導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇b族維生素，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

第一：維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充，所以我們每人必須注意對(duì)維生素b族的補(bǔ)充。

第二：維生素b族像其他的一些微量元素一樣是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖，蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。

第三：是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)，身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以在日常生活中應(yīng)注意對(duì)微生素b族的補(bǔ)充。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

在維生素這個(gè)“家族”中，B族維生素可謂是人丁興旺的“大家庭”。目前已確認(rèn)共有16個(gè)成員，主要有：維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B4、維生素B5、維生素B6維生素B12葉酸等。它們作為人體生存所必需酶類的輔酶，其作用各不相同，有的參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，有的參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，有的影響細(xì)胞的發(fā)育成熟?？傊?，它們既是推動(dòng)人體內(nèi)代謝和能量轉(zhuǎn)化的必要物質(zhì)，又是治療維生素缺乏癥的有效藥物。臨床常用的B族維生素有

維生素B1(硫胺)　用于防治腳氣病、神經(jīng)炎、四肢無力、下肢水腫、肌肉酸痛和萎縮、心悸、胸悶，心肌炎、消化不良、肝肺充血、慢性酒精中毒、慢性鉛中毒、藥物引起的聽覺障礙、初期老年癡呆等。

補(bǔ)充劑量：老年人每日需補(bǔ)充維生素B不少于1～2毫克。

食物來源：主要有瘦豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、米糠、車前子、楊梅、花生等，粗糧比精白米、面粉含量高。

維生素B2(核黃素)　用于防治口角炎、舌炎，陰囊炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、萎縮性胃炎、血小板聚集。

補(bǔ)充劑量：老年人維生素B2的每日需要量為2～3毫克。

食物來源：主要存在于酵母、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類中，乳類中亦含少量。

維生素B3　有煙酸和維生素B3a(煙酰胺)。用于防治糙皮病、冠心病、病毒性心肌炎、風(fēng)濕性心臟病和部分心律失常。

食物來源：主要為動(dòng)物肝臟、肉類、米糠、麥麩、豆類、魚類等。

維生素B5(泛酸)　用于防治周圍神經(jīng)炎、腸絞痛、乳糜瀉等。

食物來源：主要為動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、谷類、豆類、干果及綠葉蔬菜。

維生素B6(吡多辛)　用于防治妊娠、放療或某些藥物引起的惡心、嘔吐、白細(xì)胞減少、周圍神經(jīng)炎、痤瘡、濕疹等。最新文獻(xiàn)報(bào)道，維生素B6有助于保護(hù)心、腦、血管，提高老年人的免疫功能，并可降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。

補(bǔ)充劑量：老年人每日需補(bǔ)充1～1．5毫克。

食物來源：富含維生素B6的食物有海產(chǎn)品、大豆、堅(jiān)果、全麥、蛋黃、香蕉等。

維生素B12(氰鈷胺)　用于防治各種貧血、神經(jīng)炎、神經(jīng)萎縮、肝炎、肝硬化、白細(xì)胞減少。有資料顯示，維生素B12，對(duì)延緩老年人記憶力減退、身體平衡失調(diào)有一定效果。

補(bǔ)充劑量：老年人每日需補(bǔ)充1微克以上。

食物來源：主要由動(dòng)物性食物如肉、魚、雞、奶提供。人的腸道內(nèi)亦能少量合成。

維生素Bc(葉酸)　與維生素B12合用防治惡性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血、萎縮性胃炎。最新研究顯示，老年人飲食中富含葉酸，可使患老年癡呆癥的幾率降低60％。

補(bǔ)充劑量：老年人每日需補(bǔ)充維生素Bc0．4毫克以上。

食物來源：主要有動(dòng)物內(nèi)臟、酵母、豆類、菠菜、番茄、胡蘿卜、橙子、香蕉等。

B族維生素的藥物制劑包括單方制劑和復(fù)合制劑 ，多數(shù)藥物的不良反應(yīng)很小，僅在大劑量服用或使用注射劑時(shí)可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良反應(yīng)，停藥后一般會(huì)自動(dòng)消失。

篇3

口腔潰瘍又稱口腔黏膜潰瘍，是臨床最常見的口腔黏膜疾病之一，發(fā)病原因復(fù)雜，復(fù)發(fā)率較高，一年四季均可發(fā)病，多與長(zhǎng)期辛辣燙等飲食刺激、胃腸道疾病、長(zhǎng)期不良情緒、營(yíng)養(yǎng)缺乏、感染等因素有關(guān)?；颊甙l(fā)病時(shí)多伴有潰瘍部位劇烈疼痛，嚴(yán)重影響患者的日常飲食及生活質(zhì)量[1]。故筆者對(duì)口腔潰瘍患者采用苯佐卡因含片與B族維生素聯(lián)合治療，以單純B族維生素治療為對(duì)照組進(jìn)行療效比較，結(jié)果滿意，現(xiàn)報(bào)道如下。

資料與方法

一般資料。將我院口腔潰瘍患者80例隨機(jī)分為2組各40例，其中對(duì)照組男23例，女17例，年齡26～68歲，平均（43.8±5.3）歲；觀察組男21例，女19例，年齡23～65歲，平均（42.3±5.2）歲。

病例選取標(biāo)準(zhǔn)。（1）納入標(biāo)準(zhǔn)：①符合鄭麟蕃、張震康等編著的《實(shí)用口腔醫(yī)學(xué)》[2]中口腔潰瘍的診斷標(biāo)準(zhǔn)。（2）排除標(biāo)準(zhǔn)：①肝、腎等重要器官損害者；②藥物過敏者。本研究經(jīng)我院醫(yī)學(xué)倫理委員會(huì)批準(zhǔn)，患者均簽署知情同意書。

方法。對(duì)照組給予維生素B族片（規(guī)格：0.7g；批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)食健字G20110550；生產(chǎn)廠家：浙江康恩貝制藥股份有限公司）1日1次，1次1片口服治療，觀察組給予苯佐卡因含片（規(guī)格：6mg；批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)藥準(zhǔn)字H20080386，生產(chǎn)廠家：上?，F(xiàn)代制藥股份有限公司）與B族維生素聯(lián)合治療，均治療并觀察1周。

觀察指標(biāo)。2組臨床療效。顯效：疼痛消失，觸之無痛，鎮(zhèn)痛療效達(dá)90%以上；有效：疼痛緩解，觸之輕微疼痛，鎮(zhèn)痛療效達(dá)60%-90%；無效：疼痛無緩解或加重，觸之疼痛明顯，鎮(zhèn)痛療效低于60%。臨床總有效率=（顯效例數(shù)+有效例數(shù)）/總例數(shù)×100%。

統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。本研究結(jié)果數(shù)據(jù)均采用SPSS16.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，計(jì)數(shù)資料以 % 表示，采用χ2檢驗(yàn)，計(jì)量資料以х±s 表示，采用t檢驗(yàn)，以P

