中國(guó)食品工業(yè)雜志介紹

《中國(guó)食品工業(yè)》雜志是經(jīng)國(guó)家新聞總署批準(zhǔn)、由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的國(guó)家食品工業(yè)核心期刊，是中國(guó)期刊網(wǎng)、龍?jiān)磭?guó)際期刊網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)系統(tǒng)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊。雜志內(nèi)容豐富，印刷精美，雅俗共賞，集學(xué)術(shù)性、實(shí)用性、權(quán)威性、前瞻性與專業(yè)性于一體，具有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值和社會(huì)影響力，讀者遍布全國(guó)各科研機(jī)構(gòu)、高等院校及企事業(yè)單位。

主要欄目：八面來(lái)風(fēng)企業(yè)動(dòng)態(tài)專題報(bào)道新品走勢(shì)法規(guī)政策食品安全地方食品市場(chǎng)分析物流儲(chǔ)運(yùn)觀點(diǎn)與角度企業(yè)風(fēng)采技術(shù)博覽學(xué)術(shù)論壇會(huì)展報(bào)道等（所有被錄用的文稿將安排在學(xué)術(shù)論壇欄目）。

本刊主要資助項(xiàng)目有：甘肅省自然科學(xué)基金、國(guó)家自然科學(xué)基金、博士科研啟動(dòng)基金、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、蘭州市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、天水師范學(xué)院物理無(wú)機(jī)化學(xué)重點(diǎn)學(xué)科基金、甘肅省中青年科技研究基金、甘肅省科技計(jì)劃項(xiàng)目、內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金。

本刊主要資助課題有：甘肅省自然科學(xué)基金(1010RJZE029)、內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金(2010ZD06)、天水師范學(xué)院物理無(wú)機(jī)化學(xué)重點(diǎn)學(xué)科基金(ZD0840)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2007BAD89B17)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013)、甘肅省自然科學(xué)基金(2011GS04244)、甘肅省自然科學(xué)基金(0803RJZE078)、博士科研啟動(dòng)基金(BS08201001)、博士科研啟動(dòng)基金(0908ZXC128)、甘肅省中青年科技研究基金(1107RJYA065)。

中國(guó)食品工業(yè)雜志征稿要求

（一）《中國(guó)食品工業(yè)》來(lái)稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字。投稿請(qǐng)寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。

（二）《中國(guó)食品工業(yè)》文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過(guò)20個(gè)字，作者姓名排在文題下。

（三）《中國(guó)食品工業(yè)》文稿作者署名人數(shù)一般不超過(guò)5人，作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。

（四）《中國(guó)食品工業(yè)》所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。

（五）《中國(guó)食品工業(yè)》編輯部對(duì)來(lái)稿有刪修權(quán)，不同意刪修的稿件請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿中聲明。

（六）文稿在3個(gè)月內(nèi)未收到退修或錄用通知，作者可自行處理，另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿，請(qǐng)自留底稿。