畜牧養(yǎng)殖范文
時間:2023-03-21 00:15:29
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篇1
摘要:隨著我國綜合國力的不斷增強,人民生活水平也相應的得到了提高,人民對畜獸鴦產品的'需求也大大增加。因此,我國畜牧養(yǎng)殖也得到了迅猛發(fā)展,為確保食用安全必須強化防疫檢測。
關鍵詞:畜牧養(yǎng)殖 發(fā)展現(xiàn)狀 前景展望 防疫檢測
目前,我國社會經濟發(fā)展迅速,畜牧業(yè)在國家的大力支持下得到了大力發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖的集體過個人也越來越多。因此,通過多年畜牧養(yǎng)殖的經驗,對小型畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行探討,提出自己的建議,強調強化防疫檢測。
第一,小型畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀,小型畜牧養(yǎng)殖生產成本普遍偏高,且不注重防疫檢測。
(1)材料費,包括畜牧養(yǎng)殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費以及孵化過程中的各項消耗、禽獸醫(yī)藥費等。
(2)人工費,包括畜牧養(yǎng)殖過程中的生產人員的工資、各項福利等。
(3)銷售費用,主要指在銷售過程中的攤銷費、銷售人員的工資等。
對于規(guī)模型畜牧養(yǎng)殖戶來說,去除以上正常的成本,企業(yè)會獲得很好的效益。但對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說,養(yǎng)殖成本會大大的增加。因為,規(guī)模企業(yè)所需的飼料多,批量購買相對便宜,小型畜牧養(yǎng)殖戶就自身現(xiàn)狀不可能大規(guī)模購買飼料,有些小型養(yǎng)殖戶用糧食作物代替飼料喂養(yǎng),大大增加了材料成本。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶有專業(yè)的飼養(yǎng)人員進行成千上萬頭牲畜的飼養(yǎng)工作,小型畜牧養(yǎng)殖戶只能飼養(yǎng)幾頭牲畜,這在工作效率上肯定比不上規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖家畜多,且注重疾病預防。
第二,小型畜牧養(yǎng)殖戶技術不夠全面。對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說,在選擇畜禽品種時,由于沒有專業(yè)人員的指導,不能做到科學的選擇。不了解各階段畜禽所需的生活溫度,對畜牧室所處的溫度不專業(yè),往往只簡單的進行處理,達不到防疫目的。
小型畜牧養(yǎng)殖戶防疫工作不到位。小型畜牧養(yǎng)殖場一般選址不夠科學,場內布局規(guī)劃不合理,缺乏對地勢、風向、距離的考慮,排污通道、干凈水道交叉建立,很容易導致病菌傳入,發(fā)生疫情。
畜禽產地環(huán)境的好壞主要通過畜禽的生存、生長發(fā)育、繁衍后代表現(xiàn)出來的。畜禽在不斷獲取外界物質、能量和信息的同時畜禽也影響著周圍環(huán)境。例如,豬對環(huán)境的要求,豬對環(huán)境有一定的適應能力,不良環(huán)境所造成的應激會給養(yǎng)豬生產帶來諸多不利影響,因此,生產中為豬創(chuàng)造適宜環(huán)境是很有必要的。熱環(huán)境。首先,溫度。豬的皮下脂肪層較厚,無活動汗腺,皮膚薄、被毛少,不耐熱,對高溫適應能力差。所以豬對環(huán)境要求有所差別。“大豬怕熱,小豬怕冷”。過高或過低的溫度會引起熱應激或冷應激,破壞體熱平衡將可能會導致生產停止甚至出現(xiàn)生產力變?yōu)樨撝?,進而引發(fā)疾病甚至死亡。其次,濕度??諝鉂穸葘ωi的影響,主要表現(xiàn)在豬蒸發(fā)散熱方面。溫度適宜時,濕度對豬生產力無影響。高溫高濕下,使熱應激程度進一步加劇;低溫高濕下,可使冷應激更加嚴重;常溫下,高濕利于病原微生物和寄生蟲的繁衍和孳生,飼料、墊草等霉變,對豬群健康不利。最佳相對溫度為60—80%。再次,氣流。氣流對豬的影響,主要通過氣流對散熱的影響來實現(xiàn)。氣流可促進豬的機體對流散熱和蒸發(fā)散熱,低溫時加大氣流會加劇冷應激對豬的不利影響,高溫時則可減輕熱應激的危害。但由于豬體表無汗腺,且皮膚較薄,過大氣流產生的體表摩擦會造成不適。
第三,小型畜牧養(yǎng)殖前景展望。加強合作,降低成本。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念在市場經濟下已很難生存,小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變觀念,增強創(chuàng)新意識,用新的生產方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養(yǎng)殖戶之間加強合作,建議村集體建立養(yǎng)殖合作社,具體的合作方式可以體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)從進購飼料的途徑上降低成本,一個村的所有養(yǎng)殖戶可以合作對所需的各項飼料進行集體購置,再進行合理分配,降低材料成本。
(2)分工明確,多家畜牧養(yǎng)殖戶對于畜禽糞便的處理等工作可以合作雇用專人定期清理,另外在條件允許的情況下可以擴大養(yǎng)殖規(guī)模,充分發(fā)揮人工效率。
(3)根據市場的需求,養(yǎng)殖戶共同聘請養(yǎng)殖專家,共同探討出適合經營的品種,進行集體銷售,這不但降低銷售費用,還將會提高銷售的價格。
第四,學習養(yǎng)殖技術,自力更生。小型畜牧養(yǎng)殖戶雖沒有能力雇用專業(yè)的飼養(yǎng)人員,但可以從自身做起??梢越洺U埥虒I(yè)飼養(yǎng)人員相關知識,并選購畜牧養(yǎng)殖的書籍,學習相關的飼養(yǎng)技術。養(yǎng)殖項目、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖數量確定后,畜牧養(yǎng)殖技術便成為養(yǎng)殖成敗的關鍵,因此一個養(yǎng)殖村莊必須有一個養(yǎng)殖技術相當強的人員,帶動村莊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
篇2
1.1自然風險。自然風險指是在自然因素影響下產生的。在畜牧業(yè)中,其生產與經營均在很大程度上受到自然環(huán)境的影響,并且對畜禽適應能力以及生活習性影響也較大[1]。所以,養(yǎng)殖戶應當要采用有效方法來將自然風險降低。做好畜禽圈舍防暑降溫以及通風保暖工作,特別是蛋雞以及肉雞等對環(huán)境有較高要求的畜禽,更應當予以重視。1.2市場風險。受益于運輸事業(yè)的快速發(fā)展,畜牧業(yè)商品流通范圍不斷擴大。不僅如此,在國家以及地方政策倡導下,我國畜牧業(yè)得到迅猛發(fā)展,而這也在一定程度上加劇了養(yǎng)殖專業(yè)戶間的競爭,并加大市場風險。1.3技術風險。技術風險源自于畜牧養(yǎng)殖人員對技術的依賴程度。其通常表現(xiàn)如下:第一,畜禽良種的引進。能否進行成功養(yǎng)殖的關鍵在于其品種的優(yōu)良情況,品種優(yōu)良能夠將畜禽生產能力提高,并獲得可觀的經濟效益。第二,對畜禽疾病進行控制。近幾年,畜牧業(yè)商品流通極為迅速,同時也給病菌傳播創(chuàng)造更多機會。而不少養(yǎng)殖人員常常會受到生產觀念以及條件限制,在接種疫苗時僅僅只對畜禽來進行。然而,在一定情況下,疫苗接種穩(wěn)定性不強,從而極易使得疫苗免疫力下降,甚至還有失效的情況出現(xiàn)。第三,技術措施。目前還有不少養(yǎng)殖戶采取集中養(yǎng)殖分散管理的模式,所以,不少現(xiàn)代化養(yǎng)殖措施均難以到位,如“同時消毒制”以及“全進全出”制等。第四,飼養(yǎng)管理。目前,在飼料質量安全方面我國獲得極大的進展。然而,就現(xiàn)階段看來,還有飼料營養(yǎng)低、產品結構不科學的現(xiàn)象,少數還出現(xiàn)有毒飼料的惡劣情況,使得養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險大大提高。
