揮幾倍幫助作用。信息技術(shù)的現(xiàn)代科技發(fā)展的重要性標(biāo)志技術(shù)，而中國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)如今正處于傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)的過(guò)渡期，這一關(guān)鍵性時(shí)刻正需要信息技術(shù)的科學(xué)融合[1-2]。信息技術(shù)幫助農(nóng)業(yè)技術(shù)在糧食收割中更好地發(fā)揮作用，高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益的農(nóng)業(yè)是每個(gè)農(nóng)民夢(mèng)想的莊稼，信息技術(shù)可以幫助鞏固生態(tài)環(huán)境，合理運(yùn)用信息技術(shù)能夠最大限度避免生態(tài)環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，同時(shí)也加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的安全性。信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)相融合使得農(nóng)業(yè)技術(shù)更好更快發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)在發(fā)展的過(guò)程中不僅需要農(nóng)民專(zhuān)家的頭腦，也少不了信息技術(shù)的協(xié)助作用，農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)業(yè)的運(yùn)用中需要信息技術(shù)的支撐作用，同時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣也需要網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)的極力協(xié)助。

1.2增強(qiáng)資源的可用性

信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)的相結(jié)合能夠最大限度地增強(qiáng)資源的可用性，包括勞動(dòng)力資源、土地資源和市場(chǎng)資源。勞動(dòng)力是農(nóng)業(yè)技術(shù)一大重要資源，農(nóng)民收割莊稼的傳統(tǒng)方法就是雇傭勞動(dòng)力，并采取每日一結(jié)的付工資方式作為回報(bào)，同時(shí)莊稼的主人在每日三餐中也需要花費(fèi)不少的資金和精力，由此可見(jiàn)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)中耗費(fèi)了大量的資金與精力。而信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展則大大減少了勞動(dòng)力資源的浪費(fèi)，利用收割機(jī)等其它的科學(xué)產(chǎn)物來(lái)幫助收割莊稼不僅減輕了農(nóng)民勞動(dòng)力資源和資金時(shí)間資源的浪費(fèi)，還有效地增大了糧食的產(chǎn)量。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，信息技術(shù)的產(chǎn)物在農(nóng)業(yè)發(fā)展中能夠合理地保護(hù)土地資源，不僅能合理提高土地資源的再生率，土地資源的利用率和生產(chǎn)率也在大幅度提高。此外，市場(chǎng)資源而是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要渠道，農(nóng)民收獲的糧食需要借助信息技術(shù)來(lái)尋找買(mǎi)家，而買(mǎi)家也可通過(guò)信息技術(shù)找尋合適賣(mài)主，信息技術(shù)搭建了一條虛擬化的農(nóng)民與商家之間的交流渠道，也是將農(nóng)業(yè)資源推廣到市場(chǎng)中的重要途徑。

2信息技術(shù)在農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中的應(yīng)用

2.1農(nóng)情監(jiān)測(cè)

信息技術(shù)的各行各業(yè)中的運(yùn)用都較為廣泛，在農(nóng)業(yè)中的主要作用為農(nóng)情監(jiān)測(cè)。所謂農(nóng)情監(jiān)測(cè)，利用信息技術(shù)進(jìn)行耕地變化的檢測(cè)，檢測(cè)不同地域耕地的流動(dòng)情況以及自然氣象對(duì)耕地的影響；大面積的糧棉檢測(cè)需要依靠信息技術(shù)的支持，人工檢測(cè)相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在自然災(zāi)害時(shí)期，遙感技術(shù)的運(yùn)用明顯降低了農(nóng)民的勞動(dòng)力資源浪費(fèi)，增強(qiáng)了安全可靠性，農(nóng)戶(hù)可通過(guò)遙感技術(shù)所獲取的災(zāi)情信息與自己親自調(diào)查到的信息相對(duì)比，這樣的有機(jī)結(jié)合可準(zhǔn)確有效實(shí)現(xiàn)蟲(chóng)害、雪災(zāi)、干旱等自然災(zāi)害的實(shí)際情況，準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)可以使農(nóng)戶(hù)及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略，及時(shí)減少資源的浪費(fèi)。根據(jù)近幾年的調(diào)查，遙感勘察技術(shù)等信息技術(shù)能夠準(zhǔn)確反映出土地及耕地資源的實(shí)際情況，大面積耕地的農(nóng)戶(hù)應(yīng)用信息技術(shù)用于信息采集和處理，有效地避免了耕地受災(zāi)害的侵襲以及災(zāi)害時(shí)期的及時(shí)預(yù)防。

2.2作物生長(zhǎng)模擬技術(shù)

作物的生長(zhǎng)過(guò)程可被信息技術(shù)虛擬化，所用到的信息技術(shù)為作物生長(zhǎng)模擬技術(shù)。作為預(yù)測(cè)農(nóng)作物生長(zhǎng)趨勢(shì)的關(guān)鍵性信息技術(shù)，作物生長(zhǎng)模擬技術(shù)利用專(zhuān)業(yè)的生物科學(xué)知識(shí)和數(shù)學(xué)模型分析、預(yù)測(cè)、并經(jīng)過(guò)后期的計(jì)算來(lái)幫助農(nóng)作物更好更快地生長(zhǎng)、發(fā)展。眾所周知的嫁接技術(shù)就是在信息技術(shù)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)多種植物的合體生長(zhǎng)，而嫁接農(nóng)作物的發(fā)展生存環(huán)境有很大的局限性，且此類(lèi)作物的生長(zhǎng)條件不同于一般植物的生長(zhǎng)，細(xì)心地照料與呵護(hù)是培育嫁接植物的基礎(chǔ)[3]。此過(guò)程中，作物生長(zhǎng)模擬通過(guò)對(duì)植物的發(fā)展情況進(jìn)行詳細(xì)的記錄，利用數(shù)學(xué)模型來(lái)計(jì)算農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀態(tài)，潛在性的威脅和不利情況都能夠通過(guò)作物生長(zhǎng)模擬技術(shù)被檢測(cè)出來(lái)。

2.3確定土地質(zhì)量等級(jí)

土壤生產(chǎn)力的內(nèi)在屬性和外在影響力決定著土地質(zhì)量的等級(jí)，不同的土地等級(jí)關(guān)系著農(nóng)作物的產(chǎn)量[4]。相關(guān)農(nóng)業(yè)政策的制定和更新都是以土地質(zhì)量的等級(jí)作為評(píng)估指標(biāo)，高質(zhì)量的土壤適合生長(zhǎng)的農(nóng)作物與中低質(zhì)量土壤不同，這需要信息技術(shù)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析功能和分析功能。評(píng)估土地質(zhì)量的等級(jí)還能有助于激勵(lì)農(nóng)民合理愛(ài)護(hù)土地資源和耕地資源，利用信息技術(shù)間接地增強(qiáng)國(guó)家土地資源的利益，土地、耕地資源的質(zhì)量評(píng)比是保護(hù)資源的基礎(chǔ)性技術(shù)，同時(shí)也是利用信息技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的科學(xué)發(fā)展的實(shí)際運(yùn)用。

3結(jié)束語(yǔ)

篇4

關(guān)鍵詞 浪費(fèi) 消費(fèi) 消費(fèi)者 立法

中圖分類(lèi)號(hào)：G04 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

我國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長(zhǎng)期以來(lái)，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味，中國(guó)的烹飪，不僅技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致，故有“舌尖上的中國(guó)”一稱(chēng)，這值得我們自豪?？涩F(xiàn)在更引人關(guān)注的是“餐桌上的浪費(fèi)”。“自家人吃飯，剩的打包帶走，考慮的是節(jié)約；朋友間請(qǐng)客，剩的就算了，顧忌的是面子；公家請(qǐng)客，那干脆是山珍海味多多益善，不管吃不吃得下，只要排場(chǎng)夠味，至于剩多剩少，沒(méi)人心疼，因?yàn)槭枪钕M(fèi)?！边@就是一部分中國(guó)人目前奉行的餐桌哲學(xué)。毋庸諱言，在構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的過(guò)程中，餐桌上的浪費(fèi)是一個(gè)極其不和諧的現(xiàn)象。這與中國(guó)幾千年來(lái)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德背道而馳。勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)是中華民族的傳統(tǒng)美德，是構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的實(shí)際行動(dòng)，如何讓浪費(fèi)不再上演，實(shí)現(xiàn)節(jié)約型社會(huì)，值得我們認(rèn)真思考。

