導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇禽類養(yǎng)殖行業(yè)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

在禽畜養(yǎng)殖也迅速發(fā)展的今天，人們對(duì)所需營(yíng)養(yǎng)物資也提出了越來(lái)越高的要求。因此為了在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，禽類養(yǎng)殖行業(yè)必須及時(shí)對(duì)禽畜養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的效益問(wèn)題制定一系列相應(yīng)措施來(lái)改進(jìn)養(yǎng)殖狀況，特別是加大對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的改善、加強(qiáng)對(duì)禽類患病的防治工作、嚴(yán)格規(guī)范禽畜獸藥市場(chǎng)等。而且伴隨著溫室效應(yīng)對(duì)溫度的影響，禽類之間疾病的傳染也越來(lái)越迅速，因此做好我國(guó)的禽病防治工作是禽類養(yǎng)殖業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

一、禽病災(zāi)害的原因

（一）養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴(yán)重

伴隨著禽類養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷壯大，但是簡(jiǎn)陋的禽類養(yǎng)殖環(huán)境、高密度的飼養(yǎng)空間、以及飼養(yǎng)環(huán)境消毒工作不及時(shí)不徹底等原因?qū)е虑蓊惖酿B(yǎng)殖環(huán)境越來(lái)越差，再加上對(duì)于病死的禽類處理不得當(dāng)，隨意亂扔病死禽類使得污染源四處散播，而且養(yǎng)禽業(yè)的環(huán)境隔離不到位，養(yǎng)殖制度不完善等因素，這就加劇了養(yǎng)殖環(huán)境的嚴(yán)重污染。還有很多不法商販為了謀取更大的利益，賺黑心錢(qián)，就對(duì)病死的禽肉進(jìn)行低價(jià)收購(gòu)然后對(duì)禽肉進(jìn)行加工用更高的價(jià)格販賣(mài)出去。這不僅將傳染源的傳播范圍擴(kuò)大，加劇了環(huán)境的污染，與此同時(shí)還嚴(yán)重危害著消費(fèi)者的身心健康，嚴(yán)重危害著我國(guó)禽類養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖制度并嚴(yán)格阻礙著禽類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

（二）病原體的變異

禽病在傳播感染過(guò)程中，由于環(huán)境中很多自然等因素的干擾，生病禽類體內(nèi)的病原體會(huì)發(fā)生變異，使得疾病的毒性不斷增強(qiáng)，而且在病毒的變化過(guò)程中易出現(xiàn)亞型株，加快了病毒的變異速度。不同的禽類對(duì)傳染病的免疫性不同，再加上病原體在抗原性、致病性等方面的變異，這就使得一些禽病在流行癥狀及病例治療過(guò)程中出現(xiàn)非典型特征。相繼就會(huì)出現(xiàn)非典型感染病，出現(xiàn)新的變異特征，這就導(dǎo)致禽類疾病的治療更加復(fù)雜，延長(zhǎng)了疾病的治療時(shí)間，并且會(huì)導(dǎo)致更多變異型疾病的產(chǎn)生和傳播。例如雞傳染性支氣管炎傳染病，傳染病的前期臨床特征為呼吸型傳播疾病，但是隨著病原體的變異，現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄傥感蛡鞑ゼ膊?，這使得此類傳染病的治療越來(lái)越復(fù)雜，傳染病的治愈性也越來(lái)越難。

（三）禽病種類多，防治工作量大

隨著禽類養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，禽類的貿(mào)易量也在不斷增加，然而由于禽類的養(yǎng)殖問(wèn)題頻繁產(chǎn)生以及缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、禽類疾病的防范措施不到位及禽類養(yǎng)殖技術(shù)落后等原因，使得禽類的疾病種類不斷增多，特別是與人們生活息息相關(guān)的雞類傳染病豬類傳染病等各種疾病層出不窮，例如雞產(chǎn)蛋下降綜合癥、雞病毒性關(guān)節(jié)炎、雞傳染性法氏囊病、禽流感等。并根據(jù)相關(guān)材料統(tǒng)計(jì)顯示禽類疾病以達(dá)到上百種，有病毒性疾病即傳染性疾病、細(xì)菌性疾病、營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病等等。其中傳染性疾病對(duì)禽類養(yǎng)殖業(yè)的危害性最大，所造成的損失也非常大，例如我們眾所周知的甲型H1N1流感，不僅對(duì)禽類的生命造成嚴(yán)重的威脅，而且也嚴(yán)重威脅著人們的生命，而且人力、物力、財(cái)力等各個(gè)方面造成了非常巨大的損失。與此同時(shí)，細(xì)菌性的疾病種類也在日益增多，不斷威脅著我國(guó)禽類養(yǎng)殖也的發(fā)展。因此在應(yīng)對(duì)禽病種類繁多的今天，我國(guó)的禽病防治工作量非常宏大，但是我國(guó)落后的疾病防治技術(shù)尚不能滿足禽病防治工作的實(shí)施。

（四）禽病混合感染現(xiàn)象嚴(yán)重

在禽類的養(yǎng)殖過(guò)程中，由于疾病的不斷出現(xiàn)、養(yǎng)殖環(huán)境不斷受到污染、飼養(yǎng)密度高、飼養(yǎng)環(huán)境的消毒工作不及時(shí)不徹底、病死禽類隔離制度不健全等因素，這就使得不同病禽之間病原體相互傳染，繼而發(fā)生混合感染現(xiàn)象，這在禽類養(yǎng)殖場(chǎng)是非常普遍的一種現(xiàn)象。例如大腸桿菌病是細(xì)菌性疾病和寄生蟲(chóng)病同時(shí)感染產(chǎn)生的、多種病毒同時(shí)感染產(chǎn)生的傳染性支氣管炎、病毒和細(xì)菌性疾病同時(shí)感染產(chǎn)生的大腸桿菌疾病和傳染性支氣管炎、同時(shí)感染病毒和寄生蟲(chóng)疾病所導(dǎo)致的新城疾病等，同時(shí)也有在天生有遺傳因素的基礎(chǔ)下飼養(yǎng)管理造成的疾病，例如呼吸系統(tǒng)疾病等。因此禽病混合感染在禽類養(yǎng)殖過(guò)程中是非常普遍的一種現(xiàn)象，也是非常嚴(yán)重的一種混合型疾病，也是治療難度頗大的禽類混合疾病。

（五）獸藥質(zhì)量和疫苗的免疫效果查

我國(guó)獸藥生產(chǎn)技術(shù)落后，疫苗開(kāi)發(fā)緩慢及免疫效果差，使得我國(guó)禽病防治工作難以展開(kāi)實(shí)行，而且獸藥市場(chǎng)銷(xiāo)售制度不健全，這就使得大量質(zhì)量低劣的假藥不斷流入禽類養(yǎng)殖市場(chǎng)，再加上國(guó)家對(duì)獸藥的監(jiān)督制度不強(qiáng)，使得禽病防范工作更加難以施行。與此同時(shí)，禽病的疫苗開(kāi)發(fā)緩慢，不能在短時(shí)間研制出有效的疫苗。而且我國(guó)的禽病免疫工作缺乏經(jīng)驗(yàn)，免疫制度不健全，而且免疫方法太盲目，不科學(xué)，這就使得我國(guó)的免疫效果不佳，很難對(duì)層出不窮的禽病做到合理有效的預(yù)防工作。

二、禽病防治的改進(jìn)措施

（一）預(yù)防為主，防范為輔

首先養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)該重視飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生消毒工作，特別是對(duì)于種蛋的引進(jìn)，種禽等工作，要管理好飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)行嚴(yán)格消毒，按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行養(yǎng)殖工作的部署，做到有效地防疫禽病，消滅并控制好禽病。與此同時(shí)，獸醫(yī)行業(yè)也應(yīng)該加大對(duì)禽類疾病的研究工作，貫徹預(yù)防為主的醫(yī)學(xué)方針，建立健全疫病防范措施系統(tǒng)，特別是對(duì)于傳染性較強(qiáng)的支氣管炎等禽病等。然而對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的販賣(mài)假獸藥的現(xiàn)象，國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加大執(zhí)法力度，抓獲違反者并給予嚴(yán)重處分，以儆效尤，盡可能杜絕因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)使用質(zhì)量低劣的假獸藥而導(dǎo)致疫病不能得到及時(shí)的控制，導(dǎo)致病情的加速蔓延，使得損失更多的經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槲覈?guó)是世界衛(wèi)生組織的成員之一，因此不可避免要進(jìn)行物種的引進(jìn)，這就會(huì)導(dǎo)致更多疫病的傳入，因此海關(guān)檢疫機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)禽類疾病的檢查工作，提高檢疫科技水平，避免疾病的引入。

（二）加大養(yǎng)殖技術(shù)的投入，強(qiáng)化養(yǎng)殖管理能力

禽病防治工作是一個(gè)系統(tǒng)性工作，需要建立完善禽類養(yǎng)殖方面相關(guān)的制度，也需要大量科研人員的深入探究和幫忙，更加需要禽類養(yǎng)殖專業(yè)型技術(shù)人才的引進(jìn)，通過(guò)一系列的名師講座，現(xiàn)場(chǎng)施教，舉辦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等活動(dòng)來(lái)提高禽類養(yǎng)殖工作人員的養(yǎng)殖水平，使科學(xué)研究防治禽病的最新研制成果得以推廣和使用，促進(jìn)我國(guó)禽類養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展和壯大。在擁有養(yǎng)殖新技術(shù)的條件下，增強(qiáng)禽類養(yǎng)殖的管理工作也是推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)告訴發(fā)展的指向標(biāo)之一。為了獲取更多的生產(chǎn)效益，養(yǎng)殖人員應(yīng)該科學(xué)合理的使用相關(guān)獸藥，并且在政府相關(guān)工作人員的引導(dǎo)下實(shí)施高效合理的養(yǎng)殖管理技術(shù)，避免高密度飼養(yǎng)禽類，合理有效按時(shí)進(jìn)行飼養(yǎng)環(huán)境的清理消毒工作，提高禽類生產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量及產(chǎn)量，降低禽類疾病的發(fā)病概率，控制好禽病的蔓延。

（三）加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境建設(shè)

隨著我國(guó)當(dāng)下禽類養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼養(yǎng)環(huán)境的污染狀況也越來(lái)越嚴(yán)重因此控制好禽類飼養(yǎng)的環(huán)境污染是防治禽病的重要工作。首先應(yīng)該增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識(shí)，向他們傳授良好環(huán)境對(duì)禽類生長(zhǎng)的益處及對(duì)防治禽病的重要性。雖然隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)一些地區(qū)的飼養(yǎng)環(huán)境建設(shè)初具規(guī)模，但是環(huán)境的嚴(yán)重污染問(wèn)題仍得不到良好地解決，再加上一些原有疫病的存在即新的病種的變異，特別是一些生產(chǎn)力落后的鄉(xiāng)村地區(qū)養(yǎng)殖條件更加簡(jiǎn)陋，養(yǎng)殖人員也缺乏相應(yīng)的疾病防范意識(shí)，對(duì)環(huán)境的消毒不及時(shí)等，更加導(dǎo)致了環(huán)境的嚴(yán)重污染。因此加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生工作是養(yǎng)殖行業(yè)的重中之舉，是隔離傳染源，切斷傳播途徑的有效改良措施。因此養(yǎng)殖人員必須定時(shí)定期對(duì)環(huán)境進(jìn)行清理消毒工作，對(duì)于病死的禽類要進(jìn)行埋葬等措施消除傳染源，對(duì)外來(lái)引入的禽類物種要提前進(jìn)行健康檢查，并且定期對(duì)禽類進(jìn)行一系列的衛(wèi)生健康檢查工作。

三、總結(jié)

篇2

為應(yīng)對(duì)高致病性禽流感疫情，繼續(xù)扶持家禽業(yè)發(fā)展，根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于延長(zhǎng)扶持家禽業(yè)發(fā)展政策實(shí)施期限的通知》(明電[20**]26號(hào))精神，現(xiàn)就家禽養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)稅收問(wèn)題通知如下：

一、自20**年7月1日至20**年l2月31日，對(duì)屬于增值稅一般納稅人的家禽加工企業(yè)和冷藏冷凍企業(yè)加工銷(xiāo)售禽肉產(chǎn)品實(shí)行增值稅即征即退政策，并免征城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加。

二、對(duì)家禽養(yǎng)殖(包括種禽養(yǎng)殖)、加工和冷藏冷凍企業(yè)進(jìn)行家禽養(yǎng)殖(包括種禽養(yǎng)殖)、加工和冷藏冷凍所取得的所得免征20**年度企業(yè)所得稅。

三、對(duì)企業(yè)或個(gè)人由于禽類撲殺所取得的財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)助，免征企業(yè)所得稅或個(gè)人所得稅；對(duì)上述企業(yè)由于禽類撲殺所造成的凈損失，允許其在所得稅前全額列支。

