導(dǎo)語：如何才能寫好一篇原料采購合同，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

賣方：（以下簡稱乙方）：簽訂地點(diǎn)：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立本合同。

一、標(biāo)的物：

1、最終數(shù)量以實(shí)際入庫合格數(shù)量計(jì)算。

2、上述價(jià)格已包含貨物、運(yùn)輸、包裝、裝卸、稅金、利潤等送到甲方指定地點(diǎn)的一切費(fèi)用，不因市場變化等原因作任何調(diào)整。

二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：按 執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)代號、編號和標(biāo)準(zhǔn)名稱 。

1國家標(biāo)準(zhǔn)；2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；3企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；4封存樣品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；5其他標(biāo)準(zhǔn)

三、乙方對質(zhì)量負(fù)責(zé)的條件及期限

1、質(zhì)量負(fù)責(zé)條件和期限按執(zhí)行。

（1）交付后個(gè)月保質(zhì)期；（2）正常運(yùn)行（3）驗(yàn)收合格之日起（4）其他。2、如果乙方知道或者應(yīng)當(dāng)知道所出賣產(chǎn)品存在質(zhì)量缺陷，所承擔(dān)的質(zhì)量保證期限不受前款質(zhì)量負(fù)責(zé)期限的約束，應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

3、如檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不符合本合同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)條款第二條規(guī)定，甲方有權(quán)拒絕付款，乙方對甲方造成的直接和間接損失應(yīng)予賠償。

四、包裝標(biāo)準(zhǔn)、包裝物的供應(yīng)與回收

1、包裝標(biāo)準(zhǔn)按。

1、國家標(biāo)準(zhǔn)；2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；3企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；3封存樣品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；5其他標(biāo)準(zhǔn)。

2、產(chǎn)品所需包裝由乙方合理包裝并符合技術(shù)附件的要求（如有），適合水運(yùn)和/或長途內(nèi)陸運(yùn)輸，防潮，防濕，防震，防銹，符合甲方使用要求。危險(xiǎn)品包裝需符合，如因包裝不當(dāng)對甲方或其他第三方造成的損失和責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

3、包裝物由乙方提供，不計(jì)費(fèi)、 回收。

五、運(yùn)輸方式、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)：

1、乙方應(yīng)該按照合同約定的規(guī)格、數(shù)量、廠家、品牌，于時(shí)間 次/一次性）交付甲方指定的工廠：

2、乙方采用運(yùn)輸，交付甲方前的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用；

六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收方法、提出異議：

1、甲方根據(jù)本合同第二條、第三條有關(guān)規(guī)定，對乙方交付的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收，但甲方的驗(yàn)收不免除 乙方的任何質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)；

2、甲方驗(yàn)收方法：質(zhì)量按合同約定的標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收；數(shù)量按照甲方驗(yàn)收合格后的實(shí)際數(shù)量為準(zhǔn)；外觀檢驗(yàn)包括產(chǎn)品的規(guī)格、型號、批號、重量是否與送貨清單一致及合格證是否一致等；

3、甲方應(yīng)在材料進(jìn)廠驗(yàn)收后或使用過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題后7日內(nèi)書面通知乙方提出異議，但有關(guān)權(quán)威部門認(rèn)定不合格的或存在質(zhì)量缺陷的，提出異議不受上述期限的限制。

七、結(jié)算與付款：

1、雙方根據(jù)實(shí)際驗(yàn)收合格的數(shù)量進(jìn)行結(jié)算貨物總金額，甲方以形式向乙方支付貨款； 2、

八、合同的解除

1、乙方不能按照甲方約定的時(shí)間交付原料超過日的，或交付的產(chǎn)品是假冒偽劣的； 2、乙方交付的產(chǎn)品不符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的。

九、其他：

篇2

買方（甲方）： 賣方（乙方）： 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就混凝土原材料買賣事宜協(xié)商訂立本合同。

第一條、材料名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)

第二條、材料應(yīng)符合下列第_________項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（包括質(zhì)量要求）。

1、國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號 。

2、地方標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號 。

3、雙方約定的附加技術(shù)要求（見附件）。

第三條、計(jì)量方法

國家或主管部門有規(guī)定的，按規(guī)定執(zhí)行；無規(guī)定的，雙方約定為： 。

第四條、包裝標(biāo)準(zhǔn)和包裝物的供應(yīng)與回收

對于包裝標(biāo)準(zhǔn)，國家或主管部門有規(guī)定的，按規(guī)定執(zhí)行；無規(guī)定的，雙方約定為：_____ 無 ____。 對于包裝物，除國家規(guī)定由甲方供應(yīng)的以外，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)；包裝物的回收為：_____ 無 ____。

第五條 交貨方法、運(yùn)輸方式、到貨地點(diǎn)

1、交貨方法：_____ ____。

2、運(yùn)輸方式：_____ ____。

3、交貨地點(diǎn)：____ ___。

4、甲方應(yīng)提前_________小時(shí)以（書面/電話）方式向乙方提出供貨需求；交貨完畢雙方應(yīng)簽字確認(rèn)。

第六條、驗(yàn)收方法

1、甲方應(yīng)在貨到24小時(shí)內(nèi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

2、經(jīng)驗(yàn)收不合格的，甲方有權(quán)拒收并退回乙方。

3、甲方因使用、保管不善等造成產(chǎn)品質(zhì)量下降的，應(yīng)自行承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

第七條、價(jià)款結(jié)算及支付

1、價(jià)款的結(jié)算依據(jù)：雙方簽字確認(rèn)的磅單或簽字蓋章的對賬單。

2、價(jià)款的支付方式：___ ______。

3、價(jià)款的支付時(shí)間：_____ ____。

4、在供貨過程中，如甲方不能按合同約定期限支付價(jià)款，乙方可中止供貨，但應(yīng)提前5日通知甲方。

第八條、違約責(zé)任

1、甲方未按本合同約定給付價(jià)款的，自應(yīng)付價(jià)款之日起按銀行同期貸款利率向乙方支付所欠價(jià)款的利息。

2、甲方未按合同約定履行其他義務(wù)的，應(yīng)按_________向乙方支付違約金；給乙方造成損的，還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、乙方未按合同約定履行義務(wù)的，應(yīng)按_________向甲方支付違約金；給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任；因不可抗力原因而終止合同造成的損失，由雙方協(xié)商承擔(dān)。

第九條、爭議解決方式

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或向_________申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決：

1、向_________人民法院提起訴訟；

2、向_________仲裁委員會提起仲裁。

第十條、其他約定事項(xiàng)_____ ____。 第十一條、未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致可另行補(bǔ)充約定。補(bǔ)充約定與附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

篇3

需方(乙方)： 簽訂時(shí)間： 年 月 日

本合同由______科技有限公司(以下簡稱甲方)與____________(以下稱乙方)，就乙方采購甲方的___________達(dá)成以下協(xié)議：

一、產(chǎn)品采購：

乙方同意向甲方采購產(chǎn)品____________。

二、產(chǎn)品質(zhì)量：

甲方向乙方提供的產(chǎn)品質(zhì)量，必須符合甲方的質(zhì)量說明書，并經(jīng)乙方驗(yàn)收合格。乙方在收到產(chǎn)品的十日內(nèi)向甲方出具產(chǎn)品驗(yàn)收證明，逾期不出具合格證明或不合格說明，則視產(chǎn)品合格。

三、數(shù)量：

____________臺。

四、產(chǎn)品價(jià)格：

乙方向甲方采購的____________價(jià)格為每臺_________元。乙方不得將____________作為對外零售之用。上述價(jià)格中含產(chǎn)品的售后服務(wù)費(fèi)用及運(yùn)費(fèi)。

五、貨款支付：

乙方在收到甲方全部貨物后，以電匯形式向甲方支付_________%的貨款總額并出具發(fā)票，并于全部產(chǎn)品安裝完畢后支付其 %的貨款總額。 收款單位：______科技有限公司

開戶行：________________________

賬 號：________________________

六、交貨時(shí)間：_____年___月__日前。

七、交貨地點(diǎn)：

八、包裝：

甲方必須提供適合產(chǎn)品運(yùn)輸和存儲要求的有效包裝。

甲方必須在所有外包裝上標(biāo)識產(chǎn)品必需的有關(guān)標(biāo)記。

九、售后服務(wù)：

1.甲方承諾售后服務(wù)期限____________年。

2.甲方在出售掃描儀時(shí)應(yīng)向用戶明示自己為售后服務(wù)承擔(dān)者并提供相關(guān)等信息。

3.甲方在服務(wù)期內(nèi)為用戶提供____________服務(wù)。(保修范圍：非人為損壞)

十、保密：

雙方應(yīng)對本合同內(nèi)容及因履行本合同而知悉的對方情況予以保密，未經(jīng)透露方許可，不得向第三方泄露本合同及透露方的情況。

十一、信息交流：

雙方在執(zhí)行本合同時(shí)，對合同事項(xiàng)應(yīng)積極協(xié)商及時(shí)交流，以有利于合同的順利進(jìn)行，雙方定以下人員為本合同聯(lián)系人：

甲方： 乙方：

電話： 電話：

十二、違約解決：

1、未盡事宜，甲乙雙方友好協(xié)商解決。

2、因執(zhí)行本協(xié)議所發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如協(xié)商不成，則應(yīng)提交北京仲裁委員會解決。仲裁結(jié)果是終局的，對雙方都有約束力。

