休閑漁業(yè)發(fā)展范文
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篇1
1.實現農業(yè)向服務業(yè)轉型。農業(yè)向服務業(yè)轉型,這是符合我國現階段調整產業(yè)結構的要求,符合海洋資源可持續(xù)開發(fā)的要求。漁業(yè)一直以來都是大連主要的傳統(tǒng)產業(yè),但漁業(yè)同時也是夕陽產業(yè)。由于多種原因,漁業(yè)產量已經不能逐年大幅度攀升,在未來也不可能通過技術進步提高漁業(yè)產量。從圖1中可以看出,大連水產品的產量增速放緩,近年來漁業(yè)資源呈現減少、下降趨勢,產業(yè)需要轉型,作為交叉產業(yè)的休閑漁業(yè)是一個必要的過渡。2.大連旅游季節(jié)性和休漁期存在。大連旅游業(yè)旺季一般集中在每年第二、三季度,大連的夏季休漁期是每年的6月1日至每年的9月1日,即第3季度,這個時間與休漁期有很大的重合。表1是2009—2012年的按季度統(tǒng)計的大連旅游總收入,可以看出旅游總收入沒有因為休漁期而降低。相反,漁民正好可以利用休漁期的閑暇時間,發(fā)展休閑漁業(yè),這樣有三大好處:首先,提高就業(yè),增加漁民收入;其次,減少因賦閑在家引起的社會治安不安定因素;第三,大大提高了出海違禁捕魚的機會成本,在家中同樣可以掙到數目可觀的錢,減少違禁捕魚的事件發(fā)生,減少政府執(zhí)法成本。3.促進大連新農村建設。通過休閑漁業(yè)的發(fā)展,有了第一桶金的保障,可以選擇開展資金投入要求較大的海洋漁業(yè)深加工企業(yè),提高海洋漁業(yè)利潤率,從而達到推動村、鎮(zhèn)經濟發(fā)展的目的,使得沿海農村建設有較快的提高,對改善農村基礎設施、富裕村鎮(zhèn)、形成產業(yè)起到推動作用。4.增強大連濱海旅游特色。通過休閑漁業(yè)發(fā)展,增強大連濱海旅游特色,提升大連旅游的核心競爭力,可以滿足游客不同層次的需求,吸引更多游客,從而達到促進大連旅游業(yè)發(fā)展的目的。
大連發(fā)展休閑漁業(yè)目前存在的主要問題
1.規(guī)模經濟不夠。規(guī)模經濟問題是所有產業(yè)發(fā)展初期面臨的一個共同問題,那種家庭式的休閑漁業(yè),往往沒有競爭力,服務也不到位,不能給游客應有的服務,成本也相對較高。2.產業(yè)結構不合理。產業(yè)結構不合理一方面是規(guī)模經濟不夠帶來的,另一方面的原因是市場不合理,主要表現在壟斷的存在和市場反應時滯。3.污染問題嚴重。游客過多的季節(jié)和地區(qū)環(huán)境負擔過重。此外,環(huán)渤海化工廠過多,排放嚴重超標,危及到旅游業(yè)和漁業(yè)。這個問題不解決,休閑漁業(yè)根本無法發(fā)展。4.缺少企業(yè)家才能。休閑漁業(yè)起源于組織規(guī)模較小的漁業(yè)和旅游業(yè),從業(yè)人員文化程度低,專業(yè)培訓少;同時,它又是個新興的產業(yè),所以缺乏類似工業(yè)企業(yè)的經營和管理經驗豐富的企業(yè)家。
政府對休閑漁業(yè)發(fā)展的支持
1.政府要引導資金投向休閑漁業(yè)。政府首先要引導資金投向休閑漁業(yè),市場引導有時失靈,尤其是現階斷壟斷產業(yè)大量存在的情況下。休閑漁業(yè)作為新興產業(yè),大型壟斷企業(yè)不愿放棄現有的壟斷利潤而去從事新興產業(yè),政府的政策和輿論導向可以在一定程度上解決這個問題,因為政府對國有企業(yè)和民營企業(yè)的投資方向有重要的影響。同時,政府要做好金融支持工作,協調好銀行業(yè)、證券業(yè)、保險業(yè)來保障休閑漁業(yè)的發(fā)展。2.政府做好整體規(guī)劃。大連市各級政府應根據各地地理資源的不同,劃分不同的功能區(qū),這樣不但可以對休閑漁業(yè)市場進行細分,滿足不同層次游客的需要,也避免了同行業(yè)間的惡性競爭,達到資源充分利用,減少浪費。政府要對旅游資源規(guī)模有充分的了解,制定日接待游客的標準,并對其進行監(jiān)管,這樣既保證旅游資源不被過度利用,造成對環(huán)境的破壞,也保證了每一名旅客得到較好的服務??傊獏f調好規(guī)模、結構與環(huán)境問題。3.推進股份合作式經營模式。黨的十報告指出“,堅持和完善農村基本經營制度,壯大集體經濟實力、發(fā)展農業(yè)專業(yè)合作和股份合作,培育新型經營主體,發(fā)展多種形式規(guī)模經營,構建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結合的新型農村經營體系。”經營模式創(chuàng)新可以彌補休閑漁業(yè)發(fā)展初期的組織規(guī)模較小和產業(yè)結構不合理等問題,推動和加快城鄉(xiāng)一體化進程。4.政府要做好休閑漁業(yè)的文化建設。首先,要大力發(fā)展海洋飲食文化,分三部分:第一,游客來當地品嘗由特色的海鮮美食;第二,加工可帶走的海鮮禮品;第三,舉行培訓介紹一些簡單但帶有大連特色的海鮮烹飪技法,使游客回家后可以品嘗到大連的美味飲食。聘請高級廚師研發(fā)新的菜式,舉辦廚藝大賽促進大連海鮮飲食文化的發(fā)展,這樣還可以促進大連水產在內地打開銷路,發(fā)展?jié)O業(yè)加工工業(yè)。既吸引了游客,又為大連漁業(yè)銷售作了免費的推廣。其次,要組織人力、物力對海洋水產品、藝術品深加工研究,通過旅游帶動相關產業(yè)發(fā)展,達到發(fā)展大連海洋經濟的目的。5.政府要做好休閑漁業(yè)發(fā)展所需的制度建設。首先,經營者要盡快實現服務標準化,政府要統(tǒng)一標識,制定標準,統(tǒng)一對上崗人員進行培訓,保證服務質量。主要原因是漁民文化程度相對低,服務意識差,因此要有標準約束,保證休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次,政府要培養(yǎng)一批經驗豐富、擅長休閑漁業(yè)的企業(yè)家,來保證制度的正確運行。
結論
篇2
關鍵詞 休閑漁業(yè);問題;發(fā)展對策;廣西昭平
中圖分類號 F307.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)08-0328-01
昭平縣地處桂東北,氣候溫暖,雨量充沛,發(fā)展?jié)O業(yè)的自然條件和物種資源優(yōu)越。經過多年的探索和實踐,該縣漁業(yè)資源優(yōu)勢逐步轉化為產業(yè)經濟優(yōu)勢,水產養(yǎng)殖業(yè)進入全區(qū)內陸重點縣行列。與此同時,在不斷適應市場需求變化,調整優(yōu)化漁業(yè)產業(yè)結構,以及城鎮(zhèn)化進程加快的背景下,休閑漁業(yè)悄然興起,增添了漁業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實現第一、二、三產業(yè)的相互結合和轉移,提高漁業(yè)的社會、生態(tài)和經濟效益,開辟了漁業(yè)增效、漁(農)民增收的新途徑。
1 昭平縣休閑漁業(yè)發(fā)展概況
昭平縣大小河流200多條,絕大部分為桂江水系。桂江是昭平縣最大的河流,境內河段103 km,有一級支流85條,二、三級支流112條。全縣河流總長1 624 km,多年平均徑流量173億m3,地表水徑流量29.94億m3,可利用水量14.98億m3,水域面積達1.13萬hm2,適宜養(yǎng)殖面積1 000 hm2,可設置網箱40萬m2。近年來,昭平縣以生態(tài)環(huán)境和自然資源為依托,在保持水產養(yǎng)殖生產持續(xù)、穩(wěn)定增長的基礎上,通過采取政府重視、政策扶持、群眾參與等措施,促進集養(yǎng)殖、飲食、娛樂、垂釣、觀光、養(yǎng)生等于一體的休閑漁業(yè)快速發(fā)展。2014年,全縣網箱養(yǎng)殖面積達9.8萬m2,池塘養(yǎng)殖814 hm2,漁業(yè)總產值2.607億元,有各類休閑漁莊80多家,綜合經營收入5 660多萬元,成為該縣漁業(yè)經濟新的增長點。
2 昭平縣休閑漁業(yè)的基本形式
2.1 飲食服務型
依托圩鎮(zhèn)、旅游景區(qū)、交通樞紐的地理優(yōu)勢,以農家樂、生態(tài)漁館和山莊園林為載體,發(fā)展休閑漁業(yè),如昭平鎮(zhèn)馬圣村經過多年的努力探索,創(chuàng)建了種草流水生態(tài)養(yǎng)殖、前店后塘田園風光式休閑漁業(yè)經營模式,其措施主要有以下幾種:一是在池塘邊種植黑麥草、象草和蔬菜,解決草食性魚類主要餌料問題,降低生產成本。二是建造標準魚塘,保持水深1.5 m左右,適當增加養(yǎng)殖密度,提高單位面積產量。三是引河水入魚塘,利用馬圣河自然落差,不間斷排灌流水,自然調節(jié)水質,使養(yǎng)殖水體保持良好,形成適合魚類生長的環(huán)境條件,提升魚的質量。四是實行生態(tài)養(yǎng)殖,不使用化學藥品,盡量少用合成飼料,確保魚產品生態(tài)、安全、天然美味。創(chuàng)新水產養(yǎng)殖模式后,依托地處城鄉(xiāng)結合部的區(qū)位優(yōu)勢,充分利用漁業(yè)生產的場地,拓展經營范圍,整合自然風光和人文資源,興辦集養(yǎng)殖、餐飲、觀光、娛樂、養(yǎng)生等于一體的農家樂,形成生態(tài)養(yǎng)殖、市場流通、餐飲休閑的產業(yè)鏈,增加漁業(yè)效益,拉動鄉(xiāng)村旅游,促進水產養(yǎng)殖與現代服務業(yè)融合發(fā)展。
2.2 生產經營型
依托江河或庫區(qū)網箱養(yǎng)殖基地,利用漁業(yè)自然環(huán)境和生產場地,整合山水景觀與漁業(yè)文化,興辦集養(yǎng)殖、餐飲、垂釣、觀光、娛樂、養(yǎng)生等于一體的生態(tài)休閑漁業(yè),這種形式的休閑漁業(yè)主要集中在桂江沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)。投資者結合網箱養(yǎng)魚,增加垂釣、捕魚和水上游玩等娛樂項目,依托百里桂江造船或在沿岸開辦魚餐館,利用自然環(huán)境、網箱養(yǎng)殖和船舫式魚館發(fā)展休閑漁業(yè)的模式,讓人們走進水產養(yǎng)殖場,在產地直接品嘗生態(tài)魚的鮮美佳味[1]。
2.3 休閑養(yǎng)生型
