導(dǎo)語：如何才能寫好一篇油茶種植，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

油茶是世界四大木本油料植物之一，原產(chǎn)我國，已有2000多年栽培歷史，主要分布在湖南、江西和廣西等?。▍^(qū)）。茶油具有極高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)效益，可媲美橄欖油。油茶在山區(qū)發(fā)展種植，不與糧棉爭地。大力發(fā)展油茶，不僅可以提高我國食用植物油生產(chǎn)能力，保障糧油安全，也是促進(jìn)農(nóng)民增收的一條重要途徑。

1.茶油市場看好供不應(yīng)求的賣方市場和逐步提高的價格空間對發(fā)展油茶產(chǎn)生強(qiáng)大拉力。目前，我國食用油消費主要是豆油、菜子油等低檔油品。而我國人多地少，糧油供需矛盾仍十分突出，尤其是優(yōu)質(zhì)食用油匱乏，全國60%的食用油依靠進(jìn)口。隨著人們對健康問題的日益關(guān)注，對高檔食用植物油的需求還會繼續(xù)增長，其供需矛盾將進(jìn)一步加劇。

2.茶油加工能力增強(qiáng)全國14個油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有油茶加工企業(yè)近1700家，具備年產(chǎn)茶油110多萬噸的生產(chǎn)能力，加工能力在500噸以上的企業(yè)達(dá)178家，具有精煉能力的企業(yè)達(dá)到200多家，茶油加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)，加工能力接近原料供應(yīng)量的3倍。油茶副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，其產(chǎn)品加工工藝和技術(shù)日趨成熟。油茶子利用程度接近100%，資源利用水平較高。油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長，綜合利用價值高，除可生產(chǎn)茶油、營養(yǎng)保健品、護(hù)膚品等精深加工產(chǎn)品之外，其加工剩余物還可以提煉茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌清潔劑等。

3.良種提高了經(jīng)濟(jì)效益我國已成功選育出一大批優(yōu)良高產(chǎn)油茶新品種（系）。目前湖南、江西、廣西等9個?。▍^(qū)）已建有油茶采穗圃基地71處，可年產(chǎn)油茶良種苗木（穗條）0.61億株。中國林科院和湖南、江西、廣西等林業(yè)科學(xué)研究部門已選育出100多個優(yōu)良無性系品種，這些良種的測產(chǎn)每667平方米產(chǎn)油在35～50千克。油茶生產(chǎn)在山區(qū)，全國14個油茶主產(chǎn)省區(qū)現(xiàn)有170萬公頃宜林地，有相當(dāng)一部分適宜種植油茶，發(fā)展?jié)摿κ志薮?。新品種油茶林可使667平方米平均產(chǎn)油提高到50千克以上。其產(chǎn)油量相當(dāng)于種植667平方米油菜或1534平方米大豆。農(nóng)戶種6670平方米優(yōu)質(zhì)油茶林，穩(wěn)產(chǎn)期后每年收入可達(dá)2萬元左右。2007年，油茶子的銷售價格已突破6000元/噸，毛油價格高達(dá)4萬元/噸，是菜子油的4倍，茶油副產(chǎn)品茶枯的價格也達(dá)到1800元/噸以上。

4.國家重視，政策扶持2007年《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》指出：積極開發(fā)特種油料。因地制宜，大力發(fā)展芝麻、胡麻、油葵、油茶、油橄欖等作物生產(chǎn)，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，提高單產(chǎn)水平。國家林業(yè)局對發(fā)展油茶高度重視，在《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》文件中強(qiáng)調(diào)，“十一五”期間，油茶產(chǎn)區(qū)各級林業(yè)主管部門，要積極促成各級政府通過建立專項資金渠道扶持油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國家林業(yè)局將通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目資金對油茶高產(chǎn)示范基地進(jìn)行扶持。特別是在2008年工作部署當(dāng)中，把油茶低產(chǎn)改造確定為重點工作之一擺上重要議事日程。國家林業(yè)局在今年10月21日《關(guān)于加快油茶種苗發(fā)展和強(qiáng)化種苗質(zhì)量管理的通知》，進(jìn)一步加強(qiáng)了對發(fā)展油茶生產(chǎn)的管理?！觯◤垶T華）

篇2

關(guān)鍵詞：油茶；種植；管理；要點

中圖分類號：S794.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）07-0177-02

1 引言

油茶樹的主要產(chǎn)品茶油是高檔次的食用油，不僅容易被吸收，還具有一定的藥用價值，因此油茶樹的種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，產(chǎn)量也獲得了一些提高。但是，由于缺乏科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)等原因，油茶樹的種植與后期管理之中存在很多問題。

2 油茶的種植技術(shù)

2.1 苗木規(guī)格

廣西種植油茶的歷史悠久，物種資源豐富，主要有普通油茶、越南油茶、小果油茶、廣寧紅花等。需要根據(jù)實際情況選擇產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、能夠在廣西大面積種植的品種。在進(jìn)行選苗時，要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，一年生優(yōu)良品種軟枝油茶實生苗，根系要發(fā)達(dá)、頂芽飽滿、無病蟲害、長勢旺盛、外形完整。苗高大于15 cm，地莖大于0.2 cm。

2.2 林地選擇

選擇林地之前務(wù)必了解油茶的生長特點。油茶為常綠灌木，起源于中國，重點分布區(qū)域為長江以南地區(qū)。油茶樹在溫暖的地方生長勢頭良好，適宜的溫度為16～18 ℃，在花期適宜氣溫為12～13 ℃，若在花期與果期忽然遭遇霜降或者低溫，一般情況下花朵與果實就會掉落。另外，在整個生長期中對陽光的要求比較嚴(yán)格，只有接受充足的陽光照射，才能在枝葉生長的同時進(jìn)行坐果，反之，果實數(shù)量就會偏低，出油率也會低，影響整體的經(jīng)濟(jì)收益。油茶樹需要較多的水分，但是若花期遇上連綿不斷的降水，油茶花的授粉就會收到影響，結(jié)實率就會降低。相較于日照與需水量，油茶樹對土壤的要求不是特別嚴(yán)格，一般在偏酸性的土壤中生長較好，在板結(jié)嚴(yán)重、瓦礫較多的土壤中生長會受到影響。適宜的土地是油茶樹達(dá)到良好種植效果的前提。多年的油茶種植實踐表明，種植林地應(yīng)該選擇在海拔低于500 m的地區(qū)種植；由于油茶樹喜陽，需要種植在山的向陽面，為了保證每一部分都能接觸到充足的陽光，山的坡度不宜過大；研究表明，油茶樹在紅壤以及紅黃壤山地上的生長情況良好，因此油茶樹適宜在偏酸性的肥沃土地上種植。廣西屬于亞熱帶地區(qū)，氣溫高，降水量豐富，因此土壤大多為酸性，肥力不高且土層深厚，具有明顯的脫硅富鋁化特征，十分適合油茶種植。

林地選擇與林地整理對于油茶樹的生長具有重要作用。在選擇好種植林地之后，要在秋冬季進(jìn)行挖坑，若在山區(qū)種植，在整地之前要對山區(qū)進(jìn)行清理，將其中的碎石塊去除。在整地時要因地制宜，先挖好樹坑，再放置基肥，再將土回填。

2.3 合理定植

在選好林地之后，要進(jìn)行合理定植。選擇油茶樹品種時應(yīng)注意因地制宜，選用經(jīng)過審定、認(rèn)定的優(yōu)良品種，嚴(yán)格限定栽培區(qū)域。優(yōu)質(zhì)的油茶品種畝產(chǎn)能夠達(dá)到25～50 kg，油酸含量比一般品種高1/5左右。油茶閩43、龍眼茶、油茶閩48等都是比較優(yōu)良的品種。定植時選用粗壯挺拔、根系發(fā)育良好、無病蟲害、長度達(dá)到3 cm以上的樹苗；在冬季末尾以及春季初期要做好定植的前期準(zhǔn)備工作，去掉多余的根系并修剪平整，將定植所需要的材料準(zhǔn)備完備；在栽培苗木時盡量垂直放置，保證根系的充分舒展；定制完成后，及時補(bǔ)充肥料，澆水根據(jù)天氣情況而定；用遮陽網(wǎng)與塑料布覆蓋在苗木的上方，并用具有一定重量的土塊或者石塊將周圍壓緊，為苗木搭建溫暖、濕潤的環(huán)境，以免被外部的極端天氣傷害。

2.4 整修修枝

為了提高油茶樹的產(chǎn)量，在油茶樹成年之前一定要對油茶樹枝進(jìn)行科學(xué)的整修。在油茶樹的幼苗期，一定要注意對生長速度進(jìn)行控制，生產(chǎn)速度過快，則養(yǎng)分分布不均，側(cè)枝的發(fā)育受到影響，定期修剪高度能夠幫助側(cè)枝發(fā)育。為了提高接受陽光的面積，經(jīng)過修剪的樹頂要形成冠狀，通常的做法為形成“一桿三枝九條梢”[1]。在對成年的油茶樹進(jìn)行整修時，要在采摘果實之后、春梢萌發(fā)之前進(jìn)行。

2.5 種植技術(shù)

科學(xué)的種植技術(shù)能夠取得事半功倍的效果。油茶樹種植的最佳時期一般在當(dāng)年的11月份以及來年的2～3月份；為避免陽光暴曬盡量選擇陰沉或小雨天氣進(jìn)行；在種植過程中要用細(xì)土進(jìn)行回填，采取分層的方式進(jìn)行，并且種植深度要適宜，既不能露根，也不能埋葉，而且根系與肥料不能直接接觸，防止細(xì)胞失水；在種植過程中應(yīng)保證合適的間隔，有效控制行間距，提高坐果率。

2.6 科學(xué)嫁接

嫁接是繁殖油茶樹的重要方式，采用這種方式能夠?qū)⑸洗膬?yōu)良性能較好地保持下來，所以在實際的生產(chǎn)過程中，嫁接的方式受到廣泛的青睞。一般情況下，對小苗進(jìn)行嫁接時要在1～4月或者11～12月進(jìn)行，在幼芽高于土層5 cm即將展開葉子時為最佳嫁接時間。嫁接的最佳工具為專業(yè)的嫁接刀。

在嫁接之前，應(yīng)該先將穗1/3～1/2的葉片切除，若外界氣溫較高，要將全葉進(jìn)行保留，再用左手拇指與中指進(jìn)行倒拿，在距離芽的0.2 cm位置處斜切一刀，傾斜角度為30°，長度為12 cm，在切削時要注意削面一定要光滑、平整。最后在距離芽尖上部位置3 cm處再進(jìn)行斜切，將接穗切斷。在嫁接后，要注意種植的密度適宜，不能過密也不能過疏，種植在十厘米左右的淺溝中最佳。栽種完成后要進(jìn)行濕潤處理。

