導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧業(yè)前景分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關(guān)鍵詞】　畜牧業(yè)；養(yǎng)殖；科技；生產(chǎn)

平關(guān)鎮(zhèn)地處貴州盤縣西部，與云南省富源縣接壤，是一個典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，土地總面積114平方公里，占全縣土地面積的2.8%，其中宜林、宜牧地面積為8771畝，具有豐富的農(nóng)作物桔桿及塊根，塊莖類飼料，平關(guān)鎮(zhèn)海撥2060米，年平均氣溫為14.3攝氏度,氣候溫和濕潤,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了良好的條件。

一、平關(guān)鎮(zhèn)畜牧業(yè)基本情況

平關(guān)鎮(zhèn)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)主要從家庭養(yǎng)殖為主，人們滿足于自給自足的傳統(tǒng)生產(chǎn)，以“養(yǎng)雞為吃鹽、養(yǎng)豬為過年、養(yǎng)牛為耕田”的傳統(tǒng)習(xí)慣。在生產(chǎn)方式上不能破除“大而全、小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，沒有形成生產(chǎn)方式專業(yè)化。生產(chǎn)者沒有先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，沒有采用科學(xué)的方法進(jìn)品種改良，疾病的防治及飼養(yǎng)管理。這就使得生產(chǎn)成本較高，飼養(yǎng)飼料不能得到充分利用，沒能爭取用盡可能少的飼料，得到盡可能多的肉、奶、蛋高效益的發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。

養(yǎng)牛以役用、多種牲畜深坑圈混養(yǎng)，全牧飼養(yǎng)為主，在繁殖配種上以野交亂配為目的，不能改變衰老死亡自然淘汰為適齡育肥屠宰肉食或出售。養(yǎng)豬養(yǎng)肥肉型一至二年的大豬，采用“呆架子”方式進(jìn)行養(yǎng)殖，采用單一飼料飼養(yǎng)。對羊群不采取優(yōu)勝劣汰方式，對繁殖母羊不加以合理的飼養(yǎng)管理，對春產(chǎn)羊羔在放牧的基礎(chǔ)上不補(bǔ)飼精料，強(qiáng)化肥育使之不能當(dāng)年出欄。不定期給羊群進(jìn)行預(yù)防注射和投藥驅(qū)蟲。在養(yǎng)雞上專養(yǎng)老品種本地雞“長壽雞”，糧食囫圇撒養(yǎng)，不能定期采取預(yù)防措施。

二、平關(guān)鎮(zhèn)畜牧業(yè)存在問題

由于平關(guān)鎮(zhèn)大部分行政村都遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，造成人們生活文化素質(zhì)的落后，信息不靈、人口增長過速、土地貧脊、栽培、養(yǎng)殖、管理技術(shù)落后、缺乏資金、技術(shù)、人才等現(xiàn)實(shí)條件下，畜牧養(yǎng)殖必然走向惡性循環(huán)。農(nóng)戶把各種家畜深坑圈混養(yǎng)，牛、羊用全放牧、干粗料飼喂，豬以肥肉型、吊架子后催肥為主，這樣生產(chǎn)成本相對提高，造成養(yǎng)豬不掙錢，養(yǎng)牛為耕田的意識；各種秸桿內(nèi)、藤薯類飼料沒有得到合理的開發(fā)利用。飼養(yǎng)水平較低，以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法為主，要在科技推廣上下功夫，積極認(rèn)真地推廣“四良、四改”三提高。各種淘汰的種豬育肥后都是賣給屠戶，進(jìn)入市場，大部分效益被別人拿走。信息不暢，生產(chǎn)產(chǎn)品不與市場接軌，經(jīng)濟(jì)效益差。

三、平關(guān)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖前景分析

雖然平關(guān)鎮(zhèn)在養(yǎng)殖上存在著諸多因素，制約著我們的發(fā)展，但仍有較廣闊的發(fā)展空間，其表現(xiàn)為：政策優(yōu)勢。我縣對畜牧業(yè)的發(fā)展高度重視，各級政府都出臺了相關(guān)政策，加大對畜牧業(yè)的投入。市場優(yōu)勢。平關(guān)鎮(zhèn)與云南接壤，平關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)村養(yǎng)生豬的市場占有率只占35%左右，65%的市場被川豬、云南大河的新品種豬所代替，應(yīng)通過結(jié)構(gòu)調(diào)整，挖掘潛力，提高我鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展。我鎮(zhèn)擁有占年產(chǎn)30萬噸的大型煤焦化廠和洗煤廠等各種貨場，需求量大，具備一定的市場潛力，對外可向云南省出境。資源優(yōu)勢。我鎮(zhèn)剩余勞動力多，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供情了穩(wěn)定的人力資源，市場竟?fàn)巸?yōu)勢比較明顯。平關(guān)鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，具有充足的秸桿、塊根、塊莖類飼料資源，有良好的開發(fā)前景。

四、平關(guān)鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展對策

按照盤縣提出的把建成貴州省畜牧大縣要求，實(shí)現(xiàn)年存欄大牲畜35萬頭匹，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值50%以上的戰(zhàn)略目標(biāo)，以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心、采用政策優(yōu)勢、資金扶持、技術(shù)指導(dǎo)、行政服務(wù)等措施，加快我鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展。

1、發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，加強(qiáng)品種改良。

平關(guān)鎮(zhèn)現(xiàn)具有種牛品改點(diǎn)到為3個，年平均配種新品種黃牛350頭左右、豬品改點(diǎn)7個，存欄能繁母豬1049頭，年配種率達(dá)96%左右、羊品改點(diǎn)4個。我鎮(zhèn)現(xiàn)引進(jìn)新品種，種羊200只、能繁母羊3200只，現(xiàn)配種率達(dá)87%左右，現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場7個。當(dāng)前要重視對各場帶頭人和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)，著力在推廣科學(xué)適用技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶搞畜圈改造，科學(xué)飼養(yǎng)、人工管理、防疫等工作上下功夫，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能掌握對品種的鑒定，人工授精等繁殖技術(shù)的操作，劣種淘汰等常規(guī)技術(shù)的運(yùn)用，使農(nóng)戶真正學(xué)到并能規(guī)范應(yīng)用科學(xué)養(yǎng)畜配套技術(shù)。

2、建立專門從事防疫工作隊(duì)伍。根據(jù)盤黨發(fā)[2003]28號文件精神，在全縣每個行政村設(shè)置一名村級畜獸醫(yī)人員，專門從事本村的治療、疫病防治、統(tǒng)計、疫情監(jiān)測等工作事項(xiàng)。這樣一來，既充實(shí)了平關(guān)鎮(zhèn)村風(fēng)防疫隊(duì)伍，又使畜牧部門與村一可以隨時聯(lián)系，便于掌握各村畜禽發(fā)展動態(tài)，有利于制定有效可行的畜牧發(fā)展規(guī)劃。

3、改變深坑濕圈飼養(yǎng)為“畜、沼、廁”三結(jié)合建干平圈飼養(yǎng)。改變一至二年殺大豬為養(yǎng)七、八月殺“小豬”。

平關(guān)鎮(zhèn)只有畜牧業(yè)發(fā)展起來，農(nóng)民才能真正得到實(shí)惠，才能真正維護(hù)好最廣大人民的根本利益，我們要大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，將畜牧業(yè)打造成為實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)人民增收致富奔小康的重要支撐，促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；限制因素；對策；哈薩克斯坦

中圖分類號 S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0281-03

Survey of Kazakhstan′s Livestock Production

LI Hong-bo YAN Xiang-min DU Wei ZHOU Zhen-yong ZHANG Jin-shan YUAN Li-xing ZHANG Yang *

（Institute of Livestock，Xinjiang Academy of Animal Sciences，Urumqi Xinjiang 830011）

Abstract According to the survey of Kazakhstan′s livestock husbandry，this paper described the development of Kazakhstan′s livestock husbandry in history and the current situation，analyzed the reasons which restricted the development of Kazakhstan′s livestock husbandry in recent years，and proposed the potential and countermeasures of agricultural investment cooperation between China and Kazakhstan.