2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風險管理措施
2.1風險管理意識地樹立意識。作為行動開展的指導,因而為有效降低畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶所面臨的風險,樹立起管理意識,并據此進行正確決策就顯得十分重要。從現(xiàn)實情況來看,風險、收益以及管理這三者具有緊密的聯(lián)系。首先,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在計劃決策階段需要充分認識好養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的各項風險及其所帶來危害,這樣一來有助于其樹立起風險管理意識。其次,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶積極參加各地主管部門以及行業(yè)協(xié)會所舉辦技術培訓、專家座談等,這樣也可以使他們了解相關養(yǎng)殖經營中面臨的各種風險,并基于技術人員與專家建議提升自身風險管理意識。2.2做好畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風險分析。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在開展經營活動時除了充分結合自身多年從業(yè)經驗,并基于相關專家培訓指導對自己畜牧養(yǎng)殖場進行全面而系統(tǒng)的風險分析,之后針對所存在的風險制定一些預防或解決措施,并予以有效貫徹,這樣一來有助于降低畜牧養(yǎng)殖風險發(fā)生幾率。2.3制定風險應急措施。從實際情況來看,由于受到畜牧養(yǎng)殖風險所具有的特殊性影響,即便是部分大型養(yǎng)殖基地仍無法完全避免一些風險地發(fā)生,對此這就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶制定風險應急措施,以此將損失降至最低。首先,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶將自己所養(yǎng)殖動物種類常見風險逐一羅列出來,隨后結合過往經驗以及技術人員與專家建議制定出相應的應急措施,其中疾病控制以及市場應對這兩方面尤為必要。比如在疾病控制應急措施上,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶除了嚴格落實疫苗接種以及日常清理看護工作外,在突遭一些流行疾病感染時必須要第一時間聯(lián)系,并配合好地方相關主管部門工作;又比如在市場風險應對中,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要做決策階段就必須充分做好市場調研工作,重點在于較為科學合理地選擇自己養(yǎng)殖規(guī)模,并確保與市場需求實現(xiàn)一個良好的同步發(fā)展。其次,在制定出畜牧養(yǎng)殖風險應急措施后,專業(yè)戶必須要將其嚴格地落實到養(yǎng)殖經營活動全過程中去,并定期開展一些演練,以此提升風險應急處理能力。
作者:徐美愛 單位:吉林省長春市朝陽區(qū)農業(yè)局畜牧科
篇3
1.1防疫檢測體制不健全,工作開展難度大
當前的防疫檢測體制不健全,特別是縣、鄉(xiāng)級機制的管理強度較為薄弱,管理力量不集中,上下級管理業(yè)務不對口,嚴重妨礙了防疫檢測工作的順利開展。領導管理與業(yè)務指導部門不統(tǒng)一,基層管理制度不完善,工作程序缺乏合理性,工作人員的工作積極性和承擔責任的意識相對降低,導致有關措施很難落實,嚴重影響防疫檢測工作的順利開展。
1.2專業(yè)技術人員匱乏,基礎生產設施落后
由于受經濟條件和發(fā)展規(guī)模的影響,目前我國防疫檢測機構的工作環(huán)境簡陋、辦公設施短缺、工作手段落后,成為制約畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學發(fā)展的重要因素。受人員編制和工資待遇的影響,防疫檢測機構的專業(yè)技術人員出現(xiàn)嚴重不足,有些單位甚至出現(xiàn)了人力斷鏈。既有的工作人員文化層次偏低,文化素質參差不齊,執(zhí)法力度不強,法制意識淡薄,致使防疫檢測應有效應的發(fā)揮。
2科學化畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1缺乏專業(yè)的技術指導,防疫檢測意識淡薄
雖然實踐證明,近年來我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了良好發(fā)展,但是仍舊有很多不足之處存在。特別是防疫檢測方面的問題尤為突出。由于我國目前小戶養(yǎng)殖、散養(yǎng)、混養(yǎng)等形式較多,受養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖環(huán)境的影響,對防疫檢測工作不夠重視。養(yǎng)殖布局缺少合理性、養(yǎng)殖環(huán)境混亂、疾病防控意識和措施的缺失,導致在出現(xiàn)疫情的情況下沒有措施可行。這些因素勢必會對科學化畜牧養(yǎng)殖進程的發(fā)展造成影響?,F(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)在沒有專業(yè)技術人員的指導的情況下,如果對防疫檢測工作缺乏了解和實施,也很難杜絕疫情的發(fā)生。面對已經出現(xiàn)的疫情不能很好加以控制,漠視疫情的嚴重性,從而導致疫情失控局面,使得防疫檢測工作不能順利開展。
2.2防疫檢測宣傳力度不夠
由于防疫檢測工作的宣傳力度不夠,導致很多地區(qū),特別是一些偏遠地區(qū)的養(yǎng)殖戶對防疫疫苗的使用情況缺乏正確的了解和使用。亂用、濫用疫苗的情況普遍嚴重,這種現(xiàn)象嚴重制約了畜牧養(yǎng)殖的科學性發(fā)展,不僅造成藥品浪費,而且還影響了養(yǎng)殖產品的質量和經濟效益。
3加強防疫檢測力度促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學發(fā)展的重要意義
隨著社會經濟市場的多元化發(fā)展,推動了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化方向的轉變,布局和機構得到了不斷優(yōu)化,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)步入了良好的發(fā)展形勢。如今的畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經成為我國現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)體系重要的經濟支柱,不僅對人們的生活質量產生很大影響,還促進了地方經濟的發(fā)展步伐。目前,我國很多地區(qū)借助畜牧養(yǎng)殖業(yè)成為帶動經濟發(fā)展的龍頭,但是保持畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長效發(fā)展的關鍵是要具有科學發(fā)展的觀念,而做好防疫檢測工作是科學發(fā)展觀念的主要體現(xiàn),提高畜牧養(yǎng)殖戶的防疫檢測思想意識,認識防疫檢測工作的重要性,進而增強消費者對畜牧產品的信賴,提高購買積極性,增加畜牧養(yǎng)殖的經濟效益。加強防疫檢測的力度,切實做好科學防疫檢測工作是構建科學化畜牧養(yǎng)殖體系的基礎,對地方經濟乃至社會經濟發(fā)展具有重要的推動作用。
4強化防疫檢測工作推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學發(fā)展的重要措施
