旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式思考

時(shí)間:2022-03-19 09:44:50

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旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式思考

摘要:“區(qū)塊鏈”是一種新興技術(shù),從本質(zhì)上來(lái)看,區(qū)塊鏈相當(dāng)于分布式賬本,與其他技術(shù)相比,區(qū)塊鏈有著中心化、不可篡改等多種顯著優(yōu)勢(shì)。目前來(lái)看,區(qū)塊鏈人才供應(yīng)緊缺,特別是旅游管理行業(yè)大都是以周邊行業(yè)人才流入作為主要的人才招納方式,復(fù)合型人才匱乏。基于此,本文首先就當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了簡(jiǎn)單分析,而后提出了“區(qū)塊鏈”理論下高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的幾點(diǎn)策略,期望為后續(xù)工作人員提供一些參考意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞:區(qū)塊鏈;高職旅游管理;人才培養(yǎng)模式

高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式對(duì)于社會(huì)人才質(zhì)量、適應(yīng)性有著直接影響。隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展,旅游機(jī)構(gòu)除了要求工作人員要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)外,還要求其具備實(shí)際操作能力。作為新時(shí)代的教育工作者,教師應(yīng)當(dāng)以發(fā)展的角度看待學(xué)生,通過(guò)創(chuàng)新課堂教育手段以及重整課程內(nèi)容等多種方式建立全新有效的人才培養(yǎng)模式,及時(shí)了解當(dāng)前就業(yè)趨勢(shì)以及新興技術(shù),為學(xué)生后續(xù)的個(gè)人發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1區(qū)塊鏈特點(diǎn)分析

從本質(zhì)上看,區(qū)塊鏈有著五大明顯特點(diǎn):①去中心化。區(qū)塊鏈技術(shù)在應(yīng)用過(guò)程中無(wú)需依靠額外的硬件設(shè)施。除了區(qū)塊鏈本身外,可以通過(guò)分布式核算、存儲(chǔ)來(lái)實(shí)現(xiàn)信息驗(yàn)證與管理。②開放性。區(qū)塊鏈技術(shù)的基礎(chǔ)開放性較強(qiáng),除了交易各方的特定信息被加密外,區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)完全實(shí)現(xiàn)了透明化,任何人都可以通過(guò)公開接口對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)以及應(yīng)用進(jìn)行查詢。③獨(dú)立性。區(qū)塊鏈?zhǔn)且怨K惴ǖ戎T多數(shù)學(xué)算法為基礎(chǔ)的,在整個(gè)應(yīng)用過(guò)程中幾乎可以實(shí)現(xiàn)完全獨(dú)立,各個(gè)節(jié)點(diǎn)可以完全實(shí)現(xiàn)自主數(shù)據(jù)交換與安全驗(yàn)證。④安全性。所有應(yīng)用人員掌握數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)只要不超過(guò)50%,就無(wú)法對(duì)其進(jìn)行修改,有效提升了區(qū)塊鏈的安全性。⑤匿名性。目前來(lái)看,我國(guó)尚未出臺(tái)身份公開等相關(guān)法律要求,因此各區(qū)塊節(jié)點(diǎn)信息無(wú)需進(jìn)行公開驗(yàn)證,可以實(shí)現(xiàn)信息匿名傳遞[1]。

2湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

2.1課程內(nèi)容設(shè)置有待適應(yīng)市場(chǎng)和技術(shù)的發(fā)展。湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)在課程設(shè)置過(guò)程中,關(guān)注學(xué)科體系,將理論和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,但面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)及技術(shù)發(fā)展,沒(méi)有及時(shí)做出更好的調(diào)整。在社會(huì)不斷發(fā)展的背景下,旅游產(chǎn)品逐漸趨于多樣化,這對(duì)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置提出了更高的要求,要求在課程設(shè)置過(guò)程中更加關(guān)注市場(chǎng)變化和技術(shù)發(fā)展。除此之外,由于師資力量不充足,偶爾會(huì)出現(xiàn)因人設(shè)課的情況,由于不同教師的個(gè)人水平、專業(yè)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)背景各不相同,在課程設(shè)置過(guò)程中,旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)與特色難以突出。2.2實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有待加強(qiáng)。與其他專業(yè)不同,旅游管理是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程,實(shí)踐教學(xué)體系是否完善是決定高職教學(xué)效率、學(xué)生技能發(fā)展、個(gè)人能力形成的重要因素。但目前來(lái)看,湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院雖然意識(shí)到實(shí)踐教學(xué)對(duì)于學(xué)生個(gè)人發(fā)展的重要意義,但因?yàn)閷W(xué)生安全等諸多現(xiàn)實(shí)因素,實(shí)踐教學(xué)時(shí)間不足。除此之外,還有一些旅游企業(yè)對(duì)于旅游管理人才培養(yǎng)資金的投入力度較小,只是將學(xué)生看做廉價(jià)勞動(dòng)力,忽視學(xué)生的換崗實(shí)習(xí)、管理實(shí)習(xí)。不僅如此,很多旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐時(shí)間是在畢業(yè)前的最后一個(gè)學(xué)期,受畢業(yè)論文、找工作等多種現(xiàn)實(shí)因素的影響,很難一門心思放在實(shí)踐中,部分學(xué)生的畢業(yè)實(shí)踐形式化。2.3師資隊(duì)伍建設(shè)水平有待提高。高職教育的教學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才,這一教學(xué)目標(biāo)對(duì)于教師個(gè)人的教學(xué)能力、專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。高職院校教師除了要具備基本的工作經(jīng)驗(yàn)外,還要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。當(dāng)前湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)的師資資源不足,實(shí)踐能力也有待提升。

