導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇枸杞的作用與功效，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、枸杞根作為植物根部也可以入藥，有一定的藥用價(jià)值，枸杞根的功效主要是退熱除蒸、涼血止血、清瀉肺熱。

2、于人體具有很好的清熱瀉火的作用，因此枸杞是一味治療虛熱的中藥，特別是對(duì)于治療虛熱、潮熱、盜汗等有很好的效果。

3、枸杞根對(duì)于治療像是肺熱咳喘、癰腫、消渴等都有很好的治療效果，具體的治療應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

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篇2

1、清肝明目：黑果枸杞具有明目的作用，黑枸杞經(jīng)常是用來(lái)改善夜盲癥，視物模糊等有好處，黑果枸杞在護(hù)肝抗脂肪肝方面有著很不錯(cuò)的作用。有的人因?yàn)槟I虛等問(wèn)題會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的夜盲癥或視物模糊，黑果枸杞服用一段時(shí)間之后這種情況就會(huì)得到很好的改善，能夠促進(jìn)肝功能的保健。

2、促進(jìn)免疫力：黑果枸杞能夠提高人體的抵抗能力，能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力，特別是經(jīng)常久病或體質(zhì)虛弱的人都可以吃黑果枸杞來(lái)改善一下，黑果枸杞本身含有豐富的維生素，人體服用之后能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力。

3、提高記憶力：黑果枸杞是一種能提高記憶力和水平能力的果子，中老年人記憶力水平會(huì)有所減退，其實(shí)每天吃點(diǎn)黑果枸杞能夠改善這種記憶里水平，對(duì)于一些學(xué)習(xí)能力很弱的人來(lái)說(shuō)效果是很顯著的，能夠增強(qiáng)大腦的學(xué)習(xí)能力。

4、降三高：黑果枸杞的降三高是很不錯(cuò)的，因?yàn)楹阼坭疆?dāng)中含有胍的衍生物，它可以作為多年緩解的輔助保健品，對(duì)于中老年人三高有這很重要的功效，能夠有效的改善血清膽固醇還有三酰甘油等，從而能夠控制動(dòng)脈粥樣硬化。

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篇3

1、通過(guò)對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。

2、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間，具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥。

3、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì)。

4、松弛血管從而促進(jìn)血流和防止高血壓，也防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高。

5、有助于預(yù)防多種與自由基因有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎。

6、保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。

7、通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。

8、作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形 成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病。

9、花青素具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng) 或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

10、緩解花粉病和其它過(guò)敏癥，增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁。

正確泡茶方法：

1、首先重點(diǎn)提醒就是注意水溫不要過(guò)高，過(guò)高的水溫會(huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)!過(guò)高水溫加上出湯慢的話，就會(huì)變成下面這種顏色。

2、九十度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會(huì)更好，能更好的鎖住營(yíng)養(yǎng)。

3、先往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。

4、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。

5、從第二泡開(kāi)始，出湯時(shí)采用留根法，也就是每次出湯時(shí)在玻璃壺內(nèi)留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。

6、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用，當(dāng)然也要根據(jù)投茶量的多少來(lái)自行掌握。

7、黑枸杞含有豐富的花青素，花青素可以抑制自由基的生長(zhǎng)，從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦！

篇4

1、枸杞子的功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

2、抗脂肪肝的作用。寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。

3、擬膽堿樣作用。枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無(wú)此作用，對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。

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篇5

【關(guān)鍵詞】教學(xué)改革；工作任務(wù)；職業(yè)能力；課程體系

我校是全國(guó)第一批示范建設(shè)學(xué)校，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)是區(qū)示范性專(zhuān)業(yè)，實(shí)訓(xùn)基地為是區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地，為了更好的推進(jìn)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)，緊抓改革、發(fā)展、示范的主線，我專(zhuān)業(yè)邀請(qǐng)了多名全國(guó)著名專(zhuān)家指導(dǎo)建設(shè)工作，有教育部職業(yè)教育研究所鄧澤民教授、天津職業(yè)大學(xué)丁建石教授、上海信息技術(shù)學(xué)校鄔憲偉校長(zhǎng)、上海教育科學(xué)研究院副院長(zhǎng)馬樹(shù)超教授、廣西教育廳職成處李棟學(xué)處長(zhǎng)。

一、改革的第一階段：工作任務(wù)和職業(yè)能力分析分析

為了完成我們的建設(shè)計(jì)劃，我們專(zhuān)業(yè)與華東師范大學(xué)職業(yè)教育研究所共同合作進(jìn)行課程體系改革，華東師范大學(xué)職業(yè)教育研究所長(zhǎng)石偉平教授全程指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)。

