農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖范文

時(shí)間:2023-06-08 17:39:18

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農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖

篇1

1養(yǎng)殖技術(shù)普及推廣的意義和現(xiàn)實(shí)問題

(1)普及推廣養(yǎng)殖技術(shù)的意義。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,定期組織培訓(xùn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù),有助于農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的全面加快,并且大力普及農(nóng)村養(yǎng)殖新技術(shù)、推廣新品種,對(duì)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展意義重大。(2)人員素質(zhì)問題。近年來,農(nóng)村青壯勞動(dòng)力到城市務(wù)工是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的具體表現(xiàn),由此造成農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中接受養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的人員年齡普遍偏高,而且文化程度較低。由于文化程度限制,他們?cè)诮邮苄掠^念、新信息,以及新技術(shù)時(shí),無法全面理解,在實(shí)際操作過程中難以運(yùn)用新技術(shù),多是依靠以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖。(3)技術(shù)推廣方式有待創(chuàng)新。就現(xiàn)階段而言,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中推廣養(yǎng)殖技術(shù)的方式多為培訓(xùn)、宣傳、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或咨詢等簡(jiǎn)單形式。實(shí)際上,在推廣任何一項(xiàng)新技術(shù)前,都必須先通過實(shí)驗(yàn)、示范和培訓(xùn)實(shí)踐,如若不經(jīng)過以上程序便進(jìn)行推廣,不僅養(yǎng)殖戶難以提高對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí),養(yǎng)殖技術(shù)推廣效果更是難以保證。特別是面對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖較為分散的局面,養(yǎng)殖技術(shù)推廣的難度將更大。(4)畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)有待改善。就我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前發(fā)展勢(shì)頭而言,建設(shè)示范項(xiàng)目并未充分體現(xiàn)出帶動(dòng)作用,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。尤其是畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)還較為陳舊落后,嚴(yán)重制約著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展。比如隨著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,初級(jí)產(chǎn)品過多,但高附加值產(chǎn)品則相對(duì)較少。

2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中技術(shù)推廣對(duì)策

(1)圍繞“三化”推廣應(yīng)用畜牧科技。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖應(yīng)圍繞產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、畜牧產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化開展畜牧科技推廣應(yīng)用工作。首先,對(duì)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖配套技術(shù)、高效畜禽飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)集約化規(guī)范技術(shù)、防治動(dòng)物重大疫病技術(shù)及種植優(yōu)質(zhì)飼料技術(shù)需進(jìn)一步加大推廣力度。其次,針對(duì)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需的技術(shù),國(guó)家相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)積極投入開發(fā)試驗(yàn),并示范推廣到農(nóng)村中。第三,國(guó)家政府應(yīng)加快畜牧示范場(chǎng)、科技示范園和示范企業(yè)的建設(shè)進(jìn)程,統(tǒng)籌安排開發(fā)畜牧產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù),以便協(xié)調(diào)畜牧養(yǎng)殖各項(xiàng)技術(shù)水平的同步發(fā)展,促進(jìn)其全面快速提高。第四,大力研究開發(fā)糧經(jīng)飼三元種植技術(shù),促使農(nóng)作物秸稈、光熱水資源和土地利用率的提高。最后,地方政府部門應(yīng)培養(yǎng)農(nóng)民的管理能力、經(jīng)營(yíng)能力和科技能力,有效增強(qiáng)其創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)的能力。(2)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用依據(jù)應(yīng)以“三種力量”為主。要有效促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展,確保養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的重要作用得以實(shí)現(xiàn),離不開“三種力量”的大力支持。畜牧養(yǎng)殖戶、畜牧科技人員和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織即所謂的“三種力量”,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中畜牧養(yǎng)殖科技人員為主力人員,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,在其畜牧養(yǎng)殖過程中就需要畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員的及時(shí)指導(dǎo)培訓(xùn),農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖戶要獲得更高經(jīng)濟(jì)效益,需要技術(shù)人員大力推廣應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù),通俗來說,技術(shù)人員就是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的教師,因此,其對(duì)促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展極為重要。而農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性因素,則是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織的大力支持,只有政府部門加大支持力度,才能保證養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用更加合理規(guī)范。(3)養(yǎng)殖戶方面??萍歼M(jìn)步有助于推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)步,因此,大力普及先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)知識(shí)是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。只要做足養(yǎng)殖戶的工作,便可實(shí)現(xiàn)推廣和應(yīng)用畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。而要促進(jìn)養(yǎng)殖戶素質(zhì)的提高,首先還得轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念,提高他們對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí),幫助他們掌握相關(guān)養(yǎng)殖配套技術(shù),促使他們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),最終熟悉現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù),進(jìn)而保證收到良好效益,并為新技術(shù)的有效應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者:張海霞 孫燕華 單位:山東省萊陽(yáng)市大夼畜牧獸醫(yī)工作站 山東省萊陽(yáng)市萬第畜牧獸醫(yī)工作站

篇2

(1)局部地區(qū)的疫情嚴(yán)重。相比較于城鎮(zhèn),農(nóng)村無論從經(jīng)濟(jì)上還是技術(shù)上都處于落后地位。我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶都缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖知識(shí)不夠?qū)I(yè),防疫觀念淡泊,加上養(yǎng)殖環(huán)境差和養(yǎng)殖設(shè)施落后,導(dǎo)致養(yǎng)殖過程中很容易發(fā)生動(dòng)物疫病,影響?zhàn)B殖效益的提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)農(nóng)村地區(qū)每年都會(huì)有大量的禽畜因?yàn)榛疾《劳觥?/p>

(2)畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢。城市畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到一定程度,已經(jīng)和加工業(yè)有了緊密的合作,初步形成一體的生產(chǎn)供應(yīng)體系。但是,我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展還處于初期階段,在技術(shù)和設(shè)備上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市養(yǎng)殖加工業(yè),畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢,直接導(dǎo)致了農(nóng)村難以形成一體化的生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系。這也是未來農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。

(3)缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息。目前散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶除了留下極少一部分禽畜產(chǎn)品供自己食用外,絕大多數(shù)的禽畜類產(chǎn)品都賣給了中間商,中間商的收購(gòu)價(jià)格和市場(chǎng)出售價(jià)格有很大的落差,收購(gòu)價(jià)格偏低是目前的主要現(xiàn)狀。

2畜牧養(yǎng)殖新農(nóng)村建設(shè)的未來發(fā)展模式

(1)建設(shè)科學(xué)和完善的疫情防御體系。長(zhǎng)效防控和應(yīng)急防控應(yīng)當(dāng)是疫情防疫的兩種方式,在目前動(dòng)物疫情十分頻繁的情況下,我們應(yīng)該以長(zhǎng)效防控為主,應(yīng)急防控為輔,努力建設(shè)和完善農(nóng)村動(dòng)物疫病防控機(jī)制。同時(shí)還要加強(qiáng)農(nóng)村動(dòng)物疾病防控責(zé)任體系建設(shè),在免疫評(píng)估和建議規(guī)范上加以完善,落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任到人制度。還要強(qiáng)化畜牧業(yè)主體、官方獸醫(yī)及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和畜牧管理部門的防疫責(zé)任體系,做好協(xié)同防疫工作。引進(jìn)先進(jìn)的防疫經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備,消毒水的配備一定要符合相關(guān)規(guī)定。這樣才能建立起科學(xué)、完善的疫情防御體系,保障畜禽養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