依托山塘水庫,結合周邊的旅游景點,綜合開發(fā)漁業(yè)資源,既有養(yǎng)殖、餐飲、住宿、垂釣、娛樂,又有觀景、健身、度假、休閑、養(yǎng)生和鄉(xiāng)村生活體驗。這種住水邊、玩水面、食水鮮的休閑漁業(yè)形式,讓游客觀賞魚水歡歌的情景,感受大自然的靈動和生氣,體會垂釣戲水的樂趣,品嘗生態(tài)魚的鮮美佳味,增進身心健康。
3 昭平縣發(fā)展休閑漁業(yè)存在的困難和問題
當前休閑漁業(yè)發(fā)展存在的困難和問題主要有以下幾方面:一是缺乏總體規(guī)劃和有效管理。休閑漁業(yè)多數以民營企業(yè)和個體老板自主開發(fā)為主,布局結構不合理。二是規(guī)模偏小、產品單一、服務功能不齊全。三是基礎設施較落后,配套功能不完善。交通不便,缺乏旅宿和娛樂等服務設施,影響休閑漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展。四是缺乏相關政策支持,資金投入不足。特別是無建設用地指標,難以引進有實力的大型企業(yè),原有的一些休閑漁業(yè)企業(yè)也因缺乏政策支持而無法做大做強[2]。
4 加快發(fā)展休閑漁業(yè)的對策
發(fā)展休閑漁業(yè)是加快漁業(yè)結構戰(zhàn)略性調整、促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展、漁業(yè)增效、農民增收的有效途徑。筆者認為要充分利用現有產業(yè)基礎,調整優(yōu)化發(fā)展思路,形成以縣城和重點鎮(zhèn)為中心,以桂江水系為紐帶的休閑漁業(yè)經濟圈,推動三次產業(yè)融合發(fā)展。
4.1 科學規(guī)劃,合理布局
要充分認識休閑漁業(yè)對生態(tài)文明建設和農村經濟發(fā)展的意義和作用,正確處理漁業(yè)發(fā)展與資源環(huán)境之間的關系。加強引導,統(tǒng)一規(guī)劃,突出特色,有序開發(fā),把漁業(yè)生產、自然景觀、生態(tài)環(huán)境、民俗文化、旅游觀光、公共服務等綜合規(guī)劃,建立多層次、多類型、地域特點鮮明的休閑漁業(yè)項目。一是把漁業(yè)生產與旅游觀光、餐飲娛樂、休閑養(yǎng)生、科普教育等結合起來,形成漁業(yè)生產、水產品加工和休閑服務業(yè)融合發(fā)展的新格局。二是把休閑漁業(yè)與生態(tài)農業(yè)、健康產業(yè)結合起來,發(fā)展綜合性的旅游觀光、休閑度假項目,構建綠色生態(tài)、特色高效、三業(yè)融合的現代漁業(yè)體系。三是把休閑漁業(yè)與城鎮(zhèn)建設、景點建設結合起來,統(tǒng)籌規(guī)劃建設休閑漁業(yè)項目[3]。
4.2 提升層次,打造品牌
要規(guī)劃建設不同類型、各具特色的休閑漁業(yè)項目,拉長產業(yè)鏈條,滿足不同層次的要求。通過成立行業(yè)協會、專業(yè)合作組織,把千家萬戶分散的養(yǎng)殖戶組織起來,形成區(qū)域性的休閑漁業(yè)基地,提高抵御市場風險的能力和整體競爭力。堅持品牌發(fā)展戰(zhàn)略,全面推進生態(tài)健康、先進高效的養(yǎng)殖模式,著力打造桂江生態(tài)魚品牌,用品牌開拓市場,引領產業(yè)發(fā)展,加快形成生態(tài)養(yǎng)殖、產品加工、市場流通、餐飲服務、休閑養(yǎng)生一體化的產業(yè)鏈,打造多元化的綠色生態(tài)休閑漁業(yè),拉動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
4.3 整合資源,引導發(fā)展
休閑漁業(yè)既涉及到產業(yè)聯動,又涉及到資源優(yōu)化配置、生態(tài)環(huán)境保護。政府要出臺優(yōu)惠政策,增強發(fā)展后勁。組織職能部門制定休閑漁業(yè)的建設標準和管理辦法,加強對休閑漁業(yè)的技術指導和管理服務,規(guī)劃道路建設和景點開發(fā),進一步完善休閑漁業(yè)的基礎設施和服務功能。堅持開發(fā)與保護并重的原則,統(tǒng)籌考慮環(huán)境保護、生態(tài)建設和社會發(fā)展等因素,建立財政扶持、金融支持、引進外資和群眾自籌等多元化的投入機制,營造良好的發(fā)展環(huán)境,形成推動休閑漁業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的合力[4]。
5 參考文獻
[1] 柴壽升,張佳佳.美、日休閑漁業(yè)的發(fā)展模式對我國休閑漁業(yè)發(fā)展的啟示[J].中國海洋大學學報:社會科學版,2007(1):27-31.
[2] 陳思行.美國休閑漁業(yè)現狀[J].北京水產,2005(1):4-7.
篇3
關鍵詞:休閑漁業(yè);漁業(yè)資源;投資多元化
伴隨著經濟、社會的發(fā)展,休閑漁業(yè)在發(fā)展?jié)O業(yè)經濟中的重要作用日益突顯,休閑漁業(yè)的發(fā)展關系到漁業(yè)經濟發(fā)展方式的轉變,對漁業(yè)產業(yè)水平的提升也將產生積極的影響。我國休閑漁業(yè)經過近十年的發(fā)展,已初具規(guī)模,初見成效。休閑漁業(yè)是以漁業(yè)為基礎,以休閑為目的,以服務為手段,以城市游客為目標,漁業(yè)和旅游業(yè)相結合,第一產業(yè)和第三產業(yè)相結合的新型產業(yè)。
1 我國休閑漁業(yè)的發(fā)展現狀及存在問題
1.1 管理問題 休閑漁業(yè)雖是國家鼓勵扶持的朝陽產業(yè),但也具有其弱質性,需要憑借旅游資源優(yōu)勢和社會各方面合作。由于觀念上的原因,導致目前在編制發(fā)展規(guī)劃、制定相關的法律和標準、規(guī)范經營和管理行為等方面比較薄弱,產業(yè)發(fā)展還未走上有序的軌道。
1.2 規(guī)模和效益問題 嚴格意義上講,上海的休閑漁業(yè)還沒有形成一個完整的產業(yè),與許多發(fā)達國家相比,無論是規(guī)模還是效益方面都存在較大差距,很多資源沒有得到合理開發(fā)和利用。由于一些場所投入較少,項目內容單一,設施和功能配套也不完善,至今未能成為普通百姓項目。因此,參與競爭的能力總體講還不夠強。
1.3 文化的融入和從業(yè)人員素質問題 休閑漁業(yè)還只是簡單的“觀巨網捕魚、品有機魚宴”,缺少讓游客體驗漁民生活,感受漁家文化方面的內容。同時,從傳統(tǒng)漁業(yè)轉移而來農民,他們接受文化教育的程度偏低,缺乏一定的知識和技能,與休閑漁業(yè)的發(fā)展要求還有差距。
2 休閑漁業(yè)發(fā)展趨勢
我國的休閑漁業(yè)正在從僅僅根據當地資源特點開發(fā)各種休閑漁業(yè)項目的單一型,逐步走向整合當地的漁業(yè)資源、環(huán)境資源和自然資源,開發(fā)綜合性休閑項目的綜合型,直至以休閑漁業(yè)為核心創(chuàng)造產業(yè)聯動優(yōu)勢,帶動相關生產和服務業(yè),實現漁業(yè)產業(yè)升級的產業(yè)聯動型方向發(fā)展。
2.1 重視與城市建設和經濟發(fā)展相結合 休閑漁業(yè)的發(fā)展是漁業(yè)產業(yè)功能的拓展,是現代漁業(yè)發(fā)展的重要舉措,其規(guī)劃設計必須與地方經濟建設發(fā)展規(guī)劃和城市產業(yè)布局等相結合,還必須與城市經濟發(fā)展和居民消費水平性適應。休閑漁業(yè)的發(fā)展要有前瞻性,對人們的休閑消費起到引領作用。
2.2 注重與資源和環(huán)境的協調 休閑漁業(yè)的發(fā)展必須因地治宜,各地根據自然資源和漁業(yè)資源的優(yōu)勢,選擇有特色的休閑漁業(yè)項目進行深度開發(fā),形成品牌,避免項目形式單一內容雷同、盲目競爭的狀態(tài)。
2.3 與觀光旅游的有機結合 休閑漁業(yè)的發(fā)展離不開與其他相關行業(yè)的結合,尤其是觀光旅游業(yè)。把休閑漁業(yè)與當地的旅游線路結合,成為旅游資源的一部分,設計旅游線路,借外力發(fā)展休閑漁業(yè),這樣才能迅速成長。
3 我國休閑漁業(yè)的發(fā)展對策借鑒
3.1 重新定位,做好休閑漁業(yè)的長期規(guī)劃 要形成國家、省、市、區(qū)發(fā)展規(guī)劃體系,內容包括開發(fā)的范圍、內容,開發(fā)的時間、方式,開發(fā)的投入和產出,管理體系等。以市場需求為依據,循序漸進,進行選擇性、滾動式開發(fā),切實避免近距離重復建設和低水平惡性競爭;與旅游規(guī)劃開發(fā)相結合,與餐飲等服務業(yè)的建設相結合,科學合理布局,形成集聚效用,充分吸引客源。政策的制定要有整體性和長期性,綜合考慮實施政策所產生的生態(tài)、經濟和社會效應,為休閑漁業(yè)營造穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。
3.2 廣辟融資渠道,實現投資多元化 發(fā)展休閑漁業(yè),必須首先解決好資金問題。同美、日相比,我國政府財政收入低,需要支持的項目多,因此不可能單純依靠政府投入來發(fā)展休閑漁業(yè),應該在政府的扶持下,開辟多種融資渠道,形成風險共擔、利益共享的多元化投資格局。(1)財政扶持。建立漁區(qū)轉移支付制度是政府的一種投入方式,即對純漁村、漁區(qū)的財政轉移支付,建立鼓勵休閑漁業(yè)發(fā)展的發(fā)展基金、專項基金、補助基金等。(2)銀行貸款。政府制定相關政策促進和規(guī)范漁村的融資環(huán)境,協調好漁區(qū)的商業(yè)保險和互助保險,為休閑漁業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的金融環(huán)境。
3.3 加強對魚文化的研究 魚類是一種吉祥物,是人類文化的重要組成部分。吃魚找健康,觀賞魚找和諧,已經成為當今人們生活中的一種時尚。在我國悠久的文明歷史長河中,魚類在人們生活中已經形成了一整套獨特的魚文化,成為中華民族文化中的一顆燦爛明珠。加強對魚文化的研究與融合,開發(fā)多種文化表現形式,例如開漁節(jié)、捕魚節(jié)、釣魚節(jié)、漁人節(jié)、漁飾節(jié)、螃蟹節(jié)、海鮮節(jié)……全方位提升漁業(yè)文化層次。
參考文獻
[1] 柴壽升、戴歡丹、王海建,休閑漁業(yè)資源的分類及其開發(fā)評價研究[J].中國海洋大學學報(社會科學版).2010(1):32-37.