構(gòu)建充分體現(xiàn)基于工作過(guò)程的專(zhuān)業(yè)設(shè)置建設(shè)方案，必須先從分析工作任務(wù)和職業(yè)能力入手。汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)后大部分都是到汽車(chē)維修服務(wù)類(lèi)企業(yè)工作，企業(yè)對(duì)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力最有發(fā)言權(quán)，企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)課程體系改革的建議有很好的參考價(jià)值，為此，我們邀請(qǐng)了區(qū)內(nèi)奔馳、大眾、本田、五菱等10多家汽車(chē)4S店或者汽車(chē)維修服務(wù)類(lèi)企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員參加分析會(huì)。經(jīng)過(guò)大家的討論，一致認(rèn)為可以把汽車(chē)維修企業(yè)的崗位分成八個(gè)工作領(lǐng)域：整車(chē)銷(xiāo)售、機(jī)電維修、鈑金、噴漆、前臺(tái)接待、售前和售后客戶服務(wù)、保險(xiǎn)評(píng)估、汽車(chē)裝飾，然后分別對(duì)每一個(gè)工作領(lǐng)域進(jìn)行了討論和分析，分析的內(nèi)容主要有職業(yè)能力、重要性程度和難易程度三個(gè)指標(biāo)。下面是以機(jī)電維修和噴漆兩個(gè)工作領(lǐng)域?yàn)槔舆M(jìn)行工作任務(wù)和職業(yè)能力分析得到的結(jié)果：

（一）機(jī)電維修

1、工作任務(wù)1——車(chē)輛常規(guī)檢查

（1）職業(yè)能力：

1）了解各車(chē)型技術(shù)參數(shù)、各部件使用周期

2）了解各零部件的檢查方法

3）會(huì)用店內(nèi)開(kāi)單系統(tǒng)查閱車(chē)輛歷史記錄，了解各檢測(cè)車(chē)型的特性、功能使用

4）會(huì)使用各檢測(cè)工具（萬(wàn)用表、氣壓表、專(zhuān)用檢測(cè)儀、雪種分析儀、電瓶檢測(cè)儀等）

5）了解檢查項(xiàng)目（發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車(chē)周?chē)?、汽?chē)內(nèi)飾）

（2）重要性程度4.70（范圍：1-5）

（3）難易程度2.60（范圍：1-5）

2、工作任務(wù)2——車(chē)輛保養(yǎng)

（1）職業(yè)能力：

1）熟悉各車(chē)型保養(yǎng)流程

2）了解各車(chē)型技術(shù)參數(shù)（氣壓、力矩、加注量）

3）能正常操作工具設(shè)備（舉升機(jī)、氣壓表、專(zhuān)用電腦、電瓶檢測(cè)儀、扭力扳手、萬(wàn)用表等）

4）能正常使用各車(chē)型的功能

5）能檢查車(chē)輛簡(jiǎn)單故障

6）了解二次報(bào)單項(xiàng)目及會(huì)使用開(kāi)單系統(tǒng)查車(chē)輛歷史維護(hù)記錄，按規(guī)定報(bào)單

（2）重要性程度5（范圍：1-5）

（3）難易程度2.36（范圍：1-5）

3、工作任務(wù)3——車(chē)輛故障排查與檢修

（1）職業(yè)能力：

1）會(huì)用萬(wàn)用表、專(zhuān)用工具、雪種分析儀、電瓶檢測(cè)儀

2）具備試車(chē)資格

3）熟悉汽車(chē)各部件的工作構(gòu)造原理

4）熟悉維修手冊(cè)或維修資料的查閱并分析

5）會(huì)分析檢測(cè)儀內(nèi)各數(shù)據(jù)

6）能確認(rèn)故障現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象種類(lèi)

（2）重要性程度5（范圍：1-5）

（3）難易程度2.36（范圍：1-5）

（二）噴漆（工作領(lǐng)域）

1、工作任務(wù)1——打底

（1）職業(yè)能力：

1）會(huì)磨圓，結(jié)合面的打磨

2）會(huì)對(duì)線條

3）掌握去油后刮灰的技巧

4）掌握刮灰后干磨技巧，會(huì)使用勞保用品

5）掌握點(diǎn)檢技巧，檢查出因氣泡產(chǎn)生的灰孔及塵點(diǎn)

（2）重要性程度4.80（范圍：1-5）

（3）難易程度3.00（范圍：1-5）

2、工作任務(wù)2——中涂

（1）職業(yè)能力：

1）掌握打磨后噴底漆的技巧

2）掌握遮蔽技巧，噴漆后進(jìn)行塵點(diǎn)見(jiàn)車(chē)和修補(bǔ)