結(jié)果

觀察組臨床總有效率為97.5%，明顯高于對(duì)照組的75.0%，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

討論

口腔潰瘍是最常見的口腔黏膜疾病之一，系口腔黏膜淺表性潰瘍性病損，具有反復(fù)發(fā)作性，病程多呈自限性，該病病因較為復(fù)雜，其誘發(fā)因素多樣，常與營(yíng)養(yǎng)不良、情緒暴躁、胃腸道疾病、變態(tài)反應(yīng)、感染等因素有關(guān)，其中長(zhǎng)期B族維生素缺乏可引起相關(guān)口腔疾病，如口腔潰瘍、舌裂、舌炎、舌水腫等?？谇粷兂Ｒ姷呐R床癥狀為潰瘍面疼痛、使患者工作及生活質(zhì)量嚴(yán)重受影響。由于該病具有較高的復(fù)發(fā)率，且目前臨床針對(duì)該病尚無理想的治療方法，臨床上常采用口服藥物進(jìn)行局部治療，但多數(shù)藥物具有一定胃腸道不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐等。

苯佐卡因最早于20世紀(jì)初被研發(fā)出來，為一種局麻類藥物，在用于口腔潰瘍的治療時(shí)，疼痛可在2d內(nèi)明顯緩解，且用藥24h內(nèi)鎮(zhèn)痛效果顯著，長(zhǎng)期使用安全性較高，已被臨床大量研究證實(shí)[4]。本文分別將苯佐卡因含片單純治療和苯佐卡因含片聯(lián)合B族維生素2種治療方法應(yīng)用于口腔潰瘍患者中，進(jìn)行隨機(jī)對(duì)照研究。治療1周后發(fā)現(xiàn)，觀察組臨床總有效率為97.5%，明顯高于對(duì)照組的75.0%，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

篇4

Application of simulated annealing and UV spectroscopy in multicomponent analysis of Vit.B

【Abstract】 AIM: To work out simulated annealing algorithm which bypasses partial but reaches whole optimization and which is combined with ultraviolet (UV) and infrared radiation (IR) spectroscopy method to resolve overlapped peaks and to analyze multiple components. METHODS: Simulated annealing algorithm combined with UV spectroscopy was used to simultaneously determine the four contents in compound pharmaceuticalsVB. RESULTS: The recoveries of Vit.B1， B2， B6 and NA were 100.1%， 100.2%， 99.9% and 100.1% respectively. CONCLUSION: The simulated annealing algorithm combined with UV is suitable for the simultaneous determination of multicomponents in compound pharmaceuticals.

【Keywords】 simulate anneal arithmetic; multivariate analysis; spectrum analysis; compound pharmaceutical products; thiamine; riboflavin; vitamin B6; niacinamide

【摘要】 目的： 研究能跨越局部最優(yōu)而達(dá)全局最優(yōu)的模擬退火算法，結(jié)合紫外可見及紅外光譜法進(jìn)行重疊峰分辨，用于多組分分析. 方法： 將模擬退火算法結(jié)合紫外光譜法用于復(fù)方藥物Vit. B四組分含量測(cè)定. 結(jié)果： Vit.B1， B2， B6 和煙酰胺(NA)的回收率分別為100.1%， 100.2%， 99.9% 和100.1%. 結(jié)論： 模擬退火算法結(jié)合紫外光譜法用于多組分復(fù)方藥物的含量測(cè)定，操作簡(jiǎn)便，結(jié)果良好.

【關(guān)鍵詞】 模擬退火算法；多元分析；光譜分析；復(fù)方藥物；硫胺素；核黃素；維生素B6；煙酰胺

0引言

模擬退火（simulated annealing， SA）系尋找全局最優(yōu)并能跨越局部最優(yōu)的隨機(jī)優(yōu)化算法，它源于對(duì)高溫物質(zhì)的退火過程模擬即在給定溫度下對(duì)微觀粒子（如原子）平衡的統(tǒng)計(jì)力學(xué)模擬. Bohachevsky等針對(duì)一般連續(xù)函數(shù)提出了通用模擬退火法（generalized simulated annealing， GSA）; Kalivas等［1］研究了GSA并進(jìn)行多元校正及波長(zhǎng)與樣本選擇等. 我們將SA及GSA用于多組分分析或重疊譜分辨，獲良好結(jié)果. 迄今已提出了許多化學(xué)計(jì)量學(xué)優(yōu)化方法包括單純形法（SM），共軛梯度法（CG），最速梯度法（OG）等，均難于保證獲全局最優(yōu)解. 我們對(duì)此類問題也作了一些探討即如何獲得非線性全局最優(yōu)解.

1原理和算法

1.1退火過程及Monte Carla模擬固體物質(zhì)處于熔融狀態(tài)，所組成的微觀粒子處于完全隨機(jī)排列組合，以足夠低的降溫速率退火，維持體系在各溫度下微粒達(dá)平衡則體系服從Boltzmann分布：fi=aiexp(-Ei/Ti)=(1/hi)exp(-Ei/bTi)(1)此處Ti為溫度，Ei為能量，i指微粒排列狀態(tài)，ai為常數(shù)，hi為分函數(shù)，b為Boltzmann常數(shù)，fi為狀態(tài)i出現(xiàn)的概率. 隨著溫度Ti降低，高能微粒的排列狀態(tài)出現(xiàn)的概率越來越小，最終趨于零. 微粒狀態(tài)按Boltzmann分布趨于能量最低的狀態(tài)稱為基態(tài). Monte Carlo方法模擬給定溫度下微粒達(dá)熱平衡的過程. 對(duì)微粒的當(dāng)前狀態(tài)隨機(jī)地進(jìn)行微擾. 令Ea和Eb分別為當(dāng)前和微擾新狀態(tài)的能量，能差為E=Eb-Ea. 若Ea>Eb，則接受新狀態(tài)并無條件代替當(dāng)前狀態(tài);若Ea≤Eb，則以概率為fi=exp(-［Eb --Ea］/Ti)接受這一不利狀態(tài)作為當(dāng)前狀態(tài). 繼續(xù)徐徐降溫并重復(fù)Metropolis抽樣，直到獲得最低能量狀態(tài).