4.1完善防疫檢測體系,構建高效的工作秩序,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學發(fā)展創(chuàng)造條件。為了滿足新形勢下畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學發(fā)展需求,結合當地防疫檢測體制改革的實際情況,緊抓市場發(fā)展機遇,建立高效的防疫檢測機構,提高防疫檢測的工作水平,促使相關政策法規(guī)的實施落到實處。
4.2加大對畜牧養(yǎng)殖業(yè)防疫檢測工作的扶持力度,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學發(fā)展提供經濟保障。農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要標志就是畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn),防疫檢測工作的重要性顯而易見。需要政府部門以科學發(fā)展為理論基礎,對防疫檢測工作提供經濟上和政策上的大力支持,改變畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產防疫檢測基礎薄弱、條件落伍、方式滯后的現(xiàn)狀,構建規(guī)?;⒖茖W化的防疫檢測模式,使畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學化綜合生產能力得到提高。
4.3加強防疫檢測專業(yè)人才隊伍建設,提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的質量。嚴格把好防疫檢測人員的質量關,增加高素質人才任用編制,;加強防疫檢測工作人員的業(yè)務培訓和道德法制等方面的培養(yǎng),大力提高工作人員的整體素質;強化工作責任制度的逐層落實,建立完善的管理制度,提高體制運作的協(xié)調性,規(guī)范工作人員的行為,打造技術專業(yè)、紀律嚴明、素質優(yōu)良的防疫檢測隊伍,促使防疫檢測工作質量的進一步提高。
4.4強化技術經驗交流力度,促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學發(fā)展的進程。鑒于各個地方防疫檢測的工作開展的力度和取得的效果有著明顯差異,加強相互之間的技術、經驗交流,取長補短,對于防疫檢測工作思路的拓寬、業(yè)務技術的提高、工作質量的提升有著巨大的推動作用,利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學化目標的實現(xiàn)。
篇4
關鍵詞:綠色畜牧養(yǎng)殖;技術推廣;研究
1前言
早在10年前,我國就倡導綠色食品的應用。具體到畜牧業(yè)中,就是要發(fā)展綠色養(yǎng)殖、綠色生產,這種養(yǎng)殖理念也是世界性的要求,是一種文明的生活方式。因此,必須大力推廣相關技術,這種技術的推廣不僅能夠給養(yǎng)殖場主帶來相關利益,還能減少因為放牧、畜牧帶來的生態(tài)環(huán)境破壞,同時還能為人們提供健康有營養(yǎng)的肉質。在綠色畜牧養(yǎng)殖過程中,動物的健康狀況進行技術推廣的前提,我們所提倡的綠色畜牧的根本要是要保障動物的健康,這樣才能提升養(yǎng)殖主的利益,進而促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣。
2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的原因
綠色產品已經受到廣大群眾的認可,其權威性是不可比擬的。要進行綠色的畜牧養(yǎng)殖,首先要在選址上下功夫,選取干燥清爽、無污染的環(huán)境,切忌遠離工業(yè)圈,在當地氣候較好的地方建立養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖場要有足夠的采光并且通風順暢。最重要的是要建立在非疫區(qū)地帶,動物很容易受到病菌的感染,一旦感染病毒,即使治療也會在體內留下藥物殘留,人類食用后會對身體造成一定的傷害。根據這些要求我們可以總結出推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的原因如下:
2.1提高安全性
綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣能使人們的食用到更健康更有營養(yǎng)價值的動物食品。之前,由于生物工程與化學藥劑的不斷發(fā)展,使人們應用了大量的化學劑。具體到畜牧養(yǎng)殖中就是為了促進生長給動物注射了大量的激素,這種做法雖然能夠給養(yǎng)殖場主帶來資本上的節(jié)省,但是實際動物體內的營養(yǎng)成分也流失了,更關鍵的是會帶來藥物副作用的影響。人們在長期服用這類食品后,體內也會有相應的激素類藥物,從長遠看影響了人們的身體健康。同時,有部分黑心商家為了自身的利益,大量使用不合規(guī)定的藥劑,這給人們的日常生活帶來了壓力。推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術能夠解決這一問題,讓人們吃上放心肉,解決人們對食品安全的不安,提高動物產品的安全性。
2.2綠色研制技術的發(fā)展前景比較可觀
綠色食品由于越來越受到重視,其發(fā)展前景是比較可觀的,相應的綠色畜牧養(yǎng)殖技術也是如此。它能夠帶來比傳統(tǒng)養(yǎng)殖更大的利益空間。人們已經越來越重視自己的身體健康,這說明綠色的動物產品有很廣闊的市場可以發(fā)展,雖然在投入階段可能會增加部分投資,但是總體來說還是有不小的發(fā)展效益。并且根據消費原理,人們不會因為綠色動物產品價格高而摒棄它,相反的會受到更大的推崇。養(yǎng)殖人員只要有良好的規(guī)劃,就能借助綠色畜牧養(yǎng)殖技術帶來廣闊的經濟效益。
3推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的途徑
3.1提高養(yǎng)殖場主的綠色畜牧意識
意識問題在一定程度上能決定很多行為,現(xiàn)行的養(yǎng)殖場主最根本關心的就是利益問題,他們更多考慮如何保障利益的最大化。根據這一心理,我們需要讓養(yǎng)殖場主明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)點,了解其可觀的發(fā)展前景。這就要求國家加強對綠色畜牧養(yǎng)殖市場的開發(fā),讓相關養(yǎng)殖戶切實看到國家的支持帶來的經濟效益,才會更愿意接觸新技術。畢竟綠色養(yǎng)殖在初期會加大投入資本,如果沒有良好的可持續(xù)發(fā)展意識,養(yǎng)殖戶還是會為了個人利益去養(yǎng)殖。
3.2加大宣傳力度
綠色畜牧養(yǎng)殖技術對動物的藥物攝取和疾病情況比較關注。對于動物的用藥給藥情況要求很嚴格。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術就是在動物生病時運用藥物治療,只要能恢復健康就不注重藥物殘留的現(xiàn)象。加大宣傳力度,除了要通過廣播電視新媒體進行宣發(fā),還要聯(lián)系實際進行技術的教育。最好的辦法就是邀請經驗豐富,具有較高權威性的專家到養(yǎng)殖場親自進行指導,對后期出現(xiàn)的每一個問題都能找到合理的解決方案。讓養(yǎng)殖場主親眼看到綠色養(yǎng)殖的優(yōu)點和技術特性,其就會主動的參與學習,為發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術奠定基礎。
3.3做好疫病的防疫工作
疫病是養(yǎng)殖場主比較關心的情況,養(yǎng)殖規(guī)模越大就越有可能出現(xiàn)疫情。最好疫病的防疫工作要從預防和治療兩個層次出發(fā)。從預防層面來說,養(yǎng)殖場主要保障場內的光照、通風、清潔情況,經常對養(yǎng)殖場進行消毒,降低動物們的生活密度。一旦發(fā)生疫病要將患病動物與健康動物隔離,避免傳染和交叉感染。從治療的層次上說,就是養(yǎng)殖場主對生病的動物用藥給藥一定要經過嚴格的審查,切忌自己亂用藥。
4結語