3）掌握底漆與結(jié)合面的檢查技巧

4）掌握平滑細(xì)膩度的檢查技巧

（2）重要性程度4.55（范圍：1-5）

（3）難易程度3.55（范圍：1-5）

3、工作任務(wù)3——面漆

（1）職業(yè)能力：

1）掌握面漆噴涂技巧

2）掌握面漆內(nèi)顆粒均勻度的檢查技巧

3）掌握顏色差異的判斷技能

4）了解調(diào)漆的方法與技巧

（2）重要性程度4.55（范圍：1-5）

（3）難易程度3.55（范圍：1-5）

4、工作任務(wù)4——照光

（1）職業(yè)能力：掌握照光、上光油的技能

（2）重要性程度4.50（范圍：1-5）

（3）難易程度3.40（范圍：1-5）

5、工作任務(wù)5——拋光

（1）職業(yè)能力：

1）掌握結(jié)合面的處理技巧

2）掌握塵點(diǎn)的處理技巧

3）掌握漆面流淚的處理技巧

4）具備把握拋光程度的能力

（2）重要性程度4.09（范圍：1-5）

（3）難易程度2.91（范圍：1-5）

6、工作任務(wù)6——打蠟

（1）職業(yè)能力：

1）掌握表面漆面的護(hù)理技巧

2）掌握檢查與清潔的方法

（2）重要性程度4.09（范圍：1-5）

（3）難易程度2.91（范圍：1-5）

二、改革的第二階段：專(zhuān)業(yè)課程結(jié)構(gòu)分析

2012年11月我專(zhuān)業(yè)召開(kāi)了專(zhuān)業(yè)課程結(jié)構(gòu)分析會(huì)，根據(jù)前面對(duì)八個(gè)不同工作領(lǐng)域的分析，對(duì)應(yīng)工作任務(wù)和職業(yè)能力分析表中的每一項(xiàng)具體能力目標(biāo)和要求，設(shè)計(jì)課程及教學(xué)內(nèi)容，若干個(gè)相關(guān)課程和訓(xùn)練項(xiàng)目組成一個(gè)教學(xué)模塊，各教學(xué)模塊還設(shè)計(jì)有相應(yīng)的選修課程及訓(xùn)練項(xiàng)目，由此構(gòu)成以學(xué)生為主體、以能力為本位的課程體系，下面是汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)：

1、基礎(chǔ)課程4門(mén)：《汽車(chē)概論》、《汽車(chē)電工電子技術(shù)》、《汽車(chē)駕駛》、《汽車(chē)識(shí)圖與鉗工》。

2、核心課程7門(mén)：《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車(chē)電器構(gòu)造與維修》、《汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與維修》、《汽車(chē)維護(hù)模塊》、《汽車(chē)故障排除》、《汽車(chē)性能檢測(cè)》、《汽車(chē)維修前臺(tái)接待》。

3、選修課程3門(mén)：《汽車(chē)鈑金與噴漆》、《汽車(chē)美容與裝飾》、《汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)》。

三、改革的初步成果

1、進(jìn)行了基于工作任務(wù)和職業(yè)能力的課程體系改革，準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，與職業(yè)崗位直接對(duì)接。

2、素質(zhì)教育特點(diǎn)突出，對(duì)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、愛(ài)崗敬業(yè)及健全人格的高素質(zhì)技能型人才具有十分重要意義。

3、課程設(shè)置靈活、適用、針對(duì)性強(qiáng)，課程間既有相互聯(lián)系，又有相對(duì)獨(dú)立性；既能進(jìn)行分項(xiàng)目教學(xué)，又能?chē)@職業(yè)崗位形成一條主線授課，可操作性強(qiáng)。

4、重新編寫(xiě)了課程標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)業(yè)核心課程整理完成并要求使用統(tǒng)一的教案、課件。

結(jié)束語(yǔ)：

我們正在改革的道路上一步一步的前進(jìn)，改革的效果現(xiàn)在還沒(méi)有很明顯的表現(xiàn)出來(lái)，但是我們相信經(jīng)過(guò)我們的努力，一定可以實(shí)現(xiàn)我們改革的目標(biāo)。我們可能也還有很多做不好，做不對(duì)的地方，請(qǐng)各位職業(yè)教育專(zhuān)家批評(píng)指正。

【參考文獻(xiàn)】

[1]石偉平.時(shí)代特征與職業(yè)教育創(chuàng)新[M].上海教育出版社，2006.

[2]胡秀錦，李棟學(xué).職業(yè)教育評(píng)價(jià)[M].高等教育出版社，2010.

