導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇酒店媒體宣傳方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

合贏:合作雙贏或多贏

一、酒店競(jìng)爭(zhēng)策略與資源利用

（1）酒店的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)疑是品牌的競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)不僅體現(xiàn)在硬件上，更多的還是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)、服務(wù)、各種資源整合利用的方式與能力上，這種資源的利用又包括與合作品牌間的協(xié)作，和對(duì)客戶資源的深度開發(fā)等各個(gè)方面。

（2）作為一個(gè)品牌酒店，本身體現(xiàn)的就是一種定位或是象征，我們之所以能吸引客戶就是因這種定位或象征能符合并滿足他們對(duì)應(yīng)的心理需求：品位、財(cái)富、運(yùn)籌帷幄的智慧，政商界名流云集……當(dāng)然這種滿足是從各個(gè)不同的具體細(xì)節(jié)、服務(wù)、公關(guān)等來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

（3）一個(gè)酒店的影響力最終還是表現(xiàn)為其獲利能力，據(jù)經(jīng)典的80：20法則，我們的利潤(rùn)根基是來(lái)源于20%的黃金客戶——是他們或是他們的號(hào)召力為我們帶動(dòng)更多的客戶資源，從而帶來(lái)更多的財(cái)富。

高檔酒店與高檔白酒企業(yè)的合作應(yīng)該是一次對(duì)“資源整合利用”的合贏計(jì)劃：五糧神酒憑”王小丫調(diào)教文化使者”事件的公關(guān)及相應(yīng)傳播推廣，及其990元/瓶的價(jià)格定位和“中國(guó)超高檔白酒領(lǐng)軍品牌“的特殊市場(chǎng)基礎(chǔ)所帶動(dòng)的強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng)，無(wú)疑已把五糧神酒所代表的這種“非富即貴”的身份訴求表現(xiàn)得非常清晰——他只屬于那20%的！

——而這20%卻是酒店最大的影響……

二、白酒企業(yè)與酒店應(yīng)達(dá)成“合贏”目標(biāo)：

1、加強(qiáng)酒店與VIP客戶間的溝通，鞏固并提升黃金客戶的忠誠(chéng)度；在對(duì)VIP客戶公關(guān)的同時(shí)通過(guò)媒體及酒店現(xiàn)場(chǎng)的終端傳播和人際互動(dòng)，吸引更多VIP客戶。

2、帶動(dòng)/增加酒店的客源（即意“一人請(qǐng)客十人來(lái)”），直接提升銷售（顧客參加此活動(dòng)的“代價(jià)”是先到酒店消費(fèi)，即等于增加了酒店的銷售收入）。

3、強(qiáng)強(qiáng)合作，彰顯頂極品位。酒店作為具影響力的酒店，由頂級(jí)白酒品牌五糧神酒協(xié)助開展公關(guān)活動(dòng)，將更進(jìn)一步體現(xiàn)酒店的檔次和品牌影響。

4、雙方未來(lái)更“合贏”！——作為超高檔白酒，如能打開市場(chǎng)，一其必將相應(yīng)帶動(dòng)顧客提高消費(fèi)檔次和“消費(fèi)投入”，從而為酒店提升整體業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)成績(jī)，二其本身之較高利潤(rùn)也將為酒店帶來(lái)豐厚的回報(bào)；同時(shí)，五糧神酒也借此達(dá)成營(yíng)銷目標(biāo)，從而使雙方的短期合贏向長(zhǎng)期合贏跨越。

三、活動(dòng)原則

對(duì)象確定：1、由酒店初步篩選出VIP中的目標(biāo)客戶群；

要求：有喝白酒習(xí)慣，檔次高（即非富即貴），平時(shí)消費(fèi)能力強(qiáng)（即消費(fèi)頻率較高、消費(fèi)金額較大），請(qǐng)的“圈子”較廣且身份相當(dāng)。

2、建議：對(duì)VIP客戶進(jìn)行適當(dāng)?shù)碾娫捳{(diào)查（設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)單的售后問(wèn)卷）， 以體現(xiàn)酒店對(duì)其尊重和重視，融洽店客關(guān)系，并增進(jìn)活動(dòng)效果

——應(yīng)委托專業(yè)調(diào)研公司進(jìn)行訓(xùn)練有素的專業(yè)調(diào)查！

建議：所需費(fèi)用由白酒企業(yè)承擔(dān)。

對(duì)象邀請(qǐng)：針對(duì)篩選出的目標(biāo)客戶群進(jìn)行信息告知（邀請(qǐng)函或活動(dòng)通知/傳真等）或公關(guān)聯(lián)系（公關(guān)拜訪），吸引其注意，激發(fā)其“申請(qǐng)參與”，以先報(bào)名，參與（參與回執(zhí)）、額滿即止；同時(shí)，根據(jù)報(bào)名回執(zhí)安排參與活動(dòng)。

活動(dòng)開展：活動(dòng)的有效時(shí)間為一個(gè)月，邀請(qǐng)對(duì)象須在該時(shí)間內(nèi)享受活動(dòng)，設(shè)以適當(dāng)?shù)臅r(shí)限（此為具體方式有關(guān)，見后）以便于對(duì)被選對(duì)象作適當(dāng)調(diào)整。

現(xiàn)場(chǎng)溝通：VIP顧客參與活動(dòng)過(guò)程中（即在酒店消費(fèi)時(shí)），應(yīng)安排酒店中高層及白酒企業(yè)當(dāng)?shù)刂懈邔拥綀?chǎng)參與或致謝，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)交流和貴賓禮遇。

注：以上活動(dòng)請(qǐng)以實(shí)際操作之方案適當(dāng)調(diào)整或以其為準(zhǔn)。

四、傳播原則

高檔酒店對(duì)VIP客戶的公關(guān)活動(dòng)，可安排適當(dāng)?shù)膫鞑ゼ熬频戡F(xiàn)場(chǎng)的布置提示，使廣大消費(fèi)者體會(huì)到酒店對(duì)貴賓的尊重，和作為酒店VIP客戶的榮耀。

媒體：此項(xiàng)應(yīng)基本無(wú)需花費(fèi)酒店的額外費(fèi)用，酒店一般每年都有媒體推廣或促銷計(jì)劃，此次對(duì)媒體的投入只是對(duì)已有版面在時(shí)間與內(nèi)容上的調(diào)整，更加豐富原有傳播內(nèi)容，更具吸引力。

現(xiàn)場(chǎng)：針對(duì)VIP客戶的公關(guān)，在酒店現(xiàn)場(chǎng)作適當(dāng)?shù)?a href="http://www.jrctt.com/haowen/315757.html" target="_blank">宣傳布置，讓現(xiàn)場(chǎng)的顧客感受到作為酒店　VIP客戶所享受到的更為尊重的禮遇，進(jìn)一步提高消費(fèi)忠誠(chéng)度（現(xiàn)場(chǎng)如：店頭橫幅，店頭易拉寶，店廳或活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)之繽紛裝飾等）。