(2)建設(shè)安全、優(yōu)質(zhì)的飼料生產(chǎn)體系。飼料是畜牧業(yè)得以穩(wěn)固發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),因此把好飼料安全關(guān)口對(duì)于農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。當(dāng)?shù)卣梢怨膭?lì)和輔助一些飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村,為農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖戶提供安全和高品質(zhì)的飼料,同時(shí)提升產(chǎn)業(yè)的集中度。除此之外,還可以加大優(yōu)質(zhì)飼料農(nóng)作物的耕種面積,加大秸稈和下腳料的生產(chǎn)力度,保障畜牧業(yè)健康、綠色地發(fā)展。

(3)改善畜牧業(yè)的飼養(yǎng)方式。國(guó)內(nèi)農(nóng)村地區(qū)目前的養(yǎng)殖方式還是以散養(yǎng)為主,家庭院落養(yǎng)殖一種或多種禽畜類的養(yǎng)殖模式依然還占據(jù)著養(yǎng)殖的半壁江山。想要推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,以適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的需要,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)養(yǎng)殖者改善養(yǎng)殖方式,推廣集約化和規(guī)模化養(yǎng)殖,使養(yǎng)殖業(yè)成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)頗具規(guī)模和規(guī)范性的行業(yè),推廣養(yǎng)殖小區(qū)和大中型養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)是解決之道。應(yīng)當(dāng)幫助農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)設(shè)施環(huán)境、免疫程序、營(yíng)養(yǎng)水平、品種標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)規(guī)模,以及加工出售等方面的提高,通過引進(jìn)新技術(shù)和新設(shè)備、聘請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行知識(shí)講座的方式來提升農(nóng)村養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識(shí)和飼養(yǎng)水平,改良養(yǎng)殖手段,幫助養(yǎng)殖戶提升管理和生產(chǎn)水平。

篇3

福建武夷山腹地是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的全國(guó)第一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū),是全國(guó)唯一的一個(gè)既是世界生物圈保護(hù)區(qū)又是世界“雙遺產(chǎn)”保留地的保護(hù)區(qū),在國(guó)內(nèi)外生態(tài)建設(shè)中享有崇高的地位。福建省光澤縣位于武夷山自然保護(hù)區(qū)的腹地,這里不但擁有獨(dú)特的自然景觀和豐富的人文景觀,還是閩江流域的源頭――是閩江上游主要溪流的發(fā)源地。也是中國(guó)東南大陸生物多樣性最豐富的地區(qū),本區(qū)的動(dòng)物資源非常豐富,各種野生動(dòng)物有400多種……

福建光澤山野畜牧繁養(yǎng)有限公司創(chuàng)建于2009年9月,注冊(cè)資金500萬元。養(yǎng)殖基地位于閩江源頭、武夷山腹地,紅色蘇區(qū)閩贛交界處的深山坳里,這里群山環(huán)抱、樹木叢生、植被茂盛,是野生動(dòng)物的最佳棲息地,占地面積5000多畝,可容納8000-10000頭野豬,全部實(shí)行生態(tài)野外放養(yǎng),平均豬齡18個(gè)月以上,體重達(dá)60-75公斤。

公司在專業(yè)野外養(yǎng)殖野豬的基礎(chǔ)上,于2013年,注冊(cè)資金2000萬元,創(chuàng)建了光澤山野肉制食品有限公司,專業(yè)開展野豬肉系列食品的研究、開發(fā)。該公司座落于閩贛交界處,曾經(jīng)在此種有一棵龍樟樹,生產(chǎn)廠房建在山環(huán)水繞的竹林里,占地面積50多畝,一期工程投資2000多萬元,并通過了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品藥品等職能部門的嚴(yán)格審查、并取得野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)加工許可證、QS食品生產(chǎn)許可證、等相關(guān)證件,市工商行政管理局授予“張味記”南平市知名商標(biāo)及中國(guó)生態(tài)食品城成員企業(yè)、福建生態(tài)建設(shè)促進(jìn)會(huì)成員并授予山豬生態(tài)養(yǎng)殖示范基地等榮譽(yù),野豬肉及野豬肉食品也大大地豐富了老百姓餐桌以及滿足了消費(fèi)者對(duì)自然野生健康食品的追求。

野豬全身都是寶,經(jīng)國(guó)家多位營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)證野豬身上有著人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成份,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是家豬所無法相比的。

篇4

1畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害分析

在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中造成的污染問題主要包括:水體污染、大氣污染、農(nóng)田污染、傳染疾病等,每一種污染狀況都會(huì)帶來一定的危害,各級(jí)畜牧管理部門只有在畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,才能積極制定改善我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境的策略。

1.1水體污染及危害在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,牲畜排泄的尿液如果未經(jīng)處理就流入到水庫(kù)、河流、湖泊、田地等處,都有可能導(dǎo)致水體出現(xiàn)發(fā)黑、變色、細(xì)菌增加等問題,而且難以在短時(shí)間進(jìn)行凈化。如果牲畜的尿液過多的流入田地則有可能超出土壤自身的凈化能力,土壤的吸附能力將明顯降低,進(jìn)而導(dǎo)致地下水遭受不同程度的污染,危及到農(nóng)村居民的生活飲用水質(zhì)量。

1.2大氣污染及危害在微生物的分解作用下,牲畜排泄的糞便、尿液等經(jīng)過發(fā)酵,有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、惡臭的氣體,尤其是畜牧養(yǎng)殖規(guī)模較大的地區(qū),將超出區(qū)域大氣的環(huán)境承受力,而對(duì)于人類和動(dòng)物的生存造成嚴(yán)重的危害。在遭受污染的大體環(huán)境下,牲畜的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)明顯增強(qiáng),會(huì)影響它們的正常發(fā)育和生長(zhǎng),最終降低牲畜的整體產(chǎn)品質(zhì)量。

1.3農(nóng)田污染及危害部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖戶因缺乏環(huán)保意識(shí),而將未經(jīng)處理的牲畜糞便直接作為農(nóng)家肥使用,由于牲畜糞便中含有大量的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì),將對(duì)農(nóng)田造成嚴(yán)重的污染。另外,如果養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水直接排入到農(nóng)田中,容易引發(fā)引起農(nóng)作物的貪青、瘋長(zhǎng)、倒伏,最終造成農(nóng)作物的大量減產(chǎn)或成熟期推遲,嚴(yán)重影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

1.4傳染疾病及危害近年來,世界各國(guó)不斷爆發(fā)各種人畜共患傳染疾病,其具有種類多、分布廣、傳染性強(qiáng)等特點(diǎn)。據(jù)我國(guó)畜牧主管部門統(tǒng)計(jì):目前,我國(guó)已經(jīng)查明的人畜共患傳染疾病有100多種,其中與牛、羊、豬、狗有關(guān)的傳染病約為50多種,如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌、口蹄疫、破傷風(fēng)、狂犬病、布魯氏桿菌病等;由豬傳染的有30余種;由禽類引發(fā)的傳染疾病約有20種,如禽傷寒、高致病性禽流感等。

2我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用

在我國(guó)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,因各種因素引發(fā)的污染問題不斷增多,各級(jí)畜牧管理部門和養(yǎng)殖戶必須引起高度重視,并且積極應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù),以防止各類環(huán)境污染和疾病傳播問題的擴(kuò)散,促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。

