導(dǎo)語(yǔ)：黃茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展初探一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:茶產(chǎn)業(yè)與茶文化一直以來(lái)都與國(guó)人的物質(zhì)與精神生活緊密相連、息息相關(guān)，茶不僅為國(guó)飲，更為國(guó)業(yè)。本文介紹了縉云黃茶的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)，從縉云黃茶這一特定茶種的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展入手，積極探索以茶為媒的一二三產(chǎn)融合發(fā)展可行路徑，建議做好黃茶生產(chǎn)工藝與體驗(yàn)型旅游融合發(fā)展、黃茶歷史文化與康養(yǎng)型旅游融合發(fā)展、黃茶生態(tài)茶園與觀光型旅游融合發(fā)展。另外，探討了以茶為魂的鄉(xiāng)村美好生活方式，探尋茶文化在新時(shí)代的傳承、復(fù)興、創(chuàng)新和發(fā)展。

關(guān)鍵詞:縉云黃茶;全產(chǎn)業(yè)鏈;茶文化;茶生活

《茶經(jīng)》有云:“茶為之飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。中國(guó)人喝茶，至今已有五千多年歷史，茶為國(guó)飲名副其實(shí)。俗話說(shuō)，“亂世飲酒，盛世飲茶?！比缃褚呀?jīng)是一個(gè)人人皆品茶、人人皆論茶、人人皆愛(ài)茶的時(shí)代。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自有茶以來(lái)，不管是大唐盛世還是康乾盛世，年人均消費(fèi)均未超過(guò)100g，然而從2013年起，中國(guó)茶葉就走進(jìn)了年人均消費(fèi)量1kg時(shí)代，這是一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)仁不讓的盛世，更是一個(gè)茶生活逐漸興起的盛世。筆者久居浙江省縉云縣，自畢業(yè)以來(lái)即從事茶相關(guān)工作，致力于創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化、提倡茶生活，立足于茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展之大勢(shì)，特從縉云地方特色品牌“縉云黃茶”入手，對(duì)茶文旅融合發(fā)展進(jìn)行探討，并談?wù)剛€(gè)人關(guān)于構(gòu)建茶生活方式的粗淺思考。

1縉云黃茶的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)

人間仙都美，縉云黃茶香。縉云地處浙江括蒼山脈，素有“黃帝縉云，人間仙都”“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，茶葉生產(chǎn)歷史悠久?！妒酚洝份d:軒轅黃帝于鼎湖峰煉丹，丹成，御龍升天。飛天之時(shí)，靈草沾金丹仙氣，茶樹萌黃芽，綠葉成金枝，因黃帝所賜，故謂之黃茶。其茶品質(zhì)優(yōu)，口感好，為貢品，明萬(wàn)歷年間《括蒼匯記》載:縉云貢黃芽三斤。縉云黃茶作為一類歷史悠久、底蘊(yùn)深厚又品質(zhì)高端、規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)選茶種，天然具備了茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的先決條件。1.1生態(tài)優(yōu)勢(shì)。好山好水出好茶。生態(tài)是縉云最基礎(chǔ)的底色、最厚重的優(yōu)勢(shì)、最亮眼的標(biāo)簽?？N云屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光熱充足，雨量充沛。境內(nèi)“八山一水一分田”，山地、丘陵占總面積的80%，森林覆蓋率高達(dá)78.9%，空氣負(fù)氧離子含量最高達(dá)到2萬(wàn)個(gè)•cm－3，人均淡水資源量為全國(guó)平均的1.5倍，優(yōu)良天氣全年達(dá)98%以上，連續(xù)3a入選中國(guó)深呼吸小城榜100佳，為周邊金華、麗水、溫州三地唯一連續(xù)上榜縣。縉云縣先后榮獲國(guó)家級(jí)生態(tài)縣、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)文明建設(shè)典范城市、省生態(tài)文明建設(shè)示范縣等殊榮，是浙江省首批“兩美浙江”特色體驗(yàn)地之一。1.2茶種優(yōu)勢(shì)。縉云黃茶是在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家領(lǐng)銜下，經(jīng)多年培植繁育，與當(dāng)?shù)丨h(huán)境充分融合的特有品種。該品種選用縉云本地培育的黃化變異茶樹新品種———中黃2號(hào)(原名縉云黃)的芽葉，具有“三黃透三綠”的獨(dú)特品質(zhì):外形金黃透綠，光潤(rùn)勻凈;湯色鵝黃隱綠，清澈明亮;葉底玉黃含綠，鮮亮舒展［1］。完全不同于傳統(tǒng)意義上的“黃茶”，縉云黃茶是兼有綠茶風(fēng)味和傳統(tǒng)黃茶風(fēng)格的新一代“黃茶”，采用綠茶加工工藝炒制，最大限度地保留鮮葉中營(yíng)養(yǎng)成分和有效成分，因此，既保有鮮爽滋味，也蘊(yùn)含醇厚特點(diǎn)?？N云黃茶富含葉黃素、EGCG，氨基酸含量(≥8%)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通綠茶，是綠茶品類之中不可多得的佳茗。1.3品牌優(yōu)勢(shì)。目前縉云縣黃茶種植面積達(dá)800hm2，其中可采摘面積200hm2，通過(guò)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積240hm2。物以“優(yōu)”為貴，縉云黃茶以其獨(dú)特品質(zhì)，成功躋身名茶之列，屢次斬獲各類博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2014年，縉云黃茶成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，榮獲第十屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng);2016年，縉云黃茶榮獲第四屆“國(guó)飲杯”特等獎(jiǎng)，成為G20杭州峰會(huì)選定用茶;連續(xù)4a成為中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌最具溢價(jià)力品牌，2019年品牌價(jià)值達(dá)2.3億元人民幣。隨著消費(fèi)升級(jí)2.0時(shí)代到來(lái)，大眾消費(fèi)越來(lái)越注重品質(zhì)，縉云黃茶走出一條“以少勝多、以稀為主、以機(jī)為王”的發(fā)展路徑，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)不斷呈現(xiàn)，在浙江、上海、北京、山東等地具有高知名度，市場(chǎng)均價(jià)高達(dá)4000元•kg－1，最高價(jià)達(dá)15800元•kg－1，日益成為富民增收的“黃金葉”。

