農(nóng)作物品質(zhì)好的原因范文

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農(nóng)作物品質(zhì)好的原因

篇1

[關(guān)鍵詞] 優(yōu)良品種 高產(chǎn) 農(nóng)作物

[中圖分類號] S333 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)10-0055-01\

為了讓農(nóng)作物獲得高產(chǎn),人們從澆水、施肥、除草、田間管理、病蟲害防治等各個方面為農(nóng)作物的正常生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,但這些畢竟都是外因,農(nóng)作物生長的好壞,產(chǎn)量的高低,除了良好的環(huán)境條件外,其本身性狀是否優(yōu)良,具有決定性的作用。例如,矮稈品種抗倒伏,耐水,耐肥,可以獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);而稈高莖軟的品種,水肥一大就引起倒伏而減產(chǎn)。又如,在病害流行的時候,抗病品種可抵抗病菌侵染而保證穩(wěn)產(chǎn),并因節(jié)省用藥而降低生產(chǎn)成本,而感病品種則會因得病而減產(chǎn)。上述事例說明,農(nóng)作物品種的優(yōu)劣是否穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)并充分利用環(huán)境條件的決定因素,是內(nèi)因。在相同的環(huán)境條件下,優(yōu)良品種比一般品種能獲得更多的收成,隨著人民生活水平的提高,人們對糧食、蔬菜、果品的品質(zhì)要求也越來越高,而農(nóng)作物品質(zhì)的改善,也只有通過培養(yǎng)的品種才能實現(xiàn)。農(nóng)民群眾在實踐中認(rèn)識了良種的巨大作用,只有正確地選擇與合理利用良種,才能保證農(nóng)作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。

良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用現(xiàn)在已被人們認(rèn)識,選用良種是廣大農(nóng)民的迫切愿望,但什么樣的品種是優(yōu)良品種呢?應(yīng)該怎樣選用優(yōu)良品種?農(nóng)民群眾在實踐過程中往往認(rèn)識不同,你喜歡這樣的,他喜歡這樣的。同一個地方會出現(xiàn)種植許多個品種的現(xiàn)象,有的品種引進只種一兩年就不理想了,被淘汰再去引進新品種,這樣常常使產(chǎn)量不穩(wěn)定,而且還會導(dǎo)致品種混雜。選用良種應(yīng)注意以下幾個問題:

一、選用良種首先要注意地區(qū)性

良種是在一定的環(huán)境條件下培育出來的,它對相應(yīng)的環(huán)境條件表現(xiàn)出適應(yīng)性,有些品種適應(yīng)范圍比較大,有的比較小。因此,選用良種一定要看在當(dāng)?shù)啬懿荒苷IL發(fā)育和成熟。良種所適應(yīng)的地區(qū),通常稱為生態(tài)區(qū)域,把良種從適應(yīng)的地區(qū)拿到另一個生態(tài)區(qū)域去種植,它所需要的環(huán)境條件變了,這個品種的優(yōu)良特性就表現(xiàn)不出來或表現(xiàn)得不如在原地區(qū)那樣好,造成良種不良。因此,選用良種首先要看這個品種來自哪個地方,是否能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境條件。一般來說,從相同的生態(tài)地區(qū)之間相互引種容易成功。

二、選用良種要看它的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和優(yōu)質(zhì)性

人們種植新品種是希望它比原有品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好,從而獲得更高的經(jīng)濟效益。 近幾年來,我國主要農(nóng)作物品種已經(jīng)有過幾次大的更換,如雜交水稻的推廣,平均每畝增產(chǎn)糧食80千克以上;矮稈抗病的優(yōu)良小麥品種的推廣,使小麥的產(chǎn)量已提高到每畝500千克以上。許多地方培育出的抗病、抗蟲、抗倒伏的良種,控制了病蟲害的流行,降低了成本,使農(nóng)作物既高產(chǎn)又穩(wěn)產(chǎn)。另外,隨著人民生活水平的提高和食品加工業(yè)的飛速發(fā)展,人們對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)也提出了更高的要求。因此,有選用品種時,在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提下,還應(yīng)注意對優(yōu)質(zhì)品種的選擇。

三、選用良種要與良法相結(jié)合

良種的優(yōu)劣,主要是由良種的基因決定的,但和環(huán)境的好壞也有密切的關(guān)系。例如,一個高產(chǎn)品種,往往需要供給較多的肥料和充足的水分才能生長良好,產(chǎn)量高,這就要求為它提供外部所需要的條件,使它的增產(chǎn)潛力充分發(fā)揮出來,高產(chǎn)的目標(biāo)才能實現(xiàn)。作為優(yōu)良品種的使用者,通過種植觀察,摸清品種的特性,是用好品種的基礎(chǔ)。這就是我們通常所說的“良種良法相結(jié)合”。一個品種既需要有適應(yīng)環(huán)境的優(yōu)良特性,又需要有讓性狀充分表現(xiàn)的良好條件,才能獲得高產(chǎn)。

生產(chǎn)上用的良種,往往種植幾年就失去了原有的整齊性、豐產(chǎn)性,表現(xiàn)出生長不整齊、成熟不一致,最終造成產(chǎn)量下降,利用價值降低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上稱之為混雜退化。良種不良,是困擾種子工作的一大難題,要想良種優(yōu)質(zhì),應(yīng)防止機械混雜,各地區(qū)應(yīng)創(chuàng)造條件把種子脫粒、晾曬放在專門的場院進行,拌種、播種使用的工具要清理干凈。此外,農(nóng)民在引種時要按照引種規(guī)律有計劃地科學(xué)引種,盡可能在較大范圍內(nèi)種植一個品種,這樣既有利天防止機械混雜,同時也就有效的防止了生物學(xué)混雜。

對于容易發(fā)生天然雜交的作物,如玉米、高粱、向日葵等在繁種和制種時,要采取嚴(yán)格的隔離措施,以防串花。對天因抗病性喪失等原因退化減產(chǎn)的品種,則要進行更換,用新的抗病良種及時替代感病品種。

生產(chǎn)上提倡農(nóng)民建立種子田,專門進行良種繁育,以使良種持久的發(fā)揮其增產(chǎn)作用。

參考文獻

[1]孫衛(wèi)波.良種選擇與種子處理技術(shù).農(nóng)村實用科技信息 2011年第8期.

篇2

1生物技術(shù)的重要作用

我國人口較多,對于糧食的需求量非常大,由于最近幾年,我國大力發(fā)展生物技術(shù),同時,將其逐步應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植上,增加單位面積的糧食產(chǎn)量,進一步緩解了國內(nèi)糧食不足的局面。生物技術(shù)具有所需資金較少、生產(chǎn)周期短、利潤較高等特點;同時,可充分利用周邊物品,提高材料的利用率,保持環(huán)境的整潔。運用生物技術(shù)不僅可以提高產(chǎn)量,還可以降低成本,提高農(nóng)民收入,使社會不斷進步和發(fā)展。

2生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實例

利用生物技術(shù),可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量來養(yǎng)活更多的人口。過去,很多地區(qū)的單位面積產(chǎn)量比較低,限制了我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展。袁隆平提出的雜交水稻學(xué)說通過多年的實踐攻關(guān),終于試驗成功并在在農(nóng)業(yè)種植中得到了大力推廣,大大提高了水稻的單位面積產(chǎn)量。通過生物技術(shù)的優(yōu)勢,可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),使人們生活水平得到進一步提高?,F(xiàn)階段,人們已經(jīng)認(rèn)識到健康食品的重要性,而在飲食方面也對產(chǎn)品有了一定標(biāo)準(zhǔn),通過先進的生物技術(shù),使糧食的產(chǎn)量得到提高。例如,基因技術(shù)是利用不同基因之間的特性進行有效結(jié)合所產(chǎn)生的新型產(chǎn)品,運用生物技術(shù)增加了植物內(nèi)部的有機成分,提高了農(nóng)作物的免疫性,增加了產(chǎn)量。

2.1生物農(nóng)藥的優(yōu)勢和特點

在農(nóng)作物中應(yīng)用生物類農(nóng)藥過程中,容易受到自然界的影響,尤其是病蟲害的危害傳統(tǒng)農(nóng)藥大多數(shù)是利用生物組織制造出相應(yīng)產(chǎn)品,農(nóng)藥的組成部分很容易受到周圍環(huán)境的影響,會進一步增加傳統(tǒng)農(nóng)藥價格成本。傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥使用頻率較高,不但降低了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,還破壞了周圍環(huán)境,而生物農(nóng)藥生物農(nóng)藥又稱天然農(nóng)藥,系指非化學(xué)合成,來自天然的化學(xué)物質(zhì)或生命體,而具有殺菌農(nóng)藥和殺蟲農(nóng)藥的作用。生物農(nóng)藥是天然存在的或者經(jīng)過基因修飾的藥劑,與常規(guī)農(nóng)藥的區(qū)別在于其獨特的作用方式、低使用劑量和靶標(biāo)種類的專一性。與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比,生物農(nóng)藥的種類非常多,價格低,農(nóng)民選擇范圍比較廣,且在使用過程中,對農(nóng)作物或者環(huán)境都起到了有效保護作用。

2.2結(jié)合生物自身特點和生物技術(shù)進行結(jié)合

利用生物技術(shù)降低農(nóng)作物的抗病性的概率進而提高其免疫性。目前,我國在應(yīng)用生物技術(shù)的過程中,只有非常少的農(nóng)作物品種產(chǎn)量得到了明顯提高,大多數(shù)農(nóng)作物的產(chǎn)量依然非常低,最主要的原因就是針對不同物種研究的抗病變藥物的能力有限,大大降低了農(nóng)作物的產(chǎn)量。要想大力提高我國農(nóng)作物的產(chǎn)量,就需要將先進的生物技術(shù)更全面的融入到生物藥劑中,解決目前存在植物中的問題。例如,馬鈴薯自身產(chǎn)生的一種蛋白物質(zhì)可以消滅抗科倫那多甲蟲植物自身的傷害,因此,可以考慮通過其自身特性去長時間進行防蟲,減少傳統(tǒng)農(nóng)藥的使用次數(shù),提高農(nóng)作物的免疫性,降低農(nóng)藥對于周邊環(huán)境的影響。目前,利用生物技術(shù)增加農(nóng)作物的抗金屬特性是工業(yè)經(jīng)濟比重逐漸增大的原因,但是工業(yè)的進一步發(fā)展離不開金屬,需要金屬體現(xiàn)其發(fā)展進程,因此對金屬的使用范圍或者種類會逐漸增多,在人們生活的周圍會產(chǎn)生很多金屬小顆粒,最終導(dǎo)致金屬小顆粒無時無刻不圍繞在身邊,而一些具有一定毒素的重金屬由于具有優(yōu)良的金屬特性得使用,其散發(fā)的金屬顆粒很可能會被植物大量吸收,導(dǎo)致周圍很多農(nóng)作物產(chǎn)品中都會附著這些具有一定毒素的重金屬元素,植物中的有毒元素會滲入到植物有機成分中會給食用者的身體或者健康帶來不利影響;同時,周圍的土壤中也會蘊含非常多對人體具有很大危害作用的有毒元素,利用被污染的土壤去培養(yǎng)大量的農(nóng)作物,最終會導(dǎo)致大量農(nóng)作物被污染。這時,可以通過生物技術(shù)的優(yōu)勢,提高農(nóng)作物的免疫性,減少植株被有毒金屬因素的污染概率。此外,大多數(shù)含有重金屬有毒元素的土壤,通過生物技術(shù)進行改良后得到的農(nóng)作物能夠進行循環(huán)使用,最終將有毒元素逐步進行排除。

