導(dǎo)語：如何才能寫好一篇產(chǎn)品質(zhì)量分析報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：面包 質(zhì)量分析 風(fēng)險評估 引導(dǎo)消費

一、基本情況簡述：

1、產(chǎn)品總體情況：

我國自改革開放以來，糕點及面包行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備，都有了顯著的提高。到今天面包作為一種西式糕點，已在焙烤食品行業(yè)中占有了舉足輕重的地位，隨著人們生活水平的不斷提高、生活節(jié)奏的加快，面包或作為主食或作為調(diào)劑輔食在人們生活中占了越來越重要的地位，為更好地規(guī)范面包的生產(chǎn)，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更加符合企業(yè)的生產(chǎn)實際和消費者要求，國家于2007年6月推出了GB/T 20981-2007《面包》國家標(biāo)準(zhǔn)，對面包進(jìn)行了分類，并根據(jù)不同類別分別制訂了相應(yīng)指標(biāo)要求，該標(biāo)準(zhǔn)已于2008年5月1日 起實施。

2、浙江省面包行業(yè)情況：

浙江省目前的面包生產(chǎn)企業(yè)量大面廣面，規(guī)模企業(yè)數(shù)量少，企業(yè)的規(guī)模普遍較小，小型企業(yè)占絕大多數(shù)，以前店后廠即小作坊的生產(chǎn)形式居多，生產(chǎn)企業(yè)遍布城鄉(xiāng)各地，生產(chǎn)周期短，季節(jié)性強，生產(chǎn)條件及技術(shù)力量差；由于保質(zhì)期等條件的限制，產(chǎn)品的銷售范圍多限于周邊地區(qū)。

二、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗結(jié)果統(tǒng)計及質(zhì)量分析：

1、抽查總體情況：

本次省級監(jiān)督抽查面包產(chǎn)品抽查140家企業(yè)，批次為140批，合格批次數(shù)為130批，合格率為92.86%，抽查總批次代表的銷售收入18430.8萬元， 合格品批次數(shù)代表的銷售收入17547.4萬元。不合格的項目有：標(biāo)簽、比容、甜蜜素、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群。

2、產(chǎn)品質(zhì)量分析：

本次抽查的140家企業(yè)均為小型企業(yè)，其中獲證企業(yè)108家占抽查總數(shù)的77.14%，小作坊32家占抽查總數(shù)的22.86%。獲證企業(yè)的合格率為86.30%,小作坊的合格率為100%。

從這次的抽查情況看，不合格的都是獲證企業(yè)?？赡苁怯捎谑≌?008年推出“十小”整治政策，加大了質(zhì)量監(jiān)管力度。根據(jù)小作坊的分布格局和特點，積極開展小作坊扶植工作，加強培訓(xùn)，組織檢驗人員及小作坊業(yè)主，開展了《食品安全法》宣貫培訓(xùn)；宣傳有關(guān)文件、法律法規(guī)知識，加強對小作坊質(zhì)量安全狀況地正面宣傳和引導(dǎo)。而獲證企業(yè)在獲證以后對產(chǎn)品質(zhì)量疏于管理，監(jiān)管力度不夠，造成了這次抽查獲證企業(yè)合格率低的結(jié)果。

從不合格的檢測項目分析：

（1）標(biāo)簽主要表現(xiàn)為無產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、未注明所使用的添加劑名稱。主要是企業(yè)對國家強制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中的規(guī)定及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中對標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)定內(nèi)容沒有引起足夠重視，有些企業(yè)只是一味的模仿有一定規(guī)模企業(yè)的類似產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容，這樣就沒有把企業(yè)生產(chǎn)地實際內(nèi)容標(biāo)注在標(biāo)簽上。

（2）比容、凈含量、甜蜜素項目不合格。主要原因一方面是企業(yè)計量意識不強，且未進(jìn)行出廠檢驗；另一方面，企業(yè)片面追求經(jīng)濟效益，法制意識不強，為了利潤而偷工減料，節(jié)約成本。

（3）微生物指標(biāo)直接反映產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量狀況，是關(guān)系到人體健康的重要指標(biāo)。說明有些企業(yè)在生產(chǎn)、倉儲、運輸?shù)热菀资艿轿⑸镂廴镜沫h(huán)節(jié)上管理還存在薄弱環(huán)節(jié)。

三、質(zhì)量走勢預(yù)測和風(fēng)險評估

（1）、質(zhì)量走勢預(yù)測:

隨著經(jīng)濟發(fā)展、國內(nèi)外資訊交流，大眾化面包等西點模式經(jīng)營規(guī)模越來越大。以連鎖店、單個西點面包房、大型賣場內(nèi)餅房等形式經(jīng)營，以中小型工廠、前后店廠等中小規(guī)模生產(chǎn)為特征。國外和我國港臺地區(qū)有實力的企業(yè)不斷進(jìn)入浙江省，高檔產(chǎn)品出現(xiàn)在市場。市場競爭逐步從低價格的惡性競爭轉(zhuǎn)向以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)為核心的新一輪競爭。有實力的企業(yè)在恢復(fù)傳統(tǒng)產(chǎn)品時，往往與食品科研機構(gòu)、高等院校、相關(guān)行業(yè)進(jìn)行溝通，在生產(chǎn)工藝、基礎(chǔ)原料、食品添加劑、食品機械、包裝機械、包裝材料等方面加強專業(yè)化協(xié)作攻關(guān)，不斷改良工藝提高產(chǎn)品質(zhì)量、加快新產(chǎn)品的研發(fā)、引進(jìn)國際新產(chǎn)品。

從總的來看，國內(nèi)面包行業(yè)的發(fā)展將會越來越快，產(chǎn)品質(zhì)量越來越好，品種越來越多，地區(qū)間交流將日益頻繁，并且越來越滲入到普通老百姓的日常飲食中。

（2）、風(fēng)險評估：

①新型添加劑及原輔料使用存在的風(fēng)險：

面包行業(yè)專用粉、全脂大豆蛋白粉、專用油脂、植物奶油、粉末油脂、粉末糖漿、全糖粉、果凍粉、塔塔粉等新材料和各種新型食品添加劑引起的質(zhì)量問題，以及企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)注方面體現(xiàn)出來的問題（在加了添加劑的情況下不標(biāo)注），說明了企業(yè)在對這些產(chǎn)品的購進(jìn)質(zhì)量把關(guān)程度不夠，使用范圍、使用量存在不足。因此，食品添加劑仍然是今后面包產(chǎn)品重點關(guān)注的質(zhì)量問題之一。

②產(chǎn)品微生物污染存在的風(fēng)險：

企業(yè)對常用的器具設(shè)備沒有很好的清洗消毒；工作人員的衛(wèi)生意識薄弱造成的人為污染；企業(yè)對包裝間的紫外殺菌不重視，干脆不使用或殺菌不徹底造成了空氣中細(xì)菌污染；包裝時冷卻不徹底致使包裝后溫度高產(chǎn)生水蒸氣附著，使面包易于發(fā)霉變質(zhì)，引起菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母超標(biāo)。企業(yè)對產(chǎn)品出廠檢驗不重視和面包有效期的限制，對出廠面包質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)格。

③抽檢覆蓋面帶來的風(fēng)險：

本次抽檢的企業(yè)數(shù)140家，抽檢的批次合格率為92.86%僅是24%抽檢企業(yè)的質(zhì)量狀況，不能完全代表浙江省面包企業(yè)的整體質(zhì)量狀況。

四、質(zhì)量改進(jìn)措施與建議：

1、行政監(jiān)管部門應(yīng)加強對生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量隱患的調(diào)查，建立產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險評估，對行業(yè)內(nèi)可能發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行評估。檢測機構(gòu)應(yīng)大力發(fā)展科研力量，加強對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的研發(fā)，研究產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和可能失控的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以研發(fā)指導(dǎo)檢測及發(fā)現(xiàn)隱患。

2、企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警機制，建立關(guān)鍵檢驗項目和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)庫，以數(shù)據(jù)匯總比較的形式指導(dǎo)生產(chǎn)和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。把可能會發(fā)生的質(zhì)量問題提前顯現(xiàn)，讓企業(yè)早發(fā)現(xiàn)早整改。

3、應(yīng)加強對只生產(chǎn)面包原料的企業(yè)監(jiān)督管理，從源頭抓起。生產(chǎn)廠家要加強原材料的進(jìn)貨檢驗。如果生產(chǎn)面包原料企業(yè)的質(zhì)量得不到控制，對于以購置面包原料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量很難得到控制。

4、加強GB2760－2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)宣貫，讓生產(chǎn)企業(yè)了解食品添加劑的正確使用。同時還應(yīng)讓企業(yè)知道標(biāo)簽添加劑標(biāo)注事項。

5、在2010年的監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)了有較多的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，建議進(jìn)行一次產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識專項監(jiān)督抽查，真正發(fā)現(xiàn)和糾正企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)注的問題，也真正讓企業(yè)知道標(biāo)簽是產(chǎn)品質(zhì)量的一項主要內(nèi)容。

6、加強對散裝產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。有效的避免不合格的產(chǎn)品流入到小超市等地方，危及消費者的身體健康。

7、加強消費者產(chǎn)品質(zhì)量意識宣傳，讓消費者了解選購注意事項、提高辨別優(yōu)劣產(chǎn)品的能力，以市場導(dǎo)向和消費者意向來改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

五、引導(dǎo)消費

面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。盡量在大型正規(guī)超市、商店和有生產(chǎn)許可證面包房購買。注意查看面包的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不宜多食含有大量芝士、奶油、牛油的面包，注意科學(xué)飲食。

作者簡介：

篇2

根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強產(chǎn)品質(zhì)量若干問題的決定》、《**省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理條列》和我省質(zhì)量監(jiān)督工作的有關(guān)規(guī)定，為進(jìn)一步加強我市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理力度，結(jié)合我市實際的情況，決定對起動器、電磁鐵產(chǎn)品進(jìn)行專項監(jiān)督抽查?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、檢查產(chǎn)品和范圍

本次專項監(jiān)督抽查的產(chǎn)品為起動器、電磁鐵。本次監(jiān)督抽查的對象主要為我市生產(chǎn)起動器、電磁鐵的生產(chǎn)企業(yè)。

二、工作要求

1、本次監(jiān)督抽查工作委托**省高低壓電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心組織實施。鑒于市財政已經(jīng)落實監(jiān)督抽查經(jīng)費，承擔(dān)、承檢單位必須嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求，不得以任何形式向企業(yè)收取監(jiān)督抽查檢驗費用。

2、本次抽樣由承擔(dān)單位組織實施。抽樣時，承擔(dān)單位應(yīng)有兩人以上參加，并向受檢企業(yè)出示本文件、單位介紹信或證明本人身份的證件。上述材料不齊全的，受檢企業(yè)有權(quán)拒絕抽樣。執(zhí)行監(jiān)督檢查抽樣的人員在對企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽樣的同時，要對產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量信息進(jìn)行調(diào)查，認(rèn)真填寫《**省質(zhì)量監(jiān)督產(chǎn)品企業(yè)信息調(diào)查表》，并將調(diào)查信息與檢驗數(shù)據(jù)一起上報。

3、為避免重復(fù)抽查，切實減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，原則上一個企業(yè)只能抽查一至兩種（類）產(chǎn)品，且每種（類）產(chǎn)品只能抽檢一個批次。當(dāng)計劃中安排的企業(yè)已被抽到兩個批次產(chǎn)品時，其他產(chǎn)品不再抽樣。

4、國家免檢產(chǎn)品、中國名牌產(chǎn)品和**名牌產(chǎn)品，凡列入計劃的，只進(jìn)行企業(yè)情況調(diào)查，免于本次市級定期監(jiān)督抽查產(chǎn)品的質(zhì)量實物檢驗。

5、出口產(chǎn)品不得抽檢。承擔(dān)單位如發(fā)現(xiàn)受檢企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品全部用于出口的，應(yīng)在抽樣單中說明情況，停止抽樣。受檢企業(yè)也應(yīng)積極配合提供相關(guān)證明，如外銷合同、加工協(xié)議或證明書等材料。