建議：雙方都應(yīng)投入一定的宣傳，以最大化促進(jìn)和發(fā)揮活動(dòng)給酒店帶來(lái)的有形效益和無(wú)形效益，有效利用和放大白酒企業(yè)在此次活動(dòng)中提供的各種資源和支持（白酒企業(yè)將提供贈(zèng)酒支持…有關(guān)此次活動(dòng)的所有策劃費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)和配合執(zhí)行費(fèi)都由白酒企業(yè)提供——建議酒店好好利用……）

第二部分　“五糧神酒之尊”VIP貴客答謝周

方案一：大型“五糧神酒之尊”VIP貴客答謝嘉年華

1、活動(dòng)形式：所有能參與之VIP貴賓同晚同廳同時(shí)活動(dòng)（宴席之費(fèi)用由顧客自付）

2、活動(dòng)內(nèi)容：

① 向參加答謝促銷活動(dòng)的VIP貴賓每桌特贈(zèng)五糧神酒1瓶，價(jià)值990元；

② 特贈(zèng)之五糧神酒將由特邀之盛裝 模特 款款送上，并附鮮花一束贈(zèng)予宴席主人或主人事先指定之宴請(qǐng)貴賓；

③ 酒店高層代表現(xiàn)場(chǎng)致答謝詞并交流；

④ 五糧神酒高層代表現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言、回謝并交流；

⑤ 聘請(qǐng)當(dāng)?shù)刂Ｌ仃?duì)現(xiàn)場(chǎng)傾情展示風(fēng)采；

⑥ 貴賓宴束后，由盛裝模特奉上“五糧神酒尊崇VIP金卡”一張，并對(duì)號(hào)碼現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品建議為：

A、五糧神酒1瓶/價(jià)值990元——建議：白酒企業(yè)贊助（請(qǐng)酒店自行爭(zhēng)?。?/p>

B、酒店免費(fèi)商務(wù)房或總統(tǒng)套房一夜——建議：酒店內(nèi)部商議安排；

C、餐飲優(yōu)惠券或其他獎(jiǎng)品、禮品——建議酒店內(nèi)部商議安排。

⑦ 其他活動(dòng)：三方可進(jìn)一步溝通、創(chuàng)意或增加

3、活動(dòng)時(shí)間：同一天晚宴（具體日期由酒店根據(jù)公關(guān)VIP顧客定，白酒企業(yè)當(dāng)?shù)厝藛T協(xié)調(diào)）

4、活動(dòng)場(chǎng)所：酒店某一大廳（以體現(xiàn)尊崇，并易于安排氣氛和活動(dòng)、適宜為宜）

5、特別安排：因?yàn)橘F賓，且在同廳，故應(yīng)考慮空間寬敞，每桌之間相互獨(dú)立、相隔一定距離、基本互不干擾，達(dá)到不在包廂勝包廂的效果，同時(shí)利于活動(dòng)開展。

6、現(xiàn)場(chǎng)布置：如此集中活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)之布置及氣氛非常重要，建議重視并投入（略）

7、推廣傳播：

① 重點(diǎn)在店場(chǎng)：含店建外墻、門頭、大廳、過(guò)道、點(diǎn)菜處，特別是活動(dòng)廳等

② 宣傳單、海報(bào)、邀請(qǐng)函、POP等

③ 適當(dāng)?shù)膹V告宣傳：當(dāng)?shù)赝韴?bào)或都市報(bào)一通欄/彩色以上……

方案二：“五糧神酒之尊”VIP貴客答謝慶風(fēng)采

1、活動(dòng)形式：參與之VIP貴賓根據(jù)自身需要單獨(dú)處理（宴席之費(fèi)用由顧客自付）

2、活動(dòng)內(nèi)容：

① 向參加答謝促銷活動(dòng)的VIP貴賓每桌特贈(zèng)五糧神酒酒1瓶，價(jià)值990元；

② 特贈(zèng)之五糧神酒將由特邀之盛裝 模特 款款送上，并附鮮花一束贈(zèng)予宴席主人或主人事先指定之宴請(qǐng)貴賓；

③ 酒店高層代表現(xiàn)場(chǎng)致謝并交流；

④五糧神酒高層代表現(xiàn)場(chǎng)致謝，或參與，并交流；

⑤ 貴賓宴束后，由盛裝模特奉上“五糧神酒尊崇VIP金卡”一張，并對(duì)號(hào)碼現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品建議為：

A、五糧神酒1瓶/價(jià)值990元——白酒企業(yè)贊助（請(qǐng)酒店自行爭(zhēng)?。?/p>

B、酒店免費(fèi)商務(wù)房或總統(tǒng)套房一夜——酒店內(nèi)部商議安排；

C、餐飲優(yōu)惠券或其他獎(jiǎng)品、禮品——酒店內(nèi)部商議安排。

⑥ 其他活動(dòng)：三方可進(jìn)一步溝通、創(chuàng)意或增加

3、活動(dòng)時(shí)間：11月份（具體日期由酒店根據(jù)公關(guān)VIP顧客定，白酒企業(yè)當(dāng)?shù)厝藛T協(xié)調(diào)）

4、活動(dòng)場(chǎng)所：貴賓包廂（以體現(xiàn)尊崇，并易于安排氣氛和活動(dòng)、適宜為宜）

5、現(xiàn)場(chǎng)布置：以體現(xiàn)尊崇及活動(dòng)氣氛（如單獨(dú)為其鋪上新的紅地毯等）

6、推廣傳播（此處僅供建議，具體方案確定后進(jìn)一步協(xié)商完善）：

① 重點(diǎn)在店場(chǎng)：含店建外墻、門頭、大廳、過(guò)道、點(diǎn)菜處，特別是活動(dòng)廳等

② 宣傳單、海報(bào)、邀請(qǐng)函、POP等

③ 適當(dāng)?shù)膹V告宣傳：當(dāng)?shù)赝韴?bào)或都市報(bào)一通欄/彩色以上……

注：屆時(shí)就以上布置或相應(yīng)設(shè)計(jì)，策劃?rùn)C(jī)構(gòu)將及時(shí)提供服務(wù)或協(xié)助

加方案三：酒店應(yīng)順勢(shì)推出其他活動(dòng)，如“尊崇動(dòng)感——黃金客戶文化節(jié)”以整合整個(gè)資源和進(jìn)一步提升收益

1、黃金顧客“尊崇之約”座談會(huì)；

2、各種針對(duì)客房、餐飲等的其他促銷活動(dòng)；

3、針對(duì)特殊群體（如婚宴）、特殊時(shí)間（如中餐，或夜宵）策劃相關(guān)市場(chǎng)活動(dòng)或推廣；

篇2

現(xiàn)在，讓我們來(lái)展望新的一年。

酒店從業(yè)者該如何在緩慢恢復(fù)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下提高預(yù)訂量？應(yīng)該如何正視社區(qū)媒體營(yíng)銷策略？市場(chǎng)預(yù)算應(yīng)投放到哪些互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷方案上？哪些方案可帶來(lái)最高的投資回報(bào)率？最為重要的是，酒店業(yè)者如何才能跟上日新月異的行業(yè)趨勢(shì)，并提供客人需要的迅速和實(shí)時(shí)的服務(wù)？

HeBS推出的《2010十大互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策略方案》將帶給您一些答案和行動(dòng)方案。