四、減收的增值稅、所得稅按現(xiàn)行財(cái)政體制負(fù)擔(dān)。

五、對(duì)禽類加工產(chǎn)品出口后的應(yīng)退稅款，確保及時(shí)足額退給企業(yè)。

六、經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府批準(zhǔn)，可以在全省(自治區(qū)、直轄市)范圍內(nèi)或本省(自治區(qū)、直轄市)的部分地區(qū)對(duì)家禽養(yǎng)殖(包括種禽養(yǎng)殖)企業(yè)、家禽加工企業(yè)、冷藏冷凍企業(yè)及個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用的土地、房產(chǎn)和車(chē)船，適當(dāng)減免20**年度城鎮(zhèn)土地使用稅、房產(chǎn)稅和車(chē)船使用稅。

七、各級(jí)財(cái)稅部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)家禽業(yè)稅收優(yōu)惠政策，為家禽業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展創(chuàng)造有力條件。同時(shí)各級(jí)稅務(wù)機(jī)關(guān)要優(yōu)化納稅服務(wù)，并切實(shí)加強(qiáng)家禽業(yè)企業(yè)增值稅印征即退的稅收管理，充分利用征管系統(tǒng)中家禽業(yè)納稅人的納稅申報(bào)和退稅等相關(guān)信息，結(jié)合納稅人實(shí)際生產(chǎn)能力和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，對(duì)家禽業(yè)開(kāi)展納稅評(píng)估。在納稅評(píng)估過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)納稅人生產(chǎn)銷(xiāo)售能力、投入產(chǎn)出關(guān)系和專用發(fā)票開(kāi)具情況的分析，防止出現(xiàn)納稅人虛開(kāi)專用發(fā)票的現(xiàn)象。評(píng)估中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)移交稅務(wù)稽查部門(mén)查處。

八、《財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于家禽行業(yè)有關(guān)稅收優(yōu)惠政策的緊急通知》(財(cái)稅[20**]166號(hào))同時(shí)廢止。

請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

篇3

今年我鎮(zhèn)糧食、煙葉、食用菌、花卉、養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)等快步發(fā)展，農(nóng)民向非農(nóng)行業(yè)轉(zhuǎn)移的就業(yè)門(mén)路進(jìn)一步拓寬。為了解掌握我鎮(zhèn)農(nóng)民可支配收入增長(zhǎng)點(diǎn)情況和各類收入項(xiàng)目間的構(gòu)成關(guān)系，筆者借助多年農(nóng)經(jīng)統(tǒng)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格按照農(nóng)經(jīng)統(tǒng)計(jì)的口徑，深入本鎮(zhèn)所轄有關(guān)村、組、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)業(yè)企業(yè)，對(duì)今年以來(lái)全鎮(zhèn)農(nóng)民可支配收入情況以及新增長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)查剖析，以供商榷。

1 家庭經(jīng)營(yíng)收入方面，預(yù)計(jì)增加農(nóng)民可支配收入1300.6萬(wàn)元

1.1 糧食：依托綠景農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司特色品牌優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)加工基地在我鎮(zhèn)境內(nèi)的優(yōu)勢(shì)，推廣種植將銀99等優(yōu)質(zhì)稻品種3000畝，比去年增加1000畝，畝增400元，增加農(nóng)民可支配收入40萬(wàn)元。

1.2 煙葉：全鎮(zhèn)計(jì)劃收購(gòu)煙葉5000擔(dān)，通過(guò)煙葉品質(zhì)質(zhì)量提升，提高實(shí)現(xiàn)上等煙比例63%比增5%，煙葉收購(gòu)價(jià)增長(zhǎng)5%， 增加農(nóng)民可支配收入50萬(wàn)元。

1.3 林業(yè)：種植名貴花卉苗木新增0.75畝，每畝純收入8000元，增加農(nóng)民可支配收入6000元。

1.4 禽類養(yǎng)殖（鴨）產(chǎn)業(yè)：借助溫氏養(yǎng)禽項(xiàng)目建設(shè)的投產(chǎn)，大力發(fā)展禽類養(yǎng)殖（鴨）養(yǎng)殖大戶90戶，月投放鴨苗20萬(wàn)，增加農(nóng)民可支配收入1200萬(wàn)元。

1.5 經(jīng)濟(jì)作物：擴(kuò)大玉米、大豆、地瓜、西瓜、甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物200畝，增加農(nóng)民可支配收入10萬(wàn)元。

2 外出務(wù)工工資性收入，預(yù)計(jì)增加農(nóng)民可支配收入45萬(wàn)元

2015年我鎮(zhèn)新增進(jìn)城務(wù)工人員和外出務(wù)工30人次，每人增加收入1.5萬(wàn)元，增加農(nóng)民可支配收入45萬(wàn)元。

3 轉(zhuǎn)移性收入方面預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)增加農(nóng)民可支配收入269萬(wàn)元

2015年萬(wàn)安鎮(zhèn)城鎮(zhèn)新型社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、煙葉，糧食、農(nóng)機(jī)、及造福工程等國(guó)家政策性補(bǔ)助及政策性保險(xiǎn)理賠共計(jì)增加農(nóng)民可支配收入269萬(wàn)元。

4 財(cái)產(chǎn)性收入方面預(yù)計(jì)增加農(nóng)民可支配收入60萬(wàn)元

篇4

關(guān)鍵詞：家禽；耐藥性；大腸桿菌??；藥物治療

0 引言

在我國(guó)，家禽大腸桿菌的耐藥性調(diào)查較多，而且出于對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注，大多省份出現(xiàn)了自行調(diào)研、某些生物技術(shù)公司的調(diào)研等，通過(guò)公布的結(jié)果分析，在京津冀地區(qū)、四川、江蘇、東北一帶、廣東等各個(gè)城市與區(qū)域存在約占80%以上的抗菌藥物，對(duì)大腸桿菌產(chǎn)生了耐藥性，因此，在相關(guān)政策的推動(dòng)下也淘汰了諸多藥品，然而由于獸藥市場(chǎng)的混亂、二重與三重類的耐藥菌株的逐漸上升等，也進(jìn)一步推動(dòng)了人們對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的關(guān)注。所以，應(yīng)該增加研究與分析，提高改善能力。以下就對(duì)主題展開(kāi)具體說(shuō)明。

1 概述

目前，在我國(guó)政府大力推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的情況下，養(yǎng)殖規(guī)模得到了極大的推動(dòng)，無(wú)論在養(yǎng)殖的規(guī)模、水平上均有所提升；用藥習(xí)慣也隨之發(fā)生了極大的變動(dòng)；從一般的調(diào)研結(jié)果來(lái)看，在不同的城市或地區(qū)，大腸桿菌的耐藥性也表現(xiàn)出不同的差異。比如，在山東、廣東地區(qū)，雞養(yǎng)殖規(guī)?；^早，因而耐藥性相對(duì)較強(qiáng)；另一方面，新藥治療的效果也并不是完全的優(yōu)于舊藥，所以，整個(gè)市場(chǎng)的情況表明，家禽大腸桿菌耐藥性的問(wèn)題比較嚴(yán)重，而且，從調(diào)研可以看出其具備相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。

2 臨床癥狀分析

首先，在新的時(shí)期，耐藥性大腸桿菌多發(fā)，變異株出現(xiàn)，共同導(dǎo)致了諸多新癥狀。比如：以生產(chǎn)周期方面分析，此類病癥的范圍越來(lái)越大，而且，在類型上大多研究者意見(jiàn)相左，如小腸球蟲(chóng)病、腸炎、腹膜型大腸桿菌病、支原體病與大腸桿菌的混合感染、禽流感等。在本次研究中，由于誤診多發(fā)生于霉菌素感染，可以將其定義為禽菌毒素綜合癥。

其次，從癥狀方面看，集中于排飼料便、色黃、有腸黏膜、狀如胡蘿卜、食量下降等；通常認(rèn)為是小腸球蟲(chóng)病繼發(fā)型腸炎，給予治療后，有效果，但易出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作，徹底性差。

另一種癥狀表殃為尿酸鹽呈黃色，正常情況下呈純白色；當(dāng)禽類病情嚴(yán)重時(shí)，則會(huì)出現(xiàn)糊狀、泄殖腔附近粘有糞便，為黃糊狀，伴有呼吸道癥狀。治療中以支原體感染進(jìn)行處理，效果不佳。

另外，從呼吸道癥狀方面分析，存在咳嗽、聲音嘶啞、易出現(xiàn)打噴、噎食；從解剖方面看，氣囊渾濁，有增厚現(xiàn)象，內(nèi)有干酪物，呈黃色，此時(shí)，其呼吸轉(zhuǎn)型是以胸式轉(zhuǎn)向腹式；因此，可以判定其腸系膜存在氣泡，應(yīng)用腹膜型大腸桿菌病治療，效果不明顯。

其它癥狀如熄燈后，夜有聲傳出，似貓叫，應(yīng)用呼吸道藥物、大腸桿菌類藥物均無(wú)效果；當(dāng)出現(xiàn)含食量突降，雞類產(chǎn)蛋量下降、蛋殼呈白、軟蛋少時(shí)，也表現(xiàn)有黃稀便，有時(shí)會(huì)造成死亡，從解剖看，全身存在出血點(diǎn)、眼瞼、下腭有腫脹現(xiàn)象。多在夏秋季節(jié)多發(fā)，通常按照新城疫、禽流感進(jìn)行處理，但由于接種疫苗存在不謹(jǐn)慎的問(wèn)題，多會(huì)造成死亡率的上升。

從注意事項(xiàng)方面看，需要進(jìn)行區(qū)別的是，雞新城疫的流行特點(diǎn)分布于全年，在初春、秋冬季節(jié)交替過(guò)程，易多發(fā)；從傳染方面看，病死雞是基礎(chǔ)性的傳染源，當(dāng)正常狀況下，健康雞接觸到病死雞的糞便、排泄物、分泌物、尸體、同飼料或共水源時(shí)，即會(huì)進(jìn)一步通過(guò)呼吸道、眼結(jié)膜、消化道感染而引起病發(fā)；所以，從治療后的死亡結(jié)果可以判定其并非此類疾病。

3 治療藥物

1、綜合規(guī)劃展開(kāi)治療

首先，對(duì)大腸桿菌類疾病進(jìn)行分類匯總、癥狀對(duì)應(yīng)性區(qū)別與分辨，可以透過(guò)現(xiàn)代化的數(shù)據(jù)庫(kù)分析法來(lái)達(dá)到對(duì)這方面問(wèn)題的細(xì)化；重點(diǎn)在于對(duì)于各種治療案例的分析，以便增加經(jīng)驗(yàn)與防治效果；另一方面，應(yīng)該將理論、實(shí)踐進(jìn)行互動(dòng)與修正，以此提高對(duì)各類疾病的全面、真實(shí)的認(rèn)知，提升鑒定水平。

其次，在家禽養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)掀起正確的針對(duì)大腸桿菌疾病的預(yù)防知識(shí)宣傳，使更多的業(yè)內(nèi)與業(yè)外人士獲得治療方法與手段，在疾病發(fā)生的第一時(shí)間，做好隔離、預(yù)防、用藥、消毒等的同步性，以此將傳染控制在萌芽階段；尤其是根據(jù)相關(guān)治療進(jìn)行傳染性與非傳染性的區(qū)分，減少可能造成的恐慌。

第三，構(gòu)建大腸桿菌的防治機(jī)制，通過(guò)一系列規(guī)定、制度，構(gòu)建起一個(gè)具備從認(rèn)知、了解、預(yù)防、診治、檢查等到安全保障的完善機(jī)制，從而提升現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)在疾病診治方面的水平，從而形成系統(tǒng)性的診治方案與模式。

2、藥物治療

首先，優(yōu)選三代頭孢類藥物，一般以10到15mg/kg水為準(zhǔn)；針對(duì)胸腔感染、腹腔感染、全身感染分別選取不同的藥物，針對(duì)性的如對(duì)應(yīng)的頭孢噻呋鈉、多黏菌素，頭孢哌酮、左旋氧氟沙星，頭孢曲松鈉等。具體如下表1所示。

其次，用藥原則方面有三大點(diǎn)需要注意，分別是用藥時(shí)間、飲水量、水溫；在用藥時(shí)間方面，最好選擇早晨，以6到8點(diǎn)為宜，因?yàn)樵诖藭r(shí)，大腸桿菌的細(xì)胞壁處于薄弱時(shí)，因此，根據(jù)這個(gè)原則分析，可以更好的使藥物發(fā)揮更大的效力；從飲水量方面看，若按照全天時(shí)間計(jì)，則應(yīng)該選擇一天的1/5、1/6為宜，因?yàn)樵谶@種情況下，通過(guò)集中制藥的效果比較明顯；從水溫方面分析，則應(yīng)該選擇的溫度宜取25度到30度范圍，因?yàn)樵谶@種溫度下藥物的溶解比較好，所以，吸收也相對(duì)能有所增加。

4 結(jié)束語(yǔ)

