導(dǎo)語：如何才能寫好一篇藝術(shù)的社會環(huán)境分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】環(huán)境藝術(shù)；景觀設(shè)計；設(shè)計策略

在社會發(fā)展進程中，人們對生存環(huán)境重視度越來越高，精心設(shè)計環(huán)境藝術(shù)，可以高生活水平，為人們工作和生活環(huán)境提供多元化、豐富化、健康化資源。并且在現(xiàn)代社會發(fā)展進程中，生活環(huán)境質(zhì)量好壞是衡量社會文明的基本標(biāo)志之一。

1.簡述環(huán)境藝術(shù)含義

環(huán)境是人類生存賴以生存的基礎(chǔ)和空間，廣義環(huán)境是指圍繞主題行為所產(chǎn)生影響的一切外界事物。人們按照自身生存需求適應(yīng)和改變著環(huán)境。所以，環(huán)境既包括精神主體，也包括物質(zhì)主體。環(huán)境由四部分構(gòu)成：自然環(huán)境，是指自然生態(tài)環(huán)境，例如：風(fēng)、山、河流等組成的自然環(huán)境系統(tǒng)；次生環(huán)境，是指人類按照自身需要對其加工或改造后的環(huán)境，例如：人造湖泊、野山、森林公園、自然保護區(qū)等；社會環(huán)境，是指由經(jīng)濟、人文和政治組成的環(huán)境，同時也是人文社會環(huán)境；人工環(huán)境，與此生環(huán)境不同，是指人工建造的藝術(shù)品、景觀（例如：庭院、公園、廣場）等設(shè)置，組成人工環(huán)境系統(tǒng)。

2.環(huán)境藝術(shù)和景觀設(shè)計

環(huán)境藝術(shù)內(nèi)涵有多重理解意義，包括美化環(huán)境、地景藝術(shù)、偶發(fā)藝術(shù)、景觀藝術(shù)等。其中，景觀藝術(shù)意旨為人類創(chuàng)造更加功能化、安全、舒適、有藝術(shù)氣息環(huán)境為基準(zhǔn)，對如何將物體和空間統(tǒng)一、合理安排設(shè)計的一門綜合學(xué)科。景觀設(shè)計雖獨立于環(huán)境藝術(shù)，但是二者在某些方面存在從屬關(guān)系。

3.影響環(huán)境藝術(shù)下景觀設(shè)計因素

3.1 生態(tài)因素

針對現(xiàn)代生態(tài)環(huán)境平衡提出的保護性措施，我們給定義為生態(tài)保護。所有生態(tài)環(huán)境都有其自身規(guī)律性與特點，是自然環(huán)境自身屬性。人類想要進行景觀建筑活動，需要從根本上認識到環(huán)境變化與生態(tài)因素，景觀設(shè)計過程中離不開環(huán)境保護理念。自然環(huán)境因素主要有植物、空氣、陽光和土壤等。植被在一定生存條件下具有環(huán)境衛(wèi)生、凈化空氣、改善氣候、保持水土、美化環(huán)境、防塵固沙等效益。

3.2 人文因素

人文內(nèi)涵以“人”作為中心內(nèi)容，認可人在社會發(fā)展中做出的巨大貢獻，尊重人性，維護和遵從人基本價值。在景觀設(shè)計中基本素質(zhì)就是人文素質(zhì)，人文素質(zhì)更能夠體現(xiàn)出高尚設(shè)計精神和藝術(shù)境界。經(jīng)過幾千年積累下的人文精髓，在現(xiàn)代化社會發(fā)展中仍然有積極作用價值。

3.3 社會環(huán)境

經(jīng)濟快速發(fā)展帶動了社會進步，人們思想和生活方式都有很大改變，人們對生活質(zhì)量要求也是越來越高。因此，現(xiàn)代化環(huán)境承擔(dān)著文化、社會和生產(chǎn)生活三方面職能。優(yōu)雅、舒適的城市環(huán)境可以，滿足人們心理需求和物質(zhì)需求。而城市景觀是人類對理想和精神需求寄托于物質(zhì)環(huán)境中的一種表現(xiàn)形式，屬于精神物質(zhì)范疇。環(huán)境藝術(shù)中的景觀設(shè)計，對于園林設(shè)計、城市綠化、街道改造等更多社會基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來說，需要從城市整體內(nèi)容和構(gòu)架進行分析，在環(huán)境承載能力下，合理利用和開發(fā)資源，尊重環(huán)境，構(gòu)陷和諧的人-環(huán)境關(guān)系。

