1易遭受冬季凍害的苗類

小麥凍害發(fā)生的嚴(yán)重程度除與溫度有關(guān)外，還與麥苗冬前的葉齡有關(guān)，也就是與麥苗越冬時(shí)的壯、旺、弱程度有關(guān)。一般來說，適期播種的麥苗生長健壯，抗寒能力較強(qiáng)。從小麥單株個(gè)體來分析，日平均氣溫達(dá)到0℃小麥開始進(jìn)入越冬期時(shí)，冬性品種主莖有6葉或6葉1心，單株有5～7個(gè)分蘗，7～10條次生根；半冬性品種主莖有6葉，單株有3～5個(gè)分蘗，5～7條次生根；春性品種主莖有5葉或5葉1心，單株有2～3個(gè)分蘗，3～5條次生根，可視為壯苗，抗寒能力較強(qiáng)。葉齡高于上述指標(biāo)的旺苗，抗寒能力明顯降低；葉齡略低于上述指標(biāo)的一般苗，抗寒能力也較好；葉齡顯著比上述指標(biāo)低的弱苗，抗寒能力較弱，但是比旺苗好。以下苗類抗寒能力較弱，冬季可能發(fā)生不同程度的凍害，應(yīng)該加強(qiáng)冬前管理，增強(qiáng)抗寒能力，防御冬季低溫凍害。①播種過早的旺長苗；②播種過遲的無分蘗的獨(dú)腳苗；③密度過大的無分蘗的弱苗；④整地粗放、垡塊架空的吊根苗；⑤爛耕爛種的濕僵苗；⑥播種過淺的漏籽苗；⑦排水不良的水漬苗；⑧土壤肥力不足的黃瘦弱苗；⑨氮肥過多的旺長苗；⑩除草劑使用不當(dāng)造成的藥害苗；{11}土壤干旱造成的失水苗；{12}播種過深的弱苗。

2冬季凍害的癥狀

根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田，主莖和大分蘗生長點(diǎn)的幼穗受凍，生長點(diǎn)不透明，萎縮變形，失水干枯，心葉不出，逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨?，主莖和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早，先進(jìn)入拔節(jié)期，所以主莖和大分蘗容易遭受凍害，而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn)，這些小分蘗還可以抽穗，但穗小，粒重輕，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗沒有凍死，對小麥產(chǎn)量影響很小。

3發(fā)生冬季凍害的原因

3.1品種因素

1小麥凍害類型

小麥遭受凍害的外因是越冬條件不利，內(nèi)因是本身抗寒能力差，按小麥凍害發(fā)生的時(shí)期和特點(diǎn)可分為4個(gè)類型。

1.1初冬溫度驟降型

小麥越冬初期（11月下旬至12月中旬），小麥的幼苗未經(jīng)過抗寒性鍛煉，抗凍能力較差。突遇日平均氣溫驟降10℃以上，最低氣溫低于-10℃以下的天氣時(shí)，一些苗質(zhì)弱、整地差、土壤空隙大及缺墑的麥田葉片迅速青枯，早播旺苗可凍傷幼穗生長錐。

1.2冬季長寒型或越冬交替凍融型

小麥越冬期間（12月下旬至翌年2月中旬），冬季持續(xù)低溫并多次出現(xiàn)強(qiáng)寒流或越冬期間因天氣反常造成凍融交替而致使小麥?zhǔn)転?zāi)。該型有2種情況，一是由于長期受嚴(yán)寒天氣的影響而導(dǎo)致的小麥地上部嚴(yán)重枯萎甚至成片死苗；二是進(jìn)入越冬期的麥苗因受氣溫回升的影響其生長錐萌動(dòng)，而萌動(dòng)后的麥苗因抗寒力下降，此時(shí)如遇降溫則極易造成凍害、死苗。

摘要：介紹了小麥凍害的發(fā)生癥狀,分析了其發(fā)生的原因,提出預(yù)防和補(bǔ)救措施,旨在為小麥凍害防御工作提供指導(dǎo),達(dá)到提高小麥產(chǎn)量的目的。

關(guān)鍵詞：小麥凍害癥狀發(fā)病原因預(yù)防措施補(bǔ)救措施

小麥凍害包括冬季凍害、春霜凍害和低溫冷害3種類型,其中尤以3~4月出現(xiàn)的春霜凍對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響最重。近年來,小麥凍害現(xiàn)象頻頻發(fā)生,導(dǎo)致小麥減產(chǎn),嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量。凍害除了與天氣降溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間的長短有關(guān)外,與播種和田間管理等方面也有很大關(guān)系。

