綠色小麥種植的田間管理及技術(shù)推廣
時(shí)間:2022-07-22 11:31:32
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摘要:隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平和質(zhì)量不斷提升,對(duì)食品安全也提出了更高要求。而小麥種植作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要作物之一,傳統(tǒng)意義上的單作技術(shù)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求,需要對(duì)其生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改造與創(chuàng)新,使之能滿足人們對(duì)于“綠色食品”的基本要求。
關(guān)鍵詞:安徽??;綠色小麥;種植技術(shù);田間管理;推廣
近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)生了巨大變化,以傳統(tǒng)種植模式為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)糧食增產(chǎn)和農(nóng)民收入增長(zhǎng)的要求。因此,需要在提高糧食作物產(chǎn)量、改善土壤結(jié)構(gòu)、保護(hù)生態(tài)平衡等方面下功夫,同時(shí)讓廣大農(nóng)民意識(shí)到綠色種植技術(shù)的重要性,大力推廣綠色小麥種植技術(shù),從而使安徽省傳統(tǒng)種植模式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級(jí),讓我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上一條可持續(xù)發(fā)展之路。
1安徽省推廣綠色小麥種植技術(shù)的必要性
小麥作為我國(guó)主要糧食作物之一,在安徽省有著極其廣泛的種植范圍,不僅能夠解決糧食的供給問(wèn)題,還能夠滿足人們對(duì)健康生活的需求,更是要在此基礎(chǔ)上有效提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。但是小麥作為一種初級(jí)經(jīng)濟(jì)作物,其產(chǎn)品的附加值較低,但是在種植的過(guò)程中卻需要投入大量的資金與勞動(dòng)力,且小麥在種植的過(guò)程中受到自然因素、種植環(huán)境以及人為因素的影響較大,一旦當(dāng)年的種植環(huán)境、天氣條件出現(xiàn)改變,就很容易導(dǎo)致小麥種植的質(zhì)量和產(chǎn)量下降,無(wú)法增加小麥種植戶的收入。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與時(shí)代的進(jìn)步,綠色發(fā)展理念逐漸深入人心,人們對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境和種植技術(shù)都有了較高要求,從“吃得飽”逐漸轉(zhuǎn)向?yàn)椤俺缘煤谩盵1]。而綠色小麥技術(shù)作為一種新型的小麥種植技術(shù),在近幾年來(lái)得到了快速發(fā)展,利用綠色種植技術(shù)后的小麥不僅富含更加豐富的營(yíng)養(yǎng),還能夠提高小麥產(chǎn)品的附加值,使其在市場(chǎng)中占有一定的份額,促使小麥產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值得到較大的提升,帶動(dòng)廣大小麥種植戶的種植積極性,促進(jìn)安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
2安徽省綠色小麥種植田間管理模式
2.1合理選擇土壤環(huán)境與自然環(huán)境
2.1.1需要利用科學(xué)合理的手段選擇種植綠色小麥的區(qū)域,保證種植區(qū)域的附近環(huán)境的整潔、不存在雜草、污染的現(xiàn)象,同時(shí)要保證種植區(qū)域周?chē)呐潘畻l件是否便利,保證土壤的肥沃性。2.1.2確保種植綠色小麥的區(qū)域周?chē)目諝馇逍?、光照條件良好。2.1.3要對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的土壤進(jìn)行全面的調(diào)查、分析,從而保證土壤中的氮、磷含量達(dá)到種植綠色小麥的標(biāo)準(zhǔn)值。若現(xiàn)有的土壤條件不符合種植綠色小麥的要求,則需要對(duì)土壤中的養(yǎng)分含量進(jìn)行改良,以達(dá)到農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)元素含量。與此同時(shí),在種植期間的田間管理、除草工作都是實(shí)現(xiàn)綠色小麥種植的關(guān)鍵所在,需要引起廣大種植戶的重視,通常情況下,在開(kāi)春后、入冬前都需要對(duì)小麥進(jìn)行田間管理與除草工作,以達(dá)到減少雜草、污染的目的。2.1.4還需要合理調(diào)節(jié)種植區(qū)域的濕度,與水稻相比較而言,綠色小麥在種植期間所需要的水分含量較低,所以需要合理安排種植區(qū)域的土壤濕度,避免過(guò)于潮濕導(dǎo)致小麥苗遭受到潮濕、澇害的傷害,從而對(duì)小麥苗生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
2.2做好水肥管理