3生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用前景

光合作用主要是指利用植物對于光源的使用來進一步提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。從生物技術(shù)角度來講,就需要對光合作用的機理或者使用范圍等特性進行全面研究,通過有效措施進一步提高植物光合作用對于農(nóng)作物的促進作用。因此,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,大多數(shù)時候使用傳統(tǒng)化肥雖然能起到一定的養(yǎng)料功能,但也會對農(nóng)作物甚至是周圍的土壤有著一定的傷害或者污染,因此通過生物技術(shù)制造的氮肥是對農(nóng)作物或者周圍土壤沒有危害作用的高效肥料。目前,很多地區(qū)都大量使用此化肥,然而傳統(tǒng)的氮肥主要組成成分都是具有一定危害的化學(xué)肥料,不僅會傷害土壤,還會傷害農(nóng)作物本身,進而對人體產(chǎn)生危害。通過生物技術(shù)對農(nóng)作物進行生物固氮,提高了氮的應(yīng)用范圍,大大降低了氮肥的成本。

4重視對農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和推廣

最近幾年,農(nóng)作物和生物技術(shù)的有效結(jié)合還沒有被廣泛的應(yīng)用和充分實踐,很多農(nóng)民不了解生物技術(shù)的重要性,因此,需要政府對其進行相應(yīng)宣傳。一是要改變一些宣傳方式盡可能多的豐富宣傳方法;二是重點強調(diào)農(nóng)作物和生物技術(shù)結(jié)合的重要性,若兩者的結(jié)合方式被全面的推廣甚至大范圍應(yīng)用后,一定會將成為在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進行的又一次農(nóng)業(yè)革命,同時也會帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著更好的方向發(fā)展,政府需要加大對農(nóng)作物和生物技術(shù)的支持,對其重要性進行大力宣傳。

5結(jié)語

篇3

關(guān)鍵詞種植業(yè)結(jié)構(gòu);調(diào)整策略;效益;四川道孚

隨著退耕還林(草)工程的實施,道孚縣的農(nóng)作物播種面積逐處減少。據(jù)統(tǒng)計,今年農(nóng)作物播種面積3 485.27hm2,糧食面積3 208.67hm2,其中青稞1 486.67hm2,小麥940.27hm2,豆薯類780.87hm2,油菜111.87hm2,蔬菜47.07hm2,青飼料100.93hm2,農(nóng)作物播種面積比2006年減少574.27hm2,比2005年減少1 208.2hm2。

1種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性

1.1耕作粗放,科技含量低

歷年來,受傳統(tǒng)種植習(xí)慣和宗教觀念的影響,廣大農(nóng)民不愿意按農(nóng)牧局依靠土溫、氣溫科學(xué)確定的播種期播種,而依靠大喇嘛占卜確定,害怕殺生害命,導(dǎo)致我縣農(nóng)作物產(chǎn)量低下和品質(zhì)低。

1.2農(nóng)作物布局不合理

道孚縣獨特的自然環(huán)境條件,給各種農(nóng)作物生長提供了一定的生存環(huán)境,由于品種單一,重茬連作現(xiàn)象嚴(yán)重,造成病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,使農(nóng)作物減產(chǎn),甚至絕收。

1.3土壤肥力低下

道孚縣大部分土壤是貧氮缺磷,農(nóng)民有機肥料投入不足,常常是白地下種,從而使農(nóng)作物生長受到抑制,降低了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.4農(nóng)田水利設(shè)施差,抵御災(zāi)害的能力低

道孚縣是“三高一低”農(nóng)牧業(yè)縣,全縣農(nóng)作物播種面積3 208.67hm2,可灌面積僅1 866.7hm2,占全縣總耕地面積的21.3%,受自然環(huán)境的約束和農(nóng)田水利設(shè)施跟不上,從而影響了農(nóng)作物產(chǎn)量的提高。

1.5農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、價格低,市場不穩(wěn)定

農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差,價格低,嚴(yán)重影響農(nóng)民種糧積極性。調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展高效立體農(nóng)業(yè),解決農(nóng)民溫飽,穩(wěn)定產(chǎn)品價格,促進農(nóng)業(yè)增收。

2調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的可靠性

我縣農(nóng)牧局借鑒外地經(jīng)驗,組織精干技術(shù)力量,在我縣部分地區(qū)近幾年進行了初步實踐。實踐證明,通過種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建立高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的立體農(nóng)業(yè),創(chuàng)造“名、特、優(yōu)、新、缺”農(nóng)產(chǎn)品,是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要途徑。據(jù)調(diào)查,道孚縣尼措?yún)^(qū)鮮水鎮(zhèn),20世紀(jì)80年代前,蔬菜作物少而缺,更無經(jīng)濟作物,糧食產(chǎn)量1 050kg/hm2,農(nóng)民的溫飽得不到解決,而20世紀(jì)90年代期間,隨著科學(xué)的發(fā)展,對外開放的春風(fēng)改變了農(nóng)民的思想意識,由單一的種植方式向多種種植方式發(fā)展,由粗放的耕作逐漸向集約型的耕作轉(zhuǎn)變,經(jīng)濟作物從無到有,蔬菜由原來“三大名菜”發(fā)展為10~20種特色品種蔬菜,不僅保證了我縣蔬菜的自給自足,而且還在周邊鄰縣占有一定的市場,現(xiàn)有蔬菜基地33.3hm2,地膜蔬菜8.13hm2,蔬菜平均純收入7.332萬元/hm2。

近幾年,蔬菜由10~20種花色品種又變?yōu)?0~40種蔬菜,由原來的地膜蔬菜逐漸變成溫室小拱棚、溫室大拱棚,面積達3.33hm2,純收入達13.65萬元/hm2,比90年代的蔬菜增收4.515萬元/hm2,它不僅把一季變?yōu)槎嗉?,提高蔬菜的?fù)種指數(shù),也增加了農(nóng)民的收入。而糧食作物則以區(qū)域布局為主,因地制宜,選擇適宜的優(yōu)良品種,淘汰退化的劣質(zhì)品種,并實行輪作倒茬,用養(yǎng)結(jié)合,使土壤肥力協(xié)調(diào),創(chuàng)造出“名、特、新、優(yōu)、缺”的優(yōu)良品種。據(jù)統(tǒng)計,尼措?yún)^(qū)90年代的冬麥,產(chǎn)量達5 250~6 000kg/hm2,而90年代前,產(chǎn)量僅達3 000kg/hm2,其原因在于對土地未進行輪作倒茬,用養(yǎng)不協(xié)調(diào),品種未進行提純復(fù)壯等因素而引起的。2000年以來,抓住西部開發(fā)的契機,加大了科技宣傳力度,解放了農(nóng)民的思想,春麥產(chǎn)量又有所上升,現(xiàn)產(chǎn)量達3 750kg/hm2,與未進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整相比,增產(chǎn)750kg/hm2,增收2 100元/hm2。

3調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)策略

3.1調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的原則

調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)必須以市場為導(dǎo)向,以改革為動力,以科技為支撐,以農(nóng)產(chǎn)品為中心,以增收為目的。

3.1.1適應(yīng)市場,追求效益。種植農(nóng)作物,既要研究當(dāng)?shù)厥袌?,又要考慮未來的潛在市場,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),必須以經(jīng)濟效益為優(yōu)先,還要兼顧社會效益、生態(tài)效益。

3.1.2因地制宜,發(fā)揮優(yōu)勢。根據(jù)自己的實際情況,不追趕時髦,把自己的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。如:麻孜鄉(xiāng)的大蒜,經(jīng)國家檢驗為無公害農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)針對這一優(yōu)勢,將它做大做強,找好銷路,與龍頭企業(yè)掛鉤,搞好生產(chǎn)、加工、銷售,強力推出大蒜“特色無公害農(nóng)產(chǎn)品”,充分發(fā)揮其品牌效應(yīng),而鮮水鎮(zhèn)則應(yīng)以發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜、水果為主,不僅可滿足市場需求,豐富人民群眾的菜籃子,還因交通便利,銷路較好,可獲得較好的經(jīng)濟效益。

3.1.3依靠科技,提質(zhì)降耗。依靠先進的科學(xué)技術(shù),推廣優(yōu)良品種,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)量,降低消耗,節(jié)約成本,才能提高產(chǎn)量,增加效益。

3.1.4調(diào)改結(jié)合,穩(wěn)步推進。調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改良品種,改良土壤,改革耕作制度,改進栽培技術(shù),改善生態(tài)環(huán)境,即“一改帶五改”,是系統(tǒng)工程,缺一不可,必須整體推進、相互結(jié)合。

3.1.5農(nóng)民自愿,政策鼓勵原則。農(nóng)民是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的主體,必須要讓農(nóng)民在優(yōu)惠政策鼓勵下積極參與,讓他們從中獲得比以往更大的收益。因此,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)必須增產(chǎn)、增效兩者兼顧。

3.2調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的重要策略

調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的目標(biāo)是使我縣的種植業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理,充分發(fā)揮土壤潛力,增產(chǎn)、增收,開創(chuàng)特色農(nóng)業(yè),創(chuàng)造出“名、特、優(yōu)、新、缺”農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場占有率。

3.2.1優(yōu)化品質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)自己的實際情況,選優(yōu)良品種,調(diào)減和淘汰劣質(zhì)品種。我縣的農(nóng)作物品種多,但從麥類作物上來說,良種也僅有2~3個,趕不上市場的需求。為此,當(dāng)前應(yīng)抓一批優(yōu)良品種,如9504、內(nèi)江2938等麥類春性品種,提高種子質(zhì)量,選出適宜我縣的優(yōu)良品種。

3.2.2優(yōu)化作物結(jié)構(gòu),搞好輪作倒茬。作物結(jié)構(gòu)單一,耕作粗放,長期的連作,使土壤肥力嚴(yán)重下降;病蟲害經(jīng)常發(fā)生,產(chǎn)量逐年降低,資源優(yōu)勢未能得到充分的發(fā)揮和利用。因此,優(yōu)化作物結(jié)構(gòu),調(diào)整作物布局,搞好輪作倒茬勢在必行。如:鮮水鎮(zhèn)和瓦日片區(qū)應(yīng)采用豆薯類(豌豆、胡豆、洋芋等)――小麥(青稞)――經(jīng)濟作物(油菜或蔬菜類)輪作,而八美、協(xié)德片區(qū)采用豆薯類――青稞――綠肥(休閑)或油菜輪作。雖然麥類作物屬耗地作物,消耗了土壤大量的有用養(yǎng)分,但通過1~2a種植豆類、綠肥等養(yǎng)地作物,利用其根腐菌可基本恢復(fù)土壤有效氮的供應(yīng),還可改善土壤環(huán)境,再加上施肥補充作物生長所必需的營養(yǎng)元素,可以使耕地達到“用養(yǎng)”結(jié)合的目的,不僅提高了土地生產(chǎn)率和利用率,同時也提高了農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量,使農(nóng)民群眾從中獲得較好的經(jīng)濟效益。