通過上述我們不難發(fā)現(xiàn),綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的必要性和重要性,這一技術的推廣不僅能帶來良好的經濟效益還能帶來很好的社會效益。筆者相信,盡管現(xiàn)行的推廣過程中還面臨很多問題,但是在未來的發(fā)展過程中該技術會越來越受到重視,人們也能食用到更加放心的動物產品。
參考文獻
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篇5
一、引發(fā)畜牧養(yǎng)殖動物疾病的原因
(一)環(huán)境影響。畜牧養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中最容易忽略但是也是引發(fā)動物疾病最重要的因素就是養(yǎng)殖環(huán)境,養(yǎng)殖基地是動物養(yǎng)殖過程中的主要生長場所,動物也是一個生命活體,容易受環(huán)境影響,它們也會生病,會被感染,甚至說也會因為疾病而死亡,所以,生長環(huán)境很大程度上影響著動物的生長機能。動物在生長過程中需要通過和所處環(huán)境發(fā)生能量交換才能夠確保機體能量平衡,同時,動物的機體代謝也會受能量交換的所處環(huán)境的影響,這也就是畜牧養(yǎng)殖動物為什么會受環(huán)境影響而引發(fā)疾病的原因之一,因此,動物疾病控制部門以及畜牧養(yǎng)殖戶應該重點改善不利于動物生長的惡劣環(huán)境。(二)人為影響。動物疾病的引發(fā)很大程度上也受人為因素的影響,一方面是養(yǎng)殖人員在對藥物屬性不了解的情況下對畜牧動物濫用藥物,沒有針對性的錯誤用藥或者用藥比例不對進而影響動物的身體健康,甚至會導致動物因此出現(xiàn)死亡或者中毒現(xiàn)象。另一方面是養(yǎng)殖人員認為動物的養(yǎng)殖是一項非常簡單的工作,所以沒有意識到養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖配套設施對于畜牧養(yǎng)殖的重要性,也正是因為這個原因,沒有為動物構建一個科學健康的養(yǎng)殖環(huán)境,空氣、水甚至是飼料得不到安全保障,致使動物在這種惡劣的環(huán)境下容易因各種病菌而引發(fā)呼吸道或者胃腸道的疾病。(三)飼喂影響。畜牧養(yǎng)殖的動物有時候會因為養(yǎng)殖人員對其飼喂不當而產生疾病。一方面是養(yǎng)殖人員還不夠了解該如何對動物進行飼喂,對于飼喂方法、飼喂時間以及飼喂頻率等方面都不甚了解,時常會出現(xiàn)既不科學也不合理的盲目飼喂,動物在這樣的飼喂下生長發(fā)育和身體機能得不到合理滿足,其免疫力也會在這樣紊亂失衡的身體機能下越發(fā)下降。另一方面,飼養(yǎng)人員也沒有根據動物的生長需求對飼料進行選擇,這樣不僅會不適應動物的特性和習性,還會極大地影響動物的身體機能,使其被疾病感染。
二、畜牧養(yǎng)殖動物疾病的防治措施
(一)養(yǎng)殖場布局要合理。為了確保動物能夠得以健康的生長,需要為其提供一個地勢、通風、排水等各方面都利于其生長的養(yǎng)殖環(huán)境,從而對動物的舒適性以及健康安全提供保障。除此之外,雖然說動物生長需要一個良好的環(huán)境保障,但是居民的生活也需要有良好的環(huán)境,所以,在畜牧養(yǎng)殖選址的時候需要考慮動物排便對居民生活環(huán)境的污染,并在不對居民生活環(huán)境造成影響的地方建設養(yǎng)殖場。(二)加強動物飼養(yǎng)管理。動物的生長離不開飼料的喂養(yǎng),而配置和管理飼料是養(yǎng)殖動物過程中極為重要的一個環(huán)節(jié)。一方面,日常的飼料喂養(yǎng)直接影響著動物的生長健康,另一方面,科學合理的飼料喂養(yǎng)能夠有效降低動物的疾病發(fā)生率。因此,為了確保動物能夠健康成長,養(yǎng)殖人員需要加強對動物飼料的管理,不僅要合理地對不同階段、不同種類的動物有針對性地配置飼料,還要定期對飼料進行檢測和消毒,以使飼料的質量和安全得到保障,更好地促進動物的生長發(fā)育。另外,工作人員的素質也直接影響工作質量,只有工作人員具備良好的責任意識和工作素質,才能夠對養(yǎng)殖環(huán)境做到科學清理,并對養(yǎng)殖廢物進行高效利用,使環(huán)保和清潔兩方面都能得以保證。(三)定期對動物進行安全檢疫。為了能夠及時發(fā)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖動物的發(fā)病情況并針對性地提前對其進行防治,定期對動物進行安全檢疫是非常必要的一個環(huán)節(jié)。一方面,可以針對性地對及時發(fā)現(xiàn)的動物疾病進行治療,避免其疾病大規(guī)模擴散影響其他動物甚至是人類的生命健康,另一方面,定期的檢疫行為可以通過疫苗的注射來使動物的免疫力得以提高,從而不易受疾病及病菌感染。
三、結束語
因為畜牧養(yǎng)殖是我國總體經濟中不可或缺的重要組成部分,所以應該更加關注畜牧養(yǎng)殖動物的健康,從根源上對影響動物健康的因素實施預防措施,進而提高養(yǎng)殖動物的免疫力,降低動物疾病的發(fā)生率。雖然說動物發(fā)生疾病的不可預測性使疾病防治工作的開展困難重重,諸多問題亟待解決,但是只要養(yǎng)殖人員能夠科學合理地開展飼養(yǎng)行為,那么就能夠及時地發(fā)現(xiàn)動物疾病的發(fā)生情況,促使養(yǎng)殖的效益得到保障。
作者:侯曉霞 單位:甘肅省康縣寺臺鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站
參考文獻:
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1.1畜禽傳染性疾病
現(xiàn)在的畜牧養(yǎng)殖業(yè),雖然發(fā)展很快,但是依然存在很多風險。在現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)中,傳染性是導致養(yǎng)殖業(yè)衰敗的主要原因。由于畜禽傳染病是由某種特定的微生物病原體造成,進入動物機體,從而導致某種疾病,這種疾病傳播速度非常快,有時候通過空氣就可以進行傳播,傳染性非???,因此,通常一個養(yǎng)殖場,出現(xiàn)一只動物有傳染病,如果沒有及時控制,就容易擴散和蔓延,傳染到其他動物,甚至整個養(yǎng)殖場都會出現(xiàn)疾病。
1.2寄生蟲病的影響
除了傳染病外,畜牧養(yǎng)殖業(yè)中動物還存在另外一種嚴重的疾病是寄生蟲病。近幾年來,由于環(huán)境和動物食物的影響,動物出現(xiàn)越來越多的寄生蟲病,尤其是像節(jié)肢動物、蠕蟲、原蟲等,這些寄生蟲經常是將畜禽作為依附對象,寄生在它們的體內,大量吸收動物體內的營養(yǎng),嚴重影響著動物的生長發(fā)育。
1.3口蹄疫的影響
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,口蹄疫也是影響著動物健康成長的嚴重疾病,主要表現(xiàn)有口腔黏膜、蹄部和皮膚的水皰等,這些病不會直接導致畜禽的死亡,但是有較長的發(fā)病期,這樣會容易使得動物出現(xiàn)煩躁不安,體質下降,最后會降低畜禽的健康指數。
2導致畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的原因
2.1動物食物的原因
很多養(yǎng)殖農戶,對動物食物沒有做好掌控,喂養(yǎng)畜禽的時候,一些食物出現(xiàn)有寄生蟲或其他病菌,這樣會在動物體內埋下了疾病的種子。個別養(yǎng)殖戶,為了減少畜禽食物的成本,不惜購買一些來源不清,質量不合格的飼料,這樣也會大大增加動物感染病菌的概率。
2.2養(yǎng)殖環(huán)境的原因
隨著現(xiàn)在細菌和病毒的增加,各大畜牧養(yǎng)殖場出現(xiàn)了越來越多的動物感染疾病。導致這種情況的其中一個重要原因是養(yǎng)殖環(huán)境的問題,很多養(yǎng)殖農戶對養(yǎng)殖場垃圾沒有及時清掃,衛(wèi)生不注意,缺少對養(yǎng)殖環(huán)境的消毒,不注意給圈舍消毒。尤其是在春天等潮濕季節(jié),會增加病菌的滋生和蔓延,進而導致動物出現(xiàn)高頻率生病的現(xiàn)象。
2.3預防措施的原因