[3]鄧澤民.職業(yè)教育教學(xué)論[M].中國(guó)鐵道出版社，2011.

篇6

上面的故事雖然是傳說(shuō)，但枸杞的功效卻是古今公認(rèn)的。枸杞，又稱(chēng)枸杞子、紅耳墜。枸杞全身都是寶?！侗静菥V目》記載，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！睔v代養(yǎng)生家、醫(yī)學(xué)家都很看重枸杞的補(bǔ)養(yǎng)功效。《本草匯言》認(rèn)為，枸杞“氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉。”李時(shí)珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤(rùn)肺、明目”，簡(jiǎn)明扼要，符合實(shí)際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥，宜用枸杞子?！豆沤皲洐z方》所載滋腎養(yǎng)肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經(jīng)常干咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母、貝母等養(yǎng)陰潤(rùn)肺藥配伍。枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目，所以還俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子和為主要藥物。詩(shī)人陸游在60歲左右時(shí)，眼睛昏花，大夫建議他多吃些枸杞，此后他堅(jiān)持每天喝枸杞粥，得享高壽85歲。他曾賦詩(shī)“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹”。

小小枸杞功效高

枸杞味甘、性平，歸肝腎經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子為扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、血糖，調(diào)節(jié)血脂。研究發(fā)現(xiàn)，枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用；還能用于癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用、防止白血球減少、調(diào)節(jié)免疫功能等療效。另外，枸杞還能起到美白作用。

不同季節(jié)，不同搭配

作為常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，枸杞可用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、煮粥、熬膏、燉湯。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品，如能經(jīng)常食用，或同其他藥物、食物一起食用，可強(qiáng)身健體。枸杞單獨(dú)服食即可發(fā)揮效用，但若要發(fā)揮出很好的功效，在不同的季節(jié)枸杞最好采用不同的搭配。

春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)?？蓪㈣坭脚c味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。

夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，配伍、金銀花、綠茶等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

秋季樹(shù)葉凋零，空氣干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。

進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。枸杞子配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。

當(dāng)然，任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，用于保健時(shí)，健康的成年人每天吃枸杞6～9克比較合適；如果用于治療，每天最好吃12～15克。需要提醒的是，不是所有人都適合食用枸杞的，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥或腹瀉的人最好別吃。

相關(guān)鏈接

枸杞最佳食法

嚼服

嚼服枸杞是所有服用方法中吸收營(yíng)養(yǎng)成分最完全的方法。目前市場(chǎng)上已經(jīng)有包裝好的“免洗枸杞”出售，這種產(chǎn)品精選地道寧夏枸杞，經(jīng)過(guò)清洗、靜電除雜、全屬探測(cè)、殺茵等12道工序，可以開(kāi)袋即食，保證了直接嚼服枸杞的安全性。

泡水服用

將免洗枸杞倒入杯中，用開(kāi)水浸泡，待水自然放溫，且枸杞吸水恢復(fù)了原鮮果狀態(tài)，即可飲用。若加入1小勺蜂蜜，口感更佳，營(yíng)養(yǎng)成分吸收利用更完全。若所用不是免洗枸杞，就先用涼水沖洗，然后用開(kāi)水沖燙，再用開(kāi)水浸泡飲用。

下面推薦3款枸杞食療法——

益壽枸杞湯?銀耳、枸杞子、龍眼肉、冰糖各15克。銀耳泡好，洗凈，放入開(kāi)水中燙一下；枸杞子洗凈；龍眼肉切丁。銀耳、枸杞子上鍋蒸熟。鍋置火上，注水燒開(kāi)，加入冰糖使其溶化，然后加入銀耳、枸杞子、龍眼肉煮開(kāi)片刻即可。此湯有強(qiáng)身滋補(bǔ)、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。

篇7

核桃入藥治療腰痛腳軟、陽(yáng)痿遺精、須發(fā)早白，咳喘，尿道結(jié)石，小便不利以及腸燥便秘。并認(rèn)為對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)養(yǎng)作用。核桃性溫味甘，具有補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，消石利尿，潤(rùn)腸通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分，已證實(shí)可預(yù)防血液中膽固醇升高，對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

核桃補(bǔ)腎小偏方：

核桃粥：核桃仁30克，大米100克，白糖適量。將胡桃破殼取仁備用。先取大米淘凈，與胡桃仁同放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖或冰糖，再煮1～2分鐘沸騰即成，每日1劑。