3.2.3搞好間作、套作,提高耕地復(fù)種指數(shù),充分發(fā)揮耕地潛能。我縣雖為一年一熟區(qū),但光、熱資源滿足一茬作物生長卓卓有余,特別是扎壩、瓦日兩區(qū),光、熱資源尤為豐富,一季作物成熟后,還可余2個月左右耕地純粹在空閑著,1年只種一茬作物就白白浪費了2個月光陰和土地資源。雖然我縣人均占有耕地資源較為豐富,可達1 533.41m2,但這樣白白浪費掉實在可惜。因此,建議在有條件的地區(qū)應(yīng)搞好間、套作早熟作物,提高土壤復(fù)種指數(shù),不僅可充分發(fā)揮土壤潛能,利用光、熱資源,還可增產(chǎn)、增效,為農(nóng)民群眾增加收益。

3.2.4建優(yōu)質(zhì)基地,發(fā)展第二、第三產(chǎn)業(yè)。在溫飽問題解決的前提下,該如何適應(yīng)市場,發(fā)展第二、第三產(chǎn)業(yè)。首先,要具備先進的科技知識,抓一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,形成規(guī)模,走“基地――規(guī)模――檔次”的路子,使基地成為規(guī)?;?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的樣板,起到以點帶面、輻射市場的作用。然后,抓一批運輸專業(yè)大戶,成立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、銷市場和綜合的農(nóng)貨市場,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,把過剩的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過第二、第三產(chǎn)業(yè)消化,建立龍頭企業(yè),走產(chǎn)、供、銷一條龍的路子,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品更大的利用價值和經(jīng)濟效益。

3.2.5合理調(diào)整區(qū)域布局,種植優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物。不同地區(qū),環(huán)境條件適宜于不同的作物生長。要合理地調(diào)整作物布局,種植優(yōu)質(zhì)糧食(青稞、小麥、洋芋等)、優(yōu)質(zhì)水果(蘋果、葡萄)、優(yōu)質(zhì)蔬菜(大蔥、大蒜)、優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟作物(油菜、青豌等);發(fā)展商品生產(chǎn),發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè),讓農(nóng)民從中受益,自愿參與。

3.3調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的途徑

根據(jù)自身的條件,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),達到耕地“用養(yǎng)”結(jié)合,“糧、經(jīng)、飼”協(xié)調(diào)發(fā)展,發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”農(nóng)業(yè),創(chuàng)造出“名、特、優(yōu)、新、缺”品種,把粗放、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧s型農(nóng)業(yè)才是種植業(yè)發(fā)展的重要途徑。

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關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)機械化作業(yè);農(nóng)藝;推廣應(yīng)用

中圖分類號 S23 文獻標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2009)11-0193-01

通過幾十年的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)機械化程度已大幅提高,除一些山區(qū)農(nóng)村以及少部分落后地區(qū)外,農(nóng)業(yè)機械化已在全國大部分農(nóng)村普及。農(nóng)村勞動力得到了解放,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和糧食產(chǎn)量明顯提高,在徹底解決了農(nóng)民的溫飽問題之后,農(nóng)民收入也在逐年增加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到今天的水平,在進一步要求加大農(nóng)業(yè)投入和繼續(xù)實施新的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施外,對農(nóng)業(yè)機械化的耕作模式和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也提出了新的要求。不僅要以機械作業(yè)代替人畜作業(yè),更要把機械化作業(yè)和農(nóng)藝緊密結(jié)合,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械化的效能,最大限度的通過農(nóng)業(yè)機械化實施農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,進一步提高土地產(chǎn)出和糧食產(chǎn)量。結(jié)合安徽省及明光地區(qū)的實際情況,通過成功實踐,筆者認(rèn)為農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)與農(nóng)藝結(jié)合的形式應(yīng)在以下方面進行。

1利用機械化進行秸稈還田,提高土地有機質(zhì)含量

為了增加糧食產(chǎn)量,化學(xué)肥料的使用量越來越大。目前,農(nóng)村及農(nóng)場大部分土地的有機質(zhì)含量都在不斷減少。主要原因是大量施用化肥的同時,沒有適量施用一些有機肥;其次年年焚燒糧食秸稈,造成土地有機質(zhì)流失。因此,在很少有農(nóng)家肥施用的今天,利用機械化作業(yè)進行秸稈還田,是增加土地有機質(zhì)含量的最好辦法。具體措施是:在收割機上加裝秸稈粉碎裝置,收獲糧食的同時,把秸稈充分切割粉碎,收割后用機耕犁深翻掩埋(大豆等秸稈較少的作物收割后,也可用旋耕耙旋翻),連續(xù)實施幾年即可有效提高土地有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。實行秸稈還田作業(yè),要求機械動力大,農(nóng)機具配套。目前安徽省只有農(nóng)墾系統(tǒng)的國有農(nóng)場普遍實行,大部分農(nóng)村使用的還都是中小型農(nóng)機具,沒有能力進行秸稈還田機械作業(yè),這也是國有農(nóng)場的糧食生產(chǎn)水平明顯高于農(nóng)村的部分原因。因此,農(nóng)村也應(yīng)不斷向中大型農(nóng)業(yè)機械化方向發(fā)展,才能不斷適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的需要。

2結(jié)合農(nóng)藝要求,適時進行深耕深松

農(nóng)藝要求土地深耕細作,土壤疏松。20世紀(jì)90年代中期以來,由于旋耕機的普遍使用,致使四鏵犁、五鏵犁等中大型耕翻農(nóng)機具大部分閑置或報廢(包括安徽省國有農(nóng)場)。旋耕機的年年使用,使得土地的耕作層越來越淺,土壤板結(jié),造成農(nóng)作物根系較淺,土壤的透水透氣性較差,防病抗病能力減弱。但過去年年進行深耕,往往造成農(nóng)作物抓苗難等問題。為了適應(yīng)農(nóng)藝的要求,通過農(nóng)業(yè)技術(shù)理論指導(dǎo)及多年實踐證明,適時對土地進行深耕深松,能避免土壤板結(jié),提高農(nóng)作物防病抗病及抗旱耐澇能力。深耕深松時期一般在每年的秋收后秋種前進行,當(dāng)秋收一結(jié)束,在土壤墑情較好的情況下,適時進行深耕深松。深耕深松后,要立即進行整墑保墑。否則,跑墑后再來整墑,會造成犁伐板結(jié)成塊,如果沒有雨水或不進行澆灌,將影響秋種。具體方法是:用大馬力拖拉機(73.5KW以上)配套五鏵犁或全方位深松犁進行土壤深耕或深松后(深耕深度一般為28~35cm,深松深度一般為35~50cm),再用旋耕機等農(nóng)機具及時進行整墑保墑,待到適播期再進行播種。深耕深松的間隔時間要根據(jù)土壤狀況,一般3年進行1次,其余2年進行旋耕比較適宜。年年深耕深松,費用較大,也沒有必要。深耕深松的目的都是加深土地耕作層,改善土壤狀況。但兩者相比,深松的效果比深耕更好,在有條件的情況下,最好采用深松。

3機械中耕除草,提高田管質(zhì)量

中耕除草,是農(nóng)作物田間管理的重要一環(huán)。尤其是大豆等夏季作物,因為生長期氣溫高,雨水多,雜草生長旺盛,除草工作費時費力。如果是種植面積較小的農(nóng)村,最好的辦法就是用鋤子鋤草,效果較好。而大面積種植的國有農(nóng)場以及部分農(nóng)村種田大戶,除草工作就難以用鋤頭解決。

近年來,為解決大面積農(nóng)作物的除草問題,各種農(nóng)作物的除草劑得到了廣泛應(yīng)用,省時省力,工效明顯。其缺陷是,噴灑除草劑雖然能夠清除或控制雜草生長,但不能起到中耕作用,也就是不能疏松土壤,解決土壤板結(jié)問題。使用中耕機械進行中耕作業(yè),就能有效解決這一問題。在使用機械播種或人工進行條播的地塊,把中耕機鋤齒間距調(diào)整到與機播或條播的行距基本一致,在初苗期使用中型或小型拖拉機帶動中耕機進行中耕作業(yè),既能極大的提高工效,又能起到中耕除草的雙重作用;同時既解決了除草問題,又得到了疏松土壤的效果。如果再結(jié)合噴灑除草劑,機械中耕的效果會更加明顯。當(dāng)然,機械中耕作業(yè)受到條件的限制,例如水稻田塊、人工撒播的田塊以及作物苗情較高的田塊等不能進行機械中耕作業(yè)。最適宜的就是實行機械化播種的大面積田塊的旱季作物。因此,最適宜推廣的地區(qū)就是便于機械化作業(yè)的包括安徽省淮北地區(qū)在內(nèi)的北方平原地區(qū)。

4機械化噴灑農(nóng)藥,有效防治病蟲害

噴施農(nóng)藥防治病蟲害,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的基本環(huán)節(jié),也是農(nóng)藝必不可少的技術(shù)措施。為了防治病蟲害,噴灑農(nóng)藥使

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關(guān)鍵詞:大豆;提高產(chǎn)量;種植技術(shù)

1 精選良種

在種子的選擇上要做到精選良種,盡量選擇高油、高蛋白豆種,只有這樣才能確保種子的純度、凈度,提高出芽率。除此之外還需做到結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況因地制宜的選種,選出適合當(dāng)?shù)胤N植的良種。

2 土壤和耕作方法的選擇

大豆作物植株的根系比較發(fā)達,所以相比于其他的農(nóng)作物,大豆對于土壤的要求其實并不是很高。在選擇土壤時,應(yīng)選擇土層深厚、排灌條件優(yōu)越的土壤。對于土壤的肥沃度,掌握在中等即可,最好種植土壤富含一些有機質(zhì)或者是鈣質(zhì)之類的成分;另外,保持水分能力較強的土壤更利于大豆作物在發(fā)芽和開花階段的生長。大豆植株在生長過程中,會將自身的根系深深地扎進土壤中,并能夠廣泛地吸收周圍土壤的養(yǎng)分,因此,采用深耕法是最適宜的,不但作物吸收了更深層土壤的營養(yǎng),作物在土壤以上的部分也能有良好的發(fā)育情況和長勢。需要注意的是,作物的根系與土壤要保持一定的松緊空間,其原因是采用深耕法對作物施肥時,肥料需要一定的空間和分解過程,只有適宜的根系空間才能使大豆作物增產(chǎn)的效果顯著。大豆在整個生長過程中,都可以考慮對植株進行定時的翻耕和對生長地進行較為細致的整理與種植規(guī)劃。良好的耕種方法,不但給作物提供了優(yōu)良的生長環(huán)境,也為后期清除雜草、防治消滅病蟲害節(jié)省了不少時間和人力。