一些畜牧養(yǎng)殖農戶,缺乏科學的預防措施。對于畜牧養(yǎng)殖中的動物,沒有定期打預防針,這樣一旦出現(xiàn)流行病毒,動物將首當其沖受到影響。尤其是像豬瘟疫、偽狂犬病特別嚴重的傳染性疾病,如果沒有給動物打預防針,一旦出現(xiàn)疫情,將會造成較大的經濟損失。
2.4對疾病治療的技術
養(yǎng)殖用戶,很多時候鑒于對疾病的不了解,或者治療技術落后及缺少有效的藥物,導致動物感染疾病不能得到有效的治療。尤其是一些新出的病毒,比如新型禽流感,之前缺乏相關的治療經驗,沒有豐富的臨床試驗,現(xiàn)有藥物效果不大,這些都會導致疾病的加重,最后引起動物的死亡。
3畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的預防
3.1加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管
為了預防疾病的蔓延,減少動物感染疾病的概率,就要加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管。首先要做好養(yǎng)殖場所衛(wèi)生的清潔,每天要將場所里面的垃圾、廢棄物等進行清理和打掃,對于比較潮濕的地方要及時處理,以防滋生病菌。然后,注意圈舍的通風性和采光,保持圈舍環(huán)境的干燥和清潔。還要做好對養(yǎng)殖場所的消毒,尤其是出現(xiàn)畜禽死亡,要及時將尸體清理,并且要對養(yǎng)殖場所進行全面的消毒,以防留下病菌。
3.2加強動物飼料的配置和管理
為了保證畜禽的健康成長,就要加強對動物飼料的配置和管理,這是極其重要的一個環(huán)節(jié)。作為養(yǎng)殖用戶,要購買質量合格的飼料和動物食物,檢測飼料的質量。配置動物的食物的時候,要按照相關要求進行科學的配置,符合科學的搭配,喂食要有合理的時間。在喂食過程中,假如動物出現(xiàn)嘔吐或者異?,F(xiàn)象,應該及時停止喂食,并且尋求專家咨詢。
3.3做好各種疾病的預防措施
養(yǎng)殖用戶要時刻留意新聞,關注是否有最新的病毒或者疾病出現(xiàn),了解本地區(qū)是否有疫病流行,及時采取相關的預防施,及時給動物接種免疫,打預防針。尤其是像瘟疫等傳染快的疾病,更應該以防為主。定期給動物喂食殺寄生蟲的藥,以防寄生蟲在動物體內長期寄生,吸收大量的營養(yǎng)。加強對動物的健康檢查,注意每只動物的精神狀態(tài)、食欲、運動、呼吸等情況,發(fā)現(xiàn)有疾病要及時治療。
3.4出現(xiàn)疾病的控制措施
隨著養(yǎng)殖業(yè)的擴大以及動物的數量增加,出現(xiàn)各種疾病是很正常的,關鍵是如何去應對這些畜禽的疾病。假如是遇到動物出現(xiàn)寄生蟲,就要及時給動物喂藥,檢查動物的糞便是否有寄生蟲,用藥要堅持一段時間,要徹底將動物體內的寄生蟲清除。對于一些傳染性疾病,就要采取隔離清除措施,比如出現(xiàn)一只動物感染傳染性疾病,就要將它清出來,以免傳染給別的動物。對于受到感染的動物,要采取治療措施,確實不能治療就可以采取殺除,并將尸體清除干凈,對于動物所經過的所有地方都要全面的消毒,防止病菌的蔓延。一些大面積的瘟疫化動物,要積極配合動物疫情管理工作人員的指示,對瘟疫性畜進行火化填埋等處理。
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[關鍵詞] 畜牧B殖 動物疾病 防治技術
[中圖分類號] S851.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2017)02-0247-01
近些年,隨著我國農業(yè)經濟不斷向前發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)在農業(yè)經濟中所占的比重不斷擴大。在很多地區(qū)動物養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,動物規(guī)模化養(yǎng)殖在提高農民群眾養(yǎng)殖效益的同時,由于不科學飼養(yǎng)導致了動物疫病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢,對一個地區(qū)養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展產生了深刻的影響。當地區(qū)動物疫病發(fā)生之后,地區(qū)的獸醫(yī)人員常常因為自身專業(yè)素質和診斷設備不足,常常錯過最佳的防治時機,造成疫病迅速擴展,動物大批死亡,在損害到養(yǎng)殖戶經濟效益的同時,也威脅到地區(qū)畜牧產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。在針對動物疾病的防治問題,我提出如下三個觀點:
1 科學規(guī)劃場址
養(yǎng)殖場應該選擇在地勢較高,背風向陽,較容易設防并且交通便利,水電方便的地方。要遠離居民區(qū),旅游點、畜禽加工廠、屠宰場等地方,和城市主要交通干道、主要河流灌區(qū)、污染企業(yè)保持足夠的距距離。在養(yǎng)殖場的進出口還要設置消毒池、門衛(wèi)室、消毒更衣室等場所,在飼養(yǎng)區(qū)域內按照不同動物的生長階段和生長要求實行隔離飼養(yǎng),相鄰的動物圈舍內應該保證有足夠的距離。糞便、尿液等污染物處理區(qū)域應該和飼料調制間位于相反的一側,最好位于飼養(yǎng)場的順風處。生產區(qū)域和患病動物隔離區(qū)域至少應該距離300m以上,在各個區(qū)域之間還應該設置隔離網、隔離帶、隔離墻和消毒溝等設施。
2 嚴格隔離制度
養(yǎng)殖場的邊界要劃分明確,四周應該建設有較高的圍墻和堅固的防疫溝。在動物生產區(qū)域應該設置一個專門供生產人員和運輸車輛進入的大門,同時還要設置一個只供動物進出和產品運輸的通道以及專供污染物運輸的通道。在養(yǎng)殖場進出口位置、各個圈舍的進出口位置均應該設置相應的消毒設備,要結合養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)規(guī)模制定完善的消毒制度,做好包括飼養(yǎng)人員、進出養(yǎng)殖場車輛、生產區(qū)域管理人員、外來人員和車輛的消毒隔離工作。要建立場內工作人員、車輛出入生產區(qū)域管理制度、場內動物流動或者進出生產區(qū)域、生產區(qū)域內人員活動和工具設備的安全管理制度、糞便污染和環(huán)境物管管理制度。新購進動物必須進行一個月以上的隔離觀察,確保健康之后才能混群飼養(yǎng)。
3 做好免疫接種和藥物預防工作
3.1 做好免疫接種工作
免疫接種是預防動物疫病最佳的措施。接種后動物體內能夠產生相應的抗體,減少和降低疫病的流傳。疫苗接種應該嚴格按照使用說明書進行。首先,在使用疫苗之前要對疫苗進行全面的檢查,查看疫苗是否存在破損,封口是否完好,在標簽上有關疫苗的名稱、批號、生產日期、有效日期、檢驗號和用量用法標記是否清晰;其次,在接種前還要需要準備好接種設備,如注射器、針頭、滴管等。這些設備都應該保證全面消毒,做到一只動物一個針頭。使用弱毒疫苗免疫后,十天內不能使用抗菌素或者磺胺類藥物;最后,對于出現(xiàn)傳染病而進行的免疫行為,必須將陽性動物排除在外,確保動物的健康后才能進行疫苗免疫注射。
3.2 藥物預防
對易感動物使用相應的藥物進行預防也是防治某些疾病發(fā)生的關鍵措施。在一定條件下使用安全廉價的化學藥物加入到動物的飼料或者飲水中,可以提高動物抵御外界疫病的能力。此外,在進行藥物預防過程中還會使用到免疫增強藥物。其主要是一種免疫增強劑,能夠使動物機體產生相應的免疫應答,從而獲得相應的非特異性免疫。免疫增強劑的種類有很多種,微生物類有多種弱毒苗,生物制劑有干擾素、胸腺肽、球蛋白等,中藥制劑有黃芪多糖、黨參、黃精等幾種。這些藥物在防治動物疫病方面有著不錯的效果。
參考文獻
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1規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響
渾源縣開展規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖,對當地生態(tài)環(huán)境的影響
