山區(qū)農(nóng)業(yè)狀況及發(fā)展策略
時間:2022-05-09 04:23:00
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山區(qū)特色農(nóng)業(yè)是在山區(qū)的特定農(nóng)業(yè)區(qū)域利用其特有的氣候、水土、生物等農(nóng)業(yè)自然資源(以下簡稱資源),嫁接以高新技術(shù),并與現(xiàn)代工業(yè)和社會市場緊密相結(jié)合,進行特種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟群,是當?shù)剞r(nóng)業(yè)“三增”的主要來源[1-2]。在資源連年開采利用、資源儲備逐年遞減、社會需求逐年遞增的現(xiàn)實條件下,如何培植保護資源,開發(fā)優(yōu)勢高效產(chǎn)業(yè),保持資源和經(jīng)濟協(xié)調(diào)增長,是山區(qū)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素[3-4]。
1山區(qū)地理概況及特色農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀
1.1山區(qū)地理及氣候概況
山區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,區(qū)域特征明顯,國土資源以耕地、林地、草場、水域等構(gòu)成,地理地貌自山脈腹地、江河源頭至山麓邊段、江河下游一般分為高寒山區(qū)、中岳林區(qū)、低山丘陵和河谷平川4級梯形結(jié)構(gòu)。耕地多集中于河谷、丘陵地帶,林草地多集中于高原、中岳地帶。地理、氣候復(fù)雜,自然災(zāi)害頻繁;耕地少,林草地資源豐富,土地保護改良與社會分配壓力大[5]。
1.2山區(qū)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
山區(qū)雨量充沛,水資源一般由地表水和地下水構(gòu)成,地域分布比較均衡,蓄水多集中于河流,但農(nóng)業(yè)利用率偏低,開發(fā)潛力較大。山區(qū)物種較多,用途廣泛,生物資源以經(jīng)濟植物和經(jīng)濟動物構(gòu)成,經(jīng)濟植物分喬灌草藤菌類,包括中藥材、果仁、果品、山野菜、食用菌等;經(jīng)濟動物分鳥獸蟲蛇蛙魚類,包括雉鹿貂狐熊貉蛇蜂魚蝦蟹鱉等。主要用途為醫(yī)藥、食品、工業(yè)原料、建材、化工、綠化觀賞和動物天敵。利用特有的水土生物資源,依托中醫(yī)藥、綠色食品、有機飼料、林特產(chǎn)品等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),山區(qū)廣大農(nóng)民在廣闊的地域栽參種藥,種植山菜野果及綠優(yōu)谷物,飼養(yǎng)雉鹿貂狐蛙魚等經(jīng)濟動物,采集加工山野資源,增加收入,推進了山區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。但仍存在著農(nóng)業(yè)資源浪費流失嚴重,后備資源不足;基礎(chǔ)條件落后,抗災(zāi)能力弱;投資偏少,社會化服務(wù)機制不完善等實際問題,需要加以科學(xué)調(diào)整和優(yōu)化,實現(xiàn)山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化和效益最大化。
2山區(qū)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策
2.1培植保護自然資源
特色農(nóng)業(yè)既能提質(zhì)增效,又不斷消耗資源,故在發(fā)展中應(yīng)以生態(tài)效益為根本,以經(jīng)濟效益為動力,選擇適宜開發(fā)的項目、規(guī)模、時序和方式,科學(xué)規(guī)劃,揚長避短,循序漸進,穩(wěn)步上升,不斷優(yōu)化資源培植保護與開發(fā)利用的最佳配比,防止資源浪費枯竭和經(jīng)濟停滯下滑。鑒于特色農(nóng)業(yè)對資源需求大,資源貯備不足的現(xiàn)實,通過封山育林、低改造林、“四旁”綠化、營造嶺地針闊混交林網(wǎng)和田園河畔保護林帶等,增加綠地面積,培植“喬—灌—草”三元立體林相結(jié)構(gòu),創(chuàng)造適于鳥獸蟲蛙魚棲息繁衍的環(huán)境,維護生物種群間環(huán)鏈型生態(tài)結(jié)構(gòu);充分發(fā)揮林冠截流和地被貯流作用,防風(fēng)固沙,蓄水固土;實施“沃土計劃”,清石客土,排漬截漏,增施有機肥,培肥地力;加固大小水利工程,提高其控制保障能力;嚴格限采地下水,嚴加管護河流源頭的泉涌、濕地、植被,凈化沿河兩岸環(huán)境,防止水資源污染、破壞和流失;治理開發(fā)“四荒”,適度采集加工山野資源,保持資源持續(xù)利用。
2.2調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)