篇4
一、貴德休閑漁業(yè)現狀和存在的問題
(一)休閑漁業(yè)發(fā)展現狀
貴德縣地處黃河上游,位于青海省海南藏族自治州東部,屬高原大陸性氣候,光照時間長,太陽輻射強,春季干旱多風,夏季短促涼爽,秋季陰濕多雨,是我省氣候條件較好的地區(qū)之一,素有青海的“小江南”之稱。據黃河干流貴德水文站多年觀測資料顯示,年平均氣溫7.2℃,年平均降水量254.4毫米,降雨量集中在5~9月,占年降雨量的85%。年平均水溫8.0℃,其中絕對最高水溫為22.8℃;最冷月(一月)平均水溫2.5℃,最低水溫為1.0℃,貴德黃河干流河水年徑流量為213億m3;,多年平均流量659 m3/秒。黃河干流龍羊峽水庫及以下河段,水體澄清含沙量低,水體透明度大,常年不封凍,其水溫隨著干流水面高程的下降,水溫逐漸升高。全縣水域總面積6.41萬畝,可開發(fā)利用水域面積3.4萬畝,其主要水域是黃河干支流、水庫及其濕地。黃河在境內自西部龍羊峽入境,經拉西瓦、三河地區(qū),從東部松巴峽出境,流程78公里,其中尼那、拉西瓦水庫水域面積為2.5萬畝,黃河灘地濕地水域為0.86萬畝。目前全縣以開發(fā)利用水域面積為4935畝,共有大小魚塘75座,水產養(yǎng)殖戶23戶,其中經營魚類生產的16戶,養(yǎng)殖面積為916畝;經營河蟹的6戶,養(yǎng)殖面積為4019畝。據統(tǒng)計2012年全縣水產品總產量達55噸,漁業(yè)產值達320萬元,近年來,貴德縣休閑漁業(yè)發(fā)展迅速,成為當地漁業(yè)的經濟增長點,從2012年開始已申報2個水產養(yǎng)殖基地為全國休閑漁業(yè)示范基地建設,其中投資200萬元的貴德縣綠海魚蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社和水上人家觀光園養(yǎng)殖基地被縣旅游局評定為“二星級農家樂” 這些休閑漁業(yè)養(yǎng)殖基地的建設,提升了休閑漁業(yè)產業(yè)水平,促進現代漁業(yè)發(fā)展和社會主義新農村建設。
(二)貴德縣休閑漁業(yè)存在的問題
貴德縣休閑漁業(yè)雖然有了長足發(fā)展,取得了一定的社會效益、經濟效益和生態(tài)效益但也存在著不少問題和困難:
1、思想觀念落后缺乏,創(chuàng)新意識
隨著經濟的發(fā)展,休閑垂釣已成為廣大群眾日常休閑的重要內容,養(yǎng)殖戶通過發(fā)展休閑漁業(yè),從中獲得良好的經濟效益,養(yǎng)殖戶發(fā)展休閑漁業(yè)的意識不斷提高。但總體上說貴德縣許多養(yǎng)殖戶還固守著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖生產方式,沒有開拓經營思路,對自身的天然資源優(yōu)勢看不到其潛在的經濟效益,不能很好地把握時機,思想不夠解放,缺乏與時俱進、大膽創(chuàng)新的精神。
2、資金短缺產業(yè)規(guī)模小,檔次較低
資金短缺問題一直阻礙漁業(yè)經濟發(fā)展的一大重要因素,休閑漁業(yè)的發(fā)展需要大量的資金支持,資金不足是制約高標準、高品質漁業(yè)項目的關鍵問題。貴德縣休閑漁業(yè)主要集中在三河地區(qū),大部分基地都普遍存在規(guī)模小、檔次低經營活動內容不多,經營方式單一等問題,缺乏真正及觀賞、垂釣、捕撈、住宿、餐飲、娛樂于一體的大規(guī)模綜合休閑場所,未能形成規(guī)模效益。絕大多數項目形式單一,缺乏深層次的文化內涵,基本上以休閑垂釣為主,檔次低,經濟附加值低,配套設施及相關服務總體滯后,未能適合不同層次、不同類型、不同品味游客的需要。
3、勞動者素質低下,缺乏必要的知識技能
勞動者因素是休閑漁業(yè)發(fā)展中人的因素,是影響其發(fā)展的一個不可容忽視的方面。目前,貴德縣從事休閑漁業(yè)的勞動者多是一些漁業(yè)養(yǎng)殖戶,他們從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖生產轉移過來,接受文化教育程度偏低,缺乏一定的知識和技能。
4、缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,相關行業(yè)管理不健全
由于貴德縣休閑漁業(yè)場所大部分是自發(fā)建設,政府沒有及時加以統(tǒng)一規(guī)劃,致使?jié)O業(yè)場所布局不夠合理,影響到下一步的統(tǒng)籌規(guī)劃。
二、貴德縣休閑漁業(yè)的發(fā)展方向
貴德地處黃河水上明珠旅游帶和三江源生態(tài)旅游區(qū),其山水雄姿和田園風光在全省和全國都有一定的知名度和美譽度。堅持在保護中開發(fā),在開發(fā)中保護的原則。按照高起點規(guī)劃、高標準設計、高質量建設,高層次開發(fā)、高效益匯報的發(fā)展要求,大力發(fā)展現代漁業(yè)。以集約化網箱養(yǎng)殖和大水面增殖為切入點,不斷彰顯高原冷涼水體優(yōu)勢,打造“大美青?!碧厣放疲瑢嵤┢放茟?zhàn)略,拉長產業(yè)鏈條,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,提高養(yǎng)殖品質,努力構建產業(yè)化發(fā)展格局,提高水產品產值在全省農業(yè)經濟中的貢獻率。
三、貴德縣休閑漁業(yè)發(fā)展對策
目前貴德縣休閑漁業(yè)已經具備產業(yè)發(fā)展的基本條件,產業(yè)基礎也逐步建立。下一步發(fā)展總體思路應是:堅持以資源為基礎,不斷完善市場管理機制,提高從業(yè)人員的素質水平,以市場為導向,以提高漁業(yè)經濟的運行質量和漁民增收為目的,加強漁業(yè)管理,改善漁業(yè)基礎設施,統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,突出重點,高起點建設一批休閑漁業(yè)基地,結合農家樂開發(fā),增加整體服務水平,全面推動休閑漁業(yè)上規(guī)模、上檔次、上水平。
(一)規(guī)劃建設一批有特色、有檔次、有規(guī)模的休閑漁業(yè)基地
堅持漁業(yè)休閑與生態(tài)旅游業(yè)相結合的原則,以冷流水養(yǎng)魚、池塘養(yǎng)河蟹、特色水禽與觀賞水產業(yè)、休閑度假漁業(yè)設施建設相結合的技術路線,打造“看貴德美景,釣黃河名魚,品水中美食”觀江南荷花的游釣、休閑漁業(yè)品牌,吸引國內外游客到貴德生態(tài)魚莊來旅游、觀光、休閑、度假,從事商務活動,以休閑漁業(yè)促進生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展,以生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展帶動水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,實現水產養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)的相互促進和共同發(fā)展。
(二、)創(chuàng)新方式,增強休閑漁業(yè)的發(fā)展活力。
積極打造集網箱養(yǎng)殖、休閑垂釣、水上娛樂、浮碼頭和庫區(qū)人為建設景觀建設,著力打造綠色和有機魚食品養(yǎng)殖、觀賞、加工基地,為特色農牧業(yè)發(fā)展開辟新的發(fā)展領域,培育新的生態(tài)休閑旅游景點。
(三)、大力發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖系列產品和種植睡蓮
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關鍵詞 休閑漁業(yè);發(fā)展現狀;有利條件;對策;甘肅渭源
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)21-0277-01
近年來,隨著生活水平的提高,人們需要感受生產、體驗生活的休閑方式。休閑漁業(yè),就是利用現有漁業(yè)資源、設施,結合生產、人文環(huán)境而規(guī)劃相應的活動,供人感受漁業(yè)生產并享受休閑、娛樂的一種產業(yè)。其作為一種新興產業(yè),目前得到迅速發(fā)展。筆者結合本職工作特點,深入基層生產一線,通過走訪、實地察看等多種形式,對渭源縣休閑漁業(yè)發(fā)展情況進行調查,提出休閑漁業(yè)發(fā)展的對策。
1 渭源縣休閑漁業(yè)發(fā)展現狀
隨著經濟、社會的快速發(fā)展,人們的生活水平得到改善,休閑娛樂進入千家萬戶的日常生活,一些養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場充分利用現有的漁業(yè)基礎設施,積極發(fā)展休閑漁業(yè)。特別是近2年,發(fā)展速度較快。據調查統(tǒng)計,渭源縣現有休閑漁業(yè)項目8個,經營規(guī)模14.67 hm2,總投資逾300萬元,吸納勞動力100余人,2013年接待消費者逾2萬人次,經營收入500萬元以上。純收入近100萬元。經營地主要分布在渭河、洮河流域,投資以縣內投資為主。
渭源縣休閑漁業(yè)生產形式主要有以下幾種:一是兼用型。以養(yǎng)為主,以釣為輔,養(yǎng)殖池塘不進行垂釣,騰出一定面積的池塘,放入自產的商品魚,專門進行垂釣活動。這是目前投資較小,效益較高的發(fā)展形式。全縣有3家此類經營單位,其中三河口漁場有養(yǎng)殖水面6.67 hm2,年垂釣人數達5 000人次,2013年垂釣收入達80萬元;勝利村賈月喜漁場有養(yǎng)殖水面1.33 hm2,年垂釣人數達2 000人次,2013年垂釣收入達20萬元以上。二是娛樂休閑型。借助現有基礎,投資建成賓館、餐廳、娛樂場所,發(fā)展多種經營。主要有三河口漁場和峽城永豐現代農業(yè)綜合養(yǎng)殖小區(qū),三河口漁場新建餐廳、娛樂場所800 m2,接待游客人數多,效益明顯,2013年垂釣收入達100萬元以上;永豐現代農業(yè)綜合養(yǎng)殖小區(qū)現有養(yǎng)殖水面1.67 hm2,配備餐廳、娛樂休閑場所600 m2,2013年收入達200萬元。三是游釣型。建設商品魚養(yǎng)殖池塘,引進商品魚,配備一定的基礎設施,主要選擇環(huán)境優(yōu)美,交通便利的地方。專人負責,開發(fā)旅游休閑項目。清源鎮(zhèn)紫云山莊游釣漁場屬于此種類型,現有池塘0.33 hm2,年投放商品魚7.5 t,接待游客4 000人次,2013年收入達30萬元[1-3]。
2 渭源縣發(fā)展休閑漁業(yè)的有利條件
