導(dǎo)語：如何才能寫好一篇養(yǎng)殖業(yè)存在的問題及解決措施，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關(guān)鍵詞]基層畜牧養(yǎng)殖；管理；存在問題；措施

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程發(fā)展，基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)以大規(guī)模集約化方式代替分散小規(guī)模養(yǎng)殖方式，基層畜牧養(yǎng)殖管理工作的成敗決定著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全。因此在新形勢下的基層畜牧養(yǎng)殖管理工作的重要性凸顯。為基層畜牧業(yè)的養(yǎng)殖管理順利進行，要從以下幾方面著手：保持潔凈的環(huán)境；引進質(zhì)量良好的品種；精良優(yōu)質(zhì)的飼料；科學(xué)合理的飼養(yǎng)方法；及時有效的疫病防治措施等方面。只有以上各項工作保質(zhì)保量順利完成，基層畜牧業(yè)的養(yǎng)殖質(zhì)量必然提高，為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理現(xiàn)狀

1.1嚴(yán)把品種質(zhì)量關(guān)，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)效益

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益以及生產(chǎn)的性能高低取決于畜禽品種的引進，采用的優(yōu)良品種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)性能自然就高，否則造成效益低下。給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和生產(chǎn)效益造成阻礙。在品種引進過程中常出現(xiàn)幾點問題。首先是一些養(yǎng)殖場受生產(chǎn)成本制約，擅自放棄購買指定品種而采購一些非正規(guī)渠道的種禽。這些不合格的種禽帶有許多的疫病后期會給養(yǎng)殖場造成巨大損失。其次，從非正規(guī)渠道引進的劣質(zhì)種禽，往往缺乏種禽疫病預(yù)防工作，種禽成活率較低并且容易感染和傳染疾病，對養(yǎng)殖場的安全造成威脅嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。再次，由于種禽死亡頻發(fā)，養(yǎng)殖戶循環(huán)購買劣質(zhì)種禽補充，不僅不能解決養(yǎng)殖效益問題甚至帶來更大的疾病風(fēng)險，對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟發(fā)展起到嚴(yán)重的阻礙作用，甚至造成養(yǎng)殖場虧損倒閉的惡劣后果。

1.2飼料品種單一營養(yǎng)成分欠缺

畜禽生長發(fā)育是否達到指標(biāo)是養(yǎng)殖場畜禽出售創(chuàng)造效益的關(guān)鍵，只有在畜牧養(yǎng)殖過程中給畜禽提供營養(yǎng)豐富的飼料，才能有效提高生長發(fā)育指標(biāo)。而實際上大多養(yǎng)殖場采取粗放式的飼養(yǎng)。不重視考慮動物飼料營養(yǎng)搭配。主要對畜禽指標(biāo)產(chǎn)生影響的原因有：第一，養(yǎng)殖戶為了降低成本減少投入，簡單把農(nóng)村家庭附近的農(nóng)作物、青飼料當(dāng)作飼料喂養(yǎng)畜禽而放棄專門的畜禽飼料，由于這樣的飼料不易吸收消化，即使吃飽飼料但營養(yǎng)成分不足，也造成動物生長速度慢。第二，一些養(yǎng)殖場所用飼料缺乏營養(yǎng)而且種類單一也是影響畜禽生長發(fā)育的重要原因。第三為了進一步優(yōu)化提高養(yǎng)殖效益和生產(chǎn)性能。對傳統(tǒng)品種優(yōu)良而飼養(yǎng)方法落后的問題要進一步大膽常識變革。

1.3養(yǎng)殖場衛(wèi)生不達標(biāo)，缺乏傳染病防控措施

基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢與養(yǎng)殖場主經(jīng)營管理模式落后、養(yǎng)殖場衛(wèi)生不達標(biāo)有直接關(guān)系。

1.4獸藥使用不正規(guī)，畜產(chǎn)品的安全受到嚴(yán)重威脅

由于部分管理工作者和畜禽醫(yī)護人員不能正確使用或濫用獸藥，給畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)重的安全隱患。主要表現(xiàn)在這樣幾個方面：（1）、疾病預(yù)防控制體系不健全，防范意識嚴(yán)重缺乏，沒有最基本的防重于治的觀念；（2）、沒有嚴(yán)格遵循藥物合理正常的使用方法或嚴(yán)格按照動物病情作為出發(fā)點，只是一味追求動物的存活率而大量頻繁的濫用藥物飼料添加劑或者是獸藥，致使藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)；（3）、有些養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟效益而無視國家規(guī)定的休藥期，為了達到動物能夠成活而長時間超量對患病的動物使用各類藥物，對畜產(chǎn)品的安全造成了嚴(yán)重的威脅的同時也給人體健康帶來了不利影響。

1.5管理觀念落后，養(yǎng)殖環(huán)境不佳

只有一個比較好的養(yǎng)殖環(huán)境才是實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)畜禽的基本保證。很多地區(qū)的商品畜禽的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)都沒有進行科學(xué)的規(guī)劃以及布置，導(dǎo)致了許多的養(yǎng)殖場夏季酷熱而冬季寒冷。由于管理工作理念保守、落后以及沒有隨著時代的發(fā)展而變革管理手段，終將導(dǎo)致畜禽的商品率低下，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益都在也逐漸低下。

1.6免疫制度不佳，疾病的防控不全面

畜禽安全問題是養(yǎng)殖場面臨的主要問題，大部分的養(yǎng)殖場在資金以及技術(shù)方面受到限制，免疫制度不完善，由于缺乏免疫方面的人才而導(dǎo)致很難采取相應(yīng)的解決手段，致使養(yǎng)殖場的喪失部分經(jīng)濟利益。

2解決基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)所存問題的相應(yīng)措施

第一、嚴(yán)格控制畜禽的品種質(zhì)量關(guān)作為合格的養(yǎng)殖場主為了能夠保證畜禽的品種的質(zhì)量能夠過關(guān)，必須做到以下幾個方面：（1）積極且認(rèn)真開展對動物的性能測定工作，要以科學(xué)的操作手段并高度重視選種工作；（2）要從非疫區(qū)引進所需的品種，并調(diào)查當(dāng)?shù)氐木唧w情況、進行嚴(yán)密檢查是否有發(fā)生過疫病的情況；（3）聘請經(jīng)驗豐富或者有專業(yè)知識的相關(guān)動物專家或者養(yǎng)殖場來進行仔細的把關(guān)，對引進相關(guān)動物品種的幼苗進行一系列的消毒活動。第二、及時更新管理者的管理理念養(yǎng)殖場主要不斷更新自己的管理知識，轉(zhuǎn)變管理觀念，更加科學(xué)化、規(guī)范化、合理化發(fā)展基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)。第三、進一步完善防疫制度現(xiàn)階段養(yǎng)殖場養(yǎng)殖是否成功的重要因素就是防疫工作，養(yǎng)殖場必須建立適合自己的動物免疫程序以及消毒工作，進一步提高動物的免疫能力。

3結(jié)束語

綜上所述：基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理水平的高低直接決定了基層養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，只有提高對基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理措施，才能保證基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

參考文獻

[1]謝斌華.基層畜牧養(yǎng)殖管理問題及對策探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，（21）：199，201.

[2]尹建波，鄧子華.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題與解決方法[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，（27）：178，182.

篇2

[關(guān)鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖 動物病因 防控策略

[中圖分類號] S851.3 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0234-01

1 畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的類型

1.1 畜禽傳染性疾病

現(xiàn)在的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，雖然發(fā)展很快，但是依然存在很多風(fēng)險。在現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)中，傳染性是導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)衰敗的主要原因。由于畜禽傳染病是由某種特定的微生物病原體造成，進入動物機體，從而導(dǎo)致某種疾病，這種疾病傳播速度非?？?，有時候通過空氣就可以進行傳播，傳染性非?？欤虼?，通常一個養(yǎng)殖場，出現(xiàn)一只動物有傳染病，如果沒有及時控制，就容易擴散和蔓延，傳染到其他動物，甚至整個養(yǎng)殖場都會出現(xiàn)疾病。

1.2 寄生蟲病的影響

除了傳染病外，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中動物還存在另外一種嚴(yán)重的疾病是寄生蟲病。近幾年來，由于環(huán)境和動物食物的影響，動物出現(xiàn)越來越多的寄生蟲病，尤其是像節(jié)肢動物、蠕蟲、原蟲等，這些寄生蟲經(jīng)常是將畜禽作為依附對象，寄生在它們的體內(nèi)，大量吸收動物體內(nèi)的營養(yǎng)，嚴(yán)重影響著動物的生長發(fā)育。

1.3 口蹄疫的影響

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，口蹄疫也是影響著動物健康成長的嚴(yán)重疾病，主要表現(xiàn)有口腔黏膜、蹄部和皮膚的水皰等，這些病不會直接導(dǎo)致畜禽的死亡，但是有較長的發(fā)病期，這樣會容易使得動物出現(xiàn)煩躁不安，體質(zhì)下降，最后會降低畜禽的健康指數(shù)。

2 導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的原因

2.1 動物食物的原因

很多養(yǎng)殖農(nóng)戶，對動物食物沒有做好掌控，喂養(yǎng)畜禽的時候，一些食物出現(xiàn)有寄生蟲或其他病菌，這樣會在動物體內(nèi)埋下了疾病的種子。個別養(yǎng)殖戶，為了減少畜禽食物的成本，不惜購買一些來源不清，質(zhì)量不合格的飼料，這樣也會大大增加動物感染病菌的概率。

2.2 養(yǎng)殖環(huán)境的原因

隨著現(xiàn)在細菌和病毒的增加，各大畜牧養(yǎng)殖場出現(xiàn)了越來越多的動物感染疾病。導(dǎo)致這種情況的其中一個重要原因是養(yǎng)殖環(huán)境的問題，很多養(yǎng)殖農(nóng)戶對養(yǎng)殖場垃圾沒有及時清掃，衛(wèi)生不注意，缺少對養(yǎng)殖環(huán)境的消毒，不注意給圈舍消毒。尤其是在春天等潮濕季節(jié)，會增加病菌的滋生和蔓延，進而導(dǎo)致動物出現(xiàn)高頻率生病的現(xiàn)象。