6、時間安排。本次監(jiān)督抽查的抽樣工作從**年4月23日開始至4月30日結(jié)束，承擔(dān)單位應(yīng)于三天內(nèi)將抽樣結(jié)果上報我局監(jiān)督稽查科。檢驗工作于**年6月底完成。

7、對無正當(dāng)理由拒絕本次市級定期監(jiān)督檢查的企業(yè)，將依據(jù)《中華人民共和國質(zhì)量法》第五十六條的有關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)厲處理。

三、監(jiān)督檢查結(jié)果的上報和后處理

1、承擔(dān)、承檢單位要嚴(yán)格按照《關(guān)于調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查工作有關(guān)規(guī)定的通知》（浙質(zhì)監(jiān)發(fā)〔**〕372號）文件規(guī)定的檢驗報告寄送要求，將檢查不合格產(chǎn)品的《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗結(jié)果通知書》和檢驗報告以郵政特快專遞等便于核實查詢的方式送達(dá)受檢企業(yè)，并確認(rèn)企業(yè)收到。

2、承擔(dān)、承檢單位應(yīng)于檢驗工作完成后，將不合格報告清單、監(jiān)督檢查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)匯總表、不合格報告（包括抽樣單和企業(yè)調(diào)查表）、監(jiān)督抽查工作小結(jié)、產(chǎn)品質(zhì)量分析報告報送我局監(jiān)督稽查科。質(zhì)量分析報告應(yīng)做到有數(shù)據(jù)、有分析，既面向企業(yè)又面向社會，能夠用于新聞。

篇3

為深入開展“質(zhì)量和安全年”活動，縣局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作實施方案，以鳳質(zhì)監(jiān)發(fā)[2011]8號文下發(fā)，并結(jié)合“食品安全”宣講、“3.15”活動、食品添加劑專項整治行動，廣泛做好“質(zhì)量和安全年”活動。

二、做好2011年度企業(yè)質(zhì)量檔案工作

2011年度鳳慶縣建立企業(yè)質(zhì)量檔案的企業(yè)共8家。其中，集體企業(yè)1家，有限公司企業(yè)2家，有限責(zé)任公司2家，個體戶3家。行業(yè)分食品生產(chǎn)企業(yè)1家，工業(yè)產(chǎn)品企業(yè)7家，從業(yè)人員800人。建檔企業(yè)資產(chǎn)合計39080.53萬元,工業(yè)總產(chǎn)值18241萬元，產(chǎn)品銷售收入23378.26萬元。建檔企業(yè)中從事質(zhì)量工作人員共20人，其中，管理人員8人，質(zhì)量檢驗人員12人。能進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗的企業(yè)有8家。 建檔企業(yè)產(chǎn)品總數(shù)為9個，執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)9個，產(chǎn)品實物質(zhì)量與國際先進(jìn)水平的比較，有2個水泥產(chǎn)品相當(dāng)于國際先進(jìn)水平，同時獲得了采用國際標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志。云南鳳慶糖業(yè)集團營盤復(fù)合肥有限公司，鳳慶縣習(xí)謙水泥有限責(zé)任公司的產(chǎn)品生產(chǎn)分別實施iso9000質(zhì)量體系管理。

三、做好工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年度審查工作

完成4戶企業(yè)的生產(chǎn)許可證年度審查，有3個食品生產(chǎn)企業(yè)完成了換證、1戶企業(yè)完成了現(xiàn)場核查，并有11戶企業(yè)正在換證（取證）中。

四、做好食品添加劑備案。已有25個食品生產(chǎn)加工戶進(jìn)行了備案。

五、其它工作

1、做好質(zhì)監(jiān)基層版、食品動態(tài)監(jiān)管、企業(yè)質(zhì)量檔案網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)更新錄入。

2、做好工業(yè)產(chǎn)品和食品市場準(zhǔn)入相關(guān)咨詢和服務(wù)。

3、做好深入學(xué)習(xí)和落實科學(xué)發(fā)展觀調(diào)查活動。撰寫調(diào)查報告。

4、做好季度質(zhì)量分析報告以及質(zhì)量建檔企業(yè)分析報告。

結(jié)合工作實際特提出下步工作意見。

一、積極宣傳貫徹國家質(zhì)量（食品）工作的方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)章，貫徹執(zhí)行上級制定的各項實施辦法、細(xì)則等規(guī)范性文件；認(rèn)真做好相關(guān)企業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作。

二、積極貫徹從源頭抓質(zhì)量的工作方針，加強工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)單位的監(jiān)督管理，結(jié)合轄區(qū)的實際情況，制定切實可行的監(jiān)督管理措施。

三、加強工業(yè)產(chǎn)品及食品市場準(zhǔn)入的監(jiān)管，落實相關(guān)制度。

四、做好質(zhì)量分析報告。

五、完成下半年度生產(chǎn)許可證年度審查工作。

篇4

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理體系 測繪企業(yè)管理 地圖質(zhì)量評價

中圖分類號：F203 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-3973（2013）012-307-02

1 引言

針對部分測繪企業(yè)質(zhì)量保證體系建設(shè)比較薄弱，技術(shù)設(shè)計與生產(chǎn)實際相脫節(jié)，設(shè)計審查走形式，對質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)等問題，本文重點探討測繪企業(yè)建立覆蓋本單位全部業(yè)務(wù)范圍的質(zhì)量管理體系，闡明企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者以地圖產(chǎn)品的質(zhì)量評價為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，按照“當(dāng)質(zhì)量的堅守者，作消費者的保護(hù)者”的要求，通過建立以顧客為中心的質(zhì)量管理體系、規(guī)范服務(wù)過程、控制質(zhì)量流程，可以增強客戶的信心，贏得客戶的信任，增強市場的競爭力。所以，看一家測繪企業(yè)是否擁有市場信用，就是看其生產(chǎn)的地圖產(chǎn)品是否用科學(xué)的質(zhì)量保證體系進(jìn)行過評審和評價。因為從企業(yè)內(nèi)部來講，一家企業(yè)用質(zhì)量體系來管理了，其產(chǎn)品也通過了相關(guān)的質(zhì)量評審，至少能說明：這家企業(yè)已經(jīng)建立起一整套科學(xué)、系統(tǒng)的并具有可操作的管理運作制度，這些制度以保證質(zhì)量為中心，實現(xiàn)對業(yè)務(wù)活動整個過程進(jìn)行控制，從而減少各類問題發(fā)生；其員工已經(jīng)有了質(zhì)量控制意識和服務(wù)改進(jìn)意識，從而減少工作相關(guān)環(huán)節(jié)中存在的差錯，主動提高產(chǎn)品的質(zhì)量和工作效率，持續(xù)改善內(nèi)部溝通和協(xié)調(diào)部門間的對接和相互關(guān)系，從而推動測繪企業(yè)以質(zhì)量拓市場、以質(zhì)量促效益、以質(zhì)量保健康發(fā)展。

2 地圖質(zhì)量評價體系的標(biāo)準(zhǔn)

地圖質(zhì)量體系的評審和評價依照ISO9000族質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要求測繪企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量和目的進(jìn)行評審；委派企業(yè)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人定期地對質(zhì)量體系進(jìn)行評價，會同專職質(zhì)量檢驗人員將評審和評價觀察結(jié)果、結(jié)論和建議寫成地圖質(zhì)量分析報告。報告應(yīng)按照ISO9000族質(zhì)量管理評價體系要求，突出三項內(nèi)容：

（1）確定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè)其它方針協(xié)調(diào)一致，形成文件，確定質(zhì)量目標(biāo)，除包括產(chǎn)品的適用性、安全性、可靠性等特性外，還應(yīng)包括質(zhì)量經(jīng)濟性，并組織本企業(yè)各級人員學(xué)習(xí)理解、實施和評審。

（2）建立質(zhì)量體系并使其有效地運行，以實現(xiàn)質(zhì)量方針和目標(biāo)，確保產(chǎn)品能滿足顧客的需求。

（3）質(zhì)量體系應(yīng)做到以預(yù)防為主。

地圖質(zhì)量分析也稱為地圖評價，是測繪企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的職責(zé)，是需要質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人獨立的行使檢驗職權(quán)，根據(jù)一定的目的，對地圖質(zhì)量進(jìn)行分析和鑒別，以確定地圖的適用范圍和程度。地圖質(zhì)量分析可應(yīng)用于很多方面，目的各不相同，比如在地圖生產(chǎn)中進(jìn)行質(zhì)量分析，其目的是確定地圖的可利用程度；作為科學(xué)作品，對地圖質(zhì)量評價的目的在于評價地圖的科學(xué)水平；在科研中，則評價地圖上載負(fù)的信息是否適用于研究目的。雖然目的各不相同，但地圖質(zhì)量分析都是建立在對地圖深入研究和全面分析的基礎(chǔ)之上，從所表達(dá)的內(nèi)容、表示方法、表達(dá)手段、地圖比例尺、圖面配置以及精度、現(xiàn)實性上來分析地圖是否很好地表達(dá)了地圖的主題，是否具有較強的實用性。

地圖的評價標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)視用圖目的而定。既有從總的方面評價地圖質(zhì)量的一般標(biāo)準(zhǔn)，也有從具體用途出發(fā)，評價地圖質(zhì)量的具體評價標(biāo)準(zhǔn)。如：用于量測分析的地圖，重點是評價地圖數(shù)學(xué)基礎(chǔ)的精確性，分析地圖的投影、比例尺、定位精度是否滿足量測要求；用于綜合性研究的，應(yīng)重點研究所選地圖內(nèi)容的完備性及資料的現(xiàn)勢性等。

3 地圖質(zhì)量評價的內(nèi)容

地圖質(zhì)量分析一般采用定性描述方法對地圖質(zhì)量進(jìn)行分析，雖然現(xiàn)代地圖分析引進(jìn)了許多數(shù)學(xué)方法，但定性描述法仍是一種重要手段。采用定性描述法分析地圖首先是要讀圖，通過讀圖了解地圖上的各種要素，如數(shù)學(xué)要素、內(nèi)容要素及輔助要素等，再加上一些對比分析或是推理判斷進(jìn)行地圖的分析評價。采用這種定性方法主要是利用了地圖表象的質(zhì)量特征，有時為了描述的精確性，也引用數(shù)量特征。通過使用直接評價法、同其他地圖及遙感資料對比評價、借助文字資料間接評價等評價方法，能很方便地形成總的、比較形象化的概念，得到綜合性的結(jié)論。地圖質(zhì)量評價的內(nèi)容主要有以下特征：

（1）地圖的科學(xué)性，主要評價地圖的可靠性、完備性、制圖精度和資料的現(xiàn)勢性。地圖的可靠性原則是地圖科學(xué)性最主要的標(biāo)志之一，也是確定地圖利用程度的基本條件，可從地圖資料來源、綜合制圖、地圖內(nèi)容表達(dá)等三個方面考慮；地圖內(nèi)容的完備性是從地圖的目的和用途出發(fā)，包括了制圖對象質(zhì)量特征或數(shù)量差異的各項基本內(nèi)容與指標(biāo)；制圖的精度包括數(shù)學(xué)基礎(chǔ)的精確性及地圖紙張及印刷的精度，圖上投影類型的選擇是否合理，地理位置是否準(zhǔn)確，比例尺選擇是否適度；地圖資料的現(xiàn)勢性是指地圖上所表示的內(nèi)容的新進(jìn)程度，對于資料現(xiàn)勢性的分析評價，主要是利用最新的相關(guān)資料檢查。若是普通地理圖，可用最新公布的行政區(qū)劃變動手冊進(jìn)行對照；若是專題地圖可利用航天或航空遙感所獲得的航片或衛(wèi)片，或結(jié)合大比例尺主題圖或文字報告等方面的資料，進(jìn)行對照分析，檢查確定各種地理現(xiàn)象是否真實可靠。

（2）地圖的藝術(shù)性，就是地圖表現(xiàn)力的適用性，主要體現(xiàn)在兩個方面：表示方法選擇的正確性以及整飾方法運用的適宜性。表示方法應(yīng)適合制圖對象的分布特征，并能較好地反映制圖對象的分布規(guī)律。整飾方法包括符號的設(shè)計、色彩的運用、圖面配置和圖外整飾等。地圖的藝術(shù)性強就是圖面美觀和諧，清晰易讀，具有較強的圖形表現(xiàn)力和視覺感受效果。好的地圖，在地圖科學(xué)性和實用性的前提下，能最好地體現(xiàn)地圖的藝術(shù)性。