Key words livestock husbandry；restricting factors；countermeasures；Kazakhstan

1 哈薩克斯坦概況

哈薩克斯坦共和國（Republic of Kazakhstan），簡稱哈薩克斯坦，國名取自其最大民族哈薩克族，人口1 716萬人（2014年1月）。哈薩克斯坦國土面積272萬km2，其中土地面積2.70億hm2，內(nèi)陸水域面積為252萬hm2，境內(nèi)大部分領(lǐng)土為平原和低地。

哈薩克斯坦地廣人稀，全國有農(nóng)牧業(yè)用地2.1億hm2，人均約12 hm2（有的州高達(dá)18 hm2）。其中，耕地有2 403.5萬hm2，人均1.5 hm2，按農(nóng)業(yè)勞動力計，每個勞動力約負(fù)擔(dān)11 hm2耕地，具有發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)越條件。

2 哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)

受地理環(huán)境、自然氣候、耕作傳統(tǒng)的影響，哈薩克斯坦種植業(yè)以糧食、棉花為主，其產(chǎn)值達(dá)到了農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的49.1%。畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的為50.6%。總體來看，哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占GDP的比重為7%左右。

哈薩克斯坦大量出口糧食，且近年來出口持續(xù)增加。2011年糧食產(chǎn)量增加1倍，出口量超過50%。2011年，哈薩克斯坦糧食生產(chǎn)總值同比增長26.7%，畜牧業(yè)產(chǎn)值同比減少0.7%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值增長26.7%。

3 哈薩克斯坦畜牧業(yè)

3.1 獨(dú)立前畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)

哈薩克斯坦歷來有發(fā)展畜牧業(yè)的傳統(tǒng)，畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)。良好的自然氣候、地理環(huán)境孕育了遼闊的草原，再加上充足的日照，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。哈薩克斯坦畜產(chǎn)品主要有牛羊肉和皮、毛、奶等產(chǎn)品，在中亞諸國中畜牧業(yè)發(fā)展處于領(lǐng)先地位。

3.2 獨(dú)立后畜牧業(yè)嚴(yán)重倒退

1991年哈薩克斯坦獨(dú)立后，在經(jīng)濟(jì)整體下滑的趨勢下，畜牧業(yè)也遭受了重創(chuàng)，出現(xiàn)倒退現(xiàn)象。近年來，哈薩克畜牧業(yè)存欄量大大減少、產(chǎn)量降低、技術(shù)落后等問題突出。

1990―1998年，哈薩克斯坦各種牲畜存欄量減少，除了馬和駱駝外，其他牲畜1998年的存欄量比1990年減少了一半以上。雖然在1999年后，逐漸呈現(xiàn)出恢復(fù)的趨勢，但與1990年相比，仍然處于較低的水平。2012年底，大牲畜（主要指牛）的存欄量為569.0萬頭，較1990年減少了41.7%；羊的存欄量為1 763.3萬只，較1990年減少了50.6%；豬的存欄量為103.2萬頭，較1990年減少了68.0%；家禽的存欄量為3 350萬只，較1990年減少了44.1%。與1990年的存欄量相比，馬和駱駝存欄量增加了3.7%、15.2%。

1990―2000年，哈薩克斯坦的肉產(chǎn)量降低了60.1%，蛋產(chǎn)量降低了59.6%，奶產(chǎn)量降低了33.9%，毛產(chǎn)量降低了78.8%，皮產(chǎn)量降低了92.9%。2001年，肉、蛋、奶的產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐漸增加的趨勢，但毛和皮的產(chǎn)量依然處于較低的水平。

2012年，肉產(chǎn)量為93.4萬t，較1990年減少了40.1%；蛋產(chǎn)量為36.7億枚，較1990年減少了12.2%；奶產(chǎn)量為485.2萬t，較1990年減少14.0%；毛產(chǎn)量為3.8萬t，較1990年減少64.4%；皮產(chǎn)量為4.4萬張，較1990年減少97.6%（表1）。

3.3 由肉制品出口國變?yōu)榧冞M(jìn)口國

畜牧業(yè)是哈薩克斯坦的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，哈薩克斯坦的畜牧業(yè)曾非常發(fā)達(dá)，但近年來哈薩克斯坦國內(nèi)市場上肉及肉制品價格高，國產(chǎn)肉產(chǎn)品目前尚難以滿足國內(nèi)市場的需求，目前仍是畜牧產(chǎn)品的純進(jìn)口國[1]。

根據(jù)哈薩克斯坦國家海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2007―2011年，哈薩克斯坦肉及肉制品年市場供應(yīng)規(guī)模約為120萬～130萬t。本國產(chǎn)量約為100萬t，進(jìn)口約為20萬～30萬t。2007―2011年哈薩克斯坦肉類進(jìn)口情況見表2。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2012年哈薩克斯坦的肉及肉制品進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)大于出口數(shù)量。哈薩克斯坦出口肉不超過2 000 t，而進(jìn)口鮮肉、凍肉和冷藏的肉及食用雜碎等共計23.54萬t，進(jìn)口香腸和肉罐頭6.46萬t。哈薩克斯坦與中國的畜牧產(chǎn)品交易不頻繁。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年哈薩克斯坦從中國進(jìn)口的畜產(chǎn)品主要以禽肉及雜碎為主，進(jìn)口量為496 t。

哈薩克斯坦的畜牧業(yè)，為何從曾今的非常發(fā)達(dá)，大幅倒退到依靠進(jìn)口來滿足自身需求，究其原因，主要有以下幾點(diǎn)：一是自蘇聯(lián)解體后，80%的畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)入個人手中，沒有形成規(guī)?；B(yǎng)殖；二是為滿足市場需求，過早屠宰。哈薩克斯坦目前屠宰的牛的重量平均為305 kg/頭，而發(fā)達(dá)國家為不少于450 kg/頭；三是肉類的主導(dǎo)產(chǎn)品為牛肉，而純?nèi)馀５臄?shù)量極少，牛肉只是產(chǎn)奶業(yè)的附屬產(chǎn)品；四是哈薩克斯坦沒有專門的肉牛品種。近年來，從國外引進(jìn)了部分優(yōu)良肉牛品種，但由于受到凍精制作、人工授精等技術(shù)條件的限制，雜交改良步伐緩慢。

4 哈薩克斯坦肉牛產(chǎn)業(yè)存在的問題

4.1 缺乏穩(wěn)定飼料供應(yīng)基礎(chǔ)是制約哈畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素

天然草場，大田飼料生產(chǎn)（割草場）和配合飼料供應(yīng)是飼料主要供應(yīng)來源。從哈薩克斯坦大部分地區(qū)氣候條件看，很難達(dá)到牲口全年放牧的條件。受自然條件的制約，適宜牧草生長的春夏及秋季大部分時間，畜牧飼料依靠牧場能夠滿足。寒冷季節(jié)，牧草無法生長，只能依靠飼料飼喂。分析哈薩克斯坦牲口放牧和飼料業(yè)發(fā)展，其主要存在以下幾個方面的問題。