2.3 預(yù)防措施的原因

一些畜牧養(yǎng)殖農(nóng)戶，缺乏科學(xué)的預(yù)防措施。對于畜牧養(yǎng)殖中的動物，沒有定期打預(yù)防針，這樣一旦出現(xiàn)流行病毒，動物將首當(dāng)其沖受到影響。尤其是像豬瘟疫、偽狂犬病特別嚴(yán)重的傳染性疾病，如果沒有給動物打預(yù)防針，一旦出現(xiàn)疫情，將會造成較大的經(jīng)濟損失。

2.4 對疾病治療的技術(shù)

養(yǎng)殖用戶，很多時候鑒于對疾病的不了解，或者治療技術(shù)落后及缺少有效的藥物，導(dǎo)致動物感染疾病不能得到有效的治療。尤其是一些新出的病毒，比如新型禽流感，之前缺乏相關(guān)的治療經(jīng)驗，沒有豐富的臨床試驗，現(xiàn)有藥物效果不大，這些都會導(dǎo)致疾病的加重，最后引起動物的死亡。

3 畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的預(yù)防

3.1 加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管

為了預(yù)防疾病的蔓延，減少動物感染疾病的概率，就要加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管。首先要做好養(yǎng)殖場所衛(wèi)生的清潔，每天要將場所里面的垃圾、廢棄物等進行清理和打掃，對于比較潮濕的地方要及時處理，以防滋生病菌。然后，注意圈舍的通風(fēng)性和采光，保持圈舍環(huán)境的干燥和清潔。還要做好對養(yǎng)殖場所的消毒，尤其是出現(xiàn)畜禽死亡，要及時將尸體清理，并且要對養(yǎng)殖場所進行全面的消毒，以防留下病菌。

3.2 加強動物飼料的配置和管理

為了保證畜禽的健康成長，就要加強對動物飼料的配置和管理，這是極其重要的一個環(huán)節(jié)。作為養(yǎng)殖用戶，要購買質(zhì)量合格的飼料和動物食物，檢測飼料的質(zhì)量。配置動物的食物的時候，要按照相關(guān)要求進行科學(xué)的配置，符合科學(xué)的搭配，喂食要有合理的時間。在喂食過程中，假如動物出現(xiàn)嘔吐或者異常現(xiàn)象，應(yīng)該及時停止喂食，并且尋求專家咨詢。

3.3 做好各種疾病的預(yù)防措施

養(yǎng)殖用戶要時刻留意新聞，關(guān)注是否有最新的病毒或者疾病出現(xiàn)，了解本地區(qū)是否有疫病流行，及時采取相關(guān)的預(yù)防施，及時給動物接種免疫，打預(yù)防針。尤其是像瘟疫等傳染快的疾病，更應(yīng)該以防為主。定期給動物喂食殺寄生蟲的藥，以防寄生蟲在動物體內(nèi)長期寄生，吸收大量的營養(yǎng)。加強對動物的健康檢查，注意每只動物的精神狀態(tài)、食欲、運動、呼吸等情況，發(fā)現(xiàn)有疾病要及時治療。

3.4 出現(xiàn)疾病的控制措施

隨著養(yǎng)殖業(yè)的擴大以及動物的數(shù)量增加，出現(xiàn)各種疾病是很正常的，關(guān)鍵是如何去應(yīng)對這些畜禽的疾病。假如是遇到動物出現(xiàn)寄生蟲，就要及時給動物喂藥，檢查動物的糞便是否有寄生蟲，用藥要堅持一段時間，要徹底將動物體內(nèi)的寄生蟲清除。對于一些傳染性疾病，就要采取隔離清除措施，比如出現(xiàn)一只動物感染傳染性疾病，就要將它清出來，以免傳染給別的動物。對于受到感染的動物，要采取治療措施，確實不能治療就可以采取殺除，并將尸體清除干凈，對于動物所經(jīng)過的所有地方都要全面的消毒，防止病菌的蔓延。一些大面積的瘟疫化動物，要積極配合動物疫情管理工作人員的指示，對瘟疫性畜進行火化填埋等處理。

結(jié)束語

畜牧養(yǎng)殖中，對于動物疾病的治療，要以防為主、防治結(jié)合。綜合考慮養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖衛(wèi)生及條件等因素，對于一些新型的動物疾病，要引進先進的治療技術(shù)和藥物。對于嚴(yán)重的疫情，要采取隔離和火化等措施，爭取從根本上解決動物疾病的問題。做好動物治病的防控，養(yǎng)殖用戶或者管理員要加強學(xué)習(xí)，了解和熟悉各種疾病的初期特點，爭取在早期能夠采取有效措施防治。

參考文獻

[1]時利亭.畜牧養(yǎng)殖動物疾病病因與控防措施探討[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè).2014（03）

[2]劉安全.探析畜牧養(yǎng)殖的動物疾病病因及控防對策[J].黑龍江科技信息.2013（22）

篇3

[關(guān)鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖 防控管理 疾病預(yù)防

[中圖分類號] S851 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0244-01

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展體現(xiàn)了我國畜牧產(chǎn)品的市場需求量增多的這一現(xiàn)狀，但是隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷壯大，我們也應(yīng)該注重對于畜牧養(yǎng)殖動物疾病的相應(yīng)防控，明確畜牧養(yǎng)殖動物易感染疾病的具體類型，從而做到及時預(yù)防，避免出現(xiàn)不必要的損失，除了在根源上尋找疾病感染來源，還需要從制度、技術(shù)、思想觀念、養(yǎng)殖手段及硬件環(huán)境等多個方面去進行畜牧養(yǎng)殖中動物感染疾病的預(yù)防。下文就將針對這一內(nèi)容進行具體的闡述，希望可以對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到相應(yīng)的促進作用。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)中動物易感染疾病類型

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中動物感染疾病的類型分類較為簡單，而且基本都是因為喂養(yǎng)方式不當(dāng)、用藥不當(dāng)、設(shè)施不健全、環(huán)境不夠完善等因素造成的。其中影響較大，并且最難以控制的就是傳染病，在畜牧養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的傳染病[1]一般都是因為病原體入侵，真菌或是病毒等作為誘因，造成動物在養(yǎng)殖過程中大規(guī)模感染疾病，并且很容易進行傳染與擴散，所以畜牧養(yǎng)殖業(yè)中最為嚴(yán)重的就是傳染病。

除了傳染病之外，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中還存在著外科病與內(nèi)科病的疾病類型劃分，動物的外科病與內(nèi)科病都劃分為普通病的范圍之中，動物皮膚表面破損感染或是眼科疾病都屬于普通病這一具體范疇之中。不僅僅是傳染病與普通病，往往在動物畜牧養(yǎng)殖的過程之中還存在著寄生蟲病這一易感染疾病類型，寄生蟲寄生在動物的體內(nèi)或是體外，造成動物自身的營養(yǎng)流失及機能受損等，一般來說較為常見的寄生蟲有蠕蟲和原蟲[2]，往往寄生在動物的體內(nèi)，而節(jié)肢動物會寄生在畜牧養(yǎng)殖動物的體外。而寄生蟲病也會通過特定的傳播渠道進行傳播。這些都是在畜牧養(yǎng)殖過程中，動物較易感染的疾病類型。

2 畜牧養(yǎng)殖中動物進行疾病防控的具體措施

2.1 完善畜牧養(yǎng)殖中的檢疫體系，對動物進行定期抽檢

建立完善的畜牧養(yǎng)殖檢疫體系是十分重要的，這是對于疾病防控的制度上的基本保障，在畜牧養(yǎng)殖的過程中，及時進行動物的抽檢實驗以及劃分小組進行普檢[3]，都能夠在一定程度上降低疾病感染的概率，及時發(fā)現(xiàn)動物所出現(xiàn)的癥狀，避免疾病范圍不斷擴大，從而增強畜牧養(yǎng)殖中的動態(tài)疾病防控能力，對于患病動物進行相應(yīng)的治療與處理，對畜牧養(yǎng)殖動物進行定期的抽檢，以促進畜牧養(yǎng)殖中的檢疫體系的進一步完善。

2.2 優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境，保持圈舍的干凈通風(fēng)及光線充足

畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)化可以在很大程度上降低畜牧養(yǎng)殖動物的發(fā)病概率，畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的干凈清潔程度及通風(fēng)采光水平都會影響到動物疾病的發(fā)病率，不合理的圈養(yǎng)環(huán)境會造成病原體的滋生，保持一個完善的養(yǎng)殖環(huán)境，定期進行消毒與清潔[4]，尤其是在高溫天氣容易滋生細菌的情況下，對于在養(yǎng)殖環(huán)境這一方面上做好疾病的防控工作十分重要。

2.3 對基層畜牧養(yǎng)殖品種進行改良

往往目前的畜牧養(yǎng)殖品種的抗病能力較弱，而亂用藥品也不能幫助畜牧養(yǎng)殖動物增強其抗病能力，所以可以從基層畜牧的養(yǎng)殖品種為著手點進行改良[5]，從而促進動物適應(yīng)能力的進步，降低動物的不適，從根本上提高動物的抗病能力，促進畜牧養(yǎng)殖中的疾病防控及預(yù)防工作。

2.4 做好基層畜牧養(yǎng)殖的疾病防控宣傳工作

基層畜牧的一大特點就是養(yǎng)殖手段不夠規(guī)范，養(yǎng)殖防疫技術(shù)水平較低，常常出現(xiàn)飼養(yǎng)方式不夠合理，基本飼養(yǎng)環(huán)境較為臟亂，用藥不合理等多種現(xiàn)象，所以要從思想上改變養(yǎng)殖戶的基本觀念是十分重要的，不僅僅要提高檢疫人員的專業(yè)水平及綜合素養(yǎng)，做好基層畜牧養(yǎng)殖的疾病防控宣傳工作，還要做好技術(shù)推廣的具體內(nèi)容，實時對養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖疾病防控培訓(xùn)及藥品使用培訓(xùn)，在養(yǎng)殖戶這一環(huán)節(jié)上為著手點，促進畜牧養(yǎng)殖體系的完善與畜牧養(yǎng)殖動物疾病的相應(yīng)預(yù)防。

結(jié)語

目前新疆博樂市的畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍然處于不斷發(fā)展的過程中，面對畜牧養(yǎng)殖過程中存在的問題，我們要予以正視，并且及時進行解決，無論是從制度層面上還是意識的層面上，都要做好相應(yīng)畜牧養(yǎng)殖動物疾病的預(yù)防工作，從而促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。

參考文獻

[1]馬永喜，王穎. 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖廢棄物處理的環(huán)境經(jīng)濟優(yōu)化研究――基于生態(tài)經(jīng)濟模型的分析[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2014，03：340-344.

