導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇乘務(wù)員畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

［關(guān)鍵詞］ 實(shí)踐教學(xué) 實(shí)習(xí)基地 教學(xué)環(huán)節(jié)

高等職業(yè)教育是以能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)的教育體系，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，這類人才應(yīng)具備必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。實(shí)踐是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，所以應(yīng)該徹底改變傳統(tǒng)教育模式下實(shí)踐教學(xué)處于從屬地位的狀況。擺在高校面前的一個(gè)重要任務(wù)是加緊構(gòu)建能盡可能為更多學(xué)生提供一個(gè)更具綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)造性的實(shí)踐環(huán)境，以便使每個(gè)大學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)中都能接受多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，這不僅能使學(xué)生掌握扎實(shí)的基本知識(shí)與技能，而且對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)大有好處。實(shí)踐教學(xué)是我院空乘專業(yè)人才培養(yǎng)中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。目前我院開(kāi)設(shè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括：氣質(zhì)與修養(yǎng)訓(xùn)練（茶道、插花）、舞蹈、健美體能達(dá)標(biāo)測(cè)試、形象設(shè)計(jì)大賽、計(jì)算機(jī)綜合訓(xùn)練、游泳訓(xùn)練、空乘模擬訓(xùn)練、客航模擬訓(xùn)練、服務(wù)技能實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

在空乘專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中我們重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面入手，逐步加強(qiáng)和完善實(shí)踐教學(xué)管理。

一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)

（一）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地建設(shè)要與學(xué)科專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)相匹配，集中力量建設(shè)好實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地是完善實(shí)踐教學(xué)管理的基礎(chǔ)。要制定完善的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地管理制度，做好實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的計(jì)劃管理、技術(shù)管理、固定資產(chǎn)管理和其他經(jīng)費(fèi)管理。要健全實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地建設(shè)的檢查驗(yàn)收制度和實(shí)施操作辦法。

從1999年空中乘務(wù)專業(yè)創(chuàng)立以來(lái)，我們陸續(xù)建立了多個(gè)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地。截止至2008年初，我們已經(jīng)建立和完善了包括舞蹈教室、儀態(tài)教室、化妝教室、餐飲教室在內(nèi)的多個(gè)學(xué)科的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地。2006年我們又上報(bào)學(xué)院批準(zhǔn)購(gòu)進(jìn)了A320空中模擬服務(wù)艙，并于2006年11月安裝調(diào)試成功，目前已有多門課程在實(shí)踐教學(xué)中投入了A320空中模擬服務(wù)艙的使用，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善了我院實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的建設(shè)。

（二）加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

在堅(jiān)持實(shí)習(xí)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，以開(kāi)放式的思維模式，不斷加強(qiáng)學(xué)院內(nèi)、外基地場(chǎng)所建設(shè)，為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

1．服務(wù)技能實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

由于學(xué)生人數(shù)多（每屆接近300人）、實(shí)習(xí)周期短（3周），實(shí)習(xí)活動(dòng)給實(shí)習(xí)基地的正常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)較大影響，大部分服務(wù)性行業(yè)不愿意接收此類學(xué)生實(shí)習(xí)，所以實(shí)習(xí)基地的建立具有一定的困難。到2006年底，服務(wù)技能實(shí)習(xí)只有遼寧友誼賓館一個(gè)實(shí)習(xí)基地。為了扭轉(zhuǎn)這種被動(dòng)局面，最近兩年我們加大了實(shí)習(xí)基地建設(shè)的力度，主動(dòng)出擊、廣泛洽談，主動(dòng)與多個(gè)單位溝通協(xié)商，終于取得了突破性的進(jìn)展。到2008年4月，我們陸續(xù)簽訂了4個(gè)實(shí)習(xí)基地的合作協(xié)議，成功地將實(shí)習(xí)基地?cái)U(kuò)大為5個(gè)，即：遼寧友誼賓館、鴻翔賓館、正興賓館、金輝賓館和遼寧鳳凰飯店。此舉大大改善了服務(wù)技能實(shí)習(xí)工作的被動(dòng)局面。

2．畢業(yè)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

空乘專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)一直與國(guó)內(nèi)外各大航空公司合作，運(yùn)行狀態(tài)良好。目前已經(jīng)展開(kāi)廣泛聯(lián)系的有：中國(guó)國(guó)際航空公司及各地分公司、中國(guó)東方航空公司及各地分公司、中國(guó)南方航空公司及各地分公司、山東地方航空公司、海南航空公司、泰國(guó)普吉航空公司、大韓航空公司等。學(xué)生在航空公司做畢業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)后大部分將順利在航空公司就業(yè)。

3．游泳訓(xùn)練基地的建設(shè)

