發(fā)酵科技通訊雜志介紹

本刊是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)的正式刊物，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版刊號(hào)為CN33—1131/TS。本刊報(bào)導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗(yàn)為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn)；并繼續(xù)相應(yīng)報(bào)導(dǎo)三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動(dòng)態(tài)；適當(dāng)報(bào)導(dǎo)突出的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)信息。

本刊主要資助項(xiàng)目有：國(guó)家自然科學(xué)基金、浙江省自然科學(xué)基金、浙江省教育廳科研計(jì)劃、中國(guó)博士后科學(xué)基金、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃、浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)際科技合作與交流專項(xiàng)項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃。

本刊主要資助課題有：浙江省自然科學(xué)基金(LY12B06010)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD37B05)、國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2011CB710800)、國(guó)家自然科學(xué)基金(21376129)、國(guó)家自然科學(xué)基金(31101351)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201210347010)、浙江省重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(2009R50043-06)、廣東省科技攻關(guān)計(jì)劃(2002C1040103)、安徽省高校省級(jí)自然科學(xué)研究項(xiàng)目(KJ2010B015)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2012AA022201B)。

發(fā)酵科技通訊雜志征稿要求

1、由于投稿到刊出至少半年以上，為此要求作者必須提前準(zhǔn)備，將稿件及早寄至本編輯部。

2、來(lái)稿要有新意，要求論點(diǎn)明確，文字簡(jiǎn)練、通順，數(shù)據(jù)可靠，能重點(diǎn)說(shuō)明某個(gè)或幾個(gè)問(wèn)題。

3、來(lái)稿務(wù)必注重科學(xué)性、準(zhǔn)確性、時(shí)效性及實(shí)用性。

4、來(lái)稿應(yīng)有一定的層次、水平；具有可讀性、可借鑒性，具有交流價(jià)值。

5、來(lái)稿以每篇1500或3000字左右為宜（可排成1頁(yè)、2頁(yè)或3頁(yè)），一般論著不超過(guò)5000字（論著要有摘要和關(guān)鍵詞）。

6、來(lái)稿盡可能以打印稿為主，手寫稿要求字跡清楚，用16開帶格稿紙橫寫，手寫請(qǐng)用規(guī)范簡(jiǎn)體漢字。手寫稿中外文字母要區(qū)分大、小寫，正、斜體。

7、來(lái)稿插圖論著不超過(guò)5張，一般文章不超過(guò)3張。插圖線條圖字要清晰，在文稿中需用方框表示，插圖位置占兩行。插圖序號(hào)、圖題、圖注等寫在相應(yīng)框下。

8、作者來(lái)稿文責(zé)自負(fù)。

9、本刊已被CNKI中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，其作者著作權(quán)使用費(fèi)與本刊稿酬一次性給付。免費(fèi)提供作者文章引用。如作者不同意文章被收錄，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿向本刊聲明，本刊將做適當(dāng)處理。

10、必須正確使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，度量衡單位，專用名縮寫等一律以國(guó)家規(guī)定為準(zhǔn)，專用術(shù)語(yǔ)應(yīng)規(guī)范使用。

11、譯文應(yīng)力求正確通順，編譯稿應(yīng)引用文獻(xiàn)。

12、請(qǐng)勿一稿兩投（如在9個(gè)月以上未見刊出，可另投他處），作者請(qǐng)自留底稿，本刊恕不退稿。

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