農業(yè)電子商務發(fā)展模式研究

時間:2022-05-06 10:33:34

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農業(yè)電子商務發(fā)展模式研究

摘要:綏化市是我國的大型商品糧基地和農副產品出口創(chuàng)匯基地,也是全省最大的綠色食品之鄉(xiāng)。隨著電子商務的快速發(fā)展,電子商務的應用將對促進綏化市寒地黑土農產品生產與銷售,推動農業(yè)發(fā)展,提高農民收入具有極為重要的意義。文章針對綏化市的主要電子商務發(fā)展模式進行了分析,針對其存在的問題,提出了“農戶+農業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式,為保障綏化市電子商務發(fā)展模式應用,還應加強農村網(wǎng)絡信息化工程建設,培養(yǎng)和引進農村電子商務專業(yè)人才并完善農產品物流配送體系。

關鍵詞:農業(yè);電子商務發(fā)展模式;綏化市;寒地黑土

一、綏化市當前的主要電子商務發(fā)展模式

綏化市作為農業(yè)大市,發(fā)展農業(yè)電子商務是必然的趨勢,自總理提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃以來,從中央到地方,興起了一場“互聯(lián)網(wǎng)”融合革命,綏化市農業(yè)電子商務也開始快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,目前綏化全市從事電子商務的人員達到近4萬人,開展電子商務的企業(yè)達到700余家,其中電子商務交易額超億元企業(yè)兩家、電子商務交易額超千萬元企業(yè)12家,在淘寶、京東、天貓商城等第三方平臺開設網(wǎng)店超過兩萬家,此外,綏化市企業(yè)自建電商平臺達到了15個,各級電子商務產業(yè)園區(qū)10個[1]。通過電商吸納帶動大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)4000多人,吸納帶動社會青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)近2萬人。在線農產品銷售達到4億元,通過自建電商平臺實現(xiàn)交易達到4500萬元[1]。(一)“農戶+網(wǎng)絡消費者”模式(PtoE)。“農戶+網(wǎng)絡消費者”模式,即PtoE模式,其中,P指農戶,E指網(wǎng)絡消費者,此處的網(wǎng)絡消費者包括個人與企業(yè),指由農戶根據(jù)當?shù)貐^(qū)域特色,借助網(wǎng)絡平臺,從農戶轉型電子商務商戶的模式。該種模式跳過了多層中間環(huán)節(jié),農戶可以將農產品生產出來后借助網(wǎng)絡平臺直接出售給最終消費者,打破了農戶將產品生產出來到農業(yè)市場低價批量出售的傳統(tǒng)模式。通過這種電子商務模式,打破了時間空間的限制,縮減了中間環(huán)節(jié),拓寬了農產品的銷售渠道,農戶的產品可以直接銷往全國各地,有利于促進農產品的銷售,實現(xiàn)農產品價值增值,提高農戶的收入。這種模式的應用,對于廣大農戶來講,比較便捷,可以直接實現(xiàn)自產自銷,許多農戶開設了自己的網(wǎng)店,銷售的產品種類也越來越豐富。但是,這種模式的應用也存在一定的不足,農戶個體的經(jīng)營,難以保障農產品品質,出現(xiàn)了農產品質量參差不齊、競爭愈發(fā)激烈、疏于統(tǒng)一管理、難以形成品牌優(yōu)勢等弊端[2]。這種電子商務模式比較適合個體農戶直接對外銷售農產品,因為它具有小而散的特征,但是,隨著農業(yè)企業(yè)規(guī)?;偁帉κ值某霈F(xiàn),農戶自產自銷便舉步維艱,產品銷售網(wǎng)絡推廣成本過高,且難以形成品牌影響力,難以與農業(yè)企業(yè)或合作社等涉農組織進行競爭。(二)“農業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式(OtoE)?!稗r業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式,即OtoE模式,其中,O指農業(yè)企業(yè)或合作社等涉農組織,E指網(wǎng)絡消費者,此處的網(wǎng)絡消費者同樣包括個人與企業(yè),農業(yè)組織為電商活動主體,主要由農業(yè)企業(yè)或合作社等涉農組織借助于網(wǎng)絡平臺進行農產品網(wǎng)絡交易的模式,是較常見的農業(yè)電子商務發(fā)展模式,這種農業(yè)組織往往由傳統(tǒng)涉農企業(yè)或合作社轉型而來,本身具有一定規(guī)模,并有相對較成熟的線下銷售渠道。由于農業(yè)組織相對于廣大零散農戶,有著資金、技術、管理等多方優(yōu)勢,能夠進行規(guī)模化經(jīng)營,具有品牌優(yōu)勢,成功率相對較高。明水、綏棱、蘭西等縣電子商務產業(yè)園中入駐的也主要為農業(yè)企業(yè)或合作社。當前發(fā)展較好的企業(yè)有綏化金龍油脂,明水壹豐,綏化嘉禾米業(yè),綏化正大米業(yè)等公司。通過該種模式,農業(yè)組織將加工包裝的農產品通過電子商務網(wǎng)絡平臺銷往國內外,實現(xiàn)“線上+線下”雙線銷售,相互帶動,開拓了銷售市場,增加了訂單,提高了銷量,增強了農產品的競爭力。