主要表現(xiàn)為對當地土壤與水資源的影響、對當地城鎮(zhèn)用地的影響、對人們身體健康的影響三方面,具體分析如下。1.1對土壤與水資源的影響傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖主要是以散戶經營為主,當地養(yǎng)殖戶大多都屬于農戶家庭,其所養(yǎng)殖的牛羊數量都比較少,所產生的糞便或廢棄物都能夠得到及時、有效地處理[3]。在科學進步的推動下,渾源縣分散型畜牧養(yǎng)殖已逐漸轉變?yōu)橐?guī)模化養(yǎng)殖,而養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,其牛羊養(yǎng)殖的數量也大幅度增加,牛羊的糞便、污水以及養(yǎng)殖所產生的廢棄物也急劇增加。而在這樣的一種情況下,養(yǎng)殖戶對環(huán)境保護的意識以及相關知識較缺乏,在對這些糞便、污水等進行處理時,并沒有采取科學的處理方法,而是隨機地進行簡單處理,這就對渾源縣規(guī)模養(yǎng)殖場附近的土壤造成了較大污染;而污水的直接排放,則對當地地下水質量造成了破壞,進而導致土壤與水源等生態(tài)污染。
1.2對城鎮(zhèn)用地的影響
伴隨著我國經濟水平的不斷提升,人們在生活質量上也得到了大幅度提升,這就促進了城鎮(zhèn)居民對畜牧產品需求量的增長。而大部分規(guī)?;B(yǎng)殖管理人員為了提高畜牧產品運送的效率,促進經濟效益的快速增長,就開始將規(guī)?;B(yǎng)殖場從農區(qū)或者是牧區(qū)逐漸向縣城郊區(qū)轉移。養(yǎng)殖場的轉移確實能夠為養(yǎng)殖戶減少運輸成本,但這樣的轉移也對生態(tài)環(huán)境造成了一定的影響。將養(yǎng)殖場向縣城郊區(qū)轉移后,首先就降低了種植產業(yè)用地面積的縮減;其次,最關鍵的影響是在規(guī)?;竽翀鼋洜I的過程中,其養(yǎng)殖所產生的糞便與尿液缺乏農田或菜地的利用,使其得不到有效利用,只能在某處堆積,久而久之,堆積越多,促使生態(tài)環(huán)境污染加劇,嚴重破壞了渾源縣的生態(tài)平衡。
1.3對人們身體健康的影響
在現(xiàn)階段的農業(yè)生產中,傳統(tǒng)的農家肥已逐漸被化學肥料替代?;瘜W肥料具有效果顯著、使用便捷以及成本較低等優(yōu)勢,而畜牧養(yǎng)殖所產生的糞便、尿液等農家有機肥并不具備這些優(yōu)勢。因此,在現(xiàn)代化的農業(yè)生產中,很少將養(yǎng)殖場產生的有機肥運用到實際的生產當中,這就更加劇了規(guī)?;B(yǎng)殖產生的大量糞便、尿液等無法得到處理,只能隨意堆放。再加上規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖多數為個體經營,其在養(yǎng)殖成本的投入上,除了基本的養(yǎng)殖飼料資金的投入與疫情防范資金的投入以外,并沒有富余的資金購買相應的養(yǎng)殖污水或糞便等處理設施,造成養(yǎng)殖場產生的廢物等不能有效的回收利用,甚至部分養(yǎng)殖場直接將廢物與污水等隨意堆放和流淌,這不僅不利于規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的長期健康發(fā)展,對人們生存環(huán)境也造成了很大的破壞,嚴重威脅著人們的健康安全。
2解決規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成影響的措施
2.1提高規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖人員的管理水平
畜牧業(yè)的規(guī)模化養(yǎng)殖,管理人員的協(xié)調管理最為關鍵,要想在不影響渾源縣生態(tài)環(huán)境或將生態(tài)環(huán)境的損害降到最小的基礎上實現(xiàn)大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖,就需要相關的養(yǎng)殖管理人員不斷提高管理水平。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖之所以對當地生態(tài)造成嚴重污染,其最根本的原因就是相關管理人員對環(huán)境污染不夠重視造成的。為了解決養(yǎng)殖糞便、污水和廢棄物隨意處置、排放,對當地環(huán)境造成污染的現(xiàn)象,首先就需要提高規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖人員的管理水平,增強其對環(huán)境保護的意識。這就需要渾源縣相關的環(huán)保部門針對規(guī)?;B(yǎng)殖人員管理水平與環(huán)保意識較差的情況,加強對環(huán)保的宣傳力度,不斷增強管理人員環(huán)保意識,在提高其環(huán)保意識的基礎上,提升養(yǎng)殖人員在環(huán)境保護上的管理水平,從而降低規(guī)模養(yǎng)殖對環(huán)境造成的污染。
2.2環(huán)境檢測部門需加強對環(huán)境的檢測力度
隨著規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖發(fā)展速度不斷加快,其對生態(tài)環(huán)境所帶來的影響也越來越明顯[4]。因此,相關的環(huán)保部門針對目前存在的這種情況,加強對當地規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖周邊環(huán)境的檢測力度與管理力度,以實現(xiàn)從污染源頭進行環(huán)境整治。為此,渾源縣環(huán)保管理部門,首先需要對當地實行規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶進行走訪調查,掌握其具體信息;其次對規(guī)模養(yǎng)殖場建設、投入使用以及使用過程中對其周邊以及養(yǎng)殖場內的環(huán)境進行檢測,嚴格排查畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的情況,針對一些嚴重損害生態(tài)環(huán)境、造成環(huán)境嚴重污染的行為進行調查分析,并勒令相關負責人對這一行為進行整改。通過增強環(huán)境檢測部門的檢測力度,能夠全面、細致、科學地了解規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對當地生態(tài)環(huán)境的污染程度,進而采取相應的解決或整改措施。
2.3合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖的排泄物與廢棄物
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖相對于傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖來說,工作較為繁瑣且工作量大。因此,在大量排泄物與廢棄物的處理上,首先需要加強管理,合理地對這些環(huán)境污染源進行規(guī)劃,通過在現(xiàn)有的養(yǎng)殖場排泄物處理的沼氣池上進行容積的擴大,建立與規(guī)模化養(yǎng)殖場廢物處理需求相符的沼氣池;并且需要對相關的污染處理設施進行修建或整改,以完善污水等處理系統(tǒng);同時盡量減少規(guī)模化養(yǎng)殖過程中廢棄物與相關污染物的排放,盡量做到廢物的循環(huán)利用。為了能夠減少排泄物的堆積、杜絕污水隨意排放的現(xiàn)象,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場可以和渾源縣當地的一些肥料制造廠家合作,通過協(xié)議合作的形式,將養(yǎng)殖場中的大量排泄物供應給肥料制造廠進行肥料的生產。通過這樣的方式,不僅能夠有效解決大量養(yǎng)殖排泄物對生態(tài)環(huán)境造成的污染、促進廢物的回收利用,而且還能開發(fā)另一條產業(yè)鏈,增加規(guī)?;B(yǎng)殖的額外收益,實現(xiàn)既保護環(huán)境又提升經濟效益的雙贏局面。
3小結