一是交通便利。渭源縣位于蘭海高速公路和天定高速公路交匯地段,316、212國道穿境而過,蘭渝鐵路即將建成,并且社站、交通優(yōu)勢明顯,蘭州、定西游客1 h就能到達,適宜發(fā)展休閑漁業(yè)。二是旅游資源豐富。渭源縣作為古老渭河的發(fā)源地,也是黃河上游古文化發(fā)祥地之一,境內古文化氛圍濃厚,文化歷史源遠流長。奇麗秀美的自然風光和獨特的地理環(huán)境構成了豐富的旅游資源。境內有渭河源國家級森林公園蓮峰山、“十里畫廊”天井峽、云端仙境太白山、“隴原香格里拉”雙石門等自然景觀,也有始建于明洪武年間的懸臂式純木拱橋灞陵橋、葬有孤竹國二圣伯夷和叔齊的首陽山、鳥鼠同穴渭水源、秦長城遺址等景觀。三是漁業(yè)生產發(fā)展迅速,建成了5個連片池塘規(guī)模化養(yǎng)殖基地,引進草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、澎澤鯽、虹鱒魚、金鱒魚、革胡子鯰等名特優(yōu)養(yǎng)殖新品種,開展連片池塘高產高效養(yǎng)殖、綜合生態(tài)規(guī)?;B(yǎng)殖、休閑垂釣養(yǎng)殖等模式,全縣良種養(yǎng)殖覆蓋率達到70%。年養(yǎng)殖面積112.67 hm2,年產水產品182 t[4-6]。
3 發(fā)展對策
通過調查研究,結合地方特點,認為推進休閑漁業(yè)發(fā)展,應該做好以下幾個方面的工作。
3.1 因地制宜,合理規(guī)劃
結合渭源縣的旅游資源、水資源和現有養(yǎng)殖基礎,規(guī)劃了2個基地。洮河風情線垂釣娛樂基地與渭源縣發(fā)展洮河風情線觀光旅游經濟相契合,洮河流經渭源縣15 km,建有水庫4座,水質清新無污染,空氣清爽,沿途旅游資源豐富,適宜發(fā)展休閑漁業(yè)。渭河沿休閑漁業(yè)基地建設緊緊圍繞現有漁業(yè)基礎,建設以三河漁場、勝利漁場為中心的休閑漁業(yè)基地[7]。
3.2 加大扶持,推進休閑漁業(yè)發(fā)展
一方面應加強資金扶持。金融機構應向休閑漁業(yè)提供更多、更優(yōu)惠的資金支持。同時,安排專項資金用于重點休閑漁業(yè)項目建設和貸款貼息。另一方面應加強政策扶持。在發(fā)展休閑漁業(yè)方面,在稅收、土地流轉、投資環(huán)境等方面,充分享受渭源縣“大招商、招大商”優(yōu)惠政策,扶持休閑漁業(yè)發(fā)展。
3.3 打造品牌,拓寬休閑漁業(yè)市場
依托渭源縣豐富的旅游資源,立足當地特色資源,加強養(yǎng)殖基地、餐飲等設施的高品位建設,擴大產業(yè)規(guī)模,提升服務水平,打造適合不同消費群體的品牌,如適合專業(yè)釣魚愛好者的峽城水庫釣魚賽,適合休閑娛樂愛好者的鄉(xiāng)野香農家樂游釣一日游,適合普通家庭的三河口烤魚野炊等經典品牌。
(下轉第282頁)
(上接第277頁)
3.4 加強宣傳,提高休閑漁業(yè)知名度
通過電視、網絡、報刊等媒體加強宣傳,向蘭州、天水、定西等地游客宣傳渭源縣的休閑漁業(yè)品牌,提高影響力,增強渭源縣休閑漁業(yè)知名度,促進休閑漁業(yè)進一步發(fā)展。
4 參考文獻
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篇6
在上游地區(qū)加大生態(tài)農業(yè)旅游、古鎮(zhèn)休閑旅游產品的開發(fā)力度,在中游地區(qū)開發(fā)更多的鄉(xiāng)村休閑度假旅游產品,而在下游地區(qū)增加開發(fā)生態(tài)漁業(yè)和船家文化體驗旅游產品。此外,可以利用漓江流域的生物多樣性和物種豐富的優(yōu)勢,開發(fā)優(yōu)質特色餐飲和旅游工藝品,以滿足游客多樣化的需求。最后,應創(chuàng)建特色的旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn),推進鄉(xiāng)村旅游產品規(guī)模化和品牌化,形成多個“一鄉(xiāng)一長”、“一村一品”、“一村一藝”的鄉(xiāng)村旅游品牌,增強鄉(xiāng)村旅游的市場吸引力。
二、漓江流域休閑農業(yè)產品的開發(fā)
(一)生態(tài)農業(yè)觀光產品。結合桂林“百里生態(tài)小康文明長廊”建設,依托漓江桂林市至陽朔流域一帶現有規(guī)模,大力種植觀賞價值高、經濟效益好的各種奇花異草,營造10公里花卉培育帶,爭取舉辦葡萄花卉節(jié),打造“桂北花卉生產基地”。依托興安小溶江、靈川大圩等葡萄提子生產基地,擴大葡萄種植面積,使其之連成長約10公里的葡萄觀光采摘帶。引導桂陽公路以東、漓江以西的村民們擴大金桔的種植面積,打造中國“金桔之鄉(xiāng)”生態(tài)農業(yè)觀光旅游產品。鼓勵和引導古板、龍?zhí)堕T、荷包山等地部分村民們開設家庭旅館,為旅游者提供食、住服務及農家體驗活動。在普益、福利、興坪等地區(qū)位條件比較好的地方,擴大優(yōu)質沙田柚的種植面積,形成產業(yè)規(guī)模,提供采摘、購物等服務。
(二)鄉(xiāng)村休閑旅游產品。漓江流域有大量的古村、古鎮(zhèn),配合良好的鄉(xiāng)村景觀和悠閑的鄉(xiāng)村休閑氛圍,對游客具有較大的吸引力。古村落里的青石板路、古色古香的居民建筑、曲徑通幽的村中小巷等能給來自現代城市的旅游者強烈的感覺差異,獨特的村寨和神秘的民間習俗,也同樣給探秘者以無限的遐想。相對其他農村,古村落的“鄉(xiāng)土味”最濃。如漓江上游的嚴關、溶江、三街、大圩等古鎮(zhèn)及漓江陽朔段的楊梅嶺古石頭城、漁村、龍?zhí)洞?、留公村、朗梓村、舊縣村等都具有開發(fā)的潛力。通過在村落內建立農耕文化展室,陳列石磨、碓窩、織布機、風車、斗笠、蓑衣、升子、斗等農業(yè)生產、生活工具,再布置相關的照片、圖片,配上優(yōu)美的解說詞,將會讓城里人特別是青少年有機會了解傳統(tǒng)的農耕方式和生產習俗。
(三)民俗節(jié)慶旅游產品。漓江流域是一個漢族、壯族、瑤族聚居的地方,在數千年的歷史中,在一些村落中形成了富有民族特色和地方特色的民風民俗。重大節(jié)日有每年“二月社”、農歷五月初八福利“五月八”會期、農歷六月二十三日白沙嘗新節(jié)、中秋之夜壯族山歌會、九月九重陽節(jié)、農歷九月十九興坪廟會、農歷十月普益留公村“十月香”、公歷十一月陽朔漓江漁火節(jié)。農村中比較有地方特色的民俗表演活動主要有:舞牌燈、踩高蹺、跑旱船、舞龍、舞獅、舞“大頭狗”(一種獨角獸,形似獅子,頭部比獅子大)、師公舞。鑒于鄉(xiāng)村民俗文化一般只在節(jié)日活動中才得到充分展示,因此,對這類鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源的開發(fā)應以節(jié)日活動為依托,實現產品重點化、品牌化、效益化。
(四)莊園度假旅游產品。以大圩的草莓、提子、梨、桃基地,溶江的巨峰葡萄、紅提、美國布朗李基地和三街的楊梅、枇杷、優(yōu)質梨、南方蜜桔、馬蹄、脆蜜金桔種植園為主要載體,建立農業(yè)莊園。莊園融合觀光采摘、果脯釀酒、養(yǎng)生料理、居住養(yǎng)生、網絡農莊等最新休閑農業(yè)概念進行打造,建設蔬果莊園、果酒莊園、親水農莊、休閑農莊、養(yǎng)生度假村等分區(qū)。如蔬果莊園可依托莊園瓜果食材種植區(qū)修建蔬果加工坊,分為瓜果采摘、果脯晾曬區(qū),游客休閑區(qū)等,風格為兩層木結構,與農家樂民居風格一致。果酒莊園,以主流果酒、特色果酒釀制為主,可加盟國內著名果酒企業(yè),如張裕、長城等,建設專業(yè)酒釀基地。莊園同時設置果酒釀制流程觀摩專用通道,并以果釀自體驗區(qū)配套滿足游客自釀美酒的需求。
三、漓江流域休閑農業(yè)旅游的發(fā)展對策
(一)完善基礎設施,建設鄉(xiāng)村旅游示范基地。要建設一批特色突出、配套完善、環(huán)境優(yōu)美、社會和諧的旅游特色村和鄉(xiāng)村旅游示范基地,實現桂林漓江旅游發(fā)展與新農村建設的良性互動。利用新農村建設的大好時機,加強農村基礎設施建設,改善農村面貌,改水改廁,改善安全、供水、衛(wèi)生等方面的問題。實施一批鄉(xiāng)村旅游基礎設施、配套服務設施、村容村貌及生態(tài)環(huán)境恢復的建設項目,提高可進入性,不斷完善鄉(xiāng)村旅游特色村綜合接待功能和服務體系。確立一批鄉(xiāng)村旅游產品開發(fā)項目,加快建設,形成有特色的旅游產品體系。
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關鍵詞:休閑文化 市民精神 生活方式化 深度休閑
中圖分類號:G127 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2017)04(b)-0233-02
成都以休閑聞名,但是如今面臨毀譽參半的境地,一句“少不入川、老不出川”,既可解讀為成都休閑與宜居,也時常被用來批評成都人的懶散、不思進取。2000年的一場麻將訴訟官司更是將打麻將擴大到一場全民討論之中,并形成褒貶不一的看法[1]。在此基礎上,引發(fā)了人們關于成都休閑文化的思考,以及如何看待成都人的市民精神。為此,該文將以成都為例,探討休閑文化和市民精神之關系,以及發(fā)展休閑產業(yè)的現實問題與要求。
1 休閑:以自由的視角再審視
自由是發(fā)展的首要目的,經濟增長本身不能被看作發(fā)展的目標,發(fā)展必須使我們生活得更充實和擁有更多的自由[2]。休閑是一種生活方式,發(fā)展應該以服務于自由和休閑為目標,然而 “發(fā)展主義至上”的現實中我們追求的是發(fā)展本身還是發(fā)展的終極價值?如今現代性的發(fā)展雖然推動了技術的進步,卻又無限度擴張了人們的欲望,幸福感降低。因此,當以發(fā)展為目標,個體“勞碌一生”的現實下,應該重新建構休閑的現實意義,休閑文化的建構應該堅持和諧、公平、有效率且有道德的休閑理念。這樣一方面對于城市的發(fā)展來說具有積極的經濟和社會意義,另一方面對于建構積極樂觀的市民精神和市民文化也增益頗多。
首先,休閑文化可以促進消費和帶動休閑產I的發(fā)展,可在無形中建構消費需求和消費環(huán)境,推動城市經濟發(fā)展。在城市居民的消費欲望增長中,休閑消費的增長是最快的、最迅速的[3],而休閑消費又會轉變成更多的就業(yè)機會。其次,休閑文化的建構對于城市社會管理意義重大??旃?jié)奏的生活、高強度的工作,生活空間不斷被擠壓已經構成主要的社會圖景。與此同時,利益格局相對固定化,社會差異鮮明化,基本權利得不到保障等,使憤懣、嫉妒、怨恨等惡性情緒充斥于個體生活之中。這種失衡的社會心態(tài),如果不謹慎加以處理,將可能演變成群體性失范,威脅社會秩序的穩(wěn)定。因而,創(chuàng)造休閑文化,堅持和諧、公正的理念,在一定程度上可以排解社會怨氣,穩(wěn)定社會秩序,較好地緩解個體的社會焦慮與壓抑,實現維護社會持續(xù)健康發(fā)展的目的。
2 成都:休閑文化與市民精神
休閑文化對于市民精神和市民文化的建構具有重要意義。所謂市民精神,是城市文化和市民文化的組成部分,是一個城市的市民在長期的社會生活中積淀的精神財富,是市民價值觀、人格和心理品質以及風俗習慣的融合和凝練[4]。對一個城市來說,市民精神集中表現了市民在一定的客觀自然環(huán)境和社會歷史條件下建構自己生活的獨特方式,反映了一個城市的獨特性格和文化特征[5]。作為天府之國的成都,自古以來物產豐饒、人民安居樂業(yè),造就了成都所特有的市民精神。