3 做好施肥工作

有句諺語說得好:“禾好豆好,豆好母肥?!闭f的就是施肥對農(nóng)作物收成的促進作用?!昂谈埂睂ν寥劳兄^高的要求,而基肥對其作用往往不大。采用翻耕方法播種的,基肥便必不可少,可選擇大劑量的蓋種,肥料可以選擇鈣肥磷肥與土雜肥混合攪拌。當(dāng)大豆作物生長到開花環(huán)節(jié)時,應(yīng)對其進行追肥。具體數(shù)量每畝施尿素約為5kg。大豆作物生長到結(jié)莢期時,為了使長出的植株能夠顆粒飽滿、均勻,可以將過磷酸鈣和鉬酸銨液混合使用,將配置好的肥料液體集中噴灑于作物葉子上即可。

4 做好播種工作

4.1 選對播種期 大豆作物最終生長出的谷粒品質(zhì)和總產(chǎn)量與大豆播種期的選擇有著密切的聯(lián)系。在種植早春大豆作物時,應(yīng)將種植深度定在5~10 cm,作物的播種溫度環(huán)境以8 %~10 % 為最佳,當(dāng)作物生長到發(fā)芽階段時,植株對土壤水分的要求則會比較高,種植作物的土壤含水量應(yīng)達到20 %。依據(jù)全國各地區(qū)的具體環(huán)境情況,個別地區(qū)春季溫度偏高,地表和土壤的溫度達到可以種植大豆的標(biāo)準(zhǔn),則可以進行提前播種,地溫較低的其他地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況延緩大豆播種期。一般認(rèn)為,提前播種大都發(fā)生在陽坡地形和較為晚熟的大豆品種,反之,洼地和中早熟大豆品種則應(yīng)選擇推遲播期或晚播。

4.2 選對播種方法 我國比較普遍采取的大豆種植方法是等距點作物播種法。無論采取的是單顆粒下種還是雙顆粒下種,植株之間都要有等距離的間隔和植株密度。作物間按照一定的等距離排列,給每棵作物足夠的生長空間,可以保證每棵植株的顆粒充分生長、均勻飽滿,以達到豐產(chǎn)的效果。

5 做好密植工作

作物的種植密度同樣對作物的生長和最終產(chǎn)量起著不容忽視的作用,它協(xié)調(diào)著每一棵植株和作物總體之間的關(guān)系。作物具體種植的密度的確定應(yīng)視各地區(qū)地塊的情況和大豆品種的優(yōu)良而定。相同的大豆作物品種,若是生長地區(qū)溫度較低,地表和地塊情況不是十分理想,適宜稀疏種植,例如大部分洼地、澇地和涼地。作物的生長環(huán)境若是溫度較高,氣候干燥,則應(yīng)選擇密集種植方法。一般每畝植株數(shù)量已確定的情況下,應(yīng)盡量實施均勻種植,盡量避免作物雙株的情況發(fā)生。當(dāng)作物的種植行距確定后,根據(jù)植株數(shù)量的多少,就可以制定植株間的等距了。

6 做好除草和防治病蟲害工作

大豆作物在生長的中后期,進行一次徹底的除草工作是很有必要的。雜草的大量生長,不但吸收了土壤和肥料預(yù)留給作物的水分和養(yǎng)料,還影響著大豆作物的后期生育能力和生長條件。通常當(dāng)大豆作物開始結(jié)莢時,是雜草幼苗和草籽開始生長的旺盛階段,這時是進行除草、治理的最佳時期。

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1食品安全問題受到廣泛關(guān)注

“民以食為天”,可見“食”是百姓最重要的生活內(nèi)容,解決好吃的問題,民生問題就有一個穩(wěn)定的基礎(chǔ)。但現(xiàn)在土地中含有大量化肥、高毒農(nóng)藥,生產(chǎn)的農(nóng)作物化肥及農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),使大家對在食品的選擇上產(chǎn)生了恐懼,不惜花重金購買無公害產(chǎn)品、綠色食品等?,F(xiàn)在人們已經(jīng)認(rèn)識到經(jīng)濟和生態(tài)和諧發(fā)展的重要性。

2 化肥過量施用導(dǎo)致的環(huán)境問題

現(xiàn)在農(nóng)戶普遍反應(yīng),大部分土地土質(zhì)變硬、地塊板結(jié),不多上化肥莊稼就不長,但多上化肥不僅增加成本,還會導(dǎo)致土地板結(jié)更加嚴(yán)重,產(chǎn)生惡性循環(huán)。上世紀(jì)80年代初,土地承包到戶,農(nóng)戶為了增加產(chǎn)量、方便生產(chǎn),化肥超量施用致使土壤中的微生物生長速度加快,有機物含量變低,富有有機物的秸稈和農(nóng)家肥還田率低;致使土地板結(jié),農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降,而產(chǎn)量越是下降。農(nóng)民就會加大化肥使用量,久而久之不僅降低作物品質(zhì)和產(chǎn)量,而且還導(dǎo)致肥害、藥害、水污染等環(huán)境問題。

3 實現(xiàn)由化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和先進的管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是通過合理的運用化肥和低毒高效農(nóng)藥,結(jié)合現(xiàn)代科技手段將農(nóng)、林、牧、副、漁有效的綜合在一起的大農(nóng)業(yè)。為更好的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)部門加大了宣傳力度,通過發(fā)傳單、舉辦培訓(xùn)班、科技示范戶帶動農(nóng)戶等方式,宣傳測土配方施肥,通過信息平臺和衛(wèi)星定位將土地的成分和施肥方法發(fā)送到農(nóng)戶手機上,讓農(nóng)戶在了解土壤成分后再合理施用化肥,防止土地板結(jié),改善土壤結(jié)構(gòu),增加產(chǎn)量。有效的解決投入生產(chǎn)資料多而效益卻減少的惡性循環(huán),逐漸實現(xiàn)由化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,減少對生態(tài)環(huán)境的污染。

4 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化

近年來,東北大氣污染嚴(yán)重,秸稈焚燒是秋季出現(xiàn)重度煙霾天氣重要原因之一。將秸稈有效的利用是解決霧霾問題的關(guān)鍵,運用秸稈青貯圈養(yǎng)牛羊,牛羊糞作為原料,利用沼氣池將牛羊糞轉(zhuǎn)化為沼氣和有機肥,沼氣用來取暖、做飯、照明,有機肥回田,增加有機肥利用率,這樣逐漸改善土壤結(jié)構(gòu),增加農(nóng)作物產(chǎn)量,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,減輕對環(huán)境的破壞,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化,是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最終目的。

5 發(fā)展生態(tài)食物鏈模式

生態(tài)農(nóng)業(yè)在上世紀(jì)80年代被人們所認(rèn)知,例如將水稻種植和鯉魚養(yǎng)殖、田鴨養(yǎng)殖相結(jié)合,稻田不需施肥、打藥、除草,鯉魚不需喂食,只吃稻花和小蟲,田鴨吃草降低養(yǎng)殖成本,產(chǎn)的鴨糞直接用來肥田,這樣的稻米、鯉魚、田鴨是人們追求的綠色食品,不僅味道好,而且健康,一舉三得。稻田越養(yǎng)越肥,節(jié)省農(nóng)資投入,形成一個完美的生態(tài)食物鏈,這個食物鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

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1.1促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收

1.1.1科學(xué)技術(shù)提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量隨著育種技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了各種各樣的新作物品種。例如,短枝型紅富士蘋果,這種蘋果不僅品質(zhì)好,而且產(chǎn)量也高;雙低雜交油菜,這種油菜的出油率比普通油菜高,而且使用這種油菜炸出來的油對人的身體健康有益;小麥、玉米等幾乎所有的作物新品種都大大提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,而且產(chǎn)品的質(zhì)量也比原始品種更加優(yōu)良,自從我國育成雜交水稻后,1976~1992年水稻累計增產(chǎn)2000億千克,這一成功,為解決世界范圍的饑餓與貧窮問題做出了巨大的貢獻;通過基因轉(zhuǎn)移和重組等生物技術(shù),已經(jīng)培育出了一批超級稻、優(yōu)質(zhì)專用玉米、專用小麥、抗蟲棉等轉(zhuǎn)基因優(yōu)良作物新品種,這些物種中許多已廣泛推廣到實際種植中,并獲得不錯的效果,取得了較好的經(jīng)濟收益。

1.1.2科學(xué)技術(shù)延長了作物的生長周期由于季節(jié)的原因,有些農(nóng)作物的生長周期有限,而科學(xué)技術(shù)卻可以很好的解決這一問題。比如應(yīng)用地膜覆蓋技術(shù)使得季節(jié)性產(chǎn)品能夠在一年四季種植,農(nóng)民的收入不用受季節(jié)的影響,也滿足了消費者的需求;溫室大棚種植技術(shù)的應(yīng)用,解決了農(nóng)產(chǎn)品受季節(jié)影響的問題,氣候環(huán)境可以人為地改變,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率、產(chǎn)值以及質(zhì)量。

1.2帶來環(huán)境的改變

1.2.1面源污染加重由于人們不合理地大量施用化肥、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)試劑,造成了環(huán)境和土壤污染。土壤受到污染后,土壤的自身自然功能會失調(diào),土質(zhì)會惡化,植物的生長也會受到影響,還會將有害物質(zhì)聚集在植物體內(nèi),這些有害物質(zhì)最終會被人攝入體內(nèi),從而危害人體健康;污染物還能夠隨著水土流失擴散到水體中,加劇環(huán)境污染,這不僅會阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展,也會對人類的安全造成威脅。為了追求產(chǎn)量而使用大量農(nóng)藥化肥等,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,這是我國農(nóng)副產(chǎn)品在歐美市場總是遭遇技術(shù)壁壘的一個重要因素。

1.2.2過度灌溉引起土地次生鹽漬化農(nóng)業(yè)灌溉用水也隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展而增加,這不僅浪費了大量的水資源,還會引起農(nóng)田的次生鹽漬化,減少耕地面積,加劇生態(tài)危機。我國華北地區(qū)由于大量開采地下水進行農(nóng)業(yè)灌溉,造成地下漏斗,使地平面不斷降低,此外,由于大量建造渠道、水庫、涵閘,造成周邊地區(qū)的土地鹽漬化或產(chǎn)生新的地質(zhì)災(zāi)害,人們已經(jīng)開始關(guān)注這些問題。

2對科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植應(yīng)用中趨利避害的思考

2.1鼓勵依靠科技進步提升農(nóng)業(yè)種植水平雖然科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用對環(huán)境造成了一定的破壞,但是科學(xué)技術(shù)對農(nóng)業(yè)種植帶來的正面效應(yīng)是有目共睹的。因此,我國應(yīng)當(dāng)鼓勵支持依靠科技進步提升農(nóng)業(yè)種植水平??梢圆扇∫韵麓胧﹣砉膭钜揽靠萍歼M步提升農(nóng)業(yè)種植水平。首先,鼓勵科學(xué)家們進行與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)研究,對于有研究成果的科學(xué)家,給予比其它研究領(lǐng)域更高的獎勵。其次,鼓勵農(nóng)民應(yīng)用科學(xué)技術(shù),農(nóng)民購買機械化設(shè)備時,國家應(yīng)給予補貼。新的科技產(chǎn)品出現(xiàn)時,應(yīng)先退出一部分使用品,供農(nóng)民使用,以便進行科技產(chǎn)品的推廣。