總之，在進(jìn)行藥物治療的同時(shí)，也應(yīng)該看到近年來(lái)各種新型技術(shù)與管理方法的應(yīng)用，比如，一些大型的養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了新的管理模式，也實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖分工等，但是，相對(duì)于較小范圍的中型或者農(nóng)村養(yǎng)殖戶來(lái)講，這種大規(guī)模的資金成本投入還是有一定的困難，加上在技術(shù)專業(yè)方面的知識(shí)欠缺，也是導(dǎo)致其未采用這種現(xiàn)代化發(fā)展之路的因素之一，所以，在家禽養(yǎng)殖以及相關(guān)疾病的預(yù)防與治療，需要從總體上進(jìn)行科學(xué)考量，以便通過(guò)現(xiàn)代、科學(xué)、有效、細(xì)致、集中等管理措施與方法全面改善養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，將其帶入到一個(gè)更新的層次或養(yǎng)殖水平。

參考文獻(xiàn)：

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(一)國(guó)外飼養(yǎng)技術(shù)及品質(zhì)要求

在國(guó)際上的飼養(yǎng)行業(yè)中，以農(nóng)業(yè)國(guó)家新西蘭的養(yǎng)殖技術(shù)最為先進(jìn)，其次是美國(guó)、墨西哥、巴西、泰國(guó)等，這些國(guó)家同時(shí)也是雞肉出口大國(guó)，而國(guó)際上的肉雞產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)則是日本、韓國(guó)及阿拉伯國(guó)家，由于我國(guó)人口眾多，中國(guó)的雞肉產(chǎn)品消費(fèi)量占全世界的20％左右，而消費(fèi)水平卻不及發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量的25％。新西蘭的肉雞養(yǎng)殖技術(shù)為三層籠養(yǎng)。其特點(diǎn)是占地面積少，且為三高(即高密度、高產(chǎn)量、高效益)。國(guó)際普遍流行的是網(wǎng)上平養(yǎng)技術(shù)。網(wǎng)上平養(yǎng)主要是解決球蟲(chóng)病的問(wèn)題，次之為解決糞便清除方面的問(wèn)題。從技術(shù)角度上講，網(wǎng)上平養(yǎng)不及地面平養(yǎng)的數(shù)量大，但飼養(yǎng)時(shí)間卻大大地縮短了。一般來(lái)講地面平養(yǎng)為58～60天，而網(wǎng)上平養(yǎng)卻在42～45天出欄，這樣從時(shí)間上贏得了效益。另外從出欄體重來(lái)看，地面平養(yǎng)58天時(shí)的出欄體重平均為2。6～2．8kg，而網(wǎng)上平養(yǎng)42天出欄的體重一般不低于2．5。從以上分析可以看出，網(wǎng)上平養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益總的來(lái)講比地面平養(yǎng)高出20％以上。國(guó)際上對(duì)雞肉品質(zhì)要求非常嚴(yán)格，其主要限制指標(biāo)是在獸藥殘留的檢測(cè)方面。在2007年7月1日之前，國(guó)際性組織對(duì)肉雞生品出口的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)指標(biāo)主要沙星類、磺胺類等32種藥殘不得檢出，而從2007年7月1日以后國(guó)際上要求檢測(cè)的項(xiàng)目從32種猛增至351種，所以從那時(shí)起我國(guó)的肉雞生品就一兩也沒(méi)出口過(guò)。

(二)國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)技術(shù)

我國(guó)的肉雞飼養(yǎng)是從1989年引進(jìn)泰國(guó)正大集團(tuán)飼料開(kāi)始的。1989年到1991年全國(guó)的肉雞出欄量為8000～10000萬(wàn)只，到2000年全國(guó)的肉雞出欄數(shù)已達(dá)到20億只左右，由于歐洲飼養(yǎng)方法飼養(yǎng)的肉雞不符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，所以當(dāng)時(shí)出欄的肉雞基本上是用于加工或生品出口，國(guó)內(nèi)消費(fèi)不多。就養(yǎng)殖技術(shù)而言，當(dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖主要是靠“企業(yè)加農(nóng)戶”的方式進(jìn)行。企業(yè)放苗、放料，農(nóng)民飼養(yǎng)企業(yè)回收加工。因?yàn)檗r(nóng)民的資金有限，不可能建設(shè)現(xiàn)代化雞舍，所以只能是土法飼養(yǎng)，就是現(xiàn)在所說(shuō)的地面飼養(yǎng)。這種飼養(yǎng)方法所帶來(lái)的就是效益低，成活率低，占地面積大，1999年以后，引進(jìn)了當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的網(wǎng)上飼養(yǎng)方法。解決了球蟲(chóng)病及除糞的問(wèn)題，死淘率也由地面平養(yǎng)的15％以上，下降為8％～10％，經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高了20％以上。從1988年國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)肉雞到現(xiàn)在，我國(guó)的肉雞飼養(yǎng)主要還是以“企業(yè)加農(nóng)戶”的模式為主，企業(yè)為農(nóng)戶提供飼料、飼養(yǎng)技術(shù)，并回收成品雞進(jìn)行加工出售。由于雞舍的建設(shè)資金由農(nóng)民自籌，所以所建雞舍相當(dāng)簡(jiǎn)易，土法養(yǎng)雞的成活率很低，經(jīng)濟(jì)效益也很低下。由于常年從事簡(jiǎn)易養(yǎng)殖，農(nóng)戶雞舍的周邊環(huán)境特別是地下水源的污染，使得土法飼養(yǎng)的成活率低下。因此，為了保證雞的成活率，農(nóng)戶大量的使用獸藥來(lái)維持生產(chǎn)。在山東地區(qū)每只雞的用藥成本一般在2元錢(qián)左右，吉林地區(qū)一般也在1．5～1．8元之間，由于長(zhǎng)時(shí)問(wèn)的用藥，使成品雞的藥殘大大增加，給食品安全造成嚴(yán)重危害。

(三)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)雞產(chǎn)品的需求

隨著人們生活水平的提高，飲食要求從要吃飽向著要吃好，直到要吃出健康發(fā)展。已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“沒(méi)腿的多吃，兩條腿可吃，四條腿少吃”。隨著認(rèn)識(shí)的增強(qiáng)，禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求量明顯增加。從1989年泰國(guó)正大集團(tuán)在中國(guó)養(yǎng)雞開(kāi)始，當(dāng)年的產(chǎn)量為8000萬(wàn)只，到2008年產(chǎn)量就猛增到20億只左右。但最近一兩年產(chǎn)量銳減，2010年8月底統(tǒng)計(jì)全國(guó)產(chǎn)量?jī)H為l0億只左右。從2006年的雞肉產(chǎn)品出口大國(guó)變成了目前世界上最大的進(jìn)口國(guó)。我國(guó)2010年從巴西進(jìn)口了全國(guó)總消費(fèi)量的11％，從美國(guó)進(jìn)口了28％，就是說(shuō)我國(guó)禽類產(chǎn)品的近40％是靠進(jìn)口。也是由于這種原因，2010年的毛雞價(jià)格創(chuàng)歷史新高，達(dá)到了每500克4．6元左右，一直居高不下。原因是疫情不斷，氣候不穩(wěn)定、農(nóng)民不養(yǎng)雞，使得100％的禽類加工廠“無(wú)雞可宰”。以吉林省德大為例，過(guò)去德大肉加工廠每天加工32萬(wàn)只雞，而2011年在價(jià)格極好的情況下，每月加工200萬(wàn)只左右，開(kāi)工量?jī)H為正常年份的十五分之一。

二、以預(yù)防為主的理念

現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖中，對(duì)疾病的控制重點(diǎn)將以有效的預(yù)防為主。預(yù)防的重點(diǎn)在于對(duì)雞舍周邊環(huán)境及其舍內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行大面積消毒處理，以保證雞群處于健康環(huán)境。帶雞消毒對(duì)于肉雞養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)是預(yù)防疾病發(fā)生不可缺少的環(huán)節(jié)。奇成養(yǎng)殖公司使用消毒劑進(jìn)行帶雞消毒，能有效控制好舍內(nèi)外的環(huán)境。

(一)技術(shù)特點(diǎn)

普通農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法是每批雞同進(jìn)同出，這主要是出于對(duì)防疫角度的考慮，每批雞的飼養(yǎng)周期為45天以上，空舍消毒、清舍的時(shí)間多為l5～20天，這樣計(jì)算年飼養(yǎng)批次為5批，最多6批，就一棟普通雞舍而言，每棟舍每年出欄1．2萬(wàn)只左右。而奇成養(yǎng)殖公司為多層飼養(yǎng)，單就這一項(xiàng)飼養(yǎng)量就是農(nóng)戶的5倍，另外公司對(duì)雞苗和成雞分別飼養(yǎng)，雞苗飼養(yǎng)到21日齡后移到成雞籠飼養(yǎng)，這種循環(huán)飼養(yǎng)又大大地提高了飼養(yǎng)量，在同樣面積的雞舍中存欄及出欄數(shù)是農(nóng)戶養(yǎng)雞的l2倍。奇成養(yǎng)殖公司飼養(yǎng)的方法是在時(shí)間與空間上做文章，從時(shí)問(wèn)上講，把應(yīng)當(dāng)42天出欄的肉雞分成兩段飼養(yǎng)，前2l天育苗，后21天育成，同時(shí)為了節(jié)省進(jìn)雞苗的準(zhǔn)備時(shí)間，加強(qiáng)空舍消毒，每天兩次，空舍3天后就可以再次進(jìn)雛，每年365天除25天，每年可出欄l5批次。14棟280平的雞舍，年出欄量可達(dá)180～200萬(wàn)只以上。吉林畜牧善醫(yī)2012耳第l期要解決多層飼養(yǎng)問(wèn)題，關(guān)鍵有兩點(diǎn)。一是氧氣含量要足，二是溫濕度要控制好。奇成養(yǎng)殖公司白行設(shè)計(jì)了一種高效節(jié)能熱風(fēng)爐，其特點(diǎn)是可燒煤、柴、沼氣，而燒煤取暖的費(fèi)用僅為土法養(yǎng)雞取暖費(fèi)的30％。通過(guò)熱風(fēng)爐，從室外引進(jìn)新鮮空氣，經(jīng)過(guò)加熱帶進(jìn)大量的氧氣，使舍內(nèi)氧氣含量增加，雞群的活性好，采食量增加，體重自然增加。一臺(tái)熱風(fēng)爐可解決兩個(gè)問(wèn)題，一是經(jīng)過(guò)加熱的新鮮氧氣，二是提高溫度的熱風(fēng)。當(dāng)夏季不需要加熱時(shí)，仍然打開(kāi)熱風(fēng)爐的風(fēng)機(jī)，使舍內(nèi)氧氣含量不低于室外水平。

(二)帶雞消毒及飲水消毒

奇成養(yǎng)殖公司長(zhǎng)期堅(jiān)持每天進(jìn)行一次帶雞消毒，其優(yōu)點(diǎn)有三。一是清除舍內(nèi)空氣的羽塵，羽塵不僅對(duì)空氣污染，傳播疾病，同時(shí)也刺激雞的呼吸道，使其呼吸道類疾病大大增加，所以說(shuō)帶雞消毒可大大減少雞的呼吸道類疾病傳播；二是消除糞便中氨氣的產(chǎn)生，由于雞的消化道系統(tǒng)功能較其它動(dòng)物的消化道簡(jiǎn)單，用于消化功能的腸道短，使雞的消化功能只能吸收全部飼料的60％，在排除的糞便中，由于鹽酸酶的作用還在繼續(xù)，所以排出糞便經(jīng)空氣的氧化作用，產(chǎn)生氨氣。而氨氣的不斷產(chǎn)生，大大減少了空氣中氧氣的含量，加之舍內(nèi)空氣流通不好，雞的活性不好，疫病就容易發(fā)生，死亡也隨之增加。所以說(shuō)帶雞消毒的另一好處便是消除糞便中鹽酸酶的分解減少氨氣，增加空氣中氨氣的含量，提高雞的活性。三是減少對(duì)人的危害，通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道羽塵在空氣中不但能傳播雞的疾病同時(shí)也對(duì)人的肺部危害極大。據(jù)國(guó)外相關(guān)報(bào)道，在飼養(yǎng)人員戴7層口罩的情況下都不能阻擋羽塵隨著人的呼吸進(jìn)入肺部，而矽肺病是無(wú)藥可治的，所以說(shuō)帶雞消毒不僅僅對(duì)養(yǎng)雞有眾多優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)對(duì)人的保護(hù)也是極其重要的。另一要素便是對(duì)雞飲水的消毒。人的飲用水標(biāo)準(zhǔn)是每毫克水中菌數(shù)不能超過(guò)三個(gè)，但人的泌尿系統(tǒng)的防御能力要大大強(qiáng)于雞的泌尿系統(tǒng)。奇成養(yǎng)殖公司在山東做過(guò)實(shí)驗(yàn)，在半年以上雞舍的水井上抽出的水中細(xì)菌總數(shù)超過(guò)飲水標(biāo)準(zhǔn)的300多倍，原因是雞舍周邊清糞時(shí)不能及時(shí)處理，下雨、沖舍的糞便，排入地下，井水直接被污染，而人類為了解決這一問(wèn)題可以吃熟食，喝開(kāi)水，但往往會(huì)忽視雞的飲水安全，所以我們要做到的就是給雞的飲用水消毒，使之減少腸道類疾病的發(fā)生。