利用嫁接方式培育成的苗株通常在第二年即可M行栽種，時間在1～3月份為佳。在栽植完成后，要將雜草拔除干凈，并且進(jìn)行合理施肥。若此時苗株發(fā)生一些病害，要根據(jù)具體的癥狀進(jìn)行合理施藥，定期噴灑農(nóng)藥能夠起到很好的預(yù)防效果。

3 油茶的管理對策

3.1 科學(xué)施肥

施工工作要選擇合理的時機(jī)，造林前的一個月要做好相關(guān)工作；肥料的主要成分應(yīng)該以有機(jī)肥為主，碳磷鉀等無機(jī)元素的含量應(yīng)該根據(jù)具體的土地墑情來決定，保證苗木生根坐果時能夠有足夠的肥力；將表層土回填到定植穴中，能有效抵擋雨水的沖刷；栽種的第一年間可以不必施肥，第二年起每年追肥即可；追加的肥料種類主要為復(fù)合肥，適宜在春季進(jìn)行；如果人力條件允許，可以采用每次施少量的肥料、多次施肥的方式進(jìn)行，能夠很大程度地提高肥料的吸收率。

3.2 撫育管理

在種植完成后應(yīng)該及時采取撫育措施，1年至少要進(jìn)行2次。由于冬季天氣比較寒冷，油茶樹生長需要大量的肥力，要及時進(jìn)行深耕，并且加大施肥力度；油茶不喜濕度高的環(huán)境，因此在雨水充足的夏季應(yīng)該及時將積水排出；干旱時節(jié)，要及時補(bǔ)充水分；在油茶樹剛剛結(jié)果時，要進(jìn)行雜草清理；定值完成后，每隔3年就對土壤進(jìn)行1次深翻。注意將茂密的樹枝以及弱枝清除掉，以保持林間良好的通風(fēng)性，并且及時進(jìn)行補(bǔ)植，保證疏密均勻；在油茶樹幼林，可以在林間種植其他的經(jīng)濟(jì)型作物或者進(jìn)行養(yǎng)殖畜禽，不僅可以合理利用資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，生物的多樣性還能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高抗病能力，畜禽還能為油茶樹生產(chǎn)提供天然的有機(jī)肥料，可謂百利無一害。

3.3 病害防治管理

在對油茶樹的病蟲害進(jìn)行防治的過程中要以A防為原則。油茶樹的主要病害一般有炭疽病、根腐病、軟腐病等，在病蟲害高發(fā)期可進(jìn)行撒藥來預(yù)防；在春季初期及時將油茶樹患病的果實與枝條除掉，防止病患繼續(xù)傳播；若植株患病情況比較嚴(yán)重，應(yīng)該用新樹進(jìn)行替換；農(nóng)藥應(yīng)該在油茶樹長出新枝之時；有關(guān)部門要以油茶樹的生長特點以及病害發(fā)生規(guī)律為依據(jù)制定科學(xué)、合理的病蟲害防治措施。

油茶炭疽病。該病主要對油茶樹的葉片以及果實產(chǎn)生較大的危害，造成葉片脫落，果實腐敗。在防治時應(yīng)與油茶林的撫育相結(jié)合，將患病的樹枝、果實清除，用波爾多液與炭特靈進(jìn)行噴灑。

油茶天牛。這種幼蟲主要侵襲枝干的木質(zhì)部，導(dǎo)致枝干干枯。具體的防治措施包括：與油茶墾復(fù)相結(jié)合，將根莖進(jìn)行培土，避免成蟲產(chǎn)卵；在成蟲出現(xiàn)之前，對主干進(jìn)行涂白，減少產(chǎn)卵數(shù)量；對于已經(jīng)產(chǎn)出的蟲卵，要在幼蟲進(jìn)入木質(zhì)部之前，將成卵與幼蟲用小刀刮除；成蟲期采取人工捕捉的方式除蟲；將蚍蟲林稀釋注入蟲孔，再用黏土團(tuán)將洞口堵住。

3.4 適時采摘

在油茶果實成熟過后即可進(jìn)行采摘，應(yīng)該在霜降之前進(jìn)行，這個時候的油茶果實含油量比較高，經(jīng)濟(jì)效益最好；在采摘時應(yīng)該按照具體的指標(biāo)參數(shù)來進(jìn)行選擇，果皮表面光滑、顏色透亮的為佳；果實內(nèi)部應(yīng)該呈現(xiàn)蝦肉色，并且有粘稠感；摘下的果實應(yīng)該在陽光下進(jìn)行暴曬，取出的果仁即可用來獲取油脂。

3.5 ?；ū９?/p>

油茶樹壽命很長，一般有七八十年，久的能至上百年。盛果期一般持續(xù)20～30年。油茶樹坐果時間和品種是有關(guān)聯(lián)的。油茶樹良種苗種植5年后就開始結(jié)果，7年左右進(jìn)入盛果期。?；ù胧?1月初至中旬是油茶盛花期，噴3%的硼砂與2%的尿素或30 mg/L的赤霉素，可有效控制落花。保果措施：在花謝后的7～10 d，噴施1～2次云大120等植物生長調(diào)節(jié)劑或?qū)Ｓ萌~面肥。

4 結(jié)語

油茶是我國一些地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，能否采用科學(xué)的種植方式進(jìn)行種植直接關(guān)系著油茶樹的經(jīng)濟(jì)效益。廣西的油茶種植量在全國范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先，促進(jìn)了廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，增加了收入。種植者一定要提高對油茶樹科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化種植的重視，采用科學(xué)的種植技術(shù)，才能保證油茶樹的良好生長。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳可麗，陳 輝.探索油茶的發(fā)展前景及其種植要點研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2014（10）：132～133.

[2]劉 芳，羅 軍，陳梓蓉，等.廣東省油茶產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作方式分析：基于油茶種植戶視角[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，42（8）：182～187.

篇3

關(guān)鍵詞：油茶；速生高產(chǎn)；栽培技術(shù)

油茶是我國南方的一種油料樹種，其油茶樹的壽命長，栽培時不于其他農(nóng)作物爭地，并生長適應(yīng)能力強(qiáng)，營養(yǎng)還非常豐富。其中“不飽和脂肪酸”含量高達(dá)90%以上，葉香甜美，是現(xiàn)代人們理想的天然保健食品。質(zhì)量好的油茶是食用油的重要材料，由于油茶樹生長適應(yīng)性強(qiáng)，人們可大力發(fā)展油茶栽培與種植在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域，用途廣泛。另外精練后的油茶可以制造出天然的化妝品以及t學(xué)上制作青鏈毒素的原料。油茶的樹種更是起到護(hù)林防火的作用。因此，油茶的綜合利用價值的優(yōu)勢體現(xiàn)，對于快速提升油茶的產(chǎn)量，提高農(nóng)民的收入起到現(xiàn)實的意義。如何更好的促進(jìn)油茶的速生高產(chǎn)，栽培技術(shù)就顯得非常之重要了。

一、科學(xué)的油茶林地選擇是油茶速生高產(chǎn)的首要因素

適合油茶生長栽培的林地，應(yīng)選擇適合杉樹、映山紅等植物生長的土壤和山地，土層厚度要在60厘米以上，土質(zhì)疏松，適合排灌等特點的林地進(jìn)行科學(xué)栽培。油茶可以一年四個季度進(jìn)行整地，特別是在夏季和秋季特別適合對油茶林的開墾。根據(jù)種植的山坡坡度大小，種植林地可分為：（1）全墾整地：坡度需在15度-20度內(nèi)，可全年在地勢較平坦或平緩的坡地上進(jìn)行。（2）帶狀整地：坡度在15度以上，并以水平帶狀地段整地。坡度小可做帶寬，坡度大可做帶窄，但種村植時一定要因地制宜。（3）塊狀整地：坡度需在20度以上，環(huán)山成品字定點培植，挖穴的穴距要在1.2-2.5米。（4）打穴：要定位打穴，穴深不要超出100厘米，直徑1米左右。為了使油茶苗速生，在挖穴培植時每株油茶苗建議施農(nóng)肥2公斤或鉀肥0.15公斤。

二、選擇油茶良種是油茶速生高產(chǎn)的基礎(chǔ)

要想速生高產(chǎn)油茶，不僅要選擇適合的林地，更要合理選擇優(yōu)良的苗木，所以應(yīng)選擇栽培優(yōu)良的“無性系”并進(jìn)行嫁接后生長期高于1年的非常優(yōu)質(zhì)的幼苗。使得油茶的質(zhì)量和數(shù)量受到保障。最佳的種植期為每年的10月中旬―11月上旬或2月下旬―3月上旬。當(dāng)然對于從外面買回的苗木應(yīng)先對其幼苗的根部進(jìn)行保濕處理，對于沒用完的苗木，對其進(jìn)行處理后放入較濕潤的土壤中進(jìn)行假值。這些方法的運用，能夠保證油茶幼苗生長的優(yōu)質(zhì)性。油茶苗木選擇的如何，生長環(huán)境的強(qiáng)弱，是油茶速生高產(chǎn)的打下堅實的基礎(chǔ)，是培育出成年油茶的前提條件。

三、油茶成長期的撫育管理是油茶速生高產(chǎn)的關(guān)健

1.油茶幼林的撫育管理

油茶幼苗需要撫育3-4年，每年還需定期撫育3-4次，并及時的查苗和補(bǔ)苗。補(bǔ)苗一定要以同齡段的優(yōu)質(zhì)油茶苗進(jìn)行補(bǔ)植。為了能使幼苗高速均衡的生長，一定要加強(qiáng)對油茶的幼苗期的管理手段。第一年要除草2次，不需翻土，為了保護(hù)茶苗的根部，防止雜草與其爭水、爭肥。在第二年要進(jìn)行松土、培土、除草、并漸漸的將苗穴連成帶，再帶成片。每年9-10月份還要根據(jù)茶樹的大小，定期按比例進(jìn)行施肥，并以施“基肥”、“磷鉀肥”為主，施肥比例為1：1為宜.待4-5年后土壤已形成成熟化，已具有較強(qiáng)的蓄肥、蓄水的能力，便能促使油茶成長快速，早產(chǎn)并多果。另外，幼苗以整形為主，修剪為輔，以更好的控制幼苗長枝，促進(jìn)主枝的生長。為了提高油茶生產(chǎn)速度和多創(chuàng)效益，可在空隙的地方種值藥材、大豆等作物，這樣可以控制雜草的生長，還能提高蓄水蓄肥的能力。