隨著科學技術以及經濟水平的不斷提升,畜牧養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的分散型養(yǎng)殖轉變?yōu)橐?guī)?;B(yǎng)殖,已成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流[5]。而如何在實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的過程中減少對生態(tài)環(huán)境所帶來的影響,這就需要各養(yǎng)殖管理人員不斷提高規(guī)?;B(yǎng)殖的管理水平,增強環(huán)境保護的意識,同時需要各地方相關部門做好相應的環(huán)境檢測工作,最后就是合理對規(guī)?;B(yǎng)殖所產生的大量排泄物與廢棄物進行規(guī)劃,從而降低規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來的影響。
作者:張廣萍 單位:渾源縣畜牧局
參考文獻
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關鍵詞:農村;畜牧養(yǎng)殖;技術推廣;應用價值
畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術的推廣對于發(fā)展畜牧業(yè)生產具有非常重要的意義。近年來,政府也大力支持畜牧養(yǎng)殖生產,給予了大量的資金投入和政策扶持,但農村畜牧養(yǎng)殖技術的推廣和應用還存在一定的不足。
1進行農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣和應用意義
1.1促進農村生產意識的轉變。過去人們從事農村畜牧養(yǎng)殖行業(yè),收入微薄,主要是為了養(yǎng)家糊口,所以農民一旦有機會就會進城打工而不愿意繼續(xù)在農村從事畜牧養(yǎng)殖,農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)一度面臨著荒廢[1]。但現(xiàn)在有所不同,隨著人們生活水平的提高,對于肉類、禽類和蛋類的需求也逐漸增多,所以畜牧養(yǎng)殖產業(yè)是一個可以獲得豐厚經濟效益的熱門產業(yè),進行農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)技術的推廣,可以讓農民意識到畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的價值,從根本上轉變農村生產意識,讓農民不僅可以依靠更少的人力進行更多的生產,在滿足自家生活需要的同時還可以運用先進技術,為農民提供創(chuàng)業(yè)發(fā)展機會,走向發(fā)家致富的小康之路。1.2提高農村畜牧養(yǎng)殖人員專業(yè)技術。畜牧養(yǎng)殖工作也不是一件簡單的事,它會運用到許多復雜的專業(yè)知識,尤其是在大規(guī)模生產當中,僅憑經驗已經不能滿足生產需要,所以畜牧養(yǎng)殖技術的推廣就顯得尤為重要,如果養(yǎng)殖人員沒有相關的專業(yè)知識,很容易造成經濟損失。養(yǎng)殖人員需要有扎實和豐富的植物學、動物學基礎以及一定的醫(yī)學知識,還要對現(xiàn)代應用設備有充分了解,因此,養(yǎng)殖人員要提高自身知識和專業(yè)技能,更快地應對生產當中出現(xiàn)的問題,為農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展提供了更有力的保障。
2農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣中存在問題
2.1對于技術應用有難度。由于畜牧養(yǎng)殖產業(yè)歷史悠久,在長期發(fā)展當中,根據經驗形成了屬于自己的一套養(yǎng)殖模式,再加上農民普遍文化程度有限,不注重對于新技術的研究和開發(fā),也沒有積極的去借鑒國內外優(yōu)秀的養(yǎng)殖方法,所以對畜牧養(yǎng)殖技術的推廣帶來了一定的困難。2.2畜牧養(yǎng)殖技術的推廣方式還不夠完善。當前,畜牧養(yǎng)殖技術的推廣方式還比較單一和落后,主要是采用宣傳或是培訓的方式。但這些方式對于農村畜牧養(yǎng)殖技術的推廣還有一定局限性,只是對于理論知識的傳授并不能進行實戰(zhàn)性演練,不能達到很好的推廣效果。2.3推廣的知識不夠先進。目前我國農村地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖人員所掌握的養(yǎng)殖技術都比較落后。加上受到經濟條件因素的限制,即使是有專門的人員在農村進行推廣,推廣知識也不能適應對于畜牧養(yǎng)殖技術的實際需求。造成技術上的匱乏,經濟效益也無法提升。
3優(yōu)化我國農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣和應用建議
3.1推廣人員自身素質要提高。農村畜牧養(yǎng)殖技術需要的知識儲備非常豐富,這就要求進行技術推廣的人員自身要有相當的職業(yè)素養(yǎng),對于技術推廣人員也要進行相應的培訓工作。3.2政府要加大對于農村養(yǎng)殖產業(yè)的投資力度。目前,我國農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的最大障礙就是資金不足[2],這就需要有關部門加大對畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的資金投入和政策上的支持,這包括物資上的供應,也包括技術上的傳播和普及。3.3豐富和完善推廣的形式。我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣方式還較為落后,這在很大程度上影響技術推廣的效果,所以就需要相關推廣技術人員不斷采取措施來豐富和完善推廣形式,以取得更好的普及效果,提升農民的應用水平。
4結語
總而言之,我國畜牧養(yǎng)殖產業(yè)先進技術需要進行廣泛而有效的推廣,相關工作人員要了解當前農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)所面臨的困境以及推廣中受的阻力,找到科學合理的解決方式,積極采取措施,才能夠使農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)水平得到提升。
作者:蒲金達 單位:四川省青川縣金子山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站
參考文獻:
篇10
1.1畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,圍繞全區(qū)重點產業(yè)布局和加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展這條主線,我區(qū)大力培育扶持現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,至2014年底,全區(qū)畜禽飼養(yǎng)量達到1381.25萬頭(只),其中肉牛、奶牛飼養(yǎng)量分別達到52.1萬頭、2.11萬頭,畜牧業(yè)總產值達到15億元,占農業(yè)總產值的比重約達到34%左右,農民人均畜牧業(yè)純收入達到2500元。特別是一些規(guī)模較大、效益可觀、示范帶動效果明顯的養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖場(小區(qū))得到蓬勃發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖業(yè)將在今后一個較長時期內成為全區(qū)農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)和農民增收的支撐點。
1.2畜牧養(yǎng)殖機械化發(fā)展情況
