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篇1

園藝植物生物技術(shù)的課程特點(diǎn)

1擁有自編教材

目前，園藝學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國(guó)普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材園藝植物生物技術(shù)。該教材在選題、內(nèi)容編排、章節(jié)設(shè)置等方面均有獨(dú)到之處，全書(shū)共分14個(gè)章節(jié)，內(nèi)容新穎，起點(diǎn)較高，能充分體現(xiàn)本學(xué)科的新技術(shù)與新方法。每章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及推薦讀物，書(shū)后還附有參考文獻(xiàn)，便于學(xué)生自學(xué)及課后復(fù)習(xí)。該教材內(nèi)容上體現(xiàn)了技術(shù)的成熟性與前瞻性的統(tǒng)一，選材上體現(xiàn)了基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作的統(tǒng)一，是一部寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的教科書(shū)。該門(mén)課程的教案、課件是在該教材的基礎(chǔ)上制定和制作的，其教學(xué)內(nèi)容符合大學(xué)本科園藝專(zhuān)業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本目標(biāo)，結(jié)構(gòu)層次分明，便于循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。

2課外學(xué)習(xí)資料豐富

植物生物技術(shù)是新興學(xué)科，知識(shí)更新速度較快。該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)圖書(shū)館的豐富館藏資源，向?qū)W生推薦國(guó)內(nèi)外植物生物技術(shù)方面的經(jīng)典教材和論著。同時(shí)利用西北農(nóng)林科技大學(xué)購(gòu)買(mǎi)的多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間接觸學(xué)科前沿知識(shí)，拓寬視野。

3具有良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和師資隊(duì)伍

該教學(xué)團(tuán)隊(duì)是旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部西北植物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)研究所的成員，這些基地和實(shí)驗(yàn)室擁有良好的試驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備，其正在開(kāi)展的植物細(xì)胞學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)研究可以為該課程的實(shí)踐教學(xué)提供良好條件。在教學(xué)的同時(shí)，還積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展與該課程相關(guān)的科技創(chuàng)新課題，該項(xiàng)目由西北農(nóng)林科技大學(xué)支持。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)方面，注重新老教師的結(jié)合，成員均具有博士學(xué)位，團(tuán)隊(duì)中的2名教授負(fù)責(zé)緒論章節(jié)的講授，從全局上為學(xué)生講授園藝植物生物技術(shù)的概況、發(fā)展歷史、應(yīng)用前景等。對(duì)于具體技術(shù)內(nèi)容的講授由3名第一線從事科研工作的青年講師完成。教學(xué)內(nèi)容由團(tuán)隊(duì)集體討論制定，既考慮到教學(xué)中的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性，又突出生物技術(shù)的實(shí)用性、創(chuàng)新性，做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

4擁有較好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境

該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)良的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)平臺(tái)，將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度與要求、課程習(xí)題與參考答案、教學(xué)評(píng)價(jià)意見(jiàn)反饋等內(nèi)容制作成相應(yīng)模塊上傳至網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)。選課學(xué)生可以在校內(nèi)無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)終端憑借學(xué)號(hào)進(jìn)行瀏覽和下載，也可利用網(wǎng)絡(luò)上傳課程作業(yè)、提問(wèn)問(wèn)題和對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)［3］。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

1教學(xué)內(nèi)容較多，課時(shí)相對(duì)不足

園藝植物生物技術(shù)內(nèi)容十分豐富，涉及的知識(shí)點(diǎn)較多。目前西北農(nóng)林科技大學(xué)使用的園藝植物生物技術(shù)教材內(nèi)容充實(shí)、體系完整，基本囊括了植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程、分子標(biāo)記和基礎(chǔ)生物信息學(xué)的全部生物技術(shù)內(nèi)容，信息量和教學(xué)任務(wù)量均很大。而根據(jù)園藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排，此門(mén)課程的理論學(xué)時(shí)數(shù)只有32課時(shí)。在教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成廣泛和綜合的教學(xué)內(nèi)容，而且還要向?qū)W生講授植物生物技術(shù)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果，對(duì)于學(xué)生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，如何確定該課程的核心教學(xué)內(nèi)容，合理分配授課時(shí)長(zhǎng)，體現(xiàn)課程的知識(shí)性、系統(tǒng)性、完整性和側(cè)重性，成為進(jìn)行課程教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。

2授課內(nèi)容抽象，教學(xué)效果參差不齊

按照?qǐng)@藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門(mén)課程是承接農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)公共基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》而設(shè)置的。課程設(shè)計(jì)上默認(rèn)學(xué)生已經(jīng)具備初步的生物技術(shù)理論知識(shí)，了解簡(jiǎn)單基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作。但經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)效果并沒(méi)有預(yù)期理想。在復(fù)習(xí)生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)時(shí)，學(xué)生普遍反映相關(guān)內(nèi)容過(guò)于抽象，前期的教學(xué)效果不盡理想，很多學(xué)生并不真正理解《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》的相關(guān)內(nèi)容，只是機(jī)械性的記憶而通過(guò)考試，沒(méi)有達(dá)到理解并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行初步應(yīng)用的要求。這為該門(mén)課程內(nèi)容的正常進(jìn)行帶來(lái)了問(wèn)題。如何將現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的具體操作相結(jié)合，切實(shí)做到科學(xué)與技術(shù)的統(tǒng)一，理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，是進(jìn)行課程建設(shè)所面對(duì)的新課題。

3實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的性不強(qiáng)，模式陳舊

按照?qǐng)@藝專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門(mén)課程還設(shè)置了16學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)操作課程，主要內(nèi)容包括植物DNA的提取(4學(xué)時(shí))，質(zhì)粒DNA的提取與酶切檢測(cè)(4學(xué)時(shí))，PCR技術(shù)擴(kuò)增目的片段與酶切檢測(cè)(4課時(shí))，PCR片段與質(zhì)粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉(zhuǎn)化(4課時(shí))。從課程設(shè)計(jì)的目的而言，上述4組實(shí)驗(yàn)是一個(gè)系統(tǒng)的植物基因克隆的基本操作過(guò)程。但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生易于產(chǎn)生模仿心理，只是機(jī)械的重復(fù)教師講授的實(shí)驗(yàn)操作，并未主動(dòng)思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時(shí)，由于上述4組實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排較為分散，均是在理論課程相關(guān)知識(shí)的講授結(jié)束時(shí)開(kāi)設(shè)，許多學(xué)生覺(jué)得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是對(duì)理論授課的補(bǔ)充，很難將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)不夠清晰。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的思考

針對(duì)目前園藝植物生物技術(shù)課程中凸顯的問(wèn)題，依據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我通過(guò)合理整合優(yōu)化課程內(nèi)容，重視教學(xué)方法和教學(xué)手段的革新，探索和實(shí)踐創(chuàng)新教育模式下園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的新思路、新方法和新舉措。通過(guò)教學(xué)改革，逐步達(dá)到發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，提高教學(xué)質(zhì)量的目的(表1)。

1優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容

對(duì)此門(mén)課程理論教學(xué)內(nèi)容的改革，以拓寬專(zhuān)業(yè)視野，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生獨(dú)立思考能力為立足點(diǎn)，把握“新、專(zhuān)、系統(tǒng)”的原則。在實(shí)際教學(xué)中，考慮到教學(xué)課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的主要矛盾，通過(guò)對(duì)教材的深入研究，同時(shí)結(jié)合近年來(lái)植物生物學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)和重要研究領(lǐng)域，確定了植物組織培養(yǎng)和基因工程2個(gè)重點(diǎn)教學(xué)方向。通過(guò)研究教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)與基因工程的各自?xún)?nèi)容均較系統(tǒng)，可以分別作為2個(gè)整體進(jìn)行講授［4］。因此，在課程設(shè)置時(shí)，建議學(xué)院另設(shè)一門(mén)園藝植物組織培養(yǎng)(20學(xué)時(shí))，用以全面系統(tǒng)地講授植物組織培養(yǎng)的具體原理和操作技術(shù)。與此同時(shí)，將園藝植物生物技術(shù)的講授重點(diǎn)調(diào)整到基因工程方向。2門(mén)課程同時(shí)開(kāi)設(shè)，互為補(bǔ)充而又不失系統(tǒng)性，經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生反映較好。

2優(yōu)化課堂講授，提高教學(xué)有效性

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過(guò)于抽象，通過(guò)授課形式講授給學(xué)生效果較差，有部分學(xué)生反映課程內(nèi)容只能機(jī)械的記憶，很難理解。經(jīng)過(guò)大量閱讀國(guó)外原版教材發(fā)現(xiàn)，如果在講解具體技術(shù)時(shí)，將其設(shè)計(jì)原理的發(fā)現(xiàn)過(guò)程向?qū)W生一并講授，帶領(lǐng)學(xué)生回到技術(shù)創(chuàng)制的時(shí)代，將創(chuàng)制人的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術(shù)的講解過(guò)程中，首先向?qū)W生講解發(fā)明人Mullis所在的時(shí)代背景，讓學(xué)生了解PCR技術(shù)發(fā)明前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析Mullis的思維方式，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造自己的“PCR”反應(yīng)［5］。稱(chēng)這種教學(xué)方法為生物技術(shù)領(lǐng)域的“情景再現(xiàn)”。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生們反映課程內(nèi)容較有趣味性，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)于生物技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣和獨(dú)立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進(jìn)行機(jī)械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內(nèi)容的控制，做到突出重點(diǎn)的同時(shí)幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)任務(wù)。

篇2

On Graduates' Gardening Plant Genetic Engineering

Principles and Techniques Teaching and Reform

CHEN Changming

（College of Horticulture， South China Agricultural University， Guangzhou， Guangdong 510642）

Abstract Plant Genetic Engineering Principles and Techniques is a plant related graduate of an important basic course， the article reviewed the current postgraduate course in practice teaching reform， analyzes the existing problems. According to the characteristics and horticulture graduate personnel training requirements of plant genetic engineering， it is proposed to improve the quality of teaching practice teaching methods and measures to improve the practical teaching system to improve the ability of students to acquire knowledge and innovation.

Key words graduates; Plant Genetic Engineering; teaching reform

0 引言

基因工程是二十世紀(jì)八十年代在分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一門(mén)新興學(xué)科。它的主要研究?jī)?nèi)容是體外將核酸分子插入質(zhì)?；蚱渌d體分子，構(gòu)成新的遺傳物質(zhì)組合，并將其轉(zhuǎn)化到原先沒(méi)有這類(lèi)遺傳因子的寄主細(xì)胞內(nèi)，且能持續(xù)穩(wěn)定地表達(dá)和遺傳。因此，應(yīng)用基因工程技術(shù)，人們可以按照自己的主觀愿望，創(chuàng)造出自然界原本不存在的新生物類(lèi)型?？蒲腥藛T正是利用這一特征，已在提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增強(qiáng)抗逆性和抗病蟲(chóng)害的能力等方面取得令人矚目的成就。園藝作物主要包含果樹(shù)、蔬菜、觀賞植物三大類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物，基因工程在園藝作物品種改良，關(guān)鍵基因的發(fā)掘，種質(zhì)鑒定等方面有著重要的作用，如今很多農(nóng)業(yè)院校園藝系相繼開(kāi)設(shè)了研究生的園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程。

1 研究生基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)與實(shí)踐改革現(xiàn)狀

為了適應(yīng)現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展和達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)科研人才的要求，基因工程原理與技術(shù)課程已被設(shè)置為包括生物技術(shù)、生命科學(xué)、生物工程在內(nèi)的生物相關(guān)專(zhuān)業(yè)、醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)及農(nóng)林專(zhuān)業(yè)本科生和研究生的必修課。由于基因工程技術(shù)在生物科學(xué)研究中的地位舉足輕重，在眾多綜合院校和農(nóng)業(yè)院校都開(kāi)設(shè)了基因工程類(lèi)課程，對(duì)基因工程類(lèi)課程改革做了許多研究工作。阮小蕾等探討了本課程在傳統(tǒng)的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足，結(jié)合筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教材建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的改革與建設(shè)、實(shí)驗(yàn)配套的硬件與軟件建設(shè)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排等方面進(jìn)行了探索，總結(jié)出了一套行之有效的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。姜大剛等對(duì)研究生基因工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了探討。提出了以教學(xué)大綱為指導(dǎo)開(kāi)展教學(xué)，做好課程規(guī)劃;構(gòu)建“和諧課堂”，重視教學(xué)效果;教學(xué)內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)和不斷充實(shí)完善;重視師資隊(duì)伍建設(shè)，發(fā)揮骨干教師的模范作用;科研內(nèi)容的滲入和應(yīng)用等觀點(diǎn)。馬婧等針對(duì)園藝專(zhuān)業(yè)研究生的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求，提出了根據(jù)課程性質(zhì)，合理安排課程時(shí)間，針對(duì)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，選擇理論教學(xué)內(nèi)容。并探討了實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐的方法，提出了采用小班教學(xué)，“高帶低”的輔助教學(xué)模式。