2.油茶成林的撫育管理

完善油茶成林的管理，應(yīng)先做好懇復(fù)、中耕、施肥的三個環(huán)節(jié)。墾復(fù)可分為夏墾與冬墾二次，要達(dá)到無雜草，土塊整個翻過來的要求，放置一冬天，墾復(fù)就已很好的完成了。并在每一年的春天、夏天、秋天分別進(jìn)行中耕，同時油茶成林的施肥管理同幼林樹苗的施肥管理方法相同，只要增加一定的肥料，如每年每株施肥50公斤為宜，每2-3年間要對每株油茶進(jìn)行施復(fù)合肥50公斤，也就是磷肥、鉀肥與氮肥按4：3：1的比例進(jìn)行施肥即可。為更好的達(dá)成油茶速生高產(chǎn)的目標(biāo)，起到關(guān)鍵性作用。

四、防蟲害管理是油茶速生高產(chǎn)的必要手段及措施

油茶的病蟲害主要以大白蚊子、黑白蚊子、炭疽病為主。特別在陰冷又朝濕的地方，大白蚊和黑白蚊子會較易危害油茶樹，可選擇白蚊藥進(jìn)行防治。另外每年7-9月是炭疽病的高峰期，這此期間可采用波爾多液1%的容量與茶麩水2%的容量相結(jié)合使用。15天為一周期，需連續(xù)噴灑3-4回。

不管是哪種蟲害，還應(yīng)采取馬上發(fā)現(xiàn)，立刻處理的原則，并要做到藥物防治和綠色防治相結(jié)合的方法。重點放在關(guān)注油茶的栽培上，在肥料的選用上多施有機(jī)肥和磷鉀肥，能夠提高油茶株蓓的抗蟲病的能力。同時林區(qū)加強(qiáng)清潔，保持通風(fēng)的優(yōu)良環(huán)境，使林區(qū)的濕度降低，以此來確保油茶植物的健康快速生長。

五、油茶的采收及創(chuàng)造的價值

每年的10月上旬多為油茶的成熟期，待霜降時就可以采摘油茶了。成熟的油茶果種是深黑色或者黃褐色的，泛出光澤。油茶的種仁顏色白中帶黃，油亮油亮的。真是果皮光滑，顏色光澤明亮。一般采摘的油茶種子要放至一周的時間，使其更加成熟，然后再攤開曬干，適時的進(jìn)行翻動，待果實成熟自然裂口，去雜收籽，并要將油茶籽在陽光下暴曬至干爽后存放保管。

油茶籽中含油率可達(dá)到25%-33%之間。茶油適合調(diào)制罐頭，還可以作為機(jī)器的油使用，制造化妝品，還可是制造農(nóng)藥的主要材料，油茶木材還可以作成家具、燃料等。所以說油茶全身都是寶，具有超高的經(jīng)濟(jì)價值。

六、結(jié)語

通過研究分析發(fā)現(xiàn)，我們要從油茶種植培養(yǎng)的每一個環(huán)節(jié)入手，不能乎略任何一個步驟。要選擇適合油茶生長的林地，選擇優(yōu)良的油茶種子，并對優(yōu)質(zhì)的油茶種子進(jìn)行栽培，特別是對油茶的幼林期、成林期進(jìn)行高效的科學(xué)管理，增強(qiáng)防治病蟲害的意識，以此減少病蟲害的危害，提高油茶的產(chǎn)量，實現(xiàn)油茶林的速生高產(chǎn)的目的，最終收獲豐富的栽培種及經(jīng)濟(jì)方面的效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊茜，魯艷紅，廖育林，孫玉桃，黃鳳球，曹蓉. 湖南省油茶種植現(xiàn)狀及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（04）：24-26.

[2]趙斌斌. 淺析廣西軟枝油茶繁育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，（06）：50-51.

篇4

關(guān)鍵詞油茶樹;氣象因素;土壤因素

中圖分類號s794.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼b文章編號 1007-5739(2010)02-0310-01

油茶樹是多年生常綠灌木,屬山茶科,蟲媒異花授粉植物,是泰和縣特有的木本食用油料樹種,油茶籽是其種子。茶籽生長期長,從開花、授粉到果實成熟需要12個月[1]。油茶樹壽命長、適應(yīng)性強(qiáng),丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長。不與糧、棉爭地,還能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料、農(nóng)藥,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[2,3]。油茶不僅能綠化荒山,保持水土,同時具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和良好的社會效益,其渾身是寶,一次栽種多年收益。

油茶是我國特有的優(yōu)質(zhì)食用油,自古有“油中珍品”之稱,與橄欖油并稱世界兩大木本食用油。因其所含的不飽和脂肪酸高達(dá)85%～97%,成為各種食用油之冠。因此,因地制宜發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入,對于發(fā)揮邊際土地的資源效用具有重要意義。

據(jù)泰和縣近3年資料統(tǒng)計可知:2009年播種面積為902hm2,總產(chǎn)為12 760kg;2008年播種面積為1 176hm2,總產(chǎn)為16 658kg;2007年播種面積為1 561.9hm2,總產(chǎn)為22 058 kg?？梢?油茶在泰和縣很有發(fā)展?jié)摿?如果能得到政府支持,將有更為廣闊的發(fā)展空間。現(xiàn)將泰和縣油茶樹種植的氣象條件與土壤條件介紹如下。

1氣象條件

影響油茶產(chǎn)量的氣候條件主要是花期低溫、降水和8～9月果實發(fā)育期的高溫干旱。前兩者影響著果,后者影響果實發(fā)育,此外,干旱、暴雨、大風(fēng)等對油茶果實的生長都有不良的影響[4]。油茶生長要求年平均氣溫14～21℃,月平均最低氣溫不低于0℃,極端最低氣溫-18℃,月平均最高溫度不高于31℃,可耐42℃的高溫。但一般在34℃左右時生長受到抑制,如持續(xù)時間長,則大量落葉、落果,甚至造成植株枯死。相對濕度為75%～85%,年平均降雨量在1 000mm以上,且四季分布比較均勻,尤其是7～8月雨水較均勻,大于10℃的積溫為5 500～6 000h。光照強(qiáng)度影響油茶花芽分化(6～8月)、開花著果等。

泰和縣歷年平均氣溫18.6℃,極端最高氣溫40.5℃,極端最低氣溫-6.0℃,歷年月平均最低氣溫5.5℃,月平均最高氣溫34.5℃,歷年平均降水量為1 405.9mm,歷年平均日照時數(shù)1 650.2h。8月歷年平均氣溫28.8℃,9月歷年平均氣溫25.1℃;7月歷年平均降水量95.7mm,8月歷年平均降水量124.0mm,9月歷年平均降水量88.5mm。6月歷年平均日照時數(shù)為159.6h,7月歷年平均日照時數(shù)為252.4h,8月歷年平均日照時數(shù)為227.7h。由此可知,泰和縣各氣象要素(氣溫、降水、日照等)符合油茶生長要求。

現(xiàn)對近3年的氣象資料進(jìn)行統(tǒng)計:2009年年平均氣溫為19.2℃,年降水量為1 196.6mm,年日照時數(shù)為1 655.4h,年蒸發(fā)量為1 459.0mm;2008年年平均氣溫為19.7℃,年降水量為1 292.9mm,年日照時數(shù)為1 603.9h,年蒸發(fā)量為1 432.9 mm;2007年年平均氣溫為19.3℃,年降水量為1 324.6mm,年日照時數(shù)為1 518.8h,年蒸發(fā)量為1 357.1mm?？梢?泰和縣的溫度較高、降水充沛、日照充足,對油茶樹種植非常有利(表1)。

8月是油茶壯果長油時期,正值花芽孕育,互相爭水,最怕干旱,而7、8月又是泰和縣高溫干旱季節(jié),月降水量在100～120mm左右,當(dāng)土壤含水量低于20%時,不但影響壯果長油,而且還會造成大量落果。因此,在這個季節(jié)要充分儲存、利用好水資源,并及時灌溉。泰和縣丘陵地帶多,若能充分利用當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報墾復(fù)土地,利用雨水的滲透,減少水分的蒸發(fā),則能提高保水蓄水能力?！半p搶”結(jié)束時,應(yīng)抓住有利時節(jié),對油茶進(jìn)行墾復(fù)。可采用淺鋤法,以10～14cm左右為宜,同時,在根蔸培土或施放土雜肥護(hù)根,效果會更好。

2土壤條件

油茶樹喜溫暖、喜陽光,對土壤要求不苛刻,可在荒山、丘陵及閑散土等種植,一般多坡度25°左右的微酸性山坡栽種,密度1 050～1 200株/hm2。油茶樹一次栽種,多年受益,采摘期可達(dá)數(shù)十年,且在泰和縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都能種植。

油茶幼齡階段能耐一定的蔭蔽,生殖階段對光照要求十分強(qiáng)烈。光照充足、霜凍和風(fēng)害少時,則油茶生長較矮、樹冠較大、樹形飽滿、枝條充實、花芽多、花期早而整齊、果實早熟、產(chǎn)量高、出油率高。因此,必要時應(yīng)在山脊、山頂、北坡、西北坡栽植防風(fēng)林帶,以減少霜凍和風(fēng)害。在低丘崗地區(qū),坡向影響不十分顯著;但在山地坡度不宜超過20°。海拔一般南坡800m、北坡500m以下為宜。

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3參考文獻(xiàn)

[1] 袁鴻.富寧縣油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[j].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃,2009,34(3):76-79.

[2] 賴英度,陳錫勤,黃子芹.巴馬縣油茶種植的氣候條件分析[j].氣象研究與應(yīng)用,2009,30(3):57-59.