2.2出臺更加完善的技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)詹頌生提出我們應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識高科技的價值,出臺高科技方面的法律法規(guī)。對新技術(shù)進行全面評估,在肯定科學(xué)技術(shù)帶來的積極利益同時,也要對其負面效益進行重點評價,以保證科學(xué)技術(shù)能夠安全地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中。通過有效的法律、制度來監(jiān)控科技在農(nóng)業(yè)種植中的使用。當(dāng)前我國消費者對農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的認(rèn)識還不夠深刻,大部分人對農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的認(rèn)知還停留在產(chǎn)品的口味色澤等表面現(xiàn)象,并不了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品營養(yǎng),因此,加強對農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測不僅規(guī)范了生產(chǎn)者,也保護了消費者。

篇8

根據(jù)我鎮(zhèn)這幾年的實踐證明,在目前條件下,由于搶季節(jié)原因,機械化還田是秸稈,特別是麥秸稈處理高效、可行的出路,是從根本上解決秸稈焚燒難題的有效手段,可以提高土壤地力、減少肥料施用量、為提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)提供保障。

一、麥秸稈還田特點

1、還田作用顯著。

秸稈還田可以改善農(nóng)作物的生長環(huán)境,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,秸稈還田的增產(chǎn)機理主要表現(xiàn)在三個主面:養(yǎng)分效應(yīng)、改土效應(yīng)和改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境效應(yīng)。

養(yǎng)分效應(yīng)指:作物秸稈的主要成分纖維素和是半纖維素。此外,還含有一定數(shù)量的木質(zhì)素、少量的蛋白質(zhì)及灰分。因作物種類不同,作物秸稈養(yǎng)分不同,除氮、磷、鉀外,秸稈中還含有硅、鋅、硼、鐵、鈣、硫、錳、鎂等元素,其總量達30多種。把秸稈歸還于土壤,這些營養(yǎng)元素就可供下一季作物再度吸收利用,從而實現(xiàn)這些元素在土壤、作物間的良性循環(huán)。

改土效應(yīng)指:實行秸稈還田后,隨著有機質(zhì)進入土壤,逐步分解礦化,部分殘留于土壤中形成穩(wěn)定的腐殖質(zhì),能夠增加土壤有機質(zhì)含量,降低土壤容重,增加土壤孔隙度。秸稈還田后土壤疏松,易耕作,秸稈還田有良好的改土作用。

改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境效應(yīng)指:保墑和調(diào)控田間溫濕度,秸稈覆蓋地面,干旱期減少了土壤水分的地面蒸發(fā)量,保持了耕層蓄水量;雨季緩沖了大雨對土壤的侵蝕,減少了地面徑流,增加了耕層蓄水量。覆蓋秸稈隔離了陽光對土壤的直射,對土體與地表溫?zé)岬慕粨Q起了調(diào)劑作用,但覆蓋后會使地溫有所降低,因此如何適量覆蓋秸稈,必須得到足夠的重視。

2、動力消耗增加。高性能收割機使用秸稈切碎噴灑裝置進行收割,秸稈還田機還田作業(yè),消耗動力增加,作業(yè)效率會有所降低,相應(yīng)會增加作業(yè)成本。

3、作業(yè)茬口偏緊。麥?zhǔn)蘸蟛绶N植作物品種以水稻為主,夏收夏種作業(yè)時間短、作業(yè)茬口緊、作業(yè)量大,若不及時還田、或者使秸稈離田,農(nóng)戶急時,又會采取焚燒,必須要求在短時間內(nèi)大面積實施秸稈機械化還田。

4、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要高。隨著水稻機插秧面積的擴大,埋茬要求增高,三麥留茬高度、秸稈的拋撒均勻度和切碎長度要求增加。秸稈與土壤的不均勻混合會導(dǎo)致田間秸稈架空現(xiàn)象,影響秧苗根系發(fā)展,勢必要求秸稈與土壤充分渾拌,達到理想土草比,正??刂圃?0:1左右。

二、從收割入手

麥秸稈機械化還田集成機插秧技術(shù)要從收割的第一關(guān)即聯(lián)合收割機的選用上進行把關(guān),在留茬高度、粉碎程度等方面要達到機械還田的要求,否則將會給后續(xù)還田和機插流程帶來困難。一般聯(lián)合收割機收獲小麥,脫粒清選后的秸稈成紊亂狀條堆在田塊中,不利于后續(xù)的農(nóng)機作業(yè)。因此,必須堅持選用帶有秸稈切碎拋撒裝置的聯(lián)合收割機,去除人工在田間鋪均麥秸稈的環(huán)節(jié),以方便后續(xù)的秸稈還田和播種作業(yè),同時秸稈切碎后,應(yīng)小于10cm。一般聯(lián)合收割機割茬在30cm左右,秸稈還田作業(yè)后,整體效果并不能充分利于下道環(huán)節(jié)作物種植,因此,留茬高度要求小于15cm。

三、秸稈還田技術(shù)流程

根據(jù)省級地方標(biāo)準(zhǔn),麥秸稈機械化還田時應(yīng)該嚴(yán)格按照《秸稈還田機械操作規(guī)程》、《小麥秸稈粉碎還田機旱地作業(yè)質(zhì)量》等六項省級地方標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),結(jié)合機具配置情況、土壤條件、氣候條件、種植特點及后茬作物等因素,因地制宜選用秸稈還田技術(shù)路線,科學(xué)制定適合本地區(qū)麥秸稈還田的作業(yè)技術(shù)措施。

1 水耕水整秸稈還田作業(yè)技術(shù)路線

聯(lián)合收割機適當(dāng)留茬收獲小麥、麥秸稈切碎勻拋施基肥(增施氮肥)放水泡田水田秸稈還田機耕整地(秸稈還田機作業(yè)深度≥15cm)水稻機插秧。

秸稈還田推薦采用水田埋茬耕整機。

2 旱耕水整秸稈還田作業(yè)技術(shù)路線

聯(lián)合收割機適當(dāng)留茬收獲小麥、麥秸稈切碎勻拋施基肥(增施氮肥)秸稈還田機旱作滅茬還田(秸稈還田機作業(yè)深度≥15cm)放水泡田平田整地水稻機插秧。

秸稈還田采用反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機、埋茬耕整機。

四、后期技術(shù)要點

秸稈還田土壤具有前期吸氮、后期增氮的特點,管理時應(yīng)該注意:適度調(diào)高前期施肥比例,增加蘗肥的用量,以緩解麥草腐爛耗氮矛盾。應(yīng)該根據(jù)基:蘗:穗肥比為4:2:4施肥。秸稈還田后水稻生長發(fā)育特性為前期生長緩慢、中期生長加快、后期生長活力增強。為此要采取合理肥水運籌措施,優(yōu)化還田后機插秧的群體質(zhì)量。

1、還田后迅速調(diào)氮增肥。

2、加強水分管理,及時灌水,利于秸稈吸水分解。

篇9

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);美學(xué);農(nóng)業(yè)美學(xué)

Abstract:Agriculturalproductionaimstoseekanagreementbetweennaturalandculturalcharacteroffarmingcrops.Asadirectdialoguebetweenmenandnature,oneoftheprimarycharacteristicsofagricultureisitssenseofvitality,foragriculturalproductionisinessenceanindustryofdevelopinglife.Asthemostartisticofhumanlimbsactivities,agriculturalworkshowsthegreatestagreementbetweenfunctionalityandaestheticalityofasceneryjointlycontributedbymenandnature.Aesthetically,itisanagreementbetweennaturalandartificialbeauty.Thus,agriculturalsceneryisanartoflandinasense.

KeyWords:agriculture;aesthetics;agriculturalaesthetics

自有人類以來,農(nóng)業(yè)就是人類的命脈所在。我們吃的食物,穿的衣物都來自農(nóng)業(yè)。人類一直將農(nóng)業(yè)放在重要的位置上,直至今天。不管是中國,還是世界上別的國家,對農(nóng)業(yè)的重視從來都是站在物質(zhì)功利的立場上的。人們最為關(guān)心的是如何多生產(chǎn)糧食,多生產(chǎn)棉花,多生產(chǎn)豬羊,多生產(chǎn)水果……總之是如何讓農(nóng)業(yè)最充分地滿足人們的物質(zhì)生活的需要與工業(yè)生產(chǎn)的需要。人們實在很少考慮到農(nóng)業(yè)還是我們的一份豐富的精神營養(yǎng),農(nóng)業(yè)中還有美學(xué)的存在。

20世紀(jì)末,農(nóng)業(yè)進入美學(xué)家的視野。“農(nóng)業(yè)美學(xué)”成為新的美學(xué)話題。這是工業(yè)社會造成生態(tài)環(huán)境破壞后理論家們提出的重要對策。而在實際上,在西方先進國家,農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè)早已進入實踐。2001年國際環(huán)境美學(xué)第五屆會議在芬蘭召開,會議的主題即是“農(nóng)業(yè)美學(xué)”。這標(biāo)志著農(nóng)業(yè)美學(xué)作為環(huán)境美學(xué)的分支學(xué)科正式出臺。

一、自然與文化的統(tǒng)一

人類的發(fā)展,經(jīng)過了漫長的階段。人類生產(chǎn)活動的第一個階段是舊石器時代,舊石器時代的人類已經(jīng)學(xué)會了說話、制作工具和使用火,正是這種本領(lǐng)使得他們高出于動物而稱之為人。但是,原始的人類,仍然只能主要靠獵食小型的動物和采集植物為生。在這方面,原始人類與動物并沒有根本性的差別。由于人類的這種生產(chǎn)過于依賴大自然的資源,因此,他們不得不分成小股,過著流動的生活,當(dāng)一塊地方的資源被人類利用得差不多了,就轉(zhuǎn)移到他處。據(jù)有關(guān)專家研究,在熱帶叢林或沙漠地帶,每養(yǎng)活一名食物采集者則需要有20至30平方英里的地盤。經(jīng)常性的流動生活,人類的社會不可能得到完善,人類的許多重要的活動如科學(xué)活動、技術(shù)活動、文化活動也得不到發(fā)展,這于人類的進步與發(fā)展不利。

需要是創(chuàng)造的動力。當(dāng)人類迫于生存與發(fā)展的需要,將漁獵發(fā)展為養(yǎng)殖、采集發(fā)展為種植時,一個嶄新的時代出現(xiàn)了。人類結(jié)束了純粹靠自然界提供生活資料的歷史,而將生存與發(fā)展的權(quán)力在相當(dāng)程度上掌握在自己手中。這種掌握自身命運的行為,即是文明,是文化。人類這種最早掌握自己命運的行為體現(xiàn)在養(yǎng)殖、采集活動中,這種活動,我們稱之為農(nóng)業(yè),這就難怪英文的Culture原義為農(nóng)業(yè),而現(xiàn)代的“農(nóng)業(yè)”一詞agriculture,又以culture為詞根。事實上,農(nóng)業(yè)是文化的搖籃。人類的其他活動,包括科學(xué)技術(shù)活動、手工業(yè)活動乃至工業(yè)生產(chǎn)活動均是從這個搖籃中培育出來的。