(三)雞肉質(zhì)量安全

禽肉的獸藥殘留問(wèn)題也是養(yǎng)禽業(yè)中亟待解決并關(guān)乎食品安全的重大問(wèn)題?？股貧埩艏撼蔀槿澜绶秶鷥?nèi)廣泛關(guān)注的食品安全問(wèn)題，目前我國(guó)的禽類養(yǎng)殖業(yè)由于飼養(yǎng)周期短、禽舍條件差，飼養(yǎng)密度大等特點(diǎn)，使禽類的發(fā)病率極高，加上集約化的飼養(yǎng)還使疫病交叉感染機(jī)會(huì)增加，因此在飼養(yǎng)期間大量使用抗生素，使用國(guó)家嚴(yán)禁使用的抗病毒藥物已是全國(guó)范圍內(nèi)的普遍現(xiàn)象。國(guó)外為保護(hù)本國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)來(lái)自中國(guó)的藥殘檢測(cè)項(xiàng)目越來(lái)越多，2007年以前國(guó)際上只檢測(cè)32種抗生素，在2007年以后增加到351種，越來(lái)越成為阻礙我國(guó)禽類產(chǎn)品出口的主要因素之一。近年來(lái)接連發(fā)生的被國(guó)外檢出病原、藥殘等事件，嚴(yán)重影響了我國(guó)禽肉產(chǎn)品的出口。2001年1月歐盟頒布禁令，禁止我國(guó)動(dòng)物源性食品的輸入，2003年輸日禽肉被檢出藥殘超標(biāo)禁止進(jìn)口中國(guó)動(dòng)物源性食品至今。獸藥的藥物殘留主要是在治療發(fā)病雞群過(guò)程中，給雞喂食或注射藥物，在病雞宰殺前而未能排出雞體內(nèi)殘留的藥物，人們多次食用這種藥雞后，體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生具有抗藥性的致病病毒(菌)，這種病毒(菌)一旦致人發(fā)病，就會(huì)因?yàn)槠渥钣心退幮远鵁o(wú)藥可治。所以說(shuō)解決獸藥藥殘的最好辦法就是不給雞吃藥，如果想達(dá)到這一點(diǎn)就只能是以防為主，使雞群不發(fā)病，所以說(shuō)以防為主的養(yǎng)殖是食品安全的最好保障。

三、環(huán)保及綜合利用

肉雞的飼養(yǎng)是一種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，在做大做強(qiáng)這個(gè)項(xiàng)目的同時(shí)，首先要解決環(huán)保及綜合利用的問(wèn)題。奇成養(yǎng)殖公司現(xiàn)在年出欄200萬(wàn)只肉雞，擬新建100棟雞舍，總出欄量可達(dá)1000萬(wàn)只以上。如果按2．0：1的肉料比計(jì)算年需飼料為10000噸，雞糞排出量為15000立方米，這對(duì)周邊環(huán)境污染是相當(dāng)大的，為此該公司建議采取以下幾種方式處理：

(一)生產(chǎn)沼氣

為了解決這么大量的雞糞對(duì)環(huán)境的污染，公司擬建年產(chǎn)10萬(wàn)立方的沼氣處理系統(tǒng)。公司Iili!!：BImozhunShengchln．_處于山區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶沒(méi)有燒煤取暖做飯的習(xí)慣，全部使用山上木材，對(duì)于森林植被破壞極大。如果把雞糞發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣利用起來(lái)，對(duì)森林的保護(hù)將作出巨大的貢獻(xiàn)。根據(jù)計(jì)算每4kg的雞糞可產(chǎn)生沼氣1立方，全年可產(chǎn)生沼氣1200萬(wàn)立方，除去工廠的供熱、發(fā)電外，可供2000戶農(nóng)民的燃?xì)?。每年可保護(hù)森林資源50萬(wàn)立方米以上。

(二)沼氣除渣及有機(jī)肥

沼氣處理發(fā)酵后的沼渣是極好的有機(jī)肥原料，所以在沼氣處理后，公司擬建年產(chǎn)10000噸的有機(jī)肥廠，這對(duì)下游的農(nóng)作物的食品安全又是一種良好的保證。目前公司已同中國(guó)農(nóng)科院沼氣研究所聯(lián)合設(shè)計(jì)沼氣除渣及有機(jī)肥的設(shè)計(jì)工作，設(shè)計(jì)方案已初步確定。

(三)沼氣綜合利用

公司采用的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院山東濱州沼氣研究所的最新科技成果，高溫罐內(nèi)連續(xù)發(fā)酵法，保證了連續(xù)進(jìn)料、出料，并不間斷的產(chǎn)生沼氣、沼渣，生產(chǎn)出以甲烷、丁烷、丙烷為主的混合氣體，同石油天然氣成分基本相同，燃值在4500大卡以上。按每4kg干物質(zhì)可產(chǎn)生1立方米的沼氣來(lái)計(jì)算，飼養(yǎng)l000萬(wàn)只雞，每只雞用料為5，就可產(chǎn)生1200萬(wàn)方沼氣，可同時(shí)建2座汽車(chē)加氣站，可供1000臺(tái)出租車(chē)營(yíng)運(yùn)4萬(wàn)公里，同時(shí)可解決周邊500個(gè)以上農(nóng)民燃材，可保護(hù)林地200公頃以上。

篇6

關(guān)鍵詞 林下經(jīng)濟(jì)；發(fā)展模式；問(wèn)題；發(fā)展方向；陜西安康

中圖分類號(hào) F326.27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）04-0188-01

黨的十提出，全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，全面提高人民生活水平，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)。林下經(jīng)濟(jì)是資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，也是國(guó)家大力提倡的新型產(chǎn)業(yè)。安康市是林業(yè)大市，要實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，符合安康市實(shí)際，是增加人民收入的一項(xiàng)有效途徑。林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)是資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展的項(xiàng)目，也是達(dá)到生態(tài)環(huán)境、林業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)三贏的目的，具有廣闊的發(fā)展前景。

1 安康市資源概況

安康市位于陜西省南部，背靠秦嶺，南依巴山，漢江橫貫其中，形成“兩山夾一川”的地貌特征。土地以山地為主，山林面積占全市土地面積的92.58%，丘陵、川道僅占7.42%。安康市處于亞熱帶大陸季風(fēng)性氣候，四季分明，受地形和海拔高度的影響，氣候垂直差異性明顯，森林覆蓋率達(dá)到59%，全市有林地面積140.94萬(wàn)hm2，灌林地40.20萬(wàn)hm2，疏林地3.96萬(wàn)hm2，林草地自然植被率為75%，具有豐富的林下資源，每年可產(chǎn)生撫林間代、林果修枝的木材4.5億t。60%的林地具備利用條件，可用林地86.67萬(wàn)hm2，現(xiàn)在已利用面積不足可用林地面積的3成，發(fā)展空間巨大。

2 發(fā)展模式

實(shí)施山林立體綜合開(kāi)發(fā)，全面提升林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，能夠有效推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民收入持續(xù)增加。結(jié)合安康市資源實(shí)際，林下經(jīng)濟(jì)適宜發(fā)展的模式主要有以下幾種。

2.1 林下種植模式

一是立足資源優(yōu)勢(shì)，重振安康市藥材傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展林下藥材，利用林下陽(yáng)光散射和特有的腐質(zhì)土壤和柞類樹(shù)林適宜種植天麻、豬苓等菌類藥材。疏樹(shù)林下形成半陰半陽(yáng)，相對(duì)溫度、濕度穩(wěn)定的條件，適宜重樓、白術(shù)、黨參等藥材的生長(zhǎng)。二是有效提高林地開(kāi)發(fā)復(fù)種指數(shù)，大力推廣林下育種。如魔芋、藥材等作物的林下育種，減少了耕地的使用。三是面對(duì)新型市場(chǎng)需求發(fā)展林下種菌。大力開(kāi)發(fā)野山菌，如安康市當(dāng)?shù)氐纳汉骶?、牛肝菌等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)價(jià)位好的野生菌類。四是推廣林下種草。利用林下空閑地種植牧草，如三葉草、苜蓿等豆科牧草，既可為果樹(shù)提供有機(jī)綠肥，又能提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖飼草。

2.2 林下養(yǎng)殖模式

一是推廣林下養(yǎng)畜。利用定植2年以上的人工林地和天然灌木林進(jìn)行山羊放牧養(yǎng)殖，選擇適宜爬坡性強(qiáng)的山羊品種進(jìn)行林下放牧，可養(yǎng)羊45～75只/hm2，是目前最具潛力的林下養(yǎng)殖項(xiàng)目。二是林下養(yǎng)禽。定植3年以上的林地，如針葉林、闊葉林、果林均可養(yǎng)殖（密植果園、茶園不適進(jìn)行禽類放養(yǎng)），可放養(yǎng)750只/hm2，采取輪牧模式，主要養(yǎng)殖禽類品種有雞、鵪鶉、珍珠雞等。三是推廣蚯蚓林下養(yǎng)殖。根據(jù)蚯蚓習(xí)性，利用林下腐殖土壤和遮蔭的條件進(jìn)行蚯蚓養(yǎng)殖，為禽類養(yǎng)殖提供高蛋白飼料，也是中藥材的原料。

2.3 林業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用模式

大力加強(qiáng)林業(yè)資源的綜合規(guī)劃和管理，科學(xué)撫育，充分利用林業(yè)副產(chǎn)品，如撫林間代、林果修枝的棄材和枝條，可以用來(lái)制作菌料和木炭等，充分利用林業(yè)資源，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

2.4 林業(yè)生態(tài)旅游模式

安康市林業(yè)資源豐富，已開(kāi)發(fā)的生態(tài)旅游景點(diǎn)較多，如南宮山、香溪洞、鬼谷嶺、千家坪等，有效地打造了安康市特色的林業(yè)生態(tài)旅游文化品牌，如成功舉辦了嵐皋縣的旅游節(jié)，紫陽(yáng)縣、平利縣茶文化節(jié)和寧陜的狩獵等旅游文化活動(dòng)，提升了安康市的知名度，同時(shí)帶動(dòng)了與之相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了人民的收入水平。林業(yè)生態(tài)旅游是最低碳、環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是能全面提高國(guó)民素質(zhì)水平的產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步搞好資源普查，科學(xué)規(guī)劃，開(kāi)發(fā)有序，不斷挖掘安康市林業(yè)生態(tài)旅游新亮點(diǎn)，形成龍頭支柱產(chǎn)業(yè)品牌。

3 存在的問(wèn)題

3.1 品種繁雜，產(chǎn)品量少，質(zhì)量參差不齊

受山區(qū)特有的地形垂直性差異影響，海拔高度不同，濕度、溫度差異較大，形成了物種的多樣性。林下經(jīng)濟(jì)古來(lái)有之，有自然生長(zhǎng)的，有人為種植或養(yǎng)殖的，不是人們收入的主要來(lái)源，屬于附屬產(chǎn)物，無(wú)法形成規(guī)模化生產(chǎn)。因受自然因素的影響，產(chǎn)品種類多，產(chǎn)量少。

3.2 林下經(jīng)濟(jì)科技含量不高

林下經(jīng)濟(jì)大多數(shù)項(xiàng)目還屬于自然發(fā)展?fàn)顟B(tài)，靠天吃飯。參與專項(xiàng)研究的科研機(jī)構(gòu)和科研人員欠缺，農(nóng)業(yè)科技推廣體系也不完善，在良種選育、良法應(yīng)用等最基本的科技環(huán)節(jié)都做不到，加之現(xiàn)有的農(nóng)村現(xiàn)狀，有文化知識(shí)、有發(fā)展眼光的年輕人很多都外出務(wù)工，導(dǎo)致現(xiàn)在很多地方勞動(dòng)力缺乏，能力低下，思想意識(shí)守舊，不利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.3 林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈不健全

大多數(shù)產(chǎn)業(yè)無(wú)龍頭企業(yè)的支撐，有的加工企業(yè)也是規(guī)模小，產(chǎn)品數(shù)量少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力低，絕大多數(shù)都屬于初加工品牌，不具有行業(yè)影響力，附加值不高，經(jīng)濟(jì)效益不好，不能涵蓋和勞動(dòng)更多的農(nóng)戶生產(chǎn)，制約了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有的地方組建了農(nóng)民專業(yè)合作社，但參社的農(nóng)戶數(shù)量不多，多數(shù)是由一個(gè)企業(yè)或一個(gè)產(chǎn)業(yè)大戶為主的模式，沒(méi)有專門(mén)的人員為其他農(nóng)戶提供良種、投入品的支持和生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)。使產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量上對(duì)市場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定的支撐，造成了有訂單也不敢接的現(xiàn)象，銷(xiāo)售的范圍不大，市場(chǎng)的占有數(shù)額小，社會(huì)的影響力不高。

3.4 產(chǎn)業(yè)化扶持政策不盡完善

目前制約林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素是科技人才嚴(yán)重匱乏，科技是第一生產(chǎn)力，是發(fā)展一切的關(guān)鍵，資金是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，現(xiàn)有資金的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。社會(huì)環(huán)境是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障，林地所有制林權(quán)的改革，使有能力的人有了一定的發(fā)展空間，但產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)還需政府的協(xié)調(diào)和幫助，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的一些實(shí)際問(wèn)題，主要是解決林地的流轉(zhuǎn)和優(yōu)惠扶持政策。