篇5

龍巖的油茶種植歷史悠久，積累了豐富經(jīng)驗。龍巖市地處亞熱帶，自然條件優(yōu)越，是全國油茶的中心產(chǎn)區(qū)之一。福建省委、省政府非常重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)，撥出專項資金，推出有效措施，積極推進(jìn)福建油茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。其中，長汀縣是國家林業(yè)局公布的100個經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣之一，也是國家油茶發(fā)展重點縣之一。近年來，油茶企業(yè)、種植大戶、群眾種植發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)積極性極高，有多家油茶企業(yè)落戶上杭，福建鼎豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建山寶油茶有限公司、福建浩源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建金色油茶有限公司。其中，福建鼎豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建山寶油茶有限公司、福建東森農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光有限公司2014年被評為龍巖市農(nóng)業(yè)示范企業(yè)和龍巖市第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。并帶動了當(dāng)?shù)赜筒璺N植大戶和專業(yè)戶發(fā)展油茶的積極性。

據(jù)龍巖市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，龍巖山茶油入選閩西“珍”，為了推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快山茶油及其附屬產(chǎn)品發(fā)展，滿足市場需求，農(nóng)業(yè)局提出了未來五年產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展規(guī)劃。

2016-2020年，建設(shè)龍巖山茶油原材料豐產(chǎn)示范基地2000畝，通過示范基地建設(shè)，推廣優(yōu)良品種、新技術(shù)，促進(jìn)全市油茶林栽培技術(shù)水平提高。其中新造示范基地1000畝。每個縣（市、區(qū)）建設(shè)1-2個示范點，對示范基地進(jìn)行全面的規(guī)劃設(shè)計，按照豐產(chǎn)措施建設(shè)，并同步建設(shè)作業(yè)便道、水平梯帶、蓄水池及噴管等設(shè)施。老油茶林改造示范基地1000畝，根據(jù)油茶的生長特性，選擇條件較好的老油茶進(jìn)行改造，每個縣（市、區(qū)）建設(shè)1-2個示范點，采取修枝、整形、補(bǔ)植、擴(kuò)穴、施肥等豐產(chǎn)措施，建設(shè)作業(yè)便道、水平梯帶、蓄水池及噴灌等設(shè)施。

建設(shè)山油茶苗木生產(chǎn)基地。對長汀河田苗圃油茶采穗圃、永定仙崠林場油茶采穗圃收集的優(yōu)良品種進(jìn)行龍巖區(qū)域測定試驗，建設(shè)試驗林100畝。按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)油茶苗苗圃30畝，為全市油茶林建設(shè)提供良種壯苗。

篇6

2013年11月至2014年11月，我用整整一年時間，從美國東部到中部再到西部，詳細(xì)考察了公立大學(xué)、私立大學(xué)和中學(xué)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展。借助女兒上學(xué)的便利，也附帶觀察了美國的幼兒教育。我關(guān)心的主要領(lǐng)域是美國大學(xué)的招生考試制度和本科教育。但在研究過程中發(fā)現(xiàn)，美國高等教育和基礎(chǔ)教育實際上是一個完整體系，相互銜接十分緊密，如果對美國中學(xué)缺乏應(yīng)有的認(rèn)識的話，我們就不可能準(zhǔn)確理解美國大學(xué)的特征，特別是它們的招生錄取制度。因此，以AP課程（大學(xué)先修課程）為切入點，我同時考察了美國中學(xué)教育的組織和運行。我的研究方法主要是社會學(xué)意義上的體驗和訪談。體驗是指將我本人作為一個受教育的個體，直接在大學(xué)和中學(xué)的課堂里上課、閱讀和參加各類活動；訪談是指在一系列問題的引導(dǎo)下，和各種各樣的人面對面交談。主題則仍然集中在大學(xué)招生和本科教育。一年來，我訪談了近百位教授、中級和高級行政管理人員、中學(xué)教師、學(xué)生、家長和企業(yè)家，從不同角度和立場出發(fā)，不同程度地向我所關(guān)心的核心問題接近，積累了大量第一手的資料。以前，我也曾多次訪問美國，但囿于時間限制，只能是走馬觀花地獲得一些浮光掠影的表面感受。這一次，通過融入普通美國人的生活、學(xué)習(xí)和工作之中，身處于真實的美國教育世界，我得以感同身受美國人對教育的理解和他們的實際行動。對我而言，重要的不是美國的教育學(xué)理論說了什么，而是美國人在現(xiàn)實生活中是如何做的；同樣重要的是，他們?yōu)槭裁催@么做，以及在做的過程中遇到了哪些問題，又是如何克服的。

需要指出的是，由于美國教育體系本身過于龐大復(fù)雜，以及時間、精力、能力和學(xué)術(shù)準(zhǔn)備等諸多限制，我所觀察到的仍然只是其中極為微小的一個側(cè)面。因此，我所指的美國教育，僅僅也只能意味著我所觸及的有限范圍，不能也不可能代表美國教育的全部。事實上，也許沒有人能夠從整體上清晰地說明美國教育到底是怎樣的情況，即使他是研究美國教育的專業(yè)人士。但如果將無數(shù)個類似于我所觀察的側(cè)面集中在一起，或許我們就可以大致勾勒出美國教育的全貌

人同此情，情同此理。我之所以認(rèn)為中美教育沒有本質(zhì)區(qū)別源于常識。盡管作為社會系統(tǒng)的一個重要組成部分，教育必然受到諸如社會制度、歷史傳統(tǒng)、文化背景甚至地理環(huán)境的制約和影響，教育理念、教育途徑和教育方法也可能存在差異，但我認(rèn)為，只要是人，只要教育的終極目標(biāo)仍然是為了人的發(fā)展，那么從根本上而言，不同國家的教育差異就不應(yīng)當(dāng)過大，至少不像人們想象中的那么大。比如，無論東西方的語言差異有多大，對于在何種意義上，一個人接受了良好教育而另一個人沒有，或者一個人讀了書而另一個人沒有，人們的認(rèn)識可能是類似的；又比如，無論各個國家的價值觀差異有多大，對于一個接受過良好教育的人應(yīng)當(dāng)具有人類社會的基本價值觀，諸如誠信、愛國、不偷盜、對家庭負(fù)責(zé)，等等，人們所持的態(tài)度也應(yīng)當(dāng)大體相同；再比如，無論各個國家的禮節(jié)差異有多大，對于一個人的行為舉止彬彬有禮而另一個人粗魯鄙俗，人們的內(nèi)心感受可能是一致的；還比如，無論教育的途徑和方法差異有多大，對于一個接受過良好系統(tǒng)訓(xùn)練的科學(xué)家所做出的學(xué)術(shù)成果，同行之間的評價可能不會大相徑庭，等等。也就是說，教育的外在表象盡可以千差萬別，但就教育本身而言，其結(jié)果可能是大體相近和類似的。

如果從這個角度出發(fā)，我們就比較容易理解，為什么那些認(rèn)為美國學(xué)生比中國學(xué)生輕松的看法是不符合常識和實際的?！疤煜聸]有免費的午餐”，“不勞”怎么可能“而獲”呢？你要想成為一個接受過良好教育的人，那些必讀的經(jīng)典著作你就必須一頁一頁地去讀；你要想做出非同一般的科研成果，你就必須老老實實地在實驗室里一遍接一遍地做那些在外人看來枯燥無味的實驗；你要想具有一些別人所不具備的能力，你就必須一個小時接一個小時地下苦功夫。學(xué)習(xí)一定是辛苦甚至是痛苦的，沒有任何捷徑可走。那些最頂尖的美國學(xué)生和中國學(xué)生所需要付出的時間和精力是一樣多的，也許美國學(xué)生可能更多，因為他們所接觸的范圍更寬更廣。那些認(rèn)為中國學(xué)生負(fù)擔(dān)太重而把孩子送到美國的家長可能沒有意識到，孩子去了美國以后可能會更加辛苦，除非你想接受的是差的而不是好的教育。

如果從這個角度出發(fā)，我們也就比較容易理解，為什么那些認(rèn)為中國社會的誠信度不高因而只能在大學(xué)招生中依據(jù)高考分?jǐn)?shù)來錄取學(xué)生的觀點是沒有道理的。應(yīng)當(dāng)說，這個問題曾經(jīng)也正在深深地困擾著政府決策層和大學(xué)的招生機(jī)構(gòu)。不放就死，一放就亂。難道這是一個無解的問題嗎？我曾就此請教過斯坦福大學(xué)的招辦主任Richard Shaw（理查德?邵）。這位曾經(jīng)在耶魯大學(xué)擔(dān)任過多年招辦主任的老先生說了一句意味深長的話：

“要知道，我們都是人。”他的意思是，只要是人，就有可能出現(xiàn)一切可能出現(xiàn)的問題。關(guān)鍵在于你要設(shè)計怎樣的制度和機(jī)制去盡可能避免出現(xiàn)這樣的錯誤并限制錯誤所產(chǎn)生的后果及其影響。

詳細(xì)考察美國大學(xué)招生考試制度的發(fā)展歷程，你會發(fā)現(xiàn)，美國大學(xué)招生考試制度走到今天，同樣經(jīng)歷了一個漫長而痛苦的過程。20世紀(jì)以前的美國大學(xué)招生毫無章法和規(guī)矩可言，入學(xué)標(biāo)準(zhǔn)只有一個：錢。那時的大學(xué)，只面向權(quán)貴和有錢人的子弟開放，窮人家的孩子是沒有能力接受大學(xué)教育的。然而，新工業(yè)革命的飛速發(fā)展創(chuàng)造出了無數(shù)就業(yè)崗位，只有接受過高等教育的精英才能承擔(dān)，而權(quán)貴和有錢人的生育速度和能力無法滿足這樣的需求，必須要吸收新的社會力量進(jìn)入大學(xué)。有錢沒錢容易區(qū)別，對于那些沒錢的學(xué)生，又該如何區(qū)分誰可以進(jìn)入大學(xué)而誰不行呢？考試制度由此而生。大學(xué)通過考試成績來錄取學(xué)生。然而，新的問題出現(xiàn)了。那些家庭經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越的學(xué)生，可以憑借著從一出生就享有的優(yōu)質(zhì)教育資源在考試中遙遙領(lǐng)先。為了避免因為大學(xué)招生中的不公正而引發(fā)社會動蕩，以及為了抑制二戰(zhàn)后大批涌入美國的猶太人群體進(jìn)入大學(xué)的數(shù)量――他們因為考試成績高而占據(jù)了過多的入學(xué)資格，正如今天的亞裔群體――美國大學(xué)才逐步確立了招生錄取的綜合評價制度。實際上，美國最著名的公立大學(xué)加州大學(xué)伯克利分校直到成立一百多年后的2001年才開始實施目前的綜合評價錄取制度。這一時點只不過比中國大學(xué)開始自主選拔錄取改革的時間早了僅僅兩年而已。美國大學(xué)的招生錄取制度遠(yuǎn)非人們所想象的那樣純粹，那樣完美，它也同樣需要在實施的過程中克服各種各樣的外部干擾因素。

