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摘要：本文從校企合作的主要模式定義及特點(diǎn)出發(fā)，分析及探討了當(dāng)今高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式存在的問(wèn)題，并為提升校企合作模式的應(yīng)用價(jià)值提出科學(xué)的建議及對(duì)策。

關(guān)鍵詞：旅游管理；校企合作；高職

隨著這些年高校擴(kuò)招，大學(xué)生人數(shù)大幅度上漲，尤其是普通本科院校學(xué)生畢業(yè)人數(shù)持續(xù)上升，就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻，用人單位對(duì)于職業(yè)技能型人才的需求增加，讓高職院校這幾年招生與就業(yè)變得十分火熱。另外一個(gè)方面，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們收入的提升，老百姓追求生活上的精神需求更加強(qiáng)烈，這些年旅游業(yè)發(fā)展非常迅速，需要更多專(zhuān)業(yè)的旅游管理人才。這種宏觀(guān)形勢(shì)，不僅能夠?yàn)楦呗氃盒Ｔ黾恿嘶盍?，提升了發(fā)展的契機(jī)，更是為該校教學(xué)帶來(lái)巨大的壓力。

一、校企合作模式

（一）定向人才培養(yǎng)。定向人才培養(yǎng)，很多時(shí)候被稱(chēng)為“訂單式”人才培養(yǎng)，它強(qiáng)調(diào)的是由用人單位與高校通過(guò)溝通，企業(yè)提出對(duì)人才需求的數(shù)量、技能等，然后由高校在規(guī)定時(shí)間按照相關(guān)要求進(jìn)行培養(yǎng)人才，畢業(yè)的時(shí)候?qū)W生可以直接到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行就業(yè)。這種校企合作方式，不僅有助于高職院校明確該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方向及目標(biāo)，有助于選擇合適的師資力量，學(xué)生的就業(yè)有保障。

（二）師資方面的合作。在校企合作方面，除了定向人才培養(yǎng)方式，還有師資方面的合作。韓愈說(shuō)過(guò)“師者，傳道授業(yè)解惑也”，教師承擔(dān)著教書(shū)育人的任務(wù)，而在高職院校方面，教師不僅要傳授學(xué)生理論知識(shí)，更要傳授學(xué)生各項(xiàng)職業(yè)技能。因此很多高職院校，開(kāi)始聘請(qǐng)一些旅游公司管理者作為客座教授，給學(xué)生傳授旅游行業(yè)的職業(yè)技能，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的提升。對(duì)于企業(yè)方面，高職院校也可以為企業(yè)提供一些理論教師，例如中青旅在要對(duì)本公司員工進(jìn)行培訓(xùn)，這時(shí)候聘請(qǐng)了某高職院校教師來(lái)講課，而中青旅的部分管理者作是該院校的兼職教師等。總的來(lái)說(shuō)，師資方面的合作，能夠彌補(bǔ)高職院校職業(yè)性教師空缺的情況，為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才提供師資儲(chǔ)備。

（三）校外實(shí)習(xí)。目前，校企合作最流行的模式是校外實(shí)習(xí)合作。這種方式是指高職院校組織旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在業(yè)余時(shí)間或者假期時(shí)間到相關(guān)的旅行公司或者旅游景點(diǎn)見(jiàn)習(xí)，然后學(xué)校會(huì)對(duì)學(xué)生校外見(jiàn)習(xí)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分，要求學(xué)生撰寫(xiě)見(jiàn)習(xí)報(bào)告等，如今這種校外實(shí)習(xí)已經(jīng)是學(xué)生在校的必修課程。例如云南某旅游學(xué)校，云南國(guó)旅合作，讓學(xué)生在周末或者假期到該公司做兼職導(dǎo)游，然后帶團(tuán)到麗江、香格里拉、西雙版納等旅游景點(diǎn)，這樣可以充分利用學(xué)生業(yè)余時(shí)間，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生提前在崗位中學(xué)習(xí)各種旅游管理、旅游服務(wù)知識(shí)，同時(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神等。校外實(shí)習(xí)方面，也有部分院校是與旅游景點(diǎn)合作，例如四川某職業(yè)學(xué)院與九寨溝合作，安排旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生到九寨溝當(dāng)?shù)嘏慊蛘咧驹刚撸M(jìn)一步鍛煉學(xué)生的交際能力。

二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式存在問(wèn)題

（一）校企合作成為招生的“廣告”。如今，越來(lái)越多的高職院校都采用校企合作作為辦學(xué)模式，很多學(xué)校通過(guò)校企合作確實(shí)為社會(huì)培養(yǎng)了綜合能力較強(qiáng)的人才，提升學(xué)生的就業(yè)力，但是在實(shí)際生活中，校企合作卻成為了學(xué)校招生“廣告”。尤其是一些民辦高職院校，一直受到生源緊缺的困擾，由于國(guó)家對(duì)于民辦院校的支持非常少，都是靠生源學(xué)費(fèi)作為經(jīng)濟(jì)支柱。很多學(xué)校為了能夠找到更多的生源，不惜在招生中夸大本校的“校企合作”特色，甚至出現(xiàn)部分學(xué)校在招生中出現(xiàn)虛假的宣傳，例如某高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)招生（國(guó)際導(dǎo)游人才定向班），承諾會(huì)安排學(xué)生到國(guó)外進(jìn)行實(shí)習(xí)，推薦就業(yè)，但是實(shí)際上很多學(xué)生都反應(yīng)這是騙人，做虛假宣傳。或者真正有機(jī)會(huì)到國(guó)外實(shí)踐的，只有個(gè)別學(xué)生。

