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摘要：教學改革的目的是“回歸教育”。本文圍繞在線化融合教育理念，以如何構(gòu)建融合化智能課堂為重點，結(jié)合學校農(nóng)林專業(yè)特色和申請者授課經(jīng)驗，在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上，提出了可行的智慧課堂教學改革內(nèi)容與實施措施，以提升教學質(zhì)量，為國家培養(yǎng)棟梁之才。

關(guān)鍵詞：化工原理；智慧課堂；教學改革；教學模式

隨著互聯(lián)網(wǎng)對教育行業(yè)的不斷滲透，線上線下教育相互學習，使得學習場景和教學場景逐漸突破了時間和空間的束縛，知識獲取方式更為靈活。在2018年全國教育信息化工作會議上，教育部副部長強調(diào)，努力構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下的人才培養(yǎng)新模式、發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的教育服務新模式、探索信息時代教育治理新模式，努力讓教育信息化2.0變?yōu)楝F(xiàn)實[1]。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010~2020年）》也明確指出：“不斷優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)，優(yōu)化學科專業(yè)、類型、層次結(jié)構(gòu)，促進多學科交叉和融合。重點擴大應用型、復合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)?！?。2020年，國家發(fā)改委、教育部等聯(lián)合發(fā)文提出要大力發(fā)展融合化在線教育，形成良性互動格局[2]。在線教育的要點是“線上線下融合”，該政策的提出使得在線教育即將進入新紀元。作為典型的高等農(nóng)林院校，我?！痘ぴ怼返氖谡n對象是應用化學、生物技術(shù)、生物工程、食品工程和制藥工程等專業(yè)，涉及四個學院五個專業(yè)?！痘ぴ怼肥且婚T屬于工程科學的基礎(chǔ)核心課程，是綜合運用物理、數(shù)學和化學等基礎(chǔ)技術(shù)分析和解決化工生產(chǎn)過程實際問題的一門學科[3]，是自然領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識向工程科學過渡的入門課程，旨在培養(yǎng)學生運用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作中實際問題的能力[4]，倡導和培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀。該課程教學水平的高低，對化工及其相關(guān)專業(yè)學生的業(yè)務素質(zhì)和工程能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用[5]。因此，線上線下混合式智慧課堂教學模式的建設(shè)具有重要的意義。

1《化工原理》課程教學現(xiàn)狀

本課授課對象為大學二年級或三年級學生，他們經(jīng)過專業(yè)學習已獲得了一定的專業(yè)知識，思維活躍，但化工基礎(chǔ)薄弱，工程思維能力較差，而化工原理是一門實踐性較強的學科，所面臨的是大量的工程實際問題，只有在錯綜復雜的諸多影響因素中，抓住主要矛盾并進行合理簡化，才能找到解決實際問題的正確途徑。因此，本課程的學習，不能采用與自然科學一樣的理論思維方法，需要引入工程化實際應用的概念來分析解決問題，而工程化概念正是學生所缺乏的?；ぴ斫萄薪M根據(jù)授課學生的特點，購買了多套虛擬仿真實驗軟件，但在使用上與課程知識的結(jié)合度不夠緊密，融合性不夠好。在工科院校中由于有專業(yè)認證的要求，對《化工原理》課程提出了明確的要求，而對于農(nóng)業(yè)院校應用化學、生物工程等專業(yè)沒有明確的認證指標要求。我?；ぴ碚n時安排（理論教學60學時，實驗教學20學時）相對較少，增加了課程學習難度；此外，上課班級一般為90人或120人，這種大班授課模式很難使教師照顧到所有學生，不能充分體現(xiàn)“以學生發(fā)展為中心”的教學理念，達到全方位育人的目標。