2.1畜牧養(yǎng)殖業(yè)的場(chǎng)地選擇必須堅(jiān)持“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡”的基本原則,并且合理布置場(chǎng)地中各類基礎(chǔ)設(shè)施,嚴(yán)格控制畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量。在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)址的選址時(shí),應(yīng)符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的整體規(guī)劃方案,場(chǎng)址的地勢(shì)要平坦,遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)。畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)與公路、鐵路、醫(yī)院、學(xué)校等公共場(chǎng)所的距離都應(yīng)控制在500m以上。同時(shí),為了有效解決各類污染問題,應(yīng)保證畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)靠近種植區(qū),以保證周邊的耕地可以消納一定數(shù)量的牲畜排泄的糞便、尿液等廢棄物。

2.2污水處理在大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中必須根據(jù)實(shí)際需要建設(shè)分級(jí)沉淀井和污水井,主要用于接納牲畜排出的尿液和其他污水。各類污水經(jīng)過一級(jí)沉淀后,將流入到下一級(jí)沉淀井中,以達(dá)到固體與液體廢物的分離,使污水在生物處理后得到凈化,進(jìn)而降低畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)排放污水中的有機(jī)物排含量。

2.3構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的今后發(fā)展中,必須構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系,在生產(chǎn)工藝上要不斷改進(jìn)和完善牲畜糞便、污水的治理模式,國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段主要循環(huán)水清系統(tǒng)或干清糞工藝,以減少污水的排放量,達(dá)到干糞與尿污水的分流排除。在牲畜糞便和尿液的處理中,還要注意保存糞便的肥效,盡量減少污水中的微生物和細(xì)菌濃度。同時(shí),在農(nóng)村地區(qū)還應(yīng)大力推廣沼氣發(fā)酵、堆肥、有益微生物發(fā)酵除臭、立體養(yǎng)殖等現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),以實(shí)現(xiàn)“就地化污”的目標(biāo),從而使用科學(xué)、合理的技術(shù)手段控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的各類污染問題。

2.4進(jìn)一步加強(qiáng)清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染防治中,對(duì)于清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究必須進(jìn)一步加強(qiáng),尤其是要注重微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。例如:在生豬的養(yǎng)殖中,可以利用秸稈、鋸末等作為原材料,同時(shí)添加專用的微生態(tài)制劑鋪墊成發(fā)酵床,在發(fā)酵床上飼養(yǎng)生豬,不但有利于豬糞便的分解而且實(shí)現(xiàn)了豬舍的免水沖洗和免清糞,豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境也將明顯提升。同時(shí),在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用中,還應(yīng)構(gòu)建以益生菌培育為主的良性微生態(tài)循環(huán)環(huán)境,在各類牲畜、禽類的養(yǎng)殖場(chǎng)地中通過抑制各種病原菌的生長(zhǎng)和繁殖,以減少各種傳染性疾病的發(fā)生與傳播。

篇5

關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖業(yè);污染分析;清潔生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào):S8-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2011)-07-0190-1

目前,清潔生產(chǎn)技術(shù)在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用,不但緩解了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善的壓力,而且有利于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害分析

在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中造成的污染問題主要包括:水體污染、大氣污染、農(nóng)田污染、傳染疾病等,每一種污染狀況都會(huì)帶來一定的危害,各級(jí)畜牧管理部門只有在畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,才能積極制定改善我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境的策略。

1.1 水體污染及危害

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,牲畜排泄的尿液如果未經(jīng)處理就流入到水庫(kù)、河流、湖泊、田地等處,都有可能導(dǎo)致水體出現(xiàn)發(fā)黑、變色、細(xì)菌增加等問題,而且難以在短時(shí)間進(jìn)行凈化。如果牲畜的尿液過多的流入田地則有可能超出土壤自身的凈化能力,土壤的吸附能力將明顯降低,進(jìn)而導(dǎo)致地下水遭受不同程度的污染,危及到農(nóng)村居民的生活飲用水質(zhì)量。

1.2 大氣污染及危害

在微生物的分解作用下,牲畜排泄的糞便、尿液等經(jīng)過發(fā)酵,有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、惡臭的氣體,尤其是畜牧養(yǎng)殖規(guī)模較大的地區(qū),將超出區(qū)域大氣的環(huán)境承受力,而對(duì)于人類和動(dòng)物的生存造成嚴(yán)重的危害。在遭受污染的大體環(huán)境下,牲畜的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)明顯增強(qiáng),會(huì)影響它們的正常發(fā)育和生長(zhǎng),最終降低牲畜的整體產(chǎn)品質(zhì)量。

1.3 農(nóng)田污染及危害

部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖戶因缺乏環(huán)保意識(shí),而將未經(jīng)處理的牲畜糞便直接作為農(nóng)家肥使用,由于牲畜糞便中含有大量的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì),將對(duì)農(nóng)田造成嚴(yán)重的污染。另外,如果養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水直接排入到農(nóng)田中,容易引發(fā)引起農(nóng)作物的貪青、瘋長(zhǎng)、倒伏,最終造成農(nóng)作物的大量減產(chǎn)或成熟期推遲,嚴(yán)重影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

1.4 傳染疾病及危害

近年來,世界各國(guó)不斷爆發(fā)各種人畜共患傳染疾病,其具有種類多、分布廣、傳染性強(qiáng)等特點(diǎn)。據(jù)我國(guó)畜牧主管部門統(tǒng)計(jì):目前,我國(guó)已經(jīng)查明的人畜共患傳染疾病有100多種,其中與牛、羊、豬、狗有關(guān)的傳染病約為50多種,如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌、口蹄疫、破傷風(fēng)、狂犬病、布魯氏桿菌病等;由豬傳染的有30余種;由禽類引發(fā)的傳染疾病約有20種,如禽傷寒、高致病性禽流感等。

2 我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用

在我國(guó)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,因各種因素引發(fā)的污染問題不斷增多,各級(jí)畜牧管理部門和養(yǎng)殖戶必須引起高度重視,并且積極應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù),以防止各類環(huán)境污染和疾病傳播問題的擴(kuò)散,促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。

2.1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的場(chǎng)地選擇

必須堅(jiān)持“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡”的基本原則,并且合理布置場(chǎng)地中各類基礎(chǔ)設(shè)施,嚴(yán)格控制畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量。在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)址的選址時(shí),應(yīng)符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的整體規(guī)劃方案,場(chǎng)址的地勢(shì)要平坦,遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)。畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)與公路、鐵路、醫(yī)院、學(xué)校等公共場(chǎng)所的距離都應(yīng)控制在500m以上。同時(shí),為了有效解決各類污染問題,應(yīng)保證畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)靠近種植區(qū),以保證周邊的耕地可以消納一定數(shù)量的牲畜排泄的糞便、尿液等廢棄物。

2.2 污水處理

在大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中必須根據(jù)實(shí)際需要建設(shè)分級(jí)沉淀井和污水井,主要用于接納牲畜排出的尿液和其他污水。各類污水經(jīng)過一級(jí)沉淀后,將流入到下一級(jí)沉淀井中,以達(dá)到固體與液體廢物的分離,使污水在生物處理后得到凈化,進(jìn)而降低畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)排放污水中的有機(jī)物排含量。

2.3 構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系

在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的今后發(fā)展中,必須構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系,在生產(chǎn)工藝上要不斷改進(jìn)和完善牲畜糞便、污水的治理模式,國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段主要循環(huán)水清系統(tǒng)或干清糞工藝,以減少污水的排放量,達(dá)到干糞與尿污水的分流排除。在牲畜糞便和尿液的處理中,還要注意保存糞便的肥效,盡量減少污水中的微生物和細(xì)菌濃度。同時(shí),在農(nóng)村地區(qū)還應(yīng)大力推廣沼氣發(fā)酵、堆肥、有益微生物發(fā)酵除臭、立體養(yǎng)殖等現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),以實(shí)現(xiàn)“就地化污”的目標(biāo),從而使用科學(xué)、合理的技術(shù)手段控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的各類污染問題。