3“區(qū)塊鏈”理論下湖職院旅游管理課程改革

通常情況下,旅游管理課程在專業(yè)知識(shí)框架上較為復(fù)雜,其中,教學(xué)內(nèi)容涵蓋與其余學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)有直接的關(guān)系,其中包含了理論性以及知識(shí)性,在知識(shí)的覆蓋面積上甚是廣闊,具有重視理論聯(lián)系實(shí)際、知識(shí)更新速度快等特點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)旅游創(chuàng)新業(yè)務(wù)的不同特點(diǎn),在設(shè)計(jì)旅游課程方案的過(guò)程中,做到與時(shí)俱進(jìn),在課堂上有針對(duì)性地為學(xué)生介紹目前的市場(chǎng)環(huán)境以及旅游動(dòng)態(tài),從而滿足學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的新變化與動(dòng)向的學(xué)習(xí)需求,詳細(xì)如下:3.1教學(xué)內(nèi)容實(shí)務(wù)化旅。游學(xué)知識(shí)覆蓋的內(nèi)容非常廣泛,需了解各個(gè)地方的特點(diǎn),同時(shí)也是旅游行業(yè)人員的基礎(chǔ)。湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)之后,需從事最基本的業(yè)務(wù)與管理等工作。因此,設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的過(guò)程中,需盡可能地杜絕選用純理論的方式授課,對(duì)于學(xué)生難以理解的旅游概念等,適當(dāng)?shù)剡x用案例教學(xué),加強(qiáng)對(duì)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題的討論,幫助學(xué)生更好地消化。根據(jù)有關(guān)旅游機(jī)構(gòu)的實(shí)際崗位職業(yè)技能需求與業(yè)務(wù)展開講解,將理論與實(shí)務(wù)聯(lián)系到一起,增強(qiáng)學(xué)生的理解能力。3.2教學(xué)過(guò)程互動(dòng)化。近階段,湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)的教學(xué)都是以教師為主,學(xué)生被動(dòng)地接受。在此種模式下,教學(xué)過(guò)程以教師為中心,學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)被邊緣化。站在知識(shí)傳授以及課程節(jié)奏掌握的方向分析可知,知識(shí)傳授將是較為節(jié)省的教學(xué)模式,具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)[2]。然而,如果單純地將教師與講授內(nèi)容視為教學(xué)中心,將會(huì)減弱教學(xué)效果,單一的教學(xué)風(fēng)格與授課形式會(huì)讓學(xué)生感到乏味。此外,機(jī)械式的教學(xué)不容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過(guò)程中的互動(dòng)交流,一是可以加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程中師生間的互動(dòng),既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,又可以活躍整個(gè)課堂的氣氛;二是在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生可以自己動(dòng)手解決問(wèn)題,使課程具有層次性,突出專業(yè)課程教學(xué)。3.3教學(xué)對(duì)象分層化。當(dāng)前,我國(guó)部分職業(yè)院校旅游專業(yè)教學(xué)存在“重結(jié)果、輕過(guò)程”的現(xiàn)象。運(yùn)用分?jǐn)?shù)檢驗(yàn)教學(xué)一直是高校教師慣用的評(píng)價(jià)方法,然而,基于學(xué)生多樣化與就業(yè)目標(biāo)差異化的特點(diǎn),湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)教師應(yīng)在設(shè)計(jì)課程改革方案時(shí),加強(qiáng)教學(xué)對(duì)象細(xì)分,做到因材施教。詳細(xì)來(lái)講,部分職業(yè)院校的旅游專業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)預(yù)期上是到與旅游有關(guān)的企業(yè)就業(yè),針對(duì)這部分學(xué)生群體,在安排課程方面要盡可能貼近今后的崗位職業(yè)能力要求。對(duì)于部分有意愿升學(xué)以及繼續(xù)深造的學(xué)生,在安排課程設(shè)計(jì)過(guò)程中,需要維持足夠比例的理論學(xué)習(xí)內(nèi)容與深度。

