導(dǎo)語：如何才能寫好一篇韭菜的栽培技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：韭菜，保護(hù)地栽培技術(shù)

 

韭菜又名起陽草，屬百合科多年生草本植物，具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效，在我國有著悠久的栽培歷史。其風(fēng)味鮮美，含有礦質(zhì)營養(yǎng)、豐富的胡蘿卜素與維生素C和纖維素，是調(diào)節(jié)蔬菜淡季供應(yīng)，增加花色品種的重要蔬菜。論文參考網(wǎng)。在我國北方，韭菜的栽培面積僅次于黃瓜而居第二位，在發(fā)展冬春蔬菜生產(chǎn)和保證周年均衡供應(yīng)方面占有重要的地位。

韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，生長快，一次播種多次收獲。但其冬春多以宿根狀態(tài)越冬，進(jìn)入休眠。保護(hù)地栽培就是針對(duì)這一生理特性，人為地創(chuàng)造適宜的溫濕度條件和調(diào)節(jié)光照，打破其休眠，使之利用根莖中貯存的營養(yǎng)物質(zhì)萌發(fā)生長，并在較短的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大量鮮美產(chǎn)品的一種特殊的栽培方式。

1、品種選擇

宜選用耐寒性好、生長勢(shì)強(qiáng)、耐弱光、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、汁多味辛的品種。如壽光的黃馬藺、諸城和高密的大金鉤、天津的大黃苗等。

2、整地播種

韭菜喜肥好濕，宜選土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，灌排方便的田塊育苗。深耕細(xì)耙，施足基肥是韭菜豐產(chǎn)的關(guān)鍵。在土壤中每667㎡施入充分腐熟的有機(jī)肥5000~8000kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀15kg作基肥，與土壤翻耕均勻。播種前，將種子晾曬2~3天，然后用清水浸泡4~6小時(shí)，洗凈后播種，也可進(jìn)行催芽。每667㎡用種3~5kg，要避免與蔥蒜類蔬菜連作。

3、苗期管理

韭菜苗期管理工作主要是灌水、施肥、除草和滅蟲。韭菜出苗前一般不行澆水，出苗后要輕澆，勤澆，經(jīng)常保持畦面濕潤，防止土壤干旱。苗高10~15cm時(shí)，每667㎡追施硫酸銨15kg或尿素10kg或結(jié)合澆水追2次稀糞肥提苗，并結(jié)合中耕除草覆淺土壅根。為防止韭蛆危害幼苗，可隨水施入敵百蟲防治，每667㎡用藥0.5~1.0kg。韭菜苗弱，生長慢，易受草害。出苗前應(yīng)淺除畦面，出苗后要及時(shí)拔除雜草，也可用藥劑防治。播種后每667㎡用50%的丁草胺乳油 150倍或60%殺草安乳油400倍或 25%除草醚可濕性粉劑150倍，苗后每667㎡用50%利谷隆100倍或50%除草凈100倍來加以防治。

4、定植

定植時(shí)要用東西向畦，以便冬季充分利用陽光，提高棚溫。要避開高溫多雨季節(jié)。如定植過晚，苗易倒伏，引起腐爛，且苗期生長期短，分蘗少，根數(shù)亦少，營養(yǎng)物質(zhì)積累少，冬季覆蓋后產(chǎn)量低，品質(zhì)差。起苗后剪齊須根，留3~4cm長，葉稍亦剪去，五杈股以上留10cm左右。合理密植是韭菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，尤其是前3~4年，密植者產(chǎn)量的提高更為顯著。但行距過密，培土不變，而且影響分蘗，提前連根，造成植株早衰，不能持續(xù)高產(chǎn)?？砂葱芯?7~20cm，穴距13~20cm定植，每穴10~15株。覆土?xí)r以五杈股露出地面為度，定植過深緩苗慢，過淺則第二年須覆土，否則影響“跳根”。要及時(shí)澆定植水。

5、田間管理

定植的當(dāng)年，管理工作以施肥為主，促進(jìn)葉部生長繁茂，而不收割青韭。定植后5~6天，新葉長出時(shí)澆“緩苗水”。表土稍干后及時(shí)中耕2~3次，蹲苗保墑。入秋后天氣逐漸涼爽，進(jìn)入韭菜生長最適宜的季節(jié)，要求肥水充裕，為鱗莖膨大和根系生長奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。一般5~7天澆一次水，并結(jié)合澆水追施速效氮肥2~3次，如每667㎡施磷酸二氨20kg或尿素15kg。寒露過后，植株生長緩慢，要減少灌水量。如澆水過多，植株貪青回根慢，影響營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

6、扣棚覆蓋

在十月下旬，土壤封凍前，搭起拱棚架，以畦面為參考，一般寬3~4m，高1.3~1.5m。在十月下旬到十一月中旬之間，韭菜葉片逐漸枯死后，清除枯葉，覆蓋棚膜。棚膜要拉緊，四周埋壓牢固，再用壓棚線進(jìn)一步壓緊。用韭菜膜覆蓋，較聚已烯透明膜有明顯的增產(chǎn)效果。

7、扣棚前后的管理

7.1肥水管理。

進(jìn)入十月份，韭菜的養(yǎng)分開始回流至根，此時(shí)要有充裕的肥水?？叟锴霸谛虚g開淺溝，沿溝每667㎡追施腐熟的餅肥200 kg和人畜糞2000~3000 kg?？叟锖缶虏酥匦律L，待株高6~7cm時(shí)，每667㎡施濃糞肥1500 kg。第一刀收割后，新芽發(fā)出前，每667㎡施淡糞肥1000 kg，8~9天后，株高10cm左右再施一次濃糞水，以后每收割一刀都要追施淡、濃糞水各一次，并適當(dāng)配合施用復(fù)合肥或草木灰防止韭菜早衰。

7.2大棚溫濕度管理。

白天大棚扒縫通風(fēng)，棚內(nèi)氣溫調(diào)節(jié)在20~22℃，夜間閉棚保溫，加蓋草簾，使氣溫保持在15℃左右。要經(jīng)常注意通風(fēng)排濕，把棚內(nèi)空氣濕度控制在70%左右。土壤濕度過大時(shí)，可向畦撒干草木灰吸濕，以防病害流行。

8、采收

株高25cm時(shí)即可收割上市，以后每隔15~20天收割一次，共割5~6次，每667㎡產(chǎn)總量2000-3000 kg。4月初撤棚，停止收割，進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)周期的養(yǎng)根期。

9、后繼管理

大棚冬韭可一次播種多年栽培（3~4年），每個(gè)生產(chǎn)周期結(jié)束撤棚后，每667㎡混合施入200kg腐熟餅肥，40 kg過磷酸鈣和15 kg硫酸鉀，畦面再鋪施5000~8000 kg充分腐熟的土雜肥，促進(jìn)植株長勢(shì)，防止徒長，并要注意培土壅根。每年及時(shí)采收韭苔上市，不讓其開花結(jié)籽，以減少營養(yǎng)消耗。4~5年挖除韭根更新?lián)Q茬，不然產(chǎn)量會(huì)逐漸下降。論文參考網(wǎng)。

10、病蟲害防治

（1）灰霉?。壕虏嘶颐共?，又稱白色斑點(diǎn)病，為冬春大棚韭菜生產(chǎn)的主要病害。防治方法：選用抗性品種；清潔田園；適時(shí)通風(fēng)，降低濕度。藥劑防治：在每次收割后蓋土前選用50%多菌靈500倍液或75%的百菌清800倍液或50%速克靈1000倍液，防治2~4次，每次間隔7~10天。

（2）根腐病：多發(fā)于夏季高溫多雨季節(jié)，為排水不良，土壤濕度過大造成。在夏季雨季來臨前停止灌水，進(jìn)行蹲苗，雨后排水防澇。發(fā)現(xiàn)中心病株，用300倍波爾多液灌根。論文參考網(wǎng)。

（3）疫病: 由鞭毛菌亞門疫霉屬真菌引起， 發(fā)病初期用25％甲霜靈可濕性粉劑750倍液，或40％乙磷鋁可濕性粉劑 200倍液，或64％殺毒礬M8可濕性粉劑400倍液，每667㎡噴藥液50千克，每隔5~7天噴1次，連續(xù)3~5次。

（4）韭蛆：韭蛆是危害韭菜最嚴(yán)重的蟲害，一年四季均可危害。幼蟲常聚于韭菜的根叢中，蛀食鱗莖，造成植株長勢(shì)弱，枯萎死亡，甚至腐爛。韭蛆一般每年有3個(gè)主要危害盛期，即4月上旬至5月下旬，6月上旬至中旬，7月上旬到10月下旬，其中以第三次危害最盛。防治方法：①:避免使用未腐熟的有機(jī)肥，雨季加強(qiáng)排水，避免瀝澇，防止根腐病或塌秧，以免糞肥發(fā)酵，植株腐爛發(fā)臭，招引種蠅產(chǎn)卵，孳生蛆蟲。②:大棚覆蓋前，將植株周圍的表土剔開晾曬，同時(shí)使用50%的辛硫磷或20%的敵敵畏800倍液灌根，殺死蛹、卵及孵化的幼蟲。③：施草木灰治韭蛆。覆蓋大棚前扒開韭菜根后撒一層草木灰，起干燥作用，有防蛆滅蛆效果，兼起肥料作用。④:用50%敵敵畏800～1000倍液或50%辛硫磷800～1000倍液或2.5%溴氰菊脂2500倍液，對(duì)準(zhǔn)韭根噴灌。在成蟲羽化盛期，用2.5％綠色功夫菊酯或20％殺滅菊酯3000倍液均勻噴霧，10天1次，連噴3～4次，殺滅成蟲，減少產(chǎn)卵繁殖數(shù)量。

篇2

關(guān)鍵詞：計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)；人才培訓(xùn)；應(yīng)用研究

中圖分類號(hào)：C962 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1007-9599 (2012) 07-0000-02