成都茶館的眾多與廉價,使得大家都愿意去茶館,形成了特色的茶館文化。茶館在很大程度上起到了公共空間的作用。作為最普遍的休閑空間,具有平等和親民的特質,在這個空間中,沒有因為經濟地位的不同而形成的準入差異,也很少有空間內部的區(qū)隔,凡進入這個空間的人,不管是親朋好友還是素未蒙面的人,都可以一起娛樂或討論,充分發(fā)揮了平等、自由的作用。成都作為“最不排外的城市”之一,在平民文化基礎上形成了開放與包容的市民精神,這種精神的外在表現為對外來移民的接納與歡迎,對創(chuàng)新思維和事物的接納與認同。這種平等、開放與包容的平民意識所帶來的凝聚力,才是其吸納人才,凝聚人心,歷千年而不衰的根源所在,也是推動其創(chuàng)新發(fā)展的根基。
這種特殊的市民精神不僅推動了成都經濟產業(yè)的發(fā)展,也構建了成都特殊的文化。成都人始終保持一種樂觀豁達、積極向上的人生態(tài)度,更知道如何把握人生的真諦,他們清楚人生的目的是為了實現生命的圓滿與和諧,這也與該文前段所指出的“以自由看待發(fā)展”的核心思想一致,強調了自由才是人的最高追求。
3 成都休閑文化建構的現實與要求
當前,成都正在構建“休閑之都”,打造基于本土文化的休閑文化品牌。但目前在一定程度上存在休閑文化品位不高、休閑生活過于單一的問題。
首先,成都的休閑文化以茶館和麻將為主體,這在客觀上消解了休閑的意義與多樣化。此外,成都存在一定程度的“嗜麻”現象,沉迷于麻將活動也消解著人們對于多元意義的追求。個體休閑時間具有既定性,如果沉迷于麻將與茶館,其他拓展性活動時間將受到擠壓與排斥,不利于個體全面健康的發(fā)展。
其次,成都的現代休閑理念不足。目前成都較為流行的傳統(tǒng)休閑文化都是靜態(tài)的,如喝茶、閑聊等,但是這種傳統(tǒng)的休閑理念與成都要建設的“世界現代田園城市”要求不相符合。“世界田園城市”要求生態(tài)之美、活力之美、健康之美、和諧之美的城市精神風貌。城市休閑的建設中,發(fā)展農家樂、鄉(xiāng)村旅游等較多,發(fā)展現代性的健身休閑設施卻較少,缺少倡導讀書等具有思想性和文化氣息的休閑方式及其配套設施。這些都表明成都在發(fā)展休閑產業(yè)時,對于新興的有活力的休閑方式認識不足、實踐不夠。
因此,如想打造現代宜居城市,實現持續(xù)發(fā)展,成都休閑產業(yè)必須要走出這些誤區(qū),在休閑文化建設中應著重處理好高雅與通俗、多元與同一、現代與傳統(tǒng)、精英與大眾這四對關系。休閑產業(yè)的發(fā)展應該以高尚化、樹人化、生活方式化為原則,從理念和實踐兩個維度,來打造優(yōu)質的休閑產業(yè),同時也以此來推動休閑文化與市民精神的發(fā)展。從理念來講,成都以平等、開放和包容的平民文化而著稱,在旅游產業(yè)的發(fā)展中應尤為保持其特色,且應在旅游產業(yè)的發(fā)展中貫穿其市民文化思想。從實踐而言,休閑不應僅僅重復簡單無意義的喝茶打麻將,還應該提倡閱讀、運動等積極休閑方式,這既符合休閑文化的道德意涵與時尚要求,又符合高尚化、樹人化和生活方式化的休閑理念。同時,休閑旅游上可以開發(fā)傳統(tǒng)民俗類的資源,實現休閑、教育等功能的結合,實現休閑時間的深度利用,達到休閑的寬度和深度的融合。
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篇8
論文摘要:休閑農業(yè)與現代農業(yè)、社會主義新農村建設有著十分密切的聯系,近來出現蓬勃發(fā)展之勢。從我國休閑農業(yè)發(fā)展現狀和作用入手,剖析了我國休閑農業(yè)發(fā)展中存在的問題,提出了科學規(guī)劃、引導扶持和投入多元化、加強科技教育和提高素質、因地制宜和科學發(fā)展等對策,以期指導我國休閑農業(yè)的發(fā)展。
當前休閑農業(yè)在農業(yè)產業(yè)結構調整過程中作用巨大,直接帶動了農民增收,助推了農村經濟的發(fā)展,推動了我國社會主義新農村建設的深入,極大地促進了我國“三農”建設的步伐,惠及城鄉(xiāng),彰顯出強勁的勢態(tài)。因此,筆者以為很有必要研究休閑農業(yè)這一新生事物在我國的發(fā)展問題,抓住主要矛盾,依托科技,因地制宜地發(fā)揮資源優(yōu)勢,實現休閑農業(yè)的健康、快速、可持續(xù)發(fā)展。
1我國休閑農業(yè)發(fā)展現狀和作用
1.1我國休閑農業(yè)發(fā)展現狀
我國休閑農業(yè)興起于改革開放以后,起步雖晚,但發(fā)展很快。開始是以觀光為主的參觀性農業(yè)旅游,20世紀90年代以后,開始發(fā)展觀光與休閑相結合的休閑農業(yè)旅游。進入21世紀,觀光、休閑農業(yè)有了較快發(fā)展。我國休閑農業(yè)經歷了以農業(yè)觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農業(yè)園為主要形式的初期發(fā)展階段,已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學習、健康等綜合功能的規(guī)范經營階段[1]。
縱觀我國休閑農業(yè)的發(fā)展,東部沿海省、市、區(qū)是發(fā)展較早、較快的地區(qū),內地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區(qū),由于旅游業(yè)或特色農業(yè)發(fā)達,也間接帶動觀光休閑農業(yè)的發(fā)展[2]。休閑農業(yè)的形式和類型很多,有觀光休閑農園(指在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客進人園內摘果、收萊、賞花、采茶,享受田園樂趣),如廣州番禺區(qū)龍化農業(yè)大觀園、農業(yè)公園(按照公園的經營思路,把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體),如江西農業(yè)公園、教育與科技農園(以農業(yè)生產為主,向游客展現農業(yè)科學技術),如上海孫橋現代農業(yè)園、民俗觀光村(利用農村特有的文化和風俗作為休閑農業(yè)活動的內容)等。除此之外,還出現了一批引人注目具有鮮明地方特色的休閑類型,如湖南省內的張家界、炎陵桃源洞、永州陽明山等。一般來說,大城市郊區(qū)和經濟發(fā)達地區(qū),人們對休閑旅游的需求較為強烈,社會經濟條件優(yōu)越,交通比較便利,發(fā)展休閑農業(yè)的市場潛力大,而像北京、上海、珠江三角洲等大城市和經濟發(fā)達地區(qū),不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場大,而且具有吸引全國乃至國際觀光客進入的優(yōu)勢,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景十分樂觀。如廣東現已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億元。20世紀90年代以來,國家旅游局也積極推動休閑農業(yè)和農業(yè)旅游的發(fā)展,1998年,推出“華夏城鄉(xiāng)游”,提出“吃農家飯、住農家院、做農家活、看農家景、享農家樂”的口號,有力推動了農家樂旅游的發(fā)展。在1999年,又推出了“生態(tài)旅游年”。2006年推出“中國鄉(xiāng)村游”。2007年,提出“中國和諧城鄉(xiāng)游”,宣傳“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”,旨在達到“城鄉(xiāng)旅游資源共享,客源互動,優(yōu)勢互助,共同繁榮”,進一步促進了休閑農業(yè)的發(fā)展。目前全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點)每年接待游客達3億多人次,旅游收入400多億元,休閑農業(yè)的發(fā)展已使全國2 000萬人脫貧,成為帶動農村經濟繁榮和發(fā)展的重要力量。
1.2我國休閑農業(yè)發(fā)展的現實作用
1.2.1優(yōu)化產業(yè)結構,促進農業(yè)發(fā)展。休閑農業(yè)以現代種植養(yǎng)殖和觀光型的農業(yè)生產取代了簡單農副產品的生產加工,既實現了由第一產業(yè)向第二、第三產業(yè)的轉變,使一、二、三產業(yè)相互滲透、融合,打破了產業(yè)的界限,又延伸了農業(yè)產業(yè)鏈[3],優(yōu)化了農村(農業(yè))產業(yè)結構,轉變了農業(yè)增長方式,加快了傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)的轉變,形成了多元化的產業(yè)形態(tài)和多功能的現代產業(yè)體系。
1.2.2增加就業(yè)崗位,促進農民增收。休閑農業(yè)的發(fā)展,需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養(yǎng)、度假等服務,從而創(chuàng)造了廣闊的就業(yè)機會,尤其是為農村家庭婦女和尚不具備技術專長的青年以及中老年齡農民等農村剩余勞動力提供了就業(yè)崗位。據預測,1年接待量10萬人次游客的休閑農業(yè)景點,可直接或間接安置300個農民工就業(yè)[3],并且休閑農業(yè)吸納的農村剩余勞動力,屬于農民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”,符合當代農民的心理需求。同時,發(fā)展休閑農業(yè)不僅提高了農產品的商品轉化率,而且能把農業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入,拓寬了農民創(chuàng)收的渠道,增大了增收潛力。
1.2.3加大硬件建設,促進村容整潔。休閑農業(yè)的發(fā)展有力地促進了村級經濟的發(fā)展,增強了村級組織的經濟實力,使之有財力投入到硬件基礎設施建設中去,實施“三改”(改廁、改圈、改垃圾堆放)、“三通”(通路、通水、通電訊)、“三化”(綠化、美化、生態(tài)化)工程,改變了農村“臟、亂、差”,將原先的“窮山惡水”變成現在的“山清水秀”,優(yōu)美的環(huán)境又吸引更多游客,推動了休閑農業(yè)的發(fā)展,實現了良性循環(huán)。
1.2.4整合資源,促進城鄉(xiāng)協調。休閑農業(yè)能對土地、生態(tài)、勞力、資金等要素進行有效整合,注重了生產與生態(tài)的和諧、人與環(huán)境的和諧、資源的長效和循環(huán)利用,促進了我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。休閑農業(yè)為城市居民提供了走向農村、親近自然、體味田園之樂的機會,使城市居民加深了對農業(yè)、農村、農民的認識和了解。同時,游客以其自身的意識形態(tài)、先進理念、進步的生活方式,影響當地農民,使農民的思想觀念得到更新,縮小了學習和接受現代文明生活方式的距離,既豐富了農民的物質生活,也豐富了農民的精神生活,促進了一代新型農民健康成長。也就是說,人流帶來了物流、信息流,城市的生活方式、服務意識、文化觀念和市場信息源源不斷向農村滲透,進一步推動了城鄉(xiāng)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進程。
2我國休閑農業(yè)發(fā)展中存在的問題