2《化工原理》智慧課堂改革內(nèi)容

基于以下兩方面進行改革：1）在遵循課程大綱和新目標前提下，對教學內(nèi)容進行補充、豐富、完善和發(fā)展，通過課程的二次“研發(fā)”，打造學生感興趣、愿意學的線上課程內(nèi)容；2）創(chuàng)建“N+2”（多種互動和考核形式，大學MOOC或SPOC、學習通兩個平臺）教學模式，使線上和線下環(huán)節(jié)有機融合，建成一門真正以學生為中心的智慧課程。

2.1教學內(nèi)容的改革

要達到信息技術(shù)與教學的深度融合，需要對教學內(nèi)容，尤其是線上教學內(nèi)容進行改革?，F(xiàn)今中國大學慕課（MOOC）、學堂在線等網(wǎng)絡(luò)教學平臺上的課程視頻制作精良，但課程的被接受程度卻不理想。原因是線上課程與線下教學模式不完全一樣，線上課程教師表情相對嚴肅，且不能隨時注意到學生對知識的理解程度，學生很容易產(chǎn)生視覺疲勞和畏難情緒；另一方面，傳統(tǒng)課堂中教師會有合理的板書，線上課程基本沒有板書部分，單一的授課形式不利于學生理解。因此在這樣的大環(huán)境下，如何進行合理有效的線上授課模式亟待探索。項目通過對線上授課內(nèi)容和形式的“二次研發(fā)”，將化工實踐實例、生活應用[6]、化工模擬流程、虛擬仿真軟件等引入課件，并在網(wǎng)絡(luò)授課過程中添加公式推導和演算，增加線上課堂的趣味性和實用性，真正提升線上教學效果。

2.2教學模式的改革

化工原理教研組去年建設(shè)并試用SPOC化工原理網(wǎng)絡(luò)課程，整體反映良好。實時跟蹤和監(jiān)督學生在網(wǎng)絡(luò)上的學習情況，避免了一部分同學考前突擊復習的學習方式。但由于線上與線下課程相對獨立，線上課程主要靠學生課后自學，教師的監(jiān)督和管理功能被弱化，特別是自主學習能力較差、無法獨立完成在線課程學習的學生，更需要教師的監(jiān)督和指導。而線上課程所強調(diào)的就是“以學生為中心”，以學生的自主學習為主，教師角色由知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生學習的指導者，需要一定的方法和策略才能真正帶動學生學習?；诖?，項目組成員設(shè)計“N+2”教學模式，根據(jù)學生的個體差異，讓學生自主選擇考核與學習內(nèi)容，提高學生的學習主動性與積極性，優(yōu)化課程的客觀評價模式，真正地滿足對農(nóng)林專業(yè)人才培養(yǎng)的要求。

2.3教學目標的改革

融合式智慧課堂不僅需要線上與線下內(nèi)容的有機融合，還需要全課程育人教學理念與課程內(nèi)容有機融合。2019年明確了立德樹人、鑄魂育人的總體要求?；ぴ碓虒W目標為掌握三傳（動量、熱量和質(zhì)量傳遞）理論和各種單元操作的內(nèi)在規(guī)律和基本原理，培養(yǎng)學生掌握工程的概念、觀點與方法，具備解決實際問題的工程能力。新教學目標為培養(yǎng)學生運用辯證唯物主義觀點和科學的方法論考察、分析和處理工程過程的實際問題；培養(yǎng)學生的工程觀點以及實驗技能和設(shè)計能力。課程知識教學互相融合、并行，課程教學中貫穿立德樹人的育人理念。這就要求教師將知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，把知識教育與價值觀教育、能力培養(yǎng)有機融合，著力培養(yǎng)全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，著力培養(yǎng)擔負民族復興大任的“有理想、有本領(lǐng)、有擔當”的時代新人。

3《化工原理》智慧課堂教學改革的實施

3.1教學內(nèi)容的創(chuàng)新

化工原理教研組集體討論確定線上授課知識點與內(nèi)容，引入名人故事、中國文化、化工生產(chǎn)實例、虛擬仿真實驗、生活實例、國家化工新政策等；聯(lián)系具有代表性的化工生產(chǎn)公司，實地錄制與特定單元操作相關(guān)的視頻；使用手寫板自制公式推導視頻；收集近年來化工生產(chǎn)事故視頻、綠色化工發(fā)展新思路、新理念等內(nèi)容講解單元操作的特點與注意事項，針對性地錄制線上授課視頻。