（3）地圖的實用性，應(yīng)按地圖的目的、用途、內(nèi)容對發(fā)行數(shù)量、使用范圍、社會經(jīng)濟效益幾個方面進(jìn)行評價。首先確定地圖的目的與用途是否明確，評價地圖內(nèi)容與指標(biāo)在科學(xué)和實際應(yīng)用方面的價值如何，在此基礎(chǔ)上評價地圖出版與分發(fā)范圍以及印數(shù)是否滿足需求，應(yīng)盡量搜索對該地圖各方面的評價反映，尤其是實際使用之后的反映和評價，了解地圖已經(jīng)在那些方面發(fā)揮作用。此外，還應(yīng)評價地圖的經(jīng)濟效益與社會效益。

（4）地圖的政治安全性，主要分析地圖所反映的基本政治思想觀點。體現(xiàn)在地圖內(nèi)容選擇、政區(qū)的劃分、邊界確定、島嶼的歸屬、地名的翻譯，甚至色彩的運用上，都展示出國家版圖意識和安全意識。

（5）地圖的質(zhì)量經(jīng)濟性，分析地圖從設(shè)計到制印出版所用的成本；分析制圖技術(shù)和工藝是否合理，是否運用了目前比較先進(jìn)的制圖技術(shù)與工藝方法，或有所創(chuàng)新；編繪和制印工序是否簡化，生產(chǎn)周期是否縮短；在分析評價地圖經(jīng)濟效益時，必須與使用效果結(jié)合起來進(jìn)行分析評價，有些地圖的使用效果和價值往往不能單純用一時的經(jīng)濟價值來衡量，還必須考慮其長期使用價值和社會價值。

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開展學(xué)生床上用品集團采購質(zhì)量監(jiān)控的具體做法

安徽省在學(xué)生床上用品集團采購領(lǐng)域采取的是由省纖檢局提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、進(jìn)行投標(biāo)樣品檢驗確定入圍企業(yè)、省高校后勤中心組織統(tǒng)一招標(biāo)確定中標(biāo)企業(yè)、各高校在中標(biāo)企業(yè)名目范圍內(nèi)選擇供貨企業(yè)、省纖檢局負(fù)責(zé)全流程質(zhì)量把關(guān)的運作模式。根據(jù)這一模式，已連續(xù)17年開展集團采購產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控工作，與省高校后勤管理服務(wù)中心在招標(biāo)技術(shù)要求起草、投標(biāo)樣品委托檢驗、中標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制、批量產(chǎn)品出廠抽驗、到校產(chǎn)品監(jiān)督檢查、違法案件查處等方面開展了廣泛深入的合作。通過此項制度的實施，統(tǒng)一招標(biāo)的產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，監(jiān)控產(chǎn)品數(shù)量逐年增加。

（一）依據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)開展投標(biāo)樣品的質(zhì)量檢驗。每年4月份，安徽省高校后勤中心組織學(xué)生床上用品的統(tǒng)一招標(biāo)采購，投標(biāo)樣品由省高校后勤中心審核編號后統(tǒng)一委托安徽省纖檢局進(jìn)行質(zhì)量檢驗。省纖檢局依據(jù)當(dāng)年的學(xué)生公寓用品統(tǒng)一招標(biāo)采購技術(shù)要求和地方標(biāo)準(zhǔn)在10天內(nèi)完成全部投標(biāo)樣品的質(zhì)量檢驗工作，并及時撰寫招標(biāo)樣品檢驗質(zhì)量分析報告，通報省高校后勤管理服務(wù)中心。投標(biāo)樣品經(jīng)檢驗合格的企業(yè)，才具備投標(biāo)資格。

（二）召開中標(biāo)企業(yè)質(zhì)量分析會明確產(chǎn)品質(zhì)量要求。每年5月份，由安徽省纖檢局牽頭邀請省高校后勤管理服務(wù)中心，各中標(biāo)企業(yè)共同參加，召開中標(biāo)企業(yè)質(zhì)量分析會。一是向企業(yè)宣貫學(xué)生公寓床上用品地方標(biāo)準(zhǔn)、通報歷年學(xué)生床上用品的檢測情況，剖析檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的問題，幫助企業(yè)梳理產(chǎn)品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；二是進(jìn)一步強調(diào)提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要意義，要求企業(yè)作出質(zhì)量承諾，明確“企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人”。

（三）嚴(yán)格中標(biāo)企業(yè)批量產(chǎn)品出廠抽驗。批量產(chǎn)品出廠抽驗是保證產(chǎn)品出廠質(zhì)量的核心環(huán)節(jié)，中標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品出廠前必須申請批檢抽驗，安徽省纖檢局接到申請后，按企業(yè)申請檢驗產(chǎn)品的1%比例進(jìn)行現(xiàn)場抽樣檢驗，5日內(nèi)出具檢驗報告，檢驗合格的產(chǎn)品由省纖檢局在每件產(chǎn)品外包裝上加貼“安徽省纖維檢驗局承檢”的合格標(biāo)志，作為貨物交接的技術(shù)依據(jù)。2014年度省纖檢局對24家學(xué)生床上用品中標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了批量檢驗，涉及110所學(xué)校，累計出具檢驗報告859份，檢驗產(chǎn)品195.2萬件，占全省高校床上用品配備量的90%以上，綜合合格率99.1%。對于不合格產(chǎn)品，省纖檢局都要求生產(chǎn)企業(yè)降級或返工處理，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品被送往學(xué)校。

（四）全面部署學(xué)生床上用品專項執(zhí)法檢查。一是在中標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)加工期間，安徽省纖檢局針對生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的質(zhì)量管理制度和生產(chǎn)過程開展不定期巡查，重點對絮用纖維制品的原料標(biāo)識、配棉、待銷棉胎標(biāo)識、紡織產(chǎn)品標(biāo)識、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程進(jìn)行檢查，確保不發(fā)生系統(tǒng)性制售偽劣產(chǎn)品的情況。二是在新生開學(xué)期間，根據(jù)安徽省質(zhì)監(jiān)局的委托授權(quán)，省纖檢局組織開展絮用纖維制品專項打假行動，對各校集團采購產(chǎn)品、新生自購自帶產(chǎn)品進(jìn)行檢查，對違反涉及人身健康安全的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)等違法行為進(jìn)行立案查處，發(fā)現(xiàn)加工黑窩點堅決予以鏟除。三是在檢查過程中積極開展絮用纖維制品質(zhì)量消費警示，張貼、發(fā)放各類宣傳材料，廣泛宣傳纖維質(zhì)量知識、絮用纖維制品選購常識及“黑心棉”等劣質(zhì)絮用纖維制品的危害，提高社會公眾對絮用纖維制品質(zhì)量的辨識能力和自我保護(hù)意識。四是積極協(xié)調(diào)工商、城管等相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，加強對校園周邊銷售絮棉制品、床上用品的商店、攤點的質(zhì)量巡查和監(jiān)督檢查。

（五）做好交流總結(jié)工作。每年10月份，安徽省纖檢局認(rèn)真總結(jié)當(dāng)年度的學(xué)生床上用品質(zhì)量監(jiān)控工作，形成《安徽省高校學(xué)生公寓用品檢驗情況總結(jié)》、《安徽省高校學(xué)生公寓用品監(jiān)督檢查情況總結(jié)》，邀請或走訪安徽省高校后勤管理服務(wù)中心，總結(jié)通報當(dāng)年的質(zhì)量監(jiān)控工作，對工作中出現(xiàn)的問題彼此交換意見，共同謀劃下年度工作，形成來年工作的初步設(shè)想。

開展學(xué)生床上用品集團采購質(zhì)量監(jiān)控的主要體會

（一）完善的地方標(biāo)準(zhǔn)體系是基礎(chǔ)。安徽省學(xué)生公寓床上用品采取統(tǒng)一招標(biāo)、集團購買的方式，其質(zhì)量控制指標(biāo)和技術(shù)要求具有一定的特殊性，相關(guān)主要技術(shù)指標(biāo)如單位面積重量、紗線線密度、織物組織、棉胎顏色級等在國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中并沒有給予規(guī)定，制定符合安徽省學(xué)生公寓用品生產(chǎn)、采購、質(zhì)量驗收實際的學(xué)生公寓用紡織產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)極有必要。自1999年以來，安徽省纖檢局先后主持制修訂了《學(xué)生公寓用梳棉胎》、《學(xué)生公寓用紡織品》等安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)，2014年又對系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面的修訂和編排，統(tǒng)一了學(xué)生公寓用紡織產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，合理設(shè)置了相關(guān)檢驗項目和控制指標(biāo)，基本形成了安徽省學(xué)生公寓用床上用品的標(biāo)準(zhǔn)體系，為實現(xiàn)統(tǒng)一招標(biāo)采購提供了有力的技術(shù)支撐。

（二）全面的執(zhí)法監(jiān)管是保障。對生產(chǎn)加工企業(yè)的不定期巡查和入校床上用品質(zhì)量的執(zhí)法檢查是省纖檢局開展學(xué)生床上用品質(zhì)量監(jiān)控的規(guī)定動作，是對批量產(chǎn)品出廠抽驗的重要補充，可以有效防止不法企業(yè)在批量檢驗合格后，用不合格產(chǎn)品偷梁換柱送往學(xué)校。同時對尚未參與全省學(xué)生公寓用品統(tǒng)一招標(biāo)采購的學(xué)校進(jìn)行重點檢查，推進(jìn)質(zhì)量監(jiān)控制度在高校的全面實施，把游離于統(tǒng)一招標(biāo)之外的學(xué)校自行采購的床上用品也納入了整體的質(zhì)量監(jiān)控之中，提升了學(xué)生床上用品質(zhì)量監(jiān)控的覆蓋面，最大范圍地保障學(xué)生健康安全。

（三）良好的溝通協(xié)調(diào)是關(guān)鍵。17年來，安徽省纖檢局和省教育廳所屬的省高校后勤中心不斷加強聯(lián)系、密切合作，雙方簽訂《合作備忘錄》，建立定期會議通報制度，研究制定有關(guān)工作方案和措施，及時解決落實集團采購質(zhì)量監(jiān)控過程中出現(xiàn)的問題，及時通報執(zhí)法工作情況。省纖檢局認(rèn)為，保障學(xué)生床上用品質(zhì)量是質(zhì)監(jiān)部門和教育部門的共同責(zé)任，雙方良好的溝通協(xié)調(diào)是統(tǒng)一招標(biāo)采購質(zhì)量監(jiān)控制度順利實施的重要保證。

在學(xué)生公寓用品監(jiān)管領(lǐng)域存在的問題

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一、質(zhì)量成本管理的重要意義 

目前質(zhì)量成本管理已經(jīng)成為企業(yè)全面質(zhì)量管理的有機組成部分，很多生產(chǎn)者已經(jīng)認(rèn)識到了質(zhì)量成本數(shù)據(jù)的大部分用途。通過質(zhì)量成本數(shù)據(jù)分析，可以評價產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理水平及其對經(jīng)營業(yè)績的影響，了解產(chǎn)品質(zhì)量的變動程度和變化趨勢，找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素及薄弱環(huán)節(jié)，并在此基礎(chǔ)上積極進(jìn)行整改，力求使產(chǎn)品品牌、企業(yè)信譽、員工素質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量有實質(zhì)性的飛躍。另外，利用質(zhì)量成本的數(shù)據(jù)信息可以向企業(yè)外部相關(guān)利益方提供質(zhì)量保證能力的證據(jù)，并可將其作為確定產(chǎn)品價格的重要參考依據(jù)。 

二、目前企業(yè)質(zhì)量成本統(tǒng)計存在的突出問題及癥結(jié) 

