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為認真貫徹落實縣委、縣政府和市食品藥品監(jiān)督管理局關于做好人感染h7n9禽流感疫情防控工作的部署要求，切實加強我縣防控餐飲服務、藥品、醫(yī)療器械的監(jiān)管工作，確保相關防控措施落實到位，確保餐飲服務環(huán)節(jié)安全，藥品、醫(yī)療器械產品質量安全可靠、供應保障及時，盡最大努力、最大限度地減少疫情帶來的危害，結合本縣實際，特制訂本方案。

一、組織領導

為切實做好人感染H7N9禽流感疫情防控工作，局成立人感染H7N9禽流感疫情防控工作領導小組。負責人感染H7N9禽流感疫情防控日常工作。

二、防控重點

（一）扎實做好預防和治療H7N9禽流感相關藥械生產、儲備情況摸底和質量監(jiān)管工作。開展調查摸底工作，全面及時掌握轄區(qū)內防控H7N9禽流感相關藥品醫(yī)療器械生產經營企業(yè)的生產、庫存、銷售等情況，做好企業(yè)監(jiān)督指導工作，督促企業(yè)規(guī)范生產、經營行為，保證防控產品的質量安全。指導幫助企業(yè)做好有關防控藥械的注冊申報工作，協(xié)調解決企業(yè)生產經營中遇到的實際困難。根據疫情防控工作需要，協(xié)助配合衛(wèi)生等部門做好預防和治療用藥械的供應、儲備工作。將H7N9禽流感預防和治療用藥械及相關生產、經營、使用單位作為監(jiān)督檢查的重點，對監(jiān)督檢查中發(fā)現的違法違規(guī)生產、經營活動要依法嚴肅處理。同時，加強對患者治療過程中所用藥品不良反應的監(jiān)測工作。

（二）加強對餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。加大監(jiān)督檢查和市場巡查力度，對學校食堂、農家樂、城鄉(xiāng)結合部、農村等重點區(qū)域進行風險排查，制定應急預案。督促餐飲服務單位積極開展自查，嚴格落實餐飲從業(yè)人員體檢制度和晨檢規(guī)定，嚴禁采購加工出售野生畜禽及制品、嚴禁在餐飲經營場所飼養(yǎng)畜禽、嚴禁在餐飲經營場所現場宰殺加工畜禽、嚴禁使用病死或來歷不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物質加工食品等違法行為。嚴格按照餐飲操作規(guī)范進行操作，確保食品燒熟煮透，嚴格執(zhí)行餐飲具、加工用具消毒制度，保持餐飲服務經營場所內外環(huán)境干凈衛(wèi)生并做好消毒工作，清除垃圾死角，清通下水道，“三防”設施到位，做好廚房及就餐場所通風換氣。督促餐飲服務單位認真執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度，嚴禁采購經營未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的禽類制品，嚴禁使用病死、毒死或來源不明的禽類產品。餐飲服務單位切實履行食品安全第一責任人的法定責任，誠信守法經營，確保人民群眾的飲食安全。

三、工作要求

（一）強化宣傳教育。普及人感染H7N9禽流感防治知識，加大科學使用流感預防和治療藥物的宣傳力度，引導群眾積極配合、科學參與防控工作，確保社會穩(wěn)定。

（二）強化工作紀律。做好人感染H7N9禽流感防控工作是關系到人民身體健康和生命安全的大事，各股、室、所要高度重視，積極有效的開展工作。一旦發(fā)現確診病例，采取積極有效措施，或因工作失職失責及工作不到位造成嚴重后果的，將嚴肅追究相關人員責任。

（三）強化應急值守。加強應急管理，嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度，保持通訊聯(lián)絡暢通，確保遇到緊急情況或發(fā)生突發(fā)事件時能夠得到迅速、妥善處置。加強輿情監(jiān)測，充分發(fā)揮12331咨詢投訴舉報系統(tǒng)作用，及時發(fā)現苗頭性、傾向性問題。