核桃蜂蜜：核桃仁5枚，蜂蜜適量。將胡桃仁炒熟，研末，加蜂蜜拌勻頓服，每晚服食1次，連續(xù)5-7天。可潤(rùn)腸通便，適用于腸燥便秘。

枸杞

枸杞性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。另外秋冬吃枸杞，可以先將1粒枸杞含在嘴中，等枸杞慢慢變軟后，這時(shí)口中也分泌了一些唾液，可以講枸杞和唾液分三小口慢慢咽下，可以起到很好的補(bǔ)充腎氣的效果，這樣吃枸杞1粒功效相當(dāng)于1斤枸杞。

動(dòng)物肝臟

中醫(yī)學(xué)有“以臟養(yǎng)臟”的說(shuō)法，動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有補(bǔ)腎益精的功效。

蝦

蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。

黑豆

黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。

白果

又稱(chēng)銀杏，對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。

補(bǔ)腎小偏方：

① 用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。

② 用生白果仁2～3粒，研末，另取雞蛋1個(gè)，開(kāi)個(gè)小孔，將白果末塞入雞蛋，以紙糊封，于飯鍋上蒸熟，每日吃蛋1～2個(gè)。

泥鰍

泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)形成作用。成年男子常食泥鰍可補(bǔ)腎滋補(bǔ)強(qiáng)身。

鱸魚(yú)

鱸魚(yú)，又稱(chēng)鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。

鴿肉

白鴿的繁殖力很強(qiáng)，極強(qiáng)，雌雄很頻密，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛引起，所以人們把白鴿作為扶助陽(yáng)氣強(qiáng)身妙品。它具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測(cè)定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

篇8

原料:生黃芪、黨參各30克,大棗10枚,甘草15克,粳米100克。

做法:1.先挑出黃芪、黨參、甘草中的雜質(zhì),將三者濃煎,去藥渣,取濃汁備用。2.將大棗、粳米入沙鍋內(nèi)加水適量熬成粥,待粥熟后兌入藥汁調(diào)勻即可食用。

用法:早晚各服用1次。

功效:黃芪大棗粥具有補(bǔ)中益氣、延年益壽之功效,凡是體弱氣虛、氣虛發(fā)熱、中氣不足、表虛自汗、盜汗者皆可經(jīng)常食用黃芪大棗粥。

黃芪粥

原料:黃芪30克,粳米50克。

做法:先將黃芪中的雜質(zhì)挑出來(lái),用適量水煮黃芪取濃汁煮粳米熬粥。

用法:每天早上空腹食之,亦可加點(diǎn)糖。

功效:黃芪味甘,性微溫,具有補(bǔ)氣固表、行水消腫、托膿生肌之功效。適用于治療脾虛不能統(tǒng)血所致的大便下血、女子崩漏等癥。當(dāng)代醫(yī)學(xué)研究證明,黃芪粥有延衰老和強(qiáng)壯作用。

黃芪山藥粥

原料:黃芪30克,山藥60克。

做法:1.先將黃芪中的雜質(zhì)挑出來(lái),將黃芪、山藥用水沖干凈后備用。2.將黃芪煮成汁300毫升,去渣后,加入山藥煎成粥食用。

用法:每日食用1~2次。

功效:黃芪能補(bǔ)氣固表;山藥具有強(qiáng)壯、滋養(yǎng)、助消化、止瀉等醫(yī)療作用。據(jù)此,黃芪山藥粥具有益氣、生津、健脾、固腎之功效。凡久病脾腎皆虛患者,長(zhǎng)期食用黃芪山藥粥,有一定的醫(yī)療作用。當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)家印證了黃芪山藥粥有延緩衰老、強(qiáng)壯、強(qiáng)心及擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌血液供應(yīng)的作用。

黃芪燉母雞

原料:黃芪125克,母雞1000克,蔥、姜、味精、精鹽適量。

做法:1.將黃芪中的雜質(zhì)挑出來(lái),母雞宰殺后,去內(nèi)臟,反復(fù)沖洗干凈后,再將黃芪放入母雞肚子里,最好縫合。2.將母雞入鍋中,加適量水、蔥、生姜、精鹽,燉熟即可。上桌前去掉母雞肚子里的黃芪渣。

功效:有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣固表、強(qiáng)壯、滋養(yǎng)之功效,凡是產(chǎn)后失血、久病,以及肝腎虧虛等患者,皆可服食之。

黃芪枸杞燉乳鴿

原料:黃芪50克,枸杞子25克,乳鴿1只,食鹽、味精適量。

做法:1.先將乳鴿宰殺后,去掉毛和內(nèi)臟,沖洗干凈后入燉盅內(nèi),加適量水。2.在燉盅內(nèi)加入洗凈的黃芪、枸杞子。而后將燉盅放入鍋內(nèi),隔水燉熟,加適量味精、精鹽后即可食用。