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)是信息技術(shù)高速發(fā)展的一項(xiàng)成果，它在眾多領(lǐng)域得到了應(yīng)用，并引起了廣泛關(guān)注。但計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在職業(yè)技能人才培訓(xùn)中的運(yùn)用，目前在國內(nèi)還處于起步階段。在人力資源培訓(xùn)工作中，參加培訓(xùn)的人員來自社會(huì)各階層，其素質(zhì)層次水平參差不齊，他們參加的培訓(xùn)工種領(lǐng)域廣泛，對(duì)專業(yè)技能要求的掌握也程度各異。因此，為提高培訓(xùn)的廣泛適應(yīng)性、提高培訓(xùn)效率，可以結(jié)合計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)具有數(shù)據(jù)豐富、參數(shù)可改、較直觀、投入小、見效快、有較強(qiáng)的適應(yīng)性等優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)來輔助培訓(xùn)工作。

一、計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在人才培訓(xùn)應(yīng)用中的優(yōu)點(diǎn)

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)輔助人力資源培訓(xùn)教學(xué)，能有效克服傳統(tǒng)教學(xué)中教學(xué)方式單一，教學(xué)內(nèi)容片面等缺點(diǎn)，還能有效縮短培訓(xùn)時(shí)間、提高教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效率、節(jié)約教學(xué)投入。通過計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)的應(yīng)用，還能顯著提高學(xué)員對(duì)教學(xué)內(nèi)容的直觀感受，激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)的興趣，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，提高掌握技能的效率。具體來說，其特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

（一）受眾面大

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)以音像、圖表、動(dòng)畫等可視化形式將抽象的培訓(xùn)知識(shí)和復(fù)雜的技能設(shè)計(jì)為高度工具化的計(jì)算機(jī)軟件。這種數(shù)字化形式的計(jì)算機(jī)軟件既可以通過互聯(lián)網(wǎng)等形式開展網(wǎng)上培訓(xùn)，也可以通過計(jì)算機(jī)光盤等介質(zhì)安裝到個(gè)人電腦中供學(xué)員學(xué)習(xí)。因此計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)輔助人力資源培訓(xùn)具有受眾面大，傳播快等優(yōu)點(diǎn)。

（二）投入少，重復(fù)使用率高

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)輔助人才培訓(xùn)的投入較其他方式要少很多。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)只需投入購買相應(yīng)的培訓(xùn)軟件的資金，就可以開展教學(xué)?；谟?jì)算機(jī)模擬技術(shù)的教學(xué)軟件是以數(shù)字形式存在的，在使用過程中不會(huì)損壞，能反復(fù)使用，不會(huì)因?qū)W員數(shù)量多，運(yùn)用量大而折舊。

（三）安全性高

利用計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)，可以對(duì)現(xiàn)實(shí)世界中存在并且可以感知的對(duì)象、存在但不能直觀感知的對(duì)象、人們無法預(yù)測(cè)或很難預(yù)測(cè)的現(xiàn)象、代價(jià)太大不易進(jìn)行人工模擬等各類現(xiàn)象進(jìn)行模擬，如模擬汽車維護(hù)、叉車駕駛以及一些環(huán)境比較特殊的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)員在模擬技術(shù)的輔助下，可以對(duì)這些場(chǎng)景和技能有真實(shí)的感受，但不會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景下有可能會(huì)遇到的安全問題，安全性高。

（四）深入淺出、直觀易學(xué)

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)輔助人才培訓(xùn)能以更加直觀形象的方式展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，能根據(jù)學(xué)員原有知識(shí)積累情況調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)的難易程度，從最簡單的案例開始著手進(jìn)行學(xué)習(xí)，由淺入深，根據(jù)學(xué)習(xí)的進(jìn)度適時(shí)調(diào)整相關(guān)參數(shù)，并在可視化的環(huán)境下將抽象、復(fù)雜的培訓(xùn)內(nèi)容直觀易學(xué)的表達(dá)出來，完成培訓(xùn)目標(biāo)。

（五）利用計(jì)算機(jī)的交互性增強(qiáng)代入感

雖然傳統(tǒng)的多媒體電化教學(xué)手段也能給學(xué)員能提生動(dòng)供鮮明的視聽信息，但在教學(xué)過程中學(xué)生只能被動(dòng)地接受教師預(yù)先設(shè)置的條件、參數(shù)以及操作演示等教學(xué)內(nèi)容。在采用計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)輔助培訓(xùn)后，學(xué)員可以由自己操作、傳輸和反饋學(xué)習(xí)信息，真實(shí)體驗(yàn)操作的整個(gè)過程和在修改了條件和參數(shù)后產(chǎn)生的變化，這樣既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)員參與的積極性，還能培養(yǎng)學(xué)員掌操作、分析、思考等方面的綜合能力。

二、計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在人才培訓(xùn)中的應(yīng)用案例

隨著電腦和互聯(lián)網(wǎng)的普及，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與人們工作和生活的聯(lián)系日益緊密，對(duì)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本原理，熟悉網(wǎng)絡(luò)操作和維護(hù)，有著較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力的應(yīng)用型技術(shù)人員有了較大的需求。從培訓(xùn)促就業(yè)的角度出發(fā)，給一些具有高中或技校學(xué)歷，但未充分就業(yè)的人員開展網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用培訓(xùn)，讓他們掌握網(wǎng)絡(luò)的基本知識(shí)和網(wǎng)絡(luò)管理的技能，進(jìn)一步拓寬他們的就業(yè)渠道。為此，筆者所在單位面向社會(huì)，對(duì)一些具有高中或技校學(xué)歷的社會(huì)人員開展了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用培訓(xùn)的實(shí)踐，培訓(xùn)中采用了計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)，具體過程如下：

（一）使用Sniffer軟件來模擬網(wǎng)絡(luò)原理

網(wǎng)絡(luò)原理部分的內(nèi)容主要有網(wǎng)線制作、捕獲和分析網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)包等。網(wǎng)線制作材料成本低，直接通過學(xué)員的動(dòng)手實(shí)踐來掌握。捕獲和分析網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)包主要借助Sniffer軟件來完成，通過該軟件提供的可視化分析結(jié)果，學(xué)生可以更好地理解數(shù)據(jù)幀的封裝傳輸過程、現(xiàn)用網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)通訊的具體過程、網(wǎng)路各層的關(guān)系等。還可以分析網(wǎng)絡(luò)中哪個(gè)節(jié)點(diǎn)用的是交換機(jī)，哪個(gè)節(jié)點(diǎn)用的是集線器等，從而增強(qiáng)學(xué)員解決實(shí)際問題的能力。

（二）使用Netsim軟件培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)配置

在學(xué)完組網(wǎng)的基本技術(shù)和原理后，接著培訓(xùn)學(xué)員掌握路由器、交換機(jī)等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置和連接的操作能力。由于這些網(wǎng)絡(luò)設(shè)備價(jià)值量都較大，因而無法給每位學(xué)員提供路由器和交換機(jī)，在此我們使用Netsim等模擬軟件，有效解決了這個(gè)難題。Netsim軟件提供了與真實(shí)環(huán)境相似的操作界面、過程和結(jié)果。學(xué)員在模擬路由器或交換機(jī)配置參數(shù)的過程中，如同在真實(shí)的設(shè)備上進(jìn)行配置。在掌握了其配置方法后，就能在實(shí)際工作中更快地上手。

（三）利用Boson Network Designer繪制網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D

使用這個(gè)軟件，能夠設(shè)計(jì)模擬路由器、交換機(jī)、用戶機(jī)或終端等設(shè)備，并選擇不同的連接類型。設(shè)計(jì)完成后將拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖保存為一個(gè)擴(kuò)展名為.top的文件中，并能使用Netsim軟件對(duì)此設(shè)計(jì)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)中涉及的所有設(shè)備進(jìn)行參數(shù)配置及調(diào)試。

（四）用Netsim軟件來培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的綜合設(shè)計(jì)與配置

在掌握了交換機(jī)、路由器的基本配置和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)之后，學(xué)生就可以綜合利用這些知識(shí)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)。其知識(shí)點(diǎn)主要涉及VLAN劃分與實(shí)現(xiàn)、trunk技術(shù)、VTP的應(yīng)用、NAT的配置、路由的設(shè)置、訪問控制列表的設(shè)定等，同樣可以利用上述所說的Netsim軟件來實(shí)現(xiàn)。由于學(xué)生水平不同，對(duì)網(wǎng)絡(luò)的興趣也各異，教學(xué)中可安排一些較難內(nèi)容作為選做，以滿足學(xué)有余力學(xué)生的需要。對(duì)于有興趣的學(xué)生另外可以安排一個(gè)大的綜合性實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生根據(jù)需求設(shè)計(jì)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)解決方案，增強(qiáng)其實(shí)際操作能力。

三、計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)與實(shí)例教學(xué)資源消耗對(duì)比

為了進(jìn)一步凸顯計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)在實(shí)際運(yùn)用中與實(shí)例教學(xué)對(duì)比的優(yōu)勢(shì)所在，不談模擬技術(shù)教學(xué)比實(shí)例教學(xué)的容易接受程度和直觀性，光從教學(xué)資源消耗出發(fā)，以下就計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)模擬教學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)簡單教學(xué)過程案例進(jìn)行對(duì)比（以20名學(xué)員、淘寶網(wǎng)網(wǎng)購最低價(jià)格為例）。

（一）基礎(chǔ)知識(shí)授課教具購置及教學(xué)軟件投入

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)：普通網(wǎng)線300米185元，壓線鉗+剝線器+測(cè)線儀+100水晶頭套裝21.8元/套*20套=436元，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)及應(yīng)用教程16.8元/本*20本=336元，Sniffer、Netsim、Boson Network Designer等軟件網(wǎng)絡(luò)下載0元。實(shí)例教學(xué)投入除相關(guān)軟件下載外同計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)，此步驟教學(xué)投入基本相同。

（二）組網(wǎng)教學(xué)過程消耗

計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)在此階段只需將所購置的軟件安裝入教學(xué)用機(jī)器，進(jìn)行各種情況的講解和模擬教學(xué)，而教學(xué)使用的電腦一般培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均有配置，無需另外添置。相比之下實(shí)例教學(xué)在此階段需另外購置（按最低功能配置購買，4人一組實(shí)驗(yàn)來計(jì)算）：Cisco NAV10V2-WF路由器、Cisco精睿 SD2008T網(wǎng)絡(luò)集線器5套（450+365）元/套*5套=4075元，組網(wǎng)用普通網(wǎng)線300米185元。