4.1.1 牲畜放牧用地面積不足。2012年底哈國牧場面積1.88億hm2。但是其中60%牧場所在地沒有水塘，極大降低了可用性。牧場整體狀況存在問題，目前大面積牧場出現(xiàn)土壤衰退，導(dǎo)致已經(jīng)不適宜用于放牧。類似情況在阿特勞阿克糾賓州已經(jīng)出現(xiàn)。土壤衰退面積超過4 800萬hm2，占整個牧場面積的26%。由于缺乏資金，當(dāng)?shù)刂参飳W(xué)研究進(jìn)展緩慢，對可經(jīng)營牧場的監(jiān)測和檢查不足。

4.1.2 飼料作物種植面積不足。近年來，由于谷物市場價格高，谷物在大田輪作中占比達(dá)85%，導(dǎo)致飼料作物面積縮減。自然生長和人工播種割草面積大約500萬hm2，由于生產(chǎn)飼料的耕地面積約240萬hm2。農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)場保障1頭牲畜的粗飼料和鮮飼料保障度為6～7 kg，而正常水平應(yīng)為14～15 kg。

4.1.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和儲備技術(shù)低導(dǎo)致飼料品質(zhì)不高。飼料生產(chǎn)成本增長，豆類植物和有營養(yǎng)的塊根植物及飼料的生產(chǎn)下滑，采用先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的飼料比例下降，復(fù)合飼料和配合添加劑保障度不夠。糧食作物生產(chǎn)水平相對較高情況下，動物精飼料保障水平僅為需求量的80%，說明飼料作物生產(chǎn)關(guān)注度不夠，應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)化飼料輪作積極性。

4.2 良種率較低

根據(jù)最新資料，產(chǎn)肉大牲畜良種率約為2%（11.3萬頭）。大部分成長中的幼年牲畜每天增重世界標(biāo)準(zhǔn)為1.0～1.5 kg，哈薩克斯坦牲畜平均每天增重為400 g。

2012年，在《發(fā)展哈薩克斯坦大牲畜出口潛力項(xiàng)目》框架內(nèi)進(jìn)口了10 766頭外國良種大牲畜（牛），耗資6 200萬美元。至2016年擬進(jìn)口7.2萬頭大牲畜。哈薩克斯坦所使用的牲畜線性繁殖法效率不高，根據(jù)世界慣例僅有0.2%的使用率。目前所采用育種-選種新技術(shù)（人工受精、生物技術(shù)、胚胎移植），未展現(xiàn)出顯著成效。況且，《發(fā)展哈薩克斯坦大牲畜出口潛力項(xiàng)目》規(guī)定的第一次飛躍應(yīng)該出現(xiàn)在2016年前。

4.3 小規(guī)模散養(yǎng)經(jīng)濟(jì)不利

牲畜集中在小型農(nóng)莊導(dǎo)致了小商品經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，體現(xiàn)了畜牧業(yè)的消極發(fā)展趨勢。78%的大牲畜集中在個體農(nóng)莊，9%的牲畜集中在農(nóng)業(yè)企業(yè)，13%的牲畜集中在農(nóng)民（農(nóng)場）手中，這一情況導(dǎo)致難以推廣育種技術(shù)、高級喂養(yǎng)技術(shù)，生產(chǎn)率難以提高。

絕大多數(shù)小型個體農(nóng)莊不具備為飼養(yǎng)場添置相關(guān)技術(shù)設(shè)備的能力，對畜產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生了消極影響。目前，母畜群受到高度關(guān)注，牧民有機(jī)會獲得國家補(bǔ)助，以購買并養(yǎng)活母牲畜。但是只有3～4頭牲畜的牧民，因?yàn)橘Y金分配效率問題，不符合獲得補(bǔ)助金條件，小商品經(jīng)濟(jì)條件下，牲畜喂養(yǎng)和繁殖非常艱難。在哈薩克斯坦入世后，僅有大型農(nóng)牧企業(yè)有實(shí)力與國外農(nóng)牧產(chǎn)品供貨商競爭。

4.4 獸醫(yī)服務(wù)不到位

根據(jù)哈農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2012年1―9月，出現(xiàn)狂犬病、氣腫性炭疽、利斯特氏菌病、口蹄疫、腸毒血癥、豬霍亂103、14、3、10、7、3例，巴氏桿菌病疫源數(shù)量為4個，在疫源地出現(xiàn)了鉤端螺旋體病、羊快疫、結(jié)核病、禽類呼吸道支原體和馬淋巴管炎。截至2013年1月，尚未進(jìn)行牲畜核查工作。而牲畜核查工作本身是畜牧學(xué)統(tǒng)計、育種工作和預(yù)防防疫活動的基礎(chǔ)。此外，主要疫病接種難以覆蓋所有牲畜。

同時，獸醫(yī)防疫干部缺乏。獸醫(yī)學(xué)專業(yè)在哈薩克斯坦專業(yè)教育領(lǐng)域并非有前景的就業(yè)方向。哈薩克斯坦國內(nèi)高水平獸醫(yī)防疫干部不足，農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)部門只吸納了其中的一小部分人。

疫畜埋葬場數(shù)量不足。病死牲畜的尸體在缺少應(yīng)有衛(wèi)生防疫處理情況下，在居民點(diǎn)不遠(yuǎn)處焚化，造成了感染源可能持續(xù)多年?，F(xiàn)有屠宰點(diǎn)中的20%已功能不全。

5 中國與哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)投資合作潛力及對策

農(nóng)業(yè)在哈薩克斯坦的國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要作用。在蘇聯(lián)時期，哈薩克斯坦主要的支柱產(chǎn)業(yè)是礦產(chǎn)業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)。蘇聯(lián)解體后，能源成為哈薩克斯坦經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方向，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在其國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中依然是其支柱產(chǎn)業(yè)。這種狀況既受哈薩克斯坦自然及地理位置的影響，也受政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素的影響，在今后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)不會發(fā)生根本性的改變[2-3]。

隨著改革開放，中國的經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力不斷增強(qiáng)，作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，我國在發(fā)展畜牧業(yè)和種植業(yè)中具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的技術(shù)，在種植業(yè)、畜牧業(yè)和林果業(yè)等領(lǐng)域，在品種改良和動物防疫體系等方面接近或達(dá)到了國際先進(jìn)水平，與哈薩克斯坦開展農(nóng)業(yè)合作有充分的條件和能力。

就種植業(yè)而言，將中國與哈薩克斯坦進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，2個國家在農(nóng)業(yè)播種面積、糧食播種面積、單產(chǎn)、人均農(nóng)業(yè)面積、人均播種面積、人均農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和人均糧食產(chǎn)量等指標(biāo)上，差距非常大。就人均耕地面積，中國少于哈薩克斯坦，但中國的人均產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量卻高于哈薩克斯坦，中國企業(yè)具有效率優(yōu)勢。

就畜牧業(yè)而言，中國和哈薩克斯坦的草場面積分別為2.62億、502.3萬hm2，中國遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于哈薩克斯坦。對人均草場、草原面積和人均畜產(chǎn)品產(chǎn)量作比較，哈薩克斯坦具有明顯優(yōu)勢，而在單產(chǎn)上中國則具有明顯優(yōu)勢。

