導(dǎo)語：水蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、材料與方法

1.稻田條件和設(shè)施建設(shè)

兩塊寬度均約21米的長方形稻田，海拔高度約400米，東西走向，光照良好，耕作層30厘米左右，水源充足、無污染，排灌方便，保水力強(qiáng)，肥沃壤土。試驗田面積680米2、相鄰對照田為667米2。采取溝坑式稻田養(yǎng)魚方式。試驗前加高加固田埂，高0.5米、寬0.5米；魚坑位于出水口一側(cè)，面積20米2、深度0.8米；魚溝為“日”字形，寬度0.6米、深度0.5米；兩田溝坑面積分別為76.6米2、75.9米2，均占稻田面積的11.3%。魚坑上方設(shè)置誘蟲燈，對角設(shè)置進(jìn)出水口，加固出水口位置，設(shè)置攔魚柵并高出田埂20厘米。在試驗田進(jìn)水口另一側(cè)直角處用竹籬打樁，竹籬高度與田埂平，間距小于0.5厘米，竹籬與魚溝連接處使用活動閘門，并用模板攔出面積25米2的正方形田塊作為水蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)(蚓田)，模板高出外圍田塊5厘米左右，使水蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)土壤層略高于水稻種植區(qū)。蚓田與稻田通過魚溝相通，截斷魚溝即形成獨立的控水系統(tǒng)。

2.蚓田培養(yǎng)基

將蚓田的田泥清出20厘米左右，鋪設(shè)約5厘米厚稻茬后回填田泥約5厘米，在田泥上鋪設(shè)約5厘米腐熟豬糞后將剩下田泥回填，加水淹面，蚓田面上保持3厘米水層。

3.蚓種引接

4月下旬在城鎮(zhèn)排污水溝采集水蚯蚓種，用盆悶法剔除雜質(zhì)，將蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上。共接蚓種12.5千克。

4.水稻栽培

品種為中浙優(yōu)8號，5月23日播種、6月20日插秧，每平方米栽插18株，當(dāng)年10月17日收割。

5.魚種放養(yǎng)

6月19日放養(yǎng)福瑞鯉苗，規(guī)格為2.15克/尾，試驗田與對照田放養(yǎng)量均為900尾，放養(yǎng)前用3%的鹽水浸洗魚體10分鐘左右。

6.蚓田管理

(1)施肥：使用經(jīng)發(fā)酵腐熟的豬糞，每10天施肥一次，用量為30千克/次，全程用肥量約600千克。

(2)耙畦：每周使用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基全面耙動一次，防止培養(yǎng)基板結(jié)及青苔、雜草等的生長，清除代謝產(chǎn)物，保持培養(yǎng)基表面平整，使水流平穩(wěn)暢通。

(3)管水：畦面日常水深調(diào)控在3～5厘米，保持微流水即可。

(4)烤田：秧苗未植入前，每周截水一次，讓畦面露出水面，保持魚溝有水，水稻生長期根據(jù)需求配合進(jìn)行烤田，烤田能使水蚯蚓上下爬動，也可抑制雜草生長。(5)防害：在蚓田上方加蓋遮陽網(wǎng)，既有利于水蚯蚓生長，同時也能防止鳥類和家禽入侵。

7.稻田養(yǎng)魚管理

(1)餌料管理：稻田生態(tài)養(yǎng)魚全程不使用配合飼料。試驗田采取“三天攝食、七天養(yǎng)護(hù)”管理模式，即每次在蚓田施肥前3天開啟魚溝活動閘門，加深水位，使畦面水深保持10厘米以上，讓田中鯉魚通過魚溝進(jìn)入蚓田自由采食，3天后降低水位，驅(qū)趕蚓田內(nèi)魚溝剩余鯉魚，關(guān)閉閘門。除水蚯蚓外，在兩田塊魚坑上方離地3米高處各掛一盞小燈，將遠(yuǎn)處昆蟲誘集來，再在離水面30厘米處掛一盞大燈，誘集飛蟲跌入魚坑補(bǔ)充餌料，其他餌料來源主要依靠稻田中天然飼料(萍類、昆蟲、浮游生物、底棲動物)。

(2)巡田：堅持早晚巡田，觀察魚吃食情況，是否浮頭，田埂是否坍塌，進(jìn)出水口通暢情況，魚溝、魚坑是否淤積堵塞，有問題及時解決。

(3)調(diào)控水位：處理水稻生長需求、稻田施肥、施藥與養(yǎng)魚的矛盾。(4)防御敵害：山區(qū)鳥、鼠、蛇、野豬等敵害較為猖獗，采取相應(yīng)的防御措施。

二、結(jié)果

至當(dāng)年10月17日，試驗田鯉的平均規(guī)格達(dá)74.1克/尾，成活率為96%；對照田鯉的平均規(guī)格為32.3克/尾，成活率為93%。試驗田的稻谷單位利潤為1.1元/米2、魚的單位利潤為2.53元/米2，合計3.63元/米2；對照田的稻谷單位利潤為1.16元/米2、魚單位利潤為0.79元/米2，合計單位利潤為1.95元/米2。試驗田的魚單位利潤是對照田的3倍多，試驗田的單位總利潤是對照田的近2倍，而兩者的稻谷單位利潤差異較小。

三、小結(jié)與討論

1.養(yǎng)殖效果

試驗表明，試驗田鯉魚平均規(guī)格為74.1克/尾，是對照田的2倍多，一方面是試驗田增加了水蚯蚓的天然餌料，另一方面可能是試驗田鯉魚攝食水蚯蚓后體質(zhì)增強(qiáng)，更易于捕捉落水昆蟲，試驗田的整體攝食量增大，故試驗田的生長速度優(yōu)于對照田。50～150克/尾的山區(qū)天然稻田鯉魚(本地稱稻花魚)深受消費者喜愛，在本地的市場價格高昂，試驗田當(dāng)年苗即可養(yǎng)成上市規(guī)格。

2.經(jīng)濟(jì)效益

試驗結(jié)果表明，由于試驗田的蚓田占用部分稻田面積，稻谷單位利潤略小于對照田，而魚單位利潤是對照田的3倍多，單位總利潤是對照田的近2倍，初步說明試驗田的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于對照田。試驗材料就地取材，成本低廉，生產(chǎn)操作簡易，勞動強(qiáng)度低。因此，試驗初步表明該技術(shù)是提高山區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)魚經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑之一。

3.技術(shù)要點

試驗的技術(shù)要點在于水蚯蚓的培育管理，既要考慮鯉魚攝食需求，也要讓水蚯蚓能繁衍生息。因此，其關(guān)鍵技術(shù)是需設(shè)置竹籬和閘門，采取“三天攝食、七天養(yǎng)護(hù)”的管理方式，并靈活掌握畦面水深，控制攝食量，即苗小階段畦面水深，保持時間長，后期通過控制畦面水深時間，縮短魚停留畦面時間，并保持魚溝水位。

作者：李慶華單位：福建武夷山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站