導(dǎo)語(yǔ)：縣食品放心工程意見(jiàn)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十七大精神，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管工作全局，全面落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，以確保公眾飲食安全為中心任務(wù)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作，建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，大力實(shí)施食品放心工程，依法行政，科學(xué)監(jiān)管，努力提高食品安全的保障水平，確保人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二、工作重點(diǎn)

繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，全面推進(jìn)食品放心工程，切實(shí)保障食品安全。一是突出重點(diǎn)搞好專項(xiàng)整治。以兒童食品、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)未成年人和農(nóng)民群眾的權(quán)益。下移監(jiān)管重心，加大對(duì)分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和鎮(zhèn)村各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的監(jiān)督檢查。二是狠抓節(jié)假日和學(xué)校中、高考期間的食品安全專項(xiàng)整治。由縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室牽頭，食藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧、教育等部門共同參與，搞好五一、十一、中秋、元旦、春節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治。三是加大農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治力度，從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。繼續(xù)推進(jìn)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”，深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)，向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生產(chǎn)激素等知識(shí)，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為；積極開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品的基地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證工作，加快對(duì)高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用和淘汰進(jìn)程。繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)高致病性禽流感防控工作，提高我縣重大動(dòng)物疫病防控能力。四是大力整頓食品生產(chǎn)加工行業(yè)，切實(shí)提高食品工業(yè)安全水平。按照食品專項(xiàng)整治確定的重點(diǎn)食品，嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)行為，不具備生產(chǎn)條件的堅(jiān)決取締。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度，強(qiáng)化企業(yè)法定代表人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。五是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品流通消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管。按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的工作部署，針對(duì)食品季節(jié)性、節(jié)日性、區(qū)域性消費(fèi)特點(diǎn)及消費(fèi)者申訴舉報(bào)多、與群眾生活密切相關(guān)的品種，以社區(qū)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，開(kāi)展區(qū)域執(zhí)法檢查，及時(shí)查處食品安全大案要案，依法嚴(yán)懲違法犯罪團(tuán)伙和首惡分子。

三、工作措施

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

按照國(guó)務(wù)院“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的要求，實(shí)行首問(wèn)責(zé)任制。各級(jí)各部門要從立黨為公、執(zhí)政為民、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展高度出發(fā)，將食品放心工程作為當(dāng)前整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作的重點(diǎn)，結(jié)合近年來(lái)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問(wèn)題，制定食品放心工程工作計(jì)劃，全面安排食品放心工程工作。追硬落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確直接責(zé)任人和有關(guān)人員的責(zé)任，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。對(duì)因工作不力而發(fā)生食品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成損害的，要依法依紀(jì)追究主管部門、監(jiān)管部門和相關(guān)鎮(zhèn)鄉(xiāng)責(zé)任人的責(zé)任。

（二）進(jìn)一步明確職責(zé)分工，健全綜合監(jiān)管機(jī)制

按照國(guó)務(wù)院確定的一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職責(zé)。縣衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督分級(jí)量化管理?？h工商局：加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，推行重要食品入市備案制、準(zhǔn)入制、退市制，食品安全檢測(cè)公示制、索證查驗(yàn)制和進(jìn)銷臺(tái)帳制等十項(xiàng)制度，做好食品消費(fèi)的日常監(jiān)管，加大正面宣傳力度，強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)參與等一系列措施，凈化食品消費(fèi)市場(chǎng)。縣質(zhì)監(jiān)局：加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治，加大幫扶力度，提升企業(yè)的整體水平?？h農(nóng)業(yè)局：加強(qiáng)源頭治理，切實(shí)加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)的監(jiān)管，開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)禁用農(nóng)藥非法經(jīng)營(yíng)及使用的監(jiān)管，大力推廣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)?？h畜牧局：切實(shí)做好畜禽的檢疫檢測(cè)，認(rèn)真開(kāi)展肉類屠宰的監(jiān)督管理，切實(shí)做到日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，確保全縣清凈無(wú)疫?？h經(jīng)商委：加強(qiáng)酒類市場(chǎng)清理整頓，組織開(kāi)展“食品放心店（超市）”的創(chuàng)建活動(dòng)。縣食品藥品監(jiān)督局：加強(qiáng)制度建設(shè)，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)與綜合監(jiān)督職能，發(fā)揮牽頭作用，做好服務(wù)工作，督促檢查各項(xiàng)制度和工作任務(wù)的落實(shí)情況。各相關(guān)部門在認(rèn)真履行好職責(zé)的基礎(chǔ)上要協(xié)調(diào)配合，積極探索在現(xiàn)有體制框架下開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法、綜合治理的有效途徑，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)運(yùn)行機(jī)制。

（三）全面開(kāi)展食品放心工程綜合評(píng)價(jià)考核工作

按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《20*年食品放心工程管理指標(biāo)評(píng)價(jià)細(xì)則》的要求，積極推動(dòng)我縣食品安全綜合評(píng)價(jià)考核工作。建立完善縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)牽頭、各成員單位參與、協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室組織落實(shí)的考核評(píng)價(jià)組織體系。重點(diǎn)考核縣級(jí)職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全職責(zé)落實(shí)及協(xié)調(diào)配合情況、食品安全經(jīng)費(fèi)落實(shí)情況、監(jiān)管信息及報(bào)送情況等。年終按簽訂的《20*年食品安全工作責(zé)任書(shū)》目標(biāo)任務(wù)內(nèi)容，嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲。

（四）進(jìn)一步加大宣傳力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

各相關(guān)部門要高度重視食品安全宣傳工作，充分利用各種媒介，廣泛宣傳食品放心工程工作，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校食品安全知識(shí)的普及和教育，提高公眾食品安全意識(shí)。強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，拓寬舉報(bào)和投訴渠道，鼓勵(lì)和發(fā)動(dòng)廣大群眾參與監(jiān)督，不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全工作的關(guān)注程度，形成人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。