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[3]孫芳芳. 畜牧養(yǎng)殖中動物疾病病因及控防[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2014，11：55-56.

篇4

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖專業(yè) 實踐技能 教學(xué)

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，國家增大了職教投入并出臺了相應(yīng)的法規(guī)政策，使當(dāng)前的職業(yè)教育呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸由散養(yǎng)小規(guī)模向集約化大規(guī)模養(yǎng)殖方向發(fā)展，中職業(yè)院校畜牧養(yǎng)殖專業(yè)要想適應(yīng)當(dāng)前社會對人才培養(yǎng)的需求，必須立足當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，培養(yǎng)既有理論基礎(chǔ)又有一定實踐動手能力的學(xué)生。由于各種原因，目前養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)中也存在一些諸如理論與實踐教學(xué)比重不合理等問題。針對當(dāng)前養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中存在的問題，筆者結(jié)合自己一線教學(xué)實踐及對這些問題的探究，現(xiàn)從以下幾方面進行總結(jié)。

一、當(dāng)前中職院校畜牧養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)存在的問題

1.養(yǎng)殖專業(yè)生源短缺，學(xué)生整體素質(zhì)不高

由于社會偏見及工作性質(zhì)，大多數(shù)家長學(xué)生不愿選擇養(yǎng)殖專業(yè)。受制于這種情況，中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)在招生時，只講數(shù)量不講質(zhì)量。所招學(xué)生文化課基礎(chǔ)較差，教學(xué)過程中部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，缺乏對理論課與實踐課的參與性，不能很好地掌握養(yǎng)殖專業(yè)技能，學(xué)生畢業(yè)后難以就業(yè)，進而形成招生更加困難的惡性循環(huán)狀態(tài)。

2.實踐教學(xué)偏少，課程安排不夠合理

中職教育的目的就是培養(yǎng)具有一定操作技能的從業(yè)者，因此中職學(xué)校課程的開設(shè)應(yīng)注意文化課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課和專業(yè)實踐課的合理安排，根據(jù)中職學(xué)校的培養(yǎng)目的應(yīng)適當(dāng)增加專業(yè)課和實踐技能的教學(xué)。但目前一些中職學(xué)校文化課課時與專業(yè)課比例一樣，甚至多于專業(yè)課。

3.教學(xué)方式單一，缺乏靈活的教學(xué)形式

當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)上，一些教師仍沿襲以往傳統(tǒng)的講述式教學(xué)方式，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，上課玩手機或睡覺較多。如《獸醫(yī)基礎(chǔ)》里面涉及的解剖知識和微生物知識，單純的講述教學(xué)效果很差，教學(xué)中部分專業(yè)課教師沒有很好地利用多媒體、實物模型等直觀性教學(xué)手段，不善于采用探究式教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)等靈活多樣的教學(xué)形式。

4.實驗實習(xí)經(jīng)費投入較少，教學(xué)設(shè)備缺乏，學(xué)生實習(xí)條件差

畜牧養(yǎng)殖專業(yè)是實踐性、操作性、直觀性都很強的專業(yè)，教學(xué)中需要用到動物外科手術(shù)器械、顯微鏡、動物解剖模型等教具。但由于教學(xué)經(jīng)費的限制，致使一些必要教學(xué)設(shè)備較少或者缺乏。

養(yǎng)殖專業(yè)的實習(xí)是學(xué)生掌握實際操作技能很重要的一環(huán)，由于相當(dāng)一部分學(xué)校沒有相應(yīng)的養(yǎng)殖場等實習(xí)場地，所以學(xué)生的專業(yè)實習(xí)受到很大限制，這在很大程度上制約了學(xué)生實踐操作技能的培養(yǎng)。

5.養(yǎng)殖專業(yè)教師結(jié)構(gòu)不合理

養(yǎng)殖專業(yè)既有理論知識又有扎實專業(yè)技能的“雙師型”教師較少。一些教師知識結(jié)構(gòu)已不能適應(yīng)現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，部分教師只能從事理論教學(xué)，實踐教學(xué)技能欠缺。

二、充分利用現(xiàn)有條件，注重實踐技能培養(yǎng)，改變中職畜牧養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

1.采用靈活多樣的教學(xué)模式，注重技能的培養(yǎng)

要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，必須采取靈活多樣的教學(xué)模式，如在講授飼料加工工藝基礎(chǔ)課程時，可帶學(xué)生去飼料廠參觀，讓學(xué)生實地了解飼料的加工設(shè)備和制作工藝流程。講雛雞的雌雄鑒別理論課程時，可通過多媒體視頻演示具體的鑒別方法。

在平時教學(xué)中要注重實踐技能的培養(yǎng)，最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。如：講微生物時可以指導(dǎo)學(xué)生自己做微生物的檢驗鑒別；講畜禽解剖結(jié)構(gòu)時可以讓學(xué)生自己動手進行禽類的解剖等。

2.構(gòu)建“雙師型”教師隊伍，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)

作為養(yǎng)殖專業(yè)課教師不僅要有扎實的理論基礎(chǔ)還要有較強的實踐技能，只有這樣才能培養(yǎng)出專業(yè)技能過硬的學(xué)生。除了構(gòu)建“雙師型”教師隊伍，學(xué)校還要有計劃地派遣教師到院校或一些大型養(yǎng)殖場去學(xué)習(xí)，要讓教師通過各種渠道接觸學(xué)習(xí)外界養(yǎng)殖動態(tài)，不斷提高其專業(yè)素養(yǎng)。

3.與大型養(yǎng)殖企業(yè)進行校企合作，讓學(xué)生進行生產(chǎn)實習(xí)

學(xué)生只有在實際生產(chǎn)中才能真正提高其操作能力和解決問題的能力。進行校企合作可以解決學(xué)校實習(xí)場地缺乏的問題，如：筆者學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)與豫南種豬廠等一些大型養(yǎng)殖場飼料廠進行校企合作取得了很好效果，學(xué)生不僅可以進行生產(chǎn)實習(xí)，畢業(yè)后還可以到這些企業(yè)就業(yè)。

4.爭取實驗實習(xí)經(jīng)費，改善實驗實習(xí)條件

根據(jù)各科實驗要求購置必要實驗設(shè)備，建立相關(guān)學(xué)科實驗室，為養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境。

5.加大養(yǎng)殖專業(yè)的宣傳，改變學(xué)生家長傳統(tǒng)的就業(yè)觀念

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關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；清潔生產(chǎn)；問題；應(yīng)對措施；作用

中圖分類號 X38 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）13-0265-01

《中國21世紀(jì)議程》中對清潔生產(chǎn)作出如下定義：在不影響自然環(huán)境狀態(tài)下，充分利用合理的自然資源與自然能源滿足人類生存發(fā)展需求，在合理范圍內(nèi)盡量降低資源成本的投入，保證生產(chǎn)無毒化、資源化及節(jié)約化。社會發(fā)展水平提高導(dǎo)致人們對食品安全質(zhì)量有了進一步要求，生產(chǎn)綠色無公害產(chǎn)品成為未來主要發(fā)展趨勢。清潔生產(chǎn)即是通過不斷提高生產(chǎn)的技術(shù)發(fā)展水平，爭取采用可循環(huán)使用生產(chǎn)原材料的方式進行加工生產(chǎn)，全面引進環(huán)保生產(chǎn)設(shè)施，全面控制成本資源投入總量，降低生產(chǎn)過程對環(huán)境所造成的破壞，降低產(chǎn)品生產(chǎn)給自然環(huán)境帶來的污染壓力。

1 畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的意義

隨著社會經(jīng)濟體系不斷變革，作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，畜牧業(yè)與林業(yè)共同成為支撐我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的兩大支柱型產(chǎn)業(yè)，我國整體畜禽養(yǎng)殖數(shù)量呈現(xiàn)穩(wěn)定上升趨勢，在整個社會經(jīng)濟發(fā)展中所占的比例逐步增加，隨之而來的即是動物糞便給自然環(huán)境造成的損害。通過研究大量國外發(fā)展案例，分析清潔生產(chǎn)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)行業(yè)中的發(fā)展歷程，結(jié)合我國現(xiàn)階段發(fā)展?fàn)顩r，畜牧業(yè)在實際發(fā)展過程中存在眾多問題亟待解決，通過加強清潔生產(chǎn)建設(shè)，將清潔生產(chǎn)方式全面結(jié)合到畜牧業(yè)發(fā)展過程中，不僅可以從根本上解決畜牧業(yè)造成的環(huán)境污染問題，還可以降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，全面提高畜牧業(yè)綜合競爭能力，為保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全、清潔等做出卓越貢獻，也為社會主義新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造良好條件，為可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)奠定堅實基礎(chǔ)[1-2]。

