中國乳品工業(yè)雜志介紹

本刊為專業(yè)性科技期刊，報(bào)道國內(nèi)外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術(shù)，新設(shè)備和新產(chǎn)品，開展學(xué)術(shù)技術(shù)交流。主要欄目有研究報(bào)告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業(yè)的有關(guān)人員。

本刊主要資助項(xiàng)目有：國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計(jì)劃、國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)、國家科技重大專項(xiàng)、博士科研啟動基金、黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目、國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃。

本刊主要資助課題有：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(CARS-37)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100902)、國家科技支撐計(jì)劃(2006BAD04A06)、黑龍江省高等學(xué)?？萍紕?chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目(2010td11)、國家科技重大專項(xiàng)(2002BA518A10)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2002AA248041)、國家科技支撐計(jì)劃(2011BAD09B01)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100903)、國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD12B07)、國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD12B04)。

中國乳品工業(yè)雜志征稿要求

1來稿要求論點(diǎn)明確、文字精煉、論據(jù)可靠、數(shù)字準(zhǔn)確、文章一般不超過6000字，研究報(bào)告要求有引言、正文及結(jié)論，其他文章要求有引言、正文及小結(jié)。

2文章要求著錄項(xiàng)完善，包括文章中英文標(biāo)題、摘要、關(guān)鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時(shí)附帶第一作者簡介（內(nèi)容包括：性別、出生年、職稱或?qū)W位、研究方向）。

3文章采用國際單位制作為計(jì)量單位，計(jì)量單位名稱應(yīng)使用英文，如mg、mL、cm等。