休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

時(shí)間:2022-02-20 02:47:05

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休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

摘要:本文闡述了湛江休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,分析了存在的問(wèn)題,包括基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善、休閑鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、宣傳力度不足、管理體系不完善等方面內(nèi)容,并從加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、差異化發(fā)展、大力宣傳、不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系等方面提出對(duì)策,以期為促進(jìn)湛江農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;廣東湛江

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上,也越發(fā)追求精神文化的熏陶,特別體現(xiàn)在飛速發(fā)展的旅游業(yè)中[1]。休閑農(nóng)業(yè)是由第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的,以休閑為目的、農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、服務(wù)為手段的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)[2]。近年來(lái),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)不斷融合、推陳出新,尤其是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展更為強(qiáng)勁[3]。據(jù)調(diào)查,2017年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待旅客28億人次,營(yíng)業(yè)額總收入超過(guò)7400億元;2018年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待旅客約30億人次,營(yíng)業(yè)額總收入超過(guò)8000億元;2019年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待旅客約32億人次,營(yíng)業(yè)額總收入超過(guò)8500億元。從近3年接待旅客的數(shù)據(jù)和營(yíng)業(yè)額來(lái)看,中國(guó)休閑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展快速,是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。湛江有著悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、醇厚的文化底蘊(yùn)和歷史文化,包括紅色文化、革命基地、自然資源等,其鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊。因此,要牢牢抓住發(fā)展機(jī)遇,乘勢(shì)而上,深入挖掘自身的鄉(xiāng)土特色和開(kāi)發(fā)特色資源,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,助推湛江農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。依托豐富的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源,湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景廣闊。在推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中,要始終堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、鄉(xiāng)土特色為魂,打造形式多樣的特色旅游項(xiàng)目。在政府的大力支持下,湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展快速,但是依然面臨著一些亟待解決的問(wèn)題,本文針對(duì)其發(fā)展過(guò)程中尚存的問(wèn)題,提出了相應(yīng)建議,以推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)長(zhǎng)久發(fā)展。

1湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

湛江坐落于廣東省雷州半島,面積1.32萬(wàn)km2,其地理位置優(yōu)越,水光充足,有著天然優(yōu)越的自然風(fēng)貌。湛江屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,其亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)資源非常豐富。這個(gè)有著“廣州灣”美麗半島稱(chēng)譽(yù)的城市,還享有“天南古邑”“黃金海岸”“魅力港城”“生態(tài)綠都”的盛譽(yù),是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市。其中海鮮美食文化獨(dú)特,是全國(guó)唯一獲得“海鮮美食之都”稱(chēng)譽(yù)的城市。湛江人文環(huán)境濃厚,曾在近代歷史期間承擔(dān)至關(guān)重要的對(duì)外窗口作用,遺留下了豐厚的紅色資源,如霞山的廣州灣法國(guó)公使署舊址、東海島東參村革命基地等。近年來(lái),湛江的旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2017年旅游業(yè)收入421.42億元,2018年旅游業(yè)收入511.19億元,2018年較2017年增加21.3%。截至2018年上半年,湛江已創(chuàng)立的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目就有40多個(gè),其中吉兆灣、雷州紅樹(shù)林、雷州天成臺(tái)度假區(qū)等17個(gè)景區(qū)被成功評(píng)為廣東濱海旅游、農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游等特色旅游示范區(qū)。湛江休閑農(nóng)業(yè)示范創(chuàng)建工作不斷推進(jìn),2019年全省休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)共50個(gè),其中湛江示范點(diǎn)個(gè)數(shù)占比并列第2位。圍繞優(yōu)越的農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村特色,因地制宜發(fā)展休閑鄉(xiāng)村旅游,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。