4 林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向

4.1 以發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

用工業(yè)化的理念謀化林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，用工業(yè)化的手段管理經(jīng)營(yíng)，積極探索和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，做大做強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)[1]。全面打造龍頭企業(yè)是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的主體，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，才能形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。合理利用資源，以企業(yè)為載體，一是做大生產(chǎn)基地建設(shè)，調(diào)整生產(chǎn)項(xiàng)目，擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，形成集約化生產(chǎn)；二是進(jìn)行訂單生產(chǎn)，用“公司+農(nóng)戶”的模式，對(duì)農(nóng)戶實(shí)行企業(yè)化管理，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效解決了農(nóng)戶的“生產(chǎn)什么、怎么生產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售”等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶雙贏的目的。

4.2 以科學(xué)的態(tài)度發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

安康市屬于山區(qū)地貌，地形結(jié)構(gòu)復(fù)雜，構(gòu)成物種多樣性。一是做好林下經(jīng)濟(jì)的科學(xué)規(guī)劃，何種氣候、環(huán)境、海拔等條件適合發(fā)展何種模式，適合什么生產(chǎn)項(xiàng)目，確定發(fā)展的對(duì)象。二是加強(qiáng)與大專院校和科研機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行品種的改良和新品種的引進(jìn)，開(kāi)發(fā)一批具有發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)需求的優(yōu)秀品種進(jìn)行推廣。三是做好試驗(yàn)和示范工作，每一項(xiàng)新品種、新技術(shù)對(duì)環(huán)境和操作技能有一定的要求，不同的地理環(huán)境和生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)的產(chǎn)品通常會(huì)有明顯差異，產(chǎn)量不同、質(zhì)量也不同，選擇出適合的品種是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵[2]。四是綜合配套技術(shù)的推廣應(yīng)用，從選種開(kāi)始，使用種植、養(yǎng)殖的方式方法、生產(chǎn)投入品的使用、關(guān)鍵技術(shù)的掌握和產(chǎn)品的采收，全過(guò)程需要制定一系列操作規(guī)程，保證規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

4.3 以政策的扶持推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

國(guó)家的扶持政策和措施對(duì)產(chǎn)品的發(fā)展至關(guān)重要，扶持政策包括專業(yè)技術(shù)的扶持、資金的扶持、政策的扶持[3]。行業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)人才、資金和良好的社會(huì)發(fā)展環(huán)境，全方位政策的扶持是發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要保障，一是增加專項(xiàng)資金的扶持力度，捆綁農(nóng)業(yè)、水利、林業(yè)等支農(nóng)項(xiàng)目，加快產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，增加林下經(jīng)濟(jì)的科研經(jīng)費(fèi)，加快新品種、技術(shù)的實(shí)驗(yàn)、示范，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)加大招商力度，多方位擴(kuò)大林下經(jīng)濟(jì)的融資渠道，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。三是深化林權(quán)制度改革，將有發(fā)展空間的林地向能者大戶集中，政府做好協(xié)調(diào)溝通工作，健全林權(quán)流通的交易平臺(tái)和監(jiān)管工作。四是加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才，做好技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)，提高生產(chǎn)者的操作技能和水平。五是鼓勵(lì)企業(yè)和基地進(jìn)行綠色、無(wú)公害和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證[4]。

4.4 以品牌建設(shè)增強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

安康市素有富硒之鄉(xiāng)的美譽(yù)，以富硒地域的品牌為抓手，打造“安康山珍”特殊地域品牌，培育一批具有先進(jìn)加工設(shè)備、科學(xué)的加工流程和高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的龍頭企業(yè)，形成一批形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高附加值和高科技含量的產(chǎn)品，整合現(xiàn)有品牌，構(gòu)建統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)品牌的理念，依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì)，將地方特有的文化，特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝，深化品牌的內(nèi)涵，提升品牌的社會(huì)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 王虎，夏自謙，馮達(dá).河北省林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（13）：7041-7043.

[2] 江昌志.祁門(mén)縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，17（23）：10-11.

篇7

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 標(biāo)準(zhǔn)化工作 監(jiān)管力度

我國(guó)大多落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的在畜牧獸醫(yī)方面的工作上存在著很大的問(wèn)題，阻礙著畜牧獸醫(yī)工作標(biāo)準(zhǔn)化的前進(jìn)道路。

一、畜牧獸醫(yī)的學(xué)術(shù)概念以及其標(biāo)準(zhǔn)化工作的目的

1.學(xué)術(shù)概念

畜牧獸醫(yī)是畜牧業(yè)和獸醫(yī)業(yè)的統(tǒng)稱，畜牧業(yè)是指以馴化和培育有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的動(dòng)物為主要工作的行業(yè)，獸醫(yī)業(yè)是指以家畜家禽疾病診治、防疫以及畜產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)為主要工作的行業(yè)。

2.標(biāo)準(zhǔn)化工作的意義

對(duì)畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)我國(guó)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的發(fā)展與推廣有著至關(guān)重要的作用，能有效地促進(jìn)畜產(chǎn)品產(chǎn)量以及質(zhì)量的穩(wěn)步提升，促進(jìn)規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)的提升。

2.1實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

早年的畜牧業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程主要是以家庭為單位，人力物力有限規(guī)模相對(duì)較小。畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作能有效地將各個(gè)小型養(yǎng)殖戶組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。對(duì)畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化能讓養(yǎng)殖戶們按同樣的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖工作，摒棄了一些傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜產(chǎn)品合格率。產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能有效地減少人力物力的損耗，而畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。

2.2有效增產(chǎn)，保證質(zhì)量

現(xiàn)代化操作技術(shù)體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖工作貫穿了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。標(biāo)準(zhǔn)化的操作能使得產(chǎn)量完成預(yù)期定的目標(biāo)，優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程的每一階段。針對(duì)家畜家禽疾病防疫工作，標(biāo)準(zhǔn)化的操作能有效避免出現(xiàn)衛(wèi)生安全問(wèn)題，有效保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.3適應(yīng)市場(chǎng)的需求

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，我國(guó)畜牧獸醫(yī)業(yè)也面臨著國(guó)際要求的考驗(yàn)，為了努力在市場(chǎng)中站穩(wěn)，我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作勢(shì)在必行，衛(wèi)生安全問(wèn)題也需要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的整改。

二、影響我國(guó)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作的主要因素

1.資金匱乏，設(shè)施設(shè)備落后

大力發(fā)展畜牧業(yè)的主要是一些經(jīng)濟(jì)相對(duì)不發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的比較多，主要是因?yàn)樾竽翗I(yè)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的影響比較大。國(guó)家對(duì)畜牧獸醫(yī)業(yè)的撥款很少，使得一些畜牧獸醫(yī)業(yè)的必要基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備相對(duì)比較陳舊，服役時(shí)間較長(zhǎng)沒(méi)有資金進(jìn)行翻修或者更換。這使得許多地方的衛(wèi)生檢疫工作十分粗糙，家禽家畜容易出現(xiàn)疾病問(wèn)題，衛(wèi)生安全問(wèn)題令人堪憂。

2.缺少專業(yè)技術(shù)人才

畜牧獸醫(yī)業(yè)的大多工作人員都是一些文化素質(zhì)相對(duì)比較低的人，對(duì)科學(xué)知識(shí)以及畜牧獸醫(yī)的專業(yè)知識(shí)的了解的比較少。很多工作人員都是經(jīng)過(guò)老一輩的言傳身教一代代沿襲下來(lái)一些畜牧技術(shù)以及疾病防疫工作方式，技術(shù)水平比較落后缺乏創(chuàng)新且存在一些誤區(qū)。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連畜禽類衛(wèi)生防疫站都沒(méi)有設(shè)立就是因?yàn)闆](méi)有擁有相應(yīng)知識(shí)的人員參與工作，很多工作人員也都是對(duì)畜牧養(yǎng)殖工作以及獸醫(yī)工作了解的一知半解就參與到工作當(dāng)中去了。

3.沒(méi)有保障，工作難以持續(xù)

按照禽畜類養(yǎng)殖規(guī)定，所有家禽家畜類都要進(jìn)行防疫工作處理，但是很多落后地區(qū)的畜牧獸醫(yī)業(yè)對(duì)禽畜類的衛(wèi)生防疫工作相當(dāng)不重視，甚至不聞不問(wèn)。養(yǎng)殖戶們也沒(méi)有相應(yīng)的將畜禽進(jìn)行安全衛(wèi)生防疫工作的意識(shí)，得不到養(yǎng)殖戶們的積極主動(dòng)的配合這使得衛(wèi)生防疫站的工作很難順利進(jìn)行。

三、如何標(biāo)準(zhǔn)化我國(guó)畜牧獸醫(yī)工作

1.政府部門(mén)以及養(yǎng)殖戶們應(yīng)當(dāng)由足夠的重視

要實(shí)現(xiàn)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作首要條件是要得到政府部門(mén)的大力支持，因此政府部門(mén)的重視對(duì)其工作的標(biāo)準(zhǔn)化起到了很好的促進(jìn)作用，政府部門(mén)應(yīng)當(dāng)出臺(tái)相關(guān)政策約束動(dòng)物防疫工作。政府部門(mén)如果對(duì)這方面工作有松懈，那各部門(mén)都會(huì)出現(xiàn)偷工減料的工作，標(biāo)準(zhǔn)化工作只能是紙上談兵，根本無(wú)法落到實(shí)處去。同時(shí)，養(yǎng)殖戶們也要注意規(guī)范化養(yǎng)殖，要摒棄一些落后的傳統(tǒng)思想以及養(yǎng)殖技術(shù)，要積極主動(dòng)配合標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，參與到其中去。適當(dāng)?shù)南蝠B(yǎng)殖工作人員們宣傳畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)知識(shí)以及標(biāo)準(zhǔn)化理論知識(shí)，鼓勵(lì)工作人員們積極主動(dòng)的參與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2.完善相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系

畜牧獸醫(yī)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的建設(shè)能有效促進(jìn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。完善的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的工作團(tuán)隊(duì)來(lái)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程的每一步，同時(shí)要有現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行支撐，形成從下而上的管理體制。針對(duì)近年來(lái)畜牧獸醫(yī)業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題的衛(wèi)生防疫工作，標(biāo)準(zhǔn)化管理體系應(yīng)當(dāng)對(duì)這方面的工作更加注意管理。

3.做好宣傳效果

光有政策以及規(guī)劃很難讓工作人員們有效地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。因此，除了在政策的強(qiáng)制性要求外，還需要各類新聞媒介的介入，對(duì)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行大力宣傳，向群眾傳播畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的知識(shí)。除了傳播專業(yè)知識(shí)外還應(yīng)當(dāng)對(duì)積極開(kāi)展相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化工作的培訓(xùn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶們的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)，這樣才能從根本上使得畜牧獸醫(yī)工作標(biāo)準(zhǔn)化。在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題養(yǎng)殖戶們束手無(wú)策，這時(shí)候需要一些相應(yīng)的咨詢機(jī)構(gòu)來(lái)完成對(duì)其解答工作，避免在標(biāo)準(zhǔn)化工作中出現(xiàn)問(wèn)題。

4.做好示范效應(yīng)

很多相關(guān)工作人員可能對(duì)畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作沒(méi)有什么概念，僅僅是學(xué)習(xí)相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)可能也沒(méi)有很好的效果，這時(shí)候可以適當(dāng)設(shè)立一些相應(yīng)的示范基地。設(shè)立示范基地的主要目的就是讓養(yǎng)殖工作人員以及衛(wèi)生防疫工作人員們了解到什么是標(biāo)準(zhǔn)化的工作，怎么才能做到標(biāo)準(zhǔn)化工作。

5.加強(qiáng)監(jiān)管力度

很多衛(wèi)生防疫站的設(shè)立沒(méi)有起到他相應(yīng)的作用就是因?yàn)楸O(jiān)管力度不夠，放水現(xiàn)象嚴(yán)重。應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門(mén)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)所有部門(mén)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，尤其是家禽家畜類的的衛(wèi)生防疫工作。做好監(jiān)管工作，有效促進(jìn)畜牧獸醫(yī)工作的標(biāo)準(zhǔn)化。

參考文獻(xiàn)

[1]舒小瓊，周博，欒新紅，劉虹，鄒美，劉倩，譚正英，羅偉. 基因敲除和RNAi在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的研究及展望[J]. 畜牧獸醫(yī)雜志，2007，05：42-44.