畜牧養(yǎng)殖機械化即在畜牧養(yǎng)殖全程各個生產環(huán)節(jié)(飼料加工、飼喂、畜產品采集加工、消毒防疫、廢棄物處理等)使用機械化作業(yè)代替人工操作。得益于我區(qū)農機部門連續(xù)實施畜牧養(yǎng)殖機械化項目和國家農機購置補貼政策的重點傾斜,我區(qū)畜牧養(yǎng)殖機械化裝備持續(xù)優(yōu)化、技術日臻完善、水平不斷提高。截止2014年底,全區(qū)畜牧養(yǎng)殖機械達到10568臺(件),其中飼草料加工機械10445臺,飼養(yǎng)及畜產品采集加工機械123臺。一些國內外先進機械例如德國克拉斯850青飼料收獲機、韋斯伐里亞72位轉盤式擠奶機、上海司達特TMR全混合飼料制備機、臥式撒料車、霧化消毒設備等得到應用。畜牧養(yǎng)殖幾個重點環(huán)節(jié)中,飼草料加工環(huán)節(jié)機械化水平已達100%,飼喂、畜產品采集加工儲運、養(yǎng)殖廢棄物收集處理等環(huán)節(jié)機械化在一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖合作社也已實現(xiàn)。
2機械化在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的重要作用
一是機械化可以節(jié)約養(yǎng)殖成本,促進畜牧養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展。機械的使用可以代替人工,節(jié)約人工,從而降低成本。實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖集約化生產,提高養(yǎng)殖規(guī)模化水平。以甘州區(qū)前進奶牛養(yǎng)殖場為例,根據測算,一個人工最多可以飼養(yǎng)2~3頭奶牛,采用全程機械化技術,一個3000頭規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖場,只需要30人,是人工飼養(yǎng)的50倍左右,大大降低了人力成本。面對勞動力短缺的現(xiàn)實情況,只有應用機械化,才能達到規(guī)模養(yǎng)殖的目的。二是機械化可以促進畜牧養(yǎng)殖標準化生產,提高畜產品質量,增強抗風險能力。在畜牧養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)使用機械化作業(yè),可以實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖標準流程。特別是在飼喂和畜產品采集加工環(huán)節(jié),采用機械化技術能夠達到精細化、優(yōu)質化作業(yè)標準,保證畜產品質量,從而增強抵御風險能力,推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)良性循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。三是機械化可以推進畜牧業(yè)產業(yè)化經營。通過應用機械化對畜產品進行深加工,可以有效地促進畜產品的增值,形成養(yǎng)殖多環(huán)節(jié)利益取得的產業(yè)化鏈條,提高畜牧經濟效益??梢哉f,要實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?、設施化、標準化、高效化發(fā)展,進一步降低作業(yè)成本,減輕畜牧養(yǎng)殖勞動強度,提高畜產品品質和養(yǎng)殖經營效益,大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖機械化勢在必行。
3發(fā)展畜牧養(yǎng)殖機械化存在的主要問題
3.1畜牧養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)?;潭鹊?,制約畜牧養(yǎng)殖機械化發(fā)展
至2014年底,全區(qū)備案養(yǎng)殖場(小區(qū))184家,新建和改擴建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))35個,養(yǎng)殖企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖合作社相對較少,畜牧養(yǎng)殖大部分是家庭飼養(yǎng),規(guī)模相對較小,規(guī)?;B(yǎng)殖,產業(yè)化經營的發(fā)展模式尚未完全形成。在這種情況下,養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)機械化發(fā)展認識不足,資金投入少,而且畜牧養(yǎng)殖機械特別是一些先進機械價格較高,購買機械投入大,對于大多數養(yǎng)殖戶來說難以承受,導致全區(qū)畜牧養(yǎng)殖機械發(fā)展速度緩慢、更新力度不強、綜合作業(yè)水平不高。
3.2畜牧機械裝備結構性矛盾依然突出
主要表現(xiàn)為低檔次機具多、高性能機具少;飼草生產與收獲機械較多,飼喂與環(huán)控機械、畜產品精深加工機械發(fā)展緩慢。目前全區(qū)飼料作物生產、收獲和青貯作業(yè)機械已經得到廣泛應用,而飼草料投喂與舍飼環(huán)控機械、畜產品精深加工機械僅僅是在個別大型養(yǎng)殖場使用,這些環(huán)節(jié)主要還是依靠人工作業(yè)完成。由此造成畜牧養(yǎng)殖個別環(huán)節(jié)水平很高而有些主要環(huán)節(jié)水平卻很低,各個環(huán)節(jié)機械化水平呈“斷崖式”差別,畜牧養(yǎng)殖全程機械化整體水平被拉低。
3.3 新機具推廣缺乏項目資金支持,推廣手段單一,示范帶動效果不明顯
目前,由于對畜牧養(yǎng)殖機械的推廣僅停留在對機具外形結構、使用效果宣傳的層面上,受制于技術體系不夠完善和全面以及資金與設施設備缺乏,無法對運用先進高效的畜牧養(yǎng)殖機械化技術所產生的效益進行相對精確的綜合計算與分析,沒有直觀的效益數據說明,以至于示范效果不明顯,示范帶動說服力不強。
4機械化支撐畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的對策
4.1加強政府宏觀調控和引導
只有規(guī)模化養(yǎng)殖,才有機械化施展的空間。政府部門要進一步加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)機械化發(fā)展的重視,把發(fā)展畜牧養(yǎng)殖機械化作為提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)綜合生產能力的一項重要工作來抓。引導畜牧養(yǎng)殖成規(guī)?;l(fā)展,出臺扶持措施,按照“高起點規(guī)劃、高新技術裝備、高效益發(fā)展”的建設理念,大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū),依托龍頭企業(yè)鼓勵和引導養(yǎng)殖大戶發(fā)展畜牧養(yǎng)殖機械,著力提高規(guī)模養(yǎng)殖水平,帶動畜牧業(yè)向規(guī)模化、設施化、標準化、高效化發(fā)展。
4.2加強技術和資金傾斜支持
畜牧和農機部門應結合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實際,分析研判發(fā)展畜牧養(yǎng)殖全程機械化存在的主要問題,針對性地制定解決方案和具體措施,建立和完善畜牧養(yǎng)殖全程機械化體系,按照畜牧養(yǎng)殖全程機械化各環(huán)節(jié)的作業(yè)標準,出臺相關作業(yè)規(guī)范。在此基礎上,將畜牧養(yǎng)殖機械特別是一些技術領先、性能良好可靠的畜牧養(yǎng)殖機械納入補貼重點,安排農機購置補貼資金、項目資金和地方政府扶持資金傾斜扶持;引進國內外先進畜牧養(yǎng)殖機械機具裝備畜牧養(yǎng)殖業(yè),進一步調整優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖裝備結構;組織培訓畜牧養(yǎng)殖機械使用人員和技術人員嚴格按照作業(yè)標準和作業(yè)規(guī)范進行作業(yè)。
4.3以項目引領,發(fā)揮畜牧養(yǎng)殖機械化示范基地示范作用