目前，哈薩克斯坦正在實(shí)施“2011―2015年擴(kuò)大牛肉出口計劃”。根據(jù)該計劃，將建立良種牲畜培育場，并從國外進(jìn)口7.2萬頭肉畜。此外，還將建立可產(chǎn)15萬頭牛的育肥場，以及母畜總數(shù)達(dá)30萬頭的農(nóng)牧場。在農(nóng)場主的支持下，該計劃在2011年得到全面貫徹實(shí)施，已建成產(chǎn)量達(dá)1.77萬頭牛的5個育肥場，進(jìn)口了1.35萬頭，農(nóng)牧場也購買了5.56萬頭牛[4-5]。

關(guān)于哈薩克引進(jìn)良種牛的種類，主要是在美國、加拿大和歐洲分布較廣的海福特牛和安格斯牛，以及來自法國的夏洛萊牛和奧布拉克牛。對于從關(guān)稅同盟成員國及歐美進(jìn)口牛，哈國農(nóng)業(yè)部還提供一定的補(bǔ)貼：從歐洲進(jìn)口1頭牛補(bǔ)貼14萬堅戈（約合948美元）；從澳大利亞和南、北美洲進(jìn)口1頭牛補(bǔ)貼21.4萬堅戈（約合1 449美元）；從俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭進(jìn)口1頭奶牛補(bǔ)貼10.7萬堅戈（約合724美元）。

在未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，哈薩克斯坦將發(fā)展畜牧業(yè)放在非常重要的位置。哈國計劃從以下幾個方面開展畜牧工作：一是加強(qiáng)畜禽良種繁育工作。通過進(jìn)口種畜產(chǎn)品及發(fā)展繁育基地等措施，提高畜禽繁育的水平，為畜牧業(yè)發(fā)展提供保障。二是扶持和發(fā)展中小型農(nóng)場和家庭型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。尤其是通過資金補(bǔ)貼等方式鼓勵種植飼料及安裝灌溉系統(tǒng)。三是建立飼料企業(yè)，為畜禽提供優(yōu)質(zhì)飼料。四是推廣使用現(xiàn)代化畜牧業(yè)技術(shù)，提高畜牧業(yè)勞動生產(chǎn)率。尤其是推廣干旱地區(qū)儲水技術(shù)，保障動物飲水。

近2年，隨著國內(nèi)牛肉價格不斷攀升，國內(nèi)部分企業(yè)計劃利用國內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢和資金優(yōu)勢，利用哈國當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、天然草地資源和肉牛養(yǎng)殖扶持政策，在哈國建立肉牛養(yǎng)殖場，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，所生產(chǎn)的牛肉部分在當(dāng)?shù)劁N售，部分牛肉產(chǎn)品可以通過口岸運(yùn)回國內(nèi)銷售，賺取相應(yīng)的利潤。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 卡比努爾?庫拉西.新疆與中亞五國農(nóng)業(yè)合作的基礎(chǔ)及對策建議[J].北方經(jīng)貿(mào)，2013（3）：52-53.

[2] 李豫新，朱新鑫.中國新疆與中亞五國農(nóng)業(yè)區(qū)域合作機(jī)制探析[J].對外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)，2011（10）：11.

[3] 布媧鶼?阿布拉.中亞五國農(nóng)業(yè)及與中國農(nóng)業(yè)的互補(bǔ)性分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2008（3）：104-109.

篇3

中蒙兩國開展科技交流與合作符合兩國人民的根本利益，也為亞洲乃至世界和平與發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

我國和蒙古國無論從地理位置、氣候條件、資源以及文化等方面都有許多相似或共同之處。在與蒙古國科技部門、大學(xué)、科研院所以及企業(yè)的相互交流中，蒙方普遍提出增進(jìn)中蒙兩國的科技交流與合作的良好愿望，如科技合作項(xiàng)目與交流。在農(nóng)牧業(yè)方面：草原生態(tài)治理、草地資源合理利用、保護(hù)和建設(shè)技術(shù)；畜禽改良及新品培育現(xiàn)代技術(shù)；胚胎移殖等繁殖新技術(shù)；舍飼、半舍飼集約化養(yǎng)殖技術(shù)；獸醫(yī)預(yù)防醫(yī)學(xué)及新特獸藥研發(fā)技術(shù)，旱作農(nóng)業(yè)及節(jié)水灌溉技術(shù)；小型農(nóng)用農(nóng)牧業(yè)耕作機(jī)械開發(fā)。在新能源利用與開發(fā)方面：小型風(fēng)能設(shè)備及技術(shù)；太陽能利用設(shè)備及技術(shù)；沼氣開發(fā)利用技術(shù)；中小型水電站建設(shè)技術(shù)。在稀土資源的開發(fā)與利用方面：蒙醫(yī)蒙藥的研究開發(fā)與應(yīng)用。在學(xué)術(shù)交流與人才培養(yǎng)方面、學(xué)術(shù)成果交流、學(xué)術(shù)刊物等各個領(lǐng)域希望雙方加強(qiáng)廣泛合作與交流。蒙古國所提出的希望和要求，也正是我們的希望和要求。我國已具備稀土、新材料、生物制藥、電子信息、新能源、農(nóng)畜綠色產(chǎn)品深加工和農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面的資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、信息優(yōu)勢，雙方完全可以本著互利、互贏、平等共同發(fā)展的原則，揚(yáng)長避短、優(yōu)勢互補(bǔ)，為繁榮和發(fā)展兩國經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。

政府已提出繼續(xù)下大力做好對外開放，認(rèn)真研究開發(fā)利用境外資源等問題，提出一些地區(qū)和企業(yè)在開發(fā)利用與蒙古國資源方面要做進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)調(diào)與溝通，中國外交部已授權(quán)開通與蒙古國科技合作與交流的網(wǎng)站，內(nèi)蒙古有二連浩特市口岸可以與蒙古國直接進(jìn)行經(jīng)貿(mào)、科技交往，也可用于烏蘭巴托市國航、鐵運(yùn)等大通道進(jìn)行交往、合作與交流。因此，從地理、區(qū)位和資源優(yōu)勢方面，雙方已具備了開展科技交流與合作的前提條件，已具備了充分利用區(qū)位和地理優(yōu)勢開展科技合作與交流的寬松投資環(huán)境和條件。

二、對中蒙兩國開展科技交流與合作的幾點(diǎn)建議

（一）廣泛開展中蒙毗鄰地區(qū)科技交流與合作，開拓和建立科技合作關(guān)系和工作機(jī)制

建議充分利用雙方優(yōu)勢，與蒙古國簽定相應(yīng)的長期科技協(xié)議，與蒙古科技部門、科研院所以及企業(yè)建立良好的工作關(guān)系，為開展中蒙毗鄰地區(qū)科技交流與項(xiàng)目合作打下基礎(chǔ)。具體是否考慮科技部與蒙古國科教部、內(nèi)蒙古科技廳與蒙古國科學(xué)院簽訂合作協(xié)議。

（二）我國內(nèi)蒙古與蒙古國接壤地區(qū)，在很多方面有相同或相似之處，因此開展科技交流合作有著雄厚基礎(chǔ)和條件，為此，建議雙方要進(jìn)一步研究協(xié)商具體科技交流與合作事項(xiàng)

與此同時，要出臺一些開展科技交流基礎(chǔ)具體政策性指導(dǎo)意見、建議。

（三）我國內(nèi)蒙古與蒙古國的科技合作項(xiàng)目應(yīng)重點(diǎn)放在畜牧業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)、中蒙藥、農(nóng)村牧區(qū)新能源開發(fā)利用、農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)、稀土礦產(chǎn)、鐵銅等礦產(chǎn)資源開發(fā)利用領(lǐng)域，與此同時雙方科技部門、院所以及企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)互訪和考察活動，開展科技成果展覽、技術(shù)培訓(xùn)、人才培訓(xùn)與信息交流與合作活動等