質(zhì)量成本管理是一個新興領(lǐng)域，目前多數(shù)企業(yè)對這項管理活動還比較陌生。由于管理基礎(chǔ)薄弱，統(tǒng)計工作制度不健全，數(shù)據(jù)來源渠道不合理等，導(dǎo)致收集的數(shù)據(jù)信息缺乏完整性，進(jìn)而造成統(tǒng)計分析結(jié)論與實際偏差較大，指導(dǎo)性不強，甚至誤導(dǎo)信息使用者。因此，提高質(zhì)量成本統(tǒng)計完整性是改善質(zhì)量成本管理、實現(xiàn)質(zhì)量成本管理由量變到質(zhì)變首要解決的問題。近幾年，許多企業(yè)已經(jīng)意識到了這一問題，但如何從根本上加以改進(jìn)卻缺乏有效的指導(dǎo)。歸結(jié)起來，主要有以下幾方面癥結(jié)。 

一是對質(zhì)量成本的內(nèi)涵存在多種認(rèn)知偏差。有的認(rèn)為質(zhì)量成本是為獲得質(zhì)量所發(fā)生的成本，有的認(rèn)為是質(zhì)量部門的開支，還有的認(rèn)為是與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的成本。其實這些理解都存在一定的誤區(qū)，影響了數(shù)據(jù)歸集范圍的合理確定。二是對質(zhì)量成本管理迫切性、重要性認(rèn)識不足，對統(tǒng)計工作的重視程度不夠，錯誤地認(rèn)為開展此項工作主要是用來應(yīng)付質(zhì)量體系認(rèn)證和體系考核。三是缺乏閉環(huán)管理和必要的監(jiān)督機制，數(shù)據(jù)來源可驗證性較差，出現(xiàn)偏差時不能及時加以糾正。四是財務(wù)會計核算與質(zhì)量成本統(tǒng)計沒有對接，呈現(xiàn)“兩張皮”，財務(wù)數(shù)據(jù)信息得不到充分利用，同時財務(wù)信息與生產(chǎn)、服務(wù)等信息不對稱，沒有做到有效結(jié)合。五是盲目地將質(zhì)量成本核算納入會計核算體系，試圖對會計核算體系“動大手術(shù)”，在會計賬簿和內(nèi)部報表中陷入“數(shù)字游戲”，造成統(tǒng)計混亂。六是照搬傳統(tǒng)的成本控制方法，往往還按部門或按會計期間下達(dá)指標(biāo)并進(jìn)行考核，缺乏針對性和科學(xué)性，致使有些部門領(lǐng)導(dǎo)心存顧慮，出現(xiàn)主觀瞞報情況。七是質(zhì)量成本統(tǒng)計范疇沒有結(jié)合行業(yè)特點、管理基礎(chǔ)、產(chǎn)品質(zhì)量狀況來確定。納入質(zhì)量成本統(tǒng)計的產(chǎn)品項目數(shù)量不全，覆蓋面過窄，降低了統(tǒng)計的完整性；同時有些項目經(jīng)常變動，缺乏連續(xù)性和可比性，弱化了統(tǒng)計分析效果。八是質(zhì)量管理人員參與質(zhì)量成本管理力度不夠。受專業(yè)和工作特點的限制，單純依靠財務(wù)人員進(jìn)行質(zhì)量成本管理存在局限性，不能解決系統(tǒng)性問題。 

三、提高企業(yè)質(zhì)量成本統(tǒng)計數(shù)據(jù)完整性的對策 

借鑒國外質(zhì)量成本管理的成功經(jīng)驗，結(jié)合以上分析，本文提出以下幾方面的改進(jìn)對策。 

1、科學(xué)認(rèn)識質(zhì)量成本內(nèi)涵 

質(zhì)量成本的正確表述應(yīng)為“用貨幣的語言，以貨幣的形式表現(xiàn)的質(zhì)量現(xiàn)實與質(zhì)量理想狀況的差別”。這一方面從經(jīng)濟角度反映了質(zhì)量問題，另一方面也反映了質(zhì)量對經(jīng)濟效益的影響。它具有四個基本屬性：質(zhì)量成本是把質(zhì)量投入與質(zhì)量損失聯(lián)系起來考慮的一種觀念；研究質(zhì)量正向投入和負(fù)向產(chǎn)出關(guān)系的一種質(zhì)量管理工具；質(zhì)量成本不是財務(wù)會計中的一種成本概念，它屬于管理會計的范疇，著重考慮機會成本；質(zhì)量成本是質(zhì)量信息的一種載體，是質(zhì)量分析、控制、改進(jìn)、評價和證實的工具。

2、提高對質(zhì)量成本管理重要性的認(rèn)識

各級領(lǐng)導(dǎo)要高度重視質(zhì)量成本管理工作，將其納入全面質(zhì)量管理之中并作為重要的組成部分常抓不懈。

3、加強對質(zhì)量成本統(tǒng)計完整性的監(jiān)督與考核力度

建立由質(zhì)量、計劃、檢驗、生產(chǎn)、采購等部門組成的跨部門專題小組，重點針對部門上報數(shù)據(jù)的真實性、完整性進(jìn)行監(jiān)督檢查（按月或按季），并出具審核意見。將審核結(jié)果納入部門年度工作考核范疇，同時制定科學(xué)、量化的考核辦法。　4、選擇切實可行的質(zhì)量成本數(shù)據(jù)收集渠道

對于與財務(wù)信息緊密結(jié)合的統(tǒng)計項目，如預(yù)防成本、鑒定成本、外部質(zhì)量保證成本以及外部故障成本中的維修差旅費等，應(yīng)由財務(wù)部門直接從財務(wù)數(shù)據(jù)中提取；對于難以從會計賬簿中提取的項目，如內(nèi)部故障成本、外部故障成本中的維修材料費等，應(yīng)由各基層單位填報，同時報送編報說明及相關(guān)分析，經(jīng)專題小組審核會簽后上報財務(wù)部門匯總。

5、搭建質(zhì)量成本統(tǒng)計項目與內(nèi)部財務(wù)預(yù)算之間的銜接平臺

在完善內(nèi)部財務(wù)預(yù)算的基礎(chǔ)上，明確質(zhì)量成本項目與財務(wù)預(yù)算項目之間的對應(yīng)關(guān)系。按照對應(yīng)關(guān)系，直接從財務(wù)預(yù)算中提取數(shù)據(jù)，計入相應(yīng)的質(zhì)量成本。這樣可有效利用財務(wù)數(shù)據(jù)，既簡便可行又避免了數(shù)據(jù)遺漏。

6、細(xì)化質(zhì)量成本統(tǒng)計科目

按新的國家標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量成本劃分為預(yù)防成本、鑒定成本、外部質(zhì)量保證成本、內(nèi)部故障成本、外部故障成本五個一級科目，并在確定的一級科目下結(jié)合本單位實際情況進(jìn)一步調(diào)整并細(xì)化二級及明細(xì)科目，確?？颇康脑O(shè)置涵蓋全部質(zhì)量成本統(tǒng)計項目，以避免統(tǒng)計漏項。

7、簡化納入質(zhì)量成本管理的產(chǎn)品項目，按照產(chǎn)品類別進(jìn)行統(tǒng)計

傳統(tǒng)的統(tǒng)計方法往往是按單臺套產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)計。由于單臺套產(chǎn)品數(shù)量眾多，類別繁雜，一方面不可能覆蓋全部產(chǎn)品，造成統(tǒng)計缺乏完整性；另一方面單臺套產(chǎn)品發(fā)生損失的偶然性和不確定性較大，影響分析效力。因此，按類別進(jìn)行統(tǒng)計可以杜絕此類問題，提高統(tǒng)計完整性和分析有效性。

8、實行全壽命質(zhì)量成本法

即納入質(zhì)量成本管理的產(chǎn)品類別確定后，將研制、生產(chǎn)、交付、保修、服務(wù)全過程所發(fā)生的與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的費用均統(tǒng)計到質(zhì)量成本中，并對其全壽命周期進(jìn)行質(zhì)量成本跟蹤管理。此法與傳統(tǒng)的統(tǒng)計方法相比有顯著的進(jìn)步。傳統(tǒng)統(tǒng)計方法注重期間（按年度統(tǒng)計較常見），而全壽命質(zhì)量成本法注重產(chǎn)品類別，要求質(zhì)量成本數(shù)據(jù)的歸集、分析按產(chǎn)品類別或項目進(jìn)行（如×××類產(chǎn)品質(zhì)量成本分析報告，報告期間×××年至×××年），直至保修期結(jié)束。該辦法有利于連續(xù)、完整地考察產(chǎn)品質(zhì)量損失情況，掌握產(chǎn)品質(zhì)量損失動態(tài)變動規(guī)律，更好地做到持續(xù)改進(jìn)。

篇7

突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)

標(biāo)準(zhǔn)化是質(zhì)監(jiān)部門的基礎(chǔ)性工作之一。我們把推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化作為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重點，對于發(fā)揮品牌優(yōu)勢，增強產(chǎn)品市場競爭力，加快信陽茶產(chǎn)業(yè)步伐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，做大做強茶產(chǎn)業(yè)，提供了堅強的質(zhì)量技術(shù)保障。一是積極制定茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)。2007年以來，我們通過與國家標(biāo)準(zhǔn)委、河南省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處積極溝通協(xié)調(diào)，聯(lián)合信陽市茶葉研究所、五云茶葉集團等單位成功申報制定信陽毛尖茶國家標(biāo)準(zhǔn)項目，在2003年制定的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《信陽毛尖茶》的基礎(chǔ)之上，經(jīng)過反復(fù)測試、論證和修改、完善，起草了《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》，并發(fā)送國家地標(biāo)委專家審查組征求意見，專家組全票通過該標(biāo)準(zhǔn)作為國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行報批。該國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，填補了信陽毛尖茶多年來沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的空白，對信陽毛尖茶的市場管理、茶葉質(zhì)量監(jiān)控、杜絕假冒偽劣產(chǎn)品、維護(hù)信陽毛尖茶的聲譽和消費者的權(quán)益等都具有重要意義。二是努力創(chuàng)建茶葉農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。我們積極支持浉河區(qū)政府、五云茶葉集團等有關(guān)單位，申報創(chuàng)建信陽毛尖示范區(qū)，先后創(chuàng)建信陽毛尖茶國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3個，省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)4個。通過開展創(chuàng)建工作，實現(xiàn)了示范區(qū)茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的綜合標(biāo)準(zhǔn)化管理，使茶園生產(chǎn)開采無公害、茶葉采制無污染、茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系列化。三是免費開展送標(biāo)準(zhǔn)下鄉(xiāng)活動。我們免費向茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)發(fā)放《信陽毛尖茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊》500余冊，該手冊涵蓋了信陽毛尖茶的國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)相互配套的、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的信陽毛尖茶標(biāo)準(zhǔn)體系。舉辦國家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，對《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》國家標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》進(jìn)行了培訓(xùn)。培訓(xùn)舉辦方邀請了信陽茶葉專家郭桂義教授對《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》逐條進(jìn)行了深入淺出的講解，對提高茶葉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識，嚴(yán)格實施信陽毛尖茶國家標(biāo)準(zhǔn)打下良好的基礎(chǔ)。