十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

十四、本合同用中文書就，并受中國法律約束。本合同一式四份，雙方各執(zhí)二份。

甲方： 科技有限公司 乙方：

篇4

乙方：_________

根據(jù)國家現(xiàn)行的農(nóng)副產(chǎn)品（茶葉）的收購政策、經(jīng)雙方商定，簽訂以下條款，以共同遵守執(zhí)行。

一、乙方向甲方交售茶葉品名，數(shù)量如下：

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│品名項(xiàng)目│名茶鮮葉│春毛茶│夏、秋毛茶│細(xì)茶小計(jì)│粗茶│合計(jì)（粗、細(xì)茶）│

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二、結(jié)算辦法：批貨批款、當(dāng)天兌現(xiàn)。

三、交售地點(diǎn)：_________茶葉收購站或甲方所屬收購站、點(diǎn)。

四、甲乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的樣價(jià)政策；在各基層收購站張榜公布國家規(guī)定的評茶等級標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格和樣茶；堅(jiān)持對樣評茶，按質(zhì)論價(jià)，不得壓級壓價(jià)和提級提價(jià)。

五、乙方交售的茶葉，不得摻雜使假、要表里合一。

六、乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶，甲方將保證收購乙方生產(chǎn)的低檔茶，如乙方不按合同執(zhí)行，向它方交售茶葉，甲方可不收乙方的低檔茶葉。

七、除不可抗拒的原因外，任何一方都不得違反本合同，如有違反按合同法有關(guān)規(guī)定，罰違約方未履行合同部分金額_________％的違約金。

八、本合同一式四份，甲乙方各執(zhí)一份。鄉(xiāng)政府和當(dāng)?shù)毓ど滩块T各一份。本合同自雙方簽字生效。_________年_________月_________日終止。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________

篇5

簽訂地點(diǎn)：_________

賣方：_________簽訂時(shí)間：_________

為明確買賣雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，雙方就收購果菜的有關(guān)事宜訂立如下條款：

一、果菜交售品種、數(shù)量、價(jià)格

1．賣方全年向買方交付各種果菜_________公斤，其中：

第一季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第二季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第三季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第四季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________ 。

分月分旬交售果菜的品種、數(shù)量、日期由雙方另行約定。

2．果菜收購價(jià)格：買方以不低于_________元/公斤的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購，或由雙方于收購前按果菜等級和收購時(shí)市場收購價(jià)協(xié)商確定，但不得低于保護(hù)價(jià)。

二、質(zhì)量要求

1．符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定；

2．_________。

三、收購時(shí)間、地點(diǎn)與方式

果菜交售時(shí)間由雙方協(xié)商，買方須提前一天提出次日應(yīng)交售的品種、數(shù)量，并以書面方式通知賣方。賣方交售量與預(yù)約允許上下浮動(dòng)_________%。

收購地點(diǎn)：_________。

運(yùn)輸方式與費(fèi)用分擔(dān)：_________。

四、包裝要求與費(fèi)用承擔(dān)

買方提供包裝標(biāo)準(zhǔn)及材料，負(fù)責(zé)包裝費(fèi)用，賣方按買方要求進(jìn)行包裝。

五、合同期限

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

六、買方的權(quán)利和義務(wù)

1．及時(shí)驗(yàn)收賣方交售的果菜，收貨后即支付果菜款，最遲不得超過_________天。

2．確定果菜等級要按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，未有國家標(biāo)準(zhǔn)的，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級壓價(jià)。

3．有權(quán)拒收賣方交售的不合格果菜，但必須向?qū)Ψ秸f明理由。

七、賣方的權(quán)利和義務(wù)

1．必須按照果菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁對果菜使用劇毒農(nóng)藥。

2．保證按合同約定的品種和數(shù)量種植果菜。

3．果菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。

八、買方違約責(zé)任

1．沒有按時(shí)按量收購，造成果菜變質(zhì)等損失，或故意壓級壓價(jià)，除賠償賣方的損失外，應(yīng)向賣方支付該批果菜總價(jià)值_________%的違約金。

2．拖延支付果菜款，應(yīng)參照銀行關(guān)于拖延付款的規(guī)定，向賣方償付違約金。

九、賣方違約責(zé)任

相關(guān)的合同范本·采購合同書樣本·英文采購合同·原料采購合同·服裝采購合同·機(jī)械產(chǎn)品采購合同·煤炭訂購合同·工礦產(chǎn)品采購合同·標(biāo)準(zhǔn)采購合同范本·農(nóng)藥采購合同1．非因不可抗力，未完成當(dāng)月合同總數(shù)量的90%，應(yīng)向買方支付未完成部分果菜總價(jià)值_________%的違約金。

2．交售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的果菜，應(yīng)按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡，賣方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

十、不可抗力

如因不可抗力造成賣方不能按合同約定交售果菜，不以賣方違約論，買方應(yīng)據(jù)實(shí)減少買方所承擔(dān)的交售數(shù)量。

十一、爭議解決方式

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議由雙方協(xié)商或向_________申請調(diào)解，如協(xié)商、調(diào)解不成，按下列第_________種方式：

1．提交_________仲裁委員會仲裁；

2．依法向人民法院起訴。

十二、其他約定事項(xiàng)：

1．貨款總額：_________元；

2．預(yù)付定金：_________元；

3．付款方式：_________；

4．票據(jù)：_________。

十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜，按照《合同法》等國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定附后。

本合同一式二份，合同雙方各執(zhí)一份；合同副本一份，送_________備案。

買方：（簽章）_________　賣方：（簽章）_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

委托人：_________委托人：_________

住所：_________　住所：_________

身份證：_________身份證：_________

電話：_________　電話：_________

開戶行：_________開戶行：_________

篇6

一、事業(yè)單位食堂成本的基本組成

（一）從會計(jì)核算角度劃分

根據(jù)我國成本管理的相關(guān)規(guī)定，基本成本主要包含直接成本及期間成本。其中，直接成本指營業(yè)期間涉及到的具體活動(dòng)而產(chǎn)生的成本，即事業(yè)單位食堂制作一道菜品所需的成本，包括原料、制作輔料及菜品制作中耗費(fèi)的人工費(fèi)用等。期間成本不涉及具體的成本對象的制作過程，側(cè)重期間的非制造成本支出。事業(yè)單位食堂工作人員及管理人員的薪資、食堂營業(yè)及財(cái)務(wù)費(fèi)用、食堂固定資產(chǎn)出現(xiàn)的價(jià)值減值及相關(guān)浮動(dòng)等都屬于期間成本范疇。

（二）從食堂資源角度劃分事業(yè)單位食堂成本按照食堂資源來劃分，分為彈性成本及產(chǎn)能相關(guān)成本。彈性成本指與事業(yè)單位食堂成本相關(guān)聯(lián)的各類直接資源的耗費(fèi)狀況，具有一定的浮動(dòng)區(qū)間。產(chǎn)能相關(guān)成本是指在具體成本發(fā)生之前就已支出的各類資源耗費(fèi)，需要事業(yè)單位食堂做好相應(yīng)的規(guī)劃，如正常上班時(shí)間，職工就餐人次較多，此時(shí)應(yīng)確保充足的備餐，以達(dá)到食堂餐飲供應(yīng)與食堂經(jīng)濟(jì)效益的同步提高；如涉及到部門人員外出培訓(xùn)或周末時(shí)段，就餐人次會縮減，此時(shí)食堂飲食應(yīng)進(jìn)行適量制作，避免資源的浪費(fèi)。

二、現(xiàn)階段事業(yè)單位食堂成本管理中凸顯的問題

首先，在食堂成本管理控制意識上，事業(yè)單位食堂管理人員缺乏對成本控制重要性的深入理解，在食堂日常采購、制作及售賣環(huán)節(jié)并未采取成本全員控制及全過程控制的理念及方法，導(dǎo)致食堂各個(gè)環(huán)節(jié)工作人員的成本管理意識淡薄，由此造成浪費(fèi)。其次，在食堂成本管理機(jī)制上，受制于事業(yè)單位的獨(dú)特屬性，事業(yè)單位食堂受市場經(jīng)營及計(jì)劃管理兩種運(yùn)營模式的綜合影響，市場化經(jīng)營管理模式難以深入到事業(yè)單位食堂成本管理各個(gè)流程，食堂成本控制上主動(dòng)性較差。成本管理機(jī)制的不明確化，已成為影響事業(yè)單位食堂成本管理的重要因素。此外，事業(yè)單位食堂成本管理還欠缺有效的考核、監(jiān)督機(jī)制，在具體的成本管控流程中并未對各個(gè)成本產(chǎn)生節(jié)點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，相應(yīng)的管理考核責(zé)任制度不健全，管理收效甚微。