1.2模擬算法將微粒狀態(tài)對(duì)應(yīng)于待優(yōu)化組合參數(shù)x；則能量E相當(dāng)于目標(biāo)函數(shù)J，退火溫度T及Boatsman常數(shù)b對(duì)應(yīng)于隨機(jī)搜索程度控制參數(shù)B，具體步驟如下：① 設(shè)定初始優(yōu)化狀態(tài)xa并計(jì)算其目標(biāo)函Ja=J(xa)； ② 對(duì)x施加一隨機(jī)微擾的新狀態(tài)xb，計(jì)算Jb=J(xb)及能差ΔJ=Jb-Ja； ③ 比較Ja與Jb，若Ja>Jb，則無條件接受新狀態(tài)xb為當(dāng)前狀態(tài)，若Ja

1.3通用算法將J=J(x)定義為多維連續(xù)函數(shù)，并尋優(yōu)得某狀態(tài)x0使J(x0)達(dá)最優(yōu). 設(shè)當(dāng)前狀態(tài)為xa，產(chǎn)生隨機(jī)狀態(tài)xb xb=xa+υ?S(2)此處υ為方向矢量，S為變化步長(zhǎng)，任意產(chǎn)生n個(gè)N(0， 1)隨機(jī)數(shù)Wi(i=1， 2，…n)，計(jì)算其余弦方向υi=wi/Σwi2(3)則微擾新狀態(tài)為xb=xa+S?υxbi=xai+S?υi(4)GSA取消了SA中改變B的控溫循環(huán)，并修正接受概率為f=exp［-B?ΔJ?(DJ)a］=exp［-B?ΔJ/DJ］(5)式中B仍為控制因子，ΔJ=Eb-Ea為微擾能差，DJ=Ea-E0為相對(duì)能差， a

1.4控制參數(shù)B前已述及，B的選擇是SA及GSA的關(guān)鍵. Bohachevsky等建議選擇適當(dāng)?shù)腂使接受概率f∈［0.5，0.9］，常使f=0.8. 即接受概率為80%，拒絕概率為20%. B選擇不當(dāng)，則使f過低而陷入局部最優(yōu)；或使f過高而完全隨機(jī)游走難于收斂.

1.5多元校正多元校正的定量模型以最常見的多組分光譜分析為例［2，3］表示如下：

標(biāo)量： Aij=Σk=nk=1Hikxkj+Eij(i=1～l， j =1～m， k=1～n)(6)

矩陣：Al×m=Hl×nxn×m+El×m(7)式中Aij為波長(zhǎng)j(j=1～m)處樣本i(i=1，2，…l)的吸光度，Eij為相應(yīng)量測(cè)噪音，Hik為組分k(k=1，2，…n)在波長(zhǎng)j處的吸光系數(shù)，xkj為組分k在樣本j中的濃度. 它們分別構(gòu)成相應(yīng)矩陣，在進(jìn)行校正時(shí)，Hik或Hl×n可由純組分直接測(cè)定獲得也可由系列標(biāo)樣數(shù)據(jù)處理間接確定.

1.6多元預(yù)測(cè)由未知試樣的吸收光譜量測(cè)數(shù)據(jù)A*ij'，并依據(jù)已獲得的量測(cè)系數(shù)（Hik或Hlxn），可預(yù)測(cè)未知濃度即實(shí)現(xiàn)多組分同時(shí)定性定量.

2實(shí)驗(yàn)部分

2.1儀器和試劑UV2501型紫外可見分光光度計(jì)(日本島津)及1 cm石英液池用于光譜測(cè)定;計(jì)算機(jī)工作站用于編制適用SA和GSA及掃描算法程序. Vit.B1， B2， B6，煙酰胺(nicotinamide， NA)及泛酸鈣等均為分析純?cè)噭┗蚍纤幍湟蟮脑?，中?guó)藥典方法及超聲促溶配成儲(chǔ)備液蔽光保存;以冰乙酸和NaAc配成pH4.0的緩沖液;其他試劑均為AR級(jí)以上.

2.2方法

由適量?jī)?chǔ)備液配制成純組分標(biāo)液和多分混合液， 在紫外可見分光光度計(jì)上測(cè)量紫外光譜(Fig 1)， 在掃描波長(zhǎng)190~390 nm，狹縫寬度1.0 nm， 220~320 nm， 1.0 nm間隔讀取光譜數(shù)據(jù)， 輸入計(jì)算機(jī)處理，以純組分標(biāo)樣計(jì)算吸光系數(shù)后取均值. 對(duì)部分混合樣進(jìn)行同時(shí)定量分析.

3結(jié)果和討論

3.1紫外光譜四組分Vit. B (Vit.B1， B2， B6和NA)光譜(Fig 1)相互重疊嚴(yán)重，需分離定量或作多元分析.

3.2測(cè)試條件優(yōu)化經(jīng)實(shí)驗(yàn)考察溶液酸度影響，發(fā)現(xiàn)pH 4.0±0.5范圍內(nèi)吸光度基本恒定，pH 升高則吸光度降低，可能是物種穩(wěn)定性下降所致.故采用適宜酸度pH 4.0為測(cè)試介質(zhì).考察測(cè)量波長(zhǎng)影響，發(fā)現(xiàn)近紫外在220~320 nm數(shù)據(jù)穩(wěn)定性好(t≥2 h)，且具有良好的線性加和性.

3.3算法參數(shù)選擇影響以對(duì)稱函數(shù)f=f(x1， x2)=x21+nsin2π｜x1｜+2x22+2sin2π｜x2｜作為目標(biāo)函數(shù)(最小化)為例，考察GSA中循環(huán)步長(zhǎng)S及控制參數(shù)B等對(duì)優(yōu)化求解精度的影響. 該最小化目標(biāo)函數(shù)有值為零的全局最優(yōu)點(diǎn)(x1=0， x2=0)和若干局部極優(yōu)點(diǎn).假定優(yōu)化變量的約束區(qū)域?yàn)?1≤x1， x2≤1，就此對(duì)稱函數(shù)任取一點(diǎn)(x1=1， x2=1)，實(shí)際為離全局最優(yōu)點(diǎn)最遠(yuǎn)的四點(diǎn)之一，為初始點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化搜索.取B=1.0，步長(zhǎng)固定為S=0.2，經(jīng)3次尋優(yōu)得目標(biāo)函數(shù)即搜索誤差分別為0.07， 0.04， 0.12;改變搜索步長(zhǎng)S，仍取B=1.0，步長(zhǎng)初值為S0=0.2，但引入收縮步長(zhǎng)循環(huán)，若運(yùn)算中連續(xù)百次不接受不利狀態(tài)則認(rèn)為抽樣穩(wěn)點(diǎn)，進(jìn)而以半幅收縮步長(zhǎng)S=S/2，重新搜索，經(jīng)3次尋優(yōu)搜索后得目標(biāo)函數(shù)為6.8×10-5， 3.7×10-5， 2.6×10-5，表明引入收縮步長(zhǎng)作循環(huán)尋優(yōu)后，其優(yōu)化解精度顯著改善.控制參數(shù)B對(duì)尋優(yōu)搜索求解結(jié)果亦有較大影響，若B過小(如取B=0.01)，則接受不利狀態(tài)的概率f將過大，使抽樣結(jié)果不能收斂;若B太大(如取B=100)，則接受不利狀態(tài)的概率f將太小，算法極易陷入局部極優(yōu)而常常得不到全局最優(yōu).計(jì)算發(fā)現(xiàn)此實(shí)例中初始步長(zhǎng)對(duì)優(yōu)化結(jié)果影響不大. 有人認(rèn)為［4］，初始步長(zhǎng)S選取要使算法在2～3步內(nèi)或左右跳出局部最優(yōu)，但實(shí)際應(yīng)用中此做法難于掌握而不易實(shí)現(xiàn). 通常算法受到許多因素的影響或制約，比如局部最優(yōu)點(diǎn)數(shù)，不同函數(shù)形狀，極點(diǎn)變化緩急程度等等. 另外欲控制算法只在極值(局優(yōu)與全優(yōu))點(diǎn)附近搜索的情況在實(shí)際上也很難實(shí)現(xiàn).為保證能搜索到整個(gè)優(yōu)化區(qū)域?qū)?yōu)步長(zhǎng)，S宜取稍大，倘為有約束的優(yōu)化問題，尋優(yōu)步長(zhǎng)以選取約為邊界區(qū)域的1/10左右為適宜.倘欲改善優(yōu)化求解精度，則尋優(yōu)步長(zhǎng)S不妨逐漸收縮減小.