2存在的問(wèn)題

2.1基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善。落后的基礎(chǔ)配套設(shè)施是阻礙休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的因素之一。鄉(xiāng)村道路大多狹窄,田地較多,旅客驅(qū)車(chē)?yán)щy,導(dǎo)致旅途中“最后一公里”問(wèn)題突出。在機(jī)場(chǎng)、碼頭、車(chē)站缺乏明晰的旅游交通引導(dǎo)標(biāo)識(shí)牌,旅客到達(dá)湛江后,無(wú)法根據(jù)交通標(biāo)識(shí)牌直接鎖定路線(xiàn)。到達(dá)鄉(xiāng)村后,缺少交通引導(dǎo)標(biāo)識(shí)牌,景點(diǎn)沒(méi)有明確的路線(xiàn)指引,而且交通不方便,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的旅游接送車(chē)或公交車(chē),“最后一公里”問(wèn)題較為突出。經(jīng)營(yíng)者管理意識(shí)薄弱,配套服務(wù)設(shè)施不夠完善,依然保守家庭式的服務(wù)水平,鄉(xiāng)村住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)等配套設(shè)施條件相對(duì)落后,無(wú)法滿(mǎn)足不同層次旅客的需求。綜合各種因素,鄉(xiāng)村一日游的游客居多、逗留時(shí)間短、消費(fèi)支出低,降低了鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益。2.2休閑鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。湛江是廣東省主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),有著豐富的農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)美的自然風(fēng)光和濃厚的文化底蘊(yùn),如東海島的人龍舞、遂溪的醒獅等,但是因地制宜利用當(dāng)?shù)刭Y源深入開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品的能力還不足,創(chuàng)新能力不足,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人們生活水平的不斷改善提高,旅客對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的追求是獲得更獨(dú)特新穎的體驗(yàn),而不再局限于項(xiàng)目的初級(jí)層面[3],但休閑鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)程度低,目前大多數(shù)旅游項(xiàng)目仍停留在最初的田園觀(guān)光、瓜果采摘和條件較為簡(jiǎn)陋的住宿和餐飲服務(wù),導(dǎo)致游客的體驗(yàn)感較差[4]。產(chǎn)品特色不明顯,缺少獨(dú)特的吸引力,沒(méi)有因地制宜引入當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化特色,缺少獨(dú)特、差異化的產(chǎn)品。如湛江的茶文化底蘊(yùn)濃厚,是極有開(kāi)發(fā)潛力的特色產(chǎn)品,卻沒(méi)有得到深入開(kāi)發(fā)。在休閑鄉(xiāng)村旅游中,旅客很難體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、鄉(xiāng)土特色,傳統(tǒng)的參觀(guān)旅游項(xiàng)目已經(jīng)不能滿(mǎn)足旅客追求鄉(xiāng)村文化高漲的熱情以及多元化、高品質(zhì)的消費(fèi)需求,旅客基本停在一日游的狀態(tài),導(dǎo)致休閑鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益不高。2.3宣傳力度不足。對(duì)外宣傳推廣和創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)手段是發(fā)展湛江休閑鄉(xiāng)村旅游業(yè)最直接、最高效的途徑。當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,薄弱的宣傳營(yíng)銷(xiāo)是阻礙休閑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。對(duì)外宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度不足,致使外界對(duì)湛江休閑鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)不多。用在宣傳營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)上的資金不足、互聯(lián)網(wǎng)宣傳營(yíng)銷(xiāo)方式單一、對(duì)外宣傳的意識(shí)不夠、宣傳手段創(chuàng)新不足等,致使旅客對(duì)湛江的民風(fēng)特色、人文歷史、生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識(shí)和了解很少,大大減少了旅客數(shù)量。2.4管理體系不完善。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)者主要是以農(nóng)民為主,或是家庭經(jīng)營(yíng)的模式,普遍存在文化水平和綜合素養(yǎng)較低的現(xiàn)象,且他們?nèi)鄙傧到y(tǒng)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和用到實(shí)處的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而休閑鄉(xiāng)村旅游是以服務(wù)為手段的新型產(chǎn)業(yè),由此導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)水平較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)旅游高質(zhì)量發(fā)展的要求,導(dǎo)致大部分旅客對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為“一次性”消費(fèi)[5]。這在一定程度上阻礙了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3對(duì)策