2.4 進(jìn)一步加強(qiáng)清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染防治中,對(duì)于清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究必須進(jìn)一步加強(qiáng),尤其是要注重微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。例如:在生豬的養(yǎng)殖中,可以利用秸稈、鋸末等作為原材料,同時(shí)添加專用的微生態(tài)制劑鋪墊成發(fā)酵床,在發(fā)酵床上飼養(yǎng)生豬,不但有利于豬糞便的分解而且實(shí)現(xiàn)了豬舍的免水沖洗和免清糞,豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境也將明顯提升。同時(shí),在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用中,還應(yīng)構(gòu)建以益生菌培育為主的良性微生態(tài)循環(huán)環(huán)境,在各類牲畜、禽類的養(yǎng)殖場(chǎng)地中通過抑制各種病原菌的生長(zhǎng)和繁殖,以減少各種傳染性疾病的發(fā)生與傳播。

3 結(jié)束語(yǔ)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)具有無害化、減量化與資源化的特征,而且是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)向經(jīng)濟(jì)化發(fā)展的重要基礎(chǔ)。與國(guó)際畜牧養(yǎng)殖業(yè)先進(jìn)國(guó)家相比,在我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中大力推行清潔生產(chǎn)技術(shù),有利于發(fā)展“綠色”畜牧養(yǎng)殖,并且增強(qiáng)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)

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[2] 翁伯琦.防治畜牧養(yǎng)殖污染刻不容緩[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù),

篇6

[關(guān)鍵詞] 現(xiàn)代畜牧業(yè) 機(jī)械化特征 發(fā)展建議

所謂現(xiàn)代化畜牧業(yè)是把現(xiàn)代工程技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)完善的結(jié)合,通過集約化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),為社會(huì)提供豐富的、優(yōu)質(zhì)的、安全的畜產(chǎn)品,是從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)或農(nóng)戶得到顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

一、畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展離不開機(jī)械化

實(shí)踐證明:利用機(jī)械及相應(yīng)的技術(shù)措施,對(duì)農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)和農(nóng)村廢棄物的處理和資源的循環(huán)利用,可實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈變廢為寶,促進(jìn)糧食增產(chǎn)、畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年陜西全省加工玉米秸稈飼草大約800萬噸,僅此一項(xiàng)直接為農(nóng)民增收約8.5億多元。

工作量:在自動(dòng)飲水、人工投料、人工干清糞的生產(chǎn)水平下,一個(gè)熟練工人飼養(yǎng)250~300頭、20kg~120kg的后備豬;在自動(dòng)飲水、自動(dòng)投料、水泡糞的生產(chǎn)水平下,一個(gè)熟練工人飼養(yǎng)500~800頭、20kg`120kg的后備豬、并負(fù)責(zé)疾病治療、按照防疫程序進(jìn)行疫苗注射、驅(qū)蟲保健、轉(zhuǎn)群及統(tǒng)計(jì)工作,協(xié)助技術(shù)經(jīng)理搞好種豬選擇培育工作。對(duì)發(fā)病豬進(jìn)行及時(shí)的診斷和治療。

顯而易見,機(jī)械化可以改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、技術(shù)水平,減輕從業(yè)者的勞動(dòng)輕度,增加畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,改善生態(tài)環(huán)境。機(jī)械化廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),實(shí)現(xiàn)集約化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),可以降低生產(chǎn)成本、技術(shù)推廣應(yīng)用成本、市場(chǎng)交易成本,提高資源利用率,優(yōu)化資源配置,提高產(chǎn)出率,提高競(jìng)爭(zhēng)率。

因而,作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè),選擇集約化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),機(jī)械化應(yīng)優(yōu)先貫穿在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)階段。如:飼料生產(chǎn)加工與儲(chǔ)備,良種的培育、飼養(yǎng),畜產(chǎn)品的加工,檢疫檢測(cè)、消毒防病治病,畜禽糞污無害化處理等技術(shù)裝備設(shè)施。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代工程技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)的完善結(jié)合。

二、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展新模式

美國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化程度高。在養(yǎng)牛方面,從拌料、投料、擠奶到牛舍沖洗等幾乎全部機(jī)械化;在養(yǎng)豬方面,從種豬、仔豬、飼料、育肥到銷售各個(gè)環(huán)節(jié),機(jī)械化水平也都很高;養(yǎng)雞方面機(jī)械化程度就更高了。

澳大利亞、新西蘭是世界上最大的畜產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一。澳、新兩國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度很高,幾百頭牛的小型農(nóng)場(chǎng)只需要1~2個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理。

荷蘭畜牧業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化程度非常高,牧場(chǎng)從飼料的耕種、收割、青貯到舍內(nèi)供水、給料、溫度、通風(fēng)、擠奶、清糞等全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化,尤其是飼養(yǎng)管理全部由電腦自動(dòng)調(diào)控。畜禽糞便送到大田或草地。對(duì)于施入土壤中過剩糞肥脫水加工成顆粒狀肥料。

日本奶牛、肉牛飼養(yǎng)和養(yǎng)雞、養(yǎng)豬業(yè)都實(shí)現(xiàn)了集約化與機(jī)械化。

進(jìn)入20世紀(jì)以來,以工廠集成化柵(散)欄養(yǎng)殖技術(shù)、胚胎移植技術(shù)、性控技術(shù)、奶牛DHI測(cè)定技術(shù)、TMR技術(shù)、牧場(chǎng)電子管理技術(shù)等高新技術(shù)的示范推廣應(yīng)用,是提升現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖發(fā)展水平的新模式。

三、陜西現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展特征

1.家庭分散養(yǎng)殖逐步退出

據(jù)統(tǒng)計(jì),全省養(yǎng)殖農(nóng)戶由2004年的868.3萬戶減少到2009年的335.1萬戶,減少了62%;以生豬飼養(yǎng)為例2009~2010年就有63%的散戶退出。

2.規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展。2010年全省共有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)4851個(gè),其中2006年以來建設(shè)的2811個(gè),占全省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)總數(shù)的57.9%。

3.社會(huì)資本成為投入主體。據(jù)調(diào)研2008年以來,全省新建的養(yǎng)殖場(chǎng)80%都是業(yè)外人士投資建設(shè)。80%的投資都是社會(huì)資本投資,全省新建種豬場(chǎng)的社會(huì)資本占投資總額的98%,新建奶牛場(chǎng)的社會(huì)資本投資占投資總額的88.7%。

4.畜牧業(yè)進(jìn)入高投入高成本時(shí)代。就規(guī)模養(yǎng)殖來說,目前建設(shè)1個(gè)1000頭規(guī)模的奶牛場(chǎng)需要投資2000萬元,建設(shè)1個(gè)萬頭的肉豬自繁自育場(chǎng)需要投資1200萬元。

5.現(xiàn)代高科技廣泛應(yīng)用。生豬集成柵欄養(yǎng)殖、奶牛散欄式飼養(yǎng)、DHI測(cè)定、TMR飼喂、奶牛性控、胚胎移植、電子管理等代表當(dāng)今世界畜牧業(yè)生產(chǎn)最高科技水平的生產(chǎn)技術(shù)正在全省應(yīng)用推廣。