以下是您的酒店企業(yè)應(yīng)考慮采用的十大互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策略：

情況分析：互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的基本要素包括網(wǎng)站設(shè)計(jì)優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、付費(fèi)搜索以及電子郵件營(yíng)銷（客戶自愿訂閱的）。這些要素為行業(yè)帶來(lái)的預(yù)訂量和投資回報(bào)率一直都是最高的。HeBS預(yù)測(cè)，單單是這四種方案為酒店網(wǎng)站直接帶來(lái)了75-80%的預(yù)訂量。

行動(dòng)方案：把90%的預(yù)算和精力投放在上面提到的四種能帶來(lái)投資回報(bào)率的市場(chǎng)方案上——網(wǎng)站設(shè)計(jì)優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、付費(fèi)搜索和酒店電子郵件營(yíng)銷。然后，通過(guò)研究分析數(shù)據(jù)來(lái)針對(duì)不同的渠道對(duì)資源進(jìn)行有效的配置（如優(yōu)選的特定關(guān)鍵字、減少新聞郵件篇幅、以及把新聞郵件發(fā)送頻率從每四周兩封調(diào)整為每?jī)芍軆煞猓?/p>

2．混合型營(yíng)銷渠道可讓你通過(guò)各種互補(bǔ)的途徑觸及到潛在的和已有的客人，要好好利用這一點(diǎn)。

情況分析：旅行者的準(zhǔn)備時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)——人們?cè)谶M(jìn)行預(yù)訂之前平均要搜索22個(gè)旅游網(wǎng)站（Google數(shù)據(jù)），用Facebook與朋友和家人進(jìn)行交流，還要使用手機(jī)搜索等等。這意味著，你的推廣信息會(huì)通過(guò)各種不同的渠道投遞給旅行者。如今，越來(lái)越多人使用互動(dòng)性和線下相結(jié)合的營(yíng)銷渠道組合——包括社區(qū)媒體加平面媒體，酒店網(wǎng)站加社區(qū)媒體方案，以及手機(jī)加郵件等方式。

行動(dòng)方案：混合型的市場(chǎng)推廣方案是2012年的主流。你可以從多種渠道接觸潛在和現(xiàn)有的客人。舉例說(shuō)，你推出一個(gè)酒店電子營(yíng)銷項(xiàng)目，再結(jié)合Twitter tweet、Facebook帖子、自身網(wǎng)站上的宣傳（這是必須的）、以及付費(fèi)搜索推廣。請(qǐng)記住，無(wú)論你用的是哪個(gè)渠道，都要對(duì)結(jié)果和轉(zhuǎn)化率進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)（可通過(guò)Omniture和DART等工具）。通過(guò)電話監(jiān)測(cè)是最簡(jiǎn)單的辦法（比如說(shuō)，可以用一個(gè)獨(dú)立的1-800號(hào)碼來(lái)監(jiān)測(cè)Google AdWords的搜索結(jié)果，用另一個(gè)號(hào)碼監(jiān)測(cè)Yahoo的）。即便是利用印刷產(chǎn)品推廣，你也可以讓人們到達(dá)個(gè)人的登陸頁(yè)，或者進(jìn)行促銷代碼推廣。

3.請(qǐng)切記，網(wǎng)上直銷永遠(yuǎn)是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策略的重中之重。通過(guò)我的酒店網(wǎng)站上預(yù)訂的旅行者， 也就是直接的消費(fèi)者，擁有更高的忠誠(chéng)度，并且能帶來(lái)更多的收入，而且出行的頻率也更高。

行動(dòng)方案：酒店業(yè)者應(yīng)該如何提高在線直銷比例？這要求我們把打造在線直銷渠道作為市場(chǎng)策略的重心。這可為你的酒店在經(jīng)濟(jì)困境下帶來(lái)立竿見影的成效以及長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。要在所有市場(chǎng)渠道上嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格一體化策略，并保留最優(yōu)價(jià)格保證。同時(shí)，要通過(guò)酒店網(wǎng)站推出獨(dú)特的產(chǎn)品和價(jià)值定位。利用社區(qū)媒體和手機(jī)渠道讓客人直接參與進(jìn)來(lái)，并為酒店網(wǎng)站添加Web 2.0特色功能。

篇3

一、前言中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：

一、擁有自己的特色；

二、全面的質(zhì)量管理；

三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。近

五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的質(zhì)量管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、SP方案2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。二、內(nèi)部營(yíng)銷方案內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3、成本節(jié)約比賽。通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷方案2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳費(fèi)用優(yōu)惠。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP各種張貼畫、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。七、效果分析

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

篇4

（一）8月1日前 在各媒體刊發(fā)預(yù)告消息。

1、聯(lián)系中渝主流媒體，刊發(fā)活動(dòng)的有關(guān)預(yù)告消息。

2、從7月20日起，江津電視臺(tái)在黃金時(shí)間播出“七夕東方情人節(jié)”倒計(jì)時(shí)廣告標(biāo)語(yǔ)、活動(dòng)簡(jiǎn)介和江津旅游形象短片；江津報(bào)、江津新聞網(wǎng)、江津區(qū)政府公眾信息網(wǎng)、江津旅游網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體在首頁(yè)（頭版）顯著位置刊發(fā)“七夕東方情人節(jié)”倒計(jì)時(shí)廣告題花。

3、7月20日起，江津新聞網(wǎng)、江津區(qū)政府公眾信息網(wǎng)、江津旅游網(wǎng)刊發(fā)該活動(dòng)簡(jiǎn)介和江津旅游簡(jiǎn)介；7月30日，江津電視臺(tái)、江津報(bào)刊發(fā)該活動(dòng)簡(jiǎn)介與活動(dòng)相關(guān)的江津旅游景點(diǎn)介紹。

（二）8月2日—8月3日 對(duì)“七夕東方情人節(jié)”愛(ài)情盛典進(jìn)行重點(diǎn)宣傳報(bào)道。

1、中渝媒體宣傳：7月28日起，分別向中渝媒體發(fā)出商請(qǐng)，通報(bào)新聞線索。

2、區(qū)級(jí)媒體宣傳：區(qū)新聞社、區(qū)廣播電視臺(tái)有關(guān)人員提前介入，精心策劃；8月2日至3日，區(qū)新聞社派出骨干的文字、攝影記者采訪，進(jìn)行圖文并茂的報(bào)道活動(dòng)；區(qū)廣播電視臺(tái)派出骨干記者，保證整個(gè)活動(dòng)拍攝，在《江津新聞》、《第二直播室》等欄目，以動(dòng)態(tài)消息、深度報(bào)道、專題報(bào)道等形式，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

3、8月2日上午7：00 各媒體在重慶市渝中區(qū)解放碑集中，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行采訪報(bào)道。

（三）8月4日——12月28日（每周末）后續(xù)活動(dòng)

1、活動(dòng)內(nèi)容及具體時(shí)間待定

2、中渝媒體宣傳：區(qū)旅游局、四面山管委會(huì)、中山鎮(zhèn)提供新聞線索，區(qū)委外宣辦負(fù)責(zé)聯(lián)系中渝媒體進(jìn)行宣傳。