3.4四組分Vit.B混合樣同時(shí)測(cè)定實(shí)際體系如本文的四組分Vit.B混合體系的光譜數(shù)據(jù)處理，計(jì)算時(shí)控制參數(shù)B的選擇毫無規(guī)律可循且其參數(shù)取值任意無界;循環(huán)步長(zhǎng)S選取亦無經(jīng)驗(yàn)可言. 但優(yōu)化區(qū)域是有下限的，即約束條件xi≥0(濃度不為負(fù)值). 我們依據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)即以光譜數(shù)據(jù)確定各組分濃度的可能上限，然后以此優(yōu)化區(qū)域邊界取初始步長(zhǎng)S0(約為1/10)進(jìn)行優(yōu)化求解.為保證算法的求解效率特性，進(jìn)行計(jì)算時(shí)均去除前百次試算初始不接受不利狀態(tài)的概率P，若P≥0.9或P≤0.5則返回重新設(shè)置參數(shù).以最小二乘為優(yōu)化準(zhǔn)則依本算法GSA預(yù)測(cè)未知混合樣中多組分Vit.B (Vit.B1， B2， B6和NA)濃度.按L9(34)正交設(shè)計(jì)及任意隨機(jī)比例配制9+3若12種標(biāo)準(zhǔn)混合試樣，以本算法估算未知濃度并計(jì)算回收率，發(fā)現(xiàn)回收率為97.1%~102.6%，標(biāo)準(zhǔn)偏差 SD≤3.0%，相對(duì)偏差RD≤3.2%，與神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)［2］NN和偏最小二乘法［3］PLS相當(dāng)，略優(yōu)于卡爾曼濾波KF，但明顯優(yōu)于常規(guī)最小二乘法AKC.

3.5模擬試樣分析按處方制成模擬復(fù)方Vit.B試劑，含定量Vit.B1， B2， B6和NA及適量輔料，經(jīng)超聲促溶和震蕩充分后過濾，棄濾液初始部分，吸取續(xù)濾部分，按實(shí)驗(yàn)方法測(cè)量uv數(shù)據(jù)，用本法處理，預(yù)測(cè)結(jié)果見Tab 1，回收率為98%以上. 分析結(jié)果良好.表1通用模擬退火法對(duì)復(fù)方Vit.B多組分分析結(jié)果（略）

3.6初步結(jié)論GSA與SA是一種優(yōu)良的化學(xué)計(jì)量學(xué)新算法， 可用于光譜干擾嚴(yán)重的復(fù)方體系不經(jīng)分離同時(shí)測(cè)定，為復(fù)方Vit.B四組分的同時(shí)定量光譜分析提供了一種優(yōu)良和有效的新方法，GSA也可在其他方面取得廣泛應(yīng)用.

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞：妊娠期 B族鏈球菌感染 高危因素 妊娠結(jié)局 新生兒預(yù)后

B族鏈球菌是一種革蘭染色陽(yáng)性鏈球菌，也稱之為無乳鏈球菌，是引起妊娠期生殖道感染的致病菌[1]。當(dāng)孕婦妊娠期出現(xiàn)B族鏈球菌感染的時(shí)候，就會(huì)導(dǎo)致孕婦早產(chǎn)或者流產(chǎn)，甚至還會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致胎兒死亡[2]。在臨床中，倘若孕婦能夠定期進(jìn)行孕前檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)B族鏈球菌感染，臨產(chǎn)、胎膜早破后盡早給予恰當(dāng)?shù)目股刂委?，就可以及時(shí)、有效地控制感染病情，改善分娩結(jié)局與新生兒預(yù)后[3]?；诖耍撐默F(xiàn)選取2018年6月—2019年12月在該院篩查的80例妊娠期B族鏈球菌培養(yǎng)陽(yáng)性患者為研究對(duì)象，研究抗生素預(yù)防效果及B族鏈球菌感染的高危因素，報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取該院篩查的80例妊娠期B族鏈球菌培養(yǎng)陽(yáng)性患者為研究對(duì)象，按照隨機(jī)抽簽法分成對(duì)照組與試驗(yàn)組，每組40例。對(duì)照組患者最小年齡為21歲，最大年齡為39歲，平均年齡為（30.15±3.24）歲；最短孕周為36周，最長(zhǎng)孕周為40周，平均孕周為（38.12±1.02）周；最少產(chǎn)次為1次，最多產(chǎn)次為3次，平均產(chǎn)次為（1.53±0.52）次。試驗(yàn)組患者最小年齡為22歲，最大年齡為39歲，平均年齡為（30.08±3.13）歲；最短孕周為36周，最長(zhǎng)孕周為41周，平均孕周為（38.24±1.01）周；最少產(chǎn)次為1次，最多產(chǎn)次為3次，平均產(chǎn)次為（1.44±0.41）次。在年齡、孕周等數(shù)據(jù)資料上，兩組比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。所有患者或者家屬均自愿參加該次研究，簽署了知情同意書，且獲得了倫理委員會(huì)的批準(zhǔn)。

1.2 方法

對(duì)照組患者給予抗生素預(yù)防或抗生素治療<1 h分娩者。試驗(yàn)組患者臨產(chǎn),胎膜破后給予抗生素預(yù)防或抗生素治療>4 h分娩者，即在胎膜早破或者臨產(chǎn)時(shí)，靜脈滴注頭孢唑啉（國(guó)藥準(zhǔn)字H41022070)1 g+生理鹽水100 m L。

1.3 觀察指標(biāo)