3.1加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在休閑鄉(xiāng)村旅游中,完善的基礎(chǔ)設(shè)施是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。政府要發(fā)揮宏觀(guān)作用,秉著生態(tài)治理與修復(fù)的理念,制定科學(xué)和有可行性的建設(shè)方案,為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展提供保障;同時(shí)全面展開(kāi)農(nóng)村垃圾污水處理,加快鄉(xiāng)村道路、場(chǎng)地、旅店等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境治理,提升農(nóng)村村容村貌,給游客提供一個(gè)舒適的旅游環(huán)境;加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量等方面的監(jiān)督工作;在湛江機(jī)場(chǎng)以及高鐵站等公共場(chǎng)所增設(shè)清晰、醒目的旅游交通指引標(biāo)識(shí)牌,加大旅游景點(diǎn)標(biāo)牌的布局密度,給旅客提供直觀(guān)的導(dǎo)識(shí)服務(wù);根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)的實(shí)際情況,靈活地制定班車(chē)交通運(yùn)輸時(shí)間,有效解決鄉(xiāng)村旅游中“最后一公里”的問(wèn)題。3.2彰顯特色,差異化發(fā)展。特色經(jīng)營(yíng)是保持休閑鄉(xiāng)村旅游持久發(fā)展的前提。經(jīng)營(yíng)者要不斷創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及項(xiàng)目,因地制宜地深入開(kāi)發(fā)特色資源,挖掘鄉(xiāng)土特色、民族村落、革命基地等,依據(jù)消費(fèi)者差異化、多元化的消費(fèi)需求,強(qiáng)化多樣化、個(gè)性化、特色化的旅游項(xiàng)目,同時(shí)通過(guò)讓利優(yōu)惠去吸引消費(fèi)者。深入挖掘農(nóng)業(yè)的多功能性,發(fā)展農(nóng)耕體驗(yàn)、文化休閑等獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目;延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)體系、產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游;深入研究湛江獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和民俗風(fēng)情文化,在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中融入地方鄉(xiāng)土特色和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化;發(fā)揮各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)的帶頭作用,并以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。3.3大力宣傳,增加知名度。宣傳推廣和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游持久發(fā)展的重要手段。湛江通過(guò)多渠道宣傳和推介豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源和風(fēng)格迥異的民俗文化:一是在旅行社設(shè)點(diǎn)進(jìn)行直接銷(xiāo)售,并與旅行社合作,給公司等單位的團(tuán)建活動(dòng)、黨建活動(dòng)提供優(yōu)惠;二是通過(guò)湛江政府的影響力對(duì)旅游項(xiàng)目進(jìn)行宣傳推介,解決游客的后顧之憂(yōu),以達(dá)到促銷(xiāo)的目的;三是加強(qiáng)與美團(tuán)、攜程網(wǎng)等平臺(tái)合作,在宣傳中加入產(chǎn)品價(jià)格、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、地方節(jié)慶活動(dòng)、景點(diǎn)路線(xiàn)等信息,讓旅客一目了然;四是依托微信公眾號(hào)、官方微博、抖音等來(lái)宣傳推介項(xiàng)目,同時(shí)在高鐵站、機(jī)場(chǎng)等旅客多的場(chǎng)合投放大屏幕進(jìn)行宣傳。3.4不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系。根據(jù)當(dāng)前從事休閑鄉(xiāng)村旅游工作人員的實(shí)際情況,對(duì)其加強(qiáng)培訓(xùn),將現(xiàn)代企業(yè)管理理念和以人為本的服務(wù)理念充分運(yùn)用到休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理中。一是政府要積極優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境,利用建立健全的教育、醫(yī)療、公共服務(wù)等方面的基礎(chǔ)設(shè)施和人才保障制度吸引旅游專(zhuān)業(yè)管理人才參與休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作。二是與高校合作,安排高校旅游專(zhuān)業(yè)教師到鄉(xiāng)村對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),提升服務(wù)水平和提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。針對(duì)接受能力較弱的鄉(xiāng)村居民,可通過(guò)廣播、墻報(bào)等手段進(jìn)行培育。三是政府充分發(fā)揮帶頭作用,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范服務(wù)流程。四是引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理機(jī)制,明確管理職責(zé),保障鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。

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作者:楊嘉慧 單位:廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院