4基于“區(qū)塊鏈”理論的湖職院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

4.1基于區(qū)塊鏈管理思維進(jìn)行旅游管理教學(xué)改革。區(qū)塊鏈、區(qū)塊鏈技術(shù)最初是以比特幣基礎(chǔ)概念和重要底層技術(shù)身份出現(xiàn)在大眾眼前的,其本質(zhì)就是利用大數(shù)據(jù)完成中心化數(shù)據(jù)庫(kù)建立,實(shí)現(xiàn)分布式分類賬技術(shù)。從管理角度分析區(qū)塊鏈管理思維,區(qū)塊鏈技術(shù)有著中心化、開放性、不可篡改等明顯特點(diǎn)。在湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)中,教師可以以“區(qū)塊鏈”理論為基礎(chǔ),利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等先進(jìn)的技術(shù)手段來(lái)突破傳統(tǒng)教學(xué)模式中“教師-學(xué)生”“講臺(tái)-課堂”“上課時(shí)間-休息時(shí)間”等多種限制。以“區(qū)塊鏈”管理思維為基礎(chǔ)進(jìn)行旅游管理教學(xué)改革有著諸多顯著優(yōu)勢(shì)。首先,轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)教學(xué)模式。傳統(tǒng)教學(xué)模式中大都是由教師占據(jù)主導(dǎo)地位,學(xué)生被動(dòng)完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。而區(qū)塊鏈?zhǔn)浇虒W(xué)以知識(shí)共享為側(cè)重點(diǎn),學(xué)生在聽課學(xué)習(xí)的過(guò)程中不再是個(gè)體,而是以小組形式完成。每個(gè)學(xué)習(xí)小組都是作為教學(xué)區(qū)塊鏈中的一個(gè)“區(qū)塊”參與整個(gè)教學(xué)過(guò)程,“區(qū)塊”內(nèi)部小組成員通過(guò)成員之間的知識(shí)共享來(lái)完成學(xué)習(xí)成果認(rèn)證,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)師生、生生之間的信息共享與同步[3]。其次,教學(xué)過(guò)程記錄真實(shí)性、可靠性較強(qiáng)。此種學(xué)習(xí)方式可以將學(xué)生的信息資料完整地保留下來(lái),保證當(dāng)前學(xué)生學(xué)習(xí)信息的可靠性、公開性、不可逆性,學(xué)校、教師以及相關(guān)旅游機(jī)構(gòu)都可以借助這一資料來(lái)判定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。由于無(wú)法篡改學(xué)習(xí)記錄,可有效保證學(xué)生的誠(chéng)信問(wèn)題。最后,可節(jié)約教師的上課成本。在實(shí)際教學(xué)中,教師完全可以利用在線發(fā)言、小組成員監(jiān)督來(lái)代替上課點(diǎn)名等考勤方式,進(jìn)而有效節(jié)約教學(xué)時(shí)間,提升教學(xué)效率。4.2深化校企協(xié)同合作層次,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)就業(yè)。高職院校是培養(yǎng)人才的搖籃,高職院校的辦校發(fā)展邏輯就是要滿足當(dāng)前社會(huì)企業(yè)對(duì)于人才的多種需求。以湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作項(xiàng)目為例,目前來(lái)看,大多數(shù)旅游企業(yè)參與校企合作的原因都是希望成立某一項(xiàng)目,或者因某個(gè)項(xiàng)目急缺某種專業(yè)技術(shù)人才,才來(lái)與高職院校尋求一些短期合作。此種級(jí)別的校企合作缺乏長(zhǎng)期性,存在跨度較短、管理不明確等顯著問(wèn)題,導(dǎo)致旅游企業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量、數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前行業(yè)的要求,很難培養(yǎng)學(xué)生真正的崗位職業(yè)技能。除此之外,湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理人員還應(yīng)當(dāng)借助政府、行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)部門的力量,推動(dòng)旅游企業(yè)與湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的長(zhǎng)期合作,由旅游企業(yè)輔助學(xué)校制定專業(yè)基礎(chǔ)課程,并為本專業(yè)畢業(yè)生提供就職崗位與定向就業(yè)機(jī)會(huì),與學(xué)校共同制定現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案,進(jìn)而推進(jìn)校企協(xié)同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)就業(yè)。

5結(jié)語(yǔ)

總之,在當(dāng)前時(shí)代背景下,傳統(tǒng)教學(xué)理念已經(jīng)不能滿足實(shí)際的教學(xué)需求。要想真正提升旅游管理專業(yè)教學(xué)效率,提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量,湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)就必須充分考慮當(dāng)前教學(xué)的實(shí)際情況,而后以此為據(jù),將教學(xué)現(xiàn)狀與當(dāng)前新興技術(shù)進(jìn)行有效結(jié)合,選用切實(shí)有效的人才培養(yǎng)方式,進(jìn)而有效推進(jìn)旅游行業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

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作者:張麗娜 楊曉敏 單位:湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院