農(nóng)村聚餐申報通知
時間:2022-01-13 11:30:00
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各縣(市、區(qū))人民政府,市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位:
隨著夏季來臨,各類食品安全事件將會逐步上升。縱觀我市農(nóng)村食品安全的情況,形勢不容樂觀,特別是在農(nóng)村,點(diǎn)多、面廣、線長、監(jiān)管難度大,且監(jiān)管力量相對薄弱;加之鄉(xiāng)村信息閉塞,群眾食品安全意識不強(qiáng),自我保護(hù)意識薄弱,健康消費(fèi)觀念尚未形成,農(nóng)村因家庭聚餐而引發(fā)的群體性食物中毒現(xiàn)象仍有發(fā)生。
為保證農(nóng)村群眾聚餐飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其他食源性疾患的發(fā)生,保護(hù)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)社會和諧,20*年自治區(qū)在部分縣(市)實行50人以上聚餐報告制度以來,讓農(nóng)民深切感受到好處。根據(jù)國家和自治區(qū)人民政府2008的食品安全工作部署,在農(nóng)村推行50人以上聚餐申報指導(dǎo)制度成為食品安全中心工作之一,從自治區(qū)目前試點(diǎn)工作開展情況來看,意義非常重大。有鑒于此,來賓市委、市政府年初在以《印發(fā)市政協(xié)關(guān)于加強(qiáng)來賓市食品安全工作專題協(xié)商會議紀(jì)要的通知》中,也強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn):提升食品安全綜合監(jiān)督能力,鞏固食品安全專項整治成果,要使這一成果讓廣大農(nóng)民得到共享從而全面推進(jìn)食品安全基層組織延伸工作、逐步形成縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(街)、居委會三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,構(gòu)筑農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品放心工程向縱深推進(jìn)。針對農(nóng)村群體宴席是當(dāng)前最容易引發(fā)突發(fā)食品安全事件的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn),要求各地開展農(nóng)村50人以上集體聚餐申報及指導(dǎo)試點(diǎn)工作,即凡農(nóng)村家庭舉行婚、喪及生日宴聚餐人數(shù)在50人以上的舉辦者,應(yīng)提前進(jìn)行申報登記,再由衛(wèi)生部門進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)。試點(diǎn)工作統(tǒng)一由各級政府牽頭,各級食品安全協(xié)調(diào)委員會組織協(xié)調(diào),各相關(guān)部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)實施?,F(xiàn)將我市開展農(nóng)村50人以上集體聚餐申報及指導(dǎo)試點(diǎn)工作有關(guān)事宜通知如下:
一、各縣(市、區(qū))和各有關(guān)監(jiān)管單位要在便民、快捷、高效、務(wù)實的原則下,注重對農(nóng)村食品安全的監(jiān)督,切實把檢查指導(dǎo)、整改與宣傳教育有機(jī)結(jié)合起來,從體制、制度和措施上預(yù)防農(nóng)村群體性食物中毒事件發(fā)生。各地根據(jù)各自的情況,選擇2—5個行政村,由各級政府牽頭,衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)具體指導(dǎo)及實施。一是要以各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))成立的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)為中心,充分發(fā)揮農(nóng)村基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用,建立健全行政村級的食品安全信息網(wǎng)絡(luò),在試點(diǎn)村成立食品安全指導(dǎo)站,選聘由村支書、村委主任及各自然屯小組長擔(dān)任食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員。二是要舉辦食品安全知識培訓(xùn)班,對本級的食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員以及農(nóng)村廚師進(jìn)行培訓(xùn)、發(fā)證(衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)具體實施)。三是明確規(guī)定各試點(diǎn)村(屯)有紅白事和婚喪嫁娶需舉辦50人以上宴席的,都要申報和登記。申報程序:村級聯(lián)絡(luò)員、信息員→鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全協(xié)調(diào)辦公室→衛(wèi)生部門→食品衛(wèi)生監(jiān)督員到聚餐舉辦者家中現(xiàn)場指導(dǎo)。
二、食品安全事關(guān)和諧,事關(guān)穩(wěn)定大局,各地、各有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,積極探索、創(chuàng)新這一符合各地農(nóng)村實際、群眾易于接受并能有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生的新模式、新方法。待試點(diǎn)工作結(jié)束后,各縣(市、區(qū))應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗,以點(diǎn)帶面,爭取在第四季度全面推廣農(nóng)村50人以上聚餐報告指導(dǎo)制度,進(jìn)一步提高我市農(nóng)村食品安全監(jiān)督水平,減少農(nóng)村群體性食品中毒等安全事故的發(fā)生,為農(nóng)民生活方式和食品安全質(zhì)量的提高創(chuàng)造更為完美和諧的環(huán)境。
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