在實(shí)際授課過程中計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)可隨時(shí)修改教學(xué)參數(shù)和組網(wǎng)設(shè)計(jì)，即時(shí)顯示修改后的網(wǎng)絡(luò)反饋信息既省時(shí)又省力，獲得顯著的直觀易學(xué)的效果。

（三）教學(xué)實(shí)例

以開展一個(gè)分布在上海、北京、重慶的分公司組網(wǎng)，并學(xué)習(xí)如何用靜態(tài)路由和缺省路由兩種方法配置路由器為實(shí)例。計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)教學(xué)只需在相應(yīng)的軟件中設(shè)置相關(guān)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和參數(shù)，即時(shí)改變路由形式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)操作即可。傳統(tǒng)的實(shí)際教學(xué)即使在不考慮實(shí)際投入是否可行的情況下正式進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)的話，需要在三地分別購買路由器，同時(shí)申請(qǐng)DDN線路，派駐參加實(shí)驗(yàn)課的學(xué)生分赴三地進(jìn)行實(shí)地?cái)?shù)據(jù)調(diào)試，光一個(gè)實(shí)驗(yàn)案例的投入就已無法估算。

進(jìn)行上述簡單對(duì)比后，我們可以很清晰的看出，計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在實(shí)際人才培訓(xùn)教學(xué)中的顯著優(yōu)勢(shì)。我們應(yīng)該整合社會(huì)各方面資源加大投入力度，大力開展計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在人才培訓(xùn)領(lǐng)域的研究與實(shí)踐，切實(shí)將此項(xiàng)教學(xué)方式及技術(shù)推廣起來，更好地加快人才的培養(yǎng)，服務(wù)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]于海,潘起來.計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)在系統(tǒng)工程中的運(yùn)用[J].青海大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2009,01

篇3

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)工商企業(yè)管理應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G71文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-2117（2014）02-0072-02

伴隨著信息技術(shù)的發(fā)展，工商企業(yè)管理專業(yè)在社會(huì)的企業(yè)行業(yè)當(dāng)中得到廣泛的需求，信息技術(shù)的運(yùn)用，讓工商企業(yè)管理專業(yè)的人才不斷地涌現(xiàn)，很好地服務(wù)了社會(huì)工商行業(yè)。工商企業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的企業(yè)管理理知識(shí)，掌握生產(chǎn)、營銷、人力資源、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)信息系統(tǒng)管理的基本方法和技巧，具備企業(yè)管理能力，能勝任工商企業(yè)基層管理崗位的高素質(zhì)技能型人才。但在實(shí)際的人才培養(yǎng)過程中，沒有幾家高職院校能真正達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)。主要根源在于人才培養(yǎng)模式的陳舊和落后，或人才培養(yǎng)模式的改革不徹底。為了培養(yǎng)出社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專向應(yīng)用型人才，探討適合高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

1運(yùn)用信息技術(shù)對(duì)高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)

信息技術(shù)的運(yùn)用，讓眾多高職院校的工商企業(yè)管理專業(yè)不斷地進(jìn)行人才培養(yǎng)模式，面臨了一個(gè)創(chuàng)新探索及實(shí)踐教學(xué)方面的改革，雖取得了一定的成績，但仍存在一些問題。主要表現(xiàn)在比較偏重于理論知識(shí)，淡化了信息技術(shù)的實(shí)際操作。

從高職工商企業(yè)管理專業(yè)的課程設(shè)置來看，理論課程占整個(gè)課程體系的份額較大，有的甚至達(dá)到100%。有的院校雖然在課程設(shè)置中安排了較多的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，但在實(shí)際教學(xué)過程中，由于各種條件的限制，實(shí)訓(xùn)課程也很難真正開展，這不僅不利于學(xué)生對(duì)專業(yè)的深度認(rèn)識(shí)，也很難培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維方式。學(xué)校應(yīng)該把高職工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)核心放在信息技術(shù)上面，多組織一些實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能夠真正做到走出學(xué)校能夠更好的發(fā)展自己的所長，在企業(yè)管理這個(gè)領(lǐng)域能夠找到屬于自己的一片藍(lán)天。合理的運(yùn)用信息技術(shù)，能夠更好地對(duì)高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)。

2高職工商企業(yè)管理專業(yè)必須結(jié)合信息技術(shù)對(duì)人才培養(yǎng)定位

信息技術(shù)的日益壯大，給企業(yè)帶來了深刻且多元化的影響，為了讓高職工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后能夠在社會(huì)在嶄露頭角，必須充分利用信息技術(shù)為企業(yè)服務(wù)，這也要求了學(xué)校必須讓工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生在校期就要充分學(xué)習(xí)好信息技術(shù)，為以后做好準(zhǔn)備。因此，要給高職工商企業(yè)管理專業(yè)制定合理有效的人才培養(yǎng)模式，首先必須了解該專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀。其實(shí)這個(gè)行業(yè)的就業(yè)是很復(fù)雜多樣的，這也導(dǎo)致了工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生的去向復(fù)雜多樣，不僅工業(yè)企業(yè)、商品流通企業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)需要眾多的工商管理人才，金融業(yè)（含保險(xiǎn)與證券業(yè)）、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)等都需要工商企業(yè)管理人才，大部分畢業(yè)生主要以市場(chǎng)行政管理人員、市場(chǎng)營銷崗位、人力資源管理崗位及傳統(tǒng)的管理崗位為畢業(yè)后的第一選擇。而且很多學(xué)生的專業(yè)能力并不強(qiáng)，學(xué)生在就業(yè)時(shí)專業(yè)不對(duì)口的現(xiàn)象嚴(yán)重，在企業(yè)管理人員中只有少數(shù)是工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生，其他人員都屬于半路出家，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的工商管理專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)。企業(yè)現(xiàn)有的工商企業(yè)管理人員能力不能滿足企業(yè)的發(fā)展要求，如：知識(shí)面狹窄，對(duì)英語會(huì)話、電子商務(wù)、推銷技巧、商務(wù)談判等方面的技術(shù)技能比較欠缺。在這樣的情況下，學(xué)?？梢宰寣W(xué)生在校期間多參加信息技術(shù)的實(shí)際操作，加強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，從而順應(yīng)這個(gè)信息化的歷史潮流，不斷地創(chuàng)新和探索新的適應(yīng)信息技術(shù)和信息化發(fā)展的新方法和新思想，讓高職工商企業(yè)管理專業(yè)能夠培養(yǎng)出更多的人才。

拓寬工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)用知識(shí)面，提高信息技術(shù)的實(shí)際操作鍛煉，關(guān)注多行業(yè)對(duì)工商人才的需求，是工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的客觀要求。工商企業(yè)管理的學(xué)生就業(yè)時(shí)所涉及到的知識(shí)面相當(dāng)廣泛，包括管理學(xué)、市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)管理、物流管理、金融等學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，這些都可以通過信息技術(shù)得到廣泛的運(yùn)用，這既給工商企業(yè)管理的學(xué)生增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，也給該專業(yè)學(xué)生提出了更高的知識(shí)要求。

3信息技術(shù)是高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的得力助手

信息技術(shù)是一個(gè)很強(qiáng)大的系統(tǒng)，它能把所有的網(wǎng)絡(luò)結(jié)合在一起，形成一個(gè)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，也是世界上最開放的系統(tǒng)，因此被高職工商企業(yè)管理專業(yè)廣泛的運(yùn)用，通過運(yùn)用信息技術(shù)這一特點(diǎn)，工商企業(yè)管理專業(yè)擺脫了傳統(tǒng)的模式，更好地對(duì)信息進(jìn)行處理和收集。但是，對(duì)于高職學(xué)生而言，信息技術(shù)專業(yè)技能應(yīng)該放在人才培養(yǎng)的首位。以往，學(xué)生的學(xué)習(xí)地點(diǎn)基本上集中在校園內(nèi)，即使有的學(xué)校有一些實(shí)訓(xùn)教室或基地，也與在企業(yè)實(shí)際操作存在很大不同，因此要提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，就應(yīng)改變學(xué)習(xí)環(huán)境，合理分配學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)間應(yīng)控制在30%，其余70%的時(shí)間都分配到實(shí)操環(huán)節(jié)中去。培訓(xùn)實(shí)操能力主要是使學(xué)生更好地掌握“怎么做”的問題，實(shí)操環(huán)節(jié)不僅包括到實(shí)訓(xùn)室或?qū)嶒?yàn)基地學(xué)習(xí)，也包括聯(lián)系企業(yè)，到企業(yè)去親身歷練。與企業(yè)一起成長，克服了學(xué)校實(shí)習(xí)場(chǎng)地常因經(jīng)濟(jì)原因使設(shè)備陳舊過時(shí)的弊病。這樣能使學(xué)生掌握較全面的職業(yè)技能，學(xué)會(huì)處理實(shí)際問題的本領(lǐng)，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)過程和管理機(jī)制，了解職業(yè)的行為規(guī)范，養(yǎng)成遵守勞動(dòng)紀(jì)律和安全規(guī)程的習(xí)慣，樹立起質(zhì)量意識(shí)。

工商企業(yè)管理的學(xué)生涉及的行業(yè)廣，學(xué)校可以多和企業(yè)對(duì)接，給學(xué)生提供更多在企業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，形成訂單培養(yǎng)的教學(xué)模式。教———企業(yè)所需要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，棄———過多不必要的理論知識(shí)。使學(xué)生未走出校門就有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，知道哪些知識(shí)是自己以后工作可以用得到的，必須多學(xué)多練的，從而達(dá)到自主學(xué)習(xí)的目的。工商企業(yè)管理的學(xué)生涉及的知識(shí)面廣，培養(yǎng)起來經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)側(cè)重點(diǎn)不明確的問題。學(xué)校應(yīng)在學(xué)生入校時(shí)就給學(xué)生派專門的指導(dǎo)老師進(jìn)行就業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，使學(xué)生更早的確立自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，找到學(xué)習(xí)的側(cè)重點(diǎn)。再根據(jù)學(xué)生的興趣愛好、就業(yè)取向給學(xué)生進(jìn)行課程設(shè)置。