然而,全省畜牧養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化水平還很低,據(jù)統(tǒng)計(jì),畜牧養(yǎng)殖機(jī)械、畜產(chǎn)品采集加工配套機(jī)械相對(duì)較少?!笆晃濉蹦竽琉B(yǎng)殖機(jī)械擁有量為29.37萬臺(tái),其中,飼草料加工機(jī)械28.57萬臺(tái),畜牧飼養(yǎng)機(jī)械0.43萬臺(tái),畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械0.37萬臺(tái),機(jī)械化加工飼草800萬噸。當(dāng)前的畜牧機(jī)械數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要。以擠奶設(shè)備為例,全省奶牛的總存欄量約為60.5萬頭,而機(jī)械化擠奶設(shè)備僅能滿足約13萬頭奶牛的需要,缺口巨大;飼草(料)加工機(jī)械總體較少,加工數(shù)量明顯不足,其它的飼料攪拌、自動(dòng)飼喂、自動(dòng)飲水、溫濕度調(diào)控、糞便清理等機(jī)械數(shù)量與實(shí)際需求差距更大。

四、幾點(diǎn)建議

1.我省各級(jí)農(nóng)機(jī)和畜牧主管、專業(yè)技術(shù)部門應(yīng)緊密協(xié)作,結(jié)合各地實(shí)際,按照“十二五”陜西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃,以畜牧養(yǎng)殖全程機(jī)械化為目標(biāo),積極采取加大補(bǔ)貼、項(xiàng)目扶持等措施,為畜牧養(yǎng)殖企業(yè)(農(nóng)戶)做好選型、宣傳示范,力爭(zhēng)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化裝備水平實(shí)現(xiàn)重大突破。

2.應(yīng)積極投入人力、財(cái)力研制和引進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖機(jī)械裝備。應(yīng)用于我省畜牧養(yǎng)殖業(yè),促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

3.應(yīng)抓住國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的機(jī)遇。在國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼中,畜牧養(yǎng)殖機(jī)械分為十三類,從秸稈飼草(料)收獲、加工,生豬產(chǎn)仔、禽蛋孵化繁育保育設(shè)施,自動(dòng)飼(喂)料與飲水設(shè)施,畜禽舍溫、濕控設(shè)施,畜禽養(yǎng)殖消毒、防疫設(shè)備,糞便清理脫水加工設(shè)備,畜產(chǎn)品的采集加工(剪羊毛機(jī)、擠奶、貯奶、冷藏)設(shè)備等,品目繁多。結(jié)合我省各地實(shí)際,加大宣傳力度,選優(yōu)推廣適宜本地的畜牧養(yǎng)殖機(jī)械,落實(shí)好國(guó)家對(duì)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼這一惠民政策。

4.應(yīng)強(qiáng)化現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖示范(點(diǎn))區(qū)建設(shè),針對(duì)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),大力發(fā)展適用機(jī)械。立足秸稈飼草收集、加工青貯機(jī)械、飼料粉碎機(jī)械、擠奶設(shè)備、自動(dòng)飼喂機(jī)、糞便處理機(jī)械等新技術(shù)設(shè)備。實(shí)現(xiàn)奶牛、生豬的健康養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

5.力爭(zhēng)信貸政策的扶持,努力保障我省畜牧養(yǎng)殖業(yè)集約化、專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)(農(nóng)戶)的健康快速發(fā)展,為社會(huì)提供更為豐富的、安全的、高質(zhì)量的畜禽產(chǎn)品。在解決從業(yè)高投入、成本高、風(fēng)險(xiǎn)高的同時(shí),達(dá)到提升全省畜牧養(yǎng)殖集約化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)中的機(jī)械化裝配水平。使種植業(yè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益良性循環(huán),促進(jìn)我省農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

6.以提高畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員的管理養(yǎng)殖技能水平為目標(biāo),注重培訓(xùn)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械操作使用技能人才,是畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化新技術(shù)新裝備能有效利用,發(fā)揮最大效能。

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[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖業(yè);養(yǎng)殖者;措施

中圖分類號(hào):F4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2015)44-0280-01

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的地位,其關(guān)乎著畜產(chǎn)品供應(yīng)、食品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全及農(nóng)牧民的增收。近年來我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展快,是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí),畜牧生產(chǎn)區(qū)域化進(jìn)程加快,區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)得到發(fā)揮。良種供應(yīng)能力不斷提升。畜禽良種繁育體系基本形成,以原種場(chǎng)和資源場(chǎng)為核心,擴(kuò)繁場(chǎng)、改良站為支撐,質(zhì)量檢測(cè)中心為保障。遺傳改良框架體系初步建成,頒布實(shí)施了生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞遺傳改良計(jì)劃。我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)取了很好的成績(jī),但在當(dāng)前的發(fā)展過程中仍存在著一些阻力,所以需要采取一些有效措施,從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。下文將對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的論述。

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問題

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平代表著一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,加大畜牧業(yè)的發(fā)展能夠優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),同時(shí)能夠有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和增加農(nóng)民收入,此外,還能促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但目前,由于受更新品種退化、市場(chǎng)不穩(wěn)定、疾病多發(fā)、生態(tài)環(huán)境日益惡化等等因素的影響,畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸下降,很多養(yǎng)殖戶常常出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、目標(biāo)多變等現(xiàn)象,這就造成了對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力較差,很多與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不能適應(yīng)的問題逐漸的被暴露出來了,具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:

1.政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)不夠重視

在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖者缺乏政府的引導(dǎo),政府沒有對(duì)養(yǎng)殖者講解養(yǎng)殖技術(shù),使養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān),或技術(shù)的種類太少,達(dá)不到養(yǎng)殖要求。政府沒有重視對(duì)小成本養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注,也沒有給予養(yǎng)殖業(yè)過多的支持,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展只能依靠自身努力。政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)不夠重視,導(dǎo)致很多部門和群眾對(duì)養(yǎng)殖業(yè)不是很了解,從事養(yǎng)殖業(yè)的人越來越少,相關(guān)專業(yè)也沒為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行技術(shù)協(xié)作,不利于該行業(yè)發(fā)展。政府沒有針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行成熟的技術(shù)支持,有的搞形象工程,只是形式上支持沒有深入投入資本以及技術(shù)的引導(dǎo)和支持。

2.養(yǎng)殖者的自身素質(zhì)不高

在畜牧養(yǎng)殖中,普遍存在著養(yǎng)殖人員素質(zhì)不好,文化水平低導(dǎo)致專業(yè)水平相對(duì)低下,畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的技術(shù)利用率低。同時(shí)存在著勞力設(shè)備、資金等生產(chǎn)要素不能進(jìn)行點(diǎn)面配套的現(xiàn)象,無法根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的合理制定,從而飼養(yǎng)方式、適宜的生產(chǎn)規(guī)模以及相關(guān)的配套技術(shù)措施等也不能得到合理、準(zhǔn)確的確定。沒有新型的養(yǎng)殖品種,同時(shí)更新速度過于緩慢,不僅如此,還常常發(fā)生盲目引種的現(xiàn)象。在畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中,飼養(yǎng)環(huán)節(jié)處于弱勢(shì)狀態(tài),從事飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的農(nóng)戶則是弱勢(shì)群體。農(nóng)戶飼養(yǎng)的是活動(dòng)物,畜禽需要有生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間和過程,在生產(chǎn)與銷售之間有滯后期,無法彈性操作與靈活調(diào)節(jié)。往往是市場(chǎng)旺銷價(jià)高行情好的時(shí)候,養(yǎng)殖戶馬上增加產(chǎn)業(yè)是不現(xiàn)實(shí)的;同樣當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)低谷,想馬上減少養(yǎng)殖數(shù)量也是不可能的。而畜牧養(yǎng)殖業(yè)除要承擔(dān)市場(chǎng)價(jià)格下跌銷量減少帶來的經(jīng)濟(jì)損失外,還要承受疫病等自然災(zāi)害帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