從最早的動物養(yǎng)殖與植物種植過渡到農(nóng)業(yè)革命,是一個漫長的過程。在中東,這一階段從公元前9500年起到公元前7500年止;在美洲大陸,這一階段似乎更長,墨西哥特瓦坎山谷是美洲大陸最早的植物栽培中心之一,那里的原始農(nóng)業(yè)從公元前7000年前后開始。中國本土生的植物如黍、高粱、稻、大豆、大麻和桑樹等早在公元前5000年時已作為了旱地作物得到種植。中東、墨西哥、中國都是最早的農(nóng)業(yè)發(fā)源地。農(nóng)業(yè)后來由中東傳播到歐洲。全世界除了極少數(shù)地區(qū)外,都有農(nóng)業(yè)。就種植業(yè)來說,谷物是主要的種植物,現(xiàn)已形成三大谷類植物區(qū):東亞和東南亞的稻米區(qū);美洲的玉米區(qū);歐洲、中東、北非、中亞以及中亞到印度河和黃河流域這一地帶的小麥區(qū)。[1]

人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動從本質(zhì)上來說是一種模仿自然的活動。野生水稻是如何生長的,人類通過仔細觀察,獲得了這方面的知識,于是就有意在創(chuàng)造一種適合水稻生長的環(huán)境,讓水稻在人工的環(huán)境中也能生長。養(yǎng)殖業(yè)也是如此,人類在一定的水域放養(yǎng)某種魚類,是一定知道野生的魚需要什么樣的食物、水環(huán)境以及別的生存必須物的,否則,不能成功。

從這個意義上講,農(nóng)作物、牲畜,從本質(zhì)上講,還是自然物,它們與野生的同種植物、同種動物在本質(zhì)上沒有區(qū)別。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的創(chuàng)造發(fā)明與工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)明創(chuàng)造是不同的。任何發(fā)明創(chuàng)造,都是制作出地球上原先沒有的新的東西。但是,工業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)明創(chuàng)造與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)明創(chuàng)造區(qū)別還是比較明顯的。工業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)明創(chuàng)造基本上不需依托現(xiàn)存的生命事物,而農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)造則需依托現(xiàn)存的生命事物,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是種植物與家畜,它們都是生命物。農(nóng)民可以通過培植一種優(yōu)于原始自然的人造自然環(huán)境,讓這些植物與動物生長得更好,也可以采取諸如雜交這種手段,創(chuàng)造出地球上原本沒有的事物,但都有所依托。養(yǎng)殖中最為成功的產(chǎn)品——騾,只是地球上的自然生命馬與驢的結(jié)合而已。而馬與驢,它們的生命本也是可以結(jié)合的,人類只不過是發(fā)現(xiàn)了這一自然的規(guī)律,并運用這一規(guī)律做出了這樣的創(chuàng)造。工業(yè)品的創(chuàng)造,由于不需要以地球上原有的生命為依托,它雖然也需遵循自然的規(guī)律,但自由多了。工業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造的景觀完全是人工的景觀,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造的景觀卻在相當(dāng)程度上可以匯進自然景觀,實際上,它是一種人造的自然景觀。農(nóng)作物的美,其本質(zhì)中具有特別明顯的自然性。

盡管如此,我們還是不能將農(nóng)業(yè)看成是一種純自然的活動,因為農(nóng)業(yè)畢竟是人的勞作,人為了自身的需要去培育某些植物和動物;為了達到人的目的,人自覺地按照農(nóng)作物和牲畜的需要,構(gòu)制一種更適合它們生活的環(huán)境。人的這種目的性以及為實現(xiàn)這種目的而采取的種種手段,就使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就明顯地具有文化的意義。

審察人類從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的性,是考察農(nóng)業(yè)景觀文化性的前提。眾所周知,人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類的一項極為重要的旨在獲得生活必需物品,其中主要是食物的生產(chǎn)活動??梢哉f,農(nóng)業(yè)直接關(guān)系到人的生存。除此以外,農(nóng)業(yè)為人類的其他各項活動提供必須的前提條件。比如,對于工業(yè)生產(chǎn)來說,農(nóng)業(yè)提供原料;對于科學(xué)研究來說,它是相關(guān)的科學(xué)研究的實驗基地;而對于人類的宗教性活動來說,農(nóng)業(yè)的成果,是宗教祭祀的重要物品;而對于政治活動來說,擁有多少農(nóng)業(yè)資源是權(quán)力地位的保證。在封建社會里,所有的統(tǒng)治者,他的統(tǒng)治權(quán)力都以擁有多少可以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品來保證;而從軍事活動來說,農(nóng)業(yè)狀況如何,往往是成敗勝負的決定性因素。正是因為農(nóng)業(yè)的狀況如何決定人類的生存發(fā)展的命運,因此,無論哪個時代人們都高度重視農(nóng)業(yè),處于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的農(nóng)民可以說背負著的不僅是他個人、他一家的命運,而且是社會的命運。他的活動體現(xiàn)的不只是他個人的意志,而且還是全體社會的意志,體現(xiàn)著整個社會的生產(chǎn)力水平、科學(xué)技術(shù)水平。農(nóng)業(yè)的文化性就以這樣突出的方式,顯示出整個社會的文化水準(zhǔn)。

在這里,農(nóng)具的改進也許最能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文化性。也許就景觀的構(gòu)成來說,農(nóng)具不算是農(nóng)業(yè)景觀中的主體,但農(nóng)具先進性如何,在根本上決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量,而所有這些感性的外觀,極具視覺沖擊力地展現(xiàn)在人們的眼前。在中世紀(jì),人們主要使用木制的農(nóng)具和耕畜生產(chǎn),農(nóng)田只能被分割成一小塊一小塊的,每一小塊土地種植的莊稼不一樣,即使是同一種莊稼,由于各家的種植水平不一樣,莊稼長得不一樣,這樣,呈現(xiàn)在我們面前的大地景觀就顯得斑斕而有些零亂;而在工業(yè)社會,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大量使用機器,土地就有必要聯(lián)綴成一大片種植同一種莊稼,這樣,大地景觀就呈現(xiàn)完全不同的面貌。

農(nóng)業(yè)的文化性,也體現(xiàn)在種植和養(yǎng)殖的方式改進上,為了克服氣候?qū)r(nóng)作物的決定性影響,農(nóng)民通過溫室制作一種適合作物生長的小氣候。這樣,溫室中的農(nóng)作物就出現(xiàn)一種“二律背反”的現(xiàn)象。從溫室內(nèi)的小氣候來說,這種作物的生長是符合自然性的,它遵循著自然規(guī)律;然而從地球這個大環(huán)境來說,它明顯地違反了自然規(guī)律。農(nóng)作物的文化性與自然性在不同的層面上展示著它的合理性。

而從本質(zhì)上來說,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尋求的是農(nóng)作物的自然性與文化性的統(tǒng)一,而且必須做到統(tǒng)一;只有兩者的統(tǒng)一,才能保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐收。雖然,在人類別的活動中尋求自然性與文化性的統(tǒng)一也是需要的,但是沒有哪一種活動如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動這樣的突出,這樣的明顯,這樣的重要。

二、生命與生態(tài)的統(tǒng)一

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類與自然的直接的對話。也就是說,它直接面對大自然,作為植物的農(nóng)作物是自然物,作為動物的家畜也是自然物。這與工業(yè)生產(chǎn)不同,工業(yè)生產(chǎn)是以自然物為原料重新創(chuàng)造的活動。比如,紡織工業(yè),它以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成果棉花為原料織成布,這布是自然界沒有的。而作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之一的種植棉花,這棉花是從大地生出來的,它與野生棉花屬于同一類,只是它的品質(zhì)更優(yōu)秀罷了。又如,肉類加工業(yè),它以牛肉或其他肉類為原料,制成灌腸,這灌腸自然界沒有。而作為養(yǎng)殖類的飼養(yǎng)食用的牛,卻是活生生的自然物,它與野牛屬于同類,同樣也只是在肉質(zhì)上優(yōu)于野牛罷了。這一點決定了農(nóng)業(yè)景觀具有工業(yè)景觀所沒有的生命性、自然性。去田野看長勢喜人的莊稼,看在草地上自由吃草的牛群,那種清新的自然氣息、生命氣息,絕不是在工廠里看農(nóng)產(chǎn)品加工能夠得到的。

農(nóng)業(yè)作為人類對自然直接對話的活動,是在大地這張舞臺進行的,農(nóng)產(chǎn)品幾乎一無例外地都生長或生活在大地上。農(nóng)作物在田地上生長,這一點與工業(yè)生產(chǎn)明顯不同,工業(yè)生產(chǎn)總是在廠房中進行,盡管廠房也建在大地,而且也可能是露天的,但工業(yè)產(chǎn)品跟大地沒有必然的關(guān)系,將它從大地上挪開,它的性質(zhì)根本沒有變化;而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)卻必須在大地上進行,大地對于作物、家畜來說,不只是具有寄住的空間的意義,而且具有生命之本的意義,離開土地,任何作物、任何家畜都會死亡。這一點是與人類一致的。

生命性是農(nóng)業(yè)景觀的重要特點。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種培育生命的事業(yè)。農(nóng)作物作為植物、家畜作為動物都是有生命的。正是這一點,使得農(nóng)業(yè)景觀的美遠勝于任何精致于工業(yè)產(chǎn)品的美,盡管工業(yè)產(chǎn)品是人類生命活動的產(chǎn)物,但它本身不是生命,生命本身也許在某些方面不如生命產(chǎn)物,特別是高等生物——人的產(chǎn)物那樣奇特,但是,在總體上,生命本身的美是遠勝于任何沒有生命的人工制品的。農(nóng)作物、家畜它們作為生命物,與大自然中的生命物一樣充滿著造物主奇妙的智慧及匪夷所思的想象(如果有造物主的話)。作為生命物不僅生命的結(jié)構(gòu)是精致與奇特的,而且無時無刻不在變化著、演繹著、新陳代謝著。農(nóng)作物的生命節(jié)律非常清晰,循環(huán)往復(fù),從總體上體現(xiàn)出自然的有序性,但是,具體到每一作物、每一家畜、每一年,它又有著無窮無盡的變數(shù)。這有序中的無序、無序中的有序,極見出生命的魅力。