2 畜牧業(yè)發(fā)展存在的環(huán)境問題及應(yīng)對措施

2.1 環(huán)境污染問題

據(jù)專業(yè)人士計算，一個1 000頭的養(yǎng)豬場平均每天排出畜牧糞便可達6 t以上，如果只是選擇水沖形式清潔，日耗費水資源是總糞便量的5倍左右。另外，通過對污染物的化學(xué)成分分析，還發(fā)現(xiàn)被豬場污染的水資源中需氧量、虛浮顆粒等都嚴(yán)重超出國家的規(guī)定水平，屬于《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB897888》提到的重污染產(chǎn)品，污水中COD、氮、磷等含量都嚴(yán)重超標(biāo)，污染后的水資源無法對小麥、水稻等農(nóng)作物進行澆灌，根本無法滿足農(nóng)作物的營養(yǎng)所需，更無從談及因“綠肥”作用產(chǎn)生的農(nóng)作物“高收入”。除此之外，規(guī)模性養(yǎng)殖與普通家庭飼養(yǎng)相比，其牲畜的排泄物所導(dǎo)致的水資源污染現(xiàn)象更為嚴(yán)重，尤其是產(chǎn)生的甲烷氣體是普通糞便污染物的2倍以上。在造成大氣升溫的眾多因素中，牛羊等畜牧養(yǎng)殖也是二氧化碳、甲烷等可能引起大氣溫度升高的釋放源之一。因此，畜牧業(yè)在給社會經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造收益的同時，也給人類賴以生存的自然環(huán)境帶來了一定的負(fù)擔(dān)。特別應(yīng)該引起重視的是環(huán)境污染會直接影響人們的生活質(zhì)量，也會對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)產(chǎn)生一定不良影響。

2.2 主要應(yīng)對措施

對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)而言，只有在整個生產(chǎn)過程充分融入環(huán)保與預(yù)防意識，才有可能實現(xiàn)畜牧業(yè)健康快速發(fā)展目標(biāo)。通過選用科學(xué)的管理方式，改善傳統(tǒng)技術(shù)發(fā)展水平，從根本上提高資源利用率、降低有害物排放，避免對人類生存環(huán)境造成破壞。減少污染物的產(chǎn)生是清潔生產(chǎn)的直接方式，對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)而言，只有從初級生產(chǎn)開始即融入清潔生產(chǎn)思想，并在生產(chǎn)過程中貫徹落實目標(biāo)要求，進而才能充分發(fā)揮清潔生產(chǎn)的有效作用[3]。

3 畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的作用

3.1 資源節(jié)約的需要

我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有非常明顯的投入高、消耗高、產(chǎn)出低等粗獷式發(fā)展特征。畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中損害大量生產(chǎn)資源，水資源浪費量尤其大。據(jù)統(tǒng)計，每1 kg豬肉或者牛肉的生產(chǎn)會利用3.9～4.3 t的水資源，浙江省人均消耗豬肉18.66 kg左右，平均計算單食用豬肉一項所需要的水資源量為206 L，是水資源日平均用量的1.5倍，與西方發(fā)達國家相比差距十分明顯。究其原因主要在于我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)部分食物在沒有經(jīng)過完全消化吸收的情況下就已經(jīng)排出，也為此浪費了大量的資源。想要從根本上提高經(jīng)濟效益，可以利用清潔生產(chǎn)方式全面改善生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)方式。

3.2 國家環(huán)境保護的需要

目前，我國已經(jīng)將農(nóng)業(yè)污染問題納入城市環(huán)境治理范圍，國家“十一五”計劃中就已明確指出改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境防治工作的重要性。為順應(yīng)時勢，響應(yīng)國家政策號召，降低畜禽養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)過程中給自然環(huán)境造成的破環(huán)也勢在必行。

3.3 國內(nèi)市場的需要

社會經(jīng)濟水平在穩(wěn)步升高，人們已經(jīng)可以滿足基本的生活生產(chǎn)需要，為全面提高生活質(zhì)量，開始對生活產(chǎn)品有了更高層次需求。畜禽養(yǎng)殖企業(yè)為適應(yīng)當(dāng)前市場經(jīng)濟發(fā)展潮流，也需要在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中注重健康、綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)[4]。

3.4 突破貿(mào)易壁壘的需要

自中國加入WTO以后，畜禽養(yǎng)殖業(yè)也開始面臨前所未有的生存壓力。發(fā)展中國家由于無法在短時間內(nèi)達到西方發(fā)達國家的生產(chǎn)技術(shù)水平，導(dǎo)致產(chǎn)品在環(huán)保、安全等方面均差距較大。部分國家開始大批量地向我國輸送成本低、質(zhì)量

優(yōu)的畜禽產(chǎn)品，在國內(nèi)市場深受歡迎。為了保護我國畜牧業(yè)自身利益，我國畜禽養(yǎng)殖企業(yè)必須從根本上加強清潔產(chǎn)品生產(chǎn)，才可能在國際市場競爭環(huán)境中搶占一定市場份額。

3.5 可持續(xù)發(fā)展的需要

自然資源與生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)實現(xiàn)的重要內(nèi)容。不浪費、不破壞，充分利用自然資源，是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)實現(xiàn)的重要基礎(chǔ)，通過清潔生產(chǎn)可最終實現(xiàn)生產(chǎn)效益的提高，推動社會向健康、有序的發(fā)展方向不斷進步。

4 結(jié)語

當(dāng)前形勢下，全球范圍內(nèi)的環(huán)境保護意識日趨“升溫”，并且環(huán)保清潔工作越來越到位，成績斐然。然而，從目前發(fā)展情形來看還不容樂觀。環(huán)境清潔只是在工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域進行實施，對于環(huán)境破壞嚴(yán)重的畜牧業(yè)領(lǐng)域，還沒有廣泛延伸到。因此，將清潔生產(chǎn)納入畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)效率，通過溫和畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)降低畜牧業(yè)給自然環(huán)境造成的傷害，為人類生存創(chuàng)造良好的環(huán)境仍然任重而道遠。

5 參考文獻

[1] 孫東升.論清潔生產(chǎn)與我國畜牧業(yè)發(fā)展[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟，2001（2）：43-46.

[2] 廖新d.動物廢棄物管理與畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報，2001（1）：111-112.

篇6

1.1提高了農(nóng)民素質(zhì)。專業(yè)合作社的人員可以有效的掌握科技、對外交流等，并且進行分工協(xié)作、民主決策和組織管理，有利于其各方面的綜合素質(zhì)和能力提高。1.2加速畜牧科技的推廣。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社通過組織發(fā)揮技術(shù)、人才的優(yōu)勢，推廣新品種和新技術(shù)，能夠帶來有效的經(jīng)濟效益。1.3推進養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營通過合作社的方式將養(yǎng)殖業(yè)統(tǒng)一組織管理，進行規(guī)模性的統(tǒng)銷，集中了零散分布的小型生產(chǎn)養(yǎng)殖，有效的推動了畜牧業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營模式產(chǎn)業(yè)化。1.4畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社對動物疫病防控水平的提高。分散的養(yǎng)殖模式和傳統(tǒng)的畜牧業(yè)管理很難進行免疫工作和重大疫病防控，專業(yè)合作社的可以制定良好的管理機制，進行主動、全員監(jiān)督的主動免疫防護工作，高質(zhì)量的確保動物的疫病控制。

2合作社發(fā)展過程中存在的問題

2.1組織機構(gòu)設(shè)置不夠完善。合作社成立后缺乏相關(guān)的人員管理和資金支持，在內(nèi)部僅設(shè)有資金互助部，沒有專業(yè)的管理、銷售、人事和技術(shù)支持等部門，由此合作社內(nèi)部工作職責(zé)不清、分工不明確，也導(dǎo)致效率和成效不高，財務(wù)部門的人員意識不強，沒有專門的制度制約常造成賬目混亂等問題，相關(guān)組織機構(gòu)的不完善制約著專業(yè)合作社的長遠發(fā)展。2.2資金籌措困難。畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)銷中有強的利潤差異，但同時也具有很大的風(fēng)險性，并且現(xiàn)在的合作社專業(yè)性、規(guī)范性不高，資金申請或銀行貸款都存在難度。2.3政府的扶持力度不夠。政府管理部門僅僅在合作社成立的時候進行資金支持，后續(xù)并沒有進行統(tǒng)銷渠道的開拓、稅收優(yōu)惠政策和融資等渠道，缺乏了政府部門一些相關(guān)政策扶持，使得合作社經(jīng)營不佳、發(fā)展建設(shè)緩慢。2.4缺少專業(yè)人才。目前合作社的內(nèi)部構(gòu)成基本是農(nóng)民，缺乏專業(yè)性的管理人員和技術(shù)人員，由此也導(dǎo)致社員欠缺相關(guān)法規(guī)、政策、先進技術(shù)等的培訓(xùn)，不利于合作社的長遠發(fā)展。

3畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展措施分析

3.1規(guī)范農(nóng)村各類畜牧專業(yè)合作組織。對畜牧業(yè)合作社進行規(guī)范管理，建立有關(guān)的市場制度和科學(xué)的合作社管理機制，有利于畜牧養(yǎng)殖市場競爭力的提高，讓合作社能夠在市場上建立渠道開拓、技術(shù)推廣咨詢、權(quán)益維護等保障作用，對各養(yǎng)殖戶進行科學(xué)合理的安排和管理，做好養(yǎng)殖過程中的服務(wù)指導(dǎo)。3.2擴展融資渠道。農(nóng)村專業(yè)合作社一般靠政府扶持資金、成員股金或是積累的銷售額進行運轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖規(guī)模進一步擴大比較困難，所以要進行融資的舉措和開拓渠道，比如加強企業(yè)單位的扶持、成員和農(nóng)民對合作社的貸款額度，合作社內(nèi)部可進行資金的互助方式。3.3政府部門要加大對畜牧業(yè)專業(yè)合作社的扶持力度。政府部門要依據(jù)惠農(nóng)政策加強對畜牧養(yǎng)殖、地方企業(yè)的扶持，著力解決資金流動問題，進行多方籌資融資和爭取信貸資金的投入，為專業(yè)合作社的發(fā)展提供惠利政策和資金支持，緩解其發(fā)展的難度。3.4培養(yǎng)專業(yè)的人才。引進專業(yè)性人才并加強合作社成員培訓(xùn)。針對合作社的人才培養(yǎng)，不僅完善培訓(xùn)體系，并誠邀相關(guān)專家等進行經(jīng)驗培訓(xùn)、指導(dǎo)，加強對管理層的專業(yè)建設(shè)，把握好市場的方向，提高成員的科學(xué)養(yǎng)殖水平和規(guī)范化管理合作社。3.5促進畜禽加工企業(yè)與養(yǎng)殖合作社之間的密切合作。與加工企業(yè)間加強合作關(guān)系并構(gòu)建戰(zhàn)略性合作平臺，信貸資金鏈建設(shè)為封閉式運行模式。在企業(yè)加工、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶之間形成具有擔(dān)保制的信譽機制，產(chǎn)業(yè)間采取用信譽連接的融資方式；相關(guān)的合作企業(yè)向合作社駐派獸醫(yī)實時追蹤合作社中的動物養(yǎng)殖狀況，通過及時了解有效的動物情況達成長期的生產(chǎn)、銷售合作；相關(guān)的政府部門可以向銀行進行放貸的推薦，讓合作社得到資金支持進行更好的經(jīng)營，保障合作社的長遠發(fā)展。3.6建立健全風(fēng)險防范機制。根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的特點可以將養(yǎng)殖中遇到的風(fēng)險分為：社會風(fēng)險、自然風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險和技術(shù)風(fēng)險，規(guī)避這些風(fēng)險的有效措施是加強農(nóng)業(yè)保險。政府部門要建立健全農(nóng)業(yè)保險有關(guān)的法律法規(guī)和保障體系，進行多形式聯(lián)合的管理模式和多合作社結(jié)合的聯(lián)合社模式，讓合作社在有效的管理下進行橫向與縱向的結(jié)合，即橫向為跨區(qū)域的進行合作社聯(lián)合社，縱向為建立采購、生產(chǎn)、運輸、加工、存儲和銷售一體化的聯(lián)合社經(jīng)營，規(guī)范其統(tǒng)一的資料采購、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、銷售，增強畜牧養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)競爭力。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)合作社可以對農(nóng)戶的生產(chǎn)、養(yǎng)殖方式進行有效的指引，達到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；l(fā)展和集約化經(jīng)營，從而提高合作社的經(jīng)濟效益和畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

作者:帕麗達·玉素甫漢 單位:新疆烏魯木齊市米東區(qū)草原工作站

參考文獻

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關(guān)鍵詞：公主嶺市；畜禽養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；防治策略

中圖分類號： S851.34 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-07-0201-1

1 公主嶺市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的基本情況

1.1 畜禽養(yǎng)殖戶比較分散、規(guī)?；B(yǎng)殖場較少

經(jīng)調(diào)查公主嶺市畜禽養(yǎng)殖戶不下幾萬家，大多數(shù)都零散分布在村屯內(nèi)及村屯周邊。規(guī)模較小從幾十頭到幾百頭不等，而規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)僅有22家，規(guī)模化養(yǎng)殖場僅有303家。這樣就給管理工作造成很大困難。

1.2 養(yǎng)殖場選址不合理

由于受土地、電力、水源等因素影響，大多數(shù)養(yǎng)殖場都離居民區(qū)較近，有的就在村民院內(nèi)，衛(wèi)生防疫距離不夠。雨天糞便污水亂流，影響村民外出；晴天臭氣熏天，村民不敢開窗戶，對村民的身心健康造成影響，由此產(chǎn)生的鄰里之間的糾紛也是連連不斷。

1.3 技術(shù)落后、資金不足、抗風(fēng)險能力差

大多畜禽養(yǎng)殖戶都是以家為單位，采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，缺乏先進的養(yǎng)殖技術(shù)，資金嚴(yán)重不足，畜禽養(yǎng)殖本身就是一個典型的高風(fēng)險弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，受市場價格波動影響較大，一旦遇到風(fēng)險養(yǎng)殖戶很難承受得起。

1.4 治理設(shè)施不完善、環(huán)保手續(xù)不健全

受傳統(tǒng)觀念影響，養(yǎng)殖戶只想著追求經(jīng)濟利益而忽視了保護環(huán)境，加上村民缺乏環(huán)保知識，沒有意識到治理污染的意義，這就造成了大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒有任何環(huán)保審批手續(xù)，沒有任何污染治理設(shè)施就開始飼養(yǎng)，給環(huán)境管理造成了很大困難。

2 公主嶺畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及污染存在的主要原因

2.1 大多數(shù)養(yǎng)殖戶環(huán)境意識淡薄，沒有認(rèn)識到保護環(huán)境的重要性

由于環(huán)保宣傳不到位，養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保知識，只重視經(jīng)濟利益，不注意日常管理，對畜禽糞便等污染物亂堆亂放，使其風(fēng)吹日曬造成臭氣濃度嚴(yán)重超標(biāo)，空氣污濁，人居環(huán)境惡化，不但影響周圍居民的生活，自己也深受其害。

2.2 污染防治工作沒有得到各級部門和領(lǐng)導(dǎo)的充分重視

我國現(xiàn)有的環(huán)境管理體系主要針對城市和工業(yè)污染防治建立的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌考慮，對農(nóng)村環(huán)境問題重視不夠，一些地方“先污染，后治理”的現(xiàn)象嚴(yán)重，片面強調(diào)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，忽視了農(nóng)村污染治理和生態(tài)保護。

2.3 污染治理資金嚴(yán)重缺乏

大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是家庭式經(jīng)營、資金積累能力極差，要想投入大量資金去治理養(yǎng)殖污染問題單靠養(yǎng)殖戶自己是很難實現(xiàn)的。

2.4 各級部門監(jiān)管不到位

由于大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯比較偏遠，環(huán)境監(jiān)管能力嚴(yán)重不足，環(huán)境經(jīng)費緊張，檢測設(shè)備陳舊落后等原因制約了環(huán)境監(jiān)管，使環(huán)境管理心有余而力不足，使得一些環(huán)境污染問題不能得到及時解決。

3 養(yǎng)殖污染的主要防治策略

3.1 加大宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識

只有加大環(huán)境保護法律、法規(guī)的宣傳力度，使養(yǎng)殖戶真正了解保護環(huán)境的重要性，才能使廣大養(yǎng)殖戶積極配合環(huán)保部門搞好環(huán)境污染的治理，才能從根本上解決養(yǎng)殖污染問題。

3.2 加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

各級領(lǐng)導(dǎo)一定要充分認(rèn)識到畜禽養(yǎng)殖污染防治的重要性和緊迫性，加強對這項工作的管理，結(jié)合社會主義新農(nóng)村建設(shè)和“十二五”農(nóng)業(yè)污染減排的要求，將這項工作納入各級領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)，做到合理分工，齊抓共管。

3.3 增加治理資金的投入

目前，國家和各級政府對畜禽養(yǎng)殖業(yè)有一定的資金扶持，但還遠遠不夠。只有不斷加大治理資金的投入，鼓勵引導(dǎo)和幫助畜禽養(yǎng)殖戶建立多渠道資金投入機制才能逐步解決治理資金不足問題，最終解決養(yǎng)殖污染問題。

3.4 科學(xué)選址，合理布局

造成養(yǎng)殖污染嚴(yán)重的主要原因是養(yǎng)殖場所太接近居民區(qū)，衛(wèi)生防疫距離不夠，污染物處理不方便。所以從長遠發(fā)展考慮養(yǎng)殖場必須遠離居民區(qū)，集中建設(shè)、統(tǒng)一規(guī)劃才能有利于養(yǎng)殖污染的集中治理。合理布局，逐步建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的可持續(xù)循環(huán)的生態(tài)鏈，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。

3.5 嚴(yán)格執(zhí)法，科學(xué)管理

要嚴(yán)格執(zhí)行“環(huán)境影響評價”制度和“三同時”制度，充分運用好《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》(國家環(huán)境保護總局令第9號)、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18596-2001)和《中華人民共和國水污染防治法 》(中華人民共和國主席令第八十七號)，結(jié)合實際情況制定一些地方性管理政策，對散養(yǎng)不夠規(guī)模的業(yè)戶也要加強管理，不采取治理措施或污染物排放不達標(biāo)的，依據(jù)相關(guān)法律給予處罰，確保治理工作穩(wěn)步進行。把防治工作的重點從單純治理向治理與管理并重方向轉(zhuǎn)移，堅持以人為本，強化畜禽養(yǎng)殖的科學(xué)化環(huán)境管理。

篇8

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我鎮(zhèn)農(nóng)村農(nóng)民增收致富的重要經(jīng)濟來源，也是我鎮(zhèn)三農(nóng)工作的重點。我鎮(zhèn)始終把握畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展不放松，群策群力，真抓實干，為農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展取得了顯著成效?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)情況匯報如下：

一、全鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基本情況

鎮(zhèn)是縣三峽庫區(qū)淹沒搬遷大鎮(zhèn)，受移民搬遷建設(shè)影響，全鎮(zhèn)經(jīng)濟受到一定制約。目前，我鎮(zhèn)正處在工作重心由移民大搬遷向調(diào)整為經(jīng)濟恢復(fù)的轉(zhuǎn)型時期。歷屆黨委、政府特別重視畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，在穩(wěn)定糧油菜、鞏固林果特的同時，突破性發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為助推全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展，振興“三農(nóng)”發(fā)揮了重要作用。

鎮(zhèn)下轄9個行政村，農(nóng)業(yè)人口4496戶，13309人，鄉(xiāng)村勞動力9175人，畜牧養(yǎng)殖戶3575戶，占農(nóng)業(yè)總戶75%。2011年牲豬出欄28183頭，山羊出欄20014只，肉牛出欄104頭，截止今年4月底全鎮(zhèn)母豬存欄1999頭，同比增長25%，牲豬出欄10085頭，同比增長30%；存欄22247頭，同比增長8%；山羊存欄25249只，同比增長35%；出欄8823只，同比增長9%。養(yǎng)牛629頭，同比下降1.2%?，F(xiàn)有養(yǎng)豬大戶21戶，其中萬頭規(guī)模1戶，100-500頭大戶5戶，100頭大戶15戶。養(yǎng)山羊100頭以上大戶15戶，200只以上的4戶。有專業(yè)合作社3個。