3.2師生交流平臺的搭建

搭建“N+2”師生互動平臺，“N”指教學資料、教學課件、簽到、課中討論、投票、搶答、課后思考、課中測試、單元測試、學生反饋、組間互評等模塊，團隊教師提前搭建好各章模塊；“2”指中國大學MOOC或SPOC平臺和超星學習通平臺。中國大學慕課具有上課地點不受限制，課程內(nèi)容短小精悍的優(yōu)點；超星學習通則是一款更適用于手機使用的APP軟件，它集資源整合、知識挖掘、數(shù)據(jù)分析、文獻計量學模型等相關(guān)技術(shù)，較好地解決了復雜異構(gòu)數(shù)據(jù)庫群的集成整合，實現(xiàn)了通過超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學平臺連接教室端、移動端和管理端的“一平三端”的信息化便捷高效教學模式。線上課程及系統(tǒng)測評放在在線開放平臺；線下教師重點放在使用超星學習通平臺引導學生學習和教學互動，課中實時互動有利于隨時了解學情。定期收集學生反饋意見，了解學生滿意度，進行教學反思和改進。

3.3考核形式的完善

考核形式的完善重點在于過程性考核、構(gòu)建量化的成績評價體系和靈活化的后臺評分系統(tǒng)。教師制作化工原理題庫，對同一知識點設(shè)計多種題型，學生自主安排時間個性化答題（如20題選10）；加強過程管理，開展課程過程性考核如考勤、線上課程參與度、線下課堂表現(xiàn)、作業(yè)、筆記、單元測試、期中測驗等占總評成績的60%，每一環(huán)節(jié)都給出量化指標。定期導出后臺數(shù)據(jù)進行學情分析，通過更改教學進度或了解完成程度較低學生的具體情況，針對性地制定學生學習計劃。

4結(jié)語

農(nóng)業(yè)院?！痘ぴ怼分腔壅n堂教學改革圍繞在線化融合教學理念，力求在提高教學效果的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生綜合分析和解決工程實際問題的能力。改革過程中教師需要思考如何做好線下內(nèi)容更好地適配線上的教學內(nèi)容，如何設(shè)計線上內(nèi)容以與線下內(nèi)容有機契合。通過線上線下融合式智慧課堂的充分利用，用知識縫制鎧甲武裝學生，不遠的將來才能披甲上陣。

參考文獻:

［1］杜占元.加快融合創(chuàng)新發(fā)展讓教育信息化2.0變?yōu)楝F(xiàn)實———在2018年全國教育信息化工作會議上的講話[J].浙江教育技術(shù),2018(3):3-11.

［2］匿名.關(guān)于支持新業(yè)態(tài)新模式健康發(fā)展激活消費市場帶動擴大就業(yè)的意見[J].財經(jīng)界(學術(shù)版),2020（27）：1-2.

［3］葛奉娟，朱捷.超星網(wǎng)絡(luò)課程教學平臺在《化工原理》課程教學中的應用[J]．山東化工,2018,47(24):130，132．

［4］王志魁，向陽，王宇.化工原理，第5版[M]．北京：化學工業(yè)出版社，2018.

［5］胡曉娟,呂東燦,孟彥羽,等.案例教學法在化工原理課程中的應用———以對流傳熱系數(shù)為例[J].廣東化工,2020,47(6):227-228.

［6］李裕.化工原理課堂教學中生活常識聯(lián)想[J].化工高等教育,2015,32(2):32-34.

作者：呂東燦 李鑫 胡曉娟 孟彥羽 王麗霞 單位：河南農(nóng)業(yè)大學理學院