2.1缺規(guī)劃,少特色
不少地方對休閑農業(yè)認識不到位,政府缺乏對當地農業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和引導,扶持力度不大,大多數投資者缺乏周密的市場論證和發(fā)展規(guī)劃,造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性,致使同一區(qū)域內休閑農業(yè)項目開發(fā)的模式雷同,除了有特殊風景或人文風貌的,其余都是大同小異;園區(qū)大多缺乏整體規(guī)劃,規(guī)模比較小,主要以個人、民間資本投資為主,整體建設水平比較低,布局不夠合理,設施配套不齊,服務功能缺乏創(chuàng)新,主要是以觀光型、娛樂型、度假型3種為主,知識型、務農型、購物型、療養(yǎng)型很少;設施簡陋、內容單調,只是釣魚、住宿、打牌、卡拉OK、乒乓球等項目,“上午揮釣竿,下午玩麻將”,跟普通農莊相同,呈現出低、小、散的特點,市場定位不明確,簡單仿效,沒有形成自己的品牌、特色,缺少名園、名品、名菜、名項目等,生態(tài)、文化內涵不高,社會影響力不大,知名度不高,缺乏吸引力。
2.2缺管理,少人才
休閑農業(yè)的規(guī)章制度和管理機制不健全,農業(yè)部門、旅游部門與其他相關部門在管理上還不夠協調,經營管理不夠規(guī)范。休閑農業(yè)企業(yè)的財務管理、人力管理、導游管理都需要專業(yè)人員,而這些對以往專注于傳統(tǒng)農業(yè)生產方式的農業(yè)生產者和來自其他領域的業(yè)主來說,實在是勉為其難。由于經營者缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能準備不足,往往憑著自己的經驗對項目的建設及經營管理做出決策,明顯跟不上市場對其發(fā)展的要求。園區(qū)內部的導引、休息、安全、衛(wèi)生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發(fā)與管理也很不完善,從業(yè)人員與休閑農業(yè)服務應達到的專業(yè)化水平還有相當大的差距,管理比較粗放、渙散,服務水平較低,缺少開發(fā)、經營、管理和公關禮儀的專業(yè)人才。
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2.3缺科技,少效益
大多數休閑農業(yè)在經營活動中科技含量不高,農業(yè)科普教育開發(fā)不夠,停留在“春天看花,秋天收果”的傳統(tǒng)低層次經營層面上,糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業(yè)資源要素配置單一,農作物成熟期也過于集中,造成園區(qū)經營忙閑不均,一方面因品種少,出現受農業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而使資源閑置;另一方面因檔次低而造成吸引力、影響力不大,游客停留時間過短,消費減少,園區(qū)效益低下,使得經營難以為繼。
2.4失農味,少組織
一些地方在休閑農業(yè)開發(fā)建設上脫離了樸素、自然、協調這些基本原則,過分依賴非自然技術手段,貪大求洋,追求豪華,大興土木,變更土地使用形態(tài),致使城市化和人工痕跡明顯,建筑物富麗堂皇,忽略原有寶貴的農業(yè)自然資源及特色,扭曲休閑農業(yè)的本質,脫離“農”字,“農”味不足,失去特色,也就沒有生命力。同時由于不合理、過度地開發(fā),破壞了當地資源和環(huán)境,破壞原有生態(tài),打破了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。當今休閑農業(yè)的經營除企業(yè)集團以外,部分農民僅采取共同經營的組織形式,缺乏強有力的組織體制,在經營中難免產生盈余分配、權利義務分擔等方面的糾紛,且休閑農業(yè)多為點狀布局,組織化程度不高,整體意識不強,相互之間缺乏有機的聯系與組合,各自為政,缺乏與大環(huán)境的協調性,與新農村建設脫鉤,很難融入到新農村整體布局中去。有的甚至因為一己之私利而影響整個環(huán)境建設,最后導致新農村無從規(guī)劃,影響新農村建設的深入。
3發(fā)展休閑農業(yè)的對策
3.1提高認識,政府引導,政策扶持
休閑農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展到一定階段的產物,是順應城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費新趨勢、新需求而在功能上進行的延伸。為保障休閑農業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必須充分認識到休閑農業(yè)是市場規(guī)律發(fā)展的必然,認識到休閑農業(yè)對優(yōu)化農業(yè)資源配置、調整農業(yè)結構、發(fā)展特色農業(yè)、提高農業(yè)科技含量的重要性[4]。同時,要以長遠的眼光看到發(fā)展休閑農業(yè)所能帶來的經濟、社會和生態(tài)效應。發(fā)展休閑農業(yè)在豐富城鄉(xiāng)居民休閑、游憩生活的同時,將潛在的農業(yè)資源轉化為現實的經濟優(yōu)勢,是提高農業(yè)經濟效益、增加農民收入,促使農業(yè)向綠色、生態(tài)、多元化發(fā)展的有效途徑,也是傳播農業(yè)科技知識、提高農民綜合素質、提高農業(yè)社會效益的重要措施,促進了人與自然的和諧共處。因此,政府部門應提高認識,大力扶持。臺灣地區(qū)的休閑農業(yè)發(fā)展較快的主要原因正是得到政府的政策支持和扶持[5]。地方政府尤其是區(qū)(縣)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級政府應該把發(fā)展農業(yè)旅游作為改善農村產業(yè)結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的大事來抓,統(tǒng)籌規(guī)劃指導,充分發(fā)揮旅游、農業(yè)、土地、文化、交通等各部門的作用,分工負責,協調管理,并給以政策及資金扶持,為本地農業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。如意大利對已經開展農業(yè)旅游的單位給予享受政府的有關農業(yè)低息優(yōu)惠信貸和稅收減免政策。因此,我國亦應由政府頒布一定的法令和規(guī)定,以鼓勵、管理、規(guī)范休閑農業(yè),完善當地的基礎設施和配套服務設施,通過抓示范、樹樣板等形式,擴大示范輻射效應,使休閑農業(yè)成為農村經濟發(fā)展的新增長點。
3.2因地制宜,科學規(guī)劃,打造特色品牌
休閑農業(yè)的開發(fā)應堅持科學的發(fā)展觀,按照“因地制宜、統(tǒng)一布局、生態(tài)循環(huán)”的原則,根據當地的自然、經濟、社會條件,考慮到市場需求狀況,充分體現當地的歷史人文景觀和自然農業(yè)資源,切忌“求大、求洋”,貴在因地制宜,形成特色優(yōu)勢。如云南元陽的哈尼梯田正是由于其獨特的魅力而深受游人的青睞;重慶的墊江則是利用其悠久的牡丹栽培歷史特色。強化規(guī)劃意識,要與城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、新農村建設規(guī)劃銜接,科學規(guī)劃休閑農業(yè)企業(yè)的空間布局,考慮交通區(qū)位和休閑農業(yè)資源條件,設計區(qū)域內休閑農業(yè)企業(yè)密度,準確選址,掌握規(guī)模(按國際通例,農業(yè)旅游區(qū)市場半徑大于9.5km的區(qū)域時,才能發(fā)揮最佳經濟效益),合理布局。建設上要重視項目的設計,要整合資源,主題鮮明,功能區(qū)分明確,規(guī)劃景觀搭配和基礎設施建設,精心選擇經營項目,研究市場需求,策劃經營模式。經營中必須堅持“以農為本”,以農業(yè)為基礎、種養(yǎng)產業(yè)為核心、農民為主體、農村為特色,把發(fā)展農業(yè)產業(yè)、扶持農民增收放在首位,同時為廣大游客提供更好的休閑農業(yè)產品、知識和服務。在經營內容上開闊思路,以“農”字為特色,采用先進的農業(yè)生產方式,注重農業(yè)生產能力的開發(fā)和保護,弘揚農耕文化,提高農業(yè)品位,注重“土、特、奇、鮮、知識、參與”,如天津塘沽北塘鎮(zhèn)推出的“做一天漁民”活動,用“特色”這塊招牌樹立形象、吸引游客,實現其良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。
3.3更新理念,規(guī)范管理,促進多元發(fā)展
休閑農業(yè)作為一個新興產業(yè),包涵一、二、三產業(yè)的經營內容,涵蓋農業(yè)、生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑、文化等多學科知識,需要兼具系統(tǒng)知識的專業(yè)人才??山梃b臺灣地區(qū)的先進經驗,建立、完善休閑農業(yè)經營管理學科體系,傳授景觀生態(tài)學、旅游經濟學、農業(yè)規(guī)劃學、生態(tài)經濟學、市場營銷學等內容,為休閑農業(yè)的發(fā)展奠定堅實的人才基礎。另外定期對休閑農業(yè)經營者及從業(yè)人員進行旅游管理、生態(tài)農業(yè)等知識的集中培訓與教育,提高他們的經營素質、文化素質和環(huán)保意識等,使其自覺維護鄉(xiāng)村景觀資源及其自然生態(tài)和文化環(huán)境,有條件的地方還可“請進來”,邀請國外和臺灣地區(qū)有經驗的專家學者前來指導,以舉辦“研習班”、“研討會”等形式進行交流探討,“走出去”現場學習先進經驗,努力做到引進技術與自主創(chuàng)新相結合,更新理念。要加強行業(yè)自律,成立休閑農業(yè)協會,把從事休閑農業(yè)規(guī)劃、經營、服務、推介、管理、研究等工作者組織起來,總結休閑農業(yè)實踐,加強理論研究,引導休閑農業(yè)企業(yè)科學規(guī)劃,制定行業(yè)標準,規(guī)范產業(yè)經營,市場化運作,注重信息服務,加強宣傳,發(fā)揮行業(yè)整體優(yōu)勢,提升實力,擴大影響力,培育客源市場。如北京休閑農業(yè)協會作為全國第1家休閑農業(yè)領域的行業(yè)協會于2004年成立,正是由于其介于政府和休閑農業(yè)企業(yè)的橋梁和紐帶作用,短短3年來北京的休閑農業(yè)就得到前所未有的迅猛發(fā)展。要積極引導工商和社會資本投資休閑農業(yè),鼓勵農民以土地、資金入股等方式參與建設,推進協作,提高組織化程度,實現休閑農業(yè)多元化、合作化發(fā)展。
4參考文獻
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篇9
[關鍵詞] 體育休閑 城市經濟 帶動 促進
關于休閑,清代學者張潮有過如此總結―“人莫樂于閑,非無所事事之謂也。閑則能讀書,閑則能游名勝,閑則能交益友,閑則能飲酒,閑則能著書。天下之樂,孰大于是?”