（四）組織蒙古國烏蘭巴托市和內(nèi)蒙古呼和浩特市積極開展中蒙兩大城市科技合作與交流對接活動，建議雙方城市建立科技交流與合作聯(lián)系工作機(jī)制

篇4

美國的農(nóng)民利益組織

美國目前從事農(nóng)業(yè)的勞動力只有200萬左右，不到美國人口的2％。美國有全國農(nóng)場聯(lián)盟、全國農(nóng)業(yè)工會聯(lián)合會、美國大豆協(xié)會。棉花協(xié)會、小麥玉米生產(chǎn)者協(xié)會等農(nóng)業(yè)組織，其任務(wù)是維護(hù)自身利益，對國會和政府施加影響，促使有利于農(nóng)牧主的農(nóng)業(yè)立法和政策被通過并執(zhí)行。

美國農(nóng)民屬于規(guī)模小、組織水平高、政治能量大的利益集團(tuán)。由于人口規(guī)模小，政府的農(nóng)業(yè)支持政策對每個農(nóng)民來說可謂利害關(guān)系重大，2001年聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)直接補(bǔ)貼占農(nóng)場凈收入的42％。例如，2001年美國農(nóng)業(yè)凈收入490億美元，其中207.26億美元來自聯(lián)邦政府的直接現(xiàn)金支付，平均每個農(nóng)場補(bǔ)貼9539美元。這些財政補(bǔ)貼大部分來自聯(lián)邦稅收，按2億納稅人計算，人均農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼負(fù)擔(dān)每年僅僅只有100美元，農(nóng)業(yè)政策之于農(nóng)民和納稅人的輕重關(guān)系由此充分顯現(xiàn)。盡管政府援助作為弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)，意味著一定的效率損失，但執(zhí)政黨必須如此，否則將承受巨大的政治壓力。

美國的農(nóng)民利益組織是農(nóng)民用來向民選官員表達(dá)他們的需要和見解的一個重要機(jī)制。這些有組織的農(nóng)業(yè)利益集團(tuán)幫助農(nóng)民更為有效地利用自己的資源。

日本農(nóng)協(xié)

日本農(nóng)業(yè)領(lǐng)域存在著全國農(nóng)民總同盟、中央畜產(chǎn)會、全國農(nóng)業(yè)會議所等各種團(tuán)體。根據(jù)1948年制定的《農(nóng)業(yè)協(xié)同組合法》建立的日泰農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(簡稱農(nóng)協(xié))是日本目前最大的農(nóng)業(yè)和農(nóng)民團(tuán)體，目前入會農(nóng)戶450多萬，99％的農(nóng)戶都被組織到農(nóng)協(xié)中來，生產(chǎn)全國60％以上的各類農(nóng)產(chǎn)品。

日本農(nóng)協(xié)并非一個單純的農(nóng)業(yè)組織，它除了完成其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職能外，還兼有協(xié)助政府貫徹農(nóng)業(yè)政策，代表農(nóng)民向政府施壓的多種功能。日本農(nóng)協(xié)能在國會議員選舉中協(xié)調(diào)農(nóng)村選民的政治資源――選票，將那些支持農(nóng)協(xié)利益的候選人選入國會。日本自上世紀(jì)初就開始實(shí)行農(nóng)業(yè)保護(hù)政策，近百年來其性質(zhì)始終沒變。日本大米價格長期高于國際市場價格，使得消費(fèi)者利益受到巨大損失。日本政府規(guī)定：如果米價下跌，農(nóng)戶減少的收入由國家補(bǔ)償80％。僅2005年，日本政府用于該頃補(bǔ)貼的預(yù)算就為700億日元。因?yàn)榇嬖谘a(bǔ)貼，大米即使過剩，價格也能維持在一個相當(dāng)高的水平。究其原因，就在于日本的農(nóng)民團(tuán)體在政治上處于優(yōu)勢地位，具有很強(qiáng)的利益表達(dá)能力。

目前，日本農(nóng)業(yè)人口不足全國人口的5％，但控制著全國25％的選票，并且有自己的得力團(tuán)體――農(nóng)協(xié)，從而迫使政府決策去顧及農(nóng)民的要求，對農(nóng)業(yè)保護(hù)政策欲罷不能，并使得其在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易自由化的潮流中陷入了尷尬的境地。

法國農(nóng)會

據(jù)2005年法國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計，2002年法國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力為91.6萬人，便占全國勞動總?cè)丝诘?％，其創(chuàng)造的價值占法國國民生產(chǎn)總值的4.5％。成立于1924年的法國農(nóng)會(以下簡稱農(nóng)會)，目前在全國有94個省級農(nóng)會、21個大區(qū)級農(nóng)會和一個國家級農(nóng)會常設(shè)委員會。每個法國農(nóng)民自動成為農(nóng)會成員，農(nóng)會負(fù)責(zé)人大多從農(nóng)民中推選出來，農(nóng)會主席也是地地道道的農(nóng)民。

農(nóng)會是法國農(nóng)民利益的代表和代言人，作為政治組織，在法國議會、政府和歐盟制定各種農(nóng)業(yè)政策時站在農(nóng)民的立場上進(jìn)行分析、提供建議，同時對國會和政府施加影響，促使有利于農(nóng)場主的農(nóng)業(yè)立法和政策被通過并執(zhí)行。

篇5

[關(guān)鍵詞] 牛繁改 問題 解決措施

[中圖分類號] S823 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0206-01

引言

長順縣是綠殼蛋雞的發(fā)源地之一，具有原始的綠殼蛋雞品種，現(xiàn)已鑒定，作為貴州省禽類品種遺產(chǎn)資源，具有很高的保護(hù)、開發(fā)、利用價值。隨著我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展，國家出臺了一系列相關(guān)政策，大力開發(fā)利用地方性禽類品種遺產(chǎn)資源，并成為地區(qū)性養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要途徑。新形勢下，要抓住機(jī)遇，充分發(fā)揮綠殼雞蛋的特色品牌，積極構(gòu)建市場化的發(fā)展平臺，打通向外發(fā)展的道路，在推動綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，必須建立品牌優(yōu)勢，積極申請權(quán)威認(rèn)證，逐步建立獨(dú)特品牌，實(shí)現(xiàn)品牌化、市場化，促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。現(xiàn)根據(jù)自身的工作經(jīng)驗(yàn)，談?wù)劗?dāng)前長順縣綠殼蛋雞的發(fā)展情況，并為今后的養(yǎng)殖發(fā)展提供一定的技術(shù)基礎(chǔ)。

一、發(fā)展概況

就目前長順縣綠殼蛋雞養(yǎng)殖情況來看，發(fā)展已經(jīng)覆蓋全縣十七個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），七十五個行政村，養(yǎng)殖戶達(dá)到20000余戶，飼養(yǎng)蛋雞總數(shù)超過4500000羽，與2005同一時期調(diào)查比較，翻了近十翻。鼓揚(yáng)鎮(zhèn)是綠殼蛋雞的原產(chǎn)區(qū)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的高度重視下，其養(yǎng)殖數(shù)量翻了好幾翻，2000年時僅有一萬羽左右，到了現(xiàn)在，已經(jīng)達(dá)到500000羽，逐步擴(kuò)大為綠殼蛋雞養(yǎng)殖中心，成為重點(diǎn)保護(hù)開發(fā)的核心區(qū)，極大的推動了全縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的發(fā)展。