功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣固表、益氣固腎,適用于腎氣不固所致的脫肛、子宮脫垂、氣虛血虛、氣虛血脫、白帶多等患者。

黃芪豬肉羹

原料:黃芪25克,當(dāng)歸12克,枸杞子15克,豬瘦肉100克,蔥、姜、味精、食鹽適量。

做法:將黃芪、當(dāng)歸、枸杞子沖洗干凈后入鍋,加入瘦豬肉片一起燉湯食用。吃時(shí)可加入適量蔥、醬、味精、食鹽。

功效:黃芪具有強(qiáng)壯、延緩衰老、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用;當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便作用;枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目作用,能降血糖,治療脂肪肝、神經(jīng)官能癥。3種中藥合用后,可增強(qiáng)療效,是老年人、氣虛患者以及手足麻木和半身不遂患者的保健食品。

黃芪當(dāng)歸羊肉湯

原料:黃芪50克,當(dāng)歸15克,羊肉1000克,生姜、食鹽、酒、味精適量。

做法:1.將羊肉反復(fù)沖洗干凈后切成小塊入鍋。2.鍋里加入生姜、黃芪、當(dāng)歸,煮熟,加適量酒、味精即可。

功效:黃芪具有補(bǔ)中益氣、延緩衰老作用;當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、延緩衰老作用;羊有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、健胃健脾作用。三者共煮食,適合老少冬令保健。

黃芪鯽魚(yú)湯

原料:黃芪18克,鯽魚(yú)3~4條(500~600克),蔥、生姜、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法:1.將鯽魚(yú)宰殺后,剖腹去內(nèi)臟,備用。2.將鯽魚(yú)、黃芪、生姜入鍋中,燒開(kāi)20分鐘。吃時(shí)可放入適量蔥、精鹽、味精、胡椒粉,亦可放入少量黃酒調(diào)味。

功效:黃芪具有補(bǔ)虛損、益氣補(bǔ)陽(yáng)、固表止汗的功效;與鯽魚(yú)配伍吃肉喝湯,可補(bǔ)氣健胃。消化不良、食欲不振、氣短乏力、胃下垂、脫肛患者,常食此湯有一定的輔助治療之功效。

藥食同源

百合

百合為百合科植物百合的肉質(zhì)鱗莖。有觀賞、食用、藥用三大價(jià)值。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘微苦,性微寒,入心肺經(jīng),具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神之效,主治陰虛久咳、痰中帶血、咽痛失音、熱病后期、余熱未清、或情志不遂、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚、癰腫。這里介紹幾3百合食療方。

香蕉百合銀耳羹

原料:銀耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,枸杞子5克,冰糖60克。

做法:將銀耳用溫水泡2小時(shí),去蒂及雜質(zhì),撕成小朵,放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時(shí)后取出;百合洗凈,香蕉去皮,切成小片,枸杞洗凈,用溫水泡軟。將銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入燉鍋內(nèi),加冰糖調(diào)勻,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。

西芹百合

原料:西芹、鮮百合各100克,鹽、淀粉、味精、醬油適量。

做法:西芹洗凈,斜切成片,用開(kāi)水焯熟。把百合外面的老皮剝掉,中間綠心不要,洗凈。鍋加油燒七成熱,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,將少量淀粉勾芡收汁,加鹽,兩三滴醬油(一定要少放鹽和醬油)。也可切胡蘿卜片,和西芹一起焯熟,加入同炒。

薏米百合粥

原料:薏米30克,百合6克。

篇9

推薦一生姜

常言道：“家備生姜，小病不慌。”其實(shí)，這就是在講生姜防病的功效。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無(wú)窮，尤其適用于秋冬養(yǎng)生，是茶療養(yǎng)生的首選。

不過(guò)生姜?dú)馕缎亮?，有很多人泡飲時(shí)可能不喜歡那種口感，可加入一些調(diào)味劑，或者用煮飲的方法來(lái)加以改善，還可以與一些其他有甜味的飲料共煮。例如我們常喝的姜汁可樂(lè)，不僅有防寒去痰的功效，還可以增加熱量、暖胃，最適用于冬季。生姜對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒，也算是茶療方的一種。不過(guò)要注意的是，一般挑選表皮沒(méi)有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。生姜表皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分，熬湯時(shí)，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分流失。