比較兩組患者妊娠結(jié)局與新生兒結(jié)局，同時(shí)采用Logistic多因素回歸分析妊娠期B族鏈球菌感染的高危因素。(1)妊娠結(jié)局：早產(chǎn)、胎膜早破、產(chǎn)褥感染。(2)新生兒結(jié)局：新生兒黃疸、新生兒窒息、新生兒肺炎、宮內(nèi)窘迫。(3)涉及可能與妊娠期B族鏈球菌感染有關(guān)的因素，內(nèi)容包括年齡、文化水平、孕前檢查、產(chǎn)次、流產(chǎn)史、陰道炎、居住地，進(jìn)行單因素分析之后，給予Logistic多因素回歸分析。

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

采用spss 20.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件分析數(shù)據(jù)，計(jì)數(shù)資料采用[n(%)]表示，組間比較用χ2檢驗(yàn)，以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 妊娠結(jié)局

試驗(yàn)組早產(chǎn)、胎膜早破、產(chǎn)褥感染發(fā)生率分別為5.00%、2.50%、0.00%，對(duì)照組分別為20.00%、15.00%、10.00%，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），見表1。

表1 兩組患者妊娠結(jié)局比較[n(%)]

2.2 新生兒結(jié)局

試驗(yàn)組新生兒黃疸、新生兒窒息、新生兒肺炎、宮內(nèi)窘迫發(fā)生率分別為2.50%、2.50%、0.00%、0.00%，對(duì)照組數(shù)據(jù)分別為15.00%、15.00%、10.00%、10.00%，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），見表2。

表2 兩組新生兒結(jié)局比較[n(%)]

2.3 妊娠期B族鏈球菌感染的單因素分析

經(jīng)單因素分析可知，年齡、文化水平、孕前檢查、流產(chǎn)史、陰道炎、居住地可能是引起妊娠期B族鏈球菌感染的相關(guān)因素，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），見表3。

2.4 妊娠期B族鏈球菌感染的危險(xiǎn)因素分析

Logistic多因素回歸分析可知，年齡較高、伴有陰道炎、存在流產(chǎn)史是妊娠期B族鏈球菌感染的高危因素，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），見表4。

表3 妊娠期B族鏈球菌感染的單因素分析[n(%)]

表4 妊娠期B族鏈球菌感染的危險(xiǎn)因素分析

3 討論

B族鏈球菌主要存在于女性生殖道與直腸中，通過釋放蛋白質(zhì)水解酶與炎癥細(xì)胞吞噬作用，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生侵襲效果，導(dǎo)致孕婦胎膜張力下降，引起胎膜早破或者早產(chǎn)[4-5]。該文研究結(jié)果顯示，試驗(yàn)組早產(chǎn)、胎膜早破、產(chǎn)褥感染發(fā)生率分別為5.00%、2.50%、0.00%，對(duì)照組數(shù)據(jù)分別為20.00%、15.00%、10.00%，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），與相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道十分相似，數(shù)據(jù)如下：觀察組早產(chǎn)、胎膜早破、產(chǎn)褥感染發(fā)生率分別為8.97%、2.56%、0.00%，對(duì)照組數(shù)據(jù)分別為20.43%、10.75%、2.15%，對(duì)比差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。由此說明，通過抗生素預(yù)防干預(yù)，能夠顯著減輕患者病情，從而減少早產(chǎn)、胎膜早破等不良結(jié)局的發(fā)生。究其原因?yàn)椋涸诔霈F(xiàn)B族鏈球菌感染之后，就會(huì)促進(jìn)細(xì)胞因子與前列腺素生成，從而促進(jìn)宮縮，增大孕婦早產(chǎn)危險(xiǎn)；當(dāng)胎膜早破后，病原菌就會(huì)入侵羊膜腔，引起胎膜感染、胎盤感染等宮內(nèi)感染情況[6]。除此之外，該文研究結(jié)果顯示：試驗(yàn)組新生兒黃疸、新生兒窒息、新生兒肺炎、宮內(nèi)窘迫發(fā)生率分別為2.50%、2.50%、0.00%、0.00%，對(duì)照組數(shù)據(jù)分別為15.00%、15.00%、10.00%、10.00%，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），與有關(guān)報(bào)道非常接近[7]，數(shù)據(jù)如下：觀察組新生兒黃疸、新生兒窒息、新生兒肺炎、宮內(nèi)窘迫發(fā)生率分別為6.41%、1.28%、0.00%、0.00%，對(duì)照組數(shù)據(jù)分別為10.75%、8.60%、6.45%、5.38%，對(duì)比差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。由此說明，妊娠期B族鏈球菌感染會(huì)提高新生兒不良預(yù)后危險(xiǎn)性。究其原因?yàn)椋涸诜置鋾r(shí)，B族鏈球菌經(jīng)由生產(chǎn)垂直傳播與產(chǎn)后水平傳播會(huì)對(duì)新生兒產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)黃疸、窒息等不良結(jié)局[8]。

經(jīng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，B族鏈球菌感染會(huì)對(duì)孕婦及新生兒健康產(chǎn)生很大的影響，所以，必須予以高度重視，深入分析妊娠期B族鏈球菌感染的危險(xiǎn)因素。該文研究結(jié)果顯示，經(jīng)Logistic多因素回歸分析可知，年齡較高、伴有陰道炎、存在流產(chǎn)史是妊娠期B族鏈球菌感染的高危因素，究其原因?yàn)椋寒?dāng)患者年齡超過35歲時(shí)，即為高齡產(chǎn)婦，身體素質(zhì)呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，若伴有陰道炎與流產(chǎn)史，表明生殖道微環(huán)境比較復(fù)雜，降低了對(duì)外界環(huán)境的抵御力，從而提高了B族鏈球菌感染風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，年齡較高、伴有陰道炎、存在流產(chǎn)史是妊娠期B族鏈球菌感染的高危因素，且妊娠期B族鏈球菌感染會(huì)對(duì)妊娠結(jié)局與新生兒結(jié)局產(chǎn)生不良影響，應(yīng)予以恰當(dāng)干預(yù)，以此改善妊娠結(jié)局與新生兒預(yù)后。

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篇6

骨質(zhì)流失的更年期女性

建議補(bǔ)充：綜合維生素和鈣

50歲左右的女性尚未進(jìn)入老年，卻因?yàn)榻^經(jīng)而需要更留意照顧身體。絕經(jīng)以后的主要癥狀就是雌激素減少，造成骨質(zhì)的流失。

51歲及以上的婦女每日需要1000毫克的鈣質(zhì)，相當(dāng)于兩杯高鈣的飲料外加其他豆類食品。

食物方面的攝取如果不足，可通過服用鈣片來補(bǔ)充。不過，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一般建議，一次不要服用超過500毫克的鈣片，可以分幾次來吃，或者和維生素D一起吃，這樣才能夠讓身體更好地吸收。

