導(dǎo)語：庭院養(yǎng)殖泥鰍方法一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

泥鰍味道鮮美，具有營養(yǎng)豐富、高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)滋補(bǔ)等特點(diǎn)。泥鰍在韓國被譽(yù)為“水中人參”，在我國也日益受到廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者的喜愛。隨著泥鰍需求量的增加，現(xiàn)有的野生資源已經(jīng)不能滿足人們的需求，泥鰍售價隨之不斷上漲。我國農(nóng)村的房前屋后通常都有很大的空地，在水源充足的條件下可以開發(fā)利用進(jìn)行泥鰍養(yǎng)殖。泥鰍屬于雜食性魚類，農(nóng)村的各種農(nóng)副產(chǎn)品的“下腳料”都可以作為餌料投喂。泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)簡單、病害少，不失為農(nóng)民增收致富的新選擇。

1.修建魚池和肥水

魚池的修建在盡可能充分利用空間的同時，還要注意選擇干凈、方便的水源，水源地應(yīng)無農(nóng)藥、化工污染，水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水要求。魚池應(yīng)背風(fēng)向陽，且能應(yīng)對旱澇的威脅，魚池的大小根據(jù)各家的條件而定，50~150米2皆可，但面積不宜過大。魚池的形狀為長方形、正方形、圓形皆可。池底需30厘米左右的腐殖土底質(zhì)、池水深60~100厘米，有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)修建水泥池，池口一般要求高于地面20厘米左右。魚池的進(jìn)排水口呈對角分布，進(jìn)水口應(yīng)高于水面約20厘米，且進(jìn)、排水口要設(shè)置防逃網(wǎng)，防止泥鰍逃逸和野雜魚的混入。開展養(yǎng)殖前要清塘，每畝用生石灰100千克，殺滅泥鰍的敵害生物及致病菌，1周后注入新水。在池邊用家畜、家禽的糞便和農(nóng)作物的秸稈堆積制作有機(jī)肥，在充分發(fā)酵后投入到池塘中培育餌料。待水變肥后（呈黃綠色），即可放苗開展養(yǎng)殖。

2.選擇苗種

因氣候原因，各地放養(yǎng)鰍苗的時間有所不同，但一般在3~6月份。農(nóng)村庭院養(yǎng)殖一般以買進(jìn)苗種和捕撈野生苗為主，苗種規(guī)格一般要求是體長3~5厘米。苗種應(yīng)無畸形，無皮膚損傷，活潑健壯，積極搶食，頂水能力強(qiáng)。魚苗放養(yǎng)一般在中午進(jìn)行，先用2%~4%食鹽水浸泡10分鐘左右再放入養(yǎng)殖池中。同一池中投放的苗種規(guī)格應(yīng)整齊，且要一次投足，防止分次下池，以免互相撕咬。放養(yǎng)密度為15~20千克/100米2。

3.成鰍養(yǎng)殖

按照“定時、定位、定質(zhì)、定量”的投喂原則訓(xùn)練泥鰍集中進(jìn)食，餌料中動物性飼料與植物性飼料的比例以7∶3為宜，家庭養(yǎng)殖可以投喂動物內(nèi)臟、蚯蚓、蠅蛆等高蛋白動物性餌料，適量搭配豆粕（豆餅）、菜粕、新鮮菜葉，每日投喂1~3次，不可投喂過多，防止污染水質(zhì)。每隔4~5天潑灑1次糞肥培養(yǎng)池中的天然餌料。

夏季池塘中可放養(yǎng)一些藻類和浮萍，既可以改善水質(zhì)，又可以充實(shí)泥鰍的植物性餌料。泥鰍的最適生長溫度為22~27℃，所以初秋泥鰍進(jìn)食最活躍，生長速度最快，是催肥增膘的最好時期。在此期間盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的新鮮餌料或粗蛋白較高的全價配合飼料，并每天加餐1次。秋季飼養(yǎng)直接關(guān)系到養(yǎng)殖泥鰍效益的好壞。

4.日常管理

堅(jiān)持早、中、晚巡塘，觀察記錄水質(zhì)變化以及泥鰍的攝食、活動狀態(tài)；檢查防逃設(shè)施，做到及時修補(bǔ)；做好防鼠、防蛇、防盜工作；定期向池塘中潑灑生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，以有效抑制致病菌的生長；做到至少7天換水1次；夏季高溫時如條件允許可保持微流水環(huán)境。

5.病害防治

疾病防治以防為主，放養(yǎng)前一定要嚴(yán)格清塘消毒。按時檢查水質(zhì)，保證水質(zhì)清爽。現(xiàn)將泥鰍常見病防治方法介紹如下：①水霉病。主要因鰍體受傷，霉菌在傷口繁殖，侵入組織內(nèi)部所致。魚體發(fā)病處簇生白色絮狀物，病鰍食欲減退，行動遲緩，瘦弱致死。應(yīng)盡量避免損傷鰍體，輕癥者可用3%食鹽水浸洗5~10分鐘，重癥者可用0.5毫克/千克水霉凈浸洗5~15分鐘。②腐鰭病?；荐q背鰭附近肌肉腐爛，表皮脫落，呈灰白色。嚴(yán)重時鰭條脫落，肌肉外露，魚體兩側(cè)浮腫，不攝食。發(fā)病后可用10~15毫克/千克四環(huán)素或氯霉素浸洗10~15分鐘。③寄生蟲病。寄生蟲病一般流行于5~8月，寄生于魚體體表和鰓，病鰍攝食量下降甚至停止攝食，離群獨(dú)游，嚴(yán)重時蟲體密布，輕則影響生長，重則引起死亡。發(fā)病時可用1毫克/千克晶體敵百蟲全池潑灑。其他常見的疾病還有氣泡病、白尾病、赤皮病、打印病、腸炎病等，治療方法與四大家魚相似。

6.捕撈上市

泥鰍達(dá)到商品規(guī)格即可上市。常用以下方法進(jìn)行捕撈：①誘捕法。將煮熟的動物骨頭放在網(wǎng)具中利用香味誘捕泥鰍。②沖水法。魚類有逆水上游的習(xí)性，可以打開進(jìn)水口放水入池，泥鰍受到流水刺激會聚集在進(jìn)水口附近，此時將預(yù)先放置好的網(wǎng)具收起即可。此外，還可以用干塘法、藥物驅(qū)捕法。

7.安全越冬

由于市場價位及泥鰍規(guī)格大小不一，一部分泥鰍要在池內(nèi)越冬，北方地區(qū)最常用的方法是深水越冬，使水深保持在1.5米以上，泥鰍鉆入池底泥土中冬眠，若池水冰封要及時破冰，防止泥鰍因缺氧窒息而死。