二、綏化市電子商務發(fā)展模式中存在的問題

(一)廣大農戶參與度低,覆蓋面小。綏化市主要以家庭聯(lián)產承包責任制生產方式為主,大多數(shù)是以個體農戶為單位從事農產品的生產以及銷售,這種生產經(jīng)營方式在現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展過程中存在一定的弊端。據(jù)統(tǒng)計,截止到2015年年末,綏化市總人口約548萬人,其中農村人口占總人口數(shù)的72%,約397萬[3]。但當前綏化全市電商從業(yè)人員卻僅為3.76萬人。雖然綏化市電子商務近年來發(fā)展較快,但是,廣大農戶參與度非常低,電子商務普及率不高,覆蓋面小。此外,在“農戶+網(wǎng)絡消費者”模式中,僅有極少數(shù)農戶通過電子商務平臺進行農產品銷售較為成功,如對面小城喬衛(wèi)齊,“賣瓜妹”劉明奇等。但是,由于存在資金、技術、規(guī)模、網(wǎng)絡等局限,其他廣大開設網(wǎng)店的個人農戶,其電子商務店鋪裝修簡陋,知名度低,流量低,點擊率低,銷量更低,大多運營難以為繼,成功率非常低,在淘寶天貓等平臺上幾乎難以檢索到銷量較好的網(wǎng)絡店鋪,有的店鋪長期沒有銷售而不得不關閉。(二)涉農企業(yè)與農戶聯(lián)系松散,不利于資源整合。目前在綏化市農業(yè)電子商務發(fā)展模式中,“農業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式發(fā)展相對較好,處于主體地位。涉農企業(yè)中發(fā)展較好的如綏化嘉禾米業(yè),綏化正大米業(yè)等公司,但是這些涉農企業(yè)主要進行農產品加工包裝及銷售,與廣大農戶聯(lián)系松散,各自經(jīng)營獨立,相互競爭,對綏化市整體農業(yè)電子商務發(fā)展的推動作用有限,難以帶動廣大農戶獲益,企業(yè)發(fā)展也存在一定局限。從農業(yè)產業(yè)發(fā)展電子商務的需要來看,產業(yè)鏈的前端,農產品的生產種植環(huán)節(jié)沒有涵蓋在該電子商務模式之內,涉農企業(yè)則主要處于產業(yè)鏈初級生產加工環(huán)節(jié)、高級生產加工環(huán)節(jié)以及不同的銷售環(huán)節(jié)。前后產業(yè)鏈割裂,各個環(huán)節(jié)各自為政,相互競爭博弈,不利于價值鏈成本優(yōu)化及整體資源整合,農業(yè)電子商務運作效率較低,從產業(yè)鏈角度來看,涉農企業(yè)與農戶之間不能更好的實現(xiàn)雙贏。