銀發(fā)一族

建議補(bǔ)充：綜合維生素、維生素B6、維生素B12、維生素D

進(jìn)入老年后，人體吸收維生素B12的能力下降，維生素B12不足會(huì)引起神經(jīng)方面的問題，如記憶力減退、精神沮喪等。老年人食用綜合維生素是很好的選擇，選購(gòu)時(shí)可留意是否含有維生素B6、維生素B12和維生素D。

身心疲憊的職場(chǎng)人士

建議補(bǔ)充：維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D

上班族工作壓力大，這時(shí)就要求助于B族維生素了。每天早上吃一粒綜合維生素片，其中包含了所需的B族：如果到了下午或傍晚體力和注意力都下降，可以考慮再吃一粒復(fù)合維生素B，以服用維生素來替代喝咖啡，這是一個(gè)非常健康的舉動(dòng)。

維生素B族中的維生素B1、維生素B2泛酸，有助于活化腦神經(jīng)，讓思考清晰并排除壓力。而且維生素B是水溶性維生素，可隨尿液排出。不會(huì)殘留在體內(nèi)。

工作上如果需要長(zhǎng)時(shí)間使用電腦，可補(bǔ)充維生素A，其最大功效是預(yù)防視力減退。值得注意的是：維生素A是脂溶性維生素，食用過多會(huì)中毒，不可多吃。

篇7

No.1 維生素A 是“眼睛的維生素”，影響視力和視覺功能。維持皮膚和上皮組織的正常功能。是生長(zhǎng)、骨骼發(fā)育所必需的。兒童成長(zhǎng)過程中必不可少的維生素。

誰需補(bǔ)充

素食者脂肪長(zhǎng)期吸收不良，因飲食的攝入量不足導(dǎo)致缺乏。對(duì)長(zhǎng)期配戴隱形眼鏡的人、汽車司機(jī)或必須長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦屏幕的人來說，更是重要的營(yíng)養(yǎng)素。

No.2 維生素B1 被稱為精神性的維生素，對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響。在體內(nèi)參與糖類的代謝作用，促進(jìn)成長(zhǎng)。

誰需補(bǔ)充

抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1；處于緊張狀態(tài)的人（生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等）不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素，也就是說應(yīng)該加服復(fù)合維生素B制劑。

No.3 維生素B2 參與體內(nèi)代謝和能量產(chǎn)生過程，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的再生。維生素B2被稱為脂肪的維生素，如果缺乏，脂肪代謝將無法進(jìn)行。

誰需補(bǔ)充

服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素B2。不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素B2。因患潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素B2不足的情況。

No.4 維生素B6 作為輔酶對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類的代謝起作用。

誰需補(bǔ)充

服用避孕藥的女性，服用抗結(jié)核藥物者，食用大量蛋白質(zhì)的人需要更多的維生素B6。增加維生素B6和葉酸的攝入量可減低心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。帕金森氏癥患者在接受左旋多巴治療時(shí)，切勿服用維生素B6。

No.5 維生素B12 參與生成紅細(xì)胞，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

誰需補(bǔ)充

維生素B12是一種很特殊的維生素，主要存在動(dòng)物類食品中，所以素食者易缺乏，需相應(yīng)補(bǔ)充。

No.6 維生素C 是知名度最高的一種維生素，女性常把它作為美容的佳品。維生素C參與體內(nèi)抗體、膠原形成和組織修補(bǔ)，以及碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，保持血管完整。另外，還可以抗氧化、提高鐵的吸收能力以及預(yù)防感冒。

誰需補(bǔ)充

緊張工作和學(xué)習(xí)中的人，經(jīng)常精神緊張，尿中的抗壞血酸排出量明顯增加，需要更多的維生素C。懷孕與哺乳期間的女性，體內(nèi)的維生素C比平常低，容易造成免疫力低下。但懷孕婦女不能大劑量服用維生素C，因?yàn)檫@可能會(huì)影響胎兒正常發(fā)育，一定要注意劑量。吸煙者維生素C的消耗率比普通人群更高。蔬菜、水果等是維生素C攝取的最好天然途徑，應(yīng)多食用。維生素C的酸性較強(qiáng)，不宜大劑量空腹服用，以免出現(xiàn)胃刺激或胃潰瘍。

No.7 維生素D 是維持血鈣濃度恒定，促進(jìn)骨質(zhì)重建的脂溶性維生素。對(duì)鈣、磷代謝及小兒骨骼生長(zhǎng)有重要影響。

誰需補(bǔ)充

受汽車尾氣等濃煙污染的人群、接觸鉛等重金屬的操作工人應(yīng)定期補(bǔ)充鈣制劑和維生素D。得不到充足陽(yáng)光照射的人群，特別是老人和兒童應(yīng)定期補(bǔ)充鈣制劑和維生素D。

No.8 維生素E 為一種抗不育癥脂溶性維生素，其抗氧化或清除自由基的特點(diǎn)更為人們所重視，被譽(yù)為“血管清道夫”。

誰需補(bǔ)充

心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人應(yīng)補(bǔ)充維生素E。服用避孕藥、激素的人要適當(dāng)補(bǔ)充維生素E。

No.9 維生素K 是凝血因子在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì)，參與凝血過程。

誰需補(bǔ)充

外科手術(shù)、外傷以及其他有出血傾向的人應(yīng)補(bǔ)充維生素K。維生素K會(huì)損害肝臟功能，肝病患者不宜服用。

No.10 葉酸 為機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖必需物質(zhì)，對(duì)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)及對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育有促進(jìn)作用。

誰需補(bǔ)充

準(zhǔn)媽媽最好在準(zhǔn)備懷孕的前3個(gè)月開始攝取葉酸。

不同人群如何選擇

維生素的選擇應(yīng)該根據(jù)自己的飲食特點(diǎn)、生理階段的特點(diǎn)、職業(yè)特點(diǎn)、地域環(huán)境特點(diǎn)和是否有特殊需求等因素加以綜合考慮，有針對(duì)性地選擇適合自己補(bǔ)充的維生素品種以及劑量。

代謝綜合征患者 此類人群心腦血管病患者為改善動(dòng)脈硬化，須注意補(bǔ)充維生素E和維生素B2。維生素E可改善血液循環(huán)，預(yù)防過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，可預(yù)防老年斑。糖尿病患者需要控制血糖，體內(nèi)維生素?cái)z取量不足，體內(nèi)鉻、鉀、鋅缺乏，應(yīng)選擇含微量元素種類較多的復(fù)合制劑。

女性 成年女性的生理狀況受激素水平的影響較大，應(yīng)注意補(bǔ)充B族維生素、維生素E、維生素C，同時(shí)補(bǔ)充鈣、鉀、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，以幫助身體健康，延緩機(jī)體衰老。婦女妊娠期間和產(chǎn)后2～3個(gè)月內(nèi)，對(duì)鐵的需要量往往超出由膳食中所能攝入的水平，宜每日補(bǔ)鐵15毫克。婦女肝內(nèi)維生素A儲(chǔ)備極低，故在妊娠末3個(gè)月補(bǔ)充，對(duì)乳類制品不易耐受的要同時(shí)補(bǔ)鈣。