農(nóng)業(yè)景觀不只是生命景觀,而且是人工與自然共生共榮的生態(tài)景觀。作為大地景觀的農(nóng)業(yè),它與自然界匯為一體,對于人類來說,需要的也許就只是某種作物。但實際上在這片田野里生活著的遠不只是這種作物,許多非人類需要的植物、動物也在其中生長著、生活著。這是一片充滿活力的熙熙攘攘的土地,一片自然與人工共同開發(fā)的土地。人類收獲著人所需要的莊稼,自然收獲著符合它本性的成果。兩者有相沖突之處,但更多是統(tǒng)一,是兼顧,而且只有統(tǒng)一、兼顧,才能讓人類實現(xiàn)自身的愿望。農(nóng)民在稻田里培植水稻,自然是希望收獲更多的稻子,然在稻田里生活著的絕不只是水稻,除了各種各樣的昆蟲、魚類、兩棲動物,還有水稻的大敵雜草。雜草長勢過好,必然影響到水稻,所以,農(nóng)民總是不斷地除雜草,但實際上雜草是不可能除盡的。如果采用劇毒農(nóng)藥,將雜草除盡了,水稻也許就完了。自然有它的目的性,人也有它的目的性。農(nóng)作物、家畜這些人工培育的自然物既然與純自然物共同生活在一片大地上,這兩者就只能協(xié)調(diào)、只能兼顧,既讓人實現(xiàn)目的,也讓自然實現(xiàn)目的。所以,必須保持良好的生態(tài)性。良好的生態(tài)性是農(nóng)業(yè)景觀作為大地景觀的一個極其重要的特性。

三、生產(chǎn)與藝術(shù)的統(tǒng)一

人在大地上種植莊稼,也就是在大地這面巨大的畫布上作畫。這就在相當(dāng)程度上決定了農(nóng)業(yè)景觀是人類的一種大地藝術(shù)。說是藝術(shù),當(dāng)然是比喻,農(nóng)業(yè)耕作當(dāng)然含有藝術(shù)的成分,但它與藝術(shù)還是有本質(zhì)的區(qū)別。藝術(shù)包括大地藝術(shù)是超功利的,而耕作不能不具有實際功利性。農(nóng)民將作物種植在土地上,行距均勻,整齊得就像是畫家畫的一條條線,從高空往下看尤其美,然而它不是為了美,而是為了豐收。豐收的功利性雖是目的,卻也收獲美,美是豐收的副產(chǎn)物。也許就在這目的與副產(chǎn)物上,農(nóng)業(yè)作為大地景觀與大地藝術(shù)有了區(qū)別,畫家們的大地藝術(shù)是將美作為目的的,而無豐收這一實際的物質(zhì)功利存在。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為人與大地的對話,采取的是體力勞動的形式。盡管現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)大規(guī)模地使用機器,但是它仍然不能做到完全擺脫體力勞動。體力勞動屬于人的肢體活動,人類的肢體活動,具有多種形態(tài),一種是體育競技,它以體現(xiàn)肢體的力量、速度、靈巧的極限為目的;一種是藝術(shù)活動,主要為舞蹈,它則以表現(xiàn)人體的美為宗旨。體育競技與舞蹈都不直接創(chuàng)造物質(zhì)價值,只有勞動才直接創(chuàng)造物質(zhì)價值。各種勞動都體現(xiàn)為人的肢體活動,由于勞動的目的、性質(zhì)不同,肢體活動的方式、活動量是不同的。在所有的勞動中,惟有農(nóng)業(yè)勞動,它的肢體活動是最全面、最豐富的,活動量的調(diào)節(jié)是最為多變的。人類肢體活動體現(xiàn)了人有生存意志,人的智慧、創(chuàng)造力是人類精神的物化形態(tài)。正是因為這一點,我們認(rèn)為,它具有重要的審美價值。

人類的勞動,特別是農(nóng)業(yè)勞動,它本來就具有一定的藝術(shù)性。由于人類天然地具有一定的節(jié)奏感,人類在從事任何肢體活動都自然而然地尋求節(jié)奏,以使肢體活動協(xié)調(diào),體現(xiàn)在勞動中更是如此。普列漢諾夫在《沒有地址的信》中所描繪的地球上殘存的原始部落巴戈包斯族人的耕作,男、女二人,一個挖坑,一個播種,配合默契,其動作也具有一種舞蹈般的美。[2]事實上,農(nóng)業(yè)勞動也只有具備一種節(jié)奏感,才能減少體力的支出,增加效益。中國江南農(nóng)村,多人共用一輛水車,用腳踩踏踏板,在“咿咿呀呀”的水車聲中,顯示出動作的協(xié)調(diào);而“嘩嘩”的流水,隨著葉片升起,最后變成一片小瀑布傾瀉進稻田。這種勞動的情景,類似于一場藝術(shù)表演。

與工業(yè)生產(chǎn)中的體力勞動相比,農(nóng)業(yè)勞動的藝術(shù)性要多得多,這原因有二:一是它的肢體活動比較豐富,也比較自由,也更具人性化;二是它以自然田野為背景。綠色田疇加藍天白云為襯托,伴之以大自然的流水聲、風(fēng)聲、雨聲,農(nóng)業(yè)勞動就有聲有色,韻味無窮,難怪自古以來,中國的一些知識分子就特別欣賞農(nóng)家樂。宋代詩人楊萬里有一首《插秧歌》:

田夫拋秧田婦接,小兒拔秧大兒插。

笠是兜鍪蓑是甲,雨從頭上濕到胛。

喚渠朝餐歇半霎,低頭折腰只不答。

秧根未牢蒔未匝,照管鵝兒與雛鴨。

這是一幅美好的農(nóng)業(yè)勞動圖景,田夫、田婦之間、大兒與小兒之間,他們的勞動都有一種呼應(yīng)性,而他們各自的肢體動作也具有一種韻律美。正是下雨天、漫天的雨霧、清亮的水聲作為人物動作的背景,并且將人物動作融入其內(nèi),創(chuàng)造出了一種類似藝術(shù)表演式的美學(xué)效果。這樣一種景觀在工業(yè)生產(chǎn)活動是不可能出現(xiàn)的。

四、功能與審美的統(tǒng)一

農(nóng)業(yè)景觀作為自然與人工共創(chuàng)的景觀,它自然性的一面無疑是基礎(chǔ)的層面,也許正是因為它自然性的一面如此突出,以至于它被常人看做是人造自然景觀,而忽略它的獨立性。而其實,它的獨立性是重要的,這除了它具有明顯的文化性外,還在于它的文化性中具有過強的功利性。由于農(nóng)業(yè)主要關(guān)涉到人的食與衣,而這兩者在人類生活中無疑處于首要的地位,因此,人類相對來說忽視它的審美價值。這就關(guān)涉到農(nóng)業(yè)景觀第二個方面的性質(zhì):功能性與審美性的統(tǒng)一。

我們在討論環(huán)境美的性質(zhì)時曾指出,環(huán)境美的一個重要性質(zhì)就是它的功能性,這一點在農(nóng)業(yè)景觀中體現(xiàn)得最為突出。由于農(nóng)業(yè)直接關(guān)涉到人類最為基本的生存,自有農(nóng)業(yè)以來,人們一直看重的是它的功能性。在對待農(nóng)業(yè)景觀的問題上,收成的好壞不僅成為善惡的評價,也成為美與丑的評價。這一觀念影響至深,以至于在農(nóng)業(yè)景觀的問題上,形式美幾乎不能獨立。建筑作為環(huán)境,它的審美構(gòu)成中形式美占有重要的因素。歐洲的巴洛克風(fēng)格的建筑,繁縟的裝飾幾乎讓人忽略它實際的居住功能。然而在農(nóng)業(yè)景觀中我們幾乎找不到脫離內(nèi)容的形式美存在。農(nóng)業(yè)景觀中當(dāng)然有形式美,這些形式美有些是人工創(chuàng)造的,如稻田中那行距整齊的禾苗;也有些是自然創(chuàng)造的,如果園中那紅色的果實與綠色的樹葉相映襯的色彩。這些如果被表現(xiàn)在繪畫中,它具有一種脫離內(nèi)容的形式美,但是在實際的農(nóng)業(yè)景觀中,它無不聯(lián)系到收成,具有強烈的功利性。20世紀(jì)興起的觀光農(nóng)業(yè),嚴(yán)格說來,不能算是農(nóng)業(yè),因為它并不在意它的收成,它只能算是一種藝術(shù),一種大地藝術(shù)。

對于農(nóng)業(yè)景觀功能性與審美性的評價,還有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與觀光者兩種不同身份的區(qū)別。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,他關(guān)心的是農(nóng)業(yè)的收成。如果他試圖將莊稼田整理得更漂亮些,不是為了審美,而是為了豐收。那種合規(guī)律的、整飭的、有序的作物排列,更適合于作物吸收陽光、養(yǎng)分,能讓作物長得更好。對于農(nóng)民,他對農(nóng)業(yè)景觀的欣賞總是聯(lián)系到收成的,在他眼中,根本沒有脫離功利的形式美存在。然而在農(nóng)業(yè)觀光者的眼中,農(nóng)業(yè)景觀則具有兩重性,觀光者一方面會從作物經(jīng)濟效益的立場上來看農(nóng)業(yè)景觀的美,然而另一方面,他也會從形式美的角度來看農(nóng)業(yè)景觀的美。

[參考文獻]

篇10

關(guān)鍵詞:種子商品 自然屬性 市場特性 營銷策略

種子是指“農(nóng)作物和林木的種植材料或者繁殖材料,包括籽粒果實和根、莖、苗、芽、葉等。”(《中華人民共和國種子法》),是不可替代的最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。種子商品是指以作為商品種子出售為目的的種子。隨著《中華人民共和國種子法》的頒布與實施,我國農(nóng)作物種子的生產(chǎn)經(jīng)營進入市場化運行軌道,市場競爭日益激烈,因此,如何選擇有效的營銷策略以打開銷路,占領(lǐng)市場,是種子企業(yè)必須解決的關(guān)鍵問題。影響種子商品營銷策略選擇的因素很多,其中種子商品自身的屬性是重要因素之一。

種子商品的自然屬性

種子具有生命特性。種子是有生命的商品,是繁衍后代的載體。一方面,其性能的好壞、質(zhì)量的高低需要較長的時間借助于一定自然力的作用才能顯現(xiàn),在推銷時很難看出來。另一方面,各類作物的種子在儲存保管運輸中,對溫度、濕度、水分也有特殊的要求,否則,就會失去種性,喪失使用價值。因此,無論是對種子營銷渠道的構(gòu)建,還是對促銷策略的選擇,都提出了更高的要求。

種子使用的短期實效性和地域限制性。種子的生命特性決定了它只有在適宜的水分、溫度等環(huán)境條件下,其內(nèi)在優(yōu)良性狀才能得到正常發(fā)揮和顯現(xiàn)。由于不同地區(qū)、不同季節(jié)的氣候環(huán)境存在差異,因而對種子的使用也有一定的時間與地域限制。錯過了播種季節(jié),或者在不適宜的地區(qū)銷售種子,都會影響種子商品的使用價值。因此,在推銷時間的選擇、銷售區(qū)域的劃分上都必須考慮這一特點。

種子技術(shù)承載的密集性。種子是科技產(chǎn)品,具有較大的潛在價值。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué)的相互融合與滲透,育成的品種無論在品質(zhì)、產(chǎn)量、抗性等方面與傳統(tǒng)品種比,都有許多大的突破,為提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)作物品質(zhì)等創(chuàng)造了很大的潛力,也為種子使用者提供了更大價值空間。但種子潛力的發(fā)揮和使用者價值的實現(xiàn)必須借助于與之配套的栽培技術(shù)、管理技術(shù)、加工工藝的共同作用。由于不同品種、不同質(zhì)量的種子,其外在農(nóng)藝性狀十分相似,不易區(qū)分,同時內(nèi)在品質(zhì)包括發(fā)芽率、純度、水分等在交易發(fā)生時并不能立即被檢測出來,因而容易導(dǎo)致交易雙方的信息不對稱。這一特點對種子商品的促銷方式、手段以及技術(shù)服務(wù)等提出了特殊要求。