水肥管理是綠色小麥種植與管理中的重要內(nèi)容,必須要保證澆水、施肥工作的科學(xué)性以及合理性,這樣才能達(dá)到預(yù)期的效果。若無(wú)法滿足小麥生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的養(yǎng)分與水分,則會(huì)導(dǎo)致小麥種植的質(zhì)量與產(chǎn)量下降,甚至?xí)霈F(xiàn)爛根、早霜病等病害。2.2.1在正式入冬前需要做好“澆冬水”工作,促進(jìn)小麥根系的快速生長(zhǎng),同時(shí)避免小麥的根部出現(xiàn)腐爛、凍害等現(xiàn)象。但是要嚴(yán)格控制越冬水的灌溉量,還需要并且要根據(jù)安徽省各個(gè)區(qū)域的氣候條件,結(jié)合土壤水分狀況來(lái)決定。3月份~4月份時(shí),種植人員需要綜合考量安徽省各區(qū)域的氣候條件、田間墑情以及小麥的生長(zhǎng)情況,并做好春季灌溉工作,同時(shí),配合小麥追肥活動(dòng),以滿足小麥生長(zhǎng)過(guò)程中所需的養(yǎng)分與水分,保證小麥能夠正常生長(zhǎng)。2.2.2在對(duì)小麥進(jìn)行追肥的過(guò)程中,需要合理配比化肥中的氮磷鉀養(yǎng)分,避免出現(xiàn)氮元素過(guò)多的情況。若施加的底肥量不夠,則會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)弱苗、苗斷、根深不齊等問(wèn)題,為此,可以在小麥葉顏色變淡后,適量施加氮磷鉀肥。若小麥在返青階段出現(xiàn)葉片發(fā)黃的問(wèn)題,則需要及時(shí)對(duì)小麥進(jìn)行灌溉工作,從而有效改善小麥苗葉變黃的現(xiàn)象[2]。
2.3生長(zhǎng)過(guò)程管理
綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用,也需要明確掌握小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的管理要點(diǎn),例如小麥幼苗的栽種、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)等方面,通過(guò)科學(xué)的管理方法,使其能夠在較短時(shí)期內(nèi)達(dá)到理想種植效果,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。2.3.1在對(duì)綠色小麥種植區(qū)域進(jìn)行深耕操作后,需要將小麥種子集中性的播種于已經(jīng)深耕后的土壤中,并進(jìn)行蒙頭澆水措施。播種深度在3cm~5cm即可。2.3.2預(yù)埋小麥種子的土層厚度控制在1cm~3cm最佳,此厚度能夠促進(jìn)小麥種子在發(fā)芽期間有足夠的氧氣。2.3.3當(dāng)小麥種子長(zhǎng)成幼苗時(shí),需要對(duì)缺苗區(qū)域進(jìn)行集中補(bǔ)充麥苗,并且還要為小麥種子預(yù)留出一定的位置,每2顆小麥種子之間的間隔距離為3cm~5cm即可。通過(guò)調(diào)節(jié)小麥的種植距離,能夠?yàn)樾←湻N植提供充足的水分和養(yǎng)分循環(huán),同時(shí)促進(jìn)小麥光合作用能力的加強(qiáng)。2.3.4在小麥成長(zhǎng)過(guò)程中需要及時(shí)的進(jìn)行澆水,這樣是綠色小麥種植技術(shù)中最為關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。一方面,在小麥生長(zhǎng)初期階段,由于其根系還沒(méi)有完全發(fā)育成熟,所以其根系能力與耐寒性較低,因此在這一階段需要對(duì)小麥進(jìn)行補(bǔ)水、補(bǔ)苗措施,間隔5d~7d灌溉1次。另一方面,小麥生長(zhǎng)到中后期時(shí)的水氧能力會(huì)逐步提高,但是小麥根部也會(huì)逐漸成長(zhǎng),在這一階段間隔30d~45d灌溉1次即可。
2.4做好病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害是造成小麥質(zhì)量問(wèn)題的主要原因,因此在綠色小麥種植中要嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行作業(yè),同時(shí)還要做好病蟲(chóng)害的防治工作。一方面,要將病蟲(chóng)害的預(yù)防工作作為重點(diǎn)環(huán)節(jié),盡可能的降低小麥種植過(guò)程中病蟲(chóng)害的發(fā)生概率,提高綠色小麥產(chǎn)量和質(zhì)量;另一方面,要充分體現(xiàn)出綠色小麥種植技術(shù)的無(wú)害性以及安全性,從綜合角度出發(fā)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治工作,將物理防治措施、化學(xué)防治措施、生物防治措施有機(jī)結(jié)合,做到病蟲(chóng)害防治的綜合效益最大化。在實(shí)際病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中,需要盡量避免使用含有化學(xué)成分的藥劑,應(yīng)使用毒副作用較小的藥劑,同時(shí)配合使用生物防治措施與物理防治措施。對(duì)于小麥種植中比較常見(jiàn)的紋枯病以及白粉病來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)膰姙裥运巹?。除此以外,噴灑藥劑的時(shí)間應(yīng)在收獲小麥前的30d,從而有效的減少病蟲(chóng)害發(fā)生;蚜蟲(chóng)與小麥蚜蟲(chóng)、螻蛄以及地下金針蟲(chóng)等蟲(chóng)害,除了可以噴灑適量的濕性藥劑以外,還可以采取人工捕蟲(chóng)的措施進(jìn)行防治。
3安徽省綠色小麥種植技術(shù)推廣措施
3.1加強(qiáng)綠色小麥種植技術(shù)的宣傳與推廣