上班族 現(xiàn)代上班族由于工作繁忙、壓力大，很容易造成慢性疲勞，機(jī)體往往需要補(bǔ)充B族維生素。經(jīng)常食肉者，還需補(bǔ)充維生素C。此外，上班族普遍運(yùn)動(dòng)不足，易發(fā)胖，甚至動(dòng)脈硬化，所以補(bǔ)充維生素B2和維生素E也是當(dāng)務(wù)之急。

不同飲食習(xí)慣者 絕對(duì)素食者需要補(bǔ)充維生素B2、維生素B12、維生素D、鈣和鋅。乳蛋素食者由于還吃一些動(dòng)物性食品，僅需補(bǔ)充鐵劑。肉食者往往缺乏維生素E、維生素C和B族維生素。嗜煙酒者需要補(bǔ)充維生素C、B族維生素、維生素K以及鎂、鉀、鋅等。減肥者的維生素類攝入量不足，特別是熱量限制在800～1000千卡/日時(shí)，以補(bǔ)充多種維生素制劑為宜。

復(fù)合維生素制劑的選用

維生素和礦物質(zhì)均為維持機(jī)體正常代謝和身體健康的必不可少的重要物質(zhì)，二者是構(gòu)成多種輔酶和激素的重要成份，缺乏時(shí)可導(dǎo)致代謝障礙，而引發(fā)多種疾病。由于飲食結(jié)構(gòu)的限制和生活習(xí)慣的不穩(wěn)定等多種原因，人體所需的各種維生素和礦物質(zhì)不能全面攝取，以致于造成營(yíng)養(yǎng)素缺乏，間接引起體質(zhì)下降，使人體處于亞健康狀態(tài)。特別是腦力勞動(dòng)、加班熬夜、長(zhǎng)期出差旅行、節(jié)食人群等。不同種類、劑量的維生素和礦物質(zhì)組合制劑更適合不同人群選擇。市場(chǎng)上常見的復(fù)合維生素如：

金施爾康系列 該系列包括成人用的金施爾康、維康福；0至3歲嬰幼兒適用的小施爾康滴劑；3至12歲兒童適用的小施爾康咀嚼片；孕產(chǎn)婦專用的安爾康及真維希維生素C泡騰片。

善存系列 善存銀片適合50歲以上的人，小兒善存片適合兒童，善存片適合青壯年服用。

篇8

明星成員：維生素A

適用人群：脂肪堆積、水腫者

減重原理：當(dāng)我們吃了高脂肪的食物后，這些食物會(huì)在腸道內(nèi)被脂肪酶分解為脂肪酸和丙三醇，從而被身體吸收。一旦我們體內(nèi)有了脂肪酸，脂肪細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行分化，形成脂肪團(tuán)，而維生素A則具有使脂肪細(xì)胞分化停止的作用。

維生素A在哪里

首先它廣泛存在于動(dòng)物性食品中，以動(dòng)物肝臟中含量最多；此外，蛋類、奶類中也有。植物性食物中，胡蘿卜、深綠色蔬菜、番茄、紅薯等食物中的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。而魚肝油則是高純度的維生素A，它是從海洋類動(dòng)物的肝臟中提取出來的。

如何科學(xué)攝入

科學(xué)證實(shí)，動(dòng)物性食物中的維生素A比植物性食物中的胡蘿卜素吸收率快7～30倍，補(bǔ)充維生素A，食用魚、蛋、奶的效率更高。此外，因?yàn)榫S生素A屬于脂溶性物質(zhì)，建議用油脂烹飪富含維生素A的食材。

明星成員：維生素B

適用人群：脂肪堆積、代謝緩慢者

減重原理：維生素B族是個(gè)大家庭，各成員分工不同。維生素B1有助于我們體內(nèi)葡萄糖被利用，轉(zhuǎn)換成熱量，加速肝糖的消耗利用；維生素B2是脂肪轉(zhuǎn)化為能量、體力不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，可避免脂肪堆積；維生素B6則參與我們體內(nèi)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素的代謝，不但能消除脂肪，還能讓肌肉更緊實(shí)；至于維生素B12則可以提升我們的新陳代謝，提高脂肪、糖類、蛋白質(zhì)的代謝利用率。

維生素B族在哪里

維生素B1廣泛存在于動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、豆類、花生、糙米及堅(jiān)果中；維生素B2以瘦肉、肝、蛋黃、小米、糙米及綠葉蔬菜的含量最多；富含維生素B6的食物有麥麩、動(dòng)物肝臟、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃等；至于維生素B12，它主要來源于肉類。

如何科學(xué)攝入

維生素B族的作用是互相的，所以，攝入維生素B族時(shí)盡量全面，相關(guān)資料表明，酵母、肝臟、米糠、麥芽等4種食物中含有完整的維生素B族，不妨多多攝入。另外，維生素B族屬于水溶性營(yíng)養(yǎng)素，很容易被代謝掉，應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充。

明星成員：維生素C

適用人群：食欲旺盛、代謝緩慢者

減重原理：維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，還可刺激人體中的甲腎上腺素分泌，而甲腎上腺素有抑制食欲的作用，讓我們減少饑餓感。

維生素C在哪里

它廣泛存在于新鮮的水果和蔬菜中。蔬菜以花菜、青辣椒、西紅柿的含量最為豐富，水果中則以山楂、番石榴、檸檬、獼猴桃的含量為最多。

如何科學(xué)攝入

維生素C有易溶于水、怕熱、怕堿的特點(diǎn)，所以蔬果若浸泡、蒸煮、存放時(shí)間過長(zhǎng)，以及用銅、鐵等容器盛放，其所含的維生素C就會(huì)受到破壞和損耗。因此，可生食的蔬果建議生食。

明星成員：維生素D

適用人群：食欲旺盛者

減重原理：我們?nèi)梭w中有一種“瘦素”，需要維生素D來制造?！笆菟亍笔且环N控制人食欲的激素，可讓人在進(jìn)食后產(chǎn)生飽足感，以避免攝入過多熱量。

維生素D在哪里

咸水魚、雞蛋、奶及奶制品、黃油、魚肝油中富含維生素D，但真正的好方法卻是曬太陽(yáng)。我們可以在每天早上9點(diǎn)前與下午4點(diǎn)后，適度曝曬10分鐘，從而增加體內(nèi)的維生素D含量，以便“瘦素”生成。

如何科學(xué)攝入

維生素D是把雙刃劍，若攝取過量會(huì)累積在體內(nèi)引發(fā)腎結(jié)石等病癥，所以，我們以曬太陽(yáng)和攝入富含維生素D的食物來補(bǔ)充即可，不必特別口服相關(guān)藥品。

