常見(jiàn)的園林表現(xiàn)技法范文
時(shí)間:2023-08-15 17:30:35
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篇1
關(guān)鍵詞:風(fēng)景園林;園林式度假酒店;人才培養(yǎng);創(chuàng)新
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)05-0122-02
一、風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
風(fēng)景園林專業(yè)(專業(yè)代碼082803)屬于工學(xué)門類建筑類本科專業(yè),可授予工學(xué)或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位。目前全國(guó)共有116所高校開(kāi)設(shè)該專業(yè),研究?jī)?nèi)容主要包括風(fēng)景園林歷史與理論、園林與景觀設(shè)計(jì)、地景規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)、風(fēng)景園林植物與應(yīng)用以及風(fēng)景園林技術(shù)科學(xué),交叉綜合了工、農(nóng)、理、哲、歷史、管理和藝術(shù)等多個(gè)學(xué)科。該專業(yè)畢業(yè)生可在規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、科研院所、管理部門、相關(guān)企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、城鄉(xiāng)園林綠地、國(guó)土與區(qū)域、城市景觀、生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林建筑、風(fēng)景園林遺產(chǎn)、旅游游憩等方面的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、保護(hù)、施工、管理及科學(xué)研究等工作;也可在風(fēng)景園林、園林、景觀、建筑、城市規(guī)劃、環(huán)境藝術(shù)等專業(yè)繼續(xù)深造。
風(fēng)景園林專業(yè)要求學(xué)生具備扎實(shí)的自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)和專業(yè)知識(shí),掌握風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林建筑設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林植物應(yīng)用和風(fēng)景園林工程與管理的基本理論和方法;掌握風(fēng)景園林表現(xiàn)技法;熟悉風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)與管理、生態(tài)修復(fù)基本理論和方法;熟悉風(fēng)景園林相關(guān)政策法規(guī)和技術(shù)規(guī)范;了解風(fēng)景園林施工與組織管理以及風(fēng)景園林研究和相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)。在人才培養(yǎng)過(guò)程中,各高校基于自身辦學(xué)特色、師資和教學(xué)資源配置的不同,各有側(cè)重,有的院校偏重園林規(guī)劃設(shè)計(jì),有的院校偏重園林工程施工管理,有的院校偏重園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)管理。
二、基于園林式度假酒店需求的風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)
1.園林式度假酒店發(fā)展現(xiàn)狀。隨著休閑度假游的興起,人們外出時(shí)不再滿足于舒適的住宿環(huán)境和可口的美食佳釀,對(duì)于所住酒店的外部環(huán)境也變得挑剔起來(lái)。休閑度假游客更傾向于選擇建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近的度假酒店。園林式度假酒店是借鑒園林設(shè)計(jì)理念和造園手法,通過(guò)現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法,營(yíng)造傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚為一體的度假酒店,為賓客構(gòu)建出與自然親密接觸,追求精神世界感受和生活品質(zhì)的場(chǎng)所。
2.園林式度假酒店對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)人才的需求。在園林式度假酒店里,園林是酒店的組成部分,它服務(wù)于酒店建筑,是酒店賓客愉悅身心,活動(dòng)放松的場(chǎng)所。但就其自身而言,園林應(yīng)該有自己的完整構(gòu)圖,無(wú)論人們走在園林之中,或從室內(nèi)看園林景色,園林都要有完整的藝術(shù)形象。如何在酒店的整體空間環(huán)境中從建筑過(guò)渡到園林,并使之和諧統(tǒng)一、融溶與共,這就需要風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師來(lái)完成二者的銜接、過(guò)渡和轉(zhuǎn)化。
在園林式度假酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案中,需要風(fēng)景園林師綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、地形、水系、植物以及人文特色和民族民俗情況;場(chǎng)地的容積、交通、建筑、景觀布局;酒店的建筑風(fēng)格等諸多因素,從而對(duì)酒店項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理。即使酒店已經(jīng)完成了規(guī)劃設(shè)計(jì)和工程施工階段,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,仍然需要風(fēng)景園林專業(yè)人員來(lái)承擔(dān)酒店園林的日常管理,所以園林式度假酒店對(duì)于風(fēng)景園林專業(yè)人才有著必然的需求。
3.基于園林式度假酒店需求的風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)?;趫@林式度假酒店的需求而培養(yǎng)風(fēng)景園林專業(yè)人才,風(fēng)景園林專業(yè)應(yīng)使學(xué)生具有專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu),能夠在有機(jī)結(jié)合古典園林與現(xiàn)代園林的基礎(chǔ)上充分把握酒店園林的特點(diǎn),于咫尺山林間展現(xiàn)步移景異的酒店園林魅力;同時(shí)應(yīng)具備酒店管理基本素養(yǎng),可將園林管理與酒店管理專業(yè)知識(shí)融會(huì)貫通,以滿足園林式度假酒店的人才需求。
三、L景園林專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新研究