2 園藝研究生植物基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)與實(shí)踐存在的問(wèn)題

園藝植物基因工程原理與技術(shù)是針對(duì)園藝專(zhuān)業(yè)低年級(jí)碩士、博士研究生的一門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課程，包括基因工程原理講授和實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作兩個(gè)部分。以筆者所在的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院為例，該課程是針對(duì)園藝相關(guān)專(zhuān)業(yè)（包括果樹(shù)學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、園藝產(chǎn)品采后科學(xué)、茶學(xué)）低年級(jí)碩士和博士研究生開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課程，該專(zhuān)業(yè)生源大部分為園藝專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生，同時(shí)存在一些跨專(zhuān)業(yè)考研的與生物不相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，他們?cè)诒究齐A段沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)基因工程、分子生物學(xué)、植物生物技術(shù)等相關(guān)知識(shí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，存在學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、專(zhuān)業(yè)背景復(fù)雜、研究方向多樣等因素，這為園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程在園藝專(zhuān)業(yè)研究生中的教學(xué)帶來(lái)了一定的困難。除此之外，開(kāi)設(shè)時(shí)間短，課時(shí)少，一些學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件有限等現(xiàn)實(shí)情況也成為了該課程開(kāi)展的制約條件，另外由于很多同學(xué)以前沒(méi)有做過(guò)分子生物學(xué)方面的實(shí)驗(yàn)，對(duì)基因工程實(shí)驗(yàn)的操作非常生疏，因此也必要對(duì)他們進(jìn)行特別的指導(dǎo)與教學(xué)。針對(duì)以上問(wèn)題，該課程應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色和教師個(gè)人科研工作，讓研究生掌握一定的基因工程技術(shù)，為今后的研究和生產(chǎn)工作奠定基礎(chǔ)，本文從課程的理論體系教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)置等方面提出了課程改革的措施。

3 研究生園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)改革措施

3.1 設(shè)計(jì)合理的園藝專(zhuān)業(yè)研究生植物基因工程原理與技術(shù)理論教學(xué)內(nèi)容

園藝植物基因工程原理與技術(shù)雖然以實(shí)驗(yàn)操作為主，但離不開(kāi)基本原理知識(shí)的講述，傳統(tǒng)的基因工程理論知識(shí)體系龐大而復(fù)雜，在有限的課時(shí)里（設(shè)計(jì)為30個(gè)學(xué)時(shí)），講授者很難將所有相關(guān)知識(shí)一并傳授給學(xué)生。因此挑選合適的講授內(nèi)容就顯得尤為重要了。園藝專(zhuān)業(yè)研究生的研究對(duì)象主要為果樹(shù)、蔬菜和花卉，運(yùn)用植物基因工程技術(shù)的主要目的是對(duì)植物某一性狀進(jìn)行改良。所以在課程內(nèi)容選擇上應(yīng)該以植物基因工程所要解決的主要問(wèn)題為導(dǎo)向，帶著問(wèn)題和目標(biāo)選擇授課內(nèi)容。講授側(cè)重于植物基因工程的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)講解核酸提取，目的基因的克隆，植物表達(dá)載體的構(gòu)建，重組子篩選，農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)基因方法等內(nèi)容。通過(guò)這些內(nèi)容的教授，學(xué)生就可以掌握在植物基因工程研究中所需要的基本理論知識(shí)，為將來(lái)從事相關(guān)的科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代基因工程技術(shù)的快速發(fā)展，基因工程的技術(shù)更新很快，除了基本的基因工程原理知識(shí)，也需要及時(shí)獲得最新的用于植物基因工程，尤其是適用于園藝類(lèi)植物基因工程的新方法和新技術(shù)，并整合到教學(xué)內(nèi)容中，如最近出現(xiàn)的可用于園藝植物基因沉默的新技術(shù)TALEN和CRISPR/Cas系統(tǒng)等，與時(shí)俱進(jìn)地更新教學(xué)內(nèi)容，將新知識(shí)、新理論、新方法傳授給學(xué)生。

3.2 合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

研究生教育應(yīng)以科研為目標(biāo)，園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)就是為研究生將來(lái)進(jìn)行植物基因工程相關(guān)的科研活動(dòng)打基礎(chǔ)的，我們的課程教學(xué)與設(shè)計(jì)也要以園藝植物研究為導(dǎo)向，巧妙進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。植物基因工程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)非常多，應(yīng)選擇適合園藝專(zhuān)業(yè)研究生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。選擇內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)主要有三個(gè)方面：第一，實(shí)用性原則，現(xiàn)在我們園藝學(xué)院科研項(xiàng)目所需的基因工程操作主要有基因克隆、載體構(gòu)建、表達(dá)分析、基因遺傳轉(zhuǎn)化等，所以我們著重從這些方面入手，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)將要從事的基因工程方面的實(shí)驗(yàn)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí);第二，創(chuàng)新性原則，基因工程技術(shù)發(fā)展了這么多年，出現(xiàn)了很多新的技術(shù)，然而在我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，一直沿用最基本的實(shí)驗(yàn)操作模式，因此在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上加上一些近年來(lái)新發(fā)展的技術(shù)可培養(yǎng)研究生科研上與時(shí)俱進(jìn)的思維，如我們可在實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容加上生物信息學(xué)的內(nèi)容，或者學(xué)生采用電子克隆技術(shù)得到的基因序列，設(shè)計(jì)擴(kuò)增引物，用PCR的方法擴(kuò)增，并送往公司測(cè)序，然后分析序列，以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與探索的意識(shí)，而且現(xiàn)在用的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，實(shí)驗(yàn)技巧與知識(shí)已經(jīng)陳舊，有必要增加新的基因工程操作技術(shù)到本課程的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)中;第三，合理性和可操作性原則，園藝研究生有別于其他生物專(zhuān)業(yè)的研究生，他們的生物技術(shù)，生物化學(xué)以及分子生物學(xué)方面相關(guān)知識(shí)比較薄弱，所以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時(shí)間安排應(yīng)循序漸進(jìn)，合理有序，首先從學(xué)生們易于接受的DNA提取、PCR以及凝膠電泳入手，再進(jìn)一步到載體構(gòu)建及基因表達(dá)，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中分組進(jìn)行，每組4～5人，每一組由一個(gè)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的高年級(jí)研究生任指導(dǎo)組長(zhǎng)。

3.3 理論聯(lián)系實(shí)際，開(kāi)展科研訓(xùn)練，探索原理講授與實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作最佳結(jié)合方式

園藝植物基因工程原理與技術(shù)不但注重理論知識(shí)的講授和掌握，相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)更是本門(mén)課程的精髓所在，本門(mén)課程的最終產(chǎn)出還是看學(xué)生是否能夠完成基因工程相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，并將實(shí)驗(yàn)手段和方法用于生產(chǎn)實(shí)踐。然而基因工程的基本原理是理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)，是解釋實(shí)驗(yàn)技術(shù)和開(kāi)發(fā)新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的必要支撐。如何將實(shí)驗(yàn)原理的講授與實(shí)驗(yàn)操作的實(shí)施有序有效結(jié)合是開(kāi)好該門(mén)課程的關(guān)鍵，可從以下四個(gè)方面考慮：第一，理論課與實(shí)驗(yàn)課時(shí)間順序的安排，例如是先講理論還是先做實(shí)驗(yàn)，是穿行，還是依次完成;第二，理論課與實(shí)驗(yàn)操作課的銜接性探索;第三，理論課與實(shí)驗(yàn)課講授內(nèi)容的分配，如在實(shí)驗(yàn)課中，相關(guān)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及實(shí)驗(yàn)技巧需要強(qiáng)調(diào)，除此之外還會(huì)涉及一些實(shí)驗(yàn)原理，因此要探索實(shí)驗(yàn)課中應(yīng)該重點(diǎn)講授哪方面的實(shí)驗(yàn)原理;第四，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果逐步運(yùn)用相關(guān)理論進(jìn)行分析并制定下一步實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，讓學(xué)生主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施中，在實(shí)驗(yàn)中將各章節(jié)知識(shí)相融合，理論與實(shí)踐相貫通。

篇3

掛號(hào)難、看病難，矛盾的爆發(fā)點(diǎn)都在大醫(yī)院。究其原因，與其說(shuō)是醫(yī)療資源不足，倒不如說(shuō)是醫(yī)療資源分配不均。由此造成的直接結(jié)果是大醫(yī)院門(mén)庭若市，小醫(yī)院門(mén)可羅雀。還引發(fā)了號(hào)販子從中牟利，分診混亂等諸多問(wèn)題。如何解決這現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題？加快信息化建設(shè)的步伐無(wú)疑是大醫(yī)院的不二之選。

北京積水潭醫(yī)院是以骨科和燒傷科為重點(diǎn)學(xué)科，內(nèi)、外、婦、 眼、口腔、耳鼻喉、皮膚性病、中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)正骨、針灸、理療康復(fù)科等并駕齊驅(qū)的三級(jí)甲等綜合性醫(yī)院。目前醫(yī)院設(shè)有職能處室16個(gè)，擁有一名工程院院士，200多名專(zhuān)家級(jí)醫(yī)師。醫(yī)院分設(shè)積水潭院區(qū)與回龍觀院區(qū)兩個(gè)院區(qū)，床位共1500張，其中積水潭院區(qū)1000張，回龍觀院區(qū)500張。

經(jīng)過(guò)多年的信息化建設(shè)，積水潭醫(yī)院的信息化建設(shè)已初具規(guī)模?！靶畔⒓夹g(shù)的發(fā)展正推動(dòng)著醫(yī)療IT配備朝著數(shù)字化、智能化的方向發(fā)展，我們醫(yī)院之前與其他三甲醫(yī)院一樣面臨著諸多問(wèn)題。但伴隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的看病模式終將被徹底打破?！狈e水潭醫(yī)院信息網(wǎng)絡(luò)中心主任張宜國(guó)表示。

IT規(guī)劃要提前

俗話說(shuō)，千里之行始于足下。

好的實(shí)施來(lái)源于具有前瞻性的合理規(guī)劃。

2005年，積水潭制定了醫(yī)院信息化發(fā)展綱要：“建成數(shù)字化醫(yī)院管理模式，覆蓋寬廣，范圍覆蓋了臨床管理、業(yè)務(wù)管理、臨床知識(shí)庫(kù)、決策支持等醫(yī)院各個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)醫(yī)院的人、財(cái)、物以及各項(xiàng)臨床業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、控制和管理?！贬t(yī)院為此專(zhuān)門(mén)成立了信息化領(lǐng)導(dǎo)小組，引進(jìn)信息系統(tǒng)、尋找合作伙伴，進(jìn)行招標(biāo)、全面規(guī)劃醫(yī)院信息化前景、目標(biāo)與實(shí)施辦法等方面的工作。

有了前期的規(guī)劃，積水潭醫(yī)院信息化建設(shè)就此展開(kāi)。規(guī)劃制定當(dāng)年就大膽引進(jìn)了東華的HIS系統(tǒng)，該系統(tǒng)當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)外都是處于領(lǐng)先地位的HIS產(chǎn)品。是在從澳大利亞引進(jìn)的國(guó)際先進(jìn)的HIS產(chǎn)品基礎(chǔ)上，由國(guó)內(nèi)廠商本地化開(kāi)發(fā)而成的，整個(gè)系統(tǒng)基于工作流管理器、規(guī)則管理器和界面編輯器理念設(shè)計(jì)而成，可以滿(mǎn)足像北京積水潭醫(yī)院這樣對(duì)管理和臨床有較高要求的流程靈活再造以及個(gè)性化和用戶(hù)不斷發(fā)展變化的需求，同時(shí)還能為臨床、教學(xué)、科研和管理提供有力的決策支持。