4.環(huán)境藝術(shù)景觀設(shè)計的特點

4.1 結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代

景觀設(shè)計與文化、經(jīng)濟發(fā)展一樣，在繼承、批判基礎(chǔ)進行改革變新，從而形成新景觀設(shè)計理念，在標(biāo)榜前衛(wèi)、創(chuàng)新追求基礎(chǔ)上傳承者文化積淀，這都與歷史文化發(fā)展有直接聯(lián)系。無論景觀設(shè)計形式、內(nèi)容和立意如何發(fā)生改變，其實細細品味，其中依然夾雜著傳統(tǒng)氣息。

4.2 空間和空間的統(tǒng)一

隨著城市化進程步伐的加快，景觀設(shè)計從圍墻設(shè)計擴展到了自然保護區(qū)、建筑物、街道、花園、廣場等，并融合與城市和自然資源，沒有明確的界限。景觀設(shè)計者通過不斷嘗試和努力，將設(shè)計融入到人類生活環(huán)境各種空間中，例如：城市規(guī)劃、景觀設(shè)計、建筑學(xué)三個空間，保證人與自然和諧性，促進共同發(fā)展。

4.3 平衡社會、自然和藝術(shù)

景觀設(shè)計是一門綜合性藝術(shù)，需要建立在一定經(jīng)濟基礎(chǔ)上，不但要按照自然生態(tài)發(fā)展規(guī)律，同時還要滿足社會基本需求，并富有藝術(shù)性。缺失哪一個內(nèi)容，景觀設(shè)計都不會完整，每一個景觀設(shè)計都有其側(cè)重點，立足于長遠發(fā)展，這就要求景觀設(shè)計師需要整體協(xié)調(diào)這些因素，并突出設(shè)計主題，例如：文化、社會、經(jīng)濟、藝術(shù)、科學(xué)等因素，因素之間存在關(guān)聯(lián)性、相輔相成。高效景觀設(shè)計就需要在一定資源范圍內(nèi)，獲得最大效益，有機平衡社會、自然和藝術(shù)因素，充分發(fā)揮出各因素功能。

5.環(huán)境藝術(shù)的景觀設(shè)計策略分析

5.1 根據(jù)地區(qū)條件

根據(jù)環(huán)境藝術(shù)的景觀設(shè)計基本原則，對高地區(qū)進行實地考察，掌握地區(qū)環(huán)境特征。對于建筑物來說，建筑物特征和形態(tài)可直接反映與環(huán)境協(xié)調(diào)情況，同時也是度環(huán)境特征的一種說明。將人與環(huán)境間進行合理調(diào)節(jié)，可使得環(huán)境特征表現(xiàn)的更加突出和鮮明。而如何調(diào)節(jié)自然環(huán)境和建筑間關(guān)系，可憑借景觀設(shè)計師對自然特征了解深度，從地區(qū)環(huán)境特色著手，將自然環(huán)境地區(qū)化表現(xiàn)的淋漓盡致。

5.2 制定景觀設(shè)計具體項目

環(huán)境分析是景觀設(shè)計的基礎(chǔ)，主要對該地區(qū)精神需求、人文環(huán)境、社會環(huán)境和物質(zhì)需求等進行調(diào)查分析。設(shè)計景觀功能不僅僅在于滿足人類對生活美的享受，而且還是實用性景觀，給予人們一定休閑娛樂和生產(chǎn)生活空間。不同的自然環(huán)境對景觀設(shè)計有很大影響，例如：亞熱帶或熱帶與寒冷地域，在景觀布局上有明顯差異。景觀設(shè)計需要結(jié)合外界客觀聯(lián)系、環(huán)境因素、人類因素等，設(shè)計內(nèi)容要求也比較廣，例如：植被種植、氣候環(huán)境、地形地貌等。景觀是城市重要結(jié)構(gòu)，對城市環(huán)境起到優(yōu)化作用，讓人們可以在這樣舒適環(huán)境中進行環(huán)保、教育、娛樂休閑、文化活動等。