一、小麥凍害的癥狀

根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田,主莖和大分蘗生長點(diǎn)的幼穗受凍,生長點(diǎn)不透明,萎縮變形,失水干枯,心葉不出,逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨?主莖和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早,先進(jìn)入拔節(jié)期,所以主莖和大分蘗容易遭受凍害,而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn),這些小分蘗還可以抽穗,但穗小、粒重輕,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田,癥狀表現(xiàn)為葉片受凍、黃白干枯,但主莖和分蘗沒有凍死,對小麥產(chǎn)量影響很小[1]。

二、發(fā)生原因

摘要：通過對小麥冬季發(fā)生的凍害癥狀介紹及原因分析，提出預(yù)防冬季凍害發(fā)生的栽培技術(shù)和發(fā)生冬季凍害后的補(bǔ)救措施，旨在為小麥凍害防御工作提供指導(dǎo)，達(dá)到提高小麥產(chǎn)量的目的。

關(guān)鍵詞：凍害癥狀；凍害原因；預(yù)防與補(bǔ)救措施

近年來，小麥被凍害現(xiàn)象頻頻發(fā)生，導(dǎo)致減產(chǎn)，嚴(yán)重影響小麥的畝產(chǎn)量。凍害除了與天氣降溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間的長短有關(guān)，但也播種和田間管理等方面有很大關(guān)系。

一、小麥凍害的癥狀

根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田，主莖和大分蘗生長點(diǎn)的幼穗受凍，生長點(diǎn)不透明，萎縮變形，失水干枯，心葉不出，逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨校髑o和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早，先進(jìn)入拔節(jié)期，所以主莖和大分蘗容易遭受凍害，而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn)，這些小分蘗還可以抽穗，但穗小，粒重輕，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗沒有凍死，對小麥產(chǎn)量影響很小。

二、發(fā)生凍害的原因

一、小麥凍害的癥狀

根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田，主莖和大分蘗生長點(diǎn)的幼穗受凍，生長點(diǎn)不透明，萎縮變形，失水干枯，心葉不出，逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨校髑o和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早，先進(jìn)入拔節(jié)期，所以主莖和大分蘗容易遭受凍害，而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn)，這些小分蘗還可以抽穗，但穗小，粒重輕，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗沒有凍死，對小麥產(chǎn)量影響很小。

二、發(fā)生凍害的原因

1.氣候因素。近年來的暖冬現(xiàn)象使小麥在越冬初期的日均溫度較常年偏高2～3℃，由于受暖冬氣候的影響，小麥生長發(fā)育進(jìn)程加快，拔節(jié)期提前，抗凍性降低。而越冬期間或越冬期過后溫度驟降至-10℃左右，隨后低溫持續(xù)相當(dāng)長的一段時(shí)間。這種強(qiáng)降溫及持續(xù)的低溫天氣使沒有經(jīng)過抗寒鍛煉的小麥遭遇凍害。

2.耕作因素。在小麥種植區(qū)，相當(dāng)多的農(nóng)民朋友為了早點(diǎn)外出打工，早早把小麥播種完畢。播種偏早時(shí)，土壤水分充足，促使小麥旺長，造成小麥冬前拔節(jié)，有機(jī)物積累減少，抗寒能力降低，凍害來臨時(shí)麥苗受損嚴(yán)重或者部分農(nóng)民為搶墑播種，大多數(shù)地塊整地粗放，造成麥苗落土較深，形成弱苗；田土坷垃大，不利于根系下扎，麥苗素質(zhì)差，同時(shí)冷空氣易侵入土下，凍傷根系；覆土不勻，形成露籽苗易受凍害。另外，三溝不配套也是一個(gè)不可忽視的因素。因?yàn)榕潘涣迹装l(fā)生冰凍現(xiàn)象，從而導(dǎo)致小麥凍害發(fā)生。

3.肥力因素。部分農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種植上過多依賴化肥或因圖省事在小麥播種時(shí)施肥量過大且將氮肥一次性作基肥施用，造成小麥冬前旺長，極易發(fā)生凍害。而冬前缺肥的田塊，麥苗幼苗黃瘦，葉片小，生長緩慢，分蘗少，積累的糖分少，不耐凍，在氣溫驟降時(shí)易受凍害。