提升品牌質(zhì)量

品牌和質(zhì)量對于企業(yè)的生存和發(fā)展至關(guān)重要。通過政策引導(dǎo)和扶持培育，不斷吸引優(yōu)良資產(chǎn)和生產(chǎn)力要素向重點茶葉生產(chǎn)企業(yè)集中，增強其規(guī)模效益和品牌競爭力。一是出臺政策。促成信陽市政府出臺了《關(guān)于名牌戰(zhàn)略的實施意見》及獎勵規(guī)定，形成“品牌帶動、政策引導(dǎo)、企業(yè)創(chuàng)建、部門助推”工作氛圍。制定了《全市名牌產(chǎn)品重點培育和發(fā)展規(guī)劃》和《服務(wù)企業(yè)服務(wù)品牌創(chuàng)建工作意見》，對列入名牌培育和發(fā)展規(guī)劃的企業(yè)，做到目標(biāo)、人員、責(zé)任“三落實”。開展現(xiàn)場幫扶服務(wù)，為其開辟“綠色通道”； 建立聯(lián)動機制，將工作責(zé)任落實到具體人員，與企業(yè)進(jìn)行一對一、一企一策的幫扶指導(dǎo)，組織召開座談會暨省名牌產(chǎn)品申報動員會，幫助茶葉企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品和政府質(zhì)量獎。通過加大茶葉名牌產(chǎn)品、政府質(zhì)量獎培育和創(chuàng)建力度，目前全市茶葉獲國際茶博覽會金獎60個，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，省名牌產(chǎn)品7個，市長質(zhì)量獎企業(yè)1家，縣區(qū)長質(zhì)量獎企業(yè)7家，信陽毛尖品牌價值以45.71億元身價位居全國第三。二是品牌宣傳。利用每年的“3·15”、“茶葉節(jié)”、“質(zhì)量月”、“世界計量日”、“國際標(biāo)準(zhǔn)日”等，組織名優(yōu)茶葉生產(chǎn)企業(yè)展銷、宣傳自己的產(chǎn)品，加大宣傳推介力度,提高品牌的知名度和市場美譽度。三是質(zhì)量興市。積極推進(jìn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)大力開展“質(zhì)量興業(yè)”、“質(zhì)量興企”、“質(zhì)量提升”活動。引導(dǎo)企業(yè)積極導(dǎo)入卓越績效管理模式，開展ISO等管理體系認(rèn)證和有機茶、綠色食品茶認(rèn)證，不斷提升信陽茶的品質(zhì)、檔次和產(chǎn)品附加值。目前全市已有21家茶企業(yè)獲得ISO9000等管理體系認(rèn)證，有8家茶葉企業(yè)獲得有機認(rèn)證，兩家獲得綠色食品認(rèn)證，8家獲得實施卓越績效管理模式先進(jìn)企業(yè)稱號。鼓勵企業(yè)建立計量保障體系，對茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在用的臺秤、電子秤等計量器具進(jìn)行現(xiàn)場檢定，確保量值傳遞準(zhǔn)確可靠，維護(hù)茶葉交易市場公平公正秩序。積極推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量誠信體系建設(shè)，已有兩家茶企業(yè)被認(rèn)定為河南省質(zhì)量信用A等工業(yè)企業(yè)。支持引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，加快茶食品、茶飲品、代用茶等新產(chǎn)品開發(fā)研究，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，提高產(chǎn)業(yè)整體效益。積極發(fā)展信陽紅茶等多種茶類生產(chǎn)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加茶葉花色品種。

嚴(yán)格監(jiān)管檢測

一是嚴(yán)把“準(zhǔn)入”關(guān)。茶葉產(chǎn)品是國家納入食品市場準(zhǔn)入管理的28類產(chǎn)品之一，只有取得食品生產(chǎn)許可證，才有生產(chǎn)信陽毛尖、信陽紅茶的通行證。我們主動服務(wù)企業(yè)，積極幫助企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)場所改造和人員培訓(xùn)，爭取讓企業(yè)盡快達(dá)到市場準(zhǔn)入的門檻，獲得QS證。近年來，共幫促信陽五云茶葉(集團)、信陽華祥苑茶業(yè)有限公司、文新茶葉有限責(zé)任公司、信陽駝峰茶業(yè)有限公司等52家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證。二是嚴(yán)把安全關(guān)。我們經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查摸底，建立健全了全市茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管檔案和質(zhì)量信用檔案，督促其落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，加大日常巡查、監(jiān)督抽檢力度，對監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)，嚴(yán)格處理整改，切實從源頭上抓好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理，促進(jìn)茶葉總體質(zhì)量水平穩(wěn)步提升。2011年河南省茶葉產(chǎn)品監(jiān)督抽查全市342家企業(yè)394個批次產(chǎn)品，合格386個批次，產(chǎn)品合格率達(dá)97.96%。三是嚴(yán)把檢測關(guān)。充分利用河南省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建在信陽的有利條件，發(fā)揮這一技術(shù)平臺作用，把好信陽茶葉的質(zhì)量檢測關(guān)。加大省茶檢中心的資金、設(shè)備投入，加強人才隊伍建設(shè)。目前河南省茶檢中心有各類專業(yè)技術(shù)人員20名，其中國家級品茶師4名，國家級注冊食品審查員4名；擁有氣相色譜、液相色譜、離子色譜、原子吸收等儀器100余臺套，實驗室面積700m2，其中恒溫實驗室面積650m2，P2生物安全實驗室50m2 。2011年，河南省茶檢中心經(jīng)省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督評審，通過授權(quán)檢驗產(chǎn)品42個，涉及紅茶、綠茶、花茶、白茶、黑茶、緊壓茶、代用茶等7大類，通過授權(quán)檢驗參數(shù)19個，可開展農(nóng)殘、重金屬殘留、微生物、稀土元素、感官等項目的檢測。僅2011年省茶檢中心就抽取生產(chǎn)領(lǐng)域茶葉樣品460批次，出具檢驗報告460份，抽取茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測樣品140個批次，出具檢測報告140份，并按時上報檢驗結(jié)果和產(chǎn)品質(zhì)量分析報告。2010年我們專題向市政府上報了《全市茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報告》，為政府實施茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了科學(xué)、詳實的數(shù)據(jù)，為食品安全體系建設(shè)提供了有力的技術(shù)保障。

堅決打假扶優(yōu)

打假與扶優(yōu)兩手都要硬，這樣才能確保廣大茶農(nóng)、茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和廣大消費者的合法權(quán)益，保護(hù)和規(guī)范信陽茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。一是建立與企業(yè)的聯(lián)合打假機制。成立了茶葉專項打假領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)兩個專業(yè)執(zhí)法分隊，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、日常打假和處理投訴舉報工作。先后與信陽五云茶葉、文新茶葉公司等名優(yōu)企業(yè)建立溝通與合作機制，形成信息共享，資源整合，聯(lián)合開展“打假保名優(yōu)”活動，嚴(yán)厲打擊制售假冒“信陽毛尖”行為。同時，幫助、指導(dǎo)茶葉企業(yè)正確使用茶葉標(biāo)簽，正確標(biāo)注茶葉品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、質(zhì)量等級等內(nèi)容，規(guī)范了生產(chǎn)行為。二是建立企業(yè)巡查機制。大力開展茶葉日常巡查工作，重點查處以外地茶葉冒充信陽毛尖和信陽紅茶，以次充好、摻雜使假、缺斤短兩，冒用他人廠名廠址以及注冊商標(biāo)等違法行為，加大對非法制售假冒偽劣信陽毛尖和信陽紅茶行為的查處力度，切實維護(hù)信陽茶葉良好聲譽。三是開展了以打擊制售假冒偽劣信陽毛尖為主要內(nèi)容的專項整治行動。不定期對全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對茶葉包裝的印制、使用和流轉(zhuǎn)全程進(jìn)行全面清理，加大對涉茶名牌商標(biāo)的保護(hù)力度，嚴(yán)厲查處外地茶葉冒充“信陽毛尖”的違法行為，切實維護(hù)經(jīng)營者、消費者和茶農(nóng)的合法權(quán)益。今年以來共檢查生產(chǎn)企業(yè)31家，立案查處3家，責(zé)令整改9家。

（作者系信陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長）

近年來，信陽市質(zhì)監(jiān)局充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，采取得力措施，突出重點，有效服務(wù)了信陽茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升，為發(fā)展信陽茶經(jīng)濟，打造中國茶都，實現(xiàn)富民強市作出了積極貢獻(xiàn)。

突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)

標(biāo)準(zhǔn)化是質(zhì)監(jiān)部門的基礎(chǔ)性工作之一。我們把推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化作為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重點，對于發(fā)揮品牌優(yōu)勢，增強產(chǎn)品市場競爭力，加快信陽茶產(chǎn)業(yè)步伐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，做大做強茶產(chǎn)業(yè)，提供了堅強的質(zhì)量技術(shù)保障。一是積極制定茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)。2007年以來，我們通過與國家標(biāo)準(zhǔn)委、河南省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處積極溝通協(xié)調(diào)，聯(lián)合信陽市茶葉研究所、五云茶葉集團等單位成功申報制定信陽毛尖茶國家標(biāo)準(zhǔn)項目，在2003年制定的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《信陽毛尖茶》的基礎(chǔ)之上，經(jīng)過反復(fù)測試、論證和修改、完善，起草了《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》，并發(fā)送國家地標(biāo)委專家審查組征求意見，專家組全票通過該標(biāo)準(zhǔn)作為國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行報批。該國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，填補了信陽毛尖茶多年來沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的空白，對信陽毛尖茶的市場管理、茶葉質(zhì)量監(jiān)控、杜絕假冒偽劣產(chǎn)品、維護(hù)信陽毛尖茶的聲譽和消費者的權(quán)益等都具有重要意義。二是努力創(chuàng)建茶葉農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。我們積極支持浉河區(qū)政府、五云茶葉集團等有關(guān)單位，申報創(chuàng)建信陽毛尖示范區(qū)，先后創(chuàng)建信陽毛尖茶國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3個，省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)4個。通過開展創(chuàng)建工作，實現(xiàn)了示范區(qū)茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的綜合標(biāo)準(zhǔn)化管理，使茶園生產(chǎn)開采無公害、茶葉采制無污染、茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系列化。三是免費開展送標(biāo)準(zhǔn)下鄉(xiāng)活動。我們免費向茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)發(fā)放《信陽毛尖茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊》500余冊，該手冊涵蓋了信陽毛尖茶的國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)相互配套的、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的信陽毛尖茶標(biāo)準(zhǔn)體系。舉辦國家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，對《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》國家標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》進(jìn)行了培訓(xùn)。培訓(xùn)舉辦方邀請了信陽茶葉專家郭桂義教授對《地理標(biāo)志產(chǎn)品·信陽毛尖茶》逐條進(jìn)行了深入淺出的講解，對提高茶葉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識，嚴(yán)格實施信陽毛尖茶國家標(biāo)準(zhǔn)打下良好的基礎(chǔ)。

提升品牌質(zhì)量

品牌和質(zhì)量對于企業(yè)的生存和發(fā)展至關(guān)重要。通過政策引導(dǎo)和扶持培育，不斷吸引優(yōu)良資產(chǎn)和生產(chǎn)力要素向重點茶葉生產(chǎn)企業(yè)集中，增強其規(guī)模效益和品牌競爭力。一是出臺政策。促成信陽市政府出臺了《關(guān)于名牌戰(zhàn)略的實施意見》及獎勵規(guī)定，形成“品牌帶動、政策引導(dǎo)、企業(yè)創(chuàng)建、部門助推”工作氛圍。制定了《全市名牌產(chǎn)品重點培育和發(fā)展規(guī)劃》和《服務(wù)企業(yè)服務(wù)品牌創(chuàng)建工作意見》，對列入名牌培育和發(fā)展規(guī)劃的企業(yè)，做到目標(biāo)、人員、責(zé)任“三落實”。開展現(xiàn)場幫扶服務(wù)，為其開辟“綠色通道”； 建立聯(lián)動機制，將工作責(zé)任落實到具體人員，與企業(yè)進(jìn)行一對一、一企一策的幫扶指導(dǎo)，組織召開座談會暨省名牌產(chǎn)品申報動員會，幫助茶葉企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品和政府質(zhì)量獎。通過加大茶葉名牌產(chǎn)品、政府質(zhì)量獎培育和創(chuàng)建力度，目前全市茶葉獲國際茶博覽會金獎60個，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，省名牌產(chǎn)品7個，市長質(zhì)量獎企業(yè)1家，縣區(qū)長質(zhì)量獎企業(yè)7家，信陽毛尖品牌價值以45.71億元身價位居全國第三。二是品牌宣傳。利用每年的“3·15”、“茶葉節(jié)”、“質(zhì)量月”、“世界計量日”、“國際標(biāo)準(zhǔn)日”等，組織名優(yōu)茶葉生產(chǎn)企業(yè)展銷、宣傳自己的產(chǎn)品，加大宣傳推介力度,提高品牌的知名度和市場美譽度。三是質(zhì)量興市。積極推進(jìn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)大力開展“質(zhì)量興業(yè)”、“質(zhì)量興企”、“質(zhì)量提升”活動。引導(dǎo)企業(yè)積極導(dǎo)入卓越績效管理模式，開展ISO等管理體系認(rèn)證和有機茶、綠色食品茶認(rèn)證，不斷提升信陽茶的品質(zhì)、檔次和產(chǎn)品附加值。目前全市已有21家茶企業(yè)獲得ISO9000等管理體系認(rèn)證，有8家茶葉企業(yè)獲得有機認(rèn)證，兩家獲得綠色食品認(rèn)證，8家獲得實施卓越績效管理模式先進(jìn)企業(yè)稱號。鼓勵企業(yè)建立計量保障體系，對茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在用的臺秤、電子秤等計量器具進(jìn)行現(xiàn)場檢定，確保量值傳遞準(zhǔn)確可靠，維護(hù)茶葉交易市場公平公正秩序。積極推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量誠信體系建設(shè)，已有兩家茶企業(yè)被認(rèn)定為河南省質(zhì)量信用A等工業(yè)企業(yè)。支持引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，加快茶食品、茶飲品、代用茶等新產(chǎn)品開發(fā)研究，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，提高產(chǎn)業(yè)整體效益。積極發(fā)展信陽紅茶等多種茶類生產(chǎn)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加茶葉花色品種。