3、區(qū)級(jí)媒體宣傳：區(qū)旅游局、四面山管委會(huì)、中山鎮(zhèn)提供新聞線索，區(qū)新聞社、區(qū)廣播電視臺(tái)及時(shí)采訪報(bào)道。

二、 活動(dòng)行程

（一）8月2日

7:30 99對(duì)參加“愛(ài)情盛典”的情侶在解放碑幸福合影

8:00 99對(duì)情侶從解放碑步行至魁星樓上花車

8:30 99對(duì)情侶由魁星樓乘花車前往中山古鎮(zhèn)主會(huì)場(chǎng)廣場(chǎng)

10:00—11:00 中山古鎮(zhèn)主會(huì)場(chǎng)，舉行“愛(ài)情盛典”儀式

11:30 從主會(huì)場(chǎng)前往古鎮(zhèn)參加筍溪河鵲橋會(huì)

12:30 中山古鎮(zhèn)老街999米長(zhǎng)宴

14:00—14:30 游渡河口“愛(ài)情廣場(chǎng)”愛(ài)情盟誓、鎖同心鎖

14:30—15:30 由游渡河口開車前往四面山，下榻四面山星宿麗景酒店并換婚紗

16:30 四面山望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布 瀑布婚紗攝影

20:00 篝火晚會(huì)（星宿麗景酒店廣場(chǎng)）

（二）8月3日

8:00 從酒店出發(fā)前往大洪海景區(qū)

9:00 大洪海乘船游覽

11:30 返回星宿麗景酒店午餐

12:30 返程回渝，結(jié)束愉快活動(dòng)及旅程

三、 工作要求

1、統(tǒng)一思想，明確職責(zé)。各單位高度要重視媒體宣傳對(duì)擴(kuò)大活動(dòng)影響的重要性，同時(shí)也要充分認(rèn)識(shí)到活動(dòng)宣傳對(duì)提升媒體影響的互動(dòng)性。重慶日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)所轄媒體，由報(bào)業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)安排（由旅游局協(xié)調(diào)）；其余中渝媒體、區(qū)級(jí)新聞媒體由區(qū)委宣傳部、區(qū)委外宣辦負(fù)責(zé)邀請(qǐng)或安排?！捌呦|方情人節(jié)”愛(ài)情盛典新聞通稿由區(qū)旅游局提供初稿，區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)把關(guān)。由區(qū)委宣傳部牽頭，區(qū)旅游局、四面山管委會(huì)、中山鎮(zhèn)落實(shí)專人，一起負(fù)責(zé)媒體記者接待工作。

篇5

20xx酒店客房活動(dòng)方案范文120XX年客房部營(yíng)銷方案20XX年下半年以來(lái)，我縣酒店市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹，具初步估算現(xiàn)在我縣單房房?jī)r(jià)達(dá)100元以上的客房已達(dá)600余間，尤其是金水溫泉大酒店的開業(yè)，更是形成了與我店竟?fàn)帯Ｎ绎埖隇楦旄玫陌l(fā)展，20XX年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，客房要?jiǎng)?chuàng)高，是今年立足根本。在客房如何能夠保持不降低入住率的前提下，有效地提高客房含金量，是當(dāng)務(wù)之急要解決的問(wèn)題。針對(duì)上述市場(chǎng)及我店實(shí)際情況，現(xiàn)我部門初步制定兩個(gè)加強(qiáng)，六個(gè)推出，一個(gè)改變的銷售方案：

一、兩個(gè)加強(qiáng)

1、加強(qiáng)內(nèi)功，提升總體形像，樹立自身品牌。

A、加強(qiáng)我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，隨著我縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)層次和購(gòu)買力不斷的提高，消費(fèi)者的注意力并不僅僅停留在價(jià)格上，尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價(jià)格越低的越暢銷，而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營(yíng)的形像，也有利于我店下一步的生存和竟?fàn)帯?/p>

B、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起，從點(diǎn)滴做起，徹底放下老大的架子，實(shí)話說(shuō)以前我店無(wú)論是那個(gè)部門都存在一個(gè)只重視政務(wù)接待，輕視散客的現(xiàn)像，這是多年來(lái)當(dāng)老大時(shí)養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣，這種習(xí)慣在以前還不太突出，但是在以后會(huì)越來(lái)越明顯，更為嚴(yán)重的時(shí)這種思想并不只是在員工方面存在，在酒店高層也有這種思想做怪，如不及時(shí)改正，這個(gè)問(wèn)題將會(huì)對(duì)我店產(chǎn)生極大的影響，只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé)，帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母，給員工做出表率，才能帶動(dòng)員工從根本上改變，才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平，這些問(wèn)題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

2、加強(qiáng)宣傳，展開立體攻式。

A、加強(qiáng)對(duì)出租車的宣傳

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額，尤其是在第一次來(lái)莘客人的面前，顯得十分重要，由于以前我們的重視程度不夠，使得其他賓館占有市場(chǎng)率較高，我們可以制做精美的出租車宣傳卡，可以吸引出租車主，并可以適當(dāng)提高出租車司機(jī)的回扣率，由原來(lái)的10元/間，上調(diào)至15元/間。

B、加強(qiáng)廣告宣傳力度

(1)宣傳牌方式：于我縣縣城進(jìn)城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌，并將我店新推出的一些活動(dòng)和房間圖片配到宣傳牌上，或可以與金鑫傳媒聯(lián)系，將我店的活動(dòng)短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

(2)手機(jī)群發(fā)方式：以手機(jī)短信的方式，將我店的各項(xiàng)活動(dòng)信息發(fā)到縣主要幾個(gè)號(hào)段手機(jī)上，并可以配以招工等信息，在客戶維護(hù)方面也可以用上，在過(guò)年、過(guò)年時(shí)給客戶發(fā)去祝福短信。

(3)報(bào)紙宣傳方式：目前我縣報(bào)紙銷售量最大的是《齊魯晚報(bào)》，我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁(yè)夾帶的方式，將我們的宣傳彩頁(yè)夾帶進(jìn)報(bào)紙，展開宣傳。

二、六個(gè)推出

1、推出淡季特價(jià)房：

在淡季時(shí)，每天在客房1F提供五間特價(jià)房，僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時(shí)要求客房部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房?jī)r(jià)：100元/間天。

2、推出計(jì)時(shí)鐘點(diǎn)房

客房房?jī)r(jià)100元/6小時(shí)、80元/4小時(shí)，僅限現(xiàn)金消費(fèi)，可接受預(yù)訂，晚8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

3、推出捆綁式銷售，針對(duì)現(xiàn)金結(jié)帳的散客，客房、餐飲、會(huì)議捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會(huì)議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

4、推出評(píng)選客人活動(dòng)，每月評(píng)出客房消費(fèi)前三名客人(政務(wù)接待除外)，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或多開發(fā)票等獎(jiǎng)勵(lì)。禮品及返利可為其消費(fèi)金額的3--5%左右，當(dāng)然評(píng)選活動(dòng)，只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