坦率地說，今天中國大學(xué)在招生錄取過程中遇到的大部分問題，都曾或多或少地在美國大學(xué)招生錄取過程中不同程度地出現(xiàn)過。比如，我們現(xiàn)在非常關(guān)注的公平與效率之間的沖突、城鄉(xiāng)差別（美國更多地體現(xiàn)為族裔差別）、異地入學(xué)、“偏才怪才”、“打招呼遞條子”，等等。那些認(rèn)為只要把美國大學(xué)招生考試制度直接移植到中國就可以一勞永逸地解決所有問題的想法是完全不現(xiàn)實的。即使全盤移植了，那些曾經(jīng)出現(xiàn)過的問題也一樣會再次出現(xiàn)。反之，那些認(rèn)為中美社會制度不同因而完全不能借鑒美國招生考試制度的某些成功經(jīng)驗的觀點也是武斷和不尊重實際的，因為該出現(xiàn)的問題不會因為你只按照高考分?jǐn)?shù)錄取就可以高枕無憂地避免。所不同的是，美國大學(xué)積累了差不多一百年經(jīng)驗才取得今天的成就，中國恢復(fù)高考制度才不過三十多年，而且喜歡“翻烙餅”，不太重視積累。實際上，直到二戰(zhàn)之前，美國大學(xué)還不是世界高等教育的中心。那時候，它們仰起頭看待當(dāng)時最頂尖的英國和德國大學(xué)的態(tài)度，和今天我們看待美國大學(xué)的態(tài)度差不多。

篇7

普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名P天下，作為普洱府故地的普洱市素有“世界茶源”、“中國茶城”的美譽(yù)，不但是普洱茶的原產(chǎn)地和集散地，而且是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。普洱茶加工原料是采用云南大葉種茶樹鮮葉制成的曬青毛茶。云南大葉種茶對形成普洱茶的品質(zhì)有重要作用，其性狀特點是芽長而壯、白毫較多，具有發(fā)芽早、生長期長、葉質(zhì)柔軟，持嫩性強(qiáng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富等，是制作普洱茶的理想原料，因而開發(fā)種植云南大葉種有機(jī)茶園是發(fā)展壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件。有機(jī)茶作為一種安全、營養(yǎng)、純天然、無污染的保健飲品，適應(yīng)了消費者的要求，具有廣闊的市場前景。發(fā)展種植有機(jī)茶，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，有利于符合我國加入WTO對茶葉質(zhì)量的要求，是增強(qiáng)茶葉企業(yè)的市場競爭力重要途徑?，F(xiàn)就有機(jī)普洱茶種植技術(shù)措施提出粗淺見解。

1 有機(jī)茶園建設(shè)規(guī)劃

1.1 茶園選址

茶葉種植園應(yīng)選擇生態(tài)條件好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染，具有良好生態(tài)環(huán)境的地方。大氣、水質(zhì)、土壤等各項檢測數(shù)據(jù)均應(yīng)在國際農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟制定的標(biāo)準(zhǔn)允許范圍之內(nèi)，在區(qū)域內(nèi)具有生物多樣性，能夠保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和可持續(xù)性發(fā)展。云南省普洱市所屬區(qū)域是北回歸線附近稀有的巨大綠洲，屬熱帶北緣及南亞熱帶地區(qū)，日照充足，年平均氣溫在10℃-13℃之間，年均降水量1500mm左右，平均濕度80%以上，氣候濕潤，雨量充沛，山上生長大量的熱帶、亞熱帶常綠植物，具有獨特的地理、氣候和生態(tài)環(huán)境，最適宜開發(fā)種植有機(jī)茶園。

1.2 茶園規(guī)劃

1.2.1 茶園地塊劃分、設(shè)計

發(fā)展有機(jī)茶園要求集中連片，便于生產(chǎn)管理，坡度要求在25°以下，土層深厚，通氣性、透水性或蓄水性良好，土壤PH值在4.5-6.5之間最好。園地面積在100畝以上，茶塊面積不超過10畝，茶行長度在30-60米，可根據(jù)不同的地形、地理條件確定地塊劃分。坡地茶園要沿等高線或修筑梯田，梯面呈外高內(nèi)低，梯面寬度在1.5-2米之間，方便今后茶園的生產(chǎn)技術(shù)管理。

1.2.2 道路、排蓄水系統(tǒng)設(shè)置

有機(jī)茶園中為了方便運輸和管理，應(yīng)該設(shè)置主道、支道和步行道，并相互連通成道路網(wǎng)，主道一般路寬5-7米，支道路寬3-5米，步行道1-2米。在茶園上方與山林交界處應(yīng)設(shè)置隔離溝，攔截山林洪水，防止水土流失、沖毀茶園。在茶園的山頂建立蓄水池，架設(shè)輸水管道進(jìn)入茶園，有充足的水源供給茶園用水。

1.2.3 防護(hù)林、遮蔭林設(shè)詈

有機(jī)茶園種植區(qū)與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶，以防止常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)噴灑農(nóng)藥帶來的間接污染，隔離帶為山、河流、自然植被和人工造林較為理想，隔離帶寬度不得低于9米。在茶區(qū)和茶園周圍及道路、水溝兩旁應(yīng)種植防護(hù)林和行道樹，科學(xué)合理精心規(guī)劃種植品種，可選擇有經(jīng)濟(jì)價值的經(jīng)濟(jì)林木種植。在茶園中可種植適量的遮蔭經(jīng)濟(jì)速生樹種，可提高茶園的經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)造立體的生態(tài)環(huán)境。

2 茶園開墾、種苗選擇和定植管理

2.1 茶園開墾

茶園地開墾前，必須清除雜草、石頭、樹樁，平整園地。坡地種植茶樹要沿等高線開墾，山頂、山脊、梯田之間要保留原有樹木。種植溝深×寬為50cm×70cm。開挖由下而上開溝，雜草及表土回溝，種植溝內(nèi)畝施經(jīng)過無害化處理的菜籽餅、農(nóng)家有機(jī)肥2000-4000公斤，作為茶園底肥，可以增加土壤的肥力，為今后茶苗生長打下良好的肥力基礎(chǔ)。

2.2 苗木選擇

普洱有機(jī)茶園栽培品種采用無性系云南大葉良種，主要推廣使用品種有：云抗10號、云抗14號、云抗37號、長葉白毫、矮豐等優(yōu)良品種。在生產(chǎn)上嚴(yán)格禁止使用基因工程生產(chǎn)的種子、種苗，種苗必須進(jìn)行檢疫。種苗必須選用無病蟲危害，苗高25cm以上，生長健壯的一年生無性系茶苗，莖粗在2mm之間，著葉數(shù)5片以上，有1-2個分枝和2-3條側(cè)根，側(cè)根長在10cm以上，發(fā)育正常的茶苗。結(jié)合本地自然條件，根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行品種搭配，實現(xiàn)品種的多樣化，利于種植品系的調(diào)整。

2.3 茶苗移栽定植管理

茶苗移栽應(yīng)根據(jù)本地氣候條件而決定種植時期，一般茶苗移栽宜選擇雨后陰天或晴天無風(fēng)時進(jìn)行，茶苗移栽時期在6-7月份進(jìn)行。大多采用單行條植法；株距20-25cm，每畝種植2000余株。移栽扦插苗時在茶行中拉線打塘移栽，種植塘要求中間高、四周低，呈饅頭狀，塘深25-30cm，移栽時把茶苗放在塘中饅頭型的小土堆上，讓根系自然舒展分布在四周，用細(xì)土邊培邊壓實，使根與土緊密結(jié)合，不能折斷根系，栽好后及時澆水，保證茶苗成活，茶苗在旱季一般一周澆水一次，防止茶苗缺水死亡，同時在茶園行間和梯壁種植綠肥，防草護(hù)梯。秋、冬季提土培根，并鋪草覆蓋，保濕抗旱，并對死株清除和及時補(bǔ)苗，避免缺株斷行的發(fā)生，保證茶園有足夠的茶樹。

3 幼齡茶園管理

3.1 科學(xué)合理施肥

有機(jī)茶園禁止使用化學(xué)合成肥料，主要是推廣施用有機(jī)肥料和平衡施肥法。一般在每年3月、8月進(jìn)行追肥，在12月份施用基肥，根據(jù)茶樹的年齡而逐年增加施肥量，施用的有機(jī)肥主要有經(jīng)過無害化處理的農(nóng)家有機(jī)肥，有畜禽糞、餅肥、堆肥、沼氣液肥和殘渣，并在茶園內(nèi)適當(dāng)套種豆類作物、綠肥作物等來增強(qiáng)土壤肥力，保持茶園肥力長效性。

3.2 茶園鋪草、耕作除草

茶園鋪草可以減少水土流失，抑制雜草生長，增加土壤有機(jī)質(zhì)量和抗旱防凍。鋪草材料可選用無污染的鮮雜草、稻草、綠肥、鋸末、茶枝等。鋪草厚度以不露出地面為佳。鋪草應(yīng)因地制宜，根據(jù)本地的氣候特點來選擇鋪草的時期，一般每畝一次鋪草時不少于1500kg，按l0cm的厚度均勻地鋪在茶樹行間。由于幼齡茶園茶樹冠對地面的覆蓋度小，導(dǎo)致茶園雜草較多，全年需淺耕除草3次以上，并在冬季進(jìn)行中耕，使茶園土壤疏松，增加土壤的通透性。

3.3 茶園病蟲害綜合防治

茶園病蟲害防治應(yīng)堅持以“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，禁止使用化學(xué)農(nóng)藥，采用農(nóng)業(yè)防治和物理防治措施來防范茶樹病蟲害，推廣使用植物源、動物源、礦物源類農(nóng)藥。可使用植物農(nóng)藥如魚藤酮，動物源藥如昆蟲病原線蟲等，以及礦物源農(nóng)藥硫酸銅、波爾多液等來防治茶樹病蟲害，每年在冬季用波爾多液或石硫合劑結(jié)合茶樹修剪進(jìn)行封園。

3.4 培育樹型，及時定剪

幼齡茶樹必須進(jìn)行四次定型修剪，才能培養(yǎng)最佳的豐產(chǎn)樹冠，提高茶園產(chǎn)量，第一次在苗高達(dá)30cm，莖粗達(dá)0.4cm時，離地面20cm處剪出主枝，不剪側(cè)枝；第二次培養(yǎng)骨干枝，在樹高達(dá)40cm- 50cm時，留枝25cm剪一級分枝；第三次在次年8-9月，當(dāng)苗高達(dá)到60cm-70cm時，留樁40cm，剪二級分枝和直立枝；第四次在樹高達(dá)到80cm時，離地60cm處用籬剪剪平，要求剪去弱枝和病蟲枝。