三、事業(yè)單位食堂成本管理的原則及措施

（一）建立事業(yè)單位食堂成本標(biāo)準(zhǔn)，開展全程成本控制

首先，要對食堂菜品的毛利率加以明確，以此為基準(zhǔn)，對食堂的主要菜品及附屬菜品的售價(jià)合理定價(jià)，可針對性地運(yùn)用固定利率及成本加成等方法定價(jià)。其次，對事業(yè)單位食堂采購、經(jīng)營及售賣過程成本控制管理，在食料的采購環(huán)節(jié)，要對采購原料的數(shù)量加以合理設(shè)定，制定科學(xué)的采購標(biāo)準(zhǔn)，避免因浪費(fèi)及不足而導(dǎo)致成本增加；在食品的烹制及加工制作環(huán)節(jié)，要對相關(guān)配料的使用、烹制的時(shí)間等加以控制，在保障菜品質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上，提高制作環(huán)節(jié)的資源利用率。第三，要注重食堂服務(wù)質(zhì)量的提高，對售賣環(huán)節(jié)中的資金收入進(jìn)行規(guī)范管理，避免出現(xiàn)收入流失現(xiàn)象，同時(shí)，事業(yè)單位食堂財(cái)務(wù)人員要做好每日的成本核算工作，并以月為單位，對食堂的成本管理狀況加以匯總評價(jià)，及時(shí)找出成本上升較大的環(huán)節(jié)，分析原因并采取相應(yīng)的管控措施。

（二）強(qiáng)化事業(yè)單位食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的成本管理水平

1.原料的采購環(huán)節(jié)

首先，要對食品原料的采購計(jì)劃加以科學(xué)制定，在食品原料的采購上，應(yīng)由廚師長根據(jù)食堂菜品制作及銷售情況先行擬定采購清單，然后形成采購申請，上報(bào)食堂的管理部門審批。在采購計(jì)劃中，應(yīng)明確食品原料的采購數(shù)量，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以提高采購的準(zhǔn)確性。其次，要對食品原料采購申請進(jìn)行嚴(yán)格審批。食堂管理部門應(yīng)對食品原料的采購申請單進(jìn)行復(fù)核，采購數(shù)量符合本食堂實(shí)際情況后再予批準(zhǔn)，交付食堂采購部門開展采購活動(dòng)。第三，實(shí)行食品原料采購招標(biāo)，建立并完善食品原料的報(bào)價(jià)問價(jià)機(jī)制。對于食堂常用的原料及配料，如油米等，食堂要采取公開招標(biāo)的方式，對其成本及市場價(jià)格的平均水平加以了解，挑選社會信譽(yù)好、產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格合理的供貨商，與之簽訂相應(yīng)的原料采購合同。涉及到原料的大宗采購合同，應(yīng)報(bào)食堂管理部門領(lǐng)導(dǎo)及單位其他主要領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)簽采購合同。此外，還要著重建立并完善食品原料的報(bào)價(jià)及問價(jià)機(jī)制，每月進(jìn)行不少于2次的市場詢價(jià)及物價(jià)局信息咨詢，保持對食品原料市場價(jià)格的敏感度；另一方面要成立由食堂管理人員、單位財(cái)務(wù)人員、單位紀(jì)檢人員組成的監(jiān)督組，對食品原料采購的數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行檢查，確保原料數(shù)量、質(zhì)量與采購申請單相符時(shí)再入庫。

2.食品原料加工環(huán)節(jié)

在食堂食品原料加工環(huán)節(jié)，如食品烹調(diào)，要制定相應(yīng)的管理制度，將食堂的各項(xiàng)資源加以統(tǒng)籌，形成制作加工的集中化、規(guī)?；?，從而實(shí)現(xiàn)食品原料切配的統(tǒng)一化，使食品加工及制作環(huán)節(jié)保持較高的運(yùn)作效率。對食品材料的出品率加以科學(xué)掌控，充分利用原料，尤其是食品原料中的邊角料，要對其進(jìn)行綜合利用，例如果蔬的皮可以用于泡菜的制作。在食品烹調(diào)中，一是要嚴(yán)格參照相應(yīng)的烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，對烹調(diào)用具、烹調(diào)時(shí)間、烹調(diào)方法加以優(yōu)化，提高原料利用率；二是要對食堂用餐人員的基本情況及就餐規(guī)律加以調(diào)查，根據(jù)就餐人員的實(shí)際情況確定烹調(diào)及出鍋數(shù)量。

3.事業(yè)單位食堂人力、物力環(huán)節(jié)

首先，要結(jié)合食堂的實(shí)際情況，確定出相應(yīng)的食堂人員崗位編制，優(yōu)化人力工資成本，完善相應(yīng)的食堂用工管理規(guī)定，對食堂職工人員的行為加以規(guī)范，并及時(shí)跟進(jìn)獎(jiǎng)懲措施，以調(diào)動(dòng)職工參與成本控制的主動(dòng)性。其次，要注重對食堂職工開展技能培訓(xùn)，提高職工食品制作工藝水平，深化成本節(jié)約觀念，促進(jìn)食堂成本管理效果。最后，要對食堂的相關(guān)設(shè)備，如水電氣設(shè)備、物資儲存設(shè)備等，加以規(guī)范管理，提高其使用效率和壽命。

四、結(jié)語

篇7

學(xué)校飯?zhí)萌忸惒少徍贤段囊患追剑?/p>

乙方：

簽訂時(shí)間： 年 月 日

簽訂地點(diǎn)：

為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進(jìn)貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全高效運(yùn)行，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同：

1、乙方必須向甲方無償提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和每批肉類動(dòng)檢檢疫合格證等相關(guān)證件)。

2、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換，如因乙方所供食品造成食物中毒或名譽(yù)損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方提供的肉類價(jià)格不得高于市場價(jià)格;若市場價(jià)格有變化，乙方須在七個(gè)工作日內(nèi)以書面的形式向?qū)W校提出申請，待批準(zhǔn)后再對價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。

4、乙方必須按時(shí)把所需物品送到甲方指定地點(diǎn)。經(jīng)甲方驗(yàn)收填單，乙方簽字后方可入庫。

5、結(jié)算方式為月結(jié)，即一月結(jié)算一次。乙方于當(dāng)月供貨期滿后持票到甲方報(bào)帳結(jié)算。

6、違約責(zé)任：

(1)由于乙方所供肉類的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時(shí)，其結(jié)果一律由乙方承擔(dān)，除賠償甲方損失外，并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購。

8、本合同一式二份：甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效，具有同等法律效力，合同有效期為 年 月 日至 年 月 日。

甲方： 乙方：

日期： 年 月 日

學(xué)校飯?zhí)萌忸惒少徍贤段亩追?學(xué)校蓋章)： 授權(quán)代表(簽字)：

聯(lián)系電話：

乙方： 授權(quán)代表(簽字)：

家庭住址：

聯(lián)系電話：

監(jiān)督實(shí)施方(簽章)：

為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進(jìn)貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質(zhì)量，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全高效運(yùn)行，按照市縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)文件精神，通過招標(biāo)會議研究決定甲方學(xué)校食堂所需肉類統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。

1、乙方必須向甲方無償提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證)和每批肉類檢疫合格證原件。

2、正式供貨期限為20xx年3月1日起至20xx年春季學(xué)期放假(一個(gè)學(xué)期))，采購量視甲方食堂的生活需求而定。在學(xué)生上課期間，乙方要在每周星期日和星期二分兩天將豬肉送到甲方學(xué)校食堂。

3、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，只能運(yùn)送當(dāng)天屠宰的新鮮肉，提供相關(guān)票據(jù)，有檢驗(yàn)合格證并在豬肉上蓋章等。不得采購生病、死因不明或利用化學(xué)藥品催長的豬或肉，不采購有臭味的肉、紅番的肉、母豬肉、瘟豬肉、煮一個(gè)半小時(shí)煮不熟吃不動(dòng)的肉。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換，造成食物中毒或名譽(yù)損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

4、乙方按各學(xué)校的數(shù)量采購并送到該校，到各學(xué)校后要經(jīng)各學(xué)校的負(fù)責(zé)人、食堂管理員、工勤人員檢查驗(yàn)收，質(zhì)量達(dá)到合同要求，并現(xiàn)場過磅。各學(xué)校的校長、食堂管理員、工勤人員天天作好每日安全臺帳記錄。

5、供貨報(bào)價(jià)

具體價(jià)格每月由采購方所有的管理中心會計(jì)員和供貨方在當(dāng)月2日前商議好，每個(gè)月的實(shí)際價(jià)按照上月最后一個(gè)場天的生豬價(jià)格為參考價(jià)進(jìn)行適當(dāng)上浮，雙方一經(jīng)定價(jià)，則不得更改。

6、結(jié)算方式

結(jié)算時(shí)間為原則為一月內(nèi)一次，甲方每兩周的報(bào)帳中如現(xiàn)金提前到帳，可提前支付。

7、違約責(zé)任：

(1)乙方提供的肉類不符合質(zhì)量要求，不僅退貨，還要賠償當(dāng)天學(xué)生的生活費(fèi)(按每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算發(fā)給學(xué)生)。

(2)由于乙方所供肉類的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方所在學(xué)校學(xué)生發(fā)生食物中毒事件時(shí)，一切責(zé)任(經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任)由乙方負(fù)責(zé)。

(3)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購。

8、爭端的解決

(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣法院提起訴訟。

(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項(xiàng)外，合同其它事項(xiàng)和條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。

9、其它

(1)合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會議紀(jì)要、補(bǔ)充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日起。

(2)除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

(3)乙方在供應(yīng)過程中造成的一切安全事故由乙方全部承擔(dān)。

(4)本合同一式四份：甲乙雙方各執(zhí)一份，一份教育管理中心留存，一份報(bào)送教育局營養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。乙方若有違反本協(xié)議條款或教育局等主管部門要收回管理，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。