2縉云黃茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的建議

茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，既可以對(duì)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)起到積極推動(dòng)作用，又可以更科學(xué)地調(diào)節(jié)二三產(chǎn)業(yè)比例，更集中地整合茶產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，進(jìn)而從存量市場(chǎng)結(jié)合產(chǎn)生新的消費(fèi)模式。全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展不是簡(jiǎn)單結(jié)合，而是以茶文旅融合為主題，以生態(tài)茶園為載體，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，將茶產(chǎn)品開發(fā)成為旅游產(chǎn)品，將茶基地建設(shè)成為高檔景區(qū)，將茶品牌打造成為地方標(biāo)志，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從“種茶到賣茶—賣茶葉到賣風(fēng)景—賣風(fēng)景到傳文化”轉(zhuǎn)變［2］?？N云黃茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，筆者認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)做好“三大融合”。2.1黃茶生產(chǎn)工藝與體驗(yàn)型旅游融合發(fā)展?？N云黃茶類似于安吉白茶，是茶樹黃化的變異品種，不管從殺青工藝還是發(fā)酵程度上看，都屬于綠茶而非黃茶。因此，縉云黃茶主要采用扁形茶加工工藝，包括“鮮葉采摘—攤青—青鍋—攤涼分篩—輝鍋—整理”6道工序［3］。從采摘到加工一直到茶葉成品，黃茶生產(chǎn)工藝各個(gè)階段都可與體驗(yàn)型旅游動(dòng)態(tài)融合，構(gòu)建“一觀、二聞、三采、四炒、五泡、六品、七膳、八娛、九購(gòu)、十學(xué)”的參與式場(chǎng)景，為游客提供身臨其境的制茶體驗(yàn)［4］。如，在游客參觀茶園過(guò)程中，可以設(shè)置一些包括采青、搖青、揉捻等在內(nèi)的簡(jiǎn)單易操作的制茶步驟，以滿足游客對(duì)于茶葉生產(chǎn)的認(rèn)知;也可以聘請(qǐng)制茶師傅指導(dǎo)游客手工炒茶，讓游客切身感受從茶青到成品的過(guò)程。目前，國(guó)內(nèi)各大名茶產(chǎn)區(qū)如西湖龍塢沉浸式深度茶體驗(yàn)、福建武夷山采茶體驗(yàn)游、信陽(yáng)毛尖采茶觀光游等茶旅體驗(yàn)活動(dòng)，已經(jīng)悄然興起并深受游客喜愛(ài)。2.2黃茶歷史文化與康養(yǎng)型旅游融合發(fā)展。茶的屬性多元而包容，它不僅是一類經(jīng)濟(jì)作物，也是一道優(yōu)美風(fēng)光，更是一種文化傳承。