三、綏化市電子商務發(fā)展中存在的制約因素

(一)網(wǎng)絡基礎設施建設不夠完善。網(wǎng)絡基礎設施是網(wǎng)絡的載體,網(wǎng)絡是電子商務運行的載體,發(fā)展農業(yè)電子商務,首先要解決網(wǎng)絡建設問題。近年來,綏化市不斷加大農村互聯(lián)網(wǎng)基礎設施的建設力度,網(wǎng)絡條件有了一定改善,但是,仍然有許多農村地區(qū)的網(wǎng)絡基礎設施建設不夠完善,網(wǎng)絡覆蓋率不高,難以跟上電子商務發(fā)展的需要[4]。受各方面條件限制,一些偏遠地區(qū)的網(wǎng)絡鋪設還沒有到位,許多農戶家庭缺乏上網(wǎng)條件,鄉(xiāng)、村、戶“最后一公里”問題還沒有完全解決。有些地區(qū)雖然實現(xiàn)了網(wǎng)絡覆蓋,但是帶寬有限,網(wǎng)速不快,影響了網(wǎng)絡體驗,制約了電子商務的發(fā)展和應用。此外,上網(wǎng)成本相對于其許多普通農戶的收入水平來講成本較高,大量農戶家庭甚至沒有電腦設備。網(wǎng)絡基礎設施的不完善制約了綏化市電子商務的發(fā)展。(二)農民電子商務專業(yè)知識匱乏。綏化市是農業(yè)大市,農業(yè)電子商務發(fā)展是必然趨勢,但是,廣大農戶電子商務應用能力較低,不會使用網(wǎng)絡交易平臺,更難以對電子商務網(wǎng)絡店鋪進行裝修和推廣運營。雖然,綏化市縣各級政府部門多次舉辦了電子商務培訓班,但是覆蓋面有限,這種短期培訓,對廣大農戶的電子商務應用能力提升有限,雖然能夠提高農戶的電子商務意識及認知能力,但是電子商務實操技術掌握相對粗淺,尤其是網(wǎng)絡店鋪的專業(yè)裝修以及運營不是短期培訓能夠達到的。農民電子商務知識的匱乏制約了綏化市農業(yè)電子商務的發(fā)展。(三)農產品物流配送體系不完善。綏化市地處寒地黑土核心區(qū),是黑龍江重要的商品集散地,雖然綏化市鐵路線貫穿全市六個市縣,哈大等四條主要公路貫穿全市各個市縣,哈綏與京哈高速連通,外貿可進入亞洲北部俄羅斯等各國,還可直達日本等東南亞各國。但是,許多農村地區(qū)還沒有解決物流配送最后一公里的問題,公路覆蓋率以及交通便利性遠低于城市,物流配送點輻射面有限,還沒有實現(xiàn)產品配送快速入村入戶的水平。物流配送是農業(yè)電子商務發(fā)展應用的關鍵環(huán)節(jié),直接關系到商品交易的效率和客戶滿意度,影響客戶體驗。但是綏化市一些農村地區(qū)交通不夠便利,缺少物流配送點,商品配送效率低,配送時間長,配送成本高。此外,由于農產品的特殊性,在儲存和配送中容易腐爛發(fā)霉,這就對農產品物流配送提出了更高的要求。但是,目前綏化市冷鏈物流發(fā)展有限,物流配送體系不完善,這些都制約了農業(yè)電子商務發(fā)展模式的有效應用。