明星成員：維生素E

適用人群：體內(nèi)毒素積存、代謝不佳者

減重原理：維生素E可分解脂肪，防止膽固醇囤積，還可以促進(jìn)血液循環(huán)和食物的消化吸收，清除體內(nèi)廢物，避免毒素在腸胃堆積。

維生素E在哪里

富含維生素E的食物有麥芽油、魚肝油、果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、豆類等。其中含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E都是從麥芽油中提取的。

如何科學(xué)攝入

篇9

出汗使人損失的除了水分,還有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)以及B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖說從汗液中損失的蛋白質(zhì)不算很多,然而,其他礦物質(zhì)和維生素都是微量物質(zhì),在膳食中本來就容易感覺不足,假如再?gòu)暮顾写罅苛魇?難免會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不良的問題,令人們?cè)谙募靖杏X疲憊、煩躁,身體抵抗力下降。

可是,我們?cè)撨x什么樣的日常飲料,才能既快速補(bǔ)充水分,又能補(bǔ)充所有這些營(yíng)養(yǎng)成分呢?

先看看白開水、純凈水和礦泉水。它們的確可以讓水分迅速進(jìn)入人體,但是卻會(huì)降低血液中的電解質(zhì)濃度,降低滲透壓,結(jié)果是水分快速變成汗和尿排出體外,同時(shí)帶走多種營(yíng)養(yǎng)成分。顯然,如果僅用白水作為飲料,但在出汗很多的時(shí)候,其他營(yíng)養(yǎng)成分就容易發(fā)生缺乏,而且不能幫助保持體內(nèi)水分。

再看看街上的各種甜味飲料。這些飲料幾乎都含有糖,其中低糖者含糖3%～6%,一般甜味者含糖10%左右。其中很多品種加入了維生素C。不過,它們幾乎不含有B族維生素,而糖在體內(nèi)的代謝需要消耗B族維生素。所以,大量喝甜飲料,甚至?xí)觿族維生素缺乏的問題。這類飲料中的礦物質(zhì)含量也不足,大量出汗時(shí),鉀和鈣都容易發(fā)生缺乏。

相比之下,低糖、無咖啡因的飲料對(duì)補(bǔ)水較為有利。它們雖然含糖,不會(huì)明顯地干擾水分吸收;而一般甜度的飲料滲透壓過高,不利于水分吸收,并延緩胃的排空。

那么,各種運(yùn)動(dòng)飲料又怎么樣呢?它們加入了不少的鈉和鉀,有的還加入了鎂和鈣,甚至煙酸和維生素C。然而,它們都不含有維生素B1和維生素B2。為什么呢?因?yàn)檫@兩種維生素的味道和顏色不佳。所以,它們?nèi)圆荒芙鉀Q夏季出汗損失B族維生素的問題。同時(shí),運(yùn)動(dòng)飲料需要維持合理的滲透壓和鈉離子濃度,才能高效補(bǔ)充水分。然而目前的運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)簽上,各種礦物質(zhì)的含量變動(dòng)范圍極大,并沒有承諾穩(wěn)定的滲透壓水平,其補(bǔ)水補(bǔ)鹽效果如何,很難令人放心。

果汁中富含鉀和糖分,但糖分過高,而鈉含量過低,B族維生素不足,大量飲用后也可能發(fā)生胃部不適。茶水富含鉀,還有少量B族維生素和維生素C,效果優(yōu)于白開水。但淡茶和花果茶中的礦物質(zhì)和維生素含量仍然不足,滲透壓偏低,而濃茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利體內(nèi)水分的保持。

篇10

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科主任楊增敏介紹說，人體一般很難從膳食中獲得足量的維生素D。而獲取維生素D的最有效途徑便是曬太陽(yáng)。如果在有效的陽(yáng)光照射下，臉、胳膊和手，持續(xù)20～30分鐘，人的皮膚就可以合成夠用一天的維生素D。但是很多人喜歡宅在家里，不喜歡親近陽(yáng)光，以至于體內(nèi)的維生素D越來越少。

喜歡吃肉 “盜取”鈣

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門診王東旭副主任中醫(yī)師介紹說，吃肉太多容易導(dǎo)致缺鈣，主要是過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加尿鈣的排泄。膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收，但當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)過多，鈣的吸收率反而降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏。所以，經(jīng)常大魚大肉的膳食習(xí)慣，容易阻礙鈣的吸收。膳食中攝入過多的脂肪也會(huì)阻礙人體對(duì)食物中鈣的吸收，因?yàn)橹舅釙?huì)與鈣結(jié)合形成不溶性的鈣鹽。很多肉類不但含大量蛋白質(zhì)，同時(shí)也有許多脂肪。

喜歡加工食品 “盜取”維生素B1

維生素B1在帶有胚芽和糠皮的糧食制品中含量最高?，F(xiàn)在的面食都經(jīng)過了精制加工，這樣一來，大部分維生素B1就在加工中損失掉了，非常可惜。所以喜歡加工食品的人要適當(dāng)補(bǔ)充粗糧。

運(yùn)動(dòng)過量 “盜取”維生素E

運(yùn)動(dòng)過程中，人體需要更多的能量，氧的攝取量和消耗量均增加，進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)自由基成比例增多，最多時(shí)可達(dá)到平時(shí)的4倍。身體不得不消耗大量的抗氧化物質(zhì)維生素E來修復(fù)多出來的自由基。所以，在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)要飲用一些功能性飲品，或者在運(yùn)動(dòng)后記得補(bǔ)充維生素E。另外，維生素E還有減輕肌肉酸痛、預(yù)防器官老化、防治慢性病的作用。

老抽煙 “盜取”維生素C

我們每天從飲食中攝取到的維生素C不到100毫克，用于人體日常消耗都比較緊張，，但每抽一支香煙就會(huì)損耗25毫克的維生素C。

常用電腦 “盜取”維生素A

經(jīng)常對(duì)著電腦、電視屏幕的人，眼睛要常承受光線強(qiáng)弱變化和閃動(dòng)，會(huì)大量消耗能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面感光物質(zhì)的維生素A。所以，有這些習(xí)慣的人應(yīng)增加膳食中維生素A的供應(yīng)?？梢赃x擇動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶酪、全脂奶、高脂肪海魚等維生素A含量豐富的食物。

喝酒多 “盜取”B族維生素

大量飲酒不僅會(huì)加速體內(nèi)維生素的消耗，還會(huì)使B族維生素的吸收能力大幅降低，造成情緒不穩(wěn)、精神不濟(jì)等問題，因此經(jīng)常大量飲酒的人，應(yīng)多攝取B族維生素。大量飲酒會(huì)消耗身體所儲(chǔ)存的水溶性維生素，特別是B族維生素，因?yàn)榫凭x會(huì)對(duì)其造成消耗。