文南熏［5］指出，茶文化旅游是利用茶葉的美學(xué)觀賞價(jià)值、歷史文化價(jià)值和保健實(shí)用價(jià)值，吸引旅游者進(jìn)行休閑提醒的一種新型旅游形式?？N云黃茶有“軒轅黃茶”之美譽(yù)，早在遠(yuǎn)古時(shí)期就與華夏人文始祖軒轅黃帝結(jié)緣，而縉云百姓因其為黃帝所賜，將其命名為縉云黃茶，泡之湯黃葉黃，清香不散，飲之體健明目，百病祛除。同時(shí)，縉云也是遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，目前全縣有百歲老人109位、90歲以上老人2285位，是名副其實(shí)的康養(yǎng)圣地、養(yǎng)生福地、生態(tài)旅游目的地。縉云黃茶可依托縉云仙都國(guó)家級(jí)5A級(jí)景區(qū)，以黃茶提升景區(qū)內(nèi)涵，以旅游打響黃茶品牌，將黃茶歷史傳說(shuō)、文化內(nèi)涵與仙都祭祀軒轅黃帝大典相結(jié)合，定期舉辦縉云黃茶文化節(jié)，在景區(qū)周邊打造環(huán)仙都黃茶文化長(zhǎng)廊，建設(shè)黃茶文化體驗(yàn)館、黃茶文化養(yǎng)生館、黃茶文化展覽室、黃茶驛站，圍繞“以茶雅志、以茶交友、以茶悟禪”等主題來(lái)表現(xiàn)茶藝、茶儀、茶禮，讓游客在領(lǐng)略仙都風(fēng)光同時(shí)體驗(yàn)黃茶文化，賞茶美、品茶香、采茶趣、養(yǎng)茶性，在黃茶文化熏陶中獲得審美體驗(yàn)和精神享受，從而產(chǎn)生最高境界的旅游體驗(yàn)，在人間仙境中治愈疲倦身心［6］。2.3黃茶生態(tài)茶園與觀光型旅游融合發(fā)展。茶樹既是經(jīng)濟(jì)作物，又是頗具美感的觀賞植物，茶園風(fēng)光秀美迷人，棵棵茶樹郁郁蔥蔥，片片茶園碧綠如染，重重茶山接上云天，構(gòu)成一幅自然天成的山水風(fēng)景畫［7］。茶葉生產(chǎn)基地是鄉(xiāng)村特色主題旅游景點(diǎn)，是茶產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的原點(diǎn)，是茶生活方式鏈的首要一環(huán)。筆者在縉云擁有13.3hm2黃茶基地，處于海拔600m以上的高山密林地帶，云霧繚繞，峰戀疊嶂，林木蔥翠，泉鳴谷應(yīng)。茶園采用不施肥、不除草、不剪枝、不翻土、不用藥、不催芽“六不”管理模式，讓茶樹在天地間自然生長(zhǎng)達(dá)到最佳狀態(tài)，堪稱世外桃源中的一片原生態(tài)茶海?！熬G叢遍山野，戶戶飄茶香”，漫步茶園小道，極目綠意盎然，欣聞茶香陣陣，聆聽泉音鳥鳴，縉云黃茶萬(wàn)畝茶園天然就是一片觀光景區(qū)，可參照貴州湄潭“中國(guó)茶?！?、重慶“茶山竹?！薄⒄憬申?yáng)“大木山騎行茶園”等地經(jīng)驗(yàn)，將“茶園+”發(fā)揮到極致，探索“茶園+攝影基地”“茶園+騎行運(yùn)動(dòng)”“茶園+戶外露營(yíng)”“茶園+培訓(xùn)基地”“茶園+鄉(xiāng)野民宿”等多元模式，打造集休閑體驗(yàn)、參觀宣傳、科普教育、旅游觀光等融為一體的大型復(fù)合類茶園。