4 幼齡茶園的采摘和養(yǎng)蓬管理

有機(jī)幼齡茶園定植二年以后，可以適當(dāng)打頂輕采，實行采養(yǎng)結(jié)合，但必須遵循“以養(yǎng)為主，以采為輔，以采促養(yǎng)”的原則，采摘方法以新梢長于5-7片葉時，適時采去頂部一芽一葉，留下基部的三至四片葉，采摘原則是采高養(yǎng)低，采頂留側(cè)，科學(xué)合理采摘和留芽養(yǎng)蓬為以后形式豐產(chǎn)樹冠，為今后形成豐產(chǎn)有機(jī)茶園打下良好的基礎(chǔ)。

5 成齡茶園的日常管理

成齡茶園的日常管理技術(shù)措施主要是耕作除草、施肥、修剪、病蟲害的防治和鮮葉的采摘，但是各項技術(shù)措施實施必須嚴(yán)格按有關(guān)茶園操作規(guī)范進(jìn)行，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的云南大葉種曬青毛茶，為有機(jī)普洱茶提供優(yōu)質(zhì)的加工原料，才能讓消費者喝上真正放心的有機(jī)普洱茶。

篇8

關(guān)鍵詞：幼兒 種植 培養(yǎng)觀察力

中圖分類號：G613 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.14.211

1 源起：種植園中的一次對話

種植課上課了，筆者和小朋友手拉著手來到種植園里。正和身邊的小朋友講述如何播種的時候，聽到了這樣一段對話：

小朋友1突然大聲喊起來：“大家快來看青菜葉上有一條青蟲?！?/p>

小朋友2好奇地問道：“這是什么？”

小朋友3搶著回答：“我知道，我知道，這叫毛毛蟲?！?/p>

小朋友4仰著紅撲撲的小臉蛋說：“我在我們家的田里經(jīng)?？匆姷摹！?/p>

這時，其他幾個小朋友也大聲說道：“我家田里也有的?！?/p>

這是筆者沒想到的，原來平時小朋友們都挺注意觀察周圍生活。由此而感――筆者為何不利用我園的種植課程培養(yǎng)小朋友的觀察力呢！這一教育資源可是培養(yǎng)小朋友觀察能力的有效途徑?。?/p>

2 “培養(yǎng)”策略

觀察是獲取周圍信息的源泉，是兒童認(rèn)識世界、增長知識的重要開端。觀察力既是幼兒認(rèn)識世界，獲取知識的重要能力，又是幼兒在感覺與知覺發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的能力。本文將從培養(yǎng)幼兒觀察能力的角度著眼，結(jié)合日常種植園實踐活動中的探究和反思，談一談在種植活動中如何培養(yǎng)幼兒的觀察能力。

2.1 營造幼兒喜歡觀察的氛圍

我園最優(yōu)越的環(huán)境就是大自然，是取之不盡的教育資源?？梢允褂變旱纳钌鷦佑腥?、豐富多彩，同時它也是幼兒學(xué)科學(xué)的重要場所。

大自然是豐富多彩的，可讓幼兒觀察了解植物的生長奧妙。如在“種植園地”觀察種子發(fā)芽的活動中，引導(dǎo)幼兒在陽光充足及陰涼的不同環(huán)境下同時進(jìn)行黃豆的種植。通過觀察，幼兒就能發(fā)現(xiàn)，雖然同是澆水，陽光充足的地方，黃豆苗就長得非常茂盛；而在太陽曬不到的地方，黃豆苗卻長不好。由此，孩子們知道了植物的生長既需要水的滋潤，又離不開陽光的沐浴。

2.2 培養(yǎng)幼兒觀察的興趣

興趣是孩子們學(xué)習(xí)的原動力。根據(jù)幼兒的年齡特點，為他們精心挑選他們所喜歡的、感興趣的植物是關(guān)鍵。第一，選擇合適的植物――容易成活，生長期短會開花結(jié)果的植物，這些植物便于幼兒觀察。第二，教師要對觀察給予積極的影響。

在種植課上，蔣昊小朋友在青菜葉上發(fā)現(xiàn)了一條青蟲，筆者抓住機(jī)會利用問題引導(dǎo)幼兒有目的地觀察認(rèn)識青蟲。從尋找青蟲的五官到觀看青蟲爬行，再觀察青蟲尋找的食物等一系列活動，有目的、有意識地培養(yǎng)幼兒的觀察能力。

在播種的過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)不同的種子種植的方法也不一樣，“種子寶寶什么時候能長出來？”“大蒜應(yīng)該哪邊朝上？”從收集種子――播種種子――給種子澆水施肥――除草松土，筆者采用了拋出問題的方式，引導(dǎo)孩子們自己說說播種的全過程。

經(jīng)過實踐發(fā)現(xiàn)在種植活動、戶外活動、游戲、散步等自由、輕松的氛圍中最容易捕捉到孩子的興趣。因此，日常活動中我們要懂得保護(hù)和利用孩子的好奇心和求知欲，激發(fā)他們觀察得興趣。

2.3 教給幼兒正確的觀察方法

有了觀察興趣，還必須在觀察方法上加以指導(dǎo)。

首先，引導(dǎo)幼兒通過實驗進(jìn)行觀察。例如在開展“蔬菜沉浮”的活動時，筆者給每組幼兒準(zhǔn)備了四只容器、四種蔬菜，讓幼兒自己猜一猜，什么蔬菜會沉下去的，什么蔬菜會浮上來。經(jīng)過一番猜測，筆者再讓他們自己操作實驗，驗證自己的猜測結(jié)果是否正確。筆者一邊巡視，一邊提出問題：“小朋友通過觀察你們發(fā)現(xiàn)了什么？”孩子們爭著說：“胡蘿卜是沉的，大蒜頭是沉的，青菜葉是浮的，韭菜也是浮的?！惫P者對孩子的發(fā)現(xiàn)給予了充分肯定，孩子們個個充滿著成就感，臉上洋溢著笑容。一次小小的實驗讓孩子們充分體驗了觀察的快樂。

其次，引導(dǎo)幼兒有比較地進(jìn)行觀察。在“蔬菜影子對對碰”的活動中，筆者把幾種蔬菜放在一起，先讓孩子們觀察蔬菜葉子的大小、形狀、顏色等，再讓他們看一看、摸一摸、聞一聞，從而比較蔬菜的異同，最后讓孩子們說說哪種蔬菜對應(yīng)哪種影子。這種比較觀察的方法能使幼兒掌握事物的異同，以及事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，對提高幼兒的觀察能力具有十分重要的作用。

再次，引導(dǎo)幼兒利用多感官進(jìn)行觀察。在開展聊一聊“荸薺”的活動時，筆者讓小朋友試著用手摸一摸、用眼睛看一看、用鼻子聞一聞，充分借助身體的各種感官感知荸薺的外部特征，孩子們果然很有興趣，有的用手摸摸，說荸薺是硬的、有點光滑，有點毛；有的用嘴巴嘗嘗，說荸薺甜甜的；有的仔細(xì)觀察，說荸薺有的黑黑的，有的紅紅的。這時，筆者鼓勵孩子們把自己的發(fā)現(xiàn)與大家一起分享。通過多種感官觀察，使孩子們?nèi)媪私饬溯┧j的基本特征。

看孩子們聊得興趣正濃，筆者又以表格的形式讓他們說說其他蔬菜水果的基本特征：

[[蔬菜、水果＼&顏色＼&形狀＼&手感＼&味道＼&番茄＼&＼&＼&＼&＼&黃瓜＼&＼&＼&＼&＼&芒果＼&＼&＼&＼&＼&]

]

以表格式聊聊事物的特征，孩子們很少見到，因此，孩子們各抒己見，對這一新形式的觀察方法報以了極大的熱情，他們個個講得頭頭是道，把三種事物的基本特征表達(dá)得準(zhǔn)確無誤。由此可見，觀察形式的多元化對于孩子觀察能力的培養(yǎng)起著積極的作用。

3 “培養(yǎng)”思考

通過實踐與研究發(fā)現(xiàn)，觀察力的培養(yǎng)除了能發(fā)展孩子們的智力外，更重要的是孩子們的多種能力也能在觀察過程中得以實現(xiàn)。

作為農(nóng)村幼教工作者，我們要充分利用鄉(xiāng)村豐富的資源來解放孩子的空間，讓他們和大自然中的花草、樹木、瓜果、蔬菜交朋友，從而擴(kuò)大幼兒的眼界和動手能力，培養(yǎng)他們的觀察和思維能力。

總之，觀察是幼兒認(rèn)識世界的重要途徑，在他們的成長過程中起著不可替代的作用。

參考文獻(xiàn)：

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[4]學(xué)前教育[M].北京師范大學(xué)出版社，1994.

篇9

1 臨床資料

60例病人均為我院急診科搶救病人，均有明確的吞服有機(jī)磷農(nóng)藥樂果病史，血漿膽堿酯酶活性均低于30%，無基礎(chǔ)疾病。隨機(jī)分為常規(guī)治療組和“阿托品化定量觀察指標(biāo)”組（量化組）。入選60例病人就診前均曾自行催吐，未予其他治療，就診時間均小于1小時。患者年齡、性別、服毒量見表1，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理差異無顯著性（P>0.05）

2 治療方法

所有病人常規(guī)予以清洗去毒，脫去污染衣物，徹底清洗污染皮膚、毛發(fā)和指甲，徹底、反復(fù)洗胃、導(dǎo)瀉 ，按病情給予阿托品、氯磷定并維持72小時以上至血漿膽堿酯酶活性恢復(fù)至大于70％。部分病人給予透析治療。

3 阿托品化判斷標(biāo)準(zhǔn)及阿托品過量判斷標(biāo)準(zhǔn)

3.1 常規(guī)治療組:阿托品化主要指征是口干、皮膚干燥、顏面潮紅、瞳孔散大、心率加快90~100次/min、體溫輕度升高、肺部音消失。

3.2 量化組（見表2）

小于6分為阿托品不足，加大用量；6~9分已達(dá)阿托品化，控制用量；大于9分應(yīng)警惕阿托品過量或中毒，減量[1]。

3.3 阿托品過量判斷標(biāo)準(zhǔn)：中毒早期語言及運動中樞高度興奮、譫語、幻覺與精神癥狀，易識別，停藥或減量后恢復(fù)較快；中毒晚期中樞高度抑制、昏迷、腦水腫甚至出現(xiàn)呼吸循環(huán)衰竭，瞳孔極度散大，眼底靜脈血管顯著擴(kuò)張。

