《旅游市場營銷學(xué)》教學(xué)改革論文
時間:2022-07-06 10:18:31
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摘要:從西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)《市場營銷學(xué)》課程教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā),探索了一種依托信息技術(shù)的課程教學(xué)改革方案,旨在實現(xiàn)對學(xué)生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:旅游市場營銷學(xué);信息技術(shù)應(yīng)用;教學(xué)改革
1、研究目的
國內(nèi)關(guān)于信息技術(shù)在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革方面的研究頗少,而關(guān)于信息技術(shù)背景下旅游市場營銷學(xué)課程教學(xué)改革方案的設(shè)計和研究更是寥寥無幾。為了實現(xiàn)西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)的區(qū)內(nèi)學(xué)生與區(qū)外學(xué)生共同進步教學(xué)效果,提升學(xué)生的實踐能力與創(chuàng)新能力,應(yīng)借鑒國內(nèi)外先進的研究思路,實施研究性學(xué)習(xí)。
2、教學(xué)改革方案的設(shè)計和探討
2.1以選用適用性教材為突破口,實現(xiàn)相關(guān)教學(xué)資源的網(wǎng)絡(luò)化。近5年來,西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)市場營銷學(xué)課程所使用的教材《市場營銷學(xué)》(第三版)與服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)的教學(xué)與實踐的實際不符。課題申請者在歷年的授課中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對于網(wǎng)絡(luò)資源的利用率不高,對于專業(yè)知識的獲取渠道和使用方法知之甚少,因此,對于資料和服務(wù)的宣傳推廣也有一定必要。信息技術(shù)進入教學(xué)將會空前擴展教師和學(xué)生的信息來源,他們可以訪問各種電子化的課程資源庫,獲得直接相關(guān)的素材和資料;使用各種多媒體百科全書光盤,獲得圖、文、聲、像并茂的教學(xué)資料;通過互聯(lián)網(wǎng)檢索圖書館中的相關(guān)資源,或者直接訪問數(shù)字圖書館中的內(nèi)容,比如中國期刊網(wǎng);瀏覽萬維網(wǎng)上的各種專業(yè)網(wǎng)站,獲得該學(xué)科的最新信息等等。豐富的信息資源是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)質(zhì)量的重要保障,因此,在設(shè)計教學(xué)活動時,教師需要精心考慮應(yīng)該利用哪些信息資源,如何用信息技術(shù)為學(xué)生提供最好、最新、最有吸引力的信息。
2.2利用信息技術(shù),優(yōu)化教學(xué)方法。利用信息技術(shù),采用重點講解加自學(xué),以在線答疑、網(wǎng)上互動、實地考察等多種教學(xué)方法的來激發(fā)學(xué)生、教師的雙向信息交流,實現(xiàn)教學(xué)相長;鍛煉學(xué)生的動手、動腦以及利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱和整理課程相關(guān)資料、分析解決問題、書面語言和口頭表達能力。利用多媒體集成工具或網(wǎng)頁開發(fā)工具將需要呈現(xiàn)的課程學(xué)習(xí)內(nèi)容以多媒體、超文本、友好交互等方式進行集成、加工處理轉(zhuǎn)化為數(shù)字化學(xué)習(xí)資源,根據(jù)教學(xué)的需要,創(chuàng)設(shè)一定的情境,同時讓學(xué)生課后去收集相關(guān)的資料,并在這些情境中進行探究、發(fā)現(xiàn)。