種子商品的市場特性

需求的派生性

種子作為一種生產(chǎn)要素,與消費品的需求不同。消費者購買消費品,是為了直接滿足自己的吃、穿、住、行等,是一種直接需求,但廠商購買生產(chǎn)要素不是為了滿足自己直接需要,而是為了通過生產(chǎn)和出售產(chǎn)品獲得收益。因此,廠商購買生產(chǎn)要素的效用,取決于該生產(chǎn)要素增加生產(chǎn)的能力和消費者對其所生產(chǎn)產(chǎn)品的需求,是一種派生需求或引致需求。農(nóng)民購買種子同樣如此,他們對種子的需求關(guān)鍵取決于消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求、農(nóng)產(chǎn)品的市場價格以及種子的增產(chǎn)潛力,因為這幾方面直接決定種子的效用。在預(yù)期生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能夠全部出售的前提下,對種子效用的衡量就是它能增加多少產(chǎn)量及收益。這一特性直接決定種子商品的價格策略。

需求的分散性

種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,與工業(yè)生產(chǎn)資料的主要不同在于需求的分散性。工業(yè)生產(chǎn)資料的購買者一般為幾個大的生產(chǎn)者客戶,市場需求相對集中,單位購買量較大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用者是千千萬萬小規(guī)模經(jīng)營的農(nóng)戶,市場需求極其分散。同時,農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的狹小決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料單位購買量的有限性,使得種子需求總量大,但單位需求量小且高度分散,這一特點直接決定種子營銷渠道策略的選擇。

需求的價格彈性小

受耕地總量的限制,一般而言,作物的播種面積以及由此決定的種子需求量是相對穩(wěn)定的,也就是說,對于特定作物,其種子需求有一個與其播種面積直接相關(guān)的臨界容量,一旦種子供應(yīng)達到這一臨界點,即使種子價格下降幅度很大,也不會產(chǎn)生新的需求;同時,為了維持一定的播種面積,即使種子價格提高到一定程度,需求量也不會大幅度減少。

種子商品的營銷策略選擇

產(chǎn)品策略

提升種子的技術(shù)品位,提高種子的核心價值。作為技術(shù)產(chǎn)品,種子的價值很大程度上決定于種子的技術(shù)含量,一般而言,種子的技術(shù)含量高,其增產(chǎn)潛力、品質(zhì)以及抗逆性就強,因而給作為種子消費者的農(nóng)戶帶來的價值也就大。所以,種子公司應(yīng)盡可能開發(fā)技術(shù)含量高的品種以生產(chǎn)質(zhì)量好、價值大的種子,通過打造區(qū)別于或優(yōu)于其他同類種子的特性形成競爭優(yōu)勢。

開發(fā)系列化、多樣化產(chǎn)品。種子商品的生命特性和不同地區(qū)自然條件的差異性決定了對種子性能包括生育期長短、抗逆性等要求的多樣性。因此,制定產(chǎn)品開發(fā)策略時,應(yīng)充分考慮地區(qū)間自然、經(jīng)濟條件的不同。對于同一品牌同類產(chǎn)品,應(yīng)針對不同地區(qū)自然環(huán)境、耕作制度的差異,開發(fā)出適應(yīng)不同地區(qū)要求的系列化、多樣化產(chǎn)品,以滿足不同地區(qū)生產(chǎn)者的特殊需求。在內(nèi)包裝上,針對大多數(shù)地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模狹小,單位農(nóng)戶用種量少的特點,采用小包裝形式,對于在新疆、東北地區(qū)銷售的種子,則可采用大包裝形式。

加強技術(shù)服務(wù),增加種子的綜合價值。按照營銷學(xué)觀點,售后服務(wù)包括技術(shù)服務(wù)屬于產(chǎn)品三個層次中的擴展產(chǎn)品層次,其服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響產(chǎn)品的綜合價值的大小,尤其是對于種子這一技術(shù)性產(chǎn)品。目前,種子技術(shù)承載的密集性與我國大多數(shù)農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)低下的矛盾比較突出,這一狀況要求種子公司必須將技術(shù)服務(wù)當(dāng)作產(chǎn)品的重要構(gòu)成部分予以重視,通過提供良好的技術(shù)服務(wù),增加種子的綜合價值。

定價策略

種子商品的生產(chǎn)資料屬性與潛在價值大的特性決定種子商品不宜采用低價滲透策略,而應(yīng)實施以產(chǎn)品價值或消費者感知價值為導(dǎo)向的定價策略與方法。在具體定價方法上,可采用:

購買者生產(chǎn)成本比例法 即以種子投入占農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總投入的比例為依據(jù)制定種子價格。

國外一些大型的種子公司就采用了這種定價方法。他們一般根據(jù)歷年來農(nóng)場主種植業(yè)總成本中種子投入所占比重對當(dāng)年或下一年度種子投入將占農(nóng)作物生產(chǎn)投入的比例進行預(yù)測,在此基礎(chǔ)上決定其種子銷售價格。

值得注意的是,比重降低并不一定意味著種子價格要下降。因為隨著播種方法與技術(shù)的改進,單位面積的用種量將會明顯減少。所以盡管單位土地面積的種子費用減少,但種子單價仍有上升的空間。如湖北省油菜生產(chǎn),以前主要采用撒播形式,現(xiàn)在推廣移栽,每畝用種量由以前0.5公斤左右下降到0.1公斤,以前油菜種子的平均價格約為每0.5公斤10元,每0.067公頃耕地種子投入成本10元?,F(xiàn)在油菜種子平均價格上漲到每0.5公斤約22元,但每0.067公頃耕地種子投入成本卻只有4元左右。

購買者獲得價值定價法 即從種子購買者使用種子所獲得的效用或價值出發(fā)進行定價。

武漢聯(lián)農(nóng)種業(yè)科技有限責(zé)任公司對其主要產(chǎn)品的定價就采用這一方法。該公司目前在湖北市場上俏銷的油菜種子華雜6號,比一般品種增產(chǎn)20%以上,0.067公頃耕地可增加收入60元左右。也就是說,0.1公斤華雜6號油菜種子,就可為農(nóng)民帶來60元左右的價值增值。聯(lián)農(nóng)種業(yè)即以此為基礎(chǔ)對華雜6號進行定價,他們按照種子成本占農(nóng)民獲得增值的10%―15%的比例確定種子價格。在種子市場競爭激烈和農(nóng)戶對于種子質(zhì)量以及由此決定的價值增值更加關(guān)注的時代,這種方法無疑是種子企業(yè)塑造品牌、保持顧客、促進質(zhì)量提高的最好方式。而且種子商品的特點也適合采用這種方法對其進行定價。種子作為高科技產(chǎn)品,本身具有較大的潛在價值,為增加購買者效用提供了前提。同時,作為商品種子在市場上正式銷售的品種,一般都經(jīng)過了多輪區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗并通過了國家和地方品種審定。在區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中,對品種的增產(chǎn)效果、品質(zhì)及其他特性都有嚴(yán)格的檢驗和記錄。因此,與其他商品比較,衡量種子對購買者的效用和價值的標(biāo)準(zhǔn)更具有客觀性,更為容易。

采用這一方法要注意的問題是,種子的生命特性決定其潛在效用與現(xiàn)實價值之間有一定差距,因此,不能將種子價格定在價格的上限即農(nóng)戶感知價值或給農(nóng)戶帶來的潛在價值上,而應(yīng)使價格與農(nóng)戶感知價值或農(nóng)戶可能獲得的潛在價值保持一定距離。這樣可以避免農(nóng)戶期望值過高,當(dāng)由于氣候、溫度、水肥等原因?qū)е路N子的實際表現(xiàn)與潛在效用存在差距時,對種子公司及其產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑甚至要求索賠。

分銷策略

構(gòu)建扁平化的營銷渠道體系。所謂“扁”是指渠道要盡可能短,種子流轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)盡可能少,“平”指零售商要盡可能多,種子終端銷售的覆蓋面盡可能廣。種子的生命特性、技術(shù)密集性以及生產(chǎn)資料屬性要求種子以最短的時間由生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到種子用戶手中,而且生產(chǎn)者與消費者要能隨時進行溝通交流,方便技術(shù)指導(dǎo),因此,營銷渠道不能太長。同時種子需求的高度分散性又要求設(shè)置有更多、更廣的零售點,以方便農(nóng)戶購買。

樹立渠道成員的專家形象,提供及時可靠的技術(shù)服務(wù)。種子技術(shù)的密集性對渠道成員的技術(shù)素質(zhì)提出了較高要求,購種農(nóng)戶對專家的信賴心理也要求渠道成員具有專家形象,同時,終端消費者的眾多和分散決定種子生產(chǎn)者不可能對消費者一一提供技術(shù)服務(wù),因此,渠道成員應(yīng)承擔(dān)對農(nóng)戶直接提供技術(shù)、信息指導(dǎo)的功能。生產(chǎn)者可通過對經(jīng)銷商、零售商進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)來提高他們的技術(shù)素質(zhì)使之能基本勝任技術(shù)服務(wù)職能;同時,設(shè)立區(qū)域技術(shù)專員,專門負責(zé)技術(shù)指導(dǎo),為批發(fā)商和零售商從事技術(shù)服務(wù)提供知識后盾。

促銷策略

種子商品的可視性差、難檢驗等特性決定了其促銷方式和手段不可能完全照搬工業(yè)品或其他日用品的促銷模式。

促銷方式上,盡可能選擇人員推銷形式。人員推銷有助于生產(chǎn)者和消費者的雙向交流。許多資料表明,技術(shù)產(chǎn)品主要不是以廣告或其它單向交流形式去培養(yǎng)消費者的品牌意識和顧客的忠誠度,而是通過雙向交流的形式達到目的。

促銷手段上,盡可能選擇直觀、形象的宣傳工具。將與種子配套的栽培技術(shù)、田間管理技術(shù)等制成光盤或錄像帶,供需求者隨時查看,使他們對種子商品的使用過程及功效有一個直觀的和動態(tài)的了解;有針對性地向農(nóng)戶發(fā)放印有商品種子功能、栽培過程、技術(shù)要點的宣傳畫,讓農(nóng)民了解、熟悉種子及其特性,從而產(chǎn)生購買興趣。

促銷途徑上,鑒于目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的政府比較強,可通過政府權(quán)威輿論工具進行宣傳;同時,選擇當(dāng)?shù)赜幸欢ㄝ浾撚绊懥Φ姆N田能手,免費向他們提供種子讓其試種,對周圍農(nóng)戶起示范、宣傳作用;也可以通過在地方電視臺播放廣告,達到宣傳產(chǎn)品的目的。

參考資料:

1.高鴻業(yè).西方經(jīng)濟學(xué)第二版(微觀部分).中國人民大學(xué)出版社,2001