禁忌：生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長(zhǎng)期食用生姜。

生姜茶療方精選

生姜茶

配方：綠茶5克、生姜8片、蔥白5~8根。

服法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日1~2劑。

功效：祛風(fēng)發(fā)汗。

適用：風(fēng)寒感冒。

核桃生姜茶

配方：核桃仁20克、蔥白20克、茶葉15克。

服法：共用水煎沸5分鐘后即可。每日1劑，煎2次服飲。

功效：解表散寒。

適用：感冒發(fā)熱，頭痛無(wú)汗。

芝麻生姜茶

配方：生芝麻30克、生姜5克、綠茶5克。

服法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑。

功效：發(fā)汗解表。

適用：外感初起。

生姜紅糖飲

配方：生姜30克，紅糖適量。

服法：生姜加清水適量，煮沸后加入紅糖煮沸即可，少量頻頻飲用。

功效：暖胃止嘔。

適用：妊娠嘔吐或虛寒腹痛。

推薦二黨參

俗話說(shuō)“冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，這是我國(guó)民族的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣。其實(shí)，泡參代茶飲很多見(jiàn)，人參、黨參、太子參、紅參等等，雖然它們補(bǔ)益功效不同、用法稍異，但都可以作為茶療在秋冬進(jìn)補(bǔ)。秋冬季節(jié)天氣寒冷，參類(lèi)可以起到補(bǔ)氣健脾、益肺生津、增強(qiáng)免疫力的功效，有效地防治疾病，體質(zhì)虛弱者尤為適宜。一般來(lái)說(shuō)，人參、黨參、太子參都可以用于茶療，但三者藥力有強(qiáng)弱之別。人參為補(bǔ)氣之上品，可大補(bǔ)元?dú)?，挽救虛脫重癥功效顯著，并能安神定志。太子參補(bǔ)氣之力最弱，故不單獨(dú)用于氣虛癥，而其性平柔潤(rùn)，無(wú)壅滯之弊，生津作用較黨參好，尤適宜熱病后津傷陽(yáng)虧之癥。在茶療上，筆者主要推薦黨參，一是黨參主要功能為補(bǔ)中益氣，兼養(yǎng)血，常用作人參的代用品，尤其適合中年人以及青壯年；二是人參和太子參相比較，人參藥力和緩，有利于茶療逐漸發(fā)揮藥效；另外，從價(jià)格和實(shí)用性來(lái)說(shuō)，黨參茶療一般家庭也可以接受。

禁忌：糖尿病病人不宜使用。

黨參茶療方精選

黨參紅棗茶

配方：黨參30克、紅棗10枚洗凈。

服法：入鍋加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁即成。代茶頻頻飲用，當(dāng)日飲完。

功效：健脾益氣，助運(yùn)止瀉。

適用：大便溏薄不成形、次數(shù)增多等亞健康狀態(tài)，對(duì)兼有體質(zhì)虛弱者尤為適宜。

黨參茶

配方：蜜炙黨參10~25克、紅茶1~1.5克。

服法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑，分3次溫飲。

功效：健胃祛痰，益氣補(bǔ)血。

適用：氣血虛弱，有慢性病者。

推薦三枸杞

很多人其實(shí)都有用枸杞代茶飲的習(xí)慣，枸杞茶除了有明目作用外，也是秋冬養(yǎng)生必不可少的?！侗静輩R言》認(rèn)為，枸杞能“氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉”。陽(yáng)生陰長(zhǎng)，補(bǔ)益氣血，正適合秋冬養(yǎng)生的原則。枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，正應(yīng)秋冬須補(bǔ)益之臟腑，同時(shí)，它有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏、培元烏發(fā)等功效，代茶飲用口感也不錯(cuò)，所以，枸杞茶是秋冬養(yǎng)生茶療不可或缺的。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要食用。同時(shí)，感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好也不要飲用。最適合飲用枸杞茶的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。還有一點(diǎn)要注意，根據(jù)季節(jié)的不同，枸杞茶的配方也有所差別。筆者下面推薦的自制茶療方，只適宜秋冬茶療養(yǎng)生保健之用。

枸杞茶療方精選

枸杞桂圓茶

配方：去核紅棗6枚、干桂圓6顆、枸杞10粒、紅糖少許，亦可視個(gè)人口味自行增減（脾胃虛弱的可以適當(dāng)加入一些紅豆）。

做法：一種做法是將紅棗、枸杞洗凈，鍋內(nèi)放1000毫升水，放入紅棗、枸杞。大火煮滾之后，再加入去殼桂圓，轉(zhuǎn)小火慢慢煨煮10分鐘左右，加適量紅糖，待紅棗軟爛煮出香甜味，即可飲用。飲茶食渣效果最佳。另一種就是直接沸水泡用，加紅糖或者蜂蜜都可以，不過(guò)效力較煨煮的茶飲弱些，適合外出飲用。