對(duì)于當(dāng)時(shí)HIS系統(tǒng)的引進(jìn)，張宜國(guó)說(shuō)：“當(dāng)時(shí)這個(gè)系統(tǒng)應(yīng)用的不是很廣泛，只有安貞醫(yī)院、友誼醫(yī)院等幾家，不過(guò)現(xiàn)在很多醫(yī)院都采用的是這個(gè)系統(tǒng)，其中不乏業(yè)內(nèi)信息化管理的佼佼者。當(dāng)時(shí)看來(lái)這套系統(tǒng)絕對(duì)是領(lǐng)先的，總的來(lái)說(shuō)，我們對(duì)這套系統(tǒng)比較滿(mǎn)意，感覺(jué)當(dāng)時(shí)選得挺準(zhǔn)的，一個(gè)全面有效的信息化系統(tǒng)對(duì)醫(yī)院各項(xiàng)工作的影響是巨大的，所以一定要認(rèn)真研究和決策，必要時(shí)還要有一定的預(yù)見(jiàn)性?！?/p>

系統(tǒng)實(shí)施要超前

醫(yī)院信息化建設(shè)目的是為了更好的為患者服務(wù)，而患者來(lái)院就診，首當(dāng)其沖的要解決的就是要提高掛號(hào)預(yù)約系統(tǒng)的運(yùn)行效率。2005年身為內(nèi)科醫(yī)生的張宜國(guó)作為項(xiàng)目測(cè)試高級(jí)用戶(hù)借調(diào)到醫(yī)院信息中心，2007年開(kāi)始，積水潭醫(yī)院信息化建設(shè)的重?fù)?dān)就落在了他的肩上。談到醫(yī)院信息化建設(shè)，他的原則就是以患者體驗(yàn)為中心。

“北京市衛(wèi)生局從2009年8月份下發(fā)了預(yù)約掛號(hào)服務(wù)的相關(guān)通知，而積水潭醫(yī)院早在08年奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后就開(kāi)始建設(shè)預(yù)約掛號(hào)系統(tǒng)。”張宜國(guó)說(shuō)，“開(kāi)始時(shí)預(yù)約掛號(hào)分三種方式：網(wǎng)絡(luò)預(yù)約掛號(hào)、自動(dòng)語(yǔ)音預(yù)約掛號(hào)、現(xiàn)場(chǎng)自助預(yù)約掛號(hào)。當(dāng)時(shí)患者預(yù)約不能定號(hào)段，患者預(yù)約了也不知道排到了第幾號(hào)，幾點(diǎn)能看病?！?/p>

在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，醫(yī)院發(fā)現(xiàn)自助語(yǔ)音系統(tǒng)過(guò)于生冷，患者要約專(zhuān)家或科室都需要先拿到醫(yī)院的門(mén)診代號(hào)或?qū)＜掖?hào)，對(duì)于外地的患者來(lái)說(shuō)更加復(fù)雜了，本地的患者也覺(jué)得麻煩。

于是積水潭醫(yī)院開(kāi)始實(shí)施人工電話預(yù)約系統(tǒng)，醫(yī)院專(zhuān)門(mén)設(shè)立了辦公室。但很多患者不知道該掛哪個(gè)科，或者想咨詢(xún)一下該掛哪個(gè)專(zhuān)家的號(hào)，致使預(yù)約電話長(zhǎng)期占線，最長(zhǎng)的一次通話達(dá)45分鐘。第一天上線時(shí)由于電話過(guò)多直接燒毀了相對(duì)老舊的電話線路。為此，醫(yī)院將預(yù)約電話線路增加至4條，返聘了六名有經(jīng)驗(yàn)的退休護(hù)士進(jìn)行預(yù)約，取得了一定的效果，但線路有限，還是有線路占線的問(wèn)題。于是醫(yī)院采取與12580合作，開(kāi)通了12580人工預(yù)約掛號(hào)服務(wù)?；颊呖梢栽陔娫掝A(yù)約掛號(hào)時(shí)體驗(yàn)到專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)音人員服務(wù)，同時(shí)徹底解決了電話占線的問(wèn)題。對(duì)于掛號(hào)前咨詢(xún)的患者，可以先向醫(yī)院咨詢(xún)，再撥打12580掛號(hào)。

“預(yù)約掛號(hào)系統(tǒng)的改進(jìn)與實(shí)施，一改往常原有的門(mén)診大廳排長(zhǎng)隊(duì)掛號(hào)的混亂場(chǎng)面。病人提前進(jìn)行預(yù)約并得到醫(yī)院醫(yī)生提供的及時(shí)救治，使得患者得到了真正的實(shí)惠。”張宜國(guó)說(shuō)。

信息化建設(shè)要為患者服務(wù)

作為企業(yè)的IT建設(shè)者，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生這種傳統(tǒng)行業(yè)的信息化建設(shè)者，想要有針對(duì)性、快速有效地提高醫(yī)院信息化水平，困難與阻力在所難免。

在醫(yī)生工作站上線之初，就遭遇了很多阻力。考慮到為患者就醫(yī)提供更多便利，進(jìn)一步提高醫(yī)生的工作效率，積水潭醫(yī)院的門(mén)診醫(yī)生工作站仍未實(shí)行電子病歷，原因在于門(mén)診就診患者多，而出診的醫(yī)生多數(shù)是對(duì)電腦系統(tǒng)操作不熟練的老專(zhuān)家，他們其中一部分連漢語(yǔ)拼音都不熟悉。所以最初醫(yī)生站所有的診斷、醫(yī)囑等均只能采用拼音助記碼的輸入形式。為此，醫(yī)院曾單獨(dú)開(kāi)設(shè)了拼音學(xué)習(xí)班，一對(duì)一手把手教一些不熟悉漢語(yǔ)拼音的老專(zhuān)家基本的拼音知識(shí)。另外，為了方便醫(yī)生工作，在醫(yī)生工作站系統(tǒng)上設(shè)有常用醫(yī)囑模版，每個(gè)醫(yī)生可以根據(jù)個(gè)人的工作習(xí)慣自己來(lái)定義模版，可以通過(guò)鼠標(biāo)點(diǎn)擊模版內(nèi)容添加醫(yī)囑而不必通過(guò)鍵盤(pán)輸入，這樣一來(lái)就大大提升了醫(yī)生診療的工作效率。

目前，北京積水潭醫(yī)院的信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了醫(yī)院95%以上的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，現(xiàn)在正在做的工作就是繼續(xù)擴(kuò)大信息化應(yīng)用范圍，如辦公自動(dòng)化、績(jī)效考核、人力資源管理、成本核算、庫(kù)房管理領(lǐng)域的信息化建設(shè)。醫(yī)療、管理、臨床科研、新聞、辦公自動(dòng)化等等爭(zhēng)取在一個(gè)平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)。目前這一實(shí)施已經(jīng)初具規(guī)模。

從掛號(hào)、門(mén)診，到各項(xiàng)檢查、付費(fèi)取藥，就醫(yī)全過(guò)程快捷而準(zhǔn)確，信息流的主動(dòng)傳遞替代了病人持單就診的診療過(guò)程，體現(xiàn)了醫(yī)院以病人為中心的人性化服務(wù)理念。在數(shù)字化醫(yī)院里，診斷、醫(yī)療過(guò)程和設(shè)備，以及化驗(yàn)室都是數(shù)字的，化驗(yàn)結(jié)果當(dāng)時(shí)就可以看到；CT機(jī)、核磁共振儀、X光機(jī)和手術(shù)器械也實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化。

篇4

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)；醫(yī)學(xué)院校；課程體系

近些年，隨著科技的進(jìn)步，生命科學(xué)飛速發(fā)展，生物技術(shù)在各領(lǐng)域展現(xiàn)出了無(wú)限潛力，社會(huì)關(guān)注度越來(lái)越高，被世界各國(guó)確定為21世紀(jì)科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和新型產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代生物技術(shù)與其他學(xué)科相互交叉融合，逐步形成了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、醫(yī)藥生物技術(shù)和工業(yè)生物技術(shù)三個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，其中醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域由于和人類(lèi)的生命安全關(guān)系密切，成為現(xiàn)代生物技術(shù)中最實(shí)用、最具發(fā)展勢(shì)頭的領(lǐng)域之一。

一、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，以及新的理論技術(shù)不斷涌現(xiàn)，具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)探索精神和實(shí)踐能力的醫(yī)藥生物技術(shù)人才的需求也與日俱增。生物技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的社會(huì)需求有增無(wú)減，尤其是醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才需求快速增長(zhǎng)。為了更好的適應(yīng)社會(huì)對(duì)生物技術(shù)人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)列入理學(xué)本科專(zhuān)業(yè)目錄，主要培養(yǎng)應(yīng)用型的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。之后，很多院校都相繼開(kāi)設(shè)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，中國(guó)前300名大學(xué)中，具有生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)占到了33.7%。通過(guò)對(duì)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在這300所大學(xué)不同類(lèi)別的分布分析可以發(fā)現(xiàn)，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在綜合類(lèi)、理工類(lèi)、農(nóng)林類(lèi)和師范類(lèi)高校中設(shè)置的頻率較高，分別占相應(yīng)各類(lèi)高?？倲?shù)的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過(guò)前期統(tǒng)計(jì)，全國(guó)90所醫(yī)學(xué)本科院校，開(kāi)設(shè)生物技術(shù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的僅有28所，占31.1%，不及全國(guó)的平均水平。醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于社會(huì)需求。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)與普通院校該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)有所不同，其特點(diǎn)體現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識(shí)和藥學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的深度交叉融合，因此醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的課程也要反映相應(yīng)的醫(yī)藥特色。但是，由于生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在國(guó)內(nèi)相關(guān)院校的開(kāi)設(shè)主要集中在綜合類(lèi)、理工類(lèi)、農(nóng)林類(lèi)和師范類(lèi)高校，在醫(yī)學(xué)院校開(kāi)設(shè)的相對(duì)較少，必然會(huì)導(dǎo)致教學(xué)模式和內(nèi)容偏向于工業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的教學(xué)。體現(xiàn)在人力資源市場(chǎng)上就是醫(yī)藥生物技術(shù)人才的相對(duì)缺乏。面對(duì)大好形勢(shì)，高等醫(yī)學(xué)院校作為醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)的主體，如何有針對(duì)性地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系的建設(shè)，以培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，是關(guān)系到專(zhuān)業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵課題。目前，醫(yī)藥生物技術(shù)的教學(xué)模式還存在一些缺陷，針對(duì)性的醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養(yǎng)方案，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生能力的同質(zhì)化嚴(yán)重，不能很好的與醫(yī)藥行業(yè)的職業(yè)崗位需求相吻合，學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足，從而造成就業(yè)困難。所以，迫切需要建設(shè)適合醫(yī)藥生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性課程體系及人才培養(yǎng)方案。另外，生物技術(shù)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是夯實(shí)理論知識(shí)和培養(yǎng)科研思維必備的手段。因此，在教學(xué)體系設(shè)計(jì)及教學(xué)過(guò)程中必須重視實(shí)踐教學(xué)，這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國(guó)各高校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程分析

統(tǒng)計(jì)了全國(guó)21所高校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)課程，其中包括4所醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：

（一）各校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況

從總體來(lái)看，各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，所統(tǒng)計(jì)所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門(mén)課程；其次，開(kāi)出率較高的課程有微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)等，下圖為所統(tǒng)計(jì)各學(xué)校開(kāi)出率前21位的課程。

（二）醫(yī)學(xué)與非醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況對(duì)比

與非醫(yī)學(xué)院校相比，醫(yī)科學(xué)校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)中，各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程同樣有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，統(tǒng)計(jì)的所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門(mén)課程；除此之外，醫(yī)學(xué)類(lèi)學(xué)?；蚬こ獭⑨t(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)、生物技術(shù)綜合性實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、蛋白質(zhì)工程等幾門(mén)課程開(kāi)出率高。下圖為綜合所統(tǒng)計(jì)各醫(yī)科與非醫(yī)科學(xué)校課程開(kāi)出率前20位的對(duì)比圖。從圖上可以看出細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等開(kāi)出率兩類(lèi)學(xué)校均較高，但是臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)等醫(yī)學(xué)相關(guān)課程，非醫(yī)學(xué)院校均開(kāi)設(shè)較少或未開(kāi)設(shè)。