綠殼蛋雞主要生長在山林里，最初僅局限于村寨中飼養(yǎng)，飼養(yǎng)方式為典型的傳統(tǒng)式散養(yǎng)法，雖然有雞舍，但主要是散養(yǎng)，還有些依靠灌木叢進(jìn)行自然飼養(yǎng)。養(yǎng)殖效率極為低下。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，受市場價格上漲以及政府大量優(yōu)惠鼓勵政策的引導(dǎo)，近幾年不斷涌現(xiàn)出一些大規(guī)模養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶或者是養(yǎng)殖場，這一點(diǎn)在鼓揚(yáng)鎮(zhèn)的格道村尤為突出，養(yǎng)殖數(shù)超過50000羽。養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模最多的也是在鼓揚(yáng)鎮(zhèn)，其養(yǎng)殖規(guī)模每戶在500羽以上，按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖辦法，去除劣勢品種，保留優(yōu)勢品種。目前鼓揚(yáng)鎮(zhèn)5個行政村養(yǎng)殖總數(shù)超過500000羽。從整體的市場前景分析，綠殼蛋雞具有很高的市場價值，平均價格為白土雞蛋的價格3倍以上，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，綠殼蛋雞的市場將會進(jìn)一步擴(kuò)大。如何應(yīng)對未來市場發(fā)展的需要，是當(dāng)前眾多養(yǎng)殖戶思考的關(guān)鍵問題，根本來說。還是以提高養(yǎng)殖技術(shù)，提高質(zhì)量和產(chǎn)量為本，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

二、雞舍建造

綠殼蛋雞喜在山林里生長，雞舍建造應(yīng)該遵循通風(fēng)向陽的原則，雞舍的前后可以適當(dāng)?shù)脑O(shè)置寬120cm、長70cm的通風(fēng)窗，按照每隔3米的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，雞舍內(nèi)設(shè)置飲水器、飼料槽、棲息架，按照雞舍大小等距離擺放，要在雞舍向陽面開一個高160cm、寬75cm的門，門外鋪一層沙子的空地，便于蛋雞活動，一般的養(yǎng)雞場雞舍都適合綠殼蛋雞的養(yǎng)殖，也可以因地制宜的根據(jù)地勢或者空閑的房間搭設(shè)簡易雞舍。

三、孵化

選擇種蛋的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)其重量，在40g以上的作為種蛋，通過人工孵化技術(shù)進(jìn)行孵蛋，首先控制合適的溫度和濕度，分批次孵化應(yīng)該選擇恒溫，每批次要交叉分開放置，要將大頭朝上放在蛋盤上，在孵化期前18天內(nèi)，要保持蛋殼表層溫度在37℃，進(jìn)入19天后，要進(jìn)入雛機(jī)。一定要平放，保證機(jī)內(nèi)溫度在37℃，前18天內(nèi)保持濕度在60%，19～21天內(nèi)保持在70%。其次是翻蛋，要保證每隔兩個小時翻一次蛋，程度在90°；再次是出雛，一般情況下在孵化進(jìn)入20天后開始出殼，第二天基本出雛完畢。第四，種蛋進(jìn)入孵化期之前要進(jìn)行消毒，產(chǎn)后消毒一次，放入孵化前消毒一次，出雛結(jié)束后要及時清洗和消毒，一般選擇福爾馬林溶液蒸熏。

四、綠殼蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

蛋雞的飼養(yǎng)要有所區(qū)分，一般雛雞主要喂養(yǎng)20%的粗蛋白，青年雞選擇15%的粗蛋白飼料，而種雞選擇17%的粗蛋白，根據(jù)不同年齡段的雞的代謝情況決定飼養(yǎng)量。

1. 雛雞的飼養(yǎng)管理

一般認(rèn)定出殼至一個月內(nèi)的為雛雞，一周齡的雛雞溫度控制在33℃，以后每周相應(yīng)降低2℃，要保證雛雞周圍有均勻的溫度熱。孵化機(jī)內(nèi)的濕度控制在60%～65%之間，但地面要保持干燥，按照雞齡決定育雛的密度，10日內(nèi)的每平方米放置40～50羽，11～20日內(nèi)的每平米放置30羽，21～30日內(nèi)的防治20羽。雛雞的飼料一般選擇玉米、大米、稻糠、豆餅等雜糧，保證其營養(yǎng)的均衡，飼料每天光照23小時以上，隨后幾周內(nèi)可以適當(dāng)減少光照時間，一般選擇日光燈照射即可，根據(jù)室內(nèi)面積選定大小。

2.青年雞的飼養(yǎng)管理

雛雞飼養(yǎng)至一個月以上便成為青年雞，進(jìn)入青年雞階段后要適當(dāng)調(diào)整飼料的配比，根據(jù)階段性用途分為膳用雞和后備雞，膳用雞主要以長肉為目的，選擇全價肉雞飼料，集中供食不限量，并適當(dāng)喂養(yǎng)青飼料。每天保證新鮮充足的水，保持每平米12只以內(nèi)，溫度控制在10～20℃之間，相對濕度控制在50%～55%，保證充足的自然光照，晚間適當(dāng)進(jìn)行日光燈照。等仔雞生長至80日時便能夠上市銷售，否則生長速度減慢，造成飼料浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)效益降低。后備雞的飼養(yǎng)要有所限制，防治過肥或者早熟，對于后備雞的飼養(yǎng)要保證水源的充足和清潔，采用合理分群養(yǎng)殖法，定期淘汰發(fā)育不良的仔雞，根據(jù)個體大小決定養(yǎng)殖密度，每平米控制在8只以內(nèi)。

3.種雞的飼養(yǎng)管理

青年雞在生長至20周齡后便進(jìn)入種雞階段，種雞群控制在100～150只之間為宜，開始產(chǎn)蛋前半個月開始喂養(yǎng)全價飼料，一天喂3～4次，每只每天控制在60～70g之間，保證水源充足，這一階段要增加光照時間，保證每天光照在17小時以上，每間雞舍可以安置40瓦的燈，紅光為首選，產(chǎn)蛋期的溫度在23℃左右為宜，濕度在53%左右為宜。

五、疾病防治

綠殼蛋雞養(yǎng)殖的疾病防治工作貫穿于整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，出殼雞要注射雞馬立克氏疫苗，根據(jù)雛雞日齡劃分喂藥時間，5日內(nèi)喂一次，12～14日內(nèi)喂一次，35～37日內(nèi)喂一次，每次保證在3天以上。一般預(yù)防細(xì)菌性疾病的首選藥是恩諾沙星，選擇10%的100ml溶液與200斤水勾兌，進(jìn)行喂藥。預(yù)防呼吸道疾病可以選擇強(qiáng)力霉素等藥物。飲用水要用百毒殺進(jìn)行消毒，3周齡時期以預(yù)防球蟲病為主。種雞階段主要預(yù)防雞新城疫病、傳染性法氏囊病、支氣管炎等疾病，選擇滅活的油乳劑疫苗接種。

參考文獻(xiàn)

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篇6

關(guān)鍵詞：秸稈；綜合化利用；亳州市

中圖分類號：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2015年8月26日

亳州是產(chǎn)糧大市，現(xiàn)有農(nóng)耕土地1，500多萬畝，占安徽省總耕地面積的1/6，主要耕種小麥、玉米、大豆等作物。2013年亳州市小麥秸稈量達(dá)325萬噸，玉米秸稈140萬噸，大豆秸稈50萬噸，總量達(dá)475萬噸。每到夏秋收獲糧食的季節(jié)，亳州市便會“狼煙遍野”，秸稈焚燒屢禁不絕，造成巨大的污染和浪費(fèi)。如何解決亳州市的秸稈難題，實(shí)現(xiàn)秸稈的資源化利用成為一個亟待解決的問題。