4 療效觀察指標(biāo)

4.1 動態(tài)觀察臨床癥狀、體征、血漿膽堿酯酶活性，記錄阿托品過量中毒發(fā)生率。

4.2 療效標(biāo)準(zhǔn)：痊愈：臨床癥狀、體征消失，血膽堿酯酶活性恢復(fù)正常；好轉(zhuǎn)：臨床癥狀、體征消失，血膽堿酯酶活性接近正常；無效：搶救治療無效或患者死亡。

5 結(jié)果

兩組病人療效對比見表3，阿托品過量發(fā)生率對比見表4

表3結(jié)果表明常規(guī)治療組改善率60.00%，量化組改善率83.33%，經(jīng)X2檢驗，P

表4結(jié)果表明常規(guī)治療組阿托品過量發(fā)生率60.00%，量化組阿托品過量發(fā)生率16.67%，經(jīng)X2檢驗，P

6 討論

急性有機(jī)磷農(nóng)藥中毒(AOPP)是臨床常見急癥，死亡率高。阿托品是AOPP時最常用的抗膽堿藥。其周圍作用主要是競爭性阻斷M-膽堿能受體（M-ChR），拮抗乙酰膽堿引起的毒蕈堿樣效應(yīng)。大劑量時對中樞M-ChR也有作用，對中樞N-膽堿能受體（N-ChR）無作用，對周圍N-ChR作用極弱[2]。阿托品使用原則是迅速、適量、反復(fù)用藥，在短時間內(nèi)達(dá)到阿托品化[3]。關(guān)于阿托品的使用，長期的臨床實踐，按照教科書及有關(guān)文獻(xiàn)，阿托品的使用并不完善，特別是對于重度口服中毒劑量偏低。受個例超大劑量搶救成功的影響，近年來，阿托品有濫用趨勢。每天上千甚至上萬毫克者非個別現(xiàn)象[4]。引起的過量、中毒、死亡現(xiàn)象屢見不鮮[5]。中毒發(fā)生率為40%~60%[6]，病死率為18.3%[7]。傳統(tǒng)療法治愈率低（20%~70%），病死率高（20%~80%）[8]。影響阿托品用量的常見原因: 對于阿托品指征的掌握過于死板苛刻；對阿托品中毒認(rèn)識不足；阿托品化后維持劑量的掌握及患者有其他基礎(chǔ)病因是影響阿托品用法及用量的最常見的原因。阿托品化主要指征是口干、皮膚干燥、顏面潮紅、瞳孔散大、心率加快、體溫輕度升高、肺部音消失。臨床實踐中，不可能所有指征都出現(xiàn)[9]。瞳孔擴(kuò)大和顏面潮紅不是阿托品化可靠指標(biāo)。對于阿托品化中口干、皮膚干燥、面色潮紅、肺部羅音消失、HR100次/min左右應(yīng)進(jìn)行綜合衡量分析，因個體差異不同，特別是患者具有其他基礎(chǔ)病因時，切忌有某一癥狀、體征不符而盲目增大阿托品用量。阿托品化可靠指標(biāo)是口干、皮膚干燥和心率90~100次/min[10]?！鞍⑼衅坊喕笜?biāo)”客觀可靠，有利于抗膽堿藥物合理應(yīng)用[11]。阿托品化定量觀察能更好指導(dǎo)阿托品應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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[10] 張文武，主編.急診內(nèi)科學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2000，508~512

篇10

編著有《化學(xué)課程教育學(xué)》《初等化學(xué)教育系統(tǒng)分析》《化學(xué)教學(xué)診斷學(xué)》《化學(xué)方法論》《奧林匹克化學(xué)競賽研究》《化學(xué)重難點手冊》等40多部著作。發(fā)表教育教學(xué)論文100多篇，被權(quán)威期刊全文轉(zhuǎn)載30余篇。主持和參與10余項國家級省部級研究課題，并獲多種獎勵。

2005年3月至6月，我們以湖北鄂東和鄂西兩個地區(qū)作為調(diào)查區(qū)域，從中隨機(jī)抽出6所初中、2所高中作為調(diào)查現(xiàn)場，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在“學(xué)校制度和教師行為對‘差生’有沒有歧視做法”的項目調(diào)查中，有71.7％的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師認(rèn)為對“差生”沒有歧視，而在“差生”問卷調(diào)查中，竟有高達(dá)83.5％學(xué)生認(rèn)為對“差生”有歧視，這種認(rèn)同的差異與心理對抗令我們驚訝!在“差生”看來，學(xué)校和教師的教育充滿了對他們的傷害，而我們大多數(shù)學(xué)校教育標(biāo)榜對“差生”實行多種“轉(zhuǎn)差”措施，推行賞識教育和關(guān)愛教育，這究竟是怎么回事?我們的教育真的沒有弄懂“差生”想什么嗎?教育離“差生”的心靈真有那么遙遠(yuǎn)嗎?如果走不進(jìn)“差生”的心靈，那么“差生”教育還有真正的意義嗎?

學(xué)業(yè)成敗于心：教師和家長制造了“差生”

一位心理學(xué)教授向他的學(xué)生講了這樣一個故事：一個聾啞人到一個五金店買釘子，先用左手捏握著兩個手指作持釘狀，然后右手作捶打狀，售貨員先遞過來一把錘子，聾啞人搖了搖頭，并再次用作持釘狀的兩個手指示意，這回售貨員終于拿對了。這時候又來了一位盲人顧客……“同學(xué)們，你們能否想像一下，這個盲人顧客將會以什么樣的簡單方法來買一把剪子呢?”教授問學(xué)生們。有個學(xué)生舉手回答：很簡單，只要伸出兩個手指模仿剪子剪布就可以了。這個學(xué)生剛答完，全班學(xué)生表示贊同。這時候，教授忽然說：“其實盲人只要開口說一聲就行了。”教授出的題目淺顯明白，但它的含義何其深遠(yuǎn)：一個人一旦進(jìn)入心理的死角，其智力就會在一般人之下了。這種暗示，在心理學(xué)上叫做“心理定勢”，它指的是一種預(yù)備性順應(yīng)，或是反應(yīng)準(zhǔn)備。這種順應(yīng)或準(zhǔn)備使人傾向于以某種特定的方式對外部刺激做出反應(yīng)?！安钌比菀仔纬勺员罢叩男睦矶▌?，容易被別人的評論、看法或觀點左右，最后被他人的“預(yù)期結(jié)果”所言中一一最終淪為“差生”。

據(jù)統(tǒng)計，全國約有3億學(xué)生，被學(xué)校和家長劃入“差生”之列的有5000萬之多。如此多的“差生”是如何產(chǎn)生的?他們真的就那么差嗎?《沒有孩子是差生》的作者朱國紅老師曾經(jīng)在班里做過問卷調(diào)查，87％的學(xué)生稱“差生”一詞是從老師口中和眼神中知道的，13％是從自己父母的口中知道的。他痛心地說，事實上，是老師和家長制造了“差生”。沒有天生的差生，只有天生有差異的學(xué)生。學(xué)生來到這個世界，他的一切社會性都是成人世界給的。

美國心理學(xué)家羅森塔爾的期望效應(yīng)理論清楚地說明了社會標(biāo)簽過程對個體的自我態(tài)度和自我行為的影響。由于教師與家長為“差生”貼上了失敗的標(biāo)簽，就很容易使這些學(xué)生形成習(xí)得性的失敗心態(tài)。他們就會自認(rèn)為天生不是學(xué)習(xí)的料，這無疑會導(dǎo)致這些學(xué)生學(xué)業(yè)失敗。

轉(zhuǎn)化“差生”的第一步：教師的關(guān)愛

一些教師認(rèn)為，轉(zhuǎn)化“差生”的第一步是學(xué)生起點能力診斷，即摸清“差生”學(xué)習(xí)新知識必須具備的原有知識及技能的準(zhǔn)備水平，因為，起點能力與智力相比對新知識的學(xué)習(xí)起的作用更大。為此，教師必須通過多種途徑準(zhǔn)確診斷和分析學(xué)生學(xué)習(xí)新教學(xué)內(nèi)容所具備的起點能力，采取有效措施進(jìn)行必要的知識完善和技能補(bǔ)充，確保學(xué)生具備接受新知識所必需的起點能力。但人們發(fā)現(xiàn)，這樣的教育效果總是不令人滿意。

教師轉(zhuǎn)化“差生”的辦法有許多種：為“差生”補(bǔ)課，把做錯了的作業(yè)重做，把平時做錯的習(xí)題抄在“錯誤訂正本”上，對“差生”苦口婆心地說教……可是，“差生”似乎都巋然不動，一如既往地成績差。家長的叮嚀囑咐、老師的強(qiáng)制約束，使得一些成績差的學(xué)生誤認(rèn)為認(rèn)真學(xué)習(xí)是別人強(qiáng)加給他們的，他們便對認(rèn)真學(xué)習(xí)的要求心生反感，千方百計地逃避學(xué)習(xí)。

這些是早已被實踐證明在多數(shù)情況下效率低下的教育方法，因為多數(shù)轉(zhuǎn)化“差生”的做法都是以教師的意志為轉(zhuǎn)移的，很少真正考慮到“差生”的需求。強(qiáng)制要求“差生”認(rèn)真學(xué)習(xí)，只能使“差生”更加討厭學(xué)習(xí)。去年，《北京晨報》報道了北京市教科院的《北京市2004年度義務(wù)教育教學(xué)質(zhì)量報告》顯示，小學(xué)和初中兩個畢業(yè)年級“不補(bǔ)課組”的學(xué)生各科成績都高于“補(bǔ)課組”的學(xué)生，這不能不給我們啟示。

“差生”最渴望的是教師的關(guān)愛。教育必須真正走進(jìn)“差生”的心靈，讓“差生”真切地體會到，認(rèn)真學(xué)習(xí)是他們所擁有的權(quán)利，是他們?nèi)松晒Φ男枰?。蘇霍姆林斯基認(rèn)為，教育“差生”的第一步，就是使他們成為“可教育的人”。如果“差生”自暴自棄，缺乏學(xué)習(xí)動機(jī)，失去了自尊和自信心，長此以往，他就是一個“不可教育的人”。他認(rèn)為教育“差生”首先要幫助學(xué)生找回“自信力”，喚醒他們“沉睡”的思維。在他看來，轉(zhuǎn)變“差生”需要有足夠的信心，并且是一個長期的過程，這就需要教師付出真愛去感化他們?？梢?，教育“差生”從策略上講首先要找到打開他們心鎖的鑰匙，進(jìn)入他們心靈深處，關(guān)心、理解、尊重他們，鼓勵他們敢于向老師傾訴自己的痛苦，讓他們體會到老師的責(zé)任和真情，召喚“差生”情感的回歸。其次才是在診斷“差生”學(xué)習(xí)起點能力的基礎(chǔ)上進(jìn)行知識和技能的補(bǔ)救。

欣賞教育：發(fā)現(xiàn)每位“差生”的優(yōu)點和優(yōu)勢

美國電影《師生情》里有這樣一個情節(jié)：一位白人教師在給一名長期受種族歧視的黑人孩子上課時耐心地說：“孩子，老師相信你是天下最好的，你不要緊張，仔細(xì)數(shù)數(shù)老師這只手有幾個手指?”孩子數(shù)了半天，終于鼓起勇氣說：“三個?！薄疤昧耍愫喼碧瞬黄鹆?一共才少數(shù)兩個?！崩蠋煹墓膭詈唾p識如同甘霖，孩子心靈輕松而舒展，眼睛里一下子射出了自信的光芒!