環(huán)境藝術(shù)的景觀設(shè)計前需要明確設(shè)計基本理念，分析設(shè)計方案可行性和景觀屬性，總體概括出設(shè)計主題思想。景觀設(shè)計涵蓋環(huán)保、教育、休閑娛樂等，并根據(jù)城市需求和屬性制定具體主題思想。利用現(xiàn)有技術(shù)和自然資源，加以進化、改造和創(chuàng)造，在藝術(shù)靈感和加工技術(shù)下創(chuàng)造出景觀，其是一種創(chuàng)作藝術(shù)品和科學(xué)技術(shù)綜合性環(huán)境工程。環(huán)境藝術(shù)景觀設(shè)計過程中，要突出設(shè)計個性與城市品位，以“保護環(huán)境”為準(zhǔn)則，創(chuàng)造形式新穎，內(nèi)容突出。

5.3 制定景觀設(shè)計方案

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計項目內(nèi)容確定后，深入研究設(shè)計位置、區(qū)域人群、社會背景、文化修養(yǎng)、生活習(xí)慣、自然條件、城市規(guī)劃，掌握城市環(huán)境基本情況后，統(tǒng)一制定景觀設(shè)計方案。技術(shù)人員通過調(diào)查研究和收集具體資料內(nèi)容。例如：高原與平原地區(qū)景觀設(shè)計結(jié)構(gòu)或格局有很大差異，與人們生活生產(chǎn)方式、社會情況有直接聯(lián)系。所以，在方案設(shè)計前，需要充分了解該地區(qū)地理、地勢、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、落差，保證因地制宜景觀設(shè)計的順利進行。景觀設(shè)計具有實用性、目的性、生態(tài)健康性、美觀性特點，確保景觀的利用價值。景觀主要有四方面功能：保護功能、使用功能、綜合功能、精神功能。在環(huán)境藝術(shù)中，景觀設(shè)計在城市建設(shè)中屬于相對穩(wěn)定的組成要素，分為人造環(huán)境與自然環(huán)境兩部分，并且存在一定固體形態(tài)，因此，穩(wěn)定性很高。

結(jié)束語：

環(huán)境藝術(shù)的景觀設(shè)計為綜合性較強的學(xué)科，與自然景觀、人文景觀和自然景觀相關(guān)聯(lián)。真正做好景觀設(shè)計工作，還需要有一定環(huán)境藝術(shù)知識和技術(shù)儲備基礎(chǔ)，并最大程度的發(fā)揮出景觀設(shè)計功能。

參考文獻：

[1]左小強. 環(huán)境藝術(shù)的景觀設(shè)計特點分析[J]. 美術(shù)教育研究. 2013（08-15）.

篇2

1.自我認識

古人云“天生我材必有用”三年前，中考失利的我，如今的經(jīng)歷證明，考場的失敗不是人生的失敗。烹飪給予了我的那一片藍天，職業(yè)的選擇不是偶然，從小隨父親從事烹飪行業(yè)，培育了濃厚的興趣。

在社會的傳統(tǒng)觀念中，從事烹飪并不是什么值得榮幸的。社會地位并不是很高，很難得到大家的認可。我想說的是，一個人的成功，并不在于他的職業(yè)，而在于他是否能在所從事職業(yè)中實現(xiàn)價值。

我熱愛烹飪，并以自己為烹飪?nèi)硕罡凶院?。烹飪并不只是所謂的炒菜，烹飪是文化，是科學(xué)，是藝術(shù)，是一種美的享受。業(yè)精于勤，只要用心努力，無論從事什么職業(yè)，都會取得一定的成績，在過去的2012全國技能大賽中，我榮獲全國烹飪組雕刻金獎，熱菜金獎，這樣的經(jīng)歷，不僅豐富了我的職業(yè)技術(shù)經(jīng)驗，而且讓我更加堅定自己的烹飪路。