論文關(guān)鍵詞小麥凍害；易遭凍苗類；凍害癥狀；凍害原因；預(yù)防與補(bǔ)救措施

論文摘要根據(jù)小麥易遭受冬季凍害的苗類和凍害癥狀，分析小麥發(fā)生凍害的原因，提出預(yù)防冬季凍害發(fā)生的栽培技術(shù)和發(fā)生冬季凍害后的補(bǔ)救措施，以加強(qiáng)防御和補(bǔ)救意識，提高小麥產(chǎn)量。

近年來江淮麥區(qū)發(fā)生了小麥凍害，導(dǎo)致減產(chǎn)，嚴(yán)重影響小麥生產(chǎn)。凍害與寒潮降溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間的長短有關(guān)，但凍害也與品種、播期和栽培管理等方面有很大關(guān)系。應(yīng)及時(shí)采取科學(xué)的預(yù)防和補(bǔ)救措施，使小麥生產(chǎn)趨利避害，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1易遭受冬季凍害的苗類

小麥凍害發(fā)生的嚴(yán)重程度除與溫度有關(guān)外，還與麥苗冬前的葉齡有關(guān)，也就是與麥苗越冬時(shí)的壯、旺、弱程度有關(guān)。一般來說，適期播種的麥苗生長健壯，抗寒能力較強(qiáng)。從小麥單株個(gè)體來分析，日平均氣溫達(dá)到0℃小麥開始進(jìn)入越冬期時(shí)，冬性品種主莖有6葉或6葉1心，單株有5～7個(gè)分蘗，7～10條次生根；半冬性品種主莖有6葉，單株有3～5個(gè)分蘗，5～7條次生根；春性品種主莖有5葉或5葉1心，單株有2～3個(gè)分蘗，3～5條次生根，可視為壯苗，抗寒能力較強(qiáng)。葉齡高于上述指標(biāo)的旺苗，抗寒能力明顯降低；葉齡略低于上述指標(biāo)的一般苗，抗寒能力也較好；葉齡顯著比上述指標(biāo)低的弱苗，抗寒能力較弱，但是比旺苗好。以下苗類抗寒能力較弱，冬季可能發(fā)生不同程度的凍害，應(yīng)該加強(qiáng)冬前管理，增強(qiáng)抗寒能力，防御冬季低溫凍害。①播種過早的旺長苗；②播種過遲的無分蘗的獨(dú)腳苗；③密度過大的無分蘗的弱苗；④整地粗放、垡塊架空的吊根苗；⑤爛耕爛種的濕僵苗；⑥播種過淺的漏籽苗；⑦排水不良的水漬苗；⑧土壤肥力不足的黃瘦弱苗；⑨氮肥過多的旺長苗；⑩除草劑使用不當(dāng)造成的藥害苗；{11}土壤干旱造成的失水苗；{12}播種過深的弱苗。

2冬季凍害的癥狀

【摘要】近年來，小麥凍害問題幾乎每年都有不同程度的發(fā)生，小麥凍害對小麥的產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了一些損失。為了減少凍害損失，確保小麥安全越冬，本文對小麥凍害發(fā)生的原因及御防措施做了簡單的分析介紹。

【關(guān)鍵詞】冬小麥越冬分析

一、小麥凍害類型

1.初冬溫度驟降型

小麥越冬初期(11月下旬至12月中旬)，小麥的幼苗未經(jīng)過抗寒性鍛煉，抗凍能力較差。突遇日平均氣溫驟降10℃以上，最低氣溫低于-10℃以下的天氣時(shí)，一些苗質(zhì)弱、整地差、土壤空隙大及缺墑的麥田葉片迅速青枯，早播旺苗可凍傷幼穗生長錐。

2.冬季長寒型或越冬交替凍融型

目前，雨水已過，西南麥區(qū)小麥已拔節(jié)，長江中下游麥區(qū)小麥開始拔節(jié)，黃淮麥區(qū)小麥返青，北部冬麥區(qū)和西北冬麥區(qū)小麥即將進(jìn)入返青期，小麥生產(chǎn)進(jìn)入了春季管理的關(guān)鍵時(shí)期。冬小麥在返青期開始發(fā)生春季分蘗；拔節(jié)期分蘗兩極分化，大分蘗成穗，小分蘗死亡。這一時(shí)期是促弱苗轉(zhuǎn)壯苗、控旺苗穩(wěn)健生長的重要時(shí)期。今年春季麥田管理的主要目標(biāo)是：促弱苗早發(fā)增蘗，穩(wěn)壯苗生長保蘗，控旺苗抑制分蘗，防凍防倒，抗旱保墑，調(diào)節(jié)群體，協(xié)調(diào)發(fā)展，奪取小麥豐收。