甲方：乙方：

簽定日期： 年 月 日

學(xué)校飯?zhí)萌忸惒少徍贤段娜追矫Q： (以下簡稱甲方)

乙方名稱： 以下簡稱乙方)

供貨地址：

聯(lián)系電話：___________________

為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價(jià)格合理，根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

一.供貨數(shù)量與時(shí)間

供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，每周供貨二次，每周一上午和周三下午，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時(shí)供貨，須提前1天告知甲方。

二.供貨價(jià)格

1.乙方所供豬肉價(jià)格根據(jù)市場價(jià)格分浮動(dòng)情況，在上漲或下降一月內(nèi)，可作相應(yīng)的提高或降低，但不得高其他學(xué)校豬肉供應(yīng)價(jià)格和市場價(jià)格。

2.價(jià)格需要變動(dòng)時(shí)。甲、乙雙方方應(yīng)于前一周報(bào)價(jià)。

三.供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

1.乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告，不得給食堂提供質(zhì)量差，不合格的產(chǎn)品，每頭生豬的重量不得少于180斤。

2.乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重?cái)?shù)量誤差上限不得超過5‰。

四.供貨交付與驗(yàn)收

1.供貨時(shí)間：乙方按甲方指定時(shí)間送貨，每次供肉 斤。

2.交貨地點(diǎn)：乙方將供貨送至學(xué)校食堂并作相應(yīng)的處理(剔骨、解肉等)。

3.供貨驗(yàn)收：(1)如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差5‰視為正常誤差)

(2)如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。

(3)甲方驗(yàn)收后，乙方必須在進(jìn)貨清單上簽字并留下電話號碼。

五.貨款結(jié)算支付

乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗(yàn)貨人對數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后，每月按兩次現(xiàn)金結(jié)算。

六.相關(guān)責(zé)任賠償

1.甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導(dǎo)致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后，乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用，同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并放棄先訴抗辯權(quán)。

2.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任，不受本合同期限制約。

七.合同生效與終止

1. 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2.本合同至20xx年1月15日止。

3.如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時(shí)送貨，雙方合同自然解除。

甲方：(簽章) 乙方：(簽字)

總務(wù)處負(fù)責(zé)人簽字：

食堂管理人員簽字：

學(xué)校行政人員簽字

篇8

（一）采購物資的分類

本制度所指采購物資分為三類：

A類，包括主要原料、公用工程、輔助原料等。

B類，包括設(shè)備、油、備品備件、工器具等。

C類，包括化學(xué)三劑、分析儀器及試劑等。

除上述物資外，其它物資的采購治理另文規(guī)定。

（二）與采購物資治理相關(guān)聯(lián)的二級單位的分類

1、需求使用單位

2、主管部門

3、采購部門

（三）物資需求（采購）計(jì)劃的分類

1、月度物資需求計(jì)劃

2、緊急物資需求計(jì)劃

（四）采購的方式分類

1、招標(biāo)采購

2、固定廠商、長期報(bào)價(jià)采購

3、即時(shí)詢價(jià)采購

（五）采購部門和計(jì)劃部門的劃分

1、A類、B類物資的計(jì)劃部門分別為生產(chǎn)部、設(shè)備部，采購部門為供給部。

2、C類物資的計(jì)劃部門是生產(chǎn)部，采購部門為供給部。

（六）采購物資付款方式分為

1、預(yù)付部分款項(xiàng)。

2、貨到憑發(fā)票報(bào)銷付款。

3、貨到后分期付款。

4、貨到延期付款。

5、以上方式的結(jié)合。

二、職責(zé)

（一）公司供給領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)

1、審議批準(zhǔn)《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》。

2、審議決定采取公開招標(biāo)方式的采購事項(xiàng)。

（二）總經(jīng)理負(fù)責(zé)

1、采購合同的批準(zhǔn)、簽訂。

2、《物資采購審批表》的批準(zhǔn)。

3、采購付款的批準(zhǔn)。

（三）生產(chǎn)副經(jīng)理負(fù)責(zé)

1、A、B、C類物資需求（采購）的批準(zhǔn)。

2、公司首次更新或首次采用的生產(chǎn)各類采購物資的技術(shù)性能的確定、批準(zhǔn)，及其《采購物資推薦廠家審批表》的批準(zhǔn)。

（四）經(jīng)營副經(jīng)理負(fù)責(zé)

1、《物資采購審批表》的審核。

2、長期物資供給廠家的選定。

3、物資招標(biāo)工作的組織。

（五）總會計(jì)師負(fù)責(zé)

采購付款的審核。

（六）綜合辦公室負(fù)責(zé)

采購合同的審查。

（七）供給部負(fù)責(zé)

1、負(fù)責(zé)填寫《物資采購審批表》、《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》。

2、負(fù)責(zé)采購A、B、C類采購物資。

（八）生產(chǎn)部、設(shè)備部負(fù)責(zé)

1、A、B、C類物資需求（采購）計(jì)劃的審核。

2、A、B、C類采購物資的入庫檢驗(yàn)或驗(yàn)證。

（九）各二級單位負(fù)責(zé)

1、提報(bào)物資需求（采購）計(jì)劃。

2、參加物資領(lǐng)導(dǎo)小組會議，審議采購工作相關(guān)事宜。

二、程序

（一）物資需求計(jì)劃及發(fā)放程序

1、需求使用單位根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營治理需求每月20日前填寫《月度物資需求（采購）計(jì)劃》。對于確實(shí)急需不能列入《月度物資需求（采購）計(jì)劃》的物資，物資需求使用單位可隨時(shí)及時(shí)填寫《物資緊急需求計(jì)劃》。

2、《月度物資需求計(jì)劃》或《物資緊急需求計(jì)劃》經(jīng)本單位負(fù)責(zé)人審核，所需物資主管部門的審查，公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，提報(bào)至需求物資的采購部門。

3、供給部根據(jù)所需物資的庫存情況出庫發(fā)放物資。

（1）庫存數(shù)量充足的，先行部分發(fā)放或隨時(shí)發(fā)放。

（2）庫存數(shù)量不足的，執(zhí)行《物資采購審批程序》后發(fā)放。

（3）庫存數(shù)量充足但發(fā)放后庫存數(shù)量不符合《物資基準(zhǔn)庫存量明細(xì)》規(guī)定的庫存基準(zhǔn)量的，先行全部或部分發(fā)放后執(zhí)行《物資采購審批程序》。

（二）物資采購審批程序

供給部根據(jù)按照《物資需求及發(fā)放程序》匯總的《月度物資需求計(jì)劃》或《物資緊急需求（采購）計(jì)劃》，結(jié)合《物資基準(zhǔn)庫存量明細(xì)》和目前物資庫存情況，確定應(yīng)采購物資的品名、數(shù)量和擬采取的采購方式，填寫《物資采購審批表》，經(jīng)供給部部長審查，經(jīng)營副經(jīng)理審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施《物資采購實(shí)施程序》。

（三）物資采購實(shí)施程序

1、物資采購部門采購人員接到經(jīng)批準(zhǔn)的《物資采購審批表》，先核對采購內(nèi)容，查閱《物資供給商登記臺帳》和其他有關(guān)資料后，根據(jù)采購物資的緩急程度，參考市場行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，除經(jīng)批準(zhǔn)的緊急非凡情況外，必須精選三家以上的供給商進(jìn)行詢價(jià)。

2、對于廠商的報(bào)價(jià)資料進(jìn)行整理后，采購經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析，擬訂議價(jià)方式及各種有利條件，和經(jīng)批準(zhǔn)的采購方式向廠商議價(jià)。

3、采購經(jīng)辦人員詢價(jià)、議價(jià)以及對有關(guān)物資的質(zhì)量、付款方式等內(nèi)容洽談完成后填寫《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》，經(jīng)供給部部長審核后，進(jìn)行采購。必要時(shí)與供給商簽定《購貨合同》，按合同審批程序各級審批后再進(jìn)行采購。

4、召開采購領(lǐng)導(dǎo)小組會議審議批準(zhǔn)。

（四）采購物資驗(yàn)收入庫工作程序

1、采購物資到廠后，市場營銷科提請采購物資的主管部門對采購物資進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。

2、檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格后，由市場營銷科采購人員填寫各類《物資入庫驗(yàn)收單》，經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證人員簽字后物資登記入庫。

（五）采購物資付款工作程序

1、采取預(yù)付款方式的采購物資，由采購人員憑《采購合同》或《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》，填寫《借款單》，經(jīng)總會計(jì)師審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理預(yù)付款手續(xù)。

2、采取除預(yù)付款方式之外的方式付款的采購物資，在采購物資到廠入庫后，由采購人員憑《采購合同》或《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》，《物資入庫驗(yàn)收單》，以及購貨發(fā)票根據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)銷的有關(guān)規(guī)定經(jīng)總會計(jì)師審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理報(bào)銷付款手續(xù)。

三、規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)

（一）物資需求（采購）信息傳遞規(guī)定

1、物資需求使用單位必須在《月度物資需求（采購）計(jì)劃》或《緊急物資需求（采購）計(jì)劃》上將所需物資的相關(guān)要求說明，非凡是品種、規(guī)格、型號、供貨日期以及對采購物資的其它非凡要求。