休閑,是指人們在可以自由支配的時間里用于滿足精神生活需要所從事的各種活動。從人類社會休閑文明形態(tài)變遷的脈絡來看,可以劃分為三大類型,即前工業(yè)社會的休閑文明形態(tài)、工業(yè)社會的休閑文明形態(tài)和后工業(yè)社會(或稱信息社會、知識社會)的休閑文明形態(tài)。
“后工業(yè)社會”是指繼工業(yè)社會之后出現的新的社會形態(tài),人們又稱之為信息社會或知識社會。其發(fā)展趨勢大約出現在20世紀最后30 年中,后工業(yè)社會時代的休閑與工業(yè)社會和前工業(yè)社會的休閑,有著不同社會文明系統(tǒng)的質態(tài)特征。
這個時代的休閑特征是:人們不單注重休閑和娛樂,還注重創(chuàng)作和體驗。休閑的方式從單一變得繽紛,并向創(chuàng)作與體驗方向發(fā)展?,F在的北京人流行學陶藝,這就是一種體驗式休閑。大都市不少有錢有閑有品位的人,開始熱衷于寫書、學藝、上學,甚至學拍電影。工作和休閑的界限因此變得越來越模糊。工作休閑化,休閑工作化,是新經濟時代的一個新特點。以前很多老板談生意,都在吃喝之間搞定,而現在,似乎是在玩樂中搞定。把娛樂因素注入到緊張的談判中,會帶來意想不到的成果。
隨著我國經濟的騰飛及國民生活水平的高速發(fā)展,休閑娛樂已成為人們普遍的生活追求。目前,我國全年法定假日已增至114天,人們的娛樂休閑觀念和生活方式較以前有了巨大變化,休閑娛樂成為人們追求高品質生活的需要。國際休閑經濟專家認為“世界已進入一個休閑時代,休閑娛樂業(yè)將成為下一個經濟大潮并席卷世界各地。中國將成為全球休閑娛樂的第四大消費市場?!斌w育休閑作為休閑活動的重要組成部分,有著巨大的市場潛力,體育休閑產業(yè)將成為我國經濟增長的一個亮點。
一、體育休閑是促進城市發(fā)展的一種途徑
1.國外體育休閑產業(yè)與城市的發(fā)展
(1) 以體育俱樂部的形式帶動城市的發(fā)展
熟悉足球的同學都知道曼聯,那么大家有沒有注意到曼聯和它所在的城市曼徹斯特的關系。在曼聯崛起之前,曼徹斯特在人們的印象中就是一個沒落的傳統(tǒng)工業(yè)城市,有著眾多的移民勞工人口。為了擺脫給人們沒落工業(yè)城市的印象,曼徹斯特選擇了足球產業(yè),先后組建2支英超俱樂部,一支就是老牌勁旅曼聯,另一支是2003年剛剛升上英超的曼城。在兩大足球俱樂部的帶動下,曼徹斯特形成了一個以足球為核心的體育產業(yè)群,不僅為城市帶來了無限商機,也使曼徹
斯特成為一個具有世界知名度的城市。可以說足球成了再造曼徹斯特的靈丹妙藥。
(2) 以大型賽事帶動城市發(fā)展。
例如西班牙的巴塞羅那,曾經是歐洲一個著名的旅游城市,為了促進旅游業(yè)的創(chuàng)新,巴塞羅那不斷地引入國際賽事,包括世界杯足球賽、世界男子籃球錦標賽、世界杯田徑賽等,并最終贏得了1992年的奧運會,就是這屆奧運會,不僅為其帶來了260億美元的經濟效益,創(chuàng)造了2萬個經常就業(yè)機會,而且使巴塞羅那從歐洲的一個中等城市一躍成為歐洲第7大城市,城市發(fā)展速度提前了5年。
2.國內體育休閑產業(yè)與城市的發(fā)展
中國是一個具有五千年傳統(tǒng)文化的文明古國。受悠久文化浸染的中國人有很多高雅的休閑方式,如琴棋書畫、觀花養(yǎng)魚等。隨著社會的發(fā)展,人們這種靜態(tài)休閑逐漸向動態(tài)休閑的方向發(fā)展。當后工業(yè)時代向中國走來,體育休閑成為人們的主要休閑的方式。
(1) 以大型賽事帶動城市的發(fā)展
奧運會是中國歷史上承辦的規(guī)模最大的體育賽事,奧運會在北京舉行,極大地促進了北京經濟的發(fā)展,國家在奧運會來臨之前就投入了一大筆的資金用于北京的道路擴建,新的地下鐵的建設,以及各個奧運會比賽場館以及訓練場館的建設。奧運會舉辦期間將有大量的旅游人士涌向北京,帶動北京旅游業(yè)、餐飲業(yè)、交通運輸業(yè)、住宿業(yè)的發(fā)展。更重要的擴大了北京在世界上的影響力,促進北京未來經濟的發(fā)展。
中國的上海也在走這樣的模式,比如投資50多億興建F1賽道,在上海搭建舞臺,由國際體育名星做主角,不僅一次賽事帶來的經濟收入將達到數以億計的人民幣,而且能夠吸納全世界的貴客前來觀看,借以吸引國際資本在上海的投資,使上海的汽車工業(yè)能夠成為城市的一個產業(yè)支柱。
(2) 各種休閑項目帶動城市的發(fā)展
一些人們喜聞樂見的體育項目如:健美操、體育舞蹈、釣魚、跆拳道、臺球等項目深受大家歡迎,而以前被稱作是“貴族項目”的高爾夫球和保齡球等休閑健身項目也逐漸走向大眾,走進普通人的領域。運動休閑已經成為一種生活中不可或缺的生活方式。
例如高爾夫項目。1992年開始,朱樹豪先后投資在深圳、東莞交界的觀瀾投資興建了世界最大的180洞高爾夫球會,擁有51片網球場的觀瀾湖鄉(xiāng)村俱樂部,五星級度假酒店,并引入了世界最著名的大衛(wèi)利百特高爾夫學院。從單一的高爾夫項目發(fā)展到擁有網球、壁球、桌球、排球、羽毛球、健身中心、中西美食、SPA、兒童游樂場、商務會議中心、高尚物業(yè)等綜合體育休閑設施的大型產業(yè)園區(qū)。近幾年,隨著球會國際知名度的上揚和國際人士的匯集,觀瀾湖不僅帶動了周邊交通、工業(yè)、物流和服務業(yè)的發(fā)展,更帶動周邊地區(qū)的地價普遍上揚,整個地區(qū)的土地等級標準提高了整整一級。
在目前可持續(xù)發(fā)展成為城市發(fā)展主旋律的今天,用體育休閑產業(yè)帶動城鎮(zhèn)的發(fā)展,是非??尚械?。特別是在我國,由于一些大中城市都是高度工業(yè)化城市,市中心的環(huán)境已很難滿足人們的生活居住需要。其周邊城鎮(zhèn)的發(fā)展,更加需要從生活設施、生活環(huán)境和綜合服務功能上對大城市進行補充,以體育競賽表演業(yè)、體育旅游業(yè)等一兩個大型項目為龍頭,不僅從產業(yè)方面與大城市形成互補,而且可以一兩個項目帶動一個社區(qū)、一個社區(qū)帶動一個城鎮(zhèn)的發(fā)展。
體育休閑不僅能促進人類的身心健康,還有利于增加人們體育文化知識、發(fā)展智力水平及鍛煉效果,提高審美能力和觀賞水平,有利于培養(yǎng)良好的生活方式和鍛煉習慣,提升人們的思想情操等,休閑體育在人自由全面發(fā)展中具有特殊的、不可替代的作用。
二、城市發(fā)展帶動體育休閑產業(yè)的發(fā)展
1.閑暇時間的增加,居民收入的提高,促進了體育休閑業(yè)的發(fā)展
制約一個人的眾多因素中,只有一個因素是對所有人都是一樣的,那就是時間。無論對手握大權的政客,還是腰纏萬貫的富豪,以及艱苦度日的平民百姓,一天24小時是永恒不變的,這對每一個人來講都是公平的。只有社會經濟發(fā)展水平的不斷提高才能為人們從事休閑體育提供物質保障,同時科技的發(fā)展提高了工作效率,為人們帶來了更多的空余時間。人們在經濟越來越發(fā)達的同時開始越來越注重身體的健康,越來越多的人認識到體育給生活帶來的種種好處并投入到休閑體育的活動之中去,體驗參與休閑體育活動所獲得的身體和心理上的滿足感。
2.城市經濟水平決定了能否承辦大型體育賽事
工欲善其事,必先利其器。城市經濟文化發(fā)展到一定的階段才有經濟實力及人力資源來承辦大型體育賽事。北京與上海之所以能承辦奧運會以及F1這樣的大型體育賽事,與這兩個城市經濟人文的高度發(fā)展水平是密不可分的。
3.城市對體育產業(yè)的投入促進體育休閑產業(yè)的發(fā)展
城市體育設施建設推動了體育休閑產業(yè)的發(fā)展。城市經濟水平越高,才會在人們的生活質量上投入更多的人力和物力,興建各種體育休閑的設施。使人們在日常生活中越來越熟悉體育休閑,熱愛體育運動,才會在體育休閑中投入更多的資金。體育休閑產業(yè)與城市發(fā)展有著密不可分的關系
作為發(fā)展中國家,中國雖然在經濟發(fā)展程度、居民物質生活、社會文明程度等方面與發(fā)達國家有一定的差距,但是,從我國黃金周等假日經濟的繁榮,可以看出我國體育休閑業(yè)發(fā)展的巨大潛力。同時,由于中國各個地區(qū)的風土文化和自然風光具有很大的地域特色,所以可以有許多辦法因地制宜地發(fā)揮優(yōu)勢,發(fā)展當地特色的體育休閑等項目。
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篇10
關鍵詞:體育經濟學;體驗經濟;休閑體育業(yè)
中圖分類號:G80-05 文獻標識碼:A 文章編號:1006-7116(2011)01-0057-04
體驗經濟是指有意識地以商品為載體,以服務為手段,使消費者融入活動中?!队芋w驗經濟》認為體驗是一種難忘創(chuàng)造經歷的活動,在商業(yè)上是企業(yè)以服務為舞臺,以商業(yè)為道具,圍繞消費者創(chuàng)造值得他回憶經歷的活動。1970年,美國未來學家托夫勒就在《未來的沖擊》中預言:“服務經濟最終會超過制造業(yè)的,體驗生產又會超過服務業(yè)?!毙蓍e業(yè)是體驗經濟中的一個重要類型,休閑之所以重要是因為它與作為終極目標的自由具有內在聯系,亞里士多德認為“休閑才是一切事物環(huán)繞的中心?!币晃粎⒓芋w驗夏令營隊員感言:“通過親身體驗獲得的快樂才是真正的快樂,通過親身經歷挫折、戰(zhàn)勝困難之后取得的成功,才是真正的成功?!币晃患议L說“普通的教育方法,只能讓我們知道孩子會不知不覺地長大,而體驗教育活動卻讓我們聽到了孩子成長的腳步聲?!庇筛鞣N體驗活動而產生的經濟效應――體驗經濟,既滿足了人們情感需要和自我實現需要,又為經濟發(fā)展提供了一種新的形式,而休閑體育正是滿足人們這些需要的一種很好的活動方式。在當今盛行體驗經濟時代,研究休閑體育如何發(fā)展以便跟上體驗經濟時代步伐是一項很有意義的工作。
1 當前我國休閑體育業(yè)存在的問題
1.1 休閑意識薄弱,認識上存在誤區(qū)
休閑通常被看作是打發(fā)剩余時間和在脫離生產后的消遣娛樂和恢復體力的活動。其實不然,人們在閑暇中進行消費,參與社會活動和娛樂休閑,這是從事勞動后進行身心調整的過程,和勞動的再生產及必要勞動的補償相聯系,而且這個過程還會產生相當可觀的經濟效益。此外,休閑是一種特殊的文化形態(tài),它往往以滲透、融合、感染、凝聚、凈化等多種形式影響人的生活方式和生活質量。休閑的意義不僅在于恢復體力,更重要的在于精神狀態(tài)的調整。哲學家皮普爾認為,休閑是一種思想高尚的態(tài)度,不是外部因素作用的結果,也不是空閑時間的結果,更不是游手好閑的結果,它是一種文化的基礎,一種精神狀態(tài),是靈魂存在的條件。進行體育休閑時可以讓處于高節(jié)奏、高競爭社會中的人暫時走出喧囂和塵世,放松心情,從而強身健體、心理上喻情悅意、審美上體驗超越與自由。事實上,休閑體育并非是一種時下才出現的社會現象,作為一種社會文化形式,它早已存在于歷史長河中,并隨著人類文明的進步不斷發(fā)展。只是因為人們忽略了它存在的價值,從而產生了認識上的誤區(qū)。把體育當作“玩具”。體驗其中的樂趣,是體驗經濟時代人們對幸福生活的追求,也是體育文化屬性的真正回歸。休閑體育是文明、健康、科學的生活方式,它是“人類美麗的精神家園”。
1.2 休閑體育場地不足
休閑活動是人們日常生活必不可少的一部分,據日本研究者統(tǒng)計,在所有的休閑活動中,與體育相關的占75%左右,充分說明了休閑體育已成為休閑活動的主流。我國休閑體育尚處在起步階段,體育投資長期偏低,到2003年12月為止,歷年累計投入體育場地建設資金為1914.5億元,體育基建投資只占國家總投資的0.1%,用于發(fā)展群眾體育的投資更少,而大多數發(fā)達國家的體育投資已超過了生產總值的1%以上。據第5次全國體育場地普查統(tǒng)計顯示,我國各類體育場地總數為850085個,平均每萬人擁有6.58個,人均體育用地面積為1.03 m2,人均體育場地建設資金為148.15元。而發(fā)達國家人均體育場地面積超過2 m2,美國人均占有體育場地面積達到14 m2。另外體育場地的分布不均衡,主要分布在學校、企事業(yè)單位。