3科學(xué)構(gòu)建茶生活方式的初步思考

古時(shí)有2句話概括了中國(guó)人的茶生活方式，一句是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，說(shuō)的是文人高雅抒情的茶生活;另一句是“柴米油鹽醬醋茶”，說(shuō)的是普通人平淡安靜的茶生活。茶在中國(guó)人的生活中涉及方方面面，既是百姓日常生活的必需品，又是人們精神世界的承載體。對(duì)于新時(shí)代農(nóng)創(chuàng)客而言，茶不僅是安身立命的事業(yè)基礎(chǔ)，更是用心經(jīng)營(yíng)的生活方式。筆者把“自然造物—原來(lái)生活”理念貫穿于茶事經(jīng)營(yíng)，以“朱子閣縉云黃茶”品牌為載體，以“黃茶+設(shè)計(jì)、+文化、+旅游、+互聯(lián)網(wǎng)”為路徑，結(jié)合千年古村河陽(yáng)隱居生活，不斷拓展茶生活方式內(nèi)涵，在展示傳統(tǒng)文化的同時(shí)，將綠色有機(jī)健康茶品銷往全國(guó)。如何從單純賣茶向茶事經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，科學(xué)構(gòu)建茶生活方式，把茶事業(yè)變成詩(shī)與遠(yuǎn)方，筆者認(rèn)為應(yīng)該處理好“六對(duì)關(guān)系”。3.1茶與美學(xué)。茶與美學(xué)息息相關(guān)，兩者之間的鏈接不斷迭代更新。過(guò)去的茶生活，呈現(xiàn)在傳統(tǒng)的茶店茶館之中，局限于傳統(tǒng)茶藝表演，主要消費(fèi)群體大多也以中老年為主。如今，茶生活已經(jīng)從傳統(tǒng)茶藝升級(jí)到藝術(shù)美學(xué)，消費(fèi)內(nèi)涵與外延不斷重構(gòu)，提供了茶藝術(shù)的無(wú)限想象空間［8］。從消費(fèi)品類看，茶已經(jīng)從傳統(tǒng)飲品進(jìn)入到多形態(tài)、多品類階段;從消費(fèi)群體看，年輕化、精品化、潮流化正在升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)茶的品質(zhì)與包裝都有了更高追求;從消費(fèi)空間看，酒吧、書吧、西餐廳、咖啡廳、酒店等時(shí)尚渠道正在全面覆蓋［9］。縉云黃茶應(yīng)該秉持茶生活美學(xué)理念，錨定高端“精品茶”消費(fèi)定位，以“一芽二葉”甚至“一芽一葉”初展黃茶為原料，采用機(jī)械和手工相結(jié)合加工工藝，將地理標(biāo)志、文化底蘊(yùn)、美學(xué)內(nèi)涵融入于包裝設(shè)計(jì)，更好地貼近大都市高端消費(fèi)群體的審美理念，展現(xiàn)“小而精、小而特、小而美”的時(shí)尚元素，打造“潮牌”，成就流行，成為爆款。3.2茶與禪學(xué)。中國(guó)禪茶文化歷史悠久，“禪”與“茶”本是2種文化形態(tài)，卻在歷史演變中相接觸、相影響，最終禪茶同一味。丁以壽在《中國(guó)茶道義解》中對(duì)“茶道”下過(guò)定義:中國(guó)茶道是一種修行的藝術(shù)，其目的是以茶凈心、證悟佛法、升華境界，茶道是“飲茶之道”“飲茶修道”“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合［10］?！岸U”是佛教的一種修持方式，禪宗以禪定為主要修行方式，認(rèn)為“禪茶”并非普通的一杯茶水，而是僧人以茶悟道，用以修身養(yǎng)性的一種生活藝術(shù)［11］?！安瓒U一味”由淺入深的三重境界分別是日常生活、開悟頓悟、平常心相和［12］。中國(guó)茶文化隨禪宗一道傳入日本，發(fā)展成為一種具有日本民族文化特色的飲茶形式———日本茶道，日本茶道鼻祖千利休“和、敬、清、寂”的禪茶思想對(duì)日本文化影響深遠(yuǎn)，近年來(lái)日本茶道在中國(guó)也逐漸流行?？N云黃茶作為綠茶品牌的后起之秀，可以深挖禪茶一味文化內(nèi)涵，推動(dòng)黃帝文化、仙都文化與禪茶文化深度融合，研究并倡導(dǎo)黃茶獨(dú)有的茶道文化，制定整套地方茶禮規(guī)范，定期舉辦茶會(huì)、茶供和茶祭活動(dòng)，引導(dǎo)黃茶消費(fèi)者在品茗中“自識(shí)本心，明心見(jiàn)性”，以天人合一精神追求人生之道。3.3茶與民宿。特色民宿已成為現(xiàn)代都市人的“歸田園居”，所謂特色，就是融入民宿主人的理念、情趣、審美與品位，從而做到人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特。