綠色小麥種植技術(shù)的推廣是一項(xiàng)長(zhǎng)期、復(fù)雜的工作,其需要政府和農(nóng)民、農(nóng)戶及其他組織等一起努力,更需要加強(qiáng)綠色小麥種植技術(shù)的宣傳與推廣力度,讓廣大農(nóng)民了解其種植方式和技術(shù)的優(yōu)勢(shì),提高他們對(duì)綠色小麥生產(chǎn)模式及技術(shù)推廣的認(rèn)識(shí),使之在農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更大作用。為進(jìn)一步提高該技術(shù)對(duì)農(nóng)民的吸引力與推廣應(yīng)用效果,首先,可以利用傳統(tǒng)的宣傳方式進(jìn)行推廣與宣傳。例如電視、廣播、報(bào)紙、宣傳單等媒介,還可以在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立宣傳欄、印刷海報(bào)等,讓農(nóng)民對(duì)綠色小麥種植技術(shù)有著更為直觀的認(rèn)識(shí)。其次,還可以利用現(xiàn)代化的宣傳方式進(jìn)行推廣,例如利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在各大網(wǎng)站上定期發(fā)布綠色種植技術(shù)及相關(guān)知識(shí)、利用微信公眾號(hào)進(jìn)行技術(shù)推廣。同時(shí)還可以開(kāi)設(shè)抖音、微博等,廣大種植戶可以在APP平臺(tái)中進(jìn)行留言,將自己種植的綠色小麥種植心得與他人分享,還可以將自己在種植過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行反饋,專業(yè)技術(shù)人員會(huì)針對(duì)農(nóng)戶的問(wèn)題給予一些建議,提高農(nóng)民的種植積極性[3]。
3.2推進(jìn)機(jī)械化種植
目前,機(jī)械化種植是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要方式,傳統(tǒng)的種植方式是由人工進(jìn)行作業(yè),這不僅浪費(fèi)了大量勞動(dòng)力,而且生產(chǎn)效率也比較低下。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和進(jìn)步,機(jī)械化生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用,通過(guò)輪耕、噴水等機(jī)械設(shè)備的使用,來(lái)改變土壤結(jié)構(gòu)以及施肥技術(shù)對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育情況,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)和農(nóng)民收入。除了要加大綠色小麥種植技術(shù)的宣傳與推廣以外,還需要加大小麥生產(chǎn)機(jī)械化的推廣力度,在小麥種植環(huán)節(jié)中的控制土壤深度、播種、補(bǔ)苗等環(huán)節(jié)有效應(yīng)用機(jī)械設(shè)備,從而提高小麥生產(chǎn)的勞動(dòng)效率和質(zhì)量水平。一方面,需要農(nóng)技推廣人員加大對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的推廣與宣傳,引導(dǎo)廣大農(nóng)戶掌握農(nóng)機(jī)的使用方式與保養(yǎng)知識(shí),并定期向廣大農(nóng)戶開(kāi)展農(nóng)機(jī)培訓(xùn)活動(dòng),加強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)機(jī)使用的了解程度,同時(shí)加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)工作,避免因?yàn)檗r(nóng)機(jī)故障而出現(xiàn)一系列的安全事故。另一方面,政府應(yīng)加大農(nóng)機(jī)購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼優(yōu)惠,并出臺(tái)相關(guān)政策來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)使用先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備,提高農(nóng)戶購(gòu)置機(jī)械設(shè)備的積極性,在一定程度上解決農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)與生產(chǎn)的矛盾,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化水平,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)綠色小麥種植技術(shù)推廣工作的有效落實(shí)。
3.3完善農(nóng)技推廣體系
推廣體系的完善是提高推廣效率、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要保障,同時(shí)對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民收入以及促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面,具有十分重要的意義。3.3.1制定多元化的小麥種植技術(shù)推廣體系,通過(guò)制定金融、財(cái)稅、獎(jiǎng)勵(lì)等優(yōu)惠政策,積極探索適合不同種植戶的推廣模式,構(gòu)建以政府、農(nóng)技站為主導(dǎo),農(nóng)戶、企業(yè)和社會(huì)積極參與的多元化推廣體系,同時(shí),通過(guò)建立完善的激勵(lì)制度,鼓勵(lì)農(nóng)戶進(jìn)行良種改良、統(tǒng)一管理,提高小麥種植效率和收益。