（二）教育部門(mén)對(duì)校企合作缺乏支持與監(jiān)管。如今，教育部為促進(jìn)高校發(fā)展，給了高校更多的自主權(quán)利，對(duì)于高校的辦學(xué)模式不進(jìn)行監(jiān)管。一方面，很多高職院校，校企合作辦學(xué)是“有名無(wú)實(shí)”，更重要的是部分民辦院校與一些缺乏資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行合作，學(xué)生的人生安全無(wú)法保障。例如某職業(yè)學(xué)院與一家無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照旅游公司合作，最終學(xué)生在見(jiàn)習(xí)中發(fā)生意外。其次，校企合作辦學(xué)，需要更多的資源，包括優(yōu)秀的企業(yè)等，但是一些高職院校自身知名度較低，無(wú)法與大企業(yè)合作，校企合作模式發(fā)展停滯不前。教育部門(mén)也沒(méi)有提供相關(guān)資源，或者搭建平臺(tái)等。

（三）高職院校缺乏對(duì)校企合作評(píng)價(jià)與考核體系。在實(shí)踐教學(xué)中，很多高職院校的校企合作模式都帶來(lái)較好效果，尤其是在提升學(xué)生就業(yè)水平方面有很大的效果。但是部分院校與用人單位、學(xué)生都反饋，校企合作模式并未帶來(lái)實(shí)際效果，很多學(xué)生在校企合作實(shí)踐活動(dòng)中并未得到很好的鍛煉，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是高職院校缺乏對(duì)校企合作評(píng)價(jià)與考核體系。一些學(xué)校在校企合作方面，采用“放羊式”管理，例如安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐之后，學(xué)校就對(duì)學(xué)生的在企業(yè)的表現(xiàn)完全不理，認(rèn)為這是企業(yè)的責(zé)任。而企業(yè)方面，在接納學(xué)生見(jiàn)習(xí)，僅僅將學(xué)生當(dāng)成“做事”的人，并未去教授學(xué)生各種職業(yè)技能，最終給學(xué)生的感覺(jué)自己成為了企業(yè)的廉價(jià)勞動(dòng)力。

三、如何改進(jìn)高職院校旅游專(zhuān)業(yè)校企合作模式

（一）加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持，為校企合作搭建平臺(tái)。為了能規(guī)范校企合作辦學(xué)，提升辦學(xué)質(zhì)量，真正能夠?yàn)槠髽I(yè)與社會(huì)培養(yǎng)適合的人才，就要發(fā)揮政府在這方面的指導(dǎo)作用。一方面，政府要加強(qiáng)對(duì)校企合作辦學(xué)的監(jiān)管，禁止高職院校將校企合作辦學(xué)作為招生宣傳手段，對(duì)于各種虛假宣傳的行為要進(jìn)行處罰。教育相關(guān)部門(mén)，要加強(qiáng)校企合作辦學(xué)企業(yè)的資質(zhì)審查，對(duì)于各種合作辦學(xué)企業(yè)都要進(jìn)行備案，不符合資質(zhì)的企業(yè)與教師都要進(jìn)行淘汰。另外一方面，政府要對(duì)校企合作辦學(xué)給以支持，不僅是資金方面的支持，例如設(shè)立“校企合作辦學(xué)特色獎(jiǎng)”鼓勵(lì)高校做好這種辦學(xué)模式。還要為高職院校與企業(yè)之間搭建平臺(tái)，為高職院校推薦優(yōu)秀旅游企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)校企合作學(xué)生的監(jiān)督，禁止高職院校將年齡、身體不符合要求的學(xué)生輸送到企業(yè)見(jiàn)習(xí)。

（二）高職院校要將校企合作作為人才培養(yǎng)重要途徑。高職院校，作為職業(yè)技能型人才培養(yǎng)基地，承擔(dān)著培養(yǎng)優(yōu)秀人才的任務(wù)。因此，高職院校不僅自身發(fā)展的責(zé)任，更有社會(huì)的責(zé)任。那種夸大招生宣傳，將校企合作模式作為招生手段是不道德的行為，甚至嚴(yán)重欺騙了廣大考生，誤人子弟。其次，高職院校要真正做好校企合作，例如在聘請(qǐng)校外導(dǎo)師中應(yīng)該要聘請(qǐng)最優(yōu)秀的企業(yè)管理者，在選擇校企合作單位，應(yīng)該與一些知名企業(yè)合作，不能與一些資質(zhì)較差的單位喝醉。增加校企合作機(jī)會(huì)，為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才奠定基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。要保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，就要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。一方面，學(xué)校要完善校企合作制度，制定相關(guān)的校外實(shí)習(xí)規(guī)定，在學(xué)生見(jiàn)習(xí)之前要做好思想道德教育，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)在企業(yè)實(shí)習(xí)的各項(xiàng)規(guī)定，并告知相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰辦法。其次，要求合作企業(yè)要認(rèn)真教育與管理見(jiàn)習(xí)學(xué)生，給學(xué)生實(shí)際的職業(yè)技能培訓(xùn)。學(xué)校還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的考核，包括職業(yè)技能、職業(yè)道德等，對(duì)于不及格學(xué)生要進(jìn)行重修，直到及格才能拿到相應(yīng)學(xué)分?？偨Y(jié)：總的來(lái)說(shuō)，校企合作是高職院校改革與發(fā)展的重要課題。校企合作，有多種模式，主要有訂單式培養(yǎng)人才、校外見(jiàn)習(xí)、校外導(dǎo)師等模式。目前國(guó)內(nèi)高職院校的校企合作依然存在著比較多的問(wèn)題。要加強(qiáng)校企合作對(duì)人才的培養(yǎng)，就要加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持，為校企合作搭建平臺(tái)、高職院校要將校企合作作為人才培養(yǎng)重要途徑、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。

作者:張?zhí)K 單位:湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生就業(yè)處

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