(一)統(tǒng)一思想，高度重視

鎮(zhèn)從人口數(shù)看，農(nóng)村人口數(shù)基本占全鎮(zhèn)總?cè)丝跀?shù)50%，屬于半城半農(nóng)結(jié)構(gòu)，“三農(nóng)”問題涉及面廣；從地理位置看，農(nóng)村散布在全鎮(zhèn)海拔200至1200米的山坡地上，大規(guī)模種植難度大；從經(jīng)營方式上看，一般低山以種植柑橘、蔬菜為主，高山半高山以傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖為主，零星經(jīng)營方式難成規(guī)模；從技術(shù)上看，農(nóng)民對先進實用科學(xué)技術(shù)掌握少，依靠傳統(tǒng)模式多，增收難；從收入來看，去年農(nóng)民人平純收入為4225元，收入低而且持續(xù)增收難。鑒于此，歷屆黨委、政府一直非常重視畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把畜牧產(chǎn)業(yè)當(dāng)作農(nóng)民增收支柱項目納入重要議事日程。在今年的人代會上，圍繞農(nóng)民增收，更是提出“壯大畜牧產(chǎn)業(yè)、做精蔬菜產(chǎn)業(yè)、提升柑桔產(chǎn)業(yè)、培育核桃產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，做到政策集中投放、資金捆綁投入、干部傾斜調(diào)度。鎮(zhèn)成立領(lǐng)導(dǎo)小組專門負(fù)責(zé)畜牧養(yǎng)殖業(yè)工作，確定工作專班具體抓落實，下發(fā)專門文件統(tǒng)一全鎮(zhèn)行動；層層簽訂責(zé)任狀，明確各級各部門的職責(zé)、任務(wù)和目標(biāo)；黨政班子成員實行一幫一結(jié)對聯(lián)系養(yǎng)殖大戶；編印畜牧養(yǎng)殖常識及操作辦法，送戶上門人手一冊，規(guī)范指導(dǎo)實際操作。

(二)上下聯(lián)動，真抓實干

為把畜牧養(yǎng)殖業(yè)培植成我鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，在全鎮(zhèn)上下營造支持、幫扶、壯大產(chǎn)業(yè)的良好的氛圍，在抓落實上狠下功夫，一是工作專班堅持走出去、引進來的辦法，請有資金和技術(shù)實力的專業(yè)戶到我鎮(zhèn)考察，目前已引進江蘇的李傳忠，利用畜牧場現(xiàn)成的資源，形成年出欄牲豬萬頭的規(guī)模；二是就地扶持培育養(yǎng)殖大戶，對條件較好的本地能人進行資金、技術(shù)、土地和材料資源扶持，培育出養(yǎng)殖大戶達20戶；三是爭取項目和資金，先后爭取縣級以上項目資金，扶持獎勵資金100多萬元，鎮(zhèn)每年從財政資金中解決10萬元，專門獎勵養(yǎng)殖大戶。四是強化服務(wù)保障，首先是開展養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治的培訓(xùn)，每年開展3-4次培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶參訓(xùn)率80%；其次是抓專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)服務(wù)配套，每年春防率達100%，疫病發(fā)生率在全縣最低。從良種引進、免疫、春防、治病等系列工作層層把關(guān)，層層抓落實，讓養(yǎng)殖戶知道為什么，怎樣做，使養(yǎng)殖戶靠養(yǎng)殖業(yè)賺錢心中有了底，從而變?yōu)樽杂X行動，推動了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。五是積極探索畜牧林業(yè)套作模式，即利用發(fā)展核桃基地契機，鼓勵林下套作牧草，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。

二、存在的問題和不足

(一)打工經(jīng)濟沖擊畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

近幾年來，由于打工經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)村年輕有知識、有文化、有勞動能力的均外出務(wù)工，靠外出打工掙錢養(yǎng)家糊口；有本事、有一定資金實力的都棄農(nóng)異地從事二、三產(chǎn)業(yè)，僅剩下婦幼和老弱病殘人員看家護院，原一家一戶傳統(tǒng)型的養(yǎng)豬習(xí)慣逐步被“打工經(jīng)濟”取代。傳統(tǒng)的一家一戶每年靠養(yǎng)幾頭豬過年解決油鹽錢的觀念逐步被淡化。目前剛剛興起的養(yǎng)殖大戶和規(guī)模化養(yǎng)殖模式尚未形成大氣候，養(yǎng)殖大戶尚未形成隊伍，規(guī)模養(yǎng)殖尚處在啟步狀態(tài)，其規(guī)模和存、出欄量跟不上分散養(yǎng)殖減少的速度，形成點面失衡，導(dǎo)致畜牧產(chǎn)業(yè)總量下滑。

(二)市場價格和疫病風(fēng)險因素制約較大

1、價格制約因素。幾年來糧食和飼料價格成倍風(fēng)漲，社會勞動力和與畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)的地方材料價格成倍漲價，導(dǎo)致勞動強度較大的養(yǎng)殖業(yè)成本巨增，養(yǎng)殖戶難以承受。目前，肉類產(chǎn)品價格跌幅達25%以上，尤其對牲豬產(chǎn)業(yè)沖擊較大，牲豬價格已由年初的每公斤16元多降為不到12元/公斤，據(jù)春防統(tǒng)計，當(dāng)前僅分散養(yǎng)殖牲豬的空欄率達到30%，而去年同期只有20%左右，牲豬養(yǎng)殖的空欄率正以每年10%的速度遞增。一漲一降形成剪刀叉，讓養(yǎng)殖業(yè)基本無利可突，嚴(yán)重銼傷了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。

2、疫病風(fēng)險因素。近年來，危及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的“高熱病”、“水腫病”、“口啼疫”等疫情時有發(fā)生，其特點是疫情面廣，死亡量大，養(yǎng)殖戶損失慘重，讓農(nóng)民談疫色變，疫病風(fēng)險極大地制約畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(三)資金短缺的困難影響產(chǎn)業(yè)的壯大

畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大必須走扶持大戶，建立基地的路子，形成養(yǎng)殖、服務(wù)、產(chǎn)供銷一條龍式的產(chǎn)業(yè)化模式，即“農(nóng)戶—基地——公司”。但由于農(nóng)村農(nóng)民經(jīng)濟比較困難，缺乏資金實力支撐，金融部門放貸手續(xù)繁雜、程序過多、門檻較高，成功貸款的比例較少，且額度較小，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)投入不足，扼制了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，無法從根本上改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，更難以培植大戶，建立基地。

(四)政策不配套缺乏機制保證

近幾年由于各級政府和主管部門對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)號召的多，重數(shù)字抓指標(biāo)，實際對制定培植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策尚不完備；缺乏具有強制力和可操作性的具體措施等機制保證；以點代面，局限于培植幾個大戶，建立幾個基地，沒有形成大產(chǎn)業(yè)、多舉措的大氣候。

(五)服務(wù)保障不夠完善

要使養(yǎng)殖業(yè)逐步得到發(fā)展壯大，必須當(dāng)作一項大產(chǎn)業(yè)給予有力的服務(wù)保障。但目前服務(wù)保障能力與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相差甚遠。一是品種繁殖和引進的無序化。目前縣域內(nèi)種羊、種豬、種雞、種牛繁殖無法滿足本縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，60%靠養(yǎng)殖戶自主從外地四面八方無序購進，且大都為二道販以謀利形式所為，導(dǎo)致品種雜劣，疫病隱患突出。二是服務(wù)隊伍的弱勢化。近幾年來，市場多元化的需求，催生養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全方位推進，多元化發(fā)展，但畜牧業(yè)管理和服務(wù)保障隊伍受體制改革、人員轉(zhuǎn)制等多因素的影響，沒有得到發(fā)展壯大，部分甚至有些消弱，工資待遇低影響積極性，導(dǎo)致服務(wù)保障隊伍跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求。三是疫病點面的擴大化。品種引進的多元和氣候環(huán)境繁雜變化，致畜類新舊疫情交替發(fā)生，發(fā)病率高、死亡量大，疫情防治不堪重負(fù)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險加重。疫病防、治分離，目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心的主要職責(zé)只管疫病防御，治療工作僅靠沒有納入統(tǒng)一管理的鄉(xiāng)村獸醫(yī)承擔(dān)，且無保證，重防輕治的狀況嚴(yán)重影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大。

（六）污水廢物影響生態(tài)環(huán)保

由于投入不足，缺乏規(guī)范，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)形成污水廢物，目前僅靠挖條溝、建個池的臨時性土法收儲解決，對生態(tài)環(huán)境影響較大，存在疫病隱患，制約產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。

三、幾點建議

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我鎮(zhèn)乃至全縣歷史傳統(tǒng)型的大產(chǎn)業(yè)，大產(chǎn)業(yè)必須有大氣候，大舉措來保證，為保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康培植，良性發(fā)展，建議采取以下幾個措施保證。

一是制定配套政策。編制量化目標(biāo)規(guī)劃，出臺扶持辦法和工作措施；加強部門合作，組織部門聯(lián)動，給予土地、木材、交通運輸、醫(yī)藥、飼料、良種、金融資金等方面扶持和幫助。編制養(yǎng)殖大戶、建立基地發(fā)展規(guī)劃到點、到項、到年度計劃；明確金融融資辦法，適當(dāng)降低門坎，相應(yīng)提高貸款額。