三、醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)思路

醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)注意醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與生物技術(shù)學(xué)科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設(shè)上就應(yīng)該與其他院校有所區(qū)別，具有自己的特色。除了生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)必開(kāi)的基礎(chǔ)課程及專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程之外，具有醫(yī)學(xué)特色的相關(guān)課程也應(yīng)該在課程體系的設(shè)計(jì)中，可以使學(xué)生將醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)更好地應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的實(shí)際工作中，更好地適應(yīng)社會(huì)的需求，適應(yīng)醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。因此，通過(guò)對(duì)其他醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的學(xué)習(xí)以及近幾年的教學(xué)實(shí)踐探索，總結(jié)了一些本校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)的思路。

（一）合理選擇授課科目，突出醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)

目標(biāo)是培養(yǎng)出適合我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)際需求，具備扎實(shí)醫(yī)藥生物技術(shù)理論基礎(chǔ)，熟練掌握各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能，能在醫(yī)藥、檢驗(yàn)、食品等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)與服務(wù)等工作，以及在科研、營(yíng)銷(xiāo)、第三方檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事研究助理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、檢測(cè)試劑盒的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與使用等工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。因此，我們的學(xué)生除了學(xué)習(xí)一般生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)必須學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，還要補(bǔ)充如臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等與醫(yī)藥生物技術(shù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課，從而進(jìn)一步提升醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）調(diào)整實(shí)踐教學(xué)模式，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)涉及到的五大工程技術(shù)之間彼此交叉滲透，互為基礎(chǔ)。因此，生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置必須打破傳統(tǒng)上每門(mén)課程單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)，將本專(zhuān)業(yè)主干課程實(shí)驗(yàn)根據(jù)內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行整合，單獨(dú)成課，設(shè)立一些綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，而非簡(jiǎn)單的課程實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生具備一定基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，因此一般在第三到第四學(xué)年開(kāi)展。另外，綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置還要能反映多門(mén)課程的綜合知識(shí)，最終達(dá)到對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和方案進(jìn)行綜合訓(xùn)練的目的。例如，我校開(kāi)設(shè)了生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)，該實(shí)訓(xùn)共安排8周時(shí)間，分兩學(xué)期上完，每學(xué)期安排4周時(shí)間，中間不再穿插理論課學(xué)習(xí)，給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。該綜合實(shí)訓(xùn)涉及基因工程各個(gè)方面，以蛋白藥物開(kāi)發(fā)作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達(dá)、檢驗(yàn)、純化、藥物活性的檢測(cè)等一系列醫(yī)藥生物技術(shù)操作環(huán)節(jié)。該實(shí)踐環(huán)節(jié)與真正蛋白藥物的研發(fā)生產(chǎn)相一致，使學(xué)生能將理論知識(shí)與實(shí)踐充分結(jié)合，與社會(huì)、行業(yè)接軌。另外，根據(jù)專(zhuān)業(yè)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)醫(yī)藥特色，開(kāi)設(shè)病理檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、抗體制備、臨床分子診斷、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)除了培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)生物技術(shù)技能之外，加入醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生掌握交叉學(xué)科知識(shí)及技能，更適應(yīng)社會(huì)對(duì)醫(yī)藥生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需要，培養(yǎng)出的學(xué)生更適于快速發(fā)展的醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。

（三）根據(jù)市場(chǎng)需求，合理整合教學(xué)內(nèi)容

在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)許多知識(shí)點(diǎn)在不同課程中重復(fù)出現(xiàn)，造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。另外通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)最需要那些實(shí)踐能力強(qiáng)、具有自主學(xué)習(xí)能力的畢業(yè)生，而我們的某些授課內(nèi)容缺乏縱深性，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解并不系統(tǒng)，存在理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。針對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的整合，減少理論教學(xué)時(shí)間，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的比重，同時(shí)注重了某些理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，有利于學(xué)生快速系統(tǒng)地建立知識(shí)體系。例如在“分子診斷學(xué)”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見(jiàn)遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內(nèi)容中加入臨床診斷試劑盒的研發(fā)、臨床生物技術(shù)檢測(cè)及基因診斷和基因治療方法等內(nèi)容，以培養(yǎng)具有良好醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，適應(yīng)社會(huì)并服務(wù)于社會(huì)。生物技術(shù)尤其是醫(yī)藥生物技術(shù)方向在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用可以說(shuō)改變了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，但是對(duì)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程體系的建設(shè)仍處于探索階段，因此目前對(duì)該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系通過(guò)思考后進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的探索，能夠培養(yǎng)出與社會(huì)及行業(yè)、企業(yè)需求相適應(yīng)的高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。

【參考文獻(xiàn)】

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篇5

《微機(jī)原理及接口技術(shù)》是生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，具有承上啟下的作用，是學(xué)習(xí)《單片機(jī)原理》的先導(dǎo)課程，能為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[1]。通過(guò)對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生全面了解微型計(jì)算機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、原理和接口應(yīng)用，并能夠掌握典型機(jī)的工作原理，具備簡(jiǎn)單的微機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)及開(kāi)發(fā)能力?！段C(jī)原理及接口技術(shù)》課程的特點(diǎn)是理論聯(lián)系實(shí)際，軟硬件相結(jié)合，理論概念抽象，內(nèi)容涵蓋多，記憶起來(lái)較困難。教學(xué)中一般采用理論為主、實(shí)驗(yàn)為輔的授課方式，但由于實(shí)驗(yàn)條件的限制，學(xué)生很難理解抽象的概念，并難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。因此，在日常的教學(xué)工作中存在兩個(gè)突出問(wèn)題，一是教師難教，二是學(xué)生難學(xué)[2]。為了解決這些問(wèn)題我校對(duì)《微機(jī)原理及接口技術(shù)》課程改革進(jìn)行了初步探討。

1《微機(jī)原理及接口技術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)專(zhuān)業(yè)脫節(jié)

該課程目前的主要教學(xué)內(nèi)容以80X86CPU和其組成的微型計(jì)算機(jī)系統(tǒng)為重點(diǎn)，包括微機(jī)原理和外部接口兩大部分內(nèi)容，并且已經(jīng)形成了相對(duì)穩(wěn)定的課程體系。但是，伴隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的日益發(fā)展，以80X86CPU組成的微型計(jì)算機(jī)已經(jīng)逐步退出了常見(jiàn)應(yīng)用領(lǐng)域。因此，存在著教學(xué)內(nèi)容相對(duì)陳舊的問(wèn)題，并且缺少與學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)相聯(lián)系的實(shí)際案例，加之實(shí)驗(yàn)條件有限等諸多問(wèn)題，不能很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。因此，需要進(jìn)一步調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)學(xué)生就業(yè)的需要。

1.2教學(xué)方法過(guò)于陳舊

本課程的第一部分主要以微型計(jì)算機(jī)的原理為重點(diǎn)，抽象的概念較多，各個(gè)章節(jié)的名詞術(shù)語(yǔ)和知識(shí)點(diǎn)多且復(fù)雜，并且各部分內(nèi)容前后交叉。傳統(tǒng)教學(xué)主要采用理論講解為主的授課方式，教學(xué)方法單一陳舊，致使學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)枯燥難懂、興趣不高，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性差，課堂氣氛較沉悶，導(dǎo)致教學(xué)效果欠佳。因此，教學(xué)方法亟需改進(jìn)。

1.3實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱

本門(mén)課程的實(shí)踐性很強(qiáng)，其實(shí)驗(yàn)課程由軟件部分和硬件部分組成。所開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)大部分屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，只要學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)編寫(xiě)的程序連接電路圖就能得到結(jié)果，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程自主創(chuàng)新少，學(xué)生缺少自主學(xué)習(xí)與思考;并且，書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)存在襲現(xiàn)象。目前的《微機(jī)原理及接口技術(shù)》實(shí)驗(yàn)課程難以達(dá)到讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、提高動(dòng)手能力的目標(biāo)。

1.4考查方式單一

現(xiàn)行的考查方式是期末一卷定終身。這種考查方式容易使學(xué)生出現(xiàn)期末考試前突擊復(fù)習(xí)、背書(shū)應(yīng)付考試，考后遺忘的現(xiàn)象。因此，需要改革這種單一的考查方式，以達(dá)到全面評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)效果的目的。

2教改措施

2.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，與本專(zhuān)業(yè)相聯(lián)系

合理制定教學(xué)大綱，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充與生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際案例，突出課程特色。以增強(qiáng)課程的實(shí)用性為原則，以微型計(jì)算機(jī)的基本原理和概念為主線，確保課程的系統(tǒng)性、完整性和應(yīng)用性。授課時(shí)可將課程分為三大部分:基本概念、匯編指令、接口技術(shù)，以這三部分為重點(diǎn)，著重培養(yǎng)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)技術(shù)的基本思想去發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力。以加強(qiáng)與所學(xué)專(zhuān)業(yè)聯(lián)系為原則，在生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上介紹微型計(jì)算機(jī)新的應(yīng)用領(lǐng)域和發(fā)展趨勢(shì)，幫助學(xué)生解決本專(zhuān)業(yè)要求的實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，喚醒他們主動(dòng)學(xué)習(xí)的潛能。

2.2采用多種教學(xué)模式，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)

為了獲得好的教學(xué)效果，在《微機(jī)原理及接口技術(shù)》授課過(guò)程中采用了MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合的多種教學(xué)方法，在一定程度上充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并培養(yǎng)了他們團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力[3]。結(jié)合我校多媒體網(wǎng)絡(luò)課程復(fù)習(xí)互動(dòng)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)課程中心）的建設(shè)，將教學(xué)課件、網(wǎng)絡(luò)課件以及一些其他教學(xué)資源到網(wǎng)站上，學(xué)生們可以登錄學(xué)校的網(wǎng)站學(xué)習(xí)、觀看、下載，不但方便了學(xué)生自主學(xué)習(xí)，并能幫助學(xué)生理解和消化課堂內(nèi)容。在課程中心的網(wǎng)站上，學(xué)生們還能在線與教師和其他同學(xué)交流，不僅方便了學(xué)生學(xué)習(xí)，而且豐富了教師與學(xué)生的溝通方式。除開(kāi)展網(wǎng)上課程中心的建設(shè)外，還開(kāi)展了試題庫(kù)的建設(shè)，主要題型包括選擇、填空、判斷、簡(jiǎn)答與編程等題型。

2.3加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

《微機(jī)原理及接口技術(shù)》是實(shí)用性非常強(qiáng)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，因此，非常有必要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。由于學(xué)校的硬件條件有限，授課時(shí)將計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)引入到實(shí)踐教學(xué)中，教會(huì)學(xué)生使用可視化軟件Proteus、multisim，并鼓勵(lì)學(xué)生用它們完成實(shí)驗(yàn)，以此來(lái)彌補(bǔ)儀器設(shè)備和經(jīng)費(fèi)的不足[4]。這樣，不僅幫助學(xué)生掌握了微機(jī)原理的基本知識(shí)，也讓他們對(duì)電工電子技術(shù)有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。

2.4改革考核模式

為達(dá)到檢驗(yàn)教學(xué)效果的目標(biāo)，應(yīng)改變傳統(tǒng)的考核模式，采用形成性評(píng)價(jià)的考核模式，以全面、客觀、公正的反應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況[5]?？己朔謨蓚€(gè)部分，理論部分和實(shí)驗(yàn)部分。理論部分考試，采用期末試卷成績(jī)占70%、平時(shí)成績(jī)占30%的方式，平時(shí)成績(jī)包括出勤、作業(yè)、提問(wèn)、隨堂測(cè)驗(yàn)等，每次課前公布上次課的平時(shí)成績(jī)，可制定考核表貼于班級(jí)教室內(nèi)或發(fā)至班級(jí)公共郵箱；實(shí)驗(yàn)部分考試從實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作能力、創(chuàng)新性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告四個(gè)部分進(jìn)行考核，考核方式和成績(jī)公布同理論課平時(shí)成績(jī)的公布方式。