以節(jié)本增效為目的,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),擴大綠優(yōu)稻米、優(yōu)質(zhì)特用旱糧和特產(chǎn)經(jīng)濟作物種植,引用節(jié)水節(jié)肥技術(shù),降低成本,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);大力發(fā)展畜牧業(yè),加快粗毛糧過腹轉(zhuǎn)化,增加畜禽產(chǎn)品比重;科學(xué)開發(fā)參藥業(yè),實行糧藥、果藥、林藥間作,立體開發(fā);發(fā)展保護地生產(chǎn),形成近郊塑料大棚、地膜覆蓋,中遠郊日光節(jié)能溫室、“四位一體”格局,提高復(fù)種指數(shù),增加反季蔬菜、優(yōu)質(zhì)果品、食用菌和時尚花卉的面市量;開發(fā)生態(tài)經(jīng)濟溝,利用溝內(nèi)林(草、濕)地資源,實行經(jīng)濟動植物種養(yǎng)加結(jié)合,增添花色品種,達到特優(yōu)新稀,增值增效。
2.3建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟體系
在山區(qū)板塊式梯級結(jié)構(gòu)中,利用地緣優(yōu)勢,適區(qū)建立以骨干產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品為主導(dǎo)的功能性立體特色經(jīng)濟開發(fā)體系。高寒山區(qū)以封山育林為中心,配套以果仁生產(chǎn)、蛙鹿養(yǎng)殖和特產(chǎn)加工,構(gòu)造高原生態(tài)經(jīng)濟體系。中岳林區(qū)以栽果種藥為中心,配套以低改造林、藥菌果菜培育,構(gòu)造林果珍藥立體經(jīng)濟體系。低山丘陵以珍藥家植為中心,配套以珍草種植、畜禽養(yǎng)殖和山野加工,構(gòu)造牧業(yè)珍品經(jīng)濟體系。溝谷平川以綠優(yōu)糧經(jīng)牧漁種養(yǎng)加工為中心,配套以沃土增肥、興修水利和綠優(yōu)加工,構(gòu)造河湖綠優(yōu)經(jīng)濟體系。城市郊區(qū)以設(shè)施農(nóng)業(yè)為中心,配套以肉奶蛋蔬生產(chǎn),構(gòu)造圍城經(jīng)濟體系。小城鎮(zhèn)以工業(yè)園區(qū)和物貿(mào)小區(qū)為中心,配套以特色產(chǎn)品加工營銷,構(gòu)造城鎮(zhèn)帶動體系。交通沿線和重點景區(qū),以旅游餐飲服務(wù)為中心,配套以二、三產(chǎn)業(yè)融合開發(fā),構(gòu)造沿線景區(qū)體系,形成各具地方特色的高效產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)帶。
2.4實施主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動
在醫(yī)藥城建設(shè)中,協(xié)調(diào)各藥業(yè)集團,在山區(qū)建立中藥材種植基地和鹿蛙熊獾養(yǎng)殖基地,著力開發(fā)醫(yī)藥保健合成制品,帶動參藥鹿蛙開發(fā);在食品業(yè)發(fā)展中,協(xié)調(diào)各食品產(chǎn)業(yè)公司,在山區(qū)建立果品、谷物、水產(chǎn)基地,生產(chǎn)安全環(huán)保型綠色飲品、谷物和畜禽水產(chǎn)制品,帶動糧菜果菌蛙鹿?jié)O開發(fā);在飼料合成業(yè)發(fā)展中,協(xié)調(diào)各飼料、畜禽、水產(chǎn)公司,在山區(qū)建立飼料生產(chǎn)基地,生產(chǎn)無公害型有機飼料,帶動大宗畜禽水產(chǎn)和特色經(jīng)濟動物養(yǎng)殖;在城鄉(xiāng)建設(shè)中,協(xié)調(diào)各建材和民用制品企業(yè),有計劃地在山區(qū)建立林木、果仁開采加工基地,帶動林特產(chǎn)品培育開發(fā);在市場發(fā)育中,協(xié)調(diào)內(nèi)外商貿(mào)業(yè),建立內(nèi)聯(lián)產(chǎn)區(qū)、外通四海的特產(chǎn)品市場,促進山區(qū)特色精新產(chǎn)(制)品的內(nèi)外流通。
2.5堅持宏觀調(diào)控
一是引入市場機制。以適應(yīng)國內(nèi)外市場發(fā)展變化為主題,建立多元投資、多重受益的投融資體制,建立起產(chǎn)權(quán)明晰、職責(zé)分明、管理科學(xué)的利益分配新機制,廣泛吸納域內(nèi)外城鄉(xiāng)社會閑散資金,擴大資本參股運營,促進資源培植保護、深度開發(fā)和各產(chǎn)業(yè)競相發(fā)展與產(chǎn)品增值增效。二是加快科技創(chuàng)新。運用現(xiàn)代高新技術(shù),改革傳統(tǒng)資源培植和產(chǎn)業(yè)開發(fā)方式,由勞動密集型、廣種薄收、粗養(yǎng)散放、自然選擇向技術(shù)密集型、精耕精養(yǎng)、節(jié)本減耗、人工馴化轉(zhuǎn)變,由淺層平面式的數(shù)量速度型開發(fā)向深層立體式的質(zhì)量效益型開發(fā)轉(zhuǎn)變,由原初、中間產(chǎn)品向終端名牌產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,提高特色產(chǎn)品的品位。三是強化社會保障。正確處理產(chǎn)業(yè)化運營中自然與社會、龍頭與農(nóng)戶、資源與產(chǎn)品之間的利益關(guān)系,合理配置勞力、資金、技術(shù)、物資等要素資源,實現(xiàn)主體和諧聯(lián)動。建立社會化服務(wù)體系,廣泛開展技術(shù)、物資、信息服務(wù)。建立法規(guī)監(jiān)督保障機制,實施政策導(dǎo)向,推動山區(qū)特色農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展。