4信息技術(shù)是高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)中技術(shù)的支持源

現(xiàn)代信息技術(shù)為傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式提供了現(xiàn)代化嶄新的技術(shù)和手段，大大加快了傳統(tǒng)的高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)代化進(jìn)程。如今，工商企業(yè)管理在社會(huì)中的廣泛應(yīng)用，促使企業(yè)可以建立模擬的ERP實(shí)驗(yàn)室，從而建立一個(gè)ERP沙盤課程內(nèi)容，更便于更好地培養(yǎng)人才。針對(duì)高職學(xué)生的特點(diǎn)，利用信息技術(shù)進(jìn)行人才培養(yǎng)模式，這是順應(yīng)信息化潮流的必然趨勢(shì)。通過對(duì)信息的收集，對(duì)工商企業(yè)管理專業(yè)進(jìn)行分析，積極進(jìn)行可行的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，將提高工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)，培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的應(yīng)用型人才。

5通過信息技術(shù)培養(yǎng)工商企業(yè)管理人才的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力

信息技術(shù)已經(jīng)成為了新時(shí)代的象征，如何更好地通過信息技術(shù)來開拓工商管理人才的創(chuàng)新意識(shí)和能力，首先必須培養(yǎng)人才的自我創(chuàng)新意識(shí)，通過運(yùn)用信息技術(shù)在企業(yè)管理過程中，只有經(jīng)過不斷地創(chuàng)新才能不斷地促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)步，才能與時(shí)俱進(jìn)地走在市場(chǎng)的前端。所以，在這個(gè)信息化時(shí)代，只有更好地利用起信息技術(shù)，讓信息技術(shù)走到最前沿，這樣才能在進(jìn)行企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)過程中，更好地加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。如何培養(yǎng)管理人才的創(chuàng)新意識(shí)，需要企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者具備高瞻遠(yuǎn)矚的眼光以及觀摩學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多借鑒國外的先進(jìn)管理理念，采用信息化的手段進(jìn)行理論滲透。

其次，在課程設(shè)置上注重培養(yǎng)工商管理人才的創(chuàng)新能力的教學(xué)模塊，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，同時(shí)在實(shí)踐中創(chuàng)新理論。加強(qiáng)“應(yīng)用型”學(xué)科體系的建立，注重時(shí)間的探索、積累和驗(yàn)證。在企業(yè)培養(yǎng)有計(jì)劃的工商管理人才的目標(biāo)上，進(jìn)行思路創(chuàng)新：以學(xué)科為基礎(chǔ)，職業(yè)技能為主導(dǎo)，創(chuàng)造性地發(fā)揮培養(yǎng)對(duì)象的主觀能動(dòng)性，充分發(fā)揮其創(chuàng)新能力。

最后，以職業(yè)能力為主導(dǎo)培養(yǎng)工商管理人才。通過充分市場(chǎng)調(diào)查和分析，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線的管理崗位職能要求，有計(jì)劃的培養(yǎng)其所需要的知識(shí)和技能，并結(jié)合所需學(xué)科理論體系和實(shí)踐內(nèi)容，加強(qiáng)企業(yè)工商管理人才的信息化水平和社會(huì)交往技能。通過以上人才培養(yǎng)路徑的實(shí)施，培養(yǎng)出具備一定特色和較強(qiáng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)競爭力，并具有后繼發(fā)展能力的復(fù)合型和技術(shù)應(yīng)用型工商企業(yè)管理人才。

綜上所訴，為更好的對(duì)高職工商企業(yè)管理人才進(jìn)行培養(yǎng)，必須合理的利用信息技術(shù)，讓信息技術(shù)在專業(yè)知識(shí)中起到承上啟下的作用，從而更好的讓企業(yè)工商管理類人才應(yīng)用能力的培養(yǎng)得到管理上的規(guī)范化，并且還需要對(duì)高職工商企業(yè)管理專業(yè)的人才進(jìn)行社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、信息運(yùn)用等綜合能力的培養(yǎng)，只有管理人員緊跟時(shí)代步伐，企業(yè)的發(fā)展才不會(huì)落伍。

（西安翻譯學(xué)院詒華學(xué)院，陜西西安710105）

參考文獻(xiàn)：

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篇4

關(guān)鍵詞韭菜;日光溫室，冬春茬;栽培技術(shù);遼寧朝陽

朝陽地區(qū)日光溫室韭菜栽培歷史悠久，形成了比較完善的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大?，F(xiàn)將朝陽地區(qū)日光溫室冬春茬韭菜栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

宜選用品質(zhì)好、葉寬、直立性強(qiáng)、耐低溫弱光、休眠期居中的品種，如漢中冬韭和阜豐一號(hào)等。這些品種休眠時(shí)間短、生長旺盛、耐寒力強(qiáng)，低溫下生長速度較快?？叟锖蟮?～2刀產(chǎn)量比較高，適合保護(hù)地栽培。

2育苗移栽

選好種植韭菜的田塊，仔細(xì)平整好苗床或養(yǎng)茬地;播種前將種子過篩，盡量除去小菌核，耕地滅蛹，減少蟲源;播種前施有機(jī)肥75 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2作基肥，精細(xì)整地，使土壤與肥料充分混合，然后做畦。3月下旬至4月上旬播種，播種量10～15 g/m2。方法是將種子均勻撒于畦面，覆土0.5～1.0 cm厚，然后用腳踩1遍，以使種子與土密切接觸。幼苗出土前保持土壤濕潤，以利出苗。幼苗期加強(qiáng)管理，及時(shí)除草，當(dāng)株高達(dá)18～20 cm時(shí)即可移栽。

3田間管理

結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)圈糞75 t/hm2、過磷酸鈣3 000 kg/hm2，做成壟畦或平畦。壟栽時(shí)最好栽成小長條，壟距33 cm，1壟栽2行，小行距7 cm，埯距10 cm，每埯15株;畦栽行距13～20 cm，埯距10～15 cm，每埯6～10株。栽植深度以不超過葉鞘為宜。定植后的管理以促進(jìn)緩苗為主。立秋后是韭菜肥水管理的關(guān)鍵時(shí)期，每隔5～7 d澆1次水，結(jié)合澆水追施速效性氮肥2～3次，施尿素150 kg/hm2。天旱時(shí)注意灌水，久雨不晴應(yīng)注意排水，做好大棚放風(fēng)，防止出現(xiàn)30 ℃以上的高溫，使棚內(nèi)濕度過高;同時(shí)加強(qiáng)保溫，使最低氣溫不低于5 ℃。微量元素缺乏或過剩危害，缺鈣中心葉黃化，生理受阻;缺鎂外葉黃化;硼過剩從葉尖枯死，應(yīng)注意微量元素的施用。

4冬春季管理

冬春茬生產(chǎn)可在土壤封凍前澆好凍水，扣棚前清除枯葉雜草，11月中下旬扣棚。扣棚后加強(qiáng)保溫，加蓋草簾子等。初期溫度不能過高，應(yīng)該逐步升高，通過中耕培土提高地溫和增加假莖高度。白天溫室控制在18～28 ℃，夜間8～12 ℃，最低不能低于5 ℃;超過27 ℃必須放風(fēng)排濕，因此在溫度管理上要防止溫差過大。頭刀韭菜收獲前4～5 d適當(dāng)通風(fēng)，收割后悶棚升溫。韭葉長至9～12 cm時(shí)，超過27 ℃通風(fēng)，每次澆水后要適時(shí)通風(fēng)，使?jié)穸瓤刂圃?0%以下，防止灰霉病發(fā)生[1-2]。塑料溫室保濕性強(qiáng)，一般割頭刀韭菜前不澆水，待2刀收割前4～5 d澆水，水量根據(jù)棚內(nèi)溫度而定，溫度高水量可大些，反之要小些，澆水要在晴天上午進(jìn)行。頭刀韭菜收獲后，每次澆水時(shí)追1次化肥，施氮肥150 kg/hm2，追肥后及時(shí)放風(fēng)，排除氨氣，以免韭葉脫水爛尖[3-4]。

5病蟲害防治

生理病害有葉枯和死株、灰霉病、疫病、白絹病等。在葉片干尖防治上，主要是加強(qiáng)放風(fēng)。在葉枯病和死株防治上，應(yīng)注意防治根腐病和韭蛆。灰霉病發(fā)病初期輪換噴施50%多菌靈可濕性粉劑，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，每次收割后蓋土前噴藥。生長中期可噴75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%速克靈1 000～1 500倍液，重點(diǎn)噴灑在新葉及周圍土壤上，隔7 d噴l次，連噴2～3次。韭菜疫病發(fā)病初期噴灑40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500 倍液，用藥液量600~750 kg/hm2，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。也可用上述藥液蘸韭菜根，然后栽植。韭菜白絹病發(fā)病時(shí)可選用15%粉銹寧1 000倍液噴霧植株基部，隔10 d噴1次，共噴2～3次;或用25% 敵力脫乳油1 500倍液，或15% 三唑酮可濕性粉劑1 000 倍液順壟灌韭菜根，7 d灌1次，連灌2～3 次。蟲害主要有韭菜遲眼蕈蚊、黃曲條跳甲病等。防治韭蛆適期熏殺成蟲，用50%敵敵畏6 kg/hm2拌450 kg細(xì)沙，充分拌勻后于11∶00前順壟撒施。適期施藥時(shí)要閉棚2 h后再通風(fēng);成蟲羽化盛期(3月下旬至4月上旬)，用40%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油1 000～1 500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，于9∶00—11∶00噴灑，10 d噴1次，連噴2～4次。黃曲條跳甲成蟲期用95% 敵百蟲1 000倍液，或50%辛硫磷乳油1 000倍液，從韭菜田周圍逐漸向田塊中央圍噴，以防止成蟲跳往鄰田，再返回危害，3～5 d噴1次，連噴4～5次。

6適時(shí)收獲

韭菜長至30 cm時(shí)即可收獲，收割時(shí)留茬高度必須適當(dāng)，以剛割到鱗莖上3～4 cm黃色葉鞘處為宜。

7參考文獻(xiàn)

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[2] 張國祥，姚紅，李盛哲，等.日光溫室韭菜冬季栽培管理技術(shù)[J].吉林蔬菜，2005(1):6.