再來看看我們的課堂，教師對回答不出簡單問題的“差生”輕則口頭批評。諷刺挖苦，重則罰站思過，甚至轟出教室。這樣的批評和處罰會讓學(xué)習(xí)困難的學(xué)生更加自卑，甚至自暴自棄，喪失自尊心和自信心，倍感學(xué)習(xí)是一種無盡的苦難。

加德納的多元智能理論認(rèn)為，學(xué)生的多種智能中必定有一種智能水平要強(qiáng)于其他幾種智能水平，那么，這種智能就是學(xué)生的智力強(qiáng)項。每個學(xué)生不僅 有其優(yōu)勢智能領(lǐng)域和弱勢智能領(lǐng)域，而且每個人都應(yīng)該在充分展示自己優(yōu)勢智能領(lǐng)域的同時，將自己優(yōu)勢智能領(lǐng)域的特點遷移到弱勢智能領(lǐng)域中去，從而使自己的弱勢智能領(lǐng)域得到盡可能大的發(fā)展。反思我們的教育，由于“差生”平時經(jīng)常遭到老師的批評和處罰，以至于他們都認(rèn)為自己只有缺點，沒有優(yōu)點可言。我們做了一個試驗，請學(xué)生在一張白紙上寫出自己的優(yōu)點和缺點，在紙張的左邊寫優(yōu)點，在右邊寫缺點。結(jié)果，多數(shù)成績差的學(xué)生很容易就把缺點列舉出來了，紙張的右邊寫得滿滿的，可是優(yōu)點卻難以列舉出來，紙張的左邊是空空的。有幾個“差生”提議：“老師，讓我們只寫缺點不寫優(yōu)點吧，因為我們好像沒有什么優(yōu)點?！蔽覀冃χ膭钏麄冇眯娜グl(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點，哪怕只找到一個優(yōu)點也是好的?？墒?，我們的心情卻變得非常沉重?！安钌逼綍r很難得到老師的表揚，時間久了，便對自己的缺點非常熟悉，對自己的優(yōu)點非常陌生，以至于不知自己有什么優(yōu)點。教師要善于發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識“差生”的優(yōu)點，并賞識其優(yōu)點，讓其他學(xué)生學(xué)習(xí)。比如：成績不好的學(xué)生，絕大多數(shù)思想品德和心理素質(zhì)都是好的，有較強(qiáng)的心理承受能力，特別是抗挫折能力很強(qiáng)；因為學(xué)習(xí)花費時間少，課外運動的時間相對就多一些，因而絕大多數(shù)都有較強(qiáng)健的體魄；因為受到老師關(guān)心少，便會努力與同學(xué)相處，特別是與其他成績差的同學(xué)友好相處，因而絕大多數(shù)都有較強(qiáng)的人際溝通技能；走上社會后，見到老師總是特別地尊重……如果我們的教育能尊重學(xué)生的個體差異，創(chuàng)造適合每個學(xué)生智能傾向的教學(xué)環(huán)境，根據(jù)“差生”的智能強(qiáng)項進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，促成優(yōu)勢智能向弱勢智能遷移，就能把每位“差生”塑造成可用之材。

智慧之愛：在尊重的基礎(chǔ)上運用懲罰教育

在“差生”教育上曾經(jīng)出現(xiàn)一樁樁令人發(fā)指的惡性事件：有在學(xué)生臉上刺字的，有逼學(xué)生喝臟水的，有一耳光把學(xué)生扇聾的……這些惡意的懲罰造成了學(xué)生肉體和心靈上的永久傷害，當(dāng)事人應(yīng)該受到法律和行政方面的嚴(yán)懲。但是，這種個別極端事件容易導(dǎo)致整個教育界產(chǎn)生被迫放棄對犯錯誤的學(xué)生進(jìn)行必要懲罰的趨勢。

賞識與表揚并不是教育的全部，“差生”犯錯誤時，若不及時指出并提出批評，就會使“差生”認(rèn)識不到問題的嚴(yán)重性或產(chǎn)生放縱自我行為的心理，沒有懲罰的教育會導(dǎo)致學(xué)生人格上的異化。問題是，我們該怎樣選擇懲罰教育。

懲罰應(yīng)當(dāng)以博大的愛為基礎(chǔ)，在尊重、賞識的基礎(chǔ)上運用，絕不能對學(xué)生身心造成傷害。教育家馬卡連柯說過，確定整個懲罰制度的基本原則，就是要盡可能地尊重一個人，也要盡可能多地要求他。沒有尊重這個前提，就會使懲罰變味，這樣培養(yǎng)出的不是主人而是奴隸。教師要講究懲罰使用的科學(xué)性和藝術(shù)性，抱著使“差生”得到更好的發(fā)展的態(tài)度去選擇懲罰方法，在懲罰執(zhí)行中讓“差生”體驗教師的摯愛，多用正面激勵，巧用“相差性”懲罰，盡可能從學(xué)生智能優(yōu)勢角度選擇懲罰方法。我國教育家魏書生善于從學(xué)生優(yōu)勢角度選擇懲罰方式，首創(chuàng)學(xué)生遲到了罰唱一首歌的方法，這種幽默的懲罰方法能夠減輕懲罰帶來的對抗心理。但是若老師只是簡單地模仿，結(jié)果可能會弄巧成拙。如果遇到一個音樂弱勢智能的學(xué)生，學(xué)生會認(rèn)為老師是有意刁難自己，這樣的懲罰會帶來一種排斥性和攻擊性的后果。由此看來，要想讓懲罰取得理想的效果，還需要教師掌握教育藝術(shù)，懂得用智慧施愛。要注意，教師的“乏愛”和“泛愛”都是有害的，“差生”需要人格之師智慧的愛的教育。

巧用歸因理論：把成功或失敗的原因歸因于不穩(wěn)定性因素

在“差生”轉(zhuǎn)化的教育過程中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生難于堅持，缺乏學(xué)習(xí)毅力，容易出現(xiàn)“舊病復(fù)發(fā)”的老毛病，究其原因，是“差生”學(xué)習(xí)中的“高原反應(yīng)”的典型表現(xiàn)：大腦中儲存的知識量隨學(xué)習(xí)的進(jìn)步而增加，當(dāng)知識總量基數(shù)較小時，較小的知識增幅也能使人產(chǎn)生明顯的進(jìn)步感，而知識總量基數(shù)較大時，即使較大的知識增幅也難以讓人產(chǎn)生顯著的進(jìn)步感?！安钌庇捎趯@一學(xué)習(xí)規(guī)律了解不夠，遇“高原反應(yīng)”往往易產(chǎn)生沮喪心理和急躁情緒，甚至灰心失望，不知不覺中陷入“灰心生失望，失望生動搖，動搖生失敗”的學(xué)習(xí)怪圈。這是“差生”缺乏持久學(xué)習(xí)動機(jī)的主要原因。

良好的動機(jī)是直接推動人們學(xué)習(xí)和工作的內(nèi)在動力，是人們發(fā)動和維持其成就活動的一種心理狀態(tài)。那么如何有效地激發(fā)動機(jī)?如何在活動中堅持不懈?如何在失敗時保持甚至強(qiáng)化成功的期望?實踐證明，歸因原理在激發(fā)“差生”成就動力、促進(jìn)堅持努力的行為等方面有重要作用。

美國心理學(xué)家海德指出，歸因理論是說明和推斷人們活動的因果關(guān)系分析的理論。有人把歸因理論叫做認(rèn)知理論，即通過改變?nèi)说淖晕抑X、自我思想意識達(dá)到改變?nèi)说男袨?。不同的歸因會直接影響人們的工作態(tài)度和積極性，進(jìn)而影響隨之而來的行為和工作績效。對過去成功或失敗的歸因，會影響將來的期望和堅持努力的行為。一般人可作出四種歸因：一是努力程度，二是能力大小，三是任務(wù)難度，四是運氣與機(jī)會。堅持是成就行為的主要特征，對于前一段行為的因果關(guān)系的分析結(jié)論直接影響和決定著以后的行為，成就的獲得有賴于對過去工作是成功或失敗的不同歸因。

為此，教師在用歸因理論進(jìn)行“差生”教育時，必須懂得：(1)如果“差生”把失敗歸因于自己的腦子笨和能力低這樣一類穩(wěn)定的內(nèi)因，則不能增強(qiáng)“差生”今后努力行為的持恒性，這類學(xué)生動輒灰心喪氣，消沉情緒泛化。(2)假如把失敗歸因于自己學(xué)習(xí)不夠努力這個相對不穩(wěn)定的內(nèi)因，則可能增強(qiáng)“差生”加倍努力去學(xué)習(xí)的行為的持恒性，這類學(xué)生能百折不撓，相信通過努力一定能成功。(3)假如把失敗歸因于學(xué)習(xí)任務(wù)太重、太難等穩(wěn)定性的外因，則很可能會降低“差生”的自信心及行為的持恒性。(4)如果把失敗歸因于不穩(wěn)定的偶然的外因(比如在考試時自己粗枝大葉，或是生病發(fā)燒)，則“差生”不僅不會降低學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠堅持努力行為。正是基于把失敗歸因于努力與否和能否產(chǎn)生堅持行為有密切關(guān)系，所以把學(xué)習(xí)成功或失敗的原因，歸于內(nèi)、外因中的穩(wěn)定性因素或不穩(wěn)定因素，是決定今后工作和學(xué)習(xí)能否產(chǎn)生堅持努力行為的關(guān)鍵因素。