二是壯大專業(yè)隊伍。對因體制改革帶來的人員不穩(wěn)定，隊伍不健全，服務(wù)不配套的狀況加以改善。改革疫病防、治分離狀況，把疫病預(yù)防和治病職責(zé)任務(wù)，統(tǒng)一納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所的服務(wù)范圍，疫病防疫人員和獸醫(yī)人員資源納入統(tǒng)一管理使用；通過在大專院校和職業(yè)學(xué)校選配專業(yè)技術(shù)人員，配齊配強管理服務(wù)隊伍，力爭達到1村1名疫病防治專業(yè)服務(wù)人員，并保障人員的相對的穩(wěn)定；落實有保障的績效工資待遇，將基層工作人員的待遇和疫病防治經(jīng)費納入縣級財政預(yù)算支付，適應(yīng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求和保障需求。

篇9

關(guān)鍵詞：湟中縣，養(yǎng)殖業(yè)，環(huán)境污染，防治對策

Abstract: The pollution of aquaculture on the environment has aroused the concern of everyone. This paper introduced the Huangzhong County aquaculture manure production, processing as well as the current state of environmental pollution, put forward control countermeasures, from the source control to pollution, as fuel, fertilizer and feed to achieve reclamation, through aerobic fermentation composting and anaerobic digestion to achieve harmless. Key words: Huangzhong County, aquaculture, environmental pollution, and countermeasures

中圖分類號： X5 文獻標(biāo)識碼A 文章編號：

前言

隨著我縣經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，我縣的畜禽養(yǎng)殖得到了迅猛發(fā)展，而且養(yǎng)殖業(yè)也正在成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟中最活躍的增長點和主要的支柱產(chǎn)業(yè)，但養(yǎng)殖業(yè)在帶來良好經(jīng)濟效益的同時也帶了環(huán)境污染問題，養(yǎng)殖業(yè)畜禽糞便會污染地表水和地下水，養(yǎng)殖場惡臭對環(huán)境也會造成污染，使得畜禽傳染病及寄生蟲等不斷蔓延。畜禽養(yǎng)殖業(yè)隨著規(guī)模化蓬勃發(fā)展，糞便污染問題日益突出，如何有效防止畜禽糞便污染具有十分重要的意義。

1、湟中縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀

湟中縣位于青海省的東部農(nóng)業(yè)區(qū)湟水流域中上游，從90年代開始，湟中縣為提高農(nóng)牧民的整體生活水平，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，經(jīng)過這十幾年的發(fā)展，我縣的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，有規(guī)模的養(yǎng)殖場已有四五十家再加上散戶養(yǎng)殖，現(xiàn)在豬年存欄17.55萬頭，年出欄14.91萬頭，奶牛7100多頭，肉牛6.65萬頭，羊存欄25.94萬只，年出欄26.45萬只，雞存欄38.24萬只，現(xiàn)在農(nóng)村散戶的各類養(yǎng)殖使產(chǎn)生的糞便日益增加。近年來，隨著湟中縣大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展壯大，畜禽糞便環(huán)境污染問題也日益嚴(yán)重。造成湟中縣養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重的主要原因有以下幾個方面：

1.1養(yǎng)殖數(shù)量、規(guī)模、方式及區(qū)域的變化

以前的養(yǎng)殖業(yè)僅僅是農(nóng)戶自己分散養(yǎng)殖，自家的養(yǎng)殖糞便由自己家的田地消化，而現(xiàn)在大規(guī)模的養(yǎng)殖以及方式的轉(zhuǎn)變，大大增加了養(yǎng)殖糞便的產(chǎn)生，增加了環(huán)境的負(fù)擔(dān)，成為養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的主要原因之一。

1.2 提倡大力發(fā)展畜牧業(yè)

我縣是貧困縣，為解決我縣經(jīng)濟落后的狀況，增加農(nóng)牧民收入，大力提倡發(fā)展畜牧業(yè)。最近養(yǎng)殖戶與周邊農(nóng)民的污染糾紛日益增多，湟水河治理工程啟動，農(nóng)村綜合治理工作開展才讓各部門認(rèn)識到了養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的嚴(yán)重污染。過去一些地方將規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要途徑加以鼓勵，而環(huán)境意識相對薄弱，污染治理嚴(yán)重滯后。

1.3 養(yǎng)殖經(jīng)營者生產(chǎn)管理粗放

畜禽養(yǎng)殖經(jīng)營者生產(chǎn)管理粗放，注重眼前效益，環(huán)境保護意識淡薄.對于畜禽養(yǎng)殖經(jīng)營者的生產(chǎn)管理滯留在原始的方式，對糞便的處理沒有足夠的重視，為增加經(jīng)濟效益，不惜污染環(huán)境，未采取任何的處理手段，主觀保護意識淡薄。

1.4 管理機構(gòu)和法律法規(guī)不健全

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治和管理工作起步晚，各級管理機構(gòu)不健全，監(jiān)管不到位。我縣長期以來又把環(huán)境工作重點放在工業(yè)污染防治上，對畜禽養(yǎng)殖場的污染防治缺乏相應(yīng)的措施和管理經(jīng)驗。因此，監(jiān)管的缺失導(dǎo)致了污染產(chǎn)生的又一重要原因。

現(xiàn)在相關(guān)的法律法規(guī)不健全，環(huán)保等相關(guān)部門執(zhí)法較困難。養(yǎng)殖業(yè)污染可以說是一種新型污染，相關(guān)法律法規(guī)都還不完善、不健全。

2.養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染

由于現(xiàn)在缺乏控制養(yǎng)殖業(yè)污染排放方面的法規(guī)，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保意識，不重視環(huán)境和環(huán)境污染，對污染治理缺乏管理經(jīng)驗和防治措施，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)對水資源、土壤和大氣環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。污染主要來自畜禽養(yǎng)殖場的排泄物、有機廢水、病原微生物、飼料添加劑中的抗生素、畜禽產(chǎn)品中的藥物殘留。

2.1 畜禽排泄物的污染

2.1.1 畜禽養(yǎng)殖糞便對環(huán)境空氣的污染

畜禽糞便在堆放過程中產(chǎn)生大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分的惡臭氣體，即會污染周圍空氣影響空氣質(zhì)量，也會影響人的身心健康。這些污染物除引起不快、產(chǎn)生厭惡感外，對人和動物有刺激性和毒性，有的物質(zhì)還會損傷肝臟、腎臟，長時間吸入惡臭物質(zhì)可改變神經(jīng)內(nèi)分泌功能降低代謝機能和免疫功能。

2.1.2 畜禽養(yǎng)殖糞便對水質(zhì)的污染

目前，畜禽養(yǎng)殖污染正日益成為我縣水體污染的主要因子，畜禽糞便中含有大量的氮、磷等營養(yǎng)物，是非常豐富的有機肥。畜禽糞便既是寶貴的有機肥資源，又是嚴(yán)重的污染源，如不經(jīng)妥善處理即排入環(huán)境，將對地表水、地下水、土壤和空氣造成嚴(yán)重的污染，并危及畜禽本身和人體健康。

通過我縣的三條湟水河支流西納川河、小南川河、大南川河途經(jīng)全縣，而我縣的養(yǎng)殖糞便直接排入河中，使河水的COD、BOD5、總氮、總磷等的污染負(fù)荷加大，影響了全省湟水河治理的總體目標(biāo)。此外，如污染地下水則使水體喪失使用功能，極難治理和恢復(fù)。

2.1.3 畜禽糞便對土壤的污染

畜禽糞便堆放過程中，不僅占用土地，也會對土壤造成污染。如畜禽糞便污染水會導(dǎo)致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。長期使用畜禽糞便污水灌溉會使作物陡長、倒伏、晚熟或不熟，造成減產(chǎn)，甚至毒害作物出現(xiàn)大面積腐爛，危害農(nóng)田。另外，大規(guī)模養(yǎng)殖使用大量飼料添加劑，其糞便中重金屬元素如CU、Zn的含量呈逐年上升趨勢，對土壤造成污染。

2.1.4 畜禽糞便傳播病菌

畜禽糞便中含有大量的病毒、致病菌及寄生蟲卵等，極易滋生蚊蠅，使環(huán)境中病原菌種類增多，大量繁殖，造成人、畜傳染病得蔓延。特別是豬流感等人畜共患病時會發(fā)生疫情，給人畜帶來災(zāi)難性危害，對人們健康造成嚴(yán)重的威脅。

尤其在北方，春秋兩季干燥多風(fēng)，往往使畜禽廢棄物中的病菌及寄生蟲卵易于傳播，對畜禽廢棄物的處理十分簡單，有的畜禽糞便未經(jīng)腐熟便進入土壤、水系等自然環(huán)境。導(dǎo)致現(xiàn)在的寄生蟲病頻發(fā)，這些與畜禽糞便的處置有直接的關(guān)系。

2.2 畜禽場廢物的污染

由于畜禽場廢物管理不科學(xué)，畜禽場中洗刷工具、場地消毒和畜禽飲用后的污水、死的畜禽、孵化殘余物以及屠宰場的廢物、污水、下水、廢氣等隨意丟棄或排放，造成養(yǎng)殖場周圍臭氣彌漫，污水四溢，滋生大量蚊蠅和各種有害疾病，直接危機周圍居民的健康。

2.3 畜禽體和畜禽產(chǎn)品中殘留的有毒化學(xué)物質(zhì)

對于畜禽飼料的質(zhì)量很難進行控制和檢測，一些農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境和水源受到嚴(yán)重污染的地區(qū)，飼料和飲水中的許多有害物質(zhì)會殘留在肉、奶、蛋中。其次，養(yǎng)殖戶為預(yù)防某些傳染病和疾病的發(fā)生，對畜禽進行疫苗的免疫和抗菌素的服用，這些藥品的殘留會部分地存在于畜禽體組織內(nèi)。這樣畜產(chǎn)品中有害的和殘留有毒化學(xué)物質(zhì)可通過肉、奶、蛋轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，對人體健康造成危害。