篇5

1 物理隔離法

1.1 常規(guī)物理隔離法

常規(guī)物理隔離法在現(xiàn)有栽培技術(shù)中已經(jīng)有應(yīng)用，即采取防蟲網(wǎng)（30～50目）或者在韭菜收割后覆蓋一層塑料薄膜3～5天，或者收割后用沙覆蓋等，防治韭蛆的效果很明顯。但是也存在不同的缺點(diǎn)，如采用防蟲網(wǎng)需要增加一定的投入，存在其他農(nóng)事操作不方便、通風(fēng)效果受影響等缺點(diǎn)；而覆蓋塑料薄膜3～5天，一定程度影響韭菜生長或夏季會(huì)造成高溫爛根現(xiàn)象。

1.2 新物理隔離法

即在每次收割后立即進(jìn)行覆蓋的方法，此法簡單易行，效果非常理想。覆蓋材料一般為編織袋、篷布、帆布等（以有一定透廡緣牟牧獻(xiàn)詈茫，具體辦法是一邊收割，一邊用鐮刀勾起韭菜種植壟兩側(cè)的土（或用沙子）進(jìn)行封壟，并立即用篷布、編織袋等進(jìn)行無縫隙覆蓋，四周用磚塊等壓實(shí)，24 h后葉片傷口愈合就可撤掉覆蓋材料。此法是在收割后為防止韭菜香味吸引成蟲產(chǎn)卵而采取的措施，覆蓋得越及時(shí)效果越好，效果極其明顯。當(dāng)然，僅靠這一種辦法還不能完全杜絕韭蛆發(fā)生，還需結(jié)合加強(qiáng)水肥管理等配套措施。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 土壤處理

無論是大田生產(chǎn)還是溫室大棚種植韭菜，都需要在種植前進(jìn)行土壤處理，清理好前茬殘株。大田種植需要進(jìn)行深翻暴曬，種植面積小、有條件時(shí)可以對(duì)30 cm內(nèi)的土壤進(jìn)行晾曬過篩，將蟲卵等篩除。溫室大棚則做好高溫悶棚工作。

2.2 肥水管理

在使用底肥時(shí)必須注意施入充分腐熟的有機(jī)肥，在生長過程中施肥應(yīng)至少在每次收割5天后進(jìn)行，且需開溝施入并覆蓋嚴(yán)密，盡量避免傷葉片和根，以免產(chǎn)生韭菜香味吸引成蟲來產(chǎn)卵；不創(chuàng)造任何吸引成蟲的機(jī)會(huì)，無機(jī)肥料可以隨澆灌隨施入，不必開溝。

2.3 合理輪作

與非韭蒜類植物每3～5年輪作1次。

3 綜合防治技術(shù)

對(duì)于已經(jīng)發(fā)生韭蛆的地塊，要采取積極的防治措施，控制住韭蛆的發(fā)生后，采取新式物理隔離法，嚴(yán)格生產(chǎn)過程中的栽培措施，可以杜絕韭蛆的發(fā)生為害。具體防治措施如下。

3.1 低溫干燥或灌水

越冬韭菜在春季開始解凍時(shí)，剔開根株周圍的土壤，使韭蛆暴露于地表，經(jīng)低溫干燥，韭蛆可以部分死亡。春、秋季幼蟲發(fā)生時(shí)，連續(xù)澆水2～3天，每天淹沒畦面，可以殺死韭蛆；還可以用臭氧水澆灌，效果明顯。

3.2 生物防治

一是春季開始解凍時(shí)，剔開根株周圍的土壤，用植物源農(nóng)藥1%苦參堿可溶性液劑1 000～1 500倍液灌根，連續(xù)1～2次，防治效果明顯。二是在卵孵化盛期667 m2用2%阿維菌素乳油25～35 mL或1.8%阿維菌素乳油30～40 mL對(duì)水45～60 kg噴霧，把韭蛆幼蟲消滅在鉆蛀韭菜之前，可提高防治效果；三是每667 m2使用8 000 IU/mg Bt可濕性粉劑100～300 g、16 000 IU/mg Bt可濕性粉劑100～150 g或2 000 IU/μL Bt懸浮劑200～300 mL，對(duì)水30～

45 kg均勻噴霧，效果明顯且有效期持續(xù)。

綜上所述，韭菜地一旦發(fā)生了韭蛆為害，應(yīng)立即采取上述綜合技術(shù)措施，消滅韭蛆幼蟲，嚴(yán)格執(zhí)行栽培措施，杜絕使用未腐熟的肥料，并堅(jiān)持開溝覆蓋嚴(yán)密，避免未腐熟有機(jī)肥散發(fā)的味道引來韭蛆成蟲；在收割后立即進(jìn)行隔離覆蓋24 h，避免韭菜香味帶來的韭蛆成蟲；在生產(chǎn)操作過程中盡量避免傷害根、葉，以免吸引韭蛆成蟲。做到了以上幾點(diǎn)，防治韭蛆簡單易行，成本低、無公害，可以真正讓人們吃上放心、安全的韭菜。

參考文獻(xiàn)

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[2] 王召，王秋，趙然花，等.有機(jī)韭菜栽培中韭蛆的產(chǎn)生原因及防治[J].長江蔬菜，2013（17）：50-51.

[3] 何永梅，徐洪輝.韭蛆綠色防控技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2015（5）：23.

[4] 王洪濤.韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（18）：118，121.

篇6

關(guān)鍵詞：韭菜；品種；鑒定

韭菜是人們喜食的蔬菜種類之一。我國韭菜的主要栽培種有普通韭、大葉韭、野韭、分韭等4個(gè)種[1]。我國栽培的主要是普通韭，為常見韭菜生產(chǎn)種。它以嫩葉和柔嫩的花莖、花、嫩籽等供人們食用，為中國之特有蔬菜[2]。目前，在國內(nèi)許多地方，隨著韭菜栽培面積的逐年擴(kuò)大，已經(jīng)形成具有產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的“韭菜鄉(xiāng)”、“韭菜村”、“韭菜屯”，在我國遼寧葫蘆島地區(qū)已建立無公害韭菜生產(chǎn)基地，種植韭菜已成為當(dāng)?shù)刂赂槐夹】档闹匾x擇之一[3]。

由于我國氣候條件的影響，南北溫差大，使韭菜品種在長期的進(jìn)化選擇中，形成休眠和不休眠兩種生態(tài)類型[4]。這兩種類型的韭菜各具特色，休眠型韭菜能在北方露地安全越冬，但生產(chǎn)速度慢，棚室生產(chǎn)有一段休眠期，而不休眠韭菜在北方露地不能安全越冬，但生長速度快，棚室生產(chǎn)幾乎沒有休眠期。隨著我國北方蔬菜栽培面積的加大，韭菜的栽培面積與黃瓜、茄子、番茄等并駕齊驅(qū)，在不斷加大，確定適宜本地區(qū)露地栽培的韭菜品種尤顯重要。韭菜品種引進(jìn)鑒定一般是從韭菜植物學(xué)性狀、抗病性、抗逆性、產(chǎn)量和品質(zhì)等方面來綜合評(píng)價(jià)考查其性狀的優(yōu)劣，探明其抗性、產(chǎn)量和品質(zhì)的差異[5、6]。針對(duì)遼寧地區(qū)的氣候特點(diǎn)，在2011年春季，筆者遠(yuǎn)赴山東、河南、陜西等地引進(jìn)15個(gè)韭菜品種進(jìn)行引種試驗(yàn)，主要在韭菜性狀、產(chǎn)量及抗病性等方面進(jìn)行鑒定比較，進(jìn)而篩選出適宜本地區(qū)露地栽培的韭菜品種。

1?材料和方法

1.1?試驗(yàn)地點(diǎn)

遼寧省農(nóng)科院風(fēng)沙所科研試驗(yàn)基地。

1.2?試驗(yàn)材料

試驗(yàn)共選擇15個(gè)韭菜品種，如表1。

1.3?試驗(yàn)方法

1.3.1?田間設(shè)計(jì)

隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積5 m2，每小區(qū)定植4行，行距25 cm，穴距10 cm ，每穴4株，每小區(qū)200穴。

1.3.2?栽培管理

播種：2011年4月10日露地育苗，計(jì)15份。做寬1 m、長5 m的平畦，條播，每畦播4小壟，播種量一致，4 g/m2。

整地施肥：667 m2施5 000 kg農(nóng)家肥，25 kg磷酸二銨撒施，深翻30 cm，耙平做平畦。

定植：2011年8月露地進(jìn)行移栽，做平畦，畦栽。

管理：定植后及時(shí)中耕除草，加強(qiáng)田間肥水管理，適時(shí)追施葉面肥，養(yǎng)根壯秧[7]?；颐共∮?0%速克靈1 000倍液噴霧防治或用10%速克靈煙劑煙霧防治；韭菜疫病用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液或72%普力克水劑800倍液噴霧防治[8]；韭蛆用75%辛硫磷乳油1 000倍液防治；韭菜蛾用1%阿維菌素乳油2 500倍液防治。試驗(yàn)區(qū)上凍前澆1次上凍水，并加簡易覆蓋（20 cm玉米秸稈），進(jìn)入越冬。翌年3月初撤去覆蓋，返青前后澆1次解凍水。

2?結(jié)果與分析

2.1?韭菜試材性狀調(diào)查

2012年4月末，引進(jìn)韭菜材料在露地第1刀韭菜收割前，試驗(yàn)區(qū)調(diào)查韭菜耐寒性及植物學(xué)性狀。如表2、表3。

表2中數(shù)據(jù)表明，在簡易覆蓋條件下，能夠安全越冬的韭菜品種有獨(dú)根紅、改良漢中冬韭、平韭2號(hào)、平韭3號(hào)、稷寒2號(hào)、寧源寬葉冬韭、鐵桿黑苗，說明其地下根莖的耐寒力極強(qiáng)，適宜當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。不能安全越冬的韭菜品種有富韭8號(hào)、富韭10號(hào)、791、平韭4號(hào)、綠寶、傲雪寒青韭王、平豐8號(hào)，說明其地下根莖的耐寒力弱，不適宜當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。其中平豐8號(hào)、綠寶、791表現(xiàn)極不耐寒。試驗(yàn)表明，不休眠韭菜品種不適合遼寧等高緯度地區(qū)露地栽培。

從表3中數(shù)據(jù)可看出，耐寒性差的不休眠韭菜品種的長勢(shì)指標(biāo)均優(yōu)于耐寒性強(qiáng)的休眠韭菜品種。這說明，不休眠韭菜品種生長速度比休眠韭菜品種快，直立性好，長勢(shì)強(qiáng)，適宜北方冬季保護(hù)地栽培。