3小結(jié)

近兩年來(lái)，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步改善教學(xué)效果，我校對(duì)《微機(jī)原理及接口技術(shù)》的課程改革進(jìn)行了初步探索，并取得了一些成效。學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性得到了明顯提高，利用計(jì)算機(jī)思維提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到明顯改善，對(duì)堆棧、指令隊(duì)列、時(shí)序等抽象概念能夠正確理解，基本能夠完成簡(jiǎn)單的程序編寫(xiě)。但是還存在一些問(wèn)題，如學(xué)習(xí)態(tài)度功利化，遇到問(wèn)題容易浮躁、習(xí)慣性的去網(wǎng)上查找等，這些還有待繼續(xù)探討、改善。

【參考文獻(xiàn)】

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篇6

[關(guān)鍵詞] 無(wú)公害蔬菜；施肥原則；注意事項(xiàng)

一、概述

所謂無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)人體健康不會(huì)造成危害的蔬菜。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和安全衛(wèi)生問(wèn)題越來(lái)越突出，因其生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)期較短，可食用部分比例高，與人類(lèi)日常生活關(guān)系更為密切，受污染后對(duì)人體影響較大而倍受重視，而化學(xué)肥料的施用原則及注意問(wèn)題要求更為嚴(yán)格。

二、無(wú)公害蔬菜施肥原則

1.因種類(lèi)施肥

（1）瓜類(lèi)，包括黃瓜、冬瓜等施肥原則

以有機(jī)肥為主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝態(tài)氮肥。采取測(cè)土配方施肥技術(shù)，保持土壤肥力平衡。施足基肥：保證施腐熟的有機(jī)肥4000-5000kg/畝，磷酸二銨30-50kg/畝、硫酸鉀20-30kg/畝或三元素復(fù)合肥50kg/畝。合理追肥：可追施腐熟人糞尿1000kg/畝或三元復(fù)合肥（或尿素）10kg/畝。同時(shí)可用0.5%尿素加0.3%-0.5%磷酸二氫鉀輔以葉面追肥2-3次。保護(hù)地內(nèi)可增補(bǔ)CO2氣體。

（2）茄果類(lèi)蔬菜，包括番茄、辣椒、茄子等施肥原則

以有機(jī)肥為主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用專(zhuān)用肥和生物肥，專(zhuān)用配方肥，保持土壤肥力平衡。施足基肥：保證施充分腐熟的有機(jī)肥4000-5000kg/畝，并配合施用磷酸二銨30-50kg/畝、硫酸鉀25-40kg/畝或三元復(fù)合肥60kg/畝。合理追肥：可追施腐熟人糞尿1000kg/畝或尿素10kg/畝。

（3）葉菜類(lèi)，包括大白菜、甘藍(lán)等施肥原則

以有機(jī)肥為主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用專(zhuān)用肥和生物肥，禁止使用硝態(tài)氮肥，采取測(cè)土配方施肥技術(shù)，保持土壤肥力平衡。施足基肥：保證施腐熟的有機(jī)肥4000-5000kg/畝，磷酸二銨30-40kg/畝、硫酸鉀30-40kg/畝或三元復(fù)合肥60kg/畝。合理追肥：前期和中期追施緩效肥料，可追施充分腐熟的人糞尿1000kg/畝及草木灰50-100kg/畝或三元復(fù)合肥（或尿素）10kg/畝；后期適當(dāng)追施速效碳酸氫銨20-30kg/畝或尿素10kg/畝。葉菜類(lèi)不能采取葉面施肥，葉面噴施直接與空氣接觸，銨離子易變成硝酸根離子被葉片吸收，硝酸鹽積累增加，又不耐貯存。

2.因菜類(lèi)施肥

不同種類(lèi)的蔬菜，吸收硝酸鹽程度也不同，施肥要求也就較為嚴(yán)格。茄子、辣椒、胡蘿卜、番前、蘿卜等果菜和根萊類(lèi)，對(duì)硝酸鹽積累較輕，收獲前20至30d應(yīng)停止施用硝態(tài)氮。卷心菜、縮葉萵苣等，對(duì)硝酸鹽積累少，可少量施用硝酸鹽類(lèi)肥料。白萊、莧菜、菠菜、香菜等，容易積累硝酸鹽，嚴(yán)禁施用硝態(tài)氮。

3.因季節(jié)施肥

春冬菜少施氮，春冬菜光照弱，容易積累硝酸鹽，應(yīng)不施或少施氮肥；夏秋菜生長(zhǎng)季節(jié)氣溫高，含硝酸少，可適量施用一些氮肥。

4.因地力施肥

高肥菜地應(yīng)禁用氮肥：低肥菜地，蔬菜積累硝酸鹽較輕，可施氮肥、有機(jī)肥培肥地力；富含腐植質(zhì)的土壤，蔬菜的硝酸鹽含量高，應(yīng)禁施氮肥，不施硝酸銨、硝酸鉀、硝酸鈣及含硝態(tài)氮的復(fù)合化肥，容易使蔬菜積累硝酸鹽。

5.因肥料種類(lèi)施肥

尿素、碳酸氫按、硫酸銨、酰銨態(tài)氮，都應(yīng)控制其用量，使用時(shí)一定要深施蓋土。氮肥深施蓋土，深施在土壤15至18cm左右，這樣硝化作用緩慢，肥料利用率高，可減少蔬菜對(duì)硝酸鹽的積累。要嚴(yán)格控制氮肥的用量：蔬菜中硝酸鹽積累隨施肥量的增加而提高，畝施肥量應(yīng)控制在純氮25kg以?xún)?nèi)，60%至70%用作基肥，30%至40%用作苗肥深施。氮肥要早施：苗期施氮肥最好，有利蔬菜早發(fā)、快長(zhǎng)、有利降低硝酸鹽積累。重施有機(jī)肥：有機(jī)肥應(yīng)經(jīng)高溫堆漚腐熟，殺死病菌、蟲(chóng)卵后施用，這樣有機(jī)肥就不會(huì)導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽污染，不僅品質(zhì)好，而且耐貯存。沼氣廢渣液肥效高，經(jīng)常施用，病蟲(chóng)少，可減少農(nóng)藥用量，提高蔬菜產(chǎn)量。

三、無(wú)公害蔬菜施肥應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

1.大力推廣生物肥料

特別是要大力推廣生物有機(jī)復(fù)合肥料，作蔬菜基肥，一般每畝施50-60kg，也可作追肥，畝施20-25kg。人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟，追肥后要澆清水沖洗，嚴(yán)格禁止生、鮮人畜糞便施入土壤。

2.化學(xué)肥料要深施、早施

深施可以減少氮素?fù)]發(fā)，延長(zhǎng)供肥時(shí)間，提高氮素利用率。早施則利于植株早發(fā)快長(zhǎng)，延長(zhǎng)肥效，減輕硝酸鹽積累。一般銨態(tài)氮施于6cm以下土層，尿素施于10cm以下土層。

3.溫度和濕度對(duì)施肥的影響

在溫度適宜的生長(zhǎng)季節(jié)可多施肥料，低溫季節(jié)少施或不施。當(dāng)土壤中有適宜的水分時(shí)，有利于微生物活動(dòng)和物質(zhì)分解，可以多施；干旱條件下施肥效力不大，應(yīng)少施肥或不施肥。當(dāng)降雨過(guò)多時(shí)，會(huì)造成養(yǎng)分流失，由于土壤通氣不良導(dǎo)致反硝化作用還原成亞硝態(tài)氮，造成亞硝酸積累。光照充足，要求供應(yīng)較多肥料。因此，在水分適宜、光照好的時(shí)候，施肥效果好。蔬菜作物在高溫時(shí)不利于累積硝酸鹽，低溫且光照弱由于硝酸鹽還原酶的活性受到低溫的抑制容易累積，所以夏秋可適量少施化肥，秋冬必須盡量少用或不用化肥。

4.高肥地禁用氮肥

富含腐植質(zhì)的土壤，蔬菜的硝酸鹽含量高，禁施氮肥。低肥菜地，蔬菜積累硝酸鹽較輕，可施氮肥、有機(jī)肥培肥地力。

篇7

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)專(zhuān)業(yè) 醫(yī)學(xué)院校 課程體系

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）05C-0071-02

近些年，隨著科技的進(jìn)步，生命科學(xué)飛速發(fā)展，生物技術(shù)在各領(lǐng)域展現(xiàn)出了無(wú)限潛力，社會(huì)關(guān)注度越來(lái)越高，被世界各國(guó)確定為21世紀(jì)科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和新型產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代生物技術(shù)與其他學(xué)科相互交叉融合，逐步形成了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、醫(yī)藥生物技術(shù)和工業(yè)生物技術(shù)三個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域，其中醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域由于和人類(lèi)的生命安全關(guān)系密切，成為現(xiàn)代生物技術(shù)中最實(shí)用、最具發(fā)展勢(shì)頭的領(lǐng)域之一。

一、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，以及新的理論技術(shù)不斷涌現(xiàn)，具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)探索精神和實(shí)踐能力的醫(yī)藥生物技術(shù)人才的需求也與日俱增。生物技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的社會(huì)需求有增無(wú)減，尤其是醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才需求快速增長(zhǎng)。為了更好的適應(yīng)社會(huì)對(duì)生物技術(shù)人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)列入理學(xué)本科專(zhuān)業(yè)目錄，主要培養(yǎng)應(yīng)用型的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。之后，很多院校都相繼開(kāi)設(shè)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，中國(guó)前300名大學(xué)中，具有生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)占到了33.7%。通過(guò)對(duì)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在這300所大學(xué)不同類(lèi)別的分布分析可以發(fā)現(xiàn)，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在綜合類(lèi)、理工類(lèi)、農(nóng)林類(lèi)和師范類(lèi)高校中設(shè)置的頻率較高，分別占相應(yīng)各類(lèi)高?？倲?shù)的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過(guò)前期統(tǒng)計(jì)，全國(guó)90所醫(yī)學(xué)本科院校，開(kāi)設(shè)生物技術(shù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的僅有28所，占31.1%，不及全國(guó)的平均水平。醫(yī)藥行業(yè)生物技術(shù)人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于社會(huì)需求。

醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)與普通院校該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)有所不同，其特點(diǎn)體現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識(shí)和藥學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的深度交叉融合，因此醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的課程也要反映相應(yīng)的醫(yī)藥特色。但是，由于生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在國(guó)內(nèi)相關(guān)院校的開(kāi)設(shè)主要集中在綜合類(lèi)、理工類(lèi)、農(nóng)林類(lèi)和師范類(lèi)高校，在醫(yī)學(xué)院校開(kāi)設(shè)的相對(duì)較少，必然會(huì)導(dǎo)致教學(xué)模式和內(nèi)容偏向于工業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的教學(xué)。體現(xiàn)在人力資源市場(chǎng)上就是醫(yī)藥生物技術(shù)人才的相對(duì)缺乏。面對(duì)大好形勢(shì)，高等醫(yī)學(xué)院校作為醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)的主體，如何有針對(duì)性地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系的建設(shè)，以培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，是關(guān)系到專(zhuān)業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵課題。

目前，醫(yī)藥生物技術(shù)的教學(xué)模式還存在一些缺陷，針對(duì)性的醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養(yǎng)方案，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生能力的同質(zhì)化嚴(yán)重，不能很好的與醫(yī)藥行業(yè)的職業(yè)崗位需求相吻合，學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足，從而造成就業(yè)困難。所以，迫切需要建設(shè)適合醫(yī)藥生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性課程體系及人才培養(yǎng)方案。另外，生物技術(shù)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是夯實(shí)理論知識(shí)和培養(yǎng)科研思維必備的手段。因此，在教學(xué)體系設(shè)計(jì)及教學(xué)過(guò)程中必須重視實(shí)踐教學(xué)，這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國(guó)各高校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程分析

統(tǒng)計(jì)了全國(guó)21所高校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)課程，其中包括4所醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：

（一）各校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況

從總體來(lái)看，各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，所統(tǒng)計(jì)所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門(mén)課程；其次，開(kāi)出率較高的課程有微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)等，下圖為所統(tǒng)計(jì)各學(xué)校開(kāi)出率前21位的課程。