一、餐桌上浪費(fèi)的現(xiàn)象

據(jù)央視報(bào)道，中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，僅餐飲業(yè)一項(xiàng)，我國(guó)每年就要倒掉約兩億人一年的口糧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食足夠5000萬(wàn)人吃一年。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家課題組曾對(duì)大、中、小三類(lèi)城市，共2700桌不同規(guī)模的餐桌中剩余飯菜的蛋白質(zhì)、脂肪等進(jìn)行系統(tǒng)分析，保守推算，我國(guó)僅餐飲浪費(fèi)食物中的蛋白質(zhì)一年就達(dá)800萬(wàn)噸，相當(dāng)于2.6億人一年所需；浪費(fèi)脂肪300萬(wàn)噸，相當(dāng)于1.3億人一年所需。豍

一個(gè)仍處在發(fā)展中的大國(guó)，一個(gè)還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬(wàn)城市貧困人口及困難群眾的國(guó)家，奢華浪費(fèi)之風(fēng)卻開(kāi)始蔓延。這種“舌尖上的浪費(fèi)”不得不引起人們的關(guān)注。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)對(duì)近百家餐飲企業(yè)的調(diào)查示，80%的浪費(fèi)來(lái)自于公款消費(fèi)和商務(wù)宴請(qǐng)，20%的浪費(fèi)是由于團(tuán)拜會(huì)和婚宴，家庭大眾消費(fèi)則相對(duì)浪費(fèi)較小。

二、餐桌上浪費(fèi)的原因

（一）虛偽的面子觀念。

日常生活中人們宴請(qǐng)酒席浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，每桌一般有20多個(gè)菜品。沉浸在喜慶氣氛中的人們忙于舉杯共飲，已經(jīng)沒(méi)有多大的空間用來(lái)吃菜，一頓飯下來(lái)，菜品剩下一大半，有的甚至動(dòng)也沒(méi)人動(dòng)一下。這往往正是主人高興的“現(xiàn)象”，認(rèn)為剩菜越多，越放心，越有面子。可是，浪費(fèi)現(xiàn)象實(shí)在讓人心寒。

有的是朋友請(qǐng)客好面子，追求豪爽不講究?？紤]到老朋友見(jiàn)面，幾個(gè)人到酒店吃飯，點(diǎn)了不少大菜，即使剩下50%以上的飯菜，礙于面子，誰(shuí)也不愿意打包帶回家。

有的是商業(yè)行為而請(qǐng)客，認(rèn)為在客戶(hù)面前一定要顯得闊氣，剩菜“打包”，會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得主人小氣，這樁生意可能就“黃”了。

2004年“世界糧食日”期間，北京某社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查公司對(duì)京滬兩市市民在就餐時(shí)的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行了一次入戶(hù)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果表明，有45%的被訪者竟然對(duì)浪費(fèi)糧食的行為持認(rèn)可的態(tài)度，認(rèn)為隨著生活水平的提高，新鮮的都來(lái)不及吃，更別說(shuō)吃剩的，認(rèn)為吃剩菜剩飯的年代早已過(guò)去了。尤其是年輕人，更體會(huì)不到這飯菜后付出的艱辛勞動(dòng) 。

有許多酒店已經(jīng)開(kāi)始倡導(dǎo)“節(jié)儉風(fēng)”，提倡消費(fèi)者“打包”，但并不是所有消費(fèi)者都愿意這樣做。即使在物質(zhì)生活極其豐富的今天，我們也沒(méi)有浪費(fèi)糧食的資本，仍要有居安思危的意識(shí)，厲行節(jié)約，珍惜每一粒糧食。

（二）敏感的衛(wèi)生觀念。

日常生活中，人們參加家人聚餐，一般會(huì)餐后打包，浪費(fèi)少，但宴請(qǐng)外來(lái)客人時(shí)很少打包剩菜，浪費(fèi)多?，F(xiàn)在人們的衛(wèi)生意識(shí)提高，再加上流行傳染病日益頻發(fā)，大多人認(rèn)為與不熟的人共同用餐，對(duì)他人的身體健康狀況不熟悉，大家都夾過(guò)的菜就不愿再往家?guī)?。同時(shí)現(xiàn)在大家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等都了解到一些健康養(yǎng)生的知識(shí)，考慮到剩菜沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)而且容易變質(zhì)，在這樣的情況下部分人不會(huì)選擇打包。

（三）奢侈的公款消費(fèi)。

部分人認(rèn)為公款吃喝不花自己的錢(qián)，又可以吃的瀟灑。在公務(wù)或商務(wù)用餐時(shí)，對(duì)于吃不完的飯菜，根本不心疼，簽單就走。因此，打包的人就越發(fā)少了。最近，有關(guān)公款消費(fèi)中的各種漏洞也頻頻成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，有人表示，“簽單”消費(fèi)是公款吃喝的一種主要形式，很多單位都有自己的定點(diǎn)消費(fèi)酒店，在這里公款吃喝不用當(dāng)場(chǎng)“埋單”，只需憑一支筆“簽單”即可，因?yàn)椴挥米约禾脱?，所以大吃大喝起?lái)一點(diǎn)也不心疼，點(diǎn)起菜來(lái)沒(méi)完沒(méi)了，喝起酒來(lái)無(wú)止無(wú)休，等到年終結(jié)賬時(shí)，只需在單位的招待費(fèi)里報(bào)銷(xiāo)即可。有些酒店還會(huì)給“簽單”者一些好處，諸如回扣、逢年過(guò)節(jié)送禮等?！昂瀱巍背院葮O易滋生腐敗，造成鋪張浪費(fèi)。因此，狠剎公款吃喝，遏制鋪張浪費(fèi)，必須整治“簽單”消費(fèi)。

（四）缺失的社會(huì)責(zé)任。

不管是礙于面子，還是公款吃喝，不管是主動(dòng)浪費(fèi)，還是被動(dòng)浪費(fèi)，反映出一部分人社會(huì)責(zé)任感的缺失。他們?cè)跓艏t酒綠的時(shí)候，在大吃大喝還浪費(fèi)的時(shí)候，就沒(méi)有想到在那一秒，有多少人剛拿到低保，有多少農(nóng)村扶貧對(duì)象吃不飽，有多少難民餓死，更別提，世界上有多少人早已骨瘦如柴，饑寒交迫，疾病纏身。沒(méi)有誰(shuí)要求你不消費(fèi)，也沒(méi)有誰(shuí)不讓你享受美味佳肴，享受是你的權(quán)利，只希望你不要浪費(fèi)。多想想農(nóng)民播種、培育、收割的辛苦，多想想廚師每盤(pán)菜后的付出和艱辛。一菜一飯看起來(lái)很小，但是我們生活周?chē)刻炖速M(fèi)掉的飯菜及其背后付出的勞動(dòng)卻是驚人的。

餐飲浪費(fèi)在某種意義上顯示著一個(gè)群眾生活的文明程度，向餐飲浪費(fèi)開(kāi)戰(zhàn)已經(jīng)刻不容緩。有些學(xué)者提出：有的人經(jīng)常一面念叨著“可惜呀可惜”，一面眼睜睜地看著那些食物從自己手中滑進(jìn)垃圾箱。在當(dāng)今社會(huì)，“節(jié)儉”這一觀念已更多地由傳統(tǒng)美德轉(zhuǎn)化為一種生活壓力，主要原因是人們?cè)谏鐣?huì)上的互聯(lián)關(guān)系日益廣泛，生活節(jié)奏日益加快，使人們很難再去注意一些生活中的細(xì)節(jié)問(wèn)題，而“節(jié)儉”即是其一。