功效：補(bǔ)腎明目，益氣補(bǔ)血。

適用：氣血虛弱，有慢性病者，適用于長(zhǎng)期在室內(nèi)工作的亞健康人群。

枸杞三圣茶

配方：枸杞10粒左右、黃芪片10克、黨參3克、蜂蜜少許。

做法：洗凈枸杞、黃芪、黨參后，加水煨煮或直接泡飲均可。蜂蜜是本茶飲必加之配料，一用來(lái)調(diào)味，二有潤(rùn)燥制性之功效。

功效：補(bǔ)腎益氣。

適用：體質(zhì)虛弱者，適用于長(zhǎng)期在室內(nèi)工作的亞健康人群。

其實(shí)，適用于秋冬茶療養(yǎng)生的中藥還有很多，筆者推薦的只是一些取材和價(jià)格較適合長(zhǎng)期飲用的。中藥茶療養(yǎng)生保健也不是越貴越好，需要根據(jù)自己的體質(zhì)加以選擇，最好能和一些中醫(yī)中藥師溝通，辨證飲

秋冬養(yǎng)生茶療的小技巧

1.中藥在低于100攝氏度的熱水中浸泡，可部分溶解揮發(fā)性成分。同時(shí)，沖泡后用杯蓋蓋緊，使隨水蒸氣揮發(fā)的成分冷凝在杯蓋上，隨水珠滴落，重入茶湯中，這樣才能提高藥效。

2.中藥的用量因藥物和用途而異，一般而言，鮮品藥用量宜大，干品宜??；養(yǎng)生保健時(shí)用量宜小，治療疾病時(shí)量宜大。

3.中藥泡茶的時(shí)間也要注意，一般需根據(jù)藥物的質(zhì)地而定，通常3~5分鐘即可，但必須用沸水浸泡。此外，秋冬茶療養(yǎng)生，還應(yīng)聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

篇10

枸杞――日常保健品

枸杞，具有明日、補(bǔ)肝、抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔?，加上它性平，不熱不寒，無(wú)論是熱體質(zhì)或寒體質(zhì)皆可運(yùn)用作為日常保健食品。

枸杞，除了泡茶或煮湯喝之外，也可當(dāng)“零食”生吃，更可加入粥中，都能讓人體“享受”到它的益處。

枸杞子茶

用料：枸杞子30克、15克。

做法：用沸水沖入用料，加蓋1小時(shí)，即可當(dāng)茶飲。

功效：清熱明目、滋補(bǔ)肝腎、降血壓。

枸杞子酒

用料：枸杞子100克加白米酒 600ml。

做法：封口泡浸兩星期即可飲用，每餐后服1湯匙。

功效：養(yǎng)血明日、烏發(fā)養(yǎng)顏、延緩衰老。

人參――抗衰老恩物

人參性平偏溫，所以吃人參，運(yùn)用時(shí)就要看體質(zhì)。

“如熱體質(zhì)，可吃洋參(西洋參屬寒性)，體質(zhì)寒的，則可吃溫性的高麗參、人參等。一個(gè)月吃幾次，能促進(jìn)人體健康?！?/p>

但道理并不是一成不變的，如體質(zhì)不適合涼者，也可運(yùn)用西洋參和人參搭配，取得陰陽(yáng)平衡的補(bǔ)益效果。

若是以燉制法服人參，勿久燉，以免影響其效果，不可不注意。

冬蟲(chóng)夏草――提高免疫力

冬蟲(chóng)夏草，也是一種很常用的中藥。它的用途廣泛，除有定喘化痰等作用外，更有提高人體免疫力的功能。由于性平中偏溫，平常人都適合天天服用，中老年人服食此藥材更是有益。

在運(yùn)用冬蟲(chóng)夏草時(shí)，平常保健要用上8根左右，若是治病，用量則要增加，而磨粉服用，會(huì)更簡(jiǎn)單直接。若懂得與人參搭配，則可取得更高的療效。

冬蟲(chóng)夏草燉雞湯

用料：冬蟲(chóng)夏草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚(糖尿病患者禁用)、淮山20克。

做法：將所有材料和清水500毫升一起下燉盅，以慢火燉上3小時(shí)即可食用。

功效：延緩衰老、補(bǔ)腎益精。

當(dāng)歸――補(bǔ)血奇物

當(dāng)歸，是補(bǔ)血藥，也有潤(rùn)腸通便的作用；它在補(bǔ)血的效果上，比人參、冬蟲(chóng)夏草來(lái)得快，男女都可服用。不少書(shū)籍記載當(dāng)歸是補(bǔ)陽(yáng)藥，但經(jīng)臨床經(jīng)驗(yàn)證實(shí)當(dāng)歸補(bǔ)陰補(bǔ)陽(yáng)皆可。