（二）醫(yī)學(xué)與非醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)情況對(duì)比

與非醫(yī)學(xué)院校相比，醫(yī)科學(xué)校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)中，各學(xué)校課程開(kāi)設(shè)率較高的課程同樣有細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)，統(tǒng)計(jì)的所有學(xué)校均開(kāi)設(shè)有以上三門(mén)課程；除此之外，醫(yī)學(xué)類(lèi)學(xué)校基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、免疫學(xué)、生物技術(shù)綜合性實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、蛋白質(zhì)工程等幾門(mén)課程開(kāi)出率高。下圖為綜合所統(tǒng)計(jì)各醫(yī)科與非醫(yī)科學(xué)校課程開(kāi)出率前20位的對(duì)比圖。從圖上可以看出細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、基因工程、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等開(kāi)出率兩類(lèi)學(xué)校均較高，但是臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)等醫(yī)學(xué)相關(guān)課程，非醫(yī)學(xué)院校均開(kāi)設(shè)較少或未開(kāi)設(shè)。

三、醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)思路

醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)注意醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與生物技術(shù)學(xué)科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設(shè)上就應(yīng)該與其他院校有所區(qū)別，具有自己的特色。除了生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)必開(kāi)的基礎(chǔ)課程及專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程之外，具有醫(yī)學(xué)特色的相關(guān)課程也應(yīng)該在課程體系的設(shè)計(jì)中，可以使學(xué)生將醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)更好地應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的實(shí)際工作中，更好地適應(yīng)社會(huì)的需求，適應(yīng)醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。因此，通過(guò)對(duì)其他醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的學(xué)習(xí)以及近幾年的教學(xué)實(shí)踐探索，總結(jié)了一些本校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)的思路。

（一）合理選擇授課科目，突出醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)

目標(biāo)是培養(yǎng)出適合我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)際需求，具備扎實(shí)醫(yī)藥生物技術(shù)理論基礎(chǔ)，熟練掌握各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能，能在醫(yī)藥、檢驗(yàn)、食品等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)與服務(wù)等工作，以及在科研、營(yíng)銷(xiāo)、第三方檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事研究助理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、檢測(cè)試劑盒的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與使用等工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。因此，我們的學(xué)生除了學(xué)習(xí)一般生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)必須學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，還要補(bǔ)充如臨床醫(yī)學(xué)概論、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)等與醫(yī)藥生物技術(shù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課，從而進(jìn)一步提升醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）調(diào)整實(shí)踐教學(xué)模式，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)涉及到的五大工程技術(shù)之間彼此交叉滲透，互為基礎(chǔ)。因此，生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置必須打破傳統(tǒng)上每門(mén)課程單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)，將本專(zhuān)業(yè)主干課程實(shí)驗(yàn)根據(jù)內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行整合，單獨(dú)成課，設(shè)立一些綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，而非簡(jiǎn)單的課程實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生具備一定基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，因此一般在第三到第四學(xué)年開(kāi)展。另外，綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置還要能反映多門(mén)課程的綜合知識(shí)，最終達(dá)到對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和方案進(jìn)行綜合訓(xùn)練的目的。例如，我校開(kāi)設(shè)了生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)，該實(shí)訓(xùn)共安排8周時(shí)間，分兩學(xué)期上完，每學(xué)期安排4周時(shí)間，中間不再穿插理論課學(xué)習(xí)，給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。該綜合實(shí)訓(xùn)涉及基因工程各個(gè)方面，以蛋白藥物開(kāi)發(fā)作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達(dá)、檢驗(yàn)、純化、藥物活性的檢測(cè)等一系列醫(yī)藥生物技術(shù)操作環(huán)節(jié)。該實(shí)踐環(huán)節(jié)與真正蛋白藥物的研發(fā)生產(chǎn)相一致，使學(xué)生能將理論知識(shí)與實(shí)踐充分結(jié)合，與社會(huì)、行業(yè)接軌。另外，根據(jù)專(zhuān)業(yè)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)醫(yī)藥特色，開(kāi)設(shè)病理檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、抗體制備、臨床分子診斷、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)除了培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)生物技術(shù)技能之外，加入醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生掌握交叉學(xué)科知識(shí)及技能，更適應(yīng)社會(huì)對(duì)醫(yī)藥生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需要，培養(yǎng)出的學(xué)生更適于快速發(fā)展的醫(yī)藥生物技術(shù)行業(yè)。

（三）根據(jù)市場(chǎng)需求，合理整合教學(xué)內(nèi)容

在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)許多知識(shí)點(diǎn)在不同課程中重復(fù)出現(xiàn)，造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。另外通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)最需要那些實(shí)踐能力強(qiáng)、具有自主學(xué)習(xí)能力的畢業(yè)生，而我們的某些授課內(nèi)容缺乏縱深性，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解并不系統(tǒng)，存在理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。針對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的整合，減少理論教學(xué)時(shí)間，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的比重，同時(shí)注重了某些理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，有利于學(xué)生快速系統(tǒng)地建立知識(shí)體系。例如在“分子診斷學(xué)”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見(jiàn)遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內(nèi)容中加入臨床診斷試劑盒的研發(fā)、臨床生物技術(shù)檢測(cè)及基因診斷和基因治療方法等內(nèi)容，以培養(yǎng)具有良好醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，適應(yīng)社會(huì)并服務(wù)于社會(huì)。

生物技術(shù)尤其是醫(yī)藥生物技術(shù)方向在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用可以說(shuō)改變了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，但是對(duì)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程體系的建設(shè)仍處于探索階段，因此目前對(duì)該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系通過(guò)思考后進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的探索，能夠培養(yǎng)出與社會(huì)及行業(yè)、企業(yè)需求相適應(yīng)的高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。

【參考文獻(xiàn)】

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篇8

1 構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)成為高職院校教育的必然趨勢(shì)

現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)困難已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，很多人都認(rèn)為是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理造成的，但是這其實(shí)也反映了一個(gè)問(wèn)題，那就是我國(guó)教育內(nèi)部存在問(wèn)題，為了培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)造力的優(yōu)秀人才，我國(guó)的高職院校都必須在教育思想方法和人才培養(yǎng)模式等方面進(jìn)行改革。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容十分豐富，重點(diǎn)是創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。因此我院對(duì)創(chuàng)業(yè)的理解是創(chuàng)業(yè)是一種精神，是一種意識(shí)；創(chuàng)業(yè)不是個(gè)人行為，是合作和表率?，F(xiàn)階段，我國(guó)的高職院校所培養(yǎng)出的畢業(yè)生大多都不能滿(mǎn)足社會(huì)的需要，只是就業(yè)技能型人才，他們沒(méi)有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，另外，我國(guó)的高職教育在創(chuàng)業(yè)教育方面的投入也比較少，很難滿(mǎn)足大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的需要，但大學(xué)生創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)比較開(kāi)放，有政府相關(guān)政策的支持以及政府鼓勵(lì)研究開(kāi)放等多種有利條件的存在，我們可以相信，只要政府、高校的充分重視和關(guān)心，我國(guó)高校教育體系終將會(huì)把創(chuàng)業(yè)教育吸納進(jìn)來(lái)，創(chuàng)業(yè)教育會(huì)成為高職教育的必然趨勢(shì)。因此，我院必須積極構(gòu)建園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)五位一體的創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)，整合能調(diào)動(dòng)的所有資源，充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)業(yè)潛能，培養(yǎng)學(xué)生勤奮進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新的個(gè)性，使學(xué)生由知識(shí)的擁有者變成直接為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的創(chuàng)業(yè)者。

2 構(gòu)建園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)的意義

對(duì)于一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)，構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)能夠?yàn)槲覈?guó)培養(yǎng)出更多的創(chuàng)業(yè)人才。尤其是在現(xiàn)在這種歷史背景下，人才競(jìng)爭(zhēng)隨著大學(xué)生就業(yè)崗位和就業(yè)方式的多元化而愈加的激烈。要想使我院的畢業(yè)生能夠適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的這種競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，并為社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)出自己的力量，促進(jìn)祖國(guó)的繁榮昌盛，必須培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)造力的個(gè)體和群體，只有這樣才能建構(gòu)和塑造整個(gè)民族的開(kāi)創(chuàng)性性格，以適應(yīng)多變的國(guó)際環(huán)境和應(yīng)對(duì)未來(lái)世界的挑戰(zhàn)。我院要想適應(yīng)這個(gè)環(huán)境，在園藝技術(shù)創(chuàng)業(yè)試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教育過(guò)程中應(yīng)該注重培養(yǎng)出高素質(zhì)的創(chuàng)業(yè)型人才，即具有創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)心理、創(chuàng)業(yè)能力的創(chuàng)業(yè)型畢業(yè)生，只有這樣我國(guó)特色的社會(huì)主義事業(yè)才能在更高層次和更廣的領(lǐng)域直接面對(duì)全球技術(shù)、信息和資本市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

對(duì)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，能夠通過(guò)我院的創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)迅速完整地接受到創(chuàng)業(yè)教育，這是成功創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)條件。對(duì)我院來(lái)講，園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)的構(gòu)建會(huì)有效促進(jìn)課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、專(zhuān)題研究等環(huán)節(jié)的整合。

3 園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生五位一體創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)的模型

3.1 團(tuán)體拓展訓(xùn)練激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情

鼓勵(lì)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中有創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的學(xué)生積極參加院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，在學(xué)院現(xiàn)有的青蘭農(nóng)藝社的基礎(chǔ)上成立了5個(gè)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的社團(tuán)，在學(xué)院招生與就業(yè)處的指導(dǎo)下，開(kāi)展團(tuán)體擴(kuò)展訓(xùn)練、花卉技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等活動(dòng)，定期組織這部分學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)團(tuán)體拓展訓(xùn)練，團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練活動(dòng)采用戶(hù)外游戲競(jìng)賽形式，以經(jīng)典能力拓展訓(xùn)練項(xiàng)目為主，穿插創(chuàng)業(yè)知識(shí)問(wèn)答，使同學(xué)們走出教室，在拓展中學(xué)到一些實(shí)用的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，并培養(yǎng)提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力、思維能力，從而進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情。

3.2 企業(yè)創(chuàng)就業(yè)實(shí)踐基地中提供學(xué)生創(chuàng)業(yè)場(chǎng)所

我院可以利用校友和社會(huì)資源，通過(guò)積極走訪，可以選擇一些本校的畢業(yè)生或社會(huì)上某些成功創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)辦的企業(yè)通過(guò)合作成立我院園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)就業(yè)實(shí)踐基地，定期組織學(xué)生參觀實(shí)踐基地，組織學(xué)生訪問(wèn)基地中成功創(chuàng)業(yè)的經(jīng)理、校友，特別是曾經(jīng)失敗過(guò)經(jīng)過(guò)艱苦創(chuàng)業(yè)成就一番事業(yè)的杰出人士，了解創(chuàng)業(yè)的艱辛，學(xué)習(xí)商業(yè)公關(guān)交往的經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)、技巧等，通過(guò)參觀學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)典型，可以增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)信心和創(chuàng)業(yè)意識(shí)?？梢越M織優(yōu)秀的園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生協(xié)助基地工作人員工作，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。安排學(xué)生在創(chuàng)就業(yè)實(shí)踐基地開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)提供創(chuàng)業(yè)場(chǎng)所，可以進(jìn)一步提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力，這些可以有效的引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。

3.3 專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和工種鑒定中滲透式培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能

我院在制定園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)要樹(shù)立創(chuàng)業(yè)教育的觀念，培養(yǎng)學(xué)生能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化的需要，這就要在學(xué)科中滲透創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。因此創(chuàng)業(yè)教育課程的設(shè)置應(yīng)以百年園藝品牌專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課和技能工種鑒定為實(shí)施載體，這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑。一方面，它有效地利用了課堂和工種培訓(xùn)資源，拓展了學(xué)科教育的應(yīng)用領(lǐng)域；另一方面，它又節(jié)約了教育時(shí)間，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，可以取得事半功倍的效果。在學(xué)科教育中滲透創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，關(guān)鍵在于滲透，主要側(cè)重創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際商務(wù)與禮儀、財(cái)務(wù)管理等內(nèi)容的滲透。此外，利用學(xué)院是蘇州市首個(gè)高校創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)站的資源優(yōu)勢(shì)，每學(xué)期堅(jiān)持組織園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加KAB創(chuàng)業(yè)模擬培訓(xùn)，取得相關(guān)證書(shū)，進(jìn)一步提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能。