篇8

縱觀近幾年高考文綜試卷的政治試題，對(duì)《經(jīng)濟(jì)生活》模塊知識(shí)點(diǎn)的考查中傳導(dǎo)類設(shè)問(wèn)式選擇題的出現(xiàn)頻率非常穩(wěn)定。這類試題既有較高的信度和效度，又有必要的區(qū)分度和適當(dāng)?shù)碾y度，有利于科學(xué)選拔人才，凸顯以人為本，引領(lǐng)高中新課程實(shí)驗(yàn)。然而不少考生面對(duì)這類試題時(shí)思路混亂、思維的邏輯性差，答題效果不佳。

如何有針對(duì)性地進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生思維的邏輯性，從而提高學(xué)生調(diào)動(dòng)和運(yùn)用知識(shí)、論證和探討問(wèn)題等能力。這就要求教師首先教師在組織高考復(fù)習(xí)的過(guò)程中對(duì)經(jīng)濟(jì)知識(shí)的傳導(dǎo)類設(shè)問(wèn)式選擇題的命題進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)和研究。教師對(duì)高考試題不能僅僅停留在 "知其然"的階段，還要 "知其所以然"，在思想與實(shí)踐中突出"知其所以然"這一環(huán)節(jié)，這在很大程度上必會(huì)影響學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與掌握，才能更好地培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，踐行以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。

下面以2013年福建高考文綜試卷政治試題第33題為例，從命題立意、解題思路、答題策略、變式拓展等4個(gè)方面對(duì)試題進(jìn)行分析，從而歸納出經(jīng)濟(jì)模塊的傳導(dǎo)類設(shè)問(wèn)式選擇題的幾點(diǎn)教學(xué)心得。

原題如下：

2013年3月以來(lái)，我國(guó)一些地方相繼出現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例，家禽業(yè)受到很大沖擊，禽類市場(chǎng)疲軟。對(duì)此，政府采取了種禽生產(chǎn)補(bǔ)貼和定點(diǎn)保護(hù)收購(gòu)等政策。政府制定這些政策基于的傳導(dǎo)預(yù)期是 （ ）

A.需求迅速增加互補(bǔ)品價(jià)格上漲供給增加市場(chǎng)活躍

B.需求迅速下降市場(chǎng)失衡替代品價(jià)格下降市場(chǎng)均衡

C.價(jià)格迅速上漲需求迅速增加供給短缺價(jià)高傷民

D.價(jià)格迅速下降行業(yè)嚴(yán)重虧損供給減少價(jià)高傷民

1.命題立意

1.1 材料背景。本題以2013年H7N9禽流感對(duì)家禽業(yè)的影響及政府出臺(tái)的應(yīng)對(duì)措施為背景材料。2013年3月一場(chǎng)名為H7N9的禽流感病毒事件襲卷我國(guó)，使我國(guó)家禽業(yè)受到重大沖擊，全國(guó)禽類價(jià)格大幅下降，銷(xiāo)售嚴(yán)重受阻。為切實(shí)降低H7N9禽流感疫情家禽養(yǎng)殖業(yè)的不利影響，各地財(cái)政部門(mén)出臺(tái)多項(xiàng)措施，扶持家禽業(yè)生產(chǎn)，維護(hù)家禽養(yǎng)殖戶和經(jīng)營(yíng)者利益，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1.2 考點(diǎn)分析。本題綜合考查多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，包括：供求影響價(jià)格、價(jià)格變動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的影響、市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控等。這些知識(shí)點(diǎn)在福建省高考考綱中屬于綜合運(yùn)用知識(shí)類型，彼此之間密切聯(lián)系。

1.3 能力水平。新課程和高考命題都強(qiáng)調(diào)能力立意。福建省省頒《考試說(shuō)明》中明確提出對(duì)學(xué)生能力有4個(gè)方面要求：獲取和解讀信息能力、調(diào)動(dòng)和運(yùn)用知識(shí)能力、描述和闡釋事物能力和論證和探討問(wèn)題的能力。本題從設(shè)問(wèn)的角度來(lái)看，著重考查考生調(diào)動(dòng)和運(yùn)用供求影響價(jià)格、價(jià)格變動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的影響、市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控等多個(gè)知識(shí)點(diǎn)來(lái)分析實(shí)際生活中經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的思維過(guò)程是否嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)。本題同時(shí)也體現(xiàn)出情感態(tài)度價(jià)值觀方面的要求，通過(guò)做題，學(xué)生了解并理解政府宏觀調(diào)控措施的原因，從而進(jìn)一步堅(jiān)定"社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康穩(wěn)定發(fā)展離不開(kāi)國(guó)家的宏觀調(diào)控"信念。

2.解題思路

政治學(xué)科的高考題型基本只有兩種，單項(xiàng)選擇題和主觀材料題。不管是什么題型，解題的第一步首先就是審題。審題是解題的關(guān)鍵。一個(gè)規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶忣}習(xí)慣會(huì)大大降低出錯(cuò)率。

一般來(lái)說(shuō)，選擇題的審題三步驟：

2.1 審設(shè)問(wèn)。明確設(shè)問(wèn)的指向性和規(guī)定性，搞清楚要選的內(nèi)容，即題意，以及要選的知識(shí)點(diǎn)范圍；本試題的命題范圍是《經(jīng)濟(jì)生活》第一單元與第四單元。本題是 "為什么"型單項(xiàng)選擇題，設(shè)問(wèn)方式為傳導(dǎo)類?？疾閷W(xué)生分析問(wèn)題的邏輯思維能力，要求弄清楚幾個(gè)因素之間的相互聯(lián)系，以及題干與題肢之間的因果關(guān)系。

2.2 審題干。首先要整體瀏覽題干，明確材料基本信息，用"誰(shuí)？做什么？ 為什么？"的模式提取出中心思想--禽類市場(chǎng)受H7N9影響呈現(xiàn)疲軟狀態(tài)，為此政府采取措施進(jìn)行扶持，保護(hù)生產(chǎn)者的積極性；

接著從題干中提取出有效信息或關(guān)鍵詞，在平時(shí)的訓(xùn)練中可以要求學(xué)生對(duì)關(guān)鍵詞進(jìn)行圈點(diǎn)標(biāo)注。本題的關(guān)鍵詞是"市場(chǎng)疲軟"、"政府制定政策"。緊接著要利用關(guān)鍵詞來(lái)把知識(shí)點(diǎn)和傳導(dǎo)過(guò)程一步一步梳理出來(lái)（教學(xué)中可通過(guò)PPT課件播放等方式幫助學(xué)生逐步分析）：

①市場(chǎng)疲軟的直接表現(xiàn)即消費(fèi)者的需求下降，生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的動(dòng)力不足。考點(diǎn)可明確為"供求影響價(jià)格"；

②一般情況下，當(dāng)需求下降、商品供過(guò)于求的時(shí)候，價(jià)格下降，銷(xiāo)售受阻，行業(yè)出現(xiàn)虧損，生產(chǎn)者為減少損失會(huì)縮小生產(chǎn)規(guī)模，市場(chǎng)上供給隨之減少。這體現(xiàn)了"價(jià)格變動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的影響"；

③由于"市場(chǎng)調(diào)節(jié)資源在全社會(huì)范圍內(nèi)的自由流動(dòng)"，商品供不應(yīng)求導(dǎo)致價(jià)格上升，同時(shí)替代品的價(jià)格也因此走高。

④消費(fèi)者在收入不變的情況下，實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力降低。出現(xiàn)所謂"價(jià)高傷民"的現(xiàn)象。為彌補(bǔ)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的局限性，政府必將充分發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用，采取種禽生產(chǎn)補(bǔ)貼和定點(diǎn)保護(hù)收購(gòu)等政策，扶持家禽業(yè)生產(chǎn)，維護(hù)家禽養(yǎng)殖戶和經(jīng)營(yíng)者利益，促進(jìn)他們的生產(chǎn)積極性，協(xié)調(diào)供求平衡關(guān)系，穩(wěn)定市場(chǎng)，保障民生。

經(jīng)過(guò)一步步嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐茖?dǎo)，答案明顯指向"D"選項(xiàng)。

2.3 審題肢。明確選項(xiàng)本身的正誤，以及題肢是否與題干有必然聯(lián)系。這個(gè)過(guò)程要懂得利用選擇題的技巧和方法的，通過(guò)排誤、排異和擇優(yōu)等方法來(lái)提高答題的準(zhǔn)確性。

本試題中通過(guò)簡(jiǎn)單的判斷和分析可以得知A選項(xiàng)"需求迅速增加" 是錯(cuò)誤的，需求應(yīng)是下降；B選項(xiàng)"替代品價(jià)格下降"錯(cuò)誤，應(yīng)是價(jià)格上升； C選項(xiàng)"價(jià)格迅速上漲"錯(cuò)誤，價(jià)格受禽流感影響迅速下降。運(yùn)用排誤法，正確答案也可以鎖定D。

3.答題策略

結(jié)合解題思路，我對(duì)傳導(dǎo)類設(shè)問(wèn)式選擇題的答題策略做個(gè)整理。這類題之所以難度較大，主要是因?yàn)榇痤}過(guò)程中要兼顧兩條思路，一是單項(xiàng)選擇題的答題方法和技巧，二是傳導(dǎo)類知識(shí)點(diǎn)的推導(dǎo)過(guò)程條理要清晰。

總的來(lái)說(shuō)，選擇題的解題要注意做到：步驟上一抓二排三優(yōu)四回顧。

①抓住立意：即中心思想，用一句話概括出來(lái)

②排查誤項(xiàng)：縮小范圍

③比較誰(shuí)最根本、最直接、最有針對(duì)性

④鎖定目標(biāo)后，還需將目標(biāo)選項(xiàng)與材料用導(dǎo)語(yǔ)聯(lián)結(jié)起來(lái)進(jìn)行檢查，驗(yàn)證其正確性。

學(xué)生在做傳導(dǎo)類試題時(shí)，基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)的情況下容易出現(xiàn)傳導(dǎo)環(huán)節(jié)分析出錯(cuò)，如果考查的知識(shí)點(diǎn)再一多，就更容易顧此失彼，腦子里一團(tuán)亂麻。因此，解題時(shí)可根據(jù)設(shè)問(wèn)的指向性，動(dòng)筆將傳導(dǎo)過(guò)程一步一步寫(xiě)出來(lái)，條理清晰，有助于提高思維的邏輯性，解題過(guò)程也更直觀。

4.變式拓展

經(jīng)過(guò)對(duì)近四年各地高考政治試題的研究和分析，我歸納出對(duì)傳導(dǎo)類設(shè)問(wèn)的選擇題命題的幾個(gè)認(rèn)識(shí)。

4.1 命題范圍。命題范圍基本集中在《經(jīng)濟(jì)生活》，考查的知識(shí)點(diǎn)有兩類：第一，各種經(jīng)濟(jì)變量之間的相互影響傳導(dǎo)途徑，第二，政府出臺(tái)的各種政策措施（尤其是宏觀調(diào)控經(jīng)濟(jì)手段）的影響傳導(dǎo)途徑。

4.2 試題的變式。2013年福建高考文綜試卷政治試題第33題的設(shè)計(jì)是最為常見(jiàn)的典型試題，對(duì)兩個(gè)以上知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行綜合設(shè)問(wèn)，把知識(shí)點(diǎn)設(shè)置為題干，把傳導(dǎo)途徑設(shè)置為題肢。這類試題的變式有兩種類型：

第一種變式類型難度相對(duì)簡(jiǎn)單，只考查單個(gè)知識(shí)點(diǎn)；

第二種變式類型是對(duì)題干和題肢的設(shè)置作了調(diào)整，即把傳導(dǎo)途徑設(shè)置為題干，把知識(shí)點(diǎn)設(shè)置為題肢。

變式例題如2011年福建省高考卷文綜試卷第31題，如下：

通貨膨脹一般是用居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）來(lái)衡量的物價(jià)漲幅，國(guó)際上通常把CPI漲幅達(dá)到3%作為警戒線。讀圖10，下列說(shuō)法正確的是：

A.在A點(diǎn)時(shí)，適宜采取擴(kuò)張性財(cái)政政策，降低利率

B.從B點(diǎn)到C點(diǎn)，適宜減少財(cái)政支出，降低貨幣流通速度

C.從C點(diǎn)到D點(diǎn)，適宜擴(kuò)大財(cái)政盈余，降低存款準(zhǔn)備金率

D.在E點(diǎn)時(shí)，適宜增發(fā)國(guó)債，增加貨幣供給

此試題把傳導(dǎo)途徑設(shè)置為題干，把知識(shí)點(diǎn)設(shè)置為題肢，僅圍繞"國(guó)家宏觀調(diào)控"這一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考查。2013年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試（廣東卷）文科綜合（政治）試題26， 以及2010年高考重慶文綜卷政治試題26、2011 年高考（山東卷）文科綜合思想政治試題18均是考查單個(gè)知識(shí)點(diǎn)。

篇9

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，嚴(yán)重呼吸道綜合征（非典型肺炎，SARS）、禽流感等新發(fā)傳染病接踵而至，給社會(huì)發(fā)展和人民生活帶來(lái)嚴(yán)重威脅。這些新發(fā)傳染病的突出特點(diǎn)是傳播速度快，傳播范圍廣，對(duì)人群健康和經(jīng)濟(jì)發(fā)展危害大；在預(yù)防和控制這類突發(fā)性很強(qiáng)的傳染病過(guò)程中，更是涉及行政決策、技術(shù)支撐、信息傳遞以及應(yīng)急體制等各個(gè)方面。因此，為應(yīng)對(duì)新發(fā)傳染病的流行，必須實(shí)行戰(zhàn)略管理〔1，2〕。本文應(yīng)用戰(zhàn)略管理思想和理論， 從宏觀角度和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，立足于人，以人為本，探討我國(guó)禽流感采取全面綜合防控戰(zhàn)略，聯(lián)合政府及各部門(mén)進(jìn)行聯(lián)防聯(lián)控，動(dòng)員全社會(huì)進(jìn)行群防群控，把握時(shí)機(jī)， 徹底消除禽流感潛在威脅。