案例教學(xué)能給學(xué)生提供一個具體的商業(yè)場景,為學(xué)生接觸和解決問題創(chuàng)造機會,使學(xué)生切實地了解現(xiàn)實中的企業(yè)遭遇的問題及其解決方案,從而幫助學(xué)生更好地將理論與實踐聯(lián)系起來。案例的選擇一方面要注重和理論知識相切合,另一方面要盡可能選擇具有典型性和現(xiàn)實意義的案例,特別是一些熱點性的話題,學(xué)生對于這些話題的參與欲相對較高,有自己的看法和理解,能調(diào)動學(xué)生參與課程的積極性。通過案例討論或辯論,使每一個學(xué)生都有發(fā)表見解的機會,讓學(xué)生找到自己分析問題、解決問題的方式,培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。教師可以提供文字資料形式或視頻形式的案例,有學(xué)生閱讀后進行分組討論,從中分析出市場營銷的相關(guān)理論知識、實踐經(jīng)驗和啟示意義。由于答案的非標(biāo)準(zhǔn)性,有助于刺激學(xué)生思維的創(chuàng)新發(fā)展,同時分組的討論形式,可以增強學(xué)生的合作意識和競爭意識。案例討論既能使學(xué)生理解知識點,又能將理論與實際相結(jié)合,互動效果顯著,但對于教師的要求較大。教師需提前做好案例的篩選工作及有較強的課堂組織能力,能夠組織學(xué)生積極發(fā)言,調(diào)動學(xué)生的積極性,充分發(fā)揮引導(dǎo)作用,達到“拋磚引玉”的效果,最后對案例討論后的結(jié)果再進行總結(jié)和補充性講解。除了即時的當(dāng)堂案例討論,教師亦可讓學(xué)生自講案例,由學(xué)生自己收集案例素材,暫時作為教師上臺講授。教師提前擬定范圍,由學(xué)生自主收集篩選材料、加工制作課件以及上講臺講解,因此不僅可以鍛煉學(xué)生信息檢索和篩選的能力,還可以提升學(xué)生的文案水平、實用軟件運用水平,以及鍛煉學(xué)生的課堂組織能力、邏輯思維和語言組織功力等。
2.3利用信息技術(shù),加大教學(xué)手段的改革。在講授營銷信息系統(tǒng)這一章時,可以組織學(xué)生到學(xué)息中心直觀地感受酒店管理信息系統(tǒng)的運行和操作,加深學(xué)生對理論的理解。同時,教師自身也要提高對信息技術(shù)運用的素質(zhì),不僅能熟練操作現(xiàn)代化的教學(xué)儀器與設(shè)備,而且要逐步實現(xiàn)市場營銷學(xué)教學(xué)內(nèi)容的軟件化與直觀化,最終實現(xiàn)旅游市場營銷學(xué)教學(xué)改革形式與內(nèi)容的統(tǒng)一。
2.4課程教學(xué)考核方式改革。課程考核應(yīng)結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容進行,新課程改革要求評價的功能、內(nèi)容、方式等都要發(fā)生相應(yīng)的改變。評價的功能不再是單一地評定學(xué)業(yè)成績的好差,更重要的是對教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)進行診斷,為改進教與學(xué)提供參考??疾煸u價的內(nèi)容也不再僅僅局限于學(xué)生的知識掌握情況,開始關(guān)注學(xué)生的能力及其發(fā)展的過程,重視過程的評價;考試不再是唯一的評價方法,檔案袋評價、課堂評價、學(xué)生自我評價、調(diào)查問卷等都成為評價的一部分。這些改變對教師提出了新的要求,要求教師不僅要經(jīng)常性地設(shè)計課堂評價表、調(diào)查問卷、學(xué)生自主評價表等,還要付出更多的精力來統(tǒng)計、管理這些評價用的材料和相關(guān)信息,這對于過程性評價是否能真正落到實處、真正實現(xiàn)評價診斷教學(xué)的功能都將是一個極大的挑戰(zhàn)。
3、擬達到的教學(xué)效果分析