一、秸稈問題產(chǎn)生的原因

秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉部分的總稱，通常指小麥、水稻、玉米、大豆等農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。2003年之前我國農(nóng)村的秸稈主要用于牲畜的草料和農(nóng)民家用燃料，農(nóng)民尚能自己處理、消化農(nóng)田產(chǎn)生的秸稈，因而秸稈的利用問題尚不多見。2003年之后，秸稈焚燒問題愈發(fā)嚴(yán)重、屢禁不止，帶來了嚴(yán)重的社會問題。為何會產(chǎn)生秸稈問題呢？

（一）農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，對秸稈需求減少。由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不均衡，沿海經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展促使大量農(nóng)村人口流入了城市，追求更高的收入。農(nóng)村人口的外流一方面使農(nóng)村勞動力減少，收集秸稈變得困難；另一方面也導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)對秸稈的消耗大大降低。在農(nóng)村人口大量流入城市之前，農(nóng)民大多生活在農(nóng)村，平日以秸稈為生火做飯的燃料，因此秸稈能實(shí)現(xiàn)基本利用。此外，農(nóng)村人口收入水平低下，單單種植糧食難以獲得足夠的收入，為增加收入，大多數(shù)農(nóng)民都會選擇飼養(yǎng)豬、牛、羊等牲畜，以牛為例，一頭牛一年至少可以消耗1.5噸秸稈，2013年亳州市農(nóng)耕土地為1，500多萬畝，年產(chǎn)秸稈475萬噸，平均畝產(chǎn)秸稈0.32噸，因此一頭牛一年至少可以消耗近5畝農(nóng)田產(chǎn)生的秸稈，一個四口之家，只要家中飼養(yǎng)一頭牛就足以解決秸稈利用難題。由于大量農(nóng)村人口外出打工，農(nóng)村人口數(shù)量減少，使得對秸稈的燃料需求減少；同時，人口向外流動導(dǎo)致農(nóng)村牲畜養(yǎng)殖衰落，進(jìn)一步加劇了秸稈利用難題。因此，產(chǎn)生了秸稈焚燒、資源浪費(fèi)問題。

（二）機(jī)械化收割引發(fā)秸稈處理難題。在農(nóng)村，農(nóng)作物收割以機(jī)械化為主，客觀上加劇了秸稈利用難題。這是因?yàn)闄C(jī)械收割小麥后，會將麥草拋撒在田里，由于現(xiàn)有的收割機(jī)沒有集草裝置，導(dǎo)致麥草難以回收。同時，機(jī)械收割后麥草成條狀灑落在田中，影響農(nóng)作物生長，直接焚燒就成為了農(nóng)民最佳的選擇，使得農(nóng)忙后田野狼煙四起，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染；另外，據(jù)測量，多數(shù)收割機(jī)在收割小麥、玉米等農(nóng)作物后留茬高度在20～30厘米左右，留茬過高，播種就困難，農(nóng)民又急于搶收，由此帶來了諸多的不便。播種時間緊急，農(nóng)民為了搶播種保墑情，一般會選擇將秸稈焚燒掉。

（三）科技轉(zhuǎn)化力度不夠，無法充分實(shí)現(xiàn)秸稈利用的推廣。秸稈作為一種儲量相對充足的資源，擁有著極好的前景和極大的開發(fā)潛力，但就目前的科技水平來看，秸稈的轉(zhuǎn)化應(yīng)用技術(shù)還不是非常成熟、成本還過高，這就導(dǎo)致秸稈的資源化利用進(jìn)程十分緩慢。以農(nóng)村應(yīng)用相對較廣的沼氣池為例，一個秸稈沼氣池的成本要上千元，致使許多有使用沼氣池意愿的農(nóng)民們望而卻步。即使有的農(nóng)民有條件建造沼氣池，但是由于技術(shù)原因，沼氣量也不夠穩(wěn)定，無法提供足夠的沼氣，因而在沼氣池的推廣應(yīng)用上還存在較大的困難。此外，秸稈還可以提煉出乙醚，進(jìn)而制作酒精燃料，但是由于技術(shù)相對不成熟、成本居高不下，實(shí)際投產(chǎn)還是需要很長時間，制約了秸稈資源綜合利用的推廣。

二、亳州市秸稈資源利用現(xiàn)狀

亳州市農(nóng)作物耕種面積有1，500多萬畝，2012年對農(nóng)作物秸稈的綜合利用數(shù)量約為275萬畝，綜合利用率約為18%。亳州市目前的秸稈利用主要集中于生活燃料、牲畜草料、秸稈還田、秸稈發(fā)電、沼氣生產(chǎn)等。目前，亳州市蒙城縣已經(jīng)投資建立了皖北第一座秸稈生物質(zhì)發(fā)電廠，設(shè)計安裝1組30MW純凝式發(fā)電機(jī)組，每年可消耗秸稈20萬噸，這將極大地解決蒙城縣周邊的秸稈利用問題。

亳州市政府在堅持以秸稈還田為主、其他綜合利用方式為輔的方針下，采用對農(nóng)民進(jìn)行直接補(bǔ)貼的方法，大力推進(jìn)秸稈的綜合化利用，促進(jìn)秸稈利用難題的解決。亳州市未來還打算大力引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，力爭在2020年將本市尚未能利用的秸稈的2/3用于牲畜養(yǎng)殖，最終實(shí)現(xiàn)秸稈的資源化利用率達(dá)到80%以上。

三、秸稈資源化利用前景分析

目前秸稈的利用途徑主要有四種，分別為秸稈還田、秸稈生物質(zhì)發(fā)電、工業(yè)原料、生態(tài)養(yǎng)殖。其中，工業(yè)原料用途主要為制作秸稈“木板”、制作秸稈乙醚等，生態(tài)養(yǎng)殖主要為以秸稈為原料飼養(yǎng)牲畜、培植食用菌等。那么，秸稈的每一種用途上的利用前景到底如何呢？

（一）秸稈還田。秸稈還田主要有四種形式，分別為覆蓋還田、腐熟還田、過腹還田和直接還田。所謂覆蓋還田就是先將秸稈打碎，然后將其深埋入地下；腐熟還田就是先將秸稈收集起來，澆上水，然后用布等遮蓋物進(jìn)行遮蓋，等其腐爛、發(fā)酵后再將其還田；過腹還田就是首先將秸稈喂養(yǎng)牲畜，然后將牲畜排出體外的糞便還田；直接還田就是將秸稈打碎后直接還入田中，使其覆蓋于地表面之上，任其自然腐爛等。目前，世界上大多數(shù)國家處理秸稈的辦法主要是用于還田，例如美國和日本秸稈產(chǎn)量的68%都是用于還田，英國秸稈的73%用于還田，加拿大秸稈的2/3用于還田。此外，秸稈還田還具有諸多其他秸稈利用途徑所不具有的優(yōu)點(diǎn)，還田不僅可以給土地增肥，減少化肥的使用，降低農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本，還可以帶來增加農(nóng)作物產(chǎn)量的效果。湖北農(nóng)科院等單位進(jìn)行的秸稈還田實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：實(shí)行秸稈還田能夠增產(chǎn)10%以上。秸稈還田要求秸稈的量為1畝農(nóng)田300～400千克秸稈為適宜。以亳州市為例，亳州地區(qū)農(nóng)田的畝產(chǎn)出量約為320千克，恰好在300～400千克之間。同時，秸稈還田的成本十分低廉，平均每畝秸稈還田費(fèi)用20元左右，因此秸稈還田應(yīng)該是目前秸稈資源最具發(fā)展?jié)摿Φ睦梅绞健?/p>