3.養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境污染的防治對策

要解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的危害，單純依靠終端治理方法，無論在經(jīng)濟上、土地上和技術(shù)上皆不堪承受。必須針對畜禽糞尿的特性，遵循綜合利用優(yōu)先、資源化、無害化和減量化的原則，通過科學(xué)飼養(yǎng)和管理降低畜禽排泄物的污染，充分發(fā)揮利用廢棄物的肥力、能量資源，開拓一條資源開發(fā)和廢棄物處置相結(jié)合的道路。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染嚴(yán)重，治理工程利潤低，風(fēng)險大，因此，不能像工業(yè)污水、生活污水防治那樣，走單純治理的路子。畜禽糞便是寶貴資源，經(jīng)合理處理后，可制成優(yōu)質(zhì)高效的有機肥料，而且還可經(jīng)厭氧發(fā)酵變成沼氣作為能量來加以利用。因此，資源化利用是治理畜禽污染的首要原則。

3.1 從養(yǎng)殖業(yè)的源頭進行控制

嚴(yán)格執(zhí)行2003年1月1日起實施的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》和2002年4月1日起實施的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》，按規(guī)范建設(shè)規(guī)模化的畜禽養(yǎng)殖場，不隨意堆放畜禽糞便，建設(shè)糞便處理設(shè)施，污水處理設(shè)施，加大糞便處理量，減少污水使用量，減少廢氣的排放量，從源頭上進行污染控制。

根據(jù)我縣的實際情況建立健全相應(yīng)的審批制度，環(huán)保部門應(yīng)和畜牧、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部協(xié)調(diào)好，需要搬遷的養(yǎng)殖場要限期搬遷。新建的養(yǎng)殖場要嚴(yán)格按環(huán)保部門環(huán)境影響評價和“三同時”制度進行建設(shè)，做到達標(biāo)排放。

3.2 養(yǎng)殖業(yè)糞便資源化處理

3.2.1 可做燃料

防治畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染的重要手段之一就是沼氣綜合利用，通過厭氧發(fā)酵處理畜禽糞便污水是目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物無害化處理、資源化綜合利用最有效的方法。厭氧發(fā)酵工藝是微生物在厭氧條件下，將有機質(zhì)通過分解代謝，最終產(chǎn)生沼氣和污泥的過程。利用畜禽糞便進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣成為廉價的燃料，分離出來的沼渣、沼液則成了優(yōu)質(zhì)肥料，不僅保護環(huán)境，而且提高了經(jīng)濟效益。該工藝自身耗能少、運行費用低，可回收無污染的、具有能源價值的沼氣，具有一定的經(jīng)濟效益，讓沼氣廣泛運用于生產(chǎn)生活當(dāng)中，讓糞便污染真正做到可以燃燒。 3.2.2可做肥料

畜禽糞便經(jīng)堆放發(fā)酵后就地還田，作為肥料使用。對于我縣經(jīng)濟發(fā)展糞便肥料還田是主要出路，厭氧發(fā)酵同時產(chǎn)生沼渣、沼液。沼渣、沼液中含有豐富的氮、磷、鉀及大量水溶性腐植酸類物質(zhì)，是一種優(yōu)質(zhì)的無公害型、速效和遲效兼?zhèn)涞挠袡C生物肥，沼液可直接肥田養(yǎng)魚、沼渣可制作優(yōu)質(zhì)的有機肥。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便是一個巨大的污染源，但同時它也是一種寶貴的資源。然而，必須無害化處理后才可使用，達到不損害人體健康，不污染周圍自然環(huán)境。因地制宜地采用一些凈化系統(tǒng)，如穩(wěn)定塘、養(yǎng)魚塘、水生物塘及土地處理系統(tǒng)進行處理，是非常經(jīng)濟可行的。

3.4 加強立法管理，增強環(huán)保意識

畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來污染的根源之一，就是沒有建立相應(yīng)的法規(guī)，缺乏管理，以及養(yǎng)殖戶環(huán)境保護意識不強。對畜禽養(yǎng)殖業(yè)進行合理布局，控制發(fā)展速度和飼養(yǎng)密度，加強管理。同時應(yīng)廣泛宣傳，切實做好畜禽養(yǎng)殖污染的整治工作，加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶解決污染問題。

篇10

關(guān)鍵詞：北方夏秋季節(jié)；強對流天氣；魚塘管理

中圖分類號：S942 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-08-0224-1

1 加強災(zāi)害的預(yù)測預(yù)報預(yù)警和各項防范準(zhǔn)備工作

各地各部門要密切關(guān)注天氣形勢，及時將有關(guān)信息向公眾，要把工作重點放在防災(zāi)減災(zāi)上。氣象部門要加強氣象預(yù)測、預(yù)報、預(yù)警工作，及時災(zāi)害預(yù)警信息和簡明防災(zāi)避災(zāi)辦法；各地區(qū)的農(nóng)牧、水務(wù)部門要加強與氣象等部門聯(lián)系，密切關(guān)注氣象變化通過媒體等各種渠道，及時向養(yǎng)殖場戶災(zāi)情預(yù)警信息，要利用農(nóng)民信箱等平臺和手段，將天氣動態(tài)、防御措施等信息迅速傳達給漁民、養(yǎng)殖基地、設(shè)施漁業(yè)大戶等，布置指導(dǎo)并動員漁民群眾做好防范暴雨、洪災(zāi)等工作，盡量減少損失。并針對強降雨天氣可能引發(fā)的災(zāi)害，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具體情況和實際，落實好各項防災(zāi)、避災(zāi)措施。要完善養(yǎng)殖業(yè)防洪抗災(zāi)應(yīng)急方案，做好防洪應(yīng)急隊伍、物資等方面的準(zhǔn)備，做到有應(yīng)急預(yù)案、有預(yù)警系統(tǒng)、有抗救隊伍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要盡快深入村、戶，及時指導(dǎo)做好防范準(zhǔn)備，特別是協(xié)助畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶做好防范工作。

2 加大宣傳力度，做好應(yīng)對強對流天氣的準(zhǔn)備工作

養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶普遍存在的對強對流天氣對漁業(yè)生產(chǎn)的危害認(rèn)識不足、準(zhǔn)備不足、行動遲緩的問題。農(nóng)牧漁業(yè)部門應(yīng)該盡早制定《漁業(yè)生產(chǎn)如何應(yīng)對強對流天氣的措施》通告，通過學(xué)習(xí)班、現(xiàn)場會等形式加大宣傳，也可以在養(yǎng)殖場、集市、養(yǎng)殖集中區(qū)張貼通告，動員從漁農(nóng)民做好應(yīng)對強對流天氣的準(zhǔn)備工作。

3 立即開展防汛安全隱患的排查

農(nóng)牧主管部門迅速組織開展安全隱患排查，實行分片包干，開展一次養(yǎng)殖業(yè)防汛安全隱患的大排查。一是要全面排查苗種場的防汛隱患，重點對親本池、魚種池進排水系統(tǒng)加強檢查，確保親本、魚種不逃逸、不損失。二是要巡查主要養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施，重點對排灌機械、防逃設(shè)備、網(wǎng)箱、池埂護坡、涵閘、電路等做到全方位排查，不留死角。對查出的問題能解決的，立即整改；對不能立即整改的，實行限時整改，確保安全應(yīng)對強對流天氣對漁業(yè)生產(chǎn)造成的危害。

4 提早檢查養(yǎng)殖場的各類設(shè)施及棚舍

強對流天氣來臨之前開展各類設(shè)施及棚舍安全檢查，養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人要組織人員對各類設(shè)施、貯料庫、圍墻、辦公室和職工宿舍進行詳細的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時加固，防患于未然。對居住在有危險性棚舍內(nèi)的人員和奶牛要及時轉(zhuǎn)移，嚴(yán)防人員傷亡事故發(fā)生。

夯實池梗（田埂），加固攔魚設(shè)施，排泄掉池塘（稻田）多余的水，防止強降雨造成的漫埂、倒埂（壩）現(xiàn)象發(fā)生；加固養(yǎng)殖生產(chǎn)用房，防止倒塌傷人；加強防洪排澇設(shè)施設(shè)備的檢修，疏通進、排水溝渠和排洪渠道，確保排澇通暢；加強用電設(shè)施設(shè)備安全檢查，防止短路、電線斷裂、電桿倒塌等現(xiàn)象發(fā)生；加強值班巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患；做好防風(fēng)、防雹、防雷電準(zhǔn)備工作，力爭把損失降到最低程度。

認(rèn)真做好疫病防控工作。強對流天氣成災(zāi)后，往往是魚類疫病多發(fā)時期，要切實加強疫病防控工作，做好免疫消毒和病死魚無害化處理，加強疫情監(jiān)測，強化應(yīng)急準(zhǔn)備，及時處置突發(fā)疫情。

5 積極做好災(zāi)后復(fù)產(chǎn)工作

一旦發(fā)生災(zāi)情，立即組織力量，及時排除險情，防止災(zāi)害進一步蔓延。災(zāi)后，根據(jù)受災(zāi)情況制定切實可行的漁業(yè)減災(zāi)復(fù)產(chǎn)措施，組織技術(shù)人員深入漁業(yè)災(zāi)區(qū)第一線，深入村場和養(yǎng)殖基地，現(xiàn)場指導(dǎo)漁民開展生產(chǎn)自救和恢復(fù)生產(chǎn)工作,保證漁業(yè)生產(chǎn)安全，確保漁業(yè)增效、漁民增收。迅速開展苗種調(diào)劑工作，幫助指導(dǎo)災(zāi)后漁民補充投放魚苗魚種，減少損失。及時將病魚死魚打撈上岸，集中銷毀，堅決杜絕死魚流入市場，對部分地區(qū)進行防病消毒，加強水質(zhì)和疫病檢測，防止災(zāi)后疫情的發(fā)生和蔓延。

6 強化漁政執(zhí)法

防止趁災(zāi)亂捉濫捕行為，著力在加強保護養(yǎng)殖者的合法權(quán)益和漁業(yè)安全生產(chǎn)管理上擴大服務(wù)范圍，防止各類漁業(yè)違法現(xiàn)象的發(fā)生，確保災(zāi)后生產(chǎn)有效恢復(fù)。

參考文獻

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