特色美食展銷活動方案
時間:2022-05-14 10:02:41
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為配合一年一度軍坡節(jié)的開展,豐富我鎮(zhèn)美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論決定,于2016年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動,作為第二屆“味道”嘉年華活動站系列活動之一。旨在通過軍坡文化、美食文化主題活動,以政府搭臺、各村唱戲的形式,宣傳我鎮(zhèn)地域特色與風(fēng)情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮(zhèn)建設(shè)。
一、活動時間與地點
活動地點:鎮(zhèn)政府大樓前
活動時間:5月29日—6月1日每天8點至17點。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)與人員分工
為更好地做好特色美食展銷活動的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)工作,成立專項領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員如下:
組長:
副組長:
成員單位:各村委會、派出所、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所、食品藥品監(jiān)督管理所、工商所等。
特色美食展銷活動共設(shè)三個工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動前期、中期、后期工作。
(一)聯(lián)絡(luò)籌備組
職責(zé):負(fù)責(zé)前期與各村的聯(lián)絡(luò)及部署工作,做好活動期間展銷美食、特色風(fēng)物的統(tǒng)計、安排工作;聯(lián)系落實好活動期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物資。
負(fù)責(zé)人:
組員:
(二)后勤保障組
職責(zé):加強(qiáng)特色美食展銷活動期間活動現(xiàn)場及各食店、茶店的食品安全監(jiān)管工作;做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作;督促協(xié)調(diào)各村展臺人員按時擺臺,并做好簽到工作。
負(fù)責(zé)人:
組員:
(三)宣傳報道組
職責(zé):聯(lián)絡(luò)市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作,做好活動全程的照片拍攝與存檔工作,及時跟進(jìn)宣傳報道,擴(kuò)大活動影響力。
負(fù)責(zé)人:
組員:
三、活動形式與流程
此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式?;顒忧捌?,由鎮(zhèn)宣傳辦牽頭完成各項準(zhǔn)備工作。一是統(tǒng)計活動期間各村上報的美食風(fēng)物展銷名錄與聯(lián)系人等信息,提前做好活動期間各村展臺的安排;二是做好活動前期的物資準(zhǔn)備、人員安排、現(xiàn)場擺放設(shè)計等工作;三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動前期加強(qiáng)市場監(jiān)管,確?;顒尤^程的食品安全。
活動期間,現(xiàn)場共設(shè)11個帳篷,其中一個中心帳篷作為重點推薦展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷,重點推薦該村最具代表性的美食與風(fēng)物,盡量確保四天的活動不重復(fù)、有新意。
為保證活動期間各村準(zhǔn)時擺臺,在活動前期指定每村一名專職負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)監(jiān)督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進(jìn)美食文化節(jié)期間游客的購買,推廣我鎮(zhèn)美食和風(fēng)物,所有食品按照成本價銷售。
四、活動要求
舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事,與以往軍坡節(jié)不同的是,今年的軍坡節(jié)同時也是第二屆“味道”嘉年華活動站的活動,屆時將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數(shù)預(yù)計較往年更多,社會影響較往年更大。各村要充分認(rèn)識舉辦本項活動的重要意義,嚴(yán)格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風(fēng)物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風(fēng)物的能人巧匠,齊心協(xié)力把此次活動辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛的盛會。各有關(guān)單位要全力配合,分工協(xié)作,為順利舉辦此次活動保駕護(hù)航。
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