3.自然和人為因素制約著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有序發(fā)展

目前,畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在著資金和場(chǎng)地投入力度低,影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以,養(yǎng)殖者為獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,不斷擴(kuò)大其經(jīng)營(yíng)范圍,但有時(shí)因?yàn)槌霈F(xiàn)自然災(zāi)害或養(yǎng)殖物出現(xiàn)疾病導(dǎo)致養(yǎng)殖物成群病死,最終導(dǎo)致養(yǎng)殖者出現(xiàn)虧損。同時(shí),很多養(yǎng)殖者養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān),導(dǎo)致養(yǎng)殖的家禽出現(xiàn)疾病因得不到好的治療而瀕臨死亡。此外,養(yǎng)殖者的思想跟不上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,致使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)不善。

二、推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展的措施

現(xiàn)階段,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在著一些制約因素,影響該行業(yè)的良好發(fā)展,因此,需要針對(duì)問題,采取行之有效的措施,具體措施如下所示:

1.政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的支持引導(dǎo)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,離不開政府的支持引導(dǎo)。政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的宣傳,加強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識(shí),引導(dǎo)不規(guī)則企業(yè)成為正規(guī)的企業(yè),加強(qiáng)對(duì)小企業(yè)的資金和技術(shù)引導(dǎo)。讓養(yǎng)殖主投入正確的資金,技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。不要搞形象工程,要深入實(shí)際,深入層次的進(jìn)行幫助。并加強(qiáng)監(jiān)督對(duì)那些管理凌亂的廠子和衛(wèi)生不合格的企業(yè)限期整改。通過不同形式的組織進(jìn)行引導(dǎo),既不能大包大攬也不能推卸責(zé)任。政府要認(rèn)清職責(zé),認(rèn)識(shí)到其對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性,加強(qiáng)企業(yè)的管理和引導(dǎo)。并采用獎(jiǎng)懲法,獎(jiǎng)勵(lì)積極配合的企業(yè),反之不配合的企業(yè)將受到懲罰。要傳遞好的信息、好的市場(chǎng)情報(bào),通過宏觀調(diào)控來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),讓養(yǎng)殖業(yè)在政府監(jiān)管下更好的運(yùn)行、更合理的運(yùn)行,取得做大的效益,為養(yǎng)殖業(yè)乃至農(nóng)業(yè)服務(wù)。

2.加大養(yǎng)殖者的技能培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展,需要提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)和自身觀念。同時(shí)加大其技術(shù)培訓(xùn)力度,使其具備一定的飼養(yǎng)、防止疫病的能力,從而使農(nóng)民科學(xué)飼養(yǎng)管理的技能得到有效的提高,提供大力的技術(shù)支撐從而促進(jìn)新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。不斷的進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,將土地畜種改良與良種培訓(xùn)結(jié)合起來,綜合開發(fā)并應(yīng)用研究關(guān)于保險(xiǎn)加工、畜產(chǎn)品儲(chǔ)存、檢疫、疫病防治、模式化飼養(yǎng)、飼草加工、種植、優(yōu)良牧草選育、草場(chǎng)建設(shè)等方面的內(nèi)容,從根本意義上使新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技的含量大大提高。

3.提高養(yǎng)殖者對(duì)該行業(yè)的正確認(rèn)識(shí)

畜牧養(yǎng)殖者要明白發(fā)展中面臨的困境,同時(shí)加強(qiáng)資金、技術(shù)和場(chǎng)地的合理投資。并且關(guān)心大環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的要求,提高防范自然災(zāi)害的能力。當(dāng)出現(xiàn)疾病時(shí)要控制好疫情,把疫情控制在最小的范圍內(nèi),家禽的治療要跟得上發(fā)展,對(duì)家禽的身體狀況要跟蹤了解,在病情不嚴(yán)重的時(shí)候就要治療,關(guān)心市場(chǎng)的需求,哪些家禽需求大就多投入資本,要跟得上形式需要。此外,向經(jīng)營(yíng)效益好的企業(yè)多多學(xué)習(xí),場(chǎng)地的投入一定適應(yīng)發(fā)展規(guī)模,這樣才能取了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

4.嚴(yán)把銷售流通環(huán)節(jié)

能夠適時(shí)的提供銷售渠道以及生產(chǎn)信息,使統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò)得以形成,將生產(chǎn)與市場(chǎng)進(jìn)行鏈接,這是一條非常有效的途徑,不僅節(jié)約了生產(chǎn)資金、降低了生產(chǎn)成本,而且還能對(duì)企業(yè)、專業(yè)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行指引,使他們能夠進(jìn)行主動(dòng)的出擊,對(duì)市場(chǎng)行情能夠更好的進(jìn)行把握,從而能夠形成一個(gè)強(qiáng)烈的市場(chǎng)觀念,根據(jù)不同消費(fèi)人群對(duì)不同檔次產(chǎn)品的需要,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行生產(chǎn)安排,使企業(yè)以及專業(yè)養(yǎng)殖大戶能夠具備更強(qiáng)的應(yīng)變能力,從而更好的抵御市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),由此,各種多元化產(chǎn)品的銷售得以確實(shí)的實(shí)現(xiàn)。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,目前,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)取了很好的成績(jī),但同時(shí)也存在著一些問題,所以我們應(yīng)正確認(rèn)識(shí)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,讓其能夠更好地為我國(guó)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。針對(duì)我國(guó)當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的困境,采取應(yīng)對(duì)措施,如政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的支持引導(dǎo),加大養(yǎng)殖者的技能培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)及嚴(yán)把銷售流通環(huán)節(jié)等等,從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇8

1.1提高了農(nóng)民素質(zhì)。專業(yè)合作社的人員可以有效的掌握科技、對(duì)外交流等,并且進(jìn)行分工協(xié)作、民主決策和組織管理,有利于其各方面的綜合素質(zhì)和能力提高。1.2加速畜牧科技的推廣。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社通過組織發(fā)揮技術(shù)、人才的優(yōu)勢(shì),推廣新品種和新技術(shù),能夠帶來有效的經(jīng)濟(jì)效益。1.3推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)通過合作社的方式將養(yǎng)殖業(yè)統(tǒng)一組織管理,進(jìn)行規(guī)模性的統(tǒng)銷,集中了零散分布的小型生產(chǎn)養(yǎng)殖,有效的推動(dòng)了畜牧業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)業(yè)化。1.4畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社對(duì)動(dòng)物疫病防控水平的提高。分散的養(yǎng)殖模式和傳統(tǒng)的畜牧業(yè)管理很難進(jìn)行免疫工作和重大疫病防控,專業(yè)合作社的可以制定良好的管理機(jī)制,進(jìn)行主動(dòng)、全員監(jiān)督的主動(dòng)免疫防護(hù)工作,高質(zhì)量的確保動(dòng)物的疫病控制。