（五）狹隘的銷(xiāo)售策略。

不少飯店的一些包間有最低消費(fèi)，請(qǐng)客吃飯又不得不講排場(chǎng)，要定好的包間，有了最低消費(fèi)，這就不得不讓人多點(diǎn)菜，點(diǎn)好菜，吃不完，只有浪費(fèi)。有的服務(wù)員在指導(dǎo)點(diǎn)菜時(shí)，不是實(shí)事求是地為顧客著想，只想著給飯店盈利、為自己拿到更多的提成，有時(shí)當(dāng)著客人面大力推薦許多名菜、大菜、貴菜，不考慮葷素搭配、量質(zhì)平衡，目的就是讓消費(fèi)者多多消費(fèi)。殊不知，這樣短暫的獲利行為，大多難贏回頭客。

三、解決方法

“舌尖上的浪費(fèi)”折射出的是浮華的社會(huì)心態(tài)。如此浪費(fèi)下去，崩潰的將是思想觀念的大堤，將是健康社會(huì)的防線。餐飲浪費(fèi)不再是舌尖上的“小問(wèn)題”，而是思想意識(shí)里的大問(wèn)題。

那么，如何才能更好地遏制餐桌上的浪費(fèi)呢，主要有以下幾點(diǎn)：

（一）消費(fèi)者自身要轉(zhuǎn)換消費(fèi)觀念、改變消費(fèi)行為。

可常聽(tīng)到有人振振有詞：花錢(qián)消費(fèi)是個(gè)人自由，浪不浪費(fèi)他人無(wú)權(quán)干涉。殊不知，浪費(fèi)行為的“溢出效應(yīng)”侵蝕了社會(huì)資源，浪費(fèi)就不僅是個(gè)人領(lǐng)域的事情，更關(guān)乎公共利益；厲行節(jié)約也不僅是一種個(gè)人私德，更是一種社會(huì)公德，從這個(gè)角度看，厲行節(jié)儉、人人有責(zé)。豎

能否從根本上制止餐桌浪費(fèi)，最根本的動(dòng)力還在于消費(fèi)者自身。愛(ài)惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果不應(yīng)該僅僅是一句話，也不能僅僅在世界糧食日里體驗(yàn)一下饑餓感。攝像頭裝在馬路上，一樣有人違章，如果攝像頭裝在心里，就不會(huì)有人違章！如果我們心中有著節(jié)約的意識(shí)，世上就沒(méi)有浪費(fèi)的現(xiàn)象。

（二）大力營(yíng)造反對(duì)講排場(chǎng)、比闊氣、揮霍浪費(fèi)的社會(huì)輿論。

我們應(yīng)當(dāng)清醒地看到，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約也是一種精神狀態(tài)，能夠起到砥礪意志、陶冶情操的重要作用，形成凝聚人心、戰(zhàn)勝困難的強(qiáng)大力量。

“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。”歷史和現(xiàn)實(shí)都表明，一個(gè)沒(méi)有艱苦奮斗、勤儉節(jié)約精神作支撐的民族，難以自立自強(qiáng)；一個(gè)沒(méi)有艱苦奮斗、勤儉節(jié)約精神作支撐的國(guó)家，難以發(fā)展進(jìn)步；一個(gè)沒(méi)有艱苦奮斗、勤儉節(jié)約精神作支撐的政黨，難以興旺發(fā)達(dá)。

（三）公共用餐，講究科學(xué)，注意衛(wèi)生，從我做起。

為了照顧消費(fèi)者的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，以及保持公共用餐集體衛(wèi)生，飯店方應(yīng)堅(jiān)持菜盤(pán)里放公用筷或公共勺，消費(fèi)者自覺(jué)堅(jiān)持用公用筷、勺夾菜，沒(méi)吃完的飯菜都打包回家，既節(jié)約又吃的放心。當(dāng)然，自助餐制、分餐制用餐，可以大大減少餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象。

（四）飯店轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念，引導(dǎo)綠色、科學(xué)消費(fèi)。

飯店經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立“均衡飲食，量質(zhì)適度，剩菜打包，減少垃圾”等新理念。通過(guò)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、懸掛節(jié)約消費(fèi)提示牌、點(diǎn)菜適量提醒等有利于節(jié)約用餐的服務(wù)方式來(lái)遏制浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，適當(dāng)降低最高消費(fèi)，引導(dǎo)客人綠色消費(fèi)、適度消費(fèi)。如果就餐人數(shù)少，商家應(yīng)該允許適當(dāng)調(diào)整菜的分量，或者半份出售。

服務(wù)員應(yīng)該“指導(dǎo)點(diǎn)菜”， 在烹飪中采取“大鍋燒，小鍋打（菜）”的方式推薦給消費(fèi)者，一些菜肴可通過(guò)大盤(pán)變小盤(pán)或拼盤(pán)來(lái)適當(dāng)減少菜肴分量，增加位餐、例餐、例碟的比重，既顯品位又注重了節(jié)約。如果有剩飯剩菜，服務(wù)員應(yīng)該提醒客人打包，取消打包的費(fèi)用，提倡“吃不了兜著走”。雖然客人的人均消費(fèi)額有所下降，但顧客滿意率和回頭率卻大大提高。

（五）出臺(tái)規(guī)章制度，嚴(yán)格控制公款消費(fèi)。

政府要對(duì)公款消費(fèi)進(jìn)行制度約束，同時(shí)制定詳細(xì)的可操作規(guī)則，規(guī)范公款使用程序，對(duì)于餐桌浪費(fèi)，從嚴(yán)追究相關(guān)當(dāng)事人責(zé)任。

對(duì)于公款消費(fèi)，還應(yīng)該接受新聞媒體、人民群眾廣泛監(jiān)督，對(duì)大肆揮霍公款消費(fèi)行為的舉報(bào)者，政府予以獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重者，通過(guò)國(guó)家立法，予以當(dāng)場(chǎng)罰款等處理。

（六）從立法這個(gè)層面上，制止和防范浪費(fèi)行為，使浪費(fèi)現(xiàn)象無(wú)處可存。

在注重道德、規(guī)章層面的同時(shí)，也應(yīng)逐步過(guò)度到立法這個(gè)層面上來(lái)制止和防范浪費(fèi)行為。浪費(fèi)食物不僅是可恥的，也不僅僅是不道德的，要提升它的高度，讓浪費(fèi)成為一種犯罪，這需要制度跟進(jìn)，更需要法律跟進(jìn)。浪費(fèi)分為兩種，一是平民百姓揮霍自己的錢(qián)，一種是公職人員揮霍納稅人的錢(qián)。當(dāng)前我們反對(duì)的奢侈浪費(fèi)，不僅針對(duì)公款吃喝浪費(fèi)，也致力于改變公眾個(gè)人的消費(fèi)習(xí)慣。用法律的形式，來(lái)取代目前對(duì)公款浪費(fèi)不處罰、或只進(jìn)行紀(jì)律處罰的偏輕行為，同樣也是避免“一陣風(fēng)”行之有效的做法。對(duì)浪費(fèi)公款進(jìn)行嚴(yán)懲，個(gè)人消費(fèi)中的浪費(fèi)行為，應(yīng)該從倡導(dǎo)、教育的道德層面，和罰款懲誡等行政手段同時(shí)并舉。在罰款懲誡上，可對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重的可處以罰款。

人無(wú)儉不立，家無(wú)儉不旺，黨無(wú)儉必?cái)?，?guó)無(wú)儉必亡。在中國(guó)這個(gè)人口大國(guó)中，如果人人都躬行節(jié)儉，集腋成裘、那將會(huì)是無(wú)形的巨大的財(cái)富。反之，如果浪費(fèi)起來(lái)，將是多么巨大的損失。杜絕浪費(fèi)，厲行節(jié)約，是每一位公民應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任和道德素養(yǎng)，也是一個(gè)民族基本的現(xiàn)代文明素養(yǎng)。