目前全國(guó)各地鄉(xiāng)村民宿猶如雨后春筍般涌現(xiàn)，各家民宿都有相對(duì)特色，有“悠然見(jiàn)南山”的閑適，有“坐看云起時(shí)”的浪漫，有“清夢(mèng)壓星河”的寥廓，而在諸多民宿之中，一旦加入茶山、茶室、茶院等茶元素，民宿本身氣質(zhì)則可以陡然提升。近年來(lái)，縉云依托“秀山麗水、詩(shī)畫田園、養(yǎng)生福地、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”生態(tài)資源稟賦，以美麗環(huán)境、美麗經(jīng)濟(jì)、美好生活“三美融合、主客共享”為主線，發(fā)展了諸如巖下時(shí)光、近云•麗舍、清棲居、清荷別苑、宋哥閑人居、軒之緣等一大批高端精品民宿，北上廣都市白領(lǐng)們往往成群結(jié)隊(duì)慕名而來(lái)。筆者認(rèn)為，日游茶園，夜宿茶海，在黃茶基地開設(shè)集觀光、休閑、度假、研學(xué)為一體的茶文化主題民宿，把黃茶元素貫穿于民宿的設(shè)計(jì)和建設(shè)之中，無(wú)疑會(huì)成為民宿群中最有韻味的一道風(fēng)景。黃茶文化主題民宿除在茶文化內(nèi)涵打造上下功夫之外，還可以在與黃茶文化有關(guān)的體驗(yàn)上進(jìn)行延伸，除觀景、品茶、論茶之外，可增設(shè)聞香、聽琴、書法、繪畫等傳統(tǒng)雅藝，讓住客獲得最美好的茶文化體驗(yàn)，懷著美好的希望而來(lái)，帶著滿滿的收獲而回，在腦海里留下永恒的回憶［13］。3.4茶與電商。在“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃上升為國(guó)家戰(zhàn)略后，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個(gè)大概念成為大勢(shì)所趨，而未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)的走向———“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”或成趨勢(shì)。筆者在河陽(yáng)古民居以一幢四合院為根據(jù)地，組建成立了一家農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)園，采取“線下體驗(yàn)+線上銷售”的經(jīng)營(yíng)模式，向八方游客展示本地農(nóng)副產(chǎn)品和手工藝產(chǎn)品，極力打造河陽(yáng)特色旅游展銷區(qū)。河陽(yáng)四合院電商創(chuàng)業(yè)園是一個(gè)新時(shí)代綜合創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，其中，河陽(yáng)代表“鄉(xiāng)村復(fù)興”，四合院代表“傳統(tǒng)文化”，電商代表“互聯(lián)網(wǎng)思維”，創(chuàng)業(yè)園代表“萬(wàn)眾創(chuàng)新”。目前已入駐特色經(jīng)營(yíng)商戶33戶，從業(yè)人員均為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，經(jīng)銷商品除拳頭產(chǎn)品縉云黃茶外，還有縉云土面、縉云燒餅、河陽(yáng)剪紙、傳統(tǒng)書畫、漢服旗袍、木雕玉雕等等。由于電商平臺(tái)催生黃茶銷售額跨越式增長(zhǎng)，地原縉云黃茶種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模33.3hm2;而中國(guó)美術(shù)學(xué)院等藝術(shù)院校學(xué)生駐村寫生每年超過(guò)1000余人次，當(dāng)?shù)匾惭苌藬z影文化、旗袍文化、漢服文化、研學(xué)旅游等諸多產(chǎn)業(yè)。3.5茶與鄉(xiāng)村。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的最佳著力點(diǎn)，茶生活方式是現(xiàn)代鄉(xiāng)村生活的最佳融合點(diǎn)。茶產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展實(shí)現(xiàn)驚人的一躍就是與鄉(xiāng)村振興無(wú)縫對(duì)接，成為鄉(xiāng)村生活方式的重要組成部分。