2、所需物資需試用后方能結(jié)算付款的，物資需求單位應(yīng)《月度物資需求（采購）計(jì)劃》或《緊急物資需求（采購）計(jì)劃》上注明相關(guān)事項(xiàng)。

3、物資需求使用單位也要及時(shí)把握所需物資的市場信息情況，在《月度物資需求（采購）計(jì)劃》或《緊急物資需求（采購）計(jì)劃》上將所需物資的估計(jì)單價(jià)和金額情況列明。

4、物資需求使用單位需要對所需物資的規(guī)格或數(shù)量進(jìn)行變更時(shí)，必須立即通知供給部，雙方協(xié)商積極配合處理好有關(guān)事宜。

（二）物資采購規(guī)定

1、物資采購部門必須按照“質(zhì)量第一”和“公開、公正、公平”的原則，以“降低成本、保障生產(chǎn)經(jīng)營”為目的，切實(shí)做好物資的采購供給工作。

2、供給部要嚴(yán)格遵守《供貨商評價(jià)制度》，通過“同等條件，質(zhì)優(yōu)優(yōu)選、價(jià)低優(yōu)選、近處單位優(yōu)選、老供貨單位優(yōu)選、直接生產(chǎn)單位優(yōu)選、信譽(yù)好單位優(yōu)選”的方式，綜合考慮“質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)”四個(gè)方面的內(nèi)容，在“重質(zhì)量、遵合同、守信用、看服務(wù)”的前提下，做好物資供給商的考察選擇工作。公司主要采購物資必須保證各有3-5家“資質(zhì)完備、質(zhì)量可靠、誠信度高、服務(wù)周道”的備選供貨商。

3、對于采購單位提出的供貨商、供貨價(jià)格有疑義的物資需求使用單位，應(yīng)在召開的物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組會議上提出，并由會議做出決定。

4、凡采購單價(jià)在3萬元以上的大型設(shè)備、10萬元以上的成套設(shè)備、5萬元以上的大宗物資，必須采取公開招標(biāo)的采購方式，由招標(biāo)小組（采購領(lǐng)導(dǎo)小組）確定相關(guān)事項(xiàng)。

5、若廠商報(bào)價(jià)的采購物資規(guī)格與《物資采購審批表》所列的規(guī)格略有不同或?qū)俅闷氛?，采購?jīng)辦人員應(yīng)列出資料在《物資采購審批表》上，經(jīng)主管審核后，物資需求使用單位或物資主管部門簽字同意后方可采購。

6、若因缺貨等原因無法按需貨日期完成物資采購，采購部門應(yīng)及時(shí)通知物資需求使用單位，雙方積極協(xié)商處理好有關(guān)事宜。

（三）采購物資驗(yàn)收入庫、出規(guī)定

1、采購物資到廠后，必須經(jīng)物資主管部門組織使用單位檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格后方可入庫。

2、對于經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證不合格的采購物資，采購部門必須與供貨商進(jìn)行協(xié)商，采取退貨、換貨或索賠措施。

3、各類物資主管部門要對所有采購物資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)驗(yàn)證方式方法進(jìn)行規(guī)范和明確。

4、各需求單位在物資驗(yàn)收合格后按需求單位使用情況由營銷科辦理出庫手續(xù)。

（四）采購物資付款規(guī)定

下列情況財(cái)務(wù)科應(yīng)拒絕支付采購款項(xiàng)：

1、與《采購合同》或《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》規(guī)定的付款方式或付款金額不一致的款項(xiàng)。

2、物資主管部門和物資使用單位未在《物資入庫驗(yàn)收單》上簽字的款項(xiàng)。

3、《物資入庫驗(yàn)收單》中列出的采購物資的數(shù)量、品種與《采購合同》或《采購物資詢議價(jià)報(bào)告表》不符的款項(xiàng)。

物資所需物資需試用后方能結(jié)算付款的，物資需求單位應(yīng)《月度物資需求（采購）計(jì)劃》或《緊急物資需求（采購）計(jì)劃》上注明相關(guān)事項(xiàng)。

（五）采購紀(jì)律規(guī)定

1、各物資需求使用單位應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營治理需要，本著“節(jié)約、降本”的原則提報(bào)物資需求（采購）計(jì)劃，對任何亂報(bào)計(jì)劃、鋪張浪費(fèi)甚至違規(guī)違紀(jì)提報(bào)物資需求（采購）計(jì)劃的行為進(jìn)行嚴(yán)厲處理。

2、物資采購經(jīng)辦人員必須牢固樹立企業(yè)主人翁思想，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持原則，秉公辦事，切實(shí)維護(hù)公司的利益，保障公司采購成本的最低化、采購質(zhì)量的最優(yōu)化、采購效率的最快化。

3、采購人員都必須遵守公司規(guī)章制度的規(guī)定，按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)采購，任何人不得私自訂購和盲目進(jìn)貨。

4、采購人員必須做到廉潔自律，秉公辦事，不謀私利。任何人不得在物資采購過程中私下收受回扣或酬金。對實(shí)際出現(xiàn)的回扣或酬金必須在三日之內(nèi)上交。

5、采購人員必須樹立服務(wù)意識，急生產(chǎn)經(jīng)營所急，想生產(chǎn)經(jīng)營所想，任何人不得無故積壓或拖延采購及相關(guān)工作。

6、為把握瞬息萬變的市場經(jīng)濟(jì)商品信息，如價(jià)格行情等，采購人員必須經(jīng)常自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)工作的能力，以保證及時(shí)、保質(zhì)、保量地做好物資供給工作。

（6）售后服務(wù)

對于采購物資，供給部在簽定購買合同時(shí)，要明確服務(wù)約定。

篇9

關(guān)鍵詞：原燃料結(jié)算合同管理降低采購成本

1采購結(jié)算

1.1大宗原燃料采購結(jié)算的特點(diǎn)鋼鐵企業(yè)生產(chǎn)，消耗的物料品種繁多，結(jié)算方式多樣。對于大宗原燃料的結(jié)算一般采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的方法。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)包括“按質(zhì)論價(jià)”結(jié)算和“按質(zhì)論量”結(jié)算。按質(zhì)論價(jià)結(jié)算，就是在原燃料采購過程中，以供需雙方簽訂的工礦產(chǎn)品合同的價(jià)格為基礎(chǔ)，依據(jù)與合同相關(guān)的計(jì)價(jià)條款和原燃料的實(shí)際檢驗(yàn)結(jié)果確定原燃料的最終結(jié)算價(jià)格；按質(zhì)論量結(jié)算，是不依據(jù)物資的檢斤量做為最終結(jié)算量，而依據(jù)檢斤量與理化檢驗(yàn)結(jié)果確定的干基量確定最終結(jié)算價(jià)格的結(jié)算方法。大宗原燃料采購結(jié)算的特點(diǎn)是緊扣合同，根據(jù)合同條款規(guī)定，確定不同的結(jié)算方式。

1.2采購結(jié)算與合同條款鋼鐵企業(yè)原燃料產(chǎn)品的合同條款一般有標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)款及交貨時(shí)間，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量加減價(jià)約定、運(yùn)輸方式、結(jié)算方式及違約責(zé)任等內(nèi)容。其中合同價(jià)格、質(zhì)量加減價(jià)條款和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)算的的重要依據(jù)。

1.2.1合同價(jià)格：即合同的的基價(jià)，其他有效成份的加減價(jià)都在此基礎(chǔ)上進(jìn)行。通常合同的基價(jià)有三種：含稅包干到廠價(jià)、車板含稅價(jià)和車板不含稅價(jià)。

1.2.2驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：①計(jì)量、化驗(yàn)均以買受方為準(zhǔn)，按日結(jié)算（按批次結(jié)算）。②計(jì)量、化驗(yàn)均以出賣人為準(zhǔn)，按日結(jié)算（按批次結(jié)算）。③計(jì)量以買受方為準(zhǔn)，化驗(yàn)結(jié)果按出賣人方結(jié)算。④計(jì)量以出賣人方為準(zhǔn)，化驗(yàn)結(jié)果按買受方結(jié)算。

1.2.3質(zhì)量加減價(jià)條款約定的內(nèi)容鋼鐵企業(yè)大宗原燃料合同根據(jù)物料有效成份的不同，加減價(jià)方式不同。通常在結(jié)算當(dāng)中按合同加減價(jià)方式的不同，我們把結(jié)算類型分為有效成分累加類型、簡單計(jì)算類型、折噸計(jì)算類型、等級判定類型、中間換算類型等。這一部分條款是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)結(jié)算的核心內(nèi)容。

1.2.4運(yùn)輸方式：汽車運(yùn)輸或火運(yùn)。

1.2.5結(jié)算方式：①一票結(jié)算，開據(jù)17%增值稅票。②兩票結(jié)算。即含稅包干到廠價(jià)減運(yùn)費(fèi)，其余開據(jù)17%增值稅票。

1.2.6爭議解決方式：當(dāng)合同雙方發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，在需（供）方所在地人民法院訴訟解決。

1.2.7其他約定事項(xiàng)：①合同履行有效期。②其他未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

1.3原燃料采購結(jié)算員的工作程序①審定合同：結(jié)算員收到業(yè)務(wù)科簽定的采購合同，必須仔細(xì)閱讀合同條款，認(rèn)真推敲。②收集資料：收集交庫單、化驗(yàn)單、磅單等原始票據(jù)，了解掌握企業(yè)調(diào)價(jià)及合同條款變更、異議處理情況。③結(jié)算：結(jié)算員按照合同結(jié)算條款類型，根據(jù)審核后的原始憑據(jù)各種數(shù)據(jù)指標(biāo)和對應(yīng)關(guān)系，計(jì)算采購價(jià)格出據(jù)結(jié)算單。

