導(dǎo)語(yǔ)：灰樹(shù)花栽培技術(shù)論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要闡述灰樹(shù)花的生物學(xué)特性，并從栽培場(chǎng)地的選擇及修建、菇床整理與消毒、原料選配、菌袋制作與菌絲培養(yǎng)、出菇管理、采收等方面介紹其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供灰樹(shù)花種植戶參考。

灰樹(shù)花又名貝葉多孔菌、栗子蘑、蓮花菇、舞茸、千佛菌，是一種中溫型、喜光、喜氧的腐生真菌，夏秋季生于櫟、板栗、拷樹(shù)等殼斗科樹(shù)及其他闊葉樹(shù)的樹(shù)干及樹(shù)樁周圍?；覙?shù)花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭,口感極佳，是極為珍貴的高檔食用菌。同時(shí)，灰樹(shù)花還具有極高的醫(yī)療保健功能。據(jù)報(bào)道，它有抑制高血壓、肥胖癥的功效；能預(yù)防腦血管、肝病、糖尿病等，是一種非常珍貴的藥用真菌。

1生物學(xué)特性

灰樹(shù)花適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)厚，短柄多分枝，重疊成叢，能充分利用農(nóng)作物秸稈作原料，還能利用栽培過(guò)其他菌類的廢料進(jìn)行栽培。51-51免費(fèi)論文網(wǎng)-網(wǎng)-歡迎您

灰樹(shù)花屬中溫型食用菌，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍比較廣，在5~32℃之間均能生長(zhǎng)，最適溫度為24~27℃，原基形成最適溫度18~22℃，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為15~20℃，培養(yǎng)料含水量60%~63%；發(fā)菌期環(huán)境相對(duì)濕度控制在60%~65%；子實(shí)體生長(zhǎng)階段最適宜相對(duì)濕度在85%~95%?；覙?shù)花菌絲生長(zhǎng)對(duì)光照要求不嚴(yán)格。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段要求較強(qiáng)的散射光和稀疏的直射光，光照不足，色澤淺，風(fēng)味淡，品質(zhì)較差。灰樹(shù)花無(wú)論菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育都需要新鮮空氣，特別是子實(shí)體生長(zhǎng)期更需要通風(fēng)換氣?；覙?shù)花菌絲生長(zhǎng)適宜在微酸環(huán)境中，最適pH值為5.5~6.5。51-51免費(fèi)論文網(wǎng)-網(wǎng)-歡迎您

2栽培技術(shù)

灰樹(shù)花子實(shí)體生長(zhǎng)溫度范圍比較窄，生產(chǎn)季節(jié)安排的關(guān)鍵是將子實(shí)體發(fā)生階段的溫度控制在10~20℃。常規(guī)栽培是在春、秋兩季，下面主要介紹灰樹(shù)花冬季栽培技術(shù)。51-51免費(fèi)論文網(wǎng)-網(wǎng)-歡迎您

2.1栽培場(chǎng)地的選擇及修建

冬季栽培以增溫為主，栽培場(chǎng)地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、周圍環(huán)境干凈、背風(fēng)向陽(yáng)的地方，根據(jù)情況，可采用塑料薄膜、小拱棚或大棚套小拱棚陰畦栽培。51-51免費(fèi)論文網(wǎng)-網(wǎng)-歡迎您

2.2菇床整理與消毒

在地面挖寬40~55cm、深25cm左右菇床，用三氯殺螨砜1000倍液噴霧，然后撒1層生石灰，以殺滅雜菌及害蟲(chóng)。