1.構(gòu)建適應(yīng)酒店行業(yè)需求的專業(yè)課程體系。課程設(shè)置是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程設(shè)置,不僅讓學(xué)生具備合理的知識(shí)體系,也為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。構(gòu)建與酒店行業(yè)需求相適應(yīng)的課程體系需要調(diào)整人才培養(yǎng)方案專業(yè)課程設(shè)置,除風(fēng)景園林歷史與理論、美學(xué)基礎(chǔ)與設(shè)計(jì)表達(dá)、園林與景觀設(shè)計(jì)、地景規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)與管理、風(fēng)景園林建筑設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林植物應(yīng)用和風(fēng)景園林工程與管理傳統(tǒng)板塊之外,應(yīng)增加酒店管理板塊,添加酒店管理、旅游接待禮儀、主題酒店設(shè)計(jì)、酒店企業(yè)文化、旅游美學(xué)等課程,以使學(xué)生能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的需求。
2.構(gòu)建適應(yīng)酒店園林需求的實(shí)踐教學(xué)體系。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生適應(yīng)行業(yè)需求,是人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)。風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐體系包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)三個(gè)部分。構(gòu)建適應(yīng)酒店園林需求的實(shí)踐教學(xué)體系可將學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)引入園林式度假酒店來(lái)完成,除實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目外,學(xué)生可到園林式度假酒店實(shí)地勘察酒店園林的規(guī)劃設(shè)計(jì),酒店園林植物的配置、養(yǎng)護(hù)與繁育,測(cè)定酒店園林的土壤和氣象,對(duì)酒店園林進(jìn)行美術(shù)寫(xiě)生,使學(xué)生在實(shí)踐中透徹地理解理論知識(shí)并運(yùn)用理論知識(shí)來(lái)有效地指導(dǎo)實(shí)踐。
3.強(qiáng)化學(xué)生對(duì)酒店園林景觀設(shè)計(jì)的能力。景觀設(shè)計(jì)是風(fēng)景園林專業(yè)的核心技能,在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生考察酒店現(xiàn)狀條件,把握?qǐng)龅靥卣?,正確分析各相關(guān)要素的能力;使學(xué)生在設(shè)計(jì)酒店園林景觀方案時(shí)能夠合理運(yùn)用地形、水體、植物、園林建筑等景觀設(shè)計(jì)要素,布局合理,構(gòu)思新穎,充分反映時(shí)代特點(diǎn),具有獨(dú)創(chuàng)性、經(jīng)濟(jì)性和可行性;結(jié)合酒店當(dāng)?shù)貧夂驐l件,充分考慮喬木、灌木、花卉的合理配置和植物的季相效果;設(shè)計(jì)滿足以人為本的基本理念,符合人體工程學(xué)和景觀設(shè)計(jì)常規(guī)要求;可熟練利用AutoCAD、Photoshop、3D MAX或SketchUp等計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件完成酒店園林景觀設(shè)計(jì)方案,圖面表達(dá)清晰美觀并符合園林制圖規(guī)范,同時(shí)符合國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)。
4.強(qiáng)化學(xué)生對(duì)酒店園林景觀維護(hù)和植物養(yǎng)護(hù)的能力。酒店園林景觀維護(hù)和植物養(yǎng)護(hù)在一定程度上或一定時(shí)期內(nèi)可以視為園林施工過(guò)程的延續(xù),在教學(xué)過(guò)程中必須理論教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)踐向結(jié)合,使學(xué)生真正理解和掌握操作方法。教師可先利用現(xiàn)代化的多媒體、網(wǎng)絡(luò)手段,為學(xué)生講解酒店園林景觀維護(hù)和植物養(yǎng)護(hù)規(guī)范;再通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)向?qū)W生展示酒店園林景觀維護(hù)和植物養(yǎng)護(hù)的操作方法,以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)技能的應(yīng)用能力。
以酒店園林植物養(yǎng)護(hù)管理為例,教師可先在課上講授園林植物的水肥管理、土壤管理、整形與修剪、防凍、防風(fēng)、防病蟲(chóng)害管理等理論知識(shí);再利用實(shí)習(xí)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握對(duì)園林植物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理的操作方法。由于南北方氣候條件的差異,南北方園林植物也多有不同,南方多采用常綠植物,北方園林則更強(qiáng)調(diào)季節(jié)變化。這就要求學(xué)生對(duì)南北方的植物都要有深入的了解,專業(yè)教師應(yīng)提供和培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的思路與能力,讓學(xué)生在課外也能繼續(xù)深入和有效的學(xué)習(xí),通過(guò)采集植物標(biāo)本,認(rèn)知植物圖片,了解植物習(xí)性等方法來(lái)熟練掌握常見(jiàn)園林植物生物特征和養(yǎng)護(hù)方法。
5.強(qiáng)化學(xué)生對(duì)酒店室內(nèi)植物裝飾設(shè)計(jì)與管理的能力。對(duì)于酒店室內(nèi)植物裝飾設(shè)計(jì)與管理能力的培養(yǎng),應(yīng)使學(xué)生掌握如何結(jié)合酒店環(huán)境光照、溫度和濕度的特點(diǎn),各功能分區(qū)的對(duì)于綠植的需求,以及植物美化室內(nèi)環(huán)境,改善室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量,優(yōu)化空間結(jié)構(gòu)的功能進(jìn)行合理布局,并根據(jù)不同植物的生物特性進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。這就要求學(xué)生對(duì)于植物配置具有較高的造詣,在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生既能夠?qū)Ω鞣N植物的合理搭配、平衡協(xié)調(diào)性;又能夠統(tǒng)一布局,體現(xiàn)與室內(nèi)其他要素配置的融合性;同時(shí)達(dá)到突出要點(diǎn),具有主次分明的韻律性,從而達(dá)到較高的藝術(shù)境界。