嚴(yán)格監(jiān)管檢測

一是嚴(yán)把“準(zhǔn)入”關(guān)。茶葉產(chǎn)品是國家納入食品市場準(zhǔn)入管理的28類產(chǎn)品之一，只有取得食品生產(chǎn)許可證，才有生產(chǎn)信陽毛尖、信陽紅茶的通行證。我們主動服務(wù)企業(yè)，積極幫助企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)場所改造和人員培訓(xùn)，爭取讓企業(yè)盡快達(dá)到市場準(zhǔn)入的門檻，獲得QS證。近年來，共幫促信陽五云茶葉(集團)、信陽華祥苑茶業(yè)有限公司、文新茶葉有限責(zé)任公司、信陽駝峰茶業(yè)有限公司等52家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證。二是嚴(yán)把安全關(guān)。我們經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查摸底，建立健全了全市茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管檔案和質(zhì)量信用檔案，督促其落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，加大日常巡查、監(jiān)督抽檢力度，對監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)，嚴(yán)格處理整改，切實從源頭上抓好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理，促進(jìn)茶葉總體質(zhì)量水平穩(wěn)步提升。2011年河南省茶葉產(chǎn)品監(jiān)督抽查全市342家企業(yè)394個批次產(chǎn)品，合格386個批次，產(chǎn)品合格率達(dá)97.96%。三是嚴(yán)把檢測關(guān)。充分利用河南省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建在信陽的有利條件，發(fā)揮這一技術(shù)平臺作用，把好信陽茶葉的質(zhì)量檢測關(guān)。加大省茶檢中心的資金、設(shè)備投入，加強人才隊伍建設(shè)。目前河南省茶檢中心有各類專業(yè)技術(shù)人員20名，其中國家級品茶師4名，國家級注冊食品審查員4名；擁有氣相色譜、液相色譜、離子色譜、原子吸收等儀器100余臺套，實驗室面積700m2，其中恒溫實驗室面積650m2，P2生物安全實驗室50m2 。2011年，河南省茶檢中心經(jīng)省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督評審，通過授權(quán)檢驗產(chǎn)品42個，涉及紅茶、綠茶、花茶、白茶、黑茶、緊壓茶、代用茶等7大類，通過授權(quán)檢驗參數(shù)19個，可開展農(nóng)殘、重金屬殘留、微生物、稀土元素、感官等項目的檢測。僅2011年省茶檢中心就抽取生產(chǎn)領(lǐng)域茶葉樣品460批次，出具檢驗報告460份，抽取茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測樣品140個批次，出具檢測報告140份，并按時上報檢驗結(jié)果和產(chǎn)品質(zhì)量分析報告。2010年我們專題向市政府上報了《全市茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報告》，為政府實施茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了科學(xué)、詳實的數(shù)據(jù)，為食品安全體系建設(shè)提供了有力的技術(shù)保障。

堅決打假扶優(yōu)

打假與扶優(yōu)兩手都要硬，這樣才能確保廣大茶農(nóng)、茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和廣大消費者的合法權(quán)益，保護(hù)和規(guī)范信陽茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。一是建立與企業(yè)的聯(lián)合打假機制。成立了茶葉專項打假領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)兩個專業(yè)執(zhí)法分隊，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、日常打假和處理投訴舉報工作。先后與信陽五云茶葉、文新茶葉公司等名優(yōu)企業(yè)建立溝通與合作機制，形成信息共享，資源整合，聯(lián)合開展“打假保名優(yōu)”活動，嚴(yán)厲打擊制售假冒“信陽毛尖”行為。同時，幫助、指導(dǎo)茶葉企業(yè)正確使用茶葉標(biāo)簽，正確標(biāo)注茶葉品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、質(zhì)量等級等內(nèi)容，規(guī)范了生產(chǎn)行為。二是建立企業(yè)巡查機制。大力開展茶葉日常巡查工作，重點查處以外地茶葉冒充信陽毛尖和信陽紅茶，以次充好、摻雜使假、缺斤短兩，冒用他人廠名廠址以及注冊商標(biāo)等違法行為，加大對非法制售假冒偽劣信陽毛尖和信陽紅茶行為的查處力度，切實維護(hù)信陽茶葉良好聲譽。三是開展了以打擊制售假冒偽劣信陽毛尖為主要內(nèi)容的專項整治行動。不定期對全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對茶葉包裝的印制、使用和流轉(zhuǎn)全程進(jìn)行全面清理，加大對涉茶名牌商標(biāo)的保護(hù)力度，嚴(yán)厲查處外地茶葉冒充“信陽毛尖”的違法行為，切實維護(hù)經(jīng)營者、消費者和茶農(nóng)的合法權(quán)益。今年以來共檢查生產(chǎn)企業(yè)31家，立案查處3家，責(zé)令整改9家。

篇8

廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心（以下簡稱“技術(shù)中心”）承擔(dān)著廣東地區(qū)大部分出入境產(chǎn)品的法定檢測任務(wù)、各類委托檢測任務(wù)以及科研任務(wù)。作為該中心主任，鄭建國在商品質(zhì)量安全評價與檢測技術(shù)研究方面有著深厚的積累。

4月20日，鄭建國接受《消費者報道》記者專訪，對技術(shù)中心近況和第三方檢測市場進(jìn)行了闡述，并對理性消費提出了自己的看法。

消=《消費者報道》鄭=鄭建國

權(quán)威的第三方檢測

消：請從資質(zhì)、權(quán)威性以及與政府的關(guān)系這三個方面介紹下技術(shù)中心。

鄭：技術(shù)中心是檢驗檢疫執(zhí)法機構(gòu)的事業(yè)單位，是全省進(jìn)出口法定的檢驗、檢疫、檢測的技術(shù)保障機構(gòu)。

同時，技術(shù)中心還承擔(dān)了公益檢測的相關(guān)工作，目前是廣東省進(jìn)出口消費品安全和食品安全的公共技術(shù)服務(wù)平臺，也是廣州市紡織品、電子電器等消費品的質(zhì)量安全公共技術(shù)服務(wù)平臺，為海事局、工商局、食藥監(jiān)局、海關(guān)等政府部門，以及中小微企業(yè)提供技術(shù)咨詢和服務(wù)。

在保障法檢和公益的前提下，我們?yōu)槠髽I(yè)、消費者、貿(mào)易方提供第三方檢測服務(wù)。

一直以來，我們對資質(zhì)認(rèn)定工作非常重視，擁有十九個國家級檢測重點實驗室。這些重點實驗室在九個專業(yè)實驗室中均有覆蓋，且通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）的認(rèn)可，嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會（ISO）實驗室質(zhì)量體系管理與運作。同時，擁有近30個來自不同國家與地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)機構(gòu)、專業(yè)組織及大型企業(yè)的認(rèn)證認(rèn)可資質(zhì)，確保技術(shù)中心以與國際同步的技術(shù)水平提供高水準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)。

消：技術(shù)中心是第一批成為《消費者報道》雜志戰(zhàn)略合作伙伴的檢測機構(gòu)，對此你怎么看待這一合作？

鄭：技術(shù)中心非常看重與《消費者報道》的合作。《消費者報道》能根據(jù)檢測數(shù)據(jù)，針對產(chǎn)品的質(zhì)量安全，直接面向消費者作出權(quán)威、公正的報道，這樣的平臺是非常重要的。

《消費者報道》在前面有平臺，而技術(shù)中心在后方能提供技術(shù)支撐，使用標(biāo)準(zhǔn)信息、檢測數(shù)據(jù)及質(zhì)量分析報告，通過眾多技術(shù)資源支撐整個平臺。兩者相結(jié)合，可以提供更加權(quán)威、更加準(zhǔn)確、更有說服力的報道。

《消費者報道》和技術(shù)中心的工作不同，但工作性質(zhì)在某種程度上是一樣的，都是在為消費者服務(wù)，保護(hù)消費者權(quán)益，倡導(dǎo)消費者理性消費。這樣的合作對推動消費品質(zhì)量安全提升的作用更大，有很好的前景。

消：近兩年來，政府逐步放開檢測機構(gòu)行業(yè)準(zhǔn)入和競爭，在市場化的方向下，技術(shù)中心是否有強強聯(lián)合或者兼并重組的計劃？

鄭：技術(shù)中心目前一直在做內(nèi)部資源的整合，本身就有相當(dāng)完整的專業(yè)能力覆蓋，這是絕對優(yōu)勢。經(jīng)過整合后，原本還相對獨立的實驗室，可以有更多互動與合作，從原材料到半成品到成品，可以提供一站式檢測服務(wù)。

今年還會對全省各個口岸共125個實驗室進(jìn)行資源整合，優(yōu)勝劣汰，形成更加接地氣、更加合理的檢測機構(gòu)布局，統(tǒng)一質(zhì)量管理體系，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這樣做的結(jié)果就是提高檢驗檢疫的效率。

消：隨著第三方檢測行業(yè)近年的迅猛發(fā)展，這些新機構(gòu)對于原有的機構(gòu)是否造成了沖擊，你們有什么應(yīng)對策略？

鄭：僅廣東地區(qū)第三方檢測機構(gòu)就有數(shù)千家，但小機構(gòu)占了絕大部分，這些機構(gòu)的實力參差不齊，沒有辦法保證檢測的權(quán)威性。

技術(shù)中心首先要保證執(zhí)法的權(quán)威性，以保證質(zhì)量和品牌為前提。

機構(gòu)之間確實是會有競爭。面對競爭，我們更注重品牌建設(shè)，進(jìn)一步整合資源，優(yōu)化內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程，降低成本，縮短周期，強化內(nèi)部體系管理。

同時我們也會加強與國際大型檢測機構(gòu)合作，進(jìn)行資源互補，優(yōu)化檢測流程，實行結(jié)果互認(rèn)。這樣可以降低生產(chǎn)者和貿(mào)易方的成本，在一定程度上消費者也會得到實惠。

近年我們也開始重視品牌推廣，比如與《消費者報道》的合作。但歸根到底，我們還是是要通過檢測實力來樹立品牌。

消：怎么看待和理解“第三方檢測”和消費者之間的關(guān)系？你們在未來會有怎樣的舉措？

鄭：消費者對第三方檢測沒有直接的需求。比如說買了一雙鞋，消費者不會把這雙鞋送去檢測，以判斷產(chǎn)品的品質(zhì)，但可以根據(jù)產(chǎn)品是否通過了某種認(rèn)證來判斷其質(zhì)量。而實施認(rèn)證檢測的可以是第三方檢測機構(gòu)，這樣的認(rèn)證檢測對檢測機構(gòu)的權(quán)威性有很高的要求。

我們近期也有相關(guān)設(shè)想，即評價產(chǎn)品質(zhì)量，并產(chǎn)品的評價結(jié)果。消費者會越來越關(guān)注權(quán)威的第三方機構(gòu)的檢測信息。

理性選擇“中國制造”

消：從新西蘭的奶粉到日本的電飯鍋，似乎外國制造就是質(zhì)量的保證。從技術(shù)中心以往檢測結(jié)果來看，“崇洋”明智嗎？應(yīng)如何看待這種消費觀念？