人們休閑活動最多的地方如廣場、老年活動場所、廠礦、住宅小區(qū)等體育場地總數量約占總數的10%左右,這給現代人的生活帶來不便,而最能產生經濟效益的地方如賓館飯店、公園的體育場所不到2%,1996-1999年間國家體育總局和地方政府先后投入全民健身工程配建資金近2.45億元,在小區(qū)、公園、廣場、學校、街道新建、修復體育場地、器材總數達11089塊(套),其中45%是供群眾無償使用的,39.06%是象征性收費的,6.25%是按市場價收費的。這些體育娛樂健身場所的建設在一定程度上有利于我國休閑體育活動的開展,但離廣大群眾休閑體育實際需求以及與發(fā)達國家標準還存在差距,體育活動場地是開展休閑體育的硬件,活動場地不足是制約我國休閑體育發(fā)展的主要因素之一。
1.3 從業(yè)人員素質低、經營管理水平差
休閑體育服務經濟是區(qū)別于傳統(tǒng)休閑經濟,致力于提升社會發(fā)展素質的一種經濟形態(tài),其本質是為了提高生活質量、謀求人全面發(fā)展所采取的健身、健心等具有體育意義的各類經濟活動以及由此形成的社會產出。休閑體育服務業(yè)的發(fā)展有利于增強國民素質,而且還促進了休閑體育旅游、體育用品制造等多種業(yè)態(tài)的聯動發(fā)展。近年來,隨著社會經濟的快速發(fā)展和城市化的持續(xù)推進,休閑體育發(fā)展步伐不斷加快,基本形成了休閑健身、戶外運動及重大體育賽事承辦等多元化的休閑體育服務業(yè)發(fā)展框架。按照經濟學理論,人力資本是主動性資本,貨幣資本是被動性資本,貨幣資本沒有人力資本的推動是運轉不起來的。因此,加快體育產業(yè)人才的培養(yǎng),大力培養(yǎng)既懂經濟又懂體育經營管理的人才,特別是掌握體育運動規(guī)律和體育事務的人才是活躍體育市場、發(fā)展體育產業(yè)的關鍵。休閑體育作為一項產業(yè),需要有專門的人才為其發(fā)展設計規(guī)劃、引導推廣、擴大影響。休閑體育經營人才的缺乏已嚴重制約了我國休閑體育服務業(yè)的發(fā)展。作為一個新興產業(yè),體育產業(yè)在世界范圍內已初具規(guī)模,年產值達到4 000億美元,并以年均20%的速度遞增,其中因體育休閑而帶來的產業(yè)值占很大的比例。較歐美發(fā)達國家而言,我國的體育產業(yè)發(fā)展明顯滯后。在新形勢下,提高經營管理隊伍的素質對體育產業(yè)的商業(yè)化運作至關重要。從我國健身娛樂業(yè)經營者的素質就可以看出,管理層人員構成中具有大學學歷者僅占17.5%,??茖W歷占34.0%,沒有任何學歷的比例高達48.5%;在專業(yè)構成中,體育院校畢業(yè)的僅占8.3%,受過專業(yè)培訓者占54.6%,未受任何培訓者占37.1%。從業(yè)人員是休閑體育經營的直接操作者,對體育健身方法的指導、各類咨詢及運動處方等技術性工作能力的高低對經營質量和效果有著重要的影響。調查顯示在從業(yè)者的學歷結構上本科學歷者僅占26.1%,??婆c其他學歷之和為73.9%并且專業(yè)化程度不高。
1.4 休閑體育健康發(fā)展的制度不健全
體育的市場化、社會化程度越來越高,很多體育活動已經不是簡單的勝負結果,它們會帶來直接的經濟效益以及其他利益。體育事務的管理和運作也跟企業(yè)的運作等社會經濟領域直接掛鉤。從《中華人民共和國體育法》頒布到現在,我國體育法制建設相對落后,一些體育法律法規(guī)不能適應當前經濟與體育的發(fā)展,在具體運用時針對性不強、缺乏操作性,有些還是法律盲區(qū),致使很多事件無法可依,更主要的是缺乏有效的執(zhí)法與監(jiān)督體系。整個的體育法制環(huán)境不和諧,更不用說專門的休閑體育方面的法律法規(guī)。事業(yè)要得到發(fā)展,制度是保障,沒有有效的法律法規(guī)來規(guī)范約束是難以持續(xù)健康發(fā)展的。
2 運用“體驗經濟”理念創(chuàng)新休閑體育業(yè)
2.1 體驗經濟給休閑體育的啟示
體驗經濟作為一種新的經濟形態(tài),已使體驗逐漸取代商品和服務,成為社會消費的主要經濟提供品,與創(chuàng)造體驗有關的產業(yè),如休閑娛樂業(yè)、旅游業(yè)等在社會產業(yè)結構中所占的比例和產值不斷增加。1997年我國體育產業(yè)增加值為156.37億元,1998年為183.56億元。按這一趨勢,到2010年體育產業(yè)的產值至少可達281.2億元,占GDP的比重有望從1998年的0.2%增加到0.3%,城鄉(xiāng)居民每人平均參加3.45項體育活動,到體育場館的人群90%左右一次消費在50~100元。體驗經濟作為一種新興的人性化的經濟形式將促使社會按照市場經濟的規(guī)則為“體驗經濟產業(yè)”配置更多的資源,從而推動體驗經濟的發(fā)展。體驗經濟的發(fā)展使人們的參與意識和體驗追求不斷增強,這將對社會生產方式和生活方式產生深遠的影響,從而進一步促進社會經濟環(huán)境和消費環(huán)境的變化。
體驗經濟為人類社會經濟發(fā)展提供了一個嶄新的思路,發(fā)展體驗經濟應成為一個國家和地區(qū)經濟發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。體驗經濟的形成和發(fā)展給消費者的消費觀念和消費方式帶來了多方面的變化,并使消費需求的結構、內容、形式發(fā)生變化:情感需求的比重增加;消費者在注重產品和質量的同時,更加注重情感的愉悅和滿足;人們更關注商品和服務與自己關系的密切程度,喜歡那些能與自我心理需求引起共鳴或者能實現自我價值的感性商品;人們對個性化產品和服務的需求從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受,不再滿足于被動地接受企業(yè)的誘導和操縱,而是主動地參與產品的設計和制造。休閑體育能很好地滿足人們因這些新的消費觀念和消費方式所帶來的變化。因此,體驗經濟時代的來臨給休閑體育業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
2.2 體驗經濟下休閑體育業(yè)的發(fā)展對策
1)充分挖掘可供休閑體驗的體育資源。
體育資源可分為體育場館資源、體育競賽表演資源、體育旅游資源、體育名人資源、體育文化資源,這些都是發(fā)展休閑體育業(yè)的基礎。盡管我國人均體育場館面積與發(fā)達國家相比還有很大差距,還不能完全滿足人們對體育活動的需要,但是作為休閑體育活動場所可大可小,只要利用好,不但能帶來很好的經濟效益而且還會帶來很好的社會效益。體育競賽和表演是一種很好的體育休閑資源,它可為人們提供本體感覺和視覺上的體驗,從而獲得身體上和心理上的愉悅。利用自然資源開展體育休閑娛樂項目,游客體驗參與體育行程為他們的旅游生活增添快樂。歷史體育人物、知名體育人士如奧運冠軍、世界冠軍,特殊體育技藝的人可利用他們的成長經歷、運動經歷來激勵人們來親身體驗這些名人曾經走過的歷程。體育是一種文化,用文化搭臺體育唱戲的方式為人們參與體驗提供資源。
2)推動體驗化體閑體育產品設計。
休閑體育作為一種產業(yè),它向人們提供的產品一是體育競賽、體育表演、體育展示、體育休閑服務等,它的生產過程也就是它的消費過程;二是休閑體育用品,其生產與消費過程分離。為了吸引人們參與和消費高附加值的體驗,并提高重復消費頻率,應設計出經濟產出類型體驗式休閑體育產品。這種設計要體現人與自然、運動與文化、生命與健康的和諧共生,其設計導向就是使消費者在休閑體育活動的參與過程中追求身心愉悅,獲得難以忘懷的經歷和回憶,同時可在此過程中經營者獲得很好的經濟效益,做到消費者和經營者“雙贏”。不同的消費者有不同的需求,為了滿足各種體驗需求,可考慮建一些休閑體育中心、體育健身路徑、體驗樂園、體育休閑公園,生產殘疾人專用體育用品以及經常舉辦一些大眾能廣泛參與的休閑體育活動,如趣味運動會、農業(yè)休閑運動會、休閑體育創(chuàng)新成果展示會、民族傳統(tǒng)體育休閑周等適合不同人群的體育休閑產品。
3)提高休閑體育從業(yè)者的素質和經營管理水平。
休閑體育業(yè)主要是一種體驗行業(yè),培養(yǎng)高素質人才是這個行業(yè)發(fā)展的關鍵所在。休閑體育經營管理人員除需具備一般經營管理人員的職業(yè)素質外還要求具有較高的體育技術操作能力和體育創(chuàng)新精神;要具備有一定的外語水平、商業(yè)談判技巧、體育商業(yè)運作知識、管理知識、法律知識、營銷知識等知識結構;有分析能力、語言特長、思維特長、體能、人際關系交往的能力。這些人才可以通過引進、相關行業(yè)轉化如退役運動員、酒店管理者、體育院校畢業(yè)生、有相關特長的社會自愿者;還可以通過培訓班的形式對從業(yè)者進行專業(yè)培訓。作為體育院校應該根據社會的發(fā)展和需求及時調整專業(yè),設置相應的專業(yè)以滿足休閑體育業(yè)發(fā)展的需要?,F在從事體育休閑業(yè)的經營管理者要轉換意識,認識到體驗不同于服務需求的特質,管理的核心就是要讓消費者在消費過程中有所感受、留下印象。
4)政府應為休閑體育業(yè)的健康發(fā)展提供制度保障。
構建與休閑體育業(yè)發(fā)展相適應的社會支持系統(tǒng),營造良好的經濟發(fā)展環(huán)境,是保障休閑體育發(fā)展的重要一環(huán)。一是出臺相關法律、法規(guī)。盡快出臺休閑體育業(yè)法律、法規(guī),使休閑體育供給、消費有法可依,規(guī)范休閑體育營銷主體行為,維護消費者權益,為休閑體育業(yè)發(fā)展提供有力的法律保障,從而營造一個安全、公平、公正的發(fā)展環(huán)境,讓休閑體育業(yè)朝著有利于社會經濟協調發(fā)展的方向前進。二是政府相關部門要盡快制定休閑體育的組織政策、休閑體育產業(yè)結構政策和有利于休閑體育業(yè)發(fā)展的稅收政策來扶持休閑體育這一朝陽產業(yè)。三是建立完善的社會保障制度,免除消費者在體育休閑娛樂上消費的后顧之憂,從而刺激休閑體育消費。四是加強體育休閑與其它休閑業(yè)之間的有效鏈接,做到統(tǒng)籌規(guī)劃,合理配置休閑資源。因為體育行業(yè)與許多行業(yè)具有較強的產業(yè)關聯度,體育產業(yè)與旅游業(yè)、服裝業(yè)、交通通訊業(yè)有很強的關聯,因此在發(fā)展休閑體育業(yè)的同時要與其它產業(yè)相互協調,做到產業(yè)之間的鏈條完整而不脫節(jié),而這條產業(yè)鏈的完整就需要政府的制度保障和政策的引導。
5)科學合理規(guī)劃、完善市場監(jiān)管體系。
休閑體育產業(yè)要以市場為基礎,大眾需求為導向,充分發(fā)揮我國的自然資源、人文資源等優(yōu)勢,設計休閑體育項目,完善休閑體育產業(yè)市場體系,制定科學而合理的發(fā)展規(guī)劃。要建立起以間接管理為主的體育產業(yè)的宏觀管理體制,形成符合體育市場和體育產業(yè)發(fā)展規(guī)律的市場調控機制;要建立完備的市場體系,為了適應我國市場經濟,休閑體育產業(yè)要在完善體育用品市場的基礎上,大力培育和發(fā)展體育健身娛樂市場、體育競賽市場、體育人才市場、體育技術信息市場和體育無形資產交易市場等,促進各類體育專業(yè)市場的發(fā)育和成長是體育產業(yè)全面發(fā)展的必要條件;應建立服務體育市場的中介組織,如體育市場咨詢服務機構、律師事務所、會計事務所、審計事務所、公證處等,這些中介組織不僅為進入體育市場的市場主體服務,同時保護它們的正當權益不受侵害。
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