身為商校人，我堅信“天道酬勤”。

我也堅信，成功屬于每一個人，只要你愿意努力，相信自己。

2.自我提高

2009年青年志愿者協(xié)會會員

2010年食藝社社長

全國技能比賽江蘇代表隊志愿者

2011年揚州市職業(yè)學(xué)校技能比賽

2012年江蘇省職業(yè)學(xué)校技能比賽

2012年全國職業(yè)學(xué)校技能比賽

3.個人收獲

校十佳素質(zhì)全面學(xué)生

校黨訓(xùn)班第十期優(yōu)秀學(xué)員

校技能之星

揚州市技能比賽金獎

江蘇省技能比賽金獎

全國技能比賽金獎

揚州市“三創(chuàng)”學(xué)生

校勤奮之星

4.自評他評

環(huán)境分析

1.家庭環(huán)境

我出生在一個農(nóng)村的家庭，父親是一名廚師，母親是一名教師，雖然家庭不是很富裕，但是我很滿足。從小父親就有意的讓我接觸烹飪，希望我往這方面發(fā)展，畢竟相對而言，廚師的失業(yè)率相對是很低的，對以后的生活還是有保障的。

2.學(xué)習(xí)環(huán)境

江蘇省揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校是一所以烹飪專業(yè)為主的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，以發(fā)展現(xiàn)代旅游業(yè)、拓展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為方向，立足三產(chǎn)、聯(lián)動二產(chǎn)的特色學(xué)校，是全國創(chuàng)辦烹飪專業(yè)為主專業(yè)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是全國創(chuàng)辦烹飪專業(yè)最早的學(xué)校之一，也是江蘇省烹飪專業(yè)規(guī)模最大的學(xué)校，它依托于中國四大菜系之一的淮揚菜發(fā)源地――揚州，具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。它的歷史可以追溯到1959年的揚州烹飪學(xué)校，這是我國現(xiàn)代飲食史上將烹飪技藝的傳授由店堂轉(zhuǎn)為課堂，由以師帶徒的學(xué)藝方式轉(zhuǎn)為正規(guī)教育的開端，開全省乃至全國烹飪職業(yè)教育的先河，2001年升格為省教育廳直屬中專，2003年成立商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校。經(jīng)過五十年的發(fā)展，學(xué)校已成為展示江蘇省服務(wù)業(yè)技能教學(xué)的窗口、展示揚州市“三把刀”傳統(tǒng)技能教學(xué)的窗口、展示揚州市傳統(tǒng)工藝技能教學(xué)的窗口。

3.社會環(huán)境

中國現(xiàn)在正處于近兩百年以來最好的歷史時期。雖然社會上還有許多的體制弊端，還有許多沒有解決的矛盾，但是政治上比較穩(wěn)定，法制化進程已經(jīng)開始，市場經(jīng)濟已經(jīng)初步形成并步入正軌。二十一世紀的中華大地充滿各種人才成長發(fā)展的機遇。同時，我們也要看到，人才的競爭日趨激烈，大學(xué)生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等，都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來不容樂觀，這就更需要在分析好社會現(xiàn)狀的基礎(chǔ)下，有針對性地做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

職業(yè)分析

1.目標(biāo)職業(yè)

隨著改革開放以來，人民生活顯著提高，從以前吃的飽，到現(xiàn)在吃得好，菜肴的發(fā)展吃的飽已經(jīng)無法滿足社會的需求，菜肴不僅僅要滿足美味營養(yǎng)，更要是一種美的享受，一種欣賞，我想這是發(fā)展的方向，也是我不斷進取的方向，社會上擅烹調(diào)的人很多，但擅于烹飪藝術(shù)的卻很少，技能大賽是我們相互學(xué)習(xí)交流的平臺，我深深的感受到要想成為一名烹飪藝術(shù)家的艱難，還要繼續(xù)奮斗。