5、推出送果盤活動(dòng)。為多次來(lái)店的常客和第一次入住的客人送免費(fèi)果盤，所送的水果首選當(dāng)季的最便宜、質(zhì)量最好的水果，如冬天上桔子，夏天上紅果等，即能讓客人感覺(jué)到親切，受到了尊重，也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

6、推出小商品樓層。自開業(yè)以來(lái)我店因接待性質(zhì)的原因，一致未在客房中配備小商品，隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢(shì)，建議在客房1F嘗試性配備小商品，如桶面、火腿腸、榨菜、、礦泉水、小瓶洗發(fā)等，即方便客人，也提高了酒店的利潤(rùn)。

三、一個(gè)改變改變現(xiàn)有營(yíng)銷模式。實(shí)話說(shuō)我店從一開業(yè)以來(lái)就沒(méi)有建立起相應(yīng)的營(yíng)銷機(jī)制，當(dāng)然這也與我店的實(shí)際情況有很大的關(guān)系，包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)受到局限，在此我們提出兩種建議：

1、建立專職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷部，抽調(diào)或招聘三到五人，組成酒店?duì)I銷部，從客戶開發(fā)到客戶維護(hù)再到收回帳款，設(shè)立專人管理，工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放，誰(shuí)開發(fā)客戶多，維護(hù)的客戶好，收回的帳款及時(shí)，誰(shuí)的工資就高，相反誰(shuí)開發(fā)的客戶少，維護(hù)的客戶差，收回的帳款不及時(shí)或是收回不了，誰(shuí)的工資就低。這種營(yíng)銷隊(duì)伍的缺點(diǎn)就是成本較高，而且人力上也會(huì)造成浪費(fèi)。

2、建立兼職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷小組，從各部門抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、交際能力廣的管理人員或員工到營(yíng)銷小組兼職，由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)掛帥，對(duì)現(xiàn)有的帳戶進(jìn)行分配，分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護(hù)客戶，另外，誰(shuí)開發(fā)出來(lái)的新客戶也隸屬

該名員工的客戶，從客戶開發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底，包括客戶就餐、住宿，負(fù)責(zé)客戶的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報(bào)酬方面也要有。

A、低比例提成(2%--3%)，由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

B、高比例提成(3%--5%)，同個(gè)人負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

當(dāng)然困難也是現(xiàn)實(shí)中存在的，兼職的員工除了維護(hù)客戶的工作要做外，還有各部門的主要工作要做，客戶維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難，并不能做到服務(wù)到底，個(gè)人精力也有限，工作中不一定會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

以上方案為初步方案，請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議。

20xx酒店客房活動(dòng)方案范文2因孔祖大酒店新店開業(yè)，XX縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng)，將來(lái)夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)僧多粥少的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi)，開拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調(diào)整：

一、活動(dòng)時(shí)間：20XX年4月XX日起20XX年5月XX日;

二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店;

三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;

四、活動(dòng)目的：在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

五、促銷對(duì)象：住店散客;

六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人提供個(gè)性化服務(wù);

七、活動(dòng)內(nèi)容：

1)午夜房：從7月XX日起，實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住當(dāng)日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

2)特價(jià)標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，20XX元起充，充值20XX元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選;

廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：20XX年7月XX日起;

活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚;

2)特價(jià)房酒店每天推出特價(jià)房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，20XX元起充，充值20XX元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

20xx酒店客房活動(dòng)方案范文3一、活動(dòng)背景

春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時(shí)間稱為過(guò)年。除夕前，所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會(huì)。在家過(guò)團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)家庭對(duì)對(duì)碰。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時(shí)間，都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸６M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向其家庭發(fā)出邀請(qǐng)，以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

二、活動(dòng)目的

為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年，組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng)，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

三、活動(dòng)介紹

1、活動(dòng)媒體介紹：

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡，主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為家庭對(duì)對(duì)碰的邀請(qǐng)函及門票。

2、活動(dòng)內(nèi)容介紹：

活動(dòng)主題：家庭對(duì)對(duì)碰

活動(dòng)時(shí)間：20XX年2月1日-20XX年2月9日

活動(dòng)開幕時(shí)間：20XX年2月1日

開始時(shí)間：19：30

結(jié)束時(shí)間：9：30

活動(dòng)內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

活動(dòng)要求：

(1)必須是以家庭的方式參加，3個(gè)一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過(guò)15歲

活動(dòng)規(guī)則：

(1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

(2)活動(dòng)期間住宿就餐者，消費(fèi)超過(guò)800元，均有豪華大紅包贈(zèng)送。

3、活動(dòng)意義：

(1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚XX參加家庭對(duì)對(duì)碰，以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與，可以

(2)聚集人氣，活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間，這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

(3)借助這次活動(dòng)，提高酒店客房的入住率。

(4)通過(guò)家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，讓更多的人了解XX的服務(wù)，從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

三、活動(dòng)具體實(shí)施

主辦：XX國(guó)際商務(wù)酒店

承辦：高陽(yáng)縣郵政局

1、活動(dòng)形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率，舉辦家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng)，邀其屆時(shí)光臨。

2、活動(dòng)對(duì)象：

(1)私企老板：注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

(2)機(jī)動(dòng)車主：機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主

(3)住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20XX以上的人員。

(4)所有行政單位的科局干部

(5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

3、活動(dòng)時(shí)間：20XX年2月1日20XX年2月9日

4、活動(dòng)開幕時(shí)間：20XX年2月1日19：30開始

5、發(fā)行量：6000份

四、合作方式

費(fèi)用：XX酒店自費(fèi)，共120xx元，2.0元/枚。

郵政局提供：

1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

3、免費(fèi)打印、郵寄。

五、效果分析

1、賭王大賽在XX舉行，就是對(duì)酒店自身的宣傳，提高社會(huì)知名度。

2、邀請(qǐng)函式的賀卡，視覺(jué)沖擊力強(qiáng)，效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼，可以兌獎(jiǎng)，無(wú)論誰(shuí)都愿意收到，而且拿著附卡就可以參加賭王大賽，也是一種趣致。

篇6

一、 現(xiàn)階段服務(wù)業(yè)中廣告策劃的概況

廣告策劃一般包括三個(gè)環(huán)節(jié)，首先提出廣告策劃，其次是實(shí)施廣告決策，最后是檢驗(yàn)和審核廣告策劃的實(shí)用性。廣告策劃最大的目的就是指導(dǎo)企業(yè)去通過(guò)外在媒介去展示企業(yè)的實(shí)力。企業(yè)是以盈利為目的而產(chǎn)生的，它的主要目的是為了追求經(jīng)濟(jì)效益，而廣告策劃除了要有針對(duì)性的為企業(yè)制定合理的廣告策劃外，還要注重消費(fèi)群體的消費(fèi)需要，具有一定的社會(huì)性。廣告策劃如果脫離了社會(huì)群體那么就會(huì)失去群眾基礎(chǔ)，不能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，還會(huì)損害企業(yè)的形象，間接地降低了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