（作者單位：中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)武漢學(xué)院法律系）

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篇5

到了目的地，郭伯伯先教我們用鋤頭：“為了避免傷到他人，鋤頭不要舉得太高，能挖個(gè)坑就行了。”種紅薯的方法聽(tīng)上去則像數(shù)學(xué)題：一塊地最少挖九個(gè)坑，每個(gè)坑要有十至十二厘米深，按照挖坑——施肥——播種——澆水的順序來(lái)操作。

我們兩兩組合開(kāi)始體驗(yàn)。我提著水桶和小伙伴跑到劃分的那塊田地，種起紅薯來(lái)。我先把泥土填平，挖個(gè)洞，然后領(lǐng)肥料和種子，他負(fù)責(zé)把地坑里的石頭清理出去。就在我跑向“領(lǐng)地”時(shí)，由于心情急切，動(dòng)作迅速，一不小心踩到石塊，摔了個(gè)四腳朝天，弄得一身泥，惹得同伴哈哈大笑。

后來(lái)，我播種他澆水，真像兩個(gè)快樂(lè)的小農(nóng)民。通過(guò)這件事，我知道了農(nóng)民的辛苦，決心改掉浪費(fèi)糧食的壞毛病。

篇6

帶著這樣的疑問(wèn)，我自己做了幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我取來(lái)了一點(diǎn)家里的剩飯，搓成小的飯團(tuán)，在撮飯團(tuán)的過(guò)程中明顯米飯表面是粘粘的。然后我取來(lái)了一張紙，將飯團(tuán)放在上面，然后將紙對(duì)折，再將紙張里面的飯團(tuán)慢慢壓平，過(guò)了一會(huì)兒就發(fā)現(xiàn)對(duì)折的紙張確實(shí)被這塊米飯黏在一起，仿佛產(chǎn)生了膠水一樣的作用。然后我又嘗試著用米飯去粘別的物品，就發(fā)現(xiàn)用剛剛煮熟的米飯也可以粘住信封的封口，作業(yè)本不小心因?yàn)橄鹌げ疗屏艘部梢杂妹罪垖⑵茡p的地方粘住，而且聽(tīng)很多家住農(nóng)村的小朋友們講，逢年過(guò)節(jié)幫助爺爺奶奶貼春聯(lián)所用的漿糊也是用米飯或者面粉熬成的。這些現(xiàn)象都不在我以往的知識(shí)儲(chǔ)備當(dāng)中，甚至覺(jué)得這是根本不可能的事情，因?yàn)槲液茈y能將食物與膠水這樣兩種東西關(guān)聯(lián)起來(lái)。但由此來(lái)看，電視節(jié)目當(dāng)中出現(xiàn)的情節(jié)也絕對(duì)不是虛構(gòu)的，煮熟的米飯確實(shí)具有能夠粘住紙張的功能。但是我在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，后來(lái)還發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象同樣是米飯，只有剛煮熟的米飯才能粘東西、干米飯并沒(méi)有這種作用；另外用米飯粘住的信封并不是永久的，或者說(shuō)相對(duì)于用米飯粘住的信封，它存在一定的時(shí)效性，一旦米飯干了，信封的封口就會(huì)再自動(dòng)裂開(kāi)、這個(gè)時(shí)候就自然不會(huì)粘住東西了，它不像膠水、一旦粘住了就是永久的。

根據(jù)這些小實(shí)驗(yàn)或者生活常識(shí)中所表現(xiàn)出來(lái)的內(nèi)容，我覺(jué)得煮熟的米飯，和干燥的米飯之間一定存在著什么不同，而這種不同恰恰是導(dǎo)致其能夠產(chǎn)生粘性和失去粘性的根本性原因。那么這種不同到底是什么呢？

其實(shí)從觸覺(jué)的角度來(lái)說(shuō)，剛煮熟的米飯和已經(jīng)干燥的米飯之間最大的區(qū)別，就在于表面手感的粘粘性，而且這種粘粘性很有可能與水有關(guān)系。我在課下向老師問(wèn)出了這個(gè)問(wèn)題，老師向我說(shuō)起了一個(gè)全新的名詞，叫做“淀粉”。其實(shí)“淀粉”這個(gè)詞我并不陌生，這種東西以前看媽媽做菜的時(shí)候經(jīng)常用到，很多好吃的菜最后要勾芡，就是要用淀粉調(diào)成一種黏稠的醬汁，淋在菜上，會(huì)讓菜的色澤更加好看，味道也更加好。我曾經(jīng)觀察過(guò)媽媽做菜的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)在水里加入水淀粉之后，原本很細(xì)膩的水會(huì)變得特別黏稠，像漿糊一樣。老師說(shuō)其實(shí)我們每天吃的米飯當(dāng)中也含有大量的淀粉，所以在煮米飯的過(guò)程中，淀粉遇到水就會(huì)產(chǎn)生如同勾芡一樣的效果，就會(huì)讓最后煮熟的米飯產(chǎn)生粘性，但是一旦米飯干燥，這種粘性就會(huì)消失，自然也就無(wú)法再存在著中效果了。

找到問(wèn)題的答案之后，我不禁想到另外一個(gè)問(wèn)題，電視新聞當(dāng)中曾經(jīng)提到的一則新聞――“光盤(pán)行動(dòng)”，意思是讓人們?nèi)ワ埖甑赛c(diǎn)餐吃飯的地方，將吃剩下的飯菜打包帶走、而不是隨意丟棄?，F(xiàn)實(shí)生活中我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，好多飯店、甚至是普通的快餐店每天都會(huì)丟棄大量的剩飯剩菜，浪費(fèi)大量的米飯。既然煮熟的米飯具有粘性，我在猜想，也許我們的國(guó)家、諸多從事科學(xué)研究的專(zhuān)家，可以將這些吃剩的米飯本著不浪費(fèi)的原則，從粘粘性的角度進(jìn)行研發(fā)，哪怕將其制作成具有粘合作用的產(chǎn)品，也要遠(yuǎn)好于將其浪費(fèi)。但是這只是我的猜想，也許從實(shí)際操作的角度來(lái)說(shuō)可行性會(huì)比較低，但也不失為一種可以有效利用剩飯的一種嘗試。

篇7

關(guān)鍵詞 農(nóng)藥；安全使用；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào) S48 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）11-0184-02

農(nóng)藥作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在安全使用過(guò)程中對(duì)有效防治農(nóng)作物病蟲(chóng)草鼠害、提高糧食產(chǎn)量、提升綜合收益均有重要推動(dòng)作用。但與此同時(shí)，如若使用不當(dāng)會(huì)引發(fā)一系列負(fù)面影響，如環(huán)境污染、人畜中毒、神態(tài)破壞等。對(duì)此，就如何安全使用農(nóng)藥及提高農(nóng)藥利用率作一探討。

1 農(nóng)藥安全使用中存在的問(wèn)題

1.1 安全用藥意識(shí)淡薄

首先，很多農(nóng)民對(duì)用藥安全的意識(shí)較差，選購(gòu)農(nóng)藥時(shí)，過(guò)分注重速效，忽視了安全合理用藥，錯(cuò)誤認(rèn)為毒性越高，效果越好，致使一些高毒、高殘留農(nóng)藥用在糧食作物及瓜果、蔬菜上。其次，很多農(nóng)民對(duì)自身保護(hù)的意識(shí)也較為薄弱，在施藥過(guò)程中幾乎不采取安全保護(hù)措施，藥械滲漏也不及時(shí)檢修，個(gè)別農(nóng)民在配藥、噴藥間歇中吸煙、喝水、吃東西的現(xiàn)象普遍存在，農(nóng)藥中毒事件時(shí)有發(fā)生。再次，環(huán)境保護(hù)意識(shí)不高，經(jīng)常將農(nóng)藥包裝、剩余藥液隨處丟棄，且不注意施藥時(shí)的環(huán)境條件，比如在風(fēng)較大的天氣仍進(jìn)行施藥，很容易造成周邊環(huán)境污染。此外，用藥技能缺乏，常常出現(xiàn)購(gòu)藥時(shí)不注重農(nóng)藥的藥性與含量、施藥時(shí)不注重看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、不認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書(shū)等問(wèn)題，片面咨詢(xún)銷(xiāo)售人員哪種藥物好就購(gòu)買(mǎi)哪種。最后，對(duì)病蟲(chóng)害防治技能的掌握較差，存在相關(guān)知識(shí)匱乏問(wèn)題，做不到對(duì)癥下藥，卻常常適得其反，不僅延誤了病蟲(chóng)害的最佳防治時(shí)期，也對(duì)人身財(cái)產(chǎn)帶來(lái)了不必要的影響[1-3]。