四、完善綏化市電子商務發(fā)展模式的建議

(一)以農業(yè)組織為龍頭開展網(wǎng)絡銷售比單個農戶更有適應性。相對于農業(yè)組織,單個農戶缺乏人力、財務、物力等資源優(yōu)勢。目前,綏化市還沒有實現(xiàn)家家有電腦,戶戶能上網(wǎng)的目標,網(wǎng)絡覆蓋率及使用率有限,一些農戶不能獨立開展電子商務。顯然,“農戶+網(wǎng)絡消費者”模式目前并不能很好的適用于綏化市農業(yè)電子商務發(fā)展的需要。而通過農業(yè)組織開展電子商務比單個農戶進行電子商務具有更多有利條件:第一,農業(yè)組織實力更加強大。開展電子商務必然需要一定的資源投入,如人力、物力、財力以及智力支持,農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社等農業(yè)組織一般都擁有較先進的經(jīng)營管理經(jīng)驗和人力、財力等實力[5]。因此,由農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社來開展農業(yè)電子商務更加適合。第二,農業(yè)組織更容易進行標準化生產、確保農產品的品質,打造品牌。廣大農戶進行農產品網(wǎng)絡交易,一般都是自產自銷,產品差異化較大,產品包裝簡單,難以形成品牌。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,消費者對產品的品質和品牌有了更多的要求,但是,單個農戶難以實現(xiàn)標準化生產,也沒有能力給自己的農產品都貼上商標[5],產品缺乏競爭力,難以取得網(wǎng)絡消費者的信任,打開市場。而農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社,可以進行統(tǒng)籌規(guī)劃,實現(xiàn)農產品統(tǒng)一生產、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,可以形成自己獨有的品牌,更有市場競爭力。第三,農業(yè)組織可以進行大規(guī)模農產品交易。單個農戶產能有限,產品單一,難以形成規(guī)模,店鋪難以做大。而農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社具有規(guī)模優(yōu)勢,可以對廣大分散的農戶資源進行整合,貨源更廣,產品更豐富,可以實現(xiàn)大規(guī)模交易,形成規(guī)模效應。(二)采取“農戶+農業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式?;诮椈须娮由虅瞻l(fā)展模式中存在的問題,考慮到目前綏化市農產品種植面積分散、多為個體農戶種植生產農產品,廣大農戶各自為陣,而涉農企業(yè)與廣大農戶之間聯(lián)系也不夠緊密,從農產品種植,生產加工到銷售環(huán)節(jié)等沒有形成有效的產業(yè)價值鏈。從產業(yè)鏈角度,綏化市可以采取“農戶+農業(yè)組織+網(wǎng)絡消費者”模式,以農業(yè)組織為龍頭來面對網(wǎng)絡消費者,這種模式的類型也多種多樣,如“農戶+農業(yè)企業(yè)+網(wǎng)絡消費者”“農戶+農民專業(yè)合作社+網(wǎng)絡消費者”或者“農戶+農民專業(yè)合作社+農業(yè)企業(yè)+網(wǎng)絡消費者”等。在這種模式中,農戶與農業(yè)組織進行合作,再由農業(yè)組織通過第三方網(wǎng)絡平臺或者自建網(wǎng)絡平臺進行農產品網(wǎng)絡銷售。通過這種模式,以農業(yè)組織為龍頭帶動廣大農戶開展生產經(jīng)營等活動,廣大農戶與農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社簽訂合同,統(tǒng)一進行生產種植、收購、加工包裝及銷售等,形成穩(wěn)定的市場經(jīng)營合作關系。此外,廣大農戶也可以選擇直接入股農業(yè)企業(yè)或合作社,參與投資管理,不僅收獲銷售農產品的收入,還可以得到股東分紅,有利于實現(xiàn)農戶增收,增強農戶參與生產經(jīng)營的積極性,也有利于農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社融資和發(fā)展。在合作中,廣大農戶按照農業(yè)企業(yè)或合作社的要求來種植農作物,農業(yè)企業(yè)或合作社將農民土地集中管理,對農民生產種植、收割采摘等過程進行全程技術指導和監(jiān)督管理,以保證農產品的質量。并對農產品進行統(tǒng)一收購、加工包裝及銷售,統(tǒng)一進行經(jīng)營管理。同時,農業(yè)企業(yè)或合作社還可以基于其技術優(yōu)勢對農戶定期開展知識技能培訓,傳播新技術,推廣新品種,提高產品的品質,豐富產品品類,提高農產品市場競爭力。并能根據(jù)市場按需進行統(tǒng)一規(guī)劃種植,減少種植生產的盲目性,使產品生產更契合市場需求。對于農業(yè)組織來說,能夠保證所需原始農產品的持續(xù)供應,并更好的保障所采購原始農產品的質量,更好地實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化和產業(yè)化經(jīng)營,能夠打通產業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié),將產業(yè)鏈上的信息不對稱降到最低,把握市場方向,協(xié)調和控制整個農業(yè)產業(yè)鏈的經(jīng)營活動,提高市場反應速度,增強抵御市場風險的能力,這種市場經(jīng)營方式對雙方都有利,能夠提高農產品及其加工產品的附加價值,實現(xiàn)產業(yè)鏈上的價值増值,提高經(jīng)濟效益。