2合同管理

2.1合同管理的概念企業(yè)合同管理指企業(yè)對以自身為當(dāng)事人的合同依法進(jìn)行訂立、履行、變更、解除、轉(zhuǎn)讓、終止以及審查、監(jiān)督、控制等一系列行為，是市場經(jīng)濟(jì)的外在表現(xiàn)，通過合同管理，現(xiàn)代企業(yè)在市場中實(shí)現(xiàn)平等的制約和權(quán)利，從而為當(dāng)事人營造一個(gè)公平的環(huán)境。

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場的運(yùn)作需要合同。合同管理必須是全過程的、系統(tǒng)性的、動(dòng)態(tài)性的。全過程就是由洽談、草擬、簽訂、生效開始，直至合同失效為止。我們不僅要重視簽訂前的管理，更要重視簽訂后的管理。系統(tǒng)性就是凡涉及合同條款內(nèi)容的各部門都要一起來管理。動(dòng)態(tài)性就是注重履約全過程的情況變化，特別要掌握對我方不利的變化，及時(shí)對合同進(jìn)行修改、變更、補(bǔ)充或中止和終止。

2.2企業(yè)合同管理中存在的問題

2.2.1合同文字不嚴(yán)謹(jǐn)。不嚴(yán)謹(jǐn)就是不準(zhǔn)確，容易發(fā)生歧義和誤解，導(dǎo)致合同難以履行或引起爭議。依法訂立的有效的合同，需要靠準(zhǔn)確明晰的合同文字作載體?？梢哉f，合同講究咬文嚼字。

2.2.2合同條款掛一漏萬。就是說不全面、不完整，有缺陷、有漏洞。

2.3企業(yè)合同管理中存在問題的主要原因：

2.3.1認(rèn)識根源對合同與合同管理的關(guān)系缺乏認(rèn)識，合同產(chǎn)生在合同管理的前期階段，在這一階段往往受到高度重視，一旦合同簽訂了，合同就束之高閣了，因此，合同管理的問題大多數(shù)產(chǎn)生在中期和后期履行階段。但這并不是說前期階段就沒有問題，前期階段所出現(xiàn)的問題，多數(shù)是由于急于簽成合同而過于草率。

2.3.2法律意識：企業(yè)的從業(yè)人員的合同法律意識不強(qiáng)，最明顯的表現(xiàn)是不認(rèn)識合同與合同法律的關(guān)系，想怎么寫就怎么寫，想怎么簽就怎么簽，缺乏依法訂立和履行的意識，以致造成不少失誤和損失。我們說，合同法律是合同訂立和履行全過程的法律依據(jù)，也就是說合同要依法訂立。

2.4加強(qiáng)合同管理，把好合同結(jié)算關(guān)合同管理是企業(yè)法律顧問事務(wù)中的一項(xiàng)重要工作，它不再是簡單的要約、承諾、簽約等內(nèi)容；而是一種全過程、全方位、科學(xué)的管理，現(xiàn)代企業(yè)若能對合同實(shí)施有效管理，將為企業(yè)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的提高產(chǎn)生巨大的推動(dòng)力。根據(jù)合同的訂立、履行、結(jié)束的時(shí)間順序來分，合同管理分為：合同事前防范、事中控制、事后應(yīng)對三個(gè)階段，并且是以合同事前防范、事中控制為主，事后應(yīng)對處理為輔的合同管理方式。合同管理的事中控制是既要保證自己嚴(yán)格按合同約定行使權(quán)利和履行義務(wù)，也促使對方嚴(yán)格按合同履行義務(wù)。這一階段的工作主要就是做好合同履行記錄，跟蹤合同履行過程，把好合同的結(jié)算關(guān)。

2.4.1建立健全合同管理制度。要使合同管理規(guī)范化、科學(xué)化、法律化，首先要從完善制度入手，制定切實(shí)可行的合同管理制度，使管理工作有章可循。

2.4.2提高合同管理人員的素質(zhì)。合同管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)的高低，直接影響著合同管理的質(zhì)量。通過培訓(xùn)不斷加強(qiáng)簽約人的合同法律知識和簽約技巧，堅(jiān)持持證上崗和年檢考核制度，增強(qiáng)合同管理人員的責(zé)任感和合同法律意識。合同管理員應(yīng)該是既懂業(yè)務(wù)又懂法律的人員擔(dān)當(dāng)，可以起到事前防范的效果。

2.4.3履行監(jiān)督和結(jié)算管理。采購結(jié)算是合同履行的主要環(huán)節(jié)和內(nèi)容，采購部門結(jié)算人員同財(cái)務(wù)部門密切配合；把好合同的結(jié)算關(guān)至關(guān)重要，這既是對合同簽訂的審查，也是對合同履行的監(jiān)督。

3充分發(fā)揮結(jié)算作用，完善合同結(jié)算條款

做為原燃料供應(yīng)的源頭部門，為充分發(fā)揮結(jié)算的作用，我們幾次號召全體業(yè)務(wù)員對合同進(jìn)行自查、自糾，對合同條款進(jìn)行全面整理、調(diào)整結(jié)算方式，規(guī)定更為合理的獎(jiǎng)扣區(qū)間。發(fā)揮集團(tuán)整合優(yōu)勢在保證供需雙方利益的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善合同管理，堵塞業(yè)務(wù)漏洞，有效地降低了采購成本。

3.1防止以次充好，改變月加權(quán)平均結(jié)算為單批結(jié)算方式結(jié)算中我們發(fā)現(xiàn)，月加權(quán)平均結(jié)算與單批結(jié)算兩種計(jì)算方法對于獎(jiǎng)勵(lì)封頂而處罰卻不封頂，并且處罰比獎(jiǎng)勵(lì)力度大的采購合同，其結(jié)果尤為不同。供應(yīng)商如果按月加權(quán)平均結(jié)算，在一個(gè)結(jié)算周期所送的煤平均不超標(biāo)就可能有獎(jiǎng)勵(lì)，常常逃脫其中個(gè)別超標(biāo)批次的處罰，有可能以次充好，不能保證進(jìn)廠原燃料質(zhì)量的均衡性。為此，我們協(xié)助業(yè)務(wù)科對此類合同結(jié)算條款進(jìn)行了修訂，噴煤灰、硫指標(biāo)月加權(quán)平均結(jié)算變?yōu)閱闻谓Y(jié)算，一個(gè)化驗(yàn)批次一個(gè)結(jié)算價(jià)格，顯示質(zhì)與量的對應(yīng)結(jié)算，為供需雙方創(chuàng)造公平的競爭環(huán)境。

3.2針對精粉水份嚴(yán)重,合同條款規(guī)定加倍扣水曾有一階段，進(jìn)廠精粉出現(xiàn)了水份嚴(yán)重超標(biāo)，致使儲料廠無法碼垛，入爐料配比不準(zhǔn)，對入燒穩(wěn)定性產(chǎn)生影響。為了加強(qiáng)進(jìn)廠原料的質(zhì)量，提高入燒爐料的穩(wěn)定性，綜合各方意見，從合同上加以約束，即：“水份≤12%時(shí)，按化驗(yàn)水份干基結(jié)算；12%＜水份≤14%時(shí)，按公式[12+（化驗(yàn)水份-12）×1.5]扣除水份進(jìn)行干基結(jié)算；14%＜水份≤16%時(shí)，按公式[15+（化驗(yàn)水份-14）×2]扣除水份進(jìn)行干基結(jié)算；水份＞16%時(shí)，拒絕進(jìn)廠。”水分大于12%加倍扣罰，水分超標(biāo)現(xiàn)象及時(shí)得到遏制。

3.3保證爐況順行，結(jié)算條款規(guī)定球團(tuán)返礦不付款球團(tuán)返礦由于抗壓強(qiáng)度不夠造成的球團(tuán)粉量增大，對高爐的冶煉產(chǎn)生一定的影響。優(yōu)化粒度組成的的關(guān)鍵是篩除小于5mm的粉末，一般<5mm的應(yīng)不超過3%-5%。

為此，我們建議合同結(jié)算條款改為“含粉<5mm不超過5.00%,含粉超標(biāo)部分不予結(jié)算?！边@一結(jié)算方式的改變，使進(jìn)廠球團(tuán)礦的含粉率大大減少。

3.4規(guī)定合理磅差，嚴(yán)謹(jǐn)供貨合同各大礦務(wù)局煉焦煤的結(jié)算以對方發(fā)貨時(shí)的檢斤為準(zhǔn)，我公司的檢斤化驗(yàn)只作為下轉(zhuǎn)廠礦成本的依據(jù)，雙方檢斤化驗(yàn)結(jié)果存在較大誤差，雖然在煤的采購中礦務(wù)局煤炭結(jié)算以對方為準(zhǔn)是全國慣例，但我公司承擔(dān)著較大的途耗及化驗(yàn)結(jié)果不符帶來的經(jīng)濟(jì)損失。如何約束礦務(wù)局的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果？我們從實(shí)現(xiàn)的時(shí)間上，要求對方在發(fā)出物資時(shí)立即報(bào)出水份。經(jīng)過大量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究，我們對雙方水分差超過4%的月份做了統(tǒng)計(jì)，及時(shí)與供方溝通協(xié)商決定，我們在合同中增加“水分差超過4%的部分，雙方各承擔(dān)一半損失。合同生效后，制約了對方化驗(yàn)水分過高現(xiàn)象。