1.2 高毒農(nóng)藥使用過(guò)多

目前，市場(chǎng)上的農(nóng)藥多以有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥為主，其毒性較高，在糧食作物、蔬菜以及果樹(shù)種植方面被大量使用，造成其殘留物含量嚴(yán)重超標(biāo)，如在食用時(shí)不清洗干凈，常常會(huì)引起食物中毒問(wèn)題。然而，由于高毒農(nóng)藥價(jià)格便宜且速效性好而易被農(nóng)民接受。

1.3 擅自增加用藥次數(shù)和用量

農(nóng)戶(hù)缺乏農(nóng)藥使用知識(shí)，不按防治指標(biāo)規(guī)定盲目用藥，濫用藥，擅自增加用藥次數(shù)、用藥量或濃度。

1.4 盲目混配農(nóng)藥

由于部分農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)藥藥性、使用方法等知識(shí)的缺乏，經(jīng)常出現(xiàn)盲目混配農(nóng)藥的現(xiàn)象，既增加了病蟲(chóng)害的防治成本，還非常容易造成藥害。因此，為了實(shí)現(xiàn)降低成本、增加防效的目的，需要科學(xué)合理地進(jìn)行農(nóng)藥使用。

1.5 不能適時(shí)用藥

首先，把握病蟲(chóng)害的最佳用藥時(shí)期尤為關(guān)鍵。農(nóng)作物的病蟲(chóng)害應(yīng)在發(fā)病前做好預(yù)防工作，但農(nóng)民通常在發(fā)病初期不懂用藥，直到病害發(fā)展較為嚴(yán)重時(shí)才用藥，達(dá)不到良好的防治效果，甚至可能造成很多不必要的損失。其次，把握正確的施藥時(shí)間可以實(shí)現(xiàn)良好的防治效果，在高溫環(huán)境下，通常在9：00―15：00之間不宜施藥，如果在該時(shí)間段內(nèi)盲目施藥，不僅容易造成藥物揮發(fā)，降低藥效，還容易引發(fā)施藥人員中毒的安全事件。最后，掌握正確的用藥方法也很重要，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同發(fā)病類(lèi)型、發(fā)病程度對(duì)癥下藥，用藥方法也應(yīng)當(dāng)恰到好處，不能針對(duì)任何病蟲(chóng)害都采取同樣的用藥方法。

1.6 購(gòu)藥渠道不正規(guī)

有些不法個(gè)體戶(hù)唯利是圖，抓住個(gè)別農(nóng)民圖便宜的心理，銷(xiāo)售劣質(zhì)或者冒牌農(nóng)藥，將過(guò)期農(nóng)藥更換標(biāo)簽或分裝農(nóng)藥時(shí)摻雜施假，從中牟取暴利，導(dǎo)致農(nóng)民用藥不少，但效果不佳，甚者會(huì)出現(xiàn)藥物傷及作物的問(wèn)題，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

1.7 施藥器械落后，農(nóng)藥利用率低

目前，部分農(nóng)戶(hù)仍在使用傳統(tǒng)的手動(dòng)噴霧器。由于型號(hào)老、噴頭單一、霧滴大，使藥液在靶作物上不能形成最佳沉積分布，導(dǎo)致藥物大量浪費(fèi)，降低了農(nóng)藥利用率，增加了防治成本。

2 農(nóng)藥安全使用對(duì)策

2.1 加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)力度，提升安全用藥水平

農(nóng)藥安全使用過(guò)程中最大的問(wèn)題便是安全用藥意識(shí)淡薄，大多數(shù)農(nóng)民常常認(rèn)為只要藥性毒、能夠殺病蟲(chóng)就是好藥，存在很大的盲目性。對(duì)此，各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)當(dāng)將科技興農(nóng)意識(shí)推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)、過(guò)程當(dāng)中，配合加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)力度，通過(guò)電視專(zhuān)題講座、專(zhuān)題會(huì)展等多種形式向農(nóng)民廣泛普及農(nóng)藥安全使用知識(shí)，提高農(nóng)民安全使用農(nóng)藥意識(shí)。

2.2 正確選用農(nóng)藥

根據(jù)具體的病蟲(chóng)草鼠害發(fā)生情況，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并購(gòu)買(mǎi)正規(guī)供銷(xiāo)商銷(xiāo)售的三證齊全、字跡清晰、標(biāo)簽規(guī)范、在保質(zhì)期內(nèi)的農(nóng)藥產(chǎn)品。

2.3 選擇合適的施藥器械

根據(jù)病蟲(chóng)草鼠害發(fā)生的特點(diǎn)、特性，合理選用機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)、手動(dòng)噴霧機(jī)、噴粉機(jī)、煙霧機(jī)等施藥機(jī)械，并在施藥前進(jìn)行必要的檢修，防止跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生，以提高農(nóng)藥利用率。

2.4 科學(xué)合理使用農(nóng)藥

2.4.1 對(duì)癥用藥。面對(duì)如此繁多的農(nóng)作物病蟲(chóng)種類(lèi)，其發(fā)病性狀各不相同，發(fā)生規(guī)律各異，抗藥反應(yīng)也不盡相同。因此，在病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)癥用藥，切勿盲目用藥。盲目用藥不僅會(huì)貽誤病蟲(chóng)防治的最佳時(shí)機(jī)，影響防治效果，甚者會(huì)造成嚴(yán)重的藥害影響，甚至造成絕收。

2.4.2 適時(shí)用藥。除了對(duì)癥用藥之外，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合病蟲(chóng)密度、當(dāng)?shù)靥鞖庖约胺乐沃笜?biāo)等因素確定最佳的防治期。對(duì)于蟲(chóng)害來(lái)說(shuō)，應(yīng)在病蟲(chóng)幼蟲(chóng)低齡時(shí)進(jìn)行施藥效果最好；對(duì)于病害來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)在發(fā)病初期施用合適藥物；對(duì)于草害來(lái)說(shuō)，則在幼苗期進(jìn)行藥物毒殺為宜[4-6]。

2.4.3 準(zhǔn)確用藥。科學(xué)合理地控制農(nóng)藥使用劑量十分關(guān)鍵，用量過(guò)多會(huì)造成農(nóng)藥浪費(fèi)，不僅提升了成本，也帶來(lái)環(huán)境污染等問(wèn)題，用量過(guò)少則達(dá)不到防治的最佳效果。因此，在用藥過(guò)程中一定要用標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)用器皿進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)量，按照藥物說(shuō)明書(shū)進(jìn)行科學(xué)用藥，不得隨意倒藥。此外，施藥應(yīng)當(dāng)盡可能選擇在晴朗、無(wú)風(fēng)的天氣，避免在高溫天氣的中午時(shí)段進(jìn)行噴施，噴藥時(shí)操作人員要做好防護(hù)，以免引起藥物中毒。

2.4.4 按照防治指標(biāo)用藥。正常情況下，大田生態(tài)環(huán)境中總是會(huì)存在一定數(shù)量的有害生物，要改變傳統(tǒng)的見(jiàn)蟲(chóng)就治的觀念，也要改變不管怎樣都施用“保險(xiǎn)藥”的錯(cuò)誤想法。在有害生物未達(dá)到經(jīng)濟(jì)受害允許水平時(shí)，盡量避免采用化學(xué)防治手段進(jìn)行防治。堅(jiān)持能兼治的不專(zhuān)治、能挑治的不普治的防治原則，盡量降低施藥帶來(lái)的負(fù)面影響，最終提升綜合經(jīng)濟(jì)效益。