2.2?產(chǎn)量及抗病性測(cè)定

為了篩選出適宜當(dāng)?shù)芈兜胤N植的韭菜品種，淘汰掉在露地不能越冬和越冬障礙的不休眠韭菜品種，試驗(yàn)以安全越冬返青的休眠韭菜品種進(jìn)行產(chǎn)量及抗病性測(cè)定。

2.2.1?產(chǎn)量結(jié)果調(diào)查

韭菜產(chǎn)量測(cè)定是以割3刀的總產(chǎn)為準(zhǔn)，結(jié)果進(jìn)行方差分析。如表4。

經(jīng)方差分析，從表4中可看出，在α=0.01水平上，平韭2號(hào)平均667 m2產(chǎn)量顯著高于獨(dú)根紅、寧源寬葉冬韭，極顯著高于CK及其他品種，比CK增產(chǎn)12.63%居第1位；在α=0.05水平上，獨(dú)根紅、寧源寬葉冬韭顯著高于CK及其他品種，分別比CK增產(chǎn)11.23%、10.88%，居第2位、第3位，但二者間無顯著性差異；對(duì)照改良漢中冬韭產(chǎn)量居第4位，與其他品種間無顯著性差異；稷寒2號(hào)比CK減產(chǎn)3.86%居第5位；平韭3號(hào)比CK減產(chǎn)10.18%居第6位；鐵桿黑苗韭菜比CK減產(chǎn)10.88%居第7位。

2.2.2?抗病結(jié)果調(diào)查

韭菜抗病性測(cè)定對(duì)象主要是當(dāng)?shù)匕踩蕉男菝呔虏似贩N，改良漢中冬韭為對(duì)照，以發(fā)病株率為主要測(cè)定指標(biāo)，如表5。

經(jīng)方差分析，從表中數(shù)據(jù)可知，所引韭菜品種在當(dāng)?shù)剌^抗病的是獨(dú)根紅、平韭2號(hào)，分別在α=0.01水平上和在α=0.05水平上優(yōu)于CK和其他品種；其次為寧源寬葉冬韭；改良漢中冬韭中等。由于鐵桿黑苗局限于其選育環(huán)境，存在地域差異，在遼寧露地種植表現(xiàn)不是太好。

3?結(jié)論

2011年初，15個(gè)韭菜品種引進(jìn)遼寧阜新地區(qū)。通過試驗(yàn)鑒定和試驗(yàn)數(shù)據(jù)的綜合分析，最后得出：引進(jìn)的韭菜不休眠品種均不適合高緯度的北方地區(qū)露地種植，均存在越冬安全或越冬障礙問題，露地栽培韭菜品種必須選擇地下根莖耐寒的休眠品種。供試休眠品種平韭2號(hào)在單株性狀、產(chǎn)量、抗病性表現(xiàn)上均表現(xiàn)優(yōu)異，顯著優(yōu)于其他品種。其次是獨(dú)根紅和寧源寬葉冬韭，改良漢中冬韭也表現(xiàn)較好。以上4個(gè)品種均可作為遼寧地區(qū)當(dāng)?shù)刂髟云贩N進(jìn)行露地種植，但由于栽培管理水平的不同，品種間產(chǎn)量表現(xiàn)上或略有差異。

由于試驗(yàn)是在越冬期實(shí)施簡易覆蓋條件下完成的，一些試驗(yàn)結(jié)果還要在完地的條件下進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證，以期達(dá)到更理想的試驗(yàn)效果。

參考文獻(xiàn)

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[2] 蔣名川.中國韭菜[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989.

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篇7

關(guān)鍵詞：韭菜；大棚；越冬；高產(chǎn)栽培

1選擇優(yōu)良品種

選擇耐寒性強(qiáng)、休眠期短、豐產(chǎn)性能好的韭菜品種，如791、傲冬2號(hào)、平韭四號(hào)等。

2育苗

2.1播種期

一般在當(dāng)?shù)赝寥罍囟确€(wěn)定通過10~13℃時(shí)播種。

2.2整地施肥

施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥112.5~142.5t/hm2，過磷酸鈣1500~2250kg/hm2，腐熟餅肥1500~3000kg/hm2，肥料全部撒施，施后深翻地15~20cm，耙平作畦，畦寬1.0~1.2m。

2.3種子處理

播量60.0~67.5kg/hm2。播前浸種24h，晾曬后放在15~20℃地方催芽，4d左右出小芽即可播種。

2.4播種

播前將畦面踩實(shí)，澆透水，水滲完后播種，可撒播或?qū)挿鶙l播。播后覆細(xì)土1cm左右，施33%施田補(bǔ)乳油1500~2100mL/hm2，對(duì)水600~750kg/hm2均勻噴灑地表，地膜覆蓋保溫保濕。待35%以上種子出苗后撤除地膜。

2.5苗期管理

幼苗出土后，6~8d澆1次水，使地表經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。當(dāng)苗高18cm左右時(shí)，適當(dāng)控水蹲苗，防止徒長。結(jié)合澆水施硫酸鉀復(fù)合肥225kg/hm2或尿素150kg/hm2。

3定植

5月末至6月上旬定植。定植方法:將韭苗起出，剪去須根先端，留2.5cm左右，以促進(jìn)新根發(fā)育。再將葉片先端剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收和葉面蒸發(fā)的平衡，在畦內(nèi)按行距20cm、穴距10cm，每穴栽植8~10株，或進(jìn)行條栽。

4定植后管理

4.1露地生長階段

4.1.1水分管理。定植后連澆2次水，及時(shí)劃鋤2~3次后蹲苗，此后土壤應(yīng)保持見干見濕狀態(tài)，當(dāng)日最高氣溫下降到12℃以下時(shí)，減少澆水次數(shù)，保持土壤表面不干即可[1]。

4.1.2施肥管理。根據(jù)作物長勢(shì)、天氣、土壤干濕的情況，采取輕施、勤施的原則。隨著苗情的生長，逐漸增加施肥量。

4.2棚室生產(chǎn)階段

一般在10月上旬至10月下旬扣棚，轉(zhuǎn)入棚室生產(chǎn)?？叟锴埃瑢⒗先~割掉或?qū)⒖萑~耬凈，順壟耙1遍，將地表耙松[2]。

4.2.1溫濕度管理。棚室密閉后，保持白天20~24℃，夜間12~14℃。株高10cm以上時(shí)，保持白天16~20℃，相對(duì)濕度65%左右，超過24℃放風(fēng)降溫排濕，夜間溫度保持8~12℃。

4.2.2肥水管理。大棚扣后20~30d收獲頭刀，小棚30~40d收獲頭刀，生長期保持水分均勻供應(yīng)，切忌大水漫灌，收獲后2~3d結(jié)合澆水施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥150~255kg/hm2。

4.2.3培土。從第2年開始，每年進(jìn)行1次培土，以解決韭菜跳根的問題。

5病蟲害防治

5.1露地生長階段

5.1.1農(nóng)業(yè)措施。清潔田園，及時(shí)摘去并清除病葉、病株，攜出田外集中處理，防病菌蔓延。合理澆水，雨季及時(shí)排澇，減輕疫病[3]。

5.1.2生物措施。用0.9%~1.8%阿維菌素乳油750~900mL/hm2，或1.1%苦參堿粉劑30~60kg/hm2灌根。灌根方法:扒開韭菜根莖附近的表土，去掉常用噴霧器的噴頭，打小氣，對(duì)準(zhǔn)韭菜根部噴藥，噴后立即覆土。臨近覆膜期，選擇溫暖無風(fēng)天氣，扒開韭墩，晾曬根2~3d后，用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑3750mL/hm2，對(duì)750~900kg/hm2，順壟灌于韭菜根部，然后澆1次透水。

5.1.3化學(xué)防治。①韭蛆的防治。防治成蟲，可于春、秋季成蟲羽化盛期(一般在5月上中旬，8月下旬至9月上旬)用20%氰戊菊酯乳油或2.5%輝豐快克乳油1000~1500倍液噴霧。上午9∶00—11∶00時(shí)噴霧效果最好。防治幼蟲，于幼蟲危害盛期(一般在5月中下旬、8月上中旬)施藥，用2.5%敵百蟲粉劑45~60kg/hm2，或5%辛硫磷顆粒劑45~60kg/hm2，分別與10倍園土混合拌勻后撒于韭菜根際，也可以用40%毒死蜱乳油750~900g/hm2，或48%樂斯本乳油750g/hm2，或50%辛硫磷乳油2250g/hm2，分別稀釋后順壟灌根，或用5%益舒寶顆粒劑30kg/hm2，均勻撒入韭菜畦內(nèi)，耙后澆水防治。②疫病的防治。于發(fā)病初期，選用72.2%普力克水劑600~800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑500~600倍液，或50%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧，用藥液600~750kg/hm2；或用5%百菌清粉塵劑15kg/hm2噴粉；或用25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液灌根。

5.2棚室生產(chǎn)階段

5.2.1農(nóng)業(yè)措施。將病葉帶出棚外，深埋或燒毀。清掃棚膜塵土，增加光照。及時(shí)通風(fēng)將濕，防止灰霉病的發(fā)生。通風(fēng)量要根據(jù)韭菜的長勢(shì)而定，剛割的韭菜或棚外溫度低時(shí)，通風(fēng)要小。增施腐熟的有機(jī)肥，提高韭菜的抗病力[4]。

5.2.2生物防治。防治灰霉病，用1%農(nóng)抗武夷菌素水劑150~200倍液，或40%紋霉星可濕性粉劑900g/hm2，每隔5~7d噴1次，連噴2~3次；韭蛆的防治方法與露天栽培相同。