目前隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物質(zhì)水平的提高，人們的消費(fèi)水平也在大幅度的增長(zhǎng)，從以前追求物質(zhì)生活水平逐漸上升到追求多元化的消費(fèi)，由單一到多元。消費(fèi)范圍的擴(kuò)大也大大地促進(jìn)了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，例如酒店企業(yè)等相關(guān)餐飲行業(yè)的發(fā)展。酒店是餐飲行業(yè)中的一大產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展規(guī)模比較大，目前我國(guó)的酒店規(guī)模分為不同的層次和水平。規(guī)模較小的酒店例如一些特色美食屋，風(fēng)味餐廳，西餐廳等，它們主要以餐飲服務(wù)為主，規(guī)模較大的酒店例如商務(wù)酒店等，則包攬了其他服務(wù)，例如住宿等。根據(jù)國(guó)家的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的餐飲行業(yè)呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，服務(wù)業(yè)的發(fā)展正在逐漸成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要來(lái)源，也推動(dòng)了中國(guó)的內(nèi)需，拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)酒店企業(yè)廣告也在不斷的發(fā)展，廣告策劃為企業(yè)的發(fā)展提供了有效的競(jìng)爭(zhēng)工具，為企業(yè)樹立了良好的形象，增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，間接地提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。但是現(xiàn)階段我國(guó)餐飲廣告的形式比較單一，所占的比重不是很大，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廣告行業(yè)中沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，廣告是一種傳播信息的媒介，廣告設(shè)計(jì)的范圍非常廣，其中包括飲食，生活，醫(yī)用，科技等方面，關(guān)于酒店廣告的比較少。少部分企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中利用廣告這一傳媒手段來(lái)宣傳企業(yè)，對(duì)外樹立企業(yè)形象。但是目前還是有大多數(shù)的酒店企業(yè)的廣告營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng)，不能很好的利用廣告來(lái)增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。此外酒店還可以利用報(bào)刊或是宣傳單，雜志來(lái)表現(xiàn)，電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告，那么雜志、報(bào)刊則屬于靜態(tài)的廣告形式，通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視，電腦獲取信息，一般就是通過(guò)書面的資料直接獲取。

二、酒店企業(yè)廣告策劃的理念

廣告策劃理論的內(nèi)容包括兩個(gè)方面，一個(gè)是關(guān)于廣告市場(chǎng)的多樣性，一個(gè)是廣告營(yíng)銷的理念。酒店企業(yè)廣告所面向的對(duì)象是消費(fèi)群體，因此酒店企業(yè)只有抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理才能實(shí)現(xiàn)廣告的價(jià)值。市場(chǎng)發(fā)展是動(dòng)態(tài)的、變化的，市場(chǎng)的變化也就促使消費(fèi)需求變得豐富和多元化，消費(fèi)者的需求也隨著市場(chǎng)的變化而不斷的改變。對(duì)此，面對(duì)多變的市場(chǎng)需求和群眾需求企業(yè)就要適當(dāng)?shù)母淖兘?jīng)營(yíng)策略，以便去適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，只有這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。酒店企業(yè)廣告策劃理念中比較重要的就是廣告營(yíng)銷理念。酒店企業(yè)廣告要以滿足顧客的需要為前提，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的銷售目標(biāo)，另外酒店企業(yè)廣告策劃還要樹立一定的服務(wù)意識(shí)。酒店企業(yè)廣告策劃的理念要考慮到內(nèi)外部因素，既要把握廣告市場(chǎng)的變化動(dòng)向，還要充分的了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求，只有這樣才能促進(jìn)企業(yè)全面科學(xué)的發(fā)展。

廣告策劃的理念融合許多經(jīng)濟(jì)理論以及社會(huì)學(xué)的相關(guān)理論，例如廣告策劃中包含了多元化經(jīng)濟(jì)的理念、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念等。廣告設(shè)計(jì)的服務(wù)對(duì)象是大眾群體，廣告策劃必須結(jié)合外在環(huán)境去考慮，這里所指的環(huán)境包括許多方面，有經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境等。例如酒店企業(yè)廣告策劃就要從兩個(gè)方面考慮包括微觀和宏觀兩個(gè)方面，微觀是從酒店企業(yè)自身出發(fā)，根據(jù)自身的特點(diǎn)和實(shí)際情況來(lái)策劃符合酒店企業(yè)形象的廣告。宏觀則是從廣告行業(yè)這個(gè)大的行業(yè)環(huán)境考慮。全面分析環(huán)境，充分掌握策劃的信息，促進(jìn)酒店企業(yè)廣告策劃的發(fā)展。除了環(huán)境理論之外還要關(guān)注媒體的作用和特殊性。媒體營(yíng)銷有自己獨(dú)特的模式和原則，通過(guò)媒體來(lái)達(dá)到營(yíng)銷的目的就必須遵循媒體的相關(guān)規(guī)定，例如對(duì)企業(yè)的保密義務(wù)等，對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)實(shí)信用如實(shí)報(bào)道的義務(wù)等。這是傳媒領(lǐng)域所遵循的最重要的原則。最后就是廣告策劃要確定一個(gè)明確的市場(chǎng)定位，對(duì)于特定的人群指定特定的廣告策劃。酒店企業(yè)的廣告策劃就要面向大眾化的人群，面對(duì)一些特殊人群就要采取特殊的廣告策劃。綜上可訴，酒店企業(yè)廣告策劃理念要結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律、消費(fèi)需求的經(jīng)濟(jì)理念以及消費(fèi)服務(wù)理念。

三、酒店企業(yè)廣告策劃的模式及表現(xiàn)形式

廣告策劃都有一定的模式和其表現(xiàn)形式。例如像酒店這類的企業(yè)在廣告策劃過(guò)程中會(huì)采用直接或者間接地方式來(lái)對(duì)外宣傳，一般是通過(guò)宣傳單或是電視節(jié)目等媒體來(lái)進(jìn)行宣傳。例如有些酒店會(huì)利用電視廣播來(lái)宣傳，這也是廣告宣傳使用最廣泛的一類方法，使用電視這種媒介一般影響范圍較大，傳播的速度快，效果好，在表達(dá)上也清晰易懂。借助多媒體將所要表達(dá)的廣告內(nèi)容通過(guò)文字和畫面結(jié)合，具有一定的說(shuō)服力，為企業(yè)樹立了完整的形象。此外酒店還可以利用報(bào)刊或是宣傳單，雜志來(lái)表現(xiàn)，電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告，那么雜志、報(bào)刊則屬于靜態(tài)的廣告形式，通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視，電腦獲取信息，一般就是通過(guò)書面的資料直接獲取。有些企業(yè)將企業(yè)的特殊和基本情況制作成雜志或是在報(bào)刊上刊登，以吸引顧客的注意。但是這種方式不具有較強(qiáng)的說(shuō)服力和信服力，但是其成本比較低。消費(fèi)者對(duì)于廣告的信服度較低，對(duì)企業(yè)的形象概念比較模糊，不能真正的實(shí)現(xiàn)傳播的作用，一般情況下不采用此類方式。另外，企業(yè)在廣告宣傳中最多采用的是在店面內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳和展示。比如顧客在餐廳里點(diǎn)餐時(shí)，會(huì)發(fā)一些餐廳的宣傳冊(cè)，其中包括對(duì)餐廳的介紹，菜品的簡(jiǎn)介等。或是在店里擺放一些突出的標(biāo)志性的建筑，以便可以吸引顧客的注意，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的好感。最后企業(yè)還通過(guò)戶外廣告來(lái)加大宣傳力度，比如在一些戶外的高大的建筑物上進(jìn)行宣傳，交通運(yùn)輸工具例如公交車上也可以宣傳。這些宣傳方式多種多樣，有些方式具有傳播廣，影響力強(qiáng)，成本低或是宣傳廣泛的特點(diǎn)。這些都為企業(yè)的發(fā)展樹立了鮮明的形象，提高了企業(yè)的文化實(shí)力，增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