由于學(xué)院新建的游泳館還沒(méi)有正式投入使用，最近幾年我院的游泳訓(xùn)練都采用租用游泳館的方式進(jìn)行。目前建立良好和合作關(guān)系的包括遼寧友誼賓館游泳館、國(guó)奧現(xiàn)代城游泳館，在我院學(xué)生訓(xùn)練期間組織學(xué)生專場(chǎng)，較好地保證了訓(xùn)練效果。

二、建立健全實(shí)習(xí)基地的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確各級(jí)各類實(shí)習(xí)基地的職責(zé)

（一）建立健全實(shí)習(xí)基地的各項(xiàng)規(guī)章制度

根據(jù)課程教學(xué)大綱的要求，結(jié)合專業(yè)實(shí)際，我們先后制定了實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)基地協(xié)議、實(shí)習(xí)管理規(guī)定、校外實(shí)習(xí)學(xué)生守則、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師職責(zé)等多個(gè)實(shí)習(xí)管理文件。研究制訂教學(xué)實(shí)習(xí)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法，上報(bào)學(xué)院審核、備案。

（二）明確實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地、實(shí)習(xí)基地在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的任務(wù)和作用

1．各級(jí)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地要確保實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的順利完成。不應(yīng)以任何理由阻礙或影響教學(xué)工作的正常開(kāi)展。如造成不良后果，要追查有關(guān)人員的責(zé)任。

2．在完成教學(xué)任務(wù)的前提下，各級(jí)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地，可利用現(xiàn)有的儀器、設(shè)備、師資等條件與企業(yè)、科研單位合作開(kāi)展科研、技術(shù)服務(wù)等活動(dòng)，爭(zhēng)取聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家、教授到實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地進(jìn)行科研和指導(dǎo)工作。

2006年底及2007年5月，我院成功與沈陽(yáng)鐵路局客運(yùn)段聯(lián)合舉辦了兩期高等級(jí)乘務(wù)員培訓(xùn)班，不僅擴(kuò)大了沈陽(yáng)航空工業(yè)學(xué)院在業(yè)內(nèi)的知名度，同時(shí)也創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

另外，我們還多次聘請(qǐng)大韓航空的外籍講師、已擔(dān)任空乘工作的空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)生以及多名外教到模擬艙為學(xué)生授課。

3．各級(jí)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地要?jiǎng)?chuàng)造條件向?qū)W生開(kāi)放。鼓勵(lì)、支持學(xué)生在課余時(shí)間利用現(xiàn)有實(shí)踐條件進(jìn)行課外學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。為此，實(shí)驗(yàn)室設(shè)立了專門的開(kāi)放時(shí)間，安排專業(yè)教師到實(shí)驗(yàn)室值班，對(duì)學(xué)生的訓(xùn)練進(jìn)行專業(yè)性指導(dǎo)。

4．要定期進(jìn)行儀器設(shè)備維修和保養(yǎng)，為此我們制訂了相關(guān)維修和保養(yǎng)制度。

三、加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，逐步完善實(shí)習(xí)基地的檢查與評(píng)估體系

（一）實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)

1．實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍的組成。實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍由專業(yè)教師和專職實(shí)踐教學(xué)人員組成。要不斷改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法，要通過(guò)政策引導(dǎo)，吸引高水平教師從事實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)工作。

2．實(shí)踐教學(xué)人員的培養(yǎng)培訓(xùn)。要注重教師，特別是青年教師實(shí)踐技能的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高，鼓勵(lì)教師利用實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地教學(xué)、擔(dān)任學(xué)生實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師。大力提高專職實(shí)踐教學(xué)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、理論水平，掌握先進(jìn)的技術(shù)手段，提高科研能力。逐步形成合理的年齡、學(xué)歷和職稱結(jié)構(gòu)。

（二）實(shí)踐教學(xué)的檢查與評(píng)估

協(xié)同學(xué)院教務(wù)處實(shí)踐管理科每學(xué)期對(duì)各實(shí)習(xí)基地進(jìn)行定期檢查，責(zé)成實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師結(jié)合學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的綜合表現(xiàn)及實(shí)習(xí)基地人事部門簽訂的對(duì)學(xué)生表現(xiàn)的綜合評(píng)價(jià)，上報(bào)學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)。綜合實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的工作和表現(xiàn)，按一定比例評(píng)選出優(yōu)秀實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師、優(yōu)秀實(shí)習(xí)班級(jí)和優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。在每期實(shí)習(xí)結(jié)束后要召開(kāi)實(shí)結(jié)大會(huì)，及時(shí)總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，并請(qǐng)部分學(xué)生座談實(shí)習(xí)體會(huì)，增強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)際教學(xué)效果。

沈陽(yáng)航空工業(yè)學(xué)院民航與安全學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理工作在不斷的摸索和實(shí)踐中正逐步走向正軌。

參考文獻(xiàn)：

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