五、促進綏化市電子商務發(fā)展模式應用的保障措施

(一)加強農村網(wǎng)絡信息化工程建設。政府應該繼續(xù)加大對農村網(wǎng)絡信息化工程的建設力度,提高網(wǎng)絡帶寬,提高農村網(wǎng)絡覆蓋率以及使用率,增強用戶網(wǎng)絡使用體驗,并降低網(wǎng)絡資費,減少農戶網(wǎng)絡使用成本,為廣大農戶觸網(wǎng)創(chuàng)造更好的條件,不斷縮小與城鎮(zhèn)的差距。一方面,要加強互聯(lián)網(wǎng)基礎設施設備投入,加快推動移動5G網(wǎng)絡布局和推廣應用。前期可以先重點加大對農村電商產業(yè)園區(qū)的布局規(guī)劃以及網(wǎng)絡建設,改善園區(qū)上網(wǎng)條件,為產業(yè)園區(qū)內企業(yè)和商戶提供更好的網(wǎng)絡信息化服務,然后以點帶面擴大范圍,逐步實現(xiàn)全村的網(wǎng)絡信息化建設,解決每個農戶上網(wǎng)最后一公里的問題,最終實現(xiàn)戶戶有電腦,戶戶有網(wǎng)絡;另一方面,政府還應加大對電商網(wǎng)絡平臺的建設力度以及營銷推廣力度,不斷完善自建電商平臺的建設水平,提高商戶及消費者體驗,提高平臺覆蓋率及使用率,并積極與第三方電商網(wǎng)絡平臺合作,加大對農村淘寶服務站、京東服務站等網(wǎng)點的布局,使農村的網(wǎng)絡信息化工程更好地服務于民,促進農業(yè)電子商務的發(fā)展。(二)不斷培養(yǎng)和引進農村電子商務專業(yè)人才。農村電子商務專業(yè)人才是推進電子商務發(fā)展模式有效應用的重要保證。但是,廣大農戶作為農業(yè)電子商務中的重要參與主體,整體文化水平偏低,許多農戶只有小學或初中學歷,甚至有的農民是文盲,沒有接受過正規(guī)的教育,專業(yè)知識的匱乏制約了電子商務發(fā)展模式的推廣應用。政府應該采取多種措施加強對廣大農戶的培訓,逐步培養(yǎng)一支適應互聯(lián)網(wǎng)時代農業(yè)電子商務發(fā)展應用的專業(yè)隊伍。一方面,可以加大對農村電商培訓投資力度,建立市縣鎮(zhèn)各級電子商務培訓服務中心,有計劃的開展電子商務進農村培訓班,為農民進行長期的持續(xù)穩(wěn)定的系統(tǒng)化電商技能培訓指導,提高農戶電子商務應用水平和能力。另一方面,還應該加大人才引進力度,吸納廣大社會人才及大學生深入農村,致力于農業(yè)電子商務發(fā)展,比如對面小城喬衛(wèi)齊就是一名回鄉(xiāng)成功創(chuàng)業(yè)的大學生,綏化市政府可以進一步制定相關政策,提高待遇,不斷引進電子商務專業(yè)人才投身農業(yè)電子商務行業(yè)。(三)進一步完善農產品物流配送體系。政府及企業(yè)應該進一步完善農產品物流配送體系建設,不斷加大對物流基礎設施設備的建設力度,積極布局農產品集散地及配送中心,加大對冷鏈物流的投資,推動農產品流通標準化。一方面,政府可以加大扶持,出臺相關政策,通過傾斜的稅收、財政補貼等經(jīng)濟杠桿,增加對企業(yè)農產品配送中心建設的扶持,引導企業(yè)加大冷鏈物流設施及運輸設備投入,推動現(xiàn)代農產品物流體系建設。另一方面,不斷優(yōu)化物流網(wǎng)點布局,政府應該進行統(tǒng)籌規(guī)劃,引導企業(yè)積極建設市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級物流倉儲配送點。此外,可以對物流快遞資源進行優(yōu)化整合,支持郵政、圓通、韻達、順豐、優(yōu)速等物流公司進行配送整合,優(yōu)勢互補開展合作,提高配送效率,盡快打通農產品物流配送“最后一公里”,做到物流及時順暢,保證農產品新鮮上市,降低不必要的損耗。建立完善的物流配送體系,將對推進農業(yè)電子商務發(fā)展模式的應用,具有非常重要的作用。

綏化市作為農業(yè)大市,其農業(yè)電子商務發(fā)展是一種必然趨勢,而由農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社來銜接廣大農戶與網(wǎng)絡市場,又是一種新形勢下的選擇。一方面,相對于單個農戶經(jīng)營,該模式更有利于實現(xiàn)農業(yè)的產業(yè)化經(jīng)營,規(guī)?;?jīng)營,品牌化經(jīng)營,有利于新技術的推廣和應用;另一方面,由農業(yè)企業(yè)或農民專業(yè)合作社來帶領農民開展農業(yè)電子商務可以有效的預防單個農戶生產種植的盲目性和滯后性,解決小農經(jīng)濟與社會化大市場之間的矛盾,最終實現(xiàn)農戶與農業(yè)企業(yè)或合作社的雙贏,實現(xiàn)農民增收,促進農村經(jīng)濟發(fā)展。

作者:余 娟 趙 艷 孫 曉 李 冰 張云暉 單位:綏化學院經(jīng)濟管理學院