該雜志國際簡稱:CURR RES NUTR FOOD S,是由出版商Enviro Research Publishers出版的一本致力于發(fā)布--研究新成果的的專業(yè)學(xué)術(shù)期刊。主要發(fā)表刊登有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文文章、行業(yè)最新科研成果,扼要報道階段性研究成果和重要研究工作的最新進(jìn)展,選載對學(xué)科發(fā)展起指導(dǎo)作用的綜述與專論,促進(jìn)學(xué)術(shù)發(fā)展,為廣大讀者服務(wù)。該刊是一本國際優(yōu)秀雜志,在國際上有很高的學(xué)術(shù)影響力。
Current Research In Nutrition And Food Science雜志介紹
《Current Research In Nutrition And Food Science》是一本以English為主的未開放獲取國際優(yōu)秀期刊,中文名稱營養(yǎng)與食品科學(xué)的最新研究,本刊主要出版、報道領(lǐng)域的研究動態(tài)以及在該領(lǐng)域取得的各方面的經(jīng)驗和科研成果,介紹該領(lǐng)域有關(guān)本專業(yè)的最新進(jìn)展,探討行業(yè)發(fā)展的思路和方法,以促進(jìn)學(xué)術(shù)信息交流,提高行業(yè)發(fā)展。該刊已被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄,為該領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科的發(fā)展起到了良好的推動作用,也得到了本專業(yè)人員的廣泛認(rèn)可。該刊最新影響因子為0.9,最新CiteScore 指數(shù)為1.8。
英文介紹
Current Research In Nutrition And Food Science雜志英文介紹
《Current Research in Nutrition and Food Science》是一本專注于營養(yǎng)和食品科學(xué)領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)期刊。該期刊發(fā)表的研究內(nèi)容廣泛,包括食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程、營養(yǎng)學(xué)、食品安全和公共衛(wèi)生等。它旨在促進(jìn)食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的研究進(jìn)展,并為全球的研究人員、學(xué)者和專業(yè)人士提供一個交流最新科研成果的平臺。