2.4.5 合理輪換混用農(nóng)藥。長(zhǎng)期使用單一品種的農(nóng)藥，會(huì)使病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，藥效會(huì)大大下降。因此，合理輪換交替使用不同類(lèi)型的農(nóng)藥是一種有效延緩和克服抗藥性的有效方法。在混用農(nóng)藥的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)遵循不破壞原藥的物理特性，同時(shí)也應(yīng)保證混用藥劑不會(huì)發(fā)生化學(xué)性質(zhì)變化的原則?？茖W(xué)合理地混用農(nóng)藥，可取得增效和延緩抗藥性產(chǎn)生的效果，也將確保藥物的防治效果。

2.5 嚴(yán)格把握用藥安全間隔期

農(nóng)藥安全間隔期是指根據(jù)該農(nóng)藥在作物上降解、殘留、代謝等因素制定的最后一次施藥距離作物收獲時(shí)的間隔時(shí)間，如果是一次性收獲的糧食作物，其安全間隔期內(nèi)不應(yīng)施用任何藥物。如果是多次采收的蔬菜、水果，在其安全間隔期內(nèi)不應(yīng)采收上市。

3 參考文獻(xiàn)

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[3] 孔繁琴.淺談農(nóng)藥安全使用中存在的問(wèn)題及預(yù)防對(duì)策[J].農(nóng)藥研究與應(yīng)用，2009（3）：48-49.

[4] 榮巍程.農(nóng)藥使用中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策[J].農(nóng)村科技，2009（10）：22.

篇8

樂(lè)樂(lè)是一個(gè)聰明、調(diào)皮又富有愛(ài)心的孩子，尤其對(duì)小動(dòng)物情有獨(dú)鐘。他不僅善于觀察，而且常常主動(dòng)關(guān)心、照顧班上“自然角”中的小動(dòng)物。

午餐時(shí)間到了。當(dāng)聞到香味撲鼻的飯菜時(shí)孩子們顯得異常興奮?？吹胶⒆觽?nèi)绱碎_(kāi)心，老師也饒有興趣地向大家介紹可口的飯菜名稱(chēng)?？蓸?lè)樂(lè)卻心不在焉，不時(shí)地往“自然角”方向張望。輪到小朋友陸續(xù)洗手了，樂(lè)樂(lè)卻一溜煙來(lái)到自然角。老師發(fā)現(xiàn)樂(lè)樂(lè)一人在自然角逗留，便大聲提醒道：“樂(lè)樂(lè)，在干什么呢？快來(lái)洗手，別磨蹭了?！甭?tīng)到老師的呼喊，樂(lè)樂(lè)“哦”地回應(yīng)了一聲，連忙向盥洗室跑去。

開(kāi)始午餐了。樂(lè)樂(lè)馬不停蹄地將飯菜大口大口地往嘴里送，盡管老師多次提醒他細(xì)嚼慢咽，樂(lè)樂(lè)依然不減進(jìn)餐速度。很快就把一碗飯吃完了。隨后，他又悄悄來(lái)到了自然角。

快要午睡了。心細(xì)的妞妞發(fā)現(xiàn)自然角中的金魚(yú)缸里有小米粒的殘?jiān)?，她像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣大聲叫喊了起來(lái)：“老師，快來(lái)看呀，金魚(yú)缸里有米粒。”聽(tīng)到妞妞的報(bào)告，老師走了過(guò)來(lái)，生氣地問(wèn)：“是誰(shuí)浪費(fèi)的糧食？是誰(shuí)把金魚(yú)缸搞得這么臟兮兮的？”聽(tīng)到老師的責(zé)問(wèn)聲，孩子們都沉默不語(yǔ)。片刻過(guò)后，樂(lè)樂(lè)來(lái)到老師面前解釋?zhuān)骸笆俏曳诺?，因?yàn)樾〗痿~(yú)也餓了。”老師一看是樂(lè)樂(lè)，立馬嚴(yán)肅質(zhì)問(wèn)：“又是你多管閑事，金魚(yú)愛(ài)吃米粒嗎？”“金魚(yú)可喜歡吃小米粒了，我剛才看到的。”樂(lè)樂(lè)辯解道。聽(tīng)到樂(lè)樂(lè)理直氣壯的回答，老師更生氣了：“是嗎？自然角里不是有專(zhuān)門(mén)的魚(yú)食嗎？再說(shuō)，早上已喂過(guò)很多魚(yú)食，吃得太飽不把它撐死才怪呢?！崩蠋熞贿B串的“教育”讓樂(lè)樂(lè)啞口無(wú)言?！昂昧?，下次專(zhuān)心吃飯，不準(zhǔn)浪費(fèi)糧食了?！甭?tīng)完老師的指令，樂(lè)樂(lè)無(wú)奈地點(diǎn)點(diǎn)頭，垂頭喪氣、無(wú)精打采地睡覺(jué)去了。

樂(lè)樂(lè)“喂金魚(yú)”的事情就這樣過(guò)去了。在以后的午餐時(shí)間里，樂(lè)樂(lè)自然成了老師重點(diǎn)“監(jiān)督”的對(duì)象。當(dāng)然，從此以后，金魚(yú)再也享受不到樂(lè)樂(lè)提供的美味午餐了。

二、案例反思

在反思上述案例前，我們先來(lái)看看另一個(gè)案例：校園的花房里開(kāi)出了一朵朵碩大的玫瑰花，每天都有學(xué)校的師生前來(lái)觀看，一天早晨，蘇霍姆林斯基在校園里散步，看到幼兒園的一個(gè)四歲女孩在花房里摘下了一朵玫瑰花，抓在手里，從容地往外走。蘇霍姆林斯基很想知道這個(gè)小女孩為什么摘花，他彎下腰，親切地問(wèn)：“孩子，你摘這朵花是給誰(shuí)的？能告訴我嗎？”小女孩害羞地說(shuō)：“奶奶病得很重，我告訴她學(xué)校里有這樣一朵大玫瑰花，奶奶有點(diǎn)不相信，我現(xiàn)在摘下來(lái)送給她看，看過(guò)后，我就把花送回來(lái)?！甭?tīng)了孩子天真的回答，蘇霍姆林斯基的心顫動(dòng)了，他攙著小女孩，在花房里又摘下了兩朵大玫瑰花，對(duì)孩子說(shuō)：“這一朵是獎(jiǎng)給你的，你是一個(gè)懂得愛(ài)的孩子：這一朵是送給你媽媽的，感謝她養(yǎng)育了你這樣的好孩子。”

這個(gè)教育故事給我們的啟示是：真正的教育，應(yīng)該像春風(fēng)一樣，喚醒一顆顆善和美的種子！如果換成我們，或許面對(duì)孩子的所謂“不道德”的行為，極有可能采取的是道德責(zé)罰、道德訓(xùn)斥。至少是道德說(shuō)教。教育是讓可愛(ài)的孩子蒙受道德愧疚，還是讓天真的孩子因愛(ài)心而自豪？面對(duì)這樣的教育問(wèn)題，我們常常會(huì)做出錯(cuò)誤的選擇。

樂(lè)樂(lè)“喂金魚(yú)”的事件，或許需要我們教師對(duì)如何處理這樣的事件作深刻的反思。

1.避免使用“表現(xiàn)主義”的處理方式

“表現(xiàn)主義”最大的特點(diǎn)就是教師在教育中自覺(jué)不自覺(jué)地表現(xiàn)自己的教育藝術(shù)。為了這種教育藝術(shù)的闡釋?zhuān)⒆拥拿婵卓梢阅：?，可以遮蔽，甚至可以改?xiě)。教育故事成了例證，它唯一的作用就是用來(lái)證明教師的教育藝術(shù)。

我們不難看見(jiàn)教師的不少教育故事中，總要渲染原先孩子是那樣糟糕，而最后老師總能“四兩撥千斤”。樂(lè)樂(lè)“喂金魚(yú)”的事件也不外乎如此。