鄭：從近年來對進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果來看，進(jìn)口產(chǎn)品不是全部合格的。事實上，國貨的質(zhì)量完全經(jīng)得起考驗。國內(nèi)商品的標(biāo)準(zhǔn)有很多是等同于，甚至嚴(yán)于國際標(biāo)準(zhǔn)，所以一味追求進(jìn)口產(chǎn)品是沒有必要的。

我個人也不贊成“崇洋”，希望通過《消費者報道》和技術(shù)中心的合作，更好地引導(dǎo)消費者理性消費，選擇適合自己的產(chǎn)品。

消：目前不少消費者認(rèn)為，出口商品的品質(zhì)比非出口的更好。根據(jù)技術(shù)中心的檢測和觀察，事實是否如此？

鄭：在中國加入WTO以后，我們要求且執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是一致的，出口和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是一致的，不存在標(biāo)準(zhǔn)差異的問題。而且，政府對國內(nèi)流通產(chǎn)品的監(jiān)管也是非常嚴(yán)格的。所以出口商品和進(jìn)口商品沒有根本上的差異。

消：消費者該如何認(rèn)識這種不理性的消費觀？

篇9

【關(guān)鍵詞】質(zhì)量成本 產(chǎn)品 完整

50年代初期，美國質(zhì)量管理專家提出了質(zhì)量成本這一概念。70年代以后，質(zhì)量成本理論在發(fā)達(dá)國家得到了較為廣泛的推廣應(yīng)用。80年代后期，質(zhì)量成本概念和方法作為ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分在全球推行。

一、質(zhì)量成本管理的重要意義

目前質(zhì)量成本管理已經(jīng)成為企業(yè)全面質(zhì)量管理的有機組成部分，很多生產(chǎn)者已經(jīng)認(rèn)識到了質(zhì)量成本數(shù)據(jù)的大部分用途。通過質(zhì)量成本數(shù)據(jù)分析，可以評價產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理水平及其對經(jīng)營業(yè)績的影響，了解產(chǎn)品質(zhì)量的變動程度和變化趨勢，找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素及薄弱環(huán)節(jié)，并在此基礎(chǔ)上積極進(jìn)行整改，力求使產(chǎn)品品牌、企業(yè)信譽、員工素質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量有實質(zhì)性的飛躍。另外，利用質(zhì)量成本的數(shù)據(jù)信息可以向企業(yè)外部相關(guān)利益方提供質(zhì)量保證能力的證據(jù)，并可將其作為確定產(chǎn)品價格的重要參考依據(jù)。

二、目前企業(yè)質(zhì)量成本統(tǒng)計存在的突出問題及癥結(jié)

質(zhì)量成本管理是一個新興領(lǐng)域，目前多數(shù)企業(yè)對這項管理活動還比較陌生。由于管理基礎(chǔ)薄弱，統(tǒng)計工作制度不健全，數(shù)據(jù)來源渠道不合理等，導(dǎo)致收集的數(shù)據(jù)信息缺乏完整性，進(jìn)而造成統(tǒng)計分析結(jié)論與實際偏差較大，指導(dǎo)性不強，甚至誤導(dǎo)信息使用者。因此，提高質(zhì)量成本統(tǒng)計完整性是改善質(zhì)量成本管理、實現(xiàn)質(zhì)量成本管理由量變到質(zhì)變首要解決的問題。近幾年，許多企業(yè)已經(jīng)意識到了這一問題，但如何從根本上加以改進(jìn)卻缺乏有效的指導(dǎo)。歸結(jié)起來，主要有以下幾方面癥結(jié)。

一是對質(zhì)量成本的內(nèi)涵存在多種認(rèn)知偏差。有的認(rèn)為質(zhì)量成本是為獲得質(zhì)量所發(fā)生的成本，有的認(rèn)為是質(zhì)量部門的開支，還有的認(rèn)為是與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的成本。其實這些理解都存在一定的誤區(qū)，影響了數(shù)據(jù)歸集范圍的合理確定。二是對質(zhì)量成本管理迫切性、重要性認(rèn)識不足，對統(tǒng)計工作的重視程度不夠，錯誤地認(rèn)為開展此項工作主要是用來應(yīng)付質(zhì)量體系認(rèn)證和體系考核。三是缺乏閉環(huán)管理和必要的監(jiān)督機制，數(shù)據(jù)來源可驗證性較差，出現(xiàn)偏差時不能及時加以糾正。四是財務(wù)會計核算與質(zhì)量成本統(tǒng)計沒有對接，呈現(xiàn)“兩張皮”，財務(wù)數(shù)據(jù)信息得不到充分利用，同時財務(wù)信息與生產(chǎn)、服務(wù)等信息不對稱，沒有做到有效結(jié)合。五是盲目地將質(zhì)量成本核算納入會計核算體系，試圖對會計核算體系“動大手術(shù)”，在會計賬簿和內(nèi)部報表中陷入“數(shù)字游戲”，造成統(tǒng)計混亂。六是照搬傳統(tǒng)的成本控制方法，往往還按部門或按會計期間下達(dá)指標(biāo)并進(jìn)行考核，缺乏針對性和科學(xué)性，致使有些部門領(lǐng)導(dǎo)心存顧慮，出現(xiàn)主觀瞞報情況。七是質(zhì)量成本統(tǒng)計范疇沒有結(jié)合行業(yè)特點、管理基礎(chǔ)、產(chǎn)品質(zhì)量狀況來確定。納入質(zhì)量成本統(tǒng)計的產(chǎn)品項目數(shù)量不全，覆蓋面過窄，降低了統(tǒng)計的完整性；同時有些項目經(jīng)常變動，缺乏連續(xù)性和可比性，弱化了統(tǒng)計分析效果。八是質(zhì)量管理人員參與質(zhì)量成本管理力度不夠。受專業(yè)和工作特點的限制，單純依靠財務(wù)人員進(jìn)行質(zhì)量成本管理存在局限性，不能解決系統(tǒng)性問題。

三、提高企業(yè)質(zhì)量成本統(tǒng)計數(shù)據(jù)完整性的對策

借鑒國外質(zhì)量成本管理的成功經(jīng)驗，結(jié)合以上分析，本文提出以下幾方面的改進(jìn)對策。

1、科學(xué)認(rèn)識質(zhì)量成本內(nèi)涵

質(zhì)量成本的正確表述應(yīng)為“用貨幣的語言，以貨幣的形式表現(xiàn)的質(zhì)量現(xiàn)實與質(zhì)量理想狀況的差別”。這一方面從經(jīng)濟角度反映了質(zhì)量問題，另一方面也反映了質(zhì)量對經(jīng)濟效益的影響。它具有四個基本屬性：質(zhì)量成本是把質(zhì)量投入與質(zhì)量損失聯(lián)系起來考慮的一種觀念；研究質(zhì)量正向投入和負(fù)向產(chǎn)出關(guān)系的一種質(zhì)量管理工具；質(zhì)量成本不是財務(wù)會計中的一種成本概念，它屬于管理會計的范疇，著重考慮機會成本；質(zhì)量成本是質(zhì)量信息的一種載體，是質(zhì)量分析、控制、改進(jìn)、評價和證實的工具。

2、提高對質(zhì)量成本管理重要性的認(rèn)識

各級領(lǐng)導(dǎo)要高度重視質(zhì)量成本管理工作，將其納入全面質(zhì)量管理之中并作為重要的組成部分常抓不懈。

3、加強對質(zhì)量成本統(tǒng)計完整性的監(jiān)督與考核力度

建立由質(zhì)量、計劃、檢驗、生產(chǎn)、采購等部門組成的跨部門專題小組，重點針對部門上報數(shù)據(jù)的真實性、完整性進(jìn)行監(jiān)督檢查（按月或按季），并出具審核意見。將審核結(jié)果納入部門年度工作考核范疇，同時制定科學(xué)、量化的考核辦法。

4、選擇切實可行的質(zhì)量成本數(shù)據(jù)收集渠道

對于與財務(wù)信息緊密結(jié)合的統(tǒng)計項目，如預(yù)防成本、鑒定成本、外部質(zhì)量保證成本以及外部故障成本中的維修差旅費等，應(yīng)由財務(wù)部門直接從財務(wù)數(shù)據(jù)中提?。粚τ陔y以從會計賬簿中提取的項目，如內(nèi)部故障成本、外部故障成本中的維修材料費等，應(yīng)由各基層單位填報，同時報送編報說明及相關(guān)分析，經(jīng)專題小組審核會簽后上報財務(wù)部門匯總。

5、搭建質(zhì)量成本統(tǒng)計項目與內(nèi)部財務(wù)預(yù)算之間的銜接平臺

在完善內(nèi)部財務(wù)預(yù)算的基礎(chǔ)上，明確質(zhì)量成本項目與財務(wù)預(yù)算項目之間的對應(yīng)關(guān)系。按照對應(yīng)關(guān)系，直接從財務(wù)預(yù)算中提取數(shù)據(jù)，計入相應(yīng)的質(zhì)量成本。這樣可有效利用財務(wù)數(shù)據(jù)，既簡便可行又避免了數(shù)據(jù)遺漏。

6、細(xì)化質(zhì)量成本統(tǒng)計科目

按新的國家標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量成本劃分為預(yù)防成本、鑒定成本、外部質(zhì)量保證成本、內(nèi)部故障成本、外部故障成本五個一級科目，并在確定的一級科目下結(jié)合本單位實際情況進(jìn)一步調(diào)整并細(xì)化二級及明細(xì)科目，確?？颇康脑O(shè)置涵蓋全部質(zhì)量成本統(tǒng)計項目，以避免統(tǒng)計漏項。

7、簡化納入質(zhì)量成本管理的產(chǎn)品項目，按照產(chǎn)品類別進(jìn)行統(tǒng)計

傳統(tǒng)的統(tǒng)計方法往往是按單臺套產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)計。由于單臺套產(chǎn)品數(shù)量眾多，類別繁雜，一方面不可能覆蓋全部產(chǎn)品，造成統(tǒng)計缺乏完整性；另一方面單臺套產(chǎn)品發(fā)生損失的偶然性和不確定性較大，影響分析效力。因此，按類別進(jìn)行統(tǒng)計可以杜絕此類問題，提高統(tǒng)計完整性和分析有效性。

8、實行全壽命質(zhì)量成本法

即納入質(zhì)量成本管理的產(chǎn)品類別確定后，將研制、生產(chǎn)、交付、保修、服務(wù)全過程所發(fā)生的與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的費用均統(tǒng)計到質(zhì)量成本中，并對其全壽命周期進(jìn)行質(zhì)量成本跟蹤管理。此法與傳統(tǒng)的統(tǒng)計方法相比有顯著的進(jìn)步。傳統(tǒng)統(tǒng)計方法注重期間（按年度統(tǒng)計較常見），而全壽命質(zhì)量成本法注重產(chǎn)品類別，要求質(zhì)量成本數(shù)據(jù)的歸集、分析按產(chǎn)品類別或項目進(jìn)行（如×××類產(chǎn)品質(zhì)量成本分析報告，報告期間×××年至×××年），直至保修期結(jié)束。該辦法有利于連續(xù)、完整地考察產(chǎn)品質(zhì)量損失情況，掌握產(chǎn)品質(zhì)量損失動態(tài)變動規(guī)律，更好地做到持續(xù)改進(jìn)。

9、嘗試將質(zhì)量成本統(tǒng)計工作職責(zé)由財務(wù)部門劃歸生產(chǎn)管理部門

財務(wù)部門由于受專業(yè)和工作特點的限制，對內(nèi)外部損失數(shù)據(jù)信息的完整性無法進(jìn)行有效把關(guān)。而生產(chǎn)管理部門熟悉產(chǎn)品情況，如果嘗試將質(zhì)量成本統(tǒng)計工作職責(zé)劃歸生產(chǎn)管理部門，由其負(fù)責(zé)收集、統(tǒng)計并把關(guān)，財務(wù)部門、質(zhì)量部門密切配合，效果會更好。

【參考文獻(xiàn)】

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關(guān)鍵詞：離散制造企業(yè)；質(zhì)量管理系統(tǒng)；結(jié)構(gòu)模型

中圖分類號：F273 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-9599 （2012） 15-0000-02