（二）秸稈發(fā)電。秸稈發(fā)電就是以秸稈為燃料，通過燃燒秸稈釋放出熱量，然后經(jīng)過發(fā)電動力裝置將熱能轉(zhuǎn)化為電能，從而實(shí)現(xiàn)秸稈的資源化利用。這種利用方式的優(yōu)點(diǎn)是秸稈資源化利用的程度較高，缺點(diǎn)是所需投資大，回收周期長，輻射面小，效果有限。以亳州蒙城縣的秸稈生物質(zhì)發(fā)電廠為例，該項(xiàng)目重要建設(shè)1組30MW純凝式發(fā)電機(jī)組和1個130t/h高溫高壓鍋爐，總投資需要3億元，回收期約為10年，每年可消耗秸稈20萬噸，而亳州市每年秸稈總產(chǎn)量為475萬噸，秸稈生物質(zhì)發(fā)電廠所利用的秸稈僅為秸稈總量的4.2%，實(shí)在是杯水車薪、不值一提。而如果采用秸稈還田的利用方式，亳州市1，500萬畝農(nóng)耕土地，每畝秸稈還田補(bǔ)貼為20元，則一年的投入只需3億元，便可以實(shí)現(xiàn)78%的秸稈資源的利用，因而效果十分明顯。另一方面秸稈發(fā)電有著巨大的收集成本，秸稈收購的成本相對較為高昂，運(yùn)輸儲存上都面臨著不少困難。以合肥市為例，合肥市計劃建造三座秸稈發(fā)電廠，到目前也僅僅建成了1座，另外兩座的建設(shè)因?yàn)榈谝蛔男б鎲栴}而處于停滯狀態(tài)。顯然秸稈生物質(zhì)發(fā)電廠并沒有達(dá)到預(yù)期中的效果。依靠發(fā)電這條途徑遠(yuǎn)不足以解決秸稈利用問題。

（三）工業(yè)原料。通過對秸稈進(jìn)行深加工，可以生產(chǎn)出建材或合成木板等，也可以通過其他途徑提煉出乙醚，但是這種利用方式目前存在著不少困難。一方面是所需的科技水平較高，資金投入量較大，以一個年產(chǎn)15萬噸秸稈木板的加工廠為例，其投入需要將近9，000萬元；另一方面由于秸稈分散、體積大等原因，秸稈的收集、運(yùn)輸、儲存上都存在著一定的困難，增加利用成本。像亳州市這樣的經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有限、市場需求規(guī)模偏小，企業(yè)數(shù)量和種類都偏少，基礎(chǔ)設(shè)施不是很完善，嚴(yán)重制約企業(yè)的生產(chǎn)。因而在這種條件下推動實(shí)現(xiàn)秸稈的工業(yè)化利用的可能性就不是很大，即使實(shí)現(xiàn)其作用也是相當(dāng)有限的。

（四）生態(tài)養(yǎng)殖。一方面是大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，通過飼養(yǎng)豬、牛、羊等牲畜，來消耗一定量的秸稈；另一方面是進(jìn)行食用菌類的培植，通過把秸稈做成基料來培植菌類，然后再把菌類拿到市場上銷售，從而實(shí)現(xiàn)秸稈的生態(tài)化利用。采用這種利用方式，秸稈的利用率最高、經(jīng)濟(jì)效益最大。以飼養(yǎng)牲畜為例，既可以直接把秸稈資源轉(zhuǎn)化為肉類產(chǎn)品，還可以將養(yǎng)殖過程中牲畜排出體外的糞便用于還田增肥，即秸稈的過腹還田利用方式。但是，這種利用方式有消耗秸稈數(shù)量較少的弊端，難以從根本上解決秸稈難題。2013年合肥市秸稈用于食用菌類培植的為5，000噸左右，但是同期合肥市秸稈的產(chǎn)出量高達(dá)300萬噸，因而依靠這種方式很難有效地解決秸稈問題。

通過對秸稈主要的四種利用途徑的具體分析，我們可以看出短期內(nèi)最能有效解決秸稈問題的利用方式無疑是秸稈還田，因此解決秸稈問題從某種程度上就變成如何推進(jìn)秸稈還田。

四、如何推進(jìn)秸稈還田

因?yàn)椴煌瑖液偷貐^(qū)的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式有著較大差別，因此不同國家和地區(qū)秸稈還田的具體方式也存在差異。美國、澳大利亞等因?yàn)閷?shí)行輪休的農(nóng)田耕種方式，所以采用的是秸稈直接還田的利用方式；英國由于氣候相對較為濕寒，加之畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)，所以實(shí)行的是過腹還田的秸稈利用方式；日本由于氣候較為濕熱，所以實(shí)行的是腐熟還田。對于亳州市而言，因?yàn)橘裰輾夂蛳鄬嘏?，土地?fù)墾強(qiáng)度大，所以實(shí)行覆蓋還田最為合理，即將秸稈收集打碎后，深埋入地表面以下使其自然腐化。因此，覆蓋還田的關(guān)鍵便是普及還田過程中所需的機(jī)械，即秸稈粉碎機(jī)、秸稈撿拾打捆機(jī)等，此外還有如何調(diào)動農(nóng)民秸稈還田的積極性。

（一）直接補(bǔ)貼，提高農(nóng)民秸稈還田的積極性。對于秸稈還田的可行性，農(nóng)民們可能還是心存疑惑，思想上存在著一定的抵觸，因此要通過對廣大農(nóng)民群眾的直接補(bǔ)貼來提高他們秸稈還田的積極性。補(bǔ)貼方式可以采用秸稈還田補(bǔ)貼的名義單獨(dú)發(fā)放給農(nóng)民，也可以并入現(xiàn)有的糧食補(bǔ)貼中發(fā)放給農(nóng)民。通過補(bǔ)貼引導(dǎo)農(nóng)民們接納秸稈還田方式，一旦農(nóng)民發(fā)現(xiàn)秸稈還田確實(shí)不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并且還有眾多優(yōu)點(diǎn)，便會自發(fā)養(yǎng)成秸稈還田的習(xí)慣。

（二）實(shí)行農(nóng)用機(jī)具補(bǔ)貼，促進(jìn)秸稈還田的機(jī)械化，以及相關(guān)技術(shù)的研究和推廣。一方面可以對購買秸稈粉碎機(jī)、秸稈撿拾打捆機(jī)的農(nóng)民進(jìn)行直接補(bǔ)貼，推動該類機(jī)械的推廣使用；另一方面可以對現(xiàn)有機(jī)械加以改進(jìn)，如強(qiáng)制要求作物聯(lián)合收割機(jī)加裝秸稈粉碎裝置和秸稈回收裝置，嚴(yán)格規(guī)定作物留茬高度等。這樣不僅可以加速秸稈還田機(jī)械的推廣，還能使采用機(jī)械化收割的農(nóng)民相對便捷地實(shí)現(xiàn)秸稈還田利用。

（三）加強(qiáng)輿論宣傳，破除農(nóng)民的思想障礙。政府可以邀請相關(guān)方面的專家或?qū)W者，深入到一線農(nóng)村，積極宣傳秸稈還田的可行性與必要性，并指導(dǎo)農(nóng)民秸稈還田的實(shí)際操作，以防止農(nóng)民秸稈還田中的操作不當(dāng)，引發(fā)作物減產(chǎn)，激發(fā)農(nóng)民的抵觸情緒。

主要參考文獻(xiàn)：

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