3.3.2按照經(jīng)營(yíng)性與公益性對(duì)綠色小麥種植技術(shù)推廣活動(dòng)的類型進(jìn)行劃分,加強(qiáng)政府的公益性職能,并在此基礎(chǔ)上明確劃分省、市、縣等農(nóng)技站的職責(zé)范圍,促使各級(jí)農(nóng)機(jī)站對(duì)現(xiàn)有的推廣體系進(jìn)行改革,實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的“推廣模式”,到新時(shí)代下農(nóng)技站與農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合的新型管理體制的轉(zhuǎn)變,并建立專業(yè)的農(nóng)技推廣工作隊(duì)伍,提高農(nóng)技站的服務(wù)質(zhì)量,使其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更大的作用。3.3.3建立完善的推廣工作運(yùn)行機(jī)制。通過(guò)在農(nóng)技站中實(shí)施項(xiàng)目管理、競(jìng)爭(zhēng)上崗、全員聘任制、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等手段,建立有效的淘汰、激勵(lì)機(jī)制,這樣不僅能夠改善安徽省大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題,還能夠改善農(nóng)技推廣人員素質(zhì)低、人員缺少等現(xiàn)狀,吸引農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)的大學(xué)生到基層推廣隊(duì)伍中,為社會(huì)培養(yǎng)更多的基層農(nóng)技推廣人才。除此以外,政府還需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的扶持力度,主要可以從以下兩個(gè)方面入手:一是采取減稅政策,免收或減少綠色小麥種植的農(nóng)業(yè)稅和生產(chǎn)稅收,吸引更多的農(nóng)戶種植綠色小麥,從而使種植面積不斷擴(kuò)大,為綠色小麥種植技術(shù)推廣工作的有效落實(shí)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。二是給予綠色小麥種植戶一定的資金支持,比如資金補(bǔ)貼、土地承包等,鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與技術(shù)培訓(xùn),使其掌握先進(jìn)的種植方法和專業(yè)技能,從而帶動(dòng)更多的農(nóng)民進(jìn)行種植,為綠色小麥種植技術(shù)推廣工作的順利開(kāi)展提供有力保障。
3.4建設(shè)綠色小麥種植示范基地
示范基地是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),在示范區(qū)域內(nèi)建立優(yōu)質(zhì)小麥種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系,實(shí)現(xiàn)綠色小麥種植的良性發(fā)展,并且還能吸引更多的種植戶參與到綠色小麥的種植中,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。因此,安徽省各級(jí)政府可以與加強(qiáng)與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)、合作社、專業(yè)大戶等之間的合作,通過(guò)建立綠色小麥種植示范基地,對(duì)種植戶進(jìn)行種植技術(shù)方面的指導(dǎo),并與當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)、合作社等簽訂相關(guān)協(xié)議,在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行綠色標(biāo)準(zhǔn),使生產(chǎn)的小麥達(dá)到綠色、無(wú)公害,爭(zhēng)取帶動(dòng)全部種植戶的經(jīng)濟(jì)收入增加。其次,示范基地的建設(shè)能夠起到良好的模范帶頭作用,也能夠成為種植戶學(xué)習(xí)綠色小麥種植技術(shù)的實(shí)踐基地,提高種植戶的綠色生產(chǎn)意識(shí)。當(dāng)?shù)氐目蒲袑<乙部梢栽谑痉痘刂羞M(jìn)行科研工作,并定期組織種植戶進(jìn)行游覽、參觀、學(xué)習(xí),開(kāi)展“田間小課堂”,讓廣大種植戶更加直觀的了解到綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)以及作用,并對(duì)種植戶進(jìn)行技術(shù)方面的指導(dǎo)和培訓(xùn),將此作為種植戶提高生產(chǎn)效率的重要途徑,充分發(fā)揮出示范基地的帶頭作用,使綠色小麥種植技術(shù)推廣更有效果。
4結(jié)束語(yǔ)
綠色小麥種植技術(shù)是以提高作物產(chǎn)量、改善環(huán)境和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目的,通過(guò)科學(xué)的管理方法,達(dá)到高效生產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)糧食增產(chǎn)和農(nóng)民收入提高的有效途徑。因此,安徽省各市縣要加強(qiáng)綠色小麥種植技術(shù)的推廣力度,加大對(duì)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的資金投入,提高農(nóng)業(yè)種植戶的收入,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
參考文獻(xiàn)
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作者:李軍紅 單位:安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站
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