有教師認(rèn)為，倘若把這個(gè)故事改寫(xiě)成這樣：老師發(fā)現(xiàn)米粒之后，不是追查米粒是由誰(shuí)放的，而是帶領(lǐng)孩子一起救助金魚(yú)，清理污穢，給金魚(yú)換水。然后，老師抓住這個(gè)契機(jī)，給孩子講解金魚(yú)的生活習(xí)性，如何科學(xué)喂養(yǎng)金魚(yú)，以及教育孩子不要浪費(fèi)糧食。其實(shí)這還是典型的“表現(xiàn)主義”的處理問(wèn)題的方式，因?yàn)檫@里的“主人公”依然是老師，老師表現(xiàn)的還是孩子“救世主”的角色。

2.謹(jǐn)慎使用“技術(shù)主義”的處理方式

“技術(shù)主義”強(qiáng)調(diào)的是解決問(wèn)題。比如班上一個(gè)孩子從家里帶來(lái)的小玩具丟了，老師告訴孩子可能是桌子偷走了玩具，然后，讓每個(gè)孩子送一句話給桌子，“教育”桌子不要拿別人的東西，這樣桌子一定會(huì)把玩具還回來(lái)的。孩子們按照老師的要求一個(gè)個(gè)和桌子去說(shuō)話。這時(shí)老師又說(shuō)，那么多人都在聽(tīng)，桌子一定不好意思，我們應(yīng)該一個(gè)一個(gè)進(jìn)去和桌子單獨(dú)交流。等所有人一個(gè)個(gè)和桌子說(shuō)完話后。果然在桌子上找到了丟失的玩具。當(dāng)問(wèn)題解決了，老師也就不再去找究竟是哪個(gè)孩子拿了玩具，或者即使知道是哪個(gè)孩子，也為了所謂的“保護(hù)”孩子的面子而不了了之。

這就是典型的技術(shù)主義案例。但是。技術(shù)主義必須僅僅是方法，而非原則和目的，否則就是有害的。教育，是著眼于孩子當(dāng)下的太平無(wú)事。還是著眼于孩子長(zhǎng)遠(yuǎn)的德性養(yǎng)成？如果是后者，那么，孩子交出了玩具，不是教育的終點(diǎn)，而恰恰是教育的起點(diǎn)?！靶g(shù)”中如果缺少了“道”，常常會(huì)造成對(duì)真正教育問(wèn)題的遮蔽。就樂(lè)樂(lè)“喂金魚(yú)”的事件而言，試想：如果不是樂(lè)樂(lè)自己站出來(lái)承認(rèn)是他做了這件事。教師是否也會(huì)用像處理上述丟失玩具事件類(lèi)似的方法來(lái)處理這樣的問(wèn)題呢？

3.科學(xué)使用“建構(gòu)主義”的處理方式

“建構(gòu)主義”強(qiáng)調(diào)通過(guò)深入孩子的心靈，真實(shí)地觸摸孩子的所思所想，先理解孩子，在與孩子的積極互動(dòng)中來(lái)解決問(wèn)題。這就需要教師在遇到問(wèn)題時(shí)，不要先想著怎么辦，而是先搞清楚為什么，把問(wèn)題當(dāng)成課題，甚至把問(wèn)題當(dāng)作科學(xué)研究來(lái)對(duì)待。在還沒(méi)搞清楚事件的來(lái)龍去脈前，決不輕易下結(jié)論，而是設(shè)身處地的思考孩子為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題？通過(guò)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的現(xiàn)象，深入挖掘現(xiàn)象背后的根源和本質(zhì)，最后再對(duì)癥下藥，針對(duì)問(wèn)題采取相應(yīng)的措施。直到解決問(wèn)題。

再來(lái)分析樂(lè)樂(lè)“喂金魚(yú)”的事件。在這一事件中，老師對(duì)樂(lè)樂(lè)的教育從表面上看是對(duì)孩子遵守進(jìn)餐規(guī)則、不浪費(fèi)糧食、科學(xué)喂養(yǎng)金魚(yú)的教育，實(shí)則上在教育過(guò)程中卻無(wú)意扼殺了孩子純真善良的愛(ài)心。在孩子眼里，小動(dòng)物是富有生命情感的，他們把小動(dòng)物當(dāng)成自己的朋友，寧肯自己少吃一點(diǎn)，也要把食物留給金魚(yú)。至于金魚(yú)是否喜歡吃米粒？讓金魚(yú)多吃是否會(huì)把金魚(yú)撐死？這些對(duì)孩子來(lái)說(shuō)都不重要，重要的是孩子喜歡金魚(yú)的情感和關(guān)心金魚(yú)的愛(ài)心，這種愛(ài)心遠(yuǎn)比教師的說(shuō)教來(lái)得珍貴。然而，在老師的“諄諄告誡”之中，孩子心中的這棵愛(ài)心之苗有可能早早地因老師的“好心”而枯萎了。

由此，我們是否也應(yīng)該對(duì)如何寫(xiě)好教育敘事做些反思。劉良華教授曾經(jīng)對(duì)“什么是最好的教育敘事”做過(guò)一個(gè)界定。他說(shuō)：“能夠?qū)⑷粘＝逃录谱鞒梢巳雱俚慕逃适?，這是教育敘事的基本精神。也是教育敘事的基本難題?！?/p>

其實(shí)一個(gè)好的教育案例，不僅要面向事實(shí)本身，努力“去蔽”，把一切外在的東西剝離開(kāi)來(lái)，指向事件的核心，而且還要運(yùn)用教育理論進(jìn)行自我反思。反思對(duì)教師而言，不是自我辯護(hù)，而是對(duì)事實(shí)的尊敬，是對(duì)真理的敬畏。更重要的，我們還需要愛(ài)。愛(ài)孩子，愛(ài)教育。而這種愛(ài)，有時(shí)僅僅就在我們對(duì)待孩子的態(tài)度和科學(xué)處理孩子的問(wèn)題之中。

【參考文獻(xiàn)】

[1]劉良華.教育敘事研究：是什么與怎么做[J].教育研究，2007，（07）.

篇9

根據(jù)近十年來(lái)的《海南省統(tǒng)計(jì)年鑒》，2004年海南省的糧食自給率處于最高點(diǎn)，為68%，2005年位于最低點(diǎn)，為49%。其他年份基本在50%～70%的范圍內(nèi)波動(dòng)。這與國(guó)家95%的糧食自給率相差甚遠(yuǎn)，與東北部分自給率超過(guò)100%的省份相比則差距更大。由此可見(jiàn)，海南省糧食自給率相當(dāng)?shù)?，糧食安全問(wèn)題存在著較大隱患。

2海南省糧食生產(chǎn)存在問(wèn)題的原因

探究其主要原因，可以從生產(chǎn)的三大主要因素即勞動(dòng)者、勞動(dòng)對(duì)象、勞動(dòng)工具多角度闡釋問(wèn)題產(chǎn)生的原由：

2.1農(nóng)民種植糧食作物的積極性不高

種糧積極性是首要因素。只有盡可能挖掘和投入農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，才能從根本上促進(jìn)糧食的生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本是制約農(nóng)門(mén)積極性的主要障礙。近期，海南省政府屢次提高糧食的收購(gòu)價(jià)格，但糧食生產(chǎn)資料價(jià)格也處在一個(gè)不斷上升的同步水平。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的漲價(jià)使農(nóng)民的收入不僅沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性的增加，反而有所縮水。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料是糧食生產(chǎn)的源頭，其價(jià)格的上漲必然抬升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。這使得一方面農(nóng)民種糧積極性受挫，大部分農(nóng)民會(huì)縮小原本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模；另一方面，農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格水漲船高。越來(lái)越多的勞動(dòng)力將從田地轉(zhuǎn)移到其他行業(yè)中。最近兩年的統(tǒng)計(jì)資料顯示，農(nóng)藥化肥等價(jià)格的上漲幅度最多超過(guò)了一倍，間接低效國(guó)家給農(nóng)民的優(yōu)惠補(bǔ)助政策。