去年秋種，我國黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)適當(dāng)推遲播期，冬前麥苗群體結(jié)構(gòu)合理，一類苗占總面積的41.3%，二類苗占41.3%，三類苗占17.4%，旺苗面積很小，奠定了今年小麥豐產(chǎn)的群體基礎(chǔ)。此外，去年12月至今年1月上旬，主產(chǎn)麥區(qū)氣溫平緩下降，有利于小麥抗寒鍛煉，增強(qiáng)小麥抗凍性，同時(shí)土壤墑情較好，雖然1月中下旬發(fā)生強(qiáng)降溫天氣，黃淮南部和長江中下游麥區(qū)降大雪，但由于小麥經(jīng)受一定程度抗寒鍛煉，除極少數(shù)旺長麥田遭受凍害外，大部麥田受雪災(zāi)影響較小。

此外也存在一些不利因素。主要是黃淮海北部麥區(qū)和西北麥區(qū)受小麥播種季節(jié)降雨影響，播種期較往年推遲10－15天，目前苗情偏弱，主莖葉片少，分蘗少，根系發(fā)育差，群體偏小。針對以上分析，農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組研究提出了今年春季麥田管理的應(yīng)對技術(shù)意見，供各地參考。

一、黃淮海麥區(qū)春季管理技術(shù)

（一）冬季受凍害麥田的管理

要盡快研究確定目前我國小麥凍害的田間判別標(biāo)準(zhǔn)。小麥專家指導(dǎo)組經(jīng)過幾年研究認(rèn)為，擬根據(jù)我國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，與農(nóng)作物受災(zāi)、成災(zāi)和絕收面積標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)，將我國小麥凍害分為三大類：第一類凍害最輕，可稱為一般凍害，即小麥葉片受凍，主莖和大分蘗凍傷較輕。此類凍害麥田，可通過加強(qiáng)肥水管理進(jìn)行恢復(fù)，小麥產(chǎn)量一般不受影響。但如不及時(shí)加強(qiáng)管理，將較正常年景產(chǎn)量減產(chǎn)一成以上；第二類凍害次之，可稱為中度凍害，即小麥部分主莖和大分蘗凍傷或凍死，但中分蘗和小分蘗正常。此類凍害麥田，如果及時(shí)加強(qiáng)管理，促進(jìn)中分蘗和小分蘗成穗，將對產(chǎn)量影響較小。但如不及時(shí)加強(qiáng)管理，將較正常年景產(chǎn)量減少三成以上；第三類凍害最重，可稱為嚴(yán)重凍害，即小麥主莖、大分蘗和中分蘗嚴(yán)重凍死。此類凍害，如果及早加強(qiáng)肥水管理，努力促進(jìn)小分蘗成穗，將可獲得一定產(chǎn)量。但如果錯(cuò)過時(shí)機(jī)或管理措施嚴(yán)重滯后，將較正常年景產(chǎn)量減少七成以上。

目前，雨水已過，西南麥區(qū)小麥已拔節(jié)，長江中下游麥區(qū)小麥開始拔節(jié)，黃淮麥區(qū)小麥返青，北部冬麥區(qū)和西北冬麥區(qū)小麥即將進(jìn)入返青期，小麥生產(chǎn)進(jìn)入了春季管理的關(guān)鍵時(shí)期。冬小麥在返青期開始發(fā)生春季分蘗；拔節(jié)期分蘗兩極分化，大分蘗成穗，小分蘗死亡。這一時(shí)期是促弱苗轉(zhuǎn)壯苗、控旺苗穩(wěn)健生長的重要時(shí)期。今年春季麥田管理的主要目標(biāo)是：促弱苗早發(fā)增蘗，穩(wěn)壯苗生長保蘗，控旺苗抑制分蘗，防凍防倒，抗旱保墑，調(diào)節(jié)群體，協(xié)調(diào)發(fā)展，奪取小麥豐收。