四、酒店企業(yè)廣告策劃的注意事項(xiàng)

酒店的廣告策劃不同于其他餐飲行業(yè)的廣告策劃，酒店的廣告策劃必須要全面的分析市場(chǎng)的變化，掌握企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，準(zhǔn)確的把握消費(fèi)動(dòng)向和消費(fèi)群體的需求，要做到以下幾個(gè)方面。第一，明確廣告面向的群眾。針對(duì)不同消費(fèi)群體，企業(yè)要采取不同的廣告策劃。有時(shí)候還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況和消費(fèi)水平，制定切實(shí)可行的廣告，這樣才能實(shí)現(xiàn)廣告的價(jià)值。第二，豐富廣告的內(nèi)容，突出重點(diǎn)。廣告的成本比較高，尤其是電視廣告，所以在短時(shí)間內(nèi)必須要制作出精簡(jiǎn)的能夠突出企業(yè)形象的廣告。并且能夠給顧客帶來(lái)耳目一新的感覺(jué)，具有創(chuàng)意和新意，讓顧客能夠記住，這樣才能實(shí)現(xiàn)廣告的價(jià)值，也能為企業(yè)樹立一個(gè)良好的形象。第三，創(chuàng)立企業(yè)的品牌和口碑。品牌是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，企業(yè)通過(guò)廣告樹立的品牌可以為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)好的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

篇7

如今，公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢？

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：2003年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、sp方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下：

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介：

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

六、費(fèi)用預(yù)算

氫氣球1500元

紀(jì)念品1000元

條幅200元

宣傳資料海報(bào)500元

微山湖一日游2200元

內(nèi)部競(jìng)賽1650元

廣告費(fèi)用10000元

合計(jì)17050元

七、效果分析

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

篇8

一、前言中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)企業(yè)分析的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在均有分布，爭(zhēng)奪著有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：

一、擁有自己的特色；

二、全面的（質(zhì)量）管理；

三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：年月日至日，共計(jì)天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點(diǎn)：市五個(gè)店四、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

一、SP方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。策劃如下：12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營(yíng)銷方案內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——魚館”要求：

1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。四、文化營(yíng)銷方案1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

六、費(fèi)用預(yù)算氫氣球

1500元紀(jì)念品

1000元條幅

200元宣傳資料海報(bào)

500元微山湖一日游

2200元內(nèi)部競(jìng)賽

1650元廣告費(fèi)用

10000元合計(jì)

篇9

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日

目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月

念人生之多少良辰美景

莫過(guò)于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)

背景布幔一個(gè)

進(jìn)口音響一套

舞臺(tái)地板上小燈籠16盞

其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕

即通過(guò)一次廣告

宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)

在信息達(dá)到大眾的時(shí)候

減少?gòu)V告費(fèi)用

簡(jiǎn)易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、DM單為主，海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容：

1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會(huì)與其他信息

五、注意：

1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。DM單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

費(fèi)用預(yù)算

媒介費(fèi)用 10000元

戶外布置 2000元

現(xiàn)場(chǎng)布置 3000元

其他宣傳 5000元

總計(jì)：20000元整

促銷活動(dòng)方案四——中秋專刊

一、活動(dòng)主題

花好月圓——購(gòu)物賺翻天

二、活動(dòng)時(shí)間

2010年9月15日——9月23日

三、活動(dòng)目的

借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、主題活動(dòng)內(nèi)容

消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購(gòu)物均可參加“購(gòu)物賺翻天”活動(dòng)?；ㄒ淮五X，享受兩次購(gòu)物樂(lè)趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級(jí)!

9月15日——9月23日期間，凡在某公司購(gòu)買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購(gòu)物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購(gòu)物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。

(團(tuán)購(gòu)不參加此活動(dòng))

活動(dòng)要求：

1、選擇參加此活動(dòng)的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。

2、對(duì)參與活動(dòng)的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問(wèn)題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

3、賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識(shí)。

4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購(gòu)買日期、收銀條號(hào)碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項(xiàng)。

注意事項(xiàng)：

1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

2、本券使用期9月15日——9月22日，過(guò)期作廢。

3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。

4、香煙、團(tuán)購(gòu)不參加此活動(dòng)。

5、本券蓋章有效。

6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長(zhǎng)章，必須有店內(nèi)編碼。

8、門店客服安排好購(gòu)物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺(tái)使用)，并作好記錄。

五、輔助活動(dòng)：

1、“捷足先登 超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購(gòu)物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。(每天限量500份)

活動(dòng)目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

2、“商品任你拼”。由采購(gòu)對(duì)月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種(每類只能選一個(gè)商品)商品，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258(此為模擬價(jià)格，根據(jù)采購(gòu)談判最終確定)。

活動(dòng)目的：此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時(shí)刺激一定的團(tuán)購(gòu)銷售。

商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時(shí)，要比單件購(gòu)買價(jià)格低5——10元。

六、DM快訊

中秋?？?6K 8P 簡(jiǎn)要介紹和宣傳中秋活動(dòng)、活動(dòng)日期。

?？瘍?nèi)頁(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

P1(封面)：宣傳主題、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期。

P8(封底)：詳細(xì)介紹主題活動(dòng)內(nèi)容等。

P2—3：參與主題活動(dòng)的商品。

P4—5：月餅禮盒

P6—7：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。

七、對(duì)外宣傳

A、 平面媒體

軟文：8月31日 活動(dòng)宣傳

9月5日 中秋活動(dòng)見聞

9月12日 中秋產(chǎn)生的影響

半版套紅：8月30日 活動(dòng)宣傳以及商品宣傳

9月2日 月餅展銷

9月16日 商品宣傳

八、氣氛布置

廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào)，廣告氣球(在社區(qū)和商場(chǎng)門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛)

店內(nèi)氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營(yíng)造(制作成月餅一條街的氣氛)、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿、氣球。

九、活動(dòng)執(zhí)行與分工

企劃部：負(fù)責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動(dòng)規(guī)范、整個(gè)活動(dòng)的策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需資金的到位，以及對(duì)活動(dòng)券發(fā)放和使用進(jìn)行監(jiān)督。

信息部：解決活動(dòng)中需要在收銀條上加回饋金額的問(wèn)題，以及對(duì)這些活動(dòng)商品的電腦錄入;設(shè)立中秋?？?dú)立的快訊期號(hào)。

門店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負(fù)責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)，以周為單位匯總，并把活動(dòng)每周總情況以書面形式交至企劃部，內(nèi)容涉及到銷售額、來(lái)客數(shù)、客單價(jià)、商品數(shù)量的統(tǒng)計(jì)等。