2合作社發(fā)展過程中存在的問題

2.1組織機(jī)構(gòu)設(shè)置不夠完善。合作社成立后缺乏相關(guān)的人員管理和資金支持,在內(nèi)部?jī)H設(shè)有資金互助部,沒有專業(yè)的管理、銷售、人事和技術(shù)支持等部門,由此合作社內(nèi)部工作職責(zé)不清、分工不明確,也導(dǎo)致效率和成效不高,財(cái)務(wù)部門的人員意識(shí)不強(qiáng),沒有專門的制度制約常造成賬目混亂等問題,相關(guān)組織機(jī)構(gòu)的不完善制約著專業(yè)合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。2.2資金籌措困難。畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)銷中有強(qiáng)的利潤(rùn)差異,但同時(shí)也具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性,并且現(xiàn)在的合作社專業(yè)性、規(guī)范性不高,資金申請(qǐng)或銀行貸款都存在難度。2.3政府的扶持力度不夠。政府管理部門僅僅在合作社成立的時(shí)候進(jìn)行資金支持,后續(xù)并沒有進(jìn)行統(tǒng)銷渠道的開拓、稅收優(yōu)惠政策和融資等渠道,缺乏了政府部門一些相關(guān)政策扶持,使得合作社經(jīng)營(yíng)不佳、發(fā)展建設(shè)緩慢。2.4缺少專業(yè)人才。目前合作社的內(nèi)部構(gòu)成基本是農(nóng)民,缺乏專業(yè)性的管理人員和技術(shù)人員,由此也導(dǎo)致社員欠缺相關(guān)法規(guī)、政策、先進(jìn)技術(shù)等的培訓(xùn),不利于合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

3畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展措施分析

3.1規(guī)范農(nóng)村各類畜牧專業(yè)合作組織。對(duì)畜牧業(yè)合作社進(jìn)行規(guī)范管理,建立有關(guān)的市場(chǎng)制度和科學(xué)的合作社管理機(jī)制,有利于畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高,讓合作社能夠在市場(chǎng)上建立渠道開拓、技術(shù)推廣咨詢、權(quán)益維護(hù)等保障作用,對(duì)各養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)合理的安排和管理,做好養(yǎng)殖過程中的服務(wù)指導(dǎo)。3.2擴(kuò)展融資渠道。農(nóng)村專業(yè)合作社一般靠政府扶持資金、成員股金或是積累的銷售額進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大比較困難,所以要進(jìn)行融資的舉措和開拓渠道,比如加強(qiáng)企業(yè)單位的扶持、成員和農(nóng)民對(duì)合作社的貸款額度,合作社內(nèi)部可進(jìn)行資金的互助方式。3.3政府部門要加大對(duì)畜牧業(yè)專業(yè)合作社的扶持力度。政府部門要依據(jù)惠農(nóng)政策加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖、地方企業(yè)的扶持,著力解決資金流動(dòng)問題,進(jìn)行多方籌資融資和爭(zhēng)取信貸資金的投入,為專業(yè)合作社的發(fā)展提供惠利政策和資金支持,緩解其發(fā)展的難度。3.4培養(yǎng)專業(yè)的人才。引進(jìn)專業(yè)性人才并加強(qiáng)合作社成員培訓(xùn)。針對(duì)合作社的人才培養(yǎng),不僅完善培訓(xùn)體系,并誠(chéng)邀相關(guān)專家等進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)、指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)管理層的專業(yè)建設(shè),把握好市場(chǎng)的方向,提高成員的科學(xué)養(yǎng)殖水平和規(guī)范化管理合作社。3.5促進(jìn)畜禽加工企業(yè)與養(yǎng)殖合作社之間的密切合作。與加工企業(yè)間加強(qiáng)合作關(guān)系并構(gòu)建戰(zhàn)略性合作平臺(tái),信貸資金鏈建設(shè)為封閉式運(yùn)行模式。在企業(yè)加工、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶之間形成具有擔(dān)保制的信譽(yù)機(jī)制,產(chǎn)業(yè)間采取用信譽(yù)連接的融資方式;相關(guān)的合作企業(yè)向合作社駐派獸醫(yī)實(shí)時(shí)追蹤合作社中的動(dòng)物養(yǎng)殖狀況,通過及時(shí)了解有效的動(dòng)物情況達(dá)成長(zhǎng)期的生產(chǎn)、銷售合作;相關(guān)的政府部門可以向銀行進(jìn)行放貸的推薦,讓合作社得到資金支持進(jìn)行更好的經(jīng)營(yíng),保障合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。3.6建立健全風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的特點(diǎn)可以將養(yǎng)殖中遇到的風(fēng)險(xiǎn)分為:社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn)的有效措施是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。政府部門要建立健全農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)有關(guān)的法律法規(guī)和保障體系,進(jìn)行多形式聯(lián)合的管理模式和多合作社結(jié)合的聯(lián)合社模式,讓合作社在有效的管理下進(jìn)行橫向與縱向的結(jié)合,即橫向?yàn)榭鐓^(qū)域的進(jìn)行合作社聯(lián)合社,縱向?yàn)榻⒉少?gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、存儲(chǔ)和銷售一體化的聯(lián)合社經(jīng)營(yíng),規(guī)范其統(tǒng)一的資料采購(gòu)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、銷售,增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)合作社可以對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)、養(yǎng)殖方式進(jìn)行有效的指引,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?;l(fā)展和集約化經(jīng)營(yíng),從而提高合作社的經(jīng)濟(jì)效益和畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

作者:帕麗達(dá)·玉素甫漢 單位:新疆烏魯木齊市米東區(qū)草原工作站

參考文獻(xiàn)

篇9

關(guān)鍵詞:綠色畜牧;養(yǎng)殖技術(shù);有效推廣

據(jù)研究,目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,導(dǎo)致畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患急劇增長(zhǎng)[1]。為改善該現(xiàn)象,應(yīng)從轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、行政管理、技術(shù)、法律等層面來對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣,做好疫病防治,造就良好的生態(tài)環(huán)境,充分提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。本文將對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣進(jìn)行分析與研究,分別從綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的相關(guān)策略兩個(gè)部分進(jìn)行闡述。

1綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來越迅速,規(guī)模也逐漸擴(kuò)大,從原來的分散養(yǎng)殖變成了集中養(yǎng)殖,同時(shí)也帶來了污染問題,北京現(xiàn)有大中型畜牧場(chǎng)2500多家,其一年排放的廢棄物多達(dá)700多萬噸,例如:峪口雞場(chǎng),養(yǎng)殖規(guī)模非常大,導(dǎo)致其地下水硝態(tài)氮污染也比較明顯。此外,水產(chǎn)養(yǎng)殖也會(huì)帶來很多污染,如:魚類糞便、餌料沉淀都會(huì)影響到水環(huán)境,獸藥等有害物質(zhì)殘留到水田中會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物生長(zhǎng),對(duì)人們?nèi)粘I顜戆踩[患。除此之外,養(yǎng)殖戶不科學(xué)的喂養(yǎng)方式在一定程度上導(dǎo)致污染的產(chǎn)生,部分養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民,文化水平相對(duì)較低,未完全掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方法,導(dǎo)致環(huán)境污染現(xiàn)象逐漸加劇,對(duì)我國(guó)農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響,食品安全越來越得不到保障,對(duì)人們身體健康起到嚴(yán)重威脅[2]。為促進(jìn)我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有效發(fā)展,我國(guó)政府必須大力支持綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣,制定相關(guān)法律,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的文化素質(zhì)水平培養(yǎng),減少畜牧養(yǎng)殖過程中造成的環(huán)境污染現(xiàn)象。

2促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的相關(guān)策略

2.1加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制

為促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣,相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)牧業(yè)環(huán)境的嚴(yán)格監(jiān)管,環(huán)境污染的治理需要多部門互相配合管理,然而在目前,還沒有形成相對(duì)完善的監(jiān)督管理機(jī)制,存在條文不配套,監(jiān)督執(zhí)法力度不夠的情況,環(huán)保部門沒有發(fā)揮出有效作用來控制農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的污染,對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化程度不夠[3]。因此,相關(guān)部分必須制定相對(duì)完善的農(nóng)牧業(yè)污染防治政策,健全農(nóng)牧業(yè)環(huán)境污染法律法規(guī),增強(qiáng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法能力,利用監(jiān)管部門來對(duì)污染現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)格管理,充分降低綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染。