3.5發(fā)揮集團(tuán)整合優(yōu)勢，及時(shí)調(diào)整計(jì)量檢斤結(jié)算辦法2008年上半年，鋼鐵企業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，原料價(jià)格一直上揚(yáng)，焦炭和有些煉焦煤種一度出現(xiàn)緊張的局面。為了保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，個(gè)別品種的合同條款向供貨商作了傾斜和讓步，例如焦炭和1/3焦煤合同驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“以出賣人出廠檢斤過磅、化驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)”。

2008年6月30日河北鋼鐵集團(tuán)有限公司成立，我們認(rèn)真分析市場變化，把握市場價(jià)格走向，掌握各鋼鐵企業(yè)的采購信息，充分利用集團(tuán)優(yōu)勢、從8月26日始，焦炭、部分1/3焦煤的檢斤、化驗(yàn)結(jié)算方式改成以買受方為準(zhǔn)，降低因供方檢斤、化驗(yàn)為準(zhǔn)可能在途耗、化驗(yàn)誤差方面帶來的“潛在”經(jīng)濟(jì)損失。

篇10

關(guān)鍵詞：采購業(yè)務(wù)；內(nèi)部控制；實(shí)務(wù)

企業(yè)采購業(yè)務(wù)管理是為了促進(jìn)企業(yè)合理采購，滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要，規(guī)范采購行為，防范采購風(fēng)險(xiǎn)，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。根據(jù)2011年8月9日國家統(tǒng)計(jì)局公布的今年7月全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格(Product Price Index，下稱PPI)，比去年同月上漲7.5％。工業(yè)生產(chǎn)者購進(jìn)價(jià)格比去年同月上漲11.0％(國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站)。PPI反映的是全部工業(yè)產(chǎn)品出廠價(jià)格總水平的變動(dòng)趨勢和程度的相對數(shù)，從一定程度上可以顯示企業(yè)生產(chǎn)過程中所面對的成本壓力。

在當(dāng)前充分競爭的市場條件下，在全國漲“薪”一片的大環(huán)境中，企業(yè)采購業(yè)務(wù)作為企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，如何取得質(zhì)優(yōu)價(jià)良的物資和服務(wù)，降低生產(chǎn)成本，逾來逾重要。采購在企業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位，因?yàn)橘忂M(jìn)原材料和輔助材料成本要占到一般加工制造業(yè)生產(chǎn)成本的50％以上，采購物料成本更是占了中信大錳產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的各個(gè)產(chǎn)品最終產(chǎn)品生產(chǎn)成本的84％～98％，甚至有一個(gè)新能源產(chǎn)品人工成本占總生產(chǎn)成本的比重低于2％。這意味著，在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約都會對利潤產(chǎn)生重大的影響。加強(qiáng)采購管理控制是中信大錳產(chǎn)業(yè)園提升內(nèi)部管理的重要任務(wù)之一，是為了提供不間斷的物料流和物資流從而保障正常生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商，當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購物料標(biāo)準(zhǔn)化，以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)，使公司在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位，以最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。

一、目前企業(yè)采購業(yè)務(wù)管理面臨的主要問題和風(fēng)險(xiǎn)：

1.采購制度不統(tǒng)一，部門間的協(xié)調(diào)和溝通不暢

中信大錳產(chǎn)業(yè)園采用供銷一體化經(jīng)營策略與公司采購制度不統(tǒng)一，達(dá)不到與整個(gè)公司的協(xié)同效應(yīng)。部門間的協(xié)調(diào)和溝通不暢，項(xiàng)目部門(生產(chǎn)單位)對物流部的工作經(jīng)常采取強(qiáng)硬態(tài)度，而負(fù)責(zé)采購的物流部與項(xiàng)目部門(生產(chǎn)單位)的合作不熱心，導(dǎo)致有時(shí)采購回來的商品不符合實(shí)際需要，導(dǎo)致了部門間的沖突和扯皮推諉現(xiàn)象，造成了時(shí)間和資源浪費(fèi)。例如，物流部按采購計(jì)劃購買了一臺高精度的材料元素分析專用實(shí)驗(yàn)設(shè)備，價(jià)值近百萬元，設(shè)備回來后才發(fā)現(xiàn)某些指標(biāo)、性能不能完全滿足實(shí)驗(yàn)需要，而該設(shè)備是國外進(jìn)口的，退貨，維護(hù)升級成本很高，后來只能將就著使用，造成極大的不便。采購隊(duì)伍力量有待加強(qiáng)。

2.零星材料采購業(yè)務(wù)組織

中信大錳產(chǎn)業(yè)園從201 1年才正式投產(chǎn)，為提高工作效率，早日建成投產(chǎn)，今年以前在項(xiàng)目建設(shè)期的一些零星材料采購業(yè)務(wù)都是項(xiàng)目組自行組織采購；但投產(chǎn)半年以來，并沒有把該零星材料采購業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到物流部，不利于采購業(yè)務(wù)的集中管理和降低采購成本，提高采購效率，堵塞管理漏洞。

3.供應(yīng)商的選擇和采購機(jī)會

中信大錳產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的項(xiàng)目都是新能源新材料高新技術(shù)產(chǎn)品，有特殊性，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人依仗技術(shù)優(yōu)勢，往往對采購業(yè)務(wù)施加了不恰當(dāng)?shù)挠绊?，甚至于在很多進(jìn)時(shí)候直接就決定了供應(yīng)商人選，有很大程度主觀性。不利于企業(yè)在采購價(jià)格、質(zhì)量、效率方面的風(fēng)險(xiǎn)控制。供應(yīng)商的評估和準(zhǔn)入制度還有待完善。采購信息收集、分析、處理和使用水平有待提高，原料采購的缺乏快速反應(yīng)機(jī)制，容易錯(cuò)失最佳的采購機(jī)會。而新能源新材料產(chǎn)品的主要原料如錳原料、鈷原料、鋰原料價(jià)格變動(dòng)的影響因素多，價(jià)格波動(dòng)大。例如，2010年金屬錳的最高和最低價(jià)的差額超過5000元，四氧化三鈷的價(jià)格2010年3月份到5月份2個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，每噸價(jià)格波動(dòng)達(dá)到2萬－3萬元，這對產(chǎn)品的成本影響很大。

4.產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控

產(chǎn)品的驗(yàn)收往往是到貨檢驗(yàn)，不能對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，不容易發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患，難于解決出現(xiàn)的殘次品問題，也容易造成停工損失。

5.績效考核

缺乏可操作性強(qiáng)的績效考核制度，使績效考核流于形式。對供應(yīng)方的考核局限于定性的主觀判斷，缺乏規(guī)范的流程和科學(xué)依據(jù)。對物流部的考核缺乏具有可操作性實(shí)施細(xì)則，不利于做到責(zé)、權(quán)、利的統(tǒng)一。

二、對企業(yè)采購業(yè)務(wù)管理的對策和建議

1.建立統(tǒng)一的、科學(xué)可行的采購管理制度

盡可能地做到集中采購，使企業(yè)的采購業(yè)務(wù)集中，避免多頭采購或分散采購，以提高采購業(yè)務(wù)效率，降低風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)各項(xiàng)目部門(生產(chǎn)單位、技術(shù)中心)與物流部的溝通，避免因?yàn)闇贤ú粫扯共少彉I(yè)務(wù)的執(zhí)行偏離預(yù)期目標(biāo)。打造個(gè)體素質(zhì)高、群體結(jié)構(gòu)優(yōu)、專業(yè)門類全、人才數(shù)量足、發(fā)展后勁強(qiáng)，能夠?yàn)橹行糯箦i工業(yè)園提供物有所值的商品的采購隊(duì)伍。

2.改善供應(yīng)商的開發(fā)和管理

供應(yīng)商的開發(fā)和管理是整個(gè)采購管理體系的核心，其表現(xiàn)好壞與否也關(guān)系到整個(gè)物流部的業(yè)績。一般來說，供應(yīng)商開發(fā)包括的內(nèi)容有：供應(yīng)市場競爭分析，尋找合格供應(yīng)商，潛在供應(yīng)商的評估，詢價(jià)和報(bào)價(jià)，合同條款的談判，最終供應(yīng)商的選擇，在供應(yīng)商的開發(fā)和選擇上。供應(yīng)商的選擇是采購的第一道關(guān)口，優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，優(yōu)化采購成本，對于關(guān)系到量產(chǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)商要有嚴(yán)格的評價(jià)過程。在大多數(shù)的跨國公司中，供應(yīng)商開發(fā)的基本準(zhǔn)則是“Q.C.D.S”原則，也就是質(zhì)量，成本，交付與服務(wù)并重的原則?？紤]到控制的成本、效益原則，建立科學(xué)、可行的供應(yīng)商開發(fā)和管理制度是必要的。