門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。

門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳、氣氛布置。

促銷活動(dòng)方案五——國(guó)慶超值樂(lè)翻天

一、活動(dòng)主題：國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天

二、活動(dòng)時(shí)間：20XX年10月1日——10月7日

三、活動(dòng)目的：提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

四、主題活動(dòng)內(nèi)容

消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間，只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

備注：1、單張小票不累計(jì)。

2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)

贈(zèng)品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。

五、DM快訊

16K 16P 介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置

廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。

門店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?；顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。

篇10

關(guān)于中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃方案范文一如何策劃中秋節(jié)活動(dòng)?團(tuán)圓是中秋節(jié)的象征，那么，中秋節(jié)這一天當(dāng)然是要通過(guò)搞活動(dòng)來(lái)提升團(tuán)隊(duì)凝聚力了。那么，中秋活動(dòng)怎么策劃呢?下面中國(guó)吃網(wǎng)給大家分享中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案參考。

一、目的

通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷自己

提高公司知名度

為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)

二、思想

中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過(guò)后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會(huì)。

兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。便于我們的品牌形象，更好的在消費(fèi)者中良好傳播。

三、現(xiàn)場(chǎng)布置

中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國(guó)慶都要以用別的布景。

1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。

2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團(tuán)圓渡中秋。(舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。)

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。

4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍

5、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容

6、在場(chǎng)所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣

7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列

8、樓梯口及顯眼處張貼廣告

四、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。

5、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

五、活動(dòng)優(yōu)惠

所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈(zèng)送特色小吃一份

1：安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心

2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份

3：消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張

4：凡消費(fèi)贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張

5：對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的客戶及部分小姐贈(zèng)送咖啡券

6：要求酒品或飲料贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)相應(yīng)酒品或飲料的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品

7：9：00——17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份

六、獎(jiǎng)品設(shè)置

9月 28日：價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)

10月

1日：價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)

10月

2日：價(jià)值 800元(贊助商禮品或者其他)

10月

3日：價(jià)值 800元(贊助商禮品或者其他)

七、廣告宣傳

外圍

1、條幅 20條

2、氣模

3個(gè)

2、宣傳單8000份(夾報(bào)5000份)

(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹本店的最新活動(dòng)。

內(nèi)圍

1.服務(wù)員宣傳

2.海報(bào)

活動(dòng)需要購(gòu)買和定做的物品：

月餅 400個(gè) 燈籠30個(gè) 國(guó)旗30面 小國(guó)旗100面 吊旗 50個(gè) 廣告用品若干

條幅20條 宣傳單：8000份 內(nèi)圍宣傳廣告若干

關(guān)于中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃方案范文二活動(dòng)主題：四海歡騰慶國(guó)慶萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋

活動(dòng)時(shí)間：XX年9月15日至XX年10月8日(總跨度)

(一)促銷活動(dòng)：中秋系列

a：花好月圓大團(tuán)圓開心送禮喜連連

活動(dòng)時(shí)間：XX年9月15日至9月25日

活動(dòng)細(xì)則：活動(dòng)期間凡在明珠廣場(chǎng)服裝、皮具區(qū)一次性購(gòu)物消費(fèi)滿100元，珠寶、首飾一次性購(gòu)物消費(fèi)滿500元，電腦、數(shù)碼器材一次性購(gòu)物消費(fèi)滿XX元即可參與抽中秋月餅券活動(dòng)，以此類推，單次消費(fèi)最多抽3次，憑電腦銷售小票或消費(fèi)單據(jù)抽取，當(dāng)日有效。

月餅券分10元20元30元50元

按面額分配比例投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)

活動(dòng)地點(diǎn)：三亞明珠廣場(chǎng)正門口

b：慶中秋佳節(jié)大型文藝晚會(huì)

活動(dòng)時(shí)間：XX年9月23日至9月25日，每日一場(chǎng)

活動(dòng)地點(diǎn)：明珠廣場(chǎng)場(chǎng)外大舞臺(tái)

活動(dòng)特點(diǎn)：分海南地方特色、傳統(tǒng)節(jié)日特色表演及歌舞晚會(huì)三大類

同時(shí)穿插月餅竟吃，中秋燈謎竟猜等小活動(dòng)

活動(dòng)參與者獎(jiǎng)精美月餅一盒

(二)國(guó)慶部分

a)：慶國(guó)慶真情回饋

空前推出全場(chǎng)3折起

僅此十天，不容錯(cuò)過(guò)

(珠寶、電腦城、數(shù)碼器、家電、圖書除外)

活動(dòng)時(shí)間：XX年9月29日至10月8日

打折活動(dòng)是百貨商場(chǎng)常用的促銷方式，但也是最有效的促銷方式統(tǒng)一部署，統(tǒng)一設(shè)計(jì)，統(tǒng)一執(zhí)行，統(tǒng)一宣傳同樣能達(dá)到促銷熱潮

活動(dòng)細(xì)則：9月20日前由

商城管理處協(xié)調(diào)各聯(lián)營(yíng)專柜及租賃商戶將折扣明細(xì)到位由明珠廣場(chǎng)統(tǒng)一指定推廣、宣傳方案

宣傳媒體：1.dm印刷份數(shù)：

主題：慶國(guó)慶真情回饋

空前推出全場(chǎng)3折起

2.電視頻道(可參考)

3.短信平臺(tái)

內(nèi)容：慶國(guó)慶，真情回饋，空前推出全場(chǎng)3折起

地址：三亞

4.場(chǎng)外：四根大柱子以及所有入口門牌以促銷主題噴繪包裝

文案：盛世金秋最后折扣

全場(chǎng)3折起

5.場(chǎng)內(nèi)：由明珠廣場(chǎng)統(tǒng)一印制促銷折卡

文案：慶國(guó)慶本柜全場(chǎng)3折

慶國(guó)慶本柜全場(chǎng)4折

慶國(guó)慶本柜全場(chǎng)5折

慶國(guó)慶本柜全場(chǎng)6折

慶國(guó)慶本柜全場(chǎng)7折

印刷樣式：1).貼貨架式，圓形、星形

2).懸掛式

3).三角立式

4).頭帶皇冠式

各專柜按實(shí)際情況領(lǐng)取數(shù)量，費(fèi)用分?jǐn)?商城管理處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))

b)：電腦、數(shù)碼器材消費(fèi)滿XX元，珠寶、首飾消費(fèi)滿500元，服裝、皮具消費(fèi)滿300元參與玩轉(zhuǎn)盤送大禮活動(dòng)

獎(jiǎng)項(xiàng)為：旅游景點(diǎn)門票

餐飲消費(fèi)券

旅游紀(jì)念品

海南飾品

獎(jiǎng)項(xiàng)按扇區(qū)分配

c)：國(guó)慶酬賓，來(lái)即送80元

活動(dòng)時(shí)間：XX年9月29日至10月2日

活動(dòng)期間凡來(lái)到明珠廣場(chǎng)的顧客即送80元現(xiàn)金抵用券

領(lǐng)取地點(diǎn)：明珠廣場(chǎng)中庭服務(wù)中

關(guān)于中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃方案范文三農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在30-50元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。