3.1培養(yǎng)學(xué)生探索性的學(xué)習(xí)態(tài)度。以現(xiàn)代化的信息技術(shù)為平臺,培養(yǎng)學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)能力,從正確樹立學(xué)生的態(tài)度開始。培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)同感和積極學(xué)習(xí)的態(tài)度是實行研究性學(xué)習(xí)的基本目標(biāo)。要改變長期以來的“以課堂為中心,以書本為中心,以教師為中心”的“知識”型、繼承型人才的培養(yǎng)模式,首先要從學(xué)生的思想上轉(zhuǎn)變觀念,鼓勵學(xué)生進行自主性學(xué)習(xí),不斷探索。教師不僅要將理論知識傳授給學(xué)生,更要將學(xué)習(xí)的方法和學(xué)習(xí)的欲望傳授給學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對知識的渴求,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,從以往的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)。
3.2培養(yǎng)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。研究性學(xué)習(xí)模式要求教學(xué)人員為首先為學(xué)生提供進行研究性學(xué)的寬松環(huán)境、和諧民主的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生的創(chuàng)造性精神得到最大限度的表現(xiàn)和發(fā)展,使其思維處于積極活躍的正面狀態(tài),敢想、敢問、敢做,敢于發(fā)表意見。同時,教學(xué)人員還要在授課過程中與學(xué)生共同探索和學(xué)習(xí),最大限度地激發(fā)學(xué)生的想象力,開發(fā)學(xué)生的思維時間和空間,緊密結(jié)合理論與實踐。突破傳統(tǒng)教學(xué)人員單向的傳道授業(yè)解惑,鼓勵學(xué)生以不同的視角和思維方式來看待問題、解決問題,發(fā)現(xiàn)新問題,提出新看法,相互促進、相互補充,增強雙方之間的認(rèn)同感。培養(yǎng)學(xué)生利用計算機網(wǎng)絡(luò)資源模擬旅游市場營銷決策的能力。例如培養(yǎng)學(xué)生利用計算機和網(wǎng)絡(luò)資源就某一旅游目的地或者旅游產(chǎn)品進行整套的市場營銷方案設(shè)計的能力。通過鍛煉學(xué)生的小組合作能力、市場調(diào)研能力、計算機軟件運用、作業(yè)設(shè)計制作的能力來提高學(xué)生市場營銷決策的能力。
3.3利用精品課程制作平臺,實現(xiàn)課程教學(xué)資料網(wǎng)上開放。在西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)市場營銷學(xué)課程的多媒體教學(xué)課件制作完成后,借助于校教務(wù)處提供的精品課程制作工具,使本課程的教學(xué)大綱、授課計劃、教學(xué)案例習(xí)題集以及實訓(xùn)大綱、實訓(xùn)指導(dǎo)書等相關(guān)教學(xué)文件與授課內(nèi)容共同形成一套完整的、可供學(xué)生網(wǎng)上查詢和網(wǎng)上學(xué)習(xí)的開放資料,建設(shè)現(xiàn)代化的旅游管理專業(yè)市場營銷課程教學(xué)系統(tǒng),使學(xué)生可以便利地了解和掌握課程的基本要求、教學(xué)大綱以及教材的選用,以及時進行課前預(yù)習(xí)、課外復(fù)習(xí)、模擬考試、綜合訓(xùn)練等;同時,教師可以利用該系統(tǒng),演示教學(xué)內(nèi)容,輔導(dǎo)學(xué)生閱讀,進行案例分析和理論拓展,提高教學(xué)效率,實現(xiàn)了教學(xué)資源共享。
3.4充分利用網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)與學(xué)生的在線交流。為了與學(xué)生實現(xiàn)更多的交流,解答學(xué)生與課程有關(guān)的或者感興趣的相關(guān)問題,目前,課題申請人主要選用的在線QQ和郵箱兩種形式,對學(xué)生的疑問能進行解答。進一步應(yīng)實現(xiàn)的目標(biāo)是:學(xué)生可以借助計算機實驗室電子課堂管理系統(tǒng),就教師提出的主題進行網(wǎng)上專題探討,撰寫分析報告,通過電子課堂提交或電子郵件提交。這樣可以彌補教學(xué)課時有限的不足,更好地與學(xué)生實現(xiàn)教育學(xué)的互動,增進了教師與學(xué)生的感情。
作者:徐秀美 王勇 胡淑卉 單位:西藏大學(xué)旅游與外語學(xué)院
參考文獻:
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