(1)建立科學(xué)的供應(yīng)商評估和選擇制度，企業(yè)管理部負(fù)責(zé)組織制定供應(yīng)商體系評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門進(jìn)行供應(yīng)商管理體系評價(jià)，負(fù)責(zé)供應(yīng)商評價(jià)工作小組的組織、管理工作。物流部參與供應(yīng)商的體系評價(jià)工作，負(fù)責(zé)對供應(yīng)商的日常評價(jià)工作，負(fù)責(zé)提供現(xiàn)行供應(yīng)商的的信息資料。技術(shù)中心負(fù)責(zé)評編制供應(yīng)商的評價(jià)計(jì)劃，參與供應(yīng)商評價(jià)工作，負(fù)責(zé)維護(hù)供應(yīng)商資源庫并提供相關(guān)信息資料。技術(shù)中心把供應(yīng)商的評價(jià)計(jì)劃傳遞到企業(yè)管理部，物流部把供應(yīng)商的日常評價(jià)傳遞到企業(yè)管理部，企業(yè)管理部制定評價(jià)計(jì)劃。

(2)成立有技術(shù)中心、企業(yè)管理部、財(cái)務(wù)部、項(xiàng)目部門(或生產(chǎn)單位)、物流部人員參與的供應(yīng)商評價(jià)工作小組，工作小組將供應(yīng)商自查表先發(fā)給供應(yīng)商自查，供應(yīng)商將自查結(jié)果資料交報(bào)給工作小組，工作小組審定結(jié)果合格后組織現(xiàn)場評價(jià)，對供應(yīng)商的資質(zhì)信譽(yù)作出初步評價(jià)。

(3)由有技術(shù)中心、企業(yè)管理部、財(cái)務(wù)部、項(xiàng)目部門(或生產(chǎn)單位)、物流部人員參與組成的小組，對供應(yīng)商實(shí)地考察。在實(shí)地考察中對供應(yīng)商管理體系、合約執(zhí)行能力、財(cái)務(wù)狀況、設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)運(yùn)作、測量控制和員工素質(zhì)等方面進(jìn)行現(xiàn)場評審和綜合分析評分。主要考察供應(yīng)商的質(zhì)量體系；計(jì)量管理；設(shè)備管理；供應(yīng)商對其上游供應(yīng)商管理；培訓(xùn)管理，關(guān)鍵崗位人員是否有完

善的培訓(xùn)考核制度和記錄。最后形成雙方簽字認(rèn)可的考察報(bào)告。

(4)根據(jù)評價(jià)組對供應(yīng)商作的評價(jià)結(jié)論報(bào)首席執(zhí)行官審批后與合格供應(yīng)商簽定質(zhì)量保證協(xié)議。公司受理供應(yīng)商的投訴，按情況是否屬實(shí)和嚴(yán)重性決定是否對供應(yīng)商評價(jià)工作小組進(jìn)行考核，以防范舞弊風(fēng)險(xiǎn)。

(5)由物流部負(fù)責(zé)人督促采購主管對供應(yīng)商進(jìn)行每月績效跟蹤考核，包括3月一次的驗(yàn)收與缺陷記錄；交付和價(jià)格績效。建立供應(yīng)商年審制度，業(yè)績引導(dǎo)訂貨機(jī)制，相關(guān)部門根據(jù)批準(zhǔn)后的供應(yīng)商評價(jià)報(bào)告和更新供應(yīng)商管理系統(tǒng)信息作出供應(yīng)商名單的調(diào)整。

3.加強(qiáng)采購價(jià)格控制

市場競爭日趨激烈，企業(yè)在提高產(chǎn)品產(chǎn)量、保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，首當(dāng)其沖是價(jià)格戰(zhàn)。因此，企業(yè)除加強(qiáng)管理、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)、降低生產(chǎn)成本外，更應(yīng)注重構(gòu)成產(chǎn)品的生產(chǎn)資料的采購成本的降低。而企業(yè)中各相關(guān)部門購進(jìn)的原、輔材料、設(shè)備、建筑材料、各類商品及其他物資，都在不同層面影響產(chǎn)品生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。采購價(jià)格控制是采購管理中的重要一環(huán)。采購不僅僅是物的問題，因此價(jià)格控制的本質(zhì)也不是以價(jià)論價(jià)的過程，它的本質(zhì)是建立一套適應(yīng)市場發(fā)展的管理機(jī)制，是規(guī)范物資采購的手段，是企業(yè)精細(xì)化管理、降低產(chǎn)品成本的一個(gè)極為重要方面。

(1)價(jià)格決策。提高決策效率，建立原料采購的快速反應(yīng)機(jī)制，把握好最佳采購機(jī)會。采購過程中的價(jià)格決策要做到科學(xué)有效、公開公正、比質(zhì)比價(jià)、監(jiān)督制約，杜絕采購過程中的不正當(dāng)行為發(fā)生，大宗采購要盡可能的采用公開招標(biāo)。公司成立由主要領(lǐng)導(dǎo)任主任，成員包括各部門負(fù)責(zé)人的價(jià)格管理委員會，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)公司的價(jià)格管理工作。

(2)情報(bào)。物流部和財(cái)務(wù)部要廣泛收集采購物資的質(zhì)量、價(jià)格等市場信息，掌握主要采購物資的信息變化。做到對主要采購物資價(jià)格變化的即時(shí)的、動(dòng)態(tài)管理。提高采購信息收集、分析、處理和使用能力，獲取充分的市場信息，做出正確的采購決策，盡可能做到在低點(diǎn)用合同鎖定采購價(jià)格。

(3)采購價(jià)格的確定流程。首先，物流部向供應(yīng)商詢價(jià)。接受詢價(jià)的供應(yīng)商應(yīng)在三家以上，詢價(jià)過程和供應(yīng)商的報(bào)價(jià)要如實(shí)登記備案。其次，采購價(jià)格經(jīng)財(cái)務(wù)部審核，按照審批權(quán)限報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，進(jìn)行采購合同談判、簽訂合同與執(zhí)行。公司常年使用的大宗物資采購業(yè)務(wù)，由公司首席執(zhí)行官率領(lǐng)采購談判小組與生產(chǎn)廠商直接談判、簽訂采購合同。最后，物流部把采購資料及合同交財(cái)務(wù)部一份做好備案。

4.完善采購業(yè)務(wù)流程

由項(xiàng)目部門(或生產(chǎn)單位)提出需求計(jì)劃，生產(chǎn)安環(huán)部審核后報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)后再報(bào)首席執(zhí)行官審批。物流部憑審批過的需求計(jì)劃表安排采購事宜。貨物采購回來后由使用單位或者專門的驗(yàn)收部門驗(yàn)收，并出具驗(yàn)收報(bào)告(單)，財(cái)務(wù)部根據(jù)已審批完的付款申請書按合同約定付款。企業(yè)嚴(yán)格預(yù)付賬款和定金的管理。涉及大額或長期的預(yù)付款項(xiàng)，每月進(jìn)行追蹤核查，綜合分析預(yù)付賬款的期限、占用款項(xiàng)的合理性、不可收回風(fēng)險(xiǎn)等情況，發(fā)現(xiàn)有疑問的預(yù)付款項(xiàng)，及時(shí)采取措施。采購業(yè)務(wù)的執(zhí)行過程中，要實(shí)行內(nèi)部牽制制度，保證計(jì)劃、授權(quán)審批、執(zhí)行、付款、記錄由不同的人執(zhí)行，相互牽制。事前、事中、事后對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，避免因采購產(chǎn)品質(zhì)量事故造成損失。

5.加強(qiáng)會計(jì)系統(tǒng)控制，建立退貨管理制度，績效考核制度。

企業(yè)按新會計(jì)準(zhǔn)則加強(qiáng)對購買、驗(yàn)收、付款業(yè)務(wù)的會計(jì)系統(tǒng)控制，詳細(xì)記錄供應(yīng)商情況、請購申請、采購合同、采購?fù)ㄖ?、?yàn)收證明、入庫憑證、商業(yè)票據(jù)、款項(xiàng)支付等情況，確保會計(jì)記錄、采購記錄與倉儲記錄核對一致。企業(yè)指定專人通過對帳單等方式，定期與供應(yīng)商核對應(yīng)付賬款、應(yīng)付票據(jù)、預(yù)付賬款等往來款項(xiàng)。

企業(yè)建立退貨管理制度，公司在與供應(yīng)商的合同中明確退貨條件、退貨手續(xù)事宜。對退貨事宜，要及時(shí)收回退貨貨款。涉及符合索賠條件的退貨，由物流部負(fù)責(zé)人考核并要要求采購主管督促經(jīng)辦人在索賠期內(nèi)及時(shí)辦理索賠事宜。

要建立績效考核制度，由企業(yè)管理部每月對采購價(jià)格、到貨及時(shí)率、驗(yàn)收合格率、檔案管理、合理采購量等指標(biāo)進(jìn)行考核，將物流部人員薪酬與采購業(yè)務(wù)指標(biāo)完成情況掛鉤，要把供應(yīng)商也納入到考核體系中來，確保內(nèi)控措施能得到切實(shí)執(zhí)行。從管理體制上加強(qiáng)對物資采購決策者的監(jiān)督；對物資采購人員形成長期有效的教育機(jī)制；凡是主觀上有意做出損害中信大錳產(chǎn)業(yè)園利益的人員，一經(jīng)查實(shí)，必須追回?fù)p失，并堅(jiān)決辭退當(dāng)事人員和追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，觸犯法律的移交司法機(jī)關(guān)處理。