筆者在河陽(yáng)古民居經(jīng)營(yíng)茶事的同時(shí)，還努力將茶鋪?zhàn)陨戆l(fā)展與服務(wù)當(dāng)?shù)鼐用裼袡C(jī)結(jié)合起來(lái)，將茶生活方式融入河陽(yáng)鄉(xiāng)村振興全過(guò)程。依托朱子閣老茶鋪門店，筆者同縉云縣農(nóng)業(yè)部門、河陽(yáng)村兩委共同組建朱子閣益農(nóng)信息社，集成公益服務(wù)、便民服務(wù)、農(nóng)村電商服務(wù)和培訓(xùn)體驗(yàn)服務(wù)等多項(xiàng)功能，向村民提供打字、復(fù)印、掃描、購(gòu)票、呼叫快車等多種服務(wù)，幫助村民查詢政府政策、農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品供需、勞動(dòng)就業(yè)等信息，還將河陽(yáng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)并在電商平臺(tái)銷售，為廣大河陽(yáng)村民打造現(xiàn)代“云端生活”，以茶生活方式助力千年古村復(fù)興之夢(mèng)。3.6茶與生活。生活就是茶，茶就是生活。白族三道茶“頭苦、二甜、三回味”，就體現(xiàn)了“人生如品茶，先苦后甜最終回味無(wú)窮”的生活哲學(xué)［14］。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品?，F(xiàn)代社會(huì)，喝茶是一種生活態(tài)度，是一種生活方式，更是一種人生哲學(xué)。于人而言，一個(gè)人的氣質(zhì)里，不僅包含了其讀過(guò)的書、走過(guò)的路、愛(ài)過(guò)的人，還有喝過(guò)的茶!偷得余生半日閑，將茶融入生活，以茶成就生活，生活便浸潤(rùn)了茶香，深度與廣度都得以拓展［15］。茶生活方式是未來(lái)鄉(xiāng)村生活的美好理想，筆者在縉云傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)———千年河陽(yáng)古民居，經(jīng)營(yíng)一家融合茶生活美學(xué)、傳統(tǒng)手工藝品、地方民俗體驗(yàn)于一體的“朱子閣老茶鋪”，開業(yè)至今，始終堅(jiān)持農(nóng)旅結(jié)合、農(nóng)旅融合、農(nóng)旅一體，推動(dòng)黃茶產(chǎn)業(yè)從“種茶、制茶、飲茶”向“吃茶、用茶、賞茶”多元化發(fā)展，結(jié)合河陽(yáng)當(dāng)?shù)貢w驗(yàn)、茶藝表演、非遺剪紙、手工編織等傳統(tǒng)活動(dòng)，將黃茶元素融入日常生活的方方面面，提倡一種高潔素雅、閑適舒心、寧?kù)o淡泊的茶生活方式。在筆者未來(lái)規(guī)劃中，朱子閣茶生活方式將通過(guò)不同的方式以物化來(lái)展現(xiàn)，也許是一家老茶鋪，也許是一所茶書院，也許是一個(gè)茶博館，以不同的茶境景觀小品建設(shè)營(yíng)造出茶全產(chǎn)業(yè)的整體自然生態(tài)體系，并與現(xiàn)代人生活方式息息相關(guān)、絲絲相融，讓茶與生活在歲月悠長(zhǎng)里日日相伴、心甜意洽。

4小結(jié)

茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展有助于實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建全方位、全領(lǐng)域、全要素的茶生活方式體系，從而帶動(dòng)地方一二三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)振興，并為新時(shí)代鄉(xiāng)村全面振興提供一種創(chuàng)新實(shí)踐模式。作為新時(shí)代茶創(chuàng)客的一員，致力于“以茶興農(nóng)、以茶促旅、以茶結(jié)緣、以茶立本”，努力探索茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑、科學(xué)構(gòu)建茶生活方式，賦予茶產(chǎn)業(yè)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值等多元內(nèi)涵，理應(yīng)成為其畢生信念和價(jià)值追求。

作者:陳詩(shī)潔 徐峻 單位:1.縉云縣朱子閣家庭農(nóng)場(chǎng) 2.浙江農(nóng)藝師學(xué)院 3.浙江省報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)