3.4 舉辦創(chuàng)業(yè)論壇，分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、信息，暢通渠道

可以邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)者來(lái)我院開(kāi)展系列講座，舉辦創(chuàng)業(yè)論壇，近距離的與學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和信息的交流，讓學(xué)生從中了解他們創(chuàng)業(yè)的歷程，和學(xué)生們一起分享成功的創(chuàng)業(yè)案例，讓學(xué)生從中了解創(chuàng)業(yè)的艱辛，感悟創(chuàng)業(yè)的真諦，可以有效指導(dǎo)學(xué)生要培養(yǎng)良好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)和準(zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)出發(fā)點(diǎn)，明白創(chuàng)業(yè)不僅僅是為了賺錢(qián)而賺錢(qián)，更不是無(wú)所事事后的選擇，創(chuàng)業(yè)不能急功近利，更不能一步登天，從而樹(shù)立正確的創(chuàng)業(yè)觀念和責(zé)任意識(shí)。

3.5 參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)品質(zhì)

可以通過(guò)團(tuán)體拓展訓(xùn)練的選拔，選擇優(yōu)秀的學(xué)生參加學(xué)院和蘇州市區(qū)組織的一系列大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)過(guò)程，比如園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)的袁曉楓和張庭豪同學(xué)在2012年12月我院和蘇州市姑蘇區(qū)聯(lián)辦的第五屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽中分獲二、三等獎(jiǎng)，目前已成功進(jìn)駐我院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園待進(jìn)一步孵化。在現(xiàn)有校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐條件基礎(chǔ)上，我院可以進(jìn)一步加快校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化基地建設(shè)，充分利用學(xué)院相城科技園等現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源與校內(nèi)基地，專(zhuān)門(mén)辟出部分土地作為園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)用地，鼓勵(lì)學(xué)生在花卉的栽培養(yǎng)護(hù)、營(yíng)銷(xiāo)、咨詢(xún)服務(wù)等方面進(jìn)行了初步的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，從而促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)。截止目前通過(guò)參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生共有10個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)入駐我院相城科技園（大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)園）。

4 五位一體創(chuàng)業(yè)教育下的創(chuàng)業(yè)成功案例

篇9

關(guān)鍵詞：興趣培養(yǎng) 大學(xué)武術(shù) 教學(xué)方法

一、前言

進(jìn)入21 世紀(jì)，人的素質(zhì)已成為一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的一項(xiàng)重要指標(biāo)。培養(yǎng)創(chuàng)造型的現(xiàn)代人，它既是基礎(chǔ)教育改革的必然趨勢(shì)，也是教育改革的主要內(nèi)容和目標(biāo)，它對(duì)全民族素質(zhì)的提高有很大的促進(jìn)作用。在大學(xué)階段，素質(zhì)教育的重點(diǎn)應(yīng)是身體素質(zhì)教育，因?yàn)榇髮W(xué)正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，打好身體的基礎(chǔ)是第一位的。

武術(shù)作為中華民族體育項(xiàng)目的代表在大學(xué)素質(zhì)教育中可以發(fā)揮重要的作用，武術(shù)既是一種傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，又是民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。如今武術(shù)課程已被列為我國(guó)大學(xué)健身教育（體育） 課的必修課。這塊學(xué)前教育的領(lǐng)地也應(yīng)適應(yīng)教育改革及武術(shù)發(fā)展需要，開(kāi)展豐富多彩的武術(shù)活動(dòng)。

在個(gè)人的成長(zhǎng)過(guò)程中起到了舉足輕重的作用。作為我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目， 武術(shù)健身防身， 鍛煉意志， 培養(yǎng)品德， 娛樂(lè)休閑， 品味文化等功能越來(lái)越被人們所廣泛認(rèn)同。因此， 對(duì)進(jìn)行武術(shù)教育， 尤其是針對(duì)學(xué)生的生理心理特點(diǎn)， 探索與現(xiàn)代大學(xué)教育相適應(yīng)的武術(shù)教學(xué)教法有著重要的意義。

二、研究對(duì)象和研究方法

（一）研究對(duì)象

對(duì)激發(fā)大學(xué)武術(shù)興趣的教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。

（二）研究方法

1.文獻(xiàn)資料法

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)檢索，電子期刊數(shù)據(jù)庫(kù)，并查閱圖書(shū)館、其它同類(lèi)項(xiàng)群的大學(xué)有關(guān)的研究論文，閱讀武術(shù)及相關(guān)的著作，為本研究提供理論依據(jù)。

2.訪談法

對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行訪談、了解情況， 對(duì)武術(shù)班學(xué)習(xí)的看法、建議等。并征求他們關(guān)于完善大學(xué)武術(shù)教育的意見(jiàn)和建議。

3.教學(xué)實(shí)驗(yàn)法

分別將兩個(gè)班分兩組，一組就用平時(shí)簡(jiǎn)練的語(yǔ)言進(jìn)行武術(shù)教學(xué)；而另一組把所要教學(xué)的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)形象化，整堂采用形象生動(dòng)的語(yǔ)言教學(xué)。在一定的時(shí)間段看哪個(gè)組教學(xué)結(jié)果較好，記憶深刻并且興趣濃厚。

4.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用Excel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，獲取大學(xué)武術(shù)教育中把武術(shù)動(dòng)作形象生動(dòng)化等語(yǔ)言法所起的作用內(nèi)容的結(jié)果。

三、實(shí)驗(yàn)方法

（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c意義

興趣是大學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的推動(dòng)器，有了興趣，再困難的學(xué)習(xí)活動(dòng)也會(huì)樂(lè)此不疲；少了興趣，再重要的學(xué)習(xí)活動(dòng)也會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味。只有好之，進(jìn)而才能樂(lè)在其中，達(dá)到樂(lè)之的境界。因此，能否激發(fā)學(xué)生興趣，是教育的關(guān)鍵。本研究用形象化、生動(dòng)化的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行武術(shù)教學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析教學(xué)效果，希望能使學(xué)生對(duì)武術(shù)能產(chǎn)生充分的興趣，從而改變學(xué)生對(duì)武術(shù)教學(xué)效果不理想的現(xiàn)狀，更好的發(fā)展和推廣武術(shù)。

興趣不是天生的，學(xué)習(xí)興趣是在一定條件和環(huán)境因素的影響下產(chǎn)生和演化的。重要的是要隨時(shí)注意學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)采取措施，促使他們的興趣向正確的方向發(fā)展。

形象化的武術(shù)教學(xué)方法就是對(duì)武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行形象生動(dòng)的描述，但不脫離武術(shù)動(dòng)作本身要求，而當(dāng)前武術(shù)教學(xué)方法是按照正規(guī)的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行教學(xué)。使得武術(shù)能夠更好地在學(xué)生中開(kāi)展和推廣，這就是本次實(shí)驗(yàn)的目的及意義所在。

（二）實(shí)驗(yàn)分組設(shè)計(jì)

1. 按照正規(guī)的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行組合動(dòng)作練習(xí)，簡(jiǎn)稱(chēng)“A組”

2. 對(duì)武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行形象生動(dòng)的描述，但不脫離武術(shù)動(dòng)作本身要求的組合動(dòng)作練習(xí)，簡(jiǎn)稱(chēng)“B組”

3. 另一個(gè)班按照正規(guī)的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行組合動(dòng)作練習(xí)，簡(jiǎn)稱(chēng)“C組”

4. 對(duì)武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行形象生動(dòng)的描述，但不脫離武術(shù)動(dòng)作本身要求的組合動(dòng)作練習(xí)，簡(jiǎn)稱(chēng)“D組”

（三）實(shí)驗(yàn)條件

采用相同的組合動(dòng)作，用形象化的武術(shù)教學(xué)方法和當(dāng)前武術(shù)的教學(xué)方法，結(jié)合運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)等研究方法，分析兩種的訓(xùn)練存在的不同之處，比較兩種訓(xùn)練方法的優(yōu)、缺點(diǎn)。

（四）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

1. 兩種教學(xué)訓(xùn)練方法對(duì)照內(nèi)容

A組和C組相同，B組和D組相同

（1）取砸拳，A組和C組的教學(xué)中該動(dòng)作的名稱(chēng)稱(chēng)為“砸拳”，B組和D組為“千金墜”；

（2）取馬步向前雙沖拳，A組和C組的教學(xué)中該動(dòng)作的名稱(chēng)稱(chēng)為“馬步向前雙沖拳”，B組、D組為“雙龍出?！?；

（3）取并步向上雙推掌，A組和C組的教學(xué)中該動(dòng)作的名稱(chēng)稱(chēng)為“并步步向上雙推掌”，B組、D組為“萬(wàn)佛朝宗”；

（4）取上步仆步拍地，A組和C組的教學(xué)中該動(dòng)作的名稱(chēng)稱(chēng)為“上步仆步拍地”，B組、D為“蝸牛耕地”。

（五）實(shí)驗(yàn)兩種教學(xué)訓(xùn)練方法結(jié)果測(cè)試

1.測(cè)試內(nèi)容

1.千斤墜（砸拳）—-2.雙龍出?！?.萬(wàn)佛朝宗----4.蝸牛耕地

2.測(cè)試方法

1.對(duì)受試者演練組合動(dòng)作進(jìn)行有根據(jù)的評(píng)分評(píng)價(jià)方法根據(jù)上述評(píng)價(jià)內(nèi)容進(jìn)行打分。

2.對(duì)受試者進(jìn)行調(diào)查，對(duì)于各組希望再次學(xué)習(xí)的進(jìn)行人數(shù)統(tǒng)計(jì)。

3.評(píng)價(jià)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

技術(shù)要求：動(dòng)作準(zhǔn)確30分、優(yōu)秀26-30分、良好21-25分、不及格20分一下、總分為100分

四、結(jié)果與討論

（一）測(cè)試結(jié)果

1.技術(shù)測(cè)試結(jié)果

（1）A組總分優(yōu)秀的占本組的40%；良好的占本組的40%；不及格的占本組的20%。

（2）B組總分優(yōu)秀的占本組的80%；良好的占本組的20%；無(wú)不及格現(xiàn)象。

（3）C組總分優(yōu)秀的占本組的40%；良好的占本組的50%；不及格的占本組的10%。

（4）D組總分優(yōu)秀的占本組的60%；良好的占本組的30%；不及格的占本組的10%。

（二）討論分析結(jié)果

本次實(shí)驗(yàn)研究中，對(duì)照組一共是20人，達(dá)到優(yōu)秀的占總?cè)藬?shù)的40%，達(dá)到良好的占總?cè)藬?shù)的45%，不及格的占總?cè)藬?shù)的15%；而實(shí)驗(yàn)組同樣是20人，達(dá)到優(yōu)秀的卻占總?cè)藬?shù)的70%，達(dá)到良好的占總?cè)藬?shù)的25%，不及格的僅一名，總?cè)藬?shù)的5%。在訓(xùn)練計(jì)劃、次數(shù)、時(shí)間和強(qiáng)度等都相同的情況下，對(duì)照組運(yùn)用正規(guī)的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行教學(xué)，在示范時(shí)強(qiáng)調(diào)動(dòng)作的正確性，在緊接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)不斷地進(jìn)行語(yǔ)言刺激，不斷地用形象的武術(shù)動(dòng)作名稱(chēng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。

在本次實(shí)驗(yàn)中可以看出，學(xué)生上課的氣氛不活躍，學(xué)后印象不深刻，并且對(duì)所學(xué)動(dòng)作的名稱(chēng)不是很清晰；而實(shí)驗(yàn)組結(jié)合了學(xué)生的心理和生理特點(diǎn)，學(xué)生很富有熱情，學(xué)習(xí)很積極，對(duì)練習(xí)武術(shù)很有興趣；動(dòng)作名稱(chēng)很熟練，一邊做動(dòng)作一邊就能說(shuō)出動(dòng)作的名稱(chēng)；對(duì)所學(xué)的內(nèi)容印象深刻，而且動(dòng)作熟練和連貫性較好。