2.崗位說明

學(xué)烹飪，很多人會不以為然，覺得這是一個很糟糕的選擇，但你有沒有真正的細細分析學(xué)烹飪的前途呢，好好考慮過學(xué)烹飪的發(fā)展呢？廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，學(xué)烹飪的隊伍不斷擴大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人。而且就目前情況來看，學(xué)烹飪的發(fā)展不可估量。業(yè)內(nèi)人士對廚師培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展前景評價如下：“因為廚師行業(yè)的特殊性，如今學(xué)烹飪依然有發(fā)展的空間與潛力”。據(jù)調(diào)查，每年投身廚師行業(yè)的人總是保持相對穩(wěn)定。以某市廚師培訓(xùn)中心為例，自上世紀80年代面向社會招生以來，每年都有大約400人接受廚藝培訓(xùn)。學(xué)員在結(jié)業(yè)后，大都被推薦給本地市場和外省的粵菜餐館。近年來，還有很多學(xué)員選擇了出國勞務(wù)這條道路。

3.職業(yè)現(xiàn)狀

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。

目前，全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強企業(yè)資產(chǎn)總額約320億元、利潤總額約60億元、從業(yè)人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業(yè)的平均增長水平。

與此同時，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%，百強企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升。

經(jīng)濟全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新生機。加入WTO后，大量的外資、外企進入我國，不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國人匯聚我國，為我國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大空間。我國對外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進入我國市場，國外先進的管理經(jīng)驗、科學(xué)的運作模式和經(jīng)營理念等更深地融入我國餐飲企業(yè)。與此同時，中式餐飲正在加快“走出去”步伐，北京奧運會的成功舉辦以及上海世博會等大型活動的舉辦，為弘揚中華餐飲文化提供了新舞臺。

我的職業(yè)生涯規(guī)劃

1.SWOT分析

2.確定職業(yè)目標(biāo)

為了實現(xiàn)我的目標(biāo)，我要一步一個腳印努力，在此我對未來的人生做一個初步的規(guī)劃。

（1）初始階段。

報考大學(xué)，提高學(xué)歷，提高內(nèi)涵修養(yǎng)。

（2）中期發(fā)展。

初步掌握美術(shù)與烹飪相結(jié)合。

（3）長遠規(guī)劃。

擁有一家屬于自己的酒店。

（4）我的職業(yè)發(fā)展方向定位。

優(yōu)秀學(xué)生干部優(yōu)秀畢業(yè)生熟練廚師專業(yè)烹飪師烹飪大師。

（5）制定行動計劃。

（6）職業(yè)評估調(diào)整。

①職業(yè)目標(biāo)。

原則上不會改變職業(yè)目標(biāo)的，即使遇到困難；

不斷學(xué)習(xí)烹飪技能將烹飪與生活機密結(jié)合，將烹飪?nèi)谌胛业娜松?/p>

加強烹飪理論知識學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷，逐步形成與豐富我的烹飪路。

②職業(yè)路徑。

實習(xí)之初，我會嘗試在多個酒店實習(xí)鍛煉，確保實踐經(jīng)驗的全面；

初步創(chuàng)業(yè)之時，或許會遇到很多困難，先從小飯店開始經(jīng)營；

經(jīng)營自己的飯店，形成自己的特色，逐步完善餐飲文化，提升內(nèi)涵。

③實施策略。

如果創(chuàng)業(yè)條件不成熟我會選擇從事管理行業(yè)；

實習(xí)時該公司的待遇可以滿足，將不會選跳槽；

如果我從事的企業(yè)倒閉，我將選擇再就業(yè)，其次計劃創(chuàng)業(yè)。

④其他原因。

如果身體不允許我從事高強度的烹飪工作，如熱菜制作，我將選擇輕度工作，如冷菜制作，果蔬雕刻等；

即使開始經(jīng)濟無法滿足我的要求，我也選擇繼續(xù)走下去；

機遇是客觀存在的，如果有，我將慎重考慮，原則上不會隨便跳槽。

總結(jié)

在今天這個人才競爭的時代，職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為在人才爭奪戰(zhàn)中的另一重要利器。職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段；而對于每個人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進行有效的規(guī)劃，勢必會造成生命和時間的浪費。因此，我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好的設(shè)計一下，有了目標(biāo)才有動力。人生中雖然計劃趕不上變化。但只要鎖定自己的人生目標(biāo)，朝著一個方向努力前進。即使有所出入，但那樣的人生才是有意義的。讓理想的花朵綻放在人生的道路上。相信自己，成功的日子就會到來。一份規(guī)劃，一份人生的航行地圖。相信有了這一份地圖在我人生的遠航中不會迷途。