去年秋種，我國黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)適當(dāng)推遲播期，冬前麥苗群體結(jié)構(gòu)合理，一類苗占總面積的41.3%，二類苗占41.3%，三類苗占17.4%，旺苗面積很小，奠定了今年小麥豐產(chǎn)的群體基礎(chǔ)。此外，去年12月至今年1月上旬，主產(chǎn)麥區(qū)氣溫平緩下降，有利于小麥抗寒鍛煉，增強(qiáng)小麥抗凍性，同時(shí)土壤墑情較好，雖然1月中下旬發(fā)生強(qiáng)降溫天氣，黃淮南部和長江中下游麥區(qū)降大雪，但由于小麥經(jīng)受一定程度抗寒鍛煉，除極少數(shù)旺長麥田遭受凍害外，大部麥田受雪災(zāi)影響較小。

此外也存在一些不利因素。主要是黃淮海北部麥區(qū)和西北麥區(qū)受小麥播種季節(jié)降雨影響，播種期較往年推遲10－15天，目前苗情偏弱，主莖葉片少，分蘗少，根系發(fā)育差，群體偏小。針對以上分析，農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組研究提出了今年春季麥田管理的應(yīng)對技術(shù)意見，供各地參考。

一、黃淮海麥區(qū)春季管理技術(shù)

（一）冬季受凍害麥田的管理

要盡快研究確定目前我國小麥凍害的田間判別標(biāo)準(zhǔn)。小麥專家指導(dǎo)組經(jīng)過幾年研究認(rèn)為，擬根據(jù)我國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，與農(nóng)作物受災(zāi)、成災(zāi)和絕收面積標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)，將我國小麥凍害分為三大類：第一類凍害最輕，可稱為一般凍害，即小麥葉片受凍，主莖和大分蘗凍傷較輕。此類凍害麥田，可通過加強(qiáng)肥水管理進(jìn)行恢復(fù)，小麥產(chǎn)量一般不受影響。但如不及時(shí)加強(qiáng)管理，將較正常年景產(chǎn)量減產(chǎn)一成以上；第二類凍害次之，可稱為中度凍害，即小麥部分主莖和大分蘗凍傷或凍死，但中分蘗和小分蘗正常。此類凍害麥田，如果及時(shí)加強(qiáng)管理，促進(jìn)中分蘗和小分蘗成穗，將對產(chǎn)量影響較小。但如不及時(shí)加強(qiáng)管理，將較正常年景產(chǎn)量減少三成以上；第三類凍害最重，可稱為嚴(yán)重凍害，即小麥主莖、大分蘗和中分蘗嚴(yán)重凍死。此類凍害，如果及早加強(qiáng)肥水管理，努力促進(jìn)小分蘗成穗，將可獲得一定產(chǎn)量。但如果錯(cuò)過時(shí)機(jī)或管理措施嚴(yán)重滯后，將較正常年景產(chǎn)量減少七成以上。

摘要：冬、春2季小麥都可能遭受凍害,采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施,仍可獲得較好的收成?？偨Y(jié)了受凍麥田補(bǔ)救的一些技術(shù)措施和中后期管理手段,以為小麥獲得全面豐收提供參考。

關(guān)鍵詞：凍害;預(yù)防;補(bǔ)救措施;中后期管理

2009年入冬以來,我國大部分地區(qū)遭受多年罕見的低溫冰凍災(zāi)害,加上部分小麥種植技術(shù)和品種選用不當(dāng),不少麥田遭受不同程度的凍害。開春后是否仍有凍害,也未可知,因此必須做好應(yīng)對的準(zhǔn)備,以保證小麥全面豐收。

1小麥凍害可防可救

據(jù)筆者調(diào)查訪問、查閱有關(guān)資料及親身經(jīng)歷,小麥冬季凍害常有不同程度的發(fā)生,只是有些年份程度較輕,影響不大而未被重視。春季凍害,歷史上也不少見,如1953年4月12日淮北地區(qū)突遭寒潮,所有麥田均遭嚴(yán)重凍害,不少老農(nóng)至今仍記憶猶新;再如1995年3月中上旬和4月初的3次寒潮,也使部分麥田遭受到不同程度的凍害。無論受害早晚或程度輕重,只要采取適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施加以補(bǔ)救,都可獲得較好的收成,千萬不要輕易毀掉[1]。

2冬季受凍麥田的補(bǔ)救措施