武術(shù)主要通過(guò)肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)，在武術(shù)教學(xué)中若只讓學(xué)生盲目地跟著老師模仿，不用語(yǔ)言與學(xué)生交流，學(xué)生不能明白動(dòng)作的規(guī)格要領(lǐng)在何處，這樣不僅培養(yǎng)不出高水平的學(xué)生，更無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，因而也就達(dá)不到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。教師語(yǔ)言的形象性也能使學(xué)生學(xué)得巧、學(xué)得快、學(xué)得好，喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的激情，促使學(xué)生在興奮之中完成動(dòng)作，減少武術(shù)學(xué)習(xí)的痛苦成分。

五、結(jié)論

（一）結(jié)論

篇10

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)院校，發(fā)酵工程，教學(xué)改革

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，將生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)有機(jī)融合是生命科學(xué)當(dāng)前發(fā)展的趨勢(shì)和主流。生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)是醫(yī)學(xué)院校為適應(yīng)我國(guó)中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略及整個(gè)生命科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展要求而設(shè)立的新興專(zhuān)業(yè)[1]。發(fā)酵工程課程是生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的主干課程，是一門(mén)應(yīng)用型和實(shí)踐型較強(qiáng)的課程，其教學(xué)質(zhì)量直接影響學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

我校于2002年開(kāi)設(shè)生物技術(shù)本科專(zhuān)業(yè)，學(xué)生于2005年3月進(jìn)入發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí)，至今已經(jīng)連續(xù)開(kāi)設(shè)7年。我們從開(kāi)設(shè)發(fā)酵工程課程之日起，就不斷發(fā)展并使之完善，追蹤學(xué)科發(fā)展的最新趨勢(shì)和研究手段，注意結(jié)合相關(guān)生物化學(xué)及微生物學(xué)的知識(shí)及醫(yī)學(xué)院校學(xué)生培養(yǎng)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和科研創(chuàng)新能力，力爭(zhēng)形成符合我校醫(yī)學(xué)背景下具有較強(qiáng)辦學(xué)特色的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系。為此，我們進(jìn)行了一系列的課程教學(xué)改革，下面結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劙l(fā)酵工程課程教學(xué)改革方面的個(gè)人體會(huì)。

1 發(fā)酵工程課程教學(xué)改革的背景和必要性

全國(guó)開(kāi)設(shè)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的高校有300多所，其中有28所高校屬于醫(yī)學(xué)院校。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革研究主要集中在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和畢業(yè)論文上，很少有針對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)改革。經(jīng)查閱，僅有安徽醫(yī)科大學(xué)胡若磊[2]、濱州醫(yī)學(xué)院焦飛[3]分別對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)酶工程和分子生物學(xué)進(jìn)行了課程教學(xué)體系的相關(guān)研究，而對(duì)發(fā)酵工程課程的教學(xué)改革一直無(wú)人涉及。

醫(yī)藥生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在醫(yī)學(xué)院校中開(kāi)設(shè)僅有10年左右的歷史，屬于一個(gè)全新的專(zhuān)業(yè)，各醫(yī)學(xué)院校既無(wú)可參照的教學(xué)計(jì)劃，又缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，如果完全套用綜合性大學(xué)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系，不能夠滿(mǎn)足醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)發(fā)酵工程課程進(jìn)行教學(xué)改革，順應(yīng)了時(shí)展潮流，對(duì)明確發(fā)酵工程課程教學(xué)目標(biāo)、提高課程教學(xué)質(zhì)量有一定借鑒意義。

2 教學(xué)改革的內(nèi)容

2.1優(yōu)化課程體系課程體系是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，是教學(xué)改革的核心和關(guān)鍵。課題組參照相關(guān)院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱，結(jié)合我校實(shí)際情況編寫(xiě)新的教學(xué)大綱，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，補(bǔ)充新內(nèi)容，刪減過(guò)時(shí)、重疊內(nèi)容，避免一本書(shū)教到底的傳統(tǒng)教法。課程體系編排上堅(jiān)持生物學(xué)和工程學(xué)兩個(gè)基礎(chǔ)并重，一方面通過(guò)微生物、生化、分子生物學(xué)的知識(shí)深入理解發(fā)酵過(guò)程生物學(xué)現(xiàn)象，另一方面應(yīng)用高等數(shù)學(xué)微積分的基本原理理解發(fā)酵過(guò)程動(dòng)力學(xué)和放大優(yōu)化的基本思想，最終掌握發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程動(dòng)力學(xué)和過(guò)程放大中的量化與優(yōu)化基本方法。

2.2教學(xué)內(nèi)容的重組與優(yōu)化發(fā)酵工程涉及生物工業(yè)的許多領(lǐng)域，如抗生素工業(yè)、有機(jī)酸工業(yè)、酶制劑工業(yè)、氨基酸工業(yè)，還有新能源的開(kāi)發(fā)及生態(tài)環(huán)境治理等。在這些生物工業(yè)領(lǐng)域中，各種具體的生產(chǎn)工藝，從原材料到菌種、生物反應(yīng)器、產(chǎn)物的分離與提純等都有著很大的差異，但其基本生產(chǎn)模式相同、理論基礎(chǔ)相同。要調(diào)整該課程體系，我們對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了分類(lèi)和歸納，并選擇有代表性的內(nèi)容進(jìn)行講解。結(jié)合我校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)背景及專(zhuān)業(yè)特色，適當(dāng)增加醫(yī)藥相關(guān)內(nèi)容的講授學(xué)時(shí)，如重點(diǎn)講解抗生素、氨基酸、核酸類(lèi)藥物的生產(chǎn)工藝過(guò)程。

3教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革

3.1教學(xué)方式的多樣化堅(jiān)持以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教育理念，采用以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力為主的教學(xué)方式。我們?cè)谑谡n過(guò)程中采取以學(xué)生為主體的“交互式教學(xué)策略”和教師在教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用多種教學(xué)手段、多種教學(xué)資源的“多元化教學(xué)”代替“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。在授課過(guò)程中，我們采取了系統(tǒng)講授法、講授和自學(xué)結(jié)合法、多媒體教學(xué)法、教學(xué)和科研結(jié)合法等多種教學(xué)方式。

3.2改革課堂教學(xué)模式，提高教學(xué)效果在教學(xué)過(guò)程中，必須不斷探索和改進(jìn)教學(xué)方法，努力提高教學(xué)效果。對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中難以理解、容易混淆的概念進(jìn)行重點(diǎn)講解，注重講授內(nèi)容的系統(tǒng)性和銜接性，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。另外，為了吸引學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí)興趣，我們?cè)谑谡n過(guò)程中采用實(shí)例法講授。例如，在講授《發(fā)酵機(jī)理》一章時(shí)，以啤酒、酸奶、抗生素的發(fā)酵為實(shí)例，通過(guò)講授其制作過(guò)程，使學(xué)生加深了對(duì)發(fā)酵機(jī)理的認(rèn)識(shí)。通過(guò)課堂討論和分析一些常見(jiàn)現(xiàn)象，積極鼓勵(lì)和吸引學(xué)生參與課堂問(wèn)題的討論，增強(qiáng)了學(xué)生和教師的互動(dòng)性，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。

3.3充分利用網(wǎng)絡(luò)課程，充實(shí)教學(xué)手段發(fā)酵工程課程已經(jīng)成為泰山醫(yī)學(xué)院優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課

程，許多教學(xué)資料已經(jīng)上傳到課程網(wǎng)站，內(nèi)容包括課程簡(jiǎn)介、理論課與實(shí)驗(yàn)課的課件、相關(guān)網(wǎng)站的鏈接、習(xí)題庫(kù)，拓展學(xué)習(xí)等內(nèi)容并保持動(dòng)態(tài)更新，拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間；開(kāi)設(shè)了BBS互動(dòng)論壇、課程快訊、答疑解惑、習(xí)題交流、課程建議等板塊增加了互動(dòng)性、營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生可以隨時(shí)從課程網(wǎng)站下載教學(xué)資料，極大地方便了學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)，加深了對(duì)課程的理解和掌握。

3.4朋友班導(dǎo)師制和課外科研活動(dòng)小組為把學(xué)生培養(yǎng)成為寬口徑、厚基礎(chǔ)，具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的合格人才，我們實(shí)行了發(fā)酵工程任課教師與授課班級(jí)結(jié)對(duì)共建朋友班活動(dòng)，擔(dān)任整個(gè)授課班級(jí)的導(dǎo)師。除了關(guān)注學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)外，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的科學(xué)研究思維和科研能力的培養(yǎng)，采用課間指導(dǎo)、課后答疑、參與導(dǎo)師科研課題、組成課外科研活動(dòng)小組等形式，培養(yǎng)學(xué)生利用發(fā)酵工程所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科研活動(dòng)的能力。

3.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革

（1）改變“重理論、輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)觀念，加大發(fā)酵工程課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例，減少單純驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比重；增加與醫(yī)藥相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比重。以往的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課為12學(xué)時(shí)。由于課時(shí)少。只能開(kāi)出幾個(gè)基本的實(shí)驗(yàn)，且是孤立的。不利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力和創(chuàng)新能力。我們于2010年修訂了發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。將學(xué)時(shí)數(shù)提高到24學(xué)時(shí)。減少單純的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性和自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如增加抗生素發(fā)酵菌株的分離、篩選、發(fā)酵和效價(jià)測(cè)定的綜合性實(shí)驗(yàn)，既鞏固了微生物學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作，又使學(xué)生掌握了發(fā)酵工程菌種分離的基本原理和操作方法；又如我們?cè)O(shè)計(jì)了“蛹蟲(chóng)草菌搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件優(yōu)化”的自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生分組查找資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，以多糖產(chǎn)量為指標(biāo)，對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件運(yùn)用單因素和正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行優(yōu)化，獲得最佳的培養(yǎng)基配方及培養(yǎng)條件，此舉大大提高了學(xué)生的科研能力和水平。

（2）改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主的單一教學(xué)模式，盡量多給學(xué)生留下思考的時(shí)間和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，建立以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，組織學(xué)生到抗生素、氨基酸等生產(chǎn)企業(yè)參觀和實(shí)習(xí)；鼓勵(lì)學(xué)生參與科研和生產(chǎn)實(shí)踐工作，并且將他們實(shí)際操作過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和知識(shí)進(jìn)行總結(jié)積累，用于教學(xué)與實(shí)踐。

4改革和完善發(fā)酵工程課程考核制度

發(fā)酵工程課程成績(jī)考核一般為平時(shí)成績(jī)考核（10%）、實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)（20%）和期末考核成績(jī)（70%）。在此基礎(chǔ)上我們?cè)黾恿丝己藘?nèi)容的項(xiàng)目。加大平時(shí)成績(jī)占整個(gè)課程總成績(jī)的比例，由原來(lái)的10%增加到20%，增加學(xué)生學(xué)科發(fā)展動(dòng)向報(bào)告、課程設(shè)計(jì)等作業(yè)分值，如在學(xué)期中間，給學(xué)生布置“發(fā)酵工程在生物技術(shù)中的應(yīng)用”的作業(yè)，由學(xué)生自己查閱資料、制作PPT課件，自己上講臺(tái)講述，教師根據(jù)學(xué)生綜合表現(xiàn)打分。通過(guò)這種方式的考核，既增強(qiáng)了學(xué)生查閱資料的能力，又鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，這樣的考核模式，能夠比較公平、準(zhǔn)確地反映一名學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

5 取得的成效

經(jīng)過(guò)幾年的摸索，我們?cè)诎l(fā)酵工程教學(xué)改革方面取得了一定的效果。教師素質(zhì)顯著提高，備課充分，講課生動(dòng)，能夠熟練運(yùn)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教育技術(shù)手段，以實(shí)際生產(chǎn)的實(shí)例講解工藝技術(shù)內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程的積極性；授課教師與學(xué)生的互動(dòng)比例與過(guò)去相比明顯提高，學(xué)生課堂聽(tīng)課時(shí)精神狀態(tài)飽滿(mǎn)、精力集中，積極性和主動(dòng)性明顯提高。

參考文獻(xiàn)

[1]曹新.關(guān)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)建設(shè)和人才培養(yǎng)的思考[J].醫(yī)學(xué)教育，2005（2）：21-26.