2.2加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)

為促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣,相關(guān)部門必須加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng),例如:養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞時(shí)應(yīng)選用肉雞全價(jià)顆粒料,最開始應(yīng)用水將飼料浸泡一下,同時(shí)應(yīng)添加5%~10%的完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。幫助養(yǎng)殖戶形成良好的專業(yè)養(yǎng)殖意識(shí)及環(huán)境保護(hù)意識(shí),多開展一些養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn),讓農(nóng)民積極參與到其中,對(duì)于環(huán)境污染所帶來的嚴(yán)重后果要予以分析警戒,讓他們知道加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)是當(dāng)下亟待解決的事項(xiàng)。

2.3做好疫病防治,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

動(dòng)物疫病嚴(yán)重影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)樹立“預(yù)防為主,防重于治”理念[4]。加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè),提高動(dòng)物疾病診療水平應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范獸醫(yī)的管理,需以法律法規(guī)來進(jìn)行規(guī)范,實(shí)現(xiàn)獸醫(yī)管理的規(guī)范化與制度化,避免出現(xiàn)為了牟利而產(chǎn)生的亂象情況。規(guī)范管理時(shí)可以實(shí)施相關(guān)獸醫(yī)法,規(guī)范獸醫(yī)的執(zhí)業(yè)流程,根據(jù)實(shí)際需求補(bǔ)充修改獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度。制度的建立保障了動(dòng)物疾病診療水平,進(jìn)一步促進(jìn)該水平的提升。另外,針對(duì)獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)方面作出的規(guī)范性管理,可以相應(yīng)的增加機(jī)構(gòu)的數(shù)量,以滿足實(shí)際的需求,保障獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)的資金投入,對(duì)獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)的職能持有充分的認(rèn)識(shí),從而良好的發(fā)揮出該組織機(jī)構(gòu)的一定作用。

3結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)階段,我國(guó)在綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中還存在一定問題,為保障農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展,必須加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的監(jiān)督管理,做好疫病防治,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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[3]孟凡明.畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的探究[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志,2014(10):79.

篇10

關(guān)鍵詞:規(guī)模化生產(chǎn);畜牧養(yǎng)殖業(yè);生態(tài)環(huán)境;產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

1規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

1.1對(duì)水的影響

整體來看,畜牧養(yǎng)殖工作對(duì)周邊水環(huán)境狀況產(chǎn)生一定的負(fù)面影響,在生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,受到動(dòng)物糞便排放的影響,其周圍水質(zhì)環(huán)境或多或少受到了污染及破壞,這些動(dòng)物糞便大多數(shù)含有豐富的有機(jī)物質(zhì),如果不能進(jìn)行有效性、及時(shí)性的處理,這些有機(jī)物會(huì)進(jìn)入地下,這提升了地下水的富營(yíng)養(yǎng)化,從而導(dǎo)致江河湖泊水質(zhì)的不斷惡化。由于這些動(dòng)物糞便的存在,其對(duì)周邊環(huán)境居民的飲水安全造成了巨大的威脅,不利于人們身體健康的維護(hù)[1]。

1.2對(duì)空氣的影響

由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng),所養(yǎng)殖的家禽牲畜對(duì)空氣質(zhì)量存在較大的污染及破壞狀況,由于大量家禽牲畜的聚集,一系列廢氣不斷產(chǎn)生。動(dòng)物糞便一般含有豐富的有機(jī)物質(zhì),這些物質(zhì)大多是未消化的飼料,經(jīng)過空氣發(fā)酵后,就容易產(chǎn)生有害氣體,導(dǎo)致周邊空氣環(huán)境的污染及破壞,不利于提升農(nóng)村的生活質(zhì)量[2]。

1.3對(duì)土壤的影響

隨著大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖工作的開展,養(yǎng)殖場(chǎng)往往不能進(jìn)行配套性基礎(chǔ)設(shè)施體系的健全,這就難以進(jìn)行先進(jìn)性畜牧養(yǎng)殖設(shè)備的應(yīng)用,在養(yǎng)殖場(chǎng)工作環(huán)節(jié)中,不能進(jìn)行動(dòng)物糞便的有效性處理,大量糞便被土地分解,從而出現(xiàn)一系列的土壤破壞狀況。

2防范策略

2.1提升對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視

為了實(shí)現(xiàn)環(huán)保型畜牧養(yǎng)殖模式的運(yùn)作,必須進(jìn)行養(yǎng)殖管理系統(tǒng)性、科學(xué)性、環(huán)保性工作方案的制定,這需要引起相關(guān)管理人員的重視,不斷提升自身的管理水平,提升自身對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益等的有效結(jié)合,避免對(duì)周邊土壤、水資源等造成污染。為了實(shí)現(xiàn)大規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)及生態(tài)環(huán)境保護(hù)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào),管理人員需要遵循相關(guān)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)原則,提升養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)及能力,這需要引起國(guó)家相關(guān)生態(tài)環(huán)保部門的重視,進(jìn)行一系列環(huán)保法律法規(guī)的普及推廣,避免出現(xiàn)養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染狀況[3]。這也需要提升社會(huì)民眾的環(huán)境保護(hù)意識(shí),確保為其提供一個(gè)良好性的畜牧養(yǎng)殖污染治理環(huán)境。

2.2提高養(yǎng)殖場(chǎng)工作檢查力度

整體來看,我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體系尚不健全,相比于國(guó)外某些發(fā)達(dá)國(guó)家,我國(guó)多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏健全性的基礎(chǔ)設(shè)施配套體系,不合格飼料問題廣泛存在,這不利于提升養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益,也不利于實(shí)現(xiàn)我國(guó)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。為了解決實(shí)際問題,相關(guān)管理機(jī)構(gòu)必須進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施建設(shè)體系的優(yōu)化。這也需要引起相關(guān)飼料質(zhì)量檢測(cè)人員的重視,定期開展養(yǎng)殖場(chǎng)飼料、添加劑等的質(zhì)量檢測(cè)工作,如果發(fā)現(xiàn)濫用添加劑及藥品的狀況,養(yǎng)殖場(chǎng)必須立即進(jìn)行停頓及整治,這需要引起相關(guān)防疫機(jī)構(gòu)的重視,做好家畜的及時(shí)防疫工作,進(jìn)行疾病傳染狀況的控制,強(qiáng)化環(huán)保檢測(cè)效益,滿足現(xiàn)階段規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖工作的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求[4]。

2.3養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃的優(yōu)化

為了適應(yīng)社會(huì)愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì),畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)必須實(shí)現(xiàn)發(fā)展規(guī)模與生態(tài)保護(hù)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展與周邊環(huán)境影響關(guān)系的深入性分析,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)性布局。在養(yǎng)殖過程中,要針對(duì)各類廢水、有害排泄物等展開及時(shí)性的處理工作,加大畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染物處理資金的投入,進(jìn)行規(guī)范性管理策略的應(yīng)用,進(jìn)行沼氣池的建立,進(jìn)行污水排放設(shè)施、糞便污染區(qū)等的建立。

3結(jié)束語(yǔ)

為了適應(yīng)現(xiàn)階段規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖工作的要求,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式與生態(tài)保護(hù)模式的協(xié)調(diào)發(fā)展是必要的,從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益等的有效結(jié)合。

參考文獻(xiàn):

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