1 影響禽流感防控的主要因素

11 農(nóng)村防控力量薄弱

農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體制嚴(yán)重滯后，城鄉(xiāng)居民占有衛(wèi)生資源的差距逐漸擴(kuò)大，農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生服務(wù)和保障設(shè)施嚴(yán)重不足，診治手段簡(jiǎn)陋，人員素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平不高；農(nóng)民看不起病或?qū)膊≌J(rèn)識(shí)不足，有病不治，一旦感染禽流感病毒，早期未及時(shí)采取措施進(jìn)行隔離和救治，或被當(dāng)作普通感冒簡(jiǎn)單處理，甚至患者根本不就醫(yī)，其后果將不堪設(shè)想。

12 家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)方式落后

農(nóng)村小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式弊端凸顯，幾乎每家均飼養(yǎng)雞、鴨、豬等禽畜類，人畜同屋居住，接觸密切，家庭養(yǎng)殖業(yè)缺乏科學(xué)管理，缺乏人畜共患病的防范措施和衛(wèi)生常識(shí)等。這種生態(tài)環(huán)境可能促使人流感病毒和禽流感病毒的重組，產(chǎn)生流感新變異株，引起人類流感流行。

13 公共衛(wèi)生的投入分配不平衡

基層預(yù)防保健網(wǎng)和公共衛(wèi)生應(yīng)急體系建設(shè)發(fā)展緩慢，剛剛起步的城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)和新型農(nóng)村合作醫(yī)療兩項(xiàng)工程仍存在經(jīng)費(fèi)投入不足、管理不善、高素質(zhì)高技術(shù)水平的人員缺乏等問(wèn)題。

14 禽流感預(yù)警系統(tǒng)仍然薄弱

疾病信息系統(tǒng)、衛(wèi)生獸醫(yī)和實(shí)驗(yàn)室能力仍然薄弱。近幾年的禽流感病例大多發(fā)生在農(nóng)村，而因貧困造成的高危行為繼續(xù)存在，包括宰食病禽等，不能及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制，影響了人間病例的早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離和早治療。技術(shù)支撐系統(tǒng)如實(shí)驗(yàn)室人員和資源嚴(yán)重不足、藥品試劑短缺，遠(yuǎn)不適應(yīng)預(yù)警和應(yīng)急的需要。因此，當(dāng)前應(yīng)結(jié)合我國(guó)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的政策，加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系、預(yù)警系統(tǒng)和信息系統(tǒng)的建設(shè)；合理配置資源，加強(qiáng)基層公共衛(wèi)生體系建設(shè)，提高資源利用效率十分必要。

2 禽流感防控的戰(zhàn)略管理

21 戰(zhàn)略決策

鑒于目前我們正面臨著全球流感大流行隨時(shí)可能發(fā)生的危險(xiǎn)，因此防范流感大流行，制定科學(xué)有效的禽流感防控戰(zhàn)略刻不容緩， 其中制定戰(zhàn)略決策至關(guān)重要。戰(zhàn)略決策的制定就是要未雨綢繆，要在可能發(fā)生的危機(jī)事件到來(lái)之前，通過(guò)各種策略措施，將任何可能誘發(fā)和促進(jìn)事件發(fā)生的條件和因素最小化或者消除，從而達(dá)到防控目的。戰(zhàn)略決策包括確定任務(wù)，認(rèn)清外部機(jī)會(huì)與威脅，分析內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，建立長(zhǎng)期目標(biāo)，制定供選擇的戰(zhàn)略方案及選擇確定實(shí)施戰(zhàn)略〔2〕。

22 戰(zhàn)略目標(biāo)

衛(wèi)生部部長(zhǎng)高強(qiáng)指出，在面對(duì)禽流感的戰(zhàn)役中，我國(guó)有兩個(gè)主要目標(biāo)：一是有效控制疫情在人間傳播，保護(hù)人民健康和生命；二是維護(hù)群眾的正常生產(chǎn)和生活秩序，維護(hù)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展〔3〕。因此，當(dāng)前禽流感防控工作的目標(biāo)就是預(yù)防和控制禽間流感的發(fā)生發(fā)展和傳播，最重要的是防止人感染禽流感。

23 戰(zhàn)略要點(diǎn)

（1）重點(diǎn)放在對(duì)禽流感疫情的控制。通過(guò)對(duì)禽類尤其是野禽的監(jiān)測(cè)掌握病毒的動(dòng)態(tài)，通過(guò)加強(qiáng)免疫防止禽類之間相互傳染疫?。煌ㄟ^(guò)規(guī)范化養(yǎng)殖，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，減少疫病傳播的機(jī)會(huì)。同時(shí)，對(duì)禽類的管理根本在于人，通過(guò)改變?nèi)说挠^念，提高對(duì)疫病的認(rèn)識(shí)程度，進(jìn)而發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，改變?cè)械纳a(chǎn)生活方式，改善環(huán)境，從而達(dá)到保護(hù)人民健康和生命的目的。（2）實(shí)施正確的輿論導(dǎo)向。維護(hù)群眾的正常生產(chǎn)和生活秩序，關(guān)鍵是要有正確的輿論導(dǎo)向，使人們堅(jiān)信在正確的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，疫病必將被戰(zhàn)勝，引導(dǎo)人們始終保持冷靜和積極應(yīng)對(duì)的態(tài)度。包括客觀公開(kāi)地疫情發(fā)展動(dòng)態(tài)、相關(guān)政策措施、防控行動(dòng)及其成果，使公眾對(duì)抗擊禽流感充滿必勝信心，維護(hù)正常的生產(chǎn)生活秩序，保證經(jīng)濟(jì)與社會(huì)穩(wěn)定健康地發(fā)展。（3）采取綜合防控戰(zhàn)略。包括尋求國(guó)際支持與合作，依靠社會(huì)各界聯(lián)防聯(lián)控，依靠人民群眾群防群控，依靠科學(xué)，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散和蔓延，嚴(yán)防人感染禽流感。（4）以人為本。改善人居環(huán)境，尤其是農(nóng)村環(huán)境；提高群眾防病意識(shí)，改變不良生活習(xí)慣和行為，把好禽類管理這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)；建立完善的疫情報(bào)告制度；加強(qiáng)疫苗及藥物的開(kāi)發(fā)、研制和應(yīng)用，從維護(hù)全民健康利益的角度出發(fā)，全面防控禽流感。

24 戰(zhàn)略實(shí)施

這是貫徹戰(zhàn)略決策的實(shí)踐過(guò)程，是將戰(zhàn)略部署轉(zhuǎn)化為動(dòng)力和行動(dòng)指南，通過(guò)具體行動(dòng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程。有效的戰(zhàn)略實(shí)施是決定戰(zhàn)略管理成功的關(guān)鍵，前提是政府及各部門(mén)要把群眾的健康利益放在第一位，把防控禽流感的具體行動(dòng)建立在以人為本的思想基礎(chǔ)上，其衡量標(biāo)準(zhǔn)包括群眾健康水平的提高程度和公眾對(duì)戰(zhàn)略實(shí)施結(jié)果的評(píng)價(jià)兩方面。（1）首先要有一個(gè)部門(mén)專門(mén)負(fù)責(zé)向政府及各有關(guān)部門(mén)清晰傳達(dá)防控戰(zhàn)略。其任務(wù)是將國(guó)家防控禽流感的總體方案轉(zhuǎn)化為各部門(mén)、各領(lǐng)域的具體計(jì)劃，實(shí)施具體戰(zhàn)略舉措，將防控基層人員的能力建設(shè)和發(fā)展計(jì)劃、目標(biāo)和激勵(lì)手段與國(guó)家的戰(zhàn)略目標(biāo)協(xié)調(diào)一致。同時(shí)，要對(duì)戰(zhàn)略執(zhí)行過(guò)程了如指掌，及時(shí)溝通信息，保持目標(biāo)和實(shí)施結(jié)果的一致性，保證信息的公正、公開(kāi)、透明。此外，還要及時(shí)根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展變化，對(duì)既定的戰(zhàn)略加以檢驗(yàn)并做出相應(yīng)調(diào)整。這一戰(zhàn)略管理部門(mén)是協(xié)調(diào)所有任務(wù)的核心，但不包攬所有工作，其主要作用是有力地推動(dòng)各項(xiàng)流程，使戰(zhàn)略能在全國(guó)范圍內(nèi)以協(xié)調(diào)整合的方式得以執(zhí)行。（2）制定相關(guān)法律法規(guī)，建立完善的組織體系。對(duì)衛(wèi)生行業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理，包括規(guī)范化的技術(shù)、救治程序、報(bào)告制度和預(yù)警制度，完善執(zhí)法監(jiān)督體系。進(jìn)一步加強(qiáng)突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制建設(shè)。提高決策指揮系統(tǒng)的決斷能力；促進(jìn)疾病預(yù)防控制體系、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督體系協(xié)調(diào)發(fā)展；加強(qiáng)信息系統(tǒng)、預(yù)警系統(tǒng)和應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制的建設(shè)，及時(shí)獲取信息，快速反應(yīng)，提高效率；同時(shí)加強(qiáng)后勤保障體系的建設(shè)，保證快速、高效的資源供應(yīng)。（3）最重要的是把基層衛(wèi)生服務(wù)體系的建設(shè)作為工作重點(diǎn)。要重視資源的合理配置，為基層創(chuàng)造良好的衛(wèi)生服務(wù)環(huán)境；培養(yǎng)一批高素質(zhì)的專業(yè)人才，輸送到基層，以支持當(dāng)?shù)仡A(yù)防保健網(wǎng)和公共衛(wèi)生應(yīng)對(duì)體系的建設(shè)和穩(wěn)步發(fā)展，并指導(dǎo)和培養(yǎng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生服務(wù)人員，提高業(yè)務(wù)水平，充分發(fā)揮基層衛(wèi)生防疫和醫(yī)療體系的功能。加強(qiáng)城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)和新型農(nóng)村合作醫(yī)療兩項(xiàng)工程的建設(shè)，想百姓之所想，急群眾之所急，把人民群眾的困難當(dāng)作第一要?jiǎng)?wù)來(lái)抓。（4）加強(qiáng)各部門(mén)間的積極合作與協(xié)調(diào)。農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生及其他相關(guān)部門(mén)之間，要及時(shí)交流信息和動(dòng)態(tài)，貫徹聯(lián)防聯(lián)控戰(zhàn)略；動(dòng)員全社會(huì)群防群控，激發(fā)廣大群眾的主人翁意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)和人民群眾的凝聚力。同時(shí)，加強(qiáng)國(guó)際間合作，充分掌握國(guó)內(nèi)外信息以及技術(shù)、政策發(fā)展動(dòng)向，結(jié)合本國(guó)國(guó)情，將信息和技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐中。

25 戰(zhàn)略評(píng)價(jià)

戰(zhàn)略評(píng)價(jià)是指戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程中，適時(shí)對(duì)所產(chǎn)生的結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估；重新審視內(nèi)外部因素，以此作為戰(zhàn)略調(diào)整的基礎(chǔ)，必要時(shí)采取相應(yīng)的糾正措施。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)包括以下兩方面內(nèi)容：（1）戰(zhàn)略成果的評(píng)估。一方面，通過(guò)考察資源的利用效率、靈活性，分配是否平衡，有無(wú)資源浪費(fèi)等方面進(jìn)行資源評(píng)估，了解人力、物力、財(cái)力各方投入情況；另一方面，從達(dá)標(biāo)程度，任務(wù)完成程度以及與預(yù)期結(jié)果的差距進(jìn)行評(píng)估，分析該戰(zhàn)略實(shí)施所帶來(lái)的收益。將投入與收益進(jìn)行比較，從而得出實(shí)施該戰(zhàn)略獲得的效益。收益大于投入則證明戰(zhàn)略的制定正確有效，可以繼續(xù)實(shí)施該戰(zhàn)略，收益小于投入則證明原有的戰(zhàn)略需要進(jìn)行修正和調(diào)整。（2）影響因素評(píng)價(jià)。將戰(zhàn)略制定過(guò)程中分析的內(nèi)部和外部因素與評(píng)價(jià)時(shí)的內(nèi)部和外部因素分別進(jìn)行對(duì)比，分析其差異性，有差異則證明內(nèi)部和/或外部因素發(fā)生了變化，需要重新調(diào)整戰(zhàn)略，以適應(yīng)當(dāng)前環(huán)境，無(wú)差異則繼續(xù)實(shí)施原有的戰(zhàn)略計(jì)劃。

3 結(jié) 語(yǔ)