1 背景

某企業(yè)為國有大型的航空制造商，是典型的離散制造企業(yè)，質(zhì)量對于公司的意義不僅是在行業(yè)的競爭優(yōu)勢，更是航空人的生命，航空發(fā)動機的制造加工過程復(fù)雜，涉及鑄造、鍛造、熱處理、化學(xué)處理、鈑金、焊機、噴涂、高分子符合材料加工、數(shù)控加工、薄壁加工、高精鑄裝配、發(fā)動機模擬試車等數(shù)十個專業(yè)。一臺發(fā)動機需要數(shù)萬個零（部）件，由幾百家供應(yīng)商配套來完成。因此，在質(zhì)量控制、制造質(zhì)量可靠性、質(zhì)量管理上的廣度、深度和難度是相當(dāng)大的。借助信息化的手段，全面、深刻的了解和掌握企業(yè)質(zhì)量的狀況，及時做出相應(yīng)的決策，持續(xù)改進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量管理水平，是企業(yè)的責(zé)任和使命。

由于航空發(fā)動機產(chǎn)品的特殊性和復(fù)雜性，決定了產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)的特殊性和復(fù)雜性。以重大型號產(chǎn)品研制為核心的質(zhì)量管理需要多家多級單位共同參與，研制、外協(xié)、生產(chǎn)、服務(wù)全系統(tǒng)、全生命周期進(jìn)行管理。發(fā)動機產(chǎn)品的研制需要多單位、跨地域協(xié)同工作，地域限制和質(zhì)量管理系統(tǒng)條塊分割的限制，是產(chǎn)品整體質(zhì)量保證能力低下的根本原因所在。建立數(shù)字化的質(zhì)量管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)質(zhì)量信息資源的優(yōu)化配置和質(zhì)量管理的網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同，對提高質(zhì)量管理和保證能力具有十分重大的現(xiàn)實意義。

2 航空制造企業(yè)質(zhì)量管理系統(tǒng)需求分析

近年來企業(yè)信息化建設(shè)進(jìn)展比較快，內(nèi)部基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已經(jīng)順利完成，在信息化管理、信息化研制和生產(chǎn)方面，也已取得了較大的進(jìn)展。但在質(zhì)量管理方面，仍然是傳統(tǒng)的手工管理方式，因此而產(chǎn)生的質(zhì)量信息孤島的存在給企業(yè)全面、協(xié)調(diào)發(fā)展造成很大的障礙。質(zhì)量系統(tǒng)與設(shè)計系統(tǒng)、工藝系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)以及財務(wù)系統(tǒng)在網(wǎng)絡(luò)層面的溝通與交流無法進(jìn)行。進(jìn)行質(zhì)量管理的信息化改造，實現(xiàn)企業(yè)信息系統(tǒng)的集成和信息資源的整合，是信息化發(fā)展的大勢所趨。

目前主要存在以下問題：

缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量信息系統(tǒng)化管理平臺；

缺乏生產(chǎn)制造過程質(zhì)量控制的科學(xué)途徑；

缺乏對質(zhì)量問題進(jìn)行跟蹤和閉環(huán)處理的有效工具；

缺乏對供應(yīng)商進(jìn)行管理、評價的信息化體系；

缺乏高效的質(zhì)量體系運行的信息化平臺；

缺乏對質(zhì)量信息進(jìn)行全面的統(tǒng)計和分析；

綜合質(zhì)量管理的網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同和監(jiān)控不利。

3 航空制造企業(yè)質(zhì)量管理系統(tǒng)設(shè)計

3.1 系統(tǒng)體系架構(gòu)

（1）系統(tǒng)總體框架

項目總體架構(gòu)分為系統(tǒng)管理基礎(chǔ)平臺層、業(yè)務(wù)執(zhí)行層、外部相關(guān)系統(tǒng)集成層三大部分。系統(tǒng)管理基礎(chǔ)平臺為質(zhì)量管理系統(tǒng)提供IT運行的基礎(chǔ)，包括任務(wù)管理、用戶管理、權(quán)限管理、日志管理、流程管理、報表管理、質(zhì)量算法、系統(tǒng)接口等。

業(yè)務(wù)執(zhí)行層由以下主要系統(tǒng)構(gòu)成：質(zhì)量知識管理、異常質(zhì)量信息與歸零、產(chǎn)品實現(xiàn)過程質(zhì)量管理、質(zhì)量策劃與評審管理、質(zhì)量體系管理、管理儀表盤與產(chǎn)品質(zhì)量檔案等組成。

外部相關(guān)系統(tǒng)集成層包括統(tǒng)一身份驗證、PDM系統(tǒng)、試車檢驗系統(tǒng)、試驗管理系統(tǒng)、制造工程數(shù)據(jù)中心系統(tǒng)、MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、門戶系統(tǒng)、HR系統(tǒng)等。

系統(tǒng)的建設(shè)基于開放式架構(gòu)，支持后續(xù)相關(guān)單位的功能擴展與數(shù)據(jù)集成。

（2）系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流

為實現(xiàn)質(zhì)量信息的集中統(tǒng)一管理，系統(tǒng)實現(xiàn)了其他多個應(yīng)用系統(tǒng)的業(yè)務(wù)集成。實現(xiàn)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，避免數(shù)據(jù)重復(fù)錄入。

3.2 質(zhì)量系統(tǒng)功能設(shè)計

（1）管理決策層

管理儀表盤屬于質(zhì)量控制的中樞大腦，將所采集到的質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)、統(tǒng)計、分析，形成質(zhì)量分析報表及管理儀表盤，為企業(yè)各級質(zhì)量管理人員、廠領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。通過將進(jìn)料、生產(chǎn)、售后的產(chǎn)品質(zhì)量信息結(jié)構(gòu)化關(guān)聯(lián)，形成產(chǎn)品質(zhì)量檔案，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，方便用戶進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)打包、查詢。

通過對來料、制造過程、裝配、試車、售后的產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案數(shù)據(jù)庫。涵蓋產(chǎn)品全壽命周期檢驗數(shù)據(jù)、不合格數(shù)據(jù)、異常質(zhì)量信息、售后反饋問題信息、大修信息、產(chǎn)品審核信息等，形成以產(chǎn)品裝配結(jié)構(gòu)樹為框架的產(chǎn)品綜合質(zhì)量檔案，實現(xiàn)對產(chǎn)品研制全周期質(zhì)量數(shù)據(jù)的再現(xiàn)，通過正向追溯、逆向追溯等方式提高信息查找效率。

（2）體系管理層

質(zhì)量體系管理從質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量成本、內(nèi)審、外審、管理評審、質(zhì)量文檔、QC活動等方面，實現(xiàn)促進(jìn)質(zhì)量體系管理工作水平的提升。

質(zhì)量策劃與評審管理是質(zhì)量系統(tǒng)運行過程的準(zhǔn)則與依據(jù)，系統(tǒng)在持續(xù)改進(jìn)策劃方案的基礎(chǔ)上，形成型號質(zhì)量計劃，并監(jiān)督質(zhì)量計劃的執(zhí)行。質(zhì)量管理信息系統(tǒng)符合GJB9001B要求、AS9100C要求及GB/T19580卓越績效評價準(zhǔn)則相關(guān)要求。

（3）產(chǎn)品實現(xiàn)層

產(chǎn)品實現(xiàn)過程質(zhì)量管理涵蓋設(shè)計工藝質(zhì)量改進(jìn)、供應(yīng)商質(zhì)量、進(jìn)料檢驗、生產(chǎn)制造過程質(zhì)量、工裝模具管理、測量系統(tǒng)管理、售后質(zhì)量管理，專注于各個環(huán)節(jié)質(zhì)量方法的應(yīng)用、質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集、質(zhì)量活動的執(zhí)行，實現(xiàn)對產(chǎn)品全壽命周期進(jìn)行質(zhì)量控制。對于現(xiàn)場的電子檢具、三坐標(biāo)測量儀等設(shè)備，系統(tǒng)實現(xiàn)同該設(shè)備建立接口程序。與電子數(shù)顯檢測工具建立數(shù)據(jù)采集接口，自動獲取檢驗數(shù)據(jù)。目前主要涉及到的檢驗工具有：測高儀、圓度儀、齒輪儀等儀器。與三坐標(biāo)測量儀進(jìn)行集成自動獲取三坐標(biāo)檢驗數(shù)據(jù)。在需要留有紙質(zhì)記錄的檢驗場合，應(yīng)用數(shù)碼筆采集方式，自動采集數(shù)碼筆存儲的數(shù)據(jù)，實現(xiàn)紙質(zhì)記錄與電子數(shù)據(jù)雙歸檔。

（3）歸零改進(jìn)層

異常質(zhì)量信息與歸零管理實現(xiàn)對各環(huán)節(jié)質(zhì)量問題報告、分析、處理、驗證、舉一反三等過程，并促進(jìn)技術(shù)歸零、管理歸零水平的提升，重復(fù)問題不再發(fā)生。對正常質(zhì)量信息能夠以單位進(jìn)行收集、統(tǒng)計、分析，生成相關(guān)報表。系統(tǒng)針對公司不同級別、各個來源的異常質(zhì)量信息，建立綜合的質(zhì)量信息檔案，實現(xiàn)多部門協(xié)同的質(zhì)量信息填報、處理、反饋、分析和上報。經(jīng)過質(zhì)量部門審查的質(zhì)量信息，納入質(zhì)量信息綜合檔案，按照重要、緊急、一般等不同嚴(yán)重程度、不同來源進(jìn)行分類管理。質(zhì)量信息處理過程中，可從經(jīng)驗庫查找歷史經(jīng)驗信息，質(zhì)量信息處理結(jié)果可根據(jù)需要納入經(jīng)驗庫。

（4）支持管理層

質(zhì)量知識管理實現(xiàn)質(zhì)量管理過程中知識經(jīng)驗的積累傳承，有效支撐質(zhì)量改進(jìn)過程。包括質(zhì)量問題庫，通過建立質(zhì)量問題庫，實現(xiàn)了問題、原因以及措施的標(biāo)準(zhǔn)化的描述，便于對質(zhì)量問題進(jìn)行統(tǒng)計分析。質(zhì)量經(jīng)驗庫，經(jīng)驗庫是對異常問題處理和質(zhì)量改進(jìn)過程中價值信息的積累和匯總，是企業(yè)質(zhì)量管理的重要成果，是過程控制、修訂過程控制標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，是以后同類問題分析診斷的重要參考，也是新產(chǎn)品研發(fā)的重要依據(jù)。通過系統(tǒng)實現(xiàn)經(jīng)驗的收集、審批、更新、查詢、檢索、推送等功能。系統(tǒng)支持多種格式、多種形式的展現(xiàn)形式，方便授權(quán)全用進(jìn)行經(jīng)驗查閱。系統(tǒng)根據(jù)設(shè)置權(quán)限提供相關(guān)人員的經(jīng)驗查閱功能，可根據(jù)部門、角色進(jìn)行授權(quán)。

4 結(jié)論

本系統(tǒng)是針對航空發(fā)動機制造企業(yè)而設(shè)計實施的質(zhì)量管理系統(tǒng)，對于離散制造企業(yè)具有一定的通用性。質(zhì)量系統(tǒng)的建立是以質(zhì)量數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)，實現(xiàn)質(zhì)量運行狀態(tài)監(jiān)控、預(yù)警、分析、決策支持展示，以管理儀表盤的形式實現(xiàn)對企業(yè)質(zhì)量體系運行狀態(tài)的整體監(jiān)控，為管理者、決策者提供詳實、準(zhǔn)確地分析報告，成為企業(yè)質(zhì)量方面有力的決策支持。同時建立滿足企業(yè)質(zhì)量管理要求的控制流程及業(yè)務(wù)模板，轉(zhuǎn)變企業(yè)傳統(tǒng)的質(zhì)量管理模式，為企業(yè)建立一個基于信息化、網(wǎng)絡(luò)化的質(zhì)量管理工作平臺，成為企業(yè)質(zhì)量系統(tǒng)工作的基礎(chǔ)環(huán)境。使質(zhì)量人員通過此平臺開展日常的質(zhì)量管理、協(xié)同監(jiān)控等工作，提高質(zhì)量事件處理的規(guī)范性，提高作業(yè)處理效率對離散制造企業(yè)具有十分積極的意義。

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