5.2.3物理防治。大棚內(nèi)日光燈，燈下放水盆，誘殺韭蛆成蟲。

5.2.4化學(xué)防治。①韭蛆防治。韭菜蓋膜后3~5d是防治韭蛆幼蟲的有利時(shí)機(jī)，防治方法與露天栽培相同。防治成蟲可將糖、醋、酒、水、敵百蟲按3∶3∶1∶10∶0.5的比例制成溶液，放30~45盆/hm2，隨時(shí)添加溶液，誘殺韭蛆成蟲。②灰霉病防治。韭菜每次培土前噴1次藥，割后3~4d地面噴藥。選用粉塵劑、煙霧劑，在干燥的晴天噴霧。粉塵劑可選用6.5%甲霜靈粉塵劑或6.5%萬霉靈粉塵劑15kg/hm2，7d噴1次。煙霧劑可選用45%百菌清煙霧劑或45%撲海因煙霧劑1800g/hm2，分放75~90處/hm2，于傍晚點(diǎn)燃，悶棚1夜。噴霧可選用50%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或50%灰核威可濕性粉劑800倍液(兼治菌核病)，或72%普力克水劑800倍液，每隔7d噴1次，連噴2~3次。韭菜收割后，用前述其中一種藥劑防治即可。③銹病防治。用15%粉銹寧可濕性粉劑1200~1500倍液，或40%福星乳油8000~10000倍液噴霧防治。

6參考文獻(xiàn)

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篇8

論文摘要介紹了在陽臺(tái)利用花盆栽培韭菜的技術(shù)，包括品種選擇、栽培器皿和營養(yǎng)土的選擇、播種育苗、日常管理以及采收等方面內(nèi)容。

近年來盆栽蔬菜發(fā)展迅速，利用花盆在陽臺(tái)種植蔬菜，既可點(diǎn)綴居室，又可綠化環(huán)境、美化生活，具有觀賞、食用、綠化環(huán)境等多種功能，受到人們的喜愛，市場(chǎng)前景十分誘人。

韭菜是我國人民傳統(tǒng)的食用蔬菜，它除含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物鹽等人體所需的各種營養(yǎng)外，還是大家公認(rèn)的高纖維素含量蔬菜，由于纖維素對(duì)人體特殊的醫(yī)療保健作用，韭菜被稱為第七大營養(yǎng)蔬菜。盆栽韭菜既起到綠化觀賞價(jià)值，又可作為蔬菜食用，是一種無公害食品，深受市民喜愛。韭菜利用花盆栽培，技術(shù)簡單，不受地區(qū)和季節(jié)的限制，生長快、病蟲害較少，一年四季都可以種植，并且可以連續(xù)采收，適合家庭陽臺(tái)栽培。盆栽韭菜栽培關(guān)鍵是要配好營養(yǎng)土，掌握好種植技術(shù)?，F(xiàn)將韭菜利用花盆陽臺(tái)栽培技術(shù)介紹如下。

1品種選擇

韭菜的各個(gè)品種均可進(jìn)行盆栽，但最好選用生長力強(qiáng)的品種，如791韭菜、韭寶F1、平韭五號(hào)等。

2栽培器皿選擇

栽培韭菜的器皿選瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，但以外觀好看、質(zhì)地輕、透水、透氣好的花盆為宜。室內(nèi)陽臺(tái)種植時(shí)應(yīng)在花盆下放1個(gè)底碟，防止?jié)菜畷r(shí)滲出影響陽臺(tái)衛(wèi)生。花盆的形狀圓形、方型均可，圓形花盆的直徑在25cm以上，高度25～30cm，底部要有滲孔。

3營養(yǎng)土的選擇

花盆栽培韭菜因容器容積有限，韭菜根系生長受到限制，因此盆里所用的栽培土必須含有充足的肥力，才能維持韭菜連續(xù)生長與連續(xù)采收的需要。一般采用的培養(yǎng)土的配比是腐熟的樹葉3份、腐熟的畜禽糞、骨粉2份、優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土5份，或用5份腐熟的農(nóng)家肥、3份園土和砂土2份配成盆土。入盆時(shí)盆底孔用1～2片碎瓦片蓋上，裝少許粗砂，上面裝營養(yǎng)土至盆邊2～3cm。

4播種育苗

陽臺(tái)種植韭菜，春夏秋3季均可播種，也可采用韭根直接定植。播種育苗最好用頭年新種，4月中旬至5月上旬進(jìn)行播種育苗。種前先將花盆澆足底水，水滲下后播種，蓋1cm厚營養(yǎng)土，始終保持盆土表面呈濕潤狀態(tài)而不板結(jié)，出苗后根據(jù)盆土情況適當(dāng)澆水。如用韭根定植，以春季定植為好，由于空間有限，盆內(nèi)韭菜定植密度不可過大，定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)幼苗或韭根成活。

5日常管理

5.1澆水施肥

當(dāng)新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時(shí)澆緩苗水，并對(duì)盆土進(jìn)行中耕保墑。經(jīng)常保持土壤濕潤。入秋后天氣日漸涼爽，適宜韭菜旺盛生長，此時(shí)要充分供應(yīng)肥水，一般4～5d澆1次水，并追肥3～4次。追肥把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器充分發(fā)酵，取其腐熟的上層液體，加入15～20倍清水施入，促進(jìn)葉片生長，為鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎(chǔ)。以后氣溫繼續(xù)降低，植株生長緩慢，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少澆水，保持盆土不干即可。

5.2溫度

夏季若韭菜長時(shí)間生長在35℃的高溫條件下，再遇上空氣干燥，就會(huì)造成葉尖干枯。因此，此時(shí)可將花盆移到北陽臺(tái)或室內(nèi)陰涼處，隔一斷時(shí)間適當(dāng)移到太陽光照曬的地方接受光照。冬季外界溫度較底，若想在此期間吃上韭菜，可將帶盆移到密封的陽臺(tái)內(nèi)。

5.3中耕培土

早春返青后將根莖部位的土壤剔開，數(shù)天后再復(fù)原，以提高地溫，消滅種蠅，促進(jìn)根系生長，淘汰細(xì)弱分蘗。結(jié)合剔根，每年春季可以蓋2～3cm營養(yǎng)土，以利于鞘伸長和軟化。

5.4換土

由于花盆是一個(gè)相對(duì)封閉的空間，長時(shí)間栽培容易造成養(yǎng)分及部分微量元素缺乏。因此應(yīng)每2～3年換盆土1次，換土宜在冬季休眠期進(jìn)行，韭根最長使用期限為6～7年。

5.5病蟲害防治

盆栽韭菜病蟲害較少，若盆土未充分腐熟，則易產(chǎn)生根蛆危害；若發(fā)現(xiàn)根蛆幼蟲可用90％敵百蟲600倍液或敵敵畏800倍液灌根觸殺。

6采收

定植當(dāng)年根據(jù)生長情況，長勢(shì)強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)采收，長勢(shì)弱時(shí)一般不采收，著重養(yǎng)根。盆栽韭菜采收不可過于頻繁，一般1年可采收5～6次，每次相隔25～30d，且夏季不宜采收。澆水、噴藥后不宜立即收割，以免水珠滴入傷口和農(nóng)藥殘留過多。收割時(shí)留茬高度必須適當(dāng)，過淺影響產(chǎn)量和品質(zhì)，過深易影響根莖，影響下次采收和整個(gè)植株長勢(shì)，以剛割到鱗莖上3～4cm黃色葉鞘處為宜。割后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水、追肥，促進(jìn)根系和地上部葉片生長。

篇9

一、溫室分批培育大棚番茄子苗技術(shù)

近幾年大棚番茄子苗非常暢銷每年1月上旬利用溫室42m2進(jìn)行育苗，每隔10天播種批，共分4批以滿足不同用戶的需要。第一批供大棚4-5層覆蓋，第2批供2-3層覆蓋。第3批供1-2層覆蓋，第4批供單層覆蓋的用戶，每批播種23箱，共培育92箱，育苗箱長90厘米，寬60厘米，高8厘米。每箱可育3000余株子苗，共育子苗276000株，按每株子苗0.035元計(jì)算，總產(chǎn)值可達(dá)9660.00元。

溫室中柱以南鋪設(shè)2根電熱線，南端一根為1000w，北端為800w，將育苗箱放在電熱線上，每批正好放23箱，播種后覆蓋不織布，再扣小拱棚保溫保濕，白天24-25℃，夜晚18-20℃，經(jīng)過催芽的種子，在播后2天即可出苗，3-4天出齊苗后，將苗盤及時(shí)轉(zhuǎn)移至架面上進(jìn)行人工補(bǔ)光。每天傍晚蓋棉被后4-5h.播種地方倒出來后再放置第2批育苗箱。等第2批苗出齊后，第一批苗箱從架上移至地面，而第2批苗箱則上架進(jìn)行補(bǔ)光。待第3批苗出齊需要上架時(shí)，第一批子苗已經(jīng)長成，如此循環(huán)即可。

二、床室結(jié)合育苗新技術(shù)

所謂床室結(jié)合育苗新技術(shù)，就是利用溫室播種育子苗，并采用營養(yǎng)缽分苗，在溫室的架上、地面或已栽培蔬菜的行間緩苗，待緩苗后溫床能用時(shí)，再將苗移入溫床培育壯苗，溫室的架面和地面或行間倒出后，又可分第2批以至第3、4批苗。利用溫室解決一個(gè)“早”字，利用溫床來擴(kuò)大育苗面積和加強(qiáng)秧苗中后期的鍛煉，以培育更多更好價(jià)廉的壯苗。這種溫室與溫床緊密配合的育苗方法，就簡稱為床室結(jié)合育苗。

1、床室結(jié)合育苗的意義

解決多種栽培方式和多種蔬菜在同一溫室內(nèi)培育壯苗的矛盾;大大增加了溫室育苗數(shù)量，比常規(guī)可高達(dá)5-6倍;減少能耗，降低育苗成本30-50%;可增加營養(yǎng)面積，加強(qiáng)對(duì)秧苗的中后期鍛煉，使秧苗素質(zhì)大大提高，以利于早熟增產(chǎn);溫室在保證育苗的前提下，基本上不影響其進(jìn)行蔬菜早熟栽培，可使蔬菜上市期提前30-40天。

2、技術(shù)要點(diǎn)

溫室的立體利用和見縫插針;根據(jù)生產(chǎn)和市場(chǎng)需要合理安排床室結(jié)合的育苗方式;依據(jù)育苗方式制定床室結(jié)合的育苗程序。

3、應(yīng)注意的幾個(gè)問題

采用營養(yǎng)缽分苗，以便搬動(dòng);秧苗進(jìn)入溫床，一定要在溫床內(nèi)溫度穩(wěn)定在不會(huì)凍苗的前提下。因此溫床應(yīng)提前準(zhǔn)備;