戰(zhàn)略管理是動(dòng)態(tài)的，富有靈活性和創(chuàng)造力的，把戰(zhàn)略管理的理念運(yùn)用到防控禽流感中，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，以維護(hù)人的健康利益為目標(biāo)，建立服務(wù)于人的衛(wèi)生體系，充分認(rèn)識(shí)溝通協(xié)調(diào)的重要性。經(jīng)過(guò)中國(guó)政府的多方努力，中國(guó)的禽流感防控工作已經(jīng)開(kāi)始從戰(zhàn)略高度向前推進(jìn)，尤其是2006年1月18日在北京閉幕的禽流感防控國(guó)際籌資大會(huì)的成功舉辦，具體體現(xiàn)了我國(guó)禽流感防控的戰(zhàn)略思想和戰(zhàn)略管理。相信在國(guó)際社會(huì)的資金和技術(shù)支持下，在國(guó)家政策的鼓勵(lì)下，通過(guò)合理調(diào)配資源，建立完善與目標(biāo)相適應(yīng)的組織體系，保證信息的準(zhǔn)確、暢通、高效，各部門(mén)協(xié)調(diào)合作，提高快速有效的反應(yīng)能力，我國(guó)有能力應(yīng)對(duì)禽流感等傳染病疫情，甚至從根本上控制禽流感疫情發(fā)生的可能性。

【參考文獻(xiàn)】

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篇10

一、20__年第一季度畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開(kāi)展情況

20__年3月止，共完成產(chǎn)地檢疫：豬7133頭，牛699頭，禽類__85羽。共完成屠宰檢疫：豬5522頭，牛629頭，禽類5075羽。檢出不合格病豬4頭，勻作高溫處理。飼料獸藥檢查56戶，查處過(guò)期藥品9種，價(jià)值182.5元，均作收繳。未查出農(nóng)業(yè)部（農(nóng)醫(yī)發(fā)[20__]26號(hào)）的20__第四期獸藥抽檢情況通報(bào)中的不合格產(chǎn)品總匯表列的獸藥。查處過(guò)期飼料通邦紅118飼料25公斤30袋，紅肥寶添加劑20公斤2袋，責(zé)令銷(xiāo)毀。執(zhí)法案件辦理5起，其中處罰案件3起，罰款2700元，警告2起。對(duì)全縣的畜禽販運(yùn)戶進(jìn)行防賭監(jiān)督查處37車(chē)次，其中：牛6車(chē)次（123頭），包景洪購(gòu)進(jìn)黃牛一車(chē)次（28頭）。肥豬3車(chē)次（39頭），禽16車(chē)次（5020羽），查處蛋雞無(wú)證一車(chē)次（270羽），仔豬12車(chē)次（818頭）查處檢疫證件過(guò)期經(jīng)營(yíng)仔豬1車(chē)（40頭），證物不符2車(chē)（156頭），無(wú)證2車(chē)（72頭），依法作了相應(yīng)的處罰、隔離觀察、補(bǔ)檢等措施。

二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問(wèn)題及原因分析

通過(guò)調(diào)查，我們認(rèn)為雖然近幾年我縣沒(méi)有發(fā)生重大食品安全責(zé)任事件，但我縣畜產(chǎn)品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，非常有必

要深入排查問(wèn)題，分析原因，制定措施，扎實(shí)整改，確保我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)全縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，當(dāng)前，我縣畜產(chǎn)品不安因素還大量存在。

主要問(wèn)題有：

（一）認(rèn)識(shí)不足，監(jiān)管不夠，執(zhí)法不嚴(yán)，目前發(fā)生的動(dòng)物衛(wèi)生違法案件，不能按照法律程序嚴(yán)肅處理。對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程沒(méi)有全方位進(jìn)行動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，執(zhí)法主體不到位，多部門(mén)分割執(zhí)法，各自為政，互相扯皮，造成人力、物力、財(cái)力分散和浪費(fèi)，執(zhí)法力度不夠，不利于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。

（二）屠宰場(chǎng)建設(shè)不規(guī)范?，F(xiàn)有的全縣唯一的一個(gè)屠宰場(chǎng)，存在消毒、無(wú)害化處理設(shè)施不健全；屠宰場(chǎng)規(guī)規(guī)章制度陳舊，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，污水污物等無(wú)害化處理設(shè)施不全；從業(yè)人員文化素質(zhì)低，衛(wèi)生意識(shí)差，人員做不到持證上崗；長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)纳i未能按規(guī)定休息即屠宰，由此可能出現(xiàn)白肌肉；定點(diǎn)屠宰，集中檢疫工作開(kāi)展不平衡，除生豬外，大牲畜交易市場(chǎng)不健全，每天有9頭（僅城區(qū)）左右的牛在城區(qū)周邊進(jìn)行屠宰，未經(jīng)宰前檢疫就上市交易，存在的風(fēng)險(xiǎn)極大；禽類的定點(diǎn)屠宰、加工、集中檢疫工作基本沒(méi)有開(kāi)展，私屠亂宰時(shí)有發(fā)生，肉品質(zhì)量安全問(wèn)題諸多。

（三）獸藥飼料經(jīng)營(yíng)單位不規(guī)范。對(duì)56戶獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有一半以上的經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品質(zhì)量安全不夠，購(gòu)銷(xiāo)記錄不規(guī)范。規(guī)章制度和禁用藥物名單未上墻，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不健全，衛(wèi)生條件差。

（四）畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)不規(guī)范。經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)品來(lái)源不祥，制度不健全。部分經(jīng)營(yíng)者使用未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的產(chǎn)品。

存在的原因分析：

一是對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)識(shí)樂(lè)足，不管是養(yǎng)殖戶、屠宰場(chǎng)還是飼料獸藥經(jīng)營(yíng)戶，對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性認(rèn)識(shí)償夠，畜產(chǎn)品安全意識(shí)淡薄，是畜產(chǎn)品問(wèn)題存在的重要原因。有的群眾在思想上沒(méi)有引起高度的重視，認(rèn)為以前多年來(lái)都有食用死亡畜禽現(xiàn)象，也沒(méi)有見(jiàn)到發(fā)生什么嚴(yán)重后果。目前養(yǎng)殖戶處理病死畜禽的方式是扔掉、埋掉、自己食用或低價(jià)賣(mài)掉，這是造成病害肉屢見(jiàn)不止的源頭。

二是畜禽病死現(xiàn)象客觀存在。近年來(lái)，我縣的動(dòng)物防疫工作普遍得到加強(qiáng)，養(yǎng)殖技術(shù)水平有較大提高，動(dòng)物疫病得到有效控制，畜禽死亡率明顯下降，但是在飼養(yǎng)過(guò)程中，總有一定比例的畜禽發(fā)病死亡。一是不報(bào)告，二是處理不規(guī)范甚至加工上市銷(xiāo)售和送進(jìn)賓館、飯店，這些是形成病害肉經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)條件。

三是加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以牟取暴利。由于受利益驅(qū)動(dòng)，個(gè)別食品加工店，、餐飲、飯店等收夠經(jīng)過(guò)加工的病害肉，以次充好，進(jìn)一步加工或者加工成熟后銷(xiāo)售。

四是畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)不規(guī)范，畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量安全監(jiān)管難度很大，再加上部群眾包括賓館、飯店購(gòu)買(mǎi)畜產(chǎn)品，不知道查看合格證明，索要發(fā)票，又缺乏有關(guān)常識(shí)。這為經(jīng)營(yíng)者提供了可乘之機(jī)。

五是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍不健全。近年來(lái)，雖然我縣畜牧業(yè)有了較大發(fā)展，但以傳統(tǒng)習(xí)慣沿襲下來(lái)的養(yǎng)殖方式帶來(lái)普遍的保守性和盲目性，還需要一支數(shù)量大、素質(zhì)高的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍去矯正、去引領(lǐng)。目前我縣畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)改革不完善，基層服務(wù)體系不夠健全，信息，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，綜合服務(wù)能力不強(qiáng)，這些都是影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

四、應(yīng)采取的措施及方法

隨著人民生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，一方面對(duì)動(dòng)物性食品的消費(fèi)量越來(lái)越大，另一方面，對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求越來(lái)越高。人民群眾需要“放

心肉”、“放心奶”，市場(chǎng)需要無(wú)公害、無(wú)污染的安全動(dòng)物產(chǎn)品。近幾年，畜產(chǎn)品病害、藥殘及人為添加違禁物品等問(wèn)題，成為畜產(chǎn)品消費(fèi)的敏感問(wèn)題，也成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。為適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展新階段的需要，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)從以下幾方面入手：（一）完善畜牧獸醫(yī)體制改革。在體制改革的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)部門(mén)的行政管理職能，完善鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村級(jí)防疫服務(wù)隊(duì)伍，提高基層畜牧獸醫(yī)人員福待遇，增強(qiáng)對(duì)全縣的動(dòng)物防疫，檢疫工作的指導(dǎo)和監(jiān)督能力。

（二）抓好屠宰場(chǎng)檢疫工作。按照檢疫的要求，把好宰前檢疫，宰后檢疫，入庫(kù)查驗(yàn)和出場(chǎng)檢查關(guān)。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，

做到制度上墻。動(dòng)物檢疫員在實(shí)施產(chǎn)地檢疫時(shí)，嚴(yán)格按照被檢動(dòng)物必須有免疫標(biāo)識(shí)、確系來(lái)自非疫區(qū)、臨床檢查健康、必要的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)果為陰性等條件出具動(dòng)物檢疫合格證明；動(dòng)物檢疫員在實(shí)施屠宰檢疫時(shí)，必須嚴(yán)格查證驗(yàn)物，認(rèn)真做好宰前檢疫、宰后檢疫和染疫動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的無(wú)害化處理。畜禽必須憑有效期內(nèi)的檢疫合格證明，畜禽產(chǎn)品必須憑有效期內(nèi)的檢疫合格證明、驗(yàn)訖標(biāo)志進(jìn)入市場(chǎng)交易。對(duì)豬、牛、羊等牲畜實(shí)行免疫標(biāo)識(shí)制度，凡沒(méi)有免疫標(biāo)識(shí)的，

按照國(guó)家規(guī)定，一律不得上市。

（三）落實(shí)工作責(zé)任。畜牧獸醫(yī)局要把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作擺上重要位置，落實(shí)相關(guān)責(zé)任制度，并與各站、所檢疫監(jiān)管人員、屠宰場(chǎng)、獸藥飼料經(jīng)營(yíng)單位層層簽定責(zé)任書(shū)，責(zé)任落實(shí)到人，任務(wù)明確到人。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員素質(zhì)，增強(qiáng)執(zhí)法觀念，規(guī)范執(zhí)法行為，實(shí)行文明執(zhí)法，樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)，建立一支政策法規(guī)水平高、業(yè)務(wù)技術(shù)能力強(qiáng)、廉潔高效的執(zhí)法隊(duì)伍。對(duì)違規(guī)執(zhí)法造成損失的，要追究直接責(zé)任人及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任

（四）抓好動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作。加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)提高動(dòng)物防疫水平，抓好口蹄疫、禽流感、豬藍(lán)耳病、豬瘟等重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，做到“鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”，確保存欄畜禽強(qiáng)制免疫率達(dá)100%。免疫抗體檢測(cè)達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，真正構(gòu)筑起堅(jiān)固的免疫保護(hù)屏障，最大限度地減少畜禽的死亡率。

（五）大力推進(jìn)健康養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，大力發(fā)展畜牧生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，扶持農(nóng)戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場(chǎng)，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高規(guī)模化飼養(yǎng)程度，提高畜禽飼養(yǎng)水平和動(dòng)物防疫水平。嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《種畜禽管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的要求，加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的管理。繼續(xù)深入開(kāi)展專項(xiàng)打假整治活動(dòng)，建立和完善集中打假與經(jīng)常性的監(jiān)督檢查相結(jié)合的工作方法和工作機(jī)制，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、治標(biāo)要治本的原則，通過(guò)定期檢查和抽檢等有效措施，從根本上整頓和規(guī)范飼料、獸藥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保證最終畜產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)安全

（六）切實(shí)加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是畜牧業(yè)發(fā)展新階段面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。解決畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，既是當(dāng)前的一項(xiàng)緊迫工作，又是一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性任務(wù)，各級(jí)政府必須高度重視，納入重要議事日程。要通過(guò)各種渠道加大宣傳力度，充分利用廣播、電視等方式，廣泛宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)，讓廣大群眾要認(rèn)識(shí)倒畜產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)保障人體健康的重要性，又要增強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律意識(shí)，從自我做起，自覺(jué)做到不銷(xiāo)售病死畜禽，不購(gòu)買(mǎi)病害肉，更不從事收購(gòu)、加工病害肉，敢于同從事病害肉經(jīng)營(yíng)的各種違法行為作斗爭(zhēng)，形成全社會(huì)推動(dòng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

工作的氛圍。

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作涉及到許多部門(mén)，需要各有關(guān)部門(mén)通力協(xié)作，共同努力，重點(diǎn)是加強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的聯(lián)合監(jiān)管，確保上市畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。各級(jí)畜牧部門(mén)要積極會(huì)同計(jì)劃、財(cái)政、經(jīng)貿(mào)、科技、法制、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、環(huán)保等部門(mén)，按照職責(zé)分工，各司其職，齊抓共管。