2.2糧食耕種面積比例縮減

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必不可少要素：勞動(dòng)力和土地。沒(méi)有廣大的種植面積就能生產(chǎn)出足夠數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品以滿足人的需求。從1997年到2004年，海南省種植面積平均每年縮減16345公頃，平均每年遞減2.89%。從2005年到2009年，種植面積平均每年縮減14790.8公頃，平均每年遞減3.02%。保證一定的耕作面積才能保障糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定。但是作為一個(gè)四面環(huán)海的島嶼省份，土地資源有限。而且2010年初，全島集中精力實(shí)施國(guó)際旅游島的規(guī)劃項(xiàng)目，大量閑置或非閑置土地紛紛被開(kāi)發(fā)和征用，投入到相關(guān)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中。耕土面積在原有基礎(chǔ)上不僅沒(méi)有得到鞏固，反而收到?jīng)_擊有所下降。

2.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下

海南省一直以來(lái)主要以農(nóng)業(yè)為主，工業(yè)發(fā)展力量薄弱，因此經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，科學(xué)技術(shù)欠缺。又由于地處熱帶氣候區(qū)域，昆蟲(chóng)眾多，滋生繁殖能力強(qiáng)，作物容易遭受病蟲(chóng)害。氣候詭譎多變，特別是季節(jié)更替交接帶，多有臺(tái)風(fēng)洪澇等災(zāi)難性氣象頻繁襲擊。給糧食帶來(lái)了不少的非正常性損失。此外，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員教育程度普遍偏低，推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和配套機(jī)械設(shè)施阻力大，傳統(tǒng)的耕作方法仍然占據(jù)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)地位。生產(chǎn)效率無(wú)法提高，造成單位面積產(chǎn)量較低。

3多措并舉，切實(shí)推進(jìn)海南糧食生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展

這里，結(jié)合我個(gè)人的思考提出了以下幾點(diǎn)建議作為參考，希望能夠改善目前的發(fā)展困境：

3.1確?，F(xiàn)有耕地總數(shù)

海南省國(guó)際旅游島建設(shè)一方面加速了城市化進(jìn)程，另一方面增加了旅游產(chǎn)業(yè)用地的需求，這都使得耕地?cái)?shù)量受到擠壓。另外，旅游地產(chǎn)業(yè)的高利潤(rùn)吸引許多不良房地產(chǎn)商通過(guò)各種不合理手段強(qiáng)占耕地用以旅游基礎(chǔ)設(shè)施及房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)，這使得耕地面積進(jìn)一步減少。政府應(yīng)當(dāng)嚴(yán)厲查處非法侵占耕地的行為，加大保護(hù)力度。譬如，建立健全與糧食耕地保護(hù)有關(guān)的法律法規(guī)，執(zhí)行嚴(yán)格的保護(hù)政策。保證糧食耕地總量動(dòng)態(tài)平衡，制定切實(shí)可行的耕地管理制度。譬如“基本農(nóng)田保護(hù)條款”，即以糧食生產(chǎn)為主的永久農(nóng)田保護(hù)區(qū)。在保護(hù)耕地底線的同時(shí)適當(dāng)增加糧食播種面積。

3.2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

海南省由于是一個(gè)地處熱帶、四面環(huán)海的島嶼省份，氣候區(qū)屬于為熱帶季風(fēng)氣候，受季節(jié)影響顯著。每年的夏秋之際是多雨水頻繁發(fā)生的時(shí)間段，洪水臺(tái)風(fēng)造成部分良田毀壞，糧食產(chǎn)量縮減。而冬春季節(jié)則干旱少雨，不利于糧食初期的生長(zhǎng)，長(zhǎng)久便形成大范圍低質(zhì)田。所以通過(guò)改善農(nóng)田水利設(shè)施可以達(dá)到增強(qiáng)作物的抗災(zāi)能力。由于基礎(chǔ)設(shè)施的工程施工時(shí)間段跨度大，短期內(nèi)收益效果不明顯，因此農(nóng)民個(gè)體投入基建的積極性不高。需要政府利用自身具有的宏觀調(diào)控和資金實(shí)力的優(yōu)勢(shì)，興建水利工程，逐步改造低產(chǎn)田的高投入低收成的困境，培育出符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的高單產(chǎn)水平效率田。

3.3適當(dāng)提高糧食產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助

農(nóng)業(yè)資料的價(jià)格上漲進(jìn)一步縮小了農(nóng)戶(hù)的糧食利潤(rùn)空間。從市場(chǎng)的角度考慮，利潤(rùn)縮減與糧食產(chǎn)量具有直接的相關(guān)性。如果提高種糧補(bǔ)助，農(nóng)民種糧的積極性便會(huì)提高，種糧從業(yè)者的范圍將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。在嚴(yán)格落實(shí)中央惠農(nóng)政策（如近期的取消農(nóng)業(yè)稅，建立商品糧生產(chǎn)基地，優(yōu)惠價(jià)格收購(gòu)余糧等）的同時(shí)，海南省政府可以提高農(nóng)業(yè)預(yù)算，增加糧食產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)投入和農(nóng)民補(bǔ)貼，對(duì)主要農(nóng)資農(nóng)料執(zhí)行嚴(yán)格的價(jià)格把關(guān)，從源頭上降低農(nóng)業(yè)進(jìn)入門(mén)檻，適當(dāng)提高糧食的收購(gòu)價(jià)格，給予農(nóng)民看得見(jiàn)的實(shí)惠。使農(nóng)民能夠真正從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得穩(wěn)定的不斷增長(zhǎng)的收益，從而提高農(nóng)民種田的積極性。

3.4堅(jiān)持走現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的道路

篇10

世界上有許多國(guó)家、地區(qū)水資源極為匱乏。我國(guó)的西北、華北地區(qū)也極為缺水。造成許多地區(qū)缺水的原因之一是過(guò)度砍伐樹(shù)木。

眾所周知，森林是涵養(yǎng)水源的寶庫(kù)。雨水降落時(shí)，樹(shù)木通過(guò)根系把水吸收到自己的身體里。等到天氣干旱時(shí)，樹(shù)木通過(guò)蒸騰作用把水分散發(fā)到空氣中，形成降水。

另外一個(gè)原因是許多人不知道節(jié)約用水。比如有些人為了“干凈”，洗一個(gè)蘋(píng)果可以用一桶水，這絕不是天方夜譚；孩童玩水槍?zhuān)@種游戲既沒(méi)有好處又浪費(fèi)水；除了這些還有許多，我就不一一列舉了。我想和大家分享一些生活中節(jié)約用水的小竅門(mén)： 

1.洗衣：衣物集中洗滌，減少洗衣次數(shù)；小件、少量衣物提倡手洗；洗滌劑投放適量。

2.洗?。洪g斷放水淋浴，涂抹沐浴露時(shí)及時(shí)關(guān)水，避免過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗車(chē)、沖洗廁所、拖地等。

3.洗車(chē)：用水桶盛水洗車(chē)。注意：洗車(chē)后的污水不要隨意傾倒地面，避免對(duì)地下水造成污染。

4.馬桶水箱：在馬桶水箱中放一個(gè)裝滿水的500毫升水瓶，這樣每次沖水可以減少水量。

5.專(zhuān)用洗車(chē)場(chǎng)：建立循環(huán)用水設(shè)施。

6.工廠、企業(yè)生產(chǎn)用水，提倡采用循環(huán)用水法，將冷卻水、過(guò)濾水、沉淀水再生利用，反復(fù)循環(huán)使用。 

水資源短缺,我認(rèn)為還有一個(gè)原因，那就是水污染嚴(yán)重。廢水、垃圾傾泄入河流，許多以前生機(jī)勃勃的河流現(xiàn)在死氣沉沉。就拿我家鄉(xiāng)的那條小溪來(lái)說(shuō)，以前清澈見(jiàn)底，孕育著許多生命，比如小魚(yú)、螃蟹什么的。漸漸地，螃蟹不見(jiàn)了，小魚(yú)也躲起來(lái)了。取而代之的是一個(gè)個(gè)飲料瓶和塑料袋……水也變得渾濁了。這樣的情形，即使不浪費(fèi)水,水被污染也沒(méi)用了。所以不污染水源也是一種保護(hù)水資源的方法。