溫室溫度管理應(yīng)按最低要求來控制。對(duì)于播種后至出苗前以及分苗至緩苗前要求較高溫度的，可將育苗箱及營養(yǎng)缽放在溫度較高的架上，或溫室地面的電熱線上，其上再覆蓋不織布并扣小拱棚;

在育苗中后期，分在營養(yǎng)缽中的苗一旦緩苗后要及時(shí)進(jìn)入溫床，以防徒長。其別是后期上苗，因溫度高、光照弱更易徒長。

三、棚床室結(jié)合育苗新技術(shù)

該項(xiàng)育苗技術(shù)是在床室結(jié)合育苗技術(shù)的基礎(chǔ)上的發(fā)展起來的。溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，為活動(dòng)式。當(dāng)育苗任務(wù)完成后，溫床即可拆除，使大棚和中棚蔬菜早熟生產(chǎn)不受影響由于溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，溫度條件有所改善，并且受風(fēng)雪雨等不利天氣影響較小，所以棚床室結(jié)合育苗更有利于早育苗和便于秧苗管理其基本原理和技術(shù)要求與床室結(jié)合育苗相同。

四、一膜多用栽培技術(shù)

這種栽培技術(shù)是根據(jù)不同蔬菜作物不同的生物學(xué)特性（主要是耐寒性），運(yùn)用多層覆蓋可以提高保溫效果的原理，在一年中將同一塊農(nóng)膜先后用于2、3種甚至4種蔬菜作物，使每種蔬菜都顯著提早成熟，增加產(chǎn)量，特別是早期產(chǎn)量。這就使得每一種蔬菜的生產(chǎn)成本相對(duì)降低，使經(jīng)濟(jì)效益大大提高。這種把同一塊農(nóng)膜（包括扣棚的支架）先后使用于2種或2種或2種以上蔬菜生產(chǎn)的低耗生產(chǎn)的低耗高效栽培技術(shù)，簡稱為一膜多用栽培技術(shù)。

目前，在生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛，效果最突出的是采取小棚進(jìn)行一膜多用栽培。因?yàn)樾∨锇釀?dòng)靈活，又便于在大棚、中棚和溫室中使用。下面著重介紹小棚的一膜多用技術(shù)。

1、一膜多用的栽培方式

一膜四用栽培

A大棚韭菜 大棚黃瓜或番茄露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

上凍前或2月上中旬4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

B大棚菜花或甘藍(lán)、芹菜大棚果菜類露地菜花等露地辣椒或茄子、西葫蘆

3月中下旬 4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

一膜三用栽培和一膜兩用栽培

A大棚黃瓜或番茄 露地菜花或甘藍(lán)芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

4月上旬（或加不織布或微棚）3月25-31日4月25-30日5月上旬（6月上旬拆小棚）

B露地韭菜 露地辣椒等喜溫蔬菜

3月上旬（割兩刀韭菜）5月上旬（6月上旬拆小棚）

C露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒等喜溫蔬菜

4月中旬 5月上旬（6月上旬拆小棚）

4月上旬（加不織布或微棚4月中下旬拆除）4月25-30日（加不織布或微棚）（5月上中旬拆不織布或?qū)⑽⑴锔母驳兀?月上旬拆小棚）

2、一膜多用技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵

A前后茬蔬菜要搭配好，扣棚和拆棚時(shí)間要銜接好;

B播種育苗期必須相應(yīng)提前;

C培育壯苗;

D采取措施提高地溫

E掌握天氣變化規(guī)律，適時(shí)定植;

F大棚內(nèi)扣小棚，傍晚扣，早晨打開;

G露地小棚管理要注意防風(fēng)通風(fēng);

篇10

關(guān)鍵詞：春播大蒜；微壟溝播；栽培技術(shù)

靜寧縣位于甘肅省東部，六盤山西麓，年平均氣溫7.4 ℃，年均日照時(shí)數(shù)2 252 h，無霜期159 d，年降水量423.6 mm，是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。大蒜在當(dāng)?shù)卦耘鄽v史悠久，常年種植面積在667 hm2左右。近年來，旱作區(qū)全膜雙壟溝播玉米栽培技術(shù)的推廣給大蒜的抗旱生產(chǎn)提供了經(jīng)驗(yàn)，將全膜雙壟溝播玉米栽培技術(shù)原理與大蒜密植栽培的要求相結(jié)合，創(chuàng)新出大蒜全膜微壟溝播栽培技術(shù)，有效解決了當(dāng)?shù)卮笏馍a(chǎn)中集雨保墑的問題，實(shí)現(xiàn)了大蒜的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，大蒜種植面積不斷擴(kuò)大，商品率逐年提高。2011年，靜寧縣大蒜種植面積達(dá)到1 333 hm2以上。現(xiàn)將該栽培技術(shù)介紹如下。

1 整地施肥

春播大蒜宜選擇土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、靠近水源、海拔1 800 m左右、地勢(shì)平坦的川臺(tái)地或梯田地，土壤以砂壤土或輕壤土為宜。大蒜可重茬種植，但最忌蔥茬和韭菜茬，前茬作物以小麥和豆類為佳。前茬作物收獲后，及時(shí)深耕25 cm以上，熟化土壤，接納雨水。秋后要及時(shí)耙耱保墑，越冬時(shí)要灌凍水。播種前，結(jié)合整地每公頃施充分腐熟的有機(jī)肥7.5萬～10.5萬kg、尿素300～375 kg、磷肥750 kg、硫酸鉀112.5～150 kg、硫酸亞鐵75 kg、硫酸鋅22.5 kg。

2 精選蒜種

春播大蒜從種到收需要100余d的時(shí)間，要選擇生長期較短的紫皮蒜作種蒜。俗語說“母大子肥”，蒜要高產(chǎn)就必須認(rèn)真精選蒜種。作為蒜種的大蒜，首先要完成生理休眠期，紫皮蒜的生理休眠期為65～75 d。從完成休眠期的大蒜中選擇個(gè)頭大、無病斑、無傷痕的蒜頭，按蒜瓣大小進(jìn)行分級(jí)，最好選單個(gè)質(zhì)量大于5 g的蒜瓣作蒜種。因?yàn)樗獍甏螅A藏的養(yǎng)分就多，可使大蒜出苗早、出苗齊、幼苗壯，蒜薹和蒜頭產(chǎn)量高。

3 適期早播

春蒜播種在適期內(nèi)盡可能提早，以延長生長期。農(nóng)諺有“種蒜不出九，出九長獨(dú)頭”的說法，大蒜耐寒，早播不會(huì)遭受凍害；而播種過晚，則易形成低產(chǎn)的獨(dú)頭蒜，因此土壤化凍后，須及時(shí)整地施肥，頂凌播種。

4 播種方法

采用全膜微壟溝播栽培。用步犁或旋耕機(jī)耕翻地塊后，耱碎耙平地面，用自制的4犁起壟機(jī)開溝起壟，帶幅寬110 cm，每條帶幅起4條小溝，溝寬25 cm，壟高10 cm，帶間距35 cm。種植溝深淺要一致，按8～10 cm的株距將蒜瓣芽朝上直立播于溝內(nèi)，播后在頂芽上覆土3～4 cm，然后用1.2 m寬、0.008～0.01 mm厚的薄膜覆蓋，每隔2 m壓一條土帶，使膜緊貼地面，以利出苗。排種時(shí)，應(yīng)使種瓣背腹的連線與溝向平行，以便使蒜苗葉片展開后與行向垂直。每公頃保苗36.3萬～45.4萬株。大蒜栽好后，撒812顆粒劑防治地下害蟲；雜草為害嚴(yán)重的地塊，每公頃可用50%乙草胺乳油1 500 mL對(duì)水750 kg噴霧。

5 田間管理

5.1 查苗放苗

播種后10 d幼苗出土，苗期要及時(shí)查苗放苗。一部分大蒜幼苗能夠頂破地膜露出地面，另一部分要進(jìn)行人工輔助打孔放苗，因此在出苗期必須每天檢查出苗情況并及時(shí)放苗。

5.2 追肥澆水

春播大蒜幼苗生長時(shí)間短，應(yīng)在施足基肥的基礎(chǔ)上適當(dāng)追肥澆水。當(dāng)蒜苗2葉1心時(shí)，土壤墑情差的地塊要灌1次水。5月份以后，氣溫逐漸升高，及時(shí)澆水是田間管理的關(guān)鍵性措施。當(dāng)植株下部1～4 片葉的葉尖變黃，植株開始退母，地下鱗莖和生長點(diǎn)花芽開始分化時(shí)，要及時(shí)追肥澆水，以縮短黃葉時(shí)間，促進(jìn)蒜薹伸長。在澆水時(shí)，每公頃隨水追施復(fù)合肥150～225 kg或尿素150 kg，澆水前用小鏟鏟出膜下雜草，以免草蒜爭肥水。之后大蒜生長進(jìn)入旺盛期，每隔半個(gè)月澆1次水。蒜薹露尾時(shí)是大蒜需肥、需水臨界期，要連續(xù)澆水，以水促薹，結(jié)合澆水每公頃追施氮鉀復(fù)合肥150 kg或尿素75 kg＋硫酸鉀75 kg。抽薹后及時(shí)澆水有利于鱗莖迅速膨大，此時(shí)土壤要保持見干見濕，采薹前1周左右停止?jié)菜员阌谔徂?。每次追肥均可采取沖施的方法。

5.3 病蟲害防治

5.3.1 蟲害防治

4月上旬，用3%啶蟲脒3 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液噴霧防治斑潛蠅和薊馬。

5.3.2 病害防治

主要是葉枯病和灰霉病為害。在葉枯病發(fā)病初期及時(shí)用藥，可選用40%疫霜靈可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液交替噴霧防治。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)灰霉病病株時(shí)，可噴灑96%天達(dá)惡霉靈5 000倍液或40%多菌靈500倍液進(jìn)行防治，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次。噴藥時(shí)，每隔10～15 d可摻入1次天達(dá)-2116 1 000倍液，以提高防治效果和大蒜的抗病能力。

6 采收

6.1 蒜薹

當(dāng)蒜薹超過頂葉15～20 cm或花苞變大、顏色變白、薹頂打彎時(shí)即可采